**黃茶發展正當時

——關于**縣發展黃茶產業的調查與思考

北緯29°，湘東北、湘鄂贛三省交界處的**縣，正處在茶學專家公認的北緯30℃左右的優質茶產業帶上。**縣屬山區縣，擁有得天獨厚的自然生態環境，氣候和土壤非常適宜茶樹生長。海拔1580米以上的山峰有三座，連云山、幕阜山和福壽山。縣域境內山巒疊嶂、森林茂密、境內雨量充沛，潮濕多霧，冬暖夏涼，氣候宜人，利于營養物質積累，采摘的茶葉芽頭粗壯、葉片肥厚、持嫩性強，是發展茶葉種植的理想區域。作為岳陽乃至湖南省的茶葉重點產區，產茶歷史悠久，茶葉資源豐富，茶葉品種優良，茶葉歷來是我縣農民重要的經濟來源之一。

一、產業概況

近年來，我縣通過大力發展茶產業，成為了全國茶葉生產百強縣、全國首批標準茶園創建示范縣、省十大良種茶基地大縣、省人民政府2013年新確定的全省33個茶葉優勢區域縣之一。目前，我縣共有茶葉種植面積___8.3萬___畝（其中黃茶種植面積_______畝），茶葉總產量_5800噸（其中黃茶產量_____噸），總產值5.6億元。共有茶葉生茶企業11_家，其中知名茶企有湖南省九獅寨高山茶業有限責任公司、湖南相悅茶文化傳播有限公司等，知名黃茶品牌有“相悅”、“連云金針”等。在5月份舉行的2018年全國黃茶斗茶大賽暨岳陽茶葉博覽會組委會上，參賽的**茶企共獲得5個特別金獎，3個金獎，2個銀獎。

二、發展現狀

2009年以來，**縣將茶葉作為農業支柱產業來打造，編入縣產業發展規劃。**縣政府成立了茶葉產業化領導小組，在縣農業局設立茶葉辦，把發展茶葉種植加工與扶貧開發、移民開發、新農村建設相結合。為積極響應省茶葉協會、市茶葉辦黃茶發展戰略，2017年**縣供銷聯社組織成立了**縣茶葉協會黃茶產業辦，并由安定供銷合作社牽頭，聯合我縣產茶大鎮安定鎮范圍內的9家有實力、有一定影響力的茶葉專業合作社，組建成立了**縣安定茶葉農民專業合作社聯合社。在政府及相關職能部門的重視下，以發展黃茶為突破口，積極培植龍頭企業，種植面積逐步擴大，產值效益不斷提升，黃茶產業得以穩步發展。

另一方面，充分發揮科技的力量。加強與高等院校和科研機構的合作，構筑“產、學、研”結合的企業技術創新平臺；積極探索推廣黃茶種植新模式，重點推廣良種、有機栽培、機械采摘、茶葉保鮮、生態茶園建設等新技術；鼓勵企業采用高新技術改造提升茶產業，創新生產加工工藝，不斷提高茶葉產品的科技含量和附加值，逐步形成**黃茶產業特色。

三、存在問題

當前，加快黃茶產業發展也還存在一些現實問題需要加以推動解決。

1、部分茶葉基地老化，基地管理粗放，茶葉單產低，急需改造。

2、茶農組織化程度有待進一步提高。茶葉專業合作社雖多，但管理混亂，茶農入社意識淡漠、積極性不高、規模較小、組織機構力量弱、規章制度不健全、組織機構不完善。家庭化的生產還占很大比重，不便于統一技術服務，影響了現代農業標準化、規模化生產和產品質量安全控制。

3、采茶工人成本增加，制約黃茶的產量。雇一個采茶工每天費用約_____元，每市斤茶葉鮮葉的價格低于_____元，不雇人采茶又導致很多茶葉鮮葉來不及采，茶企收入減少。

4、黃茶產業發展投入資金不足。縣級財政難以將大量資金直接投入，只能給予政策扶持，龍頭企業和規模企業較少，實力不足，投入資金也有限，黃茶產業化發展缺乏高效、有力措施。

四、發展建議

作為為農服務的主力軍，供銷社在進一步探討如何全面提升我縣黃茶產業競爭力，促進農業增產、農民增收、企業增效提出粗淺的幾點建議：

1、夯實產業基礎，提升發展潛力。一是加強“三品”認證，提高茶葉品質；二是改造低產茶園，提高茶葉單產；三是做好良種繁育和推廣；四是對現有加工設施進行清潔化改造。

2、加強品牌保護，規范經營秩序。一是加強品牌宣傳，營造良好氛圍；二是規范商標使用行為，打造產業整體形象；三是鼓勵申請使用證明商標，進一步擴大商標覆蓋面和受益面；四是健全高標準維權機制，加大侵權案件的查處力度；五是加強部門協作，提升管理水平和績效。

3、扶持龍頭企業，帶動產業發展。每年重點扶持2-3家龍頭企業，除政策性扶持之外，另給予獎勵補助和其他實質性補助等。新認定為國家級、省級龍頭企業的分別給予一次性獎勵。

4、推介茶葉文化，加大外宣力度。積極利用各種宣傳媒體，宣傳**茶葉歷史淵源、品質特點和獨特風味。組織茶葉企業參加國內外各種茶事活動，支持企業走出去，健全國內市場營銷網絡，拓展市場銷售空間。

5、結合旅游特色，打造茶旅文化。利用**近年興起的漂流熱、夏季高山旅游熱，強力打造福壽山、連云山旅游茶園觀光帶，促進茶業與旅游業有機結合。重點打造福壽山森林公園、吉星、白水庫區旅游茶園觀光帶和沱龍峽漂流、連云山漂流、純溪小鎮休閑旅游茶園這兩條觀光帶。延伸茶產業鏈條，研發茶療、茶飲、茶枕等茶產品。挖掘民俗茶飲食，打造茶鎮小院，推出茶葉特色菜和茶食品。

6、普查基礎數據，持續做優產業。核實茶園面積、茶葉產量產值、“三品”認證面積、茶企及茶葉專業合作社數量等茶產業基礎數據，為產業發展提供理論依據和決策參考。

加快**黃茶產業發展，建設茶葉生產大縣，是構建生態農業體系的需要，是推動“三農”工作的一件大事。在省市縣各級政府的高度重視下，各職能部門與各茶企、茶葉專業合作社、廣大茶農齊心協力，開拓創新，**茶產業定能大放光彩！

**縣供銷合作聯社

二零一八年七月七日