第一篇：大班健康-食物金字塔-教案

大班健康活動《食物金字塔》

設計意圖：

依據《3——6歲幼兒學習與發展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”

幼兒通常根據個人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營養攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營養食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導幼兒了解食物金字塔的結構，讓幼兒逐漸形成科學合理的飲食習慣，提高選擇營養食品的能力，是作為現代人尤為需要的。

通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎，在愉悅、寬松的狀態下開展活動，通過多種形式引發幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。

活動目標：

1.認識人體所需要的五類食物，知道均衡的營養對身體健康的重要性。

2.能合理搭配膳食，合作設計一日食譜。3.愿意均衡攝取食物，養成不挑食的好習慣。活動重難點：

重點：認識人體所需要的五類食物，知道均衡的營養對身體健康的重要性。

難點：能合理搭配膳食，合作設計一日食譜。活動準備： 1.故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。2.空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。3.一日膳食設計表若干。活動過程：

一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動，懂得不挑食才會讓自己更健康、強壯。

1.鬼鬼為什么長的這么快？

2.鬼鬼變強壯以后會怎樣對待太郎？ 3.為什么小朋友們能幫助太郎？ 討論：太郎怎樣才能變得更強壯？

原來小朋友想的辦法就是要讓他吃各種食物，攝取各種營養成份，達到均衡膳食，那小朋友知道什么食物對身體有好處呢？

二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養結構。

出示“食物金字塔”，我們的身體對營養的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？

小結：金字塔自下而上慢慢變小，我們對各類營養的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。

介紹每一層的食物構成，并介紹它們做人體的作用。每類食物都有不同的營養，米飯等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強壯，變得結實；油脂類補充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養全面我們的身體才能更健康。

二、出示空白食物金字塔，請幼兒上前對食物進行分類，貼在不同的欄目里。

1.請小朋友幫太郎搭建一個食物金字塔，告訴他哪些食物可以幫助我們有一個強健的身體。

2.圖片為已經制作好的食物，包括炸雞翅等不健康的食品，在幼兒選擇后進一步指出，油炸、腌制、燒烤類的食品也是不健康的食品，應該盡量少吃。（這種烹飪方式不僅會破壞食物本身含有的營養成分，也會產生一些對人體有害的微量元素。）

3.出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。

三、幼兒分組合作，設計一天的食譜。

1、介紹食譜設計表。

2、分為4個小組，合作設計一天的食譜。

3、完成設計后，進行點評。活動反思：

此次活動開展的很不順利，前面的故事講述部分過長，導致后面幼兒操作部分時間太匆忙，該點評的沒有點評到。而且此次我抽到的題目是《健康食品》，本次活動有些微偏離主題。希望下次有機會時，能夠做的更好。

第二篇：大班健康 食物金字塔 教案

大班 健康活動《 食物金字塔》

教學理論依據和實施策略：

本活動選自青島市大班共同生活第81頁。

依據《3——6歲幼兒學習與發展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。”

幼兒通常根據個人口味、喜好選擇食物，因此容易造成營養攝取的不均衡，怎么樣才能搭配出各種營養食物？這些我們的孩子都了解的很少，引導幼兒了解食物金字塔的結構，讓幼兒逐漸形成科學合理的飲食習慣，提高選擇營養食品的能力，是作為現代人尤為需要的。

通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎，在愉悅、寬松的狀態下開展活動，通過多種形式引發幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。

本節活動采用了“三環教學法”：故事入手——激發興趣；動手操作——鞏固知識；經驗提升——交流分享。根據實際活動設計與調整，環環相扣，層層遞進，為幼兒的生活經驗再次豐富提升。本次活動主要運用了以下的教學策略：

（一）故事情景貫穿，生動有趣，激發幼兒參與活動的興趣。

生動有趣的情節與孩子的認知特點相吻合，因此它能吸引著孩子投入到故事人物和情節中去，也會將自己的經歷和故事中的主人公——太郎聯系在一起，產生共鳴；在欣賞故事的同時，孩子們可以生動的理解、認識到挑食的危害；在認真學習研究“食物金字塔”以后，將自己學到的應驗與“太郎”分享，使太郎健康長大，進一步使幼兒了解合理飲食的重要性；最后，回歸到故事，鬼鬼又回到了太郎身邊，跟太郎生活在一起，成為好朋友。

（二）借助多媒體課件，逐層介紹“食物金字塔”，從而了解金字塔飲食營養結構。

將食物寶塔制成色彩鮮艷的金字塔，豐富的畫面和巧妙的語言激起幼兒的學習興趣，被幼兒所接受。在整個教學過程中，讓幼兒主動參與進來，講述了解到的食物營養，在這一環節老師創造了寬松的語言交往環境，支持、鼓勵幼兒與教師、同伴交談，體驗語言交流的樂趣，直觀地讓幼兒看到金字塔中每一層的食物，初步了解營養平衡的重要性。

（三）妙用視頻動畫，豐富對各種食物營養的了解，加深幼兒對知識的記憶與理解。

以“營養小博士”的形式向幼兒介紹每種食物的營養有哪些，同時教育幼兒養成不挑食、不偏食的好習慣，知道應該科學飲食，才能有健康的身體。

（四）交流討論，動手操作，嘗試對各種食物進行分類。

活動中教師鼓勵幼兒相互討論、交流自己的理解和觀點，并嘗試對食物進行分類，完成“食物金字塔”。

（五）利用對“食物金字塔”的理解，積極討論，經驗分享。

教師出示漢堡包、烤肉等幼兒喜歡的食物，引導幼兒運用所學到的知識進行分析、梳理，了解到這些食物都是油炸、腌制食物，對我們的身體沒有好處，要盡量少吃。

（六）音樂烘托，渲染情緒，情感升華。

在音樂的烘托下，是幼兒的情感得以升華，使幼兒了解到身體健康是做好所有事情的關鍵，擁有一個健康的體魄，才能擁有一個快樂、美好的童年。

活動目標：

1、了解“食物金字塔”中的飲食營養結構。

2、能根據自己對食物的了解進行分類，并與同伴交流分享。

3、通過活動，懂得營養搭配合理身體才會健康。活動重難點：

重點：了解“食物金字塔”中的飲食營養結構。

難點：能根據自己對食物的了解進行分類，并與同伴交流分享。活動準備：

1、故事《鬼鬼盯著你》《食物金字塔》課件。

2、空白“食物金字塔”的操作圖及食物圖片若干。

3、音樂、營養小博士視頻。

3、營養小博士視頻。活動過程：

一、通過故事《鬼鬼盯著你》引入活動，懂得不挑食才會讓自己更健康、強壯。

（一）出示圖片一至五，1、如果你有一只“鬼鬼”,你想讓他幫你吃什么?

2、你覺得太郎會長大嗎？鬼鬼呢？

（二）出示圖片六，討論：鬼鬼為什么長的這么快？

（三）出示圖片七：鬼鬼現在長成了什么樣子？有哪些變化？

鬼鬼變強壯以后會怎樣對待太郎？

（四）出示最后的圖片，為什么小朋友們能幫助太郎？

（五）討論：太郎怎樣才能變得更強壯？

二、通過分析、討論，理解“食物金字塔”的含義及飲食營養結構。

（一）出示“食物金字塔”，我們的身體對營養的需要就像一座金字塔。共分為幾層？最底部怎么樣？最上面呢？

小結：金字塔自下而上慢慢變小，我們各類營養的需求也隨著變少。最底部是糧食類，就像我們蓋房子需要打地基一樣，需要多吃，這樣才能更有力氣。

1、你覺得我們什么食物要吃最多？你們常吃的是食物里有哪些是糧食類？

2、蔬菜水果我們應該吃多少呢？

3、哪些食物我們應該吃適量？你們覺得什么樣才是適量？什么樣的感覺才是適量？

4、哪些食物我們應該最少吃？

5、哪些食物含油比較多？你們知道為什么我們要少吃這些食物嗎？

（二）幼兒分組拼擺“金字塔”，鼓勵幼兒與同伴介紹自己的想法。提醒幼兒協商、合作完成操作。

（三）小博士為我們講解各種食物的營養，知道各類食物都含有不同營養。

1、你知道每類事物都有哪些營養嗎？

小博士（flash）：每類食物都有不同的營養，米飯等糧食可以讓我們有力氣；蔬菜、水果能讓人面色紅潤；奶類、豆類和魚、肉、蛋類讓我們身體強壯，變得結實；油脂類補充人體需要的熱量。不同食物提供不同的能量，營養全面我們的身體才能更健康。

2、誰來把我們發現到的小妙招告訴太郎，使他快快變得強壯起來？（出示課件，太郎在我們的幫助下身體迅速長大。鼓勵幼兒向太郎表示祝賀、表揚等。）

三、通過討論，懂得營養搭配合理身體才會健康。

（一）太郎根據大家告訴他的小知識制訂了一日的食譜，他請我們幫他把把關，看他制定的合理嗎？

（二）我們每一天都要科學飲食，請你根據“食物金字塔”合理安排制定周末飲食計劃，不挑食、偏食，身體就會更健康！

第三篇：幼兒園大班食物金字塔教案反思

《大班食物金字塔教案反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看大班食物金字塔教案反思！

（1）大班教案《食物金字塔》含反思

1，愿意均衡攝取食物，養成不挑食的好習慣。

2，認識人體所需要的四類食物及其作用，知道均衡的營養對身體健康的重要性。

3，愿意相互交流和調查，提高交往能力和語言的表達能力。

4，初步了解食物小常識。

5，樂于探索、交流與分享。

教學重點、難點

重點；知道四類食物及其作用

難點；知道均衡搭配食物做到不挑食

活動準備

1，經驗準備

教師；了解均衡營養的知識。

幼兒；實現調查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物進行記錄，對食物有四大類的認識

2;環境準備

四大類的食物圖譜，食物分析表，幼兒用書。

實現制作好的四大類食物材料，幼兒園的一周食譜

活動過程；

1；互相交流各自的調查表幼兒用書，10，,11頁。

《1》幼兒做‘對各類食物的喜好’的調查.教師；小朋友，昨天老師發給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不喜歡吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎？今天老師請小朋友相互看一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西，愛吃和不愛吃的原因

《2》對‘食譜中的搭配是否均衡’進行調查。

‘ 教師；小朋友通過剛才的調查發現了什么？引導幼兒發現發現有的小朋友對食物有挑食的現象。

教師；這樣做好不好呢？為什么？

2；觀察幼兒園的一周食譜，幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性，教育幼兒不挑食。

教師；幼兒園一周食譜搭配是怎樣的？為什么要這樣的配呢？

3；出示四大類食物營養分析圖，啟發理解

這就是我們人體需要的四類營養。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣，肉類食物中含有脂肪，蛋白質，可以補充身體的能量；蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯，蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養和能量，才能健康茁壯成長。

四類食物像一個金字塔，人體的需求不一樣，越往上需求越少。

教師；怎樣讓你們的身體王國更強大，病菌敵人都不能侵犯？

4；操作活動；翻開幼兒用書，將代表性食物對應貼在四類營養的畫框中。

活動延伸；

1，幼兒制作‘不挑食宣傳小畫冊’就在圖書區或送給別的班的小朋友閱讀。

2，家園配合，共同提醒幼兒注意不挑食，注意營養的均衡。

教學反思

這堂課下來，幼兒能基本掌握，通過環境材料的設置，幼兒在情感，態度，能力，知識，技能等方面得到了自主發展。幼兒和老師配合的都非常好，總體來講，這堂課還是挺好的，但聽課的老師對我提出的建議是營養的知識比較專業，有條件可以請保健醫生或者家長中的從事相關營養保健工作的人員對幼兒進行相關的教育，效果會更好。

如果讓我重新上這節課的話，我會把老師給我提的建議都會利用在里面，讓幼兒重新來掌握這堂課的重點。

大班食物金字塔教案反思這篇文章共3439字。

第四篇：幼兒園大班社會教案《食物金字塔》及教學反思

《大班社會教案《食物金字塔》含反思》這是優秀的大班社會教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看大班社會教案《食物金字塔》含反思！

活動設計背景

我發現這段時間我們班孩子有挑食的現象，為了激發幼兒養成不挑食的好習慣。

活動目標

1，愿意均衡攝取食物，養成不挑食的好習慣。

2，認識人體所需要的四類食物及其作用，知道均衡的營養對身體健康的重要性。

3，愿意相互交流和調查，提高交往能力和語言的表達能力。

4，探索、發現生活中的多樣性及特征。

5，培養幼兒完整、連貫地表達能力和對事物的判斷能力。

教學重點、難點

重點;知道四類食物及其作用

難點;知道均衡搭配食物做到不挑食

活動準備

1，經驗準備

教師;了解均衡營養的知識。

幼兒;實現調查自己喜歡吃和不喜歡吃的食物進行記錄，對食物有四大類的認識

2;環境準備

四大類的食物圖譜，食物分析表，幼兒用書。

實現制作好的四大類食物材料，幼兒園的一周食譜

活動過程；

1;互相交流各自的調查表幼兒用書，10，,11頁。

《1》幼兒做‘對各類食物的喜好’的調查.教師;小朋友，昨天老師發給你們每人一本調查冊，讓你們把自己最喜歡吃的東西和最不喜歡吃的東西記錄下來，你們都帶來了嗎?今天老師請小朋友相互看一下你們最愛吃的東西和不愛吃的東西，愛吃和不愛吃的原因

《2》對‘食譜中的搭配是否均衡’進行調查。

‘ 教師;小朋友通過剛才的調查發現了什么?引導幼兒發現發現有的小朋友對食物有挑食的現象。

教師;這樣做好不好呢?為什么?

2;觀察幼兒園的一周食譜，幼兒知道均衡的營養對身體健康的重要性，教育幼兒不挑食。

教師;幼兒園一周食譜搭配是怎樣的?為什么要這樣的配呢?(快思老師.教案網出處)

3;出示四大類食物營養分析圖，啟發理解

這就是我們人體需要的四類營養。五谷類的食物含有熱量，可以使我們的身體有力氣，肉類食物中含有脂肪，蛋白質，可以補充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣，可以使我們的牙齒骨骼強壯，蔬果類食物中含有維生素，有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養和能量，才能健康茁壯成長。

四類食物像一個金字塔，人體的需求不一樣，越往上需求越少。

教師;怎樣讓你們的身體王國更強大，病菌敵人都不能侵犯?

4;操作活動;翻開幼兒用書，將代表性食物對應貼在四類營養的畫框中。

活動延伸;1，幼兒制作‘不挑食宣傳小畫冊’就在圖書區或送給別的班的小朋友閱讀。

2，家園配合，共同提醒幼兒注意不挑食，注意營養的均衡。

教學反思

這堂課下來，幼兒能基本掌握，通過環境材料的設置，幼兒在情感，態度，能力，知識，技能等方面得到了自主發展。幼兒和老師配合的都非常好，總體來講，這堂課還是挺好的，但聽課的老師對我提出的建議是營養的知識比較專業，有條件可以請保健醫生或者家長中的從事相關營養保健工作的人員對幼兒進行相關的教育，效果會更好。

如果讓我重新上這節課的話，我會把老師給我提的建議都會利用在里面，讓幼兒重新來掌握這堂課的重點。

大班社會教案《食物金字塔》含反思這篇文章共3336字。

第五篇：大班健康教案：食物的旅行

大班健康活動：食物的旅行

江蘇省海門市少年宮幼兒園 陳海青

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子提供的飲食也越來越富有營養，但依然有許多家長抱怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，原因是許多幼兒有一些不良的飲食衛生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內消化吸收的過程，養成良好的飲食和衛生習慣，學習保護自己的健康，我創編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。活動目標：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內消化吸收過程

2、學習簡單的自我保護方法

3、培養幼兒良好的飲食和衛生習慣 活動準備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）（2）健康知識卡片、消化圖、自制健康行為棋 活動過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發生什么事呢？請小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。