第一篇：馬鈴薯在水中的沉浮教學設計及反思

《馬鈴薯在液體中的沉浮》教學設計

【教學目標】 1.科學概念：

液體的性質可以改變物體的沉浮狀態。

只有水中溶解的物質達到足夠的量，這時的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多。2.科學探究：

經歷一個典型的“觀察——發現——推測——驗證”的科學探究活動。通過加熱液滴和調制液體來探索未知液體的性質；學會給液滴加熱的技能。3.習慣與情感：

懂得確定一種物質的性質，需要很多證據。觀察細致客觀、記錄科學及時、數據收集真實準確。積極思考,小組合作有序而愉快.【教學重點】

細致觀察事物的微小變化，客觀準確地描述實驗現象。通過調制液體的活動，知道液體的性質能夠改變馬鈴薯的沉浮。【教學難點】

通過調制水溶液的活動，感受并理解水溶液中溶質的量與馬鈴薯沉浮的關系。

一、導入：

1.談話今天,老師帶來了一件我們非常熟悉的物體——看看它是什么？（土豆）老師這里有兩個燒杯，如果將馬鈴薯放入其中燒杯中，根據你的經驗，會發生什么現象呢？（預設：學生會說沉或者浮，那么讓學生說說沉以及浮的理由。）演示：講馬鈴薯放入其中一杯燒杯中，讓學生觀察馬鈴薯的沉浮情況。2.談話：那下面我們再來觀察一下，把馬鈴薯放入另外一個燒杯中，又會發生什么現象？

演示：接著把馬鈴薯放入另外一個燒杯中，學生仔細觀察。（激發學生思維碰撞）3.通過以上兩個實驗演示，讓學生親身體驗一下把馬鈴薯在兩個燒杯中，會發生什么現象。（這個短暫的小實驗可以很好地為下面的實驗作了鋪墊。）4.提問：同一個馬鈴薯在一個杯中沉，在另一杯中浮，你怎么解釋這種現象？（學生的回答會有很多很雜，把學生的回答引導到液體上去。強調同一個馬鈴薯在一個杯中沉，在另一杯中浮。）

5.總結過度：看來問題的焦點，都集中在燒杯中的液體上了。那么，我們今天就來研究馬鈴薯在液體中的沉浮（板書課題）。

二、觀察比較兩種液體

1、談話：同學們，看來杯子中的兩份液體肯定是不同的，我們該怎么區別呢？

2、學生交流。

嘗：先贊揚，但在不確定安全的情況下這樣的水你敢喝嗎？如果沒有呢？通過這個辦法，我們能不能比較出兩種液體的不同？

聞：可以讓學生聞聞看。（發現聞不出是什么東西）。

摸：可以讓學生默摸摸。（發現摸不出是什么東西）。

可能有的學生會說用酒精燈加熱。（明確肯定這個方法可以幫助我們）或者在學生沒有回答在點子上的時候，提示：在我們科學上區別液體有一種常用的方法就是給液體加熱。

3、談話：如果液體中溶解了一些物質，在加熱后，會出現什么現象？ 學生回答：會留下一些溶解在液體中的物質。

老師為大家準備這些材料：酒精燈、2個金屬調羹、火柴。在這個實驗中，我們還要注意什么呢？ 學生交流。

4.同學們想的很詳細、周到。還有一些細小的地方，老師補充一下，我們共同看一下實驗提示。（實驗前把提示讀一遍強調）

5.談話：看清楚實驗提示了嗎？還有問題嗎？開始實驗。

6、談話：下面我們就用加熱液體蒸發水分的方法來證實我們的猜測 7.小組實驗，巡視指導。

8.交流匯報：按實驗記錄進行匯報。

（1）兩種液體加熱水分蒸發后，在金屬調羹上是否留下痕跡？是怎樣的痕跡？這兩種痕跡相同嗎？

（2）你觀察到的現象能解釋馬鈴薯上浮的原因嗎？ 9.生活中都有哪些物質是白色顆粒？

10.小結：由于在我們生活中白色顆粒的物質很多，所以我們不能斷定這種液體中溶解的白色顆粒就是食鹽；但是我們可以肯定的是老師事先是用食鹽調至液體的，馬鈴薯就浮了起來。那么這白色的顆粒是食鹽。

三、調制一杯讓馬鈴薯浮起來的液體

1、師：我們到底加入多少液體可是使馬鈴薯浮起來？接下來我們就來調制一杯讓馬鈴薯浮起來的液體。（學生討論、匯報交流）課件出示“記錄表”簡單說明：

（1）第一次不加任何物質把馬鈴馬鈴薯薯直接放在清水中觀察沉浮情況（2）分次逐漸加量，直到把馬鈴薯浮起來為止。

2、學生實驗

3、匯報實驗結果說說發現（根據學生匯報相機板書）

4、通過實驗，我們發現確實是因為液體的原因才使馬鈴薯浮起來的。那么什么樣的液體可以使馬鈴薯浮起來呢？就是說：一定濃度的液體才能改變物體的沉浮。是不是只有這三種物質的濃溶液可以使馬鈴薯浮起來？我們有經過驗證是不能輕易下結論。

四、拓展閱讀

1、通過實驗，我們知道了一定濃度的液體可以使馬鈴薯上浮，假如有一個足夠大的容器，足夠濃度的液體，能否讓一個人也浮起來呢？地球上有這樣的地方嗎？

2、學生閱讀教材18頁的內容。

3、死海的秘密在哪里？看課件圖片。

五、總結：

1、這節課你有哪些收獲？

2、今天，通過觀察和實驗，知道了一定濃度的液體可以改變物體的沉浮，同學們課后想不想繼續探究還有哪些液體可以使馬鈴薯浮起來呢？為什么它們會使馬鈴薯浮起來呢？下節課，我們繼續研究這個問題。【板書設計】

馬鈴薯在液體中的沉浮 A

B 沉

浮

當液體中溶解的物質，達到足夠的量時，才能使馬鈴薯在液體中浮起來。

馬鈴薯在液體中的沉浮課后反思

《馬鈴薯在液體中的沉浮》是五年級下冊一堂科學課。在這一節課當中我經過數次的琢磨和總結，但是我認為這一節課還是很值得好好的思考和探究的。

我一開始設計這節課時，在教學設計理念中雖然也注重讓學生通過自主探究獲得液體變化也會影響物體的沉或浮，可是在整個教學環節安排時，我僅落腳在注重知識層面的環環緊扣和思維邏輯的嚴密性上。而對于在教學過程中如何去培養學生的科學研究的習慣，如何利用每一步“教學”去挖掘培養學生科學素養的深刻內涵，我卻沒有考慮、落實進去。可想而知在實際課堂教學中弄得學生實驗起來“你爭我奪”，場面雖“熱鬧”，可是學生對實驗進行并沒有細心觀察，深入思考，這就給教學效果大打折扣。比如說

1、看到馬鈴薯在杯中浮起來了，很多學生忍不住喊起來：“這杯是鹽水！”在這一環節中，學生看著桌子上的器材很快地說出了答案，讓我有點不知道怎么接話。

2、對這兩杯液體加熱檢驗后，發現杯中的液滴加熱后留下了白色的物質，很多同學確定是食鹽，然而這時候我并沒有反問他們：“你真的確定它就是食鹽嗎？”而是肯定地說這就是食鹽。在科學課堂中我犯了嚴重的錯誤，忽略了科學的專業性以及對學生的主體性。其實有一部分同學會動搖自己的觀點，他們很好奇這里面到底是什么，那么可以把這項研究任務交給學生課后來探索，會讓他們更有興趣，可是事實并不如所愿。

3、調制一杯使馬鈴薯浮起來的鹽水環節中，教科書要求的是100毫升水，但我發現很多小組在放第二勺食鹽的時候馬鈴薯浮起來了，學生實驗時間很短，在對于“浮”這個概念，在實驗之前我沒有很好地作好說明，這樣就給實驗的結論帶來了很大的誤區。

第二篇：馬鈴薯在水中的沉浮反思

《馬鈴薯在水中的沉浮》教學反思

土門關小學

韓建虎

《馬鈴薯在水中是沉還是浮》這是五年級下冊的一堂科學課。在這一節課當中我經過數次的琢磨和總結，我認為這一節課是很值得好好的思考和探究的。回顧前后教學，進行以下反思

1、著眼細節，體驗“新課標”.給科學探究“把把脈我一開始設計這節課時，在教學設計理念中雖然也注重讓學生通過自主探究獲得液體變化也會影響物體的沉或浮，可是在整個教學環節安排時，我僅落腳在注重知識層面的環環緊扣和思維邏輯的嚴密性上。而對于在教學過程中如何去培養學生的科學研究的習慣，如何利用每一步“教學”去挖掘培養學生科學素養的深刻內涵，我卻沒有考慮、落實進去。可想而知在實際課堂教學中弄得學生實驗起來“你爭我奪”，場面雖“熱鬧”。可是學生不對實驗進行細心觀察，深入思考，獲得實驗的科學素養。這就給教學效果大打折扣。然而在課后我就立刻找來有關科學新課標的書籍，認真地閱讀、尋找解決的方法。就在這探討中我深入地了解到科學課的目標是提高學生的科學素養，而科學素養包括科學知識、科學技能、科學方法、科學過程、思維方法及價值觀、科學精神、科學態度、科學習慣和科學情感等。于是，我就對自己的教學的環節作了更深入地思考。我對在教學環節中的探討“另一杯是否是鹽水”的教學設計，進行了科學理念性的改變。我原來的設計只是讓個別學生說說“就過去了”，后來我發覺“這一步”應讓每個學生都參與探究證明的方法。因為這不僅能培養學生的創造能力，而且還能提高學生科學思維的周密性。沒料到這一小小的設計“變化”，讓學生經過討論，他們設計出許多我原先意想不到的很多種能巧妙地能證明出是否是鹽水的方法，比如把這杯水放到太陽下去曬；再溶解一杯鹽水，將馬鈴薯放入，看能否浮起來；“品嘗”一下，用酒精燈燒剩下物質等等。這時我抓住契機讓學生對這些方法進行甄別，哪些方法“不科學”，為什么？接著讓學生根據我提供的結構性材料討論設計實驗方法，我回想原先在做這一步時，我的設計只是讓學生以八人小組為單位討論一下，接著我就指名匯報。現在想想這實際上變成了變樣性的“一言堂”。這就會造成其他同學因沒有具體任務和組間的競爭而不去認真思考“他們”所說的是否正確，結果弄得課堂討論的效果不佳。而“這一節課”我要求每組學生不但要設計“實驗”，而且要求確定實驗時各位學生的具體分工，實驗做完后該怎樣做？在匯報時，我讓學生以八人小組為單位進行實驗，實驗方法邊根據組內分工演示，要求臺下的學生對他們的實驗過程要細心地觀察和思考，并要求實驗完了之后對他們不合理的地方自己提出“建議”。沒料到這一課堂設計理念的改變，不但提高了學生自主探究的品位，又較好的培養了學生的科學探究的習慣和態度，而且還能讓臺下面的學生清楚明白實驗的具體過程。反之，如果匯報時只讓個別學生說，這也會由于學生語言表達能力不強而使其他同學不明白該組具體的實驗過程，教學效果也將大打折扣。由此我感到科學教師要認真學習新課標，在教學的每一環節中盡可能多地挖掘培養學生科學素養的亮點。

通過本課教學，我有一個尚待探討之處，科學教學中將如何引入競爭機制，即有效地評價學生，我推想這更能激發學生科學探究的熱情

第三篇：《材料在水中的沉浮》教學設計及反思

《材料在水中的沉浮》

蔣美榮

一、教學目標：

1、物理性質可以用來描述材料，如硬度、柔韌性、吸水性和在水中的沉浮能力。

2、有的材料在水中漂浮，有的材料在水中下沉，物體在水中的浮沉與構成的材料有關。

3、用簡單實驗的方法檢測材料的物理性質，通過比較發現材料的不同物理特性。

4、選擇適當的詞語定性描述材料。

5、發展對物質世界的探究興趣。

6、認同物理性質是可以被觀察和測量的觀點。

7、增強充分利用材料、節約自然資源的意識。

二、教學準備：

水槽、毛巾、木片、紙片、塑料蓋、仿真水草、回形針、鐵片、記錄單

三、教學環節：

（一）導入

1、觀看“烏鴉喝水”短片。提問：如果烏鴉把小石子換成小木塊，它還可以喝到水嗎？為什么？

2、課題引入：這節課我就來研究《材料在水中的沉浮》（板書課題：材料在水中的沉浮）。

（二）沉浮實驗：驗證不同的物體在水中的沉浮能力是不同的

1、過渡語：今天，材料王國要舉行仰泳比賽，老師邀請大家一起來做小裁判，為材料王國選出最適合仰泳的選手，你準備好了嗎？

2、我們一起來認識一下今天要上場的選手吧。他們分別是哪個材料家族派來的？

3、既然是比賽，我們就來做一個規定，材料在水中怎樣是沉怎樣是浮？（出示圖片）請觀察水中四種不同顏色的小球，哪些小球是浮、哪些小球是沉？

4、我們規定：物體不碰到容器底部是浮，用向上的箭頭“↑”表示；物體碰到容器底部是沉，用向下的箭頭“↓”表示。這是判斷物體沉浮的方法，大家記住了嗎？

5、分組預測：（出示記錄單）這些材料都是我們生活中常見的物品，接觸過，觀察過。接下來，我們進行一次觀察能力比賽：請各組組內交流，然后預測這些物品的沉浮情況。為了簡明方便，我們用向下的箭頭“↓”表示“沉”；用向上的箭頭“↑”表示“浮”，利用簡單符號描述我們的預測結果。（學生活動）

6、匯報交流：請各組匯報員匯報結果并說出理由（板書）其他小組有不同意見嗎？（學生補充匯報并說出理由，教師補充板書）

7、溫馨提示：（分組實驗要求）現在記錄單上的預測結果出現了不同意見，在預測結果上側標注“？”，我們可以用什么方法來驗證預測結果嗎？（學生說出：實驗）偉大的科學家伽利略說過一切推理都必須從觀察與實驗中得來。老師想以朋友的身份對這次比賽再做一些要求。溫馨提示：

a、按照上場順序將材料選手排好隊；

b、請操作員輕輕的依次將材料選手放入水中，等大家仔細觀察出現的現象后取出（每位選手有三次機會），一位選手完成比賽后再換下一位；

c、請記錄員及時記錄實驗結果，用 “↓”表示“沉”；用 “↑”表示“浮”，實事求是，如實填寫；

d、請小組長將實驗過的物品放在毛巾上，并且將浮上來的物品放在一起，將沉下去的物品放在一起； e、完成實驗的小組請集體完成實驗報告單，并嘗試回答報告單上的問題。

8、大家聽懂了嗎？比賽開始啦！（學生實驗，教師巡視）

9、請最快的兩個小組的匯報員匯報結果（板書），其他小組有不同結果嗎？

10、通過實驗我們發現實驗結果和剛才的預測結果存在分歧，我們應該以什么為標準作為我們判斷的依據呢？（學生回答）追問：為什么？（學生回答并說出理由）小結：是呀，實驗是驗證一切真理的唯一標準，任何時候，我們都應該尊重事實，相信科學。

11、通過實驗，細心的同學一定會發現其中的規律？（指名匯報：金屬一類材料制成的物品在水中是沉的，木頭、塑料一類材料制成的物品一般在水中是浮的）物體的沉浮與它構成的材料有關。（學生補充完成實驗報告單上的問題）

（三）認識木頭

1、從結果中我們可以看到，今天的仰泳冠軍是誰？在第三課里我們已經對塑料進行了學習，今天我們就走進仰泳冠軍——木頭的世界，了解冠軍背后的故事。

2、自古以來，木頭就是一種十分重要的天然材料。人們直接把樹木加工成木材，廣泛地用于生產、生活的各個方面。請同學們找一找，我們周圍有哪些物體是由木頭做成的？

3、木頭可以做成很多物品，一定是利用了木頭的某些特性，請你觀察以下幾種物體，說一說它們分別是利用了木頭的什么特性？

4、學生填寫木頭特性氣泡圖。

5、生活中離不開木制品，一棵成材的樹木在自然界至少需要生長十幾年才能使用，樹木的生長過程是如此的漫長，而我們身邊有些人卻這樣做（屏幕出示破壞浪費森林資源的圖片）世界上的森林正在急劇減少，破壞生態平衡，最明顯的后果就是容易引發沙塵暴（屏幕出示“沙塵暴”圖片）。

6、森林資源是有限的，可是，人類的智慧是無限的。人們意識到了危機，已經開始使用其他材料代替木材，甚至把木協和木材邊角料制成人工板材，廣泛使用，你們知道哪些木材的替代品嗎？（學生自由說）。小結：木材的替代品不但節約了森林資源，而且在使用過程中還能有效的彌補木材的缺陷，充分發揮材料的優勢，滿足生活的需要。

7、如何杜絕生活中浪費木材資源的現象？你有什么好辦法？

8、老師愿意和大家一樣做一名環保志愿者，向身邊的親人朋友宣傳環保知識，讓更多的人關注環保，善待地球，愛護我們共同的家園！

（四）課堂小結

1、通過本節課的學習你有哪些收獲？（學生自由說）

2、結束語：希望同學們課后繼續探究其他的材料，科學的使用材料，這些材料都是我們生活中必不可少的資源，節約資源，保護資源，才能夠讓資源更好服務于我們的生活。

四、板書設計

材料在水中的沉浮 “↓”“↑”

木 片

紙 片

塑 料 蓋

仿真水草

曲 別 針

鐵 片

關注環保 善待地球

五、教學反思

在《材料在水中的沉浮》這課里主要是通過幫助學生逐步激發興趣——形成預測——實驗論證——觀察記錄——分析歸納——發現問題的科學探究的方法與過程，充分培養學生尊重事實的科學品質。同時，在探究木頭特性活動中對學生滲透節約木材資源、探究木制替代品、保護環境的教育。對這節課我有以下幾點想法：

第一、實驗材料準備充分

平時，為了上好每一節實驗課，我都是認真準備實驗材料。《材料在水中的沉浮》這一課時要求給學生每組準備金屬類、塑料類、木頭類實心物體。通過學生動手實驗，讓學生認識到金屬類物體在水中是下沉的，塑料類、木頭類實心物體在水中一般是下沉的。為了不給學生造成錯誤的認識，我把材料袋里的材料挨個放進水中檢驗好后再分別放入袋子中。通過動手實驗，我發現材料袋里的塑料片在水中有時候是沉的，于是我把塑料片換成了塑料做的仿真水草。

第二、有趣的故事引入本課

課的開始，我以“烏鴉喝水”的故事導入本課，引起學生的興趣，使學生的注意力在課堂的內容上。再邀請學生當小裁判，為材料王國選出最適合仰泳的材料選手，學生覺得有趣就會配合老師的課堂教學，有助于完成本課的教學任務。

第三、實驗前對學生的指導到位

為了讓學生做好實驗，我先讓學生進行能夠預測，預測沉浮前，我指導學生用沉浮符號來表示沉浮，并且在黑板上用“↑↓”板書強調，如果小組內出現有爭論的物體可以在猜測結果這一列內畫“？”表示。這樣學生就可以有目的地去做預測。再者由于使用的水槽是玻璃的，在實驗前強調學生把實驗材料放到水槽底部再松手，這樣防止學生在實驗過程中把水槽砸壞，影響學生做實驗。

第四、充分利用資料讓學生認識木頭。木頭是一種常見的材料。在我們日常生活中很多物品是木頭做的，為了讓學生認識木頭的特點，我出示了一些用木頭做成的物品，使學生認識到木頭的特點以及木頭的應用很廣泛。從而為下一個環節怎樣節約資料---木頭做好鋪墊。

第五、對學生進行了環保教育。

由于木頭的應用非常廣泛，人類對木頭的開采越來越厲害。通過資料使學生認識到森林面積在不斷減少，從而激發學生要愛護森林、保護森林資源的意識。

通過上課我的反思如下：

第一、雖然已經準備好實驗材料，但是在課堂中，還是有一個小組的鐵片放到水中是浮在水面上的。這是因為學生把鐵片輕輕地放在水面上，于是鐵片就在水中沉下去了。我想了一下這是因為我沒有說明白把材料放入水中的方式，在第二個班里教學時，我把鐵片對折以后就沒有再出現這樣的問題了。

第二、在填寫實驗報告單的問題時，給學生討論的時間不夠多，學生討論時間內的效果不理想。今后應多一些時間給學生討論，課堂是學生的。

第三、教學環節處理不是很恰當。在研究木頭的特性這一環節時，我只是讓個別學生進行回答，然后根據學生的回答進行板書，沒有給學生討論交流的機會，這樣得出的結論不是很全。

第四、板書的字體不是很整齊，應多練練黑板字。第五、因為有三位領導及兩位老師在聽課，以至于到后半段比較緊張，使得連接語有一些坑坑巴巴，今后應該自信一點。

雖然整堂課順利的上下來了，時間也把握的比較好，但 是還是存在著一些問題，我必須重視起來，并努力去改進。

第四篇：馬鈴薯在水中的沉浮說課

《馬鈴薯在水中的沉浮》說課稿

三駿鄉第一中心小學 麻紅偉

一、教材分析

《馬鈴薯在液體中的沉浮》是科教版小學《科學》五年級下冊《沉和浮》單元的第七課，也是研究物體在液體中沉浮探究實驗課。物體的沉浮與液體有什么相有關呢？前面的研究使學生只會關注到物體本身的大小、輕重等特征，而這一課的研究，教材以生活中常見的“馬鈴薯、鹽水等”為例，目的是讓學生不僅僅知道馬鈴薯在水中的沉與浮，而是更進一步認識到物體的沉浮與所浸的液體有著密切的關聯。

本課的教學設計使學生經歷了一個十分典型的“觀察－發現－推測－驗證”的科學探究過程，有助于學生形成科學的研究思想和方法，并為今后的進一步學習“沉和浮”打下堅實的基礎。教材的內容分三部分：第一部分，觀察馬鈴薯的沉浮。通過創設情境，引起學生對沉浮條件的深入思考；第二部分，觀察比較兩個水槽的液體。通過實驗驗證鹽水比清水浮力大，可以使馬鈴薯浮起來；第三部分，推測與驗證。尋找鹽水浮力大的原因，讓學生理解物體沉浮與液體密切相關。

二、教學目標：

科學探究：引導學生經歷一個典型的“觀察—發現—推測—驗證”的科學探究活動過程，并指導學生調制液體來探索未知液體的性質，讓學生了解液滴加熱的技能。

科學概念：認識到物體的沉浮與承載的液體有關，知道液體的性質可以改變物體的沉浮，一定濃度的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有許多。

情感態度與價值觀：體驗科學探究的樂趣，樂于交流與合作，培養孩子們尊重事實的科學態度。

教學重點：經歷一個典型的“觀察—發現—質疑—驗證”的科學探究活動過程。

教學難點：制定研究計劃，并按計劃進行實驗操作。懂得確定一種物質的性質，需要很多的證據。

三、教學準備

演示實驗：一個馬鈴薯，一杯清水，一杯味精水、酒精燈、不銹鋼調羹2個。一個天平。小組實驗：每組二個馬鈴薯、濃鹽水、食鹽、克白糖、2只燒杯、一根攪棒。

四、設計理念

有人將科學比喻為引導學生過河，但學生不能自己盲目地過河，在教學過程中，我們要運用好的教學策略，為學生提供“過河”的踏腳石。根據《新課程標準》指出：“科學課要以培養學生的科學素養為宗旨”，結合學生的實際情況，我將本課的教學法確定如下：

1、教法：本課主要采用“探究－研討”的教學方法，通過讓學生對水槽里的馬鈴薯進行觀察、研討、推測、驗證，以及進一步尋找鹽水浮力大的原因。為了能使本課的教學目標得以落實，取得良好的教學效果，還綜合運用發現法、實驗法、演示法等多種教學方法來組織課堂教學。

2、學法：本課主要采用觀察法、探究實驗法、小組合作等多種學習方法，指導學生通過多種感官對物體的沉浮現象進行有意識的初步認識，充分發揮學生的創造力，使學生能獨立進行探究實驗，能充分發揮手、腦、眼的功能，從而獲取知識，培養技能。

課標指出科學課學習要以探究為核心，因此本課我主要采用探究式教學法。我的教學思路是：發現問題——自主探究——拓展延伸。我的教學設計是以“探究、開放、自主、合作”為基本指導思想的。

五、教學過程

1、創設情境，發現問題

今天老師帶來了兩杯水和一大一小的馬鈴薯，你們猜猜，這節課我們可能研究什么問題？這樣讓學生提出問題，激發了學生的探究欲,從而導入新課——馬鈴薯在水中是沉還是浮。

⑴、準備兩個水槽，教師拿起一大、一小的兩個馬鈴薯，問：“馬鈴薯在水中是沉還是浮？”

⑵、學生討論、猜測，教師動手演示實驗。

在學生預測的基礎上，老師把兩只馬鈴薯分別放入兩種液體中，馬鈴薯在鹽水中浮而在清水中沉；把兩只馬鈴薯同時放在清水中，結果兩只馬鈴薯都沉在水里；把馬鈴薯同時放在鹽水中，結果兩只馬鈴薯都浮起來。根據實驗現象，學生會發現馬鈴薯的沉浮與水槽里的液體有關。

設計意圖：創設這樣的問題情境引入，實驗的現象與學生的預測結果出現了矛盾，形成了認知沖突，產生了新的問題，激發了學生的探究欲望。當學生有了自己的猜想時，就會迫不及待想去驗證它，于是我們就進入第二個環節：

2、自主探究，驗證猜想 ⑴、討論驗證方法：

同學們：你們認為B杯加了某種物質，科學是講究證據的，你有什么辦法來證明兩杯水不一樣呢？接著小組討論，全班交流。學生的方案多種多樣，有：聞一聞，嘗一嘗，曬一曬，燒一燒??對于這些方法我讓學生一一評價，有的還進行了驗證。最后大家達成共識，聞不出來，嘗不安全不衛生，曬時間太長，最好的辦法就是燒一燒，讓水分蒸發再觀察。那好，我們就來做個加熱實驗吧！

⑵、做加熱實驗

當學生探究有了發現一定喜不自禁，老師抓住這個機會做演示實驗，再讓學生觀察兩杯水中的液體是否相同，當大家看見B杯水加熱后留下了“白色物質”時，學生興奮的喊起來——鹽，白色物就一定是鹽嗎？在老師點撥下，學生對白色物還做出了各種猜測，還有可能是味精、白糖??接著我因勢利導：那B杯水到底加了什么物質呢？接下來我們該怎么研究呢？這時有的學生就會運用“反證”的方法想到：把鹽、白糖、味精分別溶解在水里，看看馬鈴薯會不會浮起來？于是進入下一個實驗活動：

設計意圖：此過程是本節課的難點。兩個水槽里的液體有哪些不同？怎樣比較兩種液體的不同？學生可能會想到用嘗、聞等方法來鑒別。教師要及時引導學生，對于陌生的物質，不能用嘗和聞的方法來觀察。那么，怎樣才能知道水里是不是溶解有一些其他的物質呢？教師引導學生研討，如果水中溶解有一些其他物質，可以用加熱的方法，使水蒸發，然后看有沒有一些物質出現。通過加熱，學生發現了一些白色的顆粒，有的學生說是鹽。到底是不是鹽呢？學生說可以嘗一下，能不能嘗？答案是否定的。水中確實溶解有一些物質，至于到底是什么，并不重要，反過來，如果水中加鹽，能不能使馬鈴薯浮起來呢？科學講求實證，但是僅憑加熱后出現的白色顆粒就認定是溶解有鹽，顯然是不夠的。

3、配制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體

首先，我讓小組設計實驗，如：需要用什么材料做，怎么做，做的時候要注意什么？然后全班交流，完善方案。為了拓展探究的深度和廣度，我為學生提供的材料有三種物質:分小袋裝好的鹽、白糖、味精，讓學生從中任選一種進行實驗。為了加強實驗的對比效果，我沒有讓各組的馬鈴薯都能在鹽水中浮起來，這樣可以讓學生發現更多的問題：液體中鹽的濃度要達到一定比例后才能使馬鈴薯浮起來。

在實驗時，學生經歷了把馬鈴薯放入清水中——沒有浮起來——添加物質——還是沒有浮起來——繼續不斷地添加物質——馬鈴薯終于浮起來這一過程。這環節是本課的重點，我給足時間學生探究，為學生營造一個開放的課堂探究環境，讓學生不僅親歷完整的科學探究過程而且獲得探究成功的體驗。

實驗完畢后，我讓各小組進行匯報：說一說你們如何使如何沉在清水中的馬鈴薯浮起來？你們發現了？最后大家不僅認識到只有加了一定量的鹽或白糖、味精才能使馬鈴薯浮起來，而且還初步建立了物體的沉浮與所浸的液體有關這一科學概念。接著就進入第三階段：

3、解釋應用，拓展延伸

首先我出示三杯同體積的液體：米和水。讓學生猜一猜把米和水放在一起后的液體能否讓馬鈴薯浮起來，然后一一驗證。當學生發現同樣是在水中加入其他物質后卻不能讓馬鈴薯浮起來時，我趁勢追問:看到這個現象你想說什么？這一環節學生不僅進一步認識到了物體的沉浮與所浸的液體有關這一科學概念，而且產生了新的問題：為什么兩種液體對馬鈴薯的沉浮起著不同的作用吧？??讓學生帶著新的問題下課，繼續保持科學探究的興趣。

六、教學特色

⑴、“猜”——放飛學生探究的心靈

課始猜馬鈴薯在水中沉浮的原因，課中猜白色物是什么？到課猜塑料、葡萄、木塊在液體的停留位置，環環相扣，不僅激發了學生科學探究的興趣，而且讓孩子們體驗到先猜測后驗證是一種科學的研究方法。

⑵、“做”——讓學生親歷探究過程

“做中學”是科學課教學的靈魂，本課我為學生營造一個開放的課堂探究環境，讓學生親歷了“加熱實驗”“配制一杯讓馬鈴薯浮起來的液體”兩個完整的科學探究活動，讓學生在做中探究，做中感悟，做中創造。

七、教學反思

新一輪課程改革倡導“立足過程，促進發展”的課程評價，所以評價時，我不是過于看重學生所獲得的知識的多少及作品的優劣，而是特別關注學生參與的態度、解決問題的能力和創造性，關注學習的過程和方法，關注交流與合作，關注動手實踐以及所獲得的經驗與教訓。本節課的評價方式是靈活多樣的，各種評價方式有機結合。例如：在“創設問題情境，引導學生自己發現問題”這個環節中我采取教師評價與學生的自評、互評相結合。在 “組織探究活動，得出探究結論”這個環節中我采取書面材料的評價與對學生的口頭報告、活動、展示所作出的評價相結合；讓學生在評價中學會實踐和反思，學會發現自我、欣賞別人。回放教學過程的各個環節，我們可以感受到學生主動參與科學學習中時，給科學教學活動帶來無限生機，更可以感受到小組合作在解決問題中的巨大作用。也許，這就是新科學課程的魅力！

我的說課完畢，謝謝大家。不到之處，你主“沉浮”。

第五篇：《材料在水中的沉浮》教學反思

（一）在教學過程中，有學生提出為什么有的木頭是堅硬的，有的卻比較柔軟，也就是說，教師必須要提前先給學生以定量的概念，避免學生思維上的混亂。

經過這幾課，學生已經開始對不同材料的硬度、柔韌性、吸水性與沉浮有了一定的了解與掌握，可以引導學生更多地去觀察身邊的物品，思維離開課堂，發散自己的思維。

學生會將第4課《它們吸水嗎》與本課《材料在水中的沉浮》聯系起來，他們會在觀察吸水性時提前觀察材料在水中的沉浮，他們會將自己的直接經驗帶到本課，所以教師不用過多干涉學生在這方面的觀察。

（二）和舊教材的物體沉浮相比，這節課更加適合我們的孩子。以前上這節課很累，學生也思維混亂。什么體積？重量，什么有關？沒關！現在都沒了，現在就把注意力放在沉浮與材料的關系。確實與沉浮有關的最本質的原因是材料本身。選擇實體的塑料、金屬、木紙材料進行實驗非常有效！但我覺得材料的種類還可以再增加一些，讓學生積累更多不同材料在水中沉浮的感性認識，更加有利于學生建立材料與沉浮之間的關系。

接下來有關木頭特性的教學，有了前面金屬與塑料的基礎，現在概括木頭的特性感覺難度并不太大。但我還是感覺很枯燥，空洞。