第一篇：酸奶包裝的簡介及發展

酸奶包裝的簡介及發展

論文題目：酸奶包裝的簡介及發展所屬學院（專業）：（）

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酸奶包裝的簡介及發展

食品包裝與人們的日常生活息息相關，食品包裝的迅猛發展，既豐富了人們的生活，也逐漸改變著人們的生活方式，世界各國對食品包裝的發展十分重視，已經形成了一個世界性的高技術，高智能的產業領域，我國的食品與包裝工業也得到了飛速的發展，成為國名經濟中的重要產業，隨著人們生活水平的不斷提高，對食品及其包裝的高質量，多樣化要求也越來越高，食品包裝在儲運流通中，在現代市場營銷策略中都起到重要的作用。作為一名食品專業的學生，應該對包裝及其發展有深刻的了解，學校里有很多超市，借助這個便利條件，我對多家超市的酸奶的包裝進行了調研。

過去的十年是中國乳品市場高速發展的十年，從均質牛奶到新鮮屋，從利樂磚到無菌袋，鮮乳市場逐漸進入了品牌整合后相對集中的狀態，而在各大乳品企業為爭奪中國乳品第一激戰正酣時，酸奶最為一種營養豐富易于消化的飲料從市場里形形色色的乳制品中脫穎而出，這時候酸奶的包裝外觀則成了吸引消費者的首要工具。在學校的超市里，蒙牛和伊利的酸奶占主導位置，還有完達山，光明等多種品牌，結合這些品牌的酸奶包裝，我查閱了一些資料，并做了詳細的分析。

從全球范圍來看，酸奶也算是進入商業化比較晚的一個乳品種類。法國達能公司在上世紀40年代才將其領入商業化生產之路。而對于我國來說，酸奶在十多年前只是作為各個地方乳品企業的點綴產品。由于奶源不充足，冷鏈系統還不完善，雖然利潤一直不錯，但產量卻大受限制。

上世紀80年代的酸奶，就是被裝在牛奶瓶里，而北京的瓷罐包裝更是幾乎成了那個時代酸奶的形象代言人。揭開紙蓋，用一支麥管，守著冷飲柜臺品嘗酸奶，那是夏日午后美好的奢侈享受。雖然品種、口味都比較單一，但是酸奶的獨特魅力在那個時候已經在一代人的記憶中留下了深深的烙印。那時，灌裝設備的單一和市場通路的限制制約著酸奶的發展。

尤其是通路上，除了乳品企業自有的一些門店外，只能和冰棒共享一些通路。這也就決定了酸奶作為一個區域性、季節性產品的屬性。由于灌裝設備的單一和市場通路的限制，注定了酸奶在那個時代不可能成為一個單獨發展的產品鏈。上世紀90年代，國外杯裝酸奶設備開始進入我國市場，酸奶的品種、外形隨之都有了很大的發展。圓杯裝、聯杯裝、屋頂包很快在京滬穗等大城市的市場上被消費者所接受。產品的品種也取得了突破性進展，攪拌型酸奶、酸奶飲品很快面世。法國達能、法國優諾酸奶等，也借其新穎的包裝進入中國市場。雖然設備、工藝的進步明顯，但是酸奶產品卻受限于中國冷鏈運輸的限制，只能占據一些大城市的市場，卻對潛力巨大的中小城市市場無可奈何。別看花色品種多樣，其實當時無論設備保有量還是單臺設備的產能，現在看來都是很有限的。這時候，一些有眼光，求發展的企業逐步走出自己原有的市場，在全國各地建立酸奶的生產基地。發展過程中不免有些曲折。由于冷鏈不足的，而一些企業又想在更大的市場范圍進行營銷，尤其是有冷柜的餐飲渠道，他們就在工藝上想些辦法來抑制酸奶的變化，然后幾乎以常溫的狀態來長距離運輸。由此造成的競爭，使得很多的防腐劑進入這些產品，也就幾乎注定給這些品牌后來的發展帶來限制。因為酸奶應該是一個日常家庭消費的食品。

在我國沿海地區的零售業態中，商超賣場的比重不斷增加。冷鏈的發展是一個漸進的，潛移默化的過程。其量變逐漸產生出質變的時候，也就是酸奶產品進入家庭消費的時代的到來。酸奶產品在共享商業業態的發展過程中，超市、賣場和便利店成為其重要的銷售渠道。多聯杯、瓶裝酸奶和桶裝酸奶成立超市貨架上的新寵。而通過超市消費者行為研究表明，超過70%的銷售決定是在貨架前做出的。在這樣一種大背景下，酸奶包裝的貨架表現力正在日益引起各家品牌的注意。大家很快發現，聯杯的包裝比單個的圓杯更受歡迎，大單位的包裝更受到家庭消費者的喜愛。在自覺和不自覺之間，酸奶的組合包裝發展就不斷的推陳出新。從單純的4聯杯到有紙托的8聯杯，收縮膜、瓦楞紙都用到了酸奶的集束包裝方案上。下一個解決方案又在哪里呢？

酸奶傳統上常采用玻璃、陶瓷瓶罐進行包裝。隨著包裝技術、新型包裝材料的發展和包裝設備的現代化，塑料、復合軟包裝材料及容器在酸奶及其它乳品包裝中已經占據主導地位。當然，傳統的玻璃、陶瓷容器仍有一定量的應用，并且為了滿足高檔消費的需求，金屬容器（主要是三片罐）包裝的酸奶（尤其是酸奶飲品）在市場上也已經出現。這里主要介紹塑料及復合軟包裝材料在酸奶及酸奶飲品包裝中的應用。

復合包裝材料的特性：復合包裝材料是指將兩種或兩種以上具有不同特性的材料復合在一起，形成具有綜合性質的、更完美的包裝材料。在很多情況下，單一性質的包裝材料不能夠滿足包括酸奶在內的食品包裝的要求，所以，在食品包裝生產過程中，常將兩種或兩種以上包裝材料復合在一起，利用它們的綜合性能，以達到食品包裝的要求。應用于食品包裝中的復合包裝材料主要是各種復合包裝薄膜，所謂復合包裝薄膜，是指以紙、玻璃紙、塑料薄膜、金屬箔等柔性包裝材料為基礎，經過涂布復合、層壓復合、共擠復合等各種復合加工方法所得到的具有綜合性能的柔軟性復合包裝材料。

復合包裝材料的特性主要有以下幾點：①綜合性能好。具有構成復合材料的所有單層材料的性能，并且綜合性能優于任何單層材料的性能，可以滿足某些特殊包裝的要求，如高溫高壓下的滅菌包裝（120～135℃）、高阻隔性能的包裝、真空充氣包裝等等。②裝飾裝潢和印刷效果好，安全衛生。可以將印刷裝飾層置于中間層（外層為透明材料），具有不污染內裝物并起到保護和美化的作用。③具有良好的熱封性能和較高的強度，便于自動化生產和高速的包裝操作。

采用復合包裝材料包裝酸奶，主要有兩個目的：一是為了延長酸奶的保質期限，如將一般兩周至一個月的保質期延長到半年、八個月，甚至是一年以上（當然要結合相關的包裝工藝）；二是為了提高酸奶的產品檔次，同時方便消費者的取用和存放。根據酸奶的性質和包裝的特殊目的，要求所選用的復合包裝材料應具有高強度、高阻隔性、耐高溫和低溫性好、耐氣候性好、包裝操作適應性好、衛生安全、包裝廢棄物處理方便、有一定的經濟性等。一般而言：①內層要求無毒、無味，耐油性、耐化學性（尤其是酸性）較好，具有良好的熱封性能和粘合性。常用的主要有PE、CPP、EVA及離子型聚合物等熱塑性塑料。②外層要求光學性能好，印刷適性好，耐磨性、耐熱性好，有較高的強度和剛性。常用的主要有PA、PET、BOPP、PC、鋁箔、紙張和紙板等材料。③中間層一般是高阻隔性材料，常采用鋁箔和PVDC等高阻隔性、耐高溫材料。在實際使用過程中，有時上述幾層材料并不都使用，有時需要超過三層，如四層、五層、六層甚至更多

層，如實際中常用的某種無菌包裝紙盒，其結構為：PE/紙/PE/鋁箔/PE/PE，共六層。

酸奶大多數都是采用集束包裝，下面我們先來了解一下什么是集束包裝。集束包裝也稱為多包裝或多聯包，就是將多個產品組合包裝，成為獨立的銷售單位。通過產品的集束包裝，對產品的銷售帶來了很多好處：刺激了消費者的購買熱情、大面積的貨架表現吸引了消費者的眼球。消費者在未決定買多少的情況下，由于組合包裝的包裝單位或者外形上引起消費者的注意，就會增加多購買的可能。價格管理上的方便。如果沒有集束包裝，產品降價的盲目性就會增加。更重要的是，單價的下調具有不可恢復性，消費者記住低單價后很難讓他們再接受所謂的正常價格。價格促銷的殺傷力就會很大。但是結合集束包裝的價格促銷，結合活動的內涵和價格上的靈活決定，一方面使得品牌忠誠者得到利益，并接受到完整的促銷信息，另一方面又保護了單件產品的單價，維護了價格體系。

品牌形象的建立。一個好的集束包裝，不單讓買賣雙方實現了價值，也對品牌的形象得以了提升。通過包裝物上所宣傳的品牌信息，消費者能夠了解到單件產品無法傳達的一些品牌信息和理念。特別是一些針對性地促銷，在不改變單件產品標貼的情況下，可以以較低的成本將信息傳遞到消費者。在門店POP張貼并不容易，消費者在店堂內也不一定就看得到這些海報。但是隨著商品走的這些包裝卻一直可以將信息送回用戶家里，成為您有力的宣傳媒體。

很多廠家在這些年的銷售經驗中已經印證了集束包裝對銷量的幫助作用。

然而并不是每一種集束包裝方案都能帶來正面的效果，好的集束包裝應該具備的特性有：安全性。這也是所有的包裝形式所必需保證的。但是由于集束包裝是直接面對消費者，其安全程度的好壞不僅影響到消費者對產品的印象，而且還對消費者的安全有著直接的關系，尤其類似玻璃瓶裝啤酒。宣傳性。集束包裝不是簡單的將單件產品捆扎，還有擴展陳列面，宣傳品牌的作用。如果不能全面的完成這些功能展示出來，也不能稱其為一個好的解決方案。

多樣性。好的集束包裝解決方案要能夠根據品牌的需要靈活的進行產品的組合，不同的數量要求能夠靈活地組合，充分滿足市場的需要。方便性。一個易于提拿的包裝給消費者帶來的其實不僅僅是方便，也會刺激他們的購買。

我想著重介紹的是以涂布?？堊鳛榘b材料集束包裝的優點和其特性。那么什么是涂布牛卡紙？涂布牛卡紙是以北美松木為原料制成的長纖維牛卡紙表層均勻的涂布上以闊葉喬木為原料的硬木短纖維白色紙漿復合而成的卡紙。利用這種工藝生產出來的涂布?？ㄒ环矫姹３至伺？埜邚姸?、高韌性，另一方面又有著白卡紙良好的印刷性能。解決了?？ㄐ麄餍圆?、白卡強度差的弊端。結合特定的工藝，涂布牛卡紙還可以有很好的濕強特性。涂布樂卡紙在水中浸泡一個小時還能保持其干燥時90%的強度，并且也可以達到和食品直接接觸的衛生標準。

涂布?？埌b的宣傳優勢是：良好的印刷效果。由于紙材表面的印刷靈活性大，更多有效的信息可以方便的放置在產品的陳列面上，在顧客決定購買的那一瞬間影響他的決定。

相對于其他廣告媒介，紙質包裝的宣傳成本極低。因為品牌可自行決定印面的內容，而且信息直接面對正在采購的人群，信息的接收效率極高，又不用支付廣告的發布費用。

版面內容可及時更新，更加貼近消費者。甚至在同一批產品中都可以按照宣傳的內容進行系列的內容發布。

涂布?？埌b的結構優勢：堅固的外形使得產品得以完美的表現。無論是罐裝飲料還是利樂包裝，在?？埖谋Ｗo下，產品的外形被更好的保護，減少因為消費者來回的提拿而出現的貨損。包裝外形的設計靈活多樣。結合產品的形狀和組合數量，運用結構上的專利技術，美德維實偉克(MWV)的設計師可以為您的產品帶來多種包裝結構的選擇來滿足消費者的需要。包裝的提拿結構。集束包裝的重量較大，高強度的?？埥Y合合理的設計，一則保證了提手的強度，二則方便的提拿方式也更多的刺激了購買。

濕強特性。酸奶都陳列在冷柜等潮濕的環境，普通卡紙在受潮后強度大為降低，影響到陳列以及包裝物的安全。美德維實偉克(MWV)的濕強?？?，即便在水中浸泡一小時也能保持其干燥時強度的90%，保證了產品的安全。這點對酸奶產品相當關鍵。

涂布牛卡紙質包裝的高效率：空間的高效率：無論是包裝前還是包裝后，?？埌b材料都最小的占用了運輸和存放的空間。包裝的高效率：結合美德維實偉克(MWV)包裝系統的包裝設備，可以高效率地和各類灌裝生產線配套，讓您的生產線效率不會因為集束包裝而降低。

由于包裝材料和手段的限制以及對集束包裝的概念不夠系統，很多時候大家會在貨架上看到一些品牌知名度很高的產品僅僅用封箱帶、透明膠作為捆扎手段，使得品牌形象大打折扣。在品牌維護方面，希望廠家更全面、更立體地看待產品的包裝。一個小小的改變也許會讓其品牌在與眾多競爭對手的市場競爭中脫穎而出，競爭中領先一大步。

包裝設計：學習食品專業，對食品包裝我也充滿了好奇，同時也有著一些自己的想法和創意，作為一名消費者，我去超市購買食品的時候，首先注重的則是食品的外觀，吸引我，我則會去多看它一眼，這就增加了我購買的欲望。包裝設計要以商品的保護、使用、促銷為目的，將科學的、社會的、藝術的、心理的諸要素綜合起來的專業設計學科。其內容主要有容器造型設計、結構設計、裝演設計等。

現在食品包裝設計主要突出產品特色，以“色”誘人。從包裝顏色看，白色、綠色、藍色和紅色是酸奶外包裝最常使用的幾種顏色。有48.9％的酸奶品種選擇白色作為主色調之一。白色是酸奶的本質顏色，以白色為包裝凸現自身產品天然特性，同時輔之以潔凈衛生的心理暗示，這些是消費者選擇酸奶以及其他飲食類產品的基本要求。有28.8％的酸奶品種選擇了綠色作為產品的主色調之一。綠色是環保的代名詞，它寓示產品的原生態、新鮮和無污染，是人們的生活達到一定水平之后的更高追求。原味酸奶通常使用這兩種顏色，而其次的藍色、紅色、粉色、紫色、黃色。這些顏色的推出主要適應不同的消費者人群對不同顏色的偏好，凸現消費者的獨特個性和口味，因此這類產品也更多反映的是單品特征。比如一些草莓、藍莓、芒果口味的果味酸奶，會更多的使用添加物本身的顏色。

另外產品還要做到圖案“鮮”聲奪人。除顏色以外，包裝設計圖案是傳遞產品信息的另一個途徑。經過觀察，市場上主要采用鮮明、可愛的形象作為產品包裝的圖案。有43.1％的產品圖案是由新鮮欲滴的水果構成的。水果是公認的健康的也是最能喚起人們

食欲的食品，這間接反映了果味酸奶目前在酸奶市場中的地位和未來的發展前景。雖然我們說有四成的酸奶圖案是由水果構成，但是我們會發現普通型酸牛奶和功能型酸牛奶很少會選擇水果圖案，而是更多的選擇牛奶、植物、卡通人物、幾何圖形等。牛奶圖案雖然也占據了一定的比例，但多是以原味酸奶為主。隨著人們對酸奶產品要求逐步的提高，這種包裝設計圖案會逐步的退出市場?？ㄍㄈ宋镆彩撬崮坍a品經常使用的包裝圖案，這部分產品主要是面對廣大兒童消費群體。

其實不同產品類牽線不同的包裝設計圖案。不同品類的酸奶產品對應不同的消費群體，因此也有其對應的產品圖案，以吸引該人群的注意，以在眼球經濟橫行的商品經濟時代擁有立足之地。普通型酸牛奶傾向選擇牛奶與植物作為包裝圖案，強調產品的天然性和原生態性；功能型酸奶多以卡通人物、卡通動物與幾何圖形作為包裝設計圖案，強調專業；果料型酸奶多使用水果作為包裝圖案，以體現產品本身的獨特口味，凸現特性。需要注意的一點是果味酸奶76％的品類選擇了水果圖案，比如草莓味的酸奶用草莓作為酸奶包裝的圖案，這樣很難使消費者很快的分辨出是哪個品牌的果味酸奶。果味酸奶的廠家應該在圖案的選擇上凸顯自身的特性，在果味酸奶產品中獨樹一幟，這樣才能突出本企業產品的個性。

這8周的食品包裝課程讓我從不太關注食品的包裝到對食品包裝產生興趣，再到對食品包裝的了解，我覺得自己收獲很多，雖然這節課程已經結束，但是我對食品包裝研究的熱情不會減退，作為食品專業的學生，我不光要對食品本身進行深一步的研究與學習，更要對食品包裝方面進行研究，食品包裝是一個產品銷售的保障，我國食品機械的發展任重而道遠、空間廣闊，究其主要原因是我國人民消費的食品大多是來自農業的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元，未能深加工綜合利用而造成的資源浪費損失更高，因此我國食品機械具有廣闊的市場前景。所以我會在食品包裝方面努力學習，我會在以后的生活中，好好學習，刻苦研究。食品包裝的發展廣闊，會帶動中國市場經濟的發展。我很喜歡老師的上課方式，喜歡老師提問的方式，這樣帶動了同學們的積極性，同學們上課都會在認真的聽課記筆記，同時對食品包裝學也產生了濃厚的興趣。我會努力將食品包裝學學好。希望老師以后可以多安排一些實踐活動，讓我們親身去體驗食品包裝的制作生產過程。

第二篇：包裝容器課程設計——酸奶包裝

湖南工業大學課程設計

（課程設計名稱）

設計說明書

酸奶的包裝結構設計

酸奶紙盒的包裝結構設計與制造工藝

起止日期：

2014 年 12 月 29 日 至

2015 年 1 月日

學班學成生姓名 級 號 績

指導教師(簽字)

2015年1 月

4日

湖南工業大學課程設計

目錄 產品信息·························································3 集束包裝

2.1 集束包裝的作用···············································4 2.2 涂布?？垺ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ? 包裝結構圖及其分析

3.1 卡士原味酸奶外包裝···········································5 3.2 卡士紅棗酸奶外包裝···········································6 3.3 卡士玉米果粒酸奶外包裝·······································7 3.4 伊利紅棗酸奶外包裝···········································8 3.5 伊利暢輕酸奶外包裝··········································10 3.6 蒙牛紅棗風味酸奶外包裝······································12 4 總結

4.1 現狀與問題···················································13 4.2 心得·························································13 參考文獻·························································14 6 附件

6.1 附件一······················································16 6.2 附件二······················································17 6.3 附件三······················································18 6.4 附件四······················································19 6.5 附件五······················································20 6.6 附件六······················································21 6.7 附件七······················································22 6.8 附件八······················································23

湖南工業大學課程設計 產品信息

隨著人們生活水平的不斷提高，對食品及其包裝的高質量，多樣化要求也越來越高，食品包裝在儲運流通中，在現代市場營銷策略中都起到重要的作用。過去的十多年是中國乳品市場高速發展的時期。酸奶作為一種營養豐富易于消化的飲料從市場里形形色色的乳制品中脫穎而出，這時候酸奶的包裝則成了吸引消費者的首要工具。在酸奶市場中，蒙牛和伊利的酸奶占主導位置，還有完達山，光明等多種品牌。

湖南工業大學課程設計 集束包裝

2．1 集束包裝的作用

酸奶大多數都是采用集束包裝（集束包裝也稱為多包裝或多聯包，就是將多個產品組合包裝，成為獨立的銷售單位。），通過產品的集束包裝，對產品的運輸、銷售帶來了很多好處：集合并固定杯狀酸奶容器，方便運輸和搬運，刺激了消費者的購買熱情、大面積的貨架表現吸引了消費者的眼球，方便攜帶。在此，特在幾個超市進行了調查收集，找出了六款不同的酸奶外包裝。

2．2 涂布?？?/p>

酸奶的集束包裝多用涂布?？堊鳛榘b材料（在牛卡紙的基礎上通過使用涂布技術所產出的產品就可以稱其為涂布?？?。），其具有高抗爆高抗撕裂及抗損特質的，經冷凍而不變形，撕裂度大大高于一般紙板，符合美國食品及藥物管制局（FDA）標準，可直接接觸食品及藥品，不易受污染且無難聞氣味，可用于需冷藏的冷飲、速凍食品、瓶裝或罐裝飲料的外包裝。此外，該材料印刷適應性好，更多有效的信息可以方便的放置在產品的陳列面上，在顧客決定購買的那一瞬間影響他的決定。

湖南工業大學課程設計 包裝結構圖及其分析

3．1 卡士原味酸奶外包裝

圖3.1.1 卡士原味酸奶外包裝展開圖及尺寸：

這是最簡單的包裝盒型，只要將中間的4條折線折起來，再用塑料包裹固定就可以了。這個外包裝無明顯固定運輸功能，主要是為了美觀及介紹產品。包裝邊沿采用流線型結構更具美感，給人一種流水般滑潤的感覺。

圖3.1.2 卡士原味酸奶外包裝效果圖：

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3．2 卡士紅棗酸奶外包裝

圖3.2.1 卡士紅棗酸奶外包裝展開圖及尺寸：

此種盒型，較第一種去了兩邊的側面板，結構上更為簡單，材料用量更少，也不損傷美觀性，還能從側面看清產品全貌，可算是一舉兩得。

圖3.2.2 卡士原味酸奶外包裝效果圖：

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3．3 卡士玉米果粒酸奶外包裝

圖3.3.1 卡士玉米果粒酸奶外包裝展開圖及尺寸：

此種盒型結合了上面兩種的樣式變化而成，功能與上兩種類似。

圖3.3.2 卡士玉米果粒酸奶外包裝效果圖：

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3．4 伊利紅棗酸奶外包裝

圖3.4.1 伊利紅棗酸奶外包裝展開圖及尺寸：

此種盒型為盤式結構，如圖3.4.2所示結構，左圖外層端板上的突出部分，插入右圖底板上的孔隙中，完成插合封閉，使紙板不用膠粘就可以成型放置物品，可以節省封口成本，有利于環境保護。但由于其是敞口結構，故需外裹一層塑料薄膜。

該紙盒的封口強度和抗壓強度以得到事實驗證，其外形規整，能節省倉儲或銷售占用的空間，在酸奶行業得到了廣泛應用。

圖3.4.2 伊利紅棗酸奶插合結構：

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圖3.4.3伊利紅棗酸奶外包裝效果圖：

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3．5 伊利暢輕酸奶外包裝

圖3.5.1 伊利暢輕酸奶外包裝展開圖及尺寸：

該種紙盒設計較為復雜，但美觀性較好，也不如前一種紙板的厚度那么厚，就其材料而言節省了成本。采用粘連的方式進行封口，除兩側可視外，其外側面板上的圓形開口（圖3.5.2）也可以觀察。圖3.5.3的可折疊結構可固定酸奶杯，利于運輸和存儲。

圖3.5.2 圓形開口結構： 圖3.5.3 可折疊結構

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3．6 蒙牛紅棗酸奶外包裝

圖3.6.1 蒙牛紅棗酸奶外包裝展開圖及尺寸：

該類型紙盒在上一種紙盒的基礎上又做了改進，主要表現在增加了鎖合結構，節省了封口成本。該紙盒應用了兩種不同的鎖合方式。

圖3.6.2 鎖合結構

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該紙盒不需塑料薄膜包裹，外形較美觀，兩層鎖合，增強了封口強度，有利于環境保護和提攜。

圖3.6.3 伊利紅棗酸奶外包裝效果圖：

湖南工業大學課程設計 總結

4．1 現狀與問題

從全球范圍來看，酸奶也算是進入商業化比較晚的一個乳品種類，而對于我國來說，酸奶在十多年前只是作為各個地方乳品企業的點綴產品。由于奶源不充足，冷鏈系統還不完善，雖然利潤一直不錯，但產量卻大受限制。

如今，我國沿海地區的零售業態中，商超賣場的比重不斷增加。酸奶產品在共享商業業態的發展過程中，超市、賣場和便利店成為其重要的銷售渠道。多聯杯、瓶裝酸奶和桶裝酸奶成立超市貨架上的新寵。而通過超市消費者行為研究表明，超過70%的銷售決定是在貨架前做出的。在這樣一種大背景下，酸奶包裝的貨架表現力正在日益引起各家品牌的注意。研究表明，聯杯的包裝比單個的圓杯更受歡迎，大單位的包裝更受到家庭消費者的喜愛。在自覺和不自覺之間，酸奶的組合包裝發展就不斷的推陳出新。從單純的4聯杯到有紙托的8聯杯，收縮膜、瓦楞紙都用到了酸奶的集束包裝方案上。下一個解決方案又在哪里呢？

這是我們需要思考的問題，學以致用，在實踐中尋找突破的方法，多觀察多看，注意市場上產品包裝的好處和壞處，揚長補短，再結合成本進行設計。從上面例子可以看出，卡士酸奶外包裝多是簡約的紙結構，再外裹一層塑料薄膜。其中紙包裝主要是起美觀和傳遞產品信息的作用。之后幾種，值得注意和借鑒的是其鎖合結構和固定結構。設計過程中，注意紙厚而對相關尺寸進行改動，也可以借鑒其它類別商品包裝，大膽設計，結合軟件進行測試，在有條件的情況下可以實地測試。

4．2 心得

作為一名包裝工程專業的學生，我不能一昧地只學習課堂上的理論知識，更需要聯系實際，解決實際生產中出現的問題，食品包裝是包裝的一個重要方面，在這次的酸奶外包裝的研究中我就觸碰到一個非常重要的問題，酸奶的保質期相對于許多產品都太短了，而在食品中大肆添加防腐劑也不利于身體健康，而且酸奶的存儲環境也比較嚴苛，如果能從包裝上對這兩個方面的問題加以改善必定是一件非常有意義的事。

湖南工業大學課程設計 參考文獻

[1] 孫誠.紙包裝結構設計[M].第二版，北京：中國輕工業出版社 [2] 彭國勛.運輸包裝[M].北京：印刷工業出版社.1999.9 [3] 楊宗魁.包裝造型設計[M].中國青年出版社.2002.2 [4] 朱國勤.包裝設計[M].上海:人民美術出版社.2002 [5] 陳祖云.包裝材料與容器手冊[S].廣東：廣東科技出版社，1998

湖南工業大學課程設計 附件

6.3 附件一················································3 6.3 附件二················································3 6.3 附件三················································3 6.4 附件四················································3 6.5 附件五················································3 6.6 附件六················································3 6.7 附件七················································3 6.8 附件八················································3

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第三篇：包裝設計簡介

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包裝設計簡介

包裝設計是平面設計的一個大分類，那么包裝的形狀，材料，種類分類都有哪些呢?

包裝容器形狀分類：包裝袋、包裝包、包裝缸、包裝瓶、包裝壇、包裝罐、包裝筐、包裝捆、包裝箱、包裝桶

包裝材料分類：金屬制品包裝、玻璃包裝、木制品包裝、紙制品包裝、陶瓷制品包裝和塑料制品包裝

包裝貨物種類分類：家用電器包裝、機電產品包裝、輕工產品包裝、針棉織品包裝、食品包裝、醫藥包裝和果蔬類包裝等

安全為目的分類：危險貨物包裝、一般貨物包裝

按形式分類：葡萄酒包裝、OTC藥品包裝、非OTC藥品包裝、保健品包裝、手提袋、包裝盒、食品包裝、飲料包裝、禮盒包裝、化妝品瓶體、紅酒包裝、啤酒包裝、軟件包裝、CD包裝、電子產品包裝、洗滌用品包裝，酒類包裝設計、日化產品包裝、進出口商品包裝等。

包裝已成為現代商品生產不可分割的一部分，也成為各商家競爭的強力利器，各廠商紛紛打著“全新包裝，全新上市”去吸引消費者，絞盡腦汁，不惜重金，以期改變其產品在消費者心中的形象，從而也提升企業自身的形象。如唱片公司為歌星全新打造、全新包裝，并以此來改變其在歌迷心的形象一樣，現在包裝已融合在各類商品的開發設計和生產之中，幾乎所有的產品都需要通過包裝才能成為商品進入流通過程。

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包裝理解與定義：在不同的時期，不同的國家，對其理解與定義也不盡相同。很多人都認為，包裝就是以轉動流通物資為目的，是包裹、捆扎、容裝物品的手段和工具，也是包扎與盛裝物品時的操作活動。

20世紀60年代以來，隨著各種自選超市與賣場的普及與發展，使包裝由原來的保護產品的安全流通為主，一躍而轉向銷售員的作用，人們對包裝也賦予了新的內涵和使命。包裝的重要性，已被人們認可。

包裝在高級漢語大詞典如何定義?

1)把東西打捆成包或裝入箱等容器的動作或過程

2)包裝商品的東西,即起覆蓋作用的外表、封套或容器;特指儲藏或運輸商品時用的保護性的單元

我國在1983年國家標準中包裝的定義?

“為在流通中保護產品、方便儲運、促進銷售，按一定的技術方法所采用的容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等操作活動。在其它版本的教材中，也有對包裝定義為：“為了保證商品的原有狀及質量在運輸、流動、交易、貯存及使用時不受到損害和影響，而對商品所采取的一系列技術手段叫包裝。”包裝在不同的國家，地區少有差別，但是核心內容都是體現包裝的功能

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第四篇：包裝印刷技術簡介

包裝印刷技術簡介

印前技術的變化

在過去的十年間,很少有哪個產業像圖像產業那樣經歷了如此多的革新。網絡技術與信息技術的發展,導致傳統的圖像復制工藝流程發生了翻天覆地的變化,可以說圖像產業已經進入了一個大規模計算機控制生產的時代。現在的目標是通過電腦管理使工藝生產更穩定,流程更簡單快速,品質更出色。

從彩色打印機誕生的第一天起,人們就已開始了數字式打樣的嘗試。隨著各種專業色彩管理軟件的出臺,高精度、大色域、低成本的打印機的普及,數字式打樣的各個瓶頸都已擊破。它已經不再是一個實驗室的半成品,已經作為一種成熟的技術被接受與認可,并已工作于生產第一線。一些技術領先的印刷公司已經開始得益于數字式打樣帶來的便利與快捷。當然更重要的是可以以數字式打樣的穩定性為依據調整生產工藝,來提升印刷品的整體色彩品質。

目前,數碼打樣雖然還不能完全取代傳統打樣, 兩者將同時存在較長的時期。但隨著CTP 不斷深入及人們對印刷品質量及印刷速度的要求,數碼打樣以成本低、速度快、效率高、重復性好等特點已成為印刷業發展的必然趨勢。

CTP 技術的應用,極大地提高生產效率,縮短生產工藝流程,提高印刷品質量,并且更環保。今天CTP 在全球各地安裝使用已經超過十年的歷史,在過去的一年來在中國更如雨后春筍, 一下子安裝了上百臺, 幾乎所有用過CTP 的印刷企業,都表示使用CTP 后生產效率大幅提高。CTP 具備的優勢,具有表示網點記錄質量高、網點變化小、能夠較好地記錄調頻網點、高光和暗調網點再現性好、階調層次范圍大,不存在灰塵、膠片邊緣的曬版問題,印版的套準精度高。在時效優勢方面,通過使用數字化工作流程整體縮短了印刷生產時間、提高了時效性,省去了印版上臟點和膠片邊緣的手工修整時間,應用數字化油墨預設技術節約了調節印刷機的時間,記錄重復性好,補版時間短。在成本優勝方面,省去了膠片及其顯影加工的成本;降低了試印廢紙、油墨、潤版液的用量;提高了印刷機、印后加工設備的利用率;降低人員成本。

印刷技術的變化

印刷機的標準機型上,配置了完善的自動化裝置,如自動紙張尺寸預調、印刷壓力調節、套印調節、自動給墨調節、自動上版、自動收紙等等。通過這些自動化設施可以有效地減少調機準備時間,提高設備的使用效率。

膠印機上還配備了標準的遠程電子診斷系統。服務人員可以通過遠程聯機來實現對設備故障的診斷或操作軟件的更新和升級。如果說印刷機組為印刷機的心臟,那么控制部分則為當之無愧的神經系統。它可以在完全數字式的數據交流的基礎上實施數種自動化模塊,直至整個印刷廠聯網,以優化印刷機的使用和企業管理。

印刷機上的人機界面可以直接對整個印刷機的輸墨裝置、供水裝置、套印裝置、顏色控制、自動清洗、串動調整、印刷質量控制等進行控制操作,并能對整個機器的工作狀態進行監控并把故障顯示出來。這大大方便了操作者的操作控制及機器故障的排除。同時還可以同其它印刷機、行政管理部門及各種PPS 企業生產管理系統相連,真正實現印刷的數字化、網絡化、自動化。

UV 印刷技術隨印刷機的發展而發展,UV固化油墨技術的發展已經成為推動印刷工藝技術發展的主要因素之一。它促進了市場對組合印刷工藝需求的增長。UV 固化油墨自20 年前進入市場以來,已經有了顯著的進展,在印刷行業中起到了先導作用,在某些情況下,成為人們樂于采用的一種油墨固化工藝。迄今,UV固化油墨的質量和穩定性已經達到了相當高的水平而且使用方便,所以在其他印刷工藝中的應用也取得了明顯的增長。

UV 油墨中不包含揮發性的成分,如溶劑或水,不會使色彩和印刷

特性產生變化。在印刷中UV 油墨容易保持色彩和粘度的穩定,一旦在印刷前將墨色調整好后,在印刷機上的調整工作量就非常之小,也無須再加入其他的添加劑。印刷中途停機時,在光輥和網紋輥上的油墨也不會干燥。UV 油墨層的表面具有極高的耐磨性和化學穩定性,UV 油墨具有很高的遮蓋力和光澤度,印品的清晰度也很高,能充分體現出最終用戶對產品質量的需求。

當我們商談“長三角”與“珠三角”的時候,希望不要過多地去人為比較誰強與誰弱;必須清醒地意識到隨著中國經濟可持續發展理念的深入,包裝印刷企業也必須堅持可持續發展的觀念,包裝與能源消耗、環保的關系已提上日程,包裝的發展應該適應一個國家經濟的發展,充分考慮民眾的生活狀況,商品包裝要求嚴格執行涉及的法律法規,包裝印刷企業在生產包裝產品時就應該為民眾著想。通過努力,將中國包裝印刷產品提高到國際先進水平。

包裝印刷產品品質的提高,是由社會需求的變化,市場競爭的要求,科技進步的促進,改革開放的實施,管理方法的進步,人才素質的提高等諸因素相互作用的結果。社會對包裝印刷產品質量的新要求,迫使企業必須全面提高產品質量。國際貿易的擴大交流,不僅促進了印刷品數量的成倍增長,而且強化了包裝印刷產品質量全面提高。因此企業必須強化生產過程的管理,合理配置資源,達到提高產品質量的目的。

堅持技術進步,為提高產品質量打下堅實的物質基礎。設備的更新換代是提高產品質量的物質基礎。實際上設備、材料、工藝和軟件是四位一體的,互相制約,互相促進?？偟内厔菔窍蚝喕に?、縮短過程、規范操作、減少變量、加快速度、增加適用范圍,實現全數字化標準化發展。

第五篇：綠典包裝簡介1

寧波綠典環保包裝制品有限公司

公司簡介：

寧波綠典環保包裝制品有限公司2012年05月，是一家集研發設計、印刷生產，淋膜復合，環保推廣為一體的綜合性企業。公司用創新的設計理念，以國際公認的環保材料無紡布為原料,引進全自動電腦彩印機，復合淋膜機，高速分割機，橫切機等先進設備，專業生產無紡布環保袋，禮品袋，購物袋，服裝袋，化妝袋，西裝袋；廣告促銷袋、廣告圍裙、掛歷；淋膜手提袋，鍍鋁膜復合袋，鐳射復合袋，食品包裝袋；紙袋、各類箱包，收納盒；半成品加工以及其他包裝用品。款式多樣，種類齊全，還為客戶精心設計廣告文案，是您企業或產品宣傳推廣非常經濟有效之載體！

誠信，創新，卓越，高效是綠典的精神；公司堅持“同等質量、最低價格、更優服務”的原則，追求最終產品的完美。我們將竭誠與國內外各大廠家，企事單位、商場超市，采購商、貿易中間商建立長期穩定、互利雙贏、共同發展的合作關系。