汽化和液化

【知識要點】

一、汽化

1、定義：物質由液體變成氣體叫做汽化。

2、汽化的形式

（1）蒸發：在任何溫度下都能進行的汽化現象。

特點：蒸發在液體表面進行；

蒸發在任何溫度下都能進行。

影響蒸發快慢的三個因素：

a

液體的表面積

b

液體的溫度

c

液體上方風的流速

（2）、沸騰：液體在一定溫度下發生的劇烈的汽化現象。

特點：沸騰在一定溫度下進行的，低于這個溫度，液體吸熱升溫，不沸騰；在這個溫度，沸騰，但不升溫；在液體表面和內部同時進行；

液體沸騰時，雖溫度不變，但要吸熱。

二、液化

1、定義：物質由氣體變成液體叫做液化

汽化（吸熱）

液化（放熱）

液態

氣態

2、液化的方法：降溫和壓縮氣體

三、沸點

1、沸點的概念

注意：都是在一標準大氣壓（atm）下的沸點。

2、幾種液體的沸點：

水：1ATM下，100℃；

酒精：1ATM下，78℃，【典型例題】

例1．汽化有兩種方式為_______和_______。相同點是：都是物質從__________態變成__________態的汽化過程，都要從周圍

__________熱量（選填“吸收”

或“放出”）。不同點是：_________僅是在液體__________發生的汽化現象，而_________是液體的__________和__________同時發生的劇烈的汽化現象；______在_______溫度都能進行，_______只能在一定的溫度即__________下才能進行。

例2．物質從氣態變為液態的過程叫，在這個過程中，物質要

（填“吸收”或“放出”）熱量。使氣體液化的方法有：（1）__________________；（2）__________________

例3．降低室內平均溫度的做法是（）

A、打開電風扇

B、關閉房門

C、向地上灑些水

D、打開房間內正在工作的電冰箱

例4．下列現象是描述一定質量的酒精在不同條件下蒸發快慢的情況，其中最能說明酒精蒸發快慢跟它的表面積有關的是（）

A、溫度不等的酒精分別裝入相同的容器中，放在同一處，蒸發快慢不同。

B、溫度相同的精酒分別裝入相同的容器中，放在不同處，蒸發快慢不同。

C、溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在同一處，蒸發快慢不同。

D、溫度相同的酒精分別裝入口徑不同的容器中，放在不同處，蒸發快慢不同。

例5．下列措施不能有效防止水分蒸發的是（）

A、把蔬菜用保鮮膜包好并放入冰箱

B、給墨水瓶加蓋

C、用電吹風將濕頭發吹干

D、把新鮮柑橘裝入塑料袋

例6．酒精常裝在小口瓶中，并用蓋子蓋緊，這是為了（）

A、防止變質

B、防止凝固

C、防止酒精溢出

D、減少蒸發

例7．火箭在大氣中飛行時，它的頭部跟空氣磨擦生熱，溫度可達幾千攝氏度，在火箭上涂上一層特殊材料，這種材料在高溫下熔化并汽化，能起到防止燒壞火箭頭部的作用，這是因為（）

A．熔化和汽化都放熱

B．熔化和汽化都吸熱

C．熔化吸熱，汽化放熱

D．熔化放熱，汽化吸熱

例8．下列說法正確的是()

A.增大壓強，水的沸點不變

B.0℃的水變成0℃的冰要放出熱量

C.松香由固態轉化成液態時的溫度不變

D.冰在升華時放熱

例9.將手從水中提出離開水，覺得手涼些，是因為：()

A.一定是原來的水溫比體溫低造成的B.一定是原來的水溫比體溫高造成的C.水溫和手溫相同，拿出后涼的感覺是由于心理作用造成的D.上面的說法都不正確

例10.夏天自來水管外壁會出現“汗珠”，有人認為是自來水管漏水造成的。他說的對嗎？說出你的理由。

【經典練習】

1．實驗發現；所有氣體在______的時候都可以液化；在一定______下，______也可以使氣體液化。氣體液化后體積______，便于______

。液化石油氣就是用__________的方法使氣體液化。液體在任何溫度下蒸發時都要從周圍物體那里______熱，所以蒸發有______作用。

2.向手心吹氣，感覺手涼，這是因為

.向手心呵氣，感覺手暖，這是因為

3．電風扇能加快人體表面的_____________，使________加快，人就感覺到涼快。為了加快液體蒸發，可以提高液體的______，增大液體的______和加快液體表面的__________。

4．要使氣體液化，可以采取__________和__________的方法實現，日常生活中液化石油氣，就是在常溫下用__________的方法，使它變成液體儲存在鋼瓶里的。

5．寫出下列物態變化的名稱

(1)

冬天早晨出來跑步，嘴里往外呼“白氣”，是_____現象.(2)

冰雪化成水，是________現象.(3)

洗過的衣服晾干了，是_____現象.(4)

鋼水變成鋼錠，是_____現象.(5)

夏天，自來水管?！俺龊埂?，是________現象.(6)

掀開沸水鍋的鍋蓋，可以看到有水從鍋蓋上滴下，這是_______現象。

(7)

冬天戴眼鏡的人從外面進到暖和的屋子里，鏡片上往往會出現水珠，這是______現象.6、為了使鍋內的水溫超過100℃，可以采取：

()

A

把水倒掉一些再燒

B

把火燒得更旺一些；C

移到高山上去燒；

D

給鍋加上不漏氣的蓋。

7、要使水的沸點高于100℃可以采用的方法是:()

A.加強火力

B.延長加熱時間

C.加密閉的蓋子

D.移往高處加熱

8、在衛生間里洗過熱水澡后，室內的玻璃鏡面變得模糊不清，過了一段時間，鏡面又變得清晰起來。在這一過程中，鏡面上發生的變化是（）

A、先汽化、后液化

B、先液化、后汽化

C、只有汽化

D、只有液化

9、在桶中盛水，水中有一塊冰，外界給的熱量恰好能使冰全部熔解，則:

()

A.由于冰的熔解水溫下降

B.由于冰的熔解水溫升高

C.水的溫度不隨冰的熔解而改變

D.由于冰的熔解水面將升高

10、喝開水時，如果感到熱水太燙，一般都向水面吹，這是為了（）

A、把熱吹散可以降溫

B、吹過去的是冷氣，可以降溫

C、加快開水表面的空氣流通，加速蒸發，可以降溫

D、吹過去的冷氣把水中的熱帶走

11、把燒紅的鐵塊放入水中，會聽到吱吱的響聲并看到有“白氣”冒出，這現象屬（）

A、液化

B、汽化

C、先液化后汽化

D、先汽化后液化

12、在一個標準大氣壓下，溫度為100℃的水將：（）

A、一定沸騰

B、一定不會沸騰

C、一定蒸發

D、都不可能

13、將手從水中提出離開水，覺得手涼些，是因為：（）

A.一定是原來的水溫比體溫低造成的B.一定是原來的水溫比體溫高造成的C.水溫和手溫相同，拿出后涼的感覺是由于心理作用造成的D.上面的說法都不正確

14、關于霧的形成過程中，下列說法正確的是：（）

A霧是溫度較低的水蒸氣；

B霧是水蒸氣在空中塵埃上液化成的小水珠；

C霧是懸浮在空氣中的水蒸氣；

D霧是空氣液化成的小水珠。

15、曬糧食時，為什么將糧食放在向陽的地方，并把糧食攤開？