高莊鎮“多管齊下”守護“舌尖上的安全”

“民以食為天”，食品安全問題是關系國計民生的頭等大事。為避免和消除食品安全事故威脅，高莊鎮采取一系列有效舉措，切實保障了群眾利益，保護了全鎮村民與廣大師生的食品藥品安全。

一、強化責任，落實4D管理制度。

高莊鎮嚴格落實學校4D管理制度，通過整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位四方面，對學校食品安全工作細分化、規范化、明晰化，確保責任到人、工作到崗。通過實施“4D管理”方式，改變過去后廚加工過程中雜亂無章，環境衛生臟亂差，物品亂存亂放現象，有利于預防食物中毒事件的發生，保證食品安全，給師生營造一個良好的工作環境。

二、加強宣傳，營造食安共治氛圍。

按時開展“2020年食品安全宣傳欄月”活動，讓食品安全宣傳進校園、進社區。每月對學生進行一堂食品安全知識課，堅決杜絕“三高一多”及“五毛”食品進校園；對34個村居制定了“宣傳一條街”，通過發放《村民飲食用藥安全明白紙》28000多份、設立展板、接受群眾咨詢等方式，對安全用藥、保健食品進行大力宣傳，讓村民自覺樹立自我保護、人人監督的責任意識。

三、開展演練，提高應急處突能力。

為切實提高對食物中毒事故的應急處置能力和水平，及時有序科學處置食物中毒事件，確保人民群眾身體健康生命安全，高莊鎮黨委政府成立了食品安全應急演練領導小組，鎮長任組長分管食品安全領導任副組長的領導小組，制定了應急演練工作措施。通過開展演練活動增強廣大師生的食品安全意識，增強各部門事故處置能力，確保人民生命財產安全。

四、抓好管控，推動智慧監控建設。

為進一步保障人民群眾生命安全，高莊鎮投資二十余萬元，對全鎮轄區內198家涉食單位、9家藥店、28家衛生室進行安裝“智慧監管”，進一步有效抓好食品安全管控。通過構建大數據信息平臺，加快推進食品藥品電子遠程監控安裝工程，采用“互聯網+”大數據監管模式，讓政府監管和社會監管有機結合起來，從而實現食品藥品安全管控的全程化和精細化。（鄭慧）