第一篇：人教版必選修5第三章第一節醇 酚——酚的性質說課稿2

《苯酚》說課稿

我說課的內容是高中化學新課程選修5《有機化學基礎》(人教版)第三章《烴的衍生物》第一節《醇、酚》第二課時，依據課程標準要求，并結合學生的知識儲備和實際能力，體現化學新深程“從生活走向化學，從化學走向社會”的新理念，貫徹新課改自主、合作、探究等精神，我將從以下五方面設計這節課：

一、說教材 1．內容和地位

本節內容從知識結構上看，可分為四部分，即苯酚的分子組成結構，物理性質、化學性質和它在日常生產、生活中的用途。從教材整體上看，芳香族化合物在中學化學里面，教材只著重介紹兩種物質——苯和苯酚，其中苯是最簡單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質的代表。可見，《苯酚》在高中有機化學里面也處于較重要的地位。從教材結構上看，本節內容是安排在《乙醇》后，學生在學習乙醇的過程中已初步掌握了官能團對有機物主要性質的決定性作用，對乙醇中官能團羥基的性質也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎上緊接著安排苯酚知識的學習有其獨特的作用，2．教學目標：

根據學生的知識層次和認知特征并結合教學大綱的要求，我制定了以下教學目標：(1)知識與技能方面

a．認識酚類物質，能夠識別酚和醇

b．掌握苯酚的分子結構、物理性質、化學性質和主要用途 c．理解苯環和羥基的相互影響(2)過程與方法方面

通過對苯酚性質的探究學習，培養學生根據實驗現象分析、推理、判斷的能力和，培養學生自主學習、探究學習、與他人合作學習的習慣。

(3)情感態度與價值觀方面

a．培養實事求是的科學態度和勇于探索的科學精神。b．通過對結構決定性質的分析，對學生進行辯證思維教育。c．培養學生關注化學與環境、化學與健康、化學與生活的意識。

3、教學重點難點： 重點：苯酚的化學性質。難點：官能團的性質與所處的化學環境的相互影響。

二、說教法

學情分析：

本節課前，學生已學完了烴和烴的衍生物中的乙醇等內容，對有機化合物的學習特別是有機分子中的官能團和有機物的化學性質之間的相互聯系有一定的認識，能掌握常見的有機反應類型，具備了一定的實驗操 作能力。

建構主義理論認為，學生通過對外界信息的感知加工建構知識體系，在該過程中，學生是知識的主動建構者；教師是知識建構的幫助者和促進者。而探究式的學習方式有利于學生對知識的建構。

苯酚結構與乙醇結構的相同點(都有羥基)為學生對苯酚性質的探究提供了基礎；苯酚結構中與乙醇的不同點(羥基與苯基相連)又為學生的進一步的探究提供了空間。因此，我將該節的內容設計成探究式教學模式。主要采用通過創設情景——探究實驗——理論推導——反思應用等教學方法，并充分利用實物感知、演示實驗和現代教學手段，充分訓動學生的參與意識，給學生提供更多的“動腦想”、“動手做”、“動口說”的機會，體現新課程倡導自主、合作、探究等學習方式。

三、說學法

圍繞本節課教學目標和教學方法，引導學生采用類比類推，以舊促新和實驗探究等學習方法。

四、說教學過程

【情景一】新課引入

我利用生活中的化學來引入新課，先展示藥皂、苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書，讓學生閱讀苯酚軟膏說明書，提問：從化學的角度分析苯酚可能具有哪些性質?根據學生的認知特征，引導學生初識苯酚，組織學生觀察苯酚的顏色、狀態，指導學生動手做探究實驗一，根據苯酚在不同溶劑中的溶解情況，自主探究苯酚的溶解性。在此過程中，學生很容易主動的獲取苯酚物理性質的知識，傳統的教學一般是把物質的物理性質直接傳遞給學生，顯然，這些知識通過學生主動建構比老師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。

【情景二】初識苯酚 【探究實驗一】物理性質

學生實驗：(1)組織學生觀察苯酚的色、態，并小心的聞它的氣味。(2)溶解性實驗(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)重點歸納出苯酚的色、態、味和溶解性。

(3)產生疑問：在苯酚藥膏說明書中還提到了“色澤變紅”、“不能與堿性藥物并用”那么，色澤變紅的原因是什么?不能與堿性藥物并用說明苯酚可能具有什么化學性質? 【情景三】結構特點

結構分析：觀察分子模型，類比醇、酚、酸中羥基的性質

【情景四】極弱酸性

【探究實驗二】苯酚溶液是否有酸性? 學生觀察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清，說明苯酚顯酸性，因此，苯酚又名石碳酸，聯系已學過的知識：向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊試劑，溶液會變紅，那么，苯酚溶液也顯酸性，向苯酚溶液中滴加紫色石蕊是否也有此現象呢?通過演示實驗，發現苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色，學生產生了疑問，苯酚的水溶液為什么不能是石蕊變紅呢?引導學生分析該現象產生的原因是苯酚酸性太弱，苯酚的酸性究竟有多弱呢?提起了學生的興趣，這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應，指導學生動口向苯酚鈉溶液中吹人二氧化碳，此時學生既興奮又有很濃厚的興趣，這樣設計既是課堂生動活潑，義極大的調動了學生的主觀能動性．通過實驗學生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應已經完全掌握。

【情景五】三元取代 【探究實驗三】取代反應

接著組織學生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性?這說明什么問題?點撥學生：由乙醇和苯酚的結構上分析，并展示他們的分子結構以幫助理解，得出是苯環對羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時也更進步加深化學環境對官能團性質的影響，突破了難點。繼續設疑，那羥基對苯基是否也有影響? 聯系前面已學的知識：苯與液溴的反應，推測：將濃溴水加人苯酚中會發生什么反應呢?指導學生完成探究實驗三，根據已有知識學生很容易得出是取代反應，那么，是幾元取代呢?引導學生回憶甲苯與濃硝酸反應的產物，類比類推苯酚與溴水反應的產物是三元取代。接著，我請學生回憶苯和液溴發生取代反應的條件和產物現象，并與該反應對比，哪個取代反應更容易?學生很容易得出結論，苯酚更易取代，為了加深理解苯酚更易取代這個事實．我從苯和苯酚的結構上對比說明，由于羥基對苯環的影響，使得苯酚中苯環上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環的性質與苯的性質有了差異，加深對難點官能團對所處的化學環境有影響的理解。

【情景六】顯色、氧化 回顧情景一．學生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應了，不能與堿性藥物并用可能是苯酚具有酸性，這兩點包含了苯酚的主要化學性質，也就緊扣這節課的重點，以下就圍繞這兩點來展開，首先，我引導學生們分析空氣的成分，得出最有可能與苯酚發生反應的物質是水和氧氣，設問：苯酚是與水反應而色澤變紅的嗎?根據剛才的探究實驗一，學生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應造成的，既然不是與水反應造成的那就可能是與氧氣反應造成的，因此，在這個猜想下，我做演示實驗一,很快同學們觀察到苯酚液變紅了，該實驗證明了苯酚確實因與氧氣反應變紅，學生們推斷出苯酚具有還原性，接著我就追問：既然苯酚具有還原性，那么，除了能與典型氧化劑氧氣反應外，還能否與其他氧化劑反應呢?引導學生總結歸納出我們學過的氧化劑，從學生羅列的氧化劑中我選擇了兩種：溴水和三氯化鐵，這樣的教學設計使溴水與三氯化鐵在本節的出現顯得很自然。

性質小結：結構決定性質，性質反應用途

【情景七】苯酚用途

五、總結反思：

引導學生總結本節課的主要內容帶著剛才的思考、討論的結果再次梳理思路，從整體J二把握本節課的重點內容。最后用一道習題來運用本節課的知識。

六、反饋練習：

(1)苯酚與濃硝酸反應可生成一種烈性炸藥，請寫出化學方程式。

(2)選擇合適的試劑和儀器，除去苯中的苯酚。

七、課外探究

設計實驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類物質。通過這個生活小常識和一個課后實驗，加強學生對酚類物質的辯證的認識。

八、說板書

(一)物理性質：

1．無色、特殊氣味的針狀晶體；

2．常溫下，微溶于水，易溶于有機溶劑。

(二)分子結構：

(三)化學性質：

1．極弱酸性：

2．三元取代：

3．顯色反應：遇FeCl3，溶液顯紫色(檢驗苯酚)4．易被氧化：

(四)用途：

所謂說課是教師在備課的基礎上，面對評委、同行、系統地口頭表述自己的教學設計及其理論依據，然后由聽者評說，達到相互交流，共同提高的目的的一種教學研究形式。

說課的基本步驟

一、說教材

1、教材的地位：

從地位上、結構上、內容上、教育意義上等方面論述本節教材在本課本書中的地位和作用。

2、教學目標：

根據新課程標準的要求、學生年齡特點、生活經驗、認識問題的層次、程度、學生發展的需要等方面制定出三維學習目標。

3、教學重點、難點：

從教學內容、課標要求、學生實際、理論層次、對學生的作用等方面找出確立重點難點的依據并確定教學的重點和難點。

二、說教法

依據《綱要》、課標的四性、新理念、新教法等理論具體說明將在課堂設計中運用那些方法。這里可以從大的方面，從宏觀上來說一下，具體詳細可以放在下一個教學程序里說明。如：

1、參與式

2、討論式

3、互動式

4、體驗式

5、研究性學習

6、談話、對話、辯論、調查、情景模擬、親歷體驗、小活動等

三、說學法 依據新的教學理念、學習方式的轉變，說出所倡導自主、合作、探究等方式方法。達到體驗中感悟情感、態度、價值觀；活動中歸納知識；參與中培養能力；合作中學會學習。

四、說教學程序

主體部分：說出教學的基本環節、知識點的處理、運用的方法、教學手段、開展的活動、運用的教具、設計的練習、學法的指導等。并說出你這樣設計的依據是什么。

五、說板書

一般正規的說課如果時間允許的情況下，是要在說教學程序的過程中寫出板書提綱的。如果時間很緊張，你可以提前寫在一張大紙上，張貼在黑板上也可以。能夠配合講解適時出示，達到調控學生、吸引注意、使師生思路合拍共振的目的 說出這樣設計的理由。如：能體現知識結構、突出重點難點、直觀形象、利于鞏固新知識、有審美價值等。

說課應遵循的四個原則

一、科學性原則－－說課活動的前提

科學性原則是教學應遵循的基本原則，也是說課應遵循的基本原則，它是保證說課質量的前提和基礎。科學性原則對說課的基本要求主要體現在以下幾個方面。

1、教材分析正確、透徹。

2、學情分析客觀、準確，符合實際。

3、教學目的的確定符號大綱要求、教材內容和學生實際。

4、教法設計緊扣教學目的、符合課型特點和學科特點、有利于發展學生智能，可行性強。

二、理論聯系實際原則－－說課活動的靈魂

說課是說者向聽者戰士其對某節課教學設想的一種方式，是教學與研究相結合的一種活動。因此在說課活動小中，說課人不僅要說清其教學構想，還要說清其構想的理論與實際兩個方面的依據，將教育教學理論與課堂教學時間有機的結合起來，做到理論與實踐的高度統一。

1、說課要有理論指導。

2、教法設計應上升到理論高度。

3、理論與實際要有機統一。

三、實效性原則－－說課活動的核心

任何活動的開展，考試大都有其鮮明的目的。說課活動也不例外。說課的目的就是要通過“說課”這一簡易、速成的形式或手段來在短時間內集思廣益，檢驗和提高教師的教學能力、教研能力，從而優化了課堂教學過程，提高課堂教學效率。因此，“實效性”就成了說課活動的核心。為保證每一次說課活動都能達到預期目的、收到可觀實效，至少要做到以下幾點。

1、目的明確。

2、針對性強大。

3、準備充分。

4、評說準確。

四、創新性原則——說課活動的生命線 說課是深層次的教研活動，是教師將教學構想轉化為教學活動之前的一種課前預演，其本身也是集體備課。在說課活動的一個組成部分。尤其是研究性說課，其實質就是集體備課。在說課活動中，說課人一方面要立足自己的教學特長、教學風格。另一方面更要借助有同行、專家參與評說眾人共同研究的良好機會，樹立創新的意識和勇氣，大膽假設，小心求證，探索出新的教學思路和方法，從而為斷提高自己的業務水平，進而不斷提高教學質量。只有在說課中不斷發現新問題、解決新問題，才能使說課活動永遠“新鮮”、充滿生機和活力。

第二篇：《醇酚__酚》說課稿

《醇酚——醇》說課稿

各位老師：

大家好，今天我說課的內容是醇,主要包括教材分析、教法學法、教學流程和教學隨想四個部分。【教材分析】

一、教材的地位和作用

醇是人教版高中化學選修五《有機化學基礎》第三章——《烴的含氧衍生物》中第一節的內容，醇對于學生來說不是新的教學內容，教材將醇和酚安排在同一節，旨在通過各自的代表物苯酚和乙醇，在結構和性質上的對比，從而使學生更加深刻的理解——結構決定性質，性質反映結構。并且通過代表物質醇，遷移認識其他醇類化合物。

二、教學目標

1、知識與技能

了解醇的概念、分類及命名，通過乙醇的性質掌握醇的化學性質。

2、過程與方法

1）、培養學生分析數據和處理數據的能力

2）、學會由事物的表象分析事物的本質，進而培養學生綜合運用知識解決問題的能力

3、情感態度價值觀

樹立公共安全意識，形成正確的價值觀，增強社會責任感。

三、教學重點和難點: 重點：醇的典型代表物的結構特點和化學性質 難點：醇的消去反應和催化氧化 【教法學法】

一、學情分析

1、學生已有的知識

學生在學習本課之前已經具備的知識基礎是乙醇的結構與性質，醇、甲苯的結構與性質，鹵代烴的結構與性質。

2、學生已有的能力狀況 初步具備官能團與有機物性質的相互推斷，以及一定的實驗探究能力，3、學生的心理分析

興趣是求知的前提,學習的動機,成才的起點。在前面的學習中，學生對同樣具有羥基的物質卻分為兩類——醇和酚，它們有何異同？學生對此具有強烈的好奇心。

因此本節課的落腳點，重在激發學生的學習興趣和學習熱情。

二、教法選擇

啟發引導法、探究對比法。

三、學法指導

實驗探究法、遷移對比法。課時安排：2課時 【教學過程】

我把整個教學過程設計為如下個六教學環節：

1：課堂引入

通過兩首詩及中國的酒文化創設情境引入乙醇。2：醇與酚的概念

醇和酚是重要的烴的含氧衍生物，他們的共同點是都含有羥基（-OH）官能團，但兩者官能團的位置不同，引出醇酚的概念。

羥基（—OH）與烴基或苯環側鏈上的碳原子相連的化合物稱為醇。羥基（—OH）與苯環直接相連的化合物稱為酚。3：醇的分類及命名 1）2）醇的分類

醇的命名：在烷烴的基礎上對簡單的醇會進行命名

4.醇的重要物理性質

通過必修二的學生對乙醇這種物質產生有了一定的了解，通過書上P49頁的圖表展示學生能夠通過思考與交流得出相應的結論，并認識醇類物質物理性質的遞變規律。并且引導學生復習乙醇的結構特點及物理性質，通過對乙醇結構的復習，探討乙醇的化學性質。

5.乙醇的化學性質（1）實驗探究乙醇與金屬鈉反應的現象與水反應的不同之處，并能找到現象不同的原因，能夠進行知識遷移：請寫出甲醇、乙二醇、丙三醇或其它醇類物質與金屬鈉反應的方程式。

（2）乙醇的消去反應

通過上一節課鹵代烴消去反應的條件，討論什么類型的醇能夠發生消去反應，乙醇消去反應的條件及方程式的書寫

【教學隨想】

通過這節課的教學設計，我深刻體會到，教師要在教學中實施素質教育，發展創新教育，必須樹立開放的、符合學生身心發展的教學教育理念，不斷從現代教育心理學、現代教學論、認識論和方法論中汲取營養，從思想上解決三個問題即“為什么教？教什么？如何教？”并在自己的教學實踐中，不斷努力，積極探索。要善于給學生創設寬松和諧的教學環境，使學生在學習過程中心情舒暢，思維活躍，快樂學習，健康發展。

第三篇：醇酚苯酚化學說課稿

各位老師：

大家好！今天，我說課的內容是新課程高中化學人教版選修5《有機化學基礎》第三章《烴的衍生物》第一節《醇、酚》第二課時，依據課程標準要求，并結合學生的知識儲備和實際能力，體現新課程“從生活走向化學，從化學走向社會”的新理念，貫徹新課改自主、合作、探究等精神，我將從以下四方面設計這節課：

一、說教材

1．教學內容的地位和作用

本節課內容從知識結構上看，可分為四部分，即苯酚的結構特點、物理性質、化學性質和它在日常生產、生活中的用途。從教材整體上看，芳香族化合物在中學化學里面，教材只重點介紹兩種物質—苯和苯酚，其中苯是最簡單的芳香烴；而苯酚既是很重要的芳香烴衍生物，又是酚類物質的代表。可見，《苯酚》在高中有機化學里面也處于較重要的地位。從教材結構上看，本節內容是安排在《乙醇》后，學生在學習乙醇的過程中已初步掌握了官能團對有機物主要性質的決定性作用，對乙醇中官能團羥基的性質也已有較深的理解和掌握。教材在這一基礎上緊接著安排苯酚知識的學習有其獨特的作用，既能聯系前面已學過的知識，又能為后面烴的衍生物的學習提供方法，作好鋪墊。而苯酚的結構與乙醇結構中都含羥基，因此，苯酚和乙醇的性質有相似之處，但事實上苯酚與乙醇性質又存在不同。苯酚安排在此節既有承前啟后的作用，又有對比作用。通過本節課的對比學習，使學生對酚羥基和醇羥基的性質將有一個更全面的認識，理解官能團的性質與所處的化學環境有一定的相互影響，從而學會全面地看待問題，更深層次地掌握知識。

2．教學目標

根據學生的知識層次和認知特征并結合課程標準的要求，我制定了以下教學目標：

（1）知識與技能

a、認識酚類物質，能夠識別酚和醇；

b、掌握苯酚的分子結構、物理性質和化學性質，并了解其主要用途；

c、理解苯環和羥基的相互影響。

（2）過程與方法

通過實驗探究、比較、歸納等方法，培養學生根據實驗現象分析、推理、判斷的能力，培養學生自主學習、探究學習、與他人合作學習的習慣。

（3）情感態度與價值觀

a、培養實事求是的科學態度和勇于探索的科學精神；

b、通過對結構決定性質的分析，對學生進行辯證思維教育；

c、培養學生關注化學與環境、化學與健康、化學與生活的意識。

3．教學重點與難點

重點：苯酚的結構特點和化學性質。

難點：官能團-OH和苯環的相互影響

二、說教法與學法

1．學情分析

本節課前，學生已學完了烴、鹵代烴和烴的衍生物中的乙醇等內容，對有機化合物的學習特別是有機分子中的官能團和有機物的化學性質之間的相互聯系有一定的認識，能掌握常見的有機反應類型，具備了一定的實驗探究及操作能力。

苯酚結構與乙醇結構的相同點（都有羥基）為學生對苯酚性質的探究提供了基礎；苯酚結構中與乙醇的不同點（羥基與苯環相連）又為學生進一步探究提供了空間。因此，我將本節的內容設計成探究式教學模式，主要采用創設情景—探究實驗—理論推導—反思應用等教學方法，并充分利用實物感知、演示實驗和現代教學手段，充分調動學生的參與意識，給學生提供更多 “動腦想”、“動手做”、“動口說”的機會，體現新課程倡導自主、合作、探究等學習方式。

2．教法選擇

創設情景、實驗探究、理論探究

3．教學輔助手段

利用實物感知、教學模具和多媒體動畫演示

4．學法指導

和教法相呼應，引導學生采用觀察、對比、遷移、分析、和實驗探究等學習方法來完成學習任務。

三、說教學過程

【情景一】新課引入

我利用生活中的化學來引入新課，先展示一段新聞：塑料奶瓶含有雙酚A奶瓶會誘發兒童性早熟，引出雙酚A的結構式（2，2-二（4-羥基苯基）丙烷，）進一步構建酚類物質的定義。由此引入本節所要學習的內容。接著借助對比醇的定義判斷是醇還是酚，讓學生學會區分醇和酚，加深理解。

【情景二】探究苯酚的物理性質

展示苯酚軟膏以及苯酚軟膏的說明書，讓學生閱讀苯酚軟膏說明書。提問：從化學的角度分析苯酚可能具有哪些性質？再根據學生的認知特征，引導學生初識苯酚，組織學生觀察苯酚的顏色、狀態，指導學生動手做探究實驗一，根據苯酚在不同溶劑中的溶解情況，自主探究苯酚的溶解性。在此過程中，學生很容易主動地獲取苯酚物理性質的知識，傳統的教學一般是把物質的物理性質直接傳遞給學生，顯然，這些知識通過學生主動建構比教師將知識簡單地傳遞更易接受和掌握。

【探究實驗一】物理性質（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處理？）

學生實驗：

（1）組織學生觀察苯酚的色、態，并小心的聞它的氣味。

（2）溶解性實驗（溶劑分別為冷水、熱水和乙醇）

重點歸納出苯酚的色、態、味和溶解性。

【情景三】探究苯酚的化學性質

回顧情景二，提出問題1：在苯酚藥膏說明書中提到了“放置時間過長色澤變紅”，色澤變紅的原因是什么？學生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應了，首先，我引導學生們分析空氣的成分，得出最有可能與苯酚發生反應的物質是水和氧氣，設問：苯酚是與水反應而色澤變紅嗎？根據剛才的探究實驗一,學生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應造成的，既然不是與水反應造成，那就是與氧氣反應造成的，說明了苯酚很容易被氧氣氧化。

提出問題2：在苯酚藥膏說明書中提到了“不能與堿性藥物并用”，說明苯酚可能具有什么化學性質？

【探究實驗二】苯酚的酸性

（1）驗證苯酚是否具有酸性？

提供試劑：石蕊試液、pH試紙、苯酚飽和溶液（約為1mol/L）。

學生在實驗中觀察到苯酚溶液的pH大約在5-6，且渾濁的苯酚溶液滴加NaOH溶液后變澄清，說明苯酚顯酸性。但向苯酚溶液中滴加紫色石蕊并不顯紅色，學生產生了疑問，苯酚既然是酸，為何不能使紫色石蕊溶液變紅呢？引導學生分析該現象產生的原因是苯酚酸性太弱。因此，苯酚又名石炭酸，那苯酚的酸性究竟有多弱呢？教師演示實驗：向苯酚濁液滴加NaOH溶液至澄清，再向溶液滴加HCl至溶液出現渾濁,說明苯酚的酸性比鹽酸的弱。接著聯系已學過的知識：向CO2的水溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液會變紅，說明苯酚的酸性弱于H2CO3。哪些酸可將苯酚鈉轉化為苯酚？這樣自然地過渡到CO2與苯酚鈉的反應，此時苯酚鈉與CO2的反應產物是Na2CO3還是NaHCO3？引導學生設計實驗確定苯酚鈉與CO2的反應產物是苯酚和NaHCO3。

思考與交流：乙醇和苯酚都含有-OH，乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性，這說明了什么？

分析：通過相同濃度的乙醇和苯酚的pH和結構簡式對比分析，對比苯酚和甲苯的性質，得出結論苯環對有-OH活化作用，使苯酚具有弱酸性。

【探究實驗三】苯酚的取代反應

聯系前面已學的知識：苯與液溴的反應，推測：將濃溴水加入苯酚中會發生什么反應呢？指導學生完成探究實驗三，根據已有知識學生很容易得出是取代反應，那么，是幾元取代呢？引導學生回憶甲苯與濃硝酸反應的產物，類比類推苯酚與溴水反應的產物是三元取代。接著，我請學生回憶苯和液溴發生取代反應的條件和產物現象，并與該反應對比，哪個取代反應更容易？學生很容易得出結論，苯酚更易取代,為了加深理解苯酚更易取代這個事實，我從苯和苯酚的結構上對比說明，由于-OH對苯環的影響，使得苯酚中苯環上-OH鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環的性質與苯的性質有了差異，加深對官能團對所處的化學環境有影響的理解。

【探究實驗四】探究苯酚的顯色反應

請學生演示FeCl3與苯酚的顯色反應，此反應操作簡便，現象明顯，也常用于苯酚的定性檢驗，這也是區別于醇的另一種性質。

性質小結：結構決定性質，性質反映用途

【情景四】苯酚的用途

苯酚是一種重要的化工原料，廣泛用于制造酚醛樹脂、染料、醫藥、農藥等，為我們的生活提供了很大的便利條件。但其對人類的環境也帶來一定的危害，如有毒“香味”的玩具、以及輪船的苯酚泄漏事件，引導學生更加關注社會、關注生活。

【情景五】學以致用，整合提升

引導學生總結本節課的主要內容帶著剛才的思考、討論的結果再次梳理思路，從整體上把握本節課的重點內容。最后通過酚類廢水處理的流程來運用本節課的知識。

布置作業：

1.教材P55課后習題1、2、3、4

2.家庭小實驗：遇到FeCl3會變色，請查閱資料，制取藍黑墨水。

四、說板書

第三章 第一節 醇 酚 第二課時 苯酚

（一）、物理性質

1、無色、特殊氣味的針狀晶體；2、常溫下，微溶于水，易溶于有機溶劑。

（二）、化學性質

1、易被氧化：

2、弱酸性：

3、取代反應：

4、顯色反應：遇FeCl3溶液顯紫色（檢驗苯酚）

（三）、結構決定性質

（四）、用途

第四篇：第三章第1節 醇 酚(第2課時)教學設計

學校：臨清第三高級中學 學科：化學 編寫人：高國忠

審稿人：張磊

第三章第一節 醇 酚(第二課時)

一、教材分析

新課標《有機化學基礎》模塊從知識內容的編排體系上看，“更多的是從如何研究一類化合物的角度去探究物質的性質和應用，更多地需要從不同類別的有機化合物，其結構上的區別去認識其性質和應用的區別，更多地需要關注不同類別的有機物之間的相互轉化”。因此，提出了“通過對典型代表物——苯酚的組成、結構特點和性質的認識，上升到對酚類物質結構和性質的認識”課標教學要求。

二、教學目標

1．知識目標：

1．能說出酚類的定義及苯酚的物理性質，掌握苯酚的化學性質； 2.通過分析苯酚的結構特點，推出苯酚應具有的性質； 2．能力目標：

(1)理解苯環和羥基的相互影響。通過苯酚的性質實驗培養觀察能力、實驗操作能力和思維能力。

(2)分析羥基對苯環的影響，推出苯酚易發生取代反應，培養分析和推理的思維能力。3．情感、態度和價值觀目標：

通過結構決定性質的分析，培養唯物主義的思維觀點和思維方法；通過苯酚的性質實驗，激發學生的學習興趣。

三、教學重點難點

重點：苯酚的化學性質；酚羥基與醇羥基的區別

難點：酚羥基與醇羥基的區別；有機官能團的相互影響

四、學情分析

上節課剛學習了醇的相關性質，學生對醇羥基官能團的性質有了一定程度的知識積累通過酚羥基的預習，學生會更好的掌握酚的性質。

五、教學方法

1．實驗法探究

合作交流

2．學案導學：見后面的學案。

3．新授課教學基本環節：預習檢查、總結疑惑→情境導入、展示目標→合作探究、精講點撥→反思總結、當堂檢測→發導學案、布置預習

六、課前準備

1．學生的學習準備：預習學案完成學案內容填寫。2．教師的教學準備：準備實驗儀器

七、課時安排：1課時

八、教學過程

(一)預習檢查、總結疑惑

檢查落實了學生的預習情況并了解了學生的疑惑，使教學具有了針對性。

（二）情景導入、展示目標。

[導入] 由虎門銷煙學生觀看視頻引入課題。

展示本節課學習目標，強調重難點。步步導入，吸引學生的注意力，明確學習目標。

（三）合作探究、精講點撥。

[學生合作探究實驗一] 了解苯酚的物理性質

①看、聞

②適量苯酚+水振蕩，再加熱 ③適量苯酚+乙醇

[歸納] 苯酚的物理性質

（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處理？）學生討論：推測 ①可能具有酸性

②可能和Na反應

③可以取代 ④ 可被氧化

[思考并討論] 苯酚有酸性嗎？如何證明？ [學生合作探究實驗二] ① 在苯酚水溶液中滴加石蕊試劑 ② 在苯酚水溶液中滴加NaOH溶液，觀察后通入CO2。

（觀察實驗，書寫化學方程式）

[思考并討論] 苯酚與乙醇有相同的官能團——羥基，為什么苯酚表現出弱酸性？ [歸納] 主要是由于苯環對羥基的影響，酚羥基上的H比醇羥基上的H活潑。

[學生探究實驗三]

[回憶、思考] 回憶苯的化學性質（鹵代反應、硝化反應等），從反應條件、反應物方面與苯的溴代反應進行比較。

[思考并討論] 引起苯環上氫原子活潑性不同的原因是什么？

[歸納] 苯環受羥基的影響，鄰對位上的氫原子特別活潑，易被取代。[學生探究實驗四]

⑥在盛過苯酚而未洗過的試管中滴加FeCl3溶液，振蕩。

[思考] 檢驗苯酚存在的兩個反應都十分靈敏，且反應條件十分溫和，兩者有優有劣，你能知道哪種更好嗎？為什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化學研究中，既要考慮其可能性，也要考慮到其可行性。）

九、板書設計 苯酚

一、苯酚的結構：

二、苯酚的物理性質：

三、苯酚的化學性質

1、弱酸性（石炭酸）

2、苯環上的取代反應

3、顯色反應

四、用途

化工原料，制酚醛樹脂、醫藥、染料等，稀溶液用作防腐劑和消毒劑

十、教學反思

本課的設計采用了課前下發預習學案，學生預習本節內容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點、難點、疑點、考點、探究點以及學生學習過程中易忘、易混點等，最后進行當堂檢測，課后進行延伸拓展，以達到提高課堂效率的目的。

在后面的教學過程中會繼續研究本節課，爭取設計的更科學，更有利于學生的學習，也希望大家提出寶貴意見，共同完善，共同進步!

十一、學案設計(見下頁)

第五篇：高二化學上《第二單元 醇 酚 Ⅱ、酚的性質和應用》PPT課件及教案

第二單元 醇 酚 Ⅱ、酚的性質和應用

教學目標

知識與技能：

了解苯酚的物理性質和化學性質； 理解苯環和羥基的相互影響； 了解苯酚的用途。

通過苯酚的性質實驗培養觀察能力； 過程與方法：

通過分析苯酚的結構特點，推出苯酚應具有的性質；分析羥基對苯環的影響，推出苯酚易發生取代反應，培養分析和推理的思維能力。情感、態度、價值觀：

通過結構決定性質的分析，培養唯物主義的思維觀點和思維方法； 通過苯酚的性質實驗，激發學生的學習興趣； 對學生進行環境保護教育，增強學生的環保意識。教學重點：苯酚的化學性質 教學難點：酚羥基與醇羥基的區別

教學手段：充分利用多媒體課件理解酚羥基與醇羥基不同的原因，并通過實驗驗證，突破重點、難點

設計思路：由乙醇作對比，配合多媒體課件，由學生探究出苯酚的化學性質并體會出醇羥基與酚羥基的不同，培養學生的邏輯思維、發散思維能力和科學歸納的方法 教學過程：

[展示] 白色千紙鶴噴黃色溶液變紫色

[釋疑] 引出課題

[板書] 酚的性質和應用

[學生活動一] 根據苯酚分子式和已有知識推測苯酚結構，寫出結構簡式

[展示] 苯酚比例模型，肯定學生推測

[板書]

分子式：C6H6O

[學生活動二] 根據苯以及醇類性質預測苯酚可能具有的性質。

[學生結論][副板書] 無色固體，易溶于水、易溶于有機溶劑

被高錳酸鉀氧化、與鈉反應、消去、酸性、取代、加成 [開始驗證學生推測] [苯酚實物展示] [PPT] 無色（有時因被氧化而呈粉紅色）晶體，有特殊氣味，易溶于有機溶劑

苯酚晶體

冷水 冷卻

渾濁 渾濁

[苯酚水溶性實驗] [PPT]

澄清

[學生活動三] 根據實驗現象，你能得到什么結論？

[結論] 苯酚在冷水中溶解度不大，當溫度高于65℃時，可與水混溶。[過渡] 有的同學推測苯酚能與溴反應，真的嗎？ [實驗] 溴水與苯酚反應

[板書]

[思考] 如何驗證該反應是取代反應而不是加成反應？

[學生活動四] 比較苯酚與溴反應以及苯與溴反應的異同，從中可得到什么結論。

[學生結論] 苯酚比苯更活潑

[引導得出結論] 受羥基的影響，苯酚中苯環上的H變得更活潑了

[強調] 官能團之間以及官能團與取代基之間是相互影響的，有機反應雖較有規律，但也不能生搬硬套，這一點在學習有機化學時要特別注意

[觀察與思考] [苯酚酸性實驗]

[學生現象總結]

1、酚酞紅色褪去、濁液變澄清，苯酚具有酸性。

2、通入二氧化碳，澄清液變混濁，可能是強酸制弱酸，苯酚酸性比碳酸弱 [肯定學生推測并板書]

弱酸性（石炭酸）

（強調：不論CO2過量與否，均生成NaHCO3而不生成Na2CO3）

[討論]乙醇和苯酚分子中都有—OH，為什么乙醇不顯酸性而苯酚顯酸性？

[分析]原因是雖然乙醇和苯酚都有—OH，但—OH所連烴基不同，乙醇分子中—OH與乙基相連，—OH上H原子比水分子中H原子還難電離，因此乙醇不顯酸性。而苯酚分子中—OH與苯環相連，受苯環影響，—OH上H原子易電離，使苯酚顯示一定酸性。由此可見，不同的烴基與羥基相連，可以影響物質的化學性質。

[調查研究] 苯酚的用途

化工原料，制酚醛樹脂、醫藥、染料等，稀溶液用作防腐劑和消毒劑

[微機展示] 以苯酚為原料的化工產品實物圖片

[練習] 有機物丁香油酚的結構簡式為 化學性質

[課堂小結] 羥基與苯環相連的化合物是酚。掌握苯酚的結構式及分子式。掌握苯酚的物理性質。注意苯酚的毒性以及保存。，試推斷它應具有的掌握苯酚的化學性質與結構的關系：由于苯環對羥基的影響，使酚羥基顯弱酸性，由于羥基對苯環的影響，使苯環性質活潑，易發生取代反應。

根據苯酚的性質掌握其檢驗方法和主要用途。[作業] 完成課本后相關習題