2020年關于堅決制止餐飲浪費行為的工作方案

為深入宣傳貫徹習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，貫徹落實XX市紀委監委《關于深入落實習近平總書記重要指示精神立足職責定位反對餐飲浪費行為的通知》要求，根據市委、市政府以及紀委監委相關工作部署，結合本局實際情況，經局黨組研究，制定本方案。

一、指導思想

堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入學習貫徹黨的十八大以來習近平總書記關于重視糧食安全、厲行節約、反對浪費的系列指示精神，充分認識到繃緊糧食節約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的優良傳統內化于心、外化于行，推動在全局上下遏制“舌尖上的浪費”，形成勤儉節約、文明健康的生活和消費方式，二、工作目標

（一）讓“光盤行動”逐漸深入人心。

民以食為天，糧以儉為先。杜絕“舌尖上的浪費”事關國運民生，事關長治久安。要大力弘揚勤儉節約的傳統美德，提倡厲行節約，反對鋪張浪費、大吃大喝，愛惜糧食、節儉用餐，不剩菜剩飯、不浪費糧食，讓節儉用餐、理性用餐理念根植于心，著力形成勤儉節約、綠色環保、健康文明的用餐方式，讓“文明餐桌”成為干部職工的一種思想共識和自覺行動。

（二）強化責任擔當，黨員干部作表率。

全局黨員干部要增強制止餐飲浪費行為的自覺性、主動性，堅持從現在做起、從身邊做起、從細節做起，推動形成良好黨風政風。要在家庭傳承勤儉節約的傳統美德，要帶動督促每名家庭成員樹立浪費可恥、節約為榮的觀念，樹立良好家教家風，自覺養成艱苦樸素習慣，讓中華傳統美德在家庭里生根、在親情中升華。

（三）加強機關管理，規范公務接待。

要嚴格落實《黨政機關厲行節約反對浪費條例》的要求，深入落實節約型機關創建活動，采取針對性、可行性措施，堅決杜絕餐飲浪費行為。嚴格落實中央八項規定及實施細則、《XX省黨政機關國內公務接待管理辦法》有關要求，切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格經費管理，嚴肅接待紀律，以公務用餐文明引領社會消費文明。

三、工作重點

（一）集中動員部署。

要持續深入開展珍惜糧食、勤儉節約等主題宣傳教育活動，推動厲行節約、反對浪費風尚進機關、進家庭，廣泛動員全局干部職工主動參與，打一場制止餐飲浪費的人民戰爭。召開全局中層以上干部會議進行動員部署，大張旗鼓宣傳合理、健康的飲食文化，要求全局干部職工增強厲行節約、反對浪費的意識，養成愛惜糧食、文明餐飲的生活習慣，讓勤儉節約在全社會蔚然成風。

（二）突出重點場所。

機關食堂要率先貫徹落實習近平總書記制止餐飲浪費的指示精神，開展厲行節約，反對浪費行動，要按出勤人數進行登記，堅持按需按量烹飪，堅決杜絕浪費糧食。要勤拿少取，以吃完為止，吃飽為好的原則，踐行“光盤行動”,真正讓小餐桌體現大文明。讓機關食堂厲行節約，反對浪費行動的主陣地、主戰場，不斷健全體制機制，加強教育引導，強化日常監督，推動“文明餐桌”實踐行動深入開展。

（三）突出餐飲業引導。

倡導在餐飲企業深入開展厲行節約、反對浪費行動，建立健全合理、健康的飲食文化。積極引導餐飲企業將勤儉節約、禁止浪費的觀念融入經營管理制度和企業文化建設，爭做新時代文明實踐活動的傳播者。引導餐飲企業轉變經營理念，加強規范自律，提供打包服務，推出“小份菜、半份菜”，落實“公筷公勺”要求，在進貨、加工、經營、消費等各個環節做好節約工作。

四、工作階段

（一）動員部署階段（9月上旬）。

結合工作實際，制定制止餐飲浪費行動實施方案，明確目標、細化舉措，通過召開會議、發出“光盤行動”倡議等方式，大力營造厲行節約、反對浪費的輿論氛圍，切實推動制止餐飲浪費行動深入開展。

（二）組織實施階段（9月中旬-10月底）。

通過宣傳發動、自查自糾、監督檢查等方式開展制止浪費行動。

（三）常態推進階段（12月以后）。

通過加強監督執紀作風，制止奢侈浪費的不良風氣，弘揚艱苦奮斗的優良作風，不斷增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，在全局形成厲行節約、反地浪費的常態化機制。

五、工作要求

（一）深入領會精神，提高政治站位。

深入貫徹習近平總書記對餐飲浪費行為重要指示精神，積極投身厲行節約，反對浪費活動，深刻領會厲行節約、反對浪費的重要意義，準確把握目標要求，把習近平總書記指示精神內化于心，外化于行，切實落到實處。

（二）強化組織領導，認真安排部署。

要按照方案要求，認真安排部署，完善工作措施，把“制止餐飲浪費行動與業務工作同部署、同推進、同落實、同檢查，不斷完善健全工作機制，確保分工明確、責任到人，各司其職、全面推進，使制止餐飲浪費行為取得實質性效果

。成立制止餐飲浪費工作領導小組。

（三）創新活動形式，豐富內容載體。

要結合工作實際，圍繞制止餐飲浪費行動，通過開展

“示范食堂”、“示范餐廳”等評選活動，不斷創新形式，豐富載體，將制止餐飲浪費行動納入到日常具體工作中，使全局廣大干部職工身體力行，與文明牽手、向陋習告別，堅持文明健康的生活方式，做文明餐桌行動的倡導者、踐行者，積極弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，讓“厲行節約、反對浪費”的文明理念蔚然成風。