第一篇：七年級下冊生命教育教案

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第一課 心中的秘密花園

導言：我們的心里都放著一些心事，無論悲喜。我們的心中都有一座秘密花園，里面的快樂是任何人都奪不走的。我們的秘密小花園是粉紅的，粉紅的天、粉紅的地，粉紅的大樹、粉紅的花草，粉紅的風雷和雨雪，這些，都隨著時間慢慢沉淀?? 感受自我

1、你認為下列屬于個人隱私的有-------。

A.日記 B.作業 Ｃ．姓名 Ｄ．性別 E.病歷卡 F.私人照片 G.QQ聊天和交友記錄 H.試卷

2、當我們的個人隱私被公開后，正確的做法是------。A.不計較，順其自然 B.找機會報復侵犯者

C.運用法律武器維護自己的合法權益 D.向侵犯者妥協，私下解決

3、你認為日常生活中可能會泄露個人信息的渠道有------。A.網上注冊 B.問卷調查 C.購房登記表格 D.填寫病歷卡

4、假如你發現你的日記或者手機短消息被父母查看過，你會------。

A.與父母約法三章，日記加鎖，手機加密碼 B.提出抗議，列舉相關法律條文 C.拿《未成年人保護法》給他們看，讓父母道歉，并告之以后不要再看 D.進行溝通，告訴他們沒有經過你的同意偷看日記或手機短信是對子女的不尊重 E.看就看了，無所謂 F.很無奈，不再寫日記

G.在日記中夾紙條，示意他們不要看 H.---.活動廣場

一、青春心事

姍姍喜歡在網上和她的同學或朋友閑聊，父母知道后，為了了解姍姍的“動 向”，非要讓姍姍說出她的QQ密碼，想查看她的聊天記錄。姍姍為此心情很不好。假如你是心理輔導老師，你會給姍姍什么建議呢？

二、自由暢想

讓你感覺隱私受到保護的詞語有： 讓你感覺隱私被泄露的詞語有： 自我訓練

一、“一米線”的啟示

若要締造高質量的生活空間，給自己留一片藍色的天空，保護好自己的隱私，我們就需要在日常生活中保持適當的社交距離和情感距離。銀行、郵局等窗口服務行業設置的“一米線”有什么作用？這對你有什么啟示？

二、大大和小小

大大和小小是好朋友。一天，大大無意中得知了小小的QQ號碼和密碼，于是大大將小小QQ里的一些聊天記錄復制粘貼到學生的QQ群里，很多同學都知道了小小的秘密，這給小小的學習生活造成了很大的影響。

1、你是怎么看待大大的這種行為的？

2、你認為小小應該怎樣來維護自己的權利？

3、結合案例，說一說我們未成年人應該怎樣保護自己的隱私？

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第二課 青春的洗禮

導言：青春的洗禮，人生之花的蓓蕾；青春少男，人生之樹的嫩枝。青春的詩歌是酸甜的，充滿花季的快樂；青春的詩歌是苦澀的，包含成長的煩惱。讓我們在品味人生中，接受青春的洗禮！感受自我

1、你是否認為青春期每個人會經歷同樣的變化？為什么？

2、你喜歡自己青春期的變化嗎？

3、你更關心或想更多地了解青春期的哪些變化？

4、你認為青春期的哪個變化最能代表你發育成熟？這個變化對于你意味著 什么？

5、如果你對青春期的變化有疑慮，你通常會到哪里去尋找答案？ 活動廣場

“唉，不知道為什么，最近我總是夢到和大力一起去郊游，還有就是參加燭光舞會這些荒唐的事情，而且在夢里他還牽著我的手，我心里可高興了！等夢醒了卻誰也不在，只有我自己，好無聊啊！還不如在夢里幸福呢！你說我是不是生病了呀？”這是一個不愿透露自己姓名的初一女生寫給心理輔導老師的信。青春期一系列生理上的變化給我們帶來了成長的信息，帶來了驚喜，但也或多或少給我們心理上帶來沖擊，讓我們經受青春的洗禮。如果你是心理輔導老師，你想怎么寫回信呢？ 自我訓練

一、誰的青春沒有問號 青春的我，腦海里寫滿了大大的問號；青春的我，心理上經歷著微妙的體驗。

1、青春的我，有太多的問號和困惑。它們是：

2、青春的我，有太多的體驗和變化。它們是：

二、悄悄話

十四五歲開始跨入青年時期，人的身體在這個年齡大多漸漸成熟，人們對自己身體的變化充滿好奇，有些人還會用手淫來體驗快感，小易就是其中的一個。但小易總覺得手淫是見不得人的，他擔心這樣對身體不好，怕同學知道后出丑，怕爸媽發現后責罵，往往手淫的快感消失后，悔恨、緊張、害怕、疑慮、自責便源源不斷地涌上來，長此以往，他陷入了深深的痛苦之中。你是怎樣看待青春期手淫現象的？如果你是小易的好朋友，你想對他說些什么悄悄話？ 成長絮語

青澀年華，我們猶如在花季中等待陽光照耀、在風雨中呼喚雨露滋潤的樹苗，每一次有了新的突破時，陪伴我們的有歡笑也有淚水，感謝上天讓我們經歷了青春的洗禮！

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第三課 拒絕抽第一口煙

導言：性格，是若干習慣的組合體，成功或失敗，有時僅緣于習慣。沒有改變不了的命運，只有你不怎么想改變的命運。沒有改變不了的性格，只有你不怎么想改變的性格。沒有改變不了的習慣，只有你不怎么想改變的習慣。一旦你養成了良好的習慣，你會發現，成功也許就在不遠處朝你揮手。感受自我

1、你認為吸煙對健康的影響如何？

A.無害 B.輕度有害 C.重度有害 D.不知道

2、煙草中的有害成分有哪些？ A.尼古丁 B.煙焦油 C.一氧化碳 D.氫氰酸 E.其他

3、你的家人中有人吸煙嗎？ A.有 B.沒有

4、家長經常在你面前提到的是吸煙的好處還是壞處？ A.好處 B.壞處 C.沒提到

5、未成年人是否很容易買到香煙？ A.是 B.不是

6、你想過要去嘗試一下抽煙嗎？ A.有 B.沒有

7、你有吸煙的習慣嗎？ A.有 B.沒有

（請回答“有”的同學再做下面的題。）

8、你從何時開始吸煙的？ A.小學 B.初中 C.高中

9、你在什么場所吸煙？

A.在家里 B.在校園 C.在校外 D.在娛樂場所 E.在聚會時 F.在其他場所

10、你每天的吸煙量是多少？ A.一支 B.2~5支 C.6~10支及以上

11、你最初開始吸煙的原因是什么？

A.嘗試 B.時髦 C.享受和表示成熟 D.消遣、解除煩惱和壓力、提神 E.社交 活動天地

一、個中滋味我來說

煙，是人們熟悉的東西，也是陌生的東西。有些人認為，煙是無聊之際打發時間的好玩意兒；有些人認為，它是一種會上癮的毒品。一名得了肺癌的70歲老人，“煙齡”長達近40年。他13歲的孫子看了爺爺的X光片簡直嚇壞了?！昂诹?！全黑了！爺爺的肺部差不多全黑了！我哭了，因為醫生說，再過幾個月最多不超過一年，爺爺就會離我們而去！我愛我的爺爺，現在我真的不知道如何形容我心里的感受?！蹦阏J為小男孩心中是一種怎樣的感受？

二、吸煙危害人們哪些器官的健康

面對下列情境，你能逐一拒絕別人遞上的煙，拒絕抽第一口煙嗎？

1、“香煙吸一兩次不會上癮”。“抽煙的感覺多棒！試試吧，沒關系。”

2、免費嘗試。

3、“不抽煙就不是男生?！薄安怀闊熅筒荒茏鑫覀兊呐笥??！薄澳悴怀槲疫f給你的煙就是不給我面子。”

4、“有錢人才抽煙?！?/p>

當你在感知到同伴的吸煙壓力時，可以在以下拒絕的方法中選擇1~2種進行訓練，還可在同學中征集其他的拒絕方法。請試一試。

1、直接而簡單地拒絕。

2、說明不吸煙的理由，拒絕吸煙并提出替代性活動。

3、避而不談吸煙的事。自我訓練

一、算一算吸煙賬

調查家長或親戚中吸煙的情況，為他們算一算吸煙賬。

調查有吸煙史的家長或其他長輩、親友的煙齡，每天吸煙的量，平時所吸香煙的煙價；計算他們已經有多少錢用于吸煙；若從現在起開始戒煙，按平均壽命70歲計算，后半生可以節省多少錢；若以300元/年可以資助一名貧困生讀書計，這筆錢可以資助多少名失學的學生讀書。

二、角色扮演

幾乎所有的人都知道吸煙對人體健康有害，可為什么我國吸煙的人還是很多？我們應該怎樣做？就這些問題，小組的每個組員扮演一個角色，用查到的資料闡述自己扮演的角色對吸煙問題的看法，并提出可行性的策略方案與其他角色討論。扮演的角色可以是腫瘤科醫生、肺癌專家，卷煙廠廠長，擔任班主任工作的中學老師，學生會宣傳部長等。每個人都應該用查閱到的資料為自己扮演的角色闡明觀點。成長絮語

“萬種煙草，同種危害?！辈还苣銓ψ约旱囊懔涂刂颇芰τ卸啻蟮陌盐眨紤兴窇?。拒絕別人遞來的一支煙，并非是一件壞事。重視煙草給身體健康帶來的嚴重危害，并以健康方式來抵制這種危害。拒抽第一口煙，做無煙新一代。

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第四課 校園，拒絕暴力

導言：當文明的曙光初現大地，人類就試圖驅除暴力。然而貪婪和暴戾，卻如同陰霾揮之不去。當歷史的長河奔流到今，新世紀的太陽已高高掛起。在人類知識的啟蒙地，校園選擇了驅除暴力。感受自我

1、你是否看見或者聽到過周圍的學校發生學生打架、搶劫等暴力事件？ A.有 B.沒有 C.不清楚

2、你有被高年級的學生或社會上的青年欺負或劫錢的經歷嗎？ A.有 B.沒有

3、作為學生，你覺得最可怕的事情是什么？

A.被老師批評 B.被爸媽責打 C.被同學欺負，心理長期受到傷害

4、你曾經因受到別的學生欺負而苦惱嗎？ A.有 B.沒有

5、假如你被人欺負或劫錢，你覺得最有用的辦法是什么？ A.報告老師 B.告訴父母 C.----------------

6、你認為，為什么有些同學在遭受校園暴力的傷害后，卻忍氣吞聲？ A.怕遭到報復 B.怕被同學笑話 C.怕家人受牽連 D.怕告知家長或校方 后沒有作用 E.----------------活動廣場

一、小明的一天

清晨，小明拿著媽媽給的20元錢，高高興興的去上學。誰知在樓梯拐角處被幾個高個子男生給圍住了，幾個人不由分說就搶走了錢。小明垂頭喪氣的走進了教室，卻被學習委員又數落了一頓：“李小明，你看看你的樣子，衣服穿臟了也不洗，學習又不用心，勞動還不積極，我看你都對不起你那副眼鏡了。你的作業呢？全班就差你了。我們班就屬你最會拖大家的后腿了，真是一只蒼蠅壞了一鍋粥??”

1、你認為小明遭遇了哪些校園暴力行為？

2、除了小明遭遇到的之外，你認為哪些行為也屬于校園暴力？（1）--（2）----（3）（4）------（5）-（6）------

二、頭腦風暴

午休的時候，小宇急沖沖地跑進教室，聲稱被隔壁班的同學欺負了，央求好朋友小勇和小鐵放學后幫他出口氣。小勇覺得應該“為朋友兩肋插刀”，他決定召集人馬，放學后把隔壁班的那幾個小子痛打一頓。小鐵起先沒有說話，一節課后，小鐵看小宇和小勇漸漸平靜下來了，才勸說他們不要魯莽從事，應仔細分析和考慮事情的后果。他們三人及時向老師報告了情況，避免了一場可能發生的校園暴力事件。

1、你認為在預防校園暴力中需要注意哪些問題？

2、你認為哪些方法可以保護自己不受校園暴力的傷害？ 自我訓練

一、獻計獻策

生命是單行線，沒有回頭的機會。增強法律意識，學會運用法律武器明辨是非、保護自己、抵制暴力。校園，選擇了拒絕暴力！

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第五課 敞開急救之門

導言：當生命遭遇意外，不適、痛苦緊緊圍困著我，甚至死亡的陰影也尾隨而至。多么期盼白衣天使帶著圣潔的光環，將我擁入懷中，可時空卻將希望阻隔在門后，天使的翅膀也有不能眷顧之時。冷靜、理智，朦朧中突然看到一道曙光，你我用自己的雙手，敞開了生命的急救之門。感受自我

1、任何重病或意外事故，都可撥打-------急救電話請求急救。A.120 B.119 C.110 D.122

2、搬運交通事故傷員時，--------是正確的。

A.隨意搬抬傷員 B.兩人或多人抬傷員 C.首先固定傷者頸部，由4~5人同時平抬起傷者，使傷者脊椎姿勢固定不動

3、當被燒傷時，正確的急救方法是--------。

A.以最快的速度用冷水沖洗燒傷部位 B.立即用嘴吹灼傷部位 C.包扎后去醫院診治

4、對于脊柱受傷的傷員，下列運送方法中，-------是正確的。

A.一人背負運送 B.二人抬運，一個抱頭，一個抬腿 C.多人搬運，保持傷員身體平直，動作均衡

5、大型活動現場發生突發事件，緊急疏散在場人員需要---------。A.按順序迅速撤離現場 B.爭先恐后逃跑 C.圍觀看熱鬧

6、緊急情況下，可以通過--------發出求救信號求援。

A.火焰、濃煙 B.顏色鮮亮的旗子或布料 C.罐頭盒蓋、玻璃或金屬片 D.聲音

7、報警時，需告訴救援人員有關的情況有--------。A.清醒程度 B.呼吸狀況 C.脈搏情況 D.是否出血

8、制訂家庭應急計劃應包括--------。

A.疏散路線 B.家人之間的聯絡方式 C.水、電、氣總閥的位置 D.急救常識及其他 活動廣場

一、第一目擊者的知識準備

在生活中，我們無法保證家人、朋友或者路人不會遇到意外事件，如觸電、嚴重 外傷、心臟呼吸驟停、中暑等，而現場往往沒有醫護人員。一旦你周圍的人遇到這些可能危及生命的意外事件，你作為第一目擊者，應該如何給予他們幫助？你能判斷他們受傷和疾病的嚴重程度嗎？請分別舉例說明。二、三角巾包扎法

快速準確地將傷口用紗布、繃帶、三角巾等包扎起來是外傷救護的重要環節，正確的包扎可以起到止血、保護傷口、防止感染的作用。大家練習以下幾種三角巾包扎法。

將一塊四邊均長130CM正方形的布對角剪開成為兩塊三角形的布，在其頂角系一條長45CM的帶子即為三角巾。兩人一組，互相包扎。

1、頭部包扎法：將三角巾底邊的中點放在前額弓上部，頂角拉到枕骨后，然后將底邊經耳上向后扎緊壓住頂角，在枕骨后交叉，再經耳上到前額部位扎緊打結，最后將頂角向上反折塞入底邊。

2、前胸或背部包扎法：將三角巾的底邊向下，圍繞胸部于背后打結，將頂角繞過肩部并用一連接的帶子和底邊的結相連。

3、上肢包扎法：將三角巾平鋪于傷員胸前，頂角對著肘關節外側，屈曲前臂并將三角巾壓在胸腹部。底邊兩頭從頸部兩側繞向枕部并打結，肘部頂角反折用別針別住。

4、手足包扎法：將手后足放在三角巾上，頂角往前拉至手背或足背，然后將底邊纏繞打結固定。

三、練一練：搬運“傷員” 假如一個同學不慎從三樓的樓梯摔到二樓，腿和腰部感到劇烈的疼痛，如何將他用正確的方法抬到一樓？抬的過程中要注意什么事項？分小組模擬表演。成長絮語

生命系于千鈞一發，我們必須轉變觀念——意外發生時，第一時間為傷病者提供有效救護的人就是我們自己。贏得時間意味著留住生命。緊急救援是我們必備的一種生活技能，掌握更多急救自救的方法，讓脆弱的生命堅強起來！

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第六課 民族團結一家親

導言：也許，我是漢族，你是滿族，他是朝鮮族，我們有著不一樣的語言、文字和習俗，可我們生活在同一個過度，在同一片沃土中彈奏著生命的樂章。我們，親如一家人！民族團結，是各族人民之福；民族離亂，是各族人民之禍。唯有各民族和平發展，人民才能安居樂業；唯有各民族攜手共進，國家方能欣欣向榮，崛起振興；讓我們團結合作，互相幫助，共同生存，我們的明天會更燦爛輝煌！感受自我

1、你有少數民族的朋友嗎？

2、你知道的少數民族歌曲有那幾首？

3、你知道關于少數民族的哪些禮儀？

4、在黑龍江世局的少數民族有哪些？

5、關于民族間的團結與相互尊重，你覺得應表現在哪些方面？ 活動廣場

一、去蒙古朋友家做客

小宇的蒙古朋友巴圖近日準備請小宇去他的家鄉杜爾伯特做客，為了能夠快樂地完成此次之旅，小宇應該從哪些方面做好準備呢？ 二、少數民族民俗文化調查 調查一個在黑龍江省居住的少數民族，完成下列表格，并將調查結果在班級請給少數民族的同齡人寫一封信，談談你對他們民族習俗和文化的感受及對民族團結的看法。成長絮語

兄弟同心，其利斷金。各民族兄弟姐妹們團結起來，和平發展，同生共存，這是整個中華民族乃至全世界的呼聲！

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第七課 給生命一份從容

導言：愛護花壇里的花草，體驗綠的和諧；幫助摔倒的同學，體驗心靈的溝通；照顧受傷的小鳥，體驗愛的溫暖；攙扶盲人的手臂，體驗情的愉悅。生活的天地，這樣遼闊；生活的快樂，這樣有趣。保護自己，讓生活更自由；文明安全，讓生活更美麗。熱愛生命，讓我們更從容地生活?? 感受自我

1、火災發生時，你會使用滅火器嗎？

2、你知道火災發生時逃生的方法嗎？

3、你家的樓道或房屋附近有消防器材嗎？

4、你按照說明書使用電器嗎？

5、你購買食品時會查看保質期嗎？

6、在橫穿馬路時，你走人行橫道線嗎？

7、當同學要求你騎車帶他時，你會同意嗎？

8、你會在沒有人行橫道線的路段，為了方便翻越街道隔離欄桿嗎？

你如果能明確地回答上面的問題，恭喜你！你的安全意識很強。若大部分內容還比較模糊，趕緊補充吧。平安意識需要牢樹于心！也許我們多學習一點安全知識，也許我們多了解一下自救，也許我們多一點責任，我們的生命就可以笑到明天！活動廣場

一、認標志 同學們以小組為單位，猜一猜這些標志分別表示什么意思。比一比哪個小組猜得多、猜得準確。

二、傷害事故離我們遠嗎？

一、平安百分百

以小組為單位，先討論我們生活的周圍還有哪些安全隱患，可以采取哪些安幾位學者游湖，他們問劃船的老漢：“大叔，你會哲學嗎？”老漢搖搖頭。學者們嘆口氣說：“那你就失去了生命的一半?！蓖蝗?，一陣巨浪掀翻了小船，老漢問：“你們會不會游泳？”學者們說：“不會”。老漢說：“那你們就失去了生命的全部”。這則簡短的故事蘊含著什么耐人尋味的哲理？

三、漫談“生命是第一位的” “生命是第一位的”，這不應該僅僅成為一句口號，應該落實到每一個同學日常生活的方方面面。請結合自己每一天的學習和生活情況，談一談我們應該如何做，以及從哪些方面去落實和體現“生命是第一位的”這句話。成長絮語

樹立“生命第一”的觀念，從日常生活做起，從一點一滴做起，學習更多的自我保護知識和技能，把平安的種子播撒在心田。

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第八課 金山銀山.綠水青山

導言：我聽到，小鳥在歌唱，河流在演奏，大風在呼嘯；我看見，魚翔淺底，鷹擊長空，駝走大漠；那東升的旭日，帶著新生的朝氣朝我微笑；那雨后的云彩，帶著突出重圍的喜悅向我揮手?? 感受自我

滇池位于云南省昆明市南面的西山腳下，有“高原明珠”之稱。滇池不但是旅游的好去處，還有航運、漁業、灌溉、供水等經濟價值。20世紀70年代的滇池，水質還相當不錯，生物多樣性良好。到了90年代，滇池流域城鎮化迅速發展，經濟持續快速增長，生活污水、工業廢水大量進入滇池，污染物排放量不斷增加，滇池環境質量急劇惡化，最終使滇池成為云南九大高原湖泊中污染最嚴重的一個。每年夏天氣溫上升，均要引起藍藻爆發，在滇池海埂一線的岸邊，湖水如綠油漆一般。綠浪翻滾的湖水涌向岸邊，帶來陣陣腥臭味道。滇池水質惡化已對昆明市的生活用水產生嚴重影響，自來水廠被迫停產另尋水源，城市水危機日趨嚴重。為了凈化這渾濁波濤，云南省政府迄今投入滇池污染治理的經費突破了40億元。這些來自中央、地方政府的款項和世界銀行的貸款雖有效緩解了滇池生態環境的惡化，卻未能完全根治滇池污染。對滇池的治理仍在繼續中?.1、滇池事件給了你什么啟發？

2、你生活的區域是否有類似滇池的事例，你經歷過或聽說過嗎？ 活動廣場

金山銀山VS綠水青山 綠水青山帶動經濟發展，可以源源不斷地給當地帶來金山銀山。綠水青山和金山銀山，這兩座“山”之間的關系矛盾嗎？如何辯證統一地看待這兩座“山”?小組 討論。自我訓練 征集環保廣告語

廣袤的森林、無垠的草場、寬闊的濕地、浩蕩的江海，這是大自然留給黑土地的寶貴財富，它需要一代又一代黑龍江人傳承下去。讓青山綠水成為儲蓄的GDP，讓藍天沃土成為永恒的不動產，讓能源資源得到持續利用，不僅要考慮到當前的經濟，更要為明天的發展負責。各小組以綠色GDP為主題，設計一個富有創意的、貼近生活的廣告語。比一比哪一小組想得妙。成長絮語

風從水上走過，留下粼粼波紋；陽光從云中穿過，留下絲絲溫暖；歲月從樹林走過，留下圈圈年輪。朋友，我們從時代的舞臺上走過，留下了什么呢？“既要金山銀山，更要綠水青山”是我們的眼光和境界，“但存方寸地，留與子孫耕”是我們的理念和追求。環境的破壞是對我們人類最大的威脅！

第二篇：公共安全與生命教育(七年級下冊)教案

第一課

健康成長需要營養

教學目標：使學生了解不同的營養結構對身體健康的不同影響，充分認識營養與健康的密切關系。

教學難點：合理營養

教學重點：營養和健康的關系極為密切，只有合理營養才能促進健康

一、導入： 介紹營養素。七大營養素包括： 1.蛋白質 2.脂類 3.水 4.維生素 5.礦物質（碳、氫、氧三種元素組成）6.水 7.膳食纖維

二、新課：

1.營養素缺乏影響身體發育，損害健康。任何一種營養素缺乏都會影響身體健康。最常見的營養缺乏癥有：

（1）蛋白質—熱能營養不良，長時期膳食質量差，單調偏食，或長期消化 不良等引起。缺乏蛋白質和鋅時會干擾智力發育。營養不良兒童的身體素質差，容易疲勞，缺乏耐久力，對疾病的抵抗力較差。

（2）營養性貧血即缺鐵性貧血是學生中普遍存在的問題。貧血的學生不但 面色蒼白，還經常頭疼、頭暈、耳鳴、乏力，注意力不集中，記憶力減退，身體 缺鐵還會損傷神經、肌肉、消化和身體的免疫功能，損害健康。

（3）鋅缺乏癥多發生于動物性食物攝入不足的人。

（4）維生素 A 和維生素 B2 缺乏都影響學生的生長發育。維生素 A 缺乏時引 起夜盲癥，暗光弱光下看不清東西。維生素 B2 缺乏引起口角炎、舌炎和皮炎。2.營養素過多或比例不當也影響健康。

學生中最常見的是脂肪和熱能過多引起的肥胖癥。大多數是由于過食而 又缺乏運動所致，特別是攝入過多脂肪、糖類、淀粉（薯片等膨化食品）而造成。按照標準體重計算，凡事超過標準體重 40%以上為重度肥胖，超過 30%、40%為重 度肥胖，超過 20%、30%為輕度肥胖。所以我們應經常關心自己的體重、來提醒 我們保持身體的健康和身體勻稱。（可參照教材身體各部位的安全指數）3.合理的營養應該是全面、適度、各營養數間比例平衡，這樣才能有利于身 體發育和新陳代謝，有利于增進健康。

第二課

做自己的營養師

教學目標：

1、知識目標：（1）舉例說出什么是合理營養；（2）學會設計一份營養合 理的食譜。

2、能力目標： 運用所學營養知識，在短時間內嘗試設計一份營養合理的食 譜。

3、情感目標：（1）認同良好的飲食習慣的重要性；（2）關注自身和他人 的營養狀況；（3）培養學生關心家長的飲食。

教學重點： 舉例說出什么是合理營養，培養良好的飲食習慣并嘗試設計一份營 養合理的食譜。

教學難點： 什么是合理營養？如何根據實際情況設計合理的食譜。

教學方法：探究討論、指導閱讀

教學過程：

一.引入： 首先請看幾則新聞： 吃好喝好未必長得好，學生營養不良率達 24%。營養 知識欠缺，飲食習慣有誤，四層青春少女營養不良 全國學生體質健康調 查發現： 7-18 歲學生營養不良率為 26.9%（男生）和 38.3%（女生)。同時學生中營養過 剩的情況也在逐年上升，尤其是城市男生超重及肥胖者高達 12．03％。全國的 情況如此，我們同學的營養狀況又如何呢？ 請看醫務室統計的我們年段去年的 體檢結果： 指標 性別 營養不良（百分比）營養過剩（百分比）男 74 人（40.0%）29 人（15.6%）女 87 人（45.7%）20 人（10.4%）也就是說，我 們同學當中，每兩個人就有一個可能存在著營養問題。營養不良和營養過剩都屬 于營養失調。除了遺傳、運動等因素外，造成營養失調的主要原因是不良的飲食習慣和不合理的飲食結構。

二.不合理的營養習慣（提問學生）日常生活中，我們存在哪些不合理的營養習慣呢？ 生：不吃早餐 生：挑食（不吃蔬菜）、偏食（喜歡吃魚、肉，喝飲料）生：吃得很咸 生：飯前吃很多零食，不愛吃飯 生：邊吃飯邊看電視等 生：愛吃燒烤油炸食品 生：吃很多糖 生：吃完就躺著 生：暴飲暴食，不按時進餐 ??（引導學生根據課前查找的資料交流討論）不合理的營養習慣會給我們的健康帶來什么樣的危害呢？

（一）長期不吃早餐有何危害？

第一，造成低血糖，出現面色蒼白、四肢無力、精神不振的現象，甚至 休克。

第二，大腦能量不足嚴重影響記憶力。

第三，易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。

第四，誘發膽結石。

1.消化道易生病：不吃早餐首先會精神不振，并影響胃酸分泌、膽汁排出，這會減弱消化系統功能，誘發胃炎、膽結石等消化系統疾病。

2.不能減肥反增肥：不吃早餐還會使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓 感，不知不覺吃下過多的食物，多余的能量就會在體內轉化為脂肪，時間長了脂 肪在皮下堆積反而導致肥胖。

3.抵抗力下降： 因為不吃早餐引起的營養不良，還會導致機體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各種不同疾病。

4.損害女性容顏： 對女性來說，不吃早餐只能動用體內儲存的糖元和蛋白質，久而久之會導致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。生 3：還可能導致便秘，血管硬化等。

師： 身體在經過一夜睡眠休息后已作好充分準備迎接一天的工作、學習，這時實在需要攝取豐富的營養，來應付整日的消耗。長期不吃早餐對身體 危害多多，所以不僅要吃早餐，而且還要高度重視早餐的質量。

（二）長期不吃蔬菜有何危害？ 生：出現維生素缺乏癥。師：水果中也含有豐 富的維生素，可以通過多吃水果來代替蔬菜嗎？不可以。不同食物所含的營養成 分不同，蔬菜除了給我們提供豐富的維生素，還可以給我們提供大量什么物質？ 生：膳食纖維。師：因此長期不吃蔬菜，還可能導致?? 生：便秘，結腸癌等。

（三）喜歡喝飲料，愛吃巧克力，雞鴨魚肉沒個夠，長期如此，對身體又將有什 么影響呢？ 生：這些食物含熱量過高，長期如此，很容易導致肥胖，進而引發 糖尿病，高血壓等。

（四）鹽攝入過多 生 1：容易導致高血壓 生 2：吃得太咸，會破壞胃黏膜的保 護膜，導致胃炎、胃潰瘍等 生 3：鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量越大，極 易發生骨質疏松甚至骨折。師：長期鹽攝入過多，會造成疾病，但也不能不吃 鹽。成年人每天每人只要攝入 6 克的食鹽就足夠了。

三.怎么做到合理營養——平衡膳食寶塔 1 營養學家將食物分成哪幾類？各類食物分別主要為我們提供 哪些營養？ 2 一日三餐的合理能量比例？什么樣的飲食才是合理的飲食？ 處在生長發育期的青少年的日常飲食應注意些什么？ 全班交流，教師補充。（1）多吃谷類，供 給充足的能量

（2）保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜的攝入

（3）參加體力活 動，避免盲目節食 盲目節食，危害大。

五、總結。

六、布置作業：

1.親自選購材料，烹調，請家長品嘗評價。

2.收集部分食品包 裝袋。

3.拓展探究：有的同學為節食時間，每天的午餐總是以洋快餐或油炸食 品為主，他們這樣的做法你贊同嗎？為什么？

第三課

當心吃不得法

【教學目標】

1、使學生了解有關吃的一些知識，常見食物中毒及預防措施。

2、使學生學會對食物中毒者實施簡單救助的 方法。

3、使學生了解過分節食的后果。

4、使學生了解容易引起肥胖的飲食習慣。

【教學過程】

預習：

1.為什么謹防病從口入？ 2.幾種常見的食物中毒及預防措施？ 3.對食物中毒者實施簡單救助的方法？ 4.過分節食的后果？ 5.容易引起肥胖的飲食習慣？

講授：

一、謹防病從口入 大家看一看課本右邊這幅插圖，你熟悉它嗎？看了課本中這個案例請同學談 談你的看法。小結：防止病從口入，就要講究飲食安全衛生，不吃腐爛變質的食物，不 去沒有衛生保障的飲食 場所，少吃“垃圾食品”。

1.專家建議第 34 頁。

2.世界衛生組織公布的全球十大“垃圾食品”。閱讀課本第 35 頁的油炸食 品的“懺悔書”。

3.信息平臺，防止病從口入，還要少喝碳酸飲料和帶甜味的飲料。

二、提防食物中毒 食物中毒，指食用了被有毒有害物質污染的食品或 者食用了含有毒有害物 質的食品后出現的急性、亞 急性疾病?？萍济~定義 中文名稱：中文名稱： 食 物中毒 英文名稱： 英文名稱： food poisoning 定義： 定義： 因進食含有毒 素的食物所致，以腹痛、嘔瀉等為主要表現的中毒類疾病。所屬學科： 所屬學 科： 中醫藥學（一級學科）；內科疾病（二級學科）； 內科其他疾?。ㄈ墝W 科）食物中毒的特點：（1）由于沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發病呈暴發性，潛伏 期短，來勢急劇，短時間內可能有多數人發病，發病曲線呈突然上升的 趨勢。（2）中毒病人一般具有相似的臨床癥狀。常常出 現惡心、嘔吐、腹痛、腹 瀉等消化道癥狀（3）發病與食物有關?；颊咴诮趦榷际秤眠^同 樣的食物，發病范圍局限 在食用該類有毒食物的人群，停止食用該食物后發病很快停止，發病曲 線在突 然上升之后呈突然下降趨勢。（4）食物中毒病人對健康人不具有傳染性。食物中毒的分類 ：（1）細 菌性食物中毒，是指人們攝入含有細菌或 細菌毒素的食品而引起的 食物中毒。（2）真菌毒素中毒，真菌在谷物或其他食品中生 長繁殖產生有毒的 代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒。（3）動物性食物中毒，食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。河 豚美味而有毒（4）植物性食物中毒最常見的植物性食物中毒 為菜豆中毒、毒 蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦 杏 仁、桐油等。發芽土豆是常見食物中毒因素。（5）化學性食物中毒

三、主要急救方法有：（1）補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體；（2）補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡 萄糖；（3）避免制酸劑；（4）先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢；（5）毋須催吐；（6）飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易 刺激胃的食品。

四、切忌盲目節食和暴飲暴食 1.案例。2.過分節食的后果 P5。3.容易引起肥胖的飲食習慣 P6。課后小結

1、為了確保飲食的安全、衛生，我們應該注意哪些問題？

2、談談你所知道的常見的食物中毒及預防措施。

第四課

科學用腦

教學目的：

1、使學生知道大腦的作用。

2、使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。

教學重點難點：使學生知道怎樣科學地使用大腦和應注意的問題。

課前準備：投影片

教學過程

一、導入新課 師：大腦有什么作用？

二、學習新課

（一）為什么要科學地用腦？ 師：同學們如何才能做到科學地用腦呢？應注意哪些問題呢？

（二）怎樣科學用腦，應注意什么？

1、用腦適度：長期不用，就會“生銹”用腦過度，效果不佳，適得其反

2、勞逸結合：合理安排學習時間

3、勞逸結合：小學生：9—10 小時 中午最好午睡

4、參加運動：是一種積極的休息，可調節大腦保持良好的情緒有益

5、注意營養：注意合理的營養搭配幾個誤區：長期飽食 不吃早餐

（三）提出希望 師：思考是鍛煉大腦的最佳方法。希望同學們，多用腦，科學地用腦。

三、鞏固新知

思考與練習：

1、你知道嗎？（學生自己看）

2、說一說：學生先做好，然后交流。

3、告訴你：（學生讀）

4、教你一招：學生做，交流

5、我的經驗：學生交流

四、板書設計 怎樣科學地用腦 用腦適度勞逸結合 參加運動 注意營養

第五課

呵護心靈之窗

教學目標

1、知識與能力目標

（1）了解小學生近視的成因及預防措施，感受做好眼保健操的重要性。

（2）使學生提高科學用眼的自覺性，養成用眼衛生的好習慣。

2、過程與方法目標 通過實踐，培養學生自主觀察、自主動手、自主質疑、自主探索、自主評價與處 理信息的能力。

3、情感、態度與價值觀目標

（1）啟迪學生善于觀察，善于發現，拓展他們的思維空間，樹立創新意識。（2）通過活動培養學生的集體觀念，引導學生做勤于探索的“小發現者”，提 高實踐能力。

教學重點：培養學生收集、分析和利用信息的能力。

教學難點：學生通過學習活動，了解眼睛的重要性，增強對保護視力的認識。

教學過程：

一、引入 “眼睛是心靈的窗戶” 這句話道出了眼睛對于人的重要性，而如今我國青少年近視發病率卻已達到 30%以上。其原因是孩子在家看電視、上網、玩電子游戲的時 間越來越長；加上讀書、寫字的姿勢不正確，給學習生活帶來諸多的不便。因此 “呵護心靈之窗”迫在眉捷。

二、新知識

1.眼睛的奧秘。了解眼睛的構造，視覺的形成。

2.呵護眼睛。擁有一雙明亮清澈、炯炯有神的眼睛，能增添我們青春的魅力。然而，在現 實生活中，很多人卻因為各種原因造成視力下降，給生活工作和學習帶來了諸多 不便和煩惱。提問：你們知道造成近視的原因有哪些嗎？ 學生討論交流。怎樣呵護眼睛？

（1）控制用眼時間，防止用眼過度。（2）保持正確的讀寫姿勢。（3）注意用眼時的光線。

（4）做好眼保健操。

（5）加強營養。

（6）注意用眼衛生，防范眼睛傷害。

3.近視的矯正 學生們根據自己的體會與感悟自編了一首護眼歌。

三、護眼歌：

青少年們要做到，保護眼睛很重要。

預防工作要做好，愛護眼睛要牢記。

讀書寫字姿勢正，一尺距離要保證。

乘車走路和睡覺，不看書來不看報。

看電視，玩電腦，時間一定控制好。

光線強弱要適當，眼保健操常進行。

每天兩次眼保操，按摩穴位真正妙。

觀看電視應注意，屏幕高低要適應。

夜間室內開小燈，距離不能少兩米。

常常休息眼舒服，多看遠山和綠樹。

曬曬太陽有幫助，少吃太甜的食物。遠離近視少煩惱，擁有一雙明亮眼。

做個健康好苗苗，長大為國建功勞。

第六課

安全用藥

教學目標：

1、了解中藥和西藥，區分處方藥和非處方藥。

2、了解藥物的作用，不能濫用藥物。

3、防止購買假藥和劣藥。

教學重點與難點

重點：概述安全用藥的常識。

難點：設計小藥箱 教學過程：

【創設情景 引入新課】

播放舞蹈“千手觀音”，講述邰麗華的故事，引出用藥不當會對人的一生產生影 響 播放視頻“生命殺手”使學生對不合理用藥這種現象的普遍性產生強烈的震憾，也感到與自身息息相關。引出本節課題----安全用藥

【出示目標 】出示本節課的學習目標，使學生對本節課的內容有初步的感知

【學習新知】

一、藥品大家族 師生交流過去買藥與現在買藥不一樣 學生交流對中藥和西藥，處方藥和非處方藥的認識 教師出示處方藥和非處方藥的含義，使學生的認識更加清楚和確切。組織學生觀察藥品包裝盒上的標識“OTC”，并嘗試對手中的藥品進行分類 研讀教材 51 頁，了解處方藥和非處方藥的區別。

二、用藥須謹慎 1.不濫用藥物。觀看視頻“千手觀音”和“感冒亂吃藥，惹出大麻煩”，使學生明確用藥須 謹慎。學生觀察手中的藥品說明書，了解其中的信息有哪些？哪些信息是對正確服 藥最有幫助的？ 出示藥品說明書中的幾項重要信息。閱讀 57 頁“活動天地”的需要改掉的 用藥壞習慣。2.謹防假藥和劣藥。

三、設計小藥箱 家里的藥品各種各樣，我們怎樣才能迅速、準確地找到所需的藥物呢？ 播放“制作簡易家庭小藥箱”，學習分類存放藥品。存放藥品應該注意哪些事項呢？

【知識延展】

通過本節課的學習，我們知道了藥品分處方藥和非處方藥，學會了看藥品說 明書，還能自已設計小藥箱。但是安全用藥的知識還有很多，生活中對于用藥的 誤區也不少，（出示三幅漫畫）我們由于時間關系不能一一和大家學習了，同學 們可以登錄“安全用藥網”查詢到更加詳細和專業的知識。

【課堂小結】

教師自編順口溜幫助學生回顧本節內容：

生病勿煩惱，世人皆難逃。藥到病能除，須知要記牢。處方非處方，用法不一樣。病重到醫院，切勿自診斷；

取藥憑處方，用藥遵醫言。OTC 類藥，說明書要看；

用法和用量，不能擅改變。家庭備用藥，分類存放好；

亂用和濫用，健康無處找。安全用藥好，長生永不老

第七課

防患未“燃”

教學目標：

1、了解火與人類的密切關系，知道火災給人類帶來的危害。

2、知道發生火災的主要原因，提高學生的防火意識。

教學重點：火災的危害

教學難點：火燃燒的三個條件

教學過程：

（一）出示謎語，激趣導入 紅彤彤，一大蓬，見風它就逞兇狂，無嘴能吃天下物，單怕雨水不怕風。（打 一自然現象）師生開展猜謎活動，激發學生的學習興趣。（謎底：火）師導言： 火與人類生活密切相關，給我們的日常生活帶來極大的便利?？墒侨绻貌缓茫鼤⑽覀兯鶕碛械囊磺袣в谝坏＿@節課我們就共同來了解“火與火災”。

（二）新課

1.火患無情 提問：火給人類帶來什么好處？（三位學生分別匯報火在食物、人身安全、工農業生產等方面給人類帶來的好處。）其他組同學補充。師小結：是的，在我們的生活中到處都要利用火，沒有火，就沒有人類社會 文明的進步。但火也給人類帶來了許多危害。師出示一組數據：1993 年以來，火災造成的直接財產損失年均 10 億元之多，年均死亡 2000 多人；2006 年 1 至 7 月份，全國共發生火災 144217 起，死亡 963 人，受傷 883 人，直接財產損失 46359.4 萬元。另閱讀課本第 62 頁。提問：火災給人類帶來哪些危害。（四位學生分別匯報火燃燒的條件，什么 是火災，分類，危害）其他組同學補充。

2.注意用火安全

（1）生活中用火：火爐、蚊香、燃放煙花 燃放煙花是中國傳統的喜慶方式?，F在，放多城市都分布了禁放，限放煙 花的有關規定。你對此是怎么看的？

（2）學校防火“八不準”。課本第 65 頁。

（3）戶外活動時如何防止火災？

3.警惕消防隱患

（1）因用電不當引發火災的幾種情況

（2）使用家用電器時的防火措施

（三）總結：

1、請學生談談這節課的收獲。

2、師總結：這節課老師和同學們一樣都收獲了很多防火常識。

第八課

行動“119” 火海自救

教學目標：

1.了解火災的種類。

2.掌握常用滅火方法。

3.明確防火自救的重要性，了解火災中各種逃生自救的辦法。

4.培養學生自我生存能力使學生安全健康地成長。

教學重難點：樹立火災自護自救的觀念。增強安全意識。

教學過程：

（一）談話導入： 某賓館發生了一起特大火災，造成 33 人死亡，多人受傷。令人驚訝的是，各樓層中備有的消防器材，大部分沒有被使用。同學們，當 火災發生在你身邊時，你們知道怎么應對火災嗎？

（二）新知識

1.學會使用消防器材。你們知道哪些消防器材的名稱和作用呢？你們會使用它們嗎？ 針對火災分類選擇合適類型的滅火器。閱讀課本第 69 頁-70 頁。

2.掌握常用滅火方法。冷卻法；隔絕空氣法；防止蔓延法。

3.火災傷害應急處理。

4.火災自救知識。一旦發生火災，你知道怎樣報警嗎？模擬打電話。搶答： 發生火災時，是盲目開窗開門，還是用濕毛巾、衣服等衣物包住頭腦； 撲救時是先救人還是救物？先斷電還是先救火？ 你能說出幾種逃生方法嗎？表演。（關門求生、從窗戶逃生、安全出口逃生），老師做進一步的總結和補充說明：

一、發現火災，及時報警，牢記火警電話“119” 報火警時主要步驟：（1）報警時要講清著火單位所在區縣、街道、胡同、門牌或鄉村 地址；（2）要說清是什么東西著火和火勢大小，以便消防部門調出相應的消防車輛；（3）說清報警人的姓名和使用的電話號碼；（4）要注意聽清消防對詢問，正確簡潔的予以回答，待對方明確說明可以掛電話時，方可掛斷電話；（5）報 警后要到路口等待消防車，指示消 防車去火場的道路。假報火警是屬于擾亂公共秩序、危害公共安全的違法行為，會受到警告、罰金、行政拘留等處罰。

二、當周圍發生火災時，一定要保持鎮定 在慌亂中做出錯誤的判斷或采取錯誤的行動，受到不應有的傷害。

三、受到火勢威脅時，要當機立斷 披上浸濕的衣服、被褥等向安全出口方向沖出去，不要往柜子里或床底下鉆，也不要躲藏在角落里，更不要貪戀財物，盲目往火場里跑。

四、發生火災時，樓上居民要往樓下跑。當發生火災的樓層在自己所處的樓層之上時，就應迅 速向樓下跑，因為火是向上蔓延的。

五、千萬不要盲目跳樓 可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救，也可以用繩子或 把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，用毛巾、布條等保護手 心，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境。

六、當煙霧嗆人時，要用濕物捂住嘴 燃燒時會散發出大量的煙霧和有毒氣體，它們的蔓延速度是人奔跑速度的 4 到 8 倍。人們很容易被煙霧毒害而窒息死亡。所以當煙霧嗆人時，要用濕毛巾、浸濕的衣服等捂住口、鼻并屏住呼吸，不要大聲喊叫，以防止中毒。要盡量使 身體貼近地面，靠墻邊爬行逃離火場。因為貼近地面的空氣一般少煙霧，而含氧量比較多，可以避 免被毒煙熏窒息。

七、未著火房間要隨手關閉通道門窗 不論是位于起火房間還是未著火房間，逃到室外 后，要隨手關閉通道上的門窗，以減緩煙霧沿人們逃離的通道上蔓延。

八、煙氣窒息時應滾到墻邊 在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到墻邊，便于消 防人員尋找、營救，因為消防人員進入室內都是沿墻壁摸索行進。此外，滾到墻邊也可以防 止房屋塌落砸傷自己。

九、被大火封閉，可暫退入居室 當自己所在的地方被大火封閉時，可以暫時退入居室。要關閉所有通向火區的門窗，用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗縫，并潑水降溫。同時，要積 極向外尋找救援，用打手電筒、揮舞色彩明亮 的衣物、呼叫的方式向窗外發送求救信號，以引起救援者的注意，等待救援。

十、緊急跳樓前應向地面拋柔軟物品 如果被困到二層以下樓層內，被煙火威脅，時間 緊迫無條件采取任何自救辦法時，也可以跳樓逃生。在跳樓前，應先向地面拋一些棉被、窗 墊等柔軟物品，然后用手扒 住窗臺或陽臺，身體下垂，下滑，使雙腿著落在柔軟物上。如 果被困于三層以上的樓層，千萬不要往下跳，因距地面很高，容易造成重傷或死亡。

十一、公共聚集場所注意防范 人們在賓館、飯店、歌廳等公眾聚集場所消費娛樂也要 時刻注意防范以確保自身安全，首先在進入這些場所時應注意觀察并要盡量記?。?進出口位 置、太平門位置、樓道、樓梯、緊急疏散口的方位及走向。一旦在公共場所遇到火災，要聽 從現場工作人員指揮，不要慌亂擁擠，選擇逃生路線時，要按照事先觀察好的出口、樓梯、疏 散通道等位置，確定正確的逃生路線，同時在逃生過程中要注意防止跌倒擠傷。裹挾在人流 中逃生時，可以用一只手放在胸前保護自己，用肩和背承受外部壓力，用另一只手拿濕毛 巾捂住口鼻，防止吸入有毒氣體。如果身上衣服著火，應迅速將衣服脫下，就地滾動，將火 撲滅。但應注意不要滾動過快，更不要身穿著火衣，如 附近有水池、池塘等，可迅速跳入 水中。

十二、火場上不要乘坐普通電梯 這個道理很簡單：其

一、發生火災后，往往容易斷電 而造成電梯故障，給救援工作增加難度；其

二、電梯口通向大樓各層，火場上煙氣涌入電 梯通道極易形成煙囪效應，人在電梯里隨時會被濃煙毒氣熏嗆而窒息。

（四）小結：（卡紙出示）（全班齊讀）遇到火災：臨危不亂，暗記出口。撲滅小火.不亂玩火。不貪財物、蒙 鼻匍匐?；鹨鸭吧恚形痼@跑，跳樓有術，雖損求生。

（五）讓經歷過火災的同學具體談談火災時人的心理及行為.老師幫他們指出當時的誤區。

（六）總結： 只要我們處處小心注意安全掌握自救自護的知識鍛煉自己自護自救的 能力機智勇敢的處理各種異常的情況或危險就能健康的成長。讓我們在日常生活 中提高防火意識，珍愛生命，永葆健康、平安。

第三篇：七年級下冊生命生態安全教案

第一課 飲食與健康 課型 新授

人體需要的主要營養物質

一、教學目標：

知識性目標：

1．探究食物中含有蛋白質、淀粉、脂肪。（重點）

2．舉例說明人體需要的主要營養物質。（難點）

技能目標：

親自動手實驗，探究食物中的營養成分，培養學生的觀察能力、動手能力、合作能力和實驗能力。

情感目標：

關注人體的營養健康。

三、教學準備：

1、學生準備：各種盒裝或袋裝食物的包裝。

四、教學過程：

教學內容教師活動學生活動

導入新課

[引言]：人類的生存離不開食物，人類的各種食物均直接或間接地來自環境中的動物、植物和微生物。

[提出問題]：食物中有什么？

[探究]：讓我們一起來進行一個小探究。請同學們拿出課前收集的盒裝或袋裝

認真觀看，認同人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，才能進行各項生命活動。

紛紛議論開來。教學內容教師活動學生活動

食物中的營養成分

蛋白質、糖類、脂肪、維生素

實驗：食物中含有蛋白質、淀粉和脂肪食物的包裝。以上人為一小組針對經常食用的5種食物，提出有關營養成分的問題，并作出相關的假設，完成對5種盒裝或袋裝食物的營養成分的調查。

[全班交流]：每小組選派一位代表進行全班交流。

[討論]：（1）不同的食物中含有的營養成分是否相同？（2）這些食物的生產原料是什么？

[小結]：食物中的營養物質。

[想一想]：食物中各種營養成分，哪些能為我們生命活動提供能量呢？

[講述]：蛋白質、糖類、脂肪是人體需要的有機物。它們既是人體的組成物質，又是人體的供能物質。維生素雖不提供能量，但也很重要。維生素也是人體生長發育必需的，要從外界攝取的有機物。

[實驗]：食物中含有蛋白質、淀粉和脂肪。

[步驟1]：取1-2匙面粉，加清水和成面團，用一塊疊成雙層的紗布包住面團，將用紗布包著的面團放入盛有清水的燒杯中，用手輕輕地揉擠。觀察清水發生的變化，討論產生這種變化的原因。

[步驟2]：把用紗布包著的面團繼續放燒杯中揉擠，以小組為單位進行探究活動，并完成書P21表9-1盒裝或袋裝食物調查表。

在實物投影儀下展示本小組的調查表。

積極發言，說出食物中一般含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水。

證實自己的結論。人體需要的主要營養物質有七大類，纖維素也是人體必需的營養物質。

集體回答。

回答出蛋白質、糖類、脂肪是人體內的供能物質。

以四人為一小組按步驟進行實驗。

清水逐漸變渾濁（白色），討論后認為是面粉溶解的結果。

教學內容教師活動學生活動

等到不再有白色物質，從紗布里滲出來時，取出紗布團并打開，可以看到原來的面團變成了一種黃白色的膠狀物質。聯系有關生活經驗，思考這種物質是什么？

[步驟3]：在揉擠的過程中，從紗布內向清水中滲出許多白色的物質。這種白色的物質是淀粉嗎？參照書上的圖，小組討論如何設計實驗來驗證。

[步驟4]：取烘干的花生、小麥種子各一粒，用單面刀片縱向切開，分別將種子的切面放在白紙的不同位置上，用鑷子的柄部或大拇指擠壓。移開種子，觀察白紙上出現的現象。比較兩種種子被擠壓后在白紙上留下的印跡。這說明了什么？

帶著問題閱讀書上相關內容，并在書上勾劃。教學內容教師活動學生活動

[小結]：

蛋白質--細胞的重要組成部分，可維持人的正常生長發育。

糖類--也是細胞的重要組成成分，我們的主要能量來源。

脂肪--為生命活動提供能量，多余的貯存后起到保溫等作用。是我們的備用能源物質。

維生素--維護人體健康、促進生長發育、調節生命活動等。

[講述]：我們只需少量的維生素，但它是維持身體良好健康所必須的。

[提問]：你能說出一些常見的維生素嗎？

水和無機鹽

觀察實驗：食物中含有無機鹽各種代謝活動，是人體生長發育等生命活動正常進行的重要保證。

[觀察]：食物中含有無機鹽。

[討論]：種子在酒精燈上燃燒后，剩下的物質是什么？

[提問]：幾種重要的無機鹽的作用。（鈣、鐵、碘）

[出示]：便秘的卡通圖。提問，如果便秘，怎樣調節飲食？

[講述]：對，這就要依靠我們稱之為“第七類營養素”的膳食纖維。

[小知識]：人的腸道內沒有消化纖維素的微生物，所以人無法消化纖維素，它是腸道里匆匆的過客，最終混在食物殘渣里，隨著糞便一起排出體外。纖維素能夠促進胃腸的蠕動和排空，多吃一些富含纖維的食物，排便就會通暢，并且減少患大腸癌的機會；還有利于降低人體內過高的血脂和血糖等，從而有利于維護心腦血管的健康，有利于預防糖尿病，有利于維持正常體重。

板書設計：

1、蛋白質；、2脂肪；

3、糖類；4無機鹽；

5、維生素、6、纖維；

7、水。課題 第一課 飲食與健康 課型 新授 良好的飲食習慣

一、教學目標

1、情感與態度

（1）讓兒童認識到養成良好飲食衛生習慣的重要性；

（2）認識到不挑食，營養全面對自己的成長是非常重要的；

（3）培養學生對飲食的科學態度。

2、行為與習慣

通過活動培養學生不挑食，注重營養搭配的良好飲食習慣。

3、知識與技能

幫助學生了解淺顯的營養學知識，知道各種食物中所含的營養是不同的，但都是人體生長發育所必需的；認識到偏食會造成不良的后果。

二、教學過程

（一）、聯系生活，談話導入

1、一提到吃，你們肯定有很多話想說，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃什么？

2、這次學校發出“關注健康，珍愛生命”的倡議，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會暈倒或是嘔吐的現象。其實，吃也不是一件容易的事，這里面的學問大著哩！今天我們就來探究探究。（板書課題）

設計意圖：通過提問引導學生對日常飲食習慣的探索，能對日常飲食習慣進行思考和評價。提高學生學習的興趣和認真探究問題的科學態度。促使學生愿意養成良好的飲食習慣，健康安全地生活。

（二）、自助早餐，樹立樣板

師：瞧!這里有著各種各樣的食物（出示各種食物：點擊課件，屏幕上出現一個大圓盤，大圓盤上有各種各樣的菜）現在，我們來舉行一次自助早餐會，好不好？在開始前，老師有個友情提醒早餐要吃好。（課件出示友情提醒：早餐要吃好。）誰先來說說，怎么樣的早餐才算是好的？

自助餐會開始了，想吃什么呢？自己來選吧！把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個同學的早餐搭配得既合理又營養。

1、自主選菜：教師巡視并有意識地注意選兩個選過多或過少的學生。

2、展示交流：

師：誰來說說你早餐想吃什么？（你平時早餐吃什么？）

3、小結和過渡

師：早餐其實非常重要，同學們要吃好，最好吃一個雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點主食如面包之類的，這樣才能保證營養的吸收。吃飯是一門學問，掌握了這門學問，對身體才有好處。怎樣吃得好呢？

設計意圖：通過自助早餐的選擇，兒童對于飲食中的科學自然會產生關注的興趣。進一步了解飲食的科學性與合理性，并且有給自己制定科學的飲食計劃的打算。

（三）、營養小知識

1、介紹健康飲食金字塔（課件出示）

這是營養師們匯制的健康飲食金字塔，它包括四大類，第一層就是要吃得最多的五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是……油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。

2、交流討論。

師：通過剛才的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？

3、師小結：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營養全面。晚餐呢正相反，應吃得清淡，一點飯或粥，一點蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營養就足夠了。

4、食物介紹。

師：不過呢，課前老師通過調查發現許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，（課件出示）可它們卻是我們身體健康成長不可缺少的朋友，咱們來聽一聽它們的自我介紹吧！

課件出示：

豆腐的介紹：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OK OK，還夸我是健康食品呢！

青菜的介紹：小朋友們好，我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧，我綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，就會影響消化、皮膚干裂的，快快和我做朋友吧！

西紅柿：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大了！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！

師：水果們各自也都有自己獨特的本事，我們也來聽聽水果們怎么說。

蘋果：嗨！大家好，我是人見人愛的蘋果寶寶，我的作用也很大，外皮可以美容。我還有很多營養成分，比如說：有機酸、纖維素、維生素等。人們常說：“一天一個蘋果，疾病遠離我?！币院蟠蠹乙喑晕遗叮?/p>

葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，還可以直接吃。你只要多吃我，保證你長的又高又壯。

西瓜：爽口的我，可是人見人愛，清涼解渴是我的本事。

荔枝：果肉鮮美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。

香蕉：我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質和脂肪等營養,并具有清熱去火的作用.算得上“果中上品”。

5、聽了它們的介紹，你們有什么想法？

6、師小結點出：食物的營養成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發育，讓我們健康快樂地成長?。ㄟ€有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉都不吃，這也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才會獲得全面的營養，長好身體，很少生病。）設計意圖：設計這一主題活動的目的，一是使兒童在接受能力允許的范圍內適當地了解一些飲食科學知識，更重要的是培養兒童產生這方面的意識，愿意養成科學的飲食習慣。并且懂得良好的飲食習慣，成為一種文明的象征。同時讓學生知道各種食物都含有豐富的營養成分，人體要健康，就要保持營養均衡；知道良好的飲食習慣有助于健康成長，是文明的表現；掌握粗淺的飲食科學——葷素搭配。

（四）、聯系實際，規范行為（了解不良飲食習慣帶來的危害）

師：可是有的小朋友卻沒養成良好的飲食習慣，你們瞧！同時出示書中的三幅圖。問：想想他們為什么會變成這樣？（1）圖一：這個“小豆芽”，苦悶極了，他該怎么辦呢？

師：他這是營養不良，應該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營養都要補充，不可以挑食。（板書：不挑食、不偏食）（2）圖二：這小胖子呢？

師：控制飲食和增加體力活動，平時要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書：（少吃零食）吃零食使肚子產生飽脹感，食欲會大受影響，平時多吃正餐時飯不吃就會造成營養不良。我們平常在校門外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質，被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無一利。（3）圖三：這小子怎么啦？（板書：不暴飲暴食）

師：暴飲暴食為什么不好呢？暴飲暴食是一種不良的飲食習慣，暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律。暴飲暴食后會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血。

它會給人的健康帶來很多危害。

（4）小結。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的營養成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發育，讓你健康快樂地成長?。?）你以前是否也有類似的現象？

設計意圖：通過觀察，使學生明白要養成健康的飲食習慣的道理，強化孩子們正確飲食的形成，并知道科學的飲食習慣要靠長期培養才能形成。

（五）、反饋矯正，總結本課

1、通過今天的學習，你們來判斷一下這幾個小朋友做得對嗎？

2、課件出示書本第12頁的圖。

補充：吃飯定時定量，有利于養成有規律的飲食習慣，促進胃腸的消化功能，預防消化不良和營養缺乏，使我們健康成長。

3、同學們今天學了這些本事，以后你吃飯還會挑著吃嗎？讓我們一起合理安排我們的飲食，做個健康的小學生。

課件出示：雞鴨魚肉營養好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個個長得健又壯。

播放音樂，學唱兒歌?！讹嬍承l生歌》 一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養成好習慣，身體健康又強壯。

板書設計：

不挑食

不偏食

不暴飲暴食 少吃零食

葷素搭配

課題 第二課 睡眠與健康 課型 新授 睡眠與健康

一、教學目標

1、讓學生了解睡眠的作用；睡眠的姿勢；睡眠與身體健康。

2、逐步養成良好的睡眠習慣。

二、重點與難點

讓學生懂得怎樣睡眠好；學習一些正確的睡眠方法，逐步養成良好的睡眠習慣。

三、教學過程：

1、睡眠的作用

(1)消除疲勞，恢復體力：睡眠是消除身體疲勞的主要方式。因在睡眠期間胃腸道功能及其有關臟器，合成並製造人體的能量物質，以供活動時用。另外，由於體溫、心率、血壓下降，呼吸及部分內分泌減少，使基礎代謝率降低，從而使體力得以恢復。

(2)保護大腦恢復精力：睡眠不足者，表現為煩躁、激動或精神萎靡，注意力渙散，記憶力減退等；長期缺少睡眠則會導致幻覺。而睡眠充足者，精力充沛，思維敏捷，辦事效率高。這是由於大腦在睡眠狀態下耗氧量大大減少，有利於腦細胞能量貯存。因此，睡眠有利於保護大腦，提高腦力。

(3)增強免疫力，康復機體：人體在正常情況下，能對侵入的各種抗原物質產生抗體，並通過免疫反應而將其清除，保護人體健康。睡眠能增強機體產生抗體的能力，從而增強機體的抵抗力；同時，睡眠還可以使各組織器官自我康復加快?，F代醫學中常把睡眠做為一種治療手段，用來幫助患者渡過最痛苦的時期，以利於疾病的康復。

(4)促進生長發育：睡眠與兒童生長發育密切相關，嬰幼兒在出生後相當長的時間內，大腦繼續發育，這個過程離不開睡眠；且兒童的生長在睡眠狀態下速度增快，因為睡眠期血漿生長激素可以連續數小時維持在較高水準。所以應保證兒童充足的睡眠，以保證其生長發育。

(5)延緩衰老，促進長壽：近年來，許多調查研究資料均表明，健康長壽的老年人均有一個良好而正常的睡眠。人的生命好似一個燃燒的火焰，而有規律燃燒則生命持久；若忽高忽低燃燒則使時間縮短，使人早夭。睡眠時間恰似火焰燃燒最小的程度，因此能延緩衰老，保證生命的長久。

(6)保護人的心理健康：睡眠對於保護人的心理健康與維護人的正常心理活動是很重要的。因為短時間的睡眠不佳，就會出現注意力渙散，而長時間者則可造成不合理的思考等異常情況。

(7)有利於皮膚美容：在睡眠過程中皮膚毛細血管迴圈增多，其分泌和清除過程加強，加快了皮膚的再生，所以睡眠有益於皮膚美容。

2、養成良好的睡眠習慣

充足而深沉的睡眠，有助于小兒保持愉快的情緒和旺盛的食欲，如果睡眠不足，孩子常常煩躁，發脾氣，胃口不好，體重不增。要使孩子睡得好，一定要培養良好的睡眠習慣。年齡越小，培養越容易。

首先要訓練孩子白天和晚上按時睡覺，習慣養成后不任意變動時間。還要為孩子睡眠創造良好的條件，如室內通風，環境安靜，光線暗淡(白天拉上窗簾)，使之產生綿綿睡意。

入睡前不要讓孩子玩得太興奮；晚飯后少喝水，睡前先小便，并要脫去外衣。被褥要清潔舒軟、干燥、厚薄適宜，夏季只要蓋住肚子即可。如能開窗睡眠，則新鮮涼爽的空氣可刺激孩子迅速入睡(冬天開氣窗)；可能的話，白天可露天睡眠，這對健康有利。

孩子若不能自動入睡，要給予愛撫；但不能遷就，也不能強制入睡，應使其逐步過渡到自動入眠。及時糾正不良睡眠姿勢和壞習慣(抱拍入睡)。白天應至戶外接觸陽光、空氣、玩耍，晚上可睡個好覺。

3、正確的睡覺姿勢

睡眠姿勢不外乎俯臥、仰臥、側臥這幾種。由于各人的習慣不同，有人喜歡側臥，有人喜歡仰臥等。有統計資料表明，在各種睡眠姿勢中，側臥占35%，仰臥占60%，余5%為俯臥。從睡眠衛生的要求來說，以雙腿變屈朝右側臥的睡姿勢最合適。這樣，使全身肌肉松弛，有利于肌肉組織休息、消除疲勞；心臟在胸腔內位置偏左，右側睡心臟受壓少，可減輕其負擔，有利于排血；胃通向十二指腸以及小腸通向大腸的口都向右側開，有利于胃腸道內容物的順利運行；肝臟位于右上腹部，右側臥時它處于低位，因此供應肝臟的血多，有利于對食物的消化，體內營養物質的代謝及藥物的解毒，以及肝組織本身的健康等。

4、合適的睡眠環境

a、臥室朝南或朝西南方向有利睡眠。睡眠中的大腦仍需大量氧氣，而朝南或西南方向陽光充足，空氣流通，晚上自然有著很好的舒適感。b、睡眠的空間宜小不宜大。在不影響使用的情況下，睡眠空間越小越使人感到親切與安全，這是由于人們普遍存在著私密性心理的關系。

c、床鋪的寬度，單人床以70厘米以上為好。寬度過窄，不易使人入睡，這是由于人在睡眠中，大腦仍存在著警戒點，活動頻繁，唯恐翻身時跌下床來。

d、睡床以一邊床頭靠墻，兩側留出通道為好。這不僅有利于下床、上床，且使人有著寬敞感，顯得空氣流通些。

e、被褥要柔軟、輕松、保暖、干燥與清潔；睡衣宜寬大，床單枕套、蚊帳等常洗曬。f、保持臥室、臥具的清潔，床下不堆積雜物，以免藏污納垢，招致蚊蟲鼠蚤的繁殖與滋生，干擾睡眠。

5、睡前不要食用的食物 睡前一個小時可以喝點蜂蜜水或者牛奶是幫助你促進睡眠改進的，睡覺之前一個小時也可以吃點溫熱的水果，但是切忌吃油炸類高熱量的食物，因為這樣在你睡覺的時候沒有得到充分鍛煉而產生很多脂肪，導致你會有很多方面的不利因素，可以試著改變自己的吃飯時間，早點吃晚飯，盡量少吃點，八至九點的樣子可以吃點水果，是補充維生素的。

板書設計：

1、睡眠的作用

2、養成良好的睡眠習慣

3、正確的睡覺姿勢

4、合適的睡眠環境

5、睡前不要食用的食物

課題 第二課 睡眠與健康A 課型 新授 睡眠與健康

一、教學目標

1、讓學生了解睡眠的作用；睡眠的姿勢；睡眠與身體健康。

2、逐步養成良好的睡眠習慣。

二、重點與難點

讓學生懂得怎樣睡眠好；學習一些正確的睡眠方法，逐步養成良好的睡眠習慣。

三、教學過程

1、夢的形成

據有關資料介紹，人的一生大約有1/3的時間在睡覺，有1/5的時間在做夢。假如—個人一生活75年，那么他就有15年是在做夢。俗話說：“日有所思，夜有所夢”，夢產生的根源其實就是大腦的活動，我們知道，人們的大腦在清醒時，能對外界刺激作出了不停的反應。到了晚上，人們疲倦了，于是進入睡眠狀態，在睡眠過程的大部分時間里，腦波、眼球運動等和覺醒時的狀態一樣，只有身體肌肉處于抑制狀態。這時候，白天經歷過、見過或想過的事情就會再現在我們夢里。做夢的內容往往跟白天或睡覺時所受到的刺激有關。白天對某一件事想得太多，夜晚睡覺時就會夢見這樣的事，或者雖然沒有想過某人某事，但是由于以前曾經經歷過，晚上睡覺時部分大腦神經細胞會“回憶”往事，所以也會夢見這件事。

睡覺時，外界的刺激會使大腦作出不正確的反應，從而做各種怪誕的夢。另外，體內各器官的刺激和病理變化會引起夢中出現類似的情景，如大小便急了，便會夢見到處找不到廁所等等。

做夢是一種生理現象。正常的做夢，不會影響健康，但如果經常做噩夢或怪夢而影響了睡眠，則應該去看醫生，進行及時的治療。

2、夢的解說

人為什么會做夢，夢有什么意義，夢對人有什么影響，千百年來占夢學家、心理學家以及神經生物學家一直為此苦苦求索，然而至今仍未能找到解開這個謎底的答案。

人類對做夢的較為嚴謹的科學研究始于17世紀。

做夢是人體一種正常的、必不可少的生理和心理現象。人入睡后，一小部分腦細胞仍在活動，這就是夢的基礎。人為什么要做夢，不做夢會有什么反應呢？

正常的夢境活動，是保證機體正常活力的重要因素之一

科學工作者做了一些阻斷人做夢的實驗。即當睡眠者一出現做夢的腦電波時，就立即被喚醒，不讓其夢境繼續，如此反復進行，結果發現對夢的剝奪，會導致人體一系列生理異常，如血壓、脈搏、體溫以及皮膚的電反應能力均有增高的趨勢，植物神經系統機能有所減弱，同時還會引起人的一系列不良心理反應，如出現焦慮不安、緊張、易怒、感知幻覺、記憶障礙、定向障礙等。顯而易見，正常的夢境活動，是保證機體正常活力的重要因素之一。

夢是協調人體心理世界平衡的一種方式

由于人在夢中以右大腦半球活動占優勢，而覺醒后則以左側大腦半球占優勢，在機體24小時晝夜活動過程中，使醒與夢交替出現，可以達到神經調節和精神活動的動態平衡。因此，夢是協調人體心理世界平衡的一種方式，特別是對人的注意力、情緒和認識活動有較明顯的作用。

無夢睡眠不僅質量不好，而且還是大腦受損害或有病的一種征兆。

最近的研究成果亦證實了這個觀點，即夢是大腦調節中心平衡機體各種功能的結果，夢是大腦健康發育和維持正常思維的需要。倘若大腦調節中心受損，就形成不了夢，或僅出現一些殘缺不全的夢境片斷，如果長期無夢睡眠，倒值得人們警惕了。當然，若長期惡夢連連，也常是身體虛弱或患有某些疾病的預兆。

芝加哥大學生理學家孟托說：“每夜做一定數量的夢是必需的”。否則會導致人體一系列的生理異常反應，還會引起心理上的不良反應，如緊張、焦慮、易怒、記憶障礙，甚至會出現幻覺和定向障礙等癥狀。

做夢，不僅對腦功能的恢復有益，有助于腦中樞神經系統的發育；還可以為大腦神經提供一種經常性有益的刺激，使中樞神經系統調整到一種準備狀態，以防止大腦神經在夜間停止活動而喪失了功能，并使大腦里的信息得到重新清理。

生理學家們還發現在人的大腦中，存在著催無夢睡眠肽和催有夢睡眠肽。在對貓和猴子的實驗中發現，催有夢的睡眠肽大大提高了猴子和貓的平均壽命。因此，科學家們認為，經常做夢的人，大腦中催有夢睡眠肽的含量大大超過催無夢睡眠肽。

因此，催有夢睡眠肽多的人的平均壽命要比催無夢睡眠肽多的人壽命更長一些。

板書設計：

1、夢的形成

2、夢的解說

課題 第三課 警惕食物中毒 課型 新授 第三課 警惕食物中毒 教學目標：

1、讓學生通過觀察了解，掌握食物中毒的原因、表現。

2、讓學生通過合作學習，探究出預防食物中毒的方法。

3、培養學生的觀察能力、邏輯思維能力和實驗能力。教學重點：

食物中毒的原因及其預防方法。教學過程：

食物中毒的癥狀：

雖然食物中毒的原因不同，癥狀各異，但一般都具有如下流行病學和臨床特征：①潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”后于短時間內幾乎同時出現一批病人，來勢兇猛，很快形成高峰，呈爆發流行；

②病人臨床表現相似，且多以急性胃腸道癥狀為主；

③發病與食入某種食物有關。病人在近期同一段時間內都食用過同一種“有毒食物”，發病范圍與食物分布呈一致性，不食者不發病，停止食用該種食物后很快不再有新病例； ④一般人與人之間不傳染。發病曲線呈驟升驟降的趨勢，沒有傳染病流行時發病曲線的余波； ⑤有明顯的季節性。夏秋季多發生細菌性和有毒動植物食物中毒；冬春季多發生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。食物中毒的分類：

食物中毒的原因很多。主要可以分為以下幾類：

一、細菌性食物中毒

是指人們攝入含有細菌或細菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常見的原因就是食物被細菌污染。據我國近五年食物中毒統計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數的50％左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉制品居首位，其次有變質禽肉、病死畜肉以及魚、奶、剩飯等。

食物被細菌污染主要有以下幾個原因：

1、禽畜在宰殺前就是病禽、病畜；

2、刀具、砧板及用具不潔，生熟交叉感染；

3、衛生狀況差，蚊蠅滋生；

4、食品從業人員帶菌污染食物。

二、真菌毒素中毒

真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒。中毒發生主要通過被真菌污染的食品，用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素。真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度因此中毒往往有比較明顯的季節性和地區性。

三、動物性食物中毒

食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。動物性中毒食品主要有兩種；①將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒。近年，我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是魚膽中毒。

四、植物性食物中毒

主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；②在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定條件下，不當食用大量有毒成分的植物性食品，食用鮮黃花菜、發芽馬鈴薯、未腌制好的咸菜或未燒熟的扁豆等造成中毒。一般因誤食有毒植物或有毒的植物種子，或烹調加工方法不當，沒有把植物中的有毒物質去掉而引起。最常見的植物性食物中毒為菜豆中毒、毒蘑菇中毒、木薯中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、馬鈴薯、曼陀羅、銀杏、苦杏仁、桐油等。植物性中毒多數沒有特效療法，對一些能引起死亡的嚴重中毒，盡早排除毒物對中毒者的預后非常重要。

五、化學性食物中毒

主要包括：①誤食被有毒害的化學物質污染的食品；②因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒；③因貯藏等原因，造成營養素發生化學變化的食品，如油脂酸敗造成中毒。食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒?；瘜W性食物中毒發病特點是：發病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發病，常有群體性，病人有相同的臨床表現。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。在處理化學性食物中毒時應突出一個“快”字！及時處理不但對挽救病人生命十分重要，同時對控制事態發展，特別是群體中毒和一時尚未明化學毒物時更為重要。常見食物中毒： 土豆中毒：土豆發芽，變綠處含有龍葵素，龍葵素毒性較強，當人們攝入發芽的土豆后，約數分鐘后就會感到舌、麻癢、發干、胃部痛、嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉伴有頭葷、耳鳴、瞳孔散大等癥狀。

預防措施：土豆應放在干燥。陰風處保存，一旦土豆發芽后應刮去土豆皮，將長芽和變黑色的徹底挖干凈，發芽的土豆不宜做涼菜，應炒熟透、加醋后在使用。

鮮黃花菜中毒

鮮黃花菜中含有秋水仙堿，食后潛伏期一般0?5～4小時。主要為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、口干。

預防措施：最好食用干制品，如果吃鮮黃花菜時，必須經水浸泡或開水燙后除去汁液，徹底炒，煮后才可以吃。

扁豆中毒扁豆所含的皂素、植物紅細胞凝集素引起的，食后1～5小時發病癥狀，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭葷、出冷汗。

預防措施：主要是吃四季豆時，要炒熟透，是豆角加熱至原來的綠色消失。食用時無生味和苦硬感，毒素即可徹底破壞，一般老豆更容易引起食物中毒，豆角兩頭含毒素較高影去掉。板書設計： 第三課食物中毒

1、食物中毒的癥狀；

2、食物中毒的分類；

3、生活中常見的食物中毒及預防。第一單元 健康指南

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課題 第四課 拒絕吸煙酗酒 課型 新授 第四課 拒絕吸煙酗酒 教學目標：

（1）通過收集資料，學生更加懂得了吸煙、酗酒的危害。

（2）使學生能抵制不良嗜好。教學重難點：

讓學生能夠真正認識吸煙酗酒的危害，能夠抵制吸煙酗酒不良嗜好。教學過程：

一、煙草的有害成分

1、尼古丁

香煙煙霧中極活躍的物質，毒性極大，而且作用迅速。40-60毫克的尼古丁具有與氰化物同樣的殺傷力，能置人于死地。尼古丁是令人產生依賴成癮的主要物質之一。

2、焦油

在點燃香煙時產生，其性質與瀝青并無多大差別。有分析表明，焦油中約含有5000種有機和無機的化學物質，是導致癌癥的元兇。

3、亞硝胺

亞硝胺是一種極強的致癌物質。煙草在發酵過程中以及在點燃時會產生一種煙草特異的亞硝胺（TSNA）。

4、一氧化碳

吸煙時，煙絲并不能完全燃燒，因此會有較多的一氧化碳產生。一氧化碳與血紅蛋白結合，影響心血管的血氧供應，促進膽固醇增高，也可以間接影響某些腫瘤的形成。

5、其他有害及致癌物質

除了上述有害物質之外，香煙中的有害物質還有苯并芘，這是一種強致癌物質。另外煙中的金屬鎘、聯苯胺、氯乙烯等，對癌細胞的形成會起到推

二、吸煙的危害：

1、致癌作用

吸煙致癌已經公認。流行病學調查表明，吸煙是肺癌的重要致病因素之一，特別是鱗狀上皮細胞癌和小細胞未分化癌。吸煙者患肺癌的危險性是不吸煙者的13倍，如果每日吸煙在35支以上，則其危險性比不吸煙者高45倍。吸煙者肺癌死亡率比不吸煙者高10～13倍。肺癌死亡人數中約85％由吸煙造成。

2、對心、腦血管的影響

許多研究認為，吸煙是許多心、腦血管疾病的主要危險因素，吸煙者的冠心病、高血壓病、腦血管病及周圍血管病的發病率均明顯升高。

據報告，吸煙者發生中風的危險是不吸煙者的2～3．5倍；如果吸煙和高血壓同時存在，中風的危險性就會升高近20倍。此外，吸煙者易患閉塞性動脈硬化癥和閉塞性血栓性動脈炎。吸煙可引起慢性阻塞性肺?。ê喎QCOPD），最終導致肺原性心臟病。

3、對呼吸道的影響

吸煙是慢性支氣管炎、肺氣腫和慢性氣道阻塞的主要誘因之一。

4、對消化道的影響

吸煙可引起胃酸分泌增加，一般比不吸煙者增加91．5％，并能抑制胰腺分泌碳酸氫鈉，致使十二指腸酸負荷增加，誘發潰瘍。煙草中煙堿可使幽門括約肌張力降低，使膽汁易于返流，從而削弱胃、十二指腸粘膜的防御因子，促使慢性炎癥及潰瘍發生，并使原有潰瘍延遲愈合。此外，吸煙可降低食管下括約肌的張力，易造成返流性食管炎。

5、其他

吸煙對婦女的危害更甚于男性，吸煙婦女可引起月經紊亂、受孕困難、宮外孕、雌激素低下、骨質疏松以及更年期提前。孕婦吸煙易引起自發性流產、胎兒發育遲緩和新生兒低體重。

6、被動吸煙

是指生活和工作在吸煙者周圍的人們，不自覺地吸進煙霧塵粒和各種有毒物質。被動吸煙者所吸入的有害物質濃度并不比吸煙者為低，吸煙者吐出的冷煙霧中，煙焦油含量比吸煙者吸入的熱煙霧中的多1倍，苯并芘多2倍，一氧化碳多4倍。研究發現，經常在工作場所被動吸煙的婦女，其冠心病發病率高于工作場所沒有或很少被動吸煙者。據國際性的抽樣調查證實，吸煙致癌患者中的50％是被動吸煙者。大量流行病學調查表明，丈夫吸煙的妻子的肺癌患病率為丈夫不吸煙的1．6～3．4倍。孕婦被動吸煙可影響胎兒的正常生長發育。有學者分析了5000多名孕婦后發現，當丈夫每天吸煙10支以上時，其胎兒產前死亡率增加65％；吸煙越多，死亡率越高。吸煙家庭兒童患呼吸道疾病的比不吸煙家庭為多。

7、戒煙

綜上所述，可見吸煙對人體健康危害之大，而戒煙后，其毒性作用將漸漸減少，大多數病變都可有不同程度的逆轉，并有助于降低COPD、冠心病和癌癥的發病率及死亡率。由此可見戒煙的重要性。衛生宣教應加強吸煙有害健康的宣傳教育，禁止在公共場所吸煙，限制為煙草商刊登廣告，并在香煙盒上印刷”吸煙有害健康"的標志。戒煙方法很多，諸如針灸戒煙、戒煙糖和戒煙茶等，但主要是心理取勝，吸煙者真正認識到吸煙的危害性，就會決心及早戒除。

三、酗酒的危害：

1、酒精中毒據測定，飲下白酒約5分鐘后，酒精就會進入血液，隨血液在全身流動，人的組織器官和各個系統都要受到酒精的毒害。短時間大量飲酒，可導致酒精中毒，中毒后首先影響大腦皮質，使神經有一個短暫的興奮期，胡言亂語；繼之大腦皮質處于麻醉狀態，言行失常，昏昏沉沉不省人事。若進一步發展，生命中樞麻痹，則心跳呼吸停止以致死亡。

2、損害食管和胃黏膜酒精對食管和胃的黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導致食管炎、胃炎、潰瘍病。酒精主要在肝內代謝，對肝臟的損害特別大，肝癌的發病與長期酗酒有直接關系。研究表明，平均每天飲白酒160克，有75％的人在15年內會出現嚴重的肝臟損害，還會誘發急性膽囊炎和急性胰腺炎。

3、誘發腦卒中酒精影響脂肪代謝，升高血膽固醇和甘油三酯。大量飲酒會使心率增快，血壓急劇上升，極易誘發腦卒中。長期飲酒還會使心臟發生脂肪變性，嚴重影響心臟的正常功能。

4、酒精中毒性精神病當血液中的酒精濃度達到0.1%時，會使人感情沖動；達到0.2%~0.3%時，會使人行為失常；長期酗酒，會導致酒精中毒性精神病。

5、營養失調長期酗酒還會造成身體中營養失調和引起多種維生素缺乏癥。因為酒精中不含營養素，經常飲酒者會食欲下降，進食減少，勢必造成多種營養素的缺乏，特別是維生素B1、維生素B2、維生素B12的缺乏，還影響葉酸的吸收。

6、危害胎兒女性酗酒的危害性更大。研究發現，在對酒精產生依賴以后，女性的大腦萎縮進程要比男性快。酒精對精子和卵子也有毒副作用，不管父親還是母親酗酒，都會造成下一代發育畸形、智力低下等不良后果。孕婦飲酒，酒精能通過胎盤進入胎兒體內直接毒害胎兒，影響其正常生長發育。而丈夫經常酗酒的家庭中平均人工流產次數比其他家庭高很多。

7、酗酒對社會也具有極大危害，因為酗酒是一種病態或異常行為，可構成嚴重的社會問題。酗酒者通常把酗酒行為作為一種因內心沖突、心理矛盾造成的強烈心理勢能發泄出來的重要方式和途徑。酗酒者常通過酗酒以期來消除煩惱，減輕空虛、膽怯、內疚、失敗等心理感受。如果全社會對酗酒現象熟視無睹，不采取有效措施加以規勸，醉鬼們就可能危害社會治安，讓我們遭遇到偷盜、殺人、家庭暴力行動后的離異等。這并非聳人聽聞，我國每年因酗酒肇事立案的高達400萬起；全國每年有10萬人死于車禍，而三分之一以上的交通事故的發生與酗酒及酒后駕車有關。板書設計：

第四課 拒絕吸煙酗酒

一、煙草的有害成分

二、吸煙的危害

三、酗酒的危害

課題 第五課 安全用藥 課型 新授 第五課 安全用藥 教學目標：

1、通過對處方藥和非處方藥的認識，學會看“使用說明書”，結合日常生活事例來認識安全用藥的重要性，并初步學會配置“家庭小藥箱”。

2、通過“安全用藥”的合作學習和交流，樹立學生的安全意識和自我保護意識。教學重點：

1、會安全用藥；

2、學會設計家庭小藥箱 教學過程：

一、藥品家族：

? 簡單來說，藥品就是指用于防病，治病的物質。人類為了祛除疾病，恢復健康，發明藥品。

藥品是一個大家族，按照不同的標準，可以分為不同種類。最常見的藥品分類是：

中藥和西藥 ?

處方和非處方 ?

內服藥和外用藥等

二、中藥和西藥：

? 中藥是中華民族醫藥理論的結晶，多由動物，植物及礦物加工而成。

? 西藥包括化學合成藥物，生物制品和血液制品等，是現代醫學理論指導下使用的藥品。

三、處方藥和非處方藥

? 處方藥是必須憑執業醫師或執業助理醫師處方才可調配、購買和使用的藥品；非處方藥是不需要憑醫師處方即可自行判斷、購買和使用的藥品。處方藥英語稱Prescription Drug，Ethical Drug，非處方藥英語稱 Nonprescription Drug，在國外又稱之為“可在柜臺上買到的藥物”（Over The Counter），簡稱OTC，此已成為全球通用的俗稱。? 非處方藥是指為方便公眾用藥，在保證用藥安全的前提下，經國家衛生行政部門規定或審定后，不需要醫師或其它醫療專業人員開寫處方即可購買的藥品，一般公眾憑自我判斷，按照藥品標簽及使用說明就可自行使用。非處方藥在美國又稱為柜臺發售藥品（over the counter drug），簡稱OTC藥。

四、內服藥和外用藥

? 藥物有內服藥和外服藥之分。

? 內服藥是通過口服被人體吸收來治療疾病的藥物。

? 外用藥是通過涂抹等治療疾病的藥物。外用藥一般用紅色表明“外”或“外用”。

五、安全用藥：

? 選購藥物時尤其要注意仔細閱讀說明書，看這種藥物是否適合自己的病情，是否存在不能服用這種藥物的情況。藥品說明書上標注的“慎用”、“忌用”、“禁用”，它們雖然只有一字之差，但意義卻截然不同。“慎用”就是謹慎使用的意思，并不是絕對不能用，而是提醒用藥者在使用過程中要注意觀察有無不良反應，發現問題必須立即停藥；“忌用”是指不適宜使用或應避免使用，患者使用該藥后可能發生不良反應或不良后果；“禁用”就是禁止使用的意思，這是對用藥者最嚴厲的警告。

藥物的應用：

? 1.空腹（清晨）：驅腸蟲藥如驅蛔靈、檳榔等，可使藥物迅速入腸保持高濃度而且直接作用于蟲體；鹽類瀉藥，如硫酸鎂等，可使藥物迅速入腸發揮作用。?

2.飯前（食前30分鐘）：收斂止瀉藥、有壁保護藥、吸著藥均應在飯前服；利膽藥如硫酸鎂、膽酸鈉等，使藥物通過胃時不致過分稀釋而保證療效；以消化系統刺激不大的腸道抗感染藥宜在飯前服。

? 3.飯時（飯前飯后片刻）：助消化藥如胃蛋白酶合劑應在飯是服用，使藥物及時發揮作用；有些對胃腸刺激特別強的藥物（硫酸低鐵、左旋多巴芬）在飯時服。?

4.飯后（食后15－30分鐘）：絕大多數藥物可在飯后服。特別是對胃腸有刺激性的藥物如阿司匹林、消炎痛碘化鉀、洋地黃、黃連素等。

六、藥品和保健食品的區別：

藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質，包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、放射性藥品、血清、疫苗、血液制品和診斷藥品等。

保健食品就是我們通常所說的保健品，適用于特定人群的保健作用。保健品不能代替藥品。保健食品俗稱保健品，能調節人體的機能，適用于特定人群食用，但不以治療疾病為目的。所以在產品的宣傳上，也不能出現有效率、成功率、等相關的詞語。

藥品和保健品的批準文號也有不同： 藥品在包裝上一定能夠看到批準文號：“國藥準字H(或Z.S.J.B.F)+8位數字”，它的意思是國家藥監局批準生產、上市銷售的藥品，H字母代表化學藥品、Z中成藥、S生物制品、J進口藥品國內分包裝、B具有輔助治療作用的藥品、F藥用輔料。

如果包裝上沒有“國藥準字”批準文號，肯定不是藥品，如果有“國藥準字”你登陸國家藥監局數據查詢，輸入藥品名稱或“國藥準字”后面的字母和8數字，查不到的也是假藥。保健品在包裝上一定能夠看到國家藥監局的批準文號：國食健字G(J)+年號+流水號，字母G指國產J指進口?；蛐l生部的批準文號：衛食健字（衛食健進字）+年號+流水號。并且規定在包裝或標簽上方必須標有保健品的特殊標識：“藍帽子”，一個類似藍帽子的圖案,下面有保健食品四個字，保健食品四個字下面是批準文號。沒有藍帽子和保健品批準文號的就是假的保健品。

第二單元 健康心理

課題 第六課 走進心理輔導 課型 新授 第六課 走進心理輔導 教學目標：

1、認識不良情緒對自己生活、學習所帶來的危害。

2、尋找緩解和消除不良情緒的幾種方法。

3、增強對自己情緒的調控能力，做自己情緒的主人。

4、幫助學生形成積極的心理防御機制。教學重難點：

1、重點：對付挫折，消除不良情緒的積極措施。

2、難點：如何引導學生說出不愉快的情緒體驗即所受挫折，并討論有效的積極的防御措施。教學過程 ：

一、談話引入課題

1.談話：同學們，我們的生活是美好的，不過有時也會碰上這樣或那樣的困難，請看大屏幕，你遇到過這樣的困難嗎?

a：一男孩上學過馬路時面對車流，急得滿臉通紅，手足無措。

b：放學后，下大雨，一女孩因沒有雨具而冒雨奔跑回家。

c：一個男孩子要寫課堂作業時，發現鉛筆頭是斷的，他只有一支筆，這下寫不成作業了，他很急，不知如何是好。

(教師請學生講圖意)師強調：圖上這些小朋友都遇上了困難。

2.提問：你們遇到過這樣的困難嗎?除了這些困難，平時你們還遇到過什么困難呢?(鼓勵學生大膽說，實事求是地說)3.小結：是啊，在生活中，我們每個人都會遇到困難。板書課題：“遇到困難”幾個字。

二、尋找解決問題的辦法 ⒈介紹新朋友小南

同學們，今天老師要給你們介紹一個新朋友，這個小朋友的名字叫小南，她在我們學校讀一年級。(大屏幕顯示動畫：小南一邊招手一邊向同學們問好，請同學們也向新朋友問好。)她最近遇上了一些困難，請同學們看大屏幕。

⒉討論情境一：一天下午放學后，小南自己回家，由于對路不熟，所以迷路了，并且越走越遠，她從下午四點多直到晚上六點半都找不到回家的路，看到天已經黑了，就站在路邊大哭起來。⑴教師講述：小南想回家可是又不知道走哪條路，她是不是遇上困難了?你們看她哭得多傷心啊。你們說說她當時的心理會是怎樣的?(相機板書——反應：心慌、緊張、害怕)⑵討論辦法。（小南該怎么辦呢？大家一起商量商量，有什么好辦法。）(四人小組討論)①板書課題：“怎么辦?”討論辦法。

②小南的眼淚能帶她回家嗎?小南的哭聲能解決困難嗎?如果是你的話，你覺得首先要怎么樣?(冷靜、沉著)相機板書：冷靜、積極想辦法。

③指名講述辦法，相機提問：如果遇到陌生人你能隨便跟他走嗎? ④教師歸納辦法。

3.討論情境二： 小南在操場上跑步，一不小心跌傷了膝蓋，她坐在地上哭了很久。

提問：

①她為什么哭?(害怕疼痛)

②眼淚能讓她的血止住嗎?哭聲可以使她的傷口變好嗎?

③應該怎么辦?(引導學生說出先要鎮定、冷靜，然后想辦法。)

4.小結：我們遇到了困難，有時會心慌、緊張，甚至害怕，這是正常的生理反應，但我們應該明白：心慌、緊張、害怕不能幫助我們解決困難，甚至還可能使事情變得更糟糕。所以我們首先要讓自己冷靜下來，積極想辦法解決。能自己解決困難的孩子是個勇敢的孩子。我們平時遇到困難的時候，有誰能自己想辦法解決的，如果有的話，等一會兒告訴老師，好嗎?

三、獨立解決問題

⒈談話：同學們給小南出了不少的好主意，并且還教會了她遇到困難要冷靜的思考解決問題的辦法。現在請你們重新再看看開始上課時出現的幾個困難，如果是你應該怎么辦。

⒉出示圖

一、圖

二、圖三，請個別學生回答。

四、鞏固印象、加深認識

⒈提問：你以前遇到什么困難，你是怎么解決的?今后遇到困難應該怎么辦?(學生先同桌討論，然后指名說。)

⒉教師小結：能自己解決困難是好的，但實在沒有辦法解決的時候，我們應該請別人來幫助自己。

課題 第七課 學習需要及時反饋 課型 新授 第七課 學習需要及時反饋 教學目標：

1、了解反饋和自我反饋效應的意義；

2、學會反饋和自我反饋，3、掌握反饋的方法和技能，4、培養學生互相幫助愛護的思想。教學重難點：

運用反饋的方法和技能于生活和學習中。教學過程 ：

一、反饋與自我反饋效應：

1、反饋：泛指發出的事物返回發出的起始點并產生影響

2、反饋效應：P31

3、反饋效應實驗：P31

二、反饋的方法和技能：

1、學習反饋的兩大功能：一是調節學習行為，改進學習方法；二是激發學習動機，提高學習效率。

2、自我反饋的兩大途徑：一是通過各種作業，小測驗、考試進行自我反饋；二是主動向自己質疑。

3活動實踐：P33頁 課后反思：

：

課題 第八課 合作與競爭 課型 新授 第八課 合作與競爭 教學目標：

1、認識什么是合作中競爭與競爭中合作；

2、把握在合作中競爭和在競爭中合作的技能；

3、在學習如何競爭與合作的過程中使學生學會如何做人。教學重難點：

教學重點：競爭和合作的關系；把握在合作中競爭和在競爭中合作的技能。教學難點：在學習如何競爭與合作的過程中使學生學會如何做人 教學過程 ：

一、合作與競爭無處不在：

1、合作與競爭的關系：

競爭與合作并不是水火不容的關系，而是相互依存的。比如美國的微軟公司和我國的漢王科技公司，兩者既是市場競爭的對手，又是合作的伙伴，微軟的產品中有漢王的科技，兩家的產品在同一市場競爭，在競爭與合作中都得到了發展。

2、活動：學習中的合作

二、提高合作能力：

1、認識合作的意義，樹立合作的意識。

2、體驗成功合作的喜悅。

3、掌握參與合作的方法。

三、在合作與競爭中成長：

1、合作與競爭

2、有效合作與競爭

課題 第九課 不合理的事情我不做 課型 新授 第九課 不合理的事情我不做 教學目標：

（1）知識目標：懂得自立的含義；了解自立的表現；初步形成自己管理自己的學習和生活的能力。

（2）能力目標：通過對比、體驗、社會實踐等方法，使學生體會自立的重要性和必要性。（3）情感、態度價值觀目標：樹立自立的生活態度，學會對自己的行為負責，在實踐中體會自立的意義，為將來走向自立人生打下堅實基礎。教學重點：自立的含義及表現。

教學難點：自立對個人成長的重要意義。教學方法：討論教學法 教學過程：

一、引入：提問：筆直的大樹和爬山虎兩種植物，它們的生長狀態是截然不同的。你能說說，由此我們聯想到人在生活中的哪兩種不同的生活態度嗎？

二、新授：

（一）、不能凡事都依靠他人

1、案例分析P39

2、小資料P40

（二）自理自立任我飛

1、自理自立的概念：是指人能夠自己做自己的主人，能夠做力所能及的事情，并積極地有自己的方式去認識世界、了解世界。

2、培養自理自立能力要注意的方面： A、正確認識自理與自立； B、要從小事做起 C、要從現在做起

D、要多參與綜合性實踐活動

（三）、在實際中成長

1、小資料

2、小活動P42 板書：自己的事情自己做

（一）、不能凡事都依靠他人

（二）自理自立任我飛

（三）、在實際中成長

第三單元 安全生活

第十課 校園安全 教學目標：

1、提高學生校園安全意識。

2、知道在校園里哪些行為是不安全的。

3、一旦不安全的事情發生了，知道應該如何去處理。教學要求：

知識方面：了解有關知識；明確校園不安全的行為。

能力方面：通過學習，時刻提高警惕，自覺做好防范工作。

覺悟方面：認識校園安全隱患存在的必要性，樹立自我安全意識；增強自我保護能力。教學重點： 通過案例分析和學生參與討論事例增強學生的校園安全觀念.教學難點：遇到安全問題學會用如何處理 教學方法：導、讀、議、評相結合 教學過程：

一、導入

1、安全對于我們來說非常重要，在校園里也要時刻注意安全。

2、發生在校園里的事故： ⑴ 高空拋物，砸到同學。

⑵ 在教學區打鬧，撞到了同學，出現不應有的事故。⑶ 攀爬護欄，摔倒樓下。

3、學生自由談發生在校園里的事故。

4、總結：在校園里我們也一定要注意安全。

二、交流：討論在校園里我們應當注意哪些方面的安全。⑴ 上下樓梯應當注意哪些安全？為什么？應當如何做？

上下樓梯靠右邊走；下樓時用手扶著樓梯扶手下樓；不許向樓梯外探身，更不許打滑梯；上下樓梯不許跑，不許擁擠搶先；不許在樓梯內打鬧、瘋跑、做游戲、做體育活動；放學時，排隊下樓，不許擁擠，不許在樓道上系鞋帶、滯留等。⑵ 在走廊里應注意哪些安全？為什么？應如何做？

輕聲漫步，不跑不叫；不追逐打鬧；不做游戲；不攀爬護欄；不向樓下吐痰、丟東西；無事不到其它樓層亂竄。

⑶ 在教室里應當注意哪些安全呢？為什么？應如何做？

輕聲漫步，不跑不叫；不亂攀爬桌凳；不點燃垃圾，不玩火；不亂摸電器、電器開關；發現電器、電線、開關插座等有塤壞及時報告，不亂動；實驗課，聽從老師指揮，不亂動實驗儀器和化學藥品。

⑷ 在校園里應當注意哪些安全？為什么？應如何做？

不瘋跑大叫；不到操場玩樹枝、木棍、磚塊等；不攀爬車棚、圍墻；不在國旗臺上及其周圍玩耍；不做危險游戲（哪些是危險游戲呢）；參加升旗儀式、文藝演出、做操等大型集體活動，要遵守紀律、聽從指揮，按要求集合、行動、疏散、撤離；不攜帶、不玩易燃易爆物品和管制刀具（哪些是管制刀具）。

⑸ 在廁所里應該注意哪些安全？為什么？應當如何做？

不追逐打鬧做游戲；大便入坑，小便入池；不推不擠，不跑不叫，慢蹲慢起，嚴防跌倒。⑹ 體育課應注意哪些安全？為什么？

要在老師的指導下有秩序地活動，注意安全。特別是在一些爭搶激烈的運動中，自覺遵守競賽規則對于安全是非常重要的。

⑺ 校園大型活動應注意哪些安全？為什么？ 要注意防范火災、擁擠踩踏等意外事故的發生。

三、鞏固

1、師生共同回顧應注意的安全事項。

2、同桌互相提問應注意的事項。

3、將重點條目抄記在筆記本上。

四、作業

寫一篇學習心得，自己以后應該怎樣來做。回家也可和父母再加以討論，還有哪些應注意的事項。

第十課 校園安全

1、上下樓梯應當注意哪些安全

2、在走廊里應注意哪些安全

3、在教室里應當注意哪些安全呢

4、在校園里應當注意哪些安全

5、在廁所里應該注意哪些安全

6、體育課應注意哪些安全

7、校園大型活動應注意哪些安全

第十一課 交通安全 教學目標：

1．認識并了解一些常見的交通信號、交通標志和交通標線的作用。

2．知道出行要按交通標志行走，要服從交警指揮，有初步的交通安全意識。3．了解如何在交通過程中避險。教學重難點：

認識常用交通標志，掌握基本交通法規，安全交通。教學過程：

一、新課導入

隨著交通運輸事業的發展，道路上的車輛越來越多，交通安全問題越來越受到人們的重視。怎樣注意交通安全呢？今天我們就來學習。

二、認識交通標志

1、提問：你知道各種交通信號和交通標志、標線嗎？它們有什么作用？

2、出示交通標志圖片學生分小組討論。

討論內容：說一說這些交通信號、標志和標線各自的作用。

“紅綠燈”：是指設在交通道口的交通管制信號。車輛和行人的通行和停止，都由紅綠燈的變換來指揮，帶有強制性的約束效力。無論車輛和行人都要絕對遵守。我們常說：紅燈停、綠燈行，就指出了它的作用。

“禁止鳴笛標志”：一般設在醫院附近，表示這里需要安靜，提醒司機在有這個標志的地方，禁止鳴笛。

“道路轉彎標志”：一般設在道路的急轉彎處，提醒司機，見到這一標志，車輛慢行，前面有彎道。

“指路標志”：一般設在道路旁，表示該地的地名。也有的表示道路前方所到達的地

點名稱和距離。

“標線”：一般設置（畫在公路路面上）在公路路面的必要處。如：道路地面上的白色和*縱線或橫線，道路中央的*縱線，表示把對向行駛的車流分開，防止相撞。道路上白色的斑馬狀橫線是人行橫道。為行人穿越公路開辟的安全地帶。在此標線內行走，保證人身安全。司機見到人行橫道標志，應慢行和避讓。

師：常見交通標志，可分以下四種：（投影出示）

（1）“警告標志”：通常為等邊三角形（或菱形），黃或（白）底，黑色或紅邊，黑色或深藍色圖案。這種標志表示，注意危險。如鐵路道口標志。

（2）“禁令標志”：通常為圓形，白底紅邊，紅斜杠黑色圖案，如禁止非機動車通行標志、禁止行人通行標志。

（3）“指示標志”：通常為圓形和短形，藍底白色圖案，如步行街標志、機動車道標志。

（4）“指路標志”：通常為矩形，藍（綠）底白字和白色圖案，如地名標志，方向地點距離標志。

三、交通安全注意事項：

1、介紹乘車、乘船的有關知識。

①乘車、乘船的基本要求和注意事項。②要求學生要文明乘車、乘船。

2、行走時應怎樣注意交通安全，并聯系實際當前學生行走時存在問題。① 在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。② 集體外出時，要有組織有秩序列隊行走。③ 穿越馬路，要走斑馬線。

④ 遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。⑤

要學會避讓機動車輛。

⑥

不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。

3、騎自行車安全常識，并指出學生騎自行車存在的問題。①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。③轉彎時減速，觀察并打手勢。④不要雙手離把，不要并肩行駛。⑤騎車不打鬧，不追逐。⑥騎車不要攀扶機動車輛。

四、交通安全避險

a)機動車遇到事故或事故的處理

b)交通事故中的受傷急救

五、板書： 第十一課 交通安全

一、認識交通標志

二、交通安全注意事項：

三、交通安全避險

第十二課 防止被騙 教學目標 認識：

1.知道社會上有傷害兒童的壞人。

2.知道壞人欺騙兒童慣用的一些手段。

3.知道一些提防壞人、不上當受騙的方法。情感：

憎惡壞人，有警惕性和自我保護意識。行為：

不輕信陌生人的話；不吃陌生人的東西；不跟陌生人走；獨自在家時，不給陌生人開門。

教學重點

1.知道壞人欺騙兒童慣用的一些手段。

2.知道一些提防壞人、不上當受騙的方法。教學難點

憎惡壞人，有警惕性和自我保護意識。教學過程：

一、導入

社會上的騙子常常把魔爪伸向少年兒童，他們利用物質引誘、謊言欺騙等辦法使涉世不深的少年兒童信以為真，從而上當受騙。我們要警惕那些披著人皮的狼，警惕那些偽裝和狡猾的狐貍。今天，我們就學新的一課《防止上當受騙》

二、識別騙術：

（一）行動在線，深入探究，識別騙術。

1、了解生活中騙子常用的騙術，展示自己收集的有關騙術方面的報道，討論還有哪些騙術，找出其共同特征。

2、深入探討日益猖獗的網絡、信息詐騙形式，并通過“天天提醒”告誡學生避免受到電話錄音詐騙。

我還知道

除了上面這些騙術外，你知道行騙者慣用的 騙術還有那些？

（二）重點學習，提高警惕，防止騙術。

1、教師引導，提高學生掌握防騙技巧，培養和提高防騙能力。

2、師生討論，網絡世界里如何避免上當受騙。

3、教師引導總結：增強防騙意識、不貪圖便宜，騙子就無法得逞。

4、討論：正常交友、社會交流與防上當受騙。

（三）拓展延伸，提高能力，如何被騙后自救。

1、找出小葉錯在哪里？ 小葉的錯誤有： 防止被騙的辦法有：

2、共同討論防止被騙的方法。

3、讀這則案例，你有什么啟示？

板書：第十二課 防止被騙

二、識別騙術

二、防止被騙

三、如何被騙后的自救

第四單元 生物資源與保護

第十三課

生態環境與生態文明 教學目標：

1、有保護生態環境的想法

2、注意生態文明 教學重難點

重點：有保護生態文明的想法 難點：注意生態文明 教學過程 ：

一、導入圖片

二、新授

1、生態環境

說一說：你目前生活在怎樣的生態環境中，你認為怎樣的生態環境才是我們向往的美好花園？

2、自然環境與生態環境

生態環境是指影響人類生存與發展的水資源、土地資源、生物資源以及氣候資源數量與質量的總稱，是關系到社會和經濟持續發展的復合生態系統。

說一說：你的周圍有哪些生態環境遭到破壞的現象，又有哪些人類保護環境的成果。

第十四課 生物多樣性與保護 教學目標

1．了解生物多樣性的價值。

2．了解我國生物多樣性的概況。

3．了解如何保護生物多樣性。教學重點

1．生物多樣性的價值。

2．生物多樣性的保護。教學難點

1．生物多樣性的間接使用價值。

2．生物多樣性的概念及其三個層次的保護。教學過程：

一、導入：通過觀察圖片導入新課，二、新授：

（一）、生物多樣性的價值

思考題：生物多樣性對人類有哪些價值？如何理解生物多樣性的間接價值？

1．直接使用價值

2．間接使用價值

3．潛在使用價值

1、生物多樣性為人類的生存提供了基本條件

生物多樣性為,人類生存提供了(豐富的資源)包括人類的(食物)、工業的(原料)和醫藥的(藥物)等

我國物質資源豐富，是多種生物的（棲息和繁育）中心。

2、生物多樣性是培育新品種的基因庫：

例如利用野生稻與農田里的水稻雜交，培育出的水稻新品種可以大面積提高稻谷的產量。

3、生物多樣性有助于保持生態系統的穩定性：

如果一個地方就只有水稻，青蛙，蛇，怎么維持平衡？這也太脆弱了吧，只要一環有問題，全軍覆滅，如果生物多的話，食物鏈構成食物網，不會因為一個物種的問題波及其他

4、生物多樣性具有科研價值

（二）、人類生活對生物多樣性的影響： 1．瀕危物種和漸危物種：

（1）

瀕危物種：在不久的將來可能會滅絕，而且致危因素仍然存在的物種。（2）

漸危物種：在不久的將來可能成為瀕危物種的物種。2．目前生物滅絕的現狀：

（1）

古代：鳥類平均300年滅絕一種，獸類8000年滅絕一種。1600-1700：每10年滅絕一種動物。1850-1950：每年一種。

現今：每天75種動物滅絕。

（2）

中國生物多樣性國情報告：

受威脅物種高于全球5-7%，森林覆蓋率13.92%，為全球的1/2，草地50%退化，25%嚴重退化，水體污染80%以上，淡水生態瀕于瓦解，農家品種和野生近緣種的遺傳多樣性喪失很快。

（3）

第六次滅絕：一個物種的滅絕可能同時引起20-30個物種的滅絕。

（三）、生物多樣性的保護：

1、建立各級各類保護區

2、建立全球性的基因庫網

3、建立珍稀動物養殖場

4、國際合作與行動

5、加強環保教育 板書設計：

第十四課 生物多樣性與保護

一、生物多樣性的價值

1、生物多樣性為人類的生存提供了基本條件

2、生物多樣性是培育新品種的基因庫：

3、生物多樣性有助于保持生態系統的穩定性：

4、生物多樣性具有科研價值

二、人類生活對生物多樣性的影響：

三、生物多樣性的保護：

1、建立各級各類保護區

2、建立全球性的基因庫網

3、建立珍稀動物養殖場

4、國際合作與行動

5、加強環保教育

第十五課 森林、漁業資源與可持續利用

一、教學目標：

1、知識目標：

⑴了解自然資源的價值、概念及其種類； ⑵認識自然資源并不是取之不盡、用之不竭的； ２、能力目標：

⑴通過對資料的分析，逐步認識到自然資源的有限性； ⑵通過調查、實驗探究、模擬計算等活動，認識人類生活對自然資源的影響；

３、情感態度與價值觀目標：

通過學習，切實感受到自然資源的價值及其有限性，從而把這種認識真正轉化為合理利用。

二、教學重難點： １、教學重點： ⑴全面認識自然資源并不是取之不竭、用之不完的； ⑵理解自然資源可持續利用的意義； ２、教學難點：

⑴理解自然資源可持續利用的意義； ⑵切實感受到自然資源的價值及其有限性，從而把這種認識真正轉化為合理利用自然資源的行動中去。

三、教學過程：

（一）、森林資源及其可持續利用：

1、森林的功能： 森林的生態功能主要體現在保障國土生態安全，改善生態環境，維持人與生物圈的生態平衡，維護生物多樣性等方面；森林的經濟功能是能夠提供林副產品，林產品包括原木、鋸材、紙漿材、人造板材、果品等，副產品包括森林植物的葉、頸、皮、脂、膠等，以及森林動物、微生物提供的各種產品，它是以優化土地利用結構，優化資源配置，提高比較效益為目標；森林的社會功能最為復雜，影響面極廣，涵蓋了社會經濟發展的整個層面?？偫ㄖv，以促進經濟社會發展為目標，包括優化社會發展環境、改善人居環境、滿足人們精神享受、成就生態文明等。正因為森林的社會功能極為復雜，況且目前研究還不夠，沒有定量、定性的評價標準和體系，還沒有引起人們的充分認識和足夠重視。

2、森林資源快速減少：

森林面積減少受諸多因素的影響，比如人口增加、當地環境因素、政府發展農業開發土地的政策等，此外，森林火災損失亦不可低估。但導致森林面積減少最主要的因素則是開發森林生產木材及林產品。由于消費國大量消耗木材及林產品，因而全球森林面積的減少不僅僅是某一個國家的內部問題，它已成為一個國際問題。毫無疑問，發達國家是木材消耗最大的群體。當然，一部分發展中國家對木材的消耗亦不可忽視。

3、森林資源的可持續利用：（1）、加強森林資源的保護，嚴禁亂砍亂伐，嚴防森林火災和病蟲害發生（2）、積極開展植樹造林，加快防護林建設和城市綠化帶的建設（3）、因地制宜，建立林業產業基地，有計劃的砍伐。（4）、充分挖掘森林的生態觀光、休閑旅游。（5）、開展綠色教育，提倡綠色消費。

（二）、漁業資源及其可持續利用：

1、近海漁業資源日益枯竭

2、長江珍稀魚類瀕臨絕種

3、漁業資源的可持續利用：（1）、在天然水域嚴格實行禁漁區和禁漁期制度；（2）、在適宜的場所投放人工魚礁，改善魚類繁殖場所；（3）、有計劃地開展大規模、多營養層次的人工增殖放流；（4）、杜絕不合理的捕魚方式；（5）、防止水體污染。

第五單元

名族團結政策

第十六課

民族地區經濟社會發展 教學目標

知識目標：

1、黨和國家發展民族地區經濟的方針政策。

2、發展少數民族經濟的重要意義

3、發展少數民族地區社會事業的政策和措施。能力目標：

正確認識少數民族和民族地區經濟社會發展政策的能力 情感態度與價值觀目標

通過活動和學習，促使學生理解少數民族地區經濟社會發展 的重要意義。教學重點和難點

1、黨和國家發展民族地區經濟的方針政策

2、發展少數民族地區社會事業的政策和措施。

教學方法：探究法、討論法、情境教學法、圖表分析法 課時安排：1課時 教學用具：多媒體

課前準備：教師：準備教材中的圖片、音頻資料 學生：收集查閱于此相關的政策信息 教學設計

導入新課：播放視頻“憶往昔 看今朝” 思考：

1、近年來克拉瑪依發生了哪些變化？

2、發生這些變化的原因是什么？ 學生回答

教師總結：得益于黨和國家制定的一系列的方針政策，采取了一系列的措施，那么究竟有那些政策和措施呢，今天這節課我們一同來探討。活動一：想一想 議一議 內容 1999年（元人民幣）2009年（元人民幣）新疆GDP總額 634億 4274億 新疆人均可支配收入 6902 16263 注：GDP反映一個國家或地區的經濟發展水平。思考：圖表反映了什么問題？

討論得出結論：新疆經濟發展，人民生活水平提高 地區 2009年人均GDP（元人民幣）新疆 2917 東部地區 10028 中國各地區達到中等發達國家水平﹑進入現代化的時間 全國------2050年 上海------2015年 寧夏------2060年 新疆------2055年

上述材料共同說明了什么問題？ 得出結論：

發展少數民族和民族地區經濟和社會事業、改善人們的物質和精神生活是我國現階段民族工作的主要任務，也是解決民族問題的主要方面。

引導學生閱讀教材，理解黨和國家發展民族地區經濟的方針政策的內容：

一、黨和國家發展民族地區經濟的方針政策

1、堅持自力更生與國家幫助相結合的原則；

2、組織發達地區對少數民族地區的對口支援加強橫向經濟聯系的方針；

3、堅持因地制宜與優先照顧的政策?；顒樱耗阏f我說 材料展示：近5年來，國家在西部地區新開工建設重點工程56項，投資總規模6600多億元。為發展少數民族地區經濟，中央財政各項轉移支付和專項補助累計安排西部地區約12000億元。

思考：

1、這段材料說明了什么？

2、僅僅依靠國家的幫助，民族地區的經濟能發展起來嗎，為什么？ 學生小組交流。

教師點評、總結歸納：

1、說明了國家對西部的大力支持、幫助

2（1）堅持自力更生與國家幫助相結合的原則。

（2）組織發達地區對少數民族地區的對口支援，加強橫向經濟聯系的方針。為了更好的解釋說明，用事實來列舉。

播放視頻：3月29日至30日，全國對口支援新疆工作會議在北京召開

展示：19省市對口支援地區表（部分）： 省市 對口支援地區

北京市 和田地區的和田市、和田縣、墨玉縣、洛浦縣及新疆生產建設兵團農十四師團場 上海市 喀什地區巴楚縣、莎車縣、澤普縣、葉城縣

廣東省 喀什地區疏附縣、伽師縣、兵團農三師圖木舒克市 活動：說一說

我們新疆哪些資源優勢？

以圖示給學生以引導：礦產資源、因地制宜的瓜果產業等 學生小組交流，派代表回答：

教師總結展示：新疆有著豐富的油氣等礦產資源，為了加快推動該區的經濟社會發展, 中央決定在新疆率先進行資源稅費改革。

自2005年以來，根據黨和國家對少數民族地區經濟發展的優惠政策，東部到西部地區投資的企業，新增10萬多家，投資額超過7000億元，西部地區利用外商投資額超過100億美元。因此說明了堅持因地制宜與優先照顧的政策。

二、發展少數民族經濟的重要意義

1、少數民族和民族地區的經濟社會發展，直接關系到我國整個現代化建設目標的實現；

2、發展少數民族經濟，是消除各民族間發展上的差距，促進各民族共同發展繁榮的根本途徑；

3、發展少數民族經濟，有助于充分開發和利用少數民族地區的自然資源；

4、發展少數民族經濟，是建設邊疆、鞏固國防的基本保證。

需要說明的是：123點式政治問題，4點式經濟問題。說明加快少數民族經濟發展不僅是一個經濟問題，而且還是一個政治問題?；顒樱喊l現思考之旅

展示圖片：科技下鄉、雙語教學、電影下鄉、醫療改革 思考：以上圖片的內容說明了什么？ 學生思考回答問題：

教師點評總結：說明黨和國家十分重視民族地區社會事業的發展。通過國家政策的扶持、資金投入、內地的援助和民族地區各民族人民的艱苦奮斗，民族地區的科技、教育、文化、衛生等社會事業得到了空前的發展。總結展示：

三、黨和國家發展民族地區社會事業的政策和措施

1、發展民族地區科技事業的政策和措施。

2、發展民族地區教育事業的政策和措施。

3、發展民族地區文化事業的政策和措施。

4、發展民族地區醫 療衛生事業的政策和措施。課堂小結：

讓學生談學習收獲與感想，教師在此基礎上進行補充和點評。本節課主要學習了三個方面的具體內容：黨和國家發展民族地區經濟的方針政策、發展少數民族經濟的重要意義、發展少數民族地區社會事業的政策和措施。通過本節課的學習，更好的實現加快少數民族地區經濟社會發展，實現各民族的共同繁榮，是黨和國家的工作任務和奮斗目標，也是各族人民的共同心愿。

課堂練習：

1、黨和國家發展民族地區經濟的方針政策主要有堅持________和_________相結合的原則；組織_________對少數民族地區的對口支援；加強橫向經濟聯系的方針；堅持________和________的政策。

2、發展少數民族經濟，是消除各民族間發展上的_____，促進各民族共同繁榮________。

3、加快少數民族和民族地區的發展，是我國社會主義事業的________在民族工作中的體現，也是黨的民族政策的_________和歸宿。作業設置：本節書上習題第一題 第十七課民族語言文字

教學目標

知識目標：

1、我國少數民族的語言文字。

2、黨和國家的民族語言文字政策

3、保障少數民族使用和發展本民族語言文字的措施

4、國家在全國推廣普通話 能力目標：

正確認識國家在全國推廣普通話重要性的能力 情感態度與價值觀目標

通過活動和學習，促使學生理解保障少數民族使用和發展本民族語言文字的重要性。教學重點和難點

1、黨和國家的民族語言文字政策

2、保障少數民族使用和發展本民族語言文字的措施 課時安排：1課時 教學用具：多媒體

課前準備：教師：準備教材中的圖片、數據資料 學生：收集查閱于此相關的政策信息 教學方法：探究法、討論法、情境教學法 教學設計

導入設計：民族語言小調查

1、我所在的班級有___名同學，包括_________族，使用的語言分別是________。

2、班里的少數民族同學除了會講本民族語言，還會________語。

3、你知道自己民族語言屬于哪個語系語族呢？本民族文字與其他民族的有什么差別嗎？

新疆主要民族語言系屬表 語系 語族 民族 漢藏 漢族 漢、回、大部分滿族 阿爾泰 突厥 維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔塔爾、柯爾克孜族

蒙古 蒙古、達斡爾族

滿——通古斯 滿、錫伯族 印歐 伊朗 俄羅斯、塔吉克族 55個少數民族都有自己的語言，數量達80種以上。22個少數民族有正式使用的本民族文字，數量達28種。其中有歷史悠久的傳統文字；有中華人民共和國成立后對傳統文字進行重大改革的改進文字；還有中華人民共和國成立后政府幫助創制的新創文字。教師解釋說明我國民族語言的基本狀況，我國有這么多種語言文字，有關它的政策法規有哪些呢?今天我們一起來學習?；顒樱猴L采展示

用美妙的歌聲展現少數民族語言的風采，用優美的書法述說少數民族文字的魅力。規則：

1.由2-3名不同民族的代表，先介紹來自哪個民族，再面向全體同學唱歌或朗誦，時間在兩分鐘左右。

2.再由2-3名不同民族的代表，在其他選手唱歌或朗誦時，用本民族文字在黑板上寫上“我愛中國”。

學生展示交流，教師給予點評和指導。

引導學生閱讀教材找出（1）黨和國家一貫堅持什么樣民族語言文字政策？

（2）為保障少數民族使用和發展本民族語言文字的自由，國家采取了哪些措施？ 學生小組交流回答問題 ：

教師總結歸納：黨和國家一貫堅持尊重各民族的語言文字,堅持實行各民族都有使用和發展本民族語言文字的自由的政策。為了更清楚的說明，教師進行進一步的解釋。展示圖片：（1）新疆維吾爾自治區民族語言文字工作委員會

（2）維漢雙語的各種法律、條例（3）政協會議現場：

（4）少數民族語言翻譯全程同步工作 展示材料：《新疆維吾爾自治區語言文字工作條例 》

第七條 自治區的自治機關執行職務時，同時使用維吾爾、漢兩種語言文字………自治州、自治縣的自治機關執行職務時，在使用自治區通用的維吾爾、漢語言文字的同時，使用實行區域自治的民族的語言文字，也可以根據需要，同時使用當地通用的其他民族的語言文字……

活動：集思廣益

思考：在我們的身邊，有哪些地方在同時使用維吾爾、漢的語言文字？請同學們仔細觀察，四人或五人一組，集思廣益，找到至少三個例子。學生小組探究，回答問題：

教師總結點評用圖片補充展示：政府部門、醫院、銀行、書店、書籍、商店、巴扎、音像、人民幣、公交車站牌、路標、門牌、商品、手機報、橫幅、新疆電視臺等。

材料展示：自治區的自治機關執行職務時機關、團體和事業單位的公章、門牌、證件和印有單位名稱的信封自治區境內上報下發的各種公文、函件標牌、公益廣告、界牌、指路標志、交通標志區內生產并在區內銷售的產品的名稱、說明書人民法院、人民檢察院各級國家機關、司法機關、人民團體 教育、科技、文化、新聞、出版、廣播、影視、古籍整理、郵政、金融等。

活動：請您告訴我小品表演

請四人或五人一組，討論或查找資料，幫助兩名同學解決疑惑。提示：（1）為什么要說普通話？（2）新疆為什么要進行雙語教學？ 學生小組交流回答：

教師總結展示：為什么要使用普通話？因為：（1）是現代漢語的標準語言（2）是國家的通用語言

（3）有利于學習先進的科學文化知識（4）國際上的“中國話”

（5）聯合國規定的工作語言之一

提出學生討論問題：新疆為什么要采用“雙語”教學？ 結論：(1)雙語”教學符合國家法律規定(2)“雙語”教學有利于少數民族地區發展 資料補充展示：《中華人民共和國憲法》規定：尊重各民族的語言文字，各民族都有使用和發展自己語言文字的自由。在全國推行普通話。

《中華人民共和國國家通用語言文字法》規定：國家的通用語言文字是普通話和規范漢字，國家推廣普通話，推行規范漢字。

結論：在我國，少數民族學生學習“雙語”是在學好本民族母語的基礎上學習普通話，成為兼通雙語的人才。

那么，雙語教學有什么特殊的意義？

（1）有利于提高少數民族教育教學質量有利于幫助少數民族獲得廣闊的發展空間（2）有利于為培養“兼通雙語”的少數民族人才奠定堅實的基礎（3）符合廣大少數民族學生、家長的心愿

（4）舉辦內地新疆高中班、區內初中班，有利于少數民族學生享受優質教育資源 詩歌欣賞：

沁園春?雪

毛澤東

北國風光，千里冰封，萬里雪飄。望長城內外，惟余莽莽；大河上下，頓失滔滔。山舞銀蛇，原馳蠟象，欲與天公試比高。須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。

江山如此多嬌，引無數英雄競折腰。惜秦皇漢武，略輸文采；唐宗宋祖，稍遜風騷。一代天驕，成吉思汗，只識彎弓射大雕。俱往矣，數風流人物，還看今朝。

總結歸納：多種民族多種話，多種文字多寫法。改革開放多交往，雙語兼通走天下。

課堂小結：學生自己談本節課的收獲，教師點評總結。本節課的主要內容從我國少數民族的語言文字、黨和國家的民族語言文字政策、保障少數民族使用和發展本民族語言文字的措施、國家在全國推廣普通話這四方面展開，下午對同學們的認識有所幫助。板書設計：

1、我國少數民族的語言文字。

2、黨和國家的民族語言文字政策

3、保障少數民族使用和發展本民族語言文字的措施

4、國家在全國推廣普通話

作業設置：本節習題課堂PPT展示。第十八課

民族風俗習慣 教學目標：

知識目標：

1、了解我國各民族風俗習慣，知道我國是一個多民族的國家，每個民族都有自己的風俗習慣。知道一些尊重民族風俗習慣的故事

2、知道風俗習慣的含義、重要性、特點

3．我國的民族風俗習慣政策

4．尊重民族風俗習慣的做法和意義

能力目標：能分辨我國我國個各民族風俗習慣，能自覺尊重各民族的風俗習慣，能夠從自身做起尊重和珍惜各民族的文化

情感態度價值觀目標：在交往中自覺履行尊重各民族風俗習慣，樹立“三個尊重意識”，積極宣傳我國的民族風俗習慣政策

教學重點：民族風俗習慣的含義、重要性 教學難點： 民族風俗習慣的特點 教學用具：多媒體

教學方法：探究法、討論法 課時安排：2課時 教學過程：

《 民族風俗習慣》第一課時 導入：

我們知道在祖國大家庭的文化寶庫中，各民族都具有獨特的民族文化，更多體現為人們飲食、禮俗、服飾的區別。那么，你了解我國各民族風俗習慣嗎？今天這節課讓我們通過學習民族風俗習慣的相關知識來感受不同民族文化的魅力。

一、民族風俗習慣的含義、重要性和特點

活動一：民族風情展 要求分組選出一名代表來展示新疆各民族的服飾、飲食、婚喪、節慶方面的的風俗習慣

通過活動我們不僅了解了新疆維吾爾族、哈薩克族、塔吉克族、蒙古族、回族的風俗習慣，并且對風俗習慣的多樣性有了清晰地認識。那么，閱讀課本62頁，請你說出來，在我國民族風俗習慣的含義是什么？

民族風俗習慣是指：人們在飲食、衣著、婚喪、節慶、娛樂、禮俗、命名、居住和生產等物質生活和精神生活方面的喜好、風尚、行為準則和道德規范等。

民族風俗習慣是各民族人們在物質生活和精神生活方面的喜好和行為準則等，所以需要大家在平時學校和社會生活中要了解不同民族的風俗習慣，更好開展交往活動。

文化是由語言、文字、風俗習慣等組成，尊重各民族的文化就要尊重各個民族的風俗習慣。它的重要性也就在于它是民族文化的重要組成部分，也是一個民族區別于其他民族的重要標志。

在新疆居住著很多少數民族，因為新疆獨特的自然風貌和社會經濟發展不同，各民族的風俗習慣差異很大，具有濃厚的民族特點。

活動二：圖片賞析傣族的潑水節、羌族的莎朗節、蒙古族的那達慕大會等

我國不同地域人們的節日呈現不同的特點

小組總結我國民族風俗習慣的特點都有哪些？

群眾性——在圖片中有許多當地的群眾參與了這些民俗活動這說明了什么？ 這說明民俗習慣世代相傳，已經滲透到各民族日常生活的各方面，因此，它具有廣泛的群眾性

民族性——在圖片中這些節日都屬于哪些民族？這說明民族風俗習慣是屬于不同民族的。它主要反映了該民族的生活方式、歷史和文化傳統，具有鮮明的民族特點，體現了民族性。所以，如果民族風俗習慣不引起我們的注意的話，就會破壞民族感情，需要慎重對待。

區域性——以上這些民俗節日都屬于我國的西北、西南等不同地域的。我國幅員遼闊，各民族居住的自然、地理、氣候和經濟條件有很大的差異，這種差異往往對人們的行為習慣也產生影響。本課小結：本課我們主要了解了我國各民族特別是我們新疆各民族的風俗習慣，知道了它的含義、重要性和特點，其中需要同學們一定在思想上高度重視和尊重各民族的風俗習慣，履行維護民族團結的義務。

作業設置：搜集我國關于民族風俗習慣政策的相關規定 板書設計：

1、民族風俗習慣的含義、重要性

2、民族風俗習慣的特點 群眾性、民族性、區域性

《 民族風俗習慣》第二課時 教學過程：

導入：上節課我們主要學習了個民族獨特的民族風俗習慣，為了實現各民族平等團結、互助和諧，國家必須堅持正確的政策，普通公民也應該參與其中，本課我們就用自己搜集的資料一起和老師進入本課的學習。

一、黨和國家的民族風俗習慣政策 黨和國家的民族政策之一。尊重少數民族的風俗習慣，承認和堅持各民族都有保持或改革自己的風俗習慣的自由，這是黨和國家對少數民族風俗習慣的一貫政策。所謂尊重，就是承認民族平等，承認并尊重各民族在風俗習慣方面的自主權。

活動一：解讀政策：有學生展示自己搜集的相關資料

材料一：通過憲法學習我們只到在我國的這部根本大法中明確規定：“各民族都有保持或者改革自己的風俗習慣的自由” 材料二：中國共產黨歷來重視尊重少數民族風俗習慣，國家還先后制定頒布了許多尊重少數民族風俗習慣的具體法律、法規和一系列具體措施。

我國的民族風俗習慣政策主要包括六方面的內容：

(一)尊重少數民族的飲食習慣

我國各民族在飲食習慣上都有自己的特點，為保證少數民族特需食品的生產和供應，尤其對回、維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克、塔塔爾、烏孜別克、東鄉、撒拉、保安等10個信仰伊斯蘭教、食用清真食品的民族，給予了專門的照顧。

(二)尊重少數民族的服飾習慣

許多少數民族的穿著裝飾都有自己獨特的習慣和特殊要求，對于這方面的習俗，國家安排了少數民族特需用品的生產和供應，在許多地區設有“民族用品商店”或在一般商店內設立“民族用品專柜”。

(三)尊重和照顧少數民族年節習俗

國家規定：各地人民政府應按照少數民族年節習慣，制定放假辦法、節日特殊食品供應等優待辦法。

《中華人民共和國國旗法》第七條規定：“不以春節為傳統節日的少數民族地區，春節是否升掛國旗，由民族自治地方的自治機關規定。民族自治地方在民族自治地方成立紀念日和主要傳統民族節日，可以升掛國旗”。

(四)尊重少數民族婚姻習俗 《中華人民共和國婚姻法》第三十六條規定：“民族自治地方人民代表大會和它的常務委員會可以依據本法的原則，結合當地民族婚姻家庭的具體情況，制定某些變通條例或補充的規定?！?/p>

(五)尊重少數民族喪葬習俗

我國各民族有不同的喪葬習俗，如火葬、土葬、水葬、天葬、塔葬等葬法，有的一個民族就有多種葬法。國務院《殯葬管理條例》第六條規定：尊重少數民族的喪葬習俗；自愿改革喪葬習俗的，他人不得干涉

(六)防止大眾傳播媒介中侵犯少數民族風俗習慣的事件發生

1997年修訂的《刑法》第二百五十條規定：在出版物中刊載歧視、侮辱少數民族的內容，情節惡劣，造成嚴重后果的，對直接責任人員，處3年以下有期徒刑、拘役或管制。活動二：自學總結63頁

我國民族風俗習慣政策主要包括：尊重少數民族的飲食習慣，尊重和照顧少數民族年節習慣，尊重少數民族婚姻習慣，尊重少數民族喪葬習慣，在大眾傳播媒介中，防止侵犯少數民族風俗習慣的事情發生，尊重少數民族改革自己風俗習慣的自由。

二、尊重民族風俗習慣的做法和意義

尊重民族風俗習慣包括兩方面的內容：即保持和改革兩方面的內容。

民族風俗習慣具有民族性和群眾性。所以，尊重各民族的風俗習慣，才能充分體現民族平等的精神，才能進一步鞏固和嘉慶民族之間的團結，才能有利于各族人民進行社會主義建設。本課小結：通過本課學習，我們應該知道：任何不尊重民族風俗習慣的言行，都會損害民族感情，破壞民族團結，任何不尊重民族風俗習慣的言行都應該杜絕。作業設置：以“尊重民族風俗”為主題寫向全班同學寫一份倡議書 板書設計：

民族風俗習慣

（一）1、我國的民族風俗習慣政策主要包括六方面

2、尊重民族風俗習慣的做法和意義

第四篇：七年級下冊生命與安全教案

七年級下冊《生活生命與安全》教學計劃

富興中學：秦壽強

一．學生情況分析

我班共有學生40名，其中男生22名，女生18名?？偟膩碚f大部分學生天真聰穎，有一定的關心自我、關心他人、關心自然、關心社會的意識；也有一定的積極的人生態度和健全的人格，但仍需提高其自我生存和自我保護的素養和能力。

二、教學目標

1．幫助學生建立生命與自我、生命與自然、生命與社會的和諧關系，學會關心自我、關心他人、關心自然、關心社會；

2．培養學生積極的人生態度和健全的人格，提高其自我生存和自我保護的素養和能力。

三、教材分析

1、凸顯綜合性

本教材以學生的社會生活為主線，機融合了生命、安全、健康、心理、生活等方面的內容，具有很強的綜合性。本教材強調引導學生認識和理解生命的價值和意義，使其熱愛生命，形成積極向上的人生態度和健全的人格；促進其身心健康的發展；通過動手與動腦的結合，使學生獲得積極勞動的體驗，養成良好的習慣，形成基本的生活技能和初步的技術意識，培養創新精神和實踐能力。

2、體現生活邏輯

本教材以學生的生活為軸心，以學生的現實生活為基礎，是按照生活的邏輯、心理的邏輯而不是學科的邏輯來設計和編寫的。教材貼近學生的學習，貼近生活，貼近社會。以體現生活全景及其各部分相互聯系的系列主題活動及學生的自主活動為教材的基本呈現形式。同時教材具有適度的開放性，促使學生認知和行為、理論和實踐、個人和社會的結合和轉化。

3、重視學生的實踐體驗

從根本上說，本課程不是側重于知識體系的教育，而是在于引導學生體驗，促進生命的健康發展。通過挖掘一些平凡、細微的生活事件，引導學生從平時熟視無睹的現象和事物中發現問題，提升心靈體驗。

4、發展學生的自助和互助能力

處于發展中的學生具有自我教育和相互教育的能力。因此，教材始終注意調動學生自身的教育資源，把學生放在主體地位。隨著實踐活動的不斷展開，學生的認識和體驗不斷深化，創造性的火花不斷迸發，新的經驗在生活中不斷生成，學生所獲便會超越教材所提供的知識，從而從整體上提升了教學活動的質量。

5、趣味性呈現，形式活潑

內容的呈現采取學生喜聞樂見的形式，引用了許多精彩的故事、童話、案例，圖文并茂，適合學生的思維發展特點和閱讀習慣，體現了課程內容設計的人文性，增強了趣味性和可讀性，對學生經驗與認知發展等有很強的促進作用。

四．教學方法：

1、在教學中，保持以人為本，著眼于全部學生的身心健康，安全開展。引導學生樹立“真愛生命，安全第一，遵紀違法，協調共處”的意識，養成良好的安全行為習慣。

2、深刻發掘學生未有的生活經驗和情緒體驗，積極從生活實際和社會實際中尋覓相關的教學葷材。注重選與學生廣泛關注和樂于交流的安全問題作為教學內容。協助學生掌握相關的安全知識和方法技能，并運用到生活實際中去。

3、充足本用多種道路和方法，全方位多角度的開展安全教育。如運用播送、電視、盤算機、網絡等古代教學手腕刪強安全教育后果；與外地公安、長防、衛生、交通等部門樹立聯絡，輔佐學校進行安全教育。

4、在教學中，引導學生自動探求，啟鋪念考、討論、搜集、爭辯、防談、演習等多種活動，在協作學習和互動學習中發覺問題，分析問題，在問題解決中，提高安全技能掌握安全知識豐盛情緒體驗。

5、通過啟鋪豐盛多彩的教學活靜，輔助學生把握必要的安全知識，注重培植學生防止和應對安全事件和事故的能力。

五．教學時間安排：

每周一課

第五篇：七年級下冊生命生態安全教案

生 命、生 態、安 全 教 案（七年級下冊）

第一單元健康指南

第一課飲食與健康

第1課時 教學目標： 知識性目標：

1．探究食物中含有蛋白質、淀粉、脂肪。（重點）2．舉例說明人體需要的主要營養物質。（難點）

技能目標：親自動手實驗，探究食物中的營養成分，培養學生的觀察能力、動手能力、合作能力和實驗能力。情感目標：關注人體的營養健康。教學過程：教學內容教師活動學生活動

導入新課 [引言]：人類的生存離不開食物，人類的各種食物均直接或間接地來自環境中的動物、植物和微生物。[提出問題]：食物中有什么？

[探究]：讓我們一起來進行一個小探究。認同人必須攝入一定量的食物，才能維持生命，才能進行各項生命活動。

食物中的營養成分：蛋白質、糖類、脂肪、維生素 [全班交流]：每小組選派一位代表進行全班交流。

[討論]：（1）不同的食物中含有的營養成分是否相同？（2）這些食物的生產原料是什么？

[小結]：食物中的營養物質。

[想一想]：食物中各種營養成分，哪些能為我們生命活動提供能量呢？

[講述]：對，這就要依靠我們稱之為“第七類營養素”的膳食纖維。

[小知識]：人的腸道內沒有消化纖維素的微生物，所以人無法消化纖維素，它是腸道里匆匆的過客，最終混在食物殘渣里，隨著糞便一起排出體外。纖維素能夠促進胃腸的蠕動和排空，多吃一些富含纖維的食物，排便就會通暢，并且減少患大腸癌的機會；還有利于降低人體內過高的血脂和血糖等，從而有利于維護心腦血管的健康，有利于預防糖尿病，有利于維持正常體重。板書設計：

1、蛋白質；、2脂肪；

3、糖類；4無機鹽；

5、維生素、6、纖維；

7、水。(第2課時)教學目標 情感與態度

（1）讓兒童認識到養成良好飲食衛生習慣的重要性；（2）認識到不挑食，營養全面對自己的成長是非常重要的；（3）培養學生對飲食的科學態度。行為與習慣

通過活動培養學生不挑食，注重營養搭配的良好飲食習慣。知識與技能

幫助學生了解淺顯的營養學知識，知道各種食物中所含的營養是不同的，但都是人體生長發育所必需的；認識到偏食會造成不良的后果。教學過程：

（一）、聯系生活，談話導入

1、一提到吃，你們肯定有很多話想說，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃

五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是??油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。

2、交流討論。

師：通過剛才的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？

3、師小結：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營養全面。晚餐呢正相反，應吃得清淡，一點飯或粥，一點蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營養就足夠了。

4、食物介紹。

師：不過呢，課前老師通過調查發現許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，（課件出示）可它們卻是我們身體健康成長不可缺少的朋友，咱們來聽一聽它們的自我介紹吧！課件出示： 豆腐的介紹、青菜的介紹、西紅柿

師：水果們各自也都有自己獨特的本事，聽了它們的介紹，你們有什么想法？

5、師小結點出：食物的營養成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發育，讓我們健康快樂地成長?。ㄟ€有些同學不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉都不吃，這也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的同學才會獲得全面的營養，長好身體，很少生病。）設計意圖：設計這一主題活動的目的，一是使兒童在接受能力允許的范圍內適當地了解一些飲食科學知識，更重要的是培養兒童產生這方面的意識，愿意養成科學的飲食習慣。并且懂得良好的飲食習慣，成為一種文明的象征。同時讓學生知

不挑食 不偏食 不暴飲暴食 少吃零食 葷素搭配

第二課 睡眠與健康

（第一課時）教學目標

1、讓學生了解睡眠的作用；睡眠的姿勢；睡眠與身體健康。

2、逐步養成良好的睡眠習慣。重點與難點

讓學生懂得怎樣睡眠好；學習一些正確的睡眠方法，逐步養成良好的睡眠習慣。教學過程：

1、睡眠的作用

(1)消除疲勞，恢復體力(2)保護大腦恢復精力(3)增強免疫力，康復機體(4)促進生長發育(5)延緩衰老，促進長壽(6)保護人的心理健康(7)有利於皮膚美容

2、養成良好的睡眠習慣 充足而深沉的睡眠，有助于小兒保持愉快的情緒和旺盛的食欲，如果睡眠不足，孩子常常煩躁，發脾氣，胃口不好，體重不增。要使孩子睡得好，一定要培養良好的睡眠習慣。

3、正確的睡覺姿勢

睡眠姿勢不外乎俯臥、仰臥、側臥這幾種。由于各人的習慣不同，有人喜歡側臥，有人喜歡仰臥等。有統計資料表明，在各種睡眠姿勢中，側臥占35%，仰臥占60%，余5%為俯臥。從睡眠衛生的要求來說，以雙腿變屈朝右側臥的睡姿勢最合適。這樣，使全身肌肉松弛，有利于肌肉組織休息、消除疲勞；心臟在胸腔內位置偏左，右側睡心臟受壓少，可減輕其負擔，有利于排血；胃通向十二指腸以及小腸通向大腸的口都向右側開，有利于胃腸道內容物的順利運行；肝臟位于右上腹部，右側臥時它處于低位，因此供應肝臟的血多，有利于對食物的消化，體

2、逐步養成良好的睡眠習慣。重點與難點

讓學生懂得怎樣睡眠好；學習一些正確的睡眠方法，逐步養成良好的睡眠習慣。教學過程

1、夢的形成

據有關資料介紹，人的一生大約有1/3的時間在睡覺，有1/5的時間在做夢。假如—個人一生活75年，那么他就有15年是在做夢。

做夢是一種生理現象。正常的做夢，不會影響健康，但如果經常做噩夢或怪夢而影響了睡眠，則應該去看醫生，進行及時的治療。

2、夢的解說

人為什么會做夢，夢有什么意義，夢對人有什么影響，千百年來占夢學家、心理學家以及神經生物學家一直為此苦苦求索，然而至今仍未能找到解開這個謎底的答案。板書設計：

1、夢的形成

2、夢的解說

第三課 警惕食物中毒

教學目標：

1、讓學生通過觀察了解，掌握食物中毒的原因、表現。

2、讓學生通過合作學習，探究出預防食物中毒的方法。

3、培養學生的觀察能力、邏輯思維能力和實驗能力。教學重點：

食物中毒的原因及其預防方法。

0食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒。動物性中毒食品主要有兩種；①將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒。

四、植物性食物中毒

主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工制品當作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；②在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定條件下，不當食用大量有毒成分的植物性食品，食用鮮黃花菜、發芽馬鈴薯、未腌制好的咸菜或未燒熟的扁豆等造成中毒。

五、化學性食物中毒

主要包括：①誤食被有毒害的化學物質污染的食品；②因添加非食品級的或偽造的或禁止使用的食品添加劑、營養強化劑的食品，以及超量使用食品添加劑而導致的食物中毒；③因貯藏等原因，造成營養素發生化學變化的食品，如油脂酸敗造成中毒。食入化學性中毒食品引起的食物中毒即為化學性食物中毒?；瘜W性食物中毒發病特點是：發病與進食時間、食用量有關。一般進食后不久發病，常有群體性，病人有相同的臨床表現。剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可測出有關化學毒物。在處理化學性食物中毒時應突出一個“快”字！及時處理不但對挽救病人生命十分重要，同時對控制事態發展，特別是群體中毒和一時尚未明化學毒物時更為重要。常見食物中毒： 土豆中毒：約數分鐘后就會感到舌、麻癢、發干、胃部痛、嘔吐、惡心、腹痛、2（1）通過收集資料，學生更加懂得了吸煙、酗酒的危害。（2）使學生能抵制不良嗜好。教學重難點：

讓學生能夠真正認識吸煙酗酒的危害，能夠抵制吸煙酗酒不良嗜好。教學過程：

一、煙草的有害成分

1、尼古丁

2、焦油

3、亞硝胺

4、一氧化碳

5、其他有害及致癌物質

二、吸煙的危害：

1、致癌作用

2、對心、腦血管的影響

3、對呼吸道的影響

4、對消化道的影響

5、其他

6、被動吸煙

7、戒煙

三、酗酒的危害：

1、酒精中毒據測定，飲下白酒約5分鐘后，酒精就會進入血液，隨血液在全身流動，人的組織器官和各個系統都要受到酒精的毒害。

2、損害食管和胃黏膜酒精對食管和胃的黏膜損害很大，會引起黏膜充血、腫脹和糜爛，導致食管炎、胃炎、潰瘍病。

3、誘發腦卒中酒精影響脂肪代謝，升高血膽固醇和甘油三酯。大量飲酒會使心率增快，血壓急劇上升，極易誘發腦卒中。長期飲酒還會使心臟發生脂肪變性，嚴重影響心臟的正常功能。

4、酒精中毒性精神病當血液中的酒精濃度達到0.1%時，會使人感情沖動；達到0.2%~0.3%時，會使人行為失常；長期酗酒，會導致酒精中毒性精神病。

5、營養失調長期酗酒還會造成身體中營養失調和引起多種維生素缺乏癥。因為酒精中不含營養素，經常飲酒者會食欲下降，進食減少，勢必造成多種營養素的

一、藥品家族：

藥品是一個大家族，最常見的藥品分類是：中藥和西藥；處方和非處方；內服藥和外用藥等

二、中藥和西藥：

中藥是中華民族醫藥理論的結晶，多由動物，植物及礦物加工而成。西藥包括化學合成藥物，生物制品和血液制品等，是現代醫學理論指導下使用的藥品。

三、處方藥和非處方藥

處方藥是必須憑執業醫師或執業助理醫師處方才可調配、購買和使用的藥品；非處方藥是不需要憑醫師處方即可自行判斷、購買和使用的藥品。非處方藥是指為方便公眾用藥，在保證用藥安全的前提下，經國家衛生行政部門規定或審定后，不需要醫師或其它醫療專業人員開寫處方即可購買的藥品。

四、內服藥和外用藥

藥物有內服藥和外服藥之分。內服藥是通過口服被人體吸收來治療疾病的藥物。外用藥是通過涂抹等治療疾病的藥物。外用藥一般用紅色表明“外”或“外用”。

五、安全用藥：

選購藥物時尤其要注意仔細閱讀說明書，看這種藥物是否適合自己的病情，是否存在不能服用這種藥物的情況。

六、藥品和保健食品的區別：

藥品是指用于預防、治療、診斷人的疾病，有目的地調節人的生理機能并規定有適應癥或者功能主治、用法和用量的物質。

保健食品就是我們通常所說的保健品，適用于特定人群的保健作用。保健品不能代替藥品。

6但我們應該明白：心慌、緊張、害怕不能幫助我們解決困難，甚至還可能使事情變得更糟糕。5.三、獨立解決問題

⒈談話：同學們給小南出了不少的好主意，并且還教會了她遇到困難要冷靜的思考解決問題的辦法?，F在請你們重新再看看開始上課時出現的幾個困難，如果是你應該怎么辦。

⒉出示圖

一、圖

二、圖三，請個別學生回答。

四、鞏固印象、加深認識

⒈提問：你以前遇到什么困難，你是怎么解決的?今后遇到困難應該怎么辦?(學生先同桌討論，然后指名說。)⒉教師小結：能自己解決困難是好的，但實在沒有辦法解決的時候，我們應該請別人來幫助自己。

第七課 學習需要及時反饋

教學目標：

1、了解反饋和自我反饋效應的意義；

2、學會反饋和自我反饋，3、掌握反饋的方法和技能，4、培養學生互相幫助愛護的思想。教學重難點：

運用反饋的方法和技能于生活和學習中。教學過程 ：

一、反饋與自我反饋效應：

8有漢王的科技，兩家的產品在同一市場競爭，在競爭與合作中都得到了發展。

2、活動：學習中的合作

二、提高合作能力：

1、認識合作的意義，樹立合作的意識。

2、體驗成功合作的喜悅。

3、掌握參與合作的方法。

三、在合作與競爭中成長：

1、合作與競爭

2、有效合作與競爭

第九課 不合理的事情我不做

教學目標：

（1）知識目標：認識不合理要求的危害；拒絕方式的多樣性。

（2）能力目標：通過體驗、分享和交流等方法，使學生面對不合理要求時要勇敢說不。

（3）情感、態度價值觀目標：樹立自主的生活態度，學會對自己的行為負責，為將來走向自主的人生打下堅實基礎。教學重點：自主的含義及表現。教學難點：自主對個人成長的重要意義。教學方法：討論教學法 教學過程：

一、引入：提問：在與同學、朋友交往中，面對他人不合理要求時，你該怎么做？

二、新授：

（一）體驗分享：小東的星期天

0知識方面：了解有關知識；明確校園不安全的行為。能力方面：通過學習，時刻提高警惕，自覺做好防范工作。

覺悟方面：認識校園安全隱患存在的必要性，樹立自我安全意識；增強自我保護能力。教學重點： 通過案例分析和學生參與討論事例增強學生的校園安全觀念.教學難點：遇到安全問題學會用如何處理 教學方法：導、讀、議、評相結合 教學過程：

一、導入

1、安全對于我們來說非常重要，在校園里也要時刻注意安全。

2、發生在校園里的事故： ⑴ 高空拋物，砸到同學。

⑵ 在教學區打鬧，撞到了同學，出現不應有的事故。⑶ 攀爬護欄，摔倒樓下。

3、學生自由談發生在校園里的事故。

4、總結：在校園里我們也一定要注意安全。

二、交流：討論在校園里我們應當注意哪些方面的安全。⑴ 上下樓梯應當注意哪些安全？為什么？應當如何做？

上下樓梯靠右邊走；下樓時用手扶著樓梯扶手下樓；不許向樓梯外探身，更不許打滑梯；上下樓梯不許跑，不許擁擠搶先；不許在樓梯內打鬧、瘋跑、做游戲、做體育活動；放學時，排隊下樓，不許擁擠，不許在樓道上系鞋帶、滯留等。⑵ 在走廊里應注意哪些安全？為什么？應如何做？

輕聲漫步，不跑不叫；不追逐打鬧；不做游戲；不攀爬護欄；不向樓下吐痰、丟

2些應注意的事項。

五、板書：

1、上下樓梯應當注意哪些安全

2、在走廊里應注意哪些安全

3、在教室里應當注意哪些安全呢

4、在校園里應當注意哪些安全

5、在廁所里應該注意哪些安全

6、體育課應注意哪些安全

7、校園大型活動應注意哪些安全

第十一課 交通安全

教學目標：

1．認識并了解一些常見的交通信號、交通標志和交通標線的作用。2．知道出行要按交通標志行走，要服從交警指揮，有初步的交通安全意識。3．了解如何在交通過程中避險。教學重難點：

認識常用交通標志，掌握基本交通法規，安全交通。教學過程：

一、新課導入

隨著交通運輸事業的發展，道路上的車輛越來越多，交通安全問題越來越受到人們的重視。怎樣注意交通安全呢？今天我們就來學習。

二、認識交通標志

1、提問：你知道各種交通信號和交通標志、標線嗎？它們有什么作用？

4⑤ 要學會避讓機動車輛。

⑥ 不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。

3、騎自行車安全常識，并指出學生騎自行車存在的問題。①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。③轉彎時減速，觀察并打手勢。④不要雙手離把，不要并肩行駛。⑤騎車不打鬧，不追逐。⑥騎車不要攀扶機動車輛。

四、交通安全避險

a)機動車遇到事故或事故的處理 b)交通事故中的受傷急救

五、板書：

第十一課 交通安全

一、認識交通標志

二、交通安全注意事項：

三、交通安全避險 第十二課 防止被騙 教學目標 知識：

1.知道社會上有傷害兒童的壞人。2.知道壞人欺騙兒童慣用的一些手段。3.知道一些提防壞人、不上當受騙的方法。情感：

64、討論：正常交友、社會交流與防上當受騙。

（三）拓展延伸，提高能力，如何被騙后自救。

2、共同討論防止被騙的方法。

3、讀這則案例，你有什么啟示？ 板書設計：

第十二課 防止被騙

二、識別騙術

二、防止被騙

三、如何被騙后的自救 除了上面這些騙術外，你知道行騙者慣用的 騙術還有那些？

第四單元 生物資源與保護 第十三課 生態環境與生態文明

1、人口、資源、環境問題的狀況；

2、面對人口、資源、環境問題，我們應該怎么辦；

3、為什么要把人口、資源、環境問題放在突出位置。教學重點： 如何建設美麗中國 教學難點：

珍愛自然，保護生態教學過程： 教學過程： 討論：

1、人口、資源、環境問題的狀況。

8可持續發展戰略。學生思考：

1、如何建設美麗中國。

（1）實施可持續發展戰略，堅持保護環境和節約資源的基本國策。

（2）實施科教興國和人才強國戰略，加快科技創新，大力發展循環經濟和節能環保產業。

（3）堅持依法治國的基本方略，依法保護環境，嚴懲破壞環境的行為。（4）加強思想道德建設，普及科學環保知識，使治理污染和保護空氣質量變成人們的自覺行為等。

2、如何珍愛自然、保護生態。

（1）堅持節約資源和保護環境的基本國策，著力推進綠色發展、循環發展、低碳發展，形成節約資源和保護環境的空間格局、產業結構、生產方式、生活方式，從源頭上扭轉生態環境惡化趨勢，為人民創造良好生產生活環境，為全球生態安全作出貢獻。

（2）全面促進資源節約。節約資源是保護生態環境的根本之策。要節約、集約利用資源，推動資源利用方式的根本轉變。

（3）加大自然生態系統和環境保護力度。良好的生態環境是人和社會持續發展的根本基礎。

（4）加強生態文明宣傳教育，增強全民節約意識、環保意識、生態意識，形成合理消費的社會風尚，營造愛護生態環境的良好風氣。

總之，我們一定要更加自覺地珍愛自然，更加積極地保護生態，努力走向社會主義生態文明新時代。

0我國物質資源豐富，是多種生物的（棲息和繁育）中心。

2、生物多樣性是培育新品種的基因庫：

例如利用野生稻與農田里的水稻雜交，培育出的水稻新品種可以大面積提高稻谷的產量。

3、生物多樣性有助于保持生態系統的穩定性：

如果一個地方就只有水稻，青蛙，蛇，怎么維持平衡？這也太脆弱了吧，只要一環有問題，全軍覆滅，如果生物多的話，食物鏈構成食物網，不會因為一個物種的問題波及其他。

4、生物多樣性具有科研價值

（二）、人類生活對生物多樣性的影響： 1．瀕危物種和漸危物種：

（1）瀕危物種：在不久的將來可能會滅絕，而且致危因素仍然存在的物種。（2）漸危物種：在不久的將來可能成為瀕危物種的物種。2．目前生物滅絕的現狀：

（1）古代：鳥類平均300年滅絕一種，獸類8000年滅絕一種。1600-1700：每10年滅絕一種動物。1850-1950：每年一種?，F今：每天75種動物滅絕。（2）中國生物多樣性國情報告：

受威脅物種高于全球5-7%，森林覆蓋率13.92%，為全球的1/2，草地50%退化，25% 嚴重退化，水體污染80%以上，淡水生態瀕于瓦解，農家品種和野生近緣種的

知識目標：

1、⑴了解自然資源的價值、概念及其種類； ⑵認識自然資源并不是取之不盡、用之不竭的；

2、能力目標：⑴通過對資料的分析，逐步認識到自然資源的有限性； ⑵通過調查、實驗探究、模擬計算等活動，認識人類生活對自然資源的影響；

情感態度與價值觀目標：通過學習，切實感受到自然資源的價值及其有限性，從而把這種認識真正轉化為合理利用。

二、教學重難點： １、教學重點：

⑴全面認識自然資源并不是取之不竭、用之不完的； ⑵理解自然資源可持續利用的意義； ２、教學難點：

⑴理解自然資源可持續利用的意義； ⑵切實感受到自然資源的價值及其有限性，從而把這種認識真正轉化為合理利用自然資源的行動中去。

三、教學過程：

（一）、森林資源及其可持續利用：

1、森林的功能： 森林的生態功能主要體現在保障國土生態安全，改善生態環境，維持人與生物圈的生態平衡，維護生物多樣性等方面；森林的經濟功能是能夠提供林副產品，林產品包括原木、鋸材、紙漿材、人造板材、果品等，副產品包括森林植物的葉、頸、皮、脂、膠等，以及森林動物、微生物提供的各種產品，它是以優化土地利用結構，優化資源配置，提高比較效益為目標；森林的社會功能最為復雜，影響面極廣，涵蓋了社會經濟發展的整個層面?？偫ㄖv，以促進經濟社會發展為目標，包括優化社會發展環境、改善人居環境、滿足人們精神享受、4（4）、杜絕不合理的捕魚方式；（5）、防止水體污染。

第五單元 民族團結政策

第十六課 民族地區經濟社會發展

教學目標：

知識與技能：知道我國黨和國家發展民族地區經濟的方針政策，發展少數民族經濟的重要意義，黨和國家發展民族地區社會事業的政策和措施。

過程與方法：結合本課內容，培養運用科學的觀點對民族問題進行對比、分析、歸納的能力及關心國家大事、理論聯系實際的能力。

情感、態度與價值觀：通過學習牢記我國是由五十六個民族組成的統一的多民族國家，增強民族團結觀念，并為各民族地區的發展獻出自己的一份力量。教學重點：

1、黨和國家發展民族地區經濟的方針政策

2、發展少數民族經濟的重要意義

3、黨和國家發展民族地區社會事業的政策和措施 教學難點：

發展少數民族經濟的重要意義 教學方法：

閱讀講解、提問法、舉例法相結合 教學過程： 一：引入 二：新課：

6長避短，發揮優勢，充分利用當地的資源條件，實行多種經營，發展本地的民族經濟。

（4）同時，國家通過財政、稅收、對外開放等方面的優惠政策支持民族地區發展。

3、發展少數民族經濟的重要意義？

（1）民族和民族地區的經濟社會發展，直接關系到我國整個現代化建設目標的實現。

（2）發展少數民族經濟，是消除各民族間發展上的差距，促進各民族共同發展繁榮的根本途徑。

（3）發展少數民族經濟，是有助于充分開發和利用各少數民族地區的自然資源。（4）發展少數民族經濟，是建設邊疆，鞏固國防的基本保證。

（5）加快少數民族和民族地區發展，是我國社會主義事業的本質要求在民族工作中的體現，也是黨的民族政策的基本出發點和歸宿。因此，加快少數民族和民族地區經濟發展不僅是一個經濟問題，而且還是一個政治問題。

4、民族花園

閱讀課后《西藏50年的經濟發展》了解西藏經濟發展的過稱及成果，從中總結西藏發展的經驗。

5、探究與體驗 找一找

請你查閱資料，說說我國民族地區有哪些資源優勢？ 如何利用這些資源呢？請你為民族地區經濟發展獻計獻策。你居住地區的優勢資源是什么？地方政府是如何開發利用的？

6、本課小結

8形式，是一個民族的 精神創造活動的成果。我國是一個由56個民族組成的多民族國家，具有多種少數民族語言。保障少數民族使用和發展本民族語言文字的權利，具有十分重要的意義。講講授新課：

一、語言文字的產生及其功能 共同語言是構成民族的主要因素，在民族形成和發展過程中具有十分重要的作用。

（1）共同語言是促進一個民族形成的主要因素，也是構成民族的主要要素之一。（2）民族語言是本民族人民在日常生活和社會生活中進行思維、交流思想的工具。

（3）民族語言文字是民族文化的主要表現形式。

（4）民族語言文字是促進民族政治、經濟、文化發展的一種主要力量。共同語言是構成民族的主要因素，在民族形成和發展過程中具有十分重要的作用。

（1）共同語言是促進一個民族形成的主要因素，也是構成民族的主要要素之一。（2）民族語言是本民族人民在日常生活和社會生活中進行思維、交流思想的工具。

（3）民族語言文字是民族文化的主要表現形式。

（4）民族語言文字是促進民族政治、經濟、文化發展的一種主要力量。（5）民族語言文字對民族關系具有重要影響。

二、民族語言文字在民族產生、發展過程中的作用

三、中國少數民族語言文字概況

民族語言（約有 80 種左右）5 個語系 10 個語族 15 個語支

四、少數民族文字概況

0文字，除維吾爾文、哈 薩克文恢復老文字而停止使用外，德宏傣文、拉祜文、景頗文至今仍在使用之中。

作業布置： 課后“探究與體驗”你屬于哪個民族？民族語言是什么？ 你都會說哪幾種民族語言？舉例說明，學會其他種類的民族語言，在生活中具有什么優勢？

第十八課 民族風俗習慣

教學目標：

知識與技能：風俗習慣及其形成、重要性，風俗習慣的多樣性。風俗習慣的特點和尊重少數民族的風俗習慣的意義。尊重少數民族風俗習慣的政策，怎樣尊重少數民族的風俗習慣？培養閱讀理解能力和踐行能力。

過程與方法：先提出問題，指導學生閱讀完成問題，學生不易理解的教師進行點播。

情感、態度與價值觀：了解和尊重少數民族的風俗習慣，樹立正確風俗習慣觀，尊重少數民族的風俗習慣，增強民族團結。

教學重點：風俗習慣及其形成、特點和尊重少數民族的風俗習慣的意義 教學難點：怎樣尊重少數民族的風俗習慣？ 教學方法：問題驅動法，指導閱讀法。教學過程：

一、尊重少數民族的風 我國地域遼闊，擁有 56 個民族，在衣食、飲食、婚喪、風俗習慣節慶、生活方式等方面各具特點。了解民族風俗習慣的形成及形成1、我國各民族的風俗（1）、風俗習慣及其形成：；習慣①什么是風俗習慣？風俗習慣指個人或集體的傳統；定社會文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規范；(1)風俗是一種社會傳統，某些當時流行的時尚、習；(2)風俗習慣的形成及形成的因素：自然環境、生產；(3)風俗習慣往往是民族的重要標志；風俗習慣的特點；群體性：只要形成民族風俗習慣的社會、歷史和自然因；

22、民族風俗習慣有何特點？ 學生閱讀理解民 族風俗習慣的特點。

課后作業： 通過閱讀課后“民族花園”及查閱資料了解各民族的風俗習慣并做筆記。