第一篇:中國三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 問題 對策
中國三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀 問題 對策
內(nèi)容提要:所謂都市圈是指有一個或多個中心城市和與其有緊密社會、經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的 臨接城鎮(zhèn)依托交通網(wǎng)絡(luò)組成的一個相互制約、相互依存,具有一體化傾向的協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū) 域。本文通過對三大都市圈(長江三角洲都市圈,珠江三角洲都市圈,京津冀都市圈)的制造業(yè)與服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀分析,發(fā)現(xiàn)其發(fā)展中的問題并通過國外相似都市圈的經(jīng)驗對三大 都市圈提出相應(yīng)的對策。本論文的研究結(jié)果不僅對三大都市圈未來的發(fā)展提供可以依據(jù) 的方向,對全國其他正在發(fā)展起來的都市圈也有深刻的借鑒意義。
關(guān)鍵詞:都市圈 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 中心城市 策略
一、引 言
都市圈是一組相互關(guān)聯(lián),相互依賴的城市群落。都市圈的發(fā)展源于城市功能的向外 擴(kuò)展,并且通常會逐步演化出龐大的城市化地帶,以其獨有的集聚優(yōu)勢對區(qū)域經(jīng)濟(jì)乃至 國家經(jīng)濟(jì)發(fā)揮巨大作用。本文綜合了各學(xué)者的研究,認(rèn)為都市圈(MetropolitanCoordinating Region)是指:有一個或多個中心城市和與其有緊密社會經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的臨
接城鎮(zhèn)依托交通網(wǎng)絡(luò)組成的一個相互制約相互依存,具有一體化傾向的協(xié)調(diào)發(fā)展區(qū)域。如今,在中國被公認(rèn)的主要都市圈有長江三角洲都市圈,珠江三角洲都市圈和京津 冀都市圈。
長江三角洲都市圈位于長江入海口及杭州灣,作為世界六大都市圈之一,主要有16
個城市構(gòu)成,包括:上海,鎮(zhèn)江,揚(yáng)州,泰州,南通,常州,湖州,蘇州,無錫,杭州,南京,溫州,嘉興,紹興,寧波和臺州,土地面積占全國的 1%,人口占全國的 5.8%。內(nèi)含2個超大城市,1個特大城市,4個大城市,14個中等城市和33個小城市。中國南部的珠江三角洲(本輪文主要研究狹義上的珠江三角洲,即珠江三角洲經(jīng)濟(jì) 區(qū),不包括香港、澳門)包括廣州、深圳兩個副省級城市,珠海、佛山、江門、東莞、中山五個地級市,以及惠州市區(qū)、惠陽市、惠東縣、博羅縣、肇慶市區(qū)、高要市,四會 市七個縣(區(qū))級市,共計14個市、縣(區(qū)),土地面積占全國的0.44%,人口為全國 的1.77%。
京津冀都市圈也被稱為“大北京地區(qū)都市圈”“首都經(jīng)濟(jì)圈”,以北京天津為主軸,以唐山、保定為兩翼,包括了北京天津及河北省。共有2個直轄市,3個地級市和5個 縣級市。
本文旨在通過對中國三大都市圈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)其發(fā)展中的問題并 通過國外相似都市圈的經(jīng)驗對三大都市圈提出相應(yīng)的對策。隨著中國的進(jìn)一步發(fā)展,中 國都市圈必將日益增多,了解并總結(jié)現(xiàn)有都市圈的問題和經(jīng)驗必然對這些新興都市圈有2-
上升到2002年的37.1%,總體上呈現(xiàn)出先快后緩的狀態(tài)。
(三)京津冀都市圈
京津冀都市圈功能定位:成為中國、亞太地區(qū)乃至全球的政治、文化和科學(xué)中心。在國內(nèi),京津冀都市圈位于首都所在區(qū)域,自然是中國的政治文化中心。而在亞太乃至 全球范圍內(nèi),京津冀都市圈也力爭成為有影響力的政治文化中心。
京津冀都市圈的發(fā)展模式是“雙子星座”發(fā)展模式。北京具有較強(qiáng)的集聚優(yōu)勢,在 政治、經(jīng)濟(jì)、文化等個方面均具有其它城市無法比擬的優(yōu)勢。同時與北京相距130公里 的天津也正以飛快的速度發(fā)展著。
上世紀(jì)九十年代以來,京津冀都市圈制造業(yè)憑借著區(qū)域政策的傾斜和制度創(chuàng)新,始 終保持著較高的增長水平。九十年代至今京津冀都市圈以電子及通信設(shè)備制造業(yè)為代表 的高科技制造業(yè),不論是企業(yè)的數(shù)量還是增加值占全國的比重,都呈現(xiàn)出逐步上升的趨 勢。同時京津冀都市圈還具有發(fā)展先進(jìn)知識密集型制造業(yè)的能力,北京有 61 所高校,科研機(jī)構(gòu)占全國總量的1/3,技術(shù)人員密度居全國之手,同時又是全國最大的電子信息 產(chǎn)業(yè)科研、貿(mào)易、生產(chǎn)基地,集中了軟件開發(fā)及信息技術(shù)等方面的優(yōu)秀人才。從服務(wù)業(yè)的發(fā)展階段來看,服務(wù)業(yè)的發(fā)展一般經(jīng)歷了三個階段:商業(yè)和交通通信業(yè) 發(fā)展階段,金融保險業(yè)和產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展階段,科技教育也和信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段。2003 年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,服務(wù)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重,北京為 61.4%,天津為 45.5%,河北省
為33.5%,也就是說北京處于服務(wù)業(yè)發(fā)展的第二階段向第三階段邁進(jìn)的階段,而天津和 河北正處在從第一階段向第二階段轉(zhuǎn)移時期。
三、中國三大都市圈產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題和對策
(一)三大都市圈產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題
1.地方政府管制中不以都市圈整體考慮
“城市本位論”是指由于中央與地方財政分爐灶吃飯,財權(quán)和事權(quán)分離,各城市盲 目追求短期經(jīng)濟(jì)利益,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同、專業(yè)分工不合理和城市機(jī)群經(jīng)濟(jì)效應(yīng)低下的 城市發(fā)展和管理理念。在都市圈發(fā)展過程中各城市政府受行政區(qū)劃分和地方利益的影 響,只是立足于本地利益,缺乏整體宏觀協(xié)調(diào),無法形成一體化,使得城市之間的協(xié)調(diào) 具有眾多障礙,阻礙了區(qū)域及資源的自由流動和有機(jī)融合。
2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同主要是指各地區(qū)工業(yè)結(jié)構(gòu)變化中存在的趨同現(xiàn)象,即二次產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各 部門構(gòu)成形式、比例的相似性。因為區(qū)域整體協(xié)調(diào)不利以及區(qū)域資源的類似,都市圈內(nèi) 各城市的功能并不明確,產(chǎn)業(yè)的整體布局并不規(guī)范。產(chǎn)業(yè)趨同必然會導(dǎo)致都市圈內(nèi)的資 源浪費(fèi)和無畏的競爭,影響都市圈整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3.中心城市輻射力不強(qiáng)
中心城市是指都市圈中具有“中心”地位的核心城市。但是我國三大都市圈中中心 城市的帶動作用還不明顯,領(lǐng)導(dǎo)力明顯不夠,沒有形成適應(yīng)區(qū)域性經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展的核心-3-
輻射源,在某些層面上甚至加重了區(qū)域內(nèi)部的協(xié)調(diào)發(fā)展的矛盾。與全球性城市相比,三 大都市圈中心城市在經(jīng)濟(jì)總量和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上都還存在著很大的差距。
4.都市圈發(fā)展中全球化觀念不足
現(xiàn)今的社會早已不再是封閉的世界,經(jīng)濟(jì)的高度全球化已成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。然 而在全球化步伐下的中國三大都市圈中仍然存在著不協(xié)調(diào)的種種障礙。除了核心城市與 全球城市標(biāo)準(zhǔn)尚有差距以外,作為全球化必要條件的樞紐港口的統(tǒng)籌建設(shè)也不夠全面。所以如何統(tǒng)籌和利用三大都市圈深水岸線資源,如何擺脫行政區(qū)建設(shè)航空樞紐的思維,已經(jīng)成為了三大都市圈發(fā)展中最嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
(二)三大都市圈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
1.引導(dǎo)地方政府,實現(xiàn)多層次合作
要改變城市本位論在中國都市圈中的不利影響,最緊迫的是建立多層次的合作伙伴 關(guān)系。政府的合作結(jié)構(gòu)主要分為縱向和橫向兩種。縱向合作伙伴關(guān)系即高低不同層次的 政府在整體規(guī)劃中共同制定宏觀和微觀規(guī)劃政策;橫向合作伙伴關(guān)系即不同領(lǐng)域的政府 機(jī)構(gòu)跨領(lǐng)域的進(jìn)行合作,共同制定不同范圍的綜合規(guī)劃政策。
在城市化進(jìn)程中會產(chǎn)生很多的問題,而僅靠單一層級的政府來解決這些復(fù)雜的問題 能力還是十分有限的,必須建立新的合作機(jī)制,共同負(fù)責(zé)此區(qū)域的發(fā)展建設(shè)。實現(xiàn)多層 面的合作伙伴關(guān)系的過程中國家制定的相應(yīng)的國土規(guī)劃法律法規(guī)使得都市圈資源整合 形成共同的發(fā)展目標(biāo),真正意義上的克服城市本位論的思想。
在解決城市本位論問題的過程中還要關(guān)注政府的橫向合作。三大都市圈應(yīng)盡快建立 和完善統(tǒng)一規(guī)劃機(jī)制,進(jìn)一步打破行政區(qū)域的界限,從戰(zhàn)略層面上放眼國際市場,真正 做到技術(shù)協(xié)同、資源共享、信息共用,使城市產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)區(qū)域的橫向聯(lián)合。當(dāng)然,政府也 并不需要壟斷一切的整合責(zé)任,除了中央和地方政府以外,社會上的非政府組織以及廣 大的人民群眾也可以的社會的經(jīng)濟(jì)管理中發(fā)揮積極的調(diào)節(jié)作用。在都市圈地區(qū)建立跨行 政區(qū)的聯(lián)合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和監(jiān)督機(jī)構(gòu),統(tǒng)一管轄區(qū)域內(nèi)的所有事務(wù),溝通和平衡各方的利益,協(xié)調(diào)解決對區(qū)域發(fā)展有重大影響的問題。
2.發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級
要實施中國三大都市圈發(fā)展戰(zhàn)略,在宏觀規(guī)劃上,首先應(yīng)該以比較優(yōu)勢為基礎(chǔ),整 體規(guī)劃和發(fā)展各城市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。各城市采取產(chǎn)業(yè)集聚的基本戰(zhàn)略,著力發(fā)展自己的核 心產(chǎn)業(yè)。其次,各都市圈核心城市應(yīng)建立與周邊中小城市之間的分工協(xié)作關(guān)系,實現(xiàn)產(chǎn) 業(yè)聯(lián)動、企業(yè)聯(lián)動、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)動、城市化發(fā)展聯(lián)動、生態(tài)環(huán)境保護(hù)聯(lián)動的五位一體政 策,建立功能各異且分工合理、協(xié)作關(guān)系緊密、經(jīng)濟(jì)融合程度較高的都市圈。在解決產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)趨同的過程中不僅要使用政府手段,更要注重市場手段的運(yùn)用。只 有深化體制改革,真正意義上將政企分開,讓企業(yè)去承擔(dān)風(fēng)險自負(fù)盈虧,成為投資的主 體,才能使其具有投資決策權(quán)和日常經(jīng)營權(quán)。同時還要打破地區(qū)封鎖,建立區(qū)域甚至全 國的統(tǒng)一市場,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)資源在全國范圍內(nèi)的自由合理的流動,通過市場來微觀吸收和 消化不合理的產(chǎn)業(yè)布局,從而促使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的多元化。激發(fā)企業(yè)的自主創(chuàng)新能力,使其 從技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新和制度創(chuàng)新層面上積極改革發(fā)展。
3.大力發(fā)展城市經(jīng)濟(jì),增強(qiáng)中心城市輻射力
同處于全球化、信息經(jīng)濟(jì)的時代背景下,國外都市圈中心城市的發(fā)展模型在某種程 度上昭示著我國都市圈中心城市的發(fā)展方向:
首先,積極穩(wěn)妥地進(jìn)行制造業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和重新布局。縱觀國外都市圈發(fā)展,中心 城市都要經(jīng)歷制造業(yè)向服務(wù)業(yè)中心轉(zhuǎn)變的過程。就目前產(chǎn)業(yè)競爭力比較優(yōu)勢而言,中心 城市已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時刻,必須集中力量抓住這個歷史機(jī)遇,加快制造業(yè)結(jié)構(gòu)和布 局的調(diào)整,順應(yīng)部分制造業(yè)從城市中心乃至從整個城市分散出去的規(guī)律,將生產(chǎn)重、厚、長、大的重型化的硬件產(chǎn)品向高效、智能化的知識信息服務(wù)活動為主的軟件化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 過渡。
其次,以大都市圈作為產(chǎn)業(yè)布局的空間基礎(chǔ)和市場基礎(chǔ)。中心城市的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市 場基礎(chǔ)不是建立在本城的容量之上,其產(chǎn)業(yè)的服務(wù)對象是整個都市圈乃至更大的區(qū)域,因而中心城市轉(zhuǎn)型過程中必須考慮以大都市圈范圍為其產(chǎn)業(yè)布局的空間基礎(chǔ)。最后,隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,三大都市圈中心城市必須積極向國 際區(qū)域性城市靠攏。在提高輻射力的過程中,完善基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)化國際資本流動渠道、推進(jìn)本土企業(yè)國際化經(jīng)營都是必需的措施。
4.著眼全球化,展開我國都市圈建設(shè)新篇章
全球化正在重建我們的世界。特別是中國加入WTO以后,經(jīng)濟(jì)全球化的步伐正日益 加快,提高了以全球化視角來發(fā)展三大都市圈的緊迫性。在全球化的進(jìn)程中,中國三大 都市圈的核心著眼點應(yīng)該放在發(fā)揮政府職能和重塑中國城市的自我特色上。
全球化過程中離不開政府的參與,三大都市圈城市政府的職能定位就成了城市社會 發(fā)展的關(guān)鍵。政府應(yīng)該充分發(fā)揮其五大職能(導(dǎo)向性職能、規(guī)劃性職能、預(yù)算的職能、規(guī)范的職能和服務(wù)性職能)為都市圈的發(fā)展開辟更廣闊的空間。
“民族的才是世界的”正充分反映出了全球化與本土化的密切關(guān)系。全球化并不意 味著本土化的喪失,相反全球化正是展現(xiàn)城市自身的優(yōu)點,在全球化的浪潮中不斷將其 他城市的優(yōu)點恰當(dāng)?shù)奈者M(jìn)來,從而達(dá)到本城市的現(xiàn)代化。中國上下五千年的文明可以 自豪的向每個地球人宣布:“中國的任何一個城市都是人類智慧的結(jié)晶,每個城市都堪 稱人類的美好家園。”全球化的過程是創(chuàng)新城市特色,塑造城市精神的過程。
四、結(jié)語
都市圈的存在是區(qū)域城市化與城市區(qū)域化的重要表現(xiàn),它作為區(qū)域城市化高級階段的表現(xiàn),是集聚與擴(kuò)散共同作用的產(chǎn)物。作為中國發(fā)展較為成熟的三大都市圈,從一定 意義上可以被認(rèn)為是國家經(jīng)濟(jì)的命脈,是國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的中樞,代表著國家發(fā)展的最好 水平和標(biāo)志,更是國家參與世界競爭的拳頭。對三大都市圈的問題和相應(yīng)策略的闡述,其目的不僅在于對三大都市圈的未來發(fā)展方向進(jìn)行規(guī)劃,更重要的是將已發(fā)展的都市圈 經(jīng)驗借鑒于新興的都市圈建設(shè)之中,使其更好更快的發(fā)展。是都市圈體系作為一個整體 在全球化、城市化的過程中為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
第二篇:淺析臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策
淺析臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策
摘要:臨澤縣棗樹栽培歷史悠久,紅棗產(chǎn)業(yè)在臨澤縣有地域優(yōu)勢,發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)具有重要的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會價值。本文在分析臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上認(rèn)為,臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)存在有經(jīng)營管理粗放,棗園老化、融資困難、加工能力低等問題,并提出了相應(yīng)的對策,以期待臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)能得到更好的發(fā)展。關(guān)鍵字:臨澤縣;紅棗;現(xiàn)狀;對策
According to the present situation of the development of the industry LinZeXian red jujube problems and
countermeasures Abstract: Linze County cultivation-with a long history, red jujube industry in Linze County have geographical advantages, red jujube industry development has an important ecological, economic and social value.On the analysis of the present situation of the Linze County red jujube industry based on think, Linze County red jujube production management are extensive, aging, analyzed the financing difficulties, red jujube processing capacity of low;According to the problems, and put forward the corresponding countermeasures, make Linze County red jujube industry better development.Keyword: Linze County;red jujube;status;countermeasures
前言
甘肅省地處我國內(nèi)陸,是紅棗起源地之一,境內(nèi)土壤資源豐富,空氣干燥,光熱資源充沛,非常適合紅棗生長。但由于傳統(tǒng)的種植習(xí)慣,紅棗生產(chǎn)沒有受到重視,基本上以零星種植為主,目前生產(chǎn)的棗樹都有一定種植年限,新植園在經(jīng)濟(jì)林中所占比例很小,本文以臨澤縣紅棗的現(xiàn)狀問題展開討論。
一、甘肅省紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
甘肅省紅棗栽培較集中的縣有張掖市甘州區(qū)、臨澤縣,武威市民勤縣,白銀市景泰縣,慶陽市慶城縣等,其中臨澤縣和甘州區(qū)為主產(chǎn)區(qū)。借助于獨特的地理條件,截止2010年底,甘肅省產(chǎn)棗五縣棗樹種植面積已達(dá)25.81萬畝,五縣種植面積、產(chǎn)量如表1所示。其中,臨澤縣10.34萬畝,紅棗產(chǎn)量118675噸,實現(xiàn)紅棗產(chǎn)值6600萬元,增加值5000萬元。全縣農(nóng)民人均紅棗收入403元,占全縣農(nóng)民人均純收入的6.9%。
表1 2010年甘肅省五縣紅棗種植面積及產(chǎn)量表
市縣名稱 臨澤縣 甘州區(qū) 景泰縣 民勤縣 慶城縣
紅棗產(chǎn)量(噸)
111406 50656 15254.5 7400 4488.7
水果總產(chǎn)量(噸)
118675 119995 31238.6 21330 95392.4
棗樹面積(萬畝)
10.34 6.7 3.15 2.56 3.06
果園總面積(萬畝)
15.43 18.93 4.66 5.26 30.91
數(shù)據(jù)來源:2011年甘肅農(nóng)村年鑒
圖1 2010年甘肅省五縣紅棗產(chǎn)量占水果總產(chǎn)量比例圖
圖2 2010年甘肅省五縣棗樹種植面積占果園總面積比例圖
數(shù)據(jù)來源:《2011年甘肅農(nóng)村年鑒》
結(jié)合表
1、圖
1、圖2可知,縱向來看,2010年臨澤縣棗樹種植面積在整個甘肅省五縣中位居第一,占臨澤縣果園總面積的67.01%;棗樹種植面積占整個甘肅省五縣棗樹種植面積的40.06%,其他四縣分別為25.96%、12.2%、9.92%、11.86%;以111406噸的產(chǎn)量在甘肅省五縣中位居第二,占臨澤縣水果總產(chǎn)量的93.87%,占整個甘肅省五縣紅棗產(chǎn)量的58.88%,其他四縣分別為26.77%、8.06%、3.91%、2.37%;由以上數(shù)據(jù)可得出,臨澤縣紅棗產(chǎn)量位居甘肅省紅棗主產(chǎn)區(qū)第一。臨澤縣的紅棗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)已初具規(guī)模,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)各地,但在生產(chǎn)上依然存在很大的問題。
二、臨澤縣紅棗生產(chǎn)的基本情況
(一)臨澤縣概況
臨澤縣地處河西走廊中段,全縣轄7個鎮(zhèn),總?cè)丝?4.88萬人,其中農(nóng)村人口有12.25萬人。全縣總面積2727.29平方公里,2010年年末耕地總資源20736公頃,現(xiàn)有耕地面積 23.7萬畝,有可開發(fā)利用的荒地82萬畝,其中宜林荒地15.1萬畝。全縣海拔在1380—2278米,最低1380米(臨澤縣蓼泉鎮(zhèn)),全年日照時數(shù)為3052.9小時,年總輻射量146.2千卡/平方厘米,平均氣溫8.2℃,年降水量122.3毫米,年蒸發(fā)量2337.6毫米,無霜期128─203天,平均152天,屬于典型的大陸性荒漠草原氣候,日照長,太陽輻射強(qiáng),晝夜溫差大,有利于發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè),為紅棗的種植生產(chǎn)提供了優(yōu)越的自然條件。
(二)臨澤縣紅棗種植面積趨勢分析
在臨澤縣,農(nóng)家庭院內(nèi)外幾乎都種植著棗樹,就連地埂、渠邊、路旁也是。隨著紅棗特色產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)進(jìn)程的加快,棗樹栽植范圍由農(nóng)民房前屋后向區(qū)域化布局?jǐn)U展,栽植模式由零星栽植發(fā)展為棗糧間作、密植園布局、經(jīng)濟(jì)復(fù)合林網(wǎng)建設(shè)、庭院棗園栽培等多種模式。近幾年來,紅棗種植面積不斷增加,如表2所示:
表2 臨澤縣2006年—2010年紅棗種植面積
項目
2006
2007
2008
2009
2010 棗樹面積(萬畝)8.51 9.68 13.21 9.31 10.43 果樹種植總面積(萬畝)15.36 19.06 20.97 17.88 15.43 紅棗所占百分比(%)55.4 50.79 62.99 52.06 67.6
圖3 臨澤縣2006年—2010年紅棗種植面積趨勢圖
數(shù)據(jù)來源:臨澤縣統(tǒng)計局
結(jié)合表
2、圖3可知,臨澤縣紅棗種植面積在2006年到2010年5年間增幅不大,2008年棗樹種植增長面積比2006年增加4.7萬畝,增幅為55.23%,比2007年增加3.53萬畝,增幅為36.88%。2008年成為近5年來棗樹種植的高峰,隨后出現(xiàn)下降趨勢,但總體勢態(tài)平穩(wěn)。紅棗種植面積占果樹種植總面積的百分比均超過50%,可見紅棗產(chǎn)業(yè)在臨澤縣整個果業(yè)中處于主導(dǎo)位置。
(三)臨澤縣紅棗產(chǎn)區(qū)分布
臨澤縣境內(nèi)有7個鄉(xiāng)鎮(zhèn),即沙河鎮(zhèn)、鴨暖鎮(zhèn)、新華鎮(zhèn)、倪家營鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、平川鎮(zhèn)和蓼泉鎮(zhèn)。2007年沙河鎮(zhèn)累計種植紅棗2.7萬畝,占臨澤縣棗樹種植面積的27.89%以上,年產(chǎn)值達(dá)2500多萬元。鴨暖鎮(zhèn)累計紅棗種植面積1.8萬畝,占臨澤縣棗樹種植面積的18.59%,年產(chǎn)值達(dá)500多萬元。臨澤縣各鎮(zhèn)棗樹種植面積及比例情況詳見表
3、圖4:
表3 2007年臨澤縣各鎮(zhèn)棗樹區(qū)域分布情況
項目 沙河鎮(zhèn)
鴨暖鎮(zhèn)
新華鎮(zhèn)
倪家營鎮(zhèn)
板橋鎮(zhèn)
平川鎮(zhèn)
蓼泉鎮(zhèn)
棗樹面積(萬畝)2.7 1.8 1.32 1.26 1.17 0.9 0.53 數(shù)據(jù)來源:臨澤縣統(tǒng)計局
圖4 2007年臨澤縣各鎮(zhèn)棗樹種植面積比例圖
結(jié)合表
3、圖4可知,臨澤縣棗樹種植區(qū)域分布中,沙河鎮(zhèn)、鴨暖鎮(zhèn)分布范圍較大,所占比例為全縣種植面積的47%;新華鎮(zhèn)、倪家營鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)分布范圍次之,所占比例為39%;相比之下,平川鎮(zhèn)、蓼泉鎮(zhèn)分布最少,只占全縣種植面積的14%。以上數(shù)據(jù)表明臨澤縣紅棗生產(chǎn)的主要區(qū)域為沙河鎮(zhèn)和鴨暖鎮(zhèn)。
(四)臨澤縣紅棗主栽品種及主要加工品
臨澤縣紅棗品種有臨澤小棗、臨澤大棗、美人指棗、梨棗、雙辨棗、駿棗、金絲小棗等11個品種,主栽品種為臨澤小棗。該棗樹樹體中等偏上,棗頭紅褐色,托刺較發(fā)達(dá),棗股較小,抽吊力較強(qiáng),棗吊中等偏上。葉片較大、果重6克左右、最大9.5克,果型大小均一,果皮較厚、光滑,果色為紫紅色,果肉較厚,質(zhì)地致密,較脆,味甘甜微酸,汁液較多,品質(zhì)上等,9月中旬成熟。
臨澤小棗除生食外,可曬制干棗,也可加工成各種棗產(chǎn)品,主要有真空保鮮棗、真空包裝棗、太子棗、公主棗、皇珠棗、蜜棗、熏棗、脆棗、酒棗、烏棗等干棗制品和紅棗飲料(紅棗枸杞汁)、紅棗保健醋、棗酒、棗蜜等20多個品種。日常生活中用紅棗所制的甜粘食品也琳瑯滿目、各具風(fēng)味,如粽子、粘糕、發(fā)糕、八寶飯等。
(五)臨澤縣紅棗銷售情況
臨澤紅棗主要以產(chǎn)地銷售為主。據(jù)統(tǒng)計,全縣現(xiàn)有運(yùn)銷大戶約100多戶,僅沙河、鴨暖、新華、倪家營4個鎮(zhèn)現(xiàn)有紅棗運(yùn)銷大戶90多戶,年購銷干鮮紅棗1100多萬公斤,大部分主要向蘭州、新疆、寧夏、上海、深圳等地銷售,初步形成了以沙河鎮(zhèn)蘭家堡為中心的長年經(jīng)銷紅棗的初級市場。2007年紅棗面積為9.68萬畝,全縣紅棗產(chǎn)量達(dá)1381萬公斤,比1997年增加890.6萬公斤,按2007年收購價每公斤2.2元計算,全縣產(chǎn)值達(dá)3040萬元左右,年均增加收入196萬元。因此,快速上漲的紅棗產(chǎn)量與市場的開拓不足形成矛盾,勢必會制約棗業(yè)的發(fā)展。
(六)臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)況
1、“臨澤小棗”商標(biāo)注冊成功
2007年在張掖市工商局、臨澤縣工商局和臨澤縣沙河鎮(zhèn)紅棗協(xié)會的努力下,“臨澤小棗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國家商標(biāo)局在第109期以4104938號初審公告,標(biāo)志著“臨澤小棗”走上了地理標(biāo)志證明商標(biāo)的快車道,實現(xiàn)了臨澤縣地理標(biāo)志證明商標(biāo)零的突破。“臨澤小棗”證明商標(biāo)的成功注冊,必將促進(jìn)臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2、加工能力逐步提升 臨澤縣已有具規(guī)模的5家以加工干棗、棗飲品為主的企業(yè)。主要有以研制紅棗系列飲料和紅棗制品如九九寶、太子棗、公主棗為經(jīng)營特色的西域食品公司;以生產(chǎn)紅棗熏醋、紅棗保健醋為主攻方向的京沙釀造廠;以開發(fā)臨澤小棗蜜、花粉棗蜜棗泥、棗酒等系列產(chǎn)品為主的昭武食品有限公司;以精選分級、真空保鮮包裝經(jīng)銷的榮鑫棗業(yè)公司;以加工皇珠棗、蜜棗、熏棗、脆棗、烏棗的臨澤紅紅棗業(yè)公司。開創(chuàng)了紅棗加工轉(zhuǎn)化、真空保鮮包裝、批量流通外銷的先河,使地方名優(yōu)特產(chǎn)優(yōu)勢正在向商品經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化。據(jù)統(tǒng)計,2007年臨澤縣企業(yè)總設(shè)計生產(chǎn)能力3萬噸,年實際加工紅棗系列產(chǎn)品2080噸,實現(xiàn)產(chǎn)值710萬元,全縣紅棗加工企業(yè)實際年消耗紅棗原料500噸。2008年企業(yè)年加工紅棗能力達(dá)6500噸,創(chuàng)產(chǎn)值1600萬元,創(chuàng)利稅804.6萬元,實現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增稅的目標(biāo)。
三、臨澤紅棗的產(chǎn)品優(yōu)勢
(一)紅棗種植歷史悠久
棗為我國原產(chǎn),它與桃、李、梅、杏并稱“中國五果”。《詩經(jīng)》有“園有棗,其實可食”和“八月剝棗”的記載。春秋戰(zhàn)國時,棗樹在我國已有廣泛栽培。到周代,紅棗在我國的食用已很廣泛。據(jù)史料記載,臨澤縣的棗樹栽植已有1400多年的歷史,是一種生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益相兼?zhèn)涞膬?yōu)良樹種。
(二)品牌優(yōu)勢 申請注冊的“臨澤小棗”證明商標(biāo)和“臨澤小棗地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”標(biāo)志成為臨澤縣棗業(yè)對外宣傳的金字招牌。臨澤小棗曾被評為“甘肅省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”,獲“甘肅省名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品博覽會金獎”、“全國名、優(yōu)、特、新特產(chǎn)品博覽會銀獎”、1995年被貿(mào)易部評為“中華老字號”產(chǎn)品,紅棗枸杞汁、棗蜜獲“96香港國際名優(yōu)特新產(chǎn)品技術(shù)博覽會最高金獎”和“中國科技精品博覽會金獎”,紅棗保健醋被衛(wèi)生部命名為“綠色保健食品”。“臨澤小棗”這一無形資產(chǎn),是臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的獨特品牌優(yōu)勢。
(三)交通運(yùn)輸方便
臨澤縣地處河西走廊黃金地段,蘭新鐵路、312國道穿境而過,高速公路已建成通車, 棗產(chǎn)品外運(yùn)快捷便利, 具有良好的運(yùn)輸條件。
(四)營養(yǎng)豐富且品質(zhì)好
臨澤紅棗具有果實紅艷、皮薄肉厚、核小等特點。維生素C含量高,一般為662.7mg/100g,含糖分72.80%,活棗維生素C的含量比蘋果多70倍—100倍,干棗含糖量亦很高。據(jù)測定,臨澤縣的沙河棗,含糖量為72.2%,含酸量為1.78%。鴨暖棗含糖量比沙河棗高1.5%,而含酸量比沙河棗低0.31%。鮮棗可食率為95%左右,平均果重3.87克,可食部分占95%左右,肉核比例為10:1,曬干率達(dá)64%,果皮韌性強(qiáng),極耐貯藏運(yùn)輸。抗旱、耐鹽堿,粘土,沙土皆可栽植,抗風(fēng)力較強(qiáng),成熟后不易裂果,適宜制干,制干率達(dá)50%以上,品質(zhì)較好。
四、臨澤紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存的問題
(一)經(jīng)營管理粗放,部分棗園老化
臨澤縣紅棗栽培管理粗放,在棗樹栽培上,農(nóng)戶對棗樹整形修剪、科學(xué)施肥等優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)不重視,過度使用化肥、農(nóng)藥,棗區(qū)抗裂、抗蟲、抗病能力下降,制約了紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。大部分種植戶在采收紅棗時,質(zhì)量意識淡薄,提前突擊采摘、棒打棍敲、露天晾曬、不分等級的采收,直接導(dǎo)致干果爛、殘、次、劣品嚴(yán)重,價格低廉;截止2010年,全縣共有紅棗面積10.34萬畝,標(biāo)準(zhǔn)示范園不足30 %,紅棗老園面積約為8萬畝,占全縣總面積的近77.4%,畝產(chǎn)量為294公斤/畝,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)棗園800公斤/畝的標(biāo)準(zhǔn)。
(二)融資困難制約紅棗加工企業(yè)發(fā)展
按照國家有關(guān)規(guī)定,銀行可以對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)抵押擔(dān)保貸款。但臨澤縣各銀行對于紅棗加工龍頭企業(yè)以資產(chǎn)抵押貸款始終尚未給予兌現(xiàn)。昭武食品公司等龍頭企業(yè)出現(xiàn)貸款、資金周轉(zhuǎn)、發(fā)展再生產(chǎn)難等系列問題。此外,政府對紅棗加工企業(yè)的扶持力度不夠,扶持資金總額偏小,加上紅棗加工企業(yè)自身積累有限,資產(chǎn)總規(guī)模小,大多沒有有效抵押物,貸款存在困難。紅棗加工企業(yè)要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模所必須的廠房擴(kuò)建、設(shè)備更新、技術(shù)引進(jìn)等方面也都受到資金的制約。
(三)紅棗加工企業(yè)的發(fā)展規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈不長
現(xiàn)有的5家紅棗加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、能力有限,產(chǎn)品多屬初級加工,產(chǎn)品品種雷同、單
一、科技含量低、市場競爭力不強(qiáng)、效益較低。企業(yè)受自然因素、資金、技術(shù)、人才、市場因素影響較大,抗風(fēng)險能力較弱,對農(nóng)民缺乏足夠吸引力,帶動作用不明顯。難以形成規(guī)模優(yōu)勢,龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用沒有得到有效的發(fā)揮。據(jù)統(tǒng)計,由于加工企業(yè)年加工原棗量占全縣總產(chǎn)量的71.8%,一直以來全縣接近30%的紅棗均以干果和鮮果方式直接進(jìn)入市場,外觀色澤較差,價格低,企業(yè)和農(nóng)戶效益都不明顯。
(四)渠道組織功能不健全,流通市場管理混亂
臨澤縣紅棗生產(chǎn)大多是一家一戶分散式的小規(guī)模生產(chǎn),基本是手工操作,而紅棗在外銷市場又有集中性的特點。已建立的批發(fā)市場在市場設(shè)施、交易方式上存在問題,大部分紅棗主要通過收購運(yùn)銷大戶采用編織袋、紙箱等包裝向外整批銷售,收購中壓級壓價、摻雜使假、優(yōu)劣不分等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生,有些還采用外地包裝銷售臨澤小棗,收購運(yùn)銷市場呈無序經(jīng)營狀態(tài),沒有形成“農(nóng)民+基地+企業(yè)”的“產(chǎn)—供—銷”一體化經(jīng)營之路。
(五)科學(xué)技術(shù)落后
紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱,科研基礎(chǔ)薄弱,經(jīng)費(fèi)投入不足,科技創(chuàng)新能力差,缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的突破性品種,種植技術(shù)不科學(xué),導(dǎo)致病蟲害蔓延趨勢不斷加劇。自2000年以來,沙河、鴨暖、新華等鎮(zhèn)紅棗主產(chǎn)區(qū)相繼發(fā)生紅棗食心蟲、棗蠅蚊等病蟲害;紅棗保鮮加工和包裝技術(shù)也是有限的,這使得臨澤紅棗在市場競爭和增加紅棗系列產(chǎn)品,擴(kuò)大產(chǎn)品市場都存在很大的威脅,面臨著很大的壓力。撞裂果問題、鮮棗的貯藏保鮮問題不能得到有效解決。
(六)品牌宣傳滯后
近年來,臨澤縣在宣傳培育“臨澤小棗”品牌上效果不明顯,保護(hù)品牌措施不力,品牌管理沒有統(tǒng)一的要求,使用泛濫。種植農(nóng)戶、加工企業(yè)、運(yùn)銷大戶品牌意識差,生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)上不能從發(fā)展品牌、保護(hù)品牌上做起,甚至有意無意的破壞品牌。現(xiàn)有臨澤紅棗主要消費(fèi)地也只把它作為一種傳統(tǒng)的普通果品進(jìn)入消費(fèi)市場,而外地商販又打著“臨澤小棗”的品牌銷售各種紅棗,使臨澤小棗逐步失去品牌效應(yīng),嚴(yán)重影響了紅棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
五、臨澤縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)對策
(一)推進(jìn)品種更新?lián)Q代,減修老棗園
為提高紅棗質(zhì)量及產(chǎn)量,首先應(yīng)進(jìn)行品種選優(yōu),從臨澤紅棗、臨澤大棗、美人指棗、梨棗、雙辨棗、駿棗、金絲小棗等11個種群中選育出若干個品種,形成品系,每個品種都要有突出的優(yōu)勢,對新建棗園,選用良種一步到位;其次,對品種落后的老棗園進(jìn)行品種改良,分年實行品種更換、新舊交替,逐步達(dá)到優(yōu)質(zhì)棗園標(biāo)準(zhǔn);最后,加大發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化密植棗園,推廣棗園專一化生產(chǎn),提高單產(chǎn)能力。對原有老棗園,通過進(jìn)行大樹高接換頭的辦法,加快品種改造,重點發(fā)展臨澤紅棗、早熟梨棗、早脆王等名優(yōu)品種以適應(yīng)不同的消費(fèi)需求,從而增強(qiáng)紅棗及其加工產(chǎn)品在市場上的競爭能力。
(二)政府加大扶持力度,拓寬融資渠道
政府應(yīng)適當(dāng)把扶貧資金、科技資金、農(nóng)業(yè)開發(fā)資金等資助傾斜到紅棗產(chǎn)業(yè)上,通過協(xié)調(diào)各級金融部門(銀行、農(nóng)村信用社)、吸引社會團(tuán)體或在其它行業(yè)先富起來的人投資紅棗建設(shè),建立股份制合作果園,建設(shè)紅棗產(chǎn)業(yè)流通體系。積極申報科研項目,將資金用于發(fā)展棗產(chǎn)品加工業(yè)、市場體系、營銷組織等龍頭企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。除此之外,還可以通過棗業(yè)協(xié)會向棗農(nóng)籌集資金,用于紅棗產(chǎn)業(yè)建設(shè)。
(三)做強(qiáng)龍頭企業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈
做大做強(qiáng)龍頭企業(yè),擴(kuò)大紅棗產(chǎn)品加工增值空間,重點發(fā)展和壯大紅棗加工企業(yè),充分發(fā)揮其引領(lǐng)和帶動作用,推動紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。紅棗加工要由“外銷拉動”向以“龍頭帶動”為主轉(zhuǎn)變,由銷售原料為主向銷售精深加工產(chǎn)品為主轉(zhuǎn)變。首先,引進(jìn)新技術(shù),在設(shè)施、產(chǎn)品科技含量、競爭性方面強(qiáng)化的紅棗生產(chǎn)加工、貯藏龍頭企業(yè),通過大力發(fā)展倉貯業(yè), 延長企流通周期,使紅棗產(chǎn)品均衡上市,進(jìn)而調(diào)控市價,提高效應(yīng);其次,要積極改造一批紅棗產(chǎn)品加工項目。在引導(dǎo)現(xiàn)有加工企業(yè)不斷挖掘生產(chǎn)潛力、提高產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,加大科技投入,有計劃地更新設(shè)備,向精深加工方向發(fā)展;第三,縣政府制定出臺優(yōu)惠政策,引導(dǎo)龍頭企業(yè)建設(shè)集收購、貯藏、販運(yùn)、烘干、優(yōu)選加工、集中外銷為一體的產(chǎn)業(yè)鏈,支持本地運(yùn)銷大戶就地投資建設(shè)小型初級加工企業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈條,真正把臨澤小棗的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢。
(四)完善市場體系,健全營銷網(wǎng)絡(luò)
第一,紅棗產(chǎn)業(yè)協(xié)會組織做到一頭連接加工企業(yè),一頭連接市場,形成“企業(yè)+棗業(yè)協(xié)會(棗業(yè)合作社)+農(nóng)戶”、產(chǎn)加銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,克服無序競爭,減少內(nèi)耗,推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,不斷增強(qiáng)行業(yè)的國內(nèi)競爭力;第二,政府協(xié)助協(xié)會利用品牌商標(biāo)保護(hù)效應(yīng),依法引導(dǎo)企業(yè)、種植戶統(tǒng)一栽培方式、采摘時間、晾曬分級,統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量、銷售價格、產(chǎn)品包裝、廣告宣傳等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)活動;第三,延伸紅棗產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營鏈條,在國內(nèi)各主要終端市場建設(shè)直銷網(wǎng)點,通過建立產(chǎn)品基地、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、建設(shè)棗產(chǎn)品采購和物流中心等方式,建立起產(chǎn)品進(jìn)人城市市場的快捷流通渠道,加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市建設(shè),使其成為棗產(chǎn)品市場的有效延伸。
(五)加強(qiáng)科學(xué)研究,提高紅棗品質(zhì)
首先,積極與省市科研院所聯(lián)合,開展臨澤小棗選優(yōu)繁育與推廣綜合配套增產(chǎn)技術(shù)等課題研究,針對病蟲害采取統(tǒng)一防治經(jīng)費(fèi)、藥物器械、防治方法、防治時間、技術(shù)指導(dǎo)工作等,組織動員人力物力資源,共同做好病蟲害防治,提高紅棗抵抗自然災(zāi)害的能力;其次,加強(qiáng)紅棗加工企業(yè)新產(chǎn)品、新工藝、新材料的研究與開發(fā),提高紅棗產(chǎn)品的科技含量,降低生產(chǎn)成本,提高附加值,增強(qiáng)市場競爭能力;最后,引進(jìn)烘干、清洗包裝等先進(jìn)技術(shù)、引導(dǎo)農(nóng)民改變傳統(tǒng)的晾曬、包裝工藝、降低爛棗率、提高紅棗產(chǎn)品等級,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,采用無公害豐產(chǎn)栽培、標(biāo)準(zhǔn)化采收加工、儲藏保鮮及產(chǎn)品包裝等技術(shù)為臨澤小棗標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
(六)整合資源,最大限度發(fā)揮品牌優(yōu)勢
鼓勵現(xiàn)有企業(yè)之間的聯(lián)合或合作,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置和整合,充分發(fā)揮優(yōu)勢企業(yè)在組織管理、技術(shù)培訓(xùn)、市場開拓方面的作用,帶動其他企業(yè)實現(xiàn)共同發(fā)展。就“臨澤小棗”品牌投入專項資金,采取媒體廣告、參加國際國內(nèi)食品展覽、展銷會,以及在縣內(nèi)舉辦紅棗文化節(jié)、紅棗系列產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)洽談會、紅棗品種展示會、紅棗風(fēng)情園旅游觀光等多種措施,大力宣傳展示臨澤小棗的優(yōu)良品質(zhì)和種植環(huán)境,來提高品牌的知名度。按照龍頭企業(yè)特色深加工“一企一品”的原則,集中力量進(jìn)行品牌整合,也可為同一類型產(chǎn)品打造統(tǒng)一品牌,如紅棗枸杞汁等制訂統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量,最大限度的發(fā)揮品牌優(yōu)勢。
參考文獻(xiàn)
[1] 王建,竇長保.新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況考察報告[R].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(17):2-3.[2] 嚴(yán)青秀,張德志,樊喜平.紅棗無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2005(2):21-23. [3] 冀果信.我國鮮棗出口的制約因素及其對策[J].北京農(nóng)業(yè),2002(7):4-6. [4] 高穎.陰雨天棗果腐爛問題分析[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2007(8):12-14.[5] 陳錦屏.編著紅棗烘干技術(shù)[M].3版.陜西:陜西科學(xué)技術(shù)出版社,2000:57-59.[6] 任東植,白莉,曲運(yùn)琴,李峰.發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)存在的問題和對策[J].甘肅科技,1998(5):23-24.[7] 劉孟軍.國內(nèi)外棗樹生產(chǎn)現(xiàn)狀、存在問題和建議[N].中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報,2000(2):78-82.[8] 梁鴻.中國紅棗及紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和對策的研究[D].陜西:陜西師范大學(xué),2006:72-73.[9] 甘肅農(nóng)村年鑒[M].2011(11):367-380.[10] 臨澤縣志[M].甘肅:甘肅人民出版社,2009:37-45.[11] 李巖,傅澤田,劉雪.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理問題初探[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2008(3):39-41.[12] 中國統(tǒng)計年鑒[M].2010(10):276-285.[13] 馬秀嵐.綏德縣紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對策[Z].榆林.2005.
[14] 薛維堂,霍建強(qiáng).吳堡縣紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].北方果樹,2009,(6):44. [15] 王希軍.臨澤縣統(tǒng)計局,臨澤縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析[R].2011.11 [16] 張書儉,胡光明,楊振營.滄州紅棗滯銷原因與解決對策[J].北方果樹,2003,18(3):76-77.[17] 管芩瀾,新疆紅棗發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究[D].湖北:華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2010:1-13.[18] David S.Levi.Philip K.and Edith S.L.Designing and Managing the Supply Chain Concepts,strategies, and Case Studies[R].Irwin McGrawHiel,2000 [19] Anne T.Coughlan Erin Anderson Louis W.Stern Adel I.El-Ansary,《Marketing Channels》,tsinghua university,2001
致謝
經(jīng)過不懈努力,終于完成了畢業(yè)論文。在此,首先要感謝我的導(dǎo)師郭艷俊,在論文選題、總體方案制定、方案確定、調(diào)查研究工作開展和論文撰寫過程中,均得到了郭艷俊老師的大力支持和悉心指導(dǎo)。她嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神,精益求精的工作作風(fēng),嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的學(xué)術(shù)態(tài)度,平易近人的待人方式深深地感染和激勵著我。值此論文完成之際,謹(jǐn)向郭艷俊老師致以崇高的敬意和衷心的感謝。在論文撰寫以及調(diào)查過程中還要感謝我的朋友,在此也向他們表示最誠摯的謝意。
最后,再向百忙之中抽出時間對本文進(jìn)行評審的并提出寶貴意見的各位老師表示衷心的感謝!
第三篇:中國品牌發(fā)展現(xiàn)狀問題及對策
中國品牌發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策
■中國國際品牌協(xié)會會長、中國產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會品牌專家委員會主任
解艾蘭
關(guān)于“中國品牌國際化”及“中國品牌發(fā)展現(xiàn)狀及新趨勢”等問題,我們組織了一批專門從事品牌研究的人員用了7個月的時間,對年銷售額10億人民幣以上的 106家企業(yè)(包含國有、股份制、民營)進(jìn)行了調(diào)研,根據(jù)調(diào)查結(jié)果,撰寫了《中國品牌戰(zhàn)略發(fā)展報告》。本文即圍繞此報告,針對中國品牌在發(fā)展中存在的問題以及如何應(yīng)對展開。
一、中國品牌發(fā)展現(xiàn)狀
1.企業(yè)在品牌投入的資金普遍較低調(diào)查顯示:企業(yè)在品牌投入中,無投入的占 21%,投入 0-0.5億的占3%,投入0.5-1億的占18%,投入1-1.5億的占3%,1.5億以上的占18%,另有37%的企業(yè)對自己在品牌上的投入沒有詳細(xì)統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
2.品牌的投入占整個銷售額的比例偏低調(diào)查顯示:企業(yè)在品牌投入占銷售額比例方面,投入比例在 0-1%的占18%,在1-3%的占15%,在3-5%的占6%。
3.企業(yè)的品牌建設(shè)
和品牌意識在提高,基礎(chǔ)平臺搭建比較完善調(diào)查顯示:企業(yè)對品牌推廣部門搭建都比較完善,有 97%的企業(yè)設(shè)立了專門的品牌管理和推廣部門,沒有設(shè)立品牌推廣部門的僅占 3%,88% 的企業(yè)分管品牌工作的負(fù)責(zé)人由企業(yè)副總裁以上的人擔(dān)任,12%的企業(yè)無專人管理。
4.企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識在不斷提升,但對自主知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)重視程度不夠 調(diào)查顯示:82%的企業(yè)建有維護(hù)自主知識產(chǎn)權(quán)的機(jī)構(gòu),說明企業(yè)的自主知識產(chǎn)權(quán)意識在提高,5%的企業(yè)尚未建立,尚有 3%的企業(yè)未填寫。
5.企業(yè)對品牌戰(zhàn)略規(guī)劃比較重視企業(yè)越來越重視品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,82%的被調(diào)查企業(yè)表示制定了全球品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,12%的企業(yè)目前還未制定全球品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,6%的企業(yè)未填寫。
6.中國企業(yè)品牌定位大多還屬于國家品牌,層次較低,有待發(fā)展
在品牌定位方面,有32%的企業(yè)認(rèn)為自己的品牌已經(jīng)是國際品牌,65%的企業(yè)把自己的品牌定位于國家品牌,還有 3%的企業(yè)認(rèn)為自己的品牌是區(qū)域性品牌。
7.成為國際品牌的關(guān)鍵因素認(rèn)識不一
在選擇成為國際品牌的關(guān)鍵因素首選統(tǒng)計顯示:34%的企業(yè)認(rèn)為成為國際品牌企業(yè)最關(guān)鍵因素是“擁有完整的全球品牌規(guī)劃”,24%的企業(yè)認(rèn)為是“具有核心競爭力的產(chǎn)品”,18%的企業(yè)認(rèn)為是“擁有一支良好的管理團(tuán)隊”,15%的企業(yè)認(rèn)為是“具有全球意識的總裁”,還有 9%的企業(yè)未表態(tài)。
8.多元化戰(zhàn)略和品牌延伸成為最受關(guān)注問題
品牌延伸的方式比較多,調(diào)查顯示:41%的企業(yè)選擇“一牌多品”策略,29%的企業(yè)選擇“主副品牌”策略,9%的企業(yè)選擇“一品多牌”策略,還有 21%的企業(yè)選擇了其他策略。
9.廣告宣傳是中國企業(yè)提升企業(yè)品牌的首選方式
(1)廣告宣傳包括:報紙、雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外廣告等形式,中國的很多企業(yè)建立自己的品牌,基礎(chǔ)往往是靠廣告打出來的。據(jù)調(diào)查,很多國際知名品牌每年維護(hù)和提升品牌的方式是通過公益活動或贊助,這說明當(dāng)前中國企業(yè)是在做產(chǎn)品品牌推廣,而不是在做企業(yè)品牌推廣,很多企業(yè)對品牌認(rèn)識還處在較低的水平。
(2)為提高品牌知名度,企業(yè)做了大量工作。在被調(diào)查的企業(yè)中,82.35%的企業(yè)選擇廣告宣傳,47.06%的企業(yè)選擇公益活動,50%的企業(yè)選擇展覽展示,35.30%的企業(yè)選擇其他方式。
二、中國品牌存在的問題及分析
1.中國企業(yè)普遍認(rèn)為品牌國際化發(fā)展是必要的,但對品牌的認(rèn)識不夠 隨著國際化進(jìn)程的進(jìn)一步加快,中國的企業(yè)家們普遍感到參與國際競爭日益激烈,大多數(shù)企業(yè)家們認(rèn)為品牌國際化的發(fā)展是必然的,但很多企業(yè)家只是停留在表面、膚淺的認(rèn)識上。對品牌國際化研究不足,特別是品牌意識不夠,多數(shù)人認(rèn)為只要把產(chǎn)品銷售出去就是最大的成功,做品牌是實力雄厚的跨國公司的事,與他們無關(guān)。因此很多企業(yè)在認(rèn)識上就缺乏品牌經(jīng) 營和品牌戰(zhàn)略規(guī)劃意識,嚴(yán)重制約了企業(yè)品牌建設(shè)和發(fā)展。
2.品牌戰(zhàn)略規(guī)劃與品牌具體執(zhí)行差距甚大 通過企業(yè)品牌調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)許多知名企業(yè)有自己的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,但具體執(zhí)行的效果與規(guī)劃差距甚大,原因主要有 4點:(1)CEO的品牌意識停留于形式;(2)缺少品牌的專業(yè) 人才;(3)品牌負(fù)責(zé)人的地位不高;(4)企業(yè)過度重視短期利益而損害了品牌的長期發(fā)展。
3.品牌專業(yè)人才匱乏,企業(yè)品牌經(jīng)理有名無實
當(dāng)前我國專業(yè)品牌人才匱乏是一個不爭的事實,大專院校和研究機(jī)構(gòu)在培養(yǎng)品牌專業(yè)人才上基本是空白,沒有品牌管理專業(yè),另外很多企業(yè)雖然設(shè)立了品牌部,但往往是做樣子,壯門面,品牌部的經(jīng)理多數(shù)是為企業(yè)老總們寫報告的文書,在品牌戰(zhàn)略和發(fā)展上沒有發(fā)言權(quán),企業(yè)品牌部的經(jīng)理有名無實。
4.核心競爭力的產(chǎn)品不具有全球的領(lǐng)導(dǎo)地位 中國雖然是世界上最大的制造業(yè)國家,但卻是一個實實在在的品牌弱國。一是中國擁有核心競爭力的產(chǎn)品不具有全球的領(lǐng)導(dǎo)地位,主要是因為我們的企業(yè)普遍缺乏自主創(chuàng)新意識,過度依賴外來技術(shù);二是不愿在研發(fā)方面加大投入,認(rèn)為研發(fā)投入風(fēng)險太大,有可能難以收回成 本,再說周期比較長,很難短時間見到效益。在本次被調(diào)查的重點企業(yè)中,我們發(fā)現(xiàn)研發(fā)費(fèi)用占全年銷售收入的比重僅為 1.0%-1.5%,遠(yuǎn)未達(dá)到國家規(guī)定的 3%-5%的水平;我們?nèi)狈ο裎④洝⑷恰ONY這樣在全球具有競爭力產(chǎn)品的公司。
三、中國品牌與世界品牌的差距
品牌國際化是中國品牌發(fā)展的必由之路,中國品牌與世界品牌的差距值得重點分析和關(guān)注。
1.在國際市場占有率方面的差距根據(jù)聯(lián)合國發(fā)展計劃署統(tǒng)計,國際知名品牌在全球品牌中所占比例不到 3%,但市場占有率卻高達(dá) 40%,銷售額超過 50%。而與此對應(yīng)的是,目前參與國際市場的中國企業(yè)中,擁有自主品牌的不到 20%,自主品牌出口額在出口總額中的比重不足 10%,在全球100個最有價值品牌企業(yè)中,大部分企業(yè)在國際市場的銷售額占全年銷售額的 50%以上,在中國即使一些知名度很高的企業(yè),在海外銷售額也不到 10億美金,也只占其銷售額的10%左右。
2.在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面的差距據(jù)報道,中國遭遇反傾銷投訴最多,涉及的行業(yè)包括紡織、家電、打火機(jī)等。出口的行業(yè),在知識產(chǎn)權(quán)方面,商標(biāo)被搶注、專利被侵權(quán)等壞消息不斷,中國企業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)方面到底與國外知名品牌企業(yè)有何差距呢?
國際知名企業(yè)在保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)方面的特點:(1)依托自身或聯(lián)盟資源優(yōu)勢進(jìn)行大規(guī)模技術(shù)創(chuàng)新,獲得盡可能多的專利。(2)以知識產(chǎn)權(quán)國際化為背景,控制和轉(zhuǎn)讓相結(jié)合進(jìn)行專利經(jīng)營。(3)專利戰(zhàn)略與經(jīng)營戰(zhàn)略互相配合,為跨國公司市場戰(zhàn)略目標(biāo)服務(wù)。而中國企業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面,由于技術(shù)力量薄弱,研發(fā)水平低,企業(yè)在保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)方面意識淡薄,沒有建立相應(yīng)的聯(lián)盟組織等,導(dǎo)致中國企業(yè)在知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面要交更多的學(xué)費(fèi)。知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的直接體現(xiàn)就是品牌的價值,一個良好的品牌,不僅僅需要去創(chuàng)建它,也需要精心的去保護(hù)她,最有力的保障就是知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。
3.在品牌營銷和品牌建設(shè)方面的差距
美國營銷專家挪利拉(Larrylight)在分析二十一世紀(jì)營銷趨勢時曾經(jīng)說過:未來的營銷將是品牌的戰(zhàn)爭——品牌互爭長短的競爭。商界與投資者將認(rèn)清品牌才是公司最珍貴的資產(chǎn)。此一概念極為重要,因為它是有關(guān)如何發(fā)展、強(qiáng)化、防衛(wèi)與管理業(yè)務(wù)的一種遠(yuǎn)景..擁有市場比擁有工廠重要多了。而唯一擁有市場的途徑就是先擁有具有市場優(yōu)勢的品牌。國際知名品牌成功的因素就是做好品牌營銷和品牌建設(shè),永遠(yuǎn)與時俱進(jìn),保持著品牌年輕化的狀態(tài)。中國很多企業(yè)認(rèn)為靠策劃方案、靠點子就能發(fā)家,只要廣告做得好,產(chǎn)品就賣得好,所以比較注重短期的銷售行為,而對品牌的長期建設(shè)和維護(hù)卻比較短見。比如腦白金,在廣告方面或者是營銷方面都有它的獨到之處,但是當(dāng)我們除了聽到“送禮就送腦白金”外,實在是看不到他到底要做成什么樣的企業(yè),做成什么樣的品牌。一句話,品牌缺少內(nèi)涵。
四、中國品牌發(fā)展的對策建議
1.針對政府的對策建議
(1)建立專業(yè)的品牌人才培育機(jī)構(gòu)目前我國高等院校還沒有設(shè)立品牌專業(yè),很多品牌人才都是從企業(yè)內(nèi)部或者是半路出家衍生出來的,即使是海歸派和國際專業(yè)品牌公司的品牌人才,由于對中國企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和環(huán)境并不是十分了解,往往是水土不服。品牌人才的匱乏,阻礙了中國品牌國際化進(jìn)程的步伐,建議從政府的角度鼓勵和在政策上支持高等院校開辦品牌專業(yè)課程,并同時建立完善的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),引進(jìn)國外的先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗和模式聯(lián)合辦學(xué)推動中國 品牌人才的培育工作。
(2)繼續(xù)加大扶持企業(yè)“走出去”在國外,要充分發(fā)揮駐外使館和華人團(tuán)體等相關(guān)機(jī)構(gòu)的作用,建立起聯(lián)合實體,每年不定期介紹世界各國的市場環(huán)境和當(dāng)?shù)匚幕屛覀兊钠?業(yè)更多地了解細(xì)分市場。在國內(nèi),要不定期的組織企業(yè)(特別是國際市場上取得成功的企業(yè))介紹成功的經(jīng)驗,組織交流活動,并以政府的名義組織企業(yè)實地考察國外市場。在政策上要鼓勵和扶持有實力的企業(yè)更多參與國際競爭,繼續(xù)加大扶持企業(yè)“走出去”。在戰(zhàn)略上要制定國家品牌發(fā)展的中長期計劃,爭取在未來 5-10年創(chuàng)建一批世界級的知名品牌。
(3)制定法律法規(guī),規(guī)范市場環(huán)境,重點從知識產(chǎn)權(quán)上來保護(hù)中國的企業(yè)良好的社會和市場環(huán)境是非常重要的,中國企業(yè)要創(chuàng)建世界品牌,必須要受到保護(hù)。只有保護(hù)了才不會被 侵犯,這幾年中國企業(yè)在參與國際化進(jìn)程中,在知識產(chǎn)權(quán)方面落伍,吃了不少啞巴虧,為此交了不菲的學(xué)費(fèi)。從國家的角度要進(jìn)一步加大知識產(chǎn)權(quán)的普及工作。首先從國內(nèi)的市場環(huán)境中加大力度打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)行為,規(guī)范市場環(huán)境,重點保護(hù)企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)不被侵犯;第二,培育企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識,為企業(yè)提供知識產(chǎn)權(quán)的輔導(dǎo)和培訓(xùn);第三,介紹國際知識產(chǎn)權(quán)方面的成功經(jīng)驗,為中國企業(yè)提供借鑒。(4)取消以政府為主的評審機(jī)構(gòu)、建立以市場為導(dǎo)向的模式在市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下,“品牌”的認(rèn)可到底是由評審機(jī)構(gòu)決定的還是以市場為導(dǎo)向來決定呢?我們認(rèn)為,企業(yè)品牌的好壞是由市場、消費(fèi)者決定的,因此,應(yīng)以市場為導(dǎo)向建立真正意義上的公正、公平、公開的評審模式。而政府應(yīng)該充分發(fā)揮監(jiān)管和為企業(yè)提 供服務(wù)的職能,不能充當(dāng)裁判的角色,政府可以在產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、政策、法規(guī)等方面給予監(jiān)管;在銀行貸款、稅收、出口方面給予企業(yè)獎勵,鼓勵知名品牌企業(yè)參與國際競爭。(5)國家應(yīng)建立“品牌應(yīng)急”機(jī)制西班牙的“燒鞋事件”給中國企業(yè)敲響了警鐘。過去中國的產(chǎn)品因為價格低,質(zhì)量差而成為地攤貨的代名詞,往往只能在低端市場徘徊。這幾年經(jīng) 過市場洗禮,中國企業(yè)逐漸成熟起來,中國鞋不僅僅在價格上占據(jù)絕對優(yōu)勢,而且在質(zhì)量和款式上已經(jīng)趕上甚至超過國外同行。這樣勢必造成中國鞋要進(jìn)入高端市場,在款式、質(zhì)量、價格的優(yōu)勢下,當(dāng)?shù)匦瑯I(yè)難以招架中國鞋的沖擊,造成了市場萎靡,從而導(dǎo)致上述“燒鞋事件”。從表面上看可能是因為價格沖擊了當(dāng)?shù)氐闹菩袠I(yè)形成的,但我們認(rèn)為這是中國在參與國際化進(jìn)程中的必然產(chǎn)物。“燒鞋事件”絕不可能是第一次,也絕對不可能是最后一次,市場競爭也許是殘酷的,但如果我們在國際化進(jìn)程中“燒鞋事件”太多,勢必將影響更多的中國品牌在國際市場的形象,最終將影響整個國家在國際上的整體形象。因此從國家的角度上應(yīng)該建立“品牌應(yīng)急”機(jī)制,能夠快速反應(yīng)突發(fā)事件和提供有效地解決方案,從而最大限度的減少損失。
2.針對企業(yè)的對策建議
(1)企業(yè)要樹立全球品牌戰(zhàn)略意識,具體操作與規(guī)劃同步進(jìn)行首先企業(yè)管理層要樹立很強(qiáng)的品牌意識,要從企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展思路上去認(rèn)識企業(yè)的品牌重要性,在具體操作中不能與當(dāng)初設(shè)立品牌戰(zhàn)略規(guī)劃脫節(jié)。我們研究發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)有一個共性的問題,就是制定的東西往往與實際操作脫節(jié),很多企業(yè)家在談品牌建設(shè)的時候總是侃侃而談,但在實際操作過程中往往是反反復(fù)復(fù)、來來回回、走了不少彎路,最終從終點又回到了起點,品牌建設(shè)和品牌規(guī)劃成為空談。因此建議我們的企業(yè)家們認(rèn)真了解品牌,認(rèn)識品牌,做好自己的品牌,培育企業(yè)的全員品牌意識。
(2)做好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,慎重進(jìn)入不熟悉的行業(yè) 很多企業(yè)面臨著多元化品牌的困擾。目前企業(yè)與企業(yè)之間在同等行業(yè)中的競爭優(yōu)勢并不明顯,在國際上更談不上競爭,包括海爾在技術(shù)研發(fā)方面的領(lǐng)導(dǎo)性品牌方面都不具有全球競爭優(yōu)勢,因此如何做好多元化的品牌成為我們中國企業(yè)當(dāng)前首要解決的問題。一些企業(yè)家們認(rèn)為東方不亮西方亮,這個行業(yè)不行我們在別的行業(yè)同樣掙錢,短短幾年所有的行業(yè)都做過,可是到頭來沒有做大做強(qiáng),反而把自己做死掉了。因此建議中國企業(yè)在走多元化戰(zhàn)略的同時要考慮到進(jìn)入別的行業(yè)的高風(fēng)險系數(shù),是否具有運(yùn)作品牌的優(yōu)勢。
(3)加大研發(fā)投入,提升企業(yè)核心競爭力的產(chǎn)品研發(fā)水平,建立暢通的國際銷售渠道 要提高企業(yè)的研發(fā)投入,建立具有國際競爭力的核心領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品,建立暢通的銷售渠道。目前國內(nèi)的企業(yè)普遍走的是先占領(lǐng)國內(nèi)市場,進(jìn)行初級的原始積累和實踐經(jīng)驗的沉淀,到一定生產(chǎn)規(guī)模的情況下為國際知名廠商貼牌生產(chǎn)(OEM),然后在國際市場上尋找經(jīng)銷商部分銷售自己的品牌,再等待時機(jī)全面進(jìn)軍國際市場。從某種程度上講不失為一個好方法,但這樣 的弊處在于培養(yǎng)國際品牌的路走得很長。國外品牌的擴(kuò)張最重要的辦法就是收購,聯(lián)合利華、寶潔公司在全世界有幾百個甚至上千個牌子,如果都走大多數(shù)中國企業(yè)的路子,就要走很長的時間,那么他們就不會成為今天的國際知名品牌了。因此建立暢通的銷售渠道和合理的品牌運(yùn)作模式是進(jìn)軍國際市場的第一步。
(4)加強(qiáng)企業(yè)的本土化經(jīng)營與管理,學(xué)習(xí)國際品牌公司的運(yùn)作模式加強(qiáng)企業(yè)本土化經(jīng)營與管理理念。
我國一直鼓勵企業(yè)走出去,近幾年中國確實有很多企業(yè)走出去了,但很多企業(yè)是前腳出去,后腳跟不上,歸根結(jié)底是本土戰(zhàn)略沒有做好。在德國,中國也有不少企業(yè)跟進(jìn)投資,但由于管理方面用人不當(dāng),經(jīng)驗不足,沒有充分運(yùn)用當(dāng)?shù)氐娜瞬牛瑢?dǎo)致企業(yè)投資血本無歸。在本土化研究方面,應(yīng)該說中國企業(yè)接觸的最早,每年都有數(shù)百億美元的外資進(jìn)入中國市場,包括摩托羅拉、諾基亞等國際性企業(yè)都在實行本土化戰(zhàn)略,而且運(yùn)作的非常成功,我們要走出去的企業(yè)為什么不借鑒別人的經(jīng)驗?zāi)兀空f直白一點,在國外發(fā)展需要企業(yè)家們的勇氣和大氣,這樣我們才能借用本地人才為企業(yè)創(chuàng)造奇跡。
(5)樹立企業(yè)全球品牌意識,提高企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識
中國企業(yè)要做強(qiáng)做大,首先條件是樹立全球品牌意識,建立清晰的品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,企業(yè)在發(fā)展的時候要充分考慮企業(yè)的品牌定位,這樣才能很明確知道我們到底要做成什么樣的企業(yè)。在樹立全球品牌意識的同時,要做好企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),我們許多知名企業(yè)的商標(biāo)在境外被搶注,為了奪回自己的商標(biāo)不得不在境外打起官司,有的企業(yè)由于被搶注的比較厲害,甚至更換自己的標(biāo)志,為此付出高昂代價。所以,建議更多的企業(yè)在進(jìn)軍國際市場的時候,注意提高企業(yè)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識。
(6)深層次發(fā)掘和挖掘自己獨有的精髓,理解自己獨有的品牌核心價值
企業(yè)在發(fā)展和壯大的時候,往往遇到企業(yè)的發(fā)展速度過快和企業(yè)的管理滯后的矛盾,很多企業(yè)在這種戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的時候,很難把握方向。但是把原有的東西和根基全部推翻,重新來過,這就像建房子一樣動搖了根基,房子就有隨時倒塌的可能。中國的企業(yè)在進(jìn)行品牌建設(shè)的時候也經(jīng)常犯這樣的毛病。每個企業(yè)能生存和發(fā)展下去,肯定有它生存和發(fā)展的法則,如果我們輕易地去否定它,一味的迎合新的市場游戲規(guī)則,那么我們的企業(yè)將很難有所作為。“麥當(dāng)勞”賣了那么多年的漢堡,有沒有人說他老的不成形了?戴爾的直銷模式和安利的傳銷模式使得他們迅速成長為國際性的跨國公司和世界知名品牌。他們的品牌運(yùn)作模式,很多世界性公司和研究人員分析過,可是能有幾家模仿他們的運(yùn)作模式而發(fā)展壯大起來呢?沒有,現(xiàn)在沒有,將來也沒有。這就說明,每個成功的企業(yè)有自己的獨特運(yùn)作模式。這種模式是別人都學(xué)不到的東西,是企業(yè)獨有的東西,也就是企業(yè)獨有的精髓,即核心價值。因此我們的企業(yè)如果抓住了自己獨特的運(yùn)作模式再發(fā)揚(yáng)光大,未必不會成為中國的“麥當(dāng)勞”和“可口可樂”。
3.針對品牌機(jī)構(gòu)的對策建議
(1)建立行業(yè)自律原則,共同推動品牌建設(shè)環(huán)境目前我國各種學(xué)會、協(xié)會很多,魚龍混雜,致使企業(yè)上當(dāng)受騙的多,得到幫助的少。建議品牌機(jī)構(gòu)建立自律原則,實實在在為企業(yè)著想、為企業(yè)辦實事;本身是做品牌的機(jī)構(gòu)首先要做好自己的品牌,這樣的品牌機(jī)構(gòu)、相關(guān)協(xié)會組織才能健康有序地發(fā)展。
(2)開展專業(yè)的品牌培訓(xùn),推動品牌的理論研究,加大品牌的深層次普及工作 要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用,組織專家就企業(yè)的品牌建設(shè)進(jìn)行品牌培訓(xùn)工作,在行業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)更多的品牌專業(yè)人士,提升企業(yè)品牌人才的整體素質(zhì)。由于企業(yè)比較關(guān)注利潤,很多企業(yè)認(rèn)為研究理論性的東西沒有實際的意義,因此建議行業(yè)協(xié)會帶頭加大理論研究,為中國的企業(yè)品牌建設(shè)提供基礎(chǔ)保障,推動整個行業(yè)品牌的普及工作。
綜上所述,品牌是一個國家經(jīng)濟(jì)實力和“軟實力”的象征,是一個民族整體素質(zhì)的體現(xiàn),是一個產(chǎn)業(yè)進(jìn)步成果的結(jié)晶,是一個企業(yè)發(fā)展的靈魂。我們預(yù)祝我國的企業(yè)越走越好。
第四篇:畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及對策
我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及對策
近年來,我市認(rèn)真落實中央、省、市各級黨委政府關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)政策措施,在政策扶持、市場拉動下,畜禽養(yǎng)殖專業(yè)化和規(guī)模化水平明顯提高;畜產(chǎn)品加工、銷售量大幅增長;畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、市場競爭力提高、龍頭的帶動作用增強(qiáng);全市畜產(chǎn)品加工、銷售有了明顯的進(jìn)展。但是我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)起步晚,與其他州市相比,規(guī)模較小,實力弱,財政貢獻(xiàn)率低,一直是制約我市畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸,為科學(xué)推動我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展,筆者在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上,總結(jié)分析了我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、主要特點和存在問題,提出了推動畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的對策措施,以期為領(lǐng)導(dǎo)和同志們研究畜牧業(yè)發(fā)展,提供決策參考。
一、我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀分析
我市目前外銷主要以活畜為主,內(nèi)銷以屠宰生產(chǎn)鮮肉為主。畜產(chǎn)品深加工主要以家庭小作坊等將鮮肉制成火腿、腌臘來滿足自己消費(fèi),深加工的規(guī)模型企業(yè)較少。
(一)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,2009年畜產(chǎn)品加工總產(chǎn)值201824萬元。其中:畜禽屠宰加工全年產(chǎn)值130402萬元;肉制品加工19764噸, 產(chǎn)值68276萬元;乳制品加工量2416噸,產(chǎn)值1657萬元。全市現(xiàn)有規(guī)模較大帶動農(nóng)民增收能力強(qiáng)、效益好的畜產(chǎn)品深加工企業(yè)15家,按加工對象分,蛋品加工1家,牛羊肉加工的3家,火腿、腌臘制品加工8家,牛奶加工企業(yè)2家,蜂蜜加工1家;現(xiàn)有的畜產(chǎn)品深加工企業(yè)可加工生產(chǎn)畜產(chǎn)品5567噸,創(chuàng)產(chǎn)值9860萬元。全市城區(qū)共有大型屠宰企業(yè)7個,2009年屠宰生豬38萬頭,產(chǎn)值達(dá)46532萬元。
(二)畜產(chǎn)品加工業(yè)的主要特點
1、畜產(chǎn)品加工企業(yè)正逐步走上正規(guī)化。我市畜產(chǎn)品加工的衛(wèi)生條件、生產(chǎn)流程逐步完善,產(chǎn)品銷路逐步擴(kuò)大,已由原來的小范圍乃至自產(chǎn)自銷,擴(kuò)大到銷往泰國、香港、上海、浙江、昆明、德宏、緬甸等地,特別是騰沖縣艾愛摩拉牛乳業(yè)有限公司、施甸康匯食品有限責(zé)任公司,現(xiàn)已初具規(guī)模,生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,打出了自己的品牌。
2、肉類加工發(fā)展獨具特色。我市以豬肉、牛肉加工開發(fā)為主,形成了地方特色,特別是我市施甸縣豬肉制品色、香、味俱佳,風(fēng)味獨特,享譽(yù)四方。我市的肉類加工企業(yè)在繼承傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代工藝,對傳統(tǒng)的豬肉食品進(jìn)行精深加工開發(fā),進(jìn)而形成了地方特色,其主要產(chǎn)品有火腿、香腸、豆腐腸、骨頭渣、鹵肉、蘿卜絲等;
3、兼業(yè)經(jīng)營特征明顯。我市畜產(chǎn)品加工業(yè)最普遍的一個特征,就是多種經(jīng)營并存,可以互補(bǔ)優(yōu)勢,具有較強(qiáng)的生命力。近幾年,我市農(nóng)村涌現(xiàn)出來的許多專業(yè)村、專業(yè)片,乃至由許多專業(yè)戶建成一片的養(yǎng)豬專業(yè)帶,無一不得益于有大批肉類加工企業(yè)的帶動,他們?yōu)闈M足原料來源,一方面自身不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,另一方面引導(dǎo)和帶領(lǐng)鄰里鄉(xiāng)親以“滾雪球”的方式發(fā)展生產(chǎn),逐步形成了區(qū)域生產(chǎn)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局。
二、存在的問題
近幾年來,我市畜產(chǎn)品加工雖然有了一定的發(fā)展,但總體來看尚處于起步階段,還十分薄弱,與外地先進(jìn)地區(qū)相比差距很大,突出表現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)門類雖全,深度不夠。現(xiàn)代畜產(chǎn)品加工按加工對象分為乳品加工、肉類加工、蛋品加工、毛皮加工和副產(chǎn)品加工5大門類;按加工程度分為初加工(分割、分級、保鮮)、深加工和精加工。目前,發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品80%以上是經(jīng)過初加工,30%以上經(jīng)過深加工后銷售的,我國的初加工、深加工比重也分別達(dá)到35%和4%,而我市規(guī)模企業(yè)加工量僅占全市畜產(chǎn)品總量的2%。目前雖然各類都有,但都是粗糙加工,除了一點定點屠宰和家庭作坊式生產(chǎn)外,基本上是賣活畜禽產(chǎn)品,沒有一家真正的蛋類、毛皮加工龍頭企業(yè),副產(chǎn)品加工幾乎為空白,更談不上規(guī)模化深加工。
(二)規(guī)模不大,品牌不響。全市肉類、乳類加工雖已有一定基礎(chǔ),也有自己的品牌,但總體看零星分散,規(guī)模不大,輻射帶動力弱、產(chǎn)品檔次低、缺乏市場競爭力。
(三)加工能力與產(chǎn)業(yè)發(fā)展不相適應(yīng)。我市畜禽資源豐富。我市是畜牧業(yè)生產(chǎn)大市,2009年肉類總產(chǎn)量達(dá)到27.13萬噸,但是畜產(chǎn)品加工企業(yè)年加工僅為5567噸,創(chuàng)產(chǎn)值9859.9萬元,還不到1億元,稅收更低,還不到200萬元。
三、我市發(fā)展畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢和潛力
優(yōu)勢:一是畜禽資源豐富。我市是畜牧業(yè)生產(chǎn)大市,2009年肉類總產(chǎn)量27.13萬噸,生豬出欄283萬頭,分別居全省第9位和第8位。二是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)特色鮮明。生豬和奶水牛是我市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè),隆陽區(qū)是我省生豬生產(chǎn)外調(diào)大縣,騰沖縣是全國唯一擁有河流型和高產(chǎn)型的檳榔江奶水牛的縣,龍陵黃山羊、檳榔江水牛是我市的兩大特色產(chǎn)品。龍陵黃山羊因其獨特的生長環(huán)境,其肉嫩,膻味小,倍受人們的喜愛。水牛乳以其豐富的營養(yǎng)價值而成為奶中極品。三是我市畜產(chǎn)品加工門類已全,肉、奶、蛋各類加工企業(yè)都已具備一定基礎(chǔ),特別是肉類加工有市場有基礎(chǔ),有獨特的優(yōu)勢。目前加工企業(yè)如通過招商引資,改進(jìn)生產(chǎn)線,年可加工生豬40萬頭,牛奶2000噸,發(fā)展?jié)摿薮蟆K氖堑乩砦恢脙?yōu)越,保山與昆明有高速路直通,以畜產(chǎn)品為原料加工的食品可在24小時內(nèi)送達(dá),同時保山也是通向南亞的橋頭堡,與緬甸直接接壤,市場輻射面廣。
潛力:有關(guān)資料顯示,發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值相比,平均為3.7:1,國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)為2 :1,而我市為1.1:1;發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品加工占農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值的80%(蔬菜水果類占15%,谷物類占5%),國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)如山東達(dá)30%,而我市不到1%,加工量僅占全市畜產(chǎn)品總量的2%。差距就是潛力,借鑒發(fā)達(dá)國家和先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗,引進(jìn)現(xiàn)代加工技術(shù),我市的畜產(chǎn)品完全可以在今后一段時間內(nèi)迎頭趕上,使之成為我市經(jīng)濟(jì)不可或缺的重要支撐。
四、推動我市畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策措施
(一)轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識。一要徹底轉(zhuǎn)變計劃經(jīng)濟(jì)時期形成的就生產(chǎn)抓生產(chǎn),就畜牧業(yè)發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)思維定勢,切實轉(zhuǎn)變工作方式方法,用工業(yè)理念謀劃畜牧產(chǎn)業(yè)的新思路,把創(chuàng)市場,搞加工放在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首位。二要充分認(rèn)識畜產(chǎn)品加工業(yè)的巨大潛力。畜產(chǎn)品加工業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè),它既能富強(qiáng)地方經(jīng)濟(jì),增加財政收入,又能吸納城鄉(xiāng)剩余勞動力,同時又能幫助農(nóng)民增收。而且畜產(chǎn)品加工增值潛力巨大,效益非常顯著,其初級產(chǎn)品和加工產(chǎn)品在經(jīng)濟(jì)收益上大相徑庭,如果再同時施以名牌效應(yīng)更佳,這是農(nóng)民增收的關(guān)鍵所在。如1頭生豬粗加工成分割肉可增值30%,精加工成西式火腿腸產(chǎn)值可翻一番,純利達(dá)300元,如再進(jìn)行明膠、皮革、醫(yī)用制品等后續(xù)產(chǎn)品的加工獲利可達(dá)400元以上。同時我市畜產(chǎn)品加工特別是肉類加工有市場、有基礎(chǔ),有獨特的優(yōu)勢,只要我們積極努力,發(fā)展?jié)摿o限。三要充分認(rèn)識我市畜產(chǎn)品加工市場面臨的嚴(yán)峻形勢,增強(qiáng)危機(jī)感和緊迫感。目前我市周邊地市肉食加工、乳品加工快速發(fā)展,迅速搶占市場份額,形勢咄咄逼人。如果我們對畜產(chǎn)品加工再不引起高度重視,將失去畜產(chǎn)品
加工的所有市場。對此,在畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上,我們要切實轉(zhuǎn)變觀念,提高認(rèn)識,在指導(dǎo)思想上從只抓生產(chǎn)堅決轉(zhuǎn)到先抓加工上來,真正把畜產(chǎn)品加工作為畜牧業(yè)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)擺上重要的議事日程。
(二)突出重點,分類指導(dǎo)。一是突出發(fā)展肉食加工和乳品加工業(yè)。隨著生活水平的不斷提高和生活節(jié)奏的加快,人們對畜產(chǎn)品的消費(fèi),已經(jīng)不滿足于一只雞,一只鴨,一塊豬肉的水平,而轉(zhuǎn)向成品化、系列化、品牌化、超市化方向發(fā)展。我市發(fā)展肉食品、乳品加工的商機(jī)無限,市場無限,今后將積極行動,搶抓機(jī)遇,力爭突破。二是加大特色畜產(chǎn)品的開發(fā)力度。龍陵黃山羊、檳榔江水牛是我市的兩大特色產(chǎn)品,要加大開發(fā)力度,加強(qiáng)品種保護(hù),力爭一個品牌做成一個產(chǎn)業(yè)。
(三)加大招商引資力度,積極引進(jìn)培植加工型龍頭企業(yè)。要把突破性發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)作為招商引資工作的重點來抓。認(rèn)真落實市委政府制定的各種對外開放政策,吸引市內(nèi)外的資金、技術(shù)、人才進(jìn)入畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域,開發(fā)保山優(yōu)勢畜禽資源。一要扶大龍頭,想法引進(jìn)資金。要通過引進(jìn)國內(nèi)外客商,采取股份制、股份合作等途徑,盡快盤活目前現(xiàn)有的畜產(chǎn)品加工企業(yè)。二是要借外龍,借助外力發(fā)展。引進(jìn)一批國內(nèi)外大型現(xiàn)代加工企業(yè)落戶保山,發(fā)展畜產(chǎn)品加工;搭靠外地已有一定規(guī)模,技術(shù)水平,擁有品牌,市場競爭力強(qiáng)的大企業(yè)借船出海,帶動我市畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。
(四)千方百計扶持現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè)。對現(xiàn)有畜產(chǎn)品加工企業(yè),認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查分析,選擇有發(fā)展?jié)摿Α⒂休^強(qiáng)輻射帶動能力的企業(yè)給予重點扶持,使其在生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓方面進(jìn)一步做大做強(qiáng)。
(五)創(chuàng)新運(yùn)作模式,增強(qiáng)發(fā)展后勁。鼓勵畜產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,建設(shè)原料基地。按照“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,實施訂單生產(chǎn),推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。(保山市畜牧獸醫(yī)局 譚玉軍)
第五篇:縣棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及對策
棉花產(chǎn)業(yè)在我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有舉足輕重的作用,是增加農(nóng)民收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要支撐力量,[找文章到☆好范文 wenmi114.com(http://www.tmdps.cn/)一站在手,寫作無
憂!]加快棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展對維護(hù)廣大農(nóng)民利益,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè),加速實現(xiàn)我縣農(nóng)村小康社會目標(biāo)具有重要意義。
一、我縣棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,我縣棉花產(chǎn)業(yè)得到了長足的發(fā)展,2006年我縣共有棉花加工企業(yè)45家,其中棉紡企業(yè)6家,預(yù)計年產(chǎn)值近4億元,棉花生產(chǎn)、營銷和加工已成為我縣農(nóng)民增收的一個重要渠道。我縣棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是:
——面積逐年擴(kuò)大,農(nóng)民增收明顯。棉花是我縣種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)效益較高的大宗作物,2006年種植面積10.8萬畝,占農(nóng)田種植總面積的32,是2002年4.2萬畝的2.57倍。其中銅閘、運(yùn)漕兩地種植面積達(dá)7.5萬畝,占全縣種植總面積的70。據(jù)了解,棉花是我縣農(nóng)民收入的一個重要組成部分,今年,我縣棉田平均畝產(chǎn)籽棉230公斤左右,按目前棉花收購價2.55元/斤計算,畝產(chǎn)值1170元,每畝純收入比水稻增收近500元。經(jīng)測算,在運(yùn)漕、銅閘等鎮(zhèn),農(nóng)民從棉田獲得的收入占家庭總收入的40以上。
——經(jīng)紀(jì)人隊伍不斷壯大,棉花市場蓬勃發(fā)展。目前,我縣45家加工企業(yè)年加工籽棉10萬噸,年產(chǎn)值4億元,棉花經(jīng)紀(jì)人4000多人,他們的足跡到了新疆、山東、河南等多個省市,年采購籽棉5萬噸。每到棉花收購季節(jié),從外地調(diào)進(jìn)的棉花車輛絡(luò)繹不絕,交易市場火爆。隨著棉花市場的蓬勃發(fā)展,棉花企業(yè)稅收已成為地方稅收的重要組成部分,僅2005年,運(yùn)漕鎮(zhèn)棉花加工企業(yè)就實現(xiàn)稅收200多萬元,棉花產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)“農(nóng)民增收、經(jīng)銷賺錢、企業(yè)發(fā)展、政府增稅”的“四贏”局面。
——龍頭企業(yè)不斷壯大,產(chǎn)業(yè)鏈初具雛形。從1995年___創(chuàng)辦首家棉花企業(yè)(裕豐軋花廠)以來,經(jīng)過10年發(fā)展,棉花企業(yè)如雨后春筍,遍地開花,2005年已發(fā)展到53家,其中還新上了6家棉紡企業(yè),實現(xiàn)了從軋花到棉紡的跨越。振華棉業(yè)于2005年投資1200萬元新上了氣流紡生產(chǎn)線,佳誠紡織投資2000萬元建成環(huán)綻紡生產(chǎn)線,實現(xiàn)了從軋花到紡織的產(chǎn)業(yè)升級。振華棉業(yè)2004年、2005年分別實現(xiàn)產(chǎn)值3200萬元、4200萬元,今年有望達(dá)到5000萬元,并躋身于省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列;裕豐棉業(yè)、佳誠紡織也都躋身市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)行列。這批骨干企業(yè)的生產(chǎn)管理水平逐步提高,經(jīng)營趨于理性,如振華棉業(yè)在今年開秤收購價格較高的情況下推遲收購,待價格跌至2.6元/斤再行收購,較好地控制了生產(chǎn)成本,該公司負(fù)責(zé)人介紹,該企業(yè)目前的管理技術(shù)骨干都為市內(nèi)本行業(yè)內(nèi)的精英。
二、存在的主要問題
經(jīng)過多年來的發(fā)展,我縣棉花產(chǎn)業(yè)形成了一定的規(guī)模,但是,我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),一些長期存在并且日趨加重的問題不容忽視,需要認(rèn)真研究。
從棉花種植情況來看,規(guī)模小、棉種雜、質(zhì)量低。我縣棉花種植都是由小農(nóng)生產(chǎn)為主,一家一戶只有幾畝地,生產(chǎn)規(guī)模小,種植零散,形不成規(guī)模。同時,棉種市場混亂、棉花品質(zhì)不高。目前我縣棉種市場品種繁雜,棉種價格每斤從幾元到幾十元不等,造成質(zhì)量差異很大。加之我縣眾多棉花企業(yè)在收購季節(jié)紛紛搶購,忽視對收購棉花的質(zhì)量要求,甚至出現(xiàn)混裝、混級、優(yōu)劣參半,造成收購的棉花品質(zhì)不高,也很難生產(chǎn)出上等級的皮棉。
從棉花加工情況來看,企業(yè)多、規(guī)模小、管理水平低。據(jù)統(tǒng)計,目前我縣共有棉花加工企業(yè)39家,年加工皮棉可達(dá)150萬擔(dān),可實際只能加工40—50萬擔(dān),僅占加工能力的30。由于僧多粥少,各企業(yè)為搶購棉花,相互競爭,價格混亂。同時,大部分棉花加工企業(yè)規(guī)模都很小,多數(shù)是三五個人合伙創(chuàng)辦的小軋花企業(yè),收購證和加工證兩證齊全的僅8家,無證照經(jīng)營問題非常普遍,有不少是“家庭作坊”和“路邊棉站”。據(jù)統(tǒng)計,全縣擁有200噸打包機(jī)的棉花企業(yè)只有11家,其它都是60—80噸的小企業(yè),無一家企業(yè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求的400噸打包機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)。同時,這些無證企業(yè)大部分設(shè)備不符合棉花加工標(biāo)準(zhǔn),許多還在使用土打包機(jī)和小軋花機(jī)加工棉花,棉花質(zhì)量不高,資源浪費(fèi)也嚴(yán)重。另外,許多企業(yè)經(jīng)營者文化程度不高,企業(yè)做大做強(qiáng)顯得辦法不多,大多數(shù)企業(yè)還是家庭式管理,管理水平低。所謂的股份制,也就是幾個人各拿幾萬元湊在一起合辦的企業(yè),憑感情和關(guān)系維系企業(yè),管理松散,難以發(fā)展壯大。
從外部環(huán)境來看,融資難制約企業(yè)發(fā)展。由于棉花交易的季節(jié)性、集中性的特點,特別是棉花價格高的時候,銀行放貸風(fēng)險加大,不敢輕易放貸,棉紡企業(yè)收購資金嚴(yán)重不足。調(diào)研時,所有棉花加工企業(yè)都反映在流
動資金上存在困難,銀行貸款“門檻”太高,要求憑土地證等不動產(chǎn)作抵押,而我縣新建的棉花加工企業(yè)用地都無法辦理土地證。許多企業(yè)在沒有領(lǐng)到土地證的情況下,提出用機(jī)器設(shè)備、廠房等作抵押,銀行也不認(rèn)可。棉花加工企業(yè)只能將解決流動資金的出路放在利率較高的民間借貸上。來源沒有保障不說,而且成本也高,融資難使軋花企業(yè)無力庫存籽棉加工,紡織企業(yè)無力
庫存皮棉生產(chǎn),企業(yè)只能生產(chǎn)半年、停產(chǎn)半年,開工不足極為普遍。
三、推進(jìn)棉花產(chǎn)業(yè)化的若干思考
當(dāng)前,國際國內(nèi)的棉花市場為棉花企業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇,主要表現(xiàn)在:
一是國內(nèi)紡織工業(yè)快速發(fā)展為棉花生產(chǎn)提供了難得的市場空間。二是美國等發(fā)達(dá)國家已承諾2006年至2013年全部取消棉花出口補(bǔ)貼,國內(nèi)與國際棉花價差將縮小,我國棉花生產(chǎn)發(fā)展的國際環(huán)境有所改善。三是國內(nèi)棉花產(chǎn)不足需矛盾有加劇趨勢。據(jù)中國紡織工業(yè)協(xié)會預(yù)測,“十一五”期間紡織業(yè)仍將保持較強(qiáng)增長勢頭,供不應(yīng)求趨勢將長期存在。面對機(jī)遇,我們要在提高棉農(nóng)組織化程度的基礎(chǔ)上,逐步推進(jìn)棉花生產(chǎn)規(guī)模化、棉花加工集約化和棉花流通網(wǎng)絡(luò)化。
(一)以基地建設(shè)為依托,促進(jìn)棉花向規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。當(dāng)前要著力從農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化方面著手,推廣優(yōu)質(zhì)棉品種,擴(kuò)大間作套種,推進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn)、推動標(biāo)準(zhǔn)化管理,不斷提高種棉綜合效益和示范作用。要選育并推廣適合本地生產(chǎn)種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲品種,正確引導(dǎo)棉農(nóng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)棉,杜絕棉花新品種亂引、亂種行為,從根本上消除棉花品種“多、亂、雜”;要開展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),努力提高棉花品質(zhì),增加棉花產(chǎn)量;要積極推行規(guī)模化生產(chǎn),降低成本,增強(qiáng)競爭力。
(二)以培育大企業(yè)集團(tuán)為目標(biāo),增強(qiáng)市場競爭能力,提高棉花產(chǎn)業(yè)整體水平。隨著國家棉花產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,中小企業(yè)在市場和國家宏觀政策調(diào)控的雙重擠壓下生存空間越來越小,退出市場是不爭的事實。如2005年,全縣共有53家棉花加工企業(yè),由于當(dāng)年棉花企業(yè)普遍虧損(虧損面達(dá)80),今年已有8家企業(yè)停產(chǎn)或倒閉,未來5年,這種小的棉花企業(yè)退出市場的趨勢還將繼續(xù)。當(dāng)前,應(yīng)結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,立足現(xiàn)有棉花產(chǎn)業(yè)資源進(jìn)行整合,采取外引內(nèi)聯(lián)、重組、兼并等多種形式,加快企業(yè)的改組改造步伐,培育出一批規(guī)模大、起點高、外向型、具有較強(qiáng)牽動力的龍頭企業(yè),對一些不符合產(chǎn)業(yè)政策的小軋企業(yè),在目前加工能力過剩的情況下,不僅不能鼓勵發(fā)展,還且還要控制發(fā)展,以避免造成資源浪費(fèi),從而實現(xiàn)我縣棉花企業(yè)從量變到質(zhì)變的轉(zhuǎn)換。
(三)以技術(shù)革新為核心,培育精細(xì)加工項目,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。專家測算,棉花加工成棉紗可增值50-300,織成布又可增值50-100,印染加工制成成衣可增值100-300,再進(jìn)入流通領(lǐng)域銷售,還有10-50的增值空間。我們要利用紡織品出口形勢較好的有利時機(jī),引導(dǎo)企業(yè)提升科技含量,促進(jìn)傳統(tǒng)粗放加工向中、深度加工升級,提高棉花產(chǎn)業(yè)的加工增值水平。同時,要加大招商引資力度,利用現(xiàn)有棉花企業(yè)基礎(chǔ),新上紡織、印染、服裝等棉花深加工項目,實現(xiàn)由生產(chǎn)皮棉等初級產(chǎn)品向紡紗、織布、服裝等方向邁進(jìn),改變棉花加工企業(yè)半年生產(chǎn)半年閑的浪費(fèi)狀況,實現(xiàn)棉花產(chǎn)業(yè)的最大收益。
(四)以發(fā)展棉花行業(yè)協(xié)會為主要形式,提高棉農(nóng)的組織化程度,增強(qiáng)棉花產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織,對于提高棉農(nóng)的組織化程度、促進(jìn)農(nóng)民致富方面發(fā)揮重要作用。針對我縣農(nóng)民一家一戶分散生產(chǎn)、棉花加工企業(yè)規(guī)模過小的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式,應(yīng)積極創(chuàng)辦棉花專業(yè)合作社,組建棉花行業(yè)協(xié)會,通過合作社、專業(yè)協(xié)會把棉農(nóng)組織起來,實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一耕作技術(shù)、同步管理,并逐步形成集中連片種植,只有這樣,才能提高棉花質(zhì)量,為推進(jìn)棉花規(guī)模化生產(chǎn)提供必要條件,逐步改變棉花生產(chǎn)的落后狀態(tài)。