第一篇：《我和蔬菜交朋友》教學設計

《我和蔬菜交朋友》教學設計語文

《我和蔬菜交朋友》教學設計

作者：吳家荒小… 文章來源：本站原創 點擊數：281 更新時間：2010-12-7 11:32:16

【教材分析】

《我和蔬菜交朋友》是人教版義務教育課程標準實驗教科書一年級上冊第三單元第三課《我會好好地吃》的一部分。按照教材編排，《我會好好地吃》分為三個部分：（1）食物選擇：葷素搭配，營養合理。（2）我和蔬菜交朋友：多吃蔬菜，不偏食挑食。（3）養成良好的飲食習慣：培養多喝水、不暴飲暴食等良好飲食習慣。《我和蔬菜交朋友》是其中的第二部分，著力突出蔬菜對人體的多種作用，幫助學生了解蔬菜，喜愛蔬菜，進而養成愛吃蔬菜、多吃蔬菜的好習慣。

【學情分析】

學生在生活中已經能認識幾種到十幾種蔬菜的外形和名稱，比較簡單地了解某幾種蔬菜對人體的作用。但在日常生活中，學生普遍存在偏食現象或不愛吃蔬菜，對蔬菜的選擇取決于口味和習慣。學生對蔬菜的認識是感性的，零亂的，需要教師從系統上給學生一個整體概念，深入淺出地全面認識蔬菜對人的作用。

【教學目標】

1、知識目標：幫助學生淺顯地了解常見蔬菜的營養和作用,尤其是維生素A和維生素C的作用。

2、情感目標：使學生了解蔬菜，喜歡蔬菜，進而愿意和蔬菜交朋友，養成多吃蔬菜，不挑食的習慣。

3、能力目標：能用通順的話給蔬菜作介紹，培養良好的交際習慣，語言表達能力和與人交往的能力。

【教學重、難點】

1、重點：認識蔬菜，喜歡蔬菜，養成多吃蔬菜，不挑食的習慣。

2、難點：掌握有關蔬菜的知識，注意口語簡潔、清楚，能正確表達自己的意思。

【課前準備】

1.教師：本課有關蔬菜的圖片、課件和營養價值等方面的知識；蔬菜（比較特別，不是經常吃的蔬菜）；小獎勵卡。

2.學生：每個孩子準備2～3種蔬菜；向家長了解相關蔬菜的營養和作用。

【教學流程】

一、故事引入，激發興趣：<<海船上的怪病>>。

同學們喜歡聽故事嗎？今天老師給你們講一個和蔬菜有關的故事。

有一艘大船行駛在海上，船上的一個船員得了重病，船員們沒有辦法，把他送到一個島上，讓他在那里等死。這個船員又渴又餓，就拔起地上長的綠色食物來吃。沒過幾天，他的病竟完全好了。

你知道這是為什么嗎？新鮮蔬菜和水果中有非常多的營養，經常吃些新鮮蔬菜和水果，就能防止壞血病，還能促進身體的生長發育，增強對疾病的抵抗能力。今天我們一起學習《我和蔬菜交朋友》（板書）

二、認識蔬菜，夸夸蔬菜，引出話題，鼓勵學生大膽交流。

活動一：認蔬菜

1、大屏幕展示卡通蔬菜圖片：小朋友們，你們看，今天我們的教室好像是個蔬菜園，里面有好多蔬菜寶寶，它們多漂亮呀。我知道你們也準備了好多蔬菜，快把它們也請到我們的課堂上來。（學生把準備好的蔬菜放到桌面上）誰愿意來介紹你帶來的蔬菜？請介紹它叫什么名字，長得什么樣，是什么顏色的。（學生回答：蔬菜名字、形狀、顏色等）

2、張老師也帶來了幾種蔬菜，你們認識嗎？請說出它的名字。

3、除了這些蔬菜，你還認識哪些蔬菜？

活動二：夸蔬菜

1、小朋友們，在故事里，蔬菜能治那位船員的病，這些蔬菜含有豐富的營養，你們知道它們有哪些營養嗎？

2、對，蔬菜寶寶含有豐富的營養，為你們的成長出了不少的力，特別是人體離不開的維生素，我們來認識兩個新朋友。

維生素A姐姐（大屏幕）：維生素A姐姐藏在哪里呢？你們能說說嗎？許多蔬菜都含有維生素A。下面的蔬菜中含有什么最多？（大屏幕。）

維生素C弟弟（大屏幕）：了解了維生素A姐姐的作用，我們再來了解一下幕維生素C弟弟。原來維生素C弟弟也藏在蔬菜里，蔬菜當中含有維生素C最多的有──（大屏幕。）

師：蔬菜里除了含有維生素A和維生素C外，還含有各種蛋白質、大量的纖維素。纖維素可以加快我們的腸蠕動，使排便通暢。蔬菜當中還有許多的營養成分，可以讓我們變得更聰明，身體更結實，所以同學們要多吃蔬菜。

3、你們喜歡吃蔬菜嗎？我也喜歡。我最了解胡蘿卜，因為胡蘿卜能提供豐富的維生素A。維生素A有保護眼睛、促進生長發育、抵抗傳染病的功能。你們能不能像我一樣，夸夸你熟悉的蔬菜，并且說說它的作用？

4、同桌討論：夸夸蔬菜；全班匯報。

活動三：我是小小營養師

1、通過大家的介紹，我們知道了每一種蔬菜都有不同的作用，所以我們要盡可能和更多的蔬菜交朋友。

2、告訴大家一個好消息，學校食堂要聘請幾名營養師，你們愿意當嗎？不過你們可要經過測試才可以當呀。

大屏幕：A、選一選： 哪種蔬菜含有的維生素A和維生素C最多？

B、說一說：纖維素的作用是什么？

C、幫一幫：給勇浩小朋友開藥方。

3、在你們自己或者你們身邊的家人中，有沒有和勇浩類似的情況呢？請說一說。

4、我們的身體每天需要很多的營養，除了補充米飯、饅頭、肉、蛋之外還要多吃蔬菜，做到不挑食、不偏食，這樣才能有一個健康的身體。

【小結】

小朋友們，這節課，你有沒有和蔬菜成為好朋友呢？多吃蔬菜可以讓我們的身體更好地生長發育，所以平時吃飯吃菜時千萬別挑食，要什么菜都吃，特別是多吃蔬菜，讓我們都和蔬菜交朋友吧。

閉窗口】

立場無關！）

【板書設計】

我和蔬菜交朋友

蔬菜營養作用多，挑食偏食都不對。

我和蔬菜交朋友，活潑健康人人夸。

文章錄入：吳家荒小學

責任編輯：吳家荒小學

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第二篇：我和蔬菜交朋友

《我和蔬菜交朋友》活動指導方案 活動目標：

1、通過具體事物幫助學生了解蔬菜當中的營養和作用。

2、通過認識蔬菜、介紹蔬菜、蔬菜對話、烹飪蔬菜等環節，激發學生了解蔬菜、喜歡蔬菜的感情。

3、通過走進蔬菜園的實踐采訪，培養學生語言表達能力和與人交往的能力。

4、能展開自由想像，用蔬菜創造美好的生活。活動形式

參觀蔬菜大棚、上網查詢、畫蔬菜、制作手抄報、親身實踐等 活動準備

1、了解日常生活中常見的蔬菜知識

2、做菜的材料、工具等。活動重難點：

通過交流、討論、操作等實踐活動，掌握一定的探究方法，并在活動中引導學生認識蔬菜的營養和作用，從情感上喜歡蔬菜，進而在行為上愿意和蔬菜交朋友。活動過程：

一、揭示課題

1、蔬菜是我們人類的好朋友，為了讓同學們和蔬菜有一次親密接觸，老師帶領同學們到咱們學校的開心小農場去參觀了一次，實地了解了蔬菜的生長情況。讓我們一起回顧一下參觀過程，老師拍了一些照片，同學們看一下。

2、看圖片和視頻 師：請同學們談一談你參觀后的感受。

生1：我覺得大哥哥大姐姐們真厲害，他們種的蔬菜長得真好，我猜他們肯定付出了很大的辛苦。

生2：我進入菜地后，一股蔬菜的香氣撲面而來，感覺自己進入了蔬菜的世界，看到這么好的蔬菜，我們真不應該浪費。

生3：我平時看到的菜花和蘿卜都是成熟后的，而在菜地里我看到菜花原來是包裹在葉子里的，蘿卜就像個大大的紅燈籠。這是我以前不知道的。師：同學們說出了自己真實的感受，老師知道同學們通過上網查詢，和父母去菜市場買菜等對蔬菜有了一些了解，相信收獲很多，本節課我們就開展我和蔬菜交朋友的匯報活動，共同分享實踐活動的勞動成果。

二、小畫家組介紹蔬菜。

(1)、小畫家根據自己制作的各種蔬菜圖片，向同學們介紹各種蔬菜的名稱、顏色、樣子、味道等。

芹菜：大家好！我是芹菜小姐，我最愛穿綠衣服出門，大家可不要小看我哦！我有很多營養，例如：維生素A、B、C等，我還有養顏，美容的作用。黃瓜：大家好！我是蔬菜中的模特女王—黃瓜，我的身材可是一級棒的哦！又瘦又高呈長條狀，我經常穿深綠色還帶有絨毛的紗衣。我的營養價值可是很高的我體內含有胡蘿卜素、鐵、鈣等營養物質。

白菜：大家好！我是白菜，我平時最喜歡穿綠色和白色相間的紗衣，我含有很多的維生素，我還可以美容養顏，我的味道非常鮮美，怎么樣，快來和我交朋友吧！

（2）、小畫家介紹選用蔬菜的小竅門。在同大人買菜的過程中，我們還了解了一些選用蔬菜的小竅門，如買土豆不能買有芽的，芽兒有毒；冬瓜、蘿卜要買實心的，捏一捏就有感覺；豆角要買嫩的，掐斷是有脆響聲；小白菜應該買有少數蟲眼的，證明沒被灑過農藥……而且建議同學們早晨去買菜，因為早晨的蔬菜是最新鮮的。

師：瞧！同學們把蔬菜介紹的多形象可愛，老師也學到了買菜的經驗。咱們同學不僅介紹的好，畫的也很棒，有請小畫家把你們的畫展示出來。（把畫粘貼在黑板上）

三、我是小記者

師：同學們，不知道你們都喜歡哪些蔬菜，為什么喜歡呢？不喜歡哪些蔬菜呢？下面有老師現場采訪一下同學們。

生：我喜歡吃黃瓜、菠菜，不喜歡吃蒜，因為蒜的味道太難聞，即使刷了牙，也覺得難受。

生：我喜歡吃白菜、絲瓜，不喜歡吃蔥、姜、蒜，每次吃飯，如果有我就把它們揀掉，我也是不喜歡它們的味道。

師：通過剛才的采訪，老師發現好多同學都不喜歡吃蔥、姜、蒜等蔬菜。其實每種蔬菜都有它的營養價值。那么每種蔬菜里含有哪些對人體有益的營養呢？下面有請我們的小小營養師給大家介紹蔬菜的營養價值。

四、小小營養師——了解蔬菜的營養價值，樹立正確飲食觀念 師：各位營養師介紹搜集到的營養價值。

黃瓜：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。白菜：白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別干燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的保護皮膚的作用。

菠菜：可以促進生長發育、增強抗病能力，菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。

師：瞧！蔬菜的營養多豐富呀！同學們以后要多吃蔬菜喲！

五、談收獲，和蔬菜交朋友

聽了同學們的匯報，我們認識了各種蔬菜，知道了很多蔬菜的營養價值，那么，你愿意和蔬菜交朋友嗎？這節課你有什么收獲呢？（交流收獲）

六、活動總結

今天，同學們的收獲很多，讓我們一起親近蔬菜，遠離挑食吧！做一個勤儉節約的健康孩子吧！

第三篇：綜合實踐《我和蔬菜交朋友》教學設計

教學設計

基本信息

名稱 執教者 所屬教材目錄

我和蔬菜交朋友 蘇玉斌

一年級綜合實踐

課時

隨著人們生活水平的提高，物質越來越豐富，滿街的燒烤小吃，肯德基、麥當勞芳香四溢，吸引了許多的小學生。餐桌上的蔬菜與之相比，不及其香、不及其脆。教材分因此許多小朋友都有不愛吃蔬菜、偏食的習慣。通過“我析 和蔬菜交朋友”這一探究活動，引導學生進行觀察分析，了解蔬菜的種類；通過咨詢查閱、收集資料，了解蔬菜的營養，逐步培養學生養成愛吃蔬菜、用蔬菜創造生活的好習慣。

給每個學生都創造空間，關注每個學生的個性發展，使每個孩子都參與到其中，每個學生都準備了喜歡的蔬菜，并且對所帶來的蔬菜有什么樣的營養做了全面的了解，在課堂上每個學生都匯報了自己知道的一種或兩種學情分蔬菜的營養和作用，學生們的交流信息使每個孩子都有析 所收獲。本課我注重了孩子們多方面能力的培養，課前對孩子們進行調查布置使孩子們在搜集信息，獲取信息，調查實驗，信息多種行式交流的過程中，充分的體驗，從而知道蔬菜中有著人體所需要的營養，我們應該和蔬菜交朋友，我們要吃蔬菜。

幫助學生淺顯地了解蔬菜當中的營養和知識與能力目標 作用。

能展開自由想像，用蔬菜創造生活。通教學目標

過認識蔬菜，介紹蔬菜，蔬菜對話，用蔬菜過程與

創造生活等環節，使學生從認知上了解蔬菜，方法目標

從情感上喜歡蔬菜，進而在行為上愿意和蔬菜交朋友。

情感態

度與價值觀目標 培養學生語言表達能力和與人交往的能力

引導學生認識蔬菜的營養和作用，從情

重點 感上喜歡蔬菜，進而在行為上愿意和蔬菜交教學重

朋友

難點

培養學生語言表達能力和與人交往的能

難點

力

給每個學生都創造空間，關注每個學生的個性發展，使每個孩子都參與到其中，每個學生都準備了喜歡的蔬教學策菜，并且對所帶來的蔬菜有什么樣的營養做了全面的了略與 設計說解，在課堂上每個學生都匯報了自己知道的一種或兩種明 蔬菜的營養和作用，學生們的交流信息使每個孩子都有所收獲。本課我注重了孩子們多方面能力的培養，課前對孩子們進行調查布置使孩子們在搜集信息，獲取信息，調查實驗，信息多種行式交流的過程中，充分的體驗，從而知道蔬菜中有著人體所需要的營養，我們應該和蔬菜交朋友，我們要吃蔬菜。

教學過程

教學環節（注明每個環節預設的時間）

教師活動

學生活動

設計意圖

猜謎導入：

自由結組，確立小課題

（一年級1.摸一摸，猜一猜

師：小朋友們好，今天老師給大家上一節綜合實踐課，活動的學生還很開始之前，咱們來進行一個游小，在許多方

培養孩戲，好不好？（生：好）游戲就面需要老師和子們的合作

意識，自己是“我說你猜”！

家長的幫助。動手觀察的能力

同學們都看到自己的書桌上所以我會一直都有一個魔法箱！

（生：看到了）

培養孩子語言表達在他們身邊）

能力，交涉能力

1.制定計劃 明確分工 老師幫助他們制定出小師：一會你要是猜出是什么就從你的魔法箱里摸出來告訴大家好不好？（好）

師：今天老師為大家請來了一位好朋友來當游戲主持人，咱組計劃，隨后們掌聲有請主持人上場！（課件和他們一起去出示海綿寶寶）

師：大家認識嗎？ 生：認識，海綿寶寶（播放準備的謎語錄音）學生邊摸邊猜。

完成。（注：老師只是協助，不起主導作用）2.展開活動

搜集完資料后，代課上以小組為單位師：老師要帶小朋友們去蔬制作自己在展菜王國，因為那有好多的蔬菜寶示課上展示的寶在等著和我們交朋友呢！(出內容。（老師示自制蔬菜視頻)

家長一旁協助）

交流展示 用自己喜歡的方式展示（小朋友們我又回來啦，相自己喜歡的蔬信大家在蔬菜王國里肯定看到菜，后評出“創了好多蔬菜，把你看到的蔬菜意之星、表演2.看一看

3.說一說

師：小朋友們海綿寶寶又有問題了大家來聽一下..(放聲音)他是什么樣子的，什么顏色的，之星、制作之什么味道的告訴嗎？）

（從外形、顏色、味道方面描述）

生：我看到了穿紅衣服得辣椒。

生：我看到了很脆很脆的綠黃瓜。

生：穿著紫色衣服，肚子大大的茄子。

。。。

狀！

星”各一名，由校長頒發獎4.問一問

師：這個淘氣的海綿寶寶又回來啦，（放聲音）

大家好，原來大家看到了這么多的蔬菜寶寶啊，說的說的真好，那你能告訴大家，你喜歡吃的蔬菜是什么樣子的，什么顏色的，什么味道的嗎？說一說吧！

（從外形、顏色、味道方面描述）生：我喜歡穿著綠褂子白褲子的大白菜。

生：我喜歡紅臉蛋晶瑩透亮的西紅柿。

生：我喜歡大肚子的大白蒜，因為吃它防感冒。

。。。

師:小朋友們喜不喜歡蔬菜啊？他不僅又美味有營養，那我們愿不愿意和蔬菜交朋友呢？（愿意）好吧，今天的活動主題我們就交“我和蔬菜交朋友”（板書：我和蔬菜交朋友）

課堂小結 對于蔬菜我們了解的還很少，希望大家利用課下的時間去了解一下蔬菜！再用你喜歡的方式來展示給大家！到時候我們會評出“創意之星一名、表演之星二名、制作之2分鐘 星一名”好不好！

(1)上網查詢蔬菜的營養價值。

布置作（2）制作青椒、西紅柿、茄子、胡蘿卜卡通頭飾。業 1分鐘（3）蔬菜名片設計組，帶設計名片的紙張；蔬菜創意組，帶一樣蔬菜，制作蔬菜創意作品。

我和蔬菜交朋友

開題

展示

板書設計 容 分組

兒歌組

各組展示的內

表演組 創意組

在本節教學過程中我注重孩子們的情感表現，孩子們正是一個愛表現的年紀，都會爭搶著表現自教學己，因而這節課的收獲會很好，孩子們得到的也會反思

很多，非常好的收益，尤其是在最后的展示課的時候，效果是相當的好的，我目的達到了。！！

第四篇：《我和蔬菜交朋友》的教學反思

《我和蔬菜交朋友》這一課，我經歷了從選擇內容、制定目標，到不斷地設計思路、試教、修改、調整、最后到教學展示的全過程，使我對品德與生活這門課程，對自己教學的這一課又有了更深的認識，感受頗深。

一、多一份生活，少一點理論

“源于兒童的生活、貼近兒童的生活、引導兒童的生活、回歸兒童的生活。”這是品德與生活課的主旨。我遵循這一主旨展開教學，課堂上學生參與的面極為廣泛，每個孩子都感到自己有話可說，而且他們的思維狀態非常活躍，對蔬菜的興趣一直得以持續。他們看見身邊的“蔬菜園”是那么的驚奇，認識各種蔬菜的名稱是那么的歡欣，認識維生素A和維生素C是那么的熱情，和它們做捉迷藏的游戲，互動又是那么的活躍，爭當小小營養師又是那么的積極。學生的合作學習有序而自主，對知識有探究的勇氣和興趣。

又如，“認識蔬菜”環節，考慮到學生本身積累了一定的認知經驗，我創設了“蔬菜園”，擺放師生共同準備的新鮮蔬菜實物。通過創設這一情境，加強了教學的針對性，有效地幫助學生回到生活中去，緊緊聯系實際指導學生的生活。在情境中，主要通過學生自身的交流，達到認識蔬菜的教學效果。學生在彼此交流中共同想，一起認，比著認，氣氛活躍，學得輕松快樂。

二、多一份體驗，少一點說教

以往的品德課教學一般是通過一兩個生動的故事或事例來傳授一個道德觀點。盡管這些故事大都是生動有趣、富有教育意義的，但這些故事或事例畢竟是發生在別人身上的，從中獲得的情感體驗不同于直接在實踐活動中獲得的情感體驗。

營造愉悅的教學環境，寓教于樂，讓學生充分地參與活動，是促使學生主動發展的必要條件。

根據一年級學生年齡小、好動的心理特征，我在教學上主要設計了四個板塊，層層推進，深化教學目標。

1.認蔬菜。

了解蔬菜的外形和名稱，初步知道蔬菜富含多種營養，引出“蔬菜”。

2.夸蔬菜。

知道不同的蔬菜有不同的作用，引出“要和蔬菜交朋友”。

3.聘請小小營養師。

通過對前面知識的鞏固和教學故事,讓學生知道多吃蔬菜有利于消化的特殊作用，能在食物搭配中有意識地加入蔬菜，做到不偏食、不挑食,最終落實“我和蔬菜交朋友”的主題目標。

一切教學都要“以學生為本”，只有關注學生，尊重學生，應學生而動，珍惜學生生活體驗與教學的關系，一堂課才能留給學生“戀戀不舍”的回憶，才能留給學生一些情感上、意識上、乃至精神上的收獲。教師幫助學生獲得某種經驗，與其給，不如“借”，即借助學生已有的體驗來完成本次獲取。這是本次教學嘗試最大的收獲。

在最開始設計教學的時候，我還曾加入綠色蔬菜的知識。當時我只注重了它們的綠顏色，就說它們是綠色的蔬菜，其實，當時我對“綠色蔬菜”這個概念的認識應該來說還是很模糊的。而且，這個知識對于一年級的孩子來說很難達到。后來我又將蔬菜根據顏色來分類，分為綠色、黃色、黃綠色、紅色等來進行執教，可發現對于孩子來說目標還是太高了，讓孩子簡單地知道一些常見蔬菜的營養和作用，更讓孩子

從內心里去喜歡蔬菜，從行為上去和蔬菜交朋友才是本課的目的。

品德與生活活動體驗式教學給孩子帶來了歡樂，帶來了愛，更重要的是填滿了孩子知行脫節的鴻溝，促進了知行統一。一系列體驗活動的開展，讓學生在廣闊的生活舞臺上不斷實踐，逐步提高，自我體驗，自我創造，塑造學生良好的人格，帶來了教學的勃勃生機！

第五篇：小學綜合實踐活動《我和蔬菜交朋友》教學設計

小學綜合實踐活動《我和蔬菜交朋友》教學設計

教學目標：

1、幫助學生淺顯地了解蔬菜當中的營養和作用。

2、能展開自由想像，用蔬菜創造生活。

3、通過認識蔬菜，介紹蔬菜，蔬菜對話，用蔬菜創造生活等環節，使學生從認知上了解蔬菜，從情感上喜歡蔬菜，進而在行為上愿意和蔬菜交朋友。

4、培養學生語言表達能力和與人交往的能力。教學重難點：

通過交流、討論、觀察、操作等實踐活動，掌握一定的探究方法，并在活動中引導學生認識蔬菜的營養和作用，從情感上喜歡蔬菜，進而在行為上愿意和蔬菜交朋友。教學準備：

1老師準備

了解蔬菜的營養價值、藥用價值，幾盤新鮮的蔬菜。

2學生準備

上網查詢蔬菜的營養價值、藥用價值以及有關蔬菜營養的兒歌。

教學過程：

課前交流，調節氣氛

一、問題與思考

1、同學們，昨天你們都吃些什么蔬菜？為什么吃這些蔬菜？那你還認識哪些蔬菜？向大家介紹一下吧。

2、老師也給大家帶來幾種蔬菜，請看大屏幕，你們都認識嗎？認識就大聲說出它的名字。（出示PPT1）

3、揭示課題

你們認識這么多的蔬菜真了不起呀！你們愿意和這些蔬菜交朋友嗎？今天就讓我們一起走進蔬菜王國，和蔬菜交朋友。（出示課題PPT2）

二、實踐與活動

活動一：猜一猜名稱

1、同學們，你們平時最愛吃哪種蔬菜？為什么呢？ 學生猜教師愛吃的蔬菜

師：誰想知道老師最愛吃哪一種蔬菜？

（指名一生上臺，并蒙上雙眼。教師拿出一條黃瓜，面向全體同學。）師：誰來說說，老師愛吃的蔬菜有什么特點？（指名）引導學生從蔬菜的形狀、顏色、味道等特點來說。

2、教師猜學生愛吃的蔬菜

師：老師也想猜猜同學們愛吃的蔬菜是什么，誰愿意請老師來猜猜？

（指名一生上臺拿蔬菜，教師閉上雙眼。待該生將蔬菜放回籃中之后，教師睜開雙眼）師：誰來說說這位同學愛吃的蔬菜有什么特點？

3、同學互猜

師：下一個誰愿意來猜？那誰愿意說說你喜歡的蔬菜有什么特點？ 生：……

活動二：說一說營養

1、師：同學們都有自己最喜歡的蔬菜朋友，課前老師讓同學們收集有關蔬菜的相關資料，都帶來了嗎？讓我們先在小組內，一起交流，等會每個小組選出一名同學起來匯報，其他同學給予補充。

2、小組匯報：——————————。師小結：通過剛才同學們的匯報，我們知道了蔬菜真是維生素的寶庫。老師也給同學們帶來了一些建議。請看大屏幕。（出示視頻）

師小結：蔬菜不但營養豐富，還有藥用價值，能預防疾病，能讓使得我們變得更聰明，身體更結實，所以同學們要多和蔬菜交朋友。（出示PPT3）

蔬菜真是我們的好朋友，請看兒歌：

3、蔬菜搭配：——————————

真是不同的蔬菜有不同的營養，愿意和這些都蔬菜交朋友嗎？

三、研究與討論

活動三：嘗一嘗味道

師：老師這有幾盤新鮮的蔬菜朋友，大家看（展示），想嘗嘗嗎？（分菜：每組一碟。學生品嘗，教師觀察每位同學的表現）

師：同學們吃得真香。我來采訪采訪你們。你吃的什么蔬菜？為什么？你呢？ 師：老師發現有的同學不吃大蒜、姜等這種味道比較特殊的蔬菜。（面向不吃大蒜的同學）為什么不吃大蒜呢？ 生：我不愛吃大蒜，它很臭。生：它有點辣！

師：平時生活中你有不愿意吃的蔬菜嗎？ 師：（面向全體學生）味道比較特殊的蔬菜不吃，行嗎？為什么？請大家討論討論。（出示PPT4）（小組討論后，自由發言。）誰來說說？ 生：不行，大蒜能殺菌。

生：不同的蔬菜有不同的營養，我們正在長身體，要多吃。

生：蔬菜就像我們的好朋友一樣，我們不能因為它不好吃，就不和它交朋友！

……

師：那我們應該怎樣做呢？ 生：要學著吃所有的蔬菜。

師：如果有的蔬菜味道比較特殊，像大蒜、苦瓜這樣，很多小朋友不愛吃，那又怎么辦？你能幫他們想個辦法嗎？

生：我有辦法：在吃的時候把它想成自己最喜歡的菜。生：我也有辦法：先學著吃一點，慢慢兒就習慣了。

師：同學們真會想辦法，那就讓我們和所有的蔬菜都交朋友吧！活動四：賞一賞

師：小朋友表現真棒，都交上了自己的蔬菜朋友。老師給同學們準備了一件特殊的禮物，想不想看（出示播放PPT5）

你看到了什么？這是用什么蔬菜做成的呢？你能給它起個好聽的名字嗎？ 這幅呢？

這是用油菜做成的小魚，老師給他起了個好聽的名字，叫：自由自在 在我們生活中也能見到這些漂亮的蔬菜作品，大家看： 師：看完老師帶來的禮物，你有什么想說的嗎？ 師小結：蔬菜不但營養豐富，而且還能美化生活，給人以美的享受，這樣的朋友你愿不愿意交？ 活動五：想一想新蔬菜

師：同學們，隨著生活水平的提高，我們對蔬菜有了更高的要求。通過這節課的學習，你打算在以后的生活中，交怎樣的蔬菜朋友呢？

小結：同學們，你們想的都很好，隨著你們年齡的增長，年級的升高，能力的增強，再加上你們不斷的努力，自己的這些想法一定會變成現實。

四、收獲與總結

師：通過這次活動，你有什么體驗？ 總結：我相信有了這次與蔬菜的親密接觸，一定會為我們將來更深入地了解蔬菜打下堅實的基礎。我更希望同學們能在這次研究中愛上蔬菜，認識到蔬菜在飲食中的重要性，讓它成為我們飲食中日日不離的好朋友。你們能做到嗎？ 在保證了自己健康的同時，我們還有義務將吃菜的益處介紹給大家，課后組長把各組收集的資料交到我這里來，咱裝訂成冊，向爸爸媽媽和周圍的人宣傳一下蔬菜的食用價值、藥用價值和欣賞價值，也讓他們和每一位蔬菜交朋友。