第一篇：某食堂擴(kuò)建工程標(biāo)書

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目 錄

第一章 工程概述...........................................................3 第二章 施工部署...........................................................7 第三章 施工進(jìn)度及成本計(jì)劃................................................20 第四章 主要分項(xiàng)工程施工方案..............................................24 第五章 工程管理方法與措施................................................54

某食堂擴(kuò)建工程標(biāo)書

第一章 工程概述

第一節(jié) 編制依據(jù)與說(shuō)明

一、方案編制依據(jù)

1、××學(xué)院食堂擴(kuò)建工程招標(biāo)說(shuō)明文件；

2、××學(xué)院食堂擴(kuò)建工程土建施工圖；

3、××學(xué)院食堂擴(kuò)建工程標(biāo)底；

4、現(xiàn)行國(guó)家建筑安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范；質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)；建筑工地安全管理標(biāo)準(zhǔn)JGJ59-99以及《××省建筑工程文明施工檢查評(píng)分細(xì)則》等。

二、方案編制說(shuō)明

1、對(duì)于因雨季施工及其他不可預(yù)計(jì)的工期延誤，本方案按10日考慮；工程實(shí)際進(jìn)度計(jì)劃將在本方案計(jì)劃安排的基礎(chǔ)上再做進(jìn)一步的調(diào)整。

2、本工程承包范圍不包括配套的擋土墻施工、水電安裝工程，方案內(nèi)容暫不涉及相關(guān)工程。但方案編制時(shí)，有關(guān)土建施工與上述各工作的配合要求，進(jìn)度計(jì)劃安排中已經(jīng)予以充分的考慮。

3、本工程開(kāi)工日期暫定T年10月1日，合同工期要求至T+1年1月30日。本方案將工期安排在春節(jié)假期開(kāi)始（T+1年1月20日）前完工。本公司將妥善安排人員及材料進(jìn)場(chǎng)時(shí)間，合理劃分施工段組織流水施工，保證合同工期的實(shí)現(xiàn)。

第二節(jié) 工程概況

一、工程概述

本工程位于××學(xué)院校區(qū)內(nèi)，為原有食堂擴(kuò)建工程，新建部分建筑面積3800余平方米。按照?qǐng)龅胤轿粚⒈竟こ虉?chǎng)地劃分為南、北、中三段。其中南段為原有二層建筑；中段連廊部分為二層建筑，其中中廳凈高10.7米，頂部采光為鋼架裝卡布隆陽(yáng)光板，鋼架跨度10米；其安裝施工不屬于本工程承包范圍。北段擴(kuò)建部分為三層建筑，結(jié)構(gòu)跨度較大；其中5-9軸間距15米，框架梁截面高1.2-1.3米；屋面結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)截面為拋物線曲線，橫向曲梁拱頂標(biāo)高+14.4米，矢高1.3米，層高5.4米；施工難度較高。

本工程場(chǎng)地臨近陡坡，設(shè)計(jì)平面局部位于填土區(qū)。目前擋土墻施工已經(jīng)基本完成，樁基礎(chǔ)施工必須等到填土完成并經(jīng)過(guò)夯實(shí)處理后才進(jìn)行。其余部分已經(jīng)完成“三通一平”工作，滿足施工要求。

二、建筑設(shè)計(jì)概況 本工程總體平面規(guī)整；單體工程量較小，外形簡(jiǎn)單，但結(jié)構(gòu)跨度大。建筑設(shè)計(jì)具體要求如下：

1、地面：20厚1：2.5水泥砂漿底，400×400耐磨磚地面；

2、屋面結(jié)構(gòu)：20MM厚1：2水泥砂漿找平，上做2厚JS防水涂膜，粗砂隔離層上做20厚1：2水泥砂漿保護(hù)層；上人屋面M5砂漿座砌50厚輕質(zhì)隔熱磚。

3、內(nèi)、外墻裝飾：外墻材料采用瓷質(zhì)磚飾面，內(nèi)墻15厚1：1：6水泥石灰砂漿打底批檔面掃白色原子灰；

4、門窗設(shè)計(jì)：窗采用鋁合金窗，平開(kāi)窗均為75系列，推拉窗均90系列，采用白色鋁合金型材，壁厚1.2mm，玻璃厚5mm。所有木門按照中南標(biāo)88ZJ601施工；

5、地骨做法：素土分層夯實(shí)，回填500mm石粉，分層壓實(shí)，搗80mm厚C10砼墊層。

三、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)概況：

本工程1-2層層高4.5米，3層層高最高5.4米。本工程除屋面局部采用C20砼外，其余各層梁柱均采用C30商品砼，需用砼（C30）量合計(jì)約1093M3，工程需用鋼筋總量128噸。

構(gòu)件結(jié)構(gòu)形式簡(jiǎn)介：

1、樁基礎(chǔ)：基礎(chǔ)工程采用300×300非預(yù)應(yīng)力筋方樁基礎(chǔ)。樁節(jié)與節(jié)采用焊接連接。

2、地梁、承臺(tái)：承臺(tái)、地梁砼強(qiáng)度等級(jí)為C30，墊層用C10砼100mm。

3、柱：本工程柱砼強(qiáng)度等級(jí)為C30。框架抗震等級(jí)三級(jí)，柱豎向鋼筋采用綁扎搭接，搭接長(zhǎng)度36d。

4、梁、板：除屋面局部采用C20砼外，其余各層均采用C30砼，一般板厚100mm，天面層結(jié)構(gòu)板厚為120mm。

5、砌磚：本工程采用MU7.5紅磚，M5的水泥石灰砂漿砌筑外墻，梯間墻和分戶墻采用180墻，間墻采用120墻。

本工程全場(chǎng)擬投入2部井架、1臺(tái)塔吊及1臺(tái)砼泵配合施工。整體場(chǎng)地布置考慮鋼筋、模板、腳手架運(yùn)輸及堆放需要，材料及車輛由場(chǎng)地北側(cè)學(xué)生宿舍道路（4米寬）進(jìn)入，在場(chǎng)地東側(cè)陡坡下空地布置材料堆場(chǎng)，由塔吊負(fù)責(zé)組織材料二次運(yùn)輸，并于場(chǎng)地北段設(shè)置鋼筋、模板二次搬運(yùn)堆場(chǎng)，方便材料周轉(zhuǎn)；本方案將生活區(qū)布置在場(chǎng)地外空地并與施工區(qū)、學(xué)生宿舍區(qū)隔離，分別設(shè)置材料及人員二個(gè)出入口，便于分流管理，保障工程安全文明施工。

四、場(chǎng)地施工條件

1、本工程位于××學(xué)院校區(qū)內(nèi)，地勢(shì)起伏，高差最大達(dá)6米；屬濱海丘陵地區(qū)。施工場(chǎng)地范圍為粘土，局部為素填土；主要地質(zhì)為粘土層，陡坡底為蘆葦塘地，淤泥層較厚，地下水對(duì)混凝土無(wú)侵蝕性。

根據(jù)××市地質(zhì)勘察院提供的地質(zhì)勘察報(bào)告，本工程場(chǎng)地持力層硬塑粘土層埋深約為-15米。單樁設(shè)計(jì)承載力為600KN；

2、本工程氣候特征：冬季干燥，降水量少；春、夏季炎熱多雨。全年雨季集中在3～6月，寒冷季節(jié)為11～1月。

3、交通：場(chǎng)地交通不便，施工隊(duì)伍和機(jī)械設(shè)備的調(diào)遷較為困難。由于臨近學(xué)生宿舍區(qū)，對(duì)安全文明施工要求較高。場(chǎng)地內(nèi)“三通一平”工作正在進(jìn)行，紅線面積近2000平方米，其中可用于材料堆放及臨設(shè)布置的面積約250平方米（不計(jì)陡坡底空地）。

4、水電供應(yīng)：本工程臨時(shí)供電沿場(chǎng)地道路架設(shè)低壓干線，于坡底臨時(shí)堆場(chǎng)區(qū)及北段設(shè)置二個(gè)配電箱；工地供水采用DN50，在首層設(shè)置低壓水泵，以保證樓面施工用水；排水管線沿道路布置，依地勢(shì)高低匯入排水管網(wǎng)。

第二章 施工部署

第一節(jié) 施工組織機(jī)構(gòu)設(shè)置

一、施工組織機(jī)構(gòu)設(shè)置

本工程的工期和質(zhì)量都有嚴(yán)格的要求，為了搞好工程建設(shè)，將組成專門領(lǐng)導(dǎo)班子進(jìn)行管理。準(zhǔn)備投入工地施工管理人員12人。班組組成：土石方組、砼組、瓦工組、機(jī)修班組。工人數(shù)量的變化，將隨著工程的需要變化。另外，我公司擬組成工地現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理部，下設(shè)施工生產(chǎn)、工程技術(shù)、質(zhì)量安全、物資設(shè)備四個(gè)管理小組，全面負(fù)責(zé)該工程各班組施工組織和管理工作。

二、組織機(jī)構(gòu)人員名單

工程項(xiàng)目經(jīng)理：××（項(xiàng)目經(jīng)理）技術(shù)負(fù)責(zé)人：××（工程師）施工負(fù)責(zé)人：××（工程師）質(zhì)量負(fù)責(zé)人：××質(zhì)量安全員）材料負(fù)責(zé)人：×× 機(jī)械負(fù)責(zé)人：×× 安全負(fù)責(zé)人：××

各小組負(fù)責(zé)人向本工地項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)。

本工程實(shí)行項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)制、項(xiàng)目成本核算制的項(xiàng)目法施工管理模式。以項(xiàng)目經(jīng)理為中心，組織精干、高效的項(xiàng)目經(jīng)理部，對(duì)工程質(zhì)量、工期目標(biāo)、施工安全、文明施工、項(xiàng)目核算及施工全過(guò)程負(fù)責(zé)

三、崗位責(zé)任制

本工程施工以項(xiàng)目法施工為核心，以項(xiàng)目成本核算為依據(jù)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)要素，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理，科學(xué)組織、精心施工，大力推廣先進(jìn)施工技術(shù)，有效推行全面質(zhì)量管理，強(qiáng)化質(zhì)量、安全兩個(gè)保證體系，在保證質(zhì)量?jī)?yōu)良的同時(shí)，力爭(zhēng)提前完成。

各級(jí)人員崗位職責(zé)：

1、施工負(fù)責(zé)人××協(xié)凋安排控制人力、物力和總體進(jìn)度；

2、技術(shù)負(fù)責(zé)人××解決施工中的重大關(guān)鍵技術(shù)問(wèn)題：

3、項(xiàng)目經(jīng)理××統(tǒng)籌安排現(xiàn)場(chǎng)的處管理工作，在施工中靈活采用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)控制工程進(jìn)度，落實(shí)抓好“三級(jí)”管理制度，提高全體管理人員及工人對(duì)質(zhì)量、安全意識(shí)，落實(shí)各級(jí)管理人員的崗位生產(chǎn)責(zé)任制。

4、工地專職質(zhì)量檢查員劉偉平負(fù)責(zé)工程質(zhì)量工作標(biāo)準(zhǔn)的制定及監(jiān)督檢查；

5、工地安全員××負(fù)責(zé)工程安全以及文明施工檢查，施工人員安全教育，工傷事故處理。

6、材料員××負(fù)責(zé)施工材料、勞保用品的選購(gòu)、保養(yǎng)、發(fā)放及統(tǒng)計(jì)管理。

7、電工及機(jī)修工等技術(shù)工人負(fù)責(zé)工地生產(chǎn)、生活用電及工地機(jī)械設(shè)備的保養(yǎng)、維修、安裝、拆卸工作，并具體指導(dǎo)工人正確安全使用施工機(jī)械。

8、內(nèi)業(yè)管理人員負(fù)責(zé)資料整理、報(bào)表核算及往來(lái)單據(jù)的匯總。

第二節(jié) 原材料、人員準(zhǔn)備及材料二次搬運(yùn)

一、原材料準(zhǔn)備

原材料供應(yīng)根據(jù)工程進(jìn)度計(jì)劃分兩個(gè)階段安排，第一個(gè)階段是從開(kāi)工到主體框架工程完成，保證供應(yīng)的主要材料依次為預(yù)制方樁、商品砼、鋼材、模板、汽（柴）油等。其主要材料用量為：方樁145.8立方米，商品砼1093立方，鋼材128噸。第二階段是室內(nèi)外裝飾工程施工，保證供應(yīng)的主材是：紅磚、石灰、中沙、外墻瓷質(zhì)磚以及地面耐磨磚等。其中需要用紅磚130.2千塊，水泥701.5噸，石灰32.1噸，中沙1226.6立方米。商品砼和鋼筋是原材料供應(yīng)的重點(diǎn)。

二、工程主要實(shí)物工程量 本工程實(shí)物工程量統(tǒng)計(jì)以工程預(yù)算為計(jì)算依據(jù)。對(duì)應(yīng)于原材料供應(yīng)第一階段，合計(jì)土方工程（主要指承臺(tái)及地梁土方開(kāi)挖，陡坡回填不計(jì)）1130立方，腳手架搭設(shè)面積5594平方米，磚砌體體積218立方米。第二階段室內(nèi)外裝飾工程量包括：室內(nèi)墻面天花抹灰面積8665平方米，外墻抹灰面積近1600平方米，地面（含屋面）施工4530平方米，門窗安裝面積638平方米。

三、勞動(dòng)力準(zhǔn)備

本工程對(duì)勞動(dòng)力實(shí)行科學(xué)動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)工作面以及工程量的大小安排工人進(jìn)場(chǎng)工作。

（一）班組安排

本工程對(duì)勞動(dòng)力實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，按分項(xiàng)工程量的大小、進(jìn)度安排組織專業(yè)班組，分批進(jìn)場(chǎng)。分項(xiàng)工程專業(yè)班組受施工間隙的影響，任務(wù)不中者安排其它施工任務(wù)。

1、基礎(chǔ)階段：打樁配置1臺(tái)樁機(jī)、2個(gè)施工班組，2組砼工、2組鋼筋工，2組木工。各班組在各施工段上進(jìn)行流水搭接作業(yè)。

2、主體階段：配置 2個(gè)砼班組、1組鋼筋工，1組木工，1組瓦工。各班組在各自然層上進(jìn)行流水搭接作業(yè)。

3、裝飾施工階段：配備2組外墻裝飾工，2組內(nèi)裝飾工，獨(dú)立展開(kāi)施工，以加快施工進(jìn)度及確保施工質(zhì)量。

本工程對(duì)勞動(dòng)力實(shí)行科學(xué)動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)工作面的大小以及進(jìn)度安排工人進(jìn)場(chǎng)工作；本工程人數(shù)最高峰出現(xiàn)在T年12月，預(yù)計(jì)高峰期總?cè)藬?shù)將達(dá)250人。

二、勞動(dòng)力管理

1、生產(chǎn)管理

加強(qiáng)安全及文明施工教育，落實(shí)崗前教育，班前會(huì)議制度，對(duì)施工工藝進(jìn)行必要的技術(shù)交底和定期技術(shù)考核，對(duì)不稱職的人員要求其下崗培訓(xùn)，對(duì)考核優(yōu)異及生產(chǎn)技能突出的人員實(shí)行必要的獎(jiǎng)勵(lì)。

2、生活管理及勞動(dòng)保護(hù)

加強(qiáng)生活區(qū)防火、防盜及衛(wèi)生檢查，嚴(yán)格執(zhí)行項(xiàng)目經(jīng)理部關(guān)于用電、用水的規(guī)定。對(duì)于生活區(qū)廚房、廁所、水喉及勞保用品的發(fā)放，由項(xiàng)目經(jīng)理部指定專人管理，并對(duì)使用者具體實(shí)行分配。

四、組織材料二次運(yùn)輸

本工程場(chǎng)地情況特殊，場(chǎng)地狹小，周圍臨近學(xué)生宿舍及原有食堂。施工期間不得干擾食堂工作及保證師生出入安全。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)東側(cè)臨近陡坡，規(guī)劃紅線范圍用重力式擋土墻回填土，對(duì)樁機(jī)進(jìn)場(chǎng)施工造成困難，必須事先對(duì)回填土做夯實(shí)處理方能進(jìn)場(chǎng)施工；擋土墻上下兩端高差5米，其底部距離設(shè)計(jì)±0.00標(biāo)高高差最大達(dá)8米，材料直接運(yùn)入現(xiàn)場(chǎng)亦較為困難。為此，本方案擬訂材料及車輛由場(chǎng)地北側(cè)學(xué)生宿舍道路（4米寬）進(jìn)入，在場(chǎng)地東側(cè)陡坡下空地布置材料加工堆場(chǎng)及施工人員生活區(qū)，由塔吊配合井架組織材料二次運(yùn)輸，并于場(chǎng)地東、北段（坡頂）設(shè)置成品鋼筋、模板二次搬運(yùn)堆場(chǎng)，方便材料周轉(zhuǎn)。

1、運(yùn)輸能力計(jì)算

本工程擬選用2臺(tái)型鋼單筒快速卷?yè)P(yáng)機(jī)井架配合塔吊負(fù)責(zé)材料的二次運(yùn)輸。其中井架主要負(fù)責(zé)紅磚、砂漿以及模板的垂直運(yùn)輸；塔吊主要負(fù)責(zé)成品鋼筋的垂直運(yùn)輸；主體施工階段砼水平、垂直輸送依靠砼泵解決。井架構(gòu)造參數(shù)如下： 架高： 20米 牽引力： 1000-1500 Kg 架體尺寸： 1.46×1.6M 臺(tái)班產(chǎn)量： 20-30平方米

數(shù)量選擇（以主體施工階段單層模板供應(yīng)為例）： 材料用量：Q1= Qi×KI=1560×1.5=2340（平方米）井架每小時(shí)產(chǎn)量（2臺(tái)井架）：52平方米 臺(tái)班工作時(shí)數(shù)（按3班計(jì)）：3×8小時(shí)

井架供應(yīng)能力：Q2= nI×qi×Ti×bI=2×52×8×3=2496（平方米）Q1< Q2 故運(yùn)輸能力滿足要求。

2、坡頂二次堆放場(chǎng)地面積計(jì)算

坡頂二次堆放材料主要包括成品鋼筋、模板以及紅磚。◇鋼筋堆場(chǎng)面積計(jì)算：工程鋼筋總需用量128t，二次堆放數(shù)量按照總用量的30%—40%考慮，以250kN/ m2原則布置，則需用面積 A1=（128×0.3）/2.5=16 m2。

◇ 模板及腳手架堆場(chǎng)面積計(jì)算：按照55 kN/ m2儲(chǔ)存量，考慮2套鋼腳手架的周轉(zhuǎn)，其堆場(chǎng)面積 A2=（2×20）/0.55=73（m2）

式中20t為按每層施工面積200 m2考慮的腳手架、模板合計(jì)重量。◇ 紅磚堆場(chǎng)：該工程紅磚估計(jì)用量130千塊，二次堆放數(shù)量按其總數(shù)的20%計(jì)算，放置在場(chǎng)地西、北側(cè)臨時(shí)堆場(chǎng)區(qū)。臨時(shí)堆場(chǎng)區(qū)面積0.5千塊/ m2。堆高1.5m，故： A3=（130×0.2）/0.5=52（m2）。

第三節(jié) 施工機(jī)械設(shè)備安排

一、機(jī)械設(shè)備選用

1、樁機(jī)選用

本工程設(shè)計(jì)采用靜壓方樁（300截面），單樁設(shè)計(jì)承載力600KN，要求樁機(jī)下壓力不小于1200KN；考慮工程部分軸線位于填方區(qū)，土質(zhì)疏松，為保證壓樁施工時(shí)不發(fā)生樁機(jī)偏側(cè)，樁機(jī)選型時(shí)應(yīng)考慮樁機(jī)重量輕且盡量增加樁機(jī)操作平臺(tái)和地面的接觸面積；同時(shí)也為方便樁機(jī)拆卸時(shí)吊運(yùn)，本公司經(jīng)過(guò)慎重考慮決定選用YZY120型靜力壓樁機(jī)。其構(gòu)造參數(shù)如下：

樁靜壓力最大值：1200KN；

底部平臺(tái)尺寸： 7×7米（滿足軸線距離斜坡最短4米的要求）； 單構(gòu)件最大重量：10噸（底部平臺(tái)）< 起重機(jī)最大吊運(yùn)重量(50噸)；

2、塔吊選用

本工程場(chǎng)地情況特殊，經(jīng)過(guò)實(shí)地勘測(cè)，決定將塔吊安排在斜坡下空地中央。吊臂長(zhǎng)度40米已能滿足吊運(yùn)施工要求。考慮工程實(shí)際，為降低機(jī)械安裝成本（含塔吊基礎(chǔ)施工），本公司決定選用FO/23B型。

本工程選用塔吊參數(shù)如下：

最大起重量：10噸；最大幅度：50M；結(jié)構(gòu)自重：69噸

用電總量：75KW； 最大自由高度：58米；機(jī)身標(biāo)準(zhǔn)節(jié)尺寸：2×2×3M

3、起重機(jī)選擇

本工程由于擋土墻高4米，樁機(jī)由坡底進(jìn)場(chǎng)后就位工作面困難。為此，必須首先在坡底對(duì)樁機(jī)進(jìn)行分拆，用起重機(jī)將各部件吊運(yùn)到坡頂后再組裝。考慮到樁機(jī)最大部件（操作平臺(tái)）重量為10噸，起重高度最大為7-8米，起重機(jī)選擇W1-50型，其性能參數(shù)如下： 臂長(zhǎng)：10米；最大起重量：10噸；

相應(yīng)回轉(zhuǎn)半徑：4米；相應(yīng)起重最大高度：9.2米

4、砼垂直運(yùn)輸機(jī)械選用

本工程樓面全場(chǎng)劃分為二個(gè)施工段，即北段三層為第一段，中段二層為第二段；每個(gè)施工段配備有井架負(fù)責(zé)斗車及其他材料、工具的垂直運(yùn)輸。坡底中心區(qū)安置塔吊，在主體施工階段負(fù)責(zé)鋼筋及腳手架材料的垂直運(yùn)輸。砼澆注時(shí)，配合HB60型砼泵運(yùn)輸砼。

二、設(shè)備安排

（1）、垂直運(yùn)輸機(jī)械：

垂直運(yùn)輸配備2部中速提升架和1部塔吊，塔吊和提升架主要是解決砼、鋼筋、模板、紅磚和裝修材料的垂直運(yùn)輸，樓層水平運(yùn)輸使用手推斗車。混凝土施工高峰期配備1臺(tái)砼泵。（2）、鋼筋機(jī)械

鋼筋調(diào)直機(jī)1臺(tái)，鋼筋彎曲機(jī)1臺(tái)，切斷機(jī)1臺(tái)，焊機(jī)3臺(tái)。（3）、測(cè)量設(shè)備

經(jīng)緯儀1臺(tái)，水準(zhǔn)儀1臺(tái)，鋼卷尺（50米）若干；（4）、其他設(shè)備

鋸木機(jī)2臺(tái)，夯土機(jī)4臺(tái)，潛水泵5部，砂漿機(jī)2臺(tái)。載重汽車3部。

3、設(shè)備管理原則：

本工程對(duì)機(jī)械設(shè)備實(shí)現(xiàn)管理優(yōu)化，即按照優(yōu)化原則對(duì)施工機(jī)械設(shè)備進(jìn)行選擇、合理使用與適時(shí)更新；

（1）、設(shè)備選擇的原則：切實(shí)需要，實(shí)際可能，經(jīng)濟(jì)合理。在施工期間，正確采用本公司已有的機(jī)械設(shè)備，以降低施工成本。（2）、本工程工地現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械使用制度如下：

①人機(jī)固定，實(shí)行機(jī)械使用、保養(yǎng)責(zé)任制，將機(jī)械設(shè)備的使用效益與個(gè)人經(jīng)濟(jì)利益掛鉤；

②實(shí)行操作證制度。本工程砼泵、塔吊、卷?yè)P(yáng)機(jī)、砼(砂漿)攪拌機(jī)等機(jī)械的操作人員須持證上崗；

③ 所有機(jī)械操作人員對(duì)機(jī)械的保養(yǎng)負(fù)責(zé)，保證機(jī)械定期保養(yǎng)；

④建立機(jī)械管理制度。了解機(jī)械設(shè)備的情況，便于設(shè)備的使用及維護(hù)；

⑤提高機(jī)械設(shè)備的綜合利用水平，尤其是要提高本工程大型運(yùn)輸工具如井架、塔吊等設(shè)備的綜合利用。⑥努力做好機(jī)械設(shè)備的流水施工。在考慮機(jī)械的工作能力的基礎(chǔ)上劃分機(jī)段，使機(jī)械連續(xù)作業(yè)，不停歇；

⑦機(jī)械設(shè)備的安全作業(yè)。機(jī)械設(shè)備的安全使用技術(shù)交底工作由工程項(xiàng)目經(jīng)理部工程技術(shù)小組完成；安全質(zhì)量小組負(fù)責(zé)工作檢查落實(shí)。

⑧機(jī)械設(shè)備操作人員應(yīng)對(duì)場(chǎng)地條件、施工要求、氣候等安全要素有清楚的認(rèn)識(shí)；施工管理人員按機(jī)械設(shè)備的安全使用規(guī)則去指揮施工；不得要求操作人員違章作業(yè)和野蠻施工。

第四節(jié) 施工平面布置

一、總體布局：

（1）在建筑物紅線范圍內(nèi)砌筑臨時(shí)圍墻，為保證車輛暢通，擬從場(chǎng)地北端學(xué)生宿舍處布置施工道路及車輛、材料主入口。場(chǎng)內(nèi)道路沿?fù)跬翂叢贾谩Ｏ劳ǖ缹?米，大門寬8米。工人生活區(qū)布置在場(chǎng)地坡底南端，并與施工場(chǎng)地隔離。（2）下水布置：

沿施工道路兩邊設(shè)置排水溝，排水溝截面尺寸300×300MM，并每隔30米設(shè)一個(gè)沉淀池。沉淀池尺寸800×800×800MM，排水溝有3%。泛水，排水溝上設(shè)置鑄鐵蓋板，排水溝由擬建建筑物向坡底排水。（3）上水布置：

用φ150給水管布置，水管埋入地下，沿邊坡布置；在建筑物四角設(shè)置水管閥門，以便日后水管維修而不影響生產(chǎn)。（4）用電布置：

臨時(shí)供電接城市供電系統(tǒng)。由建設(shè)單位提供的630KVA變電器接出50MM2電纜線（如平面布置圖），然后由總電纜線接出電箱。變壓器設(shè)在工地北端坡底，供電線路沿臨時(shí)道路布置。

（5）搭建臨時(shí)設(shè)施

在現(xiàn)場(chǎng)入口處設(shè)置一幢辦公用房及倉(cāng)庫(kù)。此外，于本工程?hào)|側(cè)坡底臨近建筑物一側(cè)布置二臺(tái)井架，架體與結(jié)構(gòu)用腳手架搭橋連接。主要材料堆場(chǎng)位于場(chǎng)地中心空地上，本工地采用全封閉管理，施工現(xiàn)場(chǎng)用圍墻間隔。

二、場(chǎng)地外交通引入

本工地坡底臨近校區(qū)內(nèi)道路，交通方便。為此在工地坡底北端設(shè)置一個(gè)主出入口，出入口寬度為8m。材料進(jìn)場(chǎng)主要從此門進(jìn)出。

三、倉(cāng)庫(kù)及材料堆場(chǎng)布置

有關(guān)材料二次堆放參見(jiàn)材料供應(yīng)一章。

1、鋼筋堆場(chǎng)面積計(jì)算：工程鋼筋需用量按180t估算，按照250kN/ m2原則布置，則需用面積180/2.5=72 m2。

2、模板堆場(chǎng)面積計(jì)算：工程需用模板估計(jì)約80m3，其堆場(chǎng)面積約為25 m2。

3、鋼腳手架堆場(chǎng)：按照55 kN/ m2儲(chǔ)存量，考慮2套鋼腳手架的周轉(zhuǎn)，其堆場(chǎng)面積為2×40.5/0.55=140（m2）。式中40.5為按每層施工面積600 m2考慮的腳手架合計(jì)重量。

4、紅磚堆場(chǎng)：該工程紅磚估計(jì)用量130千塊，即用即運(yùn)，少部分（按10%計(jì)算）放置在井架附近臨時(shí)堆場(chǎng)區(qū)。臨時(shí)堆場(chǎng)區(qū)面積0.5千塊/ m2。堆高1.5m，故：合計(jì)13/0.5=26（m2）。

5、其他材料倉(cāng)庫(kù)：對(duì)于外墻瓷質(zhì)磚、地磚、電焊條、電線電纜、水泥、生石灰以及玻璃等需要庫(kù)房堆放的材料，按照200kN/ m2考慮，合計(jì)需要60 m2庫(kù)房面積。

四、加工場(chǎng)布置

加工場(chǎng)布置以方便運(yùn)輸，方便使用為原則，為不影響施工操作，本工程加工場(chǎng)采用組團(tuán)集中，分散布置的原則，且臨近相應(yīng)材料堆場(chǎng)。

1、木材加工場(chǎng)：該工地木材加工場(chǎng)臨近模板堆場(chǎng)，位于坡底場(chǎng)地中心，加工場(chǎng)面積按2 m2/人考慮：合計(jì)2×20=40（m2）。

2、鋼筋加工場(chǎng)：鋼筋加工場(chǎng)臨近鋼筋堆場(chǎng)及鋼筋成品堆場(chǎng)，位于坡底場(chǎng)地中心。其面積按3 m2/人考慮：合計(jì)3×20=60（m2）。

3、砂漿攪拌站：砂漿攪拌臨近井架布置，臨近化灰漿池。沙臨時(shí)堆放區(qū)面積按15 m2/臺(tái)考慮：合計(jì)2×15=30（m2）。

五、內(nèi)部道路運(yùn)輸

以材料堆場(chǎng)、加工場(chǎng)為對(duì)象進(jìn)行場(chǎng)內(nèi)道路設(shè)計(jì)，該工程采用二道平行道路布置（坡頂、坡底各一條）。于坡底中部布置材料堆場(chǎng)。

區(qū)內(nèi)臨時(shí)道路路面寬度6m，人行通道寬4m，沿路基兩側(cè)設(shè)排水溝。考慮與建筑設(shè)計(jì)規(guī)劃中區(qū)內(nèi)道路部分重合，該臨時(shí)道路做砼硬地化處理，提前道路施工，修建路基及簡(jiǎn)易路面（素砼）。

六、行政及生活設(shè)施布置 該工程行政區(qū)域布置在大門側(cè)，臨近工地現(xiàn)場(chǎng)且方便人員往來(lái)。行政區(qū)臨時(shí)建筑面積75 m2，其中：

總工程師室：15 m2；項(xiàng)目經(jīng)理辦公室：50 m2；資料室：10 m2； 生活區(qū)臨時(shí)建筑面積230m2，其中：

工人宿舍：90 m2；職工活動(dòng)室： 20 m2； 廚房： 25 m2； 餐廳： 50 m2；廁所 ： 15 m2； 浴室： 30 m2；

七、臨時(shí)水電管網(wǎng)以及其他動(dòng)力設(shè)施布置

工地水電從場(chǎng)外接入，沿道路布置。根據(jù)消防要求，場(chǎng)地內(nèi)臨時(shí)道路作為消防通道（寬度6m），其路面必須保持通暢。作為重點(diǎn)防火區(qū)域的模板堆場(chǎng)及加工場(chǎng)，設(shè)置消防栓2個(gè)，消防栓距離路邊1m。

臨時(shí)配電線路管網(wǎng)布置與水管布置相似，采用380/220V枝狀低壓干線，沿道路架空布置。工地水電接入后由專人負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，本方案暫不涉及。

八、施工平面布置圖的定量指標(biāo)

本施工平面布置方案的主要工程量數(shù)據(jù)如下：

1、道路總長(zhǎng)度：185m；

2、圍墻（1.8m高）總長(zhǎng)：296m；

3、臨建面積（不含加工場(chǎng)）：280 m2；

4、水管（50徑）總長(zhǎng)：250m；

5、電線（三相五線制）總長(zhǎng)：275m；

6、另有消防栓2個(gè)，配電箱2處。

有關(guān)安全及文明施工相關(guān)設(shè)施布置參見(jiàn)本方案“安全管理措施”。

第三章 施工進(jìn)度及成本計(jì)劃

第一節(jié) 施工進(jìn)度計(jì)劃

一、總工期和工期計(jì)劃編制原則：

招標(biāo)文件規(guī)定本工程總工期為120日。根據(jù)本工程情況，我公司經(jīng)慎重考慮，決定方案總工期按113日安排。T年10月1日開(kāi)工，于春節(jié)前T+1年1月21日竣工。具體工序安排參見(jiàn)施工進(jìn)度計(jì)劃?rùn)M道圖。

根據(jù)工程竣工日期的要求，確定本工程的主體框架全部完成日期為T年12月9日。

按照上述要求，安排本工程施工進(jìn)度如下： 1)施工準(zhǔn)備：T年10月1日～T年10月5日

2)基礎(chǔ)打樁工程：T年10月3日～T年10月17日

3)框架結(jié)構(gòu): 全工程安排二個(gè)班組同時(shí)施工,對(duì)每一個(gè)施工段，分別組織模板、鋼筋以及砼澆注班組流水作業(yè)具體施工進(jìn)度如下: 一層: T年11月4日～2000年11月12日 二層: T年11月10日～2000年11月24日 三層: T年11月20日～2000年12月2日 4)砌磚工程：

安排二個(gè)班組，在主體二層排柵拆除后進(jìn)行施工,具體時(shí)間為T年12月10日～T年12月25日。

為了準(zhǔn)確反映本工程進(jìn)度以及各單項(xiàng)工程的互相關(guān)系和所對(duì)應(yīng)的時(shí)間，本方案根據(jù)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃繪制了時(shí)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖（附圖）。編制時(shí)充分考慮了施工過(guò)程的連續(xù)性、協(xié)調(diào)性、均衡性和經(jīng)濟(jì)性，并注意了雨季對(duì)施工的影響。詳細(xì)工期及進(jìn)度安排見(jiàn)“施工進(jìn)度計(jì)劃?rùn)M道圖”及 “施工進(jìn)度計(jì)劃網(wǎng)絡(luò)圖”。

在班組安排上，除主體工程砼澆注采用3班制施工，主體工程其他工序及裝飾工程（如內(nèi)墻、外墻工程）均采用2個(gè)班組2班制施工。以利于勞動(dòng)力及材料的均衡安排。

本工程擬投入2臺(tái)井架、1臺(tái)塔吊以及2套模板投入主體工程施工。所形成的工程橫道計(jì)劃基本滿足合同工期及勞動(dòng)力資源均衡的要求。本網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃關(guān)鍵線路：

施工準(zhǔn)備及場(chǎng)地平整——擋土墻施工——靜壓樁施工——基礎(chǔ)放線——鋼筋混凝土基礎(chǔ)承臺(tái)——鋼筋混凝土地梁——土方回填——地面C15砼地板——主體框架結(jié)構(gòu)——二層砌磚工程——室內(nèi)墻面批蕩抹灰裝飾施工（二、三層）——室內(nèi)墻面天花原子灰——屋面工程（含防水工程）——砼構(gòu)件及零星工程——拆除腳手架——清理竣工

二、施工段的劃分及作業(yè)穿插

本方案在主體施工階段沿軸線G將工程劃分為二個(gè)施工段（北段、中段）。模板、鋼筋以及砼澆注工序在小段內(nèi)按施工單元組織施工，其材料及人員安排在單元內(nèi)進(jìn)行調(diào)配。

為了確保工程的工期，方案將整個(gè)施工進(jìn)度劃分為基礎(chǔ)工程、主體工程、裝飾工程以及其他工程四個(gè)階段進(jìn)行控制。作業(yè)穿插施工時(shí)，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

1、在基礎(chǔ)回填土方的同時(shí)，線內(nèi)和室外管線應(yīng)同時(shí)施工。

2、天花批蕩打底工作可在樓面模板拆除后立即穿插進(jìn)行；

3、當(dāng)?shù)诙硬鹉：螅⒓赐度雵o(hù)磚砌筑，同時(shí)插入室內(nèi)門窗框的安裝。

4、盡量安排做完基礎(chǔ)及室外各項(xiàng)施工過(guò)程。

5、通過(guò)摻用減水劑，提高砼的早期強(qiáng)度，縮短養(yǎng)護(hù)時(shí)間，以利下步工序的實(shí)施。

6、擋土墻施工可隨壓樁工程穿插進(jìn)行。即先進(jìn)行3軸樁基礎(chǔ)施工，同時(shí)進(jìn)行擋土墻施工及土方回填夯實(shí)，最后再進(jìn)行9軸基礎(chǔ)施工。

第二節(jié) 工程成本計(jì)劃

一、成本計(jì)劃的編制

本方案成本計(jì)劃編制依據(jù)：××工程預(yù)算書 目標(biāo)總成本：249萬(wàn)元，其中累計(jì)成本： 基礎(chǔ)施工階段（2000年8月26日）：×× 主體施工階段（2000年10月30日）：×× 裝飾工程階段（2000年12月27日）：×× 竣工驗(yàn)收階段（2000年1月3日）：××

二、成本計(jì)劃的管理

根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理部的機(jī)構(gòu)設(shè)置安排，在項(xiàng)目經(jīng)理部下設(shè)四個(gè)管理小組，用于管理與協(xié)調(diào)各施工班組的施工工作。因而本工程成本管理分解為項(xiàng)目經(jīng)理部成本管理及班組成本管理二個(gè)部分。

1、項(xiàng)目經(jīng)理部成本管理

嚴(yán)格執(zhí)行工程技術(shù)規(guī)范，確保工程質(zhì)量，不斷降低質(zhì)量成本。項(xiàng)目經(jīng)理部與施工班組簽定以實(shí)物工程量和定額為依據(jù)的工程質(zhì)量承包合同，在保證工程質(zhì)量的同時(shí)，控制合同金額的增加。

項(xiàng)目經(jīng)理部負(fù)責(zé)各班組的施工進(jìn)度和材料組織。對(duì)各階段成本結(jié)構(gòu)應(yīng)有明確的認(rèn)識(shí)。通過(guò)合理規(guī)劃布置施工現(xiàn)場(chǎng)（包括材料構(gòu)件堆場(chǎng)、機(jī)械設(shè)備布局、道路及運(yùn)輸安排、臨時(shí)設(shè)施搭建及其標(biāo)準(zhǔn)等），為文明施工，減少浪費(fèi)創(chuàng)造條件。根據(jù)本工程實(shí)際，運(yùn)用本公司自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，針對(duì)本工程小區(qū)工程棟數(shù)多、工期緊的特點(diǎn)，采用實(shí)用有效的技術(shù)措施提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。

2、班組責(zé)任成本

施工班組的責(zé)任成本由項(xiàng)目經(jīng)理部以施工任務(wù)單和限額領(lǐng)料單的形式落實(shí)，并由項(xiàng)目經(jīng)理部回收結(jié)算。

三、成本的預(yù)測(cè)及分析

本工程項(xiàng)目成本預(yù)測(cè)按月度進(jìn)度計(jì)劃的安排，預(yù)計(jì)每月的人工費(fèi)、材料費(fèi)、機(jī)械使用費(fèi)、臨時(shí)設(shè)施費(fèi)、材料儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)以及其他直接費(fèi)和施工管理費(fèi)等支出。繪制時(shí)間—費(fèi)用累計(jì)曲線圖，與項(xiàng)目成本計(jì)劃SS曲線進(jìn)行對(duì)比。若對(duì)比曲線落入S曲線范圍內(nèi)，則說(shuō)明預(yù)測(cè)的資金在原計(jì)劃范圍內(nèi)波動(dòng)，不致突破計(jì)劃資金的最大限量；否則需要對(duì)資金籌措做進(jìn)一步安排，保證工程款的劃撥。

第四章 主要分項(xiàng)工程施工方案

第一節(jié) 基礎(chǔ)工程施工方案

一、基礎(chǔ)工程概況

本工程采用靜壓方樁基礎(chǔ)，樁截面300×300毫米，預(yù)計(jì)壓樁深度25米，單樁設(shè)計(jì)承載力為600KN（荷載標(biāo)準(zhǔn)值）；合計(jì)共111根樁。樁身砼身砼強(qiáng)度C35，基礎(chǔ)墊層C10砼厚度100mm。

本基礎(chǔ)工程除樁采用預(yù)制構(gòu)件外，其余均采用C30商品混凝土；其中承臺(tái)混凝土合計(jì)105.5m3，基礎(chǔ)梁混凝土合計(jì)為116.3m3；鋼筋用量合計(jì)約為26.5T。

本基礎(chǔ)工程由于局部軸線位于填方區(qū)，整個(gè)工程需填方約1200m3。工程擬采用就近取土，澆水分層夯實(shí)法對(duì)土方回填進(jìn)行處理。回填土方分三層，底層為礫石粘土層，塊狀礫石徑20-40厘米，層厚約2米；中間層為粘土層，總層厚約5米，回填時(shí)分層夯實(shí)，每分層不大于30cm，用硅式夯機(jī)夯實(shí)，盡可能減少土方下陷。最上層用石粉平鋪，厚度約30-50厘米，用硅式夯機(jī)夯實(shí)。考慮到陡坡底部長(zhǎng)期雨水浸泡土質(zhì)松軟，其表面也用石粉平鋪并夯實(shí)，以方便起重機(jī)操作。

土方回填工作必須等到擋土墻完成后才進(jìn)行。擋土墻施工雖然不屬于本次招標(biāo)范圍，但本公司在進(jìn)度計(jì)劃安排中予以考慮。

二、基礎(chǔ)工程施工順序

（1）靜壓樁施工順序：

測(cè)量放線定樁位→樁機(jī)就位→吊樁對(duì)中→試壓樁→連續(xù)沉樁→接樁→終壓控制（復(fù)壓三次）→壓樁記錄整理→試樁驗(yàn)收

（2）基礎(chǔ)承臺(tái)施工順序：

定位施工放線→裝釘平板→土方開(kāi)挖→原土夯實(shí)→測(cè)量抄平→修整→澆筑砼墊層→安裝基礎(chǔ)木模板→綁扎基礎(chǔ)柱插筋→焊接避雷接地導(dǎo)線→隱蔽工程驗(yàn)收→澆砼→砼養(yǎng)護(hù)→拆模并回填土分層夯實(shí)。

三、施工工藝

1、靜壓樁施工工藝：

本基礎(chǔ)工程靜壓樁項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：××

（1）就位樁機(jī)：沿著鋪設(shè)好的軌道，通過(guò)油缸的伸縮樁機(jī)實(shí)現(xiàn)步履式行走。再可以利用兩個(gè)油缸的協(xié)調(diào)伸縮實(shí)現(xiàn)樁機(jī)小幅度回轉(zhuǎn)。（2）吊樁對(duì)中：樁機(jī)就位后，先用起重機(jī)將預(yù)制樁吊運(yùn)到樁機(jī)周圍，再用樁機(jī)自身設(shè)置的起重機(jī)把預(yù)制樁吊入夾持器內(nèi)。對(duì)準(zhǔn)樁位中心，夾持油缸從側(cè)面將樁夾緊。

（3）連續(xù)沉樁：樁壓入時(shí)垂直度偏差不得大于0.5%，當(dāng)樁歪斜，可利用壓樁油缸回程，將壓入土中的樁拔出，實(shí)現(xiàn)拔樁作業(yè)；（4）接樁：本工程采用焊接接樁。接樁面保持清潔，接樁后打樁停歇時(shí)間不得少于10分鐘。

接樁施工時(shí)，可將前段樁壓至離地面1米處，再用焊接接長(zhǎng)；（5）終壓控制：以接近壓樁機(jī)滿載值作為終止壓樁的條件。終壓時(shí)連續(xù)復(fù)壓3次，直到滿足終壓條件。

（6）壓樁記錄：專人負(fù)責(zé)壓樁時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)測(cè)，記錄總沉降量，接樁時(shí)，應(yīng)詳細(xì)記錄上下樁位偏差。

2、鋼筋砼基礎(chǔ)承臺(tái)地梁施工工藝： 本基礎(chǔ)工程基礎(chǔ)承臺(tái)地梁項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：××（1）、模板制作：應(yīng)先根據(jù)設(shè)計(jì)要求算出模板大樣，要求模板制作尺寸準(zhǔn)確。模板支撐要有足夠的強(qiáng)度、剛度及穩(wěn)定性。

（2）、地梁木模板必須支承在堅(jiān)實(shí)的土坑上，應(yīng)有足夠的支承面積。（3）、鋼筋制作按照?qǐng)D紙尺寸及放樣開(kāi)料，鋼筋的駁接長(zhǎng)度按現(xiàn)行規(guī)范及設(shè)計(jì)圖紙要求駁接；

（4）、地梁及承臺(tái)鋼筋應(yīng)保證保護(hù)層厚度。底筋用厚度為4MM的混凝土預(yù)制墊塊墊起，不得將鋼筋直接與地面接觸。

（5）、施工過(guò)程中，加強(qiáng)對(duì)運(yùn)送到現(xiàn)場(chǎng)的砼坍落度和質(zhì)量控制。混凝土澆注震搗時(shí)要經(jīng)常檢查模板情況，如發(fā)現(xiàn)變形，松動(dòng)等現(xiàn)象，要及時(shí)加固。

四、基礎(chǔ)工程施工工期計(jì)劃

（一）．施工工期計(jì)劃安排：

本基礎(chǔ)工程計(jì)劃工期從2000年（）月（）日起，至2000年（）月（）日止，計(jì)劃工期合計(jì)為（）日；其中：

擋土墻施工： 28日（1998年11月 5日至1999年12月 2日）土方回填： 28日（1998年11月 5日至1999年12月 2日）

靜壓樁施工： 7 日（1998年12月 2日至1998年12月 8日）

基礎(chǔ)試樁： 7 日（1999年 1月 2日至1999年 1月 8日）

承臺(tái)工程： 7 日（1998年12月13日至1998年12月19日）

地梁工程： 5 日（1998年12月20日至1998年12月24日）本基礎(chǔ)工程計(jì)劃安排2套模板；靜壓樁施工平均每天（）米；各工序均為單班制施工；本計(jì)劃靜壓樁由3軸開(kāi)始，沿5-7-9軸順序往復(fù)施工。為節(jié)約時(shí)間，穿插擋土墻施工、土方回填夯實(shí)。另外，為盡快完成本基礎(chǔ)工程，將材料準(zhǔn)備及各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作提前安排在工人進(jìn)場(chǎng)前即開(kāi)始，基礎(chǔ)試樁則安排在壓樁完畢后即進(jìn)行。

本計(jì)劃安排基本滿足合同計(jì)劃及勞動(dòng)力資源均衡的要求。

本工程對(duì)工期實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)動(dòng)態(tài)管理，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)快速準(zhǔn)確的特點(diǎn)，當(dāng)工序工期發(fā)生延誤，及時(shí)利用時(shí)差調(diào)整后續(xù)工序的網(wǎng)絡(luò)搭接關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)對(duì)網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃實(shí)行有效監(jiān)督和控制。

本計(jì)劃關(guān)鍵線路：

場(chǎng)地平整——擋土墻施工——土方回填夯實(shí)——靜壓樁施工——基礎(chǔ)試樁——承臺(tái)土方開(kāi)挖——承臺(tái)砼澆注——基槽回填及平整——基礎(chǔ)梁施工

五、靜壓樁工程質(zhì)量保證措施

為保證沉樁施工質(zhì)量，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）樁的起吊及運(yùn)輸：預(yù)制樁擺放在現(xiàn)場(chǎng)兩側(cè)。起吊時(shí)，吊點(diǎn)選擇應(yīng)符合樁身設(shè)計(jì)強(qiáng)度的要求。

（2）沉樁施工時(shí)異常情況的處理：若在壓樁施工時(shí)出現(xiàn)斷樁情況，應(yīng)及時(shí)向本工程項(xiàng)目經(jīng)理部匯報(bào)，采取措施補(bǔ)救。若遇到樁身反彈等不明地質(zhì)情況時(shí)，做好相關(guān)施工記錄整理工作，會(huì)同設(shè)計(jì)、監(jiān)理單位解決。

（3）、根據(jù)軸線放出樁位線，用木橛或鋼筋頭釘好樁位，并用白灰作標(biāo)志，以便于施打。

（4）場(chǎng)地應(yīng)碾壓平整，排水暢通，保證樁機(jī)的移動(dòng)和穩(wěn)定垂直。（5）壓試驗(yàn)樁。施工前必須壓試驗(yàn)樁，其數(shù)量不少于2根。校驗(yàn)壓樁設(shè)備、施工工藝以及技術(shù)措施是否適宜。

（6）妥善保護(hù)樁基的軸線和標(biāo)高控制樁，不得由于碰撞和振動(dòng)而位移。

（7）壓樁時(shí)如發(fā)現(xiàn)地質(zhì)資料與提供的數(shù)據(jù)不符時(shí)，應(yīng)停止施工，并與有關(guān)單位共同研究處理。

（8）在鄰近擋土墻壓樁時(shí)，應(yīng)會(huì)同有關(guān)單位采取有效的擋土墻加固措施。施工時(shí)應(yīng)隨時(shí)進(jìn)行觀測(cè)，確保避免因振動(dòng)而發(fā)生安全事故。（9）焊接接樁時(shí)，其預(yù)制樁表面上的預(yù)埋件應(yīng)清潔，上下節(jié)之間的間隙應(yīng)用鐵片墊實(shí)焊牢；焊接時(shí)，應(yīng)采取措施，減少焊縫變形；焊縫應(yīng)連續(xù)焊滿。

接樁時(shí)，一般在距地面1m左右時(shí)進(jìn)行。上下節(jié)樁的中心線偏差不得大于10mm，節(jié)點(diǎn)折曲矢高不得大于1‰樁長(zhǎng)。（10）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：鋼筋砼靜壓樁施工的允許偏差： 二樁基礎(chǔ)：樁中心位偏移100毫米； 其余： 樁中心位偏移90毫米；

基礎(chǔ)施工階段施工平面圖如附圖所示。

六、基礎(chǔ)工程合理化建議

本基礎(chǔ)工程設(shè)計(jì)采用靜壓樁，本公司經(jīng)過(guò)實(shí)地勘測(cè)發(fā)現(xiàn)，若采用靜壓樁基礎(chǔ)，施工時(shí)將會(huì)有如下問(wèn)題需要解決：

1、樁機(jī)進(jìn)場(chǎng)

如前所述，場(chǎng)地坡地上下兩端高差7-8米，樁機(jī)進(jìn)場(chǎng)困難。為此有兩個(gè)解決方案：一是在坡底將樁機(jī)分拆，用起重機(jī)吊至坡頂再行組裝；此方案優(yōu)點(diǎn)在于工程量小，費(fèi)用低，施工時(shí)因不影響擋土墻及土方回填而有利于保證工期；缺點(diǎn)在于為保證樁機(jī)在回填區(qū)正常工作必須保證擋土墻背后回填土夯實(shí)，實(shí)施難度較大；另外一個(gè)方案是將原回填土區(qū)開(kāi)挖出樁機(jī)工作面，工作面標(biāo)高與原始坡頂標(biāo)高相差估計(jì)為5米，二者之間做斜坡以方便樁機(jī)上下，壓樁完畢再將樁間土回填。該方案優(yōu)點(diǎn)在于由于不存在土方回填，壓樁質(zhì)量容易保證。缺點(diǎn)在于由于要做斜坡和土方開(kāi)挖，工程量大費(fèi)用高；而且因?yàn)闃稒C(jī)工作面施工需要，擋土墻施工必須延后，從而影響工期；本公司經(jīng)慎重考慮，決定采用第一種方案，回填土夯實(shí)工作從土質(zhì)選擇和分層夯實(shí)二方面解決（詳見(jiàn)前述）。

2、土方采運(yùn)

本工程填方需1200立方米，若第二種方案挖、填土方量則更大。現(xiàn)場(chǎng)較難解決，必須從場(chǎng)地外采運(yùn)。對(duì)此本公司提出合理化建議如下：

1、改靜壓樁為鉆孔樁或者人工挖孔樁：由于存在樁機(jī)進(jìn)場(chǎng)問(wèn)題，鉆孔樁或者人工挖孔樁均能交好解決這個(gè)矛盾。鉆孔樁樁機(jī)重量輕，吊運(yùn)進(jìn)場(chǎng)簡(jiǎn)便并且在土方回填區(qū)工作不會(huì)因樁機(jī)不均勻沉降而影響鉆樁工作；由于本工程場(chǎng)地土質(zhì)以粘土層為主，鉆樁以及人工挖孔樁成孔質(zhì)量容易保證。

2、首層地坪配筋：考慮本工程場(chǎng)地局部位于填土區(qū)，建議設(shè)計(jì)單位對(duì)首層地坪進(jìn)行配筋設(shè)計(jì)并適當(dāng)加大板厚；

第二節(jié) 大梁模板設(shè)計(jì)及屋面曲梁施工方案

4.2.1 大梁模板設(shè)計(jì)

一、工程概況

本工程北段為三層框架結(jié)構(gòu)，首層、二層為食堂，層高4.5米；三層屋面為曲面樓板，矢高1.3米，總層高為5.4米。各層樓面結(jié)構(gòu)均布置二榀跨度為14-15米的大梁，其中屋面大梁寬0.5米，高度1.4米，大梁砼量近20立方米。由于跨度大，同時(shí)施工荷載又大于結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)荷載，這就要求要有嚴(yán)密的施工組織與周密工序配合，模板及支撐體系的驗(yàn)算，保證工程質(zhì)量的技術(shù)措施和高支撐模板系統(tǒng)施工安全技術(shù)措施。

二、大梁模板確定及驗(yàn)算

梁模板使用木夾板，側(cè)模板規(guī)格18×900×1800mm，底板規(guī)格18×900×1800mm，橫豎分別采用木楞用70×90、70×70方木，底模托梁采用Ф70×4鋼管，側(cè)模圍檀采用兩條Ф60×3.5鋼管。穿梁螺栓采用m18。天面板及小次梁模板仍按通常作法施工，大梁模板應(yīng)設(shè)計(jì)要求起拱1/500。

1、荷載計(jì)算 查《建筑施工手冊(cè)》第三版<施工常用結(jié)構(gòu)計(jì)算>得杉木設(shè)計(jì)強(qiáng)度和彈性模量如下：

fm=11N/mm2 E=9000 N/mm2 Ф60×3.5鋼管設(shè)計(jì)強(qiáng)度和彈性模量如下： fm=210 N/mm2 E=2.06×105 N/mm2 查《建筑材料手冊(cè)》得厚為18mm膠合板的設(shè)計(jì)強(qiáng)度和彈性模量如下： fm=12 N/mm2 E=1.1×104 N/mm2 密度為7.5KN/m3 梁高1.5米，澆注砼對(duì)模板的側(cè)壓力標(biāo)準(zhǔn)值。FmA×=0.22rt0B1B2V1/2=0.22×24×8×1.2×1.15×21/2 =51.4KN/m2 FmA×=rH=24×1.5=35.52KN/m2 取兩者中較小值

傾倒砼時(shí)產(chǎn)生的水平荷載標(biāo)準(zhǔn)值依照規(guī)范為2KN/m2，震搗砼時(shí)產(chǎn)生的荷載標(biāo)準(zhǔn)值依照規(guī)范為對(duì)水平模板為2.0 KN/m2，對(duì)垂直模板為4.0KN/m2

新澆注砼對(duì)模板側(cè)壓力計(jì)算荷載： 側(cè)壓力 F1=35.52×1.2=42.6 KN/m2 震搗砼 F2=4×1.4=5.6 KN/m2 兩項(xiàng)合計(jì)：F=48.2 KN/m2 乘以折減系數(shù)0.9得43.38 KN/m2

2、大梁側(cè)模計(jì)算: 木夾板長(zhǎng)度為1.8米，厚18毫米，豎楞方木間距按300厘米，故側(cè)模按五跨連續(xù)板計(jì)算

0.04338N/mm強(qiáng)度驗(yàn)算(取1mm寬板帶計(jì)算)查表彎矩系數(shù)KN=-0.105 mmA×=0.105×0.04338×3002=410N·mm W=bn2/6=1×182/6=54mm2 σ=m/W=410/54=7.6N/mm2<12N/mm 撓度驗(yàn)算 查表 Kf=0.644 取側(cè)壓力42.6 KN/m2

乘以折減系數(shù)0.9得38.34 KN/m2 ω=kfqL４/100EI=0.37mm

３、大梁側(cè)模支承豎楞計(jì)算

豎楞木方規(guī)格70×90，距間300mm，計(jì)算簡(jiǎn)圖如下： Ra=7.5×800/2+6.96×800/2×2/3=4856（N）

Rb=7.5×800/2+6.96×800/2×1/3+2.7×560+4.8×560/2=6784（N）

懸臂端彎矩5602/2+(7.5-2.7)

×

mb=2.7×560/

2×

560/3=674240（N·mm）

偏于安全考慮，不計(jì)懸臂端彎矩對(duì)a—b跨中的反彎矩影響，則a—b跨中彎距簡(jiǎn)化為均布荷計(jì)算 m中=1/8(14.46+7.5)/2×8002=878400Nmm.>mb w=1/6×70×902=94500mm3 σ=878400/94500=9.3N/mm

考慮到施工中懸臂長(zhǎng)度要適當(dāng)調(diào)整(天面有坡度)，按最不利情況考慮，不計(jì)懸臂與跨中的相互有利作用。ω=5ql4/384EI =5[（14.46+7.5)/2×800]/384×9000×1/12×70×90=1.54mm

43懸臂端fmA×=(11q1+4q2)L4/120EJ×1/1.2×0.88=2.1mm 滿足要求。

4、鋼管圍檁計(jì)算：

每組圍檁使用2Ф60×3.5鋼管 計(jì)算簡(jiǎn)圖：對(duì)拉螺栓作為圍檁的支承

因豎楞間距很小，選擇最大反力RB化為等效均布荷載q q=Rb/300=6784N/300mm=22.6N/m

偏于安全按三跨連續(xù)900900900梁計(jì)算彎矩

mB=-0.117×22.6×9002=-2.14×106 N.mm W=248800×2×2/30=16590mm3×2=33180 mm3 強(qiáng)度驗(yàn)算(按彈性階段計(jì)算): σ=2.14×106N·mm/33180mm3=64N/mm2

5、對(duì)拉螺栓計(jì)算

梁中部圍檁使用，中上部螺栓都為900mm，最大拉力為 P1=900×22.6N/mm=20340N=2.034KN 選用M18螺栓 容許拉力為29.6KN.6、大梁底模計(jì)算

底模自重7.5×0.018×0.4×1.5=0.0648KN/m 砼自重24×0.4×1.48×1.2=17.05KN/m 鋼筋荷重1.57 KN/m 振搗砼荷載2×0.4×1.2=0.96KN/m 合計(jì) 19.64KN/m 乘以的減系數(shù)0.9等于17.68 KN/m

17.68N/mm木夾板長(zhǎng)度為1.8米，厚2.5厘米，橫楞方木與豎楞相同底板按五跨連續(xù)梁強(qiáng)度計(jì)算：

mmA×=0.105×17.68×0.32=0.163KN/mm=0.167×106Nmm W=bh2/6=400×182/6=21600mm3 σ=mmA×/W=7.73N/mm2<13N/mm2 撓度計(jì)算：

ω=KfqL4/100EJ=0.41mm<[ω]=L/400=0.75mm

7、大梁底模橫楞計(jì)算 橫楞間距0.3m，把底模荷載化為橫楞線荷載17.68 懸挑支座處的彎矩最大為m=qL2/2=88400 橫楞強(qiáng)度驗(yàn)算：

σ= 88400/(1/6×70×702)=1.54

（三）、支撐體系的確定及驗(yàn)算

q=17.68N/mm支撐體系采用鋼管門式架作模板支架，門式架垂直于梁軸線的交錯(cuò)布置，用兩對(duì)（架距0.9m)門架按標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)架尺寸交錯(cuò)布置并全部裝設(shè)交叉支撐。采取合理的二層二次支撐方案，以解決下部結(jié)構(gòu)承載力小于施工荷載的問(wèn)題，保證下部結(jié)構(gòu)不受破壞。門式架型號(hào)采用mJ1219，間距為900mm，每榀門架支承樓板寬2m。

經(jīng)計(jì)算，用mJ1219型門架作模板支架，用拉桿和剪力撐加固后每根立桿每米高度自重為0.21KN/m.樓板及支架自重標(biāo)準(zhǔn)值q1

樓板模板(其中包括梁模板)自重為：（0.5×2×0.9)/2=0.45K/N 每根門架立桿自重為：8×0.21=1.68KN 合計(jì)q1=0.45+1.68=2.13KN 新澆砼自重標(biāo)準(zhǔn)值q2 梁板砼體積為: 2×0.15×0.9+0.9×0.4×(1.48-0.15)=0.7488m3 q2=(24×0.7488)/2=8.99KN 鋼筋自重標(biāo)準(zhǔn)值q3 樓板：(2×0.15×0.9)/2×1.1=0.149KN 梁：（0.9×0.4×1.48)/2×1.57=0.418KN 合計(jì)：q3=0.567KN 施工人員及施工設(shè)備荷載標(biāo)準(zhǔn)值q4 q4=(2×0.9×1)/2=0.9KN 振搗時(shí)產(chǎn)生的荷載標(biāo)準(zhǔn)值q5 q5=(2×2×0.9)/2=1.8KN 按GB50204----92表2.2.3，平板和梁的支架的組合荷載有所不同，但考慮到門架承載面積為2m×0.9m，范圍包括梁板在內(nèi)，故按5項(xiàng)荷載組合計(jì)算，荷載分項(xiàng)系數(shù)按GB50204——92B附表1.3選用，根據(jù)施工手冊(cè)第三版式（5—7）： Sd=0.9[1.2SGK+1.4SQK] 最不利的底層立桿N=0.9[1.2×(q1+q2+q3)+1.4(q4+q5)]=16.02KN 根據(jù)施工手冊(cè)第三版式（5—43）Nd=φAf/rm =17.3KN 驗(yàn)算以門架單立桿計(jì)得 N=16.02KN

（四）、天面施工荷載計(jì)算： 大梁每米荷重410/24.6=16.67(KN/m2)天面板、次梁荷重（板、梁按平均厚度150mm）砼自重q1=0.15×24=3.6(KN/m2)鋼筋自重q2=1.1×0.15=0.165(KN/m2)模板自重q3=0.5(KN/m2)高支撐系統(tǒng)(鋼管門式加)q4=0.21×8/(2×0.9)=0.93(KN/m2)施工人員及工具q5=1.0(KN/m2)總荷重q=6.195(KN/m2)根據(jù)設(shè)計(jì)荷載標(biāo)準(zhǔn)值為7KN/m2。施工荷載通過(guò)門式架傳給一、二、三層板，將大梁每延米荷載化成等效均布荷載： q施=(16.67/6+6.195)/3=2.99 KN/m2<7 KN/m2

由上得出結(jié)論：采用二層二次支頂方案是可行的，在施工荷載作用下，支承層結(jié)構(gòu)是安全的。

（五）、保證工程質(zhì)量的技術(shù)措施

1、本工程質(zhì)量控制措施的重點(diǎn)之一是六榀預(yù)應(yīng)力砼大梁施工。預(yù)應(yīng)力張拉施工要有合格證資質(zhì)等級(jí)的施工單位承擔(dān)。預(yù)應(yīng)力及普通鋼筋都要有出廠合格證和現(xiàn)場(chǎng)抽樣試驗(yàn)報(bào)告，錨具要有出廠合格證及檢驗(yàn)合格證，張拉設(shè)備要有檢驗(yàn)報(bào)告。預(yù)應(yīng)力分項(xiàng)工程完成后，要及時(shí)交付完整的預(yù)應(yīng)力施工技術(shù)資料存檔。

2、施工前請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院對(duì)天面結(jié)構(gòu)修改設(shè)計(jì)進(jìn)行設(shè)計(jì)交底，同時(shí)進(jìn)行圖紙會(huì)審，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，以保證施工順利進(jìn)行。

3、本工程梁截面較大，梁上下主筋都為7-9Ф25。在梁端處，鋼筋更加密集，給施工造成一定難度。對(duì)此采取如下措施。3.1 在梁頭處改為細(xì)石砼，以免石子卡在鋼筋中間，影響砼澆筑造成的蜂窩、孔洞。

3.2要求砼和易性好，既保證泵送時(shí)不堵塞，又便于澆筑，砼中骨料要求級(jí)配良好，不得有大的石子，以保證砼的質(zhì)量。

3.3大梁應(yīng)分層澆筑，每層厚度不超過(guò)60公分，使用直徑為35mm的插入式震動(dòng)棒震搗，做到垂直插入和拔出，震動(dòng)棒不準(zhǔn)貼近模板、固定架、錨墊板等鐵件。分層澆注要保持上層震搗時(shí)震動(dòng)棒插入下層砼5Cm以上。天面板使用平板振動(dòng)器。

3.4在澆注砼時(shí)，應(yīng)設(shè)專人經(jīng)常察看模板、支頂有無(wú)變形，下沉、脹模、有無(wú)漏漿等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，采取妥善的措施。必要時(shí)停止?jié)沧㈨牛咨铺幚砗笤倮^續(xù)澆注砼。

3.5梁支座地節(jié)點(diǎn)部位要進(jìn)行認(rèn)真處理，剔除下層砼軟弱層，并用水濕潤(rùn)，澆灌砼時(shí)對(duì)節(jié)點(diǎn)處墊5Cm厚同等級(jí)砂漿，以保證砼的接槎質(zhì)量。3.6砼試塊制作，除按常規(guī)要求外，預(yù)應(yīng)力每批增加一組試件，與大梁砼在同條件下養(yǎng)生。根據(jù)環(huán)境氣溫情況，參照施工規(guī)范的砼齡期強(qiáng)度參考曲線的時(shí)間，進(jìn)行試件強(qiáng)度檢驗(yàn)，達(dá)到設(shè)計(jì)規(guī)定75%設(shè)計(jì)強(qiáng)度后，方可進(jìn)行預(yù)應(yīng)力筋張拉施工。砼澆注完畢后，及時(shí)保溫保濕，連續(xù)養(yǎng)護(hù)七天，防止出現(xiàn)溫度應(yīng)力裂逢。

（六）、梁板高支撐模板系統(tǒng)施工安全技術(shù)措施

1、遵照中建委[1998]51號(hào)文件精神，結(jié)合本工程的實(shí)際情況，特?cái)M訂高支撐模板系統(tǒng)施工安全技術(shù)措施。

2、對(duì)進(jìn)場(chǎng)的門架和配件進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)禁使用有變曲、凹陷、裂紋的鋼管門式架，以確保使用安全。

3、鋼管下部設(shè)墊木，以保護(hù)下層樓板，嚴(yán)格控制第一步門架頂面的標(biāo)高，其水平誤差不得大于5mm，（超出時(shí)，應(yīng)塞墊鐵板予以調(diào)整）。

4、在腳手架的頂部和下部加設(shè)通常的大橫桿，每?jī)蓪娱T架在縱向和橫向設(shè)拉桿連接固定加強(qiáng)。

5、滿設(shè)交叉支撐和水平架。縱向設(shè)置剪刀撐，剪刀撐與樓面一般成45度，與立柱連接牢固。

6、上下層立桿接頭應(yīng)牢固可靠，接頭宜采用穿心套接駁或臂扣鎖緊，嚴(yán)格控制門架的垂直度和水平度，使之符合要求。控制首層門型架的垂直度和水平度。在裝上后要逐片地、仔細(xì)地地調(diào)整好，使門架豎桿在兩個(gè)方向的垂直偏見(jiàn)差控制在2mm內(nèi)，門架頂部的水平偏差控制在5mm內(nèi)。接門架時(shí)上下門架豎桿之間要對(duì)齊，對(duì)中的偏差不宜大于3mm。同時(shí)注意出事門架的垂直度和水平度。

7、立柱與支承模板的木枋要有可靠的連接，以防止滑脫移位。

8、為了實(shí)現(xiàn)二層二次支頂方案。支承層結(jié)構(gòu)砼強(qiáng)度達(dá)到設(shè)計(jì)強(qiáng)度才可以澆注天面砼。支承二、三層樓板的支頂，必須全部回頂，使結(jié)構(gòu)自重自己承擔(dān)，回頂盡量對(duì)正上層支頂位置，在天面大梁垂直投影線上布置鋼支撐，并在鋼支撐上下兩端墊襯木板，以增大受力面積，為確保下層結(jié)構(gòu)不受破壞，施工過(guò)程中對(duì)下層樓蓋進(jìn)行了變形觀測(cè)，共布置5個(gè)觀測(cè)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)最大變形為2mm，卸荷后復(fù)原。對(duì)鋼支撐的觀測(cè)表明，沒(méi)有發(fā)生彎曲現(xiàn)象。

4.2.2 屋面曲梁施工

本工程北段頂層屋面設(shè)計(jì)采用曲梁設(shè)計(jì)，橫向曲梁（WKL2-1）截面尺寸500×1400，跨度14米，其模板及支撐體系設(shè)計(jì)可參照前述第一節(jié)內(nèi)容進(jìn)行，本方案主要就曲梁模板制作以及曲梁（含弧面樓板）施工應(yīng)注意的問(wèn)題介紹如下：

1、曲梁模板大樣

本工程曲梁設(shè)計(jì)為半徑為34.85米的圓弧一部分，圓弧頂面標(biāo)高+14.4米，底面標(biāo)高+13.1米，圓弧矢高1.3米（如附圖所示）；經(jīng)計(jì)算得到曲梁放樣參數(shù)如下：

圓心角A=32。

曲梁頂矢高：h1= 0.702（m,下同）

h2=1.131 h3=1.30 h4=1.177 h5=0.874

2、曲梁（含弧面樓板）施工應(yīng)注意的問(wèn)題 除對(duì)于一般的深梁模板施工時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題外，對(duì)于本工程曲梁施工時(shí)尚應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

（1）曲梁因各點(diǎn)標(biāo)高不同，施工前應(yīng)在經(jīng)過(guò)仔細(xì)計(jì)算的基礎(chǔ)上確定各支撐點(diǎn)的高度，保證構(gòu)件尺寸準(zhǔn)確。

（2）屋面圓弧樓板砼應(yīng)嚴(yán)格控制其坍落度，以免坍落度過(guò)大影響施工；

第三節(jié) 分部分項(xiàng)工程施工工藝及工藝流程

一、常見(jiàn)工序工藝流程

依照工程施工的前后順序及本工程結(jié)構(gòu)要求與工藝配合的特點(diǎn)，本方案將工程劃分為土方基礎(chǔ)工程、承臺(tái)地梁工程、腳手架工程、模板工程、鋼筋工程、砼工程、門窗工程、裝飾工程幾個(gè)主要工程分部。每個(gè)分部工程的施工準(zhǔn)備、操作工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、施工注意事項(xiàng)等方面詳本章第二節(jié)內(nèi)容。

二、分部分項(xiàng)工程施工方案 １．基槽土方工程 ●土方開(kāi)挖的施工準(zhǔn)備

1、在基槽開(kāi)挖之前，場(chǎng)內(nèi)所有的紅線樁及建筑物的定位樁，全部經(jīng)規(guī)劃部門測(cè)量核準(zhǔn)。一經(jīng)核實(shí)后，項(xiàng)目部就落實(shí)，專人對(duì)其進(jìn)行定期檢查復(fù)核，以保證測(cè)量樁、紅線點(diǎn)的準(zhǔn)確性。

2、邊坡確定：在基槽開(kāi)挖前，根據(jù)建設(shè)方提供的地質(zhì)資料及周邊工程的施工經(jīng)驗(yàn)、通過(guò)國(guó)家規(guī)范及各工程施工資料的參考，確定土方開(kāi)挖放坡坡度。暫定1：0.5。

3、土方開(kāi)挖順序：根據(jù)施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況，為了加快施工進(jìn)度，三個(gè)施工段同時(shí)展開(kāi)，大面積施工。

4、基槽土方開(kāi)挖必須嚴(yán)格按施工方案和標(biāo)高進(jìn)行，嚴(yán)禁超挖。

5、開(kāi)挖的基槽的上下口撒白灰線。●、土方開(kāi)挖質(zhì)量保證措施

1、開(kāi)工前要做好各級(jí)技術(shù)準(zhǔn)備和技術(shù)交底工作。主施工、測(cè)量人員要熟悉圖紙，掌握現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量樁及水準(zhǔn)點(diǎn)的位置尺寸。

2、施工要配備專職測(cè)量人員進(jìn)行質(zhì)量控制。要及時(shí)復(fù)撒灰線，針基槽開(kāi)挖下口線測(cè)放到基槽底。及時(shí)控制工挖標(biāo)高，做到挖土工作面內(nèi)，標(biāo)高白灰點(diǎn)不小于2個(gè)。

3、認(rèn)真執(zhí)行挖樣板制，即凡重新開(kāi)挖邊坡坑底時(shí)，由操作技術(shù)較好的工人開(kāi)挖一段后，經(jīng)測(cè)量人員或質(zhì)檢人員檢查合格后作為樣板，才繼續(xù)開(kāi)挖。施工人員換班時(shí)，要交接挖深、邊坡、操作方法，以確保開(kāi)挖質(zhì)量。

4、開(kāi)挖邊坡進(jìn)，要堅(jiān)持先修坡后挖土的操作方法。

5、土方開(kāi)挖后及時(shí)跟進(jìn)澆筑砼墊層，并要注意成品的保護(hù)工作。

6、為預(yù)防邊坡塌方，一般禁止在邊坡上側(cè)堆土，當(dāng)在邊坡側(cè)堆置材料時(shí)，應(yīng)距離邊坡上邊緣1.0m以外，材料堆置高度不得超過(guò)1.5m。

7、土方工程竣工后要繪制竣工圖，由現(xiàn)場(chǎng)施工人員和質(zhì)量檢查人員共同檢查評(píng)定工程質(zhì)量等級(jí)。●土方回填質(zhì)量保證措施

1、填土由下而上分層鋪填，每層土虛鋪厚度不大于25cm，分層壓實(shí)后厚度不得大于200cm。

2、每層土鋪好后，配以人工及蛙式打夯機(jī)及時(shí)打夯。由工人對(duì)填土初步平整，打夯機(jī)依次夯打，一夯壓半夯，夯夯相接，行行相連，打夯不留間隙，一個(gè)房間內(nèi)的行夯路線由周邊開(kāi)始，然后再夯向中間。基礎(chǔ)梁兩側(cè)的回填土方對(duì)稱進(jìn)行，避免產(chǎn)生側(cè)向壓力。

3、確保土的含水率在最優(yōu)的含水量范圍，土料含水量一般以手握成團(tuán)，落地開(kāi)花為宜。

4、回填土壓實(shí)后，由專職質(zhì)量員對(duì)每層土回填的質(zhì)量按規(guī)范檢查。每層土按200m2取樣一組，取樣部位為每層壓實(shí)后的下半部，保證有90%以上的土樣符合設(shè)計(jì)要求。●基坑排水：

1、基坑開(kāi)挖的砼澆筑時(shí)，必須做好排水工作。每個(gè)承臺(tái)基坑內(nèi)挖一個(gè)300×300集水井，基坑集水井內(nèi)放一部直徑Φ=50mm水泵進(jìn)行抽水工作。

2、在基礎(chǔ)輪廊線以外設(shè)排水溝，以防雨季施工時(shí)地表水流入基坑。同時(shí)為了防止水浸泡基坑，在基坑挖到標(biāo)高后應(yīng)及時(shí)驗(yàn)收，及時(shí)澆筑。

3、地面截水：用挖基坑時(shí)挖出之土沿基坑四周筑0.5m高土堤截水，防止地面水流入坑內(nèi)。

4、基坑排水：在基礎(chǔ)輪廊線以外20mm設(shè)集水井，設(shè)抽水泵進(jìn)行排水。排水溝底300mm，坡度設(shè)1%，溝底比土面你300mm。集水井深于抽水泵的進(jìn)入閥的高度以上，排水溝、集水井隨基坑挖深而加深，以保持基坑干燥。２．承臺(tái)及基礎(chǔ)梁

●施工程序

測(cè)量放線→挖土、截樁→排水、修邊檢底、澆筑墊層裝模→扎承臺(tái)底筋、柱鋼筋→澆承臺(tái)砼→地梁開(kāi)挖、砼墊層→地梁裝模→安裝地梁→隱蔽驗(yàn)收→澆地梁砼。●測(cè)量放線

用經(jīng)緯儀測(cè)設(shè)，將軸線投放在龍門架上，彈出墨線，釘下鐵釘，標(biāo)出軸線，待承臺(tái)砼完成，地梁開(kāi)挖及搗墊層后，將軸線投放在墊層上，彈墨線作紅油標(biāo)志，并彈出基礎(chǔ)梁模板控制線及柱控制線。●挖土、破樁、澆墊層、承臺(tái)鋼筋砼施工

1、由于承臺(tái)基礎(chǔ)較深，且布置較密，估計(jì)開(kāi)挖時(shí)泥土可能堆放較高，為了防止由此引起的不便和可能發(fā)生的安全事故，應(yīng)及時(shí)做好出土工作，且開(kāi)挖時(shí)采用“跳挖法”。

2、破樁澆墊層

破樁應(yīng)作好以下幾點(diǎn)：

破樁到設(shè)計(jì)標(biāo)高，保證嵌入承臺(tái)的樁芯高度；保證錨入承臺(tái)內(nèi)的鋼筋錨固長(zhǎng)度50d；碎渣清理干凈。墊層砼用平板振動(dòng)器搗實(shí)，重點(diǎn)應(yīng)控制好標(biāo)高。

3、承臺(tái)鋼筋砼

承臺(tái)底筋綁扎應(yīng)注意受力的短向筋放底，柱鋼筋綁扎需注意軸線準(zhǔn)確及垂直度符合要求。搗制砼前應(yīng)清除鋼筋上淤泥及模板內(nèi)的雜物，一個(gè)承臺(tái)應(yīng)一次搗制完畢，不允許留施工縫。承臺(tái)拆模后側(cè)面應(yīng)及時(shí)回填夯實(shí)。●地梁的鋼筋砼：

1、模板工程：為了保證工程質(zhì)量，基礎(chǔ)梁施工采用18mm厚建筑夾板。基礎(chǔ)梁開(kāi)挖好并搗砼墊層及扎筋后，按測(cè)量標(biāo)示在墊層上的控制線安裝地梁模板，并在模板內(nèi)側(cè)按標(biāo)高彈出地梁面控制線。

2、鋼筋工程：鋼筋綁扎主要指基礎(chǔ)梁筋的綁扎。必須注意鋼筋下料，配筋數(shù)量及柱頭箍的綁扎間距，梁底鋼筋與墊層之間采用高標(biāo)號(hào)砼墊塊；綁扎鋼筋前，在墊層上彈出軸線，特別要復(fù)核柱位置線；鋼筋的錨固長(zhǎng)度、搭接長(zhǎng)度嚴(yán)格按設(shè)計(jì)要求及有關(guān)規(guī)范施工。

3、砼工程：鋼筋工程隱蔽驗(yàn)收完畢，才能發(fā)出澆灌令，方可澆搗砼；采用商品砼，確定商品砼供應(yīng)良好的協(xié)作單位，確保砼質(zhì)量及充分及時(shí)供應(yīng)；派有經(jīng)驗(yàn)的振搗操作手振實(shí)，并由質(zhì)量員跟蹤進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督；砼澆筑前進(jìn)行操作技術(shù)交底，責(zé)任落實(shí)到人，必須控制好地梁面標(biāo)高，并用木攤板壓磨平整。３．鋼腳手架的架設(shè)與要求：

⑴沿腳手架兩端和轉(zhuǎn)角處起，每7-9 根立桿設(shè)一道剪刀撐。且每片架子不少于三道。剪刀撐沿架高連續(xù)布置。在相鄰兩排剪刀撐之間每隔10-15m高加設(shè)一組長(zhǎng)剪刀撐。剪刀撐的斜桿除兩端用旋轉(zhuǎn)扣件與腳手架的立桿或大橫桿扣緊外，在其中間應(yīng)增加2-4個(gè)扣結(jié)點(diǎn)，剪刀撐的任斜桿與地面夾角為45度－60度。

⑵連墻桿每層都要設(shè)置，垂直距離不大于4M。連墻桿應(yīng)設(shè)置在框架或樓板附近等具有較好抗水平力作用的結(jié)構(gòu)部位。其水平距離為4.5-6M，即3-4根立桿設(shè)一點(diǎn)。

⑶水平斜拉桿，設(shè)置在連墻桿的步架平面內(nèi)，以加強(qiáng)腳手架的橫向剛度。

⑷護(hù)欄和擋腳板，在鋪腳手板的操作層上必須設(shè)擋腳板。欄桿高度為1M。

⑸腳手架各桿相交，伸出端頭均應(yīng)大于10cm，防止桿件滑脫。

⑹立桿接觸地面處應(yīng)鋪放墊木，必須鋪放平穩(wěn)，不得懸空。

⑺腳手板應(yīng)鋪滿、鋪穩(wěn)，離開(kāi)地面15-20cm，對(duì)頭鋪設(shè)的腳手板其接頭下面應(yīng)設(shè)兩根小橫桿。板端懸空部分應(yīng)保持10-15cm，搭接鋪設(shè)的腳手板其接頭必須在小橫桿上，搭接長(zhǎng)度保持20-30cm，板端挑出橫桿的長(zhǎng)度保持10-15cm。

⑻馬邊寬度應(yīng)適當(dāng)放大。坡度應(yīng)較緩，人行斜邊的寬度不少于1米。斜邊上要釘防滑條。

⑼井架三側(cè)均應(yīng)用竹片進(jìn)行防護(hù)，以防墜物傷人。

⑽在工程的外腳手架采用鋼搭設(shè)，首先需保證腳手架的強(qiáng)度，腳用架每次搭設(shè)高度要高于在建筑物2米以上。并在每層樓面處每隔5米留設(shè)一根8#鐵絲，與外腳手架拉結(jié)，并設(shè)頂桿，以保證腳手架的穩(wěn)定性。并嚴(yán)格按照腳手架搭設(shè)驗(yàn)收規(guī)范進(jìn)行搭設(shè)，并搭設(shè)安全擋板，掛好安全網(wǎng)。平時(shí)經(jīng)常對(duì)腳手架的各綁扎節(jié)點(diǎn)及桿件節(jié)點(diǎn)進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)腳手架有松動(dòng)應(yīng)立即進(jìn)行加固。腳手架需要有適當(dāng)?shù)膶挾龋郊芨叨群碗x墻距離需要滿足操作要求，材料堆放和運(yùn)輸需要。要保證在施工期間可能出現(xiàn)的使用荷載的作用下不產(chǎn)生變形、不傾斜、不搖晃，同時(shí)與垂直運(yùn)輸和樓層或作業(yè)高度相互適應(yīng)，以確保材料垂直運(yùn)輸轉(zhuǎn)入水平運(yùn)輸?shù)男枰＃矗０骞こ蹋?/p>

由于時(shí)間緊迫，柱模采用夾板模板制作，梁板模板采用雜木板制作。支承模板采用木方支承，木模板及門框半成品的制作均在現(xiàn)場(chǎng)制作，要求模板釘制尺寸準(zhǔn)確，鋼架支撐要有足夠的強(qiáng)度、剛度，并且在扯架口位置增加支頂，由施工員、質(zhì)檢員檢查合格后方可進(jìn)行下一步的工作。質(zhì)量要求：

(1)模板制作，應(yīng)先根據(jù)設(shè)計(jì)要求算出模板大樣，要求模板制作尺寸準(zhǔn)確。模板支撐要有足夠的強(qiáng)度、剛度及穩(wěn)定性。

(2)重復(fù)使用的模板，必須清除板面雜物，拔去釘子，使用前尚需涂刷機(jī)油，防止粘模。

(3)地梁木模板必須支承在堅(jiān)實(shí)的土坑上，應(yīng)有足夠的支承面積，如用磚模時(shí)所用的磚必須用水浸透。

(4)拼模板時(shí)板邊要找平刨直，接縫嚴(yán)密，不準(zhǔn)漏漿，木料上有節(jié)、疤、缺口等毛病的部位，應(yīng)放在模板反面或裁掉，釘子的長(zhǎng)度宜為模板厚度的2-2.5倍，每塊板在橫檔處至少要釘2個(gè)釘子，第二塊板的釘子要朝向第一塊模板方向斜釘，使用拼縫嚴(yán)密不得留有縫隙，更不得存在孔洞以防跑漿。

(5)梁跨度大于等于4米時(shí)，底板中部應(yīng)起拱，如無(wú)設(shè)計(jì)規(guī)定時(shí)起拱高度宜為全跨長(zhǎng)度的0.1-0.3％。

(6)模板支柱應(yīng)在距地面50cm處和2cm左右處各設(shè)橫順拉桿一道，在適當(dāng)處設(shè)置斜撐。

(7)木柱一般允許接頭，接頭截面，必須水平，幫板厚度2.5-3cm，長(zhǎng)度50-60cm，至少要幫三面。

(8)梁高50cm以下底模支柱間距為1m，梁高50cm以上底模支柱間距為70-80cm，上端釘斜木板，須在T形平面兩側(cè)分釘。(9)砼結(jié)構(gòu)件斷面較寬、高者或斜撐無(wú)處安裝之墻、梁、柱模板應(yīng)以8#線或螺栓加固模板。

(10)梁跨度大于2米的模板，必須設(shè)橫向支撐。

(11)模板及其承重結(jié)構(gòu)的材料，質(zhì)量應(yīng)符合規(guī)范規(guī)定和設(shè)計(jì)要求。

(12)模板及支撐應(yīng)有足夠的強(qiáng)度，剛度和穩(wěn)定性，并不致發(fā)生不允許的下沉與變形，模板的內(nèi)側(cè)面要平整，接縫要嚴(yán)密，不得漏漿，支點(diǎn)的高度應(yīng)保證底模順利拆出，支柱的墊板必須擱實(shí)，相鄰柱板面高低差不應(yīng)大于1cm。

(13)模板安裝后應(yīng)仔細(xì)檢查各部構(gòu)件是否牢固，在澆灌過(guò)程中要經(jīng)常檢查如發(fā)現(xiàn)變形，松動(dòng)等現(xiàn)象，要及時(shí)修理加固。

(14)模板上的預(yù)埋件和預(yù)留洞不得遺漏，必須安裝牢固位置尺寸準(zhǔn)確。

５．鋼筋工程：

由于時(shí)間緊迫，在場(chǎng)內(nèi)鋼筋加工場(chǎng)制作鋼筋（包括：鋼筋的除銹、調(diào)直、切斷、彎曲成型等），鋼筋制作按照?qǐng)D紙尺寸及放樣開(kāi)料，鋼筋的駁接長(zhǎng)度按現(xiàn)行規(guī)范及設(shè)計(jì)圖紙要求駁接，次梁鋼筋放在主筋上，鋼筋焊接采用電弧焊，盤圓鋼筋采用卷?yè)P(yáng)機(jī)進(jìn)行冷拉調(diào)直，鋼筋采用機(jī)械切斷、彎曲成型，各種規(guī)格鋼筋制成型后掛牌統(tǒng)一堆放，現(xiàn)場(chǎng)綁扎安裝時(shí)，按圖紙要求放置保護(hù)層墊塊，鋼筋綁扎時(shí)，特別注意在梁筋綁扎完畢沉放前放置好中間的柱頭箍，墻柱交接處按設(shè)計(jì)要求預(yù)留2Φ6@500伸入墻內(nèi)500，鋼筋使用要求有出廠合格證及鋼筋機(jī)械性能試驗(yàn)報(bào)告，有鋼筋焊接試驗(yàn)報(bào)告書，合格后方可使用，焊接的人員要有焊工上崗證，梁柱板的鋼筋綁扎一定要符合設(shè)計(jì)要求，對(duì)鋼筋工程要由鋼筋工班長(zhǎng)自檢，施工員、質(zhì)安員復(fù)檢，合格后通知設(shè)計(jì)、監(jiān)理等有關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)筋，并辦好隱蔽工程的驗(yàn)收手續(xù)，方可進(jìn)行下段工序。

６．鋼筋混凝土澆筑：

在施工過(guò)程中，為加強(qiáng)砼的級(jí)配管理和坍落度控制，在整個(gè)施工過(guò)程中，每隔2-4h進(jìn)行一次檢查，對(duì)于砼泵送到使用點(diǎn)出現(xiàn)離析現(xiàn)象則應(yīng)將砼及時(shí)攪拌均勻后方可進(jìn)行澆筑，發(fā)現(xiàn)坍落度有偏差及時(shí)調(diào)整。對(duì)于砼出現(xiàn)離析現(xiàn)象則應(yīng)將砼及時(shí)攪拌均勻后方可進(jìn)行澆筑。砼的澆筑盡可能一次完成，如因客觀原因需設(shè)施工縫，必須在砼強(qiáng)度達(dá)到1.2N/mm2時(shí)，將施工縫表面浮漿及松散的石子鑿去，并用水沖

第二篇：食堂發(fā)包標(biāo)書

我校是我縣唯一的一所完全中學(xué)，在校學(xué)生2100多人，住宿生600多人，全校教職工130多人，中餐需要就餐的學(xué)生近800人。為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高辦學(xué)效益，經(jīng)行政會(huì)研究，將后勤管理推向社會(huì)，引進(jìn)社會(huì)力量參與學(xué)校一食堂、二食堂飲食服務(wù)，特制定標(biāo)書如下：

一、設(shè)備購(gòu)置：

1、各食堂內(nèi)的現(xiàn)有設(shè)備屬發(fā)包方財(cái)產(chǎn)，承包方使用。在承包期內(nèi)所發(fā)生的維修費(fèi)用，由承包方承擔(dān)。期滿后返還給發(fā)包方。

2、不足部分由承包方自行解決，但要符合環(huán)保要求和國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生、安全等規(guī)定。期滿后，由承包方自行處置，與發(fā)包方無(wú)關(guān)。

3、發(fā)包方負(fù)責(zé)水電到位，承包方必須做好日常管理和維護(hù)，費(fèi)用自理。

二、管理模式：

1、食堂整體工作應(yīng)服從學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)，以服務(wù)教學(xué)為宗旨，不得從事和經(jīng)營(yíng)與學(xué)校教育方針不符的項(xiàng)目。

2、食堂及餐廳由承包人自行管理，學(xué)校不單獨(dú)派人參加具體工作。對(duì)突發(fā)事件，立即報(bào)告校方，以便學(xué)校協(xié)助妥善處理。

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3、學(xué)校有權(quán)對(duì)食堂進(jìn)行安全、衛(wèi)生、管理等方面的監(jiān)督和檢查，及時(shí)提出整改意見(jiàn)。

三、合同期限：

1、本期期限為三年，以后可視具體情況進(jìn)行修訂或續(xù)訂，續(xù)訂時(shí)原承包方在同等條件下優(yōu)先。

2、合同一旦簽后，承包方不得轉(zhuǎn)包，雙方不能隨意終止合同，否則視為毀約。

四、雙方責(zé)任：

A、發(fā)包方部分：

1、學(xué)校應(yīng)保證承包方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，除兩個(gè)食堂外不得允許有其它經(jīng)營(yíng)者在校內(nèi)經(jīng)營(yíng)同類服務(wù)項(xiàng)目。

2、食堂管理出現(xiàn)矛盾問(wèn)題，學(xué)校應(yīng)及時(shí)協(xié)調(diào)和協(xié)助解決。

B、承包方部分：

1、工作人員必須持證上崗，滿足規(guī)定的衛(wèi)生要求和技術(shù)需求，上崗人員必須統(tǒng)一著裝，佩戴口罩和工作帽，按規(guī)定定期進(jìn)行體檢。

2、必須建立完善的規(guī)章制度，并張榜上墻，并經(jīng)書面形式上報(bào)給學(xué)校備案。

3、食堂有關(guān)設(shè)備必須經(jīng)有關(guān)部門進(jìn)行年檢，費(fèi)用由承包方承擔(dān)。

4、食堂工作人員要按照有關(guān)法規(guī)安全生產(chǎn)，規(guī)范操作，自覺(jué)接受有關(guān)部門和學(xué)校的檢查和監(jiān)督。出現(xiàn)飲食衛(wèi)生責(zé)任事故和安全責(zé)任事故應(yīng)由承包方承擔(dān)全部責(zé)任。

5、學(xué)生就餐時(shí)間應(yīng)保證30分鐘內(nèi)能買到飯菜，一旦遇停水停電，負(fù)責(zé)平價(jià)供應(yīng)師生應(yīng)急食品（方便面、餅干、面包、礦泉水等）。

6、承包方所用的水電費(fèi)與學(xué)校同期同價(jià)上繳。負(fù)責(zé)食堂及餐廳周邊的衛(wèi)生管理。

7、投標(biāo)時(shí)同時(shí)交納投標(biāo)押金壹萬(wàn)元，交身份證復(fù)印件，不中標(biāo)立即如數(shù)退還，已中標(biāo)轉(zhuǎn)為承包方的保證金。合同期滿后如數(shù)退還，但不計(jì)利息。

8、每個(gè)承包人（每家）只能投標(biāo)一個(gè)食堂，一旦發(fā)現(xiàn)投兩個(gè)食堂，作為廢標(biāo)處理。

五、其它事項(xiàng)：

2、中標(biāo)方簽訂正式合同時(shí)，三年費(fèi)用一次性交清。

3、承包方可在食堂內(nèi)設(shè)立小超市，但承包人必須自行辦齊相關(guān)證照，并按規(guī)定繳納各種稅費(fèi)，所經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需接受相關(guān)部門及學(xué)校監(jiān)督。

5、本標(biāo)書解釋權(quán)在縣中學(xué)。

第三篇：食堂承包競(jìng)標(biāo)書（范文）

食堂承包競(jìng)標(biāo)書

競(jìng)標(biāo)人：xxx

一、基本情況介紹；

競(jìng)標(biāo)人xxx，男，38歲，高中學(xué)歷，退伍軍人，xxx人，現(xiàn)為xxx中學(xué)食堂承包人。作為承包單位，競(jìng)標(biāo)者現(xiàn)有從業(yè)人員10人，均是多年從事餐飲業(yè)的食堂工作人員。

二、競(jìng)標(biāo)優(yōu)勢(shì)

競(jìng)標(biāo)人邢念軍有著多年的食堂餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。承包xx中學(xué)食堂已達(dá)十年之久，目前正在經(jīng)營(yíng)的xx中學(xué)食堂在全縣屬于規(guī)模較大的教職員工和學(xué)生食堂。在承包xx中學(xué)教職工和學(xué)生食堂期間，遵守國(guó)家食品衛(wèi)生法等法律法規(guī)，經(jīng)營(yíng)期間無(wú)任何違法亂紀(jì)行為，無(wú)任何食品安全和其他安全方面的事故，經(jīng)營(yíng)期間，文明待人，合理定價(jià)，深得教職員工的好評(píng)。

競(jìng)標(biāo)人xxx熱愛(ài)餐飲服務(wù)工作，全心全意為顧客服務(wù)，忠實(shí)履行自己的職業(yè)職責(zé)。尊重客人，滿足顧客的需要，做好服務(wù)工作。誠(chéng)信待客、公平交易，實(shí)事求是，履行承諾，維護(hù)投標(biāo)單位的信譽(yù)和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

競(jìng)標(biāo)人xxx和相關(guān)工作人員。身體健康，注意餐飲衛(wèi)生工作，在炒菜時(shí)嚴(yán)格將生熟分開(kāi)，定期殺毒，清洗服裝，競(jìng)標(biāo)人具有經(jīng)營(yíng)飲食服務(wù)的能力，擁有《衛(wèi)生許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《稅務(wù)登記證》等餐飲資格證書。能做面點(diǎn)、米飯，掌握蛋類、肉類、海產(chǎn)品等多種菜肴的制作和烹調(diào)技術(shù)。

三、未來(lái)規(guī)劃；

如果競(jìng)標(biāo)成功，我們會(huì)努力做到以下幾點(diǎn)：

1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。食堂所用蔬菜多是自家生產(chǎn)的綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，肉食產(chǎn)品來(lái)自自家喂養(yǎng)和養(yǎng)殖的絕對(duì)無(wú)任何污染的畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品。堅(jiān)持杜絕來(lái)路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅(jiān)決不進(jìn)。

2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜，在細(xì)加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前，做到生熟食品分開(kāi)，容器分開(kāi)，工作區(qū)分開(kāi)，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓員工吃得放心，吃得舒心。

3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺(tái)，剩余飯菜不上柜臺(tái)，加工失誤(過(guò)生或過(guò)糊)的飯菜不上柜臺(tái)，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺(tái)。

4、工作人員要講究?jī)x容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。同時(shí)，必須保持個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā)，男的不留胡須。

5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。

6、廚房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒，干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開(kāi)、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。

7、工作人員必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬院方的領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)務(wù)人員，愛(ài)崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。

8、嚴(yán)格勞動(dòng)紀(jì)律，遵守醫(yī)院的規(guī)章制度，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁穿著工作服去廁所。

9、全體工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和醫(yī)院的一草一木。

三、人員配備及要求：

1、面食人員：2—3人，廚師6人，蔬菜加工員16人。

2、對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。

3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯，聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。

4、對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。

5、對(duì)工作人員實(shí)行量化考核管理。鼓勵(lì)他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

四、尊重院方的指導(dǎo)意見(jiàn)，加強(qiáng)與院方的交流和溝通

一是定期向院方匯報(bào)工作情況，征求院方的意見(jiàn)和建議。

二是定期了解醫(yī)院工作人員和全體醫(yī)務(wù)人員對(duì)食堂的意見(jiàn)和建議。

三是按時(shí)交納應(yīng)交的費(fèi)用，不拖不欠。

四是設(shè)立意見(jiàn)箱，隨時(shí)聽(tīng)取廣大醫(yī)務(wù)人員和工作人員的呼聲，接受監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。如果競(jìng)標(biāo)不成功，我將尊重院方的選擇，并感謝給我參加這次參與的機(jī)會(huì)。

第四篇：醫(yī)院食堂競(jìng)標(biāo)書

投 標(biāo) 書

建 設(shè) 項(xiàng) 目 名 稱：投 標(biāo) 單 位： 投標(biāo)單位全權(quán)代表

：

目 錄

第一章 工程投標(biāo)書及承諾書………………………………………………2

1、投標(biāo)函………………………………………………………………2

2、投標(biāo)保證書…………………………………………………………3

3、服務(wù)承諾書…………………………………………………………4

4、投入資金承諾書……………………………………………………5 第二章 投標(biāo)方案……………………………………………………………6

1、投標(biāo)人基本情況介紹………………………………………………6

2、經(jīng)營(yíng)方針……………………………………………………………6

3、經(jīng)營(yíng)定位……………………………………………………………7

4、管理措施……………………………………………………………8

5、服務(wù)理念……………………………………………………………9

6、食堂經(jīng)營(yíng)設(shè)想方案…………………………………………………10

7、食堂承包經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)…………………………………………………14 第三章 食堂經(jīng)營(yíng)管理流程…………………………………………………18

1、廚房規(guī)范化操作程序………………………………………………18

2、廚工切配規(guī)范化操作程序…………………………………………19

3、蒸飯規(guī)范化操作程序………………………………………………20

4、洗碗規(guī)范化操作程序………………………………………………22

5、清潔規(guī)范化操作程序………………………………………………22 第四章 購(gòu)入食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)…………………………………………………24 第五章 衛(wèi)生、安全、品質(zhì)管理細(xì)則………………………………………25 第六章 服務(wù)管理細(xì)則………………………………………………………31 第七章 食堂突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案……………………………………………33 附 表 相關(guān)證書……………………………………………………………35

第一章 工程投標(biāo)書及承諾書

一、投標(biāo)函 致:xx縣人民醫(yī)院

1、根據(jù)貴院的邀請(qǐng)～我們決定參加貴院項(xiàng)目的投標(biāo)。我方授權(quán)xxx代表我方xxx全權(quán)處理本項(xiàng)目投標(biāo)有關(guān)事宜。

2、我方愿意按照招標(biāo)文件規(guī)定的各項(xiàng)要求～向招標(biāo)方承包xx縣人民醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)管理～每年愿意繳納規(guī)定的費(fèi)用人民幣五萬(wàn)一千元整,51000元,～三年共計(jì)繳納人民幣十五萬(wàn)三千元,153000元,。

3、我方為本項(xiàng)目提交的投標(biāo)書一式三份～其中正本一份、副本二份。投標(biāo)人: 2012年9月10日

二、投標(biāo)保證書

我自愿參加xx自治縣人民醫(yī)院食堂項(xiàng)目的招標(biāo)活動(dòng)。為表誠(chéng)意～我愿意按照招標(biāo)文件規(guī)定預(yù)先交納現(xiàn)款2000元人民幣作為投標(biāo)履約保證金。保證嚴(yán)守招標(biāo)規(guī)則～所提供證件、資料真實(shí)、合法～所作承諾不可撤銷。

當(dāng)發(fā)生下述情況之一時(shí)～我方愿承擔(dān)違約責(zé)任～即我方所交投標(biāo)履約保證金不予返還。

1、有串標(biāo)和中途撤標(biāo)行為，2、被確定中標(biāo)后～放棄中標(biāo)項(xiàng)目或拒簽合同，3、有其他嚴(yán)重違反招標(biāo)文件規(guī)定的行為。

投標(biāo)人: 2012年9月10日

三、服務(wù)承諾書

本著“實(shí)惠、衛(wèi)生、可口～薄利多銷”的經(jīng)營(yíng)宗旨～為更好的服務(wù)全院職工及住院患者～確保食堂經(jīng)營(yíng)質(zhì)量～按時(shí)按質(zhì)提供物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)可口的膳食～本人向院方做出以下食堂服務(wù)承諾～以保障顧客群體的利益。

1、保證嚴(yán)格遵守貴院制定的各項(xiàng)規(guī)定。

2、保證嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作。

3、保證嚴(yán)格履行合約條款～保證質(zhì)量、分量～用心服務(wù)。

4、我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”上崗。

5、營(yíng)業(yè)期間保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐～如菜不夠～可隨時(shí)加做。

6、按照環(huán)保節(jié)能要求～絕對(duì)不在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有意浪費(fèi)。

7、隨時(shí)接受院方對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理情況的檢查、監(jiān)督和管理。

以上承諾保證在本人進(jìn)入貴院經(jīng)營(yíng)之日起生效。如發(fā)現(xiàn)有違反承諾之處～貴院可進(jìn)行處罰及追究法律責(zé)任。

承諾人: 2012年9月10日

四、投入資金承諾書

我方愿意在承包醫(yī)院食堂期間投入以下資金:

1、設(shè)備配臵投入:96410元人民幣

2、流動(dòng)資金投入:50000元人民幣 總投入金額:146410元人民幣

我方承諾～中標(biāo)后將迅速投入以上資金～確保食堂按期運(yùn)營(yíng)。承諾人: 2012年9月10日第二章 投標(biāo)方案

一、投標(biāo)人基本情況介紹

投標(biāo)人:xxx～女～漢族～個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶～丈夫在縣人民醫(yī)院工作～現(xiàn)住XX縣人民醫(yī)院職工宿舍區(qū)～從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)達(dá)20年～有豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力～為人認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)～勤奮踏實(shí)～做事深思熟慮～責(zé)任感強(qiáng)～信守承諾并值得信賴。多次被邀請(qǐng)到縣城附近各村寨幫廚～廚藝深得親朋好友一致好評(píng)～丈夫xx曾到昆明進(jìn)行過(guò)專業(yè)的廚藝培訓(xùn)～出于自身對(duì)烹飪的熱愛(ài)～在長(zhǎng)期的生活中也深受感染～不斷學(xué)習(xí)～從中受益匪淺～使得自身的廚藝也全面提高。

投標(biāo)者熱愛(ài)餐飲服務(wù)工作～全心全意為人民服務(wù)～有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。

二、經(jīng)營(yíng)方針

1、以職工和患者的身體健康為本。尊重地方飲食習(xí)慣及少數(shù)病患的飲食需求～力求達(dá)到科學(xué)配餐～營(yíng)養(yǎng)配餐～多樣配餐～提高膳食質(zhì)量～堅(jiān)持預(yù)防為主～確保用餐環(huán)境、飲食質(zhì)量和飲食安全，2、以服務(wù)職工和患者為核心。靠?jī)?yōu)質(zhì)服務(wù)～創(chuàng)品質(zhì)窗口～提高餐飲工作者職業(yè)道德～強(qiáng)加職業(yè)技能～精心準(zhǔn)備菜肴花

第五篇：醫(yī)院食堂標(biāo)書

醫(yī)院食堂標(biāo)書

為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，更好地搞好醫(yī)院?jiǎn)T工、住院病員的飲食服務(wù)工作，現(xiàn)將對(duì)醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)。

一、招標(biāo)內(nèi)容簡(jiǎn)介

1、我院現(xiàn)有員工1400人，開(kāi)放病床1140張，病床使用率達(dá)100%，現(xiàn)有職工食堂、病員食堂、內(nèi)部接待小餐廳，職工食堂平方米，病員食堂平方米，小餐廳有5間包房和操作間。

2、承包期三年。

3、醫(yī)院提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，現(xiàn)有的主要炊事設(shè)備、餐桌椅等。其它設(shè)備、餐具由承包方自理。

4、水、電、氣收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：按我市相關(guān)部門收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。燃料必須使用柴油或液化汽等環(huán)保能源（現(xiàn)使用的是燒煤灶）。

5、職工、病員就餐自愿式。

二、投標(biāo)人資格要求

1、具有法人資格的社會(huì)餐飲企業(yè)。

2、投標(biāo)人必須提供必要的資質(zhì)證明材料：餐飲企業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證、法人代表的身份證復(fù)印件。

3、遵紀(jì)守法，認(rèn)真執(zhí)行醫(yī)院管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和醫(yī)院的規(guī)章制度，微利經(jīng)營(yíng)并支持和配合醫(yī)院各項(xiàng)工作。

三、投標(biāo)書要求

1、簡(jiǎn)述經(jīng)營(yíng)策略（如何經(jīng)營(yíng)、如何管理等）。

2、投標(biāo)報(bào)價(jià)（管理費(fèi)）一年為多少元。

四、其它說(shuō)明

1、中標(biāo)者可將三個(gè)食堂整合經(jīng)營(yíng)，但職工、病員就餐必須分開(kāi)。

2、中標(biāo)者可自行將食堂重新設(shè)計(jì)、裝修，以利經(jīng)營(yíng)，但費(fèi)用由中標(biāo)者承擔(dān)，合同終止時(shí)醫(yī)院也不予任何補(bǔ)償。

3、病員食堂必須有1—2名營(yíng)養(yǎng)師和1—2名營(yíng)養(yǎng)治療烹調(diào)廚師。

4、經(jīng)營(yíng)期間醫(yī)院每月對(duì)食堂服務(wù)進(jìn)行考核，考核滿意率低于80%，累計(jì)達(dá)三次醫(yī)院有權(quán)隨時(shí)終止合同，也不予任何補(bǔ)償。

五、評(píng)標(biāo)依據(jù)及價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)

在符合投標(biāo)條件的情況下，強(qiáng)調(diào)上交管理費(fèi)優(yōu)勢(shì)，投標(biāo)人資信優(yōu)勢(shì)及服務(wù)優(yōu)勢(shì)。

六、時(shí)間安排

1、擬投標(biāo)者于2007年6月日攜帶身份證、資質(zhì)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照正本到醫(yī)院總務(wù)處報(bào)名，交投標(biāo)押金10000萬(wàn)元，中標(biāo)后另交押金9萬(wàn)元（中標(biāo)后轉(zhuǎn)承包押金，未中標(biāo)者待開(kāi)標(biāo)后退還，中標(biāo)返悔者不予退還）。

2、投標(biāo)人在2007年6月日下午3：00時(shí)前將標(biāo)書裝訂成冊(cè)，準(zhǔn)時(shí)到醫(yī)院行政辦公區(qū)8樓參加評(píng)標(biāo)，過(guò)時(shí)未到作自動(dòng)放棄。

荊州市中心醫(yī)院

二O一四年四月一十日