第一篇:廣德金陵大酒店市場推廣營銷策劃方案
廣德金陵大酒店市場推廣營銷策劃方案
一 概述
廣德人民的生活水平隨著改革開放的逐步深入與市場經(jīng)濟的發(fā)展而迅速提高,日常消費品的消費需求也日益加大。廣德作為長三角地區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的第一站,幾年來,在黨中央的各項政策指導下,在政府的努力推動下,商貿(mào)城的建設初具規(guī)模,大型工業(yè)區(qū)也在不斷擴大。已吸引了200來家中小型企業(yè)入駐。廣德人民也在外部強勢沖擊力的影響下,逐步接受了許多新的消費觀念。
廣德金陵大酒店坐落在廣德經(jīng)濟開發(fā)區(qū)腹地,北臨廣陽路,西靠建設路,東南方向被桃園河圍抱,坐擁“一河兩岸”絕佳美景。酒店距離市中心5公里,遠離城市喧囂,尊享靜謐與安寧,周邊娛樂中心、養(yǎng)生會所、洗浴會所及超市等配套設施齊全。酒店距國家級太極洞風景區(qū)不足30公里,距盧湖竹海度假景區(qū)及橫山國家森林公園更是不足15分鐘車程,為您提供一個安靜與舒適共存、溫馨與浪漫共享的休憩場所。廣德金陵大酒店是由江蘇鵬瑞集團投資一億余元,按照四星級標準建造的,總建筑面積17000平方米,擁有豪華舒適客房153間,豪華餐飲包廂15間,大型西餐廳、康樂中心、超寬停車場、高檔報告廳、多功能會議室、大小宴會廳等應有盡有,可滿足政府接待、商業(yè)宴請、各種會議、舉辦喜宴等需求,針對具體內(nèi)容提供各種專業(yè)配套服務,盡顯酒店優(yōu)秀品質(zhì)。
根據(jù)我酒店目前形勢,應樹立以“星級酒店、快捷價格、完美服務”為宗旨,為更好地開展宣傳、銷售工作,根據(jù)潛在主流消費人群,建議制定針對80、90后消費者、聚餐及壽宴,商務會議會談為主要受眾人群的企業(yè)市場推廣文化,并據(jù)此與營銷策略高度結合。
二 酒店發(fā)展狀況
我酒店立足開發(fā)區(qū)腹地,以開發(fā)區(qū)企業(yè)為主要客源,滿足企業(yè)員工聚餐、商業(yè)宴請、住宿、會議會談等需求。大型西餐廳接待酒席場次較為平淡,在餐飲進入淡季時分,這種表現(xiàn)更為突出。
三 酒店SWOT分析優(yōu)勢: ①我酒店位于開發(fā)區(qū)腹地,遠離城市的喧囂,交通便利。②完美的服務,這將成為我們的亮點。
③優(yōu)惠的價格,酒水平價銷售,酒席套餐優(yōu)惠大酬賓。劣勢: ①跟橫山賓館、開元國際比,我們不如他們的知名度。②跟木子山莊比我們的環(huán)境沒有他們的優(yōu)雅。
③跟久和大酒店比我們沒有他們豪華。
④跟格林豪泰比我們沒有他們的客房數(shù)量多。(根據(jù)不完全統(tǒng)計他
們有客房數(shù)量為350間)機遇:①開發(fā)區(qū)企業(yè)日益增多,發(fā)展前景可觀,受人矚目。
②合理的價格容易被客戶接受。
③周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村潛在消費市場大。威脅:①廣德酒店競爭力大,擁有眾多不同定位的酒店,如五星級開元國
際怡港酒店,又如適合大眾消費的格林豪泰連鎖酒店,這些都將
對我們的酒店生存有著不小的壓力。
②目前全球的經(jīng)濟不景氣現(xiàn)象,農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費者不愿意在這方面消
費太多,消費行為較為保守。
③開發(fā)區(qū)復雜的環(huán)境、空氣質(zhì)量不夠理想,這勢必會成為消費者不
愿意到我們酒店消費的原因之一,進而減少了我們的客源。
四 酒店4P營銷組合1產(chǎn)品:①有形產(chǎn)品 主要指客房、會議、餐飲、洗浴以及娛樂等。對有
形產(chǎn)品這一塊要求必須嚴格,力求做到毫厘不差,步步到位,尤其餐飲這塊,產(chǎn)品質(zhì)量是酒店生存之本,所以要求管理層對
菜品的嚴格把關,把問題從源頭扼殺。讓消費者吃的放心,用的舒心。針對菜品這一塊還要加強創(chuàng)新,不能固守陳規(guī),選擇
周期性的產(chǎn)品改變,既可以實現(xiàn)產(chǎn)品多樣化,也可以隨時更新,避免審美疲勞。
②無形產(chǎn)品 主要指服務,加強禮貌禮節(jié)的培訓,做到三步微笑
原則,要求每一個工作人員都要做到服務熱情,恰到好處。讓
客人感受到賓至如歸的享受。
只有將有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品緊密的結合在一起,酒店的營銷工作才能順利的開展。價格:①我酒店采用適中定價策略為主的總體定價,集團公司投資建
設,合理定價,是區(qū)別于傳統(tǒng)的商務酒店的,所以我們沒有必
要把價格定的跟其他一般酒店一樣或者接近。
②同時我們酒店還采用協(xié)議價來吸引更多客戶,開發(fā)區(qū)企業(yè)與
我們簽訂協(xié)議即可享受協(xié)議價的優(yōu)惠政策,包括掛賬、客房優(yōu)
惠、會議優(yōu)惠以及餐飲現(xiàn)金消費享受折扣(自帶酒水及酒席優(yōu)
惠套餐除外)優(yōu)惠。
③針對酒席套餐,我們可以在保證成本的前提下,淡季可以適
當?shù)膶r格做些調(diào)整,以鼓勵消費者消費。渠道:①顧客特性:我們的主要目標消費者是開發(fā)區(qū)企業(yè)以及全國各
地來廣德開發(fā)區(qū)企業(yè)出差人員。
②服務特性:我們有一流的服務水平,完整的硬件配套。出差
在外的客人住酒店最想得到的是舒適、安全、快樂的入住環(huán)境。
③競爭特性:廣德酒店競爭壓力大,星級酒店如雨后春筍般呈
蓬勃發(fā)展之勢,周邊生態(tài)酒店更是風起云涌。
通過上述三個方面因素考慮,建議酒店采用渠道類型是直接銷售渠道,即酒店——最終消費者。促銷:將任何對產(chǎn)品有利的信息,加以傳遞并說服客戶購買的技巧,包括直接促銷、間接促銷。促銷的工具包括廣告、人員推銷、公共關系、銷售促進。
①廣告宣傳:a電視廣告b廣播c報紙d網(wǎng)絡e戶外廣
告f宣傳手冊、單頁
②人員推廣:組織全員銷售,整合內(nèi)部資源,讓員工在做好本
職工作的同時,向其親朋好友做推廣,并給與一定的獎勵。
③公關活動:㈠節(jié)假日優(yōu)惠大酬賓活動。
㈡加強老客戶的拜訪,拉近彼此的距離。
㈢與相關協(xié)會合作,如車友會、各大商會、各俱
樂部合作,發(fā)展商務會議團體客,并與其建立
長期發(fā)展伙伴關系。
㈣鼓勵并邀請相關媒體對酒店公關活動進行采訪
報道,加強宣傳、造勢。
㈤與旅游服務界合作,旅行社、休閑娛樂場所給
與一定的價格優(yōu)勢,讓他們在其客戶群體中推
廣,達到互惠互利。
㈥對忠誠顧客多一些讓利,如定期送一些贈品、優(yōu)惠券等。
五 酒店廣告策略
1廣告目標
a通過廣告將我們酒店的完美服務與合理的價格展現(xiàn)給消費者,以此吸引潛在消費者來我們酒店消費。
b加大廣告的投入,保持我們酒店與目標群眾接觸頻繁。提高我們酒店的品牌、美譽度與知名度。建立在廣德市場上領先的酒店品牌。
2目標市場
我們的目標顧客是開發(fā)區(qū)企業(yè),開發(fā)區(qū)以外的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),農(nóng)村市場,以及廣德周邊的蘇浙皖地帶,上海杭州過來旅游從商的客人都將是我們的潛在顧客。
3廣告定位
我們的廣告定位是以“舒適”、“安全”、“一流的服務”、“合理的價格”為理念。讓前來消費的顧客感受到物有所值、物美價廉。
4廣告媒體的選擇
媒體選擇策略——大眾媒體帶動市場、擴大影響。分眾媒體直達目標受眾,高效命中目標。根據(jù)目標受眾的行為特征和消費習慣以及自身產(chǎn)品內(nèi)型、競爭對手的選擇,我們可以選擇以下媒體:
⑴電視媒體
電視作為大眾媒體,發(fā)布的效果也是最大的。電視媒體將畫面與聲音有效的結合在一起,能夠非常直觀、易懂的表達出我們酒店的信息。
⑵網(wǎng)絡媒體
作為分眾媒體,網(wǎng)絡是不可替代的。與各大網(wǎng)站合作,如攜程網(wǎng)、去哪兒、藝龍、同城網(wǎng)等網(wǎng)絡合作。
⑶宣傳手冊以及單頁,加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場的投放,擴大與潛在消費者的接觸面,讓其知曉我們酒店的各種服務。
⑷其他
報紙、街頭大屏幕投放廣告,以吸引高消費目標群體。
六 廣告預算
七 廣告效果評估
1在廣告投放前,對廣告的文案、腳本及其他廣告信息等內(nèi)容進行檢測。2 在廣告投放期間,要對廣告的執(zhí)行情況進行檢測與追蹤,確保廣告投放達到最大的效益。待廣告全部投放完畢后,根據(jù)銷售效果,市場占有率,品牌知名度、美譽度等指標對整個廣告活動進行全面評估。
第二篇:廣德金陵大酒店營銷部4月月度工作總結
廣德金陵大酒店營銷部4月月度工作總結
4月的工作已經(jīng)過去,現(xiàn)根據(jù)部門4月份的工作情況將部門工作作如下總結:
首先在經(jīng)營收入方面:
4月份共完成營收88.1414萬 元,其中客房完成營收519259 元,計劃46萬,并超出59259元,超計劃12.8 %,平均出租率 57.6%,平均房價207.71 元。另外,餐飲完成營收收入 359966元,計劃45萬,沒能完成指定目標,只完成計劃的80 %,其他收入2189。4月份客房任務超額完成,與去年同期相比,有所提高。但是較三月份的營收下降幅度也是比較大的。另外,4月份餐飲收入未能完成計劃目標,主要是餐飲酒席場次較少,包廂收入也有所減少,如何提高散客的消費應是以后工作的重點。
部門工作方面:
營銷部在4月份累計完成44家企業(yè)賬款催收,其中26家企業(yè)賬款到賬,賬款累計203067元,還有18家企業(yè)賬款截止月末未能到賬,總計賬款121771元。4月份完成了奧帝亞電梯、索特汽車零部件、新三聯(lián)電子以及高斯特汽車零部件等多家新建企業(yè)的拜訪與聯(lián)系。通過走訪宣傳了酒店品牌,同時也獲得了客戶的認同。另外,與新三聯(lián)電子簽訂現(xiàn)金消費享受折扣價協(xié)議。
4月份的工作已經(jīng)過去,在4月份的工作中存在著諸多不足之處,結合市場情況和以往營銷計劃,現(xiàn)將14年5月份的工作從以下幾個方面開展:
1.部門工作方面:
本月部門的活動確定為加強忠誠客戶的拜訪、發(fā)掘潛在客戶并吸引其前來消費、繼續(xù)送賬單以及賬款催收,將如何提高對客服務水平作為本月的日常工作,通過培訓和要求來提高部門整體的對客服務水平。
2.市場銷售方面:
本月將酒店的客源結構所占比例調(diào)整為以散客為主,會議為輔,團隊為補。五月辦酒席的客人多,主要以婚宴為主;已接到安監(jiān)局15場會議需求,會議帶動的不僅是餐飲的提高,還有客房的需要。為確保飯店營收不出現(xiàn)大幅下降,適當提高會議客源的比重,來提高并穩(wěn)定此月客房營收和餐飲營收。
會議方面:
加大會議市場的開發(fā),加強開發(fā)區(qū)企業(yè)的走訪,搜集行業(yè)信息,把握各種會議信息,把握該季節(jié)會議,確保飯店收入的穩(wěn)步提高。
團隊市場方面:
積極了解市場動態(tài),與各主要旅行社加強聯(lián)系合作,關注廣德市場各主要競爭酒店的團隊價格政策,同時也積極的去開發(fā)新的團隊客源。
散客市場方面:
擴大市場開發(fā)范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發(fā)和維護,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與酒店,進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。
3.營銷活動方面:
本月酒席優(yōu)惠政策是滿十桌送一桌,滿22桌送兩桌,并送豪華標間一個。針對這一優(yōu)惠政策,加大對外宣傳,力求做大市場最優(yōu)化。
營銷部:王志城2014年5月3日
第三篇:市場推廣營銷策劃方案
平治車哥大作為十堰弘德爾科工貿(mào)有限公司橫向發(fā)展的產(chǎn)品,它的市場推廣不僅僅是我公司一個普通的產(chǎn)品市場推廣。平治車哥大是一款針對企事業(yè)中高端客戶群而設計的通訊產(chǎn)品。它的推廣成功,能為我公司的資金流通和企業(yè)壯大提供良好的經(jīng)濟支持,從而為我公司企業(yè)品牌的知名度和長遠發(fā)展打下堅實的基礎。且它的推廣過程也能帶動我公司辦公耗才以及整機的銷量上漲。
“勝者舉杯相慶,敗者拼死相救”弘德爾科工貿(mào)公司有著一整支眾志成城的年輕隊伍,他們本著“年輕活力,無所畏懼”的企業(yè)底蘊牢牢的凝聚在一起,而車哥大推廣部作為我公司成立伊始的一個部門,為了它的成功和壯大,需要我們更加強勁的團結在一起注入策略和激情,從而搶占先機,贏得市場推廣的勝利。而贏得車哥大的市場推廣的勝利需要一套合理切實且又能循序推進的方案,這就要靠我們大家的共同努力去探索。以下是我提供的策劃書:
一營銷環(huán)境
1廠家提供的相關行業(yè)資料以及在某些區(qū)域已經(jīng)取得成功的先例。
2十堰作為車城,汽車的擁有量不在話下。加之二汽相關企事業(yè)多不甚數(shù),為我們提供了一個優(yōu)與其他區(qū)域的營銷環(huán)境。
3在本區(qū)已經(jīng)登陸的電子產(chǎn)品諸如gps,電子狗已經(jīng)成功搶占了市場,因此消費者對于電子產(chǎn)品不會抵制。
4從我們已作的工作來看,大部分的消費者對此產(chǎn)品感興趣,只是懼于價格而采取觀望態(tài)度。這說明如果我們下一步工作做的正確的話一定可以撕開市場的死角。(產(chǎn)品定位就顯得格外重要)
5目前我們的市場銷售剛剛開始,只是停留在找分銷商的初始狀態(tài)。正在的銷售活動還沒有開始。
6與企事業(yè)打交道可以帶動我們整機和辦公耗才的銷量上漲。
7《道路交通安全法實施條例》第九十四條駕駛機動車有下列行為之一的,處200元罰款:(一)撥打、接聽電話、觀看電視的;(二)下陡坡時熄火或者空擋滑行的;三)連續(xù)駕駛超過4個小時,未停車休息或者停車休息時間少于20分鐘的;(四)警車、消防車、救護車、工程救險車不按照規(guī)定使用警報器、標志燈具的;(五)違反規(guī)定在應急車道內(nèi)行駛或者停車的。根據(jù)情節(jié)還可能扣分。
二營銷問題
1產(chǎn)品知名度不夠—仍屬新產(chǎn)品行列
2產(chǎn)品定位不準確(客戶認為這僅僅是一款給汽車用的手機)
3現(xiàn)在的手機大都帶有此類功能,且同類產(chǎn)品價格懸殊太大
4產(chǎn)品包裝不新穎,相應的資料不夠吸引人
5選擇做汽車美容店分銷,渠道不暢通(分銷商認為這只是其店面的有一款擺設的電子產(chǎn)品)
6促銷方式局限化,渠道拓展不開
7銷售隊伍完全跟不上
三營銷方案
1隊伍組建(周期費用)
初期維持在3名銷售人員,加強專業(yè)銷售知識的培訓劃分各自的職責。并大量收集包括網(wǎng)絡在內(nèi)的行業(yè)信息,打印成冊。建立客戶意向檔案及相關行業(yè)檔案。建立重點行業(yè)的時間規(guī)律表。(馬云在《贏在中國》中說過這樣的話“1必須證明你的產(chǎn)品有市場2你們大家都能賺到錢3最重要的你得有自己堅實可靠的團隊”)
2產(chǎn)品定位(周期費用)
給產(chǎn)品重新定位。通過網(wǎng)絡搜索相關資料和找到十堰已有的同類產(chǎn)品,彼此比較后差異化定位。如:“駕車.通訊.安全.車哥大.一個都不能少。”“駕車辦公是硬道理;安全通訊高于一切------車哥大”“開車打電話你的品位夠嗎?車哥大告訴你”“請問你的愛車有車載嗎?車哥大告訴你”“開奔馳,駕寶馬。商務大哥大,開車車哥大。”“這是一個交通事故頻發(fā)的時代!‘車哥大’提示你——你的行車夠安全嗎?”(現(xiàn)在有一部分老板喜歡用以前大哥大款式的手機,對于諧音我們可以想想做做工作。當然車哥大也可以定位時尚或其他的,但是我個人覺得把它裝在與汽車內(nèi)飾相差太多的車上不太時尚。
3價格策略(周期費用)
拉大零批發(fā)差價,調(diào)動批發(fā)商,中間商積極性。如一臺2580三臺2380
給予數(shù)量折扣,鼓勵對購。如三臺以上每臺給予2個點的返利
以成本為基礎,以同類產(chǎn)品價格為參考。適當調(diào)整價格,使車哥大更有競爭力和說服力
4加深服務保障(周期費用)
品牌驅(qū)動生活,服務決定價值。這是一個服務決定一切的時代,我們要更加強調(diào)服務。(米其林輪胎的廣告語特別吸引人:每一條米其林輪胎后面都有一整支專業(yè)的隊伍為你服務)
5樹立車哥大品牌(周期費用)
這條是建立在前面四條之上的,如果前期工作沒有做好,那么后期就會顯的空洞而吃力。因此再列一個條目:
a信息收集并策劃推廣(對于商家來說信息具有不對稱性,我們掌握著比消費者和分銷商更多的產(chǎn)品本身信息。同時我們也缺乏消費者購買信息的獲取和分銷商對于直接消費者的信息掌握。那么我們就應該避開對我們不利的信息用我們自身有利的信息去集客和做分銷售。這需要我們大家甚至更多的人去挖掘信息突破點。也就是出點子,出“騷主意”):
1從現(xiàn)有資源中整頓,從我們電腦以及耗才買出去的客戶群中篩選有此需要和支付能力的客戶,采用登門免費維護檢測然后找機會宣傳推銷車哥大的手段。
2從一切能想到的地方或一切有此需要人出沒的地方獲得相關信息(如汽車經(jīng)銷商,車友俱樂部,保險公司---特別是人壽保險,能支付人壽保險的大多是惜命的有錢人),高爾夫俱樂部,野外驢友俱樂部,健身俱樂部,車管所,交警隊----哪個車的罰單比較多,然后篩選是不是經(jīng)常開車辦公的人…………)
3在信息累積后采用短信,電話,寄函(一定要手寫,一定要貼郵票),登門,駕駛安全交流會….的方式推廣營銷。
4關注十堰不定期的汽車行業(yè)信息。如什么時候有汽車展覽會,什么時候組建的有駕車活動;配備十堰XX年的行業(yè)黃頁。
b廣告宣傳。(廣告宣傳的原則是服從公司整體營銷宣傳策略,提高產(chǎn)品知名度,樹立公司形象。它應該保持在一定的周期時間,當然越長越好,切應該保持周期內(nèi)的內(nèi)容的不變性------如果經(jīng)常變換主題內(nèi)容客戶會很難接受,當然內(nèi)容一定要策劃好。廣泛的配合其他形式的宣傳一起進行,期間不定期的抓住時機推出促銷售活動。如重大節(jié)假日或者某某公司或者汽車銷售商有意義的日子。)
1前期推出形象廣告,打出名氣。我們可以嘗試電臺和如雅中廣告之類流動報刊廣告交叉進行宣傳。電臺廣告先行,給準分銷商以及客戶警示,車哥大已經(jīng)樹立了自己的品牌,讓更多開車的人知道有這么一個產(chǎn)品對你的駕駛有幫助。中期做雅中廣告,主要發(fā)放個體戶,把車哥大做成續(xù)大哥大之后又一個茶余飯后閑談的口料。(合適的夸大采用網(wǎng)上搜索的方式。)
2開召商會,發(fā)展三級代理商。突破口打開的話馬上進入縣里進行宣傳招商。(在電臺廣告打出后有一定反映的同時再進行更好,)
3重大節(jié)日推出促銷廣告。我們可以在小區(qū)里做些小動作,對駕車人的家屬進行安全意識洗腦-----讓他們覺得開車肯定會出事,那么怎么樣能不出事情呢?
4把握機會進行公關工作,接觸消費者。派我們的美女去意向比較重的行業(yè)一對一對企事業(yè)老總進行介紹,比如:批發(fā)和建材業(yè)。之前必須在信息收集的基礎上篩選有效的信息,然后電話預約,扣準時間(他在閑著沒事的時候)段進行拜訪。
5進行事件行銷。利用新聞媒體,善于創(chuàng)造把握新聞,提高知名度。如某地發(fā)生交通事故,可以去探取是不是因為開車打手機。(我們還可以找人冒充消費者,詢問各汽車美容店有沒有電臺廣告里的車哥大,并強調(diào)自己需要此產(chǎn)品的情況。)
cdm宣傳彩頁的印制以及x展架或橫幅的印制(參考各個汽車美容店的分銷商該如何印制,他們比我們更能了解怎么樣能吸引客戶眼球),有目的的發(fā)放。如大型停車場,汽車美容店,酒店房間…..一切有錢人出沒的地方都可以嘗試,甚至主題游戲網(wǎng)吧。
d在汽車相關行業(yè)一個地方找一個兼職人員,提薪。這需要合理而人性化的安排,需要money。
e直銷,一對一面對準客戶進行宣傳和銷售。這建立在前期信息的收集篩選之上。
f在雨后放晴的時間或者天氣晴朗的周末聯(lián)系汽車美容店提供桌椅,帶筆記本電腦放光盤或者flash短片進行宣傳。
g組織產(chǎn)品說明會(針對個體準客戶和汽車美容店分銷商),贊助汽車行業(yè)單位召開答謝會員維護會—著重宣傳本產(chǎn)品。
h聯(lián)系汽車銷售商布置汽車車哥大主題賣場,在展車上裝備一臺樣機,吸引客戶購車并推廣本產(chǎn)品。不定期聯(lián)系各個汽車美容店贊助在相關場所進行促銷(費用平攤),布置自己的主題促銷位置。
i促銷品的選擇或者印制。如購機送半年的電腦免費檢測維修把我公司已經(jīng)做成熟的it行業(yè)與新產(chǎn)品結合在一起。促銷活動的策劃。
四后記
費用預算。何一套方案能否成功的實施,前提必須是它能夠在企業(yè)有限的資金里運作。所以我們要進行各個策劃環(huán)節(jié)的合理篩選,選出最可行且有效的方案并對其進行費用預算,然后成功的實施。這要靠大家共同討論獲得。
“雄關漫漫真如鐵,而今邁步重越”我相信在我們共同的努力下,平治車哥大一定可以在弘德爾扎根發(fā)芽開花結果。讓我們共同努力吧,向著更高的頂峰前進!
第四篇:大酒店2016年營銷策劃方案
現(xiàn)在階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變得越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將來臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推廣,如開業(yè)慶典活動策劃,2月14號情人節(jié)活動策劃,春節(jié)年夜飯銷售方案,因本地風俗習慣都偏愛春節(jié)前后舉辦婚禮,婚宴市場開發(fā)方案等等,吸引消費者到我店消費,提高我店的品牌效益和經(jīng)營效益。【一】 市場環(huán)境分析
1.、我點尚未營業(yè),暫時不去討論研究我店經(jīng)營中存在的問題
2、周圍環(huán)境分析
盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區(qū)的必經(jīng)之路)其位置優(yōu)越,交通極為方便。來天柱山風景區(qū)旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農(nóng)村城市化,幫助農(nóng)民創(chuàng)業(yè),培訓農(nóng)民個人技能,增加農(nóng)民就業(yè)崗位,提高農(nóng)民人均收入,使農(nóng)村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區(qū)內(nèi)的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經(jīng)營狀態(tài)還可以,地理位置也還優(yōu)越,但現(xiàn)在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營狀況還不錯,但也有經(jīng)營上的通病:(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質(zhì)量存在一定問題,影響了服務質(zhì)量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農(nóng)村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質(zhì)量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶。婚宴結束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農(nóng)村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經(jīng)營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商。總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優(yōu)越。其復古裝飾風格做的很全面,經(jīng)營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業(yè)額
四 現(xiàn)場活動
1、在開業(yè)前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業(yè)典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業(yè)當天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業(yè)促銷折扣
a)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b)凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業(yè)日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)
5、客房促銷
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)開特價房
l 在開業(yè)活動一定時期內(nèi)辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠 l
1、在開業(yè)抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華
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2、在開業(yè)活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品 l
3、在開業(yè)活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內(nèi)拍幾張紀念照片 l
4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動
6、餐飲部促銷 l
1、在開業(yè)活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據(jù)婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)
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2、在開業(yè)活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶 l
3、在開業(yè)活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜 l
4、在開業(yè)活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品 l
5、在開業(yè)活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
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6、在開業(yè)活動期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經(jīng)營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷 五現(xiàn)場布置
1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數(shù)字由舒州國際大酒店安排)
2、雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)
3、酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業(yè)的標語
4、酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據(jù)酒店竣工看情況設計氣球布局)
5、放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)
6、準備一些日常生活品如豆?jié){機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現(xiàn)場抽獎的獎品 策劃人:聶 曉 桃 XX年12月14日
第五篇:金鵬大酒店營銷策劃方案
金鵬大酒店圣誕節(jié)活動策劃方案
活動主題思想:〈MerryChristmas〉金鵬大酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題頗具新意、創(chuàng)造性,內(nèi)容獨特、怪異。
一)、酒店裝飾:圣誕草作圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
大廳門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組
酒店里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕POP一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30CM圣誕樹燈各一棵;2、3、4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30CM圣誕樹燈;5、6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50CM小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
二)、活動時間:2010年12月18日—2011年元月1日
三)、活動地點:二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四)、活動內(nèi)容:
1.KTV狂歡圣誕晚晚場時間:2010年12月24日、25日19:00——24:00
24:00——凌晨7:00地點:四樓歌舞廳規(guī)模:所有包房內(nèi)容:
1、包房價格上漲小包房:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)
中包房:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
大包房:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)
2、燭光晚宴:
時間:2010年12月24日、25日19:00——22:00地點:2樓旋轉(zhuǎn)餐廳規(guī)模:80——100人內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
3、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
4、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由王總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。
附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來酒店消費的欲望。此券有效期為2010年12月18—2011元月1日)
5、12月24—25日平安夜收取門票價格60元/人(圣誕禮品包一份),持學生證軍官證者半價。
6、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選,免費拍照;
圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮;
7、贈券:凡客人在KTV消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在KTV消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
8、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
9、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
*、套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
*夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(nèi)(30秒)夾完盒內(nèi)玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
*擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;
10、圣誕倒記時:
24日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
11、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:00
地點:金鵬大酒店俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購
買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置:(獎品未定)
12、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
13、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動
評選獎項:
*一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打*二等獎(最佳化妝)卡拉OK中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
*三等獎(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
2010 12月31日—2011年元月1日特邀元旦佳賓登臺助興;
新年倒記時:
*、31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
*、倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
*倒記時10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
節(jié)目部分:
三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;