第一篇:酒店開業(yè)初期營銷計劃三
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一、策劃目的通過此營銷策劃,使酒店以獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和集團(tuán)實(shí)力優(yōu)勢,在快速發(fā)展的關(guān)嶺及安順地區(qū)市場競爭中挖掘市場份額。同時聯(lián)合當(dāng)?shù)芈糜尉?、景區(qū)景點(diǎn),在本地市場以高檔度假的國際化形象奪取制高點(diǎn),在外地市場各類促銷方式,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會議會務(wù)客來次逗留消費(fèi),我們將以特色的餐飲為龍頭,把客房做精致為依托,逐漸擴(kuò)大市場占有額;
酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),`最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造酒店品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、營銷環(huán)境分析
關(guān)嶺縣屬于本地的貧困,城鎮(zhèn)化人口比重低,經(jīng)濟(jì)發(fā)展偏重農(nóng)業(yè)化,商業(yè)化程度不高,少數(shù)民族雜居,整體素質(zhì)不高,近年來政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大服務(wù)力度,在旅游資源開發(fā)和招商引資方面卓有成效,2010年全縣完成生產(chǎn)總值180466萬元,同比增長12%,完成財政總收入20140萬元,同比增長31.02%,全縣金融機(jī)構(gòu)年末存款余額194565萬元,比年初增加46160萬元,增幅31.1%;貸款余額216765萬元,比年初增加1361萬元,增幅6%。
SWTO分析
優(yōu)勢:
1、黃果樹周邊高擋酒店接待能力有限,整個安順市地區(qū)僅四家三星級以上的酒店,包含三星級酒店總共不到4000個床位,其中天瀑、酒店將是我們最大的競爭對手;
2、是關(guān)嶺最具規(guī)模、設(shè)施最完善、服務(wù)最具檔次的酒店,地區(qū)競爭里強(qiáng);
3、關(guān)嶺目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展程良性趨勢,外來人員逐漸增加為酒店提供更多客源的可能性;
4、毗鄰黃果樹景區(qū),旅游客源豐富;
海量實(shí)戰(zhàn)專業(yè)實(shí)用1餐飲人和創(chuàng)業(yè)者最信賴的餐飲文庫
劣勢:
1、酒店知名度不高;
2、距黃果樹不順路,稍微優(yōu)點(diǎn)遠(yuǎn),且縣城無法滿足游客其他的需求;
3、酒店產(chǎn)品傳統(tǒng)單一,特色不明顯,吸引力不夠;
4、前期市場開發(fā)難度大;
機(jī)會:
1、當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,提高人們的消費(fèi)欲望和對高檔產(chǎn)品的消費(fèi)興趣;
2、依托黃果樹和花江大峽谷景區(qū)的發(fā)展,將會有更廣闊的客源空間;
3、本地由于發(fā)展落后,內(nèi)需項(xiàng)目逐漸發(fā)展和外來投資人員也將會為酒店注入新的活力; 危機(jī):
1、特別是黃果樹景區(qū)附近的高檔酒店發(fā)展,將更成為酒店的競爭對手;
2、酒店不是很方便景區(qū)游客,很可能導(dǎo)致與旅行社關(guān)系建立不暢;
三、目標(biāo)客戶分析
1、目標(biāo)客戶定位
a本地商賈成功人士;
b外來投資商
c政府及相關(guān)各部門人士;
d旅行社團(tuán)隊(duì)
f會議旅游
2、目標(biāo)客戶特征
a主要年齡在35-45歲之間;
b事業(yè)較成功,好面子,渴望被尊重和社會認(rèn)可;
c消費(fèi)比較理智,對服務(wù)要求高;
d向往健康的東西,有安全保證,較保守;
3、目標(biāo)客戶心里分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求、保障與安全需求、歸屬與承認(rèn)需求、尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求;對于酒店的消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱松砩系男枨螅渤搅吮U嫌诎踩男枨螅麄儊泶蜗M(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、高品位的享受。而在消費(fèi)的過程中,可以凸顯個人生活的優(yōu)越性、成功滿足感。因此,目標(biāo)客戶的消費(fèi)動機(jī)屬于馬斯洛需求層次的尊重需求、自我實(shí)現(xiàn)需求;
四、產(chǎn)品分析
萬綠城假日是一家中高檔酒店,酒店主營中餐類、客房等項(xiàng)目。雖適合旅行家居、商務(wù)宴請、承辦婚宴等,但主產(chǎn)品單一,特色性不強(qiáng),對市場刺激度不高,所以我們在延續(xù)酒店傳統(tǒng)模式經(jīng)營之際,不僅要把主營產(chǎn)品做好做精,還要不斷突出特色。
五、競爭對手分析
就目前安順地區(qū)的酒店來看,最大的競爭對手要屬黃果樹金谷瀑布山莊,也是安順地區(qū)唯一一家五星級酒店,且地理位置優(yōu)越,服務(wù)設(shè)施設(shè)備完善,其次是像君臨、悅立、凱旋、天瀑等也是不容忽視的間接競爭對手;
六、市場定位
1、客源地市場:
A團(tuán)隊(duì):本地市及貴陽市的旅行社;
B散客:首先是本地市及貴陽市周邊地區(qū);然后可輻射到鄰近的華東、華南地區(qū);
C旅行社接待的全國各地行業(yè)、企業(yè)、行政等會議,政府各職能部門。
2、銷售季節(jié)劃分:
A 旺季:7、8、9、10
B平季:3、4、5、6
C 淡季:11、12、1、2七、促銷方式(廣告策略和媒體選擇)
1、廣告策略建議:
整個廣告活動的宣傳應(yīng)貫穿于整個項(xiàng)目的前期、開業(yè)期及后期,前期的廣告宣傳主要是為市場造勢,引起市場關(guān)注,提高影響力。開業(yè)期主要以慶典活動和電視廣告宣傳為主要媒體,在該階段,力將信息全面覆蓋到主要目標(biāo)和潛在客戶所在區(qū)域。后期的廣告宣傳主要為了增強(qiáng)受眾的記憶度,提高酒店的品牌度,在整個活動的宣傳中,應(yīng)與貴陽市的主流宣傳媒體保持良好的合作。
2、媒體分析及選擇:
(1)戶外媒體
戶外媒體能迅速、有效的提高知名度,建立產(chǎn)品品牌度,在這里我大力推薦大型廣告牌和路燈POP或燈箱廣告,大型廣告牌可很好的展示酒店的檔次,有利于品牌形象的建立,路燈POP或燈箱廣告信息覆蓋面廣,可以迅速提高知名度。
(2)報紙媒體
(3)電視媒體歷來是注目率最高、覆蓋面最廣的大眾媒介,電視廣告能夠使信息到達(dá)率達(dá)到最高點(diǎn),是迅速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。貴州衛(wèi)視、貴州旅游在線頻道等都是個不錯的選擇;
(4)互聯(lián)網(wǎng)
作為一中新型的傳播媒體,已越來越多的運(yùn)用的商業(yè)活動中,其覆蓋范圍廣闊,無區(qū)域限制,成本低等特點(diǎn)越來越受人們喜愛,像攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山定房網(wǎng)等使用提取傭金的形式,前期不需要非應(yīng)投入。So-hotel(酒店直銷網(wǎng))是一家互動式網(wǎng)上直銷酒店平臺,是一個提高顧客和酒店最為直接的消費(fèi)預(yù)定平臺。此定房網(wǎng)不收取傭金、但要收取年肥,根據(jù)酒店規(guī)模和提供的服務(wù)種類收取/年。
3、人員促銷
(1)開業(yè)前一個半月,設(shè)計、印刷宣傳單冊(5000)份,組織營銷部全部員工到全市所有旅行社部門及企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪和發(fā)放;
(2)開業(yè)前營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂消費(fèi)協(xié)議;
(3)制作酒店的信封,以便營銷部在開業(yè)前郵寄酒店宣傳冊給目標(biāo)顧客;開業(yè)后也可以使用;
(4)制作酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中有可以使用。
八、酒店推廣計劃
在此,我們將推廣計劃分為前期推廣計劃、中期推廣計劃、后期(長遠(yuǎn))推廣計劃三個階段:
1、前期推廣計劃:
A 推廣目的:提高酒店知名度,使信息覆蓋到目標(biāo)和潛在客戶群區(qū)域,引起市場關(guān)注。B推廣思路: 前期的廣告?zhèn)戎卦谑?nèi)和本地區(qū),集中火力,使酒店知名度在省內(nèi)擴(kuò)散到其他地區(qū)。
C 推廣內(nèi)容:通過貴州電視臺以新聞的形式和相關(guān)欄目(如美食、雅居等)全面報道酒店情況,盡量突出酒店特色;報紙廣告也須做一部分,以軟文的的形式對酒店做全方位報道,首選《貴州都市報》,同時也要為酒店最做一個網(wǎng)站,推行網(wǎng)上定房等電子商務(wù)業(yè)務(wù),而網(wǎng)站本身則可以通過其他宣傳可以通過其他廣告媒體進(jìn)行宣傳時以文字的形式附帶進(jìn)去;
2、中期推廣計劃:
A 推廣目的:提高酒店知名度,樹立品牌形象,為全面拓展市場奠定基礎(chǔ);
B 推廣思路:以酒店開業(yè)為契機(jī),酒店開業(yè)慶典為宣傳點(diǎn),以其他媒體的宣傳是信息達(dá)到全面覆蓋
C(1)開業(yè)慶典,邀請當(dāng)?shù)卣块T重要人員進(jìn)行酒店開業(yè)剪彩儀式,并邀請當(dāng)?shù)睾褪〕敲襟w報道;
(2)分別在《貴陽晚報》和《貴州都市報》上對酒店開業(yè)慶典用軟文的形式說明。
(3)在進(jìn)入安順的高速路、國道線、省道線上設(shè)置醒目的大型廣告牌,在安順市各景點(diǎn)路口設(shè)個醒目廣告牌;
3、后期(長遠(yuǎn))推廣計劃
A推廣目的:使信息全面到達(dá)目標(biāo)客戶,為酒店的可持續(xù)發(fā)展提供廣告支持;
B 推廣思路:酒店后期的廣告宣傳側(cè)重于目標(biāo)客戶群,因此,在媒體選擇上,應(yīng)以大多數(shù)目標(biāo)客戶接觸的媒體為準(zhǔn),一方面要考慮本地客戶市場,另一方面要注重外地旅游者和商務(wù)客這個客戶群體。后期的酒店推廣計劃可以根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)進(jìn)行合理規(guī)劃,使酒店的發(fā)展和品牌建立
得到良好的廣告支持。
C 推廣內(nèi)容:在對外宣傳上,增強(qiáng)與本地政府及傳媒產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的合作,達(dá)到相互促進(jìn),共贏共利的作用和目的;
九、效果預(yù)測
1、通過以上的媒體的整合推廣宣傳,使關(guān)嶺社會高端階層、社會精英人士及核心消費(fèi)人群全面了解促銷活動的內(nèi)容、產(chǎn)品總類、活動日期的信息,引起目標(biāo)市場客戶群的關(guān)注,激發(fā)他們了解和消費(fèi)的興趣。
2、通過此次宣傳,將為酒店樹立良好的品牌形象,奠定長遠(yuǎn)的市場基礎(chǔ)和客源基礎(chǔ)。
第二篇:酒店開業(yè)營銷計劃
博賓大酒店開業(yè)營銷計劃
一、當(dāng)前營銷狀況分析:
1.周邊酒店對比
現(xiàn)河西開發(fā)區(qū)星級酒店只有1家明珠大酒店,其余中型商務(wù)酒店有柏頓、海聯(lián)、鴻業(yè)、立頓維爾等,部分酒店設(shè)施設(shè)備已逐漸陳舊,當(dāng)?shù)刂饕驮淳鶃碓从诟浇ú氖袌黾芭l(fā)市場客戶及當(dāng)?shù)匦姓挝粸橹?,以酒店的條件我們主要的競爭對象為以下酒店。3. 競爭酒店形式: 柏頓酒店
優(yōu)勢:硬件設(shè)施齊全,房間空間較大,酒店整體環(huán)境好,有大型停車場,功能設(shè)施全能滿足各客人的需求。
劣勢:酒店地理位置不再中心區(qū),房間開始陳舊地毯較臟。凱樂迪大酒店:
優(yōu)勢:酒店配套功能齊全能滿足客人需求,房間裝修較好,地理位置好,提供早餐,整體環(huán)境好。
劣勢:酒店管理欠缺軟件跟不上。辰龍168酒店
優(yōu)勢:地理位置好方便客人購物,離火車站近周圍是市區(qū)繁華地段,酒店在當(dāng)?shù)匾炎龀鲆欢ǖ钠放菩?yīng)。劣勢:附近酒店多競爭較大。利頓維爾酒店
優(yōu)勢:酒店剛開業(yè),設(shè)施設(shè)備較新,酒店餐飲配套,門口停車較方便。劣勢:地理位置較偏。二.酒店房價定位:
根據(jù)酒店實(shí)際情況及周邊酒店經(jīng)營情況分析將酒店房價定位如下:
三.酒店開業(yè)前營銷戰(zhàn)略
1.酒店銷售人員對各商會,企業(yè)協(xié)會進(jìn)行登門拜訪,告知博賓大酒店即將開業(yè)邀請主要人士光臨試住。
2.重點(diǎn)展開酒店附近建材市場及批發(fā)市場客戶開發(fā)工作,簽訂住房協(xié)議書,發(fā)放酒店VTP卡,加大力度宣傳酒店知名度。
3.對酒店附近各政府單位、大型企業(yè)、集團(tuán)公司進(jìn)行拜訪,簽訂貴賓住房協(xié)議,發(fā)放酒店金卡。
4.酒店試業(yè)期間實(shí)行試住特價房銷售,吸引大量客戶前來消費(fèi),酒店第一個月以買五送一的優(yōu)惠方式進(jìn)行促銷,這樣能大量吸引附近客戶前來體驗(yàn),在人氣逐漸上升的第二個月開始以買十送一進(jìn)行促銷,此方案可連續(xù)推廣2到3個月,讓大量客戶了解酒店享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而成為我們的忠實(shí)客戶。5.制作酒店小禮品,客人入住時贈送給客人作為紀(jì)念,讓客人對酒店加深印象。
四:媒體投放及廣告宣傳:
1.懷化電視臺:在重要時間段進(jìn)行播放,讓懷化人民知到博賓大酒店已
開業(yè),從而達(dá)到宣傳的目的。
2. 戶外廣告:在河西一橋路口處做橫幅廣告宣傳酒店。
3.在酒店外圍做廣告。
第三篇:酒店開業(yè)初期營銷策劃
致:熊副總
由:市場營銷部
事宜:關(guān)于營銷部工作開展計劃
日期:2004-12-8
東莞市區(qū)強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)凝聚力及發(fā)展勢頭,給東莞各行業(yè)帶來無限商機(jī),本酒店將會掀起東莞酒店行業(yè)的另一高潮,市場營銷部作為酒店對外樹立形象,開發(fā)客源,增加酒店各營業(yè)部門的盈利先驅(qū)部門,具有十分重大的責(zé)任,同時也有賴于酒店全體員工齊心協(xié)力的精神,具有全員銷售的意識,共同發(fā)展來開拓新的天地,針對酒店客源定位具有多樣性及周邊同行競爭的現(xiàn)狀,本酒店應(yīng)從多方面著手,做到“笑迎四方賓,海納四方財”的旺市局面,據(jù)本人從事酒店銷售的小小經(jīng)驗(yàn)對酒店開業(yè)初期的市場營銷做如下提議,還望上級領(lǐng)導(dǎo)多多給予指教。
一、開業(yè)的公關(guān)策劃
1、廣告宣傳
現(xiàn)最具有傳統(tǒng)性的宣傳方式:利用報紙、電視、電臺廣播煤體對公眾傳播開業(yè)信息,制造強(qiáng)大的廣告效應(yīng),擴(kuò)大在公眾對本企業(yè)的品牌形象,為下一步營銷及酒店?duì)I業(yè)工作打開良好的基礎(chǔ)。最具有傳統(tǒng)的方式也是最容易能讓公眾接受的方式,它的信息網(wǎng)面也最為廣乏,在電視方面宣傳要具有適時、快速、明了、突出本酒店的個性品牌形象;
2、印刷文宣品
印刷精美齊全的宣傳資料,不僅能體現(xiàn)白金五星的檔次,也是作為宣傳方式的最好信息,也代表著一個企業(yè)的品牌形象;另外制作一個好的網(wǎng)站也使酒店受益非淺。
3、市場調(diào)查
開業(yè)初期由營銷部對銀城、御景灣、東城國際、喜來登、嘉華、富盈做一次全方面的市場調(diào)查,收集競爭對手的硬、軟件服務(wù)與近期的各項(xiàng)營銷策略,尤其是年尾及新春各行業(yè)將會有更多、更新的銷售計劃,知彼知己,方能掌握市場的主動權(quán)。
(二)酒店試業(yè)期間各營業(yè)部門的推廣
營銷部在酒店是建立和維護(hù)與客戶間的友誼橋梁,整體的銷售更有賴于各營業(yè)部門的鼎立配合與支持,大家共同努力提高酒店各營業(yè)部門的銷售額;
1、前廳客房部
在試業(yè)期間會采取客房優(yōu)惠價格除外,針對商務(wù)客公司也需采取一系列的優(yōu)惠,例如:☆根據(jù)商務(wù)客公司每月住房的數(shù)量,最低限訂50間以上,該公司可享受下次免費(fèi)房一晚,也可根據(jù)達(dá)標(biāo)數(shù)量的間數(shù)將安排不同類型;☆每月前十名商務(wù)客公司可享受下月免費(fèi)房1晚或制做康體、娛樂部門成本比較低的免費(fèi)券(如:免費(fèi)保齡球3局、洗頭卡2張、游泳券2張等);此計劃需要進(jìn)步詳細(xì)周詳?shù)挠媱?,同時也要在不影響酒店利益及影響其它部門正常運(yùn)作的情況下可行考慮。同時做為商務(wù)公司方面不僅讓客戶享受住房的優(yōu)惠,更可以借此推廣其它部門的信息,促使他們在其它部門的消費(fèi)能力,達(dá)成一條龍服務(wù)的理念,我們的工作不僅要求做到規(guī)范劃,而且要更好的利用本身的硬件來強(qiáng)化軟件服務(wù)的真誠!
2、餐飲部
目前同行業(yè)餐飲部除了以中西餐為主,有的亦融合了上海菜、東北菜、湖南菜、葡果菜、東南亞菜式等等,臺商在東莞地區(qū)占有一定比例,日式鐵板燒與臺南小食是他們所喜好的飲食,但也可以根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣來引導(dǎo)消費(fèi)的潮流。有些酒店的餐飲方面還根據(jù)每月8號、18號或28號的日子推出新款菜式來吸引客戶的消費(fèi)。每間企業(yè)都有自己的優(yōu)勢與發(fā)展空間,我們只要樹立自己品牌的形象,做到服務(wù)至誠,客源的穩(wěn)定性將是必然的趨向。
(三)營銷策略
1、會議宴會銷售
會議宴會具有綜合性消費(fèi)額大,營業(yè)消費(fèi)效益大的特點(diǎn)。東莞地區(qū)又是各類單位總部的集中之地,各單位的年終總結(jié)會,還有開春計劃的會議與宴會接踵而來,廣東珠三角各大企業(yè)經(jīng)銷商會議現(xiàn)選擇東莞的機(jī)率比較多,故會議宴會銷售是開業(yè)初期銷售工作中的重點(diǎn)之重,重點(diǎn)抓好黨政機(jī)關(guān),各事務(wù)局,各金融、商業(yè)、工業(yè)、銀行等國字號的幾擋大生意,打響本酒店的頭號招牌。目前東莞市幾間酒店的硬件都無法與本酒店競爭,故每位銷售人員與酒店全體員工更應(yīng)做好軟件服務(wù),營銷部更要做好與各部門的溝通、協(xié)調(diào)工作,做到“談一單成一單”讓客戶滿意的程度,注重一條龍服務(wù)的個性化與人性化的結(jié)合,提高每一單生意的含金量與品質(zhì),同時讓這種無形的服務(wù)成為為我們宣傳與推廣的最佳方式和途徑。
由于時間緊,任務(wù)重,后期的銷售工作需要本部門在組建后全力以赴,制定明確的銷售計劃,以傳真、電話、電郵等多種方式上門拜訪洽談,達(dá)成意向。讓客戶更深入了解本酒店品牌形象,讓他們對自己的選擇而感到開心,覺得物有所值。同時也需利用酒店董事會人緣的優(yōu)勢,制作靈活的合作方式來滿足各單位及個人的要求,促成雙贏利的合作。
2、展銷會的營銷
本酒店位于城市中心,與國際會展中心隔窗相望,強(qiáng)有力的地理優(yōu)勢及強(qiáng)大的硬件支撐為本酒店打造以會展為特點(diǎn)的白金五星級奠基了基礎(chǔ),由于會展客源具有不同消費(fèi)的檔次與方式,故需事先制定多種專業(yè)的合作模式,并進(jìn)行實(shí)行修訂,以適應(yīng)不同客戶的需求,為800多間客房找到合適的主人,這要求銷售人員具有敏銳的洞察及綜合策劃能力。
在做好東莞國際會展中心展會的同時,亦要爭奪厚街、廣州等地的展會客源,密切注視展會,積極爭取客源,展示會展酒店的特色品牌。為了爭奪淡季的展會客源,采取團(tuán)體包價的形式不失為一種較好的方式。同時也要同各種展會、會議、旅行社、網(wǎng)絡(luò)訂房中介機(jī)構(gòu)建立并保持良好的互惠互利的合作關(guān)系。
3、旅行社團(tuán)體等網(wǎng)絡(luò)訂房中心的營銷:
它的重點(diǎn)首先在于策劃一個操作性強(qiáng)的合作方案,多方達(dá)成合作意向,認(rèn)真跟進(jìn)每一次合作。結(jié)合本酒店綜合服務(wù)強(qiáng),氣派大、檔次高的特點(diǎn),重點(diǎn)做好會議、觀光、展會、商務(wù)考察團(tuán)的接待,同時盡量減少團(tuán)體對其它客源的負(fù)面影響。
訂房中心的客量有時雖小,但它對在省內(nèi)外的宣傳作用卻可以被我們所利用。因此可采取重點(diǎn)在于利用其網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行宣傳為主,以吸納其散
客為次的營小方針進(jìn)行合作。此行業(yè)目前已形成北京藝龍網(wǎng)省內(nèi)以深圳為優(yōu)勢同上海攜程旅行網(wǎng)省內(nèi)以廣州為優(yōu)勢兩大陣營,采取互惠互利共同發(fā)展的合作平臺。
4、商務(wù)客戶營銷:
商務(wù)客戶能給酒店不段帶來相對穩(wěn)定的客源,商務(wù)客戶的爭奪結(jié)果也體現(xiàn)了營銷部工作細(xì)劃的程度。南城區(qū)、東城區(qū)、城區(qū)、萬江區(qū)、甚至厚街、大嶺山、寮步等鎮(zhèn)區(qū)的各種工廠,商業(yè)企業(yè)都是本酒店的商務(wù)客源。其中市區(qū)的各種貿(mào)易公司更是一個不容忽視的大客源。個性化的體貼服務(wù)是爭取更多商務(wù)客戶的精髓。大量的商務(wù)散客入住更是800多間客房銷售的最好支撐,在年后會議宴會銷售旺季過后,進(jìn)行大量的商務(wù)散客開發(fā)將是本部門工作的重點(diǎn)。
(五)其它工作
1、作為東莞酒店的領(lǐng)頭羊,會展國際大酒店的市場定位更是要放向更廣闊的市外,省外,在合適的時候至廣州,深圳、珠海,上海等地開發(fā)各項(xiàng)客源,把銷售的觸角伸得更遠(yuǎn)。
2、一個良好的組織架構(gòu)對于營銷部的高效運(yùn)作也將是至關(guān)重要??茖W(xué)合理的分工,將更大的發(fā)揮每位同事的能動性及同事間的合作性。
3、此外加強(qiáng)營銷部同各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合仍是本部門工作的注重點(diǎn)。同各部門溝通融洽并保持良好的協(xié)調(diào)關(guān)系,只有銷售同現(xiàn)場密切配合好了,大家才能共同搞好酒店的各項(xiàng)生意。
關(guān)于市場營銷部所制定的商務(wù)協(xié)議、旅行社協(xié)議、訂房網(wǎng)協(xié)議及長住房協(xié)議等各協(xié)議書待相關(guān)價目制定后再交呈審核!
第四篇:酒店開業(yè)前營銷計劃
xxx酒店開業(yè)前營銷計劃
一、泉州餐飲市場分析
泉州位于東海之濱,與臺灣隔海相望,是著名僑鄉(xiāng)。泉州是一個既保持著歷史文化名城本色,又具有現(xiàn)代氣息的工貿(mào)、旅游港口型城市,經(jīng)濟(jì)繁榮旺盛。
泉州人有著深厚的飲食文化內(nèi)涵,泉州人“重吃”并不被視為有失儒雅,歷來對吃都很重視的講究。正因如此,泉州的餐飲市場一直保持良好的發(fā)展勢頭,泉州餐飲企業(yè)也很多,但是真正大型、有品牌、有規(guī)模、有檔次、有特色的餐飲企業(yè)卻并不多,因此創(chuàng)建有品牌、有規(guī)模、有檔次、有特色的大型餐飲企業(yè)是泉州現(xiàn)在的未來發(fā)展的主流市場,具有很高的市場發(fā)展?jié)摿Α?/p>
二、xxx酒店地理環(huán)境分析
xxx酒店位于歷史名城中心城區(qū),有標(biāo)志性廣場,豐澤廣場及海絲廣場,具有極大的亮點(diǎn),周圍有一定的商務(wù)消費(fèi)及社會消費(fèi)群體。
三、xxx酒店所面對消費(fèi)群體
1.泉州市區(qū)中高檔消費(fèi)群,社會主流中堅。
2.泉州市區(qū)政界人士(特別是豐澤區(qū)的各機(jī)關(guān)單位)。
四、xxx酒店與競爭對手優(yōu)劣分析
1、泉州酒店
1)泉州第一家五星級旅游涉外酒店。
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7)外觀建筑宏偉壯觀,內(nèi)部裝飾典雅華麗具有現(xiàn)代氣息。酒店配套設(shè)施齊全,娛樂城、保齡球室、健身房、桑拿中心、網(wǎng)球場等。擁有可容千人的宴會廳,是舉辦大型宴會的理想之所。地處市中心與市政府相鄰,人氣較旺,交通便捷很容易被四周繁榮的人氣和經(jīng)濟(jì)所帶動 高檔出品較好,出品精致,裝修設(shè)計均為傳統(tǒng)觀念豪華氣派為主,服務(wù)已被泉州大眾所認(rèn)可??颓檩^好。
8)收費(fèi)高。
2、航空酒店(四星級)
1)航空酒店是廈門航空的配套酒店,旅行團(tuán)客源穩(wěn)定,與廈門金雁酒店是連鎖酒店。
2)內(nèi)部裝飾設(shè)計頗為一般化,沒有大型宴會廳,包廂不夠氣派。整個設(shè)計裝修較為傳
統(tǒng)化,迎合滿足家庭及商務(wù)消費(fèi)群體用餐需求。
3)客情較為一般。
4)出品較為一般,不夠精致。
3、xxx酒店(按四星級標(biāo)準(zhǔn))
1)地處歷史名城泉州中心城區(qū),是唯一擁有兩個大型特色文化廣場的酒店,比鄰航空
酒店。
2)酒店建筑面積3萬多平方米,擁有豪華智能商務(wù)房、套房150多間、套,配套設(shè)施
齊全,有中、西餐廳、咖啡廳、宴會廳、貴賓廳、RTV、KTV,演藝廳,行政吧,游泳池、健身房等。
3)裝飾豪華的21樓貴賓廳是酒店的獨(dú)特之處,城區(qū)風(fēng)景盡收眼底。滿足于高檔次客戶
及政界人士的人性化的需求。
4)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的出品及個性化的服務(wù)是酒店在當(dāng)?shù)匾淮笳信?,吸引大量“重吃”、“?/p>
享受”的泉州人。
5)超值周到的貼心服務(wù),同樣是酒店生存和發(fā)展的一個法寶。
6)開業(yè)期間以優(yōu)惠價格來吸引消費(fèi)者。
五、xxx酒店開業(yè)前后品牌推廣
1、品牌推廣目的想通過品牌推廣的方式將酒店的品牌知名度達(dá)到宣傳最大化,讓更多的消費(fèi)群知道酒店的最新信息,同時也是讓更多的消費(fèi)群了解和認(rèn)識酒店的規(guī)模及企業(yè)內(nèi)涵。
2、品牌推廣主要途徑—公眾媒體、平面媒體、電視媒體、戶外媒體、空中媒體、網(wǎng)上媒體平面媒體
A.報紙:選擇較為適合酒店消費(fèi)群所關(guān)注的報紙(泉州晚報)。
B.宣傳單:選擇所要宣傳的區(qū)域,所要面對的消費(fèi)群體然后進(jìn)行夾報式宣傳。報紙排期
第一期:開業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題:企業(yè)形象、開業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。
第二期:開業(yè)前1天預(yù)告式宣傳主題:企業(yè)形象、開業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。第三期:開業(yè)當(dāng)天盛大開業(yè)式宣傳主題:企業(yè)形象、優(yōu)惠信息。
第四期:開業(yè)后2天補(bǔ)充宣傳主題:企業(yè)形象、軟文報導(dǎo)、優(yōu)惠信息。
宣傳單:
第一期:開業(yè)前6天鋪疊式宣傳主題:企業(yè)形象、開業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。區(qū)域:有消
費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。
第二期:開業(yè)前2天預(yù)告式宣傳主題:企業(yè)形象、開業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。
區(qū)域:有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。
第三期:開業(yè)后3天補(bǔ)充式宣傳主題:企業(yè)品牌形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。區(qū)域:
有消費(fèi)能力和潛在能力的區(qū)域。
第四期:開業(yè)后7天補(bǔ)充式宣傳主題:企業(yè)品牌形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。電視媒體: 選擇適合酒店消費(fèi)群所關(guān)注的節(jié)目頻道(泉州一套、二套)進(jìn)行品牌推廣。電視媒體排期
第一期:開業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題:企業(yè)形象、開業(yè)日期、酒店項(xiàng)目宣傳。第二期:開業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題:企業(yè)形象、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。戶外媒體——戶外看板廣告牌
在交通較為繁忙的要道和人流量較集中的路口做戶外看板廣告。
主題:企業(yè)形象、酒店項(xiàng)目宣傳。
空中媒體——電臺
在酒店消費(fèi)群較為關(guān)注的電臺上(交通頻道)做適中傳媒廣告。
第一期:第一期:開業(yè)前1—3天前期預(yù)告式宣傳主題:企業(yè)形象、品牌、開業(yè)信息、酒
店內(nèi)容、優(yōu)惠信息。
第二期:開業(yè)后1—7天后期補(bǔ)充式宣傳主題:品牌、酒店項(xiàng)目宣傳、優(yōu)惠信息。網(wǎng)上媒體: 在網(wǎng)上建立自己的網(wǎng)站,將相關(guān)信息圖片放在網(wǎng)站上宣傳
主題:酒店介紹、品牌、企業(yè)形象、信息發(fā)布。
3、品牌推廣輔助途徑
(1)登門拜訪
第一期:開業(yè)前1—10天前期拜訪主題:推廣品牌、宣傳酒店項(xiàng)目、優(yōu)惠信息、開業(yè)信息。第二期:開業(yè)之后20——30天售后服務(wù)拜訪主題:推廣品牌、收集顧客信息、建立良好
客戶關(guān)系。
(2)借助會議操作來推廣品牌
A.開業(yè)期間可聯(lián)系政府部門來酒店組織會議,通過政府部門來操作酒店品牌以幫助酒店品
牌宣傳達(dá)到最大化。
B.開業(yè)期間可聯(lián)系各地商會來酒店舉行會議,同樣能達(dá)到品牌宣傳最大化。
六、世貿(mào)酒店開業(yè)促銷賣點(diǎn)
1.以優(yōu)惠價格來吸引消費(fèi)者(毛利率35%—40%)。
2.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和優(yōu)質(zhì)出品來吸引泉州消費(fèi)群,讓其感覺服務(wù)、出品的一流。
3.超低價格來推廣品牌菜肴及招牌菜肴。
4.超低酒水來刺激消費(fèi),例如:可與酒水商聯(lián)合舉辦葡萄酒喝一贈一活動。
七、階段性促銷
1.承辦各企業(yè)大型產(chǎn)品研討會。
2.承辦各企業(yè)大型訂貨會。
3.舉辦喜宴促銷活動。
八、客戶開發(fā)
1.明確我們消費(fèi)群是哪些?我們定位目標(biāo)是哪些消費(fèi)群?
2.做詳細(xì)的市場調(diào)查工作。
1)了解我們酒店周圍是哪些群?他們的消費(fèi)能力是多少?我們的定位能否迎合他們的需求?
2)了解我們定位目標(biāo)消費(fèi)群,他們的消費(fèi)能力是多少?我們是否能迎合他們的需求?
3)了解我們競爭對手所定位的目標(biāo)是哪些消費(fèi)群?他們區(qū)域又是哪里?與我們是否
發(fā)生沖突?
4)了解我們競爭對的規(guī)模優(yōu)勢,以及分析我們的優(yōu)勢,發(fā)便于根據(jù)情況來調(diào)整戰(zhàn)略,正所謂:知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。
5)充分了解當(dāng)?shù)厝说纳盍?xí)性和風(fēng)傳統(tǒng)以及消費(fèi)者各種消費(fèi)需求,以便于我們針對性
地生產(chǎn)各種產(chǎn)品、服務(wù)來滿足消費(fèi)者的需求。
3、收集市場調(diào)查的各項(xiàng)目信息,整合出一系列有利于公司發(fā)展的商機(jī)和推廣計劃。
4、制定科學(xué)有效的拜訪計劃,通過拜訪計劃來傳遞我們各項(xiàng)短期資迅并達(dá)到建立良好客戶關(guān)系以及收集顧客對酒店的意見,從而深刻地了解、掌握客戶需求。
5、建立健全客戶檔案系統(tǒng)
1)收集顧客姓名、電話、地址、喜好、特征。
2)將顧客各種信息有條理化整理存檔,以便查找和增加。
3)有專人負(fù)責(zé)客戶檔案系統(tǒng)日常維護(hù)并確保其安全。
6、建立良好的客戶關(guān)系
1)注重對各新老顧客的現(xiàn)場溝通,并掌握其溝通特性,力求能被顧客所接受。
2)注重日常電話問候和節(jié)日拜訪來增加顧客對酒店客戶成員印象好感。
3)根據(jù)顧客檔案各項(xiàng)信息滿足顧客的各項(xiàng)需求(如:虛榮心、愛占小便宜、追求執(zhí)著
型顧客)從而讓顧客對客戶成員產(chǎn)生信任好感。
九、老顧客的維護(hù)
1、注重日常維護(hù)服務(wù)
1)定期拜訪老顧客、拉近相互間關(guān)系。
2)節(jié)日期間保持電話、賀卡問候。
3)注重老顧客個人喜好并能滿足。
2、用數(shù)據(jù)來體現(xiàn)新、老顧客的流失動態(tài)并總結(jié)原因。
3、多向老顧客提供優(yōu)質(zhì)超值附加服務(wù),讓其有信任感、尊敬感和優(yōu)越感。
策劃部:xxx
2011-5-15
第五篇:酒店開業(yè)計劃
酒店開業(yè)計劃
四月份工作計劃(運(yùn)營部門)
1.人力資源與營銷經(jīng)理進(jìn)場,2.餐飲部經(jīng)理進(jìn)場
3.房務(wù)部經(jīng)理進(jìn)場,4.制定賓館招員計劃。
5.制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖
6.崗位設(shè)計,人員配備方案制定
7.薪資計劃制定(工程部門)
1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.后勤工程動工,員工宿舍確定,4. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線
五月份工作計劃
(運(yùn)營部門)
1.員工報到,辦入店手續(xù),2.新員工酒店入職培訓(xùn),3.開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,4.印制各種報表.單據(jù)
5.訂做員工訓(xùn)練服
6.定制餐飲用具,客房物品,康樂設(shè)施
附則
1..本地和外地招員結(jié)合, 保證員工吃住。培地訓(xùn)場。
2.財務(wù)由投資方董事會派
(工程部門)
1.完成員工宿舍工程.并訂購架床.被子
2.弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
3.室外場地清理,做綠化計劃.4.定制廚房設(shè)備設(shè)施,.六月份工作計劃
(運(yùn)營部門)
1.安排領(lǐng)班到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂開業(yè)宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況。
(工程部門)
1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設(shè)備設(shè)施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
七月份工作計劃
(運(yùn)營部門)
1.安排領(lǐng)班到伙伴店實(shí)習(xí)
2.制訂宴請名單與計劃
3.定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4.制訂開業(yè)典禮方案
5.制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案,6. 餐廳,會議的家具進(jìn)場
7.檢查酒店各部工程與設(shè)備安裝完成情況
8,部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。酒店開荒工作預(yù)備進(jìn)行,(工程部門)
1. 弱電系統(tǒng),空調(diào)系統(tǒng),電器.通信系統(tǒng),廚房設(shè)備設(shè)施全面細(xì)查
2.。
3.八月份酒店開始試運(yùn)營