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酒店員工守則

時間:2019-05-13 22:05:59下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店員工守則》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店員工守則》。

第一篇:酒店員工守則

一、酒店員工守則

一、總則

(一)適用范圍

本守則適用于本酒店所有員工。包括合同工、零散工、臨時工。

(二)宗旨

本酒店將通過嚴格的管理、高效率的工作、一流的服務,為賓客提供舒適的方便的生活享受。“賓客至上 服務第一”是酒店的宗旨。

(三)目標

把酒店辦成具有中國風的國際一流水準的酒店。

(四)要求

1、熱愛祖國,遵守國家的政策法令,遵守外事記錄。

2、熱愛集體,關心企業,嚴守職責,熱愛本職工作,講究職業道德,熱情待客,文明服務,為本酒店建立良好的聲譽,樹立良好的形象。

3、領導層要嚴守職責權限,以身作則,尊重下級。

專研業務技術,努力學習科學文化,不斷提高業務水平、外語水平,不斷提高為賓客服務的水準。

二、錄用和辭退

(一)錄用原則

本酒店招聘員工是根據各工種實際的需要,對凡有志為本酒店服務者,是其對某一工作是否合適,以該工作的業務常識為標準進行審查考核,凡身體健康,履歷清楚,通過考核,符合錄用條件者,均有被錄用的可能。

1、申請人必須向酒店提供以下材料:

(1)申請書。

(2)親筆寫的自傳。

(3)近期免冠上半身照片兩張。

(4)畢業證書及成績冊。

(5)待業證和所住街道介紹信。

2、干部、全民正式工由人事部門根據各用工部門的需要,通過考核審查合格者,按政策由單位間協商,辦理手續調入。

3、用工年齡,凡年滿十七周歲至 **周歲(酒店定)的男女人士均在此限(特殊技術工和少數搞衛生的零散工不在此限)。

4、凡應聘人員由人事部門及用工部與應聘本人簽訂勞資合同書后方可安排工作。

(二)體格檢查

1、凡應聘職工必須在指定的醫院進行體格檢查,合格后方可錄用。體檢及錄用條件:

(1)應聘職工必須儀表端正、五官端正。

(2)男士身高1.70米以上,女士身高1.60米以上。

(3)視力在1.0以上,無色盲。

(4)身體健康,無傳染病。

2、酒店對全體員工每年進行一次體格檢查,對患有傳染病者,視其病情,本酒店有權勸其離店休息或作暫時調離的工作崗位,調換工種處理。

(三)適用期及工資

1、應聘職工試用期一般為三個月至一年。在試用期內,視其表現,酒店有權酌情延長其試

用期。試用期滿,符合酒店錄用條件者,酒店將與其簽訂正式合同。

2、發薪方式:

工資形式:基本工資、浮動工資、技術或職務工資(由酒店參照有關規定,根據本單位經營狀況而定)

2、調資調級:

酒店將視業績狀況,將對有特殊貢獻及成績突出的員工給予加薪晉級(采用活動的辦法在本酒店內有效)。

(四)裁員及辭退

1、本酒店若因業務變更或其他原因需要減員時,酒店有權決定裁減員工。被裁減的員工應

該服從本酒店的安排,不得提出無理要求。對要裁減的人員酒店將提前一個月通知其本人及有關部門。酒店對被裁減的人員將按合同規定給予補償。

2、員工若違法了酒店的有關規定,將其視情節輕重給予必要的處分,直至開除。

三、店規

(一)員工如有下列變更應呈報人事部

1、住址和電話。

2、婚姻狀況。

3、誕生子女。

(二)儀容

1、儀容要端莊大方。上班要穿工作服,佩戴工號牌,服裝要整潔,衣服要洗凈燙平。不得

裸背敞胸,穿短褲、背心,卷褲腳;不準穿拖鞋、水鞋、涼鞋到餐廳,穿皮鞋的要擦亮。

2、頭發要梳理好,不準留長發、怪發式。男士不準留大胡子,不準留長指甲。女的不準濃

妝艷抹、染指甲,不準帶其他飾物。

3、坐、立、行姿勢要端正,舉止要大方。坐時不準將腳放在桌、椅上,不準蹺腳、搖腿;

站立時姿勢要自然大方。兩手垂放或自然彎曲在背后或胸前,不得兩手插口袋,不要呆板不動、倚墻,靠壁或倚椅靠背;行走時不能搖頭晃腦、拉手、搭肩、奔走追逐。

(三)禮節禮貌

1、對待賓客態度要自然、大方、穩重、熱情、有禮。做到笑面迎客,用好敬語。不以膚色、種族、信仰取人。

2、與客人相遇要主動讓路,會見客人時主動握手,特別是女賓,若客人先伸出手來和你握

手時,應面帶笑容與客人握手,握手時,姿勢要端正,腰要直,上身向前傾,用力要隨對方的表示,不能用左手與客人握手。

3、與客人談話時應站立端正,講究禮貌,不準左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰,要聆聽客

人的談話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理,說話要有分寸,語氣要溫和,語言要文雅。

4、不要詢問客人的年齡,特別是女賓;不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格;對奇

裝異服或舉止奇特的人不圍觀,不交頭接耳;對傷殘和有缺陷的人士不歧視,服務要周到。

(四)勞動紀律

1、按時上、下班,上、下班要走職工通道,乘職工專用電梯,不曠工,不擅離職守;嚴格

執行交接班制度,不得私自調班,需要調班時必須找好調班人員,征得經理同意后方可調班;不準串崗。

2、員工上班不得飲酒,吃生蔥、生蒜等食品。上班時不準抽煙,吃零食、口香糖。不得剔

牙齒,摳鼻孔,挖耳朵,打飽嗝,伸懶腰,打哈欠,打噴嚏;不隨地吐痰、丟雜物、修指甲、搔癢、摳腳趾。

3、上班時間不準做私活、會客、洗衣服、洗澡、看書報、下棋、打私人電話;不得帶親友

到酒店的公區場所、餐廳玩耍、聊天;不準開收錄音機、電視機,不準哼唱歌曲、小調。

4、服從領導的工作安排和調度,按時完成任務,不得無故拒絕或終止工作。

5、前臺人員要站立服務,面帶笑容,做到“請”字當頭“謝”字不離口,賓客至上,熱情

周到。

6、嚴格遵守外事紀律,不私自套換外匯和處理客人遺留、遺棄、贈送的物品、紀念品;不

準與客人亂拉關系;酒店允許收的服務費要繳公。

7、愛護酒店的財產,包括愛護一切使用工具,注意節約原材料,節約用電、用水、用氣、用油;注意設備的維修、保養;不私拿公家的物品。

(五)工作考勤

1、每個員工上、下班時必須打計時卡。打卡后應將卡片放回原處。嚴禁代人或委托人打卡,違者給予處罰。

2、穿好工作制服后,應向領班和經理報到。

3、如因公差、外勤、加班、病假、事假等原因未能打卡,應向班長和經理報告,應備有病、事假條等,以備核查。

(六)制服與制服柜

1、酒店視不同崗位的職務發給不同的制服,員工上崗工作時必須穿著制服。所穿制服必須

保持整齊清潔。

2、下班后必須將制服放在工衣柜里,員工不得將制服帶出酒店。

3、酒店將定期給員工更換新制服。若有損壞或遺失,將按有關規定辦理。員工離開酒店時,必須將制服交回有關部門。

4、員工制服柜專為放制服而設,不得存放食物或其他物品,應保持整潔。

5、領導有關部門有權隨時檢查員工制服或制服柜。

(七)工作證與工號牌

1、凡在本酒店服務的員工均發給每人工作證和工號牌。員工當值時應佩戴工號牌和攜帶工

作證。部門領導及保安部人員有權隨時檢查。

2、工作證、工號牌、制服柜鎖匙如有遺失、被竊,應立即向本部或人事部、保安部報告,并由本人賠償損失后補發新證。因使用時間太長而引起損失者可免費更新。

3、員工離店時,將有關證件交回人事部。

(八)檢查攜帶的物品

1、員工上班時不得將包裹及其他物件帶進酒店寄存,更不得將有害的物品或禁止閱讀的書

刊帶進酒店,下班時不得將酒店任何物品攜帶出酒店,保安人員有權檢查,任何人不得拒絕。

2、員工若需將酒店物品或私人物品拿到酒店外,將持有關單位領導簽署的放行條或證明。

3、檢查人員不得有傷害人員人格的言論和行動。

四、員工福利

(一)休假

1、年假:本酒店將依據政府的有關規定和本酒店的實際情況制定休假日。

2、節假日:按國務院規定,本酒店員工可享受10日有薪假期:

元旦一日假(公歷1月1日)

春節三日假(農歷年初

一、初

二、初三)

國際勞動節三日假(公歷5月1日至3日)

國慶節三日假(公歷10月1日至3日)

3、探親假、結婚假、產假、慰唁假:按政府及酒店有關規定執行。

4、病假:按酒店的有關規定辦理。

5、事假:

1)員工因故需請事假的,必須按規定辦理請事假的手續。經批準方有效,沒有批準的不得無故缺席擅離工作崗位。事假期不發薪。

2)事假期按酒店規定的各級領導權限呈批。

(二)教育培訓

為了提高員工的管理水平、服務水準、知識水平、技術水平,員工必須接受教育培訓。培訓方式可以在酒店內進行,亦可以送學校直至國外留學。受培訓的員工在合同期內要為酒店服務,否則必須賠償為培訓所支出的有關培訓費用。

(三)生活福利

1、按酒店規定范圍,員工可以享用酒店的福利設施,包括衛生設施、職工宿舍等,但需辦

理手續,得到許可方能使用。

2、員工上班時間每天可享用兩餐免費餐或按酒店的規定發給生活補貼費、個人清潔衛生及

交通補貼費。

(四)醫療福利

1、酒店應為員工辦理醫療保險手續。

2、員工家屬醫療費按國家醫療和酒店有關規定辦理。

(五)災害補償

1、員工因公而致傷、病、殘時應立即就近送醫務室、醫務所或搶救治療并報告工會及人事

部,治養傷期照發薪金。

2、員工因公而致亡者,按政府有關保護條例之規定辦理補償。

(六)退休、離休

凡符合國家規定可以退休、離休的員工,均按國家有關規定辦理退休、離休手續。

五、表彰

本酒店員工凡符合下列條件之一者予以表彰。

(一)表彰條件

1、努力鉆研業務,對提高業務技術水平和工作效率有所發明、創造、改革有顯著成效者。

2、愛店如家、積極工作、熱情服務、創造優異成績者。

3、努力拓展業務、積極開展市場銷售、對酒店營業有特殊貢獻者。

4、在為賓客服務中,深入細致、熱情周到,使賓客深感滿意而受到贊揚、感謝者。

5、嚴格開支、節省費用有顯著成績者。

6、防患于未然,為保護人民生命財產安全,見義勇為、有特殊功勞者。

7、拾到客人遺失的貴重物品上交或歸還失主者。

8、幫助賓客解決危難,妥善處理客人病、傷及受到客人表揚者。

(二)表彰方式

口頭表揚;

通報表揚;

授予獎狀;

授予獎品;

授予獎金;

加薪晉級;

(三)表彰程序

由基層班長、經理報告部門經理;部門經理報告總經理批轉人事部;工會執行或班長、經理、部門經理權利范圍內的表彰活動。

六、處罰

(一)處罰方式

1、批評教育:寫檢討書,當面或在一定范圍內進行批評教育。

2、扣發薪金:寫檢討書,按犯錯誤程度和認錯態度決定扣發薪金額。

3、停職檢查:寫檢討書,停職檢查期間不發或減發薪金。

4、降職處罰:寫檢討書,降職處理或調動其工作。

5、勸其退職:寫檢討書,勸其退職。

6、發過失書:寫檢討書,發過失通知書,得三次過失書者,自然被解雇。

7、解雇處罰:寫檢討書,立即解雇。

(二)處罰條件

1、員工凡犯有下列條規之一,重者扣發薪金,輕者進行批評教育。

(1)上下班不打工卡或請他人代打卡。

(2)不修儀表,不穿整齊的制服或戴禁戴的飾物。

(3)工作態度不認真,不按操作規程做或不履行職責。

(4)不按手續和制度處理業務。

(5)工作不負責任而引起客人不滿。

(6)因工作失職而造成災、傷和其他事故。

(7)工作時間看電視、聽收錄機、看書報。

(8)工作時間內串崗、打私人電話、飲酒、唱歌。

(9)在酒店內隨處吐痰、丟雜物、果皮等。

(10)在酒店內打架、爭吵、粗言穢語、賭博、喧嘩。

(11)未經允許使用提供給客人的設備、設施、用品。

(12)將未用設備挪為他用。

(13)違反安全規則和保密守則。

(14)上下班不走員工通道。

(15)無故遲到或早退、曠工。

(16)下班不接受保安人員檢查。

2、員工凡犯有下列條規之一,重者降職,輕者停職處罰。

(1)擅離工作崗位,經常遲到、早退曠工、無心工作。

(2)曠工達14天以上者。

(3)對上級不尊重不禮貌,違反或不服從上級的工作指令和工作調動。

(4)對抗正確的業務督導,煽動他人破壞或企圖破壞正常的工作秩序。

(5)對賓客粗暴或不禮貌,對他人施加暴行,威脅或勒索。

(6)未經允許進入客房或客人房間。

(7)蓄意損耗、毀壞酒店或客人物品。

(8)拿取或偷食酒店或客人食品,將客人遺失物品據為己有,盜竊客人物品。

(9)擅自攜出或企圖攜出酒店物品。

(10)代客人在酒店外買本酒店有售的商品,令酒店造成經濟損失,在酒店內私售私

人物品。

(11)利用工作之便索賄受賄,貪污或企圖貪污酒店的錢物。

(12)制造謠言或惡意中傷本酒店聲譽或其他員工。

(13)行為不端,作風不軌,喪失人格、店格和國格。

3、員工凡犯有下列條款之一,重者解雇,輕者勸其退職。

(1)酒店內斗毆、恐嚇、威脅、危害同事。

(2)工作時間內醉酒或服食麻醉藥物。

(3)

(4)

(5)

(6)有不道德行為或耍流氓。將犯罪分子帶到酒店作案,招待或介紹娼妓。攜帶違禁物品如武器、毒品、易燃品等進入酒店。盜竊酒店、賓客或同事的財務。

(7)私換外幣、向客人索取消費或財物。

(8)收受賄賂或向人行賄。

(9)上班時睡覺。

(10)觸犯國家任何刑事法律。

(三)處罰程序

1、員工犯有過失,由員工本人寫檢討書,若按第一條批評教育或扣發薪金處理,應由領班

或經理執行。

2、員工犯有過失,由員工本人寫檢討書,若按第二條停職或降職處罰,由部門經理或總經

理批準執行,報人事部備案。

3、員工犯有過失,由員工本人寫檢討書,若按第三條勸其退職或解雇處罰,由部門經理批

準,報人事部執行。

4、員工如果對處罰處理意見不服,可以向上一級或越級上訴。

七、安全守則

(一)注意安全

1、注意防火、防盜,如發現事故苗頭或不正常現象,必須立即報告有關領導和保安部,并

及時查找處理,防患于未然。

2、班前、班后要認真檢查不安全因素,排除不安全隱患,確保酒店、賓客、員工生命財產

安全。

3、禁止客人小孩在店內玩火、玩電、玩水、避免意外事故發生。

4、不準將親友和無關人員帶進工作場所,不準在值班室或值班宿舍留客住宿。

5、如發現形跡可疑、犯罪人員或精神病患者,應及時報告直接上司,總經理室和保安部抓

緊處理。

(二)火警

如遇火警,必須采取以下措施:

1、保持沉著鎮靜,不可驚慌失措。

2、呼喚同事協助,就近按動火警警鈴。

3、通知電話總機接線生告知當值經理及保安部消防中心。

4、切斷一切電源開關,并將火警現場的門窗關閉。

5、利用就近的滅火器材將火撲滅。

6、若因漏電引起的火災切勿用水或用泡沫撲滅。

7、如火勢擴大而致有生命危險,必須引導客人撤離火警現場。

8、切記不可用電梯,一定從樓梯上下。

9、保安部要通知消防隊、公安部門和醫院。

(三)緊急事故

1、在緊急情況下,如臺風、水災、爆炸等,員工必須服從保安部或總經理的指揮。

2、全體員工必須鼎力合作,發揚見義勇為、身先士卒、奮勇獻身的精神,全力保護國家財

產及賓客、員工的生命安全。

3、如遇意外發生,應加設標志,警告無關人員勿近危險區,及時通知保安部、當值經理和

總經理迅速進行處理。

第二篇:員工行為守

唐山美方家具有限公司

員工行為守則

第一章 總則

第一條

為了使員工對本公司的簡況、工作要求、獎懲辦法等規定的了解,在工作中能認真執行,維護生產經營、工作生活的正常秩序,制定本守則。

第二條

制定本守則的目的是以生產經營為中心,把思想政治工作與必要的行政手段、經濟手段結合起來,培養和造就一支有理想、有道德、有文化、有紀律的員工隊伍,充分發揮每個人的積極性和創造性,保證實現企業的奮斗目標。

第三條

本守則適用本公司員工。

第二章 員工的權利和義務

第四條

員工必須具備愛公司如家的意識,樹立“廠興我榮,廠衰我恥”的企業文化理念。關心和維護企業的公共利益,忠于職守,快節奏、高質量地出色完成各項工作和任務。

第五條

員工必須積極、努力地學習政治,學習科學文化知識,不斷提高政治、文化、技術業務水平。

第六條

員工必須嚴格遵守本公司制定的各項規章制度,對規章制度有不同的意見和建議,須在執行制度指令的前提下向上一級直至公司總經理提出。

第七條

員工對管理人員的工作有進行批評和提出批評、建議的權利,對管理人員的違法違章和失職行為有申訴、控告和檢舉的權利。

第八條

員工可按本公司制度享受工資福利等多項權利的待遇。

第三章 工作紀律

第九條

員工應自覺遵守勞動紀律,按時上下班,不準曠工、遲到、早退。工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。

第十條

員工應無條件服從公司和車間領導的工作安排。

第十一條

員工必須高度集中精力,認真負責的進行工作,把好工總質量關,節約原材料,愛護設備工具等一切公共財物(對設備工具要做到“四懂三會”即懂結構、懂原理、懂性能、懂用途、會使用、會維護、會排除故障)。

第十二條

員工應自覺遵守文明生產、文明辦公的制度規定,經常保持生產工作環

時整改。

第二十五條

加強生產過程,包括作業過程、輔助生產過程、交付服務過程的產品質量管理。嚴格按工藝要求施工,發生產品質量事故,要堅持按照“三不放過”的原則(即事故原因不清不放過、事故責任不追究不處理不放過、整改措施不制定不放過)進行嚴肅處理。

第二十六條

認真做好產品質量售后服務工作,建立貨主調查訪問制度,對客戶提出的意見做到條條有著落,有答復,有整改,有記錄。

第七章 衛生守則

第二十七條

辦公室、生產車間應做到布局合理,物品擺放有序,地面清潔無雜物,通道暢通無阻。

第二十八條

禁止隨地吐痰,亂扔果皮、紙屑、煙蒂;禁止在墻上和所有設備上亂寫亂畫、亂涂亂掛;禁止穿拖鞋、赤膊上班。

第二十九條

公司各工作生產場所要建立嚴格的衛生管理制度,實行職業衛生責任制。每天下午下班后除把個人所涉及的地方清理干凈,公共地方由部門和車間領導安排員工輪流值日清掃干凈。

第八章 外出施工人員應遵守的制度

第三十條 外出施工人員必須認真執行公司的各項規章制度。

第三十一條 外出施工人員當天下班前原則上要做好明天施工的各項準備工作,以免影響施工進度。為了提高生產效率,盡量縮短準備工時,盡快進入生產施工。出滿勤干滿點,爭創一流業績。

第三十二條 外出施工人員必須以精益求精的工作態度,做好施工中的每個環節,確保施工質量,讓用戶滿意。

第三十三條 勤儉辦公司,在家裝施工中在不影響工程質量的條件下,要精確下料,物盡其用,應用盡用,不浪費一塊材料。

第三十四條 外出施工人員從庫房領取的施工材料及施工工具要辦理出庫手續,經手人要簽字。工程施工結束后,該退回庫房的要退回庫房,經手人也要簽字。之所以要堅持出入庫手續,目的就是便于公司成本核算。

第九章 出入庫制度

第三十五條 堅持出入庫制度是企業管理的一項重要工作,必不可少。

第三十六條 庫房要建立臺賬。一本是入庫臺賬,公司生產中用的各種材料都必須

第四十一條

對犯有過失的員工,視情節輕重,給予經濟處罰和行政處分。經濟處罰分為罰款、賠償經濟損失。行政處分分為警告、記過、撤職、辭退、開除、直至送交公安司法部門。

第四十二條

對犯有以下過失的員工,分別給予如下罰款和賠償經濟損失的處罰。1.犯有以下過失行為的員工,每發現一次罰款50元:

⑴ 上班遲到、早退、中途溜號一小時以內的(超過1小時作曠工半天論處,超過四小時作曠工一天論處);

⑵ 穿拖鞋或赤膊上班的;

⑶ 工作時有非工作串崗、脫崗或嬉鬧、閑談、看無關書報行為的; ⑷ 在要求禁煙地區隨便吸煙的;

⑸ 亂丟煙蒂、果殼紙屑、亂倒飯菜、隨地吐痰影響環境衛生的; ⑹ 未經批準留宿外來人員的; ⑺ 在員工宿舍亂接亂拉電線、電器的; ⑻ 在營銷和對外交往中,工作態度粗暴的;

⑼ 違反工藝操作規程和安全生產管理制度行為,未造成不良后果的; ⑽ 在員工宿舍使用大功率電爐或其它電器的; 2.對犯有以下過失的員工,每發現一次罰款100-200元

⑴ 當月上班遲到、早退累計達到三次及以上或曠工半天以上的; ⑵ 工作器具、材料不按規定存放的; ⑶ 非電工人員亂拉亂接亂開啟電動設備的; ⑷ 在本公司范圍內干私活的;

⑸ 上班時喝酒、睡覺的(業務接待例外); ⑹ 多次違反工藝操作規程或安全生產管理制度的; ⑺ 謊報虛報考勤的; ⑻ 有賭博或打架斗毆行為的;

⑼ 占用挪用本公司原材料設備工具上班干私活的; ⑽ 非緊急情況動用消防器材的;

⑾ 不服從工作分配而影響生產、工作、生活秩序和社會秩序的; 3.對以下嚴重違規違紀的員工,交送公安、司法部門處理。⑴ 行兇斗毆,盜竊及其它違法行為的;

⑵ 損害企業形象,給本公司、或其它人造成不良影響或損害的;

第三篇:員工守責

員工守責

1. 未經允許,不得帶外來人員進入公司及廠區

2. 提前5分鐘打卡到崗,做好上班準備工作

3. 上班時不可交頭接耳、不可談論與工作無關的事情

4. 認真工作,做到不接不良品、不制造不良品、不流出不良品

5. 保管好成品,半成品

6. 離崗時須有全能作業員頂替工作,佩戴離崗證,方可離崗

7. 倒垃圾箱前,確認無材料等有用之物被丟棄

8. 空紙箱必須被劃破后方可丟充,并整齊擺放于廢品區外

9. 合理地節約公司的每一滴水、每一度電、每一個元件、每一種材料 10物料的擺放整潔,清潔,標注明了積極響應、配合公司的方針政策,做到不怠工未經許可不得擅自交換工作崗位生產車間不得睡覺,玩手機及從事其他與工作無關的事情 14 生產車間無論上下班時間,均嚴禁喧嘩、吵鬧嬉戲需要請假的要寫請假條,通過相關人員簽名方可上班時間不可以代人打卡

違反以上規定者,視情節、動機、影響 分別給予口頭批評、書面警告,每次罰款5—50元

獎勵按以下四個等級懲罰按以下四個等級 表揚一次:獎勵5元警告一次:罰款5元 嘉獎一次:獎勵10元申誡一次:罰款10元 記小功一次:獎勵30元記小過一次:罰款30元 記大功一次:獎勵50元記大過一次:罰款50元

員工獎懲制度

一、目的:

為提高員工整體素質,規范化管理,讓各項獎罰做到有法可依,杜絕違法違紀行為的發生,特制定本規定

二、適用范圍:

適用于公司內部所有人員,嚴防公司員工特權的產生,在制度面前公司所有員工應人人平等。一視同仁,遵循有功獎,有過必懲的原則

三、作業內容:

公司員工均應遵守以下規定:

1. 準時上下班,對所有擔負的工作爭取時效,不拖延不積壓,當日工作當日完成。

2. 服從上級指揮管理,如有不同意見,可婉轉陳述或事后解釋,但不得以此為借口拖延或拒不執行

3. 愛護本公司財務,不浪費,不損公濟私

4. 遵守公司制度及工作守則

5. 提高自身的品德修養和管理素質,尊重上級,如實反映情況,積極主動地協助上級的工作,完成上級交代的各項任務,幫助下屬提升工作技能,業務素質和工作成績。積極配合其他部門的工作,為人誠信、公正負責、不卑不亢、不偏不私,在求得發展的情況下,提升自己的人生價值

第四篇:員工守冊

員工守則

1.總則

1.1 目的1.1.1 為明確xx公司員工在公司工作期間的權益、責任和義務,以及必須遵守的各項規定,特制定本守則。

1.1.2 本守則未規定事項,應遵照中華人民共和國《勞動法》執行。

1.2 適用范圍

本守則適用于公司正式員工和試用期員工。

1.3 公司與員工相互間的義務

公司應尊重員工,尊重和保障員工的合法權益,盡可能地為發揮員工的聰明才智創造條件和提供機會,并力求不斷改善和提高員工的福利和待遇。員工應承認公司的章程、遵守公司的規定,維護公司的利益,為公司的發展和繁榮盡責努力工作。

2.實施細則

2.1 基本原則

2.1.1 員工不得利用職權和業務關系,接受客戶或廠家的饋贈,不收賄受賄。

2.1.2 員工應遵守公司的工作原則,遇事逐級上報,報告應及時、準確,不得瞞

報、謊報。

2.1.3 愛護公司設施、設備及公物,節約使用辦公資源及耗材。員工因過失或故意致公司遭受損害時,應負賠償責任

2.1.4 未經總經理批準,員工不得從事公司以外的業務;不得利用公司的設施、設備進行與公司業務無關的活動。

2.2 建議

2.2.1 員工應主動、積極地為公司的經營提出良好可行的建設性建議。

2.2.2 建議經公司采納并收到預期效果,公司按獎懲規定給予獎勵。

2.3 工作調動、職務變更

2.3.1 員工無正當理由,必須服從公司的工作調動或職務變更的命令。

2.3.2 員工接到調動、變更通知后,兩周以內到位。異地赴任,按公司指定日期

到位。

2.3.3 員工赴新任職位前,必須與下一任做好工作交接。

2.4 工作時間

2.4.1 每周五天工作制; 如因工作需要,可依照政府有關規定適當延長工作時間,所延長時數為加班,可

給加班費或補休。

2.4.2 工作時間:

上午8:30—12:00下午13:30-17:30

2.5 公休日、法定節假日

2.5.1 公休日:星期

六、星期日

2.5.2 元旦

2.5.3 春節

2.5.4 清明節

2.5.5 五·一勞動節

2.5.6 端午節

2.5.7 中秋節

2.5.8 十·一國慶節

2.6 出勤及各類假期

參見公司《員工考勤管理制度》。

2.7 出差

2.7.1 公司根據工作需要,安排員工出差工作。

2.7.2 員工出差應按所規定或所指示的日程、時間期限、路線行動,無正當理由,不得隨意改變出差路線和計劃。

2.7.3員工出差期間領取出差補貼,出差期間工資和出差補貼按公司規定執行。

2.7.4員工出差按公司出差差旅費規定領取出差經費,返回后按規定結算報銷。

2.7.5 具體管理辦法參見公司《出差管理制度》。

2.8 工資

員工的工資按公司工資《薪酬管理制度》規定執行。

2.09 招聘

(1)公司根據公司業務發展的需要,獨立自主面向社會公開招聘。

(2)公司招聘由用人部門及總經理辦公室共同負責,經過考試,擇優錄取,招聘的辦法和程序按公司的人事規定執行。

2.10 試用

(1)公司招聘決定錄用的人員均需經過試用期,試用員工的試用期為一至

三個月不等。

(2)試用期員工工資按公司工資制度執行。

(3)試用期員工因工作需要,可在國內出差。

(4)試用期員工,因工作成績優秀經總經理批準可以提前轉正。

(5)試用期員工因業務能力或其它原因,經總經理批準,可延長試用期,延長期一般不超過三個月。

2.11 錄用

(1)試用期員工試用期滿后本人寫出轉正申請,由公司考核批準轉為正

式員工。

(2)轉正后員工與公司簽訂正式勞動合動,并按規定享受公司正式員工的福利待遇。

2.12 員工檔案

(1)公司建立員工檔案人事管理制度,新員工報到時應至人事部辦理建立

檔案手續。所有員工檔案存放至公司辦公室

(2)員工應按規定如實提供下列文件(原件交付查驗,復印件留存):

A 個人簡歷

B 身份證/畢業證書/學位證/專業技術資格證書/職稱原件及復印件

C 家庭情況:戶口簿/暫住證原件及復印件、家庭地址、主要社會關系

及聯系電話/地址

2.13 勞動合同的終止、辭職事由與資格請參照勞動合同相應條款。

其它離職程序詳見相關人事制度。

2.14 辭職手續

(1)副總級員工申請辭職應至少提前6個月提出申請;經理級員工申請辭

職應至少提前3個月提出申請;一般員工申請辭職應至少提前30天提

出申請;試用期員工應至少提前10天提出辭職申請。

(2)辭職程序:

A 員工提交《辭職報告》,交各級主管審批:

辭職報告副總經理

B 員工填寫《員工離職移交清單》和《員工離職財務結算通知書》相

應條款交部門經理審批,并配合做好相應移交工作;

C 員工按《員工離職財務結算通知書》要求分別到各部相關人員及部

門主管處核簽。

D 員工交接工作順利完成后,財務部在《員工離職財務結算通知書》

上結算工資。

E(副)總經理批準。

F 員工到財務部領取工資,正式離職。

(3)未辦妥手續而擅自離職的員工,公司將追究當事人及其新公司的法律責

任。

2.15 勞動安全

(1)公司和員工應遵守國家勞動安全、勞動衛生規定。

(2)員工應遵守公司的勞動安全、勞動衛生規定。

(3)具體實施辦法請參見公司《安全生產規章制度》。

2.16 培訓

參見公司《培訓管理制度》附則

3.1 本守則由辦公室負責解釋并督促執行,辦公室可依據本制度修訂有關細則,報總經理批準后實施。

3.2 本守則是對公司管理制度、員工行為守則等的大致描述。具體管理規定、操

作規程請參照專項制度。實施日期:2011/04/01文件編號:

第五篇:淺談酒店員工

[摘 要]跳槽,已經成為當前中國酒店業所面臨的重要問題之一,員工跳槽,不僅會增加酒店的經營成本,造成酒店資產的流失,而且還會給其他的員工造成心理上的消極影響。在節奏越來越快的現代社會中,員工頻繁的流動無疑是在變相地浪費酒店的人力、物力和財力,是不可取的。本文對酒店員工高流失率的原因進行了分析,了解員工的需求,找出有效控制員工流失的辦法。

[關鍵詞]酒店 員工流失 原因 對策。

最近的一項調查表明:北京、上海、廣東等地的酒店員工平均流動率在30%左右,有些酒店甚至高達45%。目前酒店員工流失的現狀隨著我國經濟的發展和經濟結構的戰略性調整,現代酒店業作為我國朝陽產業——旅游業的三大支柱之一,在國民經濟中的地位和作用與日俱增。在新時期,酒店業面臨著新的機遇與挑戰。隨著飯店業的迅猛發展,酒店業內競爭加劇,酒店間競爭越來越體現為人才、員工整體素質的競爭,而這種競爭實際上是酒店所擁有的人力資本的較量。而現代酒店員工的高度流失成為困擾飯店管理者的難題。正常的員工流動可以保證企業人才的不斷更新,但目前我國酒店業員工較高的流動率顯然給我國酒店業的整體發展帶來了許多不利的影響。

一、酒店員工流失對酒店的影響。

1.員工的流失會給酒店帶來一定的成本損失。

酒店招聘、人才培訓,都要進行人才資本的投資,這些投資會隨著員工的流失而流入到其他酒店或其他行業。酒店為了維護正常的經營活動,在原有員工流失后,需要重新招聘合適的人才來填補空缺職位,從而需要支付一定的更替成本。

2.導致酒店服務質量的下降。

經過酒店培訓的專業人員,他們具有熟練的服務技能和自覺為客人服務的意識,這些都是在日積月累的工作中慢慢形成的。如果他們離開酒店,而新員工又無法達到老員工的水平和酒店服務質量的要求,必然引起整個服務質量的下降。

3.客源流失。

員工流失會造成酒店客源流失。酒店的員工,特別是銷售部門的員工,他們在接受了飯店的培訓和一段時間的工作后,都有了很多固定的客源,一旦這些員工流失,就意味著酒店的客源也隨之消失,這必然會給酒店的經營帶來極大的競爭威脅。

4.員工的流失會極大地影響士氣。

酒店一部分員工流失對其他在崗人員的情緒產生比較大的“波及效應”,進而影響到整個酒店員工的士氣,部分員工尤其是核心員工的流失對其他在崗人員的情緒及工作態度產生不利的影響。

從另一方面來看,酒店員工流動也有其積極的一面。若酒店流出的是低素質員工,而能夠引入高素質員工的話,這種員工流動則無疑有利于酒店的更好地發展。其次,由于新的替代者的介入能夠給酒店注入新鮮血液,帶來新知識、新觀念、新的工作方法和技能,從而能夠改進和提高酒店的工作效率。

二、酒店員工高流失率的原因。

1.酒店人員職業的特殊性,導致酒店人才難求。

一是因為酒店屬服務性行業,在中國傳統觀念的影響下,全社會對酒店人職業的理解存在偏見,做酒店缺乏榮譽感。二是酒店的職業特點決定了其工作的強度更高,工作沒有常規性,非常辛苦,一線員工都

要實行三班制,即使是管理人員也沒有正常的休息時間,一切都必須以顧客為中心。許多高素質的酒店人才不堪重負,最終離開酒店行業。

2.未能因才任用。

員工的表現有時并不一定能反映他對酒店的滿意與否,一些能力較強的人,時常可以把自己興趣不大的工作做得很出色。某家酒店有位負責研發部門的主管,表現優異,屢創佳績,但他真正的興趣是產品銷售。以酒店的觀點來看,他留在研發部門當然最好,但由于他一心向往銷售部門的工作,所以只要本酒店未給而其他酒店給了他這樣的機會,他就會很快“跳槽”。留住這類人才最常用的辦法是讓他身兼二職。如果他能勝任,兩方面都能做好,那將是一舉兩得的好事。

3.工作內容與性質。

酒店業從業人員大多是一些思想活躍、人際溝通能力強、性格外向的年輕人,他們中的大多數人對職業從不抱從一而終的思想,一旦碰到條件更好、收入更高,相對更穩定的工作誘惑時即跳槽而去。酒店業屬于服務類行業,在我國酒店業中,普遍認為酒店工作是吃青春飯的行業,在這種觀念支配下,酒店員工也很難安心工作,跳槽也就成了他們經常考慮的事。另外,受傳統思想觀念影響,一些員工認為自己所從事的工作低人一等,因而一旦有機會,他們就會到其它行業中找工作。工作壓力大也是導致員工流失的重要因素,許多酒店工資采用考核制度,員工只要犯一點過失,就會扣罰員工的工資或獎金,而且,國內酒店客人素質良莠不齊,員工稍有不慎就要面臨客人的投訴,這使得員工整天工作在一種很大的壓力下。長期下來,員工可能會覺得身心俱疲,從而選擇離職。

4.尋求更高的報酬。

美國學者阿姆克尼克特和阿利在對員工辭職率的分析中發現,決定雇員自愿離開企業的所有影響中,最重要的影響因素就是相對工資水平。在我國飯店業中,不同規模、檔次與經濟類型的酒店之間及飯店與其他行業間的報酬差距是客觀存在的。一些外資高檔酒店員工的收入水平普遍要大大超過國內酒店;高新技術行業的工資水平又大大高于酒店業。許多員工把酒店支付給自己的報酬的高低作為衡量自身價值的標尺。由此,導致一些員工在尋找到了能夠提供更高報酬的企業后,就有可能選擇跳槽。

5.工作環境。

星級酒店尤其是高星級酒店裝修富麗堂皇,豪華溫馨的設施環境,一年四季溫度適宜,員工溫文爾雅、彬彬有禮以及漂亮自信的笑容,加上美妙的背景音樂襯托,簡直是個“陽春白雪”般的工作。但員工僅僅是這種工作環境的創造者和保持者。實際上,酒店員工尤其是第一線的員工,工作量大,工作辛苦,而部分素質不高的客人有時會故意刁難甚至對員工進行人格侮辱。一些酒店,內部人員關系過于復雜、人際關系緊張,工作環境壓抑。

6.其他方面的原因。

一些員工出于工作以外的個人方面的原因也可能做出跳槽的決定。譬如,有些女性員工在結婚之后為了更好地照顧家庭,她們可能會放棄現在的工作。

三、解決酒店員工高流失率的對策分析。

1.加強與員工溝通,用感情留住人。

有人說:溝通是酒店成功的橋梁;也有人說:溝通良好的酒店已經成功了一半。不管哪種說法更貼切,都能反映出溝通的重要性。溝通的本意就是在河上架起一座橋梁,管理者們順利通過。對于管理者而言;如果你高高在上,不重視與員工之間的溝通,那么不但沒有在你與員工之間架起一座橋梁,反而會讓你與員工之間的“溝”越來越深。如果管理者沒有覺察到危險而我行我素的話,那么管理者會發現最終掉進溝里的是自己。

有效的溝通,能使酒店和員工互相產生信任感和認同感,并使員工建立與酒店一直的價值觀,愿意為酒店的發展獻身。實踐已經證明,有效的溝通是酒店發展和員工事業成功的重要環節,IBM酒店的內部溝通經驗值得借鑒,他們的高層領導經常深入基層,與普通員工親切交談,了解他們的切身感受;同時鼓勵員工向上級,甚至直接向酒店總裁反映問題,在酒店內部形成平等的工作氛圍。酒店專門設立了意見箱,為了避免流于形式,意見箱專門由專人負責整理轉交給相關的負責人,每年酒店都能夠收到數十萬張意見卡,足見有效的溝通是多么重要了。

如果酒店管理者能充分信任員工,依靠廣大員工,積極鼓勵員工參與管理,賦予員工當家作主的民主權力,員工從心理上和感情上得到了滿足,就會對酒店產生依戀感,就不會輕易離開酒店。

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