第一篇：高中化學教學論文《對高中化學新教材《化學與生活》模塊的認識》

高中化學教學論文《對高中化學新教材《化學與生活》模塊的認識》 摘 要：從山東省高中化學新課程實施情況調查看，各地選修《化學與生活》模塊的學生占全體學生的比例較小，其原因比較復雜。為了引起廣大師生對該模塊的重視，本文就選學《化學與生活》模塊的重要意義、以及對該模塊的教學建議，談了一些深刻認識。

關鍵詞：高中化學新課程；選學《化學與生活》的意義；《化學與生活》教學建議

山東省作為全國首批省（市、自治區）參加的國家普通高中新課程改革實驗工作，至今已過去4年有余。通過對我省新課程實施情況調查來看，各地對化學課程設置的6個選修模塊的選擇上大體相同，特別是重視了高考選考的幾個模塊（山東省高考選考內容是選修2、3、5）的選擇，而只有少部分學生（大約?）選學了《化學與生活》模塊。可見，高考考什么就學什么的影響是多么根深蒂固啊！然而，通過2008年10月在煙臺舉行了“山東省高中化學教師講課比賽”之后，一下子改變了人們的看法（在魯科版新教材“化學與生活”中選了兩節課），原來選學《化學與生活》模塊如此重要啊！

一、選學《化學與生活》模塊的重要意義

高中化學新課程設置“化學與生活”模塊，其宗旨是讓學生進一步了解化學的重要作用，認識化學與人類生活的關系，激發學生學習化學的興趣，促進科學素養的全面提高??這是高中化學課程標準賦予該模塊的教育目標和任務。縱觀魯科版化學新教材《化學與生活》，就充分體現了新課標的上述精神。如果選學該模塊，可使學生在以下幾方面得到提高和發展：

⒈能充分認識化學與環境污染的關系，大大增強了環境保護的意識

隨著工農業生產的迅猛發展，因化學化工造成的環境污染也日趨嚴重，但人們對環境污染帶來的一系列危害的認識卻非常膚淺，特別是環境保護意識還相當薄弱。為了喚醒廣大學生對環境污染問題的認識，增強他們的環境保護意識，魯科版新教材（下簡稱新教材）提供了大量的素材。例如，教材一上來就把“呵護生存環境”放在首位（主題1），并把關注空氣污染作為第1節。使學生認識了“我國空氣污染指數標準”、“引起大氣污染的主要因素”、“影響空氣質量的因素”、“光化學煙霧的成因及對人類健康和自然環境的嚴重危害”、“酸霧的成因及危害”、“室內空氣污染的主要因素及其危害”??當學生看到空氣污染給人類造成的嚴重危害時，深感觸目驚心、不寒而栗，從而激發了防治空氣污染和注重環境保護的責任感；再如，教材通過“煙草煙霧中有害化學成分的檢驗”實驗，使學生

看清了吸煙對人體健康的嚴重危害，特別是給一部分原來認為吸煙有好處的學生敲響了警鐘，打消了吸煙的念頭；教材還通過“城市獲取自來水”、“純凈水的制取過程”等，讓學生認識到人們生活用水是多么來之不易呀！從而激發了他們節約用水的意識。教材又對工業廢水、生活污水、農田排水，以及因空氣污染時降雨形成的酸雨和垃圾污水對生活用水的污染造成的危害，喚醒了學生以后致力于研究污水的治理、減少對水資源污染的責任感，同時進一步增強了節約用水的意識，從自身做起，珍惜用水資源的保護等；教材根據當前生活垃圾的污染到處可見，特別是人們對垃圾的隨便丟棄、燒掉的現象比較普遍，所造成的環境污染嚴重威脅到人們的身體健康等等，對學生進行防范意識的教育。例如，一粒廢舊鋅汞紐扣電池可使60噸水（相當于一個人一生的飲水量）受到污染。如果焚燒時，廢舊電池在高溫下腐蝕設備，某些重金屬在焚燒爐中揮發，通過飛灰造成大氣嚴重污染。這是多么可怕啊！有的學生說，以前俺不知道廢電池對環境能造成如此嚴重的污染，以后再也不隨便丟棄廢電池了。為使學生認識垃圾污染的危害，提高學生對環境保護的意識，樹立“變廢為寶”的觀念，教材還專門設計了一節內容“垃圾的妥善處理與利用”，充分發揮了很好的教育功能；目前，食品污染日趨嚴重，對人們的身體健康的危害越來越大，為了引起學生對此有足夠的認識，教材列舉了大量實例，使學生看清了食品污染的危害性，同時也增強了他們自我保護的意識；還有，教材還對白色污染、汽車尾氣污染、燃煤污染等問題作了詳細的解析??都大大增強了學生的環境保護意識和自我保健意識。

⒉能充分認識化學與人體健康的關系，增強了科學膳食和自我保健的意識

俗話說“民以食為天”，食物是維持人體生命和保證健康的物質基礎。人若缺乏營養會面黃肌瘦易生病，而營養過剩又容易發胖不結實。那么，人們究竟需要食用什么食物、以及怎樣食用更有利于身體健康??不知你想過沒有，原來這些司空見慣的生活瑣事或問題都與化學有著密切的關系。為了幫助學生搞清化學與人體健康的關系，新教材提供了極其豐富的素材。例如，讓學生認識各類食物中含有哪些營養素，以便了解營養均衡與人體健康的關系，以及其中的一些化學反應原理。如當學生知道了為什么饅頭越嚼越甜、人體為什么有的偏瘦或發胖、人為什么必須吃一定量含蛋白質的食物、為什么人缺乏維生素容易生病甚至死亡、人為什么不可一日無鹽及食鹽中必須加碘、微量元素對人體健康有哪些重要作用、為什么說水是生命之源??其中的化學反應原理之后，感到學習化學如此親切，進而激發了學好化學的濃厚興趣，并思考如何從化學科學的角度去合理攝取營養，促進自身的健康等。如有位學生課后說“我媽媽經常逼著我吃‘海鮮’，我就是不愿意吃，現在明白了，原來這海鮮中含有豐富的蛋白質及多種營養素，以后我要適當的多吃海鮮”。另

有一位學生說“我有偏食挑食的習慣，常常饑一頓飽一頓，所以身體一直比較弱，現在找到了原因，看來以后要努力改變這種不良的飲食習慣”；再如，“平衡膳食”一節內容，為學生探索膳食結構、認識各種食品所含什么營養、怎樣保持營養素的平衡、應怎樣做到合理用膳，特別是要求人們平常要做到食物多樣化、不偏食、不挑食、不暴飲暴食??使廣大學生豁然醒悟，一下子明白了原來能否合理飲食對身體健康有如此重要的影響和作用，并表示今后一定要全面選擇食物，養成良好的飲食習慣；新教材還讓學生認識了為什么在很多食品中需要使用“食品添加劑”，以及了解一些常用“食品添加劑”所含的化學成分與作用。這有助于學生根據自己的實際情況合理的選擇帶有添加劑的食品，與此同時，還使學生認識了一些不法商人為了牟取暴利，不顧人民的生命安全濫用食品添加劑的不法行為。如為了給食物商品進行“保鮮保色”而向食品中摻入過量的甲醛、吊白塊、非食用色素蘇丹紅等，致使成千上萬的人深受其害；還有，不少教師在網上搜集了全國各地一些觸目驚心的案例，喚醒了學生的防范意識，同時提高了學生運用所學化學知識分辨食品質量優劣的能力，還為今后投身于研究和開發“無公害農產品、綠色食品和生產優質食品”的事業打下了良好的知識基礎；再如，在學習《化學與生活》之前，別說學生對“保健食品”很陌生，就是很多教師對此也了解甚少。通過學習“正確對待保健食品”一節之后，使廣大師生充分認識了什么是保健食品、常見的保健食品的品名和化學成分、哪些人群需要保健食品，特別是改變了以前對保健食品的一些錯誤認識，例如：一是明確了保健食品與藥品的不同。即保健食品對于人體具有特定的保健功能，但并不能治療疾病，它起不到藥品的治療作用；二是明確了要增進健康應以平衡膳食為主、保健食品為輔；三是明確了并不是人人都需要保健食品，即選擇保健食品應“對缺施補、有的放矢”，切忌“盲目保健、顧此失彼”；四是明確了食用保健食品不能過量，否則會適得其反??上述這些看似是些不起眼的生活小事，但如果學生不了解、或不明白其中的化學原理，就缺乏必要的防范意識，也不可能有良好的生活習慣，長此以往，即使影響到自己的身體健康、甚至病魔纏身也不知是何原因，更重要的是悔之晚矣！因此，讓學生學好這些“化學與生活”的知識，就能用化學科學的觀點對待生活，對保證自己的身體健康將受益終身。

⒊能充分認識化學知識在現實生活中的重要應用，增強了對化學知識學以致用的意識

新教材非常重視化學與現實生活的密切聯系，設計和提供了極為豐富的應用化學知識對生活中有關問題做出判斷、解釋和解決的素材。其目的在于對學生進行科學、技術、社會共生共榮，可持續發展意識的養成教育；同時使廣大學生明白，隨著社會的發展，化學已涉及人們的吃、穿、用、住、行等各個方面，對于更多的人而言，學習化學的目的不在于進一步研究它，而在于應用它來分析和解決個體在社會、生活及工作中的實際問題。例如：①學生通過做教材36頁活動探究“加碘食鹽中碘元素的檢測”實驗、以及41頁“不同水果中維生素C含量的比較”實驗，當學生成功完成實驗后，成就感油然而生，并且看到了學習化學大有用處；②通過做教材63頁的活動探究“原電池組成條件的探究”實驗，當學生看到親自設計并制作的電池能發出電來，不但興趣倍增，而且對這些化學知識也倍感親切，使看不見摸不著的抽象化學概念成為現實，活生生地展現在自己的眼前，學習效果能不好嗎？③在學習“家用燃料的更新”一節的課后，有學生說：經常見到有的居民將煤氣罐的殘留物倒入下水道或垃圾道中，而我只是對散發的難聞氣味進行抱怨，現在明白了，不僅如此，而且更重要的是這種做法還很容易引發火災、甚至發生爆炸的危險，以后應該勸阻他們改變這種做法；④在學習“衣料的學問”一節的課后，有位學生說：以前家里人們不管什么材料的衣服，只要穿臟了都是用洗衣粉和熱水洗，現在明白了，原來這樣對很多衣料的衣服損害非常大，看來以后必須根據衣料的性質選擇洗衣粉和采取正確的洗滌方法；⑤當學生看到一些寶石除了用做一些珍貴的裝飾品外，還具有醫藥功能，如珊瑚、珍珠、瑪瑙、琥珀等都是中藥藥材，以及紅寶石與激光的發明、水晶與手表等功能時，再與這些寶石的化學成分聯系起來，感到非常奇妙，覺得學化學特別有意思，進而激發了學習化學的濃厚興趣；⑥當學生看到隨著人們生活水平的提高，很多人對居室裝修的要求越來越高，越來越追求美觀、舒適，但卻忽視了因裝修造成的污染越來越嚴重，并且對污染造成的危害性了解甚少，所以防范意識非常薄弱。現在明白了，今后一定要告訴人們盡可能減少或防治這種危害，對剛裝修好的房子必須先通風換氣一定時間后，并經過檢測合格再入住，或盡量采用綠色環保型裝修材料裝修等；⑦教材中主題5“正確使用化學用品”一節內容，為學生的學以致用提供了更為豐富的素材。例如，通過學習“裝備一個小藥箱”，不但認識了一些常用藥物的化學成分及其功效，而且還掌握了一些預防和醫治常見病的常識，學生個個都成了保健的“小醫生”；通過學習“科學使用清潔用品”，學生不僅了解了一些清潔劑的化學成分，而且掌握了根據它們的化學性質合理使用的方法，同時還減少了浪費和污染；通過學習“正確選用化妝品”，使學生明白了一些怎樣保護皮膚、正確選擇洗發劑、染發燙發的利與弊等常識，大大增強了他們自我保健的意識。

再如，從全書每節最后“學以致用”的內容看，都是對所學化學知識的具體應用，學生通過這些內容的學習，不但提高了對化學知識的認識水平，而且更重要的是體驗到了學習化學的真正價值，大大激發了他們學以致用的強烈欲望。

綜上所述，讓我們看到了一個無可爭辯的事實，學生學與不學《化學與生活》模塊，將會直接影響到學生的人生價值觀，特別是那些沒學過《化學與生活》模塊的學生，在化學知識水平、科學素養、可持續發展的思想和生活質量觀等方面的缺失，恐怕在他們的一生中都難以彌補啊！因此，筆者鄭重呼吁：不管今后高考考與不考，最好應把《化學與生活》當作必選模塊，這不但使每個學生終身受益，而且是一件關系到為國家培養合格人才的大事呢！

二、《化學與生活》模塊的教學建議

由于選學《化學與生活》模塊的較少，且大都是文科的學生，所以很多學校領導對該模塊的教學重視不夠，安排那些快離休的老教師或教齡短缺乏教學經驗的青年教師任教，加之這些教師也不重視，致使該模塊的教學質量無從談起。顯然，這種做法不符合新課程精神的要求，必須加以糾正，不但要充分重視該模塊的教學，而且還要根據該模塊的特點，加強教學方法的研究，進一步提高教學效果，并努力做好： ⒈要注重該模塊教學的合理定位

《化學與生活》模塊的教學，最重要的是要創造性整合教材內容，做到：一是新教材要有新的教學觀，那種教材寫什么就教什么，唯書是教，照本宣科等做法，最不適合該模塊的教學。所以我們要充分認識教材是課程資源，但不是唯一資源，特別是在現代信息如此發達的形勢下，要有大的資源觀。切忌那種僅僅局限于教材內容，采取死講知識、甚至只是做題講題，應付考試的做法。而應與學生的生活實際和社會中的現象緊密聯系起來；二是要恰當地融入化學知識，但不要孤立地講知識，也不要對知識隨便拓寬加深。例如，在“正確對待保健食品”教學中，講解做“檢驗補鐵保健食品中鐵元素的存在及價態”實驗時，有的教師只注重了講解含Fe2+、Fe3+的溶液與KSCN溶液發生顏色變化反應的原理，卻忽視了與補血劑聯系起來，學生不知道為什么要學習這些知識。再如，講明礬、氯化鐵能凈水的原理時，只要學生知道了二者在水溶液中生成的氫氧化鋁和氫氧化鐵能凈水就行了，而沒必要講AI3+和Fe3+的水解原理，更沒必要要求學生書寫它們水解反應的離子方程式等。還有，講有機物燃料的燃燒時，知道它們燃燒能放出大量的熱就行了，沒必要講解一些復雜的熱化學方程式的書寫等；三是要創設自主探究活動的情境，培養學生的科學探究精神和自主學習的能力。如要盡可能讓學生獨立完成教材中一些“探究活動”的實驗內容，培養學生設計實驗的能力。要善于組織學生交流討論，培養學生的與人合作能力和語言表述能力。要多讓學生搞課外調查和社會調查研究活動，拓寬學生的視野，培養學生收集信息和利用信息的能力等。

⒉要注重與必修（化學

1、化學2）的銜接

為了提高教學的針對性，讓學生充分利用已有知識解決新問題，《化

學與生活》教學應以必修課程為基礎，注意與必修（化學

1、化學2）的有機銜接。例如，在做“檢驗補鐵保健食品中鐵元素的存在及價態”實驗時，可先讓學生回顧《化學1》54頁的活動探究“鐵及其化合物的氧化性和還原性”，然后再進行設計實驗，教學效果大大提高；再如，在“電池探秘”一節的教學中，首先讓學生復習《化學2》50頁“原電池的工作原理”，然后再做“原電池組成條件的探究”實驗，學生既加深了原電池工作原理和原電池組成條件等知識的理解，又提高了實驗的效果，教學效率大大提高；還有，在講“硬水的軟化”、“酸雨的形成及防治”、“金屬制品的電化腐蝕反應原理”、“常用藥物的化學成分及化學反應原理”??都可采用引導學生回顧和利用必修學過的知識，進行分析總結，解決新問題，學習新知識。這不但容易接受新知識，而且節時增效、事半功倍，同時還培養了學生靈活運用知識的能力，一舉多得啊！

⒊要注重與現實生活實際的密切聯系

教材是靜態的，而教學則是動態的。教師應進行必要的加工，加強教材處理方法的研究，把課本的死知識“變活”，并根據教學內容實際情況，注意多與生活實際聯系起來。例如，在講“關注空氣質量”一節時，讓學生閱讀當天的報紙、收聽廣播或看電視等，了解當天的“空氣質量狀況”，也可以到當地環保部門了解本地的“空氣質量狀況”與此同時，可搜集并播放一些因空氣污染嚴重造成極大危害的錄象資料，教育學生提高環境保護意識。在主題2“攝取益于健康的食物”教學中，可讓學生談談自己的 飲食習慣，看是否符合平衡膳食標準的要求；讓學生到超市調查有哪些保健食品，看看包裝盒商標對保健食品的說明，了解保健食品的作用，并根據所學知識談談自己或家人需要哪類保健食品等；搜集或播放一些因飲食造成的中毒案件的錄象。如山西假酒致多人死亡案、連續發生的奶粉中毒案、食品污染物“蘇丹紅”中毒案件??教育學生提高對食品優劣的分辨能力和自我保健的意識。在講“走進寶石世界”時，讓學生參觀“礦石博物館”，或到“寶石首飾店”看看琳瑯滿目、絢麗多彩的各類寶石，加深對各類寶石的認識，把書本知識變活了，教學效果能不好嗎？在講“裝備一個小藥箱”時，讓學生相互討論，談談自己曾用過什么藥物醫治過哪些常見病？現在是否知道這些藥品的化學成分和治病的原理？怎樣減少這些藥品的副作用等??把所學知識與社會現象和生活實際相聯系，不僅拉近了理論與實際的距離，而且還使學生感到學習化學很有用處，體驗到學習化學的真正價值，教學效果不言而喻。

⒋要注重發揮現代多媒體技術輔助教學的重要作用

實踐證明，在多媒體輔助教學方面，《化學與生活》模塊更有其獨特的優勢。這是因為化學與生活涉及到人類的生存、生產與科技發展、社會進步等方方面面，其范圍之廣、典型事例之多、景、色、物??各行各業，應有盡有，取材范圍非常廣闊，素材極為豐富。所以，多媒體技術可在其教學中大顯身手。例如，在“呵護生存環境”主題的教學中，展示一些化工廠密集地區排放廢氣、廢水、廢渣造成對大氣、農田、樹林和魚塘污染，致使樹木農作物枯死、魚死蝦亡、牲畜病死等場景，令人毛骨悚然、觸目驚心。使學生對環境污染的危害性認識更加深刻，環保意識大大增強；搜集并播放一些因營養過剩的“大胖子”、缺乏營養的“非洲兒童”，以及缺乏營養素的“大脖子病人”和“佝僂病人”等錄象，學生個個都面帶驚訝，深深體驗到科學用膳和加強保健是多么重要啊！??可見，多媒體技術在《化學與生活》教學中游刃有余、大有用武之地呀！

⒌要注重充分發揮教材欄目的教育功能

魯科版教材欄目設置新穎靈活、豐富多彩，這是廣大師生異口同聲的共識。根據《化學與生活》模塊的特點，教材除了保留了必修（化學

1、化學2）中的欄目，還特別增加了“動手空間（13個）”、“拓展視野（14個）”、“生活指南（5個）”、“學以致用（18個）”等欄目。

縱觀教材各欄目的內容，設計得非常精彩，只要我們創造性地落實好，就能充分發揮它們的教育功能。例如，“資料在線”欄目中的一些數字就很有說服力，如“一個麥芽糖酶，每秒鐘可以使1000個麥芽糖分子水解”、“1952年倫敦煙霧事件造成4天死亡4000多人”、“一粒鋅汞紐扣電池可使600噸水（相當于一個人一生的飲水量）受到污染”、“世界上沙漠化正以每年500萬～700萬公頃的速度增加”??這是多么有教育意義啊！然而，從教學調查情況看，有些教師采取了讓學生隨便看看、或置之不理的態度，錯過了教育的大好時機；再如，“學以致用”欄目中一些讓學生扮演不同角色的虛擬化表演，可使所學知識形象化、具體化，進而更貼近真實性，把死內容變成了“活知識”。如讓學生分別扮演“蛋白質、油脂、糖類、維生素、礦物質、水和膳食纖維，各自表白自己扮演角色在維持人類生命活動中的重要作用”、扮演“購買食品的學生、家長，使用食品添加劑的食品制造者，商場、食品店經營者。討論：我們需要食品添加劑嗎？以及與之有關的問題”等等。然而，有些教師認為這是小題大作，太俗氣了，甚至認為可有可無，多此一舉等??致使一些欄目形同虛設，無法發揮其在教學中應有的作用，留下了很多缺憾，值得深思啊！

參考文獻

『1』 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(實驗)『S』.北京：人民教育出版社，2003.『2』 王 磊.普通高中化學課程標準實驗教科書.《選修1》化學與生活『M』.濟南:山東科學技術出版社,2008.

第二篇：高中化學論文--化學與生活

高中化學論文 化學與生活之化學與環境保護

高一6韓澤龍

引言

化學品的生產、使用與處理，給環境造成越來越嚴重的污染，人們試圖通

過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題，而后又通過法規來

對廢棄物進行管理。現在，人們已經充分認識到：最佳的環境保護方法是從源

頭上防止污染的產生，而不是產生后再去治理。

綠色化學 定義

綠色化學是一種以保護環境為目標來設計、生產化學產品的最新科技成果，是一門從源頭上阻止污染的化學。綠色化學概念從一提出來，就明確了它的現

代內涵，是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料，最大程度地節約能源，在

各環節都實現凈化和無污染的反應途徑。特點

1.充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料； 2.在無毒、無害的條

件下進行反應，以減少廢物向環境排放3.提高原子的利用率，力圖使所有作為

原料的原子都被產品所消納，實現“零排放”； 4.生產出有利于環境保護、社

區安全和人體健康的環境友好的產品

3含義及作用

1.減量.既節省資源，減少“三廢”的排放。2.重復使用。既是降低成本 的需要，又是減廢的需要，諸如化學過程中催化劑，載體等。3.回收。可以有

效實現“省資源、少污染、減成本”要求，如回收未反應原料、回收副產物、回收助溶劑、催化劑、穩定劑等非反應試劑。4.再生。變廢為寶，節省資源、能源，減少污染，如離子交換樹脂、磺化煤等。5.拒用。指對一些無法代替，又無法回收、再生和重復使用、有毒副作用、污染作用的原料，拒絕在化學過

程中使用。

化學與環境保護 主要內容:人工降雨 降低二氧化硫排放總量 防治污染

人工降雨 基本原理

運用云和降水物理學原理，通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等，使云

滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又稱人工增加降水。化學催化劑

干冰是二氧化碳的凝結固態。干冰的溫度是攝氏的負78.5度，因此在保持物體維

持冷凍或低溫狀態下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手

套來做配置。干冰已經被廣泛的使用在許多層面了，干冰在增溫時是由固態直接升華為

氣態，直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序，因此其相變并不會產生液體，也因此

稱它做“干冰”。

碘化銀為碘和銀的化合物，黃色粉末，見光分解，并大量吸熱，先變

灰后變黑，不溶于水和氨水，用于照相術和人工降雨的晶核。

汽車尾氣凈化

第三篇：高中化學論文--化學與生活

高中化學論文

化學與生活之化學與環境保護

高一6韓澤龍

引言

化學品的生產、使用與處理，給環境造成越來越嚴重的污染，人們試圖通過減少廢氣、廢水和固體廢棄物的排放量來解決污染問題，而后又通過法規來對廢棄物進行管理。現在，人們已經充分認識到：最佳的環境保護方法是從源頭上防止污染的產生，而不是產生后再去治理。

綠色化學 1 定義

綠色化學是一種以保護環境為目標來設計、生產化學產品的最新科技成果，是一門從源頭上阻止污染的化學。綠色化學概念從一提出來，就明確了它的現代內涵，是研究和尋找能充分利用的無毒害原材料，最大程度地節約能源，在各環節都實現凈化和無污染的反應途徑。特點

1.充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料； 2.在無毒、無害的條件下進行反應，以減少廢物向環境排放3.提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被產品所消納，實現“零排放”； 4.生產出有利于環境保護、社區安全和人體健康的環境友好的產品

3含義及作用

1.減量.既節省資源，減少“三廢”的排放。2.重復使用。既是降低成本的需要，又是減廢的需要，諸如化學過程中催化劑，載體等。3.回收。可以有效實現“省資源、少污染、減成本”要求，如回收未反應原料、回收副產物、回收助溶劑、催化劑、穩定劑等非反應試劑。4.再生。變廢為寶，節省資源、能源，減少污染，如離子交換樹脂、磺化煤等。5.拒用。指對一些無法代替，又無法回收、再生和重復使用、有毒副作用、污染作用的原料，拒絕在化學過程中使用。

化學與環境保護 主要內容:人工降雨 降低二氧化硫排放總量 防治污染

人工降雨 1 基本原理

運用云和降水物理學原理，通過向云中撒播降雨劑鹽粉、干冰或碘化銀等，使云滴或冰晶增大到一定程度，降落到地面，形成降水，又稱人工增加降水。化學催化劑

干冰是二氧化碳的凝結固態。干冰的溫度是攝氏的負78.5度，因此在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用。干冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度并且可以用隔離手套來做配置。干冰已經被廣泛的使用在許多層面了，干冰在增溫時是由固態直接升華為氣態，直接轉化為氣體而省略掉轉為液態的程序，因此其相變并不會產生液體，也因此稱它做“干冰”。

碘化銀為碘和銀的化合物，黃色粉末，見光分解，并大量吸熱，先變灰后變黑，不溶于水和氨水，用于照相術和人工降雨的晶核。

汽車尾氣凈化 汽車尾氣污染是由汽車排放的廢氣造成的環境污染。主要污染物為碳氫化合物、氮氧化合物、一氧化碳、二氧化硫、含鉛化合物及固體顆粒物等，能引起光化學煙霧等。

主要成分及危害

一氧化碳

一氧化碳是烴燃料燃燒的中間產物，主要是在局部缺氧或低溫條件下，由于烴不能完全燃燒而產生，混在內燃機廢氣中排出。當汽車負重過大、燃料不能充分燃燒，廢氣中一氧化碳含量會明顯增加。一氧化碳是一種化學反應能力低的無色無味的窒息性有毒氣體，它的溶解度很小。一氧化碳由呼吸道進入人體的血液后，會和血液里的紅血蛋白Hb結合，形成碳氧血紅蛋白，導致攜氧能力下降，使人體出現反應，如聽力會因為耳內的耳蝸神經細胞缺氧而受損害等。吸入過量的一氧化碳會使人發生氣急、嘴唇發紫、呼吸困難甚至死亡。

二氧化硫

二氧化硫是一種常見的和重要的大氣污染物，是一種無色有刺激性的氣體。二氧化硫主要來源于含硫燃料(如煤和石油)的燃燒；含硫礦石(特別是含硫較多的有色金屬礦石)的冶煉；化工、煉油和硫酸廠等的生產過程。二氧化硫，是我們空氣系統存在的最大隱患，目前也只能通過減少汽車尾氣排放來減少二氧化硫對我們的危害

廢水處理

適用廢水

（1）染料、化工、制藥廢水；焦化、石油廢水印染廢水；（2）皮革廢水；造紙廢水、木材加工廢水；

對脫色有很好的應用，同時對COD與氨氮有效去除。

⑶.電鍍廢水；印刷廢水；采礦廢水；其他含有重金屬的廢水； 可以從上述廢水中去除重金屬。

⑷.有機磷農業廢水；有機氯農業廢水；

大大提高上述廢水的可生化性，且可除磷，除硫化物 化學處理法

通過化學反應和傳質作用來分離、去除廢水中呈溶解、膠體狀態的污染物或將其轉化為無害物質的廢水處理法。在化學處理法中，以投加藥劑產生化學反應為基礎的處理單元是：混凝、中和、氧化還原等；而以傳質作用為基礎的處理單元則有：萃取、汽提、吹脫、吸附、離子交換以及電滲析和反滲透等。后兩種處理單元又合稱為膜分離技術。

結束語 其實細細觀察化學就在我們看不到的微觀世界中，它僅用每一個細微的反映和生成物影響著我們的生活。我的課題是化學與環境保護，在這一方面，化學既產生了有利于環境治理的物質同時人們也巧妙地想出了環保的辦法，但是21世紀的人口巨大壓力和生產制造的巨大需求量讓我們的地球不堪環境污染以及各種微生物物質的威脅。我們能做到的是動用我們的雙手保護環境，防止污染的傳播以及在化學學科學習得更加出色，化學視角更加寬廣，簡單高效地利用化學能改善我們的環境，最終人類能夠更好地生活在有自己雙手創造的零污染的美好家園。

第四篇：高中化學 化學與生活 歸納

1。葡萄糖分子式C6H12O6，葡萄糖是單糖，不能水解。

2。葡萄糖試驗方法：（1）堿性，在加熱下與銀氨溶液的反應沉淀銀。該反應被稱為葡萄糖銀鏡反應。（2）堿性的反應，用新鮮Qingyanghuatong磚紅色沉淀物（氧化亞銅）的條件下，加熱的。

3。葡萄糖提供能量的身體化學方程式：C6H12O6 +6 O2 6CO2 +6 H2O。4。淀粉是一種多糖的式（C6H10O5）N，最終產物的水解為葡萄糖，化學方程式：（C6H10O5）N + nH2O的nC6H12O6（葡萄糖），（淀粉）。5。檢驗淀粉加碘水變成藍色（I2）。

6。棉，麻組分是纖維素，式（C6H10O5）n是一種多糖，最終產物的水解為葡萄糖。7。脂的主要成分是高級脂肪酸甘油酯，和每單位質量提供最多熱量的物質。

8。脂生成的高級脂肪酸和甘油的酸性條件下通過水解或酶的作用，在堿性條件下水解產生的高級脂肪酸鹽和甘油，也已知的皂化反應的堿性水解脂肪和油。

9。下式的氨基酸中包含的官能團在分子中具有氨基（-NH 2）和羧基（-COOH）。10。羊毛，真絲是一種蛋白質。確定絲綢簡單的方法：燃燒燒焦羽毛的氣味來源：學校在線ZXXK]

11。鹽析的蛋白質，是指到的蛋白質溶液中加入一定的濃無機輕金屬的鹽（如：氯化鈉，（NH 4）2 SO 4，Na 2 SO 4干燥），蛋白質聚集的過程中會發生從該溶液中沉淀。鹽析是一個可逆的過程。該反應可以進行的蛋白質的分離和純化。

12。使蛋白質變性銅鹽，鋇鹽，應多喝牛奶排毒后，攝入的重金屬離子。13。人體8個氨基酸不能被合成，稱為必需氨基酸。

14。維生素，除以根據其不同的脂溶性維生素（如維生素A，D，E和K），和水溶性的維生素（如維生素C，維生素B族）中的溶解度。

15。維生素C，也被稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素，酸性和減少廣泛存在于新鮮水果和綠色蔬菜。

16。碘是人體必需的微量元素，被稱為“智力元素”。其中大約一半都集中在甲狀腺。食物中的碘，海藻類，魚類和其他海鮮。加碘鹽中添加碘酸鉀（KIO3）。

17。鐵是最必需的微量元素在人體內容。鐵缺乏癥發生缺鐵性貧血。更多的鐵，動物內臟，動物全血，肉，魚，蛋等食物。

18。酸度的食物的食物代謝物的pH值的分類。

酸性食物中含有元素C，N，S，P，和其他非金屬元素

例如富含蛋白質的物質，如：肉，蛋，魚....../>堿性食物，鉀，鈉，鈣，鎂，及其他金屬元素

例如蔬菜，水果等。

19。在正常情況下，總是保持在體內的血液的pH至弱堿性范圍（7.35到7.45）。很長一段時間，我國居民偏少，由于水果和蔬菜的攝入量一般酸性尿。20。不能加入任何嬰兒食品著色劑。

21。常用的鹽，醋，味精，白糖等調味劑。

22。常用的防腐劑是苯甲酸鈉，山梨酸鉀，亞硝酸鈉。亞硝酸鈉防腐劑是一種抗氧化劑，或食品著色劑。

23。阿司匹林具有解熱和鎮痛作用。

24。青霉素是一個重要的抗生素或消炎藥，皮膚敏感性試驗（皮膚試驗）在使用之前，為了防止發生過敏反應。

25。的酸成分是鹽酸（HCl）。常見的成分包括抗酸劑，如碳酸氫鈉，碳酸鈣，碳酸鎂，氫氧化鋁和氫氧化鎂，與酸反應的化學方程式和離子方程式，分別為：

碳酸氫鈉+鹽酸=的NaCl + H 2 O + CO 2 HCO 3-+ H + = H2O + CO2 碳酸鈣+ 2HCl的=氯化鈣+ H2O + CO2碳酸鈣+ 2H + = Ca2 +的+ H2O + CO2 碳酸鎂+ 2HCl的=氯化鎂+ H2O + CO2碳酸鎂+ 2H + =鎂+ + H2O + CO2 的Al（OH）3 + 3HCl =三氯化鋁+ 3H2O的Al（OH）3 + 3H + = Al3 +的+ 3H2O 鎂（OH）2 + 2HCl的=氯化鎂+ 2H2O鎂（OH）2 + 2H + = Mg2 +的+ 2H2O 26。麻黃堿是一種天然的草藥，國際奧委會嚴格禁止的興奮劑。27。R表示處方藥，OTC非處方藥。

28。該合金是通過融合兩種或多種金屬（或金屬和非金屬的）具有金屬性質的物質形成。與各成分的金屬相比，它具有的硬度，低的熔點特性。

29。對金屬的腐蝕可分為化學和電化學腐蝕的電化學腐蝕，在潮濕條件下的腐蝕。30。生鐵和鋼材是兩個不同的鐵合金中的碳含量。31。鐵的電化學腐蝕的Fe-2E-= Fe2 +的 32的負面反應。防止金屬腐蝕：①改變其內部結構（例如，由不銹鋼制成的）;②添加到金屬表面的保護膜（如繪畫，上油，加塑料薄膜），③以保護金屬連接到比一的比例較活潑的金屬的金屬（如Fe-鍍敷，Zn等）。

33。用于制造普通玻璃的主要原料是石英（SiO2），純堿（Na2CO3），石灰石（CaCO3），普通玻璃組成硅酸鈉，CAS IO3和SiO2，其主要成分是SiO2。34。陶瓷坯土的制造的主要原料。

35。制造水泥的原料石灰石和粘土。它的主要成分，硅酸三鈣，硅酸二鈣，鋁酸三鈣。液壓水泥，儲存時應注意防潮。

36。二氧化硅，光纖或光纖的主要成分。

37。三大合成材料通常被稱為裝置塑料，合成纖維和合成橡膠。38。塑料，熱塑性和熱固性塑料分為2種。39。正常雨水的酸性pH值約5.6。酸雨的pH值小于5.6的降水，酸性氣體如SO2和NO2轉化而來。

SO2→H2SO4 SO2 + H2O H2SO3 2H2SO3 + O2 = 2H2SO4 NO→HNO3 2NO + O2 = 2NO2 3NO2 + H2O = 2HNO3 + NO 40。氟氯代烷氧基會破壞臭氧層，這是由于氯原子的氟氯代烷氧基中的紫外線照射，臭氧成氧的催化效果的分解。

41。SO2主要來自煤的燃燒，NO2主要來源于汽車尾氣。42。的溫室氣體二氧化碳的主要來源： 43森林面積急劇減少因燃燒化石燃料，砍伐森林。石灰石脫硫，煤化學方程式：2CaCO3 +2 SO2 + O2 == 2CaSO4 +2 CO2 44。配有催化轉換器的汽車排氣系統，化學方程式2CO +2 NO 2CO2 + N2 45。裝修材料膠粘劑中含??有甲醛，天然大理石含有放射性元素氡。46。污水N，P等元素可能會導致水體富營養化。

47。明礬KAL（SO4）2.12 H2O]是一種常用的混凝劑，的原則，其水凈化的Al3 + +3 H2O的Al（OH）3（膠體）+3 H + 48。酸性和堿性廢水中和處理 49。處理廢水，含重金屬離子沉淀 50。“白色污染”是指廢塑料制品 51所造成的污染。發布像一個垃圾箱的意義正確的標志：可回收垃圾

第五篇：高中化學教學論文

化學觀察、探究能力的培養

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，它是在大量的實驗和生活實踐中總結出來的，并且與現代科學技術有著密不可分的聯系。傳統的化學實驗教學往往只局限于教師演示，學生看；教師示范，學生模仿；重復實驗等被動式的實驗模式，忽略了在實驗中對學生觀察、探究能力的培養。因此，改革化學傳統實驗教學模式是提高學生的觀察、探究能力在化學實驗教學中的具體體現。

一、實驗觀察探究能力的基本內容

所謂觀察、探究能力，就是對事物的探究性知覺能力。它有兩個相互關聯的特點：一是能注意到某個事物或現象的不甚明顯的特點；二是能將這些特點與過去經驗中的某些知識聯系起來進行思索，以探究其實質和規律。學生的實驗觀察、探究能力，主要包括以下幾方面內容：

（一）觀察、探究的目的性

即要明確觀察的對象、條件和要求。實驗觀察是一種有計劃、有目的的觀察、探究活動。實驗前，要明確實驗的目的，對觀察、探究的現象或結果要做到心中有數，減少觀察、探究的盲目性。

（二）觀察、探究的條理性

觀察時要遵循合理順序，有計劃地觀察和探究。按照某一先后順序或位置的前后順序進行觀察、探究，這樣才能不至于漏掉實質性的實驗現象。

（三）觀察、探究的敏銳性

即對觀察到的現象迅速做出整理，為探究作準備。化學實驗現象千變萬化，沒有對化學現象觀察敏銳的反應能力，就不能獲得準確的觀察信息，即使觀察到極微小的異常，它也可能隱含著重大的發現。

（四）觀察、探究的理解性

在觀察過程中，要開動腦筋、積極思維，以理解觀察對象，使探究更有理論基礎。

二、實驗觀察探究能力培養的基本途徑

（一）認識觀察、探究的重要性

觀察是學生獲取知識的重要途徑，學生對任何理論知識的掌握，都必須建立在通過觀察而獲得大量感性材料的基礎上。學生的觀察能力，并非簡單地表現在是否注意到某個事物或實驗現象的不甚明顯的特點，而是更多地表現在能否就此進行探究性思索，以透過其表面把握其本質和規律。科學家斷言：任何聯系實際的自然科學都始于觀察。通過事例教育學生，使他們認識到，一切有成就的人在科學研究上所取得的成就都離不開對周圍環境、周圍事物及自然現象的觀察。科學研究開始于觀察，沒有觀察、探究就沒有科學的新發現。我們要教育學生在實驗過程中及

日常生活中堅持對事物進行全面系統的觀察、探究，不放過任何微小的細節。

（二）做好演示實驗，激發觀察興趣，提高觀察、探究質量 演示實驗是教師進行表演和示范操作，并指導學生進行觀察和思考的實驗，它能為學生提供感性知識，培養學生的觀察能力、分析綜合能力，從而提高探究能力。因此，教師要努力做好演示實驗，對于教材中的每個演示實驗要精心設計、合理安排，做好充分的準備工作，以嚴謹的科學態度去影響學生決不能隨便找些理由，敷衍搪塞了事。同時要充分利用現代化教育手段提高演示實驗的可見度，讓每個學生都能清楚地觀察到實驗現象，提高觀察效果。為了激發學生的觀察興趣，教師可適當增加一些趣味實驗。有精彩的實驗把學生帶進絢麗多姿的化學世界。如在能量變化教學中不用火柴能不能點燃酒精燈?學生置疑,然后用玻璃棒蘸取濃硫酸后再蘸取高錳酸鉀,立即放到酒精燈的燃蕊上,酒精燈點燃。如此“奇怪”的問題能激發學生去探究。

（三）加強學生實驗，增加觀察機會，提高觀察、探究能力 學生實驗是培養學生獨立、周密地進行觀察和探究的好機會，必須大力加強。首先，教師必須更新教育觀念，改變傳統教育重理論知識傳授、輕實踐能力培養的傾向，消除“讓學生做實驗不如講實驗，講實驗不如要求背實驗”、“學生實驗可做可不做”的錯誤看法。充分認識化學實驗的重要性。其次要嚴格按照《教學大綱》的規定，開足開好所有學生分組實驗課，充分做好儀器的準備工作積極創造條件，讓學生人人都能動手做實驗。如條件許可，可將某些演示實驗改作學生實驗或邊講邊實驗，增加學生觀察和探究的機會。再次，要重視實驗中的操作指導：講清實驗目的要求，幫助學生明確操作正確步驟，規范操作動作，加強巡視，發現問題及時糾正，指導學生掌握各種觀察方法，提高觀察能力。為了增加學生觀察的機會，鼓勵學生多做實驗，實驗室應向學生開放。學生可以重做或補做教材上的實驗，可以選做自己感興趣的實驗或書后的家庭小實驗，也可以做自創性實驗（為解決學習中的難題自己設計的實驗）。通過加強學生實驗教學，學生的觀察能力、探究能力將會大大提高。

總之，在實驗中培養學生觀察能力是改革化學的體現，是實施培養學生探究能力的一個重要方面。觀察是探究的基礎和前提，探究是觀察的延續和升華。觀察能力提高，能激發學生探究能力的發展，因此教師要更新觀念，努力調動學生積極性和主動性，融觀察、探究于一體，才能為國家培養更好的化學人才。