第一篇：05春室內(nèi)設(shè)計(jì)2教案

室內(nèi)設(shè)計(jì)2教案

（一）課程名稱

室

內(nèi)

設(shè)

計(jì)Ⅱ 授課日期

2005

年

春

季學(xué)期授課教師

唐家駿 適用班級(jí)

0334302

2005

****年**月**日 1

餐飲空間室內(nèi)設(shè)計(jì)

課程內(nèi)容：

1、餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)要求和措施。

2、如何對(duì)餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行風(fēng)格造型統(tǒng)盤構(gòu)思。

3、如何讓餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)色彩與材質(zhì)肌理協(xié)調(diào)和諧。

4、餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)中各功能用房的具體功能分析。

5、如何在餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)中提升文化品質(zhì)

課程目的：通過對(duì)餐飲建筑室內(nèi)的各功能用房具體功能分析,使學(xué)生了解人的飲食行為，從而為餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)提供了設(shè)計(jì)的依據(jù)，讓文化品質(zhì)滲入餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)中。

課程重點(diǎn)：

1、人的飲食行為與功能分析和交通流線設(shè)計(jì)的相互關(guān)系。

2、文化品質(zhì)如何滲入餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)中。

課程難點(diǎn)：

1、人的飲食行為與功能的關(guān)系。

2、文化品質(zhì)如何滲入餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)中。

餐飲建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)教案...............................................................................................................1

一、概論..........................................................................................................................4

1．1室內(nèi)裝飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)的關(guān)系..........................................................4 1．2室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)容及特點(diǎn)......................................................................................4 1．3室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法、程序與專業(yè)協(xié)調(diào)..................................................................5 1．4 室內(nèi)設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)方法：.....................................................................................5 1．5 當(dāng)前我國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題：.................................................................6 1．6 21世紀(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)思路.........................................................................................6

二、餐飲空間的分類...........................................................................................................6

2．1根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容分類..........................................................................6 2．2根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)分類..........................................................................7 2．3根據(jù)餐飲空間的規(guī)模大小分類..........................................................................7 2．4根據(jù)餐飲空間的布置類型分類..........................................................................7

三、餐飲空間的一般要求...................................................................................................8

3．1功能分析圖..........................................................................................................8 3．2餐廳設(shè)計(jì)的一般要求..........................................................................................8 3．3廚房的概念和設(shè)計(jì)要點(diǎn)......................................................................................9 3．4入口門廳與休息廳..............................................................................................9 3．5衛(wèi)生間設(shè)計(jì)要點(diǎn)................................................................................................10

四、餐飲空間處理要點(diǎn)：.................................................................................................10

4．1快餐廳空間處理要點(diǎn)：....................................................................................10 4．2餐飲空間的主題性營(yíng)造：................................................................................10 4．3商業(yè)餐廳心理環(huán)境特征：................................................................................10

五、各類型餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì).....................................................................................11

5．1中式餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)............................................................................................11 5．2西式餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)............................................................................................13 5．3風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部........................................................................................14 5．3宴會(huì)廳室內(nèi)設(shè)計(jì)................................................................................................16 5.4茶室室內(nèi)設(shè)計(jì).......................................................................................................17

六、餐坎空間環(huán)境氣氛的營(yíng)造.........................................................................................17

6．1色彩....................................................................................................................18 6．2材質(zhì)....................................................................................................................18 6．3室內(nèi)照明設(shè)計(jì)....................................................................................................19 6．4陳設(shè)....................................................................................................................20 6．5綠化....................................................................................................................21 6．6室內(nèi)設(shè)計(jì)的細(xì)部處理........................................................................................22

一、概論

近年來，在世界各國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們生活水平的日益提高，餐飲業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展趨勢(shì)。據(jù)估計(jì)，在美國(guó)大約有4600萬人在外用餐，平均每人每天的花費(fèi)超過3·50美元。在那里，隨著閑散時(shí)間增多，打發(fā)這些閑散時(shí)間成了一種生活方式，單身人數(shù)不斷增加，更多的婦女參加工作以及家庭收人增加等等這些原因都使得人們?cè)谕饷嬗貌偷拇螖?shù)和花費(fèi)日趨增加。在我國(guó)，人民生活水平近年來也得到了大幅度的提高，由此帶來了旅游事業(yè)的發(fā)展，社交活動(dòng)、商業(yè)貿(mào)易活躍，大量的流動(dòng)人員，各種喜慶節(jié)日以及工作地點(diǎn)離家較遠(yuǎn)等原因，都使得在外面用餐的人越來越多。為了適應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)，除了進(jìn)一步講究食物本身的營(yíng)養(yǎng)成份和“味、形、色”之外，更應(yīng)該創(chuàng)造出符合人們的生活方式和飲食習(xí)慣的餐飲類建筑空間和相應(yīng)的環(huán)境氣氛，來滿足人們的或舒適、或高效、或隆重、或浪漫的不同要求。比如對(duì)于普通餐廳應(yīng)滿足舒適、優(yōu)美的需要;對(duì)于快餐廳則應(yīng)提倡高效、體現(xiàn)一個(gè)“快”字;對(duì)于宴會(huì)廳或大型餐廳則應(yīng)著重體現(xiàn)隆重、熱烈的氣氛和靈活多變的格局;而對(duì)于酒吧與咖啡廳、甚至茶室則都應(yīng)注重營(yíng)造浪漫迷人的情調(diào)。

1．1室內(nèi)裝飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)的關(guān)系

室內(nèi)裝飾的目的在于美化，在建筑師提供的內(nèi)部空間中，對(duì)空間圍護(hù)表面進(jìn)行繪畫，雕塑和涂脂抹粉的裝點(diǎn)修飾。十七世紀(jì)初歐洲巴洛克時(shí)代和十八世紀(jì)中葉的洛可可時(shí)代，開始了室內(nèi)裝飾與建筑主體的分離。隨著包豪斯學(xué)派強(qiáng)調(diào)形式追隨功能，空間是建筑的主角，四維空間理論（三維空間加時(shí)間）提倡拋棄表面的虛假裝飾，認(rèn)為建筑的美在于空間的合理性和結(jié)構(gòu)的邏輯性，于是“室內(nèi)裝飾”開始衰落，代之為有計(jì)劃和理論性的室內(nèi)設(shè)計(jì)．

室內(nèi)設(shè)計(jì)乃是從建筑內(nèi)部把握空間，根據(jù)空間的使用性質(zhì)和所處環(huán)境，運(yùn)用物質(zhì)技術(shù)及藝術(shù)手段，創(chuàng)造出功能合理、舒適美觀，符合人的生理。心理要求，使使用者心情愉快、便于生活，工作，學(xué)習(xí)的理想場(chǎng)所的內(nèi)部空間環(huán)境設(shè)計(jì)。

室內(nèi)設(shè)計(jì)解決人、空間、環(huán)境三者之間的關(guān)系：在人的方面強(qiáng)調(diào)人的參與和體驗(yàn)，體現(xiàn)以人為本，如行為心理學(xué)，視覺心理學(xué)，色彩心理學(xué)等。環(huán)境包括軟壞境（如藝術(shù)風(fēng)格、文化意識(shí)）、硬環(huán)境（物質(zhì)的，如陳設(shè)等）。

室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑設(shè)計(jì)的完善和延伸，是建筑設(shè)計(jì)的一部分。因此，室內(nèi)設(shè)計(jì)師應(yīng)掌握建筑設(shè)計(jì)的基本知識(shí)（如結(jié)構(gòu)、設(shè)備，防火等）

1．2室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)容及特點(diǎn)

室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門綜合性學(xué)科、專業(yè)包括面廣，概括為以下四部分：

1、空間形象設(shè)計(jì)：在建筑設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整空間的尺度與比例，解決好空間與空間的銜接、對(duì)比，統(tǒng)一等問題。

2、室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)空間處理的要求把空間圍護(hù)體的幾個(gè)界面處理，如地面，天花、墻壁。

3、室內(nèi)物理環(huán)境設(shè)計(jì)：對(duì)室內(nèi)體感氣候，采暖，通風(fēng)、溫濕調(diào)節(jié)等方面的設(shè)計(jì)處理，隨著科技的不斷發(fā)展，它已成為衡量環(huán)境質(zhì)量的重要內(nèi)容。

4、室內(nèi)陳設(shè)藝術(shù)設(shè)計(jì)：對(duì)室內(nèi)家具、設(shè)備，裝飾織物，陳設(shè)藝術(shù)品，照明燈具．綠化等方面的設(shè)計(jì)處理．

特點(diǎn)： 1.對(duì)人們身心的影響更為直接和密切：時(shí)間長(zhǎng)、近距離；

2.內(nèi)環(huán)境的構(gòu)成因素考慮更為周密；

3.功能的變化，材料與設(shè)備的老化與更新更為突出；

4.有較高的科技含量直3，室內(nèi)設(shè)許的方法，程序與專業(yè)協(xié)調(diào)。

1．3室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法、程序與專業(yè)協(xié)調(diào)

方法：

1、大處著眼，細(xì)處著手，總體與細(xì)部深入推敲

大處著眼，有一個(gè)設(shè)計(jì)的全局觀念。細(xì)處著手是指具體進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，必須根據(jù)室內(nèi)的使用性質(zhì)，深入調(diào)查，收集信息，掌握必要的資料和數(shù)據(jù)，從最基本的人體尺度、人流動(dòng)線。活動(dòng)范圍和特點(diǎn)，家具與設(shè)備等的尺寸和使用它們必須的空間等著手。

2，從里到外，從外到里，局部與整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一 建筑師A·依可尼可夫曾說：“任何建筑創(chuàng)作，應(yīng)是內(nèi)部構(gòu)成因素和外部聯(lián)系之間相互作用的結(jié)果，也就是，‘從里到外’，‘從外到里’．”室內(nèi)環(huán)境的“里”，以及和這一室內(nèi)環(huán)境連接的其他室內(nèi)環(huán)境，以至建筑室外環(huán)境的“外”，它們之間有著相互依存的密切關(guān)系，設(shè)計(jì)時(shí)需要從里到外，從外到里多次反復(fù)協(xié)調(diào)，務(wù)使更趨完善合理。室內(nèi)環(huán)境需要與建筑整體的性質(zhì)，標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)格，與室外環(huán)境相協(xié)調(diào)統(tǒng)一．

3，意在筆先或筆意同步，立意與表達(dá)并重

意在筆先原指創(chuàng)作繪畫時(shí)必須先有立意，即深思熟慮，有了“想法”，后再動(dòng)筆，也就是說設(shè)計(jì)的構(gòu)思、立意至關(guān)重要。可以說，一頂設(shè)計(jì)，沒有立意就等于沒有“靈魂”，設(shè)計(jì)的難度也往往在于要有—個(gè)好的構(gòu)思。具體設(shè)計(jì)時(shí)意在筆先固然好，但是—個(gè)較為成熟的構(gòu)思，往往需要足夠的信息量，有商討和思考的時(shí)間，因此也可以邊動(dòng)筆邊構(gòu)思，即所謂筆意同步，在設(shè)計(jì)前期和出方案過程中使立意，構(gòu)思逐步明確，但關(guān)鍵仍然是要有一個(gè)好的構(gòu)思。

對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)來說。正確，完整，又有表現(xiàn)力地表達(dá)出室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的構(gòu)思和意圖，使建設(shè)者和評(píng)審人員能夠通過圖紙，模型，說明等，全面地了解設(shè)計(jì)意圖．也是非常重要的．在設(shè)計(jì)投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)中，圖紙質(zhì)量的完整．精確，優(yōu)美是第一關(guān)。因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)中，形象畢竟是很重要的—個(gè)方面。而圖紙表達(dá)則是設(shè)計(jì)者的語言，—個(gè)優(yōu)秀室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和表達(dá)也應(yīng)該是統(tǒng)一的。

—般分為四個(gè)階段開展工作：1，方案階段：（收集資料與綜合分析、設(shè)計(jì)構(gòu)思與方案比較、完善方案與方案表現(xiàn)），2，初步設(shè)計(jì)階段；（初步設(shè)計(jì)說明、初步設(shè)計(jì)圖紙、初步設(shè)計(jì)概算），3、施工設(shè)計(jì)階段；（修改初步設(shè)計(jì)、與各專業(yè)協(xié)調(diào)、完成設(shè)計(jì)施工圖）4，現(xiàn)場(chǎng)施工監(jiān)理階段。（訂貨選樣、選型選廠、完善施工圖中未交代的部分、處理與各專業(yè)圖紙發(fā)生的矛盾、根據(jù)實(shí)際情況對(duì)原設(shè)計(jì)作局部修改或補(bǔ)充、按階段檢查施工質(zhì)量）

室內(nèi)設(shè)計(jì)與建筑．結(jié)構(gòu)．暖遁．電氣。給捶水等專業(yè)協(xié)調(diào)。

1．4 室內(nèi)設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)方法：

1、多觀察生活（利用測(cè)繪等手段）

2、多看參考書籍（理論——哲學(xué)．美學(xué)．加強(qiáng)理論修養(yǎng)。期刊類——擴(kuò)大視野，了解學(xué)術(shù)動(dòng)向；

3、加強(qiáng)基本功訓(xùn)練（如速寫）

1．5 當(dāng)前我國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題：

1、環(huán)境整體和建筑功能意識(shí)薄弱

2、對(duì)大量的，生產(chǎn)性建筑的室內(nèi)設(shè)計(jì)有所忽視

3、對(duì)技術(shù)，經(jīng)濟(jì)，管理，法規(guī)等問題注意不夠

4、缺乏設(shè)計(jì)的創(chuàng)新精神

1．6 21世紀(jì)室內(nèi)設(shè)計(jì)思路

l）室內(nèi)與自然：A）重視可持續(xù)發(fā)展：在設(shè)計(jì)，選材，施工、管理、維修乃至更新裝修等全過程、各個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)注意可持續(xù)發(fā)展原則；B）防止室內(nèi)環(huán)境污染：加強(qiáng)對(duì)建筑材料、涂料、膠料的管理，防止有害射線、氣體等；C）室內(nèi)外滲透和延伸：將自然環(huán)境引進(jìn)室內(nèi)，在室內(nèi)注意綠化布置，重視室內(nèi)外統(tǒng)一的環(huán)境設(shè)計(jì)。

2）室內(nèi)與科技：A)應(yīng)用新技術(shù)：如智能設(shè)計(jì)促使建筑室內(nèi)環(huán)境控制自動(dòng)化．B）開發(fā)新材料：以可循環(huán)使用的材料代替不能循環(huán)使用的材科．應(yīng)用無污染的材料代替污染的材料：C）建筑室內(nèi)材料產(chǎn)業(yè)化：一方面加快施工進(jìn)度．提高質(zhì)量．另一方面用戶可自行安裝：D）開發(fā)新的環(huán)境污染檢測(cè)手段．

3）室內(nèi)與文化：A）全球化與多樣化：在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，不求千篇一律的現(xiàn)代化，但求豐富多彩的現(xiàn)代化；B)簡(jiǎn)約主義和建筑文化：簡(jiǎn)約主義的國(guó)際化與設(shè)計(jì)中的本土化的建筑文化相輔相成；C)建筑文化包含三種元素：民族風(fēng)格是血統(tǒng)關(guān)系．地方色彩是空間關(guān)系，傳統(tǒng)形式是時(shí)間關(guān)系，三者是高度概括的統(tǒng)一體．

4）室內(nèi)與經(jīng)濟(jì)：提倡低造價(jià)高質(zhì)量的設(shè)計(jì)方案．重視實(shí)用，避免追求形式、豪華造成不必要的浪費(fèi)。

5）室內(nèi)對(duì)人的關(guān)懷：A)舒適度：它的創(chuàng)造與人的流向設(shè)計(jì)和人體工程學(xué)有關(guān)。B）對(duì)老齡人、殘疾人、兒童的關(guān)懷。

二、餐飲空間的分類

餐飲空間按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以分成若干類型。首先，顧名思義，餐代表餐廳與餐館，而飲則包含西式的酒吧與咖啡廳，以及中式的茶室、茶樓等。其次，餐飲空間的分類標(biāo)準(zhǔn)包括經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)性質(zhì)、規(guī)模大小及其布置類型等。

2．1根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容分類

餐飲空間所涉及的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容非常廣泛，不同的民族，不同的地域，不同的文化，由于飲食習(xí)慣各不相同，其餐飲空間的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容也各不相同。但為了便于討論，從我國(guó)目前眾多的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容中，可以將餐飲空間歸納出以下凡種類型:中式餐廳、西式餐廳、宴會(huì)廳、快餐廳、風(fēng)味餐廳、酒吧與咖啡廳、茶室。

2．2根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)分類

餐飲空間的經(jīng)營(yíng)性質(zhì)是指該空間為營(yíng)業(yè)性還是非營(yíng)業(yè)性的。營(yíng)業(yè)性的餐飲空間一般要求較高標(biāo)準(zhǔn)的裝修及專門的設(shè)計(jì)，而非營(yíng)業(yè)性的則只需進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修，以實(shí)用為原則，一般由建筑設(shè)計(jì)一次完成。

1·營(yíng)業(yè)性餐飲空間。這類空間指各式餐館和酒廊、茶室等，其顧客性質(zhì)和營(yíng)業(yè)時(shí)間不固定，供應(yīng)方式多為服務(wù)員送餐到位和自助方式。

2·非營(yíng)業(yè)性餐飲空間。這類空間指機(jī)關(guān)、廠礦、商業(yè)、學(xué)校等設(shè)置的供員工、學(xué)生集體就餐的各類食堂，其就餐人數(shù)和就餐時(shí)間相對(duì)固定，供應(yīng)方式多為自購(gòu)或自取，服務(wù)員較少。

2．3根據(jù)餐飲空間的規(guī)模大小分類

同為餐飲空間，從幾十平方米的小型餐館，到幾百甚至上千平方米的大餐廳和宴會(huì)廳，其規(guī)模變化很大。無論小型還是大型餐廳，均有其特定的顧客群。空間的規(guī)模大小影響著室內(nèi)設(shè)計(jì)的具體手法和處理方式。

1·小型。一般指1OOm2以內(nèi)的餐飲空間，這類空間功能比較簡(jiǎn)單，主要著重于室內(nèi)氣氛的營(yíng)造。

2·中型。指100一5O0m2的餐飲空間，這類空間功能比較復(fù)雜，除了加強(qiáng)環(huán)境氣氛的營(yíng)造之外，還要進(jìn)行功能分區(qū)、流線組織以及一定程度的圍合處理。

3·大型。指5O0m2以上的餐飲空間，這類空間功能復(fù)雜，應(yīng)特別注重功能分區(qū)和流線組織。由于經(jīng)營(yíng)管理的需要，這類室內(nèi)一般還需設(shè)可靈活分隔的隔扇、屏風(fēng)、折疊門等，以提高其使用率。

2．4根據(jù)餐飲空間的布置類型分類

布置類型是指獨(dú)立還是附屬。一般包括以下凡類: 1·獨(dú)立式的單層空間。一般小型餐館、茶室等常采用這種類型。

2·獨(dú)立式的多層空間。一般中型餐館多采用這種類型，也可以為大型的食府或美食城等。3·附建于多層或高層建筑。大多數(shù)的辦公餐廳或食堂常屬于這種類型。

4·附屬于高層建筑的裙房部分。賓館、綜合樓的餐飲部或餐廳、宴會(huì)廳等大中型餐飲空間屬于此類。

三、餐飲空間的一般要求

餐飲空間主要由餐飲區(qū)、廚房區(qū)、衛(wèi)生設(shè)施、衣帽間、門廳或休息前廳構(gòu)成。這些功能區(qū)與設(shè)施構(gòu)成了完整的餐飲功能空間。

3．1功能分析圖

餐飲空間的各個(gè)部分之間按照某種特定的關(guān)系有機(jī)地組合在一起。無論該空間為單層還是多層，規(guī)模大小均可以采用功能分析圖來表達(dá)各個(gè)部分之間的關(guān)系。

3．2餐廳設(shè)計(jì)的一般要求

1·餐廳的面積可根據(jù)餐廳的規(guī)模與級(jí)別來綜合確定，一般按1·0一1.5m2/座計(jì)算。餐廳面積指標(biāo)的確定要合理，指標(biāo)過小，會(huì)造成擁擠;指標(biāo)過大，會(huì)造成面積浪費(fèi)、利用率不高和增大工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度等。

2·營(yíng)業(yè)性的餐廳應(yīng)有專門的顧客出人口、休息前廳、衣帽間和衛(wèi)生門。

3·餐廳應(yīng)緊靠廚房設(shè)置，但備餐間的出人口應(yīng)處理得較為隱蔽，同時(shí)還要避免廚房氣味和油煙進(jìn)入餐廳。

4·顧客就餐活動(dòng)路線與送餐服務(wù)路線應(yīng)分開，避免重疊，同時(shí)還要盡量避免主要流線的交叉。送餐服務(wù)路線不宜過長(zhǎng)(最大不超過40m)，并盡量避免穿越其他用餐空間。在大型的多功能廳或宴會(huì)廳應(yīng)以配餐廊代替?zhèn)洳烷g，以避免送餐路線過長(zhǎng)。5·在大餐廳中應(yīng)以多種有效的手段(綠化、半隔斷等)來劃分和限定各個(gè)不同的用餐區(qū)，以保證各個(gè)區(qū)域之間的相對(duì)獨(dú)立和減少相互干擾。

6·各種功能的餐廳應(yīng)有與之相適應(yīng)的餐桌椅的布置方式和相應(yīng)的裝飾風(fēng)格。

7·室內(nèi)色彩應(yīng)建立在統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格基礎(chǔ)之上，如西餐廳的色彩應(yīng)典雅、明快，以淺色調(diào)為主;而中餐廳則相對(duì)熱烈、華貴，以較重的色調(diào)為主。除此之外，還應(yīng)考慮到采用能增進(jìn)食欲的暖色調(diào)，以增加舒適、歡快的心情。

8·應(yīng)主要選用天然材質(zhì)，以給人溫暖、親切的感覺。另外，地面還應(yīng)選擇耐污、耐磨、易于清潔的材料。

9·餐廳內(nèi)應(yīng)有宜人的空間尺度和舒適的通風(fēng)、采光等物理環(huán)境。

3．3廚房的概念和設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1·廚房面積同樣可根據(jù)餐廳的規(guī)模與級(jí)別來綜合確定，一般按0·7一1·2m2/座計(jì)算。餐廳若經(jīng)營(yíng)多種菜看，所需廚房面積相對(duì)較大;若經(jīng)營(yíng)內(nèi)容較單一，所需廚房面積則較小。

2·廚房應(yīng)設(shè)單獨(dú)的對(duì)外出人口，在規(guī)模較大時(shí)，還需設(shè)貨物和工作人員兩個(gè)出人口。3·廚房的組成與工藝流程見圖17-3。

4·廚房應(yīng)按原料處理、工作人員更衣、主食加工、副食加工、餐具洗滌、消毒存放的工藝流程合理布置。對(duì)原料與成品，生食與熟食，應(yīng)做到分隔加工與存放。

5·廚房分層設(shè)置，應(yīng)盡量在兩層解決，若餐廳超過兩層，相應(yīng)的廚房只需設(shè)備餐間。垂直運(yùn)輸生食與熟食的食梯應(yīng)分別設(shè)置，不得合用。

6·備餐間是廚房與餐廳的過渡空間，在中小型餐廳中，以備餐間的形式出現(xiàn);而在大型餐廳以及宴會(huì)廳中，為避免在餐廳內(nèi)的送餐路線過長(zhǎng)，一般在大餐廳或宴會(huì)廳的一側(cè)設(shè)備餐廊;若僅僅是單一功能的酒吧或茶室，備餐間叫準(zhǔn)備間或操作間。

7·餐具的洗滌與消毒須單獨(dú)設(shè)置。

8·廚房的各加工間應(yīng)有較好的通風(fēng)與排氣。若為單層、可采用氣窗式自然排風(fēng)。若廚房位于多層或高層建筑內(nèi)部，應(yīng)盡可能地采用機(jī)械排風(fēng)。

9·廚房各加工間的地面均應(yīng)采用耐磨、不滲水、耐腐蝕，防滑和易清潔的材料，并應(yīng)處理好地面排水問題，同時(shí)墻面、工作臺(tái)、水池等設(shè)施的表面，均應(yīng)采用無毒、光滑和易清潔的材料。

3．4入口門廳與休息廳

1·入口門廳

這是獨(dú)立式餐廳的交通樞紐，是顧客從室外進(jìn)入餐廳就餐的過渡空間。這里也是留給顧客的第一印象的場(chǎng)所。因此，門廳裝飾一般較為華麗，視覺主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小，一般可選擇設(shè)置迎賓臺(tái)、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡(jiǎn)介等。還可結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。

2·休息廳

這是附屬式餐廳的前室。休息廳面向走廊、樓梯或電梯間，是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳常設(shè)迎賓臺(tái)和顧客休息等候區(qū)。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風(fēng)來加以分隔和限定。

3．5衛(wèi)生間設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1．衛(wèi)生間的設(shè)置分顧客衛(wèi)生間和工作人員衛(wèi)生間。

2．顧客衛(wèi)生間的位置應(yīng)隱蔽，其前室的人口不應(yīng)靠近餐廳或與餐廳相對(duì)。3．顧客衛(wèi)生間可用少量藝術(shù)品或古玩點(diǎn)綴，以提高衛(wèi)生間的環(huán)境質(zhì)量。4．顧客衛(wèi)生間設(shè)置標(biāo)識(shí)。

5．工作人員衛(wèi)生間的前室不應(yīng)朝向各加工間。6．工作人員衛(wèi)生間設(shè)置標(biāo)識(shí)。

四、餐飲空間處理要點(diǎn)：

總的來說，1、餐廳的入口應(yīng)寬些，避免人流阻塞，大型的較為正式餐廳可設(shè)客人等候席。2，餐桌形式應(yīng)根據(jù)客人對(duì)象麗定：以零散客人為主的宜用四人桌，以團(tuán)體客人為主的可設(shè)置六人以上坐席。

3、服務(wù)臺(tái)的位置應(yīng)根據(jù)客席布置而定。

4．1快餐廳空間處理要點(diǎn)：

1、“快“為第一準(zhǔn)則，內(nèi)部空間的處理上應(yīng)簡(jiǎn)潔明快，去除過多的層次；

2、客席簡(jiǎn)單些的只設(shè)站席．千殷以設(shè)坐席為主，柜臺(tái)式席位較流行；

3、因食品多為半成品加工，廚房可向客席開敞，增加就餐的氣氛。

4．2餐飲空間的主題性營(yíng)造：

餐飲環(huán)境主題性營(yíng)造的表現(xiàn)意念十分豐富，社會(huì)風(fēng)俗，風(fēng)土人情、自然歷史，文化傳統(tǒng)等各方面的題材都是設(shè)計(jì)構(gòu)思的源泉。作為設(shè)計(jì)意念的表現(xiàn)是設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)過程中糅合了人們的文化觀念，它與社會(huì)文化、地域文化，人們環(huán)境心理意識(shí)以及環(huán)境的內(nèi)在目的緊密相連．隨著餐飲空間的性質(zhì)和類型的的改變，隨著人們個(gè)性要求的改變，環(huán)境氣氛的要求也會(huì)隨之改變．

主題性營(yíng)造與表達(dá)手段：餐飲空間主題營(yíng)造手法就是充分利用各種物質(zhì)要素來誘發(fā)人們對(duì)主題的聯(lián)想，從而形成一種環(huán)境的氣氛．1）利用空間的結(jié)構(gòu)要素進(jìn)行主題營(yíng)造．2）利用形態(tài)符號(hào)的要素進(jìn)行主題營(yíng)造。（室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修，2000／06）

4．3商業(yè)餐廳心理環(huán)境特征：

1）公共性與私密性并存：營(yíng)造公共性、半公共性半私密性、私密性空間。公共就餐空間[散座]一般與餐廳入口相連，餐桌間無分隔，體現(xiàn)開放性，簡(jiǎn)化就餐行為，時(shí)間短、消費(fèi)低、吃完就走，流動(dòng)性大．半公共半私密，與公共空間保持視線溝通，又有一定分隔，餐桌間分隔，減少相互干擾。私密（雅座、單間）封閉獨(dú)立的房間，一般有獨(dú)立的出入口，顧客身份、地位的標(biāo)志。各層次空間構(gòu)成比例主要是由服務(wù)對(duì)象決定的。

2）功能性和舒適性并存：飲食文化包括就餐環(huán)境的舒適性——視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等多方面要求，盡量滿足功能的前提下，營(yíng)造環(huán)境的舒適性。

五、各類型餐飲空間的室內(nèi)設(shè)計(jì)

根據(jù)餐飲空間的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容劃分的七種類型屬于餐飲空間的基本類型。當(dāng)然除此之外，可能還有許多，但這幾種類型相互組合，已基本上可以較為全面地反映目前市面上所有的類型。

5．1中式餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)

1·風(fēng)格與特征

在我國(guó)，中式餐廳是賓館飯店和老宇號(hào)特色飯店的主要餐飲場(chǎng)所，使用頻率較高。中式餐廳是以品嘗中國(guó)菜看，領(lǐng)略中華文化和民俗為目的，故在環(huán)境的整體風(fēng)格上應(yīng)追求中華文化的精髓。與此同時(shí)，中國(guó)東西南北幅員遼闊，民族眾多，地域和民俗的差異很大。充分發(fā)揮這些特色，使就餐者在就餐過程中感受申華文化的博大精深，領(lǐng)略各地的民風(fēng)民俗。因此，中式餐廳的裝飾風(fēng)格、室內(nèi)特色，以及家具與餐具，燈飾與工藝品，甚至服務(wù)工員的服裝等都應(yīng)圍繞“文化”與“民俗”展開設(shè)計(jì)創(chuàng)意與構(gòu)思。

2·平面布局與空間特色

中式餐廳的平面布局可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對(duì)稱式布局和以中國(guó)江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合的布局。

(1)宮庭式

這種布局采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖笥覍?duì)稱方式，在軸線的一端常設(shè)主賓席和禮儀臺(tái)。這種布局方式顯得隆重?zé)崃遥m合于舉行各種盛大喜慶宴席。這種布局空間開敞，場(chǎng)面宏大。與這種布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用或簡(jiǎn)或繁的宮庭作法。

(2)園林式

這種布局采用園林的自由組合的特點(diǎn)，將室內(nèi)的某一部分結(jié)合休息區(qū)處理成小橋流水，而其余各部分結(jié)合園林的漏窗與隔扇，將靠窗或靠墻的部分進(jìn)行較為通透的二次分隔，劃分出主要就餐區(qū)與若干次要就餐區(qū)，以保證某些就餐區(qū)具有一定的緊密性。以滿足部分顧客的需要，這些就餐區(qū)的劃分還可以通過地面的升起和頂棚的局部降低來達(dá)到。這種園林式的空司給人以室內(nèi)空間室外化的感覺，猶如置身于花園之中，使人心情舒暢，增進(jìn)食欲。與這類布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用園林的符號(hào)與做法。

園林式布局

3·家具的形式與風(fēng)格

家具的形式與風(fēng)格在中式餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)中占據(jù)著重要的地位。中式餐廳的家具一般選取中國(guó)傳統(tǒng)的家具形式，尤以明代家具的形式居多，因?yàn)檫@一時(shí)期的家具更加符合現(xiàn)代人體工學(xué)的需要。除了直接運(yùn)用傳統(tǒng)家具的形式以外，也可以將傳統(tǒng)家具進(jìn)行簡(jiǎn)化、提練，保留其神韻，這種經(jīng)過簡(jiǎn)化和改良的現(xiàn)代中式家具，在大空間的中式餐廳中得到了廣泛應(yīng)用，而正宗明清式樣的家具則更多地應(yīng)用于小型雅間當(dāng)中。

家具在餐飲空間中由于其面廣量大，常常成為重要的視覺要素，因此在室內(nèi)設(shè)計(jì)的

初步階段就應(yīng)對(duì)家具的造型或設(shè)計(jì)進(jìn)行充分的考慮。一般來講，家具的形式和色彩基本決定了餐廳裝修設(shè)計(jì)的基調(diào)。

4·照明與燈具

中式餐廳的照明設(shè)計(jì)應(yīng)在保證環(huán)境照明的同時(shí)，更加強(qiáng)調(diào)不同就餐區(qū)域進(jìn)行局部重點(diǎn)照明。進(jìn)行重點(diǎn)照明的方法有兩種:(1)采用與環(huán)境照明相同的燈具(常常為點(diǎn)光源)進(jìn)行組合，形成局部密集，從而產(chǎn)生重點(diǎn)照明。這種方法常常應(yīng)用于空間層高偏低，以及較為現(xiàn)代的中式餐廳。

(2)采用中式宮燈進(jìn)行重點(diǎn)照明。這種方法常結(jié)合頂棚造型，將燈具組合到造型中。這種方法適合于較高的空間，以及較為地道的中式餐廳。這種傳統(tǒng)中式宮燈應(yīng)根據(jù)空間的高低來確定選用豎向還是橫向的燈具。另外，宮燈在大餐廳中的數(shù)量要恰當(dāng)，不宜過多，否則，會(huì)造成零亂之感。

任何一種燈具的選擇都應(yīng)充分注意到其顯色性。顯色性不好，會(huì)影響到食物的色彩，造成變色，從而影響顧客的食欲。一般說來，白熾燈的顯色性比較適合于餐廳，也可以在以白熾燈為主的基礎(chǔ)上，在一些走道部分，運(yùn)用少量節(jié)能燈，與白熾燈相間隔，達(dá)到既注意顯色性，又節(jié)約能源。餐廳中切忌用彩色光源。

5·裝飾品與裝飾圖案

一個(gè)完美的中式餐廳，只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。因此，在空間和交通的視覺焦點(diǎn)，以及一些墻面的“留白”部分，常常以一些帶有中國(guó)特色的藝術(shù)品和工藝品來進(jìn)行點(diǎn)綴，以求豐富空間感受，烘托傳統(tǒng)氣氛。在中式餐廳中，常用到以下裝飾品和裝飾圖案:(1)傳統(tǒng)吉祥圖案在中國(guó)深受喜愛。它拙中藏巧，樸中顯美，它以特有的裝飾風(fēng)格和民族語言，幾千年來在民間裝飾美術(shù)中流行，給人們對(duì)美好生活的向往帶來精神上的愉悅。吉祥圖案包括:龍、鳳、麒麟、鶴、魚、鴛鴦等動(dòng)物圖案和松、竹、梅、蘭、菊、荷等植物圖案，以及它們之間的變形組合圖案等。

(2)中國(guó)字畫具有很好的文化品味，同時(shí)又是中式餐廳很好的裝飾品。中國(guó)字畫有三種長(zhǎng)寬比例:橫幅、條幅和斗方，在餐廳裝飾中到底確定何種比例和尺寸，要視墻面的大下和空間高度而定。

(3)古玩、工藝品也是中式餐廳中常見的點(diǎn)綴品，它的種類繁多，尺寸差異很大。大到中式的漆器屏風(fēng)，小到供掌上把玩的茶壺，除此之外，還有許多玉雕、石雕、木雕等，甚至許多中式餐館常見的福、祿、壽等瓷器。對(duì)于尺寸較小的古玩和工藝器常常采用壁拿的處理方法，配以頂燈或底燈，會(huì)達(dá)到意想不到的視覺效果。

(4)生活用品和生產(chǎn)用具也常常用于中式餐廳的裝飾。特別是那些具有濃郁生活氣息和散發(fā)著泥土芬芳的用品和用具常常可以引起人們的幽思，使人浮想聯(lián)翻，感慨不已。這種裝飾手段在一些旅游飯店的中式餐廳運(yùn)用頗多，它可以使旅游者強(qiáng)烈地感受到當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗。這類裝飾品有的是懸掛于墻面、甚至頂棚，也有的在餐廳的角落或靠墻邊一帶做成一個(gè)小小的景觀，這種落地的處理一定要注意不要影響交通，也不能占太大的面積，否則會(huì)產(chǎn)生喧賓奪主之嫌。

5．2西式餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)

1·風(fēng)格與特征

西式餐廳泛指以品嘗國(guó)外(主要是歐洲和北美)的飲食，體會(huì)異國(guó)餐飲情調(diào)為目的的餐廳。根據(jù)追求的風(fēng)格不同，我國(guó)的西式餐廳主要有以法國(guó)、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個(gè)國(guó)家的風(fēng)格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性，一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對(duì)臺(tái)面進(jìn)行點(diǎn)綴。餐

廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。

2·平面布局與空間特色

西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施，更是西方人生活方式的體現(xiàn)。

除此之外，一臺(tái)造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素。在較為小型的西式餐廳中，鋼琴經(jīng)常被設(shè)置于角落，這樣可以不至占據(jù)太多的有效面積;而在較大的西式餐廳中，鋼琴則可以成為整個(gè)餐廳的視覺中心，為了加強(qiáng)這種中心感，經(jīng)常采用抬高地面的方式，有的甚至再于頂部加上限定空間的構(gòu)架。鋼琴不僅可以豐富空間的視覺效果，它的優(yōu)雅琴聲更是西餐廳所必不可少的。

由于西式餐廳一般層高比較大，因而也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點(diǎn)綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺(tái)也成了西式餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設(shè)于較為居中的地方，便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺(tái)的西式餐廳，而靠服務(wù)人員送餐。

西式餐廳在就餐時(shí)特別強(qiáng)調(diào)就餐單元的私密性，這一點(diǎn)在平面布局時(shí)應(yīng)得到充分地體現(xiàn)。創(chuàng)造私密性的方法一般有以下幾種:(1)抬高地面和降低頂棚，這種方式創(chuàng)造的私密程度較弱，但可以比較容易感受到所限定的區(qū)域范圍

(2)利用沙發(fā)座的靠背形成比較明顯的就餐單元，這種“U”形布置的沙發(fā)座，常與靠背座椅相結(jié)合，是西餐廳特有的座位布置方式之一。

(3)利用刻花玻璃和綠化槽形成隔斷，這種方式所圍合的私密性程度要視玻璃的磨砂程度和高度來決定。一般這種玻璃都不是很高，距地面在1200一15OOmm之間。

(4)利用光線的明暗程度來創(chuàng)造就餐環(huán)境的私密性。有時(shí)，為了營(yíng)造某種特殊的氛圍，餐桌上點(diǎn)綴的燭光可以創(chuàng)造出強(qiáng)烈的向心感，從而產(chǎn)生私密性。

5．3風(fēng)格造型與裝飾細(xì)部

西式餐廳的風(fēng)格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。雖然歐式古典建筑在不同的時(shí)期和不同的地區(qū)風(fēng)格造型各不相同，但西式餐廳并不需要完全復(fù)制一個(gè)古典建筑的室內(nèi)，因此我們?cè)谠O(shè)計(jì)申可以將所有的歐式古典建筑的風(fēng)格造型以及裝飾細(xì)部進(jìn)行篩選，選出有用的部分直接應(yīng)用于餐廳的裝飾設(shè)計(jì);也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進(jìn)行簡(jiǎn)化和提練，應(yīng)用于餐廳的裝飾。

西式餐廳在設(shè)計(jì)中經(jīng)常使用以下裝飾細(xì)部:(1)線角，歐式線角在餐廳設(shè)計(jì)中經(jīng)常使用，主要用于頂棚與墻面的轉(zhuǎn)角(陰角線)、墻面與地面的轉(zhuǎn)角(踢腳線)，以及頂棚、墻面、柱、柜等的裝飾線。裝飾線的大小應(yīng)根據(jù)空間的大小、高低來確定。一般來說空間越高大、相應(yīng)的裝飾線角也較大。

(2)柱式，是西式餐廳中的重要裝飾手段。無論是獨(dú)立柱、壁柱，還是為了某種效果而加出來的假柱，一般都采用希臘或羅馬柱式進(jìn)行處理。以往，這些柱式全部采取現(xiàn)制的方法，因此給施工帶來一定的難度，而現(xiàn)在各種柱式的柱頭、柱身和柱礎(chǔ)均可以到一些裝飾商店選購(gòu)，具有很大的靈活性。柱式有圓柱和方柱之分，還有單柱與雙柱之別(參見古希臘、古羅馬柱式)。

(3)拱券，是古羅馬時(shí)期的“特產(chǎn)”。在西式餐廳中，拱券經(jīng)常用于墻面、門洞、窗洞以及柱內(nèi)的連結(jié)。大型的拱券常于上部中央加“鎖石”，而一些較小的拱券和簡(jiǎn)化的做法則沒有。拱券包括尖券、半圓券和平拱券(圖17-26)。拱券除了應(yīng)用于以上部位，還可應(yīng)用于頂棚，結(jié)合反射光槽形成受光拱形頂棚。

以上三種是西式餐廳中運(yùn)用最廣的基本裝飾細(xì)部，在此基礎(chǔ)上，還可以進(jìn)行組合變形等。除此之外，還有山花、斷山花、麻花柱等等。

4·家具的形式與風(fēng)格

西式餐廳的家具除酒吧柜臺(tái)之外，主要是餐桌椅。每桌為2人、4人、6人或8人的方形或矩形臺(tái)面(一般不用圓形)。由于餐桌經(jīng)常被白色或粉色桌布覆蓋，因此一般不對(duì)餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求，只要滿足使用即可。就餐椅以及沙發(fā)就成了面廣量大的主要視覺要素。餐椅的靠背和座墊常采用與沙發(fā)相同的面料，如皮革、紡織品等。無論餐廳裝修的繁簡(jiǎn)程度如何，西式餐廳的餐椅造型都可以比較簡(jiǎn)潔，只要具有歐式風(fēng)味即可，很少采用大面積的裝飾復(fù)雜的法式座椅。這種復(fù)雜的古典家具同申式餐廳一樣經(jīng)常在一些豪華的雅間中使用。

5·照明與燈具

·

西式餐廳的環(huán)境照明要求光線柔和，應(yīng)避免過強(qiáng)的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來，使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明，西式餐廳大量采用一級(jí)或多級(jí)二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。西式餐廳常用燈具可以分成三類:(1)頂棚常用古典造型的水晶燈，鑄鐵燈，以及現(xiàn)代風(fēng)格的金屬磨砂燈。

(2)墻面經(jīng)常采用歐洲傳統(tǒng)的鑄鐵燈和簡(jiǎn)潔的半球形上反射壁燈。

(3)結(jié)合綠化池和隔斷常設(shè)庭園燈或上反射燈。

6·裝飾品與裝飾圖案

西式餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點(diǎn)綴與美化。不同空間大小的西式餐廳對(duì)這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些裝飾豪華的較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運(yùn)用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對(duì)較小。至于裝飾品和裝飾圖案的多少，一定要從實(shí)際需要出發(fā)，在一些較大墻面的“空田處或一些視線的”聚焦“點(diǎn)上著重裝飾與處理，特別要注意避免裝飾品和圖案越多，餐廳的豪華程度越高的錯(cuò)誤想法。怎樣才能把握好適宜的”度“，這就需要設(shè)計(jì)師不斷地提高自身的休養(yǎng)，增強(qiáng)對(duì)美的欣賞和鑒別能力。

用于西式餐廳的裝飾品與裝飾圖案可以分為以下凡類:(1)雕塑

從古自今就是所有西洋藝術(shù)中最偉大、最永恒的。西式餐廳經(jīng)常需要用一些雕塑來點(diǎn)綴，根據(jù)雕塑的造型風(fēng)格可以分為古典雕塑與現(xiàn)代雕塑。古典雕塑適用于較為傳統(tǒng)的裝飾風(fēng)格，而有的西式餐廳裝飾風(fēng)格較為簡(jiǎn)潔，則宜選現(xiàn)代感較強(qiáng)的雕塑，這類雕塑常采用夸張、變形、抽象的形式，具有強(qiáng)烈的形式美感。雕塑常結(jié)合隔斷、壁拿、以及庭院綠化等設(shè)置。

(2)西洋繪畫

包括油畫與水彩畫等。油畫厚重濃烈，具有交響樂般的表現(xiàn)力;而水彩畫則輕松、明快，猶如一支浪漫的小夜曲。油畫與水彩畫都是西式餐廳經(jīng)常選用的藝術(shù)品。油畫無論大小常配以西式畫框，進(jìn)一步增強(qiáng)西式餐廳的氣氛。，而水彩畫則較少配雕刻精細(xì)的西式畫框，更多的是簡(jiǎn)潔的木框與精細(xì)的金屬框。

(3)工藝品是歐美傳統(tǒng)手工藝勞動(dòng)的集晶，經(jīng)過近現(xiàn)代的”工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)“、”新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)“和”裝飾藝術(shù)運(yùn)動(dòng)“的發(fā)展，已達(dá)到了很高的水準(zhǔn)。工藝品含蓋的范圍很廣，包括瓷器、銀器、家具、燈具以及眾多的純裝飾品。西式餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)常常將這些工藝品”溶人“到整個(gè)餐廳的裝飾以及各種用品當(dāng)申，如銀質(zhì)燭臺(tái)和餐具、瓷質(zhì)裝飾掛盤和餐具等，而裝飾濃烈的家具既可作為雅間使用，也可在一些區(qū)域作為陳列展示之用，充分發(fā)揮其裝飾功能。

(4)生活用具與傳統(tǒng)兵器

除了藝術(shù)品與工藝品之外，一些具有代表性的生活用具和傳統(tǒng)兵器也是西式餐廳經(jīng)常采用的裝飾手段，常用生活用具包括水車、飛鑲、啤酒桶、舵與繩索等。這些生活用具都反映了西方人的生活與文化。除此之外，西方在傳統(tǒng)上具有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的天性，能征善戰(zhàn)成為人們心中的英雄。因此傳統(tǒng)兵器在一定程度上反映了西方的歷史與文化。傳統(tǒng)兵器包括:劍、斧、刀、槍等。

(5)裝飾圖案

在西式餐廳中也常采用傳統(tǒng)裝飾圖案。西式傳統(tǒng)裝飾圖案在”新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)“的促進(jìn)下得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，主張完全走向自然，強(qiáng)調(diào)自然中不存在直線，因而在裝飾上突出表現(xiàn)曲線和有機(jī)形態(tài)。其裝飾圖案大量采用植物圖案，同時(shí)也包含一些西方人崇尚的兇猛的動(dòng)物圖案如獅與鷹等，還有一些與西方人的生活密切有關(guān)的動(dòng)物圖案如牛、羊等，他們甚至將牛、羊的頭骨作為裝飾品。

5．3宴會(huì)廳室內(nèi)設(shè)計(jì)

1．特征與一般要求

在高檔賓館飯店內(nèi)，一般設(shè)有宴會(huì)廳作為大規(guī)模的餐飲和禮儀場(chǎng)所。宴會(huì)廳滿座人數(shù)一般在200一500人左右，也有一些特大型的宴會(huì)廳滿座人數(shù)可達(dá)千人。宴會(huì)廳的最大特點(diǎn)是室內(nèi)空間較大，大型滿座的使用具有間斷性特征。為了提高宴會(huì)廳的使用效率，我國(guó)大多數(shù)賓館飯店的宴會(huì)廳常與大餐廳的功能相結(jié)合，同時(shí)充分考慮多功能使用的可能性，如將宴會(huì)廳臨時(shí)分隔后兼有禮儀、會(huì)議、報(bào)告等功能。因此，在宴會(huì)廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)中應(yīng)首先考慮設(shè)置靈活隔斷，通常在建筑結(jié)構(gòu)的適當(dāng)部位設(shè)置多條折疊式屏風(fēng)作為靈活隔斷。根據(jù)實(shí)際需要可以靈活分隔空間是宴會(huì)廳的主要特征之一。

2·平面布局原則

(1)宴會(huì)廳在建筑內(nèi)的位置應(yīng)方便大股人流的集散;(2)宴會(huì)廳的賓客出人口應(yīng)有兩個(gè)以上，并作雙向雙開]，尺度可比普通雙開門稍大。出人口應(yīng)與建筑內(nèi)部的主要通道相連，以保證疏散的安全性。

(3)宴會(huì)廳的室內(nèi)布置應(yīng)有主要觀賞面，并設(shè)禮儀臺(tái)和主背景，以滿足禮儀、會(huì)議等視線要求。

(4)賓客人流與服務(wù)人流應(yīng)避免交叉。由于宴會(huì)廳一一般較大，一個(gè)服務(wù)口難以滿足使用要求，同時(shí)又不易避免人流交叉，因此在宴會(huì)廳的一側(cè)常設(shè)服務(wù)廊，通過服務(wù)廊，可以開設(shè)二個(gè)或二個(gè)以上的服務(wù)口。

(5)宴會(huì)廳的周邊須配置相當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏空間，儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)換不同功能時(shí)多余的家具與用品。同時(shí)還應(yīng)設(shè)專門的音響、燈光控制室。

(6)宴會(huì)廳的周邊應(yīng)有專用衛(wèi)生間并滿足較多人數(shù)的使用要求，檔次較高。

(7)宴會(huì)廳周邊的疏散空間內(nèi)應(yīng)適當(dāng)布置座椅、沙發(fā)等，以保證宴會(huì)廳活動(dòng)前賓客的休息、等候的要求。

3·裝飾與照明

宴會(huì)廳的主要活動(dòng)

般具有喜慶色彩，而且人數(shù)較多，因此視覺效果應(yīng)著力喧染喜慶氣氛。同時(shí)由于室內(nèi)空間較大，在設(shè)計(jì)時(shí)各部分的比例和尺度應(yīng)與之相協(xié)調(diào)，把握整體和諧和大尺度的比例關(guān)系，切忌瑣碎和凌亂。由于宴會(huì)廳具有多功能的特征，因此在裝飾風(fēng)格上應(yīng)具有一定的通用性，一般應(yīng)避免強(qiáng)烈的風(fēng)格傾向。

設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容是地面、墻面和頂棚，地面經(jīng)常鋪暖色調(diào)的地毯;墻面的處理應(yīng)著重考慮色彩和材質(zhì)的選擇與配置、面的分隔、相應(yīng)的線角處理以及質(zhì)感和紋理的效果，墻面多選用較為溫警的天然材質(zhì)，同時(shí)應(yīng)適當(dāng)考慮吸聲的需要，因此，宴會(huì)廳墻面多用木材、壁紙和織物軟包等;頂棚的設(shè)計(jì)應(yīng)根據(jù)建筑的結(jié)構(gòu)來進(jìn)行，如頂棚分格與藻井式處理，應(yīng)當(dāng)考慮梁柱的位置與大小，同時(shí)還應(yīng)充分考慮到照明方式，將反射光槽、漫射光和大型主燈具有機(jī)地結(jié)合成為一個(gè)整體。一般來講，頂棚的造型和風(fēng)格應(yīng)有大尺度的效果，強(qiáng)調(diào)大的形體轉(zhuǎn)換和變化，反射光槽與漫射光的配置應(yīng)結(jié)合空間轉(zhuǎn)折的變化來進(jìn)行，主燈具應(yīng)選用整體感強(qiáng)，能顯高貴華麗為宜。所有光源應(yīng)盡可能選用白熾光，以增強(qiáng)光源的顯色性，另外在禮儀臺(tái)的區(qū)域應(yīng)設(shè)置面光以增強(qiáng)該區(qū)域的視覺效果。在墻面上可設(shè)置裝飾壁燈以烘托氣氛。

5.4茶室室內(nèi)設(shè)計(jì)

1·概述

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，近年來由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶室茶樓的數(shù)量在我國(guó)許多城市迅速增漲，人們?cè)谶@里休閑、娛樂，進(jìn)行社交活動(dòng)，茶室已經(jīng)越來越成為人們進(jìn)行交流的重要場(chǎng)所。茶文化在中國(guó)具有悠久的歷史，茶藝、茶道同樣也受到許多現(xiàn)代人的青睬。茶室作為弘揚(yáng)國(guó)粹的場(chǎng)所，應(yīng)具有一定的中國(guó)文化的氣質(zhì)。但由于東西方文化的交流和經(jīng)營(yíng)的需要，茶室與酒吧己經(jīng)越來越難以區(qū)分了

2·空間特色

茶室在空間組合和分隔上應(yīng)具有中國(guó)園林的特色，拙徑通幽”可以用在對(duì)人流的組織上，應(yīng)盡可能避

免一目了然的處理方式，遮遮掩掩、主次分明正是茶室的主要空間特色。

3·風(fēng)格與裝飾

由于時(shí)代的變遷，茶室的裝飾風(fēng)格也變化出多種多樣，歸結(jié)起來，主要有以下兩種:(1)傳統(tǒng)地方風(fēng)格:這種風(fēng)格的茶室多位于風(fēng)景旅游區(qū)和公園內(nèi)，由于這類建筑本身就具有明顯的地方特征，因此室內(nèi)設(shè)計(jì)大多也具有相同的風(fēng)格。這類風(fēng)格的茶室著力體現(xiàn)地方性，因此，多采用地方材質(zhì)進(jìn)行裝飾，如木、竹、膝以及石材等，以體現(xiàn)地方特色和野趣。頂棚可根據(jù)建筑本身的屋頂來進(jìn)行設(shè)計(jì)，若為坡屋頂，則應(yīng)保留這一特性進(jìn)行裝飾，照明也采用竹編或木制燈具;若為平屋頂，則可以根據(jù)室內(nèi)高度進(jìn)行簡(jiǎn)單處理。墻面應(yīng)盡可能打破單調(diào)感，可采用石材墻面或木質(zhì)梁柱等來實(shí)現(xiàn)，墻面可采用地方工藝品或條軸字畫進(jìn)行裝飾。地面以青磚或仿青磚材料鋪設(shè)為宜，也可采用毛面花崗石。

(2)都市現(xiàn)代風(fēng)格:這種風(fēng)格在城市區(qū)正逐漸興起，它主要在空間特色上體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓，而在裝飾材質(zhì)和細(xì)部上則更加注重時(shí)代感。如大量采用玻璃、金屬材質(zhì)、拋光石材和亞光合成板，這些材質(zhì)本身就體現(xiàn)著強(qiáng)烈的時(shí)代特征。頂棚也采用比較簡(jiǎn)潔的造型，結(jié)合反射光槽或透光織物進(jìn)行設(shè)計(jì)，增強(qiáng)了空間氣氛和情調(diào)。墻面裝飾以帶鏡框的小型字畫為主，再加上精美的工藝品等，一起構(gòu)成了這類茶室的主要裝飾品。

六、餐坎空間環(huán)境氣氛的營(yíng)造

餐飲空間環(huán)境質(zhì)量的優(yōu)劣是由許許多多的因素決定的，除了空間大小、家具，以及裝飾材料等硬件以外，餐飲空間的環(huán)境氣氛同樣對(duì)就餐的環(huán)境質(zhì)量起著重要的作用，有時(shí)甚至寧愿少放兩張餐桌，也要設(shè)計(jì)一些室內(nèi)景觀，以達(dá)到活躍氣氛，增加情調(diào)的目的。餐飲空間環(huán)境氣氛的營(yíng)造可以通過色彩、光環(huán)境、陳設(shè)、綠化和室內(nèi)景觀等方面來實(shí)現(xiàn)。

6．1色彩

餐飲空間的室內(nèi)色彩多采用暖色調(diào)，以達(dá)到增進(jìn)食欲的效果，雖同為暖色調(diào)，但中間的差異還是很大的，如中餐廳若是皇家宮廷式的，則色彩熱烈濃郁，以大紅和黃色為主;若是園林式的則以粉墻為主、略帶暖色，以熟褐色的木構(gòu)架穿插其中，也可以木質(zhì)本色裝飾。而西式餐廳則更多的采用較為淡雅的暖色系，如粉紅、粉紫、淡黃或白色等，當(dāng)然也有用熟褐色的，有的高檔餐廳還施以描金。在一些小餐廳中也有采用冷色調(diào)的，如有的海鮮館為了體現(xiàn)海底世界的特征，采用藍(lán)色色系，再輔以鱉魚等裝飾掛件，很好地體現(xiàn)了設(shè)計(jì)主題。

6．2材質(zhì)

材質(zhì)是材料本身的結(jié)構(gòu)與組織的自然屬性．質(zhì)感是材質(zhì)給人的感覺與印象．是材質(zhì)經(jīng)過視覺處理后產(chǎn)生的心理現(xiàn)象。不同的材科質(zhì)地具有不同的性格，并依視距大小、照明方式、造型特點(diǎn)以及界面的設(shè)色的不同．對(duì)人們產(chǎn)生不同的視覺效應(yīng)．

1、材料的分類

一般來說，材料分為四大系列：（1）木質(zhì)系列，它們的視覺質(zhì)感主要是韌性．表面線條顯示出生動(dòng)的速度性和方向性，并有柔和的現(xiàn)象．(2)陶土系列，如陶、瓷、瓦、磚，混凝土等．質(zhì)蘑樸實(shí)親切，表面細(xì)潤(rùn)堅(jiān)硬．作為室內(nèi)界面材料．它們的質(zhì)感實(shí)用功能較強(qiáng)．(3)石材．系列．其質(zhì)感主要以沉重的惰性和充分的實(shí)體感為主。(4)玻璃、金屬系列，表面光潔．質(zhì)地堅(jiān)硬，是現(xiàn)代科技的代表．材料不同的質(zhì)感肌理能引起觀者不同的生理、心理反映，選用恰當(dāng)?shù)牟牧鲜沁_(dá)到室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)硬想，效果關(guān)鍵面細(xì)致的一步；

2、綠色建材

綠色建材又稱生態(tài)建材、環(huán)保建材、健康建材。是指采用清潔生產(chǎn)技術(shù)。少用天然資源和能源，大量工業(yè)或城市周態(tài)廢棄物生產(chǎn)的無毒害，無污染，無放射性，有利于環(huán)境保護(hù)和人體健康的建筑材料。它的基本特征：l）其生產(chǎn)所用原料盡可能少用天然資源，大量使用尾礦、廢渣、垃圾，廢液等廢棄物；2)采用低能耗制造工藝和不污染環(huán)境的生產(chǎn)技術(shù)；3）在生產(chǎn)配置和生產(chǎn)過程中，不得使用甲醛，鹵化物熔劑或芳香族碳?xì)浠衔铩．a(chǎn)品中不得含有汞及其化合物，不得用鉛、鎘及其化合物的原料和添加劑。4)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)是以改善生產(chǎn)環(huán)境，提高生活質(zhì)量為宗旨，即產(chǎn)品不僅不損害人體健康，而應(yīng)有益人體健康．5）產(chǎn)品可循環(huán)或回收利用，無污染環(huán)境的廢棄物。

我國(guó)天然石材中，花崗巖類的放射性較強(qiáng)，大理石較弱．從顏色上看，放射性按紅色，肉紅色、灰色、白色、黑色系列的順序依次遞減。

3、吸聲材料及其結(jié)構(gòu)

吸聲材料分類：有機(jī)，無機(jī)。

外觀形態(tài)：纖維狀：羊毛，棉麻，石棉，礦棉，木絲板

顆粒狀：石膏粉，蛭石，珍珠巖，礦渣

泡沫狀：泡沫塑料，泡沫棍凝土

多孔吸聲材料：巖棉，礦棉，動(dòng)物纖維制成的氈、毯、板——高，中頻 薄膜共振吸聲結(jié)構(gòu)：石膏板，膠合板，石棉水泥板十空氣層——低頻聲

穿孔板：鋁合金板．塑料板，石棉板．膠合板，石膏板等穿孔——中頻

穿孔率0．5-5％板厚1．5-10mm孔徑2-15mm空氣層100-250mm．吸聲效果好。柔性吸聲材料：聚氯乙烯泡沫塑料 4，高科技表現(xiàn)與鋁合金材料

鋁合金以其自身的質(zhì)感(銀白色的光澤)，加工性能(加工的精確性)及表面處理的自由度，成為金屬表現(xiàn)中較為合適的素材．在日本，它已被確認(rèn)為建筑結(jié)構(gòu)材料．

墨田生涯學(xué)習(xí)中心采用鋁合金穿孔外墻板，利用鋁合金的金屬色調(diào)和輕薄漂浮的質(zhì)薯形成一層類似紗的效果，使建筑室內(nèi)外空間若即若離，極有分寸的相互滲透相互隔絕。

宏京都現(xiàn)代美術(shù)，館在玻璃井墻內(nèi)側(cè)設(shè)計(jì)一個(gè)非常有特色的V字型金屬造型遮陽板，與結(jié)構(gòu)構(gòu)架相結(jié)合，板上采用不同直徑的圓孔構(gòu)成獨(dú)特的圖案造型．

6．3室內(nèi)照明設(shè)計(jì)

餐飲空間的光環(huán)境大多采用白熾光源，也有采用日光燈光源與白熾光源相間的處理手法，但極少采用彩色光源，這是由于白色光源具有較強(qiáng)的顯色性，不致改變食物的顏色。餐飲空間的照明可以分為以下三大類: 1·照明光:顧名思義，此類光主要的功能是為整個(gè)空間提供足夠的照度，是以使用功能為主要目的。這類光可以由吊燈、吸頂燈、筒燈以及光帶來提供。

2·反射光:這類光主要由各類反射光槽來提供，其目的主要是為了烘托空間氣氛，營(yíng)造溫薯浪漫的情調(diào)，使整個(gè)環(huán)境富有層次變化。

3·投射光:投射光是由各種投射燈具所提供，投射光具有吸引視線、限定范圍的作用，常用來突出墻面重點(diǎn)裝飾部位以及裝飾畫等。投射光也常用來照亮綠化，勾勒其優(yōu)美的姿態(tài)。為了營(yíng)造出別具特色的室內(nèi)氣氛，投射光的投射方向也常作為出奇制勝的手段，如水平方向與自下往上等常會(huì)給人的意想不到的效果。在地下或在水中的特殊位置也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。

1、人工照明設(shè)計(jì)程序

1、明確照明設(shè)施的用途和目的；

2、確定適當(dāng)?shù)恼斩龋?/p>

3、照明質(zhì)量：考慮視野內(nèi)的亮度分布、光的方向性和擴(kuò)散性，避免眩光；

4、選擇光源：考慮色光效果及其心理效果，發(fā)光效率的比較、考慮光源使用時(shí)間、考慮燈泡的表面溫度的影響；

5、確定照明方式：根據(jù)具體要求選擇照明類型。

6、照明器的選擇：燈具的效率，配光和亮度、燈具的形式和色彩、考慮與室內(nèi)整體設(shè)計(jì)的協(xié)調(diào)；

7、照明器布置位置的確定：直射照度的計(jì)算，平均照度的計(jì)算；

8、電氣設(shè)計(jì)：電壓、光源與照明裝置的弱電等系統(tǒng)圖選擇、配電盤的分布、網(wǎng)路布線、異線種類及鋪設(shè)方法的選擇、網(wǎng)路的計(jì)算、防護(hù)觸電的措施．

9、經(jīng)濟(jì)及維修保護(hù)；

10、設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮的事項(xiàng)：各專業(yè)的協(xié)調(diào)、如空調(diào)、煙感、音響。

2、照明方式：

1、一般照明：如教室上方的均勻布燈，適用工作點(diǎn)較多且沒有特殊要求的工作點(diǎn)或工作點(diǎn)位置變化頻繁的場(chǎng)所。

2、分區(qū)一般照明：為提高某一區(qū)域照度而非均勻設(shè)置燈具的一般照明。

3、局部照明：機(jī)床的工作燈、櫥富的照明燈。

4、混合照明：局部+一般

3、各類型空間的照明

4、照明設(shè)計(jì)中的綠色問題(室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修99/04)綠色照明產(chǎn)品：1從光源來看，盡量選用金鹵燈、熒光燈等高光效的光源。2盡量選用高效率的燈具．

照明設(shè)計(jì)中考慮的因素：

1、照明質(zhì)量的綜合把握（照度、亮度、對(duì)比度、眩光、光色等），不能局限唯一的照度指標(biāo)。如走道照明．不能局限于平均照度l00Ⅸ的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)從建筑功能出發(fā)，它是一個(gè)過渡場(chǎng)所．起點(diǎn)和終點(diǎn)比較重要．可提供一定的垂直照度或較強(qiáng)的水平照度以起提醒作用．而在中間地帶．形成起導(dǎo)向作用的點(diǎn)狀水平亮點(diǎn)即可．此舉，既可避免平淡的照明效果．又節(jié)省了電能．

2、對(duì)自然光充分利用。

3、調(diào)光照明控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，在系統(tǒng)中設(shè)置不同的照明場(chǎng)景，當(dāng)活動(dòng)需要改變時(shí)，只需輕輕一按該場(chǎng)景的按鈕．避免了燈具始終處于100%滿負(fù)荷狀態(tài)。

5、室內(nèi)光源的色溫與顯色性應(yīng)用（室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修99/04）

6、照明、光線、形狀和顏色的相互依存(室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修98／05)l）照明裝置的外觀：尺寸、形狀和亮度決定了它是‘配角’還是‘主角’，一般是配角．懸垂的半透明球狀燈、發(fā)光的天花則是主角。

2）照明裝置的照明質(zhì)量：從照明裝置射出的光分為直射光和漫射光。直射光是一束光線，有相對(duì)清晰的邊緣．如聚光燈。漫射光的邊界較模糊．如蠟燭發(fā)出的光或半透明燈泡發(fā)出的光。

3）照明裝置的光線分布：照明裝置的光線分布決定哪些表面接受直接光線，哪些表面接受反射光．光線分布有直接的，間接的，多方向的．或以上方式的任意組合．

凹式筒燈發(fā)出的直射光形成了具有強(qiáng)烈明暗對(duì)比的不均衡的光線梯度，它強(qiáng)調(diào)水平平面和房間較低部分（人體高度以下）也就是說，在社交聚會(huì)這樣的活動(dòng)中，可以用筒燈突出人．直射光明顯的陰影可以強(qiáng)調(diào)人或物體正面或負(fù)面的效果．單調(diào)的下射光線置人于聚光燈下．讓人覺得在接受過分仔細(xì)的檢查．發(fā)光的天花和懸垂的球燈一樣，直接將光射在房間表面，形成非常均衡的光線梯度．在美國(guó)顧客將經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商品與高亮的環(huán)境結(jié)合起采。

7、燈光效應(yīng)的把握： 1）、裝修前．總體上的模糊認(rèn)識(shí)，主要管好“量’，做到‘寧多勿少，巧妙適應(yīng)’的原則．對(duì)布線、開關(guān)和If頭設(shè)置要有一個(gè)總體上的把握．裝修后．根據(jù)空間大小、家具布置等巧妙選擇燈具造型、光色、光亮及照射方式．2），處理好藏與露：如何“無中生有、借光成景”是燈光設(shè)置的難點(diǎn)．好的設(shè)計(jì)師借用玻璃、油漆、地板等介質(zhì)．將藏而不露的燈光的反射性、折射性和擴(kuò)散性發(fā)揮到極致。這種‘藏而不露’的燈光具有某種艨朧的幻覺色彩，遠(yuǎn)比‘露’在外面的燈光更富有詩意。

6．4陳設(shè)

室內(nèi)陳設(shè)也是餐飲空間氣氛營(yíng)造的重要手段，室內(nèi)陳設(shè)包含的面非常廣，從字畫、雕塑、工藝品等藝術(shù)品，到人們的日常生活用具與用品，都可以成為室內(nèi)裝飾品，只是設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)需要以及不同類型的餐廳去選用相應(yīng)的室內(nèi)陳設(shè)。室內(nèi)陳設(shè)可以為就餐者提供文化享受，增加就餐情趣。

在餐飲空間中，為了表達(dá)某個(gè)主題，或是增加室外氣氛，經(jīng)常在一些不影響使用功

能的所謂“死角”設(shè)計(jì)室內(nèi)景觀，這些景觀讓就餐者感受到某些寓意或情調(diào)。

6．5綠化

綠化是室內(nèi)設(shè)計(jì)中經(jīng)常采用的裝飾手段，幾乎所有的餐飲空間都有綠化的妝扮。它以其多姿的形態(tài)、眾多的品種和清新的綠色得到了人們的青睬。綠化在餐飲空間中的運(yùn)用非常廣泛。有用于點(diǎn)綴“空白”的盆栽，有用于限定空間的綠化帶，還有用于“串聯(lián)”上下空間的高大喬木??，無論是色彩還是形態(tài)，都大大豐富了餐飲空間的視覺效果。

將綠色植物引進(jìn)室內(nèi)己不是單純的裝飾，而是提高環(huán)境質(zhì)量，滿足人們心理需求不可少的因素。室內(nèi)綠化是室內(nèi)設(shè)計(jì)的—部分，它主要是利用植物材料并結(jié)合園林常用的手段和方法，組織，完善，美化它在室內(nèi)所占有的空間，協(xié)調(diào)人與壞境的關(guān)系，使人既不覺得被包圍在建筑空間所產(chǎn)生的厭倦，也不覺得像在室外那樣，因失去庇護(hù)而產(chǎn)生不安定感。室內(nèi)綠化主要是解決人——建筑——環(huán)境之間的關(guān)系。

1、利用綠化組織室內(nèi)空間的形式

1、內(nèi)外空間的過度與延伸

2、空間的提示與指向3，空間的限定與分隔

4、柔化空間

2、室內(nèi)綠化的布置方式：

1、重要地位的中心位置，如大廳中央．2，處于較為主要的關(guān)鍵部位，如出入口處3，邊角地帶，如墻邊角隅．

3、利用綠化美化室內(nèi)環(huán)境

1)豐富室內(nèi)剩余空間；2)植物與燈具家具結(jié)合．成為一種綜合性的藝術(shù)陳設(shè)，增加其藝術(shù)效果；3)植物以其豐富的形態(tài)和色彩可做良好的背景，更能引人注目和突出主題．4）組合盆栽或有特色的植物可做為室內(nèi)的重點(diǎn)裝飾．

4、植物的配置方式

1）孤植：適于近距離觀賞，其姿態(tài)。色彩要求優(yōu)美，鮮明。多用于視覺中心或空間轉(zhuǎn)換處，應(yīng)注意其與背景的色彩與質(zhì)感的關(guān)系．并有充足的光線來體現(xiàn)和烘托。

2）對(duì)植：對(duì)稱呼應(yīng)的布置。常用于入口，樓梯及主要活動(dòng)區(qū)兩側(cè)。3）群植：配置要求疏密有序，豐富景色層次，增加園林式的自然美。

植物的配置要把握好它與環(huán)境的比例尺度，以及與人的動(dòng)靜關(guān)系，把植物置于人視野范圍內(nèi)。如大尺度的植物．—般多靠近空間實(shí)體的墻，柱等較為安定的空間。與人的交通空間保持一定的距離，讓人觀賞到植物的整體和局部。

點(diǎn)配置的綠化：主要選用具有較高觀賞價(jià)值的植物，具有觀賞和裝飾作用，應(yīng)注意它的空間構(gòu)圖及周圍環(huán)境的配合。線布置的綠化：選用形態(tài)。形象較為一致的植物，常配合靜態(tài)空間的劃分，動(dòng)態(tài)空間的導(dǎo)向，起到組織和疏導(dǎo)的作用。面配置的綠化：量好選用耐早，耐陰的蔓生、藤本植物或觀葉植物，在空間成片懸掛或布滿墻面，給人以大片的整體視覺效果．體配置的綠化：一種具有半室內(nèi)，半室外效果的溫室或空間綠化，也可稱為室內(nèi)景園。

6．6室內(nèi)設(shè)計(jì)的細(xì)部處理

人的認(rèn)識(shí)過程：人的審美活動(dòng)總是在最初審視了主體之后，不可避免地注意到事物的細(xì)節(jié)，因?yàn)橹挥羞@樣才能獲得全面而正確培受。正如我們?cè)谟^察一個(gè)陌生人時(shí)，第一眼給其形象作出一粗略的評(píng)價(jià)，而后又會(huì)注意到他的發(fā)型、服飾，甚至是小飾品之類的細(xì)節(jié)，最后對(duì)此人作出總體的評(píng)價(jià)。同樣人對(duì)室內(nèi)空間的認(rèn)識(shí)也是一個(gè)由整體到細(xì)部，又由細(xì)部到整體的反復(fù)交叉的過程．人類這種審美活動(dòng)目的在于領(lǐng)悟所見到的各個(gè)部分的意義及其相互之間的關(guān)系，而后獲得總體形象。回顧歷史，不管哪個(gè)時(shí)代，何種風(fēng)格的建筑，都是通過室內(nèi)空間的塑造和細(xì)部的刻畫來傳達(dá)設(shè)計(jì)者所賦予的信息。空間是蘊(yùn)含信息之源．而細(xì)部是傳遞信息的使者。

細(xì)部隸屬于整體，形象和氣質(zhì)上帝有或多或少的主體氣息，優(yōu)秀的細(xì)部與整體相得益彰，有助于設(shè)計(jì)者深入刻畫主題，使觀者能更準(zhǔn)確地了解總體形式的含義．如現(xiàn)代建筑高技派的代表作——法國(guó)蓬皮杜國(guó)家藝術(shù)與文化中心，摒棄了繁雜的裝飾，追求建筑本身發(fā)出的原始樸素的光與影的美．所有鋼結(jié)構(gòu)的零件都經(jīng)過設(shè)計(jì)師的造型處理。在這里可以清晰看到結(jié)構(gòu)的傳力體系，同時(shí)又可以看到精美的構(gòu)件。細(xì)部的精妙處理體現(xiàn)了建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)整體的工業(yè)技術(shù)機(jī)械美學(xué)特征。

在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，尺度指的是細(xì)部構(gòu)件與室內(nèi)空間之間的關(guān)系。雖然后者對(duì)大小起直接控制的作用，小尺度的細(xì)部也同樣可用來強(qiáng)調(diào)體量感，其作用不可忽視。隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)代建筑室內(nèi)空間體量巨大得超越了人們的想象力，人們很難一下把握其尺度，面對(duì)一堵光溜溜的高墻而無所適從，只有通過接近人的細(xì)部，如臺(tái)階、欄桿以及墻面上采用的一些精細(xì)的線腳，才能形成建筑的高度和廣度的正確概念。由此可見，室內(nèi)設(shè)計(jì)的語言傳遞是通過一種物質(zhì)化的符合人體尺度和觀賞尺度的細(xì)部來實(shí)現(xiàn)的。

細(xì)部分類：功能技術(shù)性細(xì)部是以使用者的生理和整體建筑的物質(zhì)需要為基礎(chǔ)的，是整個(gè)環(huán)境中的硬件部分，如隔斷、門富、挑臺(tái)、欄桿、樓梯、以及通風(fēng)、燈具等設(shè)備構(gòu)件，暴露的結(jié)構(gòu)構(gòu)件，它的主要屬性是技術(shù)性，技術(shù)的約束統(tǒng)領(lǐng)著撩個(gè)細(xì)部的設(shè)計(jì)過程，從它的形式的起伏，尺度的伸縮，村質(zhì)的選用部應(yīng)滿足技術(shù)上的基本要求，如果失去這種屬性去追求細(xì)部的審美價(jià)值就有些‘本末倒置’了。當(dāng)然，為了取得與整體的形式統(tǒng)一，我們又常常給功能技術(shù)性細(xì)部以形式的輔佐，使它具有一定的美感，但形式的調(diào)整必須恪守技術(shù)功能的要求，以免因形式的變化而犧牲功能上的便利。

裝飾性細(xì)部完全從人類審美的需求出發(fā)．是以使用者的心理需求為基礎(chǔ)的，它沒有功能上的制約，顯得相對(duì)自由，但它必須服從整體壞境效應(yīng)和一系列的審美法則及經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)則。

細(xì)部的功能性和裝飾性是可以相互轉(zhuǎn)化的．功能往往是裝飾的雛形，裝飾又偶爾披上功能的外衣。細(xì)部總是先以功能性構(gòu)件出現(xiàn)，這個(gè)階段它顯得很結(jié)實(shí)，缺少靈性。隨著裝飾性因素的不斷引入，它逐漸成熟起來，形成功能和形式的完美結(jié)合。如斗拱，隨著技術(shù)的進(jìn)步，建筑墻身材料普遍用磚，房屋出檐不需要像原來那么深遠(yuǎn)，斗拱的懸挑作用也日益縮小，這樣檐下斗拱的結(jié)構(gòu)作用相對(duì)減弱而逐漸成為半裝飾性的部分了．大體來看，早期唐宋建筑的斗拱多體大而排列稀疏，結(jié)構(gòu)作用明顯；而明清建筑的斗拱多體小而排列較密，結(jié)構(gòu)作用已大大削弱．當(dāng)裝飾性突破極限，打破了和功能性的平衡時(shí)，也就開始走向沒落和衰退．

以上幾個(gè)方面需要互相補(bǔ)充，互相支持才能創(chuàng)造出恰如其分的餐飲氛圍。比如，室內(nèi)景觀常包括色彩、燈光、綠化、陳設(shè)等諸要素，在實(shí)際設(shè)計(jì)中應(yīng)靈活掌握，融會(huì)貫通。

第二篇：室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教案2

室內(nèi)設(shè)計(jì)原理

緒 論

教學(xué)目的：通過本單元內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)的概念及包含的內(nèi)容有一個(gè)全面的了解。

教學(xué)要求：讓學(xué)生掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)包含的分類、發(fā)展歷史和風(fēng)格流派及包含的內(nèi)容等。教學(xué)重點(diǎn)：室內(nèi)設(shè)計(jì)分類方法及發(fā)展歷史 教學(xué)難點(diǎn)：室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格流派。教學(xué)方法：講解、欣賞等 教學(xué)用具：教材、課件

教學(xué)課時(shí)：知識(shí)點(diǎn)講授4課時(shí)。教學(xué)程序：

一、組織教學(xué)：

二、課程導(dǎo)入：

三、知識(shí)點(diǎn)講解：

四、課堂小結(jié)：

五、思考：室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格流派劃分依據(jù)。

六、作業(yè)：搜尋各自地區(qū)建筑風(fēng)格和室內(nèi)裝飾風(fēng)格的特點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容：

第一節(jié) 設(shè)計(jì)的定義

一、設(shè)計(jì)的概念

所謂設(shè)計(jì)是指將一種計(jì)劃,規(guī)劃,設(shè)想,問題的解決辦法通過視覺的方式傳達(dá)出來的創(chuàng)造性活動(dòng)過程。其核心內(nèi)容是：計(jì)劃、構(gòu)思的形成、視覺的傳達(dá)方式、計(jì)劃的具體應(yīng)用。

因影響計(jì)劃構(gòu)思的因素不同，有傳統(tǒng)設(shè)計(jì)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)之分，傳統(tǒng)設(shè)計(jì)是為神，為權(quán)貴設(shè)計(jì)：而現(xiàn)代設(shè)計(jì)是基于現(xiàn)代社會(huì)、現(xiàn)代生活、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、現(xiàn)代人的需求為基礎(chǔ)的為人服務(wù)的活動(dòng)，需求為心理與生理兩方面內(nèi)容。

二、設(shè)計(jì)的分類

設(shè)計(jì)一詞來源于英文“design”，包括很廣的設(shè)計(jì)范圍和門類：平面設(shè)計(jì)、環(huán)藝設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、戲劇美術(shù)設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)（這7類基本包括了所有設(shè)計(jì)行業(yè)）

1、平面設(shè)計(jì)主要包括：封面設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、壁飾、插圖設(shè)計(jì)、招貼海報(bào)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、文字設(shè)計(jì)、陶藝設(shè)計(jì)等。（只要是平面都是平面設(shè)計(jì)）

2、環(huán)藝主要包括：室內(nèi)設(shè)計(jì)、公共場(chǎng)所設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、景觀園林設(shè)計(jì)（只要是規(guī)劃一個(gè)區(qū)域的具體樣子的都是環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)：如公園、室內(nèi)、地鐵站等）

3、工業(yè)設(shè)計(jì)主要包括：產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)。（物體的外觀造型及功能設(shè)計(jì)：如珠寶、手機(jī)、汽車、電器等）

4、戲劇美術(shù)設(shè)計(jì)主要包括：舞臺(tái)燈光，舞臺(tái)設(shè)計(jì)，影視美術(shù)設(shè)計(jì)等。為戲劇或影片造型進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作，通過布景、道具、服裝等的設(shè)計(jì)，來創(chuàng)造畫面造型、地方色彩、時(shí)代精神、民族色彩及人物造型等具有藝術(shù)感染力的銀幕形像，是電影藝術(shù)中重要組成部門，在電影的分工上由美術(shù)指導(dǎo)負(fù)責(zé)。

5、服裝設(shè)計(jì)主要包括：服裝設(shè)計(jì)，人物化裝，發(fā)型設(shè)計(jì)等。

6、隨著信息時(shí)代的到來，出現(xiàn)了一些新的設(shè)計(jì)門類：例如網(wǎng)頁設(shè)計(jì)、音效設(shè)計(jì)等。

在中國(guó)建筑設(shè)計(jì)是工科類的，而在國(guó)外建筑設(shè)計(jì)是美術(shù)設(shè)計(jì)類的。

三、現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)

現(xiàn)代主義設(shè)計(jì)是從建筑設(shè)計(jì)發(fā)展起來的，20世紀(jì)20年代前后，歐洲一批先進(jìn)的設(shè)計(jì)家、建筑家形成一個(gè)強(qiáng)力集團(tuán)，推動(dòng)所謂的新建筑運(yùn)動(dòng)，這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容非常龐雜，其中包括精神上的、思想上的改革、設(shè)計(jì)的民主主義傾向和社會(huì)主義傾向；也包括技術(shù)上的進(jìn)步，特別是新的材料―鋼筋混凝土、平版玻璃、鋼材的運(yùn)用；新的形式― 反對(duì)任何裝飾的簡(jiǎn)單幾何形狀，以及功能主義傾向，從而把千年以來的設(shè)計(jì)為權(quán)貴服務(wù)的立場(chǎng)和原則打破了，也把幾千年以來建筑完全依附干木材、石料、磚瓦的傳統(tǒng)打破了。從建筑革命出發(fā)，影響到城市規(guī)劃設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格和流派，屬室內(nèi)環(huán)境中的藝術(shù)造型和精神功能范疇。室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格和流派往往是和建筑以至家具的風(fēng)格和流派緊密結(jié)合；有時(shí)也以相應(yīng)時(shí)期的繪畫、造型藝術(shù)，甚至文學(xué)、音樂等的風(fēng)格和流派為其淵源和相互影響。例如建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)中的“后現(xiàn)代主義'一詞及其含義，最早是起用于西班牙的文學(xué)著作中，而“風(fēng)格派”則是具有鮮明特色荷蘭造型藝術(shù)的一個(gè)流派(詳見本單元后述有關(guān)內(nèi)容)。可見，建筑藝術(shù)除了具有與物質(zhì)材料、工程技術(shù)緊密聯(lián)系的特征之外，也還和文學(xué)、音樂以及繪畫、雕塑等門類藝術(shù)之相互溝通。1）風(fēng)格的成因和影響

室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的形成，是不同的時(shí)代思潮和地區(qū)特點(diǎn)，通過創(chuàng)作構(gòu)思和表現(xiàn)，逐漸發(fā)展成為具有代表性的室內(nèi)設(shè)計(jì)形式。一種典型風(fēng)格的形成，通常是和當(dāng)?shù)氐娜宋囊蛩睾妥匀粭l件密切相關(guān)，又需有創(chuàng)作中的構(gòu)思和造型的特點(diǎn)。風(fēng)格雖然表現(xiàn)于形式，但風(fēng)格具有藝術(shù)、文化、社會(huì)發(fā)展等深刻的內(nèi)涵，從這一深層含義來說，風(fēng)格又不停留或等同于形式。

需要著重指出的是，一種風(fēng)格或流派一旦形成，它又能積極或消極地轉(zhuǎn)而影響文化、藝術(shù)以及諸多的社會(huì)因素，并不僅僅局限于作為一種形式表現(xiàn)和視覺上的感受。

20—30年代早期俄羅斯建筑理論家 M ·金茲伯格曾說過，“風(fēng)格這個(gè)詞充滿了模糊性??”。我們經(jīng)常把區(qū)分藝術(shù)的最精橫細(xì)致的差別的那些特征稱作風(fēng)格，有時(shí)候我們又把整整一個(gè)大時(shí)代或者幾個(gè)世紀(jì)的特點(diǎn)稱作風(fēng)格”。當(dāng)今對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格和流派的分類，還正在進(jìn)一步研究和探討，本單元后述的風(fēng)格與癱派的名稱及分類，也不作為定論，僅是作為閱讀和學(xué)習(xí)時(shí)的借鑒和參考，并有可能對(duì)我們的設(shè)計(jì)分析和創(chuàng)作有所啟迪。2）室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格

在體現(xiàn)藝術(shù)特色和創(chuàng)作個(gè)性的同時(shí)，相對(duì)地說，可以認(rèn)為風(fēng)格跨越的時(shí)間要長(zhǎng)一些，包含的地域會(huì)廣一些。

室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格主要可分為：傳統(tǒng)風(fēng)格、現(xiàn)代風(fēng)格、后現(xiàn)代風(fēng)格、自然風(fēng)格以及混合型風(fēng)格等。

1、傳統(tǒng)風(fēng)格

傳統(tǒng)風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)，是在室內(nèi)布置、線形、色調(diào)以及家具、陳設(shè)的造型等方面，吸取傳統(tǒng)裝飾“形”“神'的特征。例如吸取我國(guó)傳統(tǒng)木構(gòu)架建筑室內(nèi)的藻并天棚、掛落、雀替的構(gòu)成和裝飾，明、清家具的造型和款式特征。又如西方傳統(tǒng)風(fēng)格中仿羅馬風(fēng)、哥特式，文藝復(fù)興式、巴洛克、洛可可、古典主義等，其中如仿歐洲英國(guó)維多利亞式或法國(guó)路易式的室內(nèi)裝潢和家具款式。此外，還有日本傳統(tǒng)風(fēng)格(和風(fēng))、印度傳統(tǒng)風(fēng)格、伊斯蘭傳統(tǒng)風(fēng)格、北非城堡風(fēng)格等等。傳統(tǒng)風(fēng)格常給人們以歷史延續(xù)和地域文脈的感受，它使室內(nèi)環(huán)境突出了民族文化淵源的形像特征。

2、現(xiàn)代風(fēng)格

現(xiàn)代風(fēng)格起源于1919 年成立的鮑豪斯(Bauhaus)學(xué)派，該學(xué)派處于當(dāng)時(shí)的歷史背景，強(qiáng)調(diào)突破舊傳統(tǒng)，創(chuàng)造新建筑，重視功能和空間組織，注意發(fā)揮結(jié)構(gòu)構(gòu)成本身的形式美，造型簡(jiǎn)潔，反對(duì)多余裝飾，崇尚合理的構(gòu)成工藝，尊重材料的性能，講究材料自身的質(zhì)地和色彩的配置效果，發(fā)展了非傳統(tǒng)的以功能布局為依據(jù)的不對(duì)稱的構(gòu)圖手法。鮑豪斯學(xué)派重視實(shí)際的工藝制作操作，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)與工業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系。

鮑豪斯學(xué)派的創(chuàng)始人w ·格羅皮烏斯(w。Gropius)對(duì)現(xiàn)代建筑的觀點(diǎn)是非常鮮明的，他認(rèn)為“美的觀念隨著思想和技術(shù)的進(jìn)步而改變”。“建筑沒有終極，只有不斷的變革”。“在建筑表現(xiàn)中不能抹殺現(xiàn)代建筑技術(shù)，建筑表現(xiàn)要應(yīng)用前所未有的形像'。當(dāng)時(shí)杰出的代表人物還有 Lc ·柯布西耶(LeCorbusier)和密斯·凡·德·羅(MiesVanDerRohe)等。現(xiàn)時(shí)，廣義的現(xiàn)代風(fēng)格也可泛指造型簡(jiǎn)潔新穎，具有當(dāng)今時(shí)代感的建筑形像和室內(nèi)環(huán)境。

3、后現(xiàn)代風(fēng)格

后現(xiàn)代主義一詞最早出現(xiàn)在西班牙作家德·奧尼斯1934年的(西班牙與西班牙語類詩選)一書中，用來描述現(xiàn)代主義內(nèi)部發(fā)生的逆動(dòng)，特別有一種對(duì)現(xiàn)代主義純理性的逆反心理，即為后現(xiàn)代風(fēng)格。50 年代美國(guó)在所謂現(xiàn)代主義衰落的情況下，也逐漸形成后現(xiàn)代主義的文化思潮。受 60年代興起的大眾藝術(shù)的影響，后現(xiàn)代風(fēng)格是對(duì)現(xiàn)代風(fēng)格中純理性主義傾向的批判，后現(xiàn)代風(fēng)格強(qiáng)調(diào)建筑及室內(nèi)裝演應(yīng)具有歷史的延續(xù)性，但又不拘泥于傳統(tǒng)的邏輯思維方式，探索創(chuàng)新造型手法，講究人情味，常在室內(nèi)設(shè)置夸張、變形的柱式和斷裂的拱券，或把古典構(gòu)件的抽像形式以新的手法組合在一起，即采用非傳統(tǒng)的混合、疊加、錯(cuò)位、裂變等手法和像征、隱喻等手段，以期創(chuàng)造一種溶感性與理性，集傳統(tǒng)與現(xiàn)代、揉大眾與行家于一體的即“亦此亦彼”的建筑形像與室內(nèi)環(huán)境。對(duì)后現(xiàn)代風(fēng)格不能僅僅以所看到的視覺形像來評(píng)價(jià)，需要我們透過形像從設(shè)計(jì)思想來分析。后現(xiàn)代風(fēng)格的代表人物有 P。約翰遜(P。Johnson)、R。文丘里(R。Venturi)、M。格雷夫斯(M。Graves)等。

7、解構(gòu)主義派

解構(gòu)主義是本世紀(jì)60年代，以法國(guó)哲學(xué)家 J。德里達(dá)

8、裝飾藝術(shù)派或稱藝術(shù)裝飾派

裝飾藝術(shù)派起源于 20 年代法國(guó)巴黎召開的一次裝飾藝術(shù)與現(xiàn)代工業(yè)國(guó)際博覽會(huì)，后傳至美國(guó)等各地，如美國(guó)早期興建的一些摩天樓即采用這一流派的手法。裝飾藝術(shù)派善于運(yùn)用多層次的幾何線型及圖案，重點(diǎn)裝飾于建筑內(nèi)外門窗線腳、槽口及建筑腰線、頂角線等部位。上海早年建造的老錦江賓館及和平飯店等建筑的內(nèi)外裝飾，均為裝飾藝術(shù)派的手法。近年來一些賓館和大型商場(chǎng)的室內(nèi)，出于既具時(shí)代氣息，又有建筑文化的內(nèi)涵考慮，常在現(xiàn)代風(fēng)格的基礎(chǔ)上，在建筑細(xì)部飾以裝飾藝術(shù)派的圖案和紋樣。

當(dāng)前社會(huì)是從工業(yè)社會(huì)逐漸向后工業(yè)社會(huì)或信息社會(huì)過渡的時(shí)候，人們對(duì)自身周圍環(huán)境的需要除了能滿足使用要求、物質(zhì)功能之外，更注重對(duì)環(huán)境氛圍、文化內(nèi)涵、藝術(shù)質(zhì)量等精神功能的需求。室內(nèi)設(shè)計(jì)不同藝術(shù)風(fēng)格和流派的產(chǎn)生、發(fā)展和變換，既是建筑藝術(shù)歷史文脈的延續(xù)和發(fā)展，具有深刻的社會(huì)發(fā)展歷史和文化的內(nèi)涵，同時(shí)也必將極大地豐富人們與之朝夕相處活動(dòng)于其間時(shí)的精神生活。

第四節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法和程序步驟

一、室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法

室內(nèi)設(shè)計(jì)的方法，這里著重從設(shè)計(jì)者的思考方法來分析，主要有以下幾點(diǎn)：

1、大處著眼、細(xì)處著手，總體與細(xì)部探入推敲

大處著眼，即是如第一單元中所敘述的，主內(nèi)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的幾個(gè)摹本觀點(diǎn)。這樣，在設(shè)計(jì)時(shí)思考問題和著手設(shè)計(jì)的起點(diǎn)就高，有一個(gè)設(shè)計(jì)的全局觀念。細(xì)處著手是指具體進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，必須根據(jù)室內(nèi)的使用性質(zhì)，深入調(diào)查、收集信息，掌握必要的資料和數(shù)據(jù)，從最基本的人體尺度、人流動(dòng)線、活動(dòng)范圍和特點(diǎn)、家具與設(shè)備等的尺寸和使用它們必須的空間等著手。

2、從里到外、從外到里，局部與整體協(xié)調(diào)統(tǒng)一

建筑師 A ·依可尼可夫曾說：“任何建筑創(chuàng)作，應(yīng)是內(nèi)部構(gòu)成因素和外部聯(lián)系之間相互作用的結(jié)果，也就是‘從里到外'、‘從外到里'。”室內(nèi)環(huán)境的“里”，以及和這一室內(nèi)環(huán)境連接的其他室內(nèi)環(huán)境，以至建筑室外環(huán)境的“外”，它們之間有著相互依存的密切關(guān)系，設(shè)計(jì)時(shí)需要從里到外，從外到里多次反復(fù)協(xié)調(diào)，務(wù)使更趨完善合理。室內(nèi)環(huán)境需要與建筑整體的性質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)格，與室外環(huán)境相協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

3、意在筆先或筆意同步，立意與表達(dá)并重

意在筆先原指創(chuàng)作繪畫時(shí)必須先有立意，即深思熟慮，有了“想法”后再動(dòng)筆，也就是說設(shè)計(jì)的構(gòu)思、立意(idea)至關(guān)重要。可以說，一項(xiàng)設(shè)計(jì)，沒有立意就等于沒有“靈魂”，設(shè)計(jì)的難度也往往在于要有一個(gè)好的構(gòu)思。具體設(shè)計(jì)時(shí)意在筆先固然好。但是一個(gè)較為成熱的構(gòu)思，往往需要有足夠的信息量，有商討和思考的時(shí)間。因此也可以邊動(dòng)筆邊構(gòu)思，即所謂筆意同步，在設(shè)計(jì)前期和出方案過程中使立意、構(gòu)思逐步明確。但關(guān)鍵仍然是要有一個(gè)好的構(gòu)思。

對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)來說，正碗、完整，又有表現(xiàn)力地表達(dá)出室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的構(gòu)思和意圖，使建設(shè)者和評(píng)審人員能夠通過圖紙、模型、說明等，全面地了解設(shè)計(jì)意圖，也是非常重要的。在設(shè)計(jì)投標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)中，圖紙質(zhì)量的完整、精確、優(yōu)美是第一關(guān)，因?yàn)樵谠O(shè)計(jì)中，形像畢竟是很重要的一個(gè)方面，而圖紙表達(dá)則是設(shè)計(jì)者的語言，一個(gè)優(yōu)秀室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和表達(dá)也應(yīng)該是統(tǒng)一的。

二、室內(nèi)設(shè)計(jì)的程序步驟

室內(nèi)設(shè)計(jì)根據(jù)設(shè)計(jì)的進(jìn)程，通常可以分為四個(gè)階段，即設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段、方案設(shè)計(jì)階段，施工圖設(shè)計(jì)階段和設(shè)計(jì)實(shí)施階段。

1、設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段

設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段主要是接受委托任務(wù)書，簽訂合同。或者根據(jù)標(biāo)書要求參加投標(biāo)；明確設(shè)計(jì)期限并制定設(shè)計(jì)計(jì)劃進(jìn)度安排，考慮各有關(guān)工種的配合與協(xié)調(diào)；

明確設(shè)計(jì)任務(wù)和要求，如室內(nèi)設(shè)計(jì)任務(wù)的使用性質(zhì)、功能特點(diǎn)、設(shè)計(jì)規(guī)模、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、總造價(jià)，根據(jù)任務(wù)的使用性質(zhì)所需創(chuàng)造的室內(nèi)環(huán)境氛圍、文化內(nèi)涵或藝術(shù)風(fēng)格等；

1、下沉式空間（也稱地坑）：室內(nèi)地面局部下沉，在統(tǒng)一的室內(nèi)空間中就產(chǎn)生了一個(gè)界限明確、富有變化的獨(dú)立空間。下沉式空間高差較大者應(yīng)增加護(hù)欄，但一般來說高差不宜過大，尤其不宜超過一層高度，否則就會(huì)有樓上、樓下和進(jìn)入底層地下室的感覺，失去了下沉空間的意義。

2、地臺(tái)式空間：與下沉式空間相反，如將室內(nèi)地面局部升高也能在室內(nèi)產(chǎn)生一個(gè)邊界十分明確的空間，但其功能、作用幾乎與下沉式空間相反，由于地面升高形成一個(gè)臺(tái)座，在和周圍空間相比變得十分醒目突出，因此它們的用途適宜于惹人注目的展示和陳列或眺望。

3、凹室與外凸空間：凹室是在室內(nèi)局部退進(jìn)的一種室內(nèi)空間形態(tài)，特別是住宅建筑中運(yùn)用比較普遍。由于凹室通常只有一面開敞，因此在大空間中自然比較少受干擾，形成安靜的一角，有時(shí)常把天棚的高度降低，造成具有清靜、安全、親密感的特點(diǎn)，是空間中私密性較高的一種室內(nèi)空間形態(tài)。

凹凸是一個(gè)相對(duì)概念，如凸式空間就是一種對(duì)內(nèi)部空間而言是凹室，對(duì)外部空間而言是向外凸出的空間。住宅建筑中的挑陽臺(tái)、日光室等都屬于這一類，外凸式空間在西洋古典建筑中運(yùn)用的比較普遍，因其有一定的特點(diǎn)，故至今在許多公共建筑和住宅建筑中常采用。

4、回廊與跳臺(tái)：也是室內(nèi)空間中獨(dú)具一格的空間形態(tài)，回廊常采用于門廳和休息廳，以增強(qiáng)其入口宏偉、壯觀的第一印像和豐富垂直方向的空間層次。結(jié)合回廊，有時(shí)還常利用擴(kuò)大樓梯休息平臺(tái)和不同標(biāo)高的挑平臺(tái)，布置一定數(shù)量的桌椅作休息交談的獨(dú)立空間，并造成高低錯(cuò)落、生動(dòng)別致的室內(nèi)空間環(huán)境。

5、交錯(cuò)、穿插空間：現(xiàn)代室內(nèi)空間設(shè)計(jì)亦早已不滿足于習(xí)慣的封閉六面體和靜止的空間形態(tài)，在創(chuàng)作中也常將室外的城市立交模式引進(jìn)室內(nèi)，不但對(duì)于大量群眾的集合場(chǎng)所如展覽館、俱樂部等建筑，在分散和組織人流上頗為適宜，而且在某些規(guī)模較大的住宅也有使用。交錯(cuò)、穿插空間形成的水平、垂直方向空間流通，具有擴(kuò)大空間的效果。

6、母子空間：在大空間中分隔出一些小的空間，以增強(qiáng)親切感和私密性，更好地滿足人們的心理需要。這種強(qiáng)調(diào)共性中有個(gè)性的空間處理，強(qiáng)調(diào)心（人）、物（空間）的統(tǒng)一，是公共建筑設(shè)計(jì)中的一大進(jìn)步。

7、共享空間：從空間處理的角度上講，共享大廳可以說是一個(gè)具有運(yùn)用多種空間處理手法的綜合體系，現(xiàn)在也有許多像四季廳、中廳等一類的共享大廳，在各類建筑中競(jìng)相效仿，相繼誕生。某些大廳缺乏相應(yīng)的活力，很大程度上是由于空間處理上不夠生動(dòng)，沒有恰當(dāng)?shù)娜诤细鞣N空間形態(tài)。變則動(dòng)，不變則靜，單一的空間類型往往是靜止的感覺，多樣變化的空間形態(tài)酒會(huì)形成動(dòng)感。波特曼式的共享大廳其特點(diǎn)之一就在于此。

8、虛擬和虛幻空間：虛擬空間是指在界定的空間內(nèi)，通過界面的局部變化而再次限定的空，如局部升高或降低地坪或天棚，或以不同材質(zhì)、色彩的平面變化來限定空間等等。

虛幻空間是指室內(nèi)鏡面反映的虛像，把人們的實(shí)現(xiàn)帶到鏡面背后的虛幻空間去，于是產(chǎn)生空間擴(kuò)大的視覺效果，有時(shí)還能通過幾個(gè)鏡面折射，把原來平面的物件造成立體空間的幻覺。

室內(nèi)空間組合首先應(yīng)該根據(jù)物質(zhì)功能和精神功能的要求進(jìn)行創(chuàng)造性的構(gòu)思，一個(gè)好的方案總是根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，結(jié)合建筑功能要求進(jìn)行整體籌劃，分析矛盾主次，抓住問題關(guān)鍵，內(nèi)外兼顧，從單個(gè)空間的設(shè)計(jì)到群體空間的序列組織，由外到內(nèi)，有內(nèi)到外，反復(fù)推敲，使室內(nèi)空間組織達(dá)到科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、藝術(shù)性、理性與感性的完美結(jié)合，作出有特色、有個(gè)性的空間組合。合理的利用空間，在功能和美學(xué)上協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。

第七節(jié) 室內(nèi)空間的尺度及分割

室內(nèi)空間組合首先應(yīng)該根據(jù)物質(zhì)功能和精神功能的要求進(jìn)行創(chuàng)造性的構(gòu)思，一個(gè)好的方案總是根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，結(jié)合建筑功能要求進(jìn)行整體籌劃，分析矛盾主次，抓住問題關(guān)鍵，內(nèi)外兼顧，從單個(gè)空間的設(shè)計(jì)到群體空間的序列組織，由外到內(nèi)，有內(nèi)到外，反復(fù)推敲，使室內(nèi)空間組織達(dá)到科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)性、藝術(shù)性、理性與感性的完美結(jié)合，作出有特色、有個(gè)性的空間組合。合理的利用空間，在功能和美學(xué)上協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。

一、整體尺度—室內(nèi)空間各要素之間的比例尺寸關(guān)系

人體尺度—人體尺寸與空間的比例關(guān)系注意，這里要說明的是”比例”與”尺度”概念不完全一樣。比利是指空間的各要素之間的數(shù)學(xué)關(guān)系，是整體和局部間存在的關(guān)系。而尺度是指人與室內(nèi)空間的比例關(guān)系所產(chǎn)生的心理感受。因此有些室內(nèi)空間同時(shí)要采用兩種尺度：一個(gè)是以整個(gè)空間形式為尺度的；另一個(gè)則是以人體作為尺度的。兩種尺度各有側(cè)重面，又有一定的聯(lián)系。

二、空間組成方式

到自己的個(gè)性化生活中去, 作為室內(nèi)空間, 就應(yīng)在人們個(gè)性化生活中增添一抹亮色, 實(shí)質(zhì)相互“配套”, 相互促進(jìn)。

第八節(jié) 室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)與材料質(zhì)地

教學(xué)目的：通過本單元內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)室內(nèi)色彩基礎(chǔ)知識(shí)、室內(nèi)色彩的設(shè)計(jì)以及材料質(zhì)地等內(nèi)容有一個(gè)全面的了解。

教學(xué)要求：讓學(xué)生掌握室內(nèi)色彩的設(shè)計(jì)方法和配色原則；把握不同材料的屬性及選用方法。教學(xué)重點(diǎn)：不同材料的屬性及選用方法。教學(xué)難點(diǎn)：室內(nèi)色彩的設(shè)計(jì)方法和配色原則。教學(xué)方法：講解、材料展示、實(shí)地考察等 教學(xué)用具：教材、課件、材料

教學(xué)課時(shí)：知識(shí)點(diǎn)講授4課時(shí)，設(shè)計(jì)實(shí)踐16課時(shí)。教學(xué)程序：

一、組織教學(xué)：

二、課程導(dǎo)入：

三、知識(shí)點(diǎn)講解：

四、課堂小結(jié)：

五、思考：室內(nèi)色彩的設(shè)計(jì)方法和配色原則。

六、作業(yè)：研究經(jīng)典案例；到市場(chǎng)考察不同的裝飾材料。教學(xué)內(nèi)容：

第一小節(jié) 色彩的基本概念

色彩，它不是一個(gè)抽像的概念，它和室內(nèi)每一物體的材料、質(zhì)地緊密地聯(lián)系在一起。人們常常有這個(gè)概念，在綠色的田野里，即使在很遠(yuǎn)的地方，也能很容易發(fā)現(xiàn)穿紅色服裝的人，雖然還不雕辨別是男是女，是老是少，但也充分說明色彩具有強(qiáng)烈的信號(hào)，起到第一印像的觀感作用。當(dāng)我們?cè)诖虬绲梦宀世_紛的大廳里聯(lián)歡時(shí)，會(huì)倍增歡樂并充滿節(jié)日的氣氛，我們?cè)谟紊酵嫠臅r(shí)候，若不巧遇上陰天，面對(duì)陰暗灰淡的景色會(huì)覺得掃興。這些都表明，色彩能支配人的感情。

色彩能隨著時(shí)間的不同而發(fā)生變化，微妙地改變著周圍的景色，如在清晨、中午、傍晚、月夜，景色都很迷人，主要是因光色的不同而各具特色。一年四季不同的自然景觀，豐富著人們的生活。色彩的這些特點(diǎn)，很快地吸引了人們的注意，并運(yùn)用到室內(nèi)設(shè)計(jì)中來。早在1942 年布雷納德和梅西對(duì)不同色彩的頂棚、墻面的照度利用系數(shù)方面作了研究，穆恩還對(duì)墻面色彩效果作了數(shù)學(xué)分析，指出當(dāng)墻面反射增加至9倍時(shí)，照度增加3倍，并進(jìn)一步說明相同反射系數(shù)的色彩或非色彩表面，在相同照度下是一樣亮的，但在室內(nèi)經(jīng)過“相互反射”，從天棚和墻經(jīng)過多次反射后達(dá)到工作面，使用色彩表面比無色彩表面照度吏大。但色彩現(xiàn)像是發(fā)生在人的視覺和心理過程的，關(guān)于色彩的相互關(guān)系、色彩的偏愛等許多問題還不能得到真正的解決，有待于進(jìn)一步的研究。

一、色彩的來源

光是一切物體的顏色的唯一來源，它是一種電磁波的能量，稱為光波。在光波波長(zhǎng)380 —780nm 內(nèi)，人可察覺到的光稱為可見光。它們?cè)陔姶挪ň薮蟮倪B續(xù)統(tǒng)一體中，只占極狹小的一部分。光刺激到人的視網(wǎng)膜時(shí)形成色覺，因此我們通常見到物體頗色，是指物體的反射顏色，沒有光也就沒有頗色。物體的有色表面，反射光的某種波長(zhǎng)可能比反射其他的波長(zhǎng)要強(qiáng)得多，這個(gè)反射得最長(zhǎng)的波長(zhǎng)，通常稱為誼物體的色彩。表面的顏色主要是從入射光中減去(被吸收、透射)一些波長(zhǎng)面產(chǎn)生的，因此感覺到的顏色，主要決定于物體光波反射率和光潭的發(fā)射光譜。

二、色彩三屬性

色彩具有三種屬性，或稱色彩三要素，即色相、明度和彩度，這三者在任何一個(gè)物體上是同時(shí)顯示出來的，不可分離的。

1、色相

說明色彩所呈現(xiàn)的相貌，如紅、橙、黃、綠等色，色彩之所以不同，決定于光波波長(zhǎng)的長(zhǎng)短，通常以循環(huán)的色相環(huán)表示。

2、明度

表明色彩的明暗程度。決定于光波之波幅，波幅愈大，亮度也盒大，但和波長(zhǎng)也有關(guān)系。通常從黑到白分成若干階段作為衡量的尺度，接近白色的明度高，接近黑色的明度低。見表 6 — 1，3、彩度

即色彩的強(qiáng)弱程度，或色彩的純凈飽和程度。因此有時(shí)也稱為色彩的純度或飽和度。它決定于所含彼長(zhǎng)的單一性還是復(fù)合性。單一波長(zhǎng)的顏色彩度大，色彩鮮明；混入其他波長(zhǎng)時(shí)彩度就減低。在同一色相中，把彩度最高的色稱該色的純色，色相環(huán)一般均用純色表示。

第二小節(jié)材質(zhì)、色彩與照明

室內(nèi)一切物體除了形、色以外，材料的質(zhì)地即它的肌理(或稱紋理)與線、形、色一樣傳遍信息。室內(nèi)的家具設(shè)備，不但近在眼前而且許多和人體發(fā)生直接接觸，可說是看得清、摸得到的，使用材料的質(zhì)地對(duì)人引起的質(zhì)感就顯得格外重要。初生的嬰兒首先是通過嘴和手的觸覺來了解周圍的世界，人們對(duì)喜愛的東西，也總是喜歡通過撫摸、接觸來得到滿足。材料的質(zhì)感在視覺和觸覺上同時(shí)反映出來，因此，質(zhì)感給予人的美感中還包括了快感，比單純的視覺現(xiàn)像略勝一籌。

1、粗糙和光滑

表面粗糙的有許多材料，如石材、未加工的原木，粗磚、磨砂玻璃、長(zhǎng)毛織物等等。光滑的如玻璃，拋光金屬、釉面陶瓷、絲綢、有機(jī)玻璃。同樣是粗糙面，不同材料有不同質(zhì)感，如粗糖的石材壁爐和長(zhǎng)毛地毯，質(zhì)感完全不一樣，一硬一軟，一重一輕，后者比前者有更好的觸感。光滑的金屬鏡面和光滑的絲綢，在質(zhì)感上也有很大的區(qū)別，前者堅(jiān)硬，后者柔軟。

2、軟與硬

許多纖維織物，都有柔軟的觸感。如純羊毛織物雖然可以織成光滑或粗糙質(zhì)地，但摸上去都是很輕快的。棉麻為植物纖維，它們都耐用和柔軟，常作為輕型的飾面材料，玻璃纖維織物從純凈的細(xì)亞麻布到重型織物有很多品種，它易于保養(yǎng)，能防火，價(jià)格低，但其觸感有時(shí)是不舒服的。硬的材料如磚石、金屬、玻璃，耐用耐磨，不變形，線條挺拔。硬材多數(shù)有很好的光潔度、光澤。晶瑩明亮的硬材，使室內(nèi)有生氣，但從觸感上說，一般喜歡光滑柔軟，而不喜歡堅(jiān)硬冰冷。

3、冷與暖

質(zhì)感的冷暖表現(xiàn)在身體的觸覺、座面、扶手、躺臥之處，都要求柔軟和溫暖，金屬、玻璃、大理石都是很高級(jí)的室內(nèi)材料，如果用多了可能產(chǎn)生冷漠的效果。但在視覺上由于色彩的不同，其冷暖感也不一樣，如紅色花崗石、大理石觸感冷，視感還是暖的。而白色羊毛觸感是暖，視感卻是冷的。選用材料時(shí)應(yīng)兩方面同時(shí)考慮。木材在表現(xiàn)冷暖軟硬上有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)，比織物要冷，比金屬、玻璃要暖，比織物要硬，比石材又較軟，可用于許多地方，既可作為承重結(jié)構(gòu)，又可作為裝飾材料，更適宜做家具，又便于加工，從這點(diǎn)上看，可稱室內(nèi)材料之王。

4、光澤與透明度

許多經(jīng)過加工的材料具有很好的光澤，如拋光金屬、玻璃、磨光花崗石、大理石、搪瓷、釉面磚、瓷磚，通過鏡面般光滑表面的反射，使室內(nèi)空間感擴(kuò)大。同時(shí)映出光怪陸離的色彩，是豐富活躍室內(nèi)氣氛的好材料，光澤表面易于清潔，減少室內(nèi)勞動(dòng)，保持明亮，具有積極意義，用于廚房、衛(wèi)生間是十分適宜的。

透明度也是材料的一大特色。透明、半透明材料，常見的有玻璃、有機(jī)玻璃、絲綢，利用透明材料可以增加空間的廣度和深度。在空間感上，透明材料是開敞的，不透明材料是封閉的：在物理性質(zhì)上，透明材料具有輕盈感，不透明材料具有厚重感和私密感。例如在家具布置中，利用玻璃面茶幾，由于其透明，使較狹隘的空間感到寬敞一些。通過半透明材料隱約可見背后的模糊景像，在一定情況下，比透明材料的完全暴露和不透明材料的完全隔絕，可能具有更大的魅力。

5、彈性

人們走在草地上要比走在混凝土路面上舒適，坐在有彈性的沙發(fā)上比坐在硬面椅上耍舒服。因其彈性的反作用，達(dá)到力的干衡，從而感到省力而得到休息的目的。這是軟材料和硬材料都無法達(dá)到的。彈性材料有泡沫塑料、泡沫橡膠、竹、藤，木材也有一定的彈性，特別是軟木。彈性材料主要用于地面，床和座面，給人以特別的觸感。

6、肌理

材料的肌理或紋理，有均勻無線條的、水平的、垂直的、斜紋的、交錯(cuò)的、曲折的等自然紋理。暴露天然的色澤肌理比刷油漆更好。某些大理石的紋理，是人工無法達(dá)到的天然圖案，可以作為室內(nèi)的欣賞裝飾晶，但是肌理組織十分明顯的材料，必需在拼裝時(shí)特別注意其相互關(guān)系，以及其線條

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作用顯示出來，室內(nèi)不同家具、物體的大小和整個(gè)室內(nèi)空間的色彩處理有密切的關(guān)系，可以利用色彩來改變物體的尺度、體積和空間感，使室內(nèi)務(wù)部分之間關(guān)系更為協(xié)調(diào)。采用深色地面及深色書架作背景，加強(qiáng)了空間的內(nèi)聚作用，空間不覺空曠，視覺相對(duì)集中。

二、色彩對(duì)人的生理和心理反應(yīng)

生理心理學(xué)表明感受器官能把物理刺激能量，如壓力、光、聲和化學(xué)物質(zhì)，轉(zhuǎn)化為神經(jīng)沖動(dòng)，神經(jīng)沖動(dòng)傳達(dá)到腦而產(chǎn)生感覺和知覺，而人的心理過程，如對(duì)先前經(jīng)驗(yàn)的記憶、思想、情緒和注意集中等，都是腦較高級(jí)部位以一定方式所具有的機(jī)能，它們表現(xiàn)了神經(jīng)沖動(dòng)的實(shí)際活動(dòng)。費(fèi)厄發(fā)現(xiàn)，肌肉的機(jī)能和血液循環(huán)在不同色光的照射下發(fā)生變化，藍(lán)光最弱，隨著色光變?yōu)榫G、黃、橙、紅而依次增強(qiáng)。庫爾特·戈?duì)柮箤?duì)有嚴(yán)重平衡缺陷的患者進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，當(dāng)給她穿上綠色衣服時(shí)，她走路顯得十分正常，而當(dāng)穿上紅色衣服時(shí)，她幾乎不能走路，并經(jīng)常處于摔倒的危險(xiǎn)之中。

也有人在對(duì)色彩治療疾病方面作了如下對(duì)應(yīng)關(guān)系：

紫色——神經(jīng)錯(cuò)亂；靛青——視力混亂；藍(lán)——甲狀腺和喉部疾病；綠——心臟病和高血壓；黃——胃、胰腺和肝臟病；橙——肺、腎病；紅——血脈失調(diào)和貧血。

不同的實(shí)踐者，利用色彩治病有復(fù)雜的系統(tǒng)和處理方法，選擇使用色彩的刺激去治療人類的疾病，是一種綜合藝術(shù)。

有人舉例說，倫敦附近泰晤士河上的黑橋，跳水自殺者比其他橋多，改為綠色后自殺者就少了。這些觀察和實(shí)驗(yàn)，雖然還不能充分說明不同色彩對(duì)人產(chǎn)生的各種各樣的作用，但至少已能充分證明色彩刺激對(duì)人的身心所起的重要影響。相當(dāng)于長(zhǎng)波的顏色引起擴(kuò)展的反應(yīng)，而短波的顏色引起收縮的反應(yīng)。整個(gè)機(jī)體由于不同的顏色，或者向外脹，或者向內(nèi)收，并向機(jī)體中心集結(jié)。此外，人的眼睛會(huì)很快地在它所注視的任何色彩上產(chǎn)生疲勞，而疲勞的程度與色彩的彩度成正比，當(dāng)疲勞產(chǎn)生之后眼睛有暫時(shí)記錄它的補(bǔ)色的趨勢(shì)。如當(dāng)眼睛注視紅色后，產(chǎn)生疲勞時(shí)，再轉(zhuǎn)向白墻上，則墻上能看到紅色的補(bǔ)色綠色。因此，藉林認(rèn)為眼睛和大腦需要中間灰色，缺少了它，就會(huì)變得不安穩(wěn)。由此可見，在使用刺激色和高彩度的顏色時(shí)要十分慎重，并要注意到在色彩組合時(shí)應(yīng)考慮到視覺殘像對(duì)物體顏色產(chǎn)生的錯(cuò)覺，以及能夠使眼睛得到休息和平衡的機(jī)會(huì)。

三、色彩的含義和像征性

人們對(duì)不同的色彩表現(xiàn)出不同的好惡，這種心理反應(yīng)，常常是人們生活經(jīng)驗(yàn)、利害關(guān)系以及由色彩引起的聯(lián)想造成的，此外也和人的年齡、性格、素養(yǎng)、民族、習(xí)慣分不開。例如看到紅色，聯(lián)想到太陽，萬物生命之源，從而感到崇敬、偉大，也可以聯(lián)想到血，感到不安、野蠻等等。看到黃綠色，聯(lián)想到植物發(fā)芽生長(zhǎng)，感覺到春天的來臨，于是把它代表青春、活力、希望、發(fā)展、和平等等。看到黑色，聯(lián)想到黑夜、喪事中的黑紗，從而感到神秘、悲哀、不祥、絕望等等。看到黃色，似陽光普照大地，感到明朗、活躍、興奮。人們對(duì)色彩的這種由經(jīng)驗(yàn)感覺到主觀聯(lián)想，再上升到理智的判斷，既有昔遣性，也有特殊性；既有共性，也有個(gè)性，既有必然性，也有偶然性，雖有正確的一面，但并未樁科學(xué)所證實(shí)。因此，我們?cè)谶M(jìn)行選擇色彩作為某種像征和含義時(shí)，應(yīng)該根據(jù)具體情況具體分析，決不能隨心所欲，但也不妨礙對(duì)不同色彩作一般的概括。

色相的一般特性為，1、紅色

紅色是所有色彩中對(duì)視覺感覺最強(qiáng)烈和最有生氣的色彩，它有強(qiáng)烈地促使人們注意和似乎凌駕于一切色彩之上的力量。它熾烈似火，壯麗似日，熱情奔放如血，是生命崇高的像征。人眼晶體要對(duì)紅色波長(zhǎng)調(diào)整焦距，它的自然焦點(diǎn)在視網(wǎng)膜之后，因此產(chǎn)生了紅色目的物較前進(jìn)、靠近的槐錯(cuò)覺。紅色的這些特點(diǎn)主要表現(xiàn)在高純度時(shí)的效果，當(dāng)其明度增大轉(zhuǎn)為粉紅色時(shí)，就戲劇性地變成溫柔，順從和女性的性質(zhì)。、橙色

橙色比原色紅要柔和。但亮橙色和橙色仍然富有刺激和興奮性，淺橙色 使人愉悅。橙色常像征活力、精神飽滿和交誼性，它實(shí)際上沒有消極的文化或感情上的聯(lián)想。、黃色

黃色在色相環(huán)上是明度最高的色彩，它光芒四射，輕盈明快，生機(jī)勃勃，具有溫暖、愉悅、提神的效果，常為積極向上、進(jìn)步、文明、光明的像征，但當(dāng)它渾濁時(shí)(如滲入少量藍(lán)、綠色)，就會(huì)顯出病態(tài)和令人作嘔。

4、綠色

綠色是大自然中植物生長(zhǎng)、生機(jī)昂然、清新寧靜的生命力量和自然力量的像征。從心理上，綠色令人平靜、松弛而得到休息。人眼晶體把綠色波長(zhǎng)恰好集中在視網(wǎng)膜上，因此它是最能使眼睛休息的色彩。、藍(lán)色

藍(lán)色從各個(gè)方面都是紅色的對(duì)立面，在外貌上藍(lán)色懸透明的和潮濕的，紅色是不透明的和干焊的，從心理上藍(lán)色是冷的、安靜的，紅色是暖的、興奮的；在性格上，紅色是粗獷的，藍(lán)色是清高的，對(duì)人機(jī)體作用，藍(lán)色減低血壓，紅色增高血壓，藍(lán)色像征安靜、清新、舒適和沉思。

6、紫色

紫色是紅青色的混合，是一種冷紅色和沉著的紅色，它精致而富麗，高貴而迷人。偏紅的紫色，華貴艷麗；偏藍(lán)的紫色，沉著高雅，常像征尊嚴(yán)，孤傲或悲哀。紫羅蘭色是紫色的較淺的顏色，是一種純光譜色相，紫色是混合色，兩者在色相上有很大的不同。

色彩在心理上的物理效應(yīng)，如冷熱、遠(yuǎn)近、輕重、大小等；感情刺激，如興奮、消沉、開朗、抑郁、**，鎮(zhèn)靜等；像征意像，如莊嚴(yán)、輕快、剛、柔、富麗、簡(jiǎn)樸等，被人們像魔法一樣地用來創(chuàng)造心理空間，表現(xiàn)內(nèi)心情緒，反映思想感情。任何色相、色彩性質(zhì)常有兩面性或多義性，我們要善于利用它積極的一面。

其中對(duì)感情和理智的反應(yīng)，不可能完全取得一致的意見。根據(jù)畫家的經(jīng)驗(yàn)，一般采用暖色相和明色調(diào)占優(yōu)勢(shì)的畫面，容易造成歡快的氣氛，而用冷色相和暗色調(diào)占優(yōu)勢(shì)的畫面，容易造成悲傷的氣氛。這對(duì)室內(nèi)色彩的選擇也有一定的參考價(jià)值。

第十節(jié) 室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)的基本要求和方法

一、室內(nèi)色彩的基本要求

在進(jìn)行室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)首先了解和色彩有密切聯(lián)系的以下問題；

1、空間的使用目的。不同的使用目的，如會(huì)議室、病房、起居室，顯然在考慮色彩的要求、性格的體現(xiàn)、氣氛的形成各不相同。

2、空間的大小、形式。色彩可以按不同空間大小、形式來進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)或削弱。

3、空間的方位。不同方位在自然光線作用下的色彩是不同的，冷暖感也有差別，因此，可利用色彩來進(jìn)行調(diào)整。

4、使用空間的人的類別。老人、小孩、男、女，對(duì)色彩的要求有很大的區(qū)別，色彩應(yīng)適合居住者的愛好。

5、使用者在空間內(nèi)的活動(dòng)及使用時(shí)間的長(zhǎng)短。學(xué)習(xí)的教室，工業(yè)生產(chǎn)車間，不同的活動(dòng)與工作內(nèi)容，要求不同的視線條件，才能提高效率、安全和達(dá)到舒適的目的。長(zhǎng)時(shí)間使用的房間的色彩對(duì)視覺的作用，應(yīng)比短時(shí)間使用的房間強(qiáng)得多。色彩的色相、彩度對(duì)比等等的考慮也存在著差別。對(duì)長(zhǎng)時(shí)間活動(dòng)的空間，主要應(yīng)考慮不產(chǎn)生視覺疲勞。

6、該空間所處的周圍情況。色彩和環(huán)境有密切聯(lián)系，尤其在室內(nèi)，色彩的反射可以影響其他顏色。同時(shí)，不同的環(huán)境，通過室外的自然景物也能反射到室內(nèi)來，色彩還應(yīng)與周圍環(huán)境取得協(xié)調(diào)。

7、使用者對(duì)于色彩的偏愛。一般說來，在符合原則的前提下，應(yīng)該合理地滿足不同使用者的愛好和個(gè)性，才 Qa 符合使用者心理要求。

在符合色彩的功能要求原則下，可以充分發(fā)揮色彩在構(gòu)圖中的作用。

二、室內(nèi)色彩的設(shè)計(jì)方法、色彩的協(xié)調(diào)問題

室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)的根本問題是配色問題，這是室內(nèi)色彩效果優(yōu)劣的關(guān)鍵，孤立的顏色無所謂美或不美。就這個(gè)意義上說，任何顏色都沒有高低貴賤之分，只有不恰當(dāng)?shù)呐渖鴽]有不可用的顏色。色彩效果取決于不同顏色之間的相互關(guān)系，同一顏色在不同的背景條件下，其色彩效果可以迥然不同，這是色彩所特有的敏感性和依存性，因此如何處理好色彩之間的協(xié)調(diào)關(guān)系，就成為配色的關(guān)鍵問題。

如前所述，色彩與人的心理、生理有密切的關(guān)系。當(dāng)我們注視紅色一定時(shí)間后，再轉(zhuǎn)視白墻或閉上眼睛，就仿佛會(huì)看到綠色(即紅色的補(bǔ)色)。此外，在以同樣明亮的純色作為底色，色域內(nèi)嵌入一塊灰色，如果純色為綠色，則灰色色塊看起來帶有紅味(即綠色的補(bǔ)色)，反之亦然。這種現(xiàn)像，前者稱為“連續(xù)對(duì)比”，后者稱為“同時(shí)對(duì)比”。而視覺器官按照自然的生理?xiàng)l件，對(duì)色彩的刺激本能地進(jìn)行調(diào)劑，以保持視覺上的生理乎衡，并且只有在色彩的互補(bǔ)關(guān)系建立時(shí)，視覺才得到滿足而趨于平衡。如果我們?cè)谥虚g灰色背景上去觀察一個(gè)中灰色的色塊，那么就不會(huì)出現(xiàn)和中灰色不同

非常平靜。但由于黑與白的強(qiáng)烈對(duì)比，用量要適度，例如大于2／3為白色面積，小于1／3 為黑色，在一些圖樣中可以用一些灰。

在某些黑白系統(tǒng)中，可以加進(jìn)一種或幾種純度較高的色相，如黃、綠、青綠或虹，這和單色調(diào)的性質(zhì)是不同的，因其無彩色占支配地位，彩色只起到點(diǎn)綴作用，也可稱無彩色與重點(diǎn)色相結(jié)合的色調(diào)。這種色調(diào)，色彩豐富而不紊亂，彩色面積雖小而重點(diǎn)更為突出，在實(shí)踐中被廣泛運(yùn)用。

無論采用哪一種色調(diào)體系，決不能忘記無彩色在協(xié)調(diào)色彩上起著不可忽視的作用。白色，幾乎是唯一可推薦作為大面積使用的色彩。黑色，根據(jù)卡爾·阿克塞爾教授的社會(huì)調(diào)查，認(rèn)為是具有力量和權(quán)力的像征。我們實(shí)際生活中，也可以看到凡是采用純度極高的鮮明色彩，如服裝，當(dāng)鮮紅色、翠綠色等一經(jīng)與黑色配合，不但使其色彩更為光彩奪目，而且整個(gè)色調(diào)顯得莊重大方，避免了嬌艷輕薄之感。當(dāng)然，也不能無限制地使用，以免引起色彩上的混亂和乏味。

3。室內(nèi)色彩構(gòu)圖

綜上所述，色彩在室內(nèi)構(gòu)圖中常可以發(fā)揮特別的作用。

(1)可以使人對(duì)某物引起注意，或使其重要性降低。

(2)色彩可以使目的物變得最大或最小。

(3)色彩可以強(qiáng)化室內(nèi)空間形式，也可破壞其形式。例如：為了打破單調(diào)的六面體空間，采用超級(jí)平面美術(shù)方法，它可以不依天花、墻面、地面的界面區(qū)分和限定，自由地、任意地突出其抽像的彩色構(gòu)圖，模糊或破壞空間原有的構(gòu)圖形式。

(4)色彩可以通過反射來修飾。4。室內(nèi)色彩選用

由于室內(nèi)物件的晶種、材料、質(zhì)地、形式和彼此在空間內(nèi)層次的多樣性和復(fù)雜性，室內(nèi)色彩的統(tǒng)一性，顯然居于首位。一般可歸納為下列各類色彩部分：

（1）背景色

如墻面、地面、天棚，它占有極大面積并起到襯托室內(nèi)一切物件的作用，因此背景色是室內(nèi) 色彩設(shè)計(jì)中首要考慮和選擇的問題。

不同色彩在不同的空間背景(天棚、墻面、地面)上所處的位置，對(duì)房間的性質(zhì)、對(duì)心理知覺和感情反應(yīng)可以造成很大的不同，一種特殊的色相雖然完全適用于地面，但當(dāng)它用于天棚上時(shí)，則可以產(chǎn)生完全不同的效果。現(xiàn)將不同色相用于天棚、墻面、地面時(shí)，作粗淺分析：

1)紅色

天棚：干擾，重；墻面：進(jìn)犯的，向前的；地面：留意的，警覺的。純紅除了當(dāng)作強(qiáng)調(diào)色外，實(shí)際上是很少用的，用得過分會(huì)增加空間的復(fù)雜性，應(yīng)對(duì)其限制更為適合。

2)粉紅色

天棚：精致的，愉悅舒適的，或過分甜蜜，決定于個(gè)人愛好；墻面：軟弱，如不是灰調(diào)則太甜；地面：或許過于精致，較少采用。

3)褐色

天棚：沉悶壓抑和重(如果為暗色)；墻面：如為木質(zhì)是穩(wěn)妥的；地面：穩(wěn)定沉著的。褐色在某些情況下，會(huì)喚起糟粕的聯(lián)想，設(shè)計(jì)者需慎用。

4)橙色

天棚：引起注意和興奮；墻面：暖和與發(fā)亮的；地面：活躍，明快。橙色比紅色更柔和，有更可相處的魅力，反射在皮膚上可以加強(qiáng)皮膚的色調(diào)。

5)黃色

天棚：發(fā)亮(如果近于檸檬黃)，興奮；墻面：暖(如果近于橙色)，如果彩度高引起不舒服；地面：上升、有趣的。因黃色的高度可見度，常用于有安全需要之處，黃比白更亮，常用于光線暗淡的空間。

6)綠色

天棚：保險(xiǎn)的，但反射在皮膚上不美；墻面：冷、安靜的，可靠的，如果是眩光(綠色電光)引起不舒服；地面：自然的(在某飽和點(diǎn)上)，柔軟、輕松、冷(如近于藍(lán))。綠色與藍(lán)綠色系，為沉思和要求高度集中注意的工作提供了一個(gè)良好的環(huán)境。

7)藍(lán)色

天棚：如天空，冷、重和沉悶(如為暗色)；墻面：冷和遠(yuǎn)(如為淺藍(lán))，促進(jìn)加探空間(如果為暗色)；地面：引起容易運(yùn)動(dòng)的感覺(如為淺藍(lán))，結(jié)實(shí)(如為暗色)。藍(lán)色趨向于冷，荒涼和悲涼。如果

室內(nèi)色彩應(yīng)有主調(diào)或基調(diào)，冷暖、性格、氣氛都通過主調(diào)來體現(xiàn)。對(duì)于規(guī)模較大的建筑，主調(diào)更應(yīng)貫穿整個(gè)建筑空間，在此基礎(chǔ)上再考慮局部的、不同部位的適當(dāng)變化。主調(diào)的選擇是一個(gè)決定性的步驟，因此必須和要求反應(yīng)空間的主題十分貼切。即希望通過色彩達(dá)到怎樣的感受，是典雅還是華麗，安靜還是活躍，純樸還是奢華。用色彩語言來表達(dá)不是很容易的，要在許多色彩方案中，認(rèn)真仔細(xì)地去鑒別和挑選。北京香山飯店為了表達(dá)如江南民居的樸素、雅靜的意境，和優(yōu)美的環(huán)境相協(xié)調(diào)，在色彩上采用了接近無彩色的體系為主題，不論墻面、頂棚、地面、家具、陳設(shè)，都貫徹了這個(gè)色彩主調(diào)，從而給人統(tǒng)一的、完整的、深刻的、難忘的、有強(qiáng)烈感染力的印像。主調(diào)一經(jīng)確定為五彩系，設(shè)計(jì)者絕對(duì)不應(yīng)再迷戀于市場(chǎng)上五彩繽紛的各種織物、用品、家具，而是要大膽地將黑、白、灰這種色彩用到不常用色調(diào)的物件上去。這就要求設(shè)計(jì)者擺脫世俗的偏見和陳規(guī)，所謂“創(chuàng)造”也就體現(xiàn)在這里。

大部位色彩的統(tǒng)一協(xié)調(diào)。主調(diào)確定以后，就應(yīng)考慮色彩的顏色部位及其比例分配。作為主色調(diào)，一般應(yīng)占有較大比例，而次色調(diào)作為與主調(diào)相協(xié)調(diào)(或?qū)Ρ?色，只占小的比例。

上述室內(nèi)色彩的三大部分的分類，在室內(nèi)色彩設(shè)計(jì)時(shí)，決不能作為考慮色彩關(guān)系的唯一依據(jù)。分類可以簡(jiǎn)化色彩關(guān)系，但不能代替色彩構(gòu)思，因?yàn)椋鳛榇竺娣e的界面，在某種情況下，也可能作為室內(nèi)色彩重點(diǎn)表現(xiàn)對(duì)像。例如，在室內(nèi)家具較少時(shí)或周邊布置家具的地面，常成為視覺的焦點(diǎn)，而予以重點(diǎn)裝飾。因此，可以根據(jù)設(shè)計(jì)構(gòu)思，采取不同的色彩層次或縮小層次的變化。選擇和確定圖底關(guān)系，突出視覺中心，例如：

a)用統(tǒng)一頂棚、地面色彩來突出墻面和家具，b)用統(tǒng)一墻面、地面來突出頂棚、家具，c)用統(tǒng)一頂棚、墻面來突出地面、家具；

d)用統(tǒng)一頂棚、地面、墻面來突出家具。

這里應(yīng)注意的是如果家具和周圍墻面較遠(yuǎn)，如大廳中島式布置方式，那么家具和地面可看作是相互襯托的層次。這二層次可用對(duì)比方法來加強(qiáng)區(qū)別變化，也可用統(tǒng)一辦法來削弱變化或各自結(jié)為一體。

在作大部位色彩協(xié)調(diào)時(shí)，有時(shí)可以僅突出一二件陳設(shè)，即用統(tǒng)一頂棚、地面，墻面、家具來突出陳設(shè)，如墻上的畫、書櫥上的書、桌上的擺設(shè)、座位上的坐墊以及燈具、花卉等。由于室內(nèi)各物件使用的材料不同，即使色彩一致，由于材料質(zhì)地的區(qū)別還是顯得十分豐富的，這也可算作室內(nèi)色彩構(gòu)圖中難得具有的色彩豐富性和變化性的有利因素。因此，無論色彩簡(jiǎn)化到何種程度也決不會(huì)單調(diào)。

色彩的統(tǒng)一，還可以采取選用材料的限定來獲得。例如可以用大面積木質(zhì)地面、墻面、頂棚、家具等。也可以用色、質(zhì)一致的織物來用于墻面、窗簾、家具等方面。某些設(shè)備，如花卉盛具和某些陳設(shè)晶，還可以采用套裝的辦法，來獲得材料的統(tǒng)一。

(2)加強(qiáng)色彩的魅力

背景色、主體色、強(qiáng)調(diào)色三者之間的色彩關(guān)系決不是孤立的、固定的，如果機(jī)械地理解和處理，必然千篇一律，變得單調(diào)。換句話說，既要有明確的圖底關(guān)系、層次關(guān)系和視覺中心，但又不刻板、僵化，才能達(dá)到豐富多彩。這就需要用下列三個(gè)辦法：

1)色彩的重復(fù)或呼應(yīng)

即將同一色彩用到關(guān)鍵性的幾個(gè)部位上去，從而使其成為控制整個(gè)室內(nèi)的關(guān)鍵色。例如用相同色彩于家具、窗簾、地毯，使其他色彩居于次要的、不明顯的地位。同時(shí)，也能使色彩之間相互聯(lián)系，形成一個(gè)多樣統(tǒng)一的整體，色彩上取得彼此呼應(yīng)的關(guān)系，才能取得視覺上的聯(lián)系和喚起視覺的運(yùn)動(dòng)。例如白色的墻面襯托出紅色的沙發(fā)，而紅色的沙發(fā)又襯托出白色的靠墊，這種在色彩上圖底的互換性，既是簡(jiǎn)化色彩的手段，也是活躍圖底色彩關(guān)系的一種方法。

2)布置成有節(jié)奏的連續(xù)

色彩的有規(guī)律布置，容易引導(dǎo)視覺上的運(yùn)動(dòng)，或稱色彩的韻律感。色彩韻律感不一定用于大面積，也可用于位置接近的物體上。當(dāng)在一組沙發(fā)、一塊地毯、一個(gè)靠墊、一幅畫或一簇花上都有相同的色塊而取得聯(lián)系，從而使室內(nèi)空間物與物之間的關(guān)系，像“一家人”一樣，顯得更有內(nèi)聚力。墻上的組畫、椅子的坐墊，瓶中的花等等均可作為布置韻律的地方。

3)用強(qiáng)列對(duì)比

色彩由于相互對(duì)比而得到加強(qiáng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)室內(nèi)存在對(duì)比色，也就是其他色彩退居次要地位，視覺很快集中于對(duì)比色。通過對(duì)比，各自的色彩更加鮮明，從而加強(qiáng)了色彩的表現(xiàn)力。提到色彩對(duì)比，不要以為只有紅與綠、黃與紫等，色相上的對(duì)比，實(shí)際上采用明度的對(duì)比、彩度的對(duì)比、清色與濁

b、空間設(shè)置要考慮好空間容納量，避免出現(xiàn)由于人流量過大而導(dǎo)致的擁擠現(xiàn)像。展示空間的通道最窄處應(yīng)能通過3—4股人流，最寬處應(yīng)可通行8—10股人流(每股人流按60cm計(jì)算)；需環(huán)視的展品，四周應(yīng)有至少2米寬的通道。

c、安排展示空間，還要考慮各功能區(qū)之間的關(guān)系。如：在帶有貿(mào)易性的展示空間中應(yīng)設(shè)洽談區(qū)，洽淡區(qū)和展示區(qū)的關(guān)系要處理好，并注意將最有效的空間位置用以展示。

d、根據(jù)人類的行為心理習(xí)慣，參觀路線最好向順時(shí)針方向開展。流線設(shè)計(jì)應(yīng)避免回折和產(chǎn)生死角，盡管不讓觀眾走重復(fù)路線（特別是在重點(diǎn)展示區(qū)）。可以用利用一些裝飾元素進(jìn)行視覺引導(dǎo)。

2、展品的陳列應(yīng)符合人的視覺生理習(xí)慣。

a、人的視覺生理習(xí)慣于由左至右、由上至下運(yùn)動(dòng)，因此，展品的次序排列就要符合人的視覺運(yùn)動(dòng)特征；

b、人們觀察物體的最佳水平視角在45度左右，最佳垂直視角在20度—30度之間，最佳視距為物體到地高度的1。5 —2倍距離之間，因此，展品的大小和位置的高低遠(yuǎn)近都是展品陳列形式的決定因素。(見圖6—1)

（a）（b）

圖6—1 水平視野和垂直視野（a、水平視野 b、垂直視野）

3、照明要保證展品的展示效果并符合視覺衛(wèi)生。

a、在展示空間設(shè)計(jì)中，通常用照明的手法來加強(qiáng)展示效果。如將陳列區(qū)的照度設(shè)置比其它區(qū)高，以吸引觀眾；利用不同的色光渲染場(chǎng)景氣氛等。

b、照明的設(shè)置要注意符合視覺衛(wèi)生，光源不應(yīng)裸露，避免出現(xiàn)直接眩光和間接眩光。避免出現(xiàn)直接眩光，可采用正確布置光源位置、使用亮度低的光源（如日光燈）和利用燈罩的保護(hù)角等方法來實(shí)現(xiàn)；

c、避免出現(xiàn)間接眩光，應(yīng)注意光源的位置和投射方向。在周圍運(yùn)用了較多的表面光滑材料的情況下，應(yīng)特別注意進(jìn)行防眩光處理。

d、照明的設(shè)置還要注意防電、防爆和通風(fēng)散熱，避免使燈具的光色歪曲展品的固有色。

4、安全性原則

a、安排流線和空間時(shí)應(yīng)考慮到各種可能發(fā)生的意外事故，盡量讓各空間、各通道和緊急疏散出口保持明淅的流通。

b、各項(xiàng)應(yīng)急措施要做好，如應(yīng)急指示標(biāo)志的位置要明確，應(yīng)急照明的安放位置、照射范圍、照明持續(xù)時(shí)間都要考慮好（一般要求在事故發(fā)生時(shí)，應(yīng)急照明能保持3小時(shí)左右）。

第十二節(jié) 展覽會(huì)、博覽會(huì)空間的設(shè)計(jì)

一、展覽會(huì)、博覽會(huì)空間的設(shè)計(jì)

1、定義：展覽會(huì)、博覽會(huì)空間大多是作為短期性陳列的形式存在，往往具有明顯的時(shí)間性和季節(jié)性，多以展區(qū)展臺(tái)的形式出現(xiàn)，可以是開放式的，可以是封閉式的，也可是半開放、半封閉式的。

2、設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

a、展覽會(huì)、博覽會(huì)的設(shè)計(jì)一般以強(qiáng)調(diào)品牌形像為主，企業(yè)的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)應(yīng)鮮明，應(yīng)有強(qiáng)烈的形

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第三篇：春教案 2

春

朱自清

【教學(xué)目標(biāo)】

一、知識(shí)與能力

了解朱自清的相關(guān)知識(shí)，能正確、流利有感情地朗讀課文，在讀中感知課文內(nèi)容，體味作者感情，合理地發(fā)揮聯(lián)想和想象，表達(dá)自己的感受。

二、過程和方法

1、以朗讀貫穿始終，在讀中悟情。

2、通過自主合作討論的方式，品析畫面。

3、學(xué)習(xí)作者抓住特點(diǎn)，多角度，按順序深入細(xì)致觀察景物的方法。通過討論、交 流，共同探討疑難問題，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、合作、勇于創(chuàng)新的精神。

三、情感態(tài)度觀

引導(dǎo)同學(xué)去欣賞大地回春的動(dòng)人景象，并感受春天所帶來的蓬勃生機(jī)與無限希望。

【教學(xué)重點(diǎn)】

一、結(jié)合課文實(shí)例，講清比喻、擬人兩種修辭手法的特點(diǎn)和作用；

二、反復(fù)朗讀，感知內(nèi)容，揣摩詞語，品味語言。

【教學(xué)難點(diǎn)】

一、要指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀課文，二、是教師要有重點(diǎn)地選擇實(shí)例幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)(包括比喻、擬人修辭手法的講析)。

三、體悟作者語言表達(dá)的巧妙；

.四、體會(huì)語言中蘊(yùn)涵的感情，能理解作者在文中所抒發(fā)的“熱愛春天，贊美春天”的思想感情；

【教學(xué)方法】

朗讀法，討論法，點(diǎn)撥法

【教學(xué)設(shè)想】

一、師生互動(dòng)，合作學(xué)習(xí)。

二、教學(xué)意圖：在《春》一課教學(xué)中，根據(jù)教材特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際，運(yùn)用CAI多媒體教學(xué)手段，結(jié)合教師組織、啟發(fā)、鼓勵(lì)、指導(dǎo)學(xué)生按正確的思維方向、路線、探求未知領(lǐng)域的知識(shí)，使學(xué)生盡可能獨(dú)自去開掘知識(shí)寶庫，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性、獨(dú)立性和創(chuàng)造性。教師通過知識(shí)的拓展延伸，教會(huì)學(xué)生如何閱讀和感知課文，以提高學(xué)生的閱讀課文的能力。

三、整體思路：分兩個(gè)課時(shí)教授完這篇課文，其中第一課時(shí)注重朗誦，第二課時(shí)注重知識(shí)的積累。

【課時(shí)安排】

二課時(shí)

【課型】

講授課、討論合作型課

【預(yù)習(xí)指導(dǎo)】

一、寫作背景

《春》，沒有作者創(chuàng)作初期詩文的那種淡淡的哀怨的色調(diào)，而是鮮明地表現(xiàn)出格調(diào)的新鮮和情緒的歡快，是一篇有風(fēng)格演變痕跡的散文。本文大致寫于1928年到1937年期間。這個(gè)時(shí)期，正是作者彷徨苦悶而埋頭于古典文學(xué)研究的階段，因此，對(duì)于春天只能作田園牧歌式的抒唱，不可能在作品中表現(xiàn)出鮮明的時(shí)代精神。至于在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下廣大人民群眾心靈深處的“春天””，當(dāng)時(shí)作者也就無從揭示與歌唱了。

二、注音

醞釀（yùn niàng）黃暈（yùn）應(yīng)和(ha)

靜默(mò)抖擻(sǒu)嘹亮(liáo)捉迷藏(cáng)暈(yùn)巢(cháo)披著蓑(suō)戴著笠(lì)水漲(zhǎng)

三、詞語解釋

欣欣然：歡歡喜喜的朗潤(rùn)：明朗潤(rùn)澤

賣弄：炫耀

醞釀：文中是說各種氣息在空氣里，像發(fā)酵似的，越來越濃。

繁花：密密的開著的花

趕趟兒：文中是各種果樹也爭(zhēng)先恐后地開花。

舒活：舒展，活動(dòng)。

呼朋引伴：呼喚朋友，招引同伴。

宛轉(zhuǎn)：形容聲音圓潤(rùn)柔媚

花枝招展：比喻姿態(tài)優(yōu)美。招展，迎風(fēng)擺動(dòng)。

四、走進(jìn)作者

朱自清(1898．11．22—1948．8．12)原名自華，號(hào)秋實(shí)，后改名自清，字佩弦。原籍浙江紹興，生于江蘇東海，后隨祖父、父親定居揚(yáng)州。幼年在私塾讀書，受中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。1912年入高等小學(xué)，1916年中學(xué)畢業(yè)后考入北京大學(xué)預(yù)科。1919年2月寫的《睡罷，小小的人》是他的新詩處女作。他是五四愛國(guó)運(yùn)動(dòng)的參加者，受五四浪潮的影響走上文學(xué)道路。

【教學(xué)過程】

第一課時(shí)

一、導(dǎo)入新課（3’）

首先，教師走進(jìn)教室，面帶微笑：“同學(xué)們，我們今天玩?zhèn)€小游戲，來個(gè)小組間的競(jìng)賽，比賽說關(guān)于春天的古詩句，看哪個(gè)小組說的多。當(dāng)我把黑板刷放到桌子上的時(shí)候大家開始舉手搶答。”

同學(xué)們踴躍參與，兩分鐘以后，教師總結(jié)說：“好，現(xiàn)在同學(xué)們都說了很多關(guān)于春的詩句，那春天在你們心中已經(jīng)有一個(gè)大致印象了，那在朱自清的眼中，春天又是怎樣的呢？今天我們來學(xué)習(xí)朱自清的春。

轉(zhuǎn)身板書題目春 朱自清

二、檢查預(yù)習(xí)（5’）

看同學(xué)們的字詞句的讀音障礙解決沒有，然后聽配樂朗誦。播放背景音樂，老師聲情并茂地朗誦。多媒體顯示

三、初讀感知，理清結(jié)構(gòu)。(3’)

自由朗讀，分組（分為8個(gè)學(xué)習(xí)小組）討論文章層次的起止段落。教師用多媒體提示課文思路（盼春—繪春—贊春）。

四、精讀課文，討論探究。(10’)每個(gè)學(xué)習(xí)小組派一名學(xué)生參加聯(lián)讀課文。要求第1名學(xué)生讀“盼春”，第2—7名讀“繪春”部分，第8名學(xué)生讀“贊春”部分。（聯(lián)讀時(shí)不告訴學(xué)生起止段落，考查學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的層次理解是否正確。）

五、自由朗讀，分組(10’)（分為8個(gè)學(xué)習(xí)小組）討論文章層次的起止段落。教師用多媒體提示課文思路（盼春—繪春—贊春）。

六、經(jīng)過自由朗讀和小組代表的聯(lián)讀，全班交流對(duì)文章結(jié)構(gòu)的理解。（8’）教師明確：（多媒體顯示）第一部分（①）：盼春

第二部分（②—⑦）：繪春（春草圖、春花圖、春風(fēng)圖、春雨圖、迎春圖）。第三部分（⑧—⑩）：贊春。

七、課堂小結(jié)。（5’）

八、作業(yè)布置。（1’）

1、誦讀全文。

2、完成課后練習(xí)二。

第二課時(shí)

一、導(dǎo)入新課（3’）

同學(xué)們，上節(jié)課我們大概了解了下朱自清的《春》，那么這節(jié)課，我們來具體的分析下朱自清的《春》。本文是一篇散文，全文以作者熱愛春、贊美春的感情作為線索，繪出了一幅幅動(dòng)人的春景圖。作者是我國(guó)著名詩人、散文家、學(xué)者、民主戰(zhàn)士朱自清先生。

朱自清，字佩弦，生于1898年，逝世于1948年，“詩人、散文家、學(xué)者、民主戰(zhàn)士“，記錄著朱自清先生的一生：在大學(xué)讀書后期，開始創(chuàng)作新詩；1920年他畢業(yè)于北京大學(xué)哲學(xué)系，曾任中學(xué)教師，后任清華大學(xué)教授，這期間從事散文創(chuàng)作，做學(xué)問；1946年7月著名民主戰(zhàn)士李公樸、聞一多遭國(guó)民黨特務(wù)暗殺，血的教訓(xùn)使他成為一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的革命民主主義戰(zhàn)士。1948年，他貧病交加，但堅(jiān)決不向反動(dòng)派屈服，8月在北平逝世。

朱自清一生勤奮，共有詩歌、散文、評(píng)論、學(xué)術(shù)研究著作26種，約200多萬字。散文代表作有《背影》、《綠》、《荷塘月色》等。

二、檢查復(fù)習(xí)（3’）

默讀課文，找出自己不懂的詞句。

三、再讀感知，理清文章內(nèi)容（10’）

具體解答學(xué)生不懂的字詞句

學(xué)生不懂詞句舉例：

①為什么用兩個(gè)”盼望著“?(體現(xiàn)急盼心情)②“小草偷偷地從土里鉆出來，嫩嫩的，綠綠的“，為什么不說成”嫩嫩的綠綠的小草偷偷地從土里鉆出來“?(如果說成“嫩嫩的綠綠的小草“，只能理解為小草本來就是這樣，課文的說法能突出春天的作用，讓小草充滿生機(jī)，顯得極為可愛)③”花下成千成百的蜜蜂嗡嗡地鬧著，大小的蝴蝶飛來飛去。“這句話的前后都描寫花，為什么中間夾一句動(dòng)物的描寫?(蜂鬧蝶舞，是側(cè)面寫春花繁茂、鮮艷和甜香，同時(shí)用蜂蝶的”鬧、飛“襯花的香甜艷麗，使畫面有動(dòng)有靜，有聲有色有味)④”人家屋頂上全籠著一層薄煙。“為什么要這樣寫春雨?(這是春雨迷蒙時(shí)特有的景狀，作者觀察細(xì)致，整個(gè)空間彌漫著牛毛、花針、細(xì)絲一般的春雨，遠(yuǎn)望去，屋頂上像有一層薄煙，而且是”籠“著，一個(gè)”籠“字，非常傳神地顯示出細(xì)雨朦朧的美感)⑤”有的是工夫，有的是希望。“應(yīng)該怎樣理解?(這里的”工夫“是指時(shí)間，這句話的意思是：有一年的時(shí)間，可以做好許多事情，告訴人們應(yīng)當(dāng)把握時(shí)機(jī)，奮發(fā)向上)⑥文章的結(jié)尾為什么選用”剛落地的娃娃“、“小姑娘“、”健壯的青年“來比喻”春天“?(這些比喻非常形象、貼切，春天給人以新生命，給人以美麗多姿，給人以力量、信心的美感。在這里，我們知道，用作比喻的事物和被比喻的事物之間有相似點(diǎn))

四、精讀課文，討論探究。（5’）

要求：①加深對(duì)文中形象而生動(dòng)的句子的理解；②用明快的節(jié)奏，讀出熱愛贊美的感情。

五、重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)（10’）

1、有重點(diǎn)地選擇實(shí)例幫助學(xué)生領(lǐng)會(huì)(包括比喻、擬人修辭手法的講析)，體悟作者語言表達(dá)的巧妙；

2、體會(huì)語言中蘊(yùn)涵的感情，能理解作者在文中所抒發(fā)的“熱愛春天，贊美春天”的思想感情；

六、分析寫作特色，學(xué)習(xí)寫作方法。（5’）

七、課堂小結(jié)。（3’）

在這一堂課里，我們又積累了不少的詞語，從整體上對(duì)課文有了初步的理解，理清了文章的結(jié)構(gòu)，在朗讀聲中，我聽得出大家既愛春天，也愛這篇如詩如畫如歌的散文。

八、課外拓展教師推薦部分詩句：（課件顯示）（3’）春眠不覺曉，處處聞啼鳥。——唐?孟浩然《春曉》 好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生。——唐?杜甫《春夜喜雨》 遲日江山麗，春風(fēng)花草香。——唐?杜甫《絕句》

亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。——唐?白居易《錢塘湖春行》 日出江花紅勝火，春來江水綠如藍(lán)。——唐?白居易《憶江南》 等閑識(shí)得東風(fēng)面，萬紫千紅總是春。——宋?朱熹《春日》 春色滿園關(guān)不住，一支紅杏出墻來。——宋?葉紹翁《游園不值》 春風(fēng)又綠江南岸，明月何時(shí)照我還。——宋?王安石《泊船瓜洲》 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。——宋?蘇軾《惠崇春江晚景二首》

九、布置作業(yè)（1’）

①你最欣賞文中哪些段落?(請(qǐng)說出理由，下一節(jié)課交流)②熟讀課文，背誦1-5段，鼓勵(lì)背誦全文。

十、板書設(shè)計(jì)（3’）

盼春

春草圖（草報(bào)春）

山（朗潤(rùn)）春花圖（花爭(zhēng)春）春 繪春 總體輪廓 水（漲）局部描繪 春風(fēng)圖（風(fēng)唱春）

太陽（紅）春雨圖（雨潤(rùn)春）

娃娃——新 迎春圖（人迎春）

頌春 三個(gè)比喻 姑娘——美

青年——力 【教學(xué)反思】

分析成敗得失，以便提高。

（一）要豐富自己的課內(nèi)或者課外知識(shí)。課前必須準(zhǔn)備充足，各種資料，以及能預(yù)想到的將面臨的問題。

（二）必須粗中有細(xì)，鎮(zhèn)定自若，不管心中如何慌張，不能怯場(chǎng)，可以臨時(shí)轉(zhuǎn)移，例如讓同學(xué)朗讀，思考，給自己時(shí)間。

（三）關(guān)注課堂下的動(dòng)態(tài)，學(xué)生有不解或者其他什么的，做到及時(shí)反應(yīng)。

第四篇：室內(nèi)設(shè)計(jì)教案

環(huán)境。這種空間環(huán)境既具有使用價(jià)值，滿足相應(yīng)的功能要求，同時(shí)也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣氛等精神因素。

上述含義中，明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境”作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的目的，即以人為本，一切圍繞為人的生活生產(chǎn)活動(dòng)創(chuàng)造美好的室內(nèi)環(huán)境。

室內(nèi)裝飾或裝潢、室內(nèi)裝修、室內(nèi)設(shè)計(jì)是幾個(gè)通常為人們所認(rèn)同的，但內(nèi)在含義實(shí)際上是有所區(qū)別的詞義：

室內(nèi)裝飾或裝潢(InteriorOrnamento，Decoration)；裝飾和裝潢原義是指“器物或商品外表'的“修飾”(見(辭海)

觸感環(huán)境、嗅覺環(huán)境等，即人們對(duì)環(huán)境的生理和心理的主觀感受，其中又以視覺感受最為直接和強(qiáng)烈．客觀環(huán)境因素和人們對(duì)環(huán)境的主觀感受，是現(xiàn)代室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)需要探討和研究的主要問題。

室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)需要考慮的方面，隨著社會(huì)生活發(fā)展和科技的進(jìn)步，還會(huì)有許多新的內(nèi)容，對(duì)于從事室內(nèi)設(shè)計(jì)的人員來說，雖然不可能對(duì)所有涉及的內(nèi)容全部掌握，但是根據(jù)不同功能的室內(nèi)設(shè)計(jì)，也應(yīng)盡可能熟悉相應(yīng)有關(guān)的基本內(nèi)容，了解與該室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目關(guān)系密切、影響最大的環(huán)境因素，使設(shè)計(jì)時(shí)能主動(dòng)和自覺地考慮諸項(xiàng)因素，也能與有關(guān)工種專業(yè)人員相互協(xié)調(diào)、密切配合，有效地提高室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)的內(nèi)在質(zhì)量。

例如現(xiàn)代影視廳，從室內(nèi)聲環(huán)境的質(zhì)量考慮，對(duì)聲音清晰度的要求極高．室內(nèi)聲音的清晰與否，主要決定于混響時(shí)間的長(zhǎng)短，而混響時(shí)間與室內(nèi)空間的大小、界面的表面處理和用材關(guān)系最為密切．室內(nèi)的混響時(shí)間越短，聲音的清晰度越高，這就要求在室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)合理地降低干頂，包去平面中的隙角，使室內(nèi)空間適當(dāng)縮小，對(duì)墻面、地面以及座椅面料均選用高吸聲的紡織面料，采用穿孔的吸聲平頂?shù)却胧栽龃蠼缑娴奈曅ЧＩ虾Ｐ陆ㄓ俺侵胁簧俚挠耙晱d，即采用了上述手法，室內(nèi)混響時(shí)間 4000Hx 高頻僅在 0.7 左右，影視演播時(shí)的音質(zhì)效果較好。而音樂廳由于相應(yīng)要求混響時(shí)間較長(zhǎng)，因此廳內(nèi)體積較大，裝飾材料的吸聲要求及布置方式也與影視廳不同．這說明對(duì)影視廳、音樂廳室內(nèi)的藝術(shù)處理，必須要以室內(nèi)聲環(huán)境的要求為前提．圖 2 — 3 為加拿大多倫多市湯姆森音樂廳的外觀、廳內(nèi)透視及剖面示意．

又如近年來一些住宅的室內(nèi)裝修，在居室中過多地鋪設(shè)陶瓷類地磚，也許是從美觀和易于清潔的角度考慮而選用，但是從室內(nèi)熱環(huán)境來看，由于這類鋪地材料的導(dǎo)熱系數(shù)過大 [A 在 2w ／(m · K)左右)，給較長(zhǎng)時(shí)間停留于居室中的人體帶來不適．上述的二個(gè)例子說明，室內(nèi)舒適優(yōu)美環(huán)境的創(chuàng)造，一方面需要富有激情，考慮文化的內(nèi)涵，運(yùn)用建筑美學(xué)原理進(jìn)行創(chuàng)作，同時(shí)又需要以相關(guān)的客觀環(huán)境因素(如聲、光、熱等)作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。主觀的視覺感受或環(huán)境氣氛的創(chuàng)造，需要與客觀的環(huán)境因素緊密地結(jié)合在一起：或者說，上述的客觀環(huán)境因素是創(chuàng)造優(yōu)美視覺環(huán)境時(shí)的“潛臺(tái)詞”，因?yàn)橥ǔ＿@些因素需要從理性的角度去分析掌握，盡管它們并不那么顯露，但對(duì)現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)卻是至關(guān)重要的

環(huán)境系列的有機(jī)組成部分，是“鏈中一環(huán)”，它們相互之間有許多前因后果，或相互制約和提示的因素存在。

香港室內(nèi)設(shè)計(jì)師 D ·凱勒先生在浙江東陽的一次學(xué)術(shù)活動(dòng)中，曾認(rèn)為旅游旅館室內(nèi)設(shè)計(jì)的最主要的一點(diǎn)，應(yīng)該是讓旅客在室內(nèi)很容易聯(lián)想起自己是在什么地方．明斯克建筑師 E ．巴諾瑪列娃也曾提到“室內(nèi)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)系統(tǒng)，它與下列因素有關(guān)，即整體功能特點(diǎn)、自然氣候條件、城市建設(shè)狀況和所在位置，以及地區(qū)文化傳統(tǒng)和工程建造方式等等”。環(huán)境整體意識(shí)薄弱，就容易就事論事，“關(guān)起門來做設(shè)計(jì)”，使創(chuàng)作的室內(nèi)設(shè)計(jì)缺乏深度，投有內(nèi)涵。當(dāng)然，使用性質(zhì)不同，功能特點(diǎn)各異的設(shè)計(jì)任務(wù)，相應(yīng)地對(duì)環(huán)境系列中各項(xiàng)內(nèi)容聯(lián)系的緊密程度也有所不同．但是，從人們對(duì)室內(nèi)環(huán)境的物質(zhì)和精神兩方面的綜合感受說來，仍然應(yīng)該強(qiáng)調(diào)對(duì)環(huán)境整體應(yīng)于充分重槐。

．方案設(shè)計(jì)階段

方案設(shè)計(jì)階段是在設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步收集、分析、運(yùn)用與設(shè)計(jì)任務(wù)有關(guān)的資料與信息，構(gòu)思立意，進(jìn)行初步方案設(shè)計(jì)，深入設(shè)計(jì)，進(jìn)行方案的分析與比較。

確定初步設(shè)計(jì)方案，提供設(shè)計(jì)文件．室內(nèi)初步方案的文件通常包括：

(1)平面圖(包括家具布置)，常用比例 1：50，1 ： 100 ；(2)室內(nèi)立面展開圖，常用比例 1 ： 20，1 ： 50，(3)平頂圖或仰視圖(包括燈具、風(fēng)口等布置)，常用比例 1 ： 50，1：100 ；

(4)室內(nèi)透視圖(彩色效果)，(5)室內(nèi)裝飾材料實(shí)樣版面(墻紙、地毯、窗簾、室內(nèi)紡織面料、墻地面磚及石材、木材等均用實(shí)樣，家具、燈具、設(shè)備等用實(shí)物照片)，(6)設(shè)計(jì)意圖說明和造價(jià)概算，初步設(shè)計(jì)方案需經(jīng)審定后，方可進(jìn)行施工圖設(shè)計(jì)． 3 ．施工圖設(shè)計(jì)階段

施工田設(shè)計(jì)階段需要補(bǔ)充施工所必要的有關(guān)平面布置、室內(nèi)立面和平頂?shù)葓D紙，還需包括構(gòu)造節(jié)點(diǎn)詳田、細(xì)部大樣圖以及設(shè)備管線圖，編制施工說明和造價(jià)預(yù)算。4 ．設(shè)計(jì)實(shí)施階段

設(shè)計(jì)實(shí)施階段也即是工程的施工階段．室內(nèi)工程在施工前，設(shè)計(jì)人員應(yīng)向施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)意圖說明及圖紙的技術(shù)交底；工程撞工期間需按圖紙要求核對(duì)施工實(shí)況，有時(shí)還需根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)況提出對(duì)圖紙的局部修改或補(bǔ)充(由設(shè)計(jì)單位出具修改通知書)，施工結(jié)束時(shí)，會(huì)同質(zhì)檢部門和建設(shè)單位進(jìn)行工程驗(yàn)收。

為了使設(shè)計(jì)取得預(yù)期效果，室內(nèi)設(shè)計(jì)人員必屑抓好設(shè)計(jì)各階段的環(huán)節(jié)，充分重視設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)備等各個(gè)方面，并熟悉、重槐與原建筑物的建筑設(shè)計(jì)、設(shè)施(風(fēng)、水、電等設(shè)備工程)設(shè)計(jì)的銜接，同時(shí)還須協(xié)調(diào)好與建設(shè)單位和施工單位之間的相互關(guān)系，在設(shè)計(jì)意圖和構(gòu)思方面取得溝通與共識(shí)，以期取得理想的設(shè)計(jì)工程成果。

現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)作為一門新興的學(xué)科，盡管還只是近數(shù)十年的事，但是人們有意識(shí)地對(duì)自己生活、生產(chǎn)活動(dòng)的室內(nèi)進(jìn)行安排布置，甚至美化裝飾，賦予室內(nèi)環(huán)境以所祈使的氣氛，卻早巳從人類文明伊始的時(shí)期就存在了。

度和氣流，對(duì)室內(nèi)聲環(huán)境中的隔聲、吸聲和噪聲背景等的考慮，在現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)中這些構(gòu)成因素的大部分都要有定量的標(biāo)準(zhǔn)。．較為集中、細(xì)致、深刻地反映了設(shè)計(jì)美學(xué)中的空間形體美、功能技術(shù)美、裝飾工藝美

如果說，建筑設(shè)計(jì)主要以外都形體和內(nèi)部空間給人們以建筑藝術(shù)的感受，室內(nèi)設(shè)計(jì)則以室內(nèi)空間，界面線形以及室內(nèi)家具、燈具、設(shè)備等內(nèi)含物的綜合，給人們以室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)的感受，因此室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝飾藝術(shù)和工業(yè)設(shè)計(jì)的關(guān)系也極為密切。4 ．室內(nèi)功能的變化、材料與設(shè)備的老化與更新更為突出

比之建筑設(shè)計(jì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)與時(shí)間因素的關(guān)聯(lián)更為緊密，更新周期趨短，更新節(jié)奏趨快．在室內(nèi)設(shè)計(jì)領(lǐng)域里，可能更需要引入“動(dòng)態(tài)設(shè)計(jì)”“潛伏設(shè)計(jì)·等新的設(shè)計(jì)觀念，認(rèn)真考慮因時(shí)間因素引起的對(duì)于面布局、界面構(gòu)造與裝飾以至施工方法、選用材料等一系列相應(yīng)的問題。．具有較高的科技含量和附加值

現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)所創(chuàng)造的新型室內(nèi)環(huán)境，往往在電腦控制、自動(dòng)化、智能化等方面具有新的要求，從而使室內(nèi)設(shè)施設(shè)備、電器通訊、新型裝飾材料和五金配件等等都具有較高的科技含量，如智能大樓、能源自給住宅，電腦控制住宅等．由于科技含量的增加，也使現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)及其產(chǎn)品整體的附加值增加。

二、室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的推移，現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)具有以下所列的發(fā)展趨勢(shì)：

(1)從總體上看，室內(nèi)環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)科的相對(duì)獨(dú)立性日益增強(qiáng)；同時(shí)，與多學(xué)科，邊緣學(xué)科的聯(lián)系和結(jié)合趨勢(shì)也日益明顯．現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)除了仍以建筑設(shè)計(jì)作為學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)外，工藝美術(shù)和 I 業(yè)設(shè)計(jì)的一些觀念、思考和工作方法也日益在室內(nèi)設(shè)計(jì)中顯示其作用。

(2)室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展，適應(yīng)于當(dāng)今社會(huì)發(fā)屜的特點(diǎn)，趨向于多層次、多風(fēng)格．即室內(nèi)設(shè)計(jì)由于使用對(duì)象的不同、建筑功靛和投資標(biāo)準(zhǔn)的差異，明顯地呈現(xiàn)出多層次、多風(fēng)格的發(fā)展趨勢(shì)．但需要著重指出的是，不同層次、不同風(fēng)格的現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)都將更為重視人們?cè)谑覂?nèi)空間中的精神因素的需要和環(huán)境的文化內(nèi)涵。

(3)專業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)一步深化和規(guī)范化的同時(shí)，業(yè)主及大眾參與的勢(shì)頭也特有所加強(qiáng)．這是由于室內(nèi)空間環(huán)境的創(chuàng)造總是寓不開生活、生產(chǎn)活動(dòng)于其間的使用者的切身需求，設(shè)計(jì)者傾聽使用者的想法和要求，有利于使設(shè)計(jì)構(gòu)思達(dá)到溝通與共識(shí)，貼近使用大眾的需求、貼近生活，能使使用功能更具實(shí)效，更為完善。

(4)設(shè)計(jì)、施工、材料、設(shè)施、設(shè)備之間的協(xié)調(diào)和配套關(guān)系加強(qiáng)，上述各部分自身的規(guī)范化進(jìn)程進(jìn)一步完善。

(5)由于室內(nèi)環(huán)境具有周期更新的特點(diǎn)，且其更新周期相應(yīng)較短，因此在設(shè)計(jì)、施工技術(shù)與工藝方面優(yōu)先考慮干式作業(yè)，塊件安裝、預(yù)留措蓖(如設(shè)施、設(shè)備的預(yù)留位置和設(shè)施、設(shè)備及裝飾材料的置換與更新)等的要求日益突出。

(6)從可持續(xù)發(fā)展的宏觀要求出發(fā)，室內(nèi)設(shè)計(jì)將更為重視防止環(huán)境污染的“綠色裝飾材料”的運(yùn)用，考慮節(jié)能與節(jié)省室內(nèi)空間，創(chuàng)造有利于身心健康的室內(nèi)環(huán)境。

第五篇：室內(nèi)設(shè)計(jì)教案

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

xx學(xué)院

課程名稱:室內(nèi)設(shè)計(jì) 課程代碼：14041017

任課教師: 專業(yè)班級(jí):藝術(shù)設(shè)計(jì) 計(jì)劃課時(shí):84學(xué)時(shí)

教材版本: 參考教材：

第一階段 理 論 課 時(shí)：11課時(shí)

第一章 引導(dǎo)篇——實(shí)踐對(duì)應(yīng)的理論知識(shí)點(diǎn) 教學(xué)目的：

了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的含義、發(fā)展和分類，系統(tǒng)了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格和流派，懂得室內(nèi)采光與照明的基本概念和要求，掌握室內(nèi)采光與照明的方式方法。學(xué)會(huì)家居色彩設(shè)計(jì)，掌握人體工程學(xué)的原理并應(yīng)用到設(shè)計(jì)中去。

本章重點(diǎn)：能把所學(xué)到的理論知識(shí)能很好的和實(shí)際結(jié)合起來。本章難點(diǎn)：難點(diǎn)是各個(gè)設(shè)計(jì)理論的綜合與實(shí)際應(yīng)用。主要內(nèi)容： 1.室內(nèi)設(shè)計(jì)介紹

2．家居功能設(shè)計(jì)

3．室內(nèi)人體工程學(xué)

4．家居照明 5.室內(nèi)設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 6.家居色彩設(shè)計(jì)

教學(xué)方法：多媒體課件講授 教學(xué)步驟：

第一節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)介紹 第二節(jié) 室內(nèi)設(shè)計(jì)的概念

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

室內(nèi)一詞被廣泛應(yīng)用是在二戰(zhàn)以后,1965年開始

所謂室內(nèi),是指建筑的內(nèi)部空間

組成室內(nèi)的實(shí)質(zhì)是空間而非建筑,也就是說室內(nèi)的本質(zhì)是空的,需要我們考慮和設(shè)計(jì)的即是空間.歐洲的建筑物主流是石結(jié)構(gòu) 石結(jié)構(gòu)→磚結(jié)構(gòu)→混凝土結(jié)構(gòu)

其建筑主體的建造技術(shù)與室內(nèi)裝飾技術(shù)因性質(zhì)耐久性的不同,由最初的一個(gè)建筑設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)全部到內(nèi)外分離,當(dāng)時(shí)的主要內(nèi)容有:雕刻,織物,繪畫,家具,裝飾品等.完全分離是在1600-1700年的巴洛可和羅可可時(shí)期,由于室內(nèi)裝飾的大量增加,出現(xiàn)了一室內(nèi)裝飾為目的的專門設(shè)計(jì)人員.東方的建筑物主體是木結(jié)構(gòu),主義結(jié)構(gòu)本身就構(gòu)成了室內(nèi)設(shè)計(jì),其結(jié)構(gòu)和材料的美感是室內(nèi)的主體.現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)是一西方建筑和西方生活習(xí)慣為基礎(chǔ),其風(fēng)格的進(jìn)入是西方進(jìn)入的開始,其特點(diǎn)是一家具為設(shè)計(jì)中心的陳設(shè)裝飾內(nèi)部空間.二、室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展 國(guó)內(nèi)室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展

原始社會(huì)西安半坡村的方形、圓形居住空間，已考慮按使用需要將室內(nèi)作出分隔，使入口和火炕的位置布置合理。方形居住空間近門的火炕安排有進(jìn)風(fēng)的淺槽，圓形居住空間入口處兩側(cè)，也設(shè)置起引導(dǎo)氣流作用的短墻。早在原始氏族社會(huì)的居室里，已經(jīng)有人工做成的平整光潔的石灰質(zhì)地面，新石器時(shí)代的居室遺址里，還留有修飾精細(xì)、堅(jiān)硬美觀的紅色燒土地面，即使是原始人穴居的洞窟里，壁面上也已繪有獸形和圍獵的圖形。也就是說，即使在人類建筑活動(dòng)的初始階段，人們就已經(jīng)開始對(duì)“使用和氛圍”、“物質(zhì)和精神”兩方面的功能同時(shí)給予關(guān)注。

商朝的宮室，從出土遺址顯示，建筑空間秩序井然，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)正，宮室里裝飾著朱彩木料，雕飾白石，柱下置有云雷紋的銅盤。及至秦時(shí)的阿房宮和西漢的未央宮，雖然宮室建筑已蕩然無存，但從文獻(xiàn)的記載，從出土的瓦當(dāng)、器皿等實(shí)物的制作，以及從墓室石刻精美的窗欞、欄桿的裝飾紋樣來看，毋庸置疑，當(dāng)時(shí)的室內(nèi)裝飾已經(jīng)相當(dāng)精細(xì)和華麗。春秋時(shí)期思想家老子在《道德經(jīng)》中提出：“鑿戶牖以為室，當(dāng)其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用。”形象生動(dòng)地論述了“有”與“無”、圍護(hù)與空間的辯證關(guān)系，也提示了室內(nèi)空間的圍合、組織和利用是建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)的核心問題。同時(shí)，從老子樸素的辯證法思想來看，“有”與“無”，也是相互依存，不可分割地對(duì)待的。室內(nèi)設(shè)計(jì)與建筑裝飾緊密地聯(lián)系在一起，自古以來建筑裝飾紋樣的運(yùn)用，也正說明人們對(duì)生活環(huán)境、精神功能方面的需求。在歷代的文獻(xiàn)《考工記》、《梓人傳》、《營(yíng)造法式》以及計(jì)成的《園冶》中，均有涉及室內(nèi)設(shè)計(jì)的內(nèi)容。

清代名人笠翁李漁對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)的構(gòu)思立意，對(duì)室內(nèi)裝修的要領(lǐng)和做法，有極為深刻的見解。在專著《一家言居室器玩部》的居室篇中李漁論述：“蓋居室之前，貴精不貴麗，貴新奇大雅，不貴纖巧爛漫”，“窗欞以明透為先，欄桿以玲瓏為主，然此皆屬第二義，其首重者，止在一字之堅(jiān)，堅(jiān)而后論工拙”，對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝修的構(gòu)思立意有獨(dú)到和精辟的見解。

我國(guó)各類民居，如北京的四合院、四川的山地住宅、云南的“一顆印”、傣族的干闌式住宅以及上海的里弄建筑等，在體現(xiàn)地域文化的建筑形體和室內(nèi)空間組織、在建筑裝飾的設(shè)計(jì)與制作等許多方面，都有極為寶貴的可供我們借鑒的成果 國(guó)外室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

公元前古埃及貴族宅邸的遺址中，抹灰墻上繪有彩色豎直條紋，地上鋪有草編織物，配有各類家具和生活用品。古埃及卡納克的阿蒙神宙，宙前雕塑及宙內(nèi)石柱的裝飾紋樣均極為精美，神宙大柱廳內(nèi)碩大的石柱群和極為壓抑的廳內(nèi)空間，正是符合古埃及神宙所需的森嚴(yán)神秘的室內(nèi)氛圍，是神宙的精神功能所需要的。

古希臘和羅馬在建筑藝術(shù)和室內(nèi)裝飾方面已發(fā)展到很高的水平。古希臘雅典衛(wèi)城帕提隆神宙的柱廊，起到室內(nèi)外空間過渡的作用，精心推敲的尺度、比例和石材性能的合理運(yùn)用，形成了梁、柱、枋的構(gòu)成體系和具有個(gè)性的各類柱式。古羅馬龐貝城的遺址中，從貴族宅邸室內(nèi)墻面的壁飾，鋪地的大理石地面，以及家具、燈飾等加工制作的精細(xì)程度來看，當(dāng)時(shí)的室內(nèi)裝飾已相當(dāng)成熟。羅馬萬神宙室內(nèi)高曠的、具有公眾聚會(huì)特征的拱形空間，是當(dāng)今公共建筑內(nèi)中庭設(shè)置最早的原型。

歐洲中世紀(jì)和文藝復(fù)興以來，哥特式、古典式、巴洛克和洛可可等風(fēng)格的各類建筑及其室內(nèi)均日臻完美，藝術(shù)風(fēng)格更趨成熟，歷代優(yōu)美的裝飾風(fēng)格和手法，至今仍是我們創(chuàng)作時(shí)可供借鑒的源泉。

1919年在德國(guó)創(chuàng)建的鮑豪斯學(xué)派，摒棄因循守舊，倡導(dǎo)重視功能，推進(jìn)現(xiàn)代工藝技術(shù)和新型材料的運(yùn)用，在建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)方面，提出與工業(yè)社會(huì)相適應(yīng)的新觀念。鮑豪斯學(xué)派的創(chuàng)始人格羅皮烏斯當(dāng)時(shí)就曾提出：“我們正處在一個(gè)生活大變動(dòng)的時(shí)期。舊社會(huì)在機(jī)器的沖擊之下破碎了，新社會(huì)正在形成之中。在我們的設(shè)計(jì)工作里，重要的是不斷地發(fā)展，隨著生活的變化而改變表現(xiàn)方式??。”20年代格羅皮烏斯設(shè)計(jì)的鮑豪斯校舍和密斯·凡·德·羅設(shè)計(jì)的巴塞羅那展覽館都是上述新觀念的典型實(shí)例。

(4）室內(nèi)設(shè)計(jì)的程序

室內(nèi)設(shè)計(jì)程序是保證設(shè)計(jì)質(zhì)量的前提，一般分為4個(gè)階段展開，包括設(shè)計(jì)準(zhǔn)備階段、方案設(shè)計(jì)階段、施工圖設(shè)計(jì)階段、設(shè)計(jì)實(shí)施（施工）階段，具體內(nèi)容如下： A.設(shè)計(jì)準(zhǔn)備 B.方案設(shè)計(jì) C.施工圖設(shè)計(jì) D.設(shè)計(jì)實(shí)施

第二節(jié) 家居功能設(shè)計(jì)

A.家居設(shè)計(jì)與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系 B.家居設(shè)計(jì)的基本理念 C.家居設(shè)計(jì)的空間分類

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

家居空間的功能分區(qū) A.玄關(guān)設(shè)計(jì)

玄關(guān)的設(shè)計(jì)風(fēng)格要與起居室的風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一，空間不需太大，但要有較高的防衛(wèi)性能，不能讓陌生人站在門口就一眼看清居室的布局；要有合適的照明度，以方便進(jìn)出和更換鞋帽；要有足夠的儲(chǔ)藏空間以及很好的心理暗示。B.起居室（客廳）設(shè)計(jì)

起居室是家庭團(tuán)聚、閑談、休息、娛樂、視聽、閱讀及會(huì)客的地方，利用頻率較高。兼顧一些個(gè)人的生活習(xí)慣，起居室的大小以15～25平方米為宜(不包括餐廳)C.餐廳設(shè)計(jì)

餐廳的主要功能是家人用餐、宴請(qǐng)親友，同時(shí)也是家人團(tuán)聚、交流、商談的地方。D.廚房設(shè)計(jì)

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

E.書房設(shè)計(jì)

書房的布置沒有特定的格局，可桌、柜分離，也可桌、柜結(jié)合成L型或T型。F.臥室設(shè)計(jì)

臥室一般選擇朝南的房間依次設(shè)置，根據(jù)使用者的不同，可分為不同的形勢(shì)。G.衛(wèi)生間設(shè)計(jì)

一般120平方米以上的套房會(huì)有兩個(gè)衛(wèi)生間，稱為內(nèi)衛(wèi)和外衛(wèi)。內(nèi)衛(wèi)設(shè)置在主臥內(nèi)，主要使用者是業(yè)主夫妻倆；外衛(wèi)設(shè)置在客廳或子女房附近，主要使用者是客人和子女。衛(wèi)生間布局要注意原排污、水洞口的位置，不要隨意改動(dòng)洞口位置。H.儲(chǔ)藏空間設(shè)計(jì)

第三節(jié)室內(nèi)人體工程學(xué)(1）了解室內(nèi)人體工程學(xué)

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

我國(guó)成年女子人體尺寸數(shù)據(jù)（平均值）

立面作業(yè)范圍（平均值）

平面作業(yè)范圍

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

(2）家居設(shè)計(jì)中人體工程學(xué)的應(yīng)用 A．室內(nèi)設(shè)計(jì)人體工程學(xué)的作用 B.人體工程學(xué)在家居空間中的應(yīng)用

第四節(jié)家居照明

照明是家居設(shè)計(jì)的重要組成部分。現(xiàn)代家居照明設(shè)計(jì)，不再以光線充足為唯一目的，照明設(shè)計(jì)要滿足人們的生理和心理需求，融實(shí)用性和審美性于一體。(1）燈具照明方式

燈具照明方式分為直接照明、半直接照明、漫反射照明、半間接照明及間接照明5種

住宅照明的照度（白熾燈）推薦值（lx）

(2）照度標(biāo)準(zhǔn)

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(3）燈具應(yīng)用 A.吊式燈具

B.日光燈、格柵燈 C.吸頂燈具

吸頂燈具的燈罩很重要，能起裝飾效果 D.壁燈

壁燈是輔助光源，亦燈亦飾 E.聚光燈、射燈、軌道射燈

聚光燈、射燈、軌道射燈都是裝飾燈源，是為加強(qiáng)立面或頂面的裝飾效果而設(shè)的 F.落地?zé)簟⑴_(tái)燈、床頭燈 落地?zé)簟⑴_(tái)燈、床頭燈是為了便于閱讀、工作而設(shè)的，風(fēng)格要與整體設(shè)計(jì)風(fēng)格協(xié)調(diào)，亦起畫龍點(diǎn)睛的裝飾效果(4）燈具布局

A.客廳燈烘托家庭焦點(diǎn)部位 B.餐廳燈增添溫馨浪漫情調(diào) C.臥室燈營(yíng)造私密空間 D.廚衛(wèi)燈照明健康實(shí)用

第五節(jié).室內(nèi)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(1）室內(nèi)空間分體 A.室內(nèi)空間改造

B.室內(nèi)空間分體方式(2）室內(nèi)空間擴(kuò)展 A.利用視錯(cuò)覺擴(kuò)展空間 B.利用明暗關(guān)系擴(kuò)展空間 C.利用色彩擴(kuò)展空間

D.利用鏡面、玻璃等擴(kuò)展空間 E.利用瞬間心理對(duì)比擴(kuò)展空間 F.利用合理巧妙的儲(chǔ)藏?cái)U(kuò)展空間 G.利用家具的擺設(shè)組合擴(kuò)展空間(3）室內(nèi)空間美學(xué) A.穩(wěn)定與均衡

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

B.節(jié)奏與韻律 C.對(duì)比與統(tǒng)一 D.重點(diǎn)與一般

第六節(jié).家居色彩設(shè)計(jì)(1）室內(nèi)色彩的心理效應(yīng)

在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，色彩可以改變空間的大小，這并不是說空間的真實(shí)大小會(huì)有變化，而是色彩改變了人們的空間視覺感受，它能使人們的心理有多得或失去幾個(gè)平方米的感受。

色彩和人們的心理感受 A.色彩的進(jìn)退感

彩度高、明度低的色彩看上去有向前的感覺，被人們稱為前進(jìn)色；反之，那些彩度低、明度高的色彩被人們稱為后退色。B.色彩的輕重感

深色給人感覺沉重，有下墜感；淺色形成輕盈的上升感，被人稱為輕色。C.色彩的擴(kuò)張感和收縮感

暖色刺激視網(wǎng)膜，使人們對(duì)其做出夸大的判斷，看上去會(huì)比實(shí)際顯得大；反之，冷色就會(huì)使物體形體減小，顯得有收縮感。在同樣的灰色背景下，白色有擴(kuò)張感，黑色顯得收縮。

小結(jié)：

本章對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的理論做了一個(gè)全面的闡述，從室內(nèi)家居的功能上，人體工程學(xué)上，家居照明上還有色彩設(shè)計(jì)上面都做了一個(gè)全面的講解，并能和實(shí)踐相結(jié)合起來。

思考與練習(xí)： 名詞解釋

（1）什么叫室內(nèi)設(shè)計(jì)

（2）人體工程學(xué) 作業(yè)：

（1）人體工程學(xué)在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用？

（2）簡(jiǎn)述室內(nèi)設(shè)計(jì)中色彩的影響。

（3）室內(nèi)設(shè)計(jì)從空間上怎么樣進(jìn)行劃分？

室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

第三章 欣賞篇——家居設(shè)計(jì)風(fēng)格 本章教學(xué)目的：

了解風(fēng)格的概念及影響風(fēng)格形成的各種原因；掌握室內(nèi)設(shè)計(jì)中不同風(fēng)格的特 點(diǎn)、設(shè)計(jì)要點(diǎn)及適用人群等；在實(shí)踐中能根據(jù)客戶的年齡、職業(yè)、愛好、經(jīng)濟(jì) 等因素提出適當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)風(fēng)格以供參考；對(duì)裝飾設(shè)計(jì)的新思潮、新方向有敏銳的眼 光，能創(chuàng)造出更有文化意蘊(yùn)的生活環(huán)境和更完美、恒久的生活空間 本章重點(diǎn)：對(duì)各個(gè)家居風(fēng)格的特點(diǎn)的掌握

本章難點(diǎn)：難點(diǎn)是各個(gè)不同家居風(fēng)格元素的應(yīng)用。教學(xué)內(nèi)容：1．現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格

2．簡(jiǎn)歐式風(fēng)格

3．歐式田園風(fēng)格 4.新中式風(fēng)格

教學(xué)方法與手段：課堂講授 教學(xué)步驟： 風(fēng)格概述

風(fēng)格是指創(chuàng)作中所表現(xiàn)出的思想和作品在審美表達(dá)等方面的藝術(shù)特征，具有藝 術(shù)、文化、精神等方面的深刻內(nèi)涵。

風(fēng)格要通過特定的藝術(shù)形式來體現(xiàn)，它在不同的文化領(lǐng)域有著不同的表現(xiàn)形

式。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，就是要通過室內(nèi)設(shè)計(jì)的特定形式來表現(xiàn)，而風(fēng)格就體現(xiàn)在這些形 式中。

風(fēng)格具有時(shí)代性、民族性和地域性。

室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，則是結(jié)合不同的時(shí)代思潮和不同的地域特點(diǎn)，通過創(chuàng)意構(gòu)思和表 現(xiàn)，逐步發(fā)展形成的具有代表性的室內(nèi)設(shè)計(jì)形式。室內(nèi)設(shè)計(jì)中不同風(fēng)格的產(chǎn)生、發(fā)展 與演變，不僅是社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展的體現(xiàn)，更滿足了人們追求高品質(zhì)生活 方式的熱切愿望。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中，沒有風(fēng)格的室內(nèi)設(shè)計(jì)就是一個(gè)空洞的、沒有文化內(nèi) 涵的室內(nèi)空間。

此外，不管是設(shè)計(jì)師還是業(yè)主都會(huì)對(duì)風(fēng)格的最終呈現(xiàn)產(chǎn)生影響。風(fēng)格應(yīng)用實(shí)例分析 歐式古典風(fēng)格

典型的古典歐式風(fēng)格，以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達(dá)到雍容華貴的裝飾效果。歐式客廳頂部喜用大型燈池，并用華麗的枝形吊燈營(yíng)造氣氛。門窗上半部多做成圓弧形，并用帶有花紋的石膏線勾邊。室內(nèi)有真正的壁爐或假的壁爐造型。墻面用高檔壁紙，或優(yōu)質(zhì)乳膠漆，以烘托豪華效果。

新古典風(fēng)格

新古典主義的設(shè)計(jì)風(fēng)格其實(shí)是經(jīng)過改良的古典主義風(fēng)格。歐洲文化豐富的藝術(shù)底蘊(yùn)，開放、創(chuàng)新的設(shè)計(jì)思想及其尊貴的姿容，一直以來頗受眾人喜愛與追求。新古典風(fēng)格從簡(jiǎn)單到繁雜、從整體到局部，精雕細(xì)琢，鑲花刻金都給人一絲不茍的印象。一方面保留了材質(zhì)、色彩的大致風(fēng)格，仍然可以很強(qiáng)烈地感受傳統(tǒng)的歷史痕跡與渾厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)又摒棄了過于復(fù)雜的肌理和裝飾，簡(jiǎn)化了線條。

現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格

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現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格在處理空間方面一般強(qiáng)調(diào)室內(nèi)空間寬敞、內(nèi)外通透，在空間平面設(shè)計(jì)中追求自由。墻面、地面、頂棚以及家具陳設(shè)、燈具器皿等均以簡(jiǎn)潔的造型、純潔的質(zhì)地、精細(xì)的工藝為特征。現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格盡可能不用裝飾并取消多余的東西，它認(rèn)為任何復(fù)雜的設(shè)計(jì)、沒有實(shí)用價(jià)值的特殊部件及任何裝飾都會(huì)增加工程造價(jià)，強(qiáng)調(diào)形式應(yīng)更多地服務(wù)于功能。

現(xiàn)代前衛(wèi)風(fēng)格

比簡(jiǎn)約更加凸顯自我、張揚(yáng)個(gè)性，比簡(jiǎn)約更加凸顯色彩對(duì)比。無常規(guī)的空間解構(gòu)，大膽鮮明對(duì)比強(qiáng)烈的色彩布置，以及剛?cè)岵?jì)的選材搭配，無不讓人在冷峻中尋求到一種超現(xiàn)實(shí)的平衡，而這種平衡無疑也是對(duì)審美單

一、居住理念單

一、生活方式單一的最有力的抨擊。隨著“80年代”的逐漸成熟以及新新人類的推陳出新，我們有理由相信，現(xiàn)代前衛(wèi)的設(shè)計(jì)風(fēng)格不僅不會(huì)衰落，反而會(huì)在內(nèi)容和形式上更加出人意料，奪人耳目。

中式風(fēng)格

中式風(fēng)格是以宮廷建筑為代表的中國(guó)古典建筑的室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)風(fēng)格，氣勢(shì)恢弘、壯麗華貴、高空間、大進(jìn)深、雕梁畫棟、金碧輝煌，造型講究對(duì)稱，色彩講究對(duì)比裝飾材料以木材為主，圖案多龍、鳳、龜、獅等，精雕細(xì)琢、瑰麗奇巧。但中式風(fēng)格的裝修造價(jià)較高，且缺乏現(xiàn)代氣息，只能在家居中點(diǎn)綴使用。

地中海風(fēng)格

地中海風(fēng)格的設(shè)計(jì)在業(yè)界很受關(guān)注 地中海周邊國(guó)家眾多，民風(fēng)各異，但是獨(dú)特的氣候特征還是讓各國(guó)的地中海風(fēng)格呈現(xiàn)出一些一致的特點(diǎn)。

通常，“地中海風(fēng)格”的家居，會(huì)采用這么幾種設(shè)計(jì)元素：白灰泥墻、連續(xù)的拱廊與拱門，陶磚、海藍(lán)色的屋瓦和門窗。

當(dāng)然，設(shè)計(jì)元素不能簡(jiǎn)單拼湊，必須有貫穿其中的風(fēng)格靈魂。地中海風(fēng)格的靈魂，目前比較一致的看法就是“蔚藍(lán)色的浪漫情懷，海天一色、艷陽高照的純美自然”。

風(fēng)格設(shè)計(jì)中的誤區(qū) 1.流行就是風(fēng)格

只要是最流行的就不容易淘汰，就是好的，就適合自己，這是一個(gè)誤區(qū)。2.最新的材料一定前衛(wèi)

認(rèn)為大量使用市場(chǎng)剛出現(xiàn)的新裝飾材料一定能體現(xiàn)裝飾的前衛(wèi)和潮流，這也是錯(cuò) 誤的，舊裝飾材料用在不同的地方或改變傳統(tǒng)造型，同樣能做出意想不到的效果。3.貴的就是最好的

其實(shí)也不見得，高檔的裝飾材料和家具的拼湊只能成為材料的堆積。4.裝修采眾家之長(zhǎng)

設(shè)計(jì)師應(yīng)該和業(yè)主很好地溝通和交流，把業(yè)主的職業(yè)修養(yǎng)、文化教育程度、家庭 背景、個(gè)人愛好和生活起居習(xí)慣等貫穿到整個(gè)設(shè)計(jì)過程中，并能夠根據(jù)本土文化、市 場(chǎng)的趨勢(shì)走向及業(yè)主的預(yù)算對(duì)設(shè)計(jì)風(fēng)格做出準(zhǔn)確的判斷和恰到好處的設(shè)計(jì)。

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小結(jié)：

本章對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格作了較詳細(xì)的闡述，包括室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的概念、風(fēng)格 的成因、風(fēng)格的分類及各種風(fēng)格的設(shè)計(jì)要點(diǎn)等。對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的準(zhǔn)確把握和熟練運(yùn)用有助于創(chuàng)造優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，提升設(shè)計(jì)的文化內(nèi)涵，使設(shè)計(jì)散發(fā)出恒久的魅力。

思考與練習(xí)： 名詞解釋

（1）風(fēng)格

（2）現(xiàn)代風(fēng)格 作業(yè)：

（1）室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格分為哪幾種？其主要特點(diǎn)各是什么？

（2）簡(jiǎn)述室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的成因及影響。

（3）舉例說明你最喜歡什么樣的室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，為什么？

第二階段 實(shí) 踐 課 時(shí)：73課時(shí)（理論9課時(shí)，實(shí)訓(xùn)64課時(shí)）

第二章 實(shí)踐篇

本章教學(xué)目的：

了解室內(nèi)設(shè)計(jì)的前期與平面圖的功能，使學(xué)掌握設(shè)計(jì)實(shí)踐技能，熟悉設(shè)計(jì)實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節(jié)，掌握設(shè)計(jì)實(shí)踐流程，充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)造能力。

本章重點(diǎn)：圍繞室內(nèi)設(shè)計(jì)的原理知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生設(shè)計(jì)的技能。本章難點(diǎn)：難點(diǎn)是設(shè)計(jì)中理論與實(shí)踐的結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容：

1、現(xiàn)場(chǎng)觀察

2．現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量

3、與業(yè)主溝通

4、平面圖介紹

5、平面功能分區(qū)

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教學(xué)方法與手段：多媒體課件講授+實(shí)踐學(xué)習(xí)教學(xué)步驟：

第一節(jié) 設(shè)計(jì)前期 課 時(shí)：7課時(shí)(理論1時(shí)，實(shí)訓(xùn)6課時(shí)）理論部分： 學(xué)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)觀察

設(shè)計(jì)師進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)的第一步就是要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀察。如果沒有對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行觀察，就不可能畫出正確的圖紙。通常業(yè)主能向設(shè)計(jì)者提供原始平面圖。A.室內(nèi)空間觀察 a.初步觀察 b.深入觀察 B.建筑周圍環(huán)境觀察 C.室內(nèi)承重結(jié)構(gòu)觀察 實(shí)訓(xùn)部分：

現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量

業(yè)主向設(shè)計(jì)者提供的建筑平面圖在尺寸上和實(shí)際空間上都是有出入的，甚至有些空間的尺寸與建筑平面圖完全不吻合，實(shí)際尺寸小于住宅開發(fā)商所給的建筑平面圖，這就需要設(shè)計(jì)者對(duì)空間進(jìn)行詳細(xì)的測(cè)量，繪制精確的平面框架圖，以免造成設(shè)計(jì)失誤，甚至造成施工浪費(fèi)。A.具體空間尺寸校對(duì)測(cè)量

對(duì)每個(gè)功能區(qū)的各面進(jìn)行測(cè)量時(shí)，要特別注意玄關(guān)、過道、飄窗深度、陽臺(tái)等的尺寸。如果某些空間是有角度的，還需要測(cè)量出角度。B.細(xì)節(jié)尺寸測(cè)量

a.窗戶的寬度和高度以及離墻距離的測(cè)量。

b.管道外包墻體的尺寸、裸露的管道尺寸的測(cè)量及預(yù)計(jì)裝修方法。c.廚房油煙管道和煤氣管道的位置和尺寸的測(cè)量。d.衛(wèi)生間下水口和排污口的位置和尺寸的測(cè)量。C.層高和梁的測(cè)量

初學(xué)者往往忽略層高，特別是梁的尺寸，標(biāo)準(zhǔn)家居套型的層高一般在2.75～2.80米之間。梁的尺寸是室內(nèi)設(shè)計(jì)中尤為重要的部分，梁所處的位置直接影響到平面的布局、吊頂?shù)难b飾結(jié)構(gòu)和立面的裝飾處理。經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師可以根據(jù)承重柱的位置和大小估算出梁的位置，但還是要經(jīng)過精確的測(cè)量，以免出錯(cuò)。

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與業(yè)主溝通 A.了解業(yè)主相關(guān)資料

了解業(yè)主相關(guān)資料，如家庭人口、年齡、性別每間房屋的使用要求、個(gè)人愛好、生活習(xí)慣等；準(zhǔn)備添置設(shè)備的品牌、型號(hào)、規(guī)格和顏色等；插座、開關(guān)、電視機(jī)、音響、電話等日后擺放的位置等；想要留用原有家具的尺寸、材料、款式、顏色等；家庭主婦的身高、她所喜好的顏色等；屋主特別喜歡的造型、布置、顏色、格調(diào)等；將來準(zhǔn)備選擇的家具的樣式、大小等；其他特殊要求等。B.了解業(yè)主的預(yù)計(jì)投資 C.業(yè)主有沒有需特殊處理的地方 D.原始平面框架圖繪制

根據(jù)本節(jié)點(diǎn)的內(nèi)容進(jìn)行初步的平面框架的繪制，要求尺寸精確，制圖標(biāo)準(zhǔn)；

根據(jù)業(yè)主對(duì)每個(gè)功能區(qū)的要求以及設(shè)計(jì)者自己的設(shè)計(jì)思路，對(duì)非承重墻部分進(jìn)行整理，使空間更適合于業(yè)主居住。

第二節(jié).家居平面圖設(shè)計(jì) 課 時(shí)：18課時(shí)(理論2課時(shí)，實(shí)訓(xùn)16課時(shí)）理論部分(1）平面圖介紹

平面圖根據(jù)步驟又可細(xì)分為以下幾種： a.原始平面框架圖。b.平面改造圖。c.平面尺寸圖。

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d.平面布置圖。e.地坪圖。(2）平面功能分區(qū) A.玄關(guān)設(shè)計(jì)

玄關(guān)一般有以下幾種典型樣式：

a.前擋式。

b.通道式。

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c.大開式。

這種樣式在設(shè)計(jì)上難度較高，要根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)隔斷，創(chuàng)造一個(gè)玄關(guān)空間。保證居室的隱私性是設(shè)計(jì)的原則，不能讓陌生人站在門口就一眼看清居室的布局。以下是幾種比較典型的案例：

A型。靠某一墻面設(shè)計(jì)一個(gè)約1000～1500平方毫米的虛體隔斷，使內(nèi)部空間若隱若現(xiàn)。B型。如果內(nèi)部空間夠大，可考慮在離入口適當(dāng)位置做一個(gè)儲(chǔ)藏室或衣帽間，那么這個(gè)空間的側(cè)面墻就是玄關(guān)的隔斷。

C型。不做任何隔斷，鞋柜設(shè)置在靠門的墻面上，以體現(xiàn)主人博大開懷的個(gè)性。B.客廳設(shè)計(jì)

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C.餐廳設(shè)計(jì)

D.廚房設(shè)計(jì)

廚房的平面布局有以下Ⅰ型布置、Ⅱ型布置、V型布置、L型布置4種常用樣式，室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

可根據(jù)廚房大小和長(zhǎng)寬尺寸進(jìn)行布置

E.書房設(shè)計(jì)

書房的布置沒有特定的格局，可桌、柜分離，也可桌、柜結(jié)合成L型或T型。但有一點(diǎn)必須注意，盡量使坐在書桌前的閱讀者面朝書房的入口，這樣可以避免閱讀者經(jīng)常的轉(zhuǎn)身動(dòng)作。而且閱讀者的背部盡量不要正對(duì)窗戶，以免電腦顯示屏反光

F.臥室設(shè)計(jì)

臥室一般選擇朝南的房間依次設(shè)置，根據(jù)使用者的不同，可分為以下幾種進(jìn)行分析： a.主臥。臥室設(shè)計(jì)最主要的是床的擺放位置。主臥在設(shè)計(jì)上要注意風(fēng)格與客廳風(fēng)格的統(tǒng)一。

b.子女房。要根據(jù)子女的性別、年齡、興趣愛好進(jìn)行布局，如果子女年齡偏小，要注意在設(shè)計(jì)時(shí)盡量留出較大的活動(dòng)空間。c.老人房。根據(jù)老年人的生活習(xí)慣進(jìn)行布局。

d.客房。盡可能與書房合二為一，就是在書房里設(shè)置折疊式沙發(fā)床。G.衛(wèi)生間設(shè)計(jì)

一般120平方米以上的套房會(huì)有兩個(gè)衛(wèi)生間，稱為內(nèi)衛(wèi)和外衛(wèi)。內(nèi)衛(wèi)設(shè)置在主臥內(nèi)，主要使用者是業(yè)主夫妻倆；外衛(wèi)設(shè)置在客廳或子女房附近，主要使用者是客人和子女。衛(wèi)生間布局要注意原排污、水洞口的位置，不要隨意改動(dòng)洞口位置。衛(wèi)

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生間可進(jìn)行干、濕分區(qū)處理。H.儲(chǔ)藏空間設(shè)計(jì)

有些套型設(shè)置有單獨(dú)的儲(chǔ)藏室，沒有的可設(shè)置在書房或休閑室、活動(dòng)室等離客廳較近的房間內(nèi)

小結(jié)：

總的來說，家居設(shè)計(jì)功能布局要考慮設(shè)計(jì)是否彌補(bǔ)了房型的缺陷，空間設(shè)計(jì)是否充分利用了，空間分割是否合理，設(shè)計(jì)與家具搭配是否協(xié)調(diào)，設(shè)計(jì)是否考慮安全、防盜及衛(wèi)生要求。

在平面布局完成后，要在每個(gè)功能區(qū)的中心位置以適當(dāng)?shù)拇笮?biāo)明該功能區(qū)的名稱，比如“廚房”、“主臥”等。

實(shí)訓(xùn)部分

家具布置與平面尺寸

在繪制平面布置圖時(shí)，功能布局和家居布置可以同時(shí)進(jìn)行，這里為了學(xué)習(xí)閱讀的方便，將其分開兩點(diǎn)進(jìn)行分析。初學(xué)者在繪制平面布置圖的同時(shí)往往會(huì)犯家具尺寸太大或太小的錯(cuò)誤，家具繪制太大，會(huì)浪費(fèi)空間；家具繪制太小，會(huì)使購(gòu)買者的家具無法放入空間里，或使空間很擁擠。A.玄關(guān)家具布置與平面尺寸

玄關(guān)家具包括鞋柜、儲(chǔ)藏柜、陳列柜等。鞋柜要求深度300毫米，寬度視空間布局而定（高度視層高而定），儲(chǔ)藏柜要求深度300毫米、400毫米、600毫米，寬度視空間布局而定（高度視層高而定），陳列柜要求深度200毫米、300毫米、400毫米，寬度視空間布局而定（高度800～1100毫米）。B.起居室（客廳）家具布置與平面尺寸

起居室家具包括沙發(fā)、茶幾、左右角幾、電視柜、工藝柜等。沙發(fā)的款式有很多，設(shè)計(jì)時(shí)要遵循人體工程學(xué)的原則。常見沙發(fā)尺寸。C.餐廳家具布置與平面尺寸

餐廳家具布置要注意預(yù)留人的進(jìn)出、來往、服務(wù)等活動(dòng)的尺寸，常見餐桌尺寸（米）

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D.廚房家具布置與平面尺寸

E.書房家具布置與平面尺寸

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F.臥室家具布置與平面尺寸

G.衛(wèi)生間家具布置與平面尺寸

H.儲(chǔ)藏家具布置與平面尺寸

(4）地坪裝飾材料選用（地坪圖）A.木地板 B.竹地板

C.大理石和瓷質(zhì)拋光磚 D.其他

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第三節(jié) 頂棚圖設(shè)計(jì) 課 時(shí)：課時(shí)14(理論2課時(shí)，實(shí)訓(xùn)12課時(shí)）理論部分：

(1）頂棚圖介紹

頂棚圖主要表現(xiàn)各功能區(qū)域天花的造型和燈光的分布。(2）頂棚結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與材料選用 A.木龍骨+紙面石膏板吊頂

根據(jù)施工方法和步驟，木龍骨+紙面石膏板吊頂頂棚有兩種：

a.整個(gè)頂面大面積鋪設(shè)，下吊100毫米，一般原頂2.8米（注意：吊頂標(biāo)高統(tǒng)一以米為單位），紙面石膏板吊頂標(biāo)高2.7米。

b.部分頂面做造型，下吊200毫米、300毫米、400毫米，根據(jù)設(shè)計(jì)將紙面石膏板裁切成各種直線或曲線造型，注意曲線造型要流暢、簡(jiǎn)潔。B.鋁扣板吊頂

鋁扣板有條扣（尺寸寬度100毫米、200毫米），方扣（尺寸600毫米×600毫米、300毫米×300毫米）兩種，鋪設(shè)效果見圖2-64、2-65。適用于廚房、衛(wèi)生間等，下吊400毫米左右。

C.各種玻璃（清玻、烤漆玻璃、鋼化玻璃、磨砂玻璃、茶色玻璃等等）以及鏡子、茶色鏡子等材。D.其他材料

其他材料如飾面板、木紋板、防火板、鋁塑板貼面，不常用，但可視設(shè)計(jì)風(fēng)格的不同適當(dāng)使用，產(chǎn)生與眾不同的效果。實(shí)訓(xùn)部分

(3）頂棚圖燈具標(biāo)注

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(4）功能分區(qū)頂棚設(shè)計(jì)要點(diǎn)

a.玄關(guān)要有觸手可及的開關(guān)，玄關(guān)吊頂一般比起居室底，可下吊300毫米×400毫米，可做柔和暖光造型。

b.起居室特別是電視機(jī)背景上方要結(jié)合電視機(jī)背景立面設(shè)計(jì)燈光造型，與立面呼應(yīng)。c.餐廳的天棚設(shè)計(jì)是重點(diǎn)，采取對(duì)稱形式，富于變化，幾何造型中心盡量正對(duì)餐桌。頂部的吊燈為主光源，同時(shí)可用低照度的輔助燈烘托氣氛，不宜用藍(lán)紫色的彩色照明。d.廚房吊頂可下吊300毫米×400毫米，內(nèi)走排風(fēng)管道，一般用鋁扣板進(jìn)行吊頂。e.過道吊頂要比臥室和書房底，可下吊3 0 0毫米×400毫米，可做柔和暖光造型。要結(jié)合過道盡頭立面進(jìn)行燈光造型設(shè)計(jì)，與立面呼應(yīng)。f.書房一般不做造型，大面積鋪設(shè)紙面石膏板，保證照度即可。

g.臥室照明宜采用間接光源或可調(diào)光源，光線要舒適、柔和、安靜。一般安排一盞柔光吸頂燈，兩盞床頭燈即可。如有化妝桌或書桌，要在上方加日光燈。

h.衛(wèi)生間吊頂可下吊300毫米×400毫米，內(nèi)設(shè)熱水器等，一般用鋁扣板進(jìn)行吊頂。.小結(jié)：

a.按使用方便要求布置家具。

不僅考慮家具本身的尺寸，還必須考慮使用家具時(shí)所必備的使用空間；考慮日常操作的順序和使用頻率；考慮周邊環(huán)境要求；高大的家具要靠墻，以免阻擋氣流和光線。b.按充分利用空間要求布置家具。

家具的使用空間可以互相重疊；壁式家具、懸掛式和可變式家具可充分利用上層空間；利用家具的上下重疊布置。

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c.結(jié)合空間限定要求布置家具 用家具直接劃分

功能區(qū)用家具的使用屬性劃分功能區(qū)。家具布置要考慮在進(jìn)行家具擺設(shè)時(shí)家具周圍人們活動(dòng)、流通的空間；家具布置是否符合人體工程學(xué)；家具布置是否與設(shè)計(jì)風(fēng)格協(xié)調(diào) d:室內(nèi)頂棚結(jié)構(gòu)與材料的選用有什么不同？ 思考練習(xí)：

1、功能分區(qū)中頂棚的設(shè)計(jì)要點(diǎn)？ 作業(yè)：

1、做一個(gè)室內(nèi)的平面設(shè)計(jì)圖與開花頂棚圖紙

第四節(jié) 立面圖設(shè)計(jì) 課 時(shí)：課時(shí)20(理論2課時(shí)，實(shí)訓(xùn)18課時(shí)）理論部分： 立面圖介紹

一座建筑物是否美觀，很大程度上決定于它在主要立面上的藝術(shù)處理，包括造型與裝修是否優(yōu)美。在設(shè)計(jì)階段中，立面圖主要是用來研究這種藝術(shù)處理的。在施工圖中，它主要反映房屋的外貌和立面裝修的做法。作用

按投影原理，立面圖上應(yīng)將立面上所有看得見的細(xì)部都表示出來。但由于立面圖的比例較小，如門窗扇、檐口構(gòu)造、陽臺(tái)欄桿和墻面復(fù)雜的裝修等細(xì)部，往往只用圖例表示。它們的構(gòu)造和做法，都另有詳圖或文字說明。因此，習(xí)慣上往往對(duì)這些細(xì)部只分別畫出一兩個(gè)作為代表，其它都可簡(jiǎn)化，只需畫出它們的輪廓線。若房屋左右對(duì)稱時(shí)，正立面圖和背立面圖也可各畫出一半，單獨(dú)布置或合并成一張圖。合并時(shí)，應(yīng)在圖的中間畫一條鉛直的對(duì)稱符號(hào)作為分界線。

房屋立面如果有一部分不平行于投影面，例如成圓弧形、折線形、曲線形等，可將該部分展開到與投影面平行，再用正投影法畫出其立面圖，但應(yīng)在圖名后注寫“展開”兩字。對(duì) 于平面為回字形的房屋，它在院落中的局部立面，可在相關(guān)的剖面圖上附帶表示。如不能表示時(shí)，則應(yīng)單獨(dú)繪出。

立面圖是空間設(shè)計(jì)的細(xì)部交代，圖紙形式最多。立面圖表達(dá)室內(nèi)每一個(gè)功能區(qū)域空間中4個(gè)方位的立面裝飾效果，包括家具的造型和布局、天棚與地面的材料與特點(diǎn)。

在立面圖上應(yīng)盡量顯示室內(nèi)的裝修風(fēng)格，色彩效果，材料的質(zhì)地，櫥柜、室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

陳列架等的式樣與布局，開關(guān)、插座、龍頭、排氣扇等設(shè)備的安置，墻上裝飾物品的位置與造型，等等。

實(shí)訓(xùn)部分： 立面圖繪制步驟

a.將需繪制的立面所對(duì)應(yīng)的平面圖部分和頂棚圖部分截取出； b.繪制輔助線；

c.根據(jù)層高，用粗實(shí)線繪制頂棚線和地面線； d.根據(jù)截取部分，用粗實(shí)線繪制兩邊的墻體線；

e.根據(jù)截取部分的物件位置，用中實(shí)線詳細(xì)繪制立面設(shè)計(jì)圖； f.用細(xì)實(shí)線尺寸標(biāo)注； g.材料與施工工藝標(biāo)注； h.圖名和比例標(biāo)注； i.繪制剖面詳圖。

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(3）立面裝飾設(shè)計(jì)與材料選用 A.玄關(guān)立面

B.餐廳立面

餐桌背景立面要與地面、吊頂做統(tǒng)一處理。C.廚房立面

廚房立面可交由專業(yè)的櫥柜公司處理。D.起居室立面

E.臥室立面

主臥立面也是立面設(shè)計(jì)的比較重要的部分，一般有4個(gè)面，包括電視機(jī)背景立面，雙人床背景立面、落地窗所在立面，還有衣柜所在立面。設(shè)計(jì)時(shí)除處理好每個(gè)立面的效果外，還要注意4個(gè)面的主次關(guān)系。電視機(jī)背景立面要重點(diǎn)裝飾，特別注意裝飾照明效果的處理；雙人床背景立面與電視機(jī)背景立面遙相呼應(yīng)，可以選取電視機(jī)背景立面的某一設(shè)計(jì)元素簡(jiǎn)

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潔處理；落地窗立面的窗簾和衣柜所在立面的衣柜門設(shè)計(jì)，也要協(xié)調(diào)統(tǒng)一 F.儲(chǔ)藏柜、衣柜立面

G.衛(wèi)生間立面

小結(jié)：

在本章結(jié)中讓學(xué)生掌握立面圖的繪制方法，并與之前學(xué)習(xí)的平面圖，設(shè)計(jì)風(fēng)格等元素結(jié)合起來，懂得立面裝飾與材料的應(yīng)用，并能很好的與實(shí)踐結(jié)合起來。思考練習(xí)：

1、立面圖的繪制步驟？

2、立面裝飾與材料的應(yīng)用？

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作業(yè)：

1、繪制各房間的立面圖

第五節(jié) 圖紙調(diào)整 課 時(shí)：7 課時(shí)(理論1課時(shí)，實(shí)訓(xùn)6課時(shí)）

理論部分： 圖紙調(diào)整 A.目錄編寫

圖紙完成后，還要進(jìn)行圖紙目錄編寫，便于施工人員查看。此外，還要進(jìn)行圖紙封面、封底設(shè)計(jì)。

B.完成其他施工輔助圖紙

設(shè)計(jì)圖完成、定稿后，還需和專業(yè)人員配合編繪電力線路圖、開關(guān)圖、水管改造圖

實(shí)訓(xùn)部分

以下面圖紙為范本完成室內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙的調(diào)整

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小結(jié)：

通過本章的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握設(shè)計(jì)圖紙的調(diào)整，為設(shè)計(jì)圖紙做一個(gè)完整的闡述。思考練習(xí)：

設(shè)計(jì)圖紙的調(diào)整有哪些方面 作業(yè)： 調(diào)整好設(shè)計(jì)圖紙

第六節(jié) 書寫設(shè)計(jì)說明 課 時(shí)：7 課時(shí)(理論1課時(shí)，實(shí)訓(xùn)6課時(shí)）理論部分：(1）撰寫設(shè)計(jì)說明

撰寫設(shè)計(jì)說明主要包含以下幾點(diǎn)：設(shè)計(jì)風(fēng)格確定；選用哪些材料表現(xiàn)這種風(fēng)格；如何進(jìn)行空間布局；設(shè)計(jì)亮點(diǎn)，特別能打動(dòng)人的地方。范例二 錦春別墅設(shè)計(jì)

溫州錦春別墅位于溫州地區(qū)別墅區(qū)之中。環(huán)境現(xiàn)狀良好，建筑有地下室、住宅1～4層，建筑面積400多平方米。設(shè)計(jì)的初步構(gòu)想就是能在整體的空間上體現(xiàn)大方、簡(jiǎn)約、現(xiàn)代，在室內(nèi)設(shè)計(jì)課程本科教案

材料的選擇上體現(xiàn)出當(dāng)前最新趨勢(shì)的特征，如金屬、玻璃與木材巧妙的結(jié)合，是本方案設(shè)計(jì)選擇的主要材料要求，以輕重、明暗、虛實(shí)、剛?cè)釣閷?duì)比組合

實(shí)訓(xùn)部分：

設(shè)計(jì)說明 本方案設(shè)計(jì)定位于簡(jiǎn)約而具有文化品位的現(xiàn)代空間。針對(duì)這一主題，設(shè)計(jì)上以協(xié)調(diào)各功能空間的使用要求為目的。布局上力求合理，功能上力求完備，動(dòng)線計(jì)劃上爭(zhēng)取做到暢通合理，滿足功能要求，同時(shí)又給人以藝術(shù)之美感，創(chuàng)造新理念空間；追求簡(jiǎn)潔、現(xiàn)代而又有文脈感的新現(xiàn)代主義空間。以居住環(huán)境為目的，既要考慮充足的陽光、良好的通風(fēng)、新鮮的空氣，又要考慮蔽蔭；既要有開敞的視野，又要防止噪聲的干擾，保持小區(qū)內(nèi)的幽靜與安寧，在構(gòu)園時(shí)要分區(qū)成組，動(dòng)靜分離，綠化交錯(cuò)圍合，形成一塊塊休息空間，以便適合不同年齡群體人的使用。

項(xiàng)目名稱X幢X室家居設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)說明 簡(jiǎn)潔流暢的線條跨越帶出居室的大氣尺度，統(tǒng)一深綠色的木質(zhì)復(fù)合地板，與立面的白洞石、麂皮硬包、紅色烤漆玻璃的對(duì)應(yīng)協(xié)調(diào)，質(zhì)樸有形卻讓人感受到自然時(shí)尚的清新風(fēng)潮。沒有多余的家具擺設(shè)，卻呈現(xiàn)出現(xiàn)代城市年輕人所追求的精致生活空間的品位。通過對(duì)空間的功能劃分進(jìn)行了整體處理，給人第一感覺是清新開闊、時(shí)尚舒適與實(shí)用。

本案的設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于創(chuàng)造空間美，簡(jiǎn)潔的面與面結(jié)合，虛與實(shí)的對(duì)比，創(chuàng)造出空曠的感覺。簡(jiǎn)單的線條，通過高品質(zhì)的材料與精細(xì)的做工來表達(dá)一種生活的態(tài)度。設(shè)計(jì)者的獨(dú)具匠心還表現(xiàn)在對(duì)細(xì)節(jié)的處理上，玄關(guān)白洞石與進(jìn)口肌理壁紙及不銹鋼組合成一個(gè)時(shí)尚大氣的玄關(guān)；主立面藍(lán)灰色的麂皮硬包和鮮紅的烤漆玻璃，加上飄逸浪漫的綠色窗紗，質(zhì)地的對(duì)比、色彩的對(duì)比，呈現(xiàn)出時(shí)尚和浪漫；客廳公共通道的設(shè)計(jì)概念，取意空間的拓展手段，局部借用了鏡面，更加深了空間的層次，欲遮還掩的空間可令人產(chǎn)生一

種期待中的空間美感；利用精巧的聚光燈將燈光集中在某個(gè)特定的范圍，加強(qiáng)了空間的開敞感和藝術(shù)美感；把主要的照明全部做成暗藏?zé)魩В瑺I(yíng)造出空間的立體感和層次感。

每個(gè)空間的實(shí)用功能不盡相同，但在整體協(xié)調(diào)性上卻相得益彰。生活的時(shí)尚體驗(yàn)有感而發(fā)

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小結(jié)：

通過本章的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握設(shè)計(jì)圖紙的說明，為設(shè)計(jì)圖紙做一個(gè)完整的闡述。思考練習(xí)：

書寫設(shè)計(jì)說明有哪些方面 作業(yè)：

為繪制好的設(shè)計(jì)圖紙撰寫設(shè)計(jì)說明