第一篇：餐飲部優秀員工事跡

餐飲部優秀員工事跡

年保紅，女，1986年出生.中專學歷。該同志于2010年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻，始終把客人利益放在首位，愛崗敬業，竭誠為客人服務，把精力全部投入到本職工作中，堅持賓客第一，賓客至上的原則，對顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責，對業務精益求精，受到廣大顧客的稱贊和上級部門的表揚。

一、刻苦學習

該同志為了適應當今旅游酒店的快速發展，為給顧客提供優質服務，通過自己不斷努力鉆研業務和學習，該同志很快成長為影視文化中心酒店的一名業務精英、骨干。餐飲部經理盧蓉說：“如果我們每一位同志都像年保紅同志一樣刻苦學習、鉆研業務，那么服務質量會更上一個臺階，她是大家學習的榜樣”

二、愛崗敬業

盡管在工作中取得了一定的成績，但該同志從不驕傲自滿，而是更加嚴格的要求自已，對工作始終一絲不茍，對服務流程中每一環節、每一道操作都認真對待，始終堅持以嚴謹的工作態度和旺盛勞動熱情和良好精神狀態、高度負責的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅守崗位，盡心盡職完成自已的本職工作和領導交待的臨時性工作，掌握相應菜點和服務的業務技能并能熟練運用。工作勤奮，表現出眾，積極參與行業協會活動，執行重大任務表現突出，完成任務好，賓客滿意度高，一年中無賓客投訴，無重大崗位責任過失，受到領導和同事們的一致好評。從入職以來多次被評為月優秀員工。

三、注重細節服務

①個性化服務顯魅力

2011年7月19日中午，某機關客人在湘西走玩包廂就餐，年保紅熱情地招待客人，由于是常客，年保紅對客人的飲食習慣非常熟悉，對客人進行針對性的服務，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當時屋內開空調，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，于是細心的她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進行。客人滿意地點點頭說：“還是影視大廈的服務員好啊，真是太細心了”，隨后宴請主賓感覺非常有面子地說了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務，真是名副其實的三星酒店。”事后餐飲部在班會上對此事進行了表揚，年保紅卻謙虛地說：“做好服務工作是我的職責，賓客的滿意是對我工作的最大肯定！”

②溫暖服務顯真情

2011年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到后，說里面的小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒有買到，想把湯里的小紅棗帶走，年保紅聽到后，馬上把這一情況匯報給管理人員，征得領導同意后，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過一直未買到的紅棗，非常高興并執意付款，被年保紅婉言謝絕，客人不停夸贊；“你們的服務真是太到位了……….”

③體貼服務顯用心

2011年10月1日中午，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由于是婚后宴請，兩位新人不斷向前來祝賀的人敬酒，由于新娘不勝酒力，經過一輪勸酒后，坐在沙發上顯出非常難受的樣子，年保紅看到這一情況后，主動聯系后廚為新娘做了一份醒酒湯，并主動詢問客人的身體情況，客人非常感動，連連感謝。

年保紅同志默默堅持著，始終如一的微笑定能打動和感染身邊每一個人。

第二篇：餐飲部優秀員工演講稿

導語：流星雖然隕落了，卻用美麗的光芒劃破夜空，樂曲雖然結束了，卻用激昂的旋律振奮人心。以下小編為大家介紹餐飲部優秀員工演講稿文章，歡迎大家閱讀參考!

餐飲部優秀員工演講稿

1大家好！今天我所介紹的是餐飲部金閣廚房班組廚師，xxx，XX年從兄弟酒店調入益陽華天，他把華天人愛崗敬業、吃苦耐勞的精神發揮得淋漓盡致，盡管工作再苦再累，也從未抱怨過，將酒店的“進口”工作進行到底，默默無聞的在后臺炒好每一道菜，他也認為只有吃得苦中苦的人，是一個人成就事業的基本條件，最近的二個事情就證明了他的言行一致。

眾口難調，適口為佳，客人交口稱贊的“青椒燜蛇”就是他的一大創新，為了這道菜的成功，他在一個多月的時間里無數次地重復品嘗本地菜館的菜，了解益陽食客對菜品口味的變化，再根據這此變化處理蛇的口感時發現了難題，難就難在用什么鹵汁來鹵蛇，做出來的蛇口味會更適合益陽人，粵試鹵法不行、湘試鹵法也不行，那種鹵法適合呢？下班回到家里，他翻書尋找鹵汁做法與味型，在一次在翻書的過程中，讓他想起了去吃川菜時，上了川味鹵水，想到此時，他興奮不已，立即記錄在本子上，隔天一早就到酒店嘗試做，終于尋到想要的味道。之后為了了解食客對新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問服務員當天客人對“青椒燜蛇”有何意見。在他看來，無論是好是壞，都在促進和激勵著他，他認為這些意見是最可貴的。

人們說菜品如人品，在前些日子里移動公司的會議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點是快火急炒，大部分人都是分成二次把這道菜炒完，而他認為分二次炒完這道菜由于量多炒出來的菜口感會差一些，于是他不怕麻煩把菜分成了三次炒，一來達到了量少方便急火快炒的要求，二來口感好了客人吃得更滿意。

只有吃苦耐勞、愛崗敬業、才能成為一個優秀的華天人，而他用言行一致來證明他是一個優秀的華天人。

餐飲部優秀員工演講稿2

大家下午好!

非常感謝部門以及班組領導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現員工風采演講比賽》，既是對我個人成長的關心和愛護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態度，誠懇聽取上級領導的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責。

XX年8月23日那是一個難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因為這天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個溫暖大家庭的一員，受到了領導和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。

我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態，以穩定我對待工作平穩的發揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著一種堅定無比的信念。

我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!”

在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。

我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔負著歷史責任的榮耀。

第三篇：優秀員工事跡

優秀員工事跡

自周幺妹來綠之源泉農業科技有限公司已有8個月的時間。入職公司的種植部門，負責大棚的種植工作。因工作性質，基本無節假日。在工作期間，任勞任怨、認真負責、起早貪黑，能順利完成公司領導下達的工作任務。

為此全體員工一致推薦周幺妹為2013優秀員工。

新疆綠之源泉農業科技有限公司

2014年1月9日

第四篇：優秀員工事跡

卞海林同志作為行政管理部的后勤保障處處長，自覺遵守公司各項規章制度，工作盡職盡責、公正無私，嚴把采購審核以及對供貨方的合格評定關，在采購過程中做到貨比三家、價廉物美才確定購買，多種日常必需品的采購價格最少下降15%，基本杜絕了不必要的浪費。并改變了員工飯卡的使用形式，為公司增創了效益。

同時，對車隊工作從嚴管理，加強對駕駛員的安全教育，全面樹立駕駛員是“勤務員、安全員、保密員”的觀念，在確保行車安全的同時降低消耗，去年一年，僅保險和維修兩項就為公司節省近25000元。

丁義春同志是技術保障部電工班的班長，工作中能做到吃苦耐勞，帶領班組完成上級交辦的各項工作，團結員工，善于與員工之間進行溝通，合理安排好班組工作，牢固樹立安全生產意識，預防為主，把各種安全隱患消滅在萌芽之中。在對園區各項設備的維修中，始終控制維修成本，堅持以修為主，以換為輔的原則，降低營運成本。

在班組建設管理上，每位員工都落實了責任區，建立健全了班組臺帳，實現人機相符，從而達到有效的班組管理。堅持學習和鉆研園區各項游樂設備的技術資料，在實際操作中，解決了許多問題，也為公司節省了不小的開支。

陳建福同志是公司較早開赴上海開展工作的成員之一，對上海市場的開發充滿熱情、兢兢業業，為2003年1-3月份上海市場的突破作出了很大的貢獻，即使在“非典”期間，仍然心系市場，堅持每天和旅行社保持電話聯系。非典解禁后，第一批返回上海，為九月上海市場的重新啟動獻計獻策，出色地完成了銷售任務。

陳建福同志在上海工作期間，除了做好本職工作外，作風正派，始終把公司的榮譽放在第一位，在公交車上撿到別人的錢包后，乘車輾轉數小時，終于找到失主并將錢包歸還，體現了龍園人拾金不昧的高尚品德。

技術保障部處長劉文昌同志一年中帶領全體技術保障處的全體員工，對一、二期工程設備進行了全面維修整改工作，對一些設備的主要部位，容易造成故障的零配件進行一系列卞海林同志作為行政管理部的后勤保障處處長，自覺遵守公司各項規章制度，工作盡職盡責、公正無私，嚴把采購審核以及對供貨方的合格評定關，在采購過程中做到貨比三家、價廉物美才確定購買，多種日常必需品的采購價格最少下降15%，基本杜絕了不必要的浪費。并改變了員工飯卡的使用形式，為公司增創了效益。同時，對車隊工作從嚴管理，加強對駕駛員的安全教育，全面樹立駕駛員是“勤務員、安全員、保密員”的觀念，在確保行車安全的同時降低消耗，去年一年，僅保險和維修兩項就為公司節省近25000元。

丁義春同志是技術保障部電工班的班長，工作中能做到吃苦耐勞，帶領班組完成上級交辦的各項工作，團結員工，善于與員工之間進行溝通，合理安排好班組工作，牢固樹立安全生產意識，預防為主，把各種安全隱患消滅在萌芽之中。在對園區各項設備的維修中，始終控制維修成本，堅持以修為主，以換為輔的原則，降低營運成本。

在班組建設管理上，每位員工都落實了責任區，建立健全了班組臺帳，實現人機相符，從而達到有效的班組管理。堅持學習和鉆研園區各項游樂設備的技術資料，在實際操作中，解決了許多問題，也為公司節省了不小的開支。

陳建福同志是公司較早開赴上海開展工作的成員之一，對上海市場的開發充滿熱情、兢兢業業，為2003年1-3月份上海市場的突破作出了很大的貢獻，即使在“非典”期間，仍然心系市場，堅持每天和旅行社保持電話聯系。非典解禁后，第一批返回上海，為九月上海市場的重新啟動獻計獻策，出色地完成了銷售任務。

陳建福同志在上海工作期間，除了做好本職工作外，作風正派，始終把公司的榮譽放在第一位，在公交車上撿到別人的錢包后，乘車輾轉數小時，終于找到失主并將錢包歸還，體現了龍園人拾金不昧的高尚品德。

技術保障部處長劉文昌同志一年中帶領全體技術保障處的全體員工，對一、二期工程設備進行了全面維修整改工作，對一些設備的主要部位，容易造成故障的零配件進行一系列的改革，解決了很多問題。在重大設備的大修工作中，前期采用自己設計、自己制作的方法，解決了一些技術難題，也降低了返修率，為公司節約成本數萬元。

在園區設備每個月的月檢中，一絲不茍地檢查所有設備，發現問題，馬上整改，使重大游樂設備天天處在良好的狀態中。

吳阿平同志工作認真負責，兢兢業業，任勞任怨，獨立承擔了恐龍園和園博園的花草養護工作。尤其是籌備江蘇省第三屆園藝博覽會期間，對恐龍園和園博園相關部分進行綠化調整，累計栽種各類樹種2萬多株，鋪設主、次入口草坪5000多平方米，為配合園博園的延期開放，克服時間緊、天氣熱以及黃梅多雨影響，日夜加班，及時組織了20萬盆草花，按時完成了任務，園博園工程中累計為公司節省近20萬元。

2003苗圃累計生產各類草花41萬盆，20多個品種，并有計劃地引種了一批新品種，以豐富園區草花品種，在此基礎上加強常規管理，使用有機肥料，改造土壤環境，使草花有效花期延長。施嬌莉同志進入恐龍園工作至今，進步顯著，服務意識強，常得到游客的贊揚。注重導游技巧的運用，針對不同層次的游客，采用不同的講解方法，同樣受到良好的效果。工作之余，常閱讀和摘抄相關旅游資料，以豐富自己的專業知識和講解內容，已取得全國導游人員資格證書，并被評為新北區“巾幗建功”先進個人。

秋游時，有一位女學生把鞋弄濕了，凍得渾身發抖，施嬌莉同志看見后，主動把自己的工作鞋借給她，并和她一起把鞋烘干。平時看到年紀大的老人，也會上去扶他一把，提醒他們看清路面。張武威同志在平凡的崗位上做著平凡的工作，面對工作環境的艱辛，絲毫沒有怨言，而以一顆真摯的心熱忱地為每一位進園游客服務。每天開園之后，總是站在收銀房前，看見游客主動上前介紹游玩項目。在高空滑索，遇到游客因為恐懼而拼命抓住欄桿不敢滑行的時候，張武威同志會以微笑和家人般的親和、溫馨的話語給游客勇氣和信心，也因此得到了游客的廣泛贊賞，許多游客在臨出園前還特意趕來向他再次道謝。

錢偉同志身兼商業管理部業務拓展處、綜合財務處處長職務，針對園區禮品品種單

一、款式陳舊的特點著重對園區禮品進行了調整和開發，并根據每個時段不同的消費群體開發和增加了不同的品種，同時還在降低禮品成本的問題上痛下工夫，根據園區特點自己設計開發了一批新品。在下半年參與園區的禮品超市改造，通過改造極大的拉動了園區禮品的銷售，取得了良好的經濟效益。

第五篇：優秀員工事跡

誠實守信 愛崗敬業做貢獻

-----××同志優秀員工事跡簡介 ××同志在工商計劃科主要擔任銷售內勤的工作，作為一名企業的老員工，他嚴格按照各項規章制度和《營銷管理守則》要求自己。他對工作堅持實事求是的基本準則，做到認真負責。

銷售內勤的工作是接聽客戶來電、解答客戶提問，按常態的周期管理，根據客戶要求安排收、發貨物，編制月終總結。做為一名優秀的銷售內勤要保證產品在銷售過程中不出差錯，就要做好這一環節中的每一個步驟。黃培琪對于藥廠的各個產品都能做到周期管理心中有數，每個環節都了如指掌，回答客戶和領導的提問時就像說出自己的性別一樣不假思索，對答如流，這就要平時與生產部門頻繁溝通，實時追蹤，及時掌握各品種的生產、物流信息，并提供最準確掌控，最優質的服務，在成品可發貨的第一時間，將信息準確地傳遞給客戶，從而實現產成品轉化為銷售的循環。他作為一名銷售內勤對各個客戶的動態、以及需貨量都能做到耳熟能詳，堅持工作效益第一的原則，為保證我廠的產品銷售環節的順暢，從我廠的根本利益出發，對自己高標準嚴要求，注重工作的每一個細節。工作中不僅能積極主動配合領導，更能幫助解決其他同事遇到的一些困難，只要工作需要，他總是招之既來、從無怨言。平平凡凡的他對工作總是那么認真負責，上級主管安排給他的工作，他總是能按時出色的完成。工作中遇到的問題，他也總是能積極向上級反映，并時常會提出一些很好的建設、想法和意見。在業務方面，總能刻苦鉆研，好學上進，不斷的充實，提高自己，并在工作中積極、主動的對新員工進行幫、帶，使大家共同進步。

做為一名老員工，能夠不驕不躁，兢兢業業的把工作做到實處，落實到細節。以高標準、高質量的業績，充分戰線了一名普通員工的風采。