第一篇：首屆美食文化節領導致辭

首屆美食文化節領導致辭

各位領導、各位來賓，女士們、先生們，朋友們：

初春的**，千山競秀，萬木爭榮，在市委、市政府的親切關懷和社會各界的廣泛關注下，首屆**市**美食文化節今天隆重開幕了，在此，我謹代表市政府表示熱烈的祝賀，向為籌備美食節付出辛勤勞動的同志們表示誠摯的問候，向前來參加美食文化節的各位嘉賓和五湖四海的朋友表示熱烈的歡迎。

中國飲食文化博大精深，***做為***菜系的五個流派之一，歷史悠久，南宋時已負盛名，本屆美食文化節是一次展示地方傳統美食燦爛文化的盛會，也是給全市人民在新春佳節之際獻上的一個節日大餐。今天，來自旅游、飲食方面的四海高朋，共聚***之都——***，展示各地特色美食的燦爛文化，共享美食與旅游生活的多彩魅力，交流美食烹調的技藝技巧，為推動**旅游、餐飲、會展經濟的發展注入了強勁動力。近年來，伴隨著我市旅游業的大發展、快發展，做為旅游業六大要素“吃、住、行、游、購、娛”之首，如何盡快開發具有濃郁地方特色的**美食，打造獨具特點和風格的飲食文化成為我們必須解決的一大課題，首屆****美食文化節的舉辦將對**美食餐飲的發展和特色飲食文化的弘揚起到積極的推動作用，并希望以此為平臺，來倡導全市餐飲企業和從業人員充分挖掘潛力，開發出我們自己的特色美食和餐飲品牌。我們希望各餐飲單位能共同努力，以精湛的廚藝、優質的服務和東道主的熱情展現**餐飲業良好的精神風貌和文明素質，為新春佳節增添濃墨重彩的一筆，也書寫下我們烹飪餐飲界人士為家鄉旅游經濟繁榮發展做貢獻的華彩篇章。

開明開放的**市，誠實守信的**人，熱忱歡迎四海賓朋來**看古看今，看山看水；來**品嘗美食，領略風味；來**謀求合作，共創雙贏！

最后，讓我們預祝首屆**市**美食文化節取得圓滿成功!謝謝大家!

第二篇：首屆校園美食文化節策劃書

首屆校園美食文化節策劃書

一、會展主題：

“好景好情好烹專 美色美味美食節”

二、創意構思：

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于學生，塑造四川烹飪高等專科學校良好的美食文化。我們將以美食展銷會、廚藝比賽、文化娛樂等方式舉辦我校首屆校園美食文化節。

三、背景分析：

1、從校園食堂方面：

①、學校食堂是專門供應廣大師生就餐的地方，其菜肴安全、衛生，用餐設施齊全，保證了

學生的用餐質量。

②、學校食堂的菜品價格便宜，學生就餐方便，食堂服務有利于學生要求的傳達，并與后勤

之間的交流加強。

③、學校后勤公司致力于改善學生的飲食環境，菜品的開發，口味的創新，努力推動文明食

堂的建設。

2、從學生要求方面：

①、同學們都希望能在一個好的環境里就餐，當然，“物廉價美”最好。

②、同學們希望自己就餐不僅是解決吃飯問題，更重要的是享受美食，同時，還能彼此進行

情感交流。

③、飲食的安全保證在同學們心目中永遠是第一位的。因此，有必要加強與后勤的交流，讓廣

大學生了解到食堂飲食的安全性。

④、在文化的熏陶與娛樂的趣味中傳播營養膳食的理念和培養學生們的動手技能，更能促使同學們的健康飲食觀念，對今后的生活也有一定的幫助。

3、從校外餐館方面：

①、校外餐館存在著就餐環境簡陋，飲食質量得不到保障等問題。

②、校外餐館菜品收費相比學校較貴，并且就餐不方便。

4、從會展舉辦者方面：

此次會展的舉辦者由后勤服務總公司和個別校級組織構成，他們對于美食文化都有一定的經驗和技術指導。他們都充滿信心給同學們呈現一個新穎、獨特的美食文化節。

信息總結：綜上所述，介于各方之間的利益關系，特別是學校食堂與學生之間的供求關系，舉

辦此次校園美食文化節是符合了各方需求的。

四、會展流程：

1、會展名稱：四川烹飪高等專科學校首屆美食文化節

2、舉辦地點：四川烹飪高等專科學校

3、舉辦時間：2010年×月×日

4、辦展機構：

主辦單位：校團委學生處、后勤服務總公司

承辦單位：校伙食民主管理委員會

協辦單位：校學生會生活部 校文明督導隊

5、會展規模：

會展面積：四川烹飪高等專科學校內

會展參與總人數：四川烹飪高等專科學校全校師生

6、辦展頻率：一年一屆

7、會展定位：四川烹飪高等專科學校美食文化節是四川烹專特有的美食節，是學校針對在校的廣大師生，以宣傳健康的飲食文化，建設文明食堂，刺激校園消費為目的的會展活動。

五、會展內容安排：

（一）會展活動前期宣傳

（二）開幕式及廚藝大賽

（三）文化娛樂活動部分

1、美食展銷會

2、創意拼盤大賽和趣味競技

3、愛心早點發放和美食文化展

4、露天美食電影展播

5、膳食健康講座

（四）閉幕式頒獎晚會

（五）會展工作總結

（注：各項活動具體安排見附錄）

附錄部分

附一;

首屆美食文化節日程表

項目 時間 地點 承辦組織 協調人

開幕式及廚藝大賽 新苑餐廳前 伙管會 活動部 美食展銷會 新苑餐廳前兩側 伙管會 公關部 創意拼盤大賽和趣味競技 新苑餐廳前 伙管會 活動部

膳食講座 A101 伙管會 綜合辦公室 愛心早點發放 新苑餐廳前 伙管會 監察部

露天美食電影展播 新苑餐廳前 伙管會 宣傳與新聞部

閉幕式頒獎晚會 待定 伙管會 活動部 公關部

附二：

活動經費預算表

活動階段 物品名稱 單價X數量 合計

開 幕

式 噴 繪 背 幕 300 × 1 300

禮

花 5 × 4 20 橫 幅 60 × 1 60 簽 字 記 號 筆 2 × 10 20

礦泉 水 1 × 15 15 氫 氣 球 1.5 × 10 15

彩 帶 2 × 2 4 宣傳冊 0.4 × 500 200 講座 橫 幅 60 × 1 60

趣味

競技 圣女果 2.5 ×4 10

大餅 3 × 10 30

獎

品 獎杯 證書

小禮品 200 200 獎金 600 600

附三：

致各界商家的一封信

尊敬的各界商家朋友：

您們好！

四川烹飪高等專科學校是全國唯一一所以烹飪命名的公辦普通高等學校，專門培養旅游、餐飲人才。開設有烹飪工藝和營養、西餐工藝、餐飲管理與服務、旅游管理、導游、社會體育和裝潢藝術設計等30多個專科專業，其中烹飪工藝、西餐工藝兩個專業為教育部高職高專教改試點專業。現有在校學生近6000余人。2003年6月，四川省政府決定以我校為基礎創建四川旅游學院，現在學校各項籌備工作已經完成，一旦我校創辦成功，屆時學校辦學規模將進一步擴

大，初步估計在校人數將超過20000人。市場分析（投資高校活動的優勢）

1.同電視、報刊傳媒相比，在學校宣傳有良好的性價比，可用最少的資金做到最好的宣傳。2．學校消費地域集中，針對性強，產品品牌容易深入民心。其次在甲流橫行的今年，學院的活動大量減少，同學對于活動擁有十分高漲的熱情。若商家能在如此活動中進行宣傳，效果可

想而知。

3.因為年年都有新生，如條件允許的話,商家還可以同我們團委實際部建立一個長期友好合作關系，在來年的活動共同舉辦,將會使商家在學院內外的知名度不斷加深,極具有長遠意義!4.便捷的活動申請：商家在搞宣傳或促銷活動，一定要經過一系列的申請，而通過和我們合作，貴公司可以方便快捷獲得校方批準，并且得到我們伙管會各部門的大力協作配合。5.高效廉價的宣傳：以往的校內活動中，我們積累了不少的宣傳經驗，在學校建有強大的宣傳網，可以在短時間內達到很好的宣傳效果。而且有足夠的人力資源為貴公司完成宣傳活動!6.同時作為社會的接班人，我們馬上就要真正進入社會，我們更具有消費的潛力！我們將為您

提供：

一、學校市場：

我校眾多的在校生人數構成了龐大的消費群體，使其成為了龍泉驛區各類商家競相追逐開發的“處女地”。各類成功的學校營銷案例不勝枚舉。2008年受金融危機的影響，國內國際消費市場不斷萎縮，而據眾多經濟專家預測2009年新一輪“金融海嘯”即將席卷中國，目前國內眾多商家更加注重“開源節流”的經營理念，進一步擴大銷售市場，削減各種成本，其中對廣告費用的削減尤為明顯。學校廣告以其“費用省、效果好、人群集中、易宣傳”，逐漸被各界商家所親睞。可以預言學校廣告將會成為各界商家吸引消費、吸收人才的主陣地。

二、贊助方宣傳活動：

講座：在我校進行一些關于您公司的講座，到會人員可由我院進行宣傳組織。

橫幅：在我院人流量最大位置懸掛贊助方的宣傳橫幅廣播：通過校園廣播對贊助方進行宣傳

展板：將擺放在每個學生必經的食堂大門口，進行一個時間較長的宣傳 展臺或咨詢臺：在食堂門口搭建咨詢臺，進行一些宣傳，咨詢或者直接報名。" 網絡：在我校院網內發布關于贊助商的相關信息

在這里，四川烹飪高等專科學校伙食民主委員會竭誠希望貴公司能和我們合作，進行一些較為官方較為正式的宣傳，使學生們了解校伙管會的性質，也使更多的學生了解到我們和貴公司合作的性質，從而對時常進行一個有效的引導。

我們將以最大的熱情和最認真的態度舉辦此次活動，以確保對商家的承諾。我們誠邀貴商家與

我們合作，并熱誠期待您的加盟與支持！

四川烹飪高等專科學校

校伙食民主委員會

2010-4-29

附四 ：

首屆校園美食節開幕式及廚藝大賽活動方案

活動宗旨

弘揚校園美食文化，展現烹專辦學特色，提高技藝，增進友誼，拉近師生與食堂之間的距離，推動文明食堂建設，為學校穩定發展做貢獻。

參賽對象

凡愛好廚藝，對餐飲感興趣，具有一定烹飪知識的本校教職工及大學生均可報名參加。分以下

三組：

1、教工組：由學生處組織3支代表隊，后勤公司組織2支代表隊（每隊3人，其中

組長一名）參賽

2、系部組：由各系（烹飪系除外）分別派一支代表隊（每隊由1名教師、3名同學組成，設

組長一名）

3、專業組（烹飪系學生）：烹飪系同學可自由組隊參加，限報4隊（每隊4名隊員，其中組

長一名）參賽隊伍按報名先后次序定。

教工組請務必將報名表于4月15日前分別交于學生處和后勤辦公室，系部組和專業組務必于4月15日前將報名表交于伙管會辦公室，逾期視為棄權。

賽場規則

1、參賽隊伍應準時入場，抽簽確定比賽次序及桌號，做好賽前準備。

2、選手入場應自覺遵守現場秩序，服從現場管理和安排。

3、所有參賽選手一律穿著統一衣帽（教工組和專業組穿烹飪系系服，系部組穿食科系系服，所有服裝選手自備。）

4、所有參賽選手應在工作人員指導下合理操作，保障安全。

5、采取現場評分、亮分、公布分數的方式、比賽結束公布結果。

6、保持良好的氣氛，比賽結束后按次序離開。

比賽內容

1、規定菜品：青椒土豆絲

2、自選菜品：每只代表隊根據自己特長準備一道葷菜（材料自備）

3、面點：包餃子（面和餡由食堂提供，每組20個水餃，以餃子形狀和下鍋煮熟破損情況為評

分標準）

評分原則和評分標準及計分方法

1、評分原則

評判堅持客觀，公平，公正，合理的原則。

2、評分標準

（1）作品總分100分（規定菜品30分，自選菜品50分，面點20分。）

（2）規定菜品分別從色、香、味、操作過程和衛生狀況五方面進行打分，每項最高分值6

分。

（3）自選菜品分別從色（6），香（6），味（6）、衛生狀況（6）、營養搭配(8)、創新造型

（10）、操作難度（8）、3、計分方法

采取去掉一個最低分，去掉一個最高分，其余分數加權平均，為最后總分

比賽時間及地點 1、2010-4-19中午12：30

2、地點，食堂正門前

獎項設置 獎勵辦法

獲獎隊伍于4月26日頒獎晚會領取獎品。

活動流程 開幕式

（1）開場節目表演

（2）主持人開場白。告知此次美食文化節的舉辦宗旨和初衷，宣布此次活動的主辦方、承辦

方及相關贊助商。

（3）由主持人介紹參加開幕式的相關領導、嘉賓及參賽隊伍。

（4）請學生處李鴻雁處長為此次美食文化節致辭。

（5）由領導嘉賓及各系學生代表共同參加《四川烹飪高等專科學校餐廳文明、規范用餐公約》簽字儀式，并由李震清經理代表后勤服務總公司,闡明以后我校在餐飲管理和服務方面所

堅持的方向.（6）由后勤服務總公司總經理宣布四川烹飪高等專科學校首屆校園美食文化節開幕，剪彩，鳴炮。

（7）歌唱表演并現場發放此次美食文化節的活動流程及美食文化宣傳手冊。

（8）主持人宣布開幕式結束，比賽開始。

注：開幕式節目由伙管會內定。

前期準備

（1）2010年4月1日由校團委學生處將此次活動的具體安排以文件形式下發到各系團支部。

（2）2010年4月12日起將此次活動以海報、展板等形式在校內宣傳。

（3）2010年4月19日中午通過廣播進一步向全校師生宣傳此次活動。

附五 ：

首屆美食文化節美食展銷會活動方案

目的

弘揚美食文化，促進相互交流，給同學們一個品嘗美食，展示自我的平臺。

時間及地點

4月20日12:00-18:00 新苑餐廳前兩側

參加對象

對美食感興趣的全校師生

具體方案

1、前期宣傳

4月12~4月20（1）主要以展板、海報、廣播等形式進行宣傳

（2）到班上進行宣傳

2、小吃街攤位組成及報名時間

（1)攤位組成 出攤位部門 數量 烹飪系 5個 食科系 5個 食堂 5個

龍庭酒店（待定）3個

社會餐飲 7個 學生 5個 總計;30個

（2）報名時間

1)4月15日前

2)報名表由伙管會統一發放

3）最終名單將于4月18日公示

（3）獎勵辦法

本次美食展銷會將在本校學生所出的15個攤位中評選出兩名“最受歡迎獎”，獎品于頒獎晚會

上領取。（4）活動流程

1）4月19日19：00組織參加隊伍開會，確定所需物品是否全部準備到位。2）4月20日上午9：00在個隊伍食堂門前集合，進行展銷會場布置。

3）12：00準時開始展銷會，18：00結束，工作人員收拾會場。結算各學生攤位收入金額，評

選出“最受歡迎獎” 附：報名表

附六：

創意拼盤大賽和趣味競技活動方案

活動宗旨

豐富校園文化生活，加強校園同學們的動手能力和創新能力。

參與對象

對自作拼盤感興趣的所有同學

活動時間及地點

4月21日下午5：30開始

食堂門前 參賽規則

1)所有參賽者于伙管會服務臺領取參賽表格，并于4月17日前交于服務臺 2）本次比賽以組隊形式參加，每隊三人，以報名先后確定選手編號及桌號。

3）本次參賽所有原料以蔬菜、水果為主，并由參賽選手自行準備，大賽組委會將提供盤子刀

具等，用完后將回收。

4）所有參賽者提前30分鐘到場，并在工作人員安排下進入比賽區，服從工作人員安排，不遵

守秩序者當場取消比賽資格。

5）參賽人員要注意保持環境衛生，不亂扔果皮等雜物。

具體安排 1）水果拼盤比賽

1、選手提前30分鐘簽到，并對號入座。

2、主持人說明規則，宣布比賽開始。

3、限時30分鐘，主持人在選手制作過成中于選手互動，調節現場氣氛。

4、時間到，比賽停止，評委觀其作品，并聽其解說，按照作品色彩搭配，營養等方面進行評

分。

5、比賽過程中，主持人將在現場觀眾中隨機抽出30位評審，進行最受歡迎獎的評選。

6、現場進行統分，并公布成績，分別評出最佳綜合效果獎，最佳做工獎，最受歡迎獎。

2）趣味競技活動

總規則：同學現場報名，游戲獎品現場頒發。

（1）我心永恒

兩個人一組進行搭配。甲同學在前，兩臂張開，乙同學從甲同學后面環抱，喂吃的給甲同學，在規定的時間內，吃得越多的就獲勝。

游戲規則：

甲同學不可以用手接觸食物。乙同學必須蒙上眼睛。

（2）暈頭轉向：

1、參賽者兩手伸直在胸前交叉，再用右手轉過來捏住鼻子做準備。

2、在原地轉10圈，速度稍快，轉完10圈就立即投籃，將球投進3米以外的籃筐。

3、轉圈加投球的總時間在3分鐘以內，最后投進5個以上的就可以獲得獎品。

游戲規則：參賽者轉圈時不得超過我們規定的地方。

投球時參賽選手也必須在我們規定的范圍內

3）活動結束，整理場地。附：報名表、評分表、比賽規則

附六 ：

首屆美食文化節愛心早點發放活動方案

活動目的

提醒同學們養成按時吃早餐的好習慣，促進個人身體健康。

活動時間及地點

4月23日早上8：00 食堂門口

活動參與者 全校師生 活動具體安排

1）4月23日早上7：30將派發面包就位 2）8：00準時進行面包派發，派完為止 3）派發過程中隨面包副贈祝福卡片

4）工作人員整理會場

5）活動結束

首屆美食文化節露天美食電影展播活動方案

活動目的

豐富同學們課余文化生活，增加同學們對美食文化的了解。

活動時間及地點

4月23日晚七點

食堂門口

活動參與者 全校同學 具體安排

1）工作人員六點準時到位布置會場 2）播放電影（影片待定）并維持現場秩序

3）收拾會場

附七 ：

首屆美食文化節閉幕式及頒獎晚會

一、整體情況

1、晚會主題名稱：首屆美食文化節閉幕式及頒獎晚會

2、晚會目標：總結此次美食文化節的活動，并對獲獎選手進行頒獎

3、時間：另定

4、地點：學校A幢大廳

5、主辦單位：校團委學生處

6、承辦單位：校伙食民主管理管理委員會

二、工作人員及項目組

7、項目組：

（1）第一項目組：節目組

組 長：**** 組 員：

任 務：a、4月25日晚完成最后一次正規彩排；

b、4月26日早晨將晚會節目單確定節目單并打印25份； c、4月25日之前準備好主持人的形象設計及臺詞； d、4月24日晚上之前準備好晚會所需的一切服裝道具；

e、4月25日晚上之前聯系好演員化妝單位。

（2）第二項目組：商家組

組 長：*** 組 員：

任 務：負責學院承諾給予贊助商的服務工作。

（3）第三項目組：禮儀組

組 長：*** 組 員：

任 務：a、4月22日晚上之前準備好請柬；

b、4月23日晚上之前送完請柬； c、4月25日晚上之前挑選出六個女禮儀；

d、4月26日晚上之前準備好會場服務物品，如水杯、茶葉等。

（4）第四項目組：舞臺組

組 長：***

組 員：任 務：a、舞臺搭建； b、舞臺燈光設備、音箱設備的安裝；

c、投影儀及電腦、ppt準備

（5）第五項目組：機動組

組 長：*** 組 員：

任 務：該組核心任務在于晚會期間，負責會場紀律維持、會場后勤保障以及處理緊急情況，保證晚會取得圓滿成功。

注：

1、項目組人員的任務發生沖突時，要保障第一項目組的任務順利完成。

2、各項目組人員的任務發生嚴重沖突時，將重新調整各項目組人力資源；視情況可隨時啟用

機動組。

3、各項目組現在正式成立并立即開始工作；完成任務后自動解散。

三、晚會流程

8、整體流程：

18：50觀眾入場完畢、會場一切準備工作就緒—→19：：00開場舞—→主持

人宣布晚會開幕—→領導致辭—→一個節目一個獎項頒發—→剩余節目—→主持人宣布晚會閉

幕—→觀眾退場（工作人員留下）

四、節目單

節目次序

節 目 名 稱

節目類型

節目表演者

五、面向對象

9、本次晚會面向全校學生；

10、屆時，將邀請我校領導和老師、學生處和校團委領導、各學院代表以及學校各

學生組織負責人出席晚會。

六、資金預算

七、資金來源

11、合作協議：

八、應急控制

12、停電應急方案：

（1）若晚會前停電，晚會最多推遲1小時即20：00舉行，此間觀眾自由處理自己的時間；如果20：00仍沒有正常供電，則由主持人宣布晚會改天舉辦。

（2）在晚會前半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會改天重新舉行；在晚會后半部分之間停電超過10分鐘后由主持人宣布晚會閉幕。

（3）在停電期間，由節目組負責演員的組織與服裝道具的看管工作；由禮儀組負責領導及來賓的服務工作；由商家組負責現場秩序的維持；由舞臺組負責舞臺、音箱設備、燈光設備等的看管。

（4）在主持人宣布晚會改天舉辦或閉幕后，按“附則”中“會后工作分工細則”清理會場。

13、燈光應急方案：

（1）四個照燈兩個以內無法正常使用時，正常使用剩余照燈。

（2）四個照燈兩個以上無法正常使用時，關閉所以照燈，打開使用階梯教室第一排日光燈。

14、節目應急方案：

（1）臺上一個節目演出時，其后的兩個節目在后臺準備，前一節目由于各種原因無法按時出

演時，下一個節目即時跟進。

（2）任一節目在演出過程中發生失誤或無法順利進行的情況時，由節目的領演人迅速組織演員重演此節目；若重演仍出現問題，則該節目立即退場，視具體情況決定其再次重演或取消。

15、其它緊急情況發生時，由機動組負責處理。

九、附則

16、晚會會前及會中工作細則一覽表： 次序 工 作 內 容 時 間 控 制 負 責 人 發送請柬工作23日完成工作六個禮儀到崗26日18：00完畢發放節目單 26日18：20完畢 會場服務器具（茶、水等）26日18：20完畢引領觀眾進場入座26日18：50完畢借用所需工具工作26日17：00完畢舞臺搭建工作26日17：00完畢燈光安裝調試工作 26日17：00完畢 音箱設備調試工作26日17：00完畢化妝工作 26日16：30--18：10 16 服裝道具準備工作 26日17：30完畢搬運桌椅及電腦 26日17：30完畢背景布置工作 26日17：30完畢維持秩序工作人員到位 26日18：20完畢舞臺道具服務人員到位 26日18：50完畢照相工作人員到位26日18：20完畢電線及器材看管人員到位 26日18：20完畢 預演節目準備工作26日18：40開始進出口控制工作26日18：50開始

注：

1、各部長負責人代表自己所在的部；

2、各負責人在尚未開展自己的工作或完成自

己的工作時，請自覺參加其他負責人的工作以加快整體工作進程。

23、晚會會后工作細則一覽表：

次序 工 作 內 容 時 間 控 制 負 責 人 3 借用學校的音箱設備的送還 晚會結束立即送還會場服務器具及禮儀服裝整收 晚會結束立即開始臺燈及背景布置處理工作 晚會結束立即開始會場衛生清理工作 晚會結束立即開始

注：

1、各部長負責人代表自己所在的部；

2、晚會結束后立即開展清理會場工作；

3、各負責人完成自己的工作即可離開會場。

24、鼓勵晚會的工作人員大膽創新、獻計獻策、團結協作、奮力拼搏。

25、晚會結束后將對此次晚會的各項工作進行全面細致的總結

附九：常用表格資料及協議

物品領用單

[四川烹飪高等專科學校伙食民主管理委員會] [ 年 月 日 ]

編 號 物品名稱 單位 數量 金額 百 十 萬 千 百 十 元 角 分

合 計（大寫）

佰

拾

萬

仟

佰

拾

元

角

分

用 途 備

注

主席團： 領用人：

辦公室保管員：

會展活動期間工作人員任務日志

姓名 所屬部門 職務 時間 工作內容 全天工作任務接收 8：30—9：30 9：30—10：30 10：30—11：30 11：30—12：00 1：30—2：30 2：30---3：30 3：30—4：30 4：30—5：30 5：30—6：00 全天工作完成情況 未完成工作

會展工作人員項目總結

系

專業

年級

班

姓名 政治面貌 聯系電話

組

織 部門 負責人 職務 活動時間 活動名稱 參與活動項目

過 程 簡 述 自 我 實 踐 總 結

學號：

評 價

負責人簽字

****年**月**日

校伙食民主管理委員會

四川烹飪高等專科學校美食文化節贊助協議

甲方：

（贊助方名稱）乙方：

（承辦方名稱）

為宣傳健康的飲食文化，建設文明就餐環境，促進校園文化發展多元化，四川烹飪高等專科學校將于

（時間）舉辦

首屆校園美食文化節。為了能夠使本次大賽更好的舉辦，使大賽能夠產生更大的影響力和號召力，由

（甲方）為四川烹飪高等專科學校 校

園美食文化節 提供贊助。

為了有效地維護甲乙雙方的利益，使本次大賽順利的舉行，經甲乙雙方友好協商，達成贊

助協議如下：

一、甲方責任：

1．甲方為此校園活動的贊助商，擁有此校園活動的冠名權。2．本屆校園活動的活動時間定為

（時間）。

3．甲方為乙方提供活動經費人民幣

元和

（物資數量）。

4．甲方負責制作本次賽事部分宣傳品。

5．甲方有權監督本屆活動全部過程情況并及時與乙方溝通。

二、乙方責任：

1．乙方負責整個活動的宣傳、組織、執行，乙方為唯一的責任人。

2．本屆校園美食文化節的正式使用名稱均為四川烹飪高等專科學校校園美食文化節。

3．乙方為本次活動贊助商提供的宣傳必須經甲方確認。4．本次活動的工作人員均由乙方組織安排，勞務費用由活動經費支出。5．活動宣傳用品的懸掛、保存由乙方組織安排，如出現破損由乙方賠償。

三、費用支付：

甲方為乙方提供活動經費人民幣

（繁體+數字），支付形式為：

和物資

（注明具體數量）。大賽開始一周前甲方將活動經費人民幣

（繁體+數字）支付給乙方。乙方提供經稅務部門認可的收據。

四、違約責任及其它事宜：

1．如果乙方在大賽期間沒有按照合作協議書的要求執行或者由于乙方原因造成賽事無法正常進行，乙方應返還甲方部分至全部活動經費，具體數額由甲乙雙方協商確定。

2．本協議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至。

3．本協議在執行中若發生爭議或未盡事宜，由雙方協商解決。若協商不成，任何一方均可向

雙方所在地法院起訴。

4．本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，雙方簽字蓋章后生效。

甲方代表簽字：

乙方代表簽字： 甲方蓋章：

乙方蓋章：

第三篇：首屆校園美食文化節策劃書

首屆校園美食文化節策劃書

一、會展主題：

八方美食齊相聚陽光義賣助學生

二、創意構思：

為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，不斷提高飲食服務質量，提高臺灣美食在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于學生，塑造山東大學（威海）良好的美食文化。我們將以美食展銷會方式舉辦我校首屆校園美食文化節。

三、背景分析：

1、從校園方面：

①、學校有足夠的硬件設施舉辦此類活動。

②、贊助方將捐獻部分收入作為對困難學生的資助，大大支持了學校的幫助困難學生的宗旨。

③、為食堂提供借鑒改善學生的飲食環境，菜品的開發，口味的創新，努力推動文明食堂的建設。

2、從學生要求方面：

①、同學們都希望能在一個好的環境里就餐，當然，“物廉價美”最好。

②、同學們希望自己就餐不僅是解決吃飯問題，更重要的是享受美食，同時，還能彼此進行情感交流。

③、飲食的安全保證在同學們心目中永遠是第一位的。因此，有必要加強與后勤的交流，讓廣大學生了解到食堂飲食的安全性。

④、在文化的熏陶與娛樂的趣味中傳播營養膳食的理念，更能促使同學們的健康飲食觀念，對今后的生活也有一定的幫助。

4、從會展舉辦者方面：

此次會展的舉辦者由威海金雷達會展服務有限公司和食全食美協會構成，他們對于美食文化都有一定的經驗和技術指導。他們都充滿信心給同學們呈現一個新穎、獨特的美食文化節。信息總結：綜上所述，介于各方之間的利益關系，特別是美食舉辦方與學生之間的供求關系，舉辦此次校園美食文化節是符合了各方需求的。同時此活動有愛心早餐發送以及部分收入資助經濟困難學生，極具公益性，正面影響較大。

四、會展流程：

1、會展名稱：山東大學（威海）美食文化節

2、舉辦地點：山東大學（威海）蒙牛廣場

3、舉辦時間：2012年5月30號到6月4號

一、4、辦展機構：

威海金雷達會展服務有限公司和食全食美協會

二、5、會展規模：

會展面積：山東大學（威海）學校內

會展參與總人數：山東大學（威海）全校師生

6、會展定位：山東大學（威海）美食文化節是山威特有的美食節，是學校針對在校的廣大師生，以宣傳臺灣飲食文化，刺激校園消費為目的的會展活動。

五、會展內容安排：

（一）會展活動前期宣傳1、2012年5月28日在校園內發放美食節傳單。

2、2012年5月29日起將此次活動以海報、展板等形式在校內宣傳。

3、2012年5月29日中午通過廣播進一步向全校師生宣傳此次活動。

（二）愛心早點發放活動

1、活動目的提醒同學們養成按時吃早餐的好習慣，促進個人身體健康。

2、活動時間及地點

5月30日早上7：30蒙牛廣場

3、活動參與者

全校師生

4、活動具體安排

1）5月30日早上7：00將派發面包就位

2）8：00準時進行面包派發，派完為止

3）派發過程中隨面包副贈祝福卡片

4）工作人員整理會場

5）活動結束

（三）美食展銷會

1、美食文化場地要求

共設8個展臺，每個展位長3米（其他設施由威海金雷達會展服務有限公司負責）

2、展示、展銷內容

臺灣沙爹肉串、臺灣茶沙魷魚、臺灣泡菜豆腐、臺灣坷仔煎、西班牙拉丁果、泰國榴蓮酥、章魚小丸子、韓國炒年糕、老北京爆肚、臺灣小點心、廣東水晶蝦餃等等

3、會展流程

1、上午9點半開始布置會場2、10點開始展銷

3、晚上9點活動結束并清理會場

（三）會展工作總結

活動結束后贊助方從會展收入中提取部分捐獻給學校經濟困難學生

第四篇：首屆江蘇美食文化節 開幕式

首屆江蘇美食文化節

開幕式策劃

編者：羅雨露

主題：江蘇美食，香飄千里

時間：2013年1月1日 至 1月3日（展會時間）

2013年1月1日早上10點 至 11點（開幕式時間）

地點；南京玄武湖廣場

程序：

一 開幕式流程

A主席臺就位一主持人宣布儀式開始并介紹到會的各位嘉賓

B舉行升旗儀式

C嘉賓致辭

D剪彩

E開幕式表演

1歌曲陳好 演唱 《香飄飄》

2舞蹈最炫名族風

3小品《貪吃》

4互動小游戲《看誰吃得快》觀眾主動參與活動，準備相同食物若干份，誰吃得快就勝出，并予以獎勵。

5歌手王力宏演唱 《唯一》

6舞蹈《江南style》

F主持人宣布展會開幕式結束一由工作人員帶領、主辦單位負責人陪同嘉賓進會展現場參觀。

二 宴請賓客

舉行餐宴，以答謝主要參展商和相關人士

三 歡送賓客，送予紀念品。

第五篇：仰恩大學首屆美食文化節

仰恩大學首屆美食文化節

策 劃 書

主辦單位：計算機與信息學院學生會

目錄

一、前言………………………………………………………2

二、活動前提…………………………………………………3 ◆

1、活動主題 ◆

2、活動目的及意義

三、關于您的贊助市場………………………………………3

四、活動介紹…………………………………………………4

◆

1、主、協辦單位、贊助商

◆

3、活動時間、地點、對象、安排

◆

4、活動參加人員報名方式

五、活動流程…………………………………………………4

六、活動細則…………………………………………………6

七、宣傳方案…………………………………………………6 ◆前期宣傳 ◆活動當天宣傳 ◆后期宣傳

八、經費預算…………………………………………………8

九、贊助回報……………………………………………………..9

十、合作協議書……………………………………………..10

一、前言

“民以食為天”，為豐富我校同學的美食文化，分享泉州市所帶來的美食，給大家來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂休閑方式，同時為大家帶來歡樂祥和的氣氛，有利于增進同學之間的交流與合作。美食節是一個輕松愉快，大飽口福的節目，能讓同學在緊張的學習之余，更好的體驗生活，品嘗各具特色的美食，同時能在這個過程中促進大家的交流，在交流中增強彼此的友誼。通過這次美食節，評比出好的美食家族，促進各個商店的食物改進，也讓學生對泉州的餐飲企業有個好的認知與信任。

三、關于您的贊助市場

居“全國民辦高校競爭力”首強的仰恩大學位于泉州市北郊，是由愛國華僑吳慶星先生及其家族創辦于1987年，是全國第一所國家承認本科的私立大學。作為全國民辦教育改革試點，深受中央領導、教育部、福建省省委、省政府和省教育廳的重視。2007年4月，中央臺對吳慶星先生及仰恩大學作了專題報道。隨著經濟的發展及仰恩知名度的提升，仰恩大學現有7個學院，30個專業，在校本科生近13000人。

在消費方面，仰恩大學在校人均消費力達1250元/月，位居全省高校榜首，在全國也名列前矛，其潛在的市場正等著眾多商家的開發。正因為仰恩大學的市場，中國移動、中國電信、中國聯通、麥當勞、肯德基、百事可樂、可口可樂、統一冰紅茶、恒安集團、豪客來牛排、九牧王男裝、瑪卡西尼等品牌商已來我校通過參與社團活動來宣傳其產品及企業品牌形象。

仰恩大學地理位置偏遠，離市中心較遠，沒有足以供年輕的大學生娛樂和休閑的場。仰恩學生平均每人每個月都有2.6次到市區購物、（5）6：00舞協開場熱舞

（6）6：05主持人正式開場，宣布有獎投票。

（7）6：10泉州美食網上臺致辭并宣布仰恩大學首屆美食文化節開幕。美食網自我介紹。現場抽獎，送出美食卡及精美禮品。（8）6：20第一批商家分別上臺自我介紹，展示各自的美食。再由來自公共關系協會的禮儀小姐分別呈送觀眾免費品嘗(公共關系協會是泉州地區三大實力社團之一)。（9）6：35游戲互動：大胃王（10）6：50音協歌曲串燒

（11）7:00宣讀新浪微博留言，公布此刻投票排名前十名的商家，并對參與互動的觀眾抽獎。

（12）7：10第二批商家分別上臺自我介紹，展示各自的美食。再由禮儀小姐分別呈送觀眾免費品嘗。

（13）7：25游戲互動：速度與激情——飲料大比拼（14）7：35舞協寒武紀爵士舞

（15）7：45第三批商家分別上臺自我介紹，展示各自的美食。再由禮儀小姐分別呈送觀眾免費品嘗。

（16）8：00宣讀新浪微博留言，公布此刻投票排名前十名的商家，并對參與互動的觀眾抽獎。

（17）8：10游戲互動（可由商家來自由發揮）（18）8：25魔術表演

（19）8：35第四批商家分別上臺自我介紹，展示各自的美食。再由禮儀小姐分別呈送觀眾免費品嘗。

（20）8：50宣讀新浪微博留言，公布此刻投票排名前十名的商家，并對參與互動的觀眾抽獎（送出大禮）。（以此類推，直至晚上10：00）

3、活動后期：校內各渠道的宣傳（對此次活動總結，后附——后

期宣傳）

六、活動細則

（1）贊助商所提供美食卡具有能在泉州市各指定美食店有特優惠打折，活動當天我學生會將在入口進行銷售，凡購買美食卡進入活動現場，即可進行對每商家美食的免費試吃以及購買的優惠。（2）商家所銷售的食物必須干凈衛生，價格上要足夠優惠。（3）每家商家的銷售點上的宣傳得附注泉州美食網加盟商家、現場持卡優惠及此次活動主辦方——仰恩大學計算機與信息學院學生會。（4）活動中間段，為商家自我展示時間，美食網代表介紹美食卡及現場抽幸運觀眾，送出優惠美食卡。各參加活動美食商家，由專門禮儀小姐請出自我所精心準備的特色招牌美食，由商家代表進行三分鐘的自我介紹，也可進行現場宣傳自我美食，時間得控制，現場抽出幸運觀眾進行免費試吃和評價。

（4）全程體育部與糾察部維持好現場秩序，以免造成現場混亂

七、宣傳方案 ◆前期宣傳

（1）海報及橫幅：活動舉辦前在學生宿舍區及教學樓張貼海報以及在學生街商鋪內張貼海報。在校內各主要路口及教學門前掛橫幅海報。吸引本全校師生員工的關注。

（2）傳單：活動前可制作本次活動的傳單，學生會將派人組織一次下宿舍以及在學生街分發傳單。傳單內容可以有部分商家的資訊，具體內容可協商。

（3）播音傳媒：活動前幾天我方也將在仰恩大學廣播中宣傳此次活動以及贊助商。

（3）網絡傳媒：活動前幾天我方將制作有關本次活動的網絡宣傳資

（3）活動結束后學生會將贈與各班有我們錄制的mv一份。供各班所有成員回味、欣賞。可為商家附帶一個宣傳畫面。

（4）活動結束后我方將對贊助商進行贊助反饋，匯報此次活動成果。

八、經費預算

一、活動宣傳部分：

1、海報：

1m*0.8m

10元

60張

600元 2m*2.5m

50元

6張

300元

2、傳單（宿舍及活動現場）： 5000張

1750元

3、橫幅（燈箱布）

10m

6條

600元

小計：3250元

二、活動現場部分：

1、場地、舞臺、燈光、音響及投影（有待商榷）5000元

2、舞臺幕布：

300元

3、節目單1000張：

100元

4、現場小禮品：

500元（贊助商可提供促銷商品作為禮品）

5、不可預計經費：

500元（水，邀請函，紙筆，舞臺置景，麻繩膠布等）

小計；6400元 合計：9650元

九、贊助回報

1.貴公司將擁有本次活動的冠名權 ；

2.贊助商將擁有晚會所有海報、宣傳單背景所有權，海報和宣傳單背景均可由贊助商自行設計；

3.所有的海報和傳單將覆蓋全校區和全學生街，達到立體宣傳的效果。學生街海報將從活動開始前一個月開始張貼，并且持續張貼，達到全面的持續性宣傳； 4.活動當天白天贊助商可在學生街設點宣傳，針對商家的促銷商品重點進行促銷，我們將協助贊助商選拔促銷人員；

5.晚會將邀請贊助商擔任嘉賓，參與抽獎活動或上臺致辭宣傳業務及企業文化； 6.贊助商可在晚會現場設點，宣傳或銷售貴公司產品，我方將派人協助； 7.主持人將在活動全程對該企業進行全方位的宣傳。為了活躍現場氣氛，進一步宣傳企業文化，贊助商可準備一些小禮品進行現場分發，我方將派人協助； 8.本協會將為商家提供一至二次其產品或活動宣傳單（傳單由商家提供）到每個學生宿舍（長期合作商家例外）；

9.若商家有需要，可由學生會為商家做一次校內抽樣調查，以了解商家業務推廣效果及在本校內的知名度、認可度（問卷由商家提供）；

10.若商家有在我校做宣傳活動的計劃，可與我方另外洽談協商，我方將負責向學校申請，并竭盡所能協助企業辦好該次活動。

合作協議書

甲方：仰恩大學計算機與信息學院學生會 乙方：