第一篇：市畜產品質量安全監管工作方案

市畜產品質量安全監管工作方案

為進一步提高我市畜產品質量安全監管水平，鞏固和擴大我市畜產品質量安全監管成果，根據市政府的要求和市畜產品質量安全監督管理工作領導小組的總體部署，依據《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《x省農產品質量安全條例》等法律法規，結合我市實際，特制定本方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導，牢固樹立以人為本、執政為民的理念，圍繞創建全省畜產品安全監管示范城市的工作目標，堅持“嚴管、長效、規范、創新、提升”的工作原則，按照“系統規劃，有序推進，標本兼治，全程控制，長效管理，確保安全”的工作思路，以畜產品中瘦肉精污染控制為重點，著力解決人民群眾最關心的獸藥違規使用和殘留超標問題。以養殖業投入品、標準化生產和市場準入為關鍵點，推動從養殖場到市場的全程監管。以開展例行監測為抓手，推動全市增強質量安全意識，落實管理責任。以推進標準化為載體，提高畜產品安全生產和管理水平。加強檢疫監督，依法查處各類畜產品質量安全違法違規行為。堅持“畜禽監管與水產品監管、源頭監管與全程監管、農村監管與城區監管、專項整治與日常監管、專項檢查與例行監測”同舉并重，充分運用行政、法律和技術等管理手段，強化畜產品質量安全從生產到消費的一體化監督和系統化管理。構建“服務、管理、監督、查處、應急”五位一體的工作機制，積極探索和建立“政府管理、社會監督、行業自律、產銷聯防、部門聯動、城鄉聯控”的長效監管格局。不斷增強我市的畜產品質量安全監管能力，提高動物衛生執法水平，促進畜產品生產標準化、流通標識化、市場規范化、經營品牌化、監管法制化、信用普及化，確保廣大群眾畜產品消費安全，保障畜產品市場良好的經營秩序和公共衛生安全。

二、工作目標

進一步提升畜產品質量安全行政管理能力、執法監督能力，應急處置能力，檢驗檢測能力和綜合服務能力，不斷加大綜合監管措施落實力度，逐步建立起“科學、規范、準入、責任、全程”的畜產品質量安全監管體系，著力推進畜產品安全監管由重點季節監管向全年監管，由重點環節監管向全程監管，由單純行政監管向行政、技術監督相結合監管的轉變，推動全市畜產品質量安全監管體系日益完善、監管能力不斷增強、標準化水平顯著提高，努力使我市畜產品質量安全監管工作步入系統化、規范化、法制化和科學化軌道。

xxxx年，確保全市重大動物疫病強制免疫率達100%，產地檢疫率達100%，生豬定點屠宰檢疫率達100%，畜產品上市經營持證率達100%，畜產品“瘦肉精”檢出率為零，水產品藥殘平均合格率達95%以上，畜產品主要藥殘平均合格率達95%以上，飼料中違禁藥品抽檢合格率達95%以上，外來畜產品報驗率達95%以上，城區主要畜產品交易市場、超市100%納入監管。力爭市場上的“病害肉”、“注水肉”和“未檢肉”不反彈，確保全市不發生重大畜產品質量安全事故。

三、主要任務

（一）突出源頭環節監管

一是規范投入品管理，確保用藥、用料安全。以控制源頭污染為出發點，強化獸藥、飼料監管，建立生產者、經營者、使用者電子檔案，實行網絡化管理。建立健全進藥備案、售藥登記、使用追溯、有獎舉報等制度，進一步提高獸藥、飼料監管水平。深入開展“綠劍護農”行動，強化監測，重點查處無證生產、經營或經營、使用假劣獸藥，違禁獸藥違法行為，嚴厲查處和打擊生產、經營、使用“瘦肉精”等違禁獸藥和添加三聚氰胺、“蘇丹紅”等違禁化工產品的行為，保證養殖源頭安全。切實做到獸藥、飼料生產經營企業持證率達100%，建檔率達100%，監管率達100%，監測覆蓋率達100%。

二是著力推進標準化生產，加強養殖基地建設。制訂完善各類養殖生產標準，逐步形成全方位規范和系列化配套體系，按照“有標生產、按標操作、健全檔案、推行標識、強化檢測、實施準出”的要求，大力發展規模化、集約化、生態化、標準化養殖，積極探索基地建設和管理運行機制，推廣企業+基地+農戶等運行模式，全面提高全市養殖基地標準化生產水平。

三是加強種畜禽管理，提高畜禽品種質量。對全市種畜禽場全面普查、分類建檔、摸清資源、專人管理。全面推行種畜禽生產經營質量誠信承諾活動，依法經營、誠信經營。深入開展種畜禽專項整治行動，進一步加大生豬、奶牛等品種凍精和胚胎監督抽查力度，重點查處無證、超有效期、超范圍生產銷售種畜禽等違法行為。建立健全養殖檔案，規范種畜禽場生產、繁育、引種、用藥、用料、防疫、消毒及糞污、病死畜禽的無害化處理等生產記錄，實現種畜禽生產環節的可追溯性。力爭種畜禽場發證率達100%，建檔率達100%，監管率達100%

四是強化動物疫病防控，確保不發生重大動物疫病。對全市動物飼養場（戶）進行全面登記，建立電子檔案，詳細記錄畜禽種類、存欄數量、畜禽調入、調出、免疫、檢疫等情況，實行動態管理。嚴格檢疫監督，規范檢疫行為，實施產地準出。開展檢疫監督專項整治行動，重點查處無證流通、證物不符等違法行為。確保重大動物疫病強制免疫率達100%，規模養殖場官方獸醫監管率達100%，畜禽產地檢疫率達100%，病死畜禽無害化處理率達100%。

五是推進生鮮牛奶和禽蛋產品監管。進一步強化奶牛結核病、布氏桿菌病檢測力度，加大生鮮牛奶三聚氰胺的檢測力度；進一步強化禽蛋養殖場“蘇丹紅”等化學違禁產品的監測力度，確保生鮮牛奶及禽蛋產品質量安全。

六是建立完善畜產品質量安全追溯制度。大力推行畜產品“產地與銷地”、“市場與基地”、“加工企業與養殖場”的對接互認，切實做到“生產記錄可查詢、產品流向可追蹤”，逐步形成畜產品安全生產追溯信息網絡。從養殖源頭確保畜產品質量安全。

（二）規范屠宰加工環節監管

一是強化定點屠宰企業的監管力度，加強動物防疫合格條件動態審核，建立健全監管檔案，依法規范全市生豬定點屠宰企業經營行為，全面推行質量承諾制、嚴格履行嚴格查證驗物、待宰和病死牲畜無害化處理制度；全面加強定點屠宰檢疫的溯源監督，對進入場點定點屠宰的牲畜，一律 “憑證屠宰”、“憑證出廠”，實現三縣縣城、城區生豬進點屠宰率100%，鄉鎮達95%以上、屠宰檢疫率均達到100%。二是制定《x市“瘦肉精”監測處理辦法》，突出屠宰環節“瘦肉精”專項整治，全面推行生豬宰前尿樣快速檢測制度，建立健全生豬尿樣檢測檔案，擴大監測頻率和范圍，實行“先行排查、送檢定性、違禁查處、產地禁入、嚴厲打擊”，嚴把生豬屠宰入口關。三是全面開展肉類加工企業的專項整治。城區肉類加工企業推行質量承諾制，集中力量查處和打擊加工病害、死因不明及未經檢疫的動物及動物產品的違法違規行為，堵塞畜產品質量安全監管漏洞。四是進一步強化畜產品儲藏環節監管，推行憑證入庫制度。五是進一步規范檢疫行為，嚴格出證條件，實行同步檢疫，繼續推行檢疫承諾制，做到“三關六崗十到位”，確保檢疫質量。六是加強全市檢疫人員管理，實行“定人、定崗、定責、定任務”，推行崗位責任、檢疫質量與收入掛鉤。嚴格考核獎懲，不斷提高檢疫能力和水平。

（三）加強流通經營環節監管

一是全面推進城區畜產品經營企業（公司、超市、專賣店）全部落實進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質量安全承諾制。二是在城區農貿市場全面推行《市場舉辦者查證驗物標準辦法》，強化市場舉辦者履行查證驗物義務的監督檢查，依法查處市場舉辦者不履行查證驗物義務的違法行為。三是全面推行流通環節巡查制度，繼續堅持“一打二堵三測四引”的工作方法，抓重點、重點抓、打回頭、回頭打、抓反復、反復抓，始終保持高壓態勢，嚴格市場執法檢查。進一步整合執法力量，擴大監管范圍，確保“病害肉”不上市，“注水肉”“私宰肉”不反彈。四是全面推行流通環節監管責任制，細化監管責任區域，實行 “三員四定、三進四圖”監管。五是進一步完善流通環節畜產品監測制度，實行定點定位全方位全覆蓋，快速監測和實驗室監測相結合的抽樣監測辦法，嚴格實行不合格畜產品的禁入、退市、召回、銷毀、公布制度。嚴厲查處和打擊銷售“瘦肉精”等違禁藥品污染畜產品的違法行為，確保流通環節的畜產品質量安全。六是加強出市出省動物及動物產品的監督管理，逐步在車站、機場等相關場所派駐官方獸醫加強監管。七是市縣聯動，重點抓好城鄉結合部市場和三縣農村集貿市場打擊“病害肉”、“注水肉”、“私宰肉”的集中整治行動，扎實推進農村畜產品質量安全監管工作的全面啟動。

（四）強化外來報驗環節監管

一是加快城北動物及動物產品報驗站建設，力爭年底建成，投入使用，進一步提高報驗面。二是繼續實行外來畜產品報驗制度，進一步規范報驗程序、完善報驗方法、規范報驗行為、改進報驗裝備，提高報驗水平。嚴格進肥畜產品的資格審查，建立外來畜產品經營企業（戶）監管電子檔案和誠信記錄檔案，實施動態監管，嚴把外來畜產品入市關。三是圍繞“注水牛肉”不反彈的目標，進一步強化外來牛羊肉的報驗工作，堅持報驗的程序和標準不變，繼續推行報驗代碼制度，依法重點查處注水、逃驗等違法違規行為。四是繼續執行外來生豬產品“雙證”報驗制度，重點查處銷售“瘦肉精”等違禁藥物或獸藥殘留超標畜產品的違法行為。五是全力推進城區活禽集中報驗工作，實行“集中報驗、定期監測”，規范活禽交易市場經營秩序，確保城區活禽交易市場不發生高致病性禽流感疫情。六是進一步提高外來水產品報驗水平。建立外來水產品經營企業（戶）監管電子檔案和誠信記錄檔案，實施動態監管，嚴把外來水產品入市關。七是加強外來肉犬及其產品報驗監督管理，進一步提高肉犬產品質量。八是進一步探索產銷聯建工作，建立健全聯防聯控的追溯監管機制。逐步擴大聯建的品種和范圍，實行聯手共建、聯手阻擊、產銷對接、防檢監管、憑證進入，強化監督，全程監控，進一步探索安全優質畜產品基地聯建的辦法和措施，全面提高進肥畜水產品質量安全水平。

（五）探索群體消費環節監管

一是進一步加強與衛生部門等部門的聯手協作，落實量化分級管理制度，加大對城區賓館、飯店、學校、醫院等大型群體消費場所分批不定期巡查力度。依法查處和打擊加工、經營未經檢疫、病死害動物產品的違法違規行為。二是規范群體消費單位加工、經營行為，嚴格推行集體伙食單位進貨索票和驗收登記制度，做到貨證相符，實現可追溯監管。三是進一步加強小賓館、小作坊、小飯店監管力度，消除監管空白和死角。

四、保障措施

（一）加強組織領導，著力推進監管工作

在市局畜產品質量安全監管工作領導小組的領導下，各縣區主管部門、各有關單位、處室要充分認識加強畜產品質量安全工作的重要性，進一步統一思想，增強責任感、使命感，按照市局的統一要求，相互支持，積極配合，協調一致，全面、認真履行職責，合力監管。各部門要對畜產品質量安全監管工作的主要任務進行層層分解，責任明確到人，一級抓一級，層層抓落實，切實做到宣傳培訓要有廣度、技術指導要有深度、監督管理要有力度、整體推進要有強度，不斷提高畜產品質量安全監管工作水平。

（二）加強能力建設，不斷提高監管水平

建立完善并組織實施養殖產品產地、養殖業投入品、養殖業生產、養殖產品標識、養殖產品質量監測與市場準入、信息發布、畜產品質量安全責任追溯追究等一系列監管制度，落實對畜產品產前、產中、產后各環節的監管，充分發揮全系統綜合執法優勢，進一步完善畜牧水產行政執法體系，不斷加強執法力量，完善執法手段，規范執法行為，切實理順各級畜牧水產管理的行政處罰、行政許可、行政強制等執法職權，不斷提高畜產品質量安全監管工作水平。

（三）加大監管力度，嚴格準出準入

按照產地準出是基礎，市場準入是關鍵，安全信用是目的，監督檢查是手段，責任追究是保證的監管工作思路，進一步加大畜產品準入準出制度的執行力度，切實做到：入市憑證、實施抽檢、結果公示、安全承諾，不合格產品就地銷毀，確保不合格動物及動物產品不調出、不上市。各縣區主管部門、局屬各單位要將轄區內的獸藥飼料生產經營企業、畜產品經營市場、超市100%地納入監管，建立監管檔案和監管臺帳，實行動態監管，不斷提高執法監管的針對性和有效性。

（四）強化安全監測，實現科學監管

要結合無規定動物疫病區建設，加大投入，加強市縣兩級監測中心的建設，積極培訓監測隊伍，進一步完善以省監測中心為依托，市監測中心為基礎，三縣監測中心為骨干，市場、企業、養殖場監測室（點）為補充的三級四層監測體系。市局將進一步加強監測網絡的建設，建立畜產品從養殖場-批發市場-超市的巡回例行抽樣監測監督制度，不斷加大對畜產品的疫病、藥殘等抽樣監測頻率，擴大抽樣監測覆蓋率。實行定點定位定期全方位全覆蓋監測。各縣區主管部門、各單位要進一步加強對監測工作的制度化、規范化管理，實行“管辦分離”，推行“監測標準統一制定，監測人員統一培訓，監測方法統一規定，監測試劑統一購置，監測檔案統一管理”的五統一管理模式，提高監測能力和水平。強化監測結果運用。按照“質量安全監測、疫病監測、市場信息監測”三位一體的工作機制，利用監測結果分析、預警、查處、追溯、公示。對檢測不合格的堅持嚴格進行公告，嚴格執行整改，嚴格實行處罰，做到監測得準，打擊得快，追溯得到，處罰得嚴。監測方法以速測為主、送檢為輔，利用和共享省監測中心技術資源，提高監測效率。

（五）開展風險預警，提高應急處置能力

要按照分級管理、分級響應、明確職責、落實責任、科學決策、依法應急、加強監測、群防群控、及時反應、快速行動的原則，建立畜產品安全風險快速預警和快速反應系統，完善畜產品監管快速反應機制，積極開展畜產品生產、加工、流通、消費環節的風險監控，動態收集和分析畜產品質量安全信息，做到“早發現、早預警、科學判斷、妥善處置”。積極加強應急處置隊伍建設，做到統一指揮、反應靈敏、功能齊全、協調有序、運轉高效，提高對畜產品突發事件的應急處置的能力和水平。

（六）推進專項整治行動，提升監管水平

要結合實際，把握形勢、掌握主動、突出重點、集中整治，以專項整治行動為抓手，深入推進畜產品質量安全監管。

（七）密切協作，形成監管合力

要按照“市縣聯動、市區聯合”的工作原則，積極主動開展工作，充分發揮監管作用，各司其職、各負其責、分塊把守、密切協作，加強畜產品安全信息管理和綜合利用，實現互聯互通和資源共享。有效整合監管資源，開展綜合執法和聯合執法，形成監管合力。

（八）積極宣傳教育，擴大監管效果

要采取多種方式開展宣傳工作，充分利用電視、報紙、廣播等宣傳陣地，重點宣傳執法成果，宣傳畜產品安全法律法規和安全消費知識，切實加強正面宣傳和消費引導，充分發揮新聞媒體輿論監督作用，揭露、曝光畜產品質量安全監管違法犯罪行為。各縣區均要設立舉報電話、舉報信箱，增強消費者自我保護能力和參與意識，在全社會營造良好的執法氛圍。

（九）依法行政、嚴查大案要案

要按照“五不放過”的原則，查源頭，端窩點，堵漏洞，重拳出擊，依法從嚴從重從快處理一批大案要案，進一步加強行政執法與刑事司法銜接，涉嫌犯罪的畜產品質量安全案件要及時移送司法機關，狠狠打擊違反畜產品質量安全監管法律法規犯罪分子的囂張氣焰，形成強大的震懾力。

（十）強化協調監督，加強督察督辦

全市畜產品質量安全監督管理工作由市局領導小組負責，各縣區、各有關單位具體落實，各責任單位要主動協作，及時溝通。

1.建立月例會制度。每月由市局召開例會，各縣區、中心、所和執法大隊主要負責人對本月工作進行通報，并及時協調處理監管中的具體問題。

2.建立健全監管信息網絡。各縣區、各有關單位、處室要及時將本縣區、單位、處室畜產品質量安全監管的進展情況向市局報告。

3.加強督察督辦。市局將加大對各縣區、各單位、處室的督查督辦力度，以簡報形式，對畜產品質量安全監管各項工作開展情況進行通報。

五、責任分工

由市局分管局長負責，三縣主管局、市動物防疫監督所、市動物疫病預防控制中心、執法支隊和執法大隊負責落實。

第二篇：某市2011年畜產品質量安全監管工作方案

某市2011年畜產品質量安全監管工作方案

2011年是三年強基工作的第二年，也是較為關鍵的一年。為逐步形成具有某特色的動物衛生監督管理工作新機制，全面提升我市動物衛生監督執法水平，確保全市的畜產品質量安全，確保全市的產地檢疫、屠宰檢疫工作再上一個新臺階，特制定本方案。

一、指導思想

以維護公共衛生安全為宗旨，認真貫徹落實《動物防疫法》、《農產品質量安全法》等有關法律法規，以建設動物衛生監督“一流執法隊伍、一流執法裝備、一流執法水平”為目標，以“監督零距離、管理零空檔、查處零差錯、服務零投訴”為標準，不斷規范動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節畜產品質量安全監管，規范產地檢疫和屠宰檢疫，強化措施，重點監控，點面結合，全面提升畜產品質量安全水平，逐步形成具有某特色的動物衛生監督管理工作新機制，全面提升全市動物衛生監督執法水平。

二、工作目標

確保全市不發生重大動物疫情和重大畜產品質量安全事件。具體工作目標要求如下：

1、動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節監管面達到100%。

2、動物及動物產品產地檢疫率100%，并實現可追溯管理。

3、動物屠宰檢疫率100%，產品證出證率100%。

三、工作分工

1、市畜牧獸醫局統一組織領導全市畜產品質量安全監管工作。

2、市動物衛生監督所負責實施全市動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節的監管工作，監督指導各地各項工作的實施。

3、各地負責轄區內動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節的監管工作，制定符合當地實際情況的切實可行的實施方案，統一安排部署，落實具體任務，嚴厲查處違法違規行為，為檢疫員、村級協檢員開展工作，創造良好的法制環境。

4、鄉鎮動物衛生監督站負責轄區內動物產地檢疫、屠宰檢疫的具體實施。要建立崗位責任制，實行分片包干，明確工作任務和責任，監督指導檢疫員、村級協檢員的工作。

5、村級協檢員要熟悉本村各戶動物飼養數量，詳細掌握各戶動物去向，及時上報未經檢疫出售和自處理死亡動物等違法情況，協助包片檢疫員做好動物產地檢疫、屠宰檢疫工作。

四、工作內容

（一）執法隊伍建設

組建動物衛生監督機構官方獸醫隊伍，全面開展檢疫監督執法人員綜合素質教育活動，建立分層次、分類別、多渠道、多形式的培訓格局，努力打造一支正規化的執法隊伍。

1、建立執法人員檔案。全面建立執法人員檔案（文字版和電子版）。

2、兩員考核。全年分兩次進行，上半年在6月25日前完成，下半年在12月28日前完成。請各地及時將“兩員”考核結果、工作規劃和工作計劃、半年工作總結和工作總結、工作動態、2 業務報表、重大案件的查處及執法人員重大違規事件處理情況等及時上報。

3、協檢員考核。根據工作需要，配備協檢員，建立協檢員隊伍，明確協檢員崗位職責，實施協檢員崗前培訓，制定協檢員管理辦法和考核細則，形成配合有力、工作有序的隊伍結構，此項工作在4月30日前完成。

（二）動物防疫檢疫監管

1、養殖、屠宰加工企業登記。各地動物衛生監督機構要開展轄區內動物規模養殖場、動物定點屠宰場、動物隔離場、動物產品加工廠、冷庫登記工作。全面了解企業生產規模和數量、產品質量控制、追溯系統運行等涉及動物和動物產品安全方面的內容。對有的動物規模養殖基地、動物屠宰加工企業、冷庫的動物及動物產品供應京、滬及津的必須備案，并及時將有關信息上報市所。

2、養殖場監管。各地動物衛生監督機構要與養殖場簽訂監管責任書，明確相關職責和任務。養殖企業要按照國家規定配合獸醫管理部門開展強制免疫、監測、消毒、無害化處理、獸藥殘留檢測采樣及養殖檔案建立等工作。要定期開展對轄區內養殖場的監督檢查，并將督查結果整理歸檔，檢疫人員對養殖場出欄動物要按照國家規定嚴格實施產地檢疫，對不報檢、不檢疫私自出欄的給予處罰。同時，嚴格執行產地檢疫收費標準。對檢出的染疫或病死動物100%進行無害化處理。

3、屠宰加工場、冷庫監管。各地動物衛生監督機構要派駐工作認真負責的檢疫人員對屠宰動物實施屠宰檢疫，嚴格憑證、憑標進場，按屠宰規模配備檢疫員，實施同步檢疫；對除生豬外的非定點 3 屠宰的畜禽，合理設臵報檢點，規范檢疫。對檢疫合格的動物產品要嚴格出證、滾花程序；對檢疫不合格的動物、動物產品，檢疫員要監督貨主按規定進行無害化處理，確保畜禽產地檢疫率、畜禽定點屠宰檢疫率、動物產品出證率、無害化處理率均達100%。同時要做好獸藥殘留檢測監管工作。對轄區內動物產品冷庫要定期組織人員進行監督檢查，對冷庫動物產品查驗檢疫證明，查閱進出臺帳，必要時按規定進行采樣、留驗、抽檢。對染疫或疑似染疫的動物產品進行隔離、查封、扣押和處理；對依法應當檢疫而未經檢疫的動物產品，具備補檢條件的實施補檢，不具備補檢條件的予以沒收銷毀，并按有關規定進行處罰。進京、滬及津的動物產品必須來自備案的規模動物養殖場，否則，檢疫人員不得為其出具檢疫證。

4、輸入環節監管。各地動物衛生監督機構對進入轄區內的動物及動物產品要在指定地點集中檢查和登記，對運輸動物及動物產品的車輛嚴格按規定實施驗證查物和消毒，對不符合規定的動物及動物產品嚴格按照有關規定處理，健全疫病可追溯制度。

5、市場環節監管。各地動物衛生監督機構要加大對畜禽交易市場、肉類批發市場、城鄉集貿市場的監督檢查力度，不定期組織人員對市場各環節的動物防疫活動進行監督檢查，要與市場主辦方、經營者簽訂動物防疫責任狀，明確任務、責任，嚴格工作要求。對活禽交易市場要按照《國務院辦公廳關于整頓和規范活禽經營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》的要求，嚴格執行交易市場的憑證憑標識入場、定期休市、消毒制度和定點監測制度。

監管最終目的是及時掌握動物及動物產品的相關情況，促進產地檢疫率和屠宰檢疫率的全面提高，確保規模飼養場活畜禽產地檢 4 疫率達到100%，確保進入流通環節的動物及動物產品持證率達到100%，同時要及時做好有關監督檢查資料的登記工作，確保相關記錄的及時、完整、規范。

以上各類被監管對象必須定期開展監督檢查專項行動，每次要明確一個檢查重點，確保執法工作到點到位，不留死角。今年重點是加強產地檢疫和屠宰檢疫的督查工作。縣級每月至少一次，市級每季度組織一次，每次檢查情況都要整理歸檔，填寫《動物防疫檢疫監督記錄表》（市統一制作），各地要注意搜集轄區內好的工作做法，每月至少形成一份情況簡報報市所。所有被監管對象按(2010[10]號)報表）的表式填寫相關內容，并于12月25日前上報市所。

五、進度安排

1、部署宣傳階段：從現在—3月20日。各地要各自實際和年初考核的目標要求，制定切實可行的實施方案，對動物產地檢疫、屠宰檢疫工作進行詳細的安排部署，確保動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節的監管面。并采取多種方式，開展各方面的宣傳，使動物檢疫和監管工作家喻戶曉。

2、準備階段：從3月21日—3月31日。要確定各村報檢（驗）點和動物產地協檢員，摸清掌握各轄區內的被監管對象的種類、數量等情況。

3、實施階段：從4月1日起。開始全面各項工作，并隨時協調解決工作中出現的問題。

六、保障措施

1、加強組織領導。各地要成立相應的領導小組，統一指揮和協調本地區動物防疫與畜產品質量安全監管工作。各地要指定專人具體負責當前動物防疫與畜產品安全監管工作，相關人員名單4月30日前報市動物衛生監督所。

2、明確監管責任。在動物防疫與畜產品安全監管過程中，各地要認真做好相關工作的組織落實，強化責任意識，明確各單位監管任務，建立健全責任追究制，精心組織、周密部署，切實做好畜產品安全監管各項工作。對規模養殖場、屠宰加工場、冷庫等場所，要落實監管責任人，明確監管內容和任務，切實加強動物及動物產品的監管工作。

3、完善應急措施。各地要圍繞動物防疫與畜產品安全監管工作，進一步完善有關突發重大動物疫病應急預案，做好應急物資的儲備，適時開展應急預備隊伍演練，扎實提高應急處臵能力，確保不發生重大動物疫情和重大畜產品安全事件。

4、實行通報制度。各地要采取明查暗訪等多種形式，對轄區內工作計劃的執行情況進行監督檢查，并將檢查結果及時予以通報，對工作組織不力，進展緩慢的予以批評，并限期改進，對措施有力，成效明顯的給予表揚。市里也將不定期地赴各地進行明查暗訪，并及時將檢查情況通報各地。

二〇一二年一月二十五日

第三篇：畜產品質量安全監管工作方案

XX縣畜產品質量安全監管工作方案

為進一步加強畜產品質量安全監管工作，全面提升我縣公共管理和整體水平，推進全縣畜牧業健康持續發展。根據市畜牧獸醫局《關于印發 〈XX市2015年畜產品質量安全監管工作方案〉的通知》（XX醫發【2015】5號）文件精神，結合我縣實際，特制定本方案。

一、指導思想

以維護公共衛生安全為宗旨，認真貫徹落實《動物防疫法》、《農產品質量安全法》等有關法律法規，以保障畜產品質量安全為目標，以“監督零距離、管理零空檔、查處零差錯、服務零投訴”為標準，不斷規范動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸及動物產品生產、經營、加工、貯藏、運輸等環節畜產品質量安全監管，規范產地檢疫和屠宰檢疫，強化措施，重點監控，點面結合，全面提升畜產品質量安全水平，逐步形成動物衛生監督管理工作新機制，全面提升動物衛生監督執法水平。

二、工作目標

以畜產品安全專項整治為突破口，以畜產品質量安全監測為手段，不斷加強畜產品質量安全監管，具體工作目標要求如下：

1、按分工落實動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸以及動物產品生 產、經營、加工、貯藏、運輸等各環節監管工作。

2、動物及動物產品產地檢疫率控制在90%以上，并實現可追溯管理。

3、動物屠宰檢疫率100%，產品證出證率100%。

4、落實獸用投入品銷售、使用單位的產品備案制度。

5、“瘦肉精”快速檢測覆蓋全部養殖單位和屠宰單位。

6、檢出病害動物及動物產品無害化處理率達100％。

7、全面履行城區餐飲業及集體伙食單位肉食安全監管檢查職責，落實肉食臺賬記錄。

三、工作措施

（一）加強養殖環節督查。對全縣畜禽養殖場戶的動物防疫條件、免疫、“瘦肉精”檢測、用藥、消毒及養殖檔案、報檢情況等內容進行系統檢查，整治不符合養殖條件的養殖場（小區），對亂用、濫用違禁藥物的養殖場（小區）一律嚴查重處，從源頭上確保畜產品質量的源頭安全。

（二）嚴格屠宰和鮮售環節監管。一是要求駐場人員按照檢疫程序，嚴把活畜入場關、宰前、宰后同步檢疫關，對檢疫合格的生豬胴體加蓋檢疫印章、出具動物檢疫合格證明；對檢疫不合格的動物及產品嚴禁上市，一律進行無害化處理。二是會同屠管辦進一步加強各鄉鎮屠宰場（點）的屠宰檢疫監管。三是強化集貿市場活禽和牛、羊生鮮肉的經營監管；落實入市報檢、查證驗物、日常消毒、污染物和廢料的集中無害化處理工作。四是加強與食藥、公安等部門的協作配合，加大對私屠濫宰、注水肉、“掛羊頭賣狗肉”等行為的打擊力度，維護正常的畜禽屠宰管理秩序，保障肉品質量安全。

（三）規范病死動物無害化處理。一是從元月起與各規模養殖場簽訂《規模養殖場質量安全承諾書》，明確責任和義務，明確養殖場對病死動物無害化處理的責任要求。二是要求各鄉鎮檢疫員對轄區出欄畜禽要嚴格實施產地檢疫，對檢出的染疫和病死畜禽100%進行無害化處理。三是與保險公司接洽，保險員出險時要與轄區檢疫員共同對報險單位死亡畜禽現場監督進行無害化處理。

（四）開展專項檢查。一是開展獸用投入品的專項執法檢查，重點查處使用人用藥、非法添加劑的行為，對獸藥經營單位資質和產品備案情況進行審查。二是開展冷庫經營和野味經營的專項檢查，重點查處經營“水貨”和過期變質動物產品的違法行為。三是開展屠宰企業的專項檢查，督促屠宰企業落實日常消毒、“瘦肉精”自檢、無害化處理各項工作。四是要特別保證“臨桌”環節的肉食安全，由監督所執法組成立專項小組對縣城內的餐飲業、熟食加工店進行全覆蓋檢查，重點查處使用未經檢疫的動物產品、過期變質的、衛生狀況惡劣和使用非食品用添加劑行為。五是組織開展流通環節動物產品專項檢查，確保入市畜產品質量安全。

（五）突出重點，從嚴查處。以經營銷售病害畜禽及其產品為違法行為查處重點，要求野味和冷凍畜產品經營者對病死或死因不明的畜禽及其產品必須做到不收購、不食用、不加工、不銷售、一律進行無害化處理的原則。一旦發現違法問題，要及時、從嚴查處，并配合公安、食藥等部門加大對經營、加工病死動物及其相關產品行為打擊力度，確保群眾食肉安全。

四、工作計劃

（1）“瘦肉精”抽檢：

2015年XX月—XX月，全年計劃抽檢尿樣不低于XX份。一是開展《飼料和飼料添加劑管理條例》及配套規章普法宣傳，組織開展對飼料經營戶檢查，督促建立健全購銷臺賬，組織開展隱患排查和風險預警。二是開展畜禽養殖環節整治。督促養殖場（小區），完善養殖檔案，建立牲畜養殖安全承諾制度和出欄保證制度。加強養殖場（小區）日常監督檢查和“瘦肉精”抽查。對確認含有“瘦肉精”的活畜，依法進行無害化處理，涉案線索及時移送公安機關。并加強對養殖戶（小區）的宣傳，提高質量安全責任意識。三是開展收購販運環節整治，加強對收購販運企業、合作社、經紀人和活畜交易市場的監督管理。四是開展屠宰環節整治；配合有關部門嚴厲打擊私屠亂宰、協調商務部門督促生豬定點屠宰。屠宰企業應建立進場檢驗和“瘦肉精”自檢制度，做好進場和自檢記錄，嚴格檢查屠宰企業“瘦肉精”檢測記錄。

（2）獸用投入品專項整治：

2015年XX月—XX月，重點對門店經營戶進行監督管理。2015年XX月—XX月，對全縣養殖場（戶）、小區進行監督管理。

一是整頓和規范抗菌藥經營銷售行為，監督檢查獸用抗菌藥經營企業執行獸藥GSP規范建設情況,嚴厲查處經營禁用獸藥的違法行為。結合GMP清理和規范行動，嚴厲打擊非法經營行為，重點查處獸用原料拆零銷售行為，清繳未經批準使用的抗菌藥物。加強動物診療監管，規范診療用藥行為，嚴厲查處動物診療人員在畜禽養殖環節銷售使用未經批準使用的抗菌藥物行為。二是整頓規范畜禽養殖抗菌藥物使用行為。加強畜禽養殖環節安全用藥監管。督促養殖場（戶）建立健全養殖檔案和用藥記錄，落實休藥期制度，指導養殖場（戶）科學使用投入品，依法查處養殖環節違規使用抗菌藥物的行為。（3）畜禽產品檢疫監管：

2015年XX月—XX月，進一步做好屠宰檢疫，完善對產地檢疫申報點監管，整頓市場，嚴查無票、證等經營行為。

一是努力推進活畜產地檢疫工作，做好屠宰檢疫，實現動物產品的全程監管模式。逐步建立并完善產地檢疫相關制度，積極探索開展活畜檢疫有效途徑。二是規范并強化對全縣12個動物產地檢疫報檢點的監管，做到隨到隨檢、隨報隨檢。強化活畜交易市場監管。在活畜交易市場依法派駐檢疫、監督員，依法開展監督檢查，堅決做到憑檢疫證和免疫標識進行交易，嚴格杜絕無證無標動物進入市場交易，嚴格禁止檢疫人員在活畜交易市場門后開展活畜檢疫。三是不斷規范屠宰檢疫，嚴格查證驗物，做到證物相符、臨床健康。對無標、無證的牲畜一律不準許進場屠宰。完善屠宰檢疫記錄制度規范檢疫操作程序。保障屠宰檢疫率、上市肉品保持率、檢疫合格率、無害化處理率均達100%保障全縣畜產品的安全。四是加強日常監督檢查力度，維護市場秩序。加強對動物飼養環節、屠宰環節、經營環節、隔離環節、運輸環節以及動物產品生產環節、貯藏環節的監督管理要及時糾正和制止違法行為。改變目前應急式的監管模式，全面推行“日巡月督查”制度，實現監管的常態化。建立健全我縣動物衛生監督執法工作長效機制，使我縣的動物衛生監督執法工作上一個新的臺階。

五、保障措施。

一是加強領導。落實責任為加強我縣畜產品質量安全整治工作領導，經縣畜牧獸醫局研究決定，成立通山縣2015年畜產品質量安全整治工作領導小組，同時抽調監督所人員為畜產品質量安全整治工作專班。

二是突出重點，整體提升。今年畜產品安全專項整治，要在鞏固已有整治成果的基礎上，突出重點針對重點產品、重點區域、薄弱環節、突出問題集中開展整治。從根本上、源頭上采取有力措，排查畜產品質量安全隱患，確保畜產品質量安全水平整體提升。

三是強化培訓加大宣傳力度，圍繞畜產品消費意識的提升，加強畜產品質量安全培訓。開展監管人員、養殖場（戶）質量技術人員技術培訓。不斷提升基層畜產品質量安全從業人員的監管能力和技術應用水平。開展畜產品質量安全巡檢宣傳活動，深入農村圍繞重點區、重點產品和突出問題開展講座，入戶交流和“面對面、手把手”指導。實現科學管理、明白生產、放心消費。

XX縣動物衛生監督所

XX年XX月XX日

第四篇：上海世博會期間畜產品質量安全監管工作方案

根據區畜牧獸醫局《上海世博會期間畜產品質量安全監管工作方案》（亳譙牧字【】26號）及有關文件精神，保障在上海世博會期間我鎮供滬畜產品質量安全，結合我鎮實際，制定本工作方案。

一、指導思想

嚴格遵守《農產品質量安全法》、《食品安全法》和《安徽省畜產品質量安全管理條例》等法律法規，與畜產品質量安全整治工作相結合，圍

繞畜產品生產環節，按照屬地管理原則，堅持標本兼治，強化執法監管，實行聯防聯控，全面提升畜產品質量安全監管能力和水平。

二、總體目標

加強對供滬畜產品生產基地監管，供滬生豬生產基地100%納入監管范圍，實現違禁獸藥等投入品監管面100%；實現生豬產地檢疫率、屠宰檢疫率100%，保障上海世博會期間我鎮供滬畜產品質量安全，確保不發生重大畜產品質量安全事件。

三、加強監管、加強供滬畜產品生產基地監管。建立生豬生產基地監管檔案，供滬畜產品生產基地要達到三有要求：一是有記錄，即按標準組織生產，建立健全獸藥、飼料和飼料添加劑等投入品(來源：好范文 http://www.tmdps.cn/）使用檔案和生產記錄、銷售記錄；二是有檢測，即生產基地配備相應的檢測設備開展自檢工作；三是有標識，出欄生豬有耳標，要以瘦肉精等易發急性中毒的違禁藥物為重點，加強對供滬畜產品生產基地監管，由鎮畜牧獸醫站侯建軍、趙莊村動物防疫員孟哲，作為駐進滬生豬生產基地愛農畜牧有限公司的監管員，定期、不定期地開展工作檢查，督促落實生產記錄、用藥（料）管理、自律檢測等質量內控措施。、加強投入品監管。配合區動物衛生監督所，對獸藥、飼料等投入品生產經營主體進行全面清理整頓，堅決依法取締無證生產經營的單位和個人。確保不出現因投入品質量引起的畜產品質量安全事件，堅決杜絕使用禁用投入品行為。、加強動物及動物產品檢疫監管。對供滬生豬養殖基地進行備案登記，嚴格按照國家規定，實施地檢疫和屠宰檢疫，出具檢疫合格證明。

四、保障措施、加強組織領導。為確保在上海世博會期間我鎮供滬畜產品質量安全，決定成立供滬畜產品質量安全監管工作領導小組，下設辦公室具體負責全鎮供滬畜產品質量安全日常監管工作；組長：高士宏，副組長：李寧、路慶臣、芮成武、楊俠，辦公室主任：侯建軍，成員：王玉彬、劉升德、孟哲。、落實工作任務。切實加強對供滬畜產品生產基地生產指導，建立完善養殖檔案，落實產地準出等制度。、建立信息通報機制。及時報送供滬畜產品質量安全工作信息，在抽查檢測中，如發現違禁藥物殘留檢測呈陽性等情況，應及時互通信息，并快速反應和處置，切實保障我鎮畜產品質量安全。

第五篇：畜產品質量安全監管工作總結

2015年動物衛生監督所半年工作總結

2015年動物衛生監督工作，圍繞深入貫徹落實全省食品安全責任監督工作現場會議精神和中央、省領導的重要精神，認真落實市政府食品安全監管工作部署，堅持以防為主，長效監管的原則，一手抓監管，一手抓標準化生產，從源頭提升畜產品質量安全水平。半年來，監管責任和長效機制進一步落實，監督抽檢進一步加強，安全隱患進一步消除，畜產品質量安全水平得到進一步提高，現將半年來的工作總結如下：

一、宣傳培訓工作

為確保畜產品質量安全整治的順利進行，我所廣泛宣傳開展畜產品質量安全生產和監管工作的作用和意義。一是結合我市安委辦在全市組織的安全生產月活動，大力引深宣傳，通過電視、媒體、標語、設立咨詢臺等形式，大張旗鼓的向廣大市民宣傳畜產品質量安全相關的知識，提升他們的畜禽產品安全消費意識和水平。二是參加了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。三是結合食品安全“五進”的要求，開展畜產品質量安全進農村的活動，組織全體監管人員深入到企業、養殖小區、專業合作社，進行面對面現場宣傳引導。半年以來累計宣傳8次，電視報道10次，發放資料15000余份，現場咨詢群眾500余人次，流動宣傳車輪回宣傳20余次宣傳工作取得了實效，為畜產品安全生產監管工作順利開展奠定了良

好的基礎；培訓方面，我們主要做好生產經營者培訓工作，提高認識，統一思想，警鐘長鳴。為了扎實提高生產經營者安全生產主體責任意識，我所今年組織全市規模養殖企業、奶牛養殖戶、投入品經營戶，畜禽經紀人、屠宰企業等進行了6次培訓學習。通過專家授課、法律法規業務培訓、典型案例剖析等形式，進一步明確生產經營者是食品安全第一責任人，提高他們的主體責任意識，對自己的一切生產行為負總責。與此同時還簽訂了食品安全經營生產責任書500余份，要求所有從事畜牧業生產各個經營戶生產有記錄、管理有制度、監管有記錄、產品有流向，建立完善的養殖檔案，建立完善的購銷臺賬。為了加強管理和追溯體系建設，我所還制作了700余個畜禽安全生產專用檔案盒，專門用來規范他們的安全生產行為。

二、監管執法實行網格化管理

我局制定并實行《介休市畜牧獸醫局食品安全監管責任制》，制訂了畜產品監管網格化圖，將監管工作分解細化，落實到每一個科室和每個監管人，并按照《介休市畜產品質量安全整治工作方案》的要求，明確監管人員監管職責、對象和任務，制作并發放監督檢查記錄本，53名監管人員人手一本，要求監管留有痕跡，同時要求認真填寫食品安全責任監管考評日志。我所一線39名基層監管人員配備了手機現場執法使用系統，在監管工作中，將執法信息及時傳送到晉中市食品安全監管平臺，日常管理中能夠及時了解監管動態，掌握監管漏洞，整改監管中的突出問題。使用系統以來，共傳送執

法信息1200余條，提出整改建議300余條，整改共性問題30多條，確保監管取得了實效。據統計，我局今年食品安全監管共出動執法人員500余人次，出動執法車輛280余車次，監管生產經營單位2400余戶次，有力地保障了畜牧業安全生產的源頭安全。

三、專項整治活動開展情況

1、養殖環節專項整治。養殖環節重點抓監管，制定了規模養殖規范化管理標準化，并實行了補免周制度，對養殖環節實行了分級管理，即大型養殖企業由基層站長負責，一般規模養殖戶由獸醫人員監管，散養戶由村級防疫員負責，每兩月監管1次。監管過程中依照監管標準，一一對應，發現問題及時整改。今年我們又加強養殖示范點的建設，要求每位監管人員在轄內范圍內建立3-4戶示范點，建立健全的管理制度。通過示范引導，典型培育，現場觀摩指導等手段推進，目前我市已有300余家規模養殖戶達到了標準化生產，養殖水平得到進一步提高。

2、瘦肉精專項整治。根據食品安全工作的要求，我們深入開展瘦肉精專項整治活動，在鞏固以往成果的基礎上，優化管理手段，創新工作模式，制定了《瘦肉精專項整治方案》。專項整治以飼料、獸藥經營單位、生豬規模養殖場戶、生豬定點屠宰企業為主要對象，以開展全面排查和專項檢查相結合，嚴厲打擊非法生產、加工、銷售使用瘦肉精系違禁藥物行為。半年來，養殖環節瘦肉精抽檢1500余頭份，屠宰環節抽檢2500余頭份，與養殖戶、加工戶、經紀人簽

訂不使用瘦肉精的承諾書、責任書500余份，確保了我市的畜產品生產過程中無違禁藥物使用。

4、病死畜禽無害化處理專項整治

病死畜禽無害化處理是畜牧業安全生產鏈條中的重要環節，上海黃浦江死豬事件曝光后結合省農業廳、晉中市局要求我們開展了病死畜禽專項整治百日行動。采取了以下措施：

1、加強了對養殖戶的宣傳、培訓和教育，增強守法意識。對養殖戶的宣傳、培訓和教育是遏制病死畜禽進入流通市場的源頭和根本，我們采取了多種形式對他們進行教育。借助春季強制免疫、借助日常監管、借助短信平臺、借助宣傳媒體、借助集市廟會等載體，在養殖安全生產、安全用藥、投入品使用、無害化處理等方面開展了全方位的普法宣傳和警示教育，期間共送發安全生產明白卡1200余份，與養殖戶簽訂承諾書1200余份、發送短信500余條、出動宣傳車輛20余車次、受教育人數達5000余人次。

2、加強對經紀人全面普查、備案和管理。

畜禽經紀人是病死畜禽產生利益的必要中介，對他們的管理和教育尤為關鍵。我市現有畜禽經紀人70余人，一是對他們進行了組織培訓和普法教育，并進行電子備案管理；二是要求經紀人做出依法經營和不收購病死畜禽承諾書；三是要求他們收購畜禽時進行申報檢疫并建立檔案；四是確定了重點監管對象，對于違法前科的經紀人加強監管。

5、動物防疫條件清理審核工作。

根據農業部《動物防疫條件審核管理辦法》的規定，我所今年全面開展了動物防疫條件審核清理，對全市符合條件的規模養殖企

業、生豬屠宰企業從選址、布局、設施、設備、人員配備、制度管理等進行了審查、驗收，要求從業者制作完善的審核材料，懸掛版面制度，重新申領《動物防疫條件合格證》，截止目前共驗收通過15家規模養殖企業，1家生豬定點企業，規范了畜產品安全的生產基礎。

6、產地檢疫全面規范，屠宰檢疫能力不斷提升。

產地檢疫歷來是我局檢疫工作的重中之重，多年來，由于基層人員待遇問題，基層檢疫站所設施落后等問題。產地檢疫未能夠全面規范開展。隨著新的領導班子上任，我局解決了這一系列老大難的問題，促使產地檢疫全面規范開展。我所在全市設立了七個檢疫申報點，全市所有出欄、運輸畜禽必須進行產地申報檢疫，基層檢疫員現場執法，做到了產地檢疫出證率100%，耳標佩帶率達100%，無害化處理率達100%，半年來畜禽檢疫肉雞70萬只，牛856余頭，羊17000余只，豬5萬余頭。屠宰檢疫方面，我市有一所生豬定點屠宰場，六名駐場檢疫員負責檢疫，一是嚴格按檢疫操作規程進行檢疫，實行主檢負責制。二是對檢疫員實行定崗定責，做到嚴把“五關”即入場畜禽查證驗物關、宰前檢疫關、宰后產品檢疫關、不合格畜禽及其產品無害化處理關、出證和加蓋驗訖印章關，確保四個100%，即進場畜禽的產地檢疫率100%、屠宰檢疫率100%、出廠產品持證率100%、病害畜禽及其產品無害化處理率100%。今年我們按照生豬屠宰數量按比例進行瘦肉精檢測，現已檢測2500余頭，全部為

陰性。1-6月份共檢疫生豬36000余頭，檢出病害豬8余頭，并全部進行了無害化處理；自1998年生豬定點屠宰開展以來，我市未發生一起因檢疫問題引起的肉食品安全事故。

7、安全生產專項整治

根據市安委辦、食安辦的安排，我們今年開展了打非治違和百日安全行動專項整治活動，結合畜牧業生產特點，重點解決畜牧業生產環節的非法違法行為，強化各單位落實安全生產責任意識、法制意識，進一步凈化市場安全生產環境，我們要求全市118名村級防疫員和53名監管責任人，按照網格圖片的原則，將全市范圍內設計畜牧業安全生產的每村、每戶都不遺漏地進行排查登記，共排查規模戶904戶、散養戶200多戶，排查整改隱患15條，夯實了畜牧業安全生產的基礎。

8、行政執法及案件處理

依法治牧是我所日常執法中主要運用手段，在日常的監管活動中，依照法律法規條例，結合我市實際情況我們分別制定了《介休市畜牧獸醫局食品安全集中整治工作方案》《“瘦肉精”專項整治工作方案》、《飼料質量安全整治方案》、《獸藥質量安全整治方案》、《生鮮乳質量安全專項整治工作方案》、《開展病死畜禽專項整治工作方案》、《養殖環節安全專項整治工作方案》、《肉及肉制品專項整治方案》等十四項專項工作方案，并一一開展了專項整治活動，各項整治內容均有詳細的檔案記載，取得了較好的效果。今年我所已辦結

六個違法案件，均按照農業行政執法程序執行，力求辦案質量和辦案水平，制作完善的案卷，截止目前處罰違法當事人6名，罰款7500余元。

9、監督所檔案管理工作

千頭萬緒的工作離不開檔案資料的整理，檔案工作的好壞直接影響日常工作的條理和細節。根據上級部門要求，借鑒兄弟單位經驗，結合我所實際，我們下大力氣規范動物衛生監督檔案工作，設立專人專柜，事無巨細地將所辦理的事情整理歸檔，通過檔案全面反應辦理過程，無論票據、案卷還是監管都依照要求細化，力求做到零失誤。目前我所有專門的檔案室、檔案柜，有專項檔案盒200多份，良好的檔案管理促進了實際工作的規范與創新。

半年來，我所工作取得了一定的成績，得益于省所、晉中市所的正確領導，同時我們清醒地認識到動物衛生監督執法面臨形勢任務越來嚴峻繁重，擺在我們目前的新課題更加復雜，打鐵還得自身硬，只有練就過硬的本領才能夠戰勝艱難險阻，確保動物衛生監督工作萬無一失。