第一篇：有限服務連鎖酒店策劃及管理顧問

有限服務連鎖酒店策劃及管理顧問

Limited service chain hotel planning and management consultancy

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? 有限服務連鎖酒店發展現狀及發展趨勢調查分析 項目酒店投資可行性研究 項目酒店操作方案策劃 連鎖酒店旗艦店設計規劃顧問 有限服務連鎖酒店融資方案策劃及戰略投資者推薦 連鎖經營下的經營管理技術顧問 品牌建立及發展戰略規劃 成熟期的特許經營計劃與管理 Limited service chain hotel development situational and trends study analysis Hotel project investment feasibility study Hotel project operation program planning Hotel chain flagship property design and planning consultancy Limited service hotel chain financing planning and recommendation of strategic investors Chain operations management and operation technical consultancy Brand development and development strategy planning Mature stage franchise operation planning and management

第二篇：主題酒店精品酒店策劃顧問

主題酒店精品酒店策劃顧問

Theme hotel;boutique hotel planning consultancy

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? 項目地資源及市場評估分析 主題設計策劃方案 主題規劃及可行性研究分析 酒店景觀與內裝飾設計指導及優化 酒店經營管理及市場營銷策劃 日常經營管理顧問 長期酒店業主顧問 Project location resources and market evaluation and analysis Theme design and planning programme Theme planning and feasibility study analysis Supervision and optimization on design of hotel landscaping and interior decoration Hotel operation management and sales & marketing planning Daily operation and management consultancy Long-term consultant service to hotel owners

第三篇：連鎖酒店外派管理

連鎖酒店外派管理

在大酒店里我從來沒有從事過外派管理人員的管理，也沒外派過。要說這事權當胡說八道，今來沒事說一說，權當練筆。

95年，大酒店開始了第一家連鎖酒店，諸多管理人員開始了外派生涯。我的一些同事、好友接二連三離開長沙，開始了外派生活。從此，回長沙是外派人員夢寐以求的幻想，為了回長沙，外派人做了許多嘗試。有的人在外派地留下來，成了家，成為當地人。也有的人離開連鎖酒店，回到長沙，成了家。也有的人離開了家，成了新家，留在外派的連鎖酒店。也有人從外派地調到另一個外派地，回長沙的路更遠了。也有人外派出去，愛人也外派到另一個地方，孩子、夫妻各居三方，比那牛郎織女的故事還要凄涼??這外派管理人員給人們太多太多的故事。雖說我沒有參與外派連鎖酒店的管理，但從前些年參與前期的連鎖酒店的物資采購管理，從這段時間接觸的連鎖酒店部分管理人員，目睹了部分連鎖酒店的管理，做個旁觀者，外派管理人的家屬，不得說一說這外派管理。

外派管理的規劃；這需要適應集團連鎖酒店的擴張，需要有專門的管理機構，專門負責連鎖酒店的管理，外派人員的管理。這個管理機構必須是獨立的管理部門，專門管理連鎖酒店，酒店管理需要保持品牌的持續性、連貫性、統一性（要講官話太累了）。這個機構要制定連鎖酒店的發展規劃，連鎖管理，形成大酒店獨特的管理模式，要形成獨特的、無法替代的管理專利。這個機構要制定外派管理辦法，管理外派酒店、管理外派管理人員。同時根據市場的變化毎年對管理辦法進行調整，不斷修正、完善管理辦法。酒店目前有三個機構管理連鎖酒店——酒店管理公司、事業部、集團人力資源部，各自分管一塊，也交叉管理。一些連鎖酒店對此怨聲載道，敢怒不敢言。我是至今也無法搞清這些部門的分工及管理職責，有必要對此三個部門進行整合，統一歸口管理外派。（說起這一塊，太官話了。）領導們有必要坐下來研究一下今后的管理了，不然，*雅，*成事件又會重演。總而言之，這連鎖酒店的管理要有自己的拳頭產品，兩把刷子。不能躺在前輩們留下的品牌下毎天自欺欺人，做個井底之蛙。

外派人員的選聘管理；從近期的選聘來看有一點進步，起碼遵循自愿原則。一個外派酒店管理人員可以從總經理到最基層主管、領班，重要崗位、骨干人員組成。也可以根據外派地的實際情況，酒店的規模、酒店經營的形式，或品牌輸出的形式，外派一個以總經理為首的管理層或顧問團，管理層僅限高管人員或重要崗位（領導說的算）。對于外派人員的崗位與職責一定要明確，對于外派人員的權利，起碼有以下要求：

1、有權利要求總部提供技術上的支持；

2、有權利要求總部提供經營管理上的建議；

3、有權利申請參加必要的培訓；

4、有權利要求傳達解釋相關制度及最新的信息。（這四條可以肯定的說，大酒店還沒有人提出過）外派人員的在內部選拔及儲備，這個可以做為專項工作進行，需要酒店“官方”考慮的，咱說起來有點“外行”，不想“班門弄斧”。

外派人員的薪酬管理；外派人員的薪酬，要根據外派地的用工狀況、消費水平、酒店行業收入等情況制定，一刀切不利外派人員的穩定及管理。沒有解決好外派人員的薪酬管理，可能是外派人員流失的原因之一。（長沙外派到省內的地州市，誰不圖個高工資、高收入）同時對于大酒店長時間外派人員要適當安排人員回流，逐步啟用當地人，減少外派人員，薪酬管理要應做相應調整，以避免同工不同酬，排斥外派人員，影響內部團結的局面。（這是酒店官方要考慮的，咱不胡說八道了）

對外派人員績效考核；（這個只能留個空，酒店官方要考慮，此課題非我所長）

外派人員的回任管理；外派人員家庭故事很多很多，外派人員的婚姻故事也是很多，稀奇古怪的事也是很多。總的來說，大酒店要對社會負責，要對外派人員負責，外派人員也要對家庭負責。

對于外派人員的回任管理，大多數管理人員都知道，長沙自營酒店沒有充足的崗位可以安置外派人員的回任。對于如何安置、回任管理，如何解決外派人員的后顧之憂，如何解決外派家庭問題還沒有提到集團議事議程。對于外派人員的探親休假制度、交通管理等等均未形成制度。這也是未完善制度成為外派人員流失之一。（領導從沒關心過外派人員家屬，逢年過節也沒慰問過，“至于你信不信，我反正信了”——引用網絡流行語言）

對于外派，說不盡的話題。從酒店近來發展勢頭來看，外派管理將成為工作重點（咱是這么看，領導們可能不這么認為）。提高外派管理人員的素質，熔入企業文化，提升品牌管理、維護。??（又是官話了，懶講了。一些外派的總經理、部門經理的水平確實不敢恭維，暈啊）。

不是因為想外派，才拿這個話題來說事。在這個單位待久了，有此事總想議一議，發點牢騷。記得一有句話：真正有血性的人，絕不曲意求得別人重視，也不怕別人忽視。以前所說星沙酒店的事應驗了、房地產開發的事應驗了。

以上練筆之作，權當扯蛋！

第四篇：酒店管理顧問合同

酒店管理顧問合同

漢中世都三國大酒店（以下簡稱“甲方”）

漢中市經濟開發南區銀溝橋小區似溝園403棟5單元101室史劍凌（漢中六韜酒店管理有限公司）（以下簡稱“乙方”）

甲方為了提高管理質量，特聘請乙方作為漢中世都三國大酒店管理顧問就相關事宜達成如下協議：

一、期限：一年，自2009年3月1日至2010年2月28日。

二、乙方的工作范圍

1、對酒店日常經營活動、規劃提出咨詢意見，對酒店發展長遠計劃和對外形象建設提出切實可行的操作辦法。

2、對酒店經營過程中存在的問題進行查找，并提出整改意見。

3、對酒店領班以上的管理人員進行培訓，對員工培訓拿出培訓大綱及培訓資料。

4、可參與酒店的管理活動，可以行使甲方對后廚的權利，參與酒店各種會議，對餐飲毛利控制在46%以上，對客房毛利控制在62%以上。

5、本合同簽訂之日起，乙方應該在甲方連續工作，直到找出酒店存在的問題，并提出整改意見，以后每月至少工

作四天，遇到緊急事務或重大事項通知后，應當及時趕到，特殊情況除外。

6、根據情勢發展，酒店需要的其他工作。

三、甲方給乙方提供的工作條件

1、住宿由甲方提供，交通費每次按公共汽車費用支付。

2、必要的辦公條件。

四、顧問費：元，按月支付，每月支付元，在甲方給員工發工資時一同支付。

五、乙方在本合同簽訂后，毛利達不到合同約定的標準，或提不出有效、可行的整改意見，甲方可解除本合同或降低顧問費。

六、合同未盡事宜，雙方另行協商。

七、本合同一式兩份，雙方各執一份。

甲方：乙方：

簽字時間：2009年月日

第五篇：酒店管理顧問合同

酒店建筑平面方案設計合同

(民用建設工程設計合同)

工程名稱：

工程地點：

合同編號：

設計資質等級 ：

發 包 人：

設 計 人：簽訂日期：

中華人民共和國建設部

監制 國家工商行政管理局

發包人:

設計人：

發包人委托設計人承擔酒店建筑平面方案設計，經雙方協商一致，簽訂本合同。

第一條本合同依據下列文件簽訂：

1.1 《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》、《建設工程勘察設計市場管理規定》。

1.2 國家及地方有關建設工程勘察設計管理法規和規章。1.3 建設工程批準文件。

第二條 本合同設計項目的設計費為萬元 第三條發包人應向設計人提交的有關資料及文件：

第四條設計人應向發包人交付的設計資料及文件：

第五條本合同設計收費為萬元人民幣。設計費支付進度詳見下表。

說明：

1．本合同未約定之外的設計內容另收取設計費。第六條雙方責任6.1 發包人責任：

6.1.1 發包人按本合同第三條規定的內容，在規定的時間內向設計人提交資料及文件，并對其完整性、正確性及時限負責，發包人不得要求設計人違反國家有關標準進行設計。

6.1.2 發包人變更委托設計項目、規模、條件或因提交的資料錯誤，或所提交資料作較大修改，以致造成設計人設計需返工時，雙方除需另行協商簽訂補充協議（或另訂合同）、重新明確有關條款外，發包人應按設計人所耗工作量向設計人增付設計費。6.2 設計人責任：

6.2.1 設計人應按國家技術規范、標準、規程及發包人提出的設計要求，進行工程設計，按合同規定的進度要求提交質量合格的設計資料，并對其負責。

6.2..2設計人每次設計應達到甲方滿意，如不滿意，重復修改三次仍不滿意，甲方無條件終止下一部付費。

第七條違約責任：

7.1 在合同履行期間，發包人要求終止或解除合同，設計人未開始設計工作的，不退還發包人已付的定金；已開始設計工作的，發包人應根據設計人已進行的實際工作量，不足一半時，按該階段設計費的一半支付；超過一半時，按該階段設計費的全部支付。

第八條其他

8.1 由于不可抗力因素致使合同無法履行時，雙方應及時協商解決。

8.2 本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決。也可由當地建設行政主管部門調解，調解不成的，雙方當事人同意由 仲裁委員會仲裁。雙方當事人未在合同中約定仲裁機構，事后又未達成仲裁書面協議的，可向發包人所在地人民法院起訴。

8.3 本合同一式 肆 份，發包人 貳 份，設計人 貳 份。8.4 本合同經雙方簽章并在發包人向設計人支付定金后生效。8.5 本合同生效后，按規定到項目所在省級建設行政主管部門規定的審查部門備案。雙方認為必要時，到項目所在地工商行政管理部門申請鑒證。雙方履行完合同規定的義務后，本合同即行終止。8.6 本合同未盡事宜，雙方可簽訂補充協議，有關協議及雙方認可的來往電報、傳真、會議紀要等，均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。8.7 其他約定事項：

發包人名稱：

法定代表人：（簽字）

設計人名稱：

法定代表人：（簽字）

委托代理人：（簽字）委托代理人：（簽字）

住所： 郵政編碼： 電話： 傳真： 開戶銀行： 銀行帳號：

建設行政主管部門備案：備 案 號：

備案日期：2014年月

住所： 郵政編碼： 電話： 傳真： 開戶銀行：

鑒證意見： 經 辦 人：

備案日期：2014年月日日