項　　目

項目解釋

目標(biāo)值

核算方法

檢查與統(tǒng)計

比例

素質(zhì)

員工評價

考核員工對管理者個人素質(zhì)的滿意度。

85%

完成目標(biāo)得10分，每低于目標(biāo)5%減2分，每高于目標(biāo)5%加一分。

考評部每月組織一次評價，各酒店人事部統(tǒng)計員統(tǒng)計成績。

20%

同事及上級評價

考核其他部門對管理者協(xié)調(diào)配合的滿意度。

85%

完成目標(biāo)得10分，每低于目標(biāo)5%減2分，每高于目標(biāo)5%加一分。

考評部每月組織一次評價，各酒店人事部統(tǒng)計員統(tǒng)計成績。

個人所得不合格

考核被員工反饋的成立的反面反饋的數(shù)量。(反饋標(biāo)準(zhǔn)見下面說明)

5張/月

完成目標(biāo)得10分，每多一張減1分，每少兩張加1分。

員工將不合格反饋給經(jīng)理，經(jīng)理判定是否有效后將有效反饋數(shù)量傳人事部統(tǒng)計人員統(tǒng)計。

技能

技能評價

考核員工對管理者組織、協(xié)調(diào)、培養(yǎng)員工等技能的滿意度。

85%

完成目標(biāo)得10分，每低于目標(biāo)5%減2分，每高于目標(biāo)5%加一分。

考評部每月組織一次評價，各酒店人事部統(tǒng)計員統(tǒng)計成績。

10%

團(tuán)隊業(yè)績

儀容儀表

指個人及部門員工的儀容儀表的合格率（個人及部門各占50％）

90％

完成目標(biāo)得10分，每低于目標(biāo)值2％減1分，每超出目標(biāo)5%加1分。

由儀容儀表小組負(fù)責(zé)檢查，并在每個考核周期結(jié)束后的第二天17：00前將結(jié)果上交統(tǒng)計人員，統(tǒng)計人員進(jìn)行統(tǒng)計

50%

引領(lǐng)客人不及時的不合格

考核迎賓員引領(lǐng)客人不及時的不合格數(shù)量。

10張/月

完成目標(biāo)得10分，每超出一張扣2分，每少一張加1分。

由人事部統(tǒng)計員依據(jù)監(jiān)督反饋表統(tǒng)計。

衛(wèi)生

指部門日常衛(wèi)生及衛(wèi)生大掃除檢查的合格率（日常衛(wèi)生占70％，大掃除占30％）

85%

完成目標(biāo)值計10分，每超出目標(biāo)值5％加1分，每低于目標(biāo)值5％減1分

質(zhì)檢負(fù)責(zé)依據(jù)檢驗計劃進(jìn)行檢查，并核算合格率，統(tǒng)計人員負(fù)責(zé)統(tǒng)計結(jié)果

創(chuàng)新

各部門以部門為單位對如何優(yōu)化工作流程（本崗位），整合現(xiàn)有資源提出合理化建議，考核部門提出的被采納的建議的數(shù)量。

2張/月

完成目標(biāo)得10分，每多一張加1分，每少一張減5分。

各部門將建議傳各主管中心，企劃部單獨統(tǒng)計采納的數(shù)量后傳人事部統(tǒng)計。

經(jīng)理安排

20%

參考項：

個人業(yè)績

發(fā)現(xiàn)問題數(shù)量

考核管理者發(fā)現(xiàn)并開出的不合格數(shù)量。

20張/月

每低一張減1分。

統(tǒng)計人員統(tǒng)計。

20%

點菜

數(shù)量

考核主管平均每天點菜的數(shù)量。

4桌/天（泰安、養(yǎng)生苑2桌）

每少一桌減一分。

電腦房員工統(tǒng)計，每考核周期結(jié)束后傳統(tǒng)計員處。

考試成績

考核集團(tuán)公司或酒店統(tǒng)一組織的考核主管及本部門員工的考試成績。（個人及部門各占50%）

及格

個人一次不及格扣5分。部門每次及格率低于80%扣5分。

人事部統(tǒng)計成績。

20%

發(fā)放范圍：各酒店經(jīng)理、主持工作主管、吧臺主管、企劃部主管、質(zhì)檢部主管、質(zhì)檢班長、信息中心主管、信息中心指定班長、人力資源部駐店管理員。

本月考核中反饋管理者標(biāo)準(zhǔn)的具體表現(xiàn)（參考）

本次反饋的定義：響應(yīng)集團(tuán)公司講真話的號召，本次反饋是要求員工以反饋的形式講出真話，具體包括的內(nèi)容有三個方面：

1、各部門與其他部門的接口部門。例如：采購與物流、評審、財務(wù)、廚房存在著哪些問題，存在這些的原因是什么？反饋是否有效由反饋人直接上級判定。

2、對管理者腐敗、官僚、自控自律、原則性、責(zé)任感等方面行為的反饋。具體標(biāo)準(zhǔn)見下面說明。反饋是否有效由被反饋者的直接上級判定。

3、不管是管理者還是員工，你認(rèn)為做得比較感人的事。反饋是否有效由反饋人的直接上級判定。

一、腐敗作風(fēng)

1.從不利用手中的權(quán)利為自己謀利。

2.員工冒犯自己時，不會利用權(quán)利采取各種隱蔽的手段對員工打擊報復(fù)。（如評價時故意對員工評價很低、分配工作不公平等）

3.在工作中實事求是，不會為了個人私利，弄虛作假。

4.在員工面前從不表示出“現(xiàn)官不如現(xiàn)管”類的語言及行為，讓員工按自己的意愿去做事。

5.倡導(dǎo)員工的積極行為，讓員工講真話。

6.利益面前，從不算計自己個人的得失，而是以管理者的高姿態(tài)來對待利益。

7.沒有袒護(hù)心理，不會看誰順心多提拔，做事情時不對也對。

8.對一些不好的事情，員工做了要批評，自己做了也和員工一樣，不會找各種理由為自己解釋。

9.從不接受員工送的禮物等。

10.從不利用工作之便和職務(wù)之便，送人情謀好處。損公肥私、假公濟(jì)私。

11.培養(yǎng)員工不以是否對自己忠順、有利為標(biāo)準(zhǔn)，從個人親疏遠(yuǎn)近決定他人的升降、去留。

12.沒有虛榮心，不喜歡員工表面上擁護(hù)自己。

二、官僚作風(fēng)

1.不做表面文章，不會總是向人表露自己的成績，而掩蓋存在的問題。

2.員工工作出現(xiàn)錯誤，分析原因，調(diào)查落實，不會一味地以批評的語言對待員工。

3.工作能抓住要害，不會表面上忙忙碌碌，辛辛苦苦，其實卻沒有實效。

4.不搞特權(quán)，不允許員工做的事情自己也不做。

5.能與員工同甘共苦，干活時不會光指揮不動手。

6.不拉幫結(jié)派，在企業(yè)內(nèi)搞小團(tuán)體。

三、自控自律

1.控制自己的脾氣，不會經(jīng)常在員工面前發(fā)脾氣，讓員工感覺距離很近。

2.尊重員工，對員工沒有過激的語言，不傷害員工自尊。

3.受到批評時，不會鬧情緒，把火發(fā)在員工身上。

4.注意自己的言行，從不在員工中造成不好的影響。

5.要求員工和要求自己一樣嚴(yán)格，能成為員工的榜樣。

四、原則性

1.在原則性的問題上能堅持原則，不采取事不關(guān)已高高掛起的態(tài)度來保護(hù)自己的利益。

2.處理問題時從不憑自己一時的喜惡，而是依據(jù)客觀事實。

3.對待所有員工都一仁同視，公平公正。

4.對于員工犯的嚴(yán)重錯誤，不庇護(hù)，據(jù)制度來處理。

5.在處理涉及到上級的問題時，不回避，能按原則徹底把問題處理掉。

五、工作責(zé)任感

1、做工作時首先考慮大多數(shù)人的利益、企業(yè)的利益，而不是個人的利益、小團(tuán)體利益。

2、以一種積極心態(tài)對待工作，盡自己最大的努力把工作做好，不是敷衍了事，庸碌無為。

3、認(rèn)真貫徹企業(yè)的各項政策，不自以為是，自己按照自己的想法做事。

4、工作作風(fēng)踏實，不浮躁。

5、理不合格時，能深入的調(diào)查落實，不會憑一面之辭就做出處理。

6、員工反應(yīng)的問題，不會出現(xiàn)同樣的問題如果領(lǐng)導(dǎo)指出，馬上去做，員工反應(yīng)的，就不管。

7、