第一篇:酒店市場定位及分析
酒店市場定位及分析
一、酒店產品定位概念:
“定位”一詞是由兩位廣告經理艾爾·里斯(AL Rise)和杰克·特羅(Jack Trout)于1972年率先提出的,他們對“定位”的定義如下:
定位是以產品為出發點,但定位的對象不是產品,而是針對潛在顧客的思想。也就是說,定位是為產品在潛在顧客的大腦中確定一個合適的位置。通常情況下,無論酒店是否意識到產品的定位問題,在顧客的心目中,一定商標的產品都會占據不同的位置。例如,“希爾頓酒店”在顧客認識中意味著“高效率的服務”,“假日酒店”則給人“廉價、衛生、舒適、整潔”的市場形象。
由上述定位的概念可以看到,定位始于產品,然后擴展到一系列的商品、服務、某個企業、某個企業、某個機構甚至是某工人。對酒店而言,酒店的產品定位并不是酒店要為產品做些什么,而是指酒店的產品要給顧客留下些什么,即給顧客造成自己的產品有別于競爭對手的印象和位置。實際上,產品定位就是要設法建立一種競爭優勢,以使酒店在目標市場上吸引更多在顧客。
酒店產品定位從另一個角度看,是要突出酒店產品的個性,并借此塑造出獨特的市場形象。一項產品是多個因素的綜合反映,它包括性能、構成、形狀、包裝、質量等,產品定位就是要強化或放大某些產品因素,從而形成與眾不同的特定形象。產品差異化是達成酒店產品定位的重要手段,在這里必須強調的是,此處所謂的產品差異化并非單純地追求已有產品變異,而是在市場細分的基礎上,尋求建立某種產品特色,是市場營銷觀念的具體體現。
酒店產品定位對酒店的經營具有重要而現實意義,主要體現在以下兩個方面:
(1)有利于建立酒店和產品的市場特色:現代酒店市場中,普遍存在著較為嚴重的供大于求的現象,使得同類型酒店使出渾身解數爭奪有限的客源,潛在競爭躍躍欲試,隨時準備出擊,市場競爭環境惡劣,競爭壓力巨大。為了使自己的產品獲得穩定的銷路,避免競爭乏力而被其他酒店取代,酒店勢必從各方面為其產品培養一定的特色,樹立起鮮明的市場形象,以期在顧客心目中形成一種特殊的偏愛。如同前文中提及的“希爾頓”和“假日”各自強調的酒店和產品特色一樣,國內酒店中亦有個性鮮明的例子,如南京市酒店業中長期以來流傳著“住‘金陵’、食‘丁山’、玩‘玄武’”的口號,正是對這三家酒店及其產品特色的高度概括,這三家酒店也正是通過強化其各自的產品特征,進而形成一種產品優勢,從而依靠這些特色產品在市場中取得競爭的主動權。
(2)為酒店制定市場營銷組合策略奠定基礎:酒店通過產品與市場進行交換,從中獲取利益,這是酒店經營的基本出發點。換而言之,酒店經營的基礎是產品,沒有產品,一切經營活動都將變成紙上談兵的空談。由此可以看出,酒店和市場營銷組合受到酒店產品定位的限制。例如,某酒店決定在市場上銷售豪華、優質、高價的組合產品,如此定位就決定了酒店產品必須是高水準、有穩定質量保證的、能體現顧客身份的。由此,酒店在宣傳上就必須以這些特質作為強化的重點,讓目標市場的潛在顧客接受這樣的產品特質;同時,要求酒店內部應協調一致,通過嚴格執行操作程序和規范、強化技能培訓等管理手段,保障產品的高品質。也就是說,酒店產品定位決定了酒店必須設計和發展與之相適應的市場營銷組合。
二、酒店產品定位方法
酒店產品定位的方法可以歸納為以下幾種:
(1)根據屬性和利益定位:酒店產品本身的屬性以及由此獲得的利益能夠使顧客體會到它的定位。如酒店的“豪華氣派”、“衛生和舒適”等,這種定位方法,酒店往往強調產品的一種屬性,而這種屬性常是競爭對手所沒有顧及到的。
(2)根據質量和價格定位:價格與質量兩者變化可以創造出產品的不同地位。在通常情況下,質量取決于產品的原材料或生產工藝及技術,而價格往往反映其定位,例如人們常說的“優質優價”、“劣質低價”正是反映了這樣的一種產品定位思路。
(3)根據產品用途定位:發揚同一個產品項目的各個用途并分析各種用途所適用的市場,是這種定位方法的基本出發點。同樣是一個大廳,它可以作為大型宴會、自助餐的場地,也可以被當成會議大廳接待各種會議,同時,還可以成為各種展示、展覽的場所。對于這樣的一個酒店產品,酒店可以根據其不同的用途,在挑選出來的目標市場中,分別樹立起不同的產品個性和形象。
(4)根據使用者定位:這是酒店常用的一種產品定位方式,即酒店將某些產品指引給適當的使用者或某個目標市場,以便根據這些使用者或目標市場的特點創建起這些產品恰當的形象。許多酒店針對當地居民“方便、經濟、口味豐富”的用餐要求,開設集各地風味為一體的大排檔餐廳,便是根據使用者對產品的需求而進行的定位。
(5)根據產品檔次定位:這種定位方式是將某一產品定位為其相類似的另一種類型產品的檔次,以便使兩者產生對比。例如一些酒店將自己客房產品的檔次設定為與某一家公眾認可的好酒店的客房檔次相間,以求使顧客更易于接受他們的產品。這種做法的另一個方面是為某一產品尋找一個參照物,在同等檔次的條件下通過比較,以便突出該產品的某種特性。如一些酒店推出的公寓客房,突出在與標準間同等檔次的前提下具備的廚房設施,更加適合家庭旅游者使用,從而達到吸引家庭旅游者購買的目的。
(6)根據競爭定位:酒店產品可定位于與競爭直接有關的不同屬性或利益。例如酒店開設無煙餐廳,無煙意味著餐廳空氣更加清新。這實際上等于間接地暗示顧客在普通餐廳中用餐,其他人吸煙會影響到自己的身體健康。
(7)混合因素定位:酒店產品定位并不是絕對地突出產品的某一個屬性或特征,顧客購買產品時不單只為獲得產品的某一項得益,因此,酒店產品的定位可以使用上述多種方法的結合來創立其產品的地位。這樣做有利于發掘產品多方面的競爭優勢,滿足更為廣泛的顧客需求。
三、酒店產品定位步驟
酒店產品定位要達到的主要目的就是使顧客能夠將本酒店與其他競爭對手區別開來。實現這一目的,通常必須開展以下幾方面的工作:
步驟一:確定競爭對手,分析競爭對手的產品
酒店的競爭對手實際上就是酒店產品的替代者,即者有與酒店相同或近似的特點(如相同或相近的地區、酒店星級、顧客群、價格等)的酒店。
酒店在確定競爭對手的時候,常會出現這樣的失誤,即單純地以星級或業務圍來作為判定依據,將同星級的酒店或業務范圍類似的其他酒店都視為自己的競爭者。同樣的三星級酒店,有的以旅游團隊作為目標市場,有的以會議為主要目標市場,還有的則以商務散客市場為目標,分屬于不同目標市場的酒店相互間不能成為直接競爭者。同樣以會議市場作為目標市場,五星級酒店的會議市場劃分與三星級酒店的會議市場劃分又因為劃分標準的差異而使目標市場有所不同。因此酒店產品的競爭對手范圍應限定在同一或相近的目標的市場中。
判斷某一酒店的產品是否和本酒店的同類產品存在競爭,有一簡單的測試方法:在酒店降低產品價格時,觀察對方的顧客是否轉移過來,如果有,則說明對方是酒店的競爭對手,顧客轉移得越多,則說明競爭程度較高,反之則較弱。
確定競爭對手之后,酒店必須采取多種渠道收集競爭對手產品的有關信息,了解目標市場上的競爭對手向顧客提供何種產品,其質量、數量、價格、特色等方面與本酒店同類產品比較有哪些優勢和不足,從而明確競爭對手的產品定位情況。
對競爭對手產品的調查可以通過多種渠道,例如向曾經購買于競爭對手產品的顧客進行調查,了解他們的購買經歷、對產品的評價等信息;也可以派人到競爭對手那里實地消費和觀察以獲取準確的競爭對手產品的有關資料。可以記錄對各個競爭對手的調查數據,可以匯總目標市場內的總體競爭情況并與本酒店進行劣勢對比。
步驟二:準確選擇競爭優勢,樹立市場形象
通過上一步驟,酒店對目標市場內的競爭對手及其產品進行了細致深入的調查和優勢分析,發現本酒店優勢所在,這些優勢就是酒店產品定位的主要基礎。
酒店可能會面對多種競爭優勢并存的情況,此時強調所有的優勢并不可取,因為那樣有時會給顧客留下“王婆賣瓜”的感覺,而且,信息過多反倒失去重點,不利于加深顧客的印象。因此,酒店應當運用一定的方法,在眾多競爭優勢中進行取舍,評估和選擇出最適合本酒店的優勢項目,并以此初步確定酒店產品在目標市場上的位置。
酒店產品的優勢一經確定,就必須采取各種手段準確有效地向目標市場傳播酒店產品的定位觀念。酒店產品的優勢不會自動地在目標市場上表現出來,要使這些優勢能夠發揮作用,影響顧客的購買決策,酒店需要以產品特色、優勢為基礎,樹立鮮明的市場形象,通過積級主動而又巧妙地與目標市場中的顧客進行溝通,引起顧客的注意和舉趣,求得顧客的認同。要對目標市場進行宣傳、溝通時,酒店要盡量避免因宣傳不當在公眾中造成誤解,影響酒店優勢的發揮。例如,傳播給公眾的定位過低,不能顯示自己的特色;或定位過高,不符合實際情況,誤導顧客認為酒店只經營高檔、高價產品;或是定位含糊不清,無法在顧客中形成統一明確的認識。
步驟三:審時度勢,調整產品定位
顧客對于酒店及其產品的認識并非一成不變,產品的定位即使很恰當,在遇到下列情況時亦會發生偏差:
·目標市場中的競爭對手推出新產品,定位于本酒店產品附近,侵占了本酒店產品的部分市場,致使本酒店產品的市場份額有所下降;
·顧客的喜好發生了變化,使得對本酒店產品的偏愛轉移到競爭對手的某些產品上去。當遇到上述情況時,酒店應根據變化,采取具體的辦法,對本酒店產品進行定位調整甚至重新定位。在做出定位調整或重新定位決策之前,酒店應考慮以下一些因素:
首先,酒店要準確計算好自己的產品定位從一個目標市場轉移到另一個目標市場的全部費用;
其次,酒店將自己的產品定位在新的位置上時,能夠得到怎樣的回報。
收益的多少取決于目標市場的購買者和競爭者的數量,其平均購買率有多高,在目標市場中酒店產品的銷售價格能定在什么水平上。
酒店應將收、支兩方面的預測進行認真的逐一比較,權衡利弊得失,然后再決定是否將本酒店產品定位在新的位置上,避免倉促調整,造成得不償失的局面。
四、酒店產品定位策略
(1)搶占市場定位,避實擊虛:
當酒店對競爭者的市場地位、顧客的實際需求和本酒店產品的屬性等進行了充分的評估分析,發現目標市場上競爭對手實力雄厚,無法與之正面抗衡時,酒店應將目光轉上競爭對手尚未顧及或忽觀的市場空隙,組織自己的產品去滿足那些市場上尚未得到滿足或未被完全滿足的需求,從而與競爭對手形成鼎足之勢。這樣的定位方式風險較小且易于成功。美國20世紀60年代的經濟型酒店如汽車旅館(Budget Motels)成功的產品市場定位,對我國目前的酒店行業競爭具有十分現實的指導意義。這種旅館對大眾旅行提供了滿足基本需求又可以省錢的選擇。它沒有會議室、宴會廳以及項目繁多的娛樂休閑設施,只提供衛生、舒適、價格低廉的客房,這對于過路、只求得到很好休息的客人來說是極具吸引力的。我國許多中小型酒店在面臨大酒店和酒店集團的競爭壓力時,往往采取追加投資,對產品更新改造,求上檔次,求項目全,并以此作為競爭的本錢。這樣做將對本已有限的資源造成更大的壓力甚至浪費。實際上,我國的國內旅游正在興起,國內旅游者將在今后一段時間內成為一個巨大市場,他們要求酒店提供與他們的經濟能力相適應產品,這樣需求是一些四、五星級酒店所忽略的,而這正好是中、小型酒店的市場空隙,在這樣的市場中將大有可為。
(2)強行改擊,共享市場:
資源雄厚、實力強大的酒店常采取這樣的產品定位策略。當發現目標市場競爭對手眾多,但市場需求潛力仍然很大,此時酒店采取強行擠占的策略,選擇與競爭對手重疊的市場位置,爭取同樣的潛在目標顧客,與競爭對手在產品、價格、促銷、渠道等各個方面和環節展開直接面對面的拼爭,與競爭對手共坐一席。
采取這種強硬的產品定位策略,酒店對競爭者和競爭的結果必須有充分、準確的估計和分析。酒店必須十分了解自己是否具備比競爭對手更為豐富的資源、更強的經營能力,是否能比競爭對手做得更為出色,競爭中的獲利能否平衡為贏得競爭所付出的代價等。如果缺乏足夠的認識,貿然逞強,將可能把酒店引入歧途,那是十分危險的。
由前文論述可知,酒店行業的進入壁壘較低而退出壁壘較高,這就造成了市場景氣時競爭對手紛紛進入,而一旦市場形成勢發生逆轉,酒店在無法退出競爭的情況下必然傾全力搏殺以求生存,此時在競爭中往往“迫于形勢”以硬對硬,以強制強。
硬拼對競爭雙方甚至多方而言將是一件痛苦的事情,國內某省會城市1999年酒店價格大戰致使當地酒店業虧損以億元計算,惡果是可想而知的。
為避免惡性競爭的出現,即使是大酒店也應該有意識地去尋找新的市場空位,而不是只注重傳統的“有利可圖”的市場。在酒店制訂產品定位策略時,上述兩種策略同時并舉并在不同時期內有所側重,將不失為一種明智的選擇。
無論采取何種產品定位策略,酒店都應當對自己的產品提出以下八個問題:
·酒店的對象是誰?酒店的目標是什么?
·酒店在哪些方面與競爭對手有差異?怎樣才能使自己與眾不同?
·酒店在哪方面有可能占得先機?酒店有可以利用的優勢嗎?
·酒店需要克服哪些不利條件?是否有可能變不利為有利?
·在所有細分市場中,哪一個對本酒店而言是最重要的?
·酒店如何擴大或改變習慣模式?
·酒店是否已經利用了有形和無形的優勢?
·顧客最有可能挑選酒店提供的哪種產品?
第二篇:市場定位分析
市場分析
美國商務部的統計資料表明:獨立開店的業主成功率不到20%,而以加盟店形式開店的,成功率則高達90%。特許經營是一種最簡單、成功率最高、在世界各地普遍行之有效的經營手段。連鎖經營已經成為全球最佳的商業模式。21世紀是連鎖店的天下。
一、準確定位
甜品行業在港、澳地區發展已有多年歷史,響譽盛名,而中國大陸的甜品養生文化行業才剛剛起步,有著極大的投資潛力。喜棧甜品在同行中率引進先進的經營模式——特許連鎖經營。喜棧憑著長期以來對消費者的悉心關注,及對甜品市場發展趨勢的正確把握,果斷開拓甜品市場,成為強調養生與美味的美食品牌。
二、特許經營優勢
其一是分享品牌金礦,品牌是一種信譽、品質和服務的象征,具有極高的含金量。消費者對品牌的認同,大大縮短了加盟者的投入期。
其二是分享經營訣竅,“借他人之梯,登自家成功之樓”。
其三是分享總部提供的支持、培訓、管理、廣告、促銷等。由于無需為貨源、器材、采購和廣告宣傳等事宜擔心,對勢單力薄的投資者確實是一條比較好的創業途徑。加盟者只需要出資金,就可以獲得一個成熟的項目,輕松開店,獲利豐厚。
三、良好發展前景
餐飲業是未來中國市場最有發展前途的十大行業之一,也是這十大賺錢行業中唯一適合小本經營的產業。餐飲業同時也是理想的特許經營市場。
特許經營市場的適用三標準:
第一:具有巨大市場消費潛力,市場空間不飽和;
第二:目標消費群具有一定的購買力,經營能取得一定的銷售額和利潤;第三:本企業有開拓市場的能力,而且市場未被競爭對手完全占有。
四、巨大潛力
哲學家說:美食是經濟發展到一定階段的體現,是一種獨特的文化,是一門融合在我們日常生活中的美學。隨著國內人們生活水平的提高,人們不斷追求健康飲食及特色文化享受,市場購買力逐漸加大。據市場調查顯示,消費者對甜品的需求,在近兩年來飛速增長,在競爭日益殘酷的國內市場中,甜品業無疑是一片潛力巨大的新天地。
五、產品優勢
香港的甜品款式之多,風格之廣,創意之新,品味之純,堪稱世界之最。在香港各式各樣的甜品店多不勝數,生意非常興隆。喜棧甜品品牌便是源自于香港,融合了兩地的產品特色和飲食文化,從而形成獨特的產品優勢。
六、品牌定位
喜棧以“自然、營養、美味”的特色以及全國際連鎖加盟經營理念,為喜棧加盟商提供更優質的專業產品和真誠的服務,立足成為與消費者信賴的甜品品牌。餐飲業的品牌連鎖經營,是當今的投資熱土。
第三篇:市場營銷——酒店市場定位
長沙皇冠假日酒店定位分析
09250810231湯婉雯酒店管理(2)班
長沙皇冠假日酒店,隸屬于洲際酒店集團管理的五星級城市商務型酒店,由長沙新世界國際大飯店有限公司和美國德義亞洲投資公司合資興建。酒店坐落于市中心最繁華的五一廣場商業特區,擁有無可比擬的地理優勢,只需步行就可到達市中區主要購物、娛樂、休閑中心和美麗的湘江風光帶。擁有431間(套)豪華的客房和完善卓越的商務設施,可欣賞到城市中心和優美的湘江及橘子洲,在長沙獨樹一幟。酒店特地為客人打造了皇冠俱樂部酒廊,咖啡廳,大堂吧,休憩吧,中餐廳及泰餐廳,以及占地320平方米的宴會廳和8 個中型會議室,商務中心,室內游泳池,健身中心和休閑中心。能滿足商務客人的各種需求。作為洲際酒店集團旗下的第二高端品牌,長沙皇冠假日酒店的配套是完美的:出色的管理團隊,便捷的交通優勢,豪華的客房裝潢,完善的設施設備。這些先天條件都為長沙皇冠假日酒店在酒店業的競爭生存奪取了先機。在實際的開業上,長沙皇冠假日酒店的經營也沒有讓期待已久的百姓們失望。現在,針對長沙皇冠酒店的市場定位進行分析:
長沙皇冠假日酒店市場定位的優勢:
一、“綠色地球”
“綠色地球”,是長沙皇冠假日酒店打出的第一個口號,也是經營者對酒店經營品牌營銷的一個產品。在試營業慶典上,總經理金·伯頓先生告訴記者:“環境對于我們每個人來說都是至關重要的。無論是酒店的客人、員工還是酒店的業主、長沙市市民,環境和人民的生活息息相關。”
基于這種理念,長沙皇冠假日大酒店關注酒店運營各個環節中的環保問題,包括能源的節約、資源的合理利用、空氣凈化措施以及對可循環產品和包裝物的使用。酒店里使用的洗發水、香皂和空調都是經過認真考究,符合公司標準并能保證客人安全的才提供給客人。同時,酒店也明確表示將限制使用塑料袋,避免塑料袋對環境的危害很大,并為此專門開發的廢物清理體系,以減少生產塑料制品所產生的化學排放物對環境的污染。
“綠色地球”口號的提出,為長沙皇冠假日酒店塑造了獨特的市場形象,能在酒店產品推出的瞬間,捉住了消費者的眼球,吸引了大批的顧客來光臨,并通過運營中的實際操作,把“綠色地球”這個消費理念深深留在消費者的腦海中。正確的產品地位,為長沙皇冠假日酒店在市場競爭中打下了堅定的基石。
二、貫徹品牌意識,發展企業文化,重視人才培養
一個優秀的品牌,能讓為其工作的人們從其中獲得一種歸屬感, 方向感, 以及目標。因此,長沙皇冠假日酒店很重視對企業文化——“假日旅館精神”的建立和培養。樸實無華, 誠實可靠、堅持不懈、樂觀大度, 熱情大方,豪華舒適,便捷與高品質,是“假日旅館精神”的精髓。
同時,長沙皇冠假日酒店還很重視對員工的培訓。其的培訓方針是:發展必須的經營管理方法,提高服務水平和及時對員工進行一些額外知識的培訓。重視人才,培養人才,留住人才, 關心員工的生活,增加員工福利,為員工制定職業發展規劃,做出合理的晉升標準,對表現優秀的員工實施獎勵。這些措施都能幫助員工更好的認識到Crown Plaza 品牌在酒店的內涵與精神實質。一位營銷專家說得好:“廠商制造的是有物理屬性的產品, 消費者購買的是有情感依歸的品
牌。”
事實證明, 產品很容易因為科技的發達被他人抄襲,甚至因為競爭的異軍突起而落伍過時, 但是強勁的品牌則因其固若磐石的寶貴資產, 得以跨越時空歷久彌堅。強大的企業文化,優秀的員工,是長沙皇冠假日酒店發展的強大后盾。
長沙皇冠假日酒店市場定位的劣勢:
品牌特征不明顯
皇冠假日品牌的特征之一是擔當洲際酒店集團在亞太地區率先推出“會議成功計劃”的重任。長沙皇冠假日酒店理當如此,可是酒店并沒有執行設置一名會議總監的決定,會議總監職位長期空缺,與會者并沒有享受到皇冠假日持續、完整、高水準的服務。
皇冠假日重要品牌第二個特征是為入住行政樓層的客人專門提供一系列特色服務: 免費提供幾小時的商務會議室使用時間;設置相對獨立的小型商務中心;設立行政酒廊,為客人營造恰如其分的會晤環境;每天舉行雞尾酒歡樂時光等。然而長沙皇冠假日的行政樓層時開時關,更有甚者還作為酒店員工的開會場所。客人即使在行政樓層開放時間也沒有享受到上述特色服務。另外,Crown Plaza 品牌所要求設置的健身中心、游泳池、桑拿,最新的S P A 等休閑設施,在最初使用一段時間后如今差不多成為一種擺設。
市場定位,對于酒店來說十分重要。有明確的市場定位,才能擴展到一系列的商品、服務、某個企業、某個企業、某個機構甚至是某工人。對酒店而言,酒店的市場定位并不是酒店要為市場、產品做些什么,而是指酒店的概念、產品要給顧客留下些什么,即給顧客造成自己的產品有別于競爭對手的印象和位置。所以,要想能打造好長沙皇冠假日酒店的品牌,還需要管理者針對酒店的優勢和劣勢多加思考,制定出更合理的方案。
第四篇:運動鞋市場定位分析
運動鞋品牌策劃與推廣
隨著全民運動時代的來臨,市場上對于運動鞋的需求更大。人們對于運動鞋的需求不僅是運動員,現在堅持身體鍛煉的是青少年和老年人。現在人們追求運動鞋的標準比過去有了明顯的變化,不但要求舒適,輕便,質量要好,還特別注重是否有助于運動的鞋底設計和款式設計。這一系列標準要求運動鞋廠商在鞋的運動設計上要更人性化,要走在國際時尚的前沿才能跟隨流行的腳步。只有這樣,才能滿足現在人們對于鞋的要求。
目前市場上主要的運動鞋品牌有國外的耐克、阿迪達斯、銳步,和國內的李寧、安踏、361°、匹克等。受消費者購買力和消費水平的影響,運動鞋品牌有明顯的分區現象。我認為大致可以分為三類品牌,耐克、阿迪達斯為一線品牌,李寧、安踏為二線品牌,361°、匹克為三線品牌。
以一線市場的耐克來說,耐克的產品特點是做工精良,種類繁多,科技含量高,而且具有巨大的明星效應。產品定位于高檔運動鞋,所以耐克運動鞋的價位也比較高,消費群體主要針對于喜愛運動,崇尚時尚且有一定經濟基礎的年輕人,以及專業運動員。對于中低檔市場,耐克也曾想涉及,但品牌覆蓋面太廣反而弱化了它高檔品牌的優勢,所以耐克基本放棄了中低檔市場的推廣。
李寧作為國內市場份額最高的體育品牌,它的產品質量并不比一線品牌的差。但它的產品檔次和品位卻比不上一線品牌。主要是因為它的市場細分和功能專業化不夠,比如人們一說足球鞋就會想到阿迪達斯,一想到籃球鞋就會想到耐克,但一提到李寧就只知道是個運動品牌。而且品牌過于年輕,沒有自己的品牌文化。所以李寧定位于中高檔市場,適合那些喜歡舒適,追求性價比的年輕人。近年來李寧也在不斷提高自己的品牌知名度,請大明星代言,贊助各大賽事,形成自己的品牌文化。
361°是近年才發展起來的運動鞋品牌,品牌還很年輕,但發展勢頭很好。尤其在南方地區具有很高的知名度。361°的產品質量不錯,款式時尚,但因為先天的不足,很難與一線、二線品牌的產品對抗,所以它定位于中低檔運動鞋,走性價比路線,深受學生一族的喜愛。近年來361°品牌也請大明星代言,贊助各大賽事,通過良好的營銷手段,迅速提高市場的占有率。
第五篇:酒店市場細分與定位的案例分析
酒店市場細分與定位的案例分析
酒館一班林娟23號
案例:友誼賓館餐廳的市場細分
北京友誼賓館成立于1950年,作為專門接待外賓。隨著京城酒店的增多,人員老化和餐廳分散似乎成了友誼賓館的劣勢。
2001年,友誼賓館進行調整、改革。賓館總監和餐飲部一起搞市場調研,分析市場,找出優勢,進行營銷策劃。友誼賓館共有2000個客房、10個餐廳、400多個廚師,可同時接待3000人就餐。來這里就餐的是商務客人、旅游團隊,也有會議客人和散客。
針對過去賓館餐廳分散、各自為政的現象進行各餐廳的品牌優化。賓館大大小小10個餐廳按照客源市場的需求進行細化。
如有為高消費客人提供高檔菜肴的友誼宮聚秀極品鮑翅餐廳等;而迎賓樓的家常菜、雅園的西餐等中低檔餐廳主要滿足住店客人用餐。這使得各餐廳之間由過去的互相競爭、互挖墻腳.一變成了優勢互補。