第一篇：連鎖酒店加盟之酒店策劃方案

連鎖酒店加盟之酒店策劃方案

無論是選擇哪個品牌，無論是商務型酒店，亦或者是一般的連鎖酒店，從決定開酒店到酒店運營，都是需要一定的策劃方案的。預則立，不預則廢。酒店策劃是很重要的。

自古到今，有一名名言“民以食為天”。不論哪個國家，哪個地區，不同的民族，不管他們貧窮與富有，都離不開吃喝玩樂。只不過他們的消費方式不同。

同樣的道理，無論哪個行業的、哪個種族的人，都是需要社交的。這就離不開酒店行業。酒店是一個古老的行業。從古代的驛站到現在的五星級酒店，經過前人的不斷摸索與創新，經歷了多少個朝代的變革與戰亂，這個行業始終屹立不倒。

下面是本人十幾年來的酒店的策劃心得： 酒店物業如何選擇位置——選址

酒店選址這一關很重要，關系到酒店能否賺錢。很簡單，如果一個繁華的城市，常住人口很多，流動人口也很多，另一個城市常住人口不太多，流動人口也很少，你說你會選擇哪一個城市呢？結論當然是選擇前者。當你的目標（地點）選擇好以后，還要清楚了解它的經營年限有多少年？租金每年多少？租金周期怎么制訂，或怎樣遞增等問題。

市場調查

當你的地點選好以后，也不能馬上投資，因為對那一個地方還不熟識和了解，你必須在你選好的地區花一段時間去了解、去搜集有關這個城市環境資料。例如，政府人員的辦事效率和對民營企業的態度；國家企業、廠礦有多少家？民營企業有多少家？常住人員有多少？流動人口有多少？一般老百姓的家庭收入每月大概有多少？他們的消費意念有多大？換到酒店行業而言，就是看下這些連鎖酒店品牌，比如錦江之星、如家、都市118、7天連鎖酒店，這些酒店品牌的市場定位、主要消費群體、實際營收額等等。然后，選擇一個較為理想的酒店品牌。

投資預算

當檔次已定，投資額必須足夠應付以后的運籌。怎樣才知道需要多少資金應付以后的動作呢？首先是*以往的工作實踐經驗。如果經驗不夠，就需要再作出市場調查，了解各種物品的價格，向裝修設計公司了解各種程序與價格費用，然后按照所定的檔次，去布局（策劃）（即各種功能分布于哪一層或哪一個地方最適合），因為布局的好壞都涉及到投資金額的多與少。所以在裝修設計之前，必須與設計公司人員開會討論研究布局方案。根據所有的用品及設備數量，計算出所需的資金。那你在日后的運籌中就暢順得多。

人力資源定編

策劃書寫作策劃書格式策劃書寫作技巧項目策劃書廣告策劃書活動策劃書

人才是決定酒店成敗的關鍵，所以必須把好人力資源這一關。因為一間酒店所聘請的人員過多的話，就會加重經營成本；但如果不夠的話，就會造成服務不佳，出品不精良，嚴重影響酒店聲譽。所以各部門所需的人員數量一定要統計好，合理利用人才資源，更重要一點就是唯才是用，量才錄用，不能徇私，最好在招聘時全部都要經過審核，挑選，以增強對員工的認識，方便日后的溝通與管理。

酒店支出和預算

每月支出預算在整個評估計劃中，占有很重要的席位。必須把每月的租金（或銀行供款），投資額的折舊率、水、電、煤氣、稅收、工資、交通費、交際費、洗滌費、通訊費、印刷費、廣告宣傳費、綠化費、雜項費及維修保養費等等，詳細計算清，將來營運市的偏差就不會太大。而且根據這個計劃可以監察在營運中，各部門所產生的問題都很容易查出問題的所在，并立即修正解決，以免延誤。

營業收入這一關至關重要，涉及到將來是否有賺錢的機會，賺錢的比率占百分之幾？將資金投入進去什么時候才能收回？或者永遠都收不回。而且每月貼錢進去的話，是否還投錢進去呢？所謂知已知彼，百戰百勝。如果按照搜集回來的資料和數據，知道對方的裝潢格局、地方環境、服務水準、出品質量等，跟自己力量作一個詳細的系統比較、對照，制訂出一套針對性的經營方針，那么一開業就可以出奇制勝，把對方打敗。另外還必須清楚計算出，每個營業部門每天、每市的預算營業收入是多少，每個月合共的營業收入是多少。將每月的營業總額減去每月購貨金額，就知道這個月的毛利有多少，將這個月的毛利總額減去這個月的支出，剩下余額還有多少，例如說剩下10萬，這個月的純利潤就10萬，如果按照每月有10萬元的純利潤，那就知道什么時候能夠收回投資金額了。反之，如果毛利扣除了每月支出還差10萬元才夠，那就要預算一下需要幾個月才能將這個局面扭虧為盈，因為我們在整個策劃中都應該考慮到，在這個行業，剛開業都不會馬上賺錢的。——為什么呢？因為一個新的酒店的誕生，各部門的人員都是第一次接觸，第一次合作，很多方面都要經過一段時間的磨合。在出品制作方面也要經一段時間去詢問、去了解客人的意見和反饋的信息，加以改良，迎合客人的品味；對外宣傳方面，也不是只做一次廣告宣傳之后馬上就有效應，也要由各級主管和服務員經過一段時期的不斷努力，在客人心中建立賓至如歸，物有所值的深刻印象，并配合長時間的宣傳廣告，才能將酒店納入賺錢的軌道。我們干這個行業，不是一帆風順的，就像我們駕駛的一條船在臺風中的大海里航行一樣，驚濤駭浪，一不小心，就會翻沉淹沒。但只要有能力，有經驗，再加上業主的配合，大風浪過后就是平靜的海洋，讓你平靜安穩地往前行駛，到達你想去的地方。

第二篇：連鎖酒店加盟之酒店策劃方案（本站推薦）

連鎖酒店加盟之酒店策劃方案

無論是選擇哪個品牌，無論是商務型酒店，亦或者是一般的連鎖酒店，從決定開酒店到酒店運營，都是需要一定的策劃方案的。預則立，不預則廢。酒店策劃是很重要的。

自古到今，有一名名言“民以食為天”。不論哪個國家，哪個地區，不同的民族，不管他們貧窮與富有，都離不開吃喝玩樂。只不過他們的消費方式不同。

同樣的道理，無論哪個行業的、哪個種族的人，都是需要社交的。這就離不開酒店行業。酒店是一個古老的行業。從古代的驛站到現在的五星級酒店，經過前人的不斷摸索與創新，經歷了多少個朝代的變革與戰亂，這個行業始終屹立不倒。

下面是本人十幾年來的酒店的策劃心得：

酒店物業如何選擇位置——選址

酒店選址這一關很重要，關系到酒店能否賺錢。很簡單，如果一個繁華的城市，常住人口很多，流動人口也很多，另一個城市常住人口不太多，流動人口也很少，你說你會選擇哪一個城市呢？結論當然是選擇前者。當你的目標（地點）選擇好以后，還要清楚了解它的經營年限有多少年？租金每年多少？租金周期怎么制訂，或怎樣遞增等問題。

市場調查

當你的地點選好以后，也不能馬上投資，因為對那一個地方還不熟識和了解，你必須在你選好的地區花一段時間去了解、去搜集有關

這個城市環境資料。例如，政府人員的辦事效率和對民營企業的態度；國家企業、廠礦有多少家？民營企業有多少家？常住人員有多少？流動人口有多少？一般老百姓的家庭收入每月大概有多少？他們的消費意念有多大？換到酒店行業而言，就是看下這些連鎖酒店品牌，比如錦江之星、如家、都市118、7天連鎖酒店，這些酒店品牌的市場定位、主要消費群體、實際營收額等等。然后，選擇一個較為理想的酒店品牌。

投資預算

當檔次已定，投資額必須足夠應付以后的運籌。怎樣才知道需要多少資金應付以后的動作呢？首先是*以往的工作實踐經驗。如果經驗不夠，就需要再作出市場調查，了解各種物品的價格，向裝修設計公司了解各種程序與價格費用，然后按照所定的檔次，去布局（策劃）（即各種功能分布于哪一層或哪一個地方最適合），因為布局的好壞都涉及到投資金額的多與少。所以在裝修設計之前，必須與設計公司人員開會討論研究布局方案。根據所有的用品及設備數量，計算出所需的資金。那你在日后的運籌中就暢順得多。

人力資源定編

策劃書寫作策劃書格式策劃書寫作技巧項目策劃書廣告策劃書活動策劃書人才是決定酒店成敗的關鍵，所以必須把好人力資源這

一關。因為一間酒店所聘請的人員過多的話，就會加重經營成本；但如果不夠的話，就會造成服務不佳，出品不精良，嚴重影響酒店聲譽。所以各部門所需的人員數量一定要統計好，合理利用人才資源，更重要一點就是唯才是用，量才錄用，不能徇私，最好在招聘時全部都要經過審核，挑選，以增強對員工的認識，方便日后的溝通與管理。

酒店支出和預算

每月支出預算在整個評估計劃中，占有很重要的席位。必須把每月的租金（或銀行供款），投資額的折舊率、水、電、煤氣、稅收、工資、交通費、交際費、洗滌費、通訊費、印刷費、廣告宣傳費、綠化費、雜項費及維修保養費等等，詳細計算清，將來營運市的偏差就不會太大。而且根據這個計劃可以監察在營運中，各部門所產生的問題都很容易查出問題的所在，并立即修正解決，以免延誤。

營業收入這一關至關重要，涉及到將來是否有賺錢的機會，賺錢的比率占百分之幾？將資金投入進去什么時候才能收回？或者永遠都收不回。而且每月貼錢進去的話，是否還投錢進去呢？所謂知已知彼，百戰百勝。如果按照搜集回來的資料和數據，知道對方的裝潢格局、地方環境、服務水準、出品質量等，跟自己力量作一個詳細的系統比較、對照，制訂出一套針對性的經營方針，那么一開業就可以出奇制勝，把對方打敗。另外還必須清楚計算出，每個營業部門每天、每市的預算營業收入是多少，每個月合共的營業收入是多少。將每月的營業總額減去每月購貨金額，就知道這個月的毛利有多少，將這個

月的毛利總額減去這個月的支出，剩下余額還有多少，例如說剩下10萬，這個月的純利潤就10萬，如果按照每月有10萬元的純利潤，那就知道什么時候能夠收回投資金額了。反之，如果毛利扣除了每月支出還差10萬元才夠，那就要預算一下需要幾個月才能將這個局面扭虧為盈，因為我們在整個策劃中都應該考慮到，在這個行業，剛開業都不會馬上賺錢的。——為什么呢？因為一個新的酒店的誕生，各部門的人員都是第一次接觸，第一次合作，很多方面都要經過一段時間的磨合。在出品制作方面也要經一段時間去詢問、去了解客人的意見和反饋的信息，加以改良，迎合客人的品味；對外宣傳方面，也不是只做一次廣告宣傳之后馬上就有效應，也要由各級主管和服務員經過一段時期的不斷努力，在客人心中建立賓至如歸，物有所值的深刻印象，并配合長時間的宣傳廣告，才能將酒店納入賺錢的軌道。我們干這個行業，不是一帆風順的，就像我們駕駛的一條船在臺風中的大海里航行一樣，驚濤駭浪，一不小心，就會翻沉淹沒。但只要有能力，有經驗，再加上業主的配合，大風浪過后就是平靜的海洋，讓你平靜安穩地往前行駛，到達你想去的地方。

第三篇：連鎖酒店加盟必讀

連鎖酒店加盟必讀

連鎖酒店介紹：

連鎖酒店是指以連鎖經營模式運營的酒店，連鎖酒店一般都具有全國統一的品牌形象識別系統、全國統一的會員體系和營銷體系，如尚客優快捷酒店、尚客優精選酒店、假日美地、如家連鎖酒店、7天連鎖酒店等，是酒店業發展的主要態勢，從星級酒店到經濟型酒店再到青年旅社、主題酒店、精品酒店，連鎖酒店的發展模式和認知度已經深入人心。

連鎖酒店與單體酒店相比，無論在裝修、服務還是信譽上都有較大的競爭優勢，處處擠壓著單體酒店的生存和發展空間。預訂方便快捷、價格透明、不需要前臺議價、干凈衛生、服務和安全有保障，性價比較高，所以連鎖酒店是出差、旅游住宿的好選擇。國內連鎖酒店品牌簡介：

1、尚客優快捷酒店：

尚客優快捷酒店在中國首次提出專做三線城市、中小規模連鎖酒店品牌的市場定位，并首創符合中國三線城市連鎖酒店運營的管理體系。經過5年的發展，酒店數量超過1000家，已成為中國三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌，門店規模排名全國第六。

2、如家快捷酒店：

如家酒店集團創立于2002年，2006年10月在美國納斯達克上市（股票代碼：HMIN）。作為中國酒店業海外上市第一股，如家始終以顧客滿意為基礎，以成為“大眾住宿業的卓越領導者”為愿景，向全世界展示著中華民族賓至如歸的“家”文化服務理念和民族品牌形象。3、7天連鎖酒店

天連鎖酒店集團（7 Days Group Holdings Limited）是鉑濤酒店集團旗下品牌之一。它創立于2005年，2009年11月20日在美國紐約證券交易所上市（股票代碼：SVN）。2013年6月27日，7天連鎖酒店集團從美國退市。同年7月17日，被鉑濤酒店集團私有化收購。7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景，致力為注重價值的商旅客人提供干凈、環保、舒適、安全的住宿服務，滿足客戶核心的住宿需求。

4、漢庭連鎖酒店

漢庭快捷酒店是漢庭連鎖酒店旗下品牌，致力于為商旅客人提供便捷的住宿體驗。酒店安心的睡眠系統、現代的衛浴系統、便捷的商旅配套和典雅的酒店氛圍保障您出門在外也有在家一般的感受。精心設計的十大免費項目：商務區電腦、打印復印傳真、寬帶上網、大堂茶水咖啡、房間閱讀書籍、停車、早餐、礦泉水、茶包、大堂書吧，為你提供最物超所值的服務。

5、錦江之星

以上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司（“錦江酒店”）和上海錦江國際酒店發展股份有限公司（“錦江股份”）為主體，擁有錦江國際酒店管理公司及華東、北方、華中、南方、西北、西南六大區域性公司。專業從事星級酒店和“錦江之星”連鎖經濟型旅館，以及餐飲業的投資與經營管理。連鎖酒店加盟注意事項：

首先，選擇一個合適的物業。

酒店物業可以是租賃，也可以是自有。在選擇時要注意物業性質，只有商用物業和綜合類中的商用物業才能進行酒店等商業經營，還要注意物業是否適合改造，如果是租賃的話，租賃費是否為每年浮動收費，停車位是否充裕，物業周圍設施是否完善，人流量是否夠大，一般在商業中心等繁華地段較好。

其次，要注意物業租賃期限。

一般物業租賃至少保證8年以上，因為各快捷酒店通過對后期回收周期的計算，加盟合同一般在8年左右。像如家、7天規定在5年以上；尚客優連鎖酒店規定在8年以上。

再次，要注意酒店開業中的各項環節。

1、要清楚意向加盟品牌在酒店后期開業所能給與的支持，例如，尚客優快捷酒店會派開業經理輔助進行開業事項，還可以長派店長對分店進行管理，對分店服務進行培訓和指導。

2、理順開酒店所需辦理的證件類型以及流程。1)先去工商部門申請《名稱預先核準通知書》；

2)去消防部門辦理最為難辦，也是最為重要的《消防檢查合格證》了。3)在《消防檢查合格證》辦理下來之后，就要去公安部門辦理《特種行業經營許可證》了。

4)去衛生部門辦理《衛生許可證》，如果你的賓館經營范圍還涉及到餐飲服務，那你還需要去食品藥品監督管理部門辦理《餐飲服務許可證》 5)在以上證件都辦理好的前提下，去工商部門辦理《營業執照》 6)在拿到《營業執照》后的30天內，要及時到地稅局和國稅局辦理《稅務登記證》

第四篇：連鎖酒店加盟常見問題匯總系列之一

連鎖酒店加盟常見問題匯總系列之一

酒店加盟者在實際選擇酒店品牌、如何籌建酒店、如何采購酒店物資、如何招聘人員、如何完成人員的管理等，會產生一系列問題，本文就這些問題展開討論，以為廣大加盟商提供指導和幫助。

酒店與OTA如何實現雙贏

在不違反價格一致性協議的前提下，酒店可通過向特定客戶提供折扣、打包服務和獎勵等做法來拉動直銷。

如果說酒店業中存在一種愛恨糾纏的關系，那這種關系肯定存在于酒店與Expedia、Orbitz和Priceline等眾多OTA之間。一方面，由于OTA能獲得可觀的傭金，因此那些必須向其支付傭金的酒店感到不滿是完全可以理解的。而在另一方面，酒店覬覦OTA所能獲取的大量訂單。

酒店當然希望自己的官網和呼叫中心能成為顧客首選的預訂平臺，但由于OTA備受歡迎，因此很多酒店都越來越依賴于這一分銷渠道，很難想象酒店會完全不使用OTA服務。酒店與OTA的價格一致性協議為酒店帶來很大的挑戰，它們要求酒店確保其官網上的房價不得低于OTA所提供的房價。

盡管面臨著這一挑戰，精明的酒店運營商正尋找其它方法來鼓勵顧客直接通過酒店官網、前臺或電話來進行直接預訂。在這篇文章中，我們會介紹六大策略，以供酒店運營商參考，這些策略不會影響到酒店與OTA的合作協議。

向特定數量的受眾提供折扣

價格一致性協議使得酒店無法公開地提供折扣，然而這一限制不適用于酒店向特定數量的受眾所提供的產品。在線酒店營銷機構Blue Magnet Interactive的高級客戶經理Abby Heft表示：“如果一家酒店希望提供一些它們不想在OTA網站上所提供的產品，那它們必須限定這些產品的適用范圍和受眾數量。”酒店可以采取以下做法：

1.向都市118酒店在社交媒體網站的粉絲提供折扣代碼

Heft舉了一個例子：位于亞特蘭大的一家酒店向其Facebook粉絲提供了專屬的產品，它在冬季提供折扣價格，其Facebook粉絲可以通過折扣代碼來獲得這一價格。結果該酒店在進行上述促銷的月份通過Facebook獲得了近2,000美元的直銷收入，之前該渠道僅為這家酒店貢獻了100美元或少于100美元的收入。

2.針對大型活動提供增值打包產品

Heft還舉了一個例子：加利福尼亞州核桃溪市（Walnut Creek）的一家酒店針對的藝術和紅酒節推出了面向本地人的增值打包產品。顧客可以通過酒店官網來預訂該產品，它包括飲品券、去往該活動的舉辦地點的專車服務、停車位以及無線上網。

盡管酒店官網上的客房凈價從來不會低于酒店在Expedia所提供的價格，但打包產品的整體價值遠高于Expedia的客房凈價。在酒店進行促銷的月份中，該酒店的網站總流量同比增長了6%，網站的預訂量同比增長了23%。

3.為回頭客提供額外獎勵

一家西雅圖的都市118連鎖酒店向顧客贈送Visa禮品卡和加油卡，預訂客房的顧客可以獲得價值25美元的加油卡。該酒店向過去曾入住酒店的客人以及訂閱其郵件的潛在顧客發送郵件，在它進行上述營銷活動的三個月里，酒店網站的直接流量同比上升了3%，網站的預訂量同比增長了10%。

4.在酒店前臺提供折扣

除了酒店網站以外，酒店所能控制的另一個顧客接觸點就是前臺。都市118酒店員工在前臺與顧客進行面對面的交流，這一優勢可能會促使他們選擇酒店官網，而不是OTA。Heft建議，如果顧客使用OTA來預訂客房，那酒店應該在他們入住時為他們的下一次入住提供9折的折扣，前提是他們直接通過酒店官網進行預訂。為了獲取客人的信任，前臺員工還應該明確表明：都市118連鎖酒店官網所提供的價格肯定是最低的。

提供打包服務和其它獎勵

提供打包服務和其它獎勵是另一個向顧客提供折扣的有效方式，而且這種做法不會對價格一致性策略產生影響。

Timbers Resorts的銷售和營銷總監Annie Lynch也舉了一個例子，精品酒店The Sebastian Vail所提供的冬季打包產品并沒有在OTA網站上顯示。在OTA網站，該酒店1月份的房價是每間夜500美元。而該酒店所提供的獨家打包產品為4間夜，每間夜600美元。另外，該打包產品還包括為兩名顧客提供3天的纜車券、價值200美元的酒店餐廳禮品券以及兩次為時50分鐘的水療體驗。這樣一來，酒店的價格高于它在OTA所提供的價格，但很可能在大部分顧客看來，相比500美元每間夜的客房凈價，4間夜2,400美元的打包產品要劃算很多。

Heft指出，提供附加價值有助于酒店鼓勵顧客通過官網進行直接預訂。她表示，免費的無線上網服務是最受歡迎的附加服務，其次是免費停車，如果顧客入住的是位于市中心的酒店，那免費停車就尤為重要。另外，顧客也非常希望酒店能提供免費早餐。

定期與忠誠顧客進行交流

為了通過酒店官網來拉動預訂量，酒店需要通過最具吸引力的方式來與顧客保持聯系。酒店管理公司Cypress Hospitality Management的負責人Gary Bruton表示：“相比OTA，我們能為回頭客提供更優的價格。”（The Sanctuary Beach Resort是Cypress Hospitality Management所管理的其中一家度假村。）

他大約每個月都會以某種形式來與其郵件列表中的酒店顧客進行交流，有時他會發送新聞郵件，他還會在博客上發布文章。這種交流讓讀者可以獲得最新的信息，以了解酒店目前的情況。

Bruton還會考慮到入住率的情況，他可能還會在交流過程中提供特價產品。他表示，盡管這些促銷產品“并不是我們業務的主要來源”，但它們“的效果非常強大，因此我們每個月都會推出促銷活動。”

Timbers Resorts一般每周都會與其數據庫中的不同群體進行交流，包括旅行代理和顧客。這些溝通大多是通過電子渠道進行的，但Lynch指出，由于人們正受到大量郵件的轟炸，因此直郵正逐漸回歸到人們的視線當中。她最近為Sebastian Vail進行了一個營銷活動，該酒店向顧客寄送傳統郵件和尺寸為5英寸×8英寸的明信片。結果證明，明信片所產生的電話呼叫量更高。

利用網站布局和網站設計的最佳實踐來簡化預訂流程

酒店官網是酒店的一個重要的營銷渠道，但很多酒店都沒有對其給予足夠的重視。酒店往往會忽視一些能優化網站用戶體驗的最明顯的方法，酒店必須使預訂流程足夠明確和簡單，否則潛在顧客將尋找其他更為簡單的解決方案。

在談到酒店網站時，市場營銷咨詢公司Hotel Marketing Strategist的總裁Opal Gibson表示：“有時候我很想知道酒店究竟在想什么，你必須要馬上吸引用戶的注意力，酒店網站還應該鼓勵顧客立即行動，比方說?立即預訂！?她還建議酒店在其網站的顯眼位置提供電話號碼。”

一些酒店官網遠不如酒店的客房那樣有吸引力，實際上，它們往往會導致訪客對酒店失去興趣。Gibson說她曾看到過一些導航信息模糊、沒有預訂引擎或不顯示價格的網站，還有一些網站則做得非常不專業。她想到了自己與墨西哥的一位客戶進行合作的經歷，這位客戶擁有一家很漂亮的海濱酒店。然而在該酒店網站所顯示的大海的照片當中，水桶和拖把在照片的顯眼位置中出現；而在客房的照片當中，床底下的物品清晰可見。

Gibson指出，位于格林納達的Spice Island Beach Resort在網站設計方面做得很好。她解釋說，該度假村的網站成功地傳達了其豪華品牌的信息，并列出了人們對它的贊美。另外，它還提供顧客點評、最新的特價產品和有關目的地的有用信息。

酒店官網必須被視為是值得信賴的渠道，Bruton獲取了顧客的信任，因為他向顧客強調：如果他們在酒店網站進行預訂，那他們將獲得非常劃算的產品。“我們在網站上提供?最優惠價格保證?，旨在讓消費者相信我們網站提供最優價格。”

能在不同的平臺輕松地訪問網站也是非常關鍵的，Bruton指出，“移動平臺的空間非常大，它包括平板電腦和智能手機。你需要確保酒店的移動版網站可以接收訂單，你還需要提供一個用于自動致電酒店的按鈕，讓消費者在需要的情況下使用。”

利用在線點評來吸引網站訪客

在很多時候，當消費者使用OTA時，針對相近的價格區間，他們會獲得由5家或更多的酒店信息，這將促使他們訪問點評網站，以查看其它顧客最喜歡哪家酒店。你還有機會將顧客吸引到你自己的網站，而不是讓他們回到OTA網站進行預訂。

首先，你將需要創造大量點評。在顧客辦理入住時，你需要確保前臺人員詢問顧客為什么入住酒店以及他們是否熟悉當地的情況，這樣一來他們就可以提供相關的信息和推薦，以提升顧客的入住體驗。你還要確保酒店員工在每次遇到顧客時都詢問一下他們入住酒店的感受，并問一下他們還需要酒店提供哪些服務來提升其入住體驗。在顧客辦理退房手續時，你必須確保前臺人員詢問客人有關其用戶體驗有哪些方面需要提升。

鼓勵顧客撰寫正面點評的另一個方法就是在酒店大堂張貼尤其顯眼或獨特的內容，以吸引顧客拍照，酒店應該張貼標示，提醒顧客如果他們在Yelp發布點評，那他們就有機會在下一次入住時有機會獲得折扣價。酒店可以在客房和前臺張貼一些標示，以鼓勵顧客發布點評，并讓前臺人員再次提醒顧客。

另外，為了讓Yelp和TripAdvisor的用戶回到酒店官網進行預訂，而不是回到OTA網站，酒店運營商應該對用戶所發布的每一條評論進行回復。比方說如果某位客人評論說酒店的水療很好，那酒店就應該回復稱其感謝顧客的反饋，并告知他們一個信息：酒店目前提供新的水療打包產品，顧客可通過酒店官網進行預訂。這種行為讓顧客感覺到你非常注重他們的意見，而且你希望采取更多措施來為他們提供更多價值。

與OTA進行合作，以獲得最優的效果

我們已經從很多方面證明了酒店可以鼓勵顧客通過其官網進行預訂，而不是OTA。但這并不意味著酒店應該把OTA視作它們的敵人，酒店業營銷和咨詢公司Revenue Matters的總裁Trevor Stuart-Hill認為，“你應該與OTA的區域市場經理進行最大程度的合作，他/她能為你提供大量機會。”

他稱其市場經理與OTA的區域市場經理會定期進行對話，這就使得后者更好地了解酒店所面臨的挑戰，而酒店則可以了解OTA的目標和刺激方案。

如果你在計劃進行促銷活動，那你可以讓OTA的區域市場經理提前知道這一消息。你可能提出說你將進行私賣，但你還是會向OTA提供一些產品，例如額外的庫存。Stuart-Hill表示：“有些時候，我們將會向過去曾入住酒店的客人推銷特價產品，然后我們可能會將這些產品提供給OTA，如果我們提前給OTA的區域市場經理打了招呼，那她就會推銷這些產品。”

如果明智的酒店能采取我們在本文中所提出的策略，那它們就可以通過使用OTA網站來獲取豐厚的利益和吸引顧客訪問酒店官網，與此同時，它們還能不違反OTA的價格一致性協議。因此這并不是一場戰爭，而是一個雙贏的局面。

酒店搜索如何從比價走向“價值推薦”

對于很多旅行者來說，找到一家合適的酒店，很多人關注的或許不僅僅是價格、位置、星級、品牌等基本要素，酒店的外景、早餐、房間隔音效果、床的舒適度、淋浴、WiFi，甚至是兒童娛樂設施都可能讓他們選擇或不選擇某家酒店。但遺憾的是，大部分OTA網站上的酒店排名并不是按照用戶的喜好度，而是按照酒店付給OTA傭金的高低來展示的。為用戶找到滿足其個人需求的酒店，還是將傭金最高的酒店推薦給用戶一直讓追求收益最大化的OTA們難以取舍。

而Kayak、去哪兒網、Trivago等比價搜索引擎雖然也取得了強勁的發展，但他們在比價領域的收入模式似乎也很快摸到了天花板，分別被Priceline、百度和Expedia收購或控股對于他們來說應該是最好的結局。再來看看TripAdvisor，他們從一家酒店點評網站成長為如今市值達80億美元的旅游媒體集團，也是對他們關注為用戶創造價值的商業模式最好的驗證。但即使是在美國這樣一個高度發達的在線旅游市場中，也依然不乏憑借圖片和視頻等富媒體內容、出色的用戶搜索界面、卓越的用戶體驗等站穩腳跟的新一代旅游搜索公司，如Room77、Hipmunk、DealAngel等。

近兩年來，中國在線旅游市場的價格戰在不斷拉低主要OTA的利潤率的同時，對他們預訂量的增長拉動似乎也走到了極限。但另一方面，中國旅行者的酒店住宿需求也變得日益個性化，幫助用戶找到合適的酒店仍然有著巨大的市場需求。

酒店的“價值推薦”

近日，由原驢評網CEO崔繼蓉創辦的酒店推薦網站“好酒店”正式上線。從網站首頁來看，好酒店定位于通過對酒店點評數據的分析和整合，允許用戶按照價格、星級、位置、特色、設施、超值等要素對酒店進行篩選和搜索，進而為他們推薦最合適的酒店。目前，好酒店還針對每家酒店提供了跳轉至攜程網的預訂鏈接。

而借助差異化引導用戶選擇酒店方面，2009年成立于硅谷的Room77是一個典型的代表。借助于Google Earth技術和酒店樓層信息，Room77可以提供約100萬間客房的模擬外景，使得用戶可以據此選擇自己入住的房間。除了顯示OTA和酒店官網價格外，Room77用戶還可以搜索和顯示美國汽車協會成員、年長者、政府職員和軍人的專用價格。除了基本的比價、搜索及預訂服務，Room77試圖通過更全面的酒店信息展示、更個性化的服務來為用戶提供“價值推薦”。

同樣誕生于硅谷的Hipmunk也打造了卓越的酒店推薦服務體驗，依據價格、地理位置、用戶評論等因素，Hipmunk建立了獨有的Ecstasy（狂喜指數），用戶通過手動拖拉地圖，Hipmunk會依據不同區域、不同比例尺的地圖給出最優Ecstasy排名。

不同于專注于比價的垂直搜索，這兩家初創公司正通過用戶體驗的這種“微創新”努力在引導用戶的決策過程中為他們創造價值，他們也由此被資本市場所看好，截至目前Room77已接受總額達4380萬美元的投資，其投資者包括Expedia及其前任CEO;Hipmunk也已接受2000余萬美元的投資，其投資者不乏大牌的VC。

價值推薦的“價值”如何體現

與上述公司相比，好酒店更側重于借助對用戶點評的深度挖掘幫助用戶做出決策。但這種差異化能否更好地幫助其實現商業價值，做到既叫好又叫座，對他們來說仍然是不小的挑戰。

首先，國內的主要OTA、垂直搜索引擎也在不斷地優化自身的酒店搜索用戶體驗，這對于好酒店這類旅游推薦網站來說才是最大的威脅。據悉攜程已和慧評網進行合作，利用慧評的技術對用戶點評進行深度挖掘。而藝龍也已成立了獨立的團隊，對酒店點評進行分析和研究，并逐步將用戶點評數據的挖掘逐步整合到酒店搜索流程中。

其次，好酒店這類網站如何留住用戶進行預訂是體現他們商業模式有效性的最大挑戰。當用戶通過好酒店這類網站找到要入住的酒店時，用戶很有可能會選擇再到去哪兒、淘寶這類平臺繼續去比價，或者到OTA或酒店官網完成預訂。對于好酒店這類網站來說，如何避免自己僅僅成為一個通道，就需要他們在用戶粘性方面多動點心思。

第三，好酒店在PC端發展的同時，應考慮到與移動端應用的整合。在移動端尤其是智能手機上，PC端豐富的酒店搜索選項無法更好地呈現，好酒店對用戶點評的深度數據挖掘的功效就打了折扣。而且用戶通過移動設備的搜索和預訂行為也完全不同于PC端。在今年5月“中國酒店營銷高峰論壇”上，今夜酒店特價聯合創始人任鑫對用戶的預訂行為進行了總結：第一，今夜特價酒店超過50%的用戶都是同城消費；第二，今夜特價酒店超過70%的用戶預訂的是自己當時所在地周圍3公里的酒店。另一個重要因素就是移動用戶的預訂窗口越來越短。在Expedia旗下酒店預訂網站Hotels.com的移動端銷售中，70%是當日預訂，而其中大多數訂單又是用戶在下午兩點之后完成的。

在用戶越來越關注細節，更加追求個性化的需求和體驗的時代，好酒店這類旅游媒體自然有其存在的空間，但只有真正地做好“價值推薦”才能更好地體現其自身的價值。如何識別連鎖酒店加盟中的陷阱

目前，酒店業內許多品牌紛紛打出特許加盟的招牌，招募加盟商，這其中包括一些有實力的品牌，當然也不乏一些以次充好的酒店品牌，因此，加盟商在選擇品牌時，應辨別真偽，避開陷阱品牌，選擇適合自己的品牌。

品牌陷阱有哪些呢？

沒有直營店的品牌

某某酒店品牌，自稱已擁有數百家加盟店、有豐富的酒店行業經驗、擁有豐富的酒店管理經驗??可是一旦經加盟商考察，就會發現酒店品牌沒有自己的直營店。如果品牌連自己的直營店都沒有，酒店管理經驗從何而來？品牌大肆宣傳的經營理念、管理技巧又從何而來？

因此，加盟商在選擇品牌時，對于沒有自己直營店的品牌，務必要睜大雙眼！如果加盟一個品牌，只是獲得了品牌的使用權，還有一些加盟手冊、經營指南等，品牌卻不提供酒店的經營指導，這樣的品牌不加盟也罷！

僅有少數幾家加盟店的品牌 一些酒店品牌僅擁有幾家加盟店，為了擴大酒店的知名度、拓展品牌規模，打出特許經營的旗號，招募加盟商。據市場調查的數據顯示，擁有幾家左右的加盟店的體系，正處于市場的摸索階段，不能說明這個品牌是否已經成功；尤其是，品牌在推廣時，花費了大量的資金，需要從加盟商的加盟費用中扣除，以維持酒店的正常推廣。

客觀地說，這種處于摸索階段的酒店品牌，想盡各種辦法招攬加盟商的行為，算不上是欺詐行為，但卻是品牌不成熟的表現！

從加盟商身上榨取利益的品牌

酒店行業，某些品牌表面上是特許加盟，實際上，“加盟”這個美麗的幌子之后，從加盟商身上謀取額外的利潤。比如，高與市場價的酒店用品；如果加盟商自己采購酒店的相關用品，就會以不符合標準為借口，讓加盟商重新從酒店總部采購。此外，有的品牌不會強制加盟商從總部采購某些東西，但是，加盟商去市場調查就會發現，品牌要求的酒店用品的標準，比如顏色、材質，很難在市場上采購到--這實際上是間接地強制措施。

因此，加盟商在選擇品牌時，要全面了解加盟細節；好鋼用在刀刃上，避免浪費過多的加盟資金！

不切實際的投資回報率 某些品牌通過網絡等多種媒體大肆宣傳自己，甚至大吹特吹只要投資多少錢，就可以加盟該品牌，就可以在幾個月的時間收回全部資金；品牌還負責員工培訓、前期廣告投入等。可是，加盟商一旦加盟該品牌，就會發現投資的加盟費遠不止這些，而且，做了幾年后，會發現利潤并不是想象中的那么高，經營的不好的加盟店甚至會破產！

如果加盟商與品牌對峙，指責品牌承諾的高入住率沒有兌現，品牌就會找出種種不符合品牌標準的“證據”，并且聲稱：不按照品牌的要求去做，就不會達到高的入住率！

加盟商在選擇品牌時，要做到全面、全方位地了解品牌，大到品牌的加盟費用，小到酒店熱水壺的采購，都要注意識別各種陷阱，選擇適合自己的品牌！

第五篇：品牌連鎖酒店加盟常見問題匯總

酒店加盟常見問題匯總

投資者在投資連鎖酒店，從剛開始的選址一直到后期的開業，都會碰到一系列的應該注意的問題，在下面的文章中，整了一些常見的酒店加盟問題，希望對酒店投資者有所幫助。

一、我要加盟酒店，中國連鎖酒店排名是怎樣的？

綜合評估國內經濟型酒店品牌2011年3季度，全國快捷連鎖酒店20強排行榜中，前三甲依次為，如家連鎖酒店、7天和漢庭。全國主題連鎖酒店有：桔子酒店、非特主題連鎖酒店、覓你酒店等。

.二、我要做個快捷酒店，想了解一下投資大概在多少？

賓館的投資情況是要根據所選擇的物業基礎條件來確定的，就拿加盟“非特主題連鎖酒店”來說，一般來說物業選擇框架結構的房子；新建酒店的成本大約是6萬/房，單體酒店提質改造成本約為2.5萬/房，具體投入還需要了解實際情況后確定。總的來講，如果您加盟了一家連鎖酒店品牌，總部會有專業人員在了解過實際情況后為您預算整個籌建工程的投資成本和投資收益的。

.三、我想加盟連鎖酒店，公司會在營銷方面給業主什么幫助呢？ 以您加盟非特主題連鎖酒店為例，您加盟后公司會提高如下幫助：

1.籌建期間：公司會根據當地的實際情況，結合前期拓展經理考察的市場狀況，制定一份詳細的市場調研報告及營銷策略；

2.運營期間：有專業的營銷支持小組支持。不定期為分店策劃重大節慶日及日常的營銷方案；

3.有效會員的不斷輸送；

4.為分店發放公司的免費期刊及宣傳支持；

5.網絡營銷宣傳，包括：官網及百度宣傳，憑借網絡營銷的各種模式和服務為分店進行宣傳。.四、開酒店賓館需要辦理哪些證照?如何辦理? 步 驟 企業名稱核準 開設帳戶 驗資 籌建期營業執照

辦理地點及所需資料

所在工商局辦理企業名稱核準證明 到工商局領取名稱核準登記表，委托書 股東的個人帳戶、資本金各自匯入個人帳戶

會計事務所驗資 當地工商局

食品、衛生許可證

環評(污水排放許可證)辦理消防合格證

申領特種行業許可證

換領正式工商營業執照組織機構代碼證

刻制企業公章

稅務登記

其他

申請報告、名稱核準通知書、公司章程、可行性報告、租賃合同（房產證明）、營業執照申請表（表格由工商出具）、董事會決議、董事（長）股東身份證明及照片、法人委托書、驗資報

告

防疫部門辦理衛生許可證

企業內部衛生消毒設施平面圖及消毒管理措施、衛生許可證申請書、從業人員健康證、租賃合同（房產證明）、工程設計平面

圖 環保局

環評報告、租賃合同（房產證明）、工程設計平面圖、廚房油煙

裝置設計圖、環保申請表

工程公司待裝修結束時，請消防部門現場驗收消防設施（工程

開始前可在當地消防部門進行備案并申請設計消防施工圖紙，以消防圖紙盡行消防施工）整改消防部門提出的意見 當地公安分局/派出所

簽訂安全責任書

酒店名稱、性質、經營項目及人員資格認證、法人無犯罪記錄

證明、消防合格證

當地工商局

材料同申領籌建期執照一樣，一般要稱為變更營業執照，主要

是經營范圍的變更

組織機構代碼證打證處 營業執照、組織機構代碼號 到工商局指定的刻章社 營業執照副本原件、介紹信

稅務局

營業執照、代碼證、法人身份證、照片

企業財會人員資格證、驗資報告、租賃合同、租金收據 由于政策的調整和各地政府規定的不一樣，籌建期的營業執照有的地方不發放，那么此第四項不能辦理。在拿到批準證書后，需同時辦理環評、衛生、食品等證件，在工程結束后，迅速辦理消防驗收和特種行業許可證，憑環評、衛生、食品、批準證書到工商局辦理營業執照，稅務登記證仍要等營業執照申領到

以后才能辦理

五、國內連鎖酒店品牌

2009年，隨著國內經濟復蘇，旅游業酒店業率先回暖，而經濟型酒店業更帶頭進入快速復蘇階段。截至2009年底，全國共計303個經濟型酒店連鎖品牌，經濟型酒店總數已達到3757家，與2008年同期相比增加了952家，同比增長33.94%。經濟型酒店業得以率先復蘇，一來得益于其提早布局國內二三線城市，這些市場在金融危機中受到的影響不大。二是經濟型酒店不斷細分客戶，擴大了整體覆蓋面。

2010年，受益中國旅游市場繁榮和為期半年的上海世博會提振，經濟型酒店行業營收規模達到180億元，同比2009年增長30%。行業前四大品牌營收總額達81.2億元，占45%的市場份額。2010年經濟型酒店行業擁有5120家酒店，客房數達56.4萬間。

2011年一季度，經濟型酒店市場規模達到40億元，比2010年同期增長8%。然而一季度受傳統淡季入住率的下滑以及租金等成本上漲壓低和行業毛利，這在一定程度上減緩了行業擴張速度。隨著行業擴張提速和入住旺季到來，2011年5月份中國經濟型酒店平均房價為173元，出租率達82%，標志著中國經濟型酒店市場全面回暖。

截至2011年6月底，我國經濟型酒店門店數增至5870家，2011年前6個月內增加750家。增長率達15%，超過整體酒店業增長速度。

國內經濟型酒店主要品牌有：如家快捷、7天、錦江之星、漢庭、格林豪泰、尚客優，國內主題連鎖酒店非特主題酒店、覓你酒店和尚客優

如家連鎖酒店：目前為國內規模最大的經濟型酒店，旗下擁有如家快捷800余家，收購的莫泰260余家，另有高端品牌和頤酒店數家。現全國開業酒店數量位居第一。

非特主題連鎖酒店：體驗型主題酒店，除了提供舒適的住宿場地，更提供非常有感覺（feel）的特別體驗······更著力于打造中國第一家年青人的專業酒店！.7天也是國內又一知名快捷酒店品牌，為7天快捷單一品牌運營。近期7天連鎖收購華天之星后開業酒店數達到700余家。