第一篇：化學與生活知識總結

化學與生活總結專題

一、化學與環(huán)境

1.常見的大氣污染物為可吸入顆粒物、硫氧化物，氮氧化物、碳氫化合物和氟氯代烷，二氧化碳不算大氣污染物，只是造成溫室效應的主要因素。

2.汽車尾氣的系統(tǒng)中裝置催化轉化器可將尾氣中的CO，氮氧化物轉化為無污染的二氧化碳和氮氣排放到大氣。氮的氧化物的形成不是因為燃燒不充分等原因，而是空氣中的氮氣和氧氣在電火花作用下生成的。禁止使用含鉛汽油，是為了防止鉛有毒污染環(huán)境，不能降低氮的氧化物的生產量。

3.正常雨水偏酸性，pH約為5.6，因為二氧化碳。酸雨指pH小于5.6的降水，主要由硫氧化物和氮氧化物等酸性氣體轉化。煤的燃燒、汽車排放的尾氣都會導致大氣中硫氧化物、氮氧化物的增多而引發(fā)酸雨。

4.臭氧層空洞的形成原因主要是由于氟氯烴或氮氧化物排放到大氣中 5.光化學煙霧的產生與人為排放氮氧化物有關

6.甲醛溶液俗稱福爾馬林，具有防腐，殺菌的功能。福爾馬林可用于制作生物標本，不可用于食材保鮮。

7.CO，NO的中毒機理是與人體內的血紅蛋白結合

8.水體污染 廢舊電池不能隨意丟棄和堆埋。含N、P等物質引起水體的富營養(yǎng)化，從而出現(xiàn)“水華”或“赤潮”現(xiàn)象。

9.飲用水可用液氯，二氧化氯，臭氧等來進行消毒，利用的是氧化性。10.廢塑料制品造成的“白色污染。可使用可降解的塑料制品。11.PM2.5是指粒徑不大于體，但具有吸附性。的可吸入懸浮顆粒物，分散在空氣中形成的混合物不是膠12.綠色化學要求從源頭上消除或減少生產活動對環(huán)境的污染 13.銅汞離子用硫離子除

14.Na2FeO4能與水緩慢反應生成Fe（OH）3膠體和O2，可以作為飲用水的消毒劑和凈化劑

二、化學與能源

1．煤、石油和天然氣是三大化石燃料，均為不可再生的資源。2.沼氣是可再生資源。

3.煤是由有機物和無機物組成的復雜的混合物。煤中所含的硫、氮等元素在燃燒時會產生污染氣體。燃料脫硫，向煤中加入適量石灰石，可大大減少燃燒產物中二氧化硫的量。煤的氣化產物是水煤氣或干餾煤氣（主要成分H2、CO、CH4、CO2）。煤的液化可以獲得燃料油以及多種化工原料。煤的干餾可得到焦炭、煤焦油、焦爐氣、粗氨水、粗苯等，石油分餾可得到煤油、石蠟和瀝青等

4.石油是由烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴等多種物質組成的復雜混合物。石油通過分餾可以得到石油氣、汽油、煤油、柴油，潤滑油、石蠟等。通過石油的催化裂化和裂解可以得到較多的輕質的氣態(tài)烴，5.液化石油氣是乙烷、丙烷、丁烷、丙烯、丁烯為主的石油產品，為清潔能源。6.天然氣的化學組成主要是烴類氣體，天然氣是高效的清潔燃料。

7.乙醇汽油是一種由糧食及各種植物纖維加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源。減少了有害氣體的排放量。生物柴油是一種生物質能，通過植物油或動物油發(fā)生化學反應而來，主要成分幾乎包含所用含氧有機物。8.二氧化碳、甲烷、水蒸氣等都是溫室氣體，會引起溫室效應

9.明礬及鐵鹽只能凈化水，不能淡化水及殺菌消毒。漂白粉的制?。?Cl2 + 2Ca(OH)2 = CaCl2 + Ca(ClO)2 + 2H2O ,其主要成分是CaCl2 和 Ca(ClO)2，有效成分是Ca(ClO)。漂白粉漂白光照 2作用原理：Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HclO。漂白粉失效原理：Ca(ClO)2 + CO2 + H2O = CaCO3 + 2HclO 2HClO = 2HCl + O2↑ 10.沉淀法，主要用于處理廢水中的重金屬離子。11.天然氣和液化石油氣是我國目前推廣使用的清潔燃料

三、化學與材料 金屬材料

1.合金的熔點比其中的任何一種金屬的熔點都低，硬度比其中的任何一種金屬的硬度都大。2.鋼鐵的電化學腐蝕更為普遍，在空氣中為析氫腐蝕，銅等不活潑金屬不會發(fā)生析氫腐蝕。防護方法有：刷油漆、涂油脂、包上塑料層、鍍有防護能力的金屬、在鐵品表面生成一層致密的氧化膜（Fe3O4）[烤藍]、連接活潑金屬、與電源的負極相連等 3.硅酸鹽材料

1.硅酸鹽材料是無機非金屬材料中的一種，主要有：陶瓷、玻璃、水泥等

2.光導纖維的主要成分是SiO2，能與堿性物質反應。晶體硅：半導體晶體硅及硅芯片，將太陽能轉化為電能的光電池。

3.玻璃：普通玻璃，變色玻璃是無機材料。有機玻璃為有機材料 4.氫氟酸【HF】對玻璃有腐蝕作用，可以用來雕刻玻璃 5.有機材料

1.三大合成材料是塑料、合成纖維和合成橡膠

2.纖維有天然纖維和化學纖維，天然纖維包括棉花、羊毛、蠶絲和麻等，棉花是植物纖維，蠶絲和羊毛是動物纖維，動物纖維的主要成分是蛋白質，植物纖維的主要成分是纖維素。用木材等為原料，經化學加工處理的是人造纖維；用石油、天然氣、煤作原料加工得到單體，經聚合反應得到的是合成纖維，常見是有“六大綸”。鑒別人造纖維與天然纖維的最簡單辦法是灼燒。

3.不是所有的塑料薄膜制品都可以用來包裝食品，如不能用聚氯乙烯薄膜來包裝食品。4.常見的天然的高分子化合物有纖維素、淀粉、蛋白質、天然橡膠等。人工合成的高分子材料有塑料、合成橡膠、合成纖維。

5.碳纖維是無機高分子纖維，屬于無機非金屬材料

四、化學與營養(yǎng)物質。

1.葡萄糖是單糖，不能水解。多糖有淀粉和纖維素，不屬于同分異構體，均是高分子化合物。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖。

2.糖類也叫做碳水化合物。醫(yī)院里常用銀氨溶液或斐林試劑來檢測糖尿病。葡萄糖的檢驗方法有：（1）在堿性、加熱的條件下，與銀氨溶液反應析出銀。該反應被稱為葡萄糖的銀鏡反應。（2）在堿性、加熱的的條件下，與新制氫氧化銅反應產生磚紅色沉淀（Cu2O）。3.纖維素雖然不能被人體直接吸收，但它能有助于食物的消化和廢物排泄。4.淀粉和纖維素不是同分異構體。

5.油脂的主要成分是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂在酸性條件下，水解為高級脂肪酸和甘油；油脂在堿性環(huán)境下的水解，生成高級脂肪酸鈉鹽和甘油，高級脂肪酸的鈉鹽用于制造肥皂，所以也稱該反應為皂化反應。

6.蛋白質主要由C、H、O、N四種元素組成，燃燒產物不全部是二氧化碳和水。蛋白質在酶或酸堿的作用下最終水解產物是氨基酸。

7.蛋白質的典型反應有鹽析（濃的硫酸銨、硫酸鈉等無機鹽溶液。過程可逆）、變性（強酸、強堿、重金屬鹽、甲醛，酒精。過程不可逆）、顏色反應。蛋白質遇酒精會變性，醫(yī)療中用75%的乙醇溶液進行消毒。農業(yè)上用硫酸銅生石灰制成波爾多液來防止病蟲害。誤服重金屬離子可以立即喝大量的豆?jié){。

8.食鹽中加入碘酸鉀。檢驗食鹽中存在碘的最簡單方法是加入淀粉、碘化鉀和稀硫酸。9.維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必須的一類小分子有機物。廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中，維C是一種較強的還原劑，水溶液中或受熱時易被氧化

10.食品添加劑一般分為四類：著色劑（如胡蘿卜素、胭脂紅、莧菜紅等色素）、調味劑（如味精、食鹽、醋等）、防腐劑（如苯甲酸鈉、硝酸鹽、亞硝酸鹽等）、營養(yǎng)強化劑（如食鹽加碘、醬油加鐵等）。有些對人體有害。

11.防止食物受潮：生石灰氧化鈣，硅膠，無水氯化鈣，加工后具有吸水性的植物纖維，不可以用五氧化二磷。還原鐵粉既可以吸收水，又可以吸收氧氣。

12.中和胃酸：常見的有碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂。

13.用于消化道檢查的鋇餐是藥用硫酸鋇，因為它不溶于水、不溶于酸和脂類，因此對人基本無毒性。

14.膠體的性質可以廣泛應用在生產生活中。如生活中制作鹵水豆腐、江河入?？谌侵薜男纬?、農業(yè)中的土壤保肥、明礬凈水等都是膠體的聚沉原理；血液透析利用了膠體的滲析原理；工廠除塵也用到膠體的電泳現(xiàn)象。

15.各種必需元素在人體里有一個最佳范圍，過高或者過低都會影響人的生理機能。16.適當?shù)挠煤‵）牙膏可以預防齲齒 化學古代文化知識歸納

1、戰(zhàn)國所著《周禮》中記載沿海古人“煤餅燒蠣房成灰”（“蠣房”即牡蠣殼），并把這種灰稱為“蜃”，“蜃”的主要成分為 CaO

2、“獨憶飛絮鵝毛下，非復青絲馬尾垂”中的“飛絮”與“馬尾”化學成分分別是纖維素和蛋白質

3、“紛紛燦爛如星隕，赫赫喧豗似火攻”描述了金屬元素焰色反應的現(xiàn)象

4、《本草綱目》“燒酒”寫道：“自元時始創(chuàng)其法，用濃酒和糟入甑，蒸令氣上......其清如水，味極濃烈，蓋酒露也”。這種方法是蒸餾

5、《天工開物》記載“凡研硝（KNO3)不以鐵碾入石臼，相激火生，禍不可測”，“相激火生”是指爆炸

6、東晉葛洪《肘后備急方》中稱“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素屬于萃取

7、《本草經集注》記載鑒別硝石(KNO3)和樸硝(Na2SO4)：“以火燒之，紫青煙起，乃真硝石也”，該方法是顏色反應

8、“升煉輕粉(Hg2Cl2)法”用水銀一兩,白礬(明礬)二兩,食鹽一兩,同研不見星,鋪于鐵器內。以小烏盆覆之,篩灶灰鹽水和,封固盆口,以炭打二炷香,取開則粉開于盆上矣。其白如雪,輕盈可愛。一兩汞,可升粉八錢。文中從生成物中分離出輕粉涉及的操作方法為升華

9、地溝油成份是含有有毒物質的油脂，可以制肥皂、制生物柴油。

10、制造普通玻璃的原料是石灰石、純堿和石英；制造水泥的原料是石灰石和粘土

11、《神農本草經》說：“水銀榕化(加熱)還復為丹”?！饵S帝九鼎神丹經》中的“餌丹”、“柔丹”和“伏丹”都是在土釜中加熱Hg制得的。這里的“丹”是指汞的氧化物。

12、古人精制砒霜過程為：“將生砒就置火上，以器覆之，令砒煙上飛著覆器，遂凝結累然下垂如乳”，文中涉及的操作方法是升華

13、夫金木無常，方園應行，亦有隱括，習與性形。故近朱者赤，近墨者黑?！边@里的“朱”指的是 朱砂.HgS

14、《神農本草經》記載，麻黃能“止咳逆上氣”，古人用麻黃治療咳嗽

15、美人首飾侯王印,盡是沙中浪底來”從中可以得出古人從沙子中得到黃金的方法為.重力沉降法

16、宋代《開寶本草》中記載了KNO3的提純方法 “…所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁后，乃煎煉而成”，這里涉及到的操作方法是蒸發(fā)、結晶、溶解

17、《詠石灰》（明·于謙）中“…烈火焚燒若等閑…要留清白在人間”其中“清白”是指氧化鈣

《天工開物》中“凡石灰,經火焚煉為用”里的“石灰”指的是CaCO3

《詠煤炭》（明·于謙）中“鑿開混沌得烏金…不辭辛苦出山林”其中“烏金”的主要成分是煤炭

18、《天工開物》中記載：“以消石、硫磺為主。草木灰為輔。…魂散驚而魄齏粉”文中提到的是火藥?！短旃ら_物》中有如下描述:“世間絲、麻、裘、褐皆具素質…”文中的“裘”主要成分是蛋白質

19、中華民族有著5000年燦爛的文明，在中國化學的原始形式是煉丹術

20、《物理小識》卷七《金石類》中指出：有硇水者，剪銀塊投之，則旋而為水。其中的“硇水”指硝酸

21、凡火藥，硫為純陽，硝為純陰”中“硫”指的是硫黃，“硝”指的是硝酸鉀

22、天工開物》中有“至于礬現(xiàn)五色之形，硫為群石之將，皆變化于烈火”其中的礬指的是金屬硫酸鹽

23、《本草綱目》中“冬月灶中所燒薪柴之灰，令人以灰淋汁，取堿浣衣”里的“堿”主要是碳酸鉀

24、據(jù)《易經》記載：“澤中有火”，“上火下澤”。澤，指湖泊池沼?！皾芍杏谢稹?，是指甲烷

25、“水滴石穿”主要是溶解了CO2的雨水對石灰石的溶解作用

26、、周輝《清波雜志》卷十二：信州鉛山膽水自山下注，勢若瀑布，用以浸銅，鑄冶是賴，雖干溢系夫旱澇，大抵盛于春夏，微于秋冬。古傳一人至水濱，遺匙鑰，翌日得之，已成銅矣。這里的膽水是指CuSO4 溶液 27、856年英國傳教士威康臣先生在譯著《格物探源》中提到：“天地萬物皆以六十四種元質配合而成，如金銀銅鐵養(yǎng)輕淡炭等皆是元質，皆由微渺而造”，“微渺”即現(xiàn)代之“原子”

28、中國絲綢有五千年的歷史和文化。古代染坊常用某種“堿劑”來精煉絲綢，該“堿劑”的主要成分是一種鹽，能促進蠶絲表層的絲膠蛋白雜質水解而除去，使絲綢顏色潔白、質感柔軟、色澤光亮。在《本草綱目》中“石堿”條目下寫道：“采蒿蓼之屬，曬干燒灰，以水淋汁，久則凝淀石，浣衣發(fā)面，亦去垢發(fā)面?！边@里的“堿劑”或“石堿”是指草木灰

29、已知①中國古代四大發(fā)明之一的黑火藥，它是由硫磺、木炭粉和硝石組成；②油條中鋁含量超標十分普遍，是影響人們健康的食品安全隱患。油條無鋁配方由碳酸氫鈉（小蘇打）和臭粉組成。硝石和臭粉 KNO3、NH4HCO3 30、1640年，我國早期科技叢書《物理小識·金石類》（方以智）提到：“青礬廠氣熏人，衣服當之易爛，栽木不茂，惟烏桕樹不畏其氣”，“青礬”則綠礬，強熱“青礬”得紅色固體，氣體冷凝得“礬油”是指的硫酸

31、《本草綱目拾遺》中在藥物名“鼻沖水”條目下寫道：貯以玻璃瓶，緊塞其口，勿使泄氣，則藥力不減，氣甚辛烈，觸入腦，非有病不可嗅。在“刀創(chuàng)水”條目下寫道：治金創(chuàng)，以此水涂傷口，即斂合如故。這里所說的“鼻沖水”、“刀創(chuàng)水”分別指的是.氨水、碘酒

32、《后漢書·郡國志》中記載：“石出泉水…其水有肥，燃之極明，不可食，縣人謂之石漆。”《酉陽雜俎》一書：“高奴縣石脂水，水膩，浮上如漆，采以膏車及燃燈極明。”這里的“石漆”“石脂水”是指石油、33、蘇軾《石炭行》中“投泥潑水愈光明”包含的化學知識：在高溫下，把水滴到炭火上，得到兩種可燃性氣體，制得水煤氣

34、我國南朝（梁）陶弘景著《本草經集注》記敘藥物730種，其“消石”條目下寫道：“…如握雪不冰強燒之，紫青煙起，仍成灰…”這里的“消石”是指硝酸鉀

35、我國醫(yī)“山居多癭”，也提到“海藻治癭”“癭”的產生與環(huán)境土質或飲用水的碘物質缺乏有關

36、“霾塵積聚難見路人”，霧霾所形成的氣溶膠有丁達爾效應

37、李白的“日照香爐生紫煙”紫色是光的折射形成的，有霧有云就有膠體。

38、《新修本草》中“絳礬，本來綠色，新出窟未見風者，正如瑠璃燒之赤色”，據(jù)此推測“絳礬”的主要成分為FeSO4·7H2O

39、鑒別《新修本草》：硝石“如握鹽雪不冰，強燒之，紫青煙起”，用于區(qū)分硝石（KNO3）和樸硝（Na2SO4）。利用焰色反應。

40、“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”的海市蜃樓是一種自然現(xiàn)象，與膠體知識有關

41、“滴水石穿、繩鋸木斷”前者化學變化后者物理變化?！奥錅π分t袍”肯定發(fā)生了化學變化

42、《天工開物》記載：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，擇取無沙粘土而為之”?！巴摺保瑐鹘y(tǒng)無機非金屬材料，主要成分為硅酸鹽。

43、清初《泉州府志》物產條記載：“初，人不知蓋泥法，元時南安有黃長者為宅煮糖，宅垣忽壞，去土而糖白，后人遂效之?！痹摱挝淖钟涊d了蔗糖的分離提純采用了黃泥來吸附紅糖中的色素

44、東漢魏伯陽在《周易參同契》中對汞的描述：“……得火則飛，不見埃塵，將欲制之，黃芽為根。”這里的“黃芽”是指硫

45、本草綱目》中“石堿”條目下寫道：“采蒿蓼之屬，曬干燒灰，以水淋汁，久則凝淀如石，浣衣發(fā)面，亦去垢發(fā)面?！边@里的“石堿”是指碳酸鉀

46、春秋末期齊國的工藝官書《考工記》中載有“涑帛”的方法,即利用“灰”(草木灰)和“蜃”(貝殼灰)混合加水所得液體來洗滌絲帛.這種液體能洗滌絲帛主要是因為其中含有氫氧化鉀

47、漢書》中“高奴縣有洧水可燃”，沈括在《夢溪筆談》對“洧水”的使用有“予知其煙可用，試掃其煙為墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，“洧水”的主要成分是油脂 煙的主要成分是炭黑

48、,凡研消（KNO3）不以鐵碾入石臼，相激火生，禍不可測”﹣《天工開物》是指硝酸鉀不能撞擊

49、煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家，含有“煙”字的詩句，“煙”實則為“霧” 50、《天工開物》記載：“凡埏泥造瓦，掘地二尺余，擇取無砂粘土而為之”，“凡坯既成，干燥之后，則堆積窖中燃薪舉火”，“澆水轉釉（主要為青色），與造磚同法”。燒制后自然冷卻成紅瓦，澆水冷卻成青瓦下列

51、唐代《真元妙道要略》中有云“以硫磺、雄黃合硝石并蜜燒之，焰起燒手、面及屋舍者”，描述了黑火藥的制作過程

52、石穴之中，所滴皆為鐘乳”，該句中的“滴”指的是碳酸氫鈣溶液

53、《本草綱目》中載有一藥物，名“銅青”．藏器日：生熟銅皆有青，即是銅之精華，大者即空綠，以次空青也.銅青則是銅器上綠色者，淘洗用之.時珍曰：近時人以醋制鋼生綠，取收曬干貨之.后者的反應原理化學腐蝕

54、《本草綱目拾遺》中述“鐵線粉”:“粵中洋行有舶上鐵絲，……日久起銷，用刀刮其銷，.....，所刮下之銷末，名鐵線粉” “鐵線粉”是鐵銹，主要成分為Fe2O3·xH2O。

第二篇：生活與化學知識競賽試題

生活與化學知識競賽試題

1．最近醫(yī)學界通過用放射性14C標記的C60，發(fā)現(xiàn)一種C60的羧酸衍生物在特定條件下可通過斷裂DNA殺死細胞，從而抑制艾滋病，則有關14C的敘述正確的是： A．與C60中普通碳原子的化學性質不同 C．是C60的同素異形體 D．與12C互為同位素

2．據(jù)報道上海某醫(yī)院正在研究用放射性同位素碘125 53I治療腫瘤。該同位素原子核內的中子與核外電子數(shù)之差是：

A．72

B．19

C．53

D．125 3．1999年美國科學家從火星著陸器帶回的火星地樣中分離出幾種新元素，并預測出該星體上可能存在原子核較大的原子。倘若某原子核內質子數(shù)為179，請推算此元素在周期表

(n?1)2(n?2)2中的周期數(shù)。已知，第n周期元素個數(shù)為(整數(shù))：或。

22A．7

B．8

C．9

D．不能確定

4．VCD光盤上的光記材料有多種，其光記原理為：在激光照射下發(fā)生物理變化或化學變化從而記錄儲存信號。碲的某種化合物是常見的一種VCD光記錄材料，下列關于碲及其化合物的敘述不正確的是： A．單質碲是一種銀白色的固體

B．Te元素位于元素周期表中第五周期VIA族 C．H2TeO4的酸性比H2SeO4強 D．H2S比H2Te穩(wěn)定

5．材料是人類賴以自下而上和發(fā)展的物質基礎，一直是人類進步的重要里程碑。沒有()材料就沒有現(xiàn)代光通訊：

A．光導纖維

B．半導體

C．橡膠

D．化纖

6．新華社1999年11月17日電，在蘭州召開的一次能源地質國際研討會上傳出訊息：“可燃冰”將幫助人類擺脫日益臨近的能源危機?！翱扇急笔撬c天然氣相互作用形成的晶體物質，主要存在于凍土層和海底大陸坡中；據(jù)測定每0.1m3固體“可燃冰”可釋放出20m3的甲烷氣體。由此可判斷下列說法中正確的是： A．“可燃冰”將成為人類新的后繼能源 B．“可燃冰”是水變油，屬于化學變化

C．“可燃冰”具有使用方便、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點 D．青藏高原的凍土層可能存在“可燃冰”

7．下列物質不屬于“城市空氣質量日報”報道的是： A．二氧化硫

B．氮氧化物 C．二氧化碳

D．懸浮顆粒 8．下列廣告用語在科學性上沒有錯誤的是： A．這種飲料中不含任何化學物質

B．這種蒸餾水絕對純凈，其中不含任何離子 C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D．沒有水就沒有生命

9．人體內所必需的下列元素中，因攝入量不足而導致骨質疏松的是： A．K

B．Ca

C．Na

D．Fe 10．將一定體積的空氣通入吸收劑，并測定其電導的變化，這種方法可以測定空氣中污染 物的含量。如測定硫化氫，用硫酸銅溶液吸收，可測定很大濃度范圍的硫化氫，但電導變化不大；用溴水吸收，僅適用于低濃度范圍，但有很高靈敏度?，F(xiàn)要兼顧吸收容量和靈敏度，測定空氣中Cl2的含量，則最好選用的吸收劑是：

A．KI溶液

B．溴水

C．Na2SO3溶液

D．NaOH溶液 11．近年來，我國許多城市禁止汽車使用含鉛汽油，其主要原因是： A．提高汽油燃燒效率

B．降低汽油成本 C．避免鉛污染環(huán)境

D．鉛資源短缺

12．“純凈水”“太空水”“蒸餾水”等商品作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康，你認為在制備上述商品飲用水時至少還需要添加的微量物質是： A．鈣和鎂的碳酸氫鹽

B．含碘酸鹽的食鹽 C．漂白粉等消毒劑

D．小蘇打 13．有關鉀肥的正確說法是：

A．鉀肥主要是多種鉀鹽

B．草木灰的主要成分是K2SO4

C．鉀肥都是速效肥料

D．雨天使用鉀肥可提高鉀肥使用效率 14．目前排放到空氣中的CO2逐年增加，對此最擔心的是： A．會使空氣中的氧氣含量下降，不足以供人類呼吸 B．會使地球溫度升高，冰川融化，生態(tài)失衡 C．會使人體吸進大量CO2損害健康 D．會使石灰?guī)r大量溶解，破壞自然風光

15．對臭氧層有破壞作用的化學物質主要有氟氯烴(“氟利昂”等)。科學家呼吁人類要重視對臭氧層的保護。臭氧層中，臭氧對人類的有益作用是：

A．吸收CO2

B．補充O2

C．吸收紅外線

D．吸收紫外線 16．通常所說的“白色污染”指的是：

A．冶煉廠的白色煙塵

B．石灰窯的白色粉塵 C．聚乙烯等塑料垃圾

D．白色建筑廢料 17．綠色食品是指： A．綠顏色的食品 B．含有葉綠素的食品

C．在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D．在原料生產、加工各工序均為安全、無污染的食品 18．綠色化學的目標是： A．減少對環(huán)境的污染

B．設計有利于人類健康和使環(huán)境更安全的化合物 C．防患于未然，最終杜絕化學污染源 D．研究變換基本原料和起始化合物

第三篇：化學與生活學習總結

化學與生活學習總結

生活的奧秘總是無窮無盡的，科學、健康生活的知識更是不可或缺的。在這個經濟高速發(fā)展的時代，做一個科學生活的有心人，非常重要。

為此，傳授、提醒我們科學生活的指路燈、導航者----黃敏文老師。真是大大改變了我們。上課期間，在老師的指導下，對于生活，我們的意識、常識發(fā)生了很大的變化，從萬千事物到人體內部構造，我們了解了很多，懂得了很多。從中學到的知識，讓我們今后生活得更加科學、健康。

我自己的、家庭的生活，許多的生活的習慣，好的或不好的，經過老師的點撥，悄然聲息地發(fā)生了變化。

一、日常生活大變化。所謂“知之為知之，不知為不知，是知也。懂得了一些有關生活知識，完全可以改變一個人的心態(tài)，例如：

（1）有關染發(fā)。還沒上這個課之前，總是覺得染發(fā)很個性、時尚。自己也喜歡隨大流，拉發(fā)、染發(fā)??這些都干過。可是，經過老師的傳授與視頻的播放，觸目驚心啊。染發(fā)可以使皮膚過敏，還會致癌啊等等。一點點知識滲透在腦里，使我對染發(fā)產生了恐懼，改變了我隨大流的心態(tài)。

（2）有關“醋”的故事。很長時間以來，空氣中醋味十足啊。老師說：“醋”是好東西?？梢韵荆梢灾泻退釅A度，保養(yǎng)皮膚。從此，醋走進了我們的生活。生活片斷

一、每當下午洗澡前后，我們宿舍的人個個醋味十足啊。我們用醋洗臉、洗頭發(fā)，洗澡，還用醋來洗衣服。真是人人一股醋味。生活片段

二、晚上見面打招呼，一開口就說;你今天用醋了嗎？好像醋成了我們生活的一部分了。生活片段

三、對于長青春痘的男生或女生，如果沒有上這個課，我會馬上告訴他或她，記得用醋洗臉，這樣才能緩沖癥狀。

（3）生吃白菜好處多。白菜的營養(yǎng)成分很豐富。富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等，中國醫(yī)學認為，大白菜味甘，性平，有養(yǎng)胃利水、解熱除煩之功效，可用于治療咳嗽多、咽喉腫痛等癥。但是生活在南方的我們，生吃白菜，有點恐怖。不過，老師在課上帶頭吃白菜，我們的疑慮就消除了。從此，隔三差五，我們便去市場買白菜，洗干凈切成片，當成水果，有滋有味地品嘗。

（4）生活中少了美白護膚品，多了香皂。自古以來，“愛美之心，人皆有之”。處在“花季雨季”的我們，那些美白護膚品當然不容錯過?？墒?，黃老師的課打破了我們之前的平靜，使我們對那些產品充滿了恐懼，一點也不想碰了。所以，聽老師的建議，我們改用了香皂洗臉，香皂使用后皮膚感覺不干燥不緊繃并產生細膩、緊密而穩(wěn)定的泡沫，香味濃郁，用后使人感到十分清爽。效果十分好。

二、懂得生活產品的安全隱患。真是“不看不知道，一看嚇一跳”。生活食品的紫菜、黑米、紅棗、枸杞等，有些是添加了有毒的色素、化學藥物等。對于這些，我的家以前一點概念都沒有，現(xiàn)在買的話，就會特別注意。

三、疾病的預防、治療與飲食有關。例如：中國醫(yī)學科醫(yī)學院經過16年的研究，證實硒是導致肝癌的重要原因之一，補硒可以對部分癌癥有預防作用。富含硒的食品主要有啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇、芝麻等，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。

課上課后學到的化學與生活的知識還有很多很多，也收獲了很多。當然，今后我也會去了解有關生活的知識，做到活得健康、活得“科學”，活到一百歲。

所以，我會永遠謹記老師的話：敬畏科學

下載播放再回一封

第四篇：生活化學知識競賽題

生活化學知識競賽題

一、選擇題（共20分）

1、柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是(C)。A．蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉

2、銅器生銹或出現(xiàn)黑點，用 A 可以擦掉。A、鹽 B、醋 C、酒精 D、醬油

3、不粘鍋內的涂層是什么物質(C)。

A、聚氯乙烯 B、聚異戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯

4、下列哪種糖的甜度最高 C。

A．蔗糖 B、乳糖 C、果糖 D、葡萄糖

5、請問以下哪個選項不屬于醋在生活中的應用。（C）A、醋能醒酒

B、燉骨頭湯時促進骨頭鈣、磷溶解

C、鮮花插入醋里，可數(shù)日不謝

D、洗頭發(fā)時，在水中加一點醋，可防脫發(fā)

6、下面哪些物質可搭配在一起食用。（D）A．海味與水果同食 B、牛奶與橘子同食

C.雞蛋與糖精片同食 D、桔子與蘋果同食

7、三國演義中，諸葛亮七擒孟獲時遇啞泉，可致人啞，請問是哪一種物質。B A、硫酸鋇 B、硫酸銅 C、硫酸鋅 D、碳酸銅

8、綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質的為：(D)A、鈣質 B、葉酸 C、維生素C D、維生素A

9、菠菜有時有澀口感，這是由于菠菜中含有什么物質(C)A、乙酸乙酯 B、碳酸氫鈉 C、草酸 D、苯甲酸

10、用下列鍋炒菜，對人體健康更有益的是：(B)A、鋁鍋 B、鐵鍋 C、不銹鋼鍋 D、砂鍋

二、多項選擇題（共10分）

1、在牛奶中加入下列哪些物質會降營養(yǎng)價值（ABC）A、米湯/稀飯 B、巧克力 C、檸檬汁 D、蔗糖

2、兩小時內不宜同吃的食物有（ABCD）

A、柿子和螃蟹 B、豆腐和蜂蜜 C、蘿卜和木耳 D、黃瓜和花生

3、八大公害事件發(fā)生在下列哪些國家（ACD）A、比利時 B、德國 C、美國 D、日本

4、人體攝入的鉛多數(shù)來源于（ABCD）

A、食物 B、空氣 C、塵埃 D、水

三、判斷題（共10分）

1、面包與餅干不宜一起存放（√）

2、茶葉與食糖、糖果可以一起存放（×）

3、水果營養(yǎng)成分高，多吃對人有好處（×）

4、六大營養(yǎng)素是：水、礦物質、維生素、糖類、脂肪、蛋白質（√）

5、蛋白質的主要生理功能有構成機體、修補組織、調節(jié)生理功能和供給（√）

四、簡答題(共20分)

1、哪種化合物是導致職業(yè)病矽肺病的主要成分？ 答：二氧化硅

2、我國古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質鋒利的鋼刀稱為“寶刀”。戰(zhàn)國時期，相傳越國就有人制造“干將”、“莫邪”等寶刀寶劍，那真是鋒利無比，“削鐵如泥”，頭發(fā)放在刃上，吹口氣就會斷成兩截。當然，傳說難免有點夸張，但是“寶刀” 銳利卻是事實。過去只有少數(shù)工匠掌握生產這類“寶刀”的技術。而現(xiàn)在我們通過科學研究知道，制造這類“寶刀”的主要秘密就是其中含有哪一類的元素？ 答：鎢、鉬

3、為了人類免受氣候變暖的威脅，1997年12月，在日本京都召開的《聯(lián)合國氣候變化框架公約》締約方第三次會議通過了哪條旨在限制發(fā)達國家溫室氣體排放量以抑制全球變暖的協(xié)議？ 答：《京都議定書》

4、春天到了，小狗子同學家的屋墻用白灰剛剛粉刷一新，可是兩天以后，小狗子好奇地指著墻問爸爸：“墻怎么汗了？”爸爸笑了笑把問題回答了。who能猜到小狗子爸爸是怎么回答的？

答：小狗子的爸爸回答說：刷墻用的白灰是氫氧化鈣，刷到墻上之后，又和空氣中的二氧化碳發(fā)生化學反應而生成堅硬的碳酸鈣和水，所以墻上所出的“汗”，就是經過化學反應生成水的結果

5、某工廠倉庫中堆放的鎂粉正在燃燒，放出耀眼的白光。隔壁就是化學藥品倉庫，如果不及時撲滅，勢必要發(fā)生更大的火災事故。保管員小張用二氧化碳滅火器去滅火，不但沒有把火撲滅，反而著得更旺。后來用水澆，也無濟于事。最后，還是有經驗的消防隊員用很普通的方法就把火撲滅了，避免了一場重大的火災發(fā)生。請讀者們想一想，消防隊員是用什么方法把火撲滅的？

答：有經驗的消防隊員用大量的黃沙去滅火，使燃燒的鎂粉與空氣隔絕，達到滅火的目的。為什么只能用黃沙呢？因為二氧化碳會和鎂反應。鎂可以在二氧化碳中燃燒生成氧化鎂和單質碳。在高溫下鎂也可以和水反應生成氧化鎂和氫氣。

五、謎語題（共15分）

1、打一化學儀器

常年戴個玻璃帽 長喝濃酒醉不倒，沾了火星發(fā)脾氣 頭上呼呼火直冒。（酒精燈）

2、打一元素

我的出生比鐵早 古代戰(zhàn)爭做劍刀

遇到水氣穿綠袍 電氣設備我必到（Cu）

3、打一化合物

似雪沒有雪花,叫冰沒有冰渣.無冰可以制冷,細菌休想安家.（干冰）

六、綜合挑戰(zhàn)題（共25分）

1、植物光合作用需要的某種氣體

2、兩種或兩種以上的不同物質以分子、原子或離子形成的均勻、穩(wěn)定的混合物

3、酸分子的氫原子中只有一部分被金屬原子置換所生成的鹽。

4、植物營養(yǎng)的“三要素”

5、PH值的別稱

6、分子量最小的氣體

7、一般認為，物質化學變化中的最小微粒。

8、堿或鹽的溶液中含有的一種離子

9、酸和堿反應生成鹽和水，并放出熱的過程

10、在一定溫度和壓力下，可逆反應達到平衡時，產物濃度系數(shù)次方的乘積與反應物濃度系數(shù)次方的乘積之比。

11、小蘇打的學名

12、一種強酸，化學式為H2SO4

13、大氣的壓強

一、HCl的水溶液

二、大氣中含量最多的氣體

三、“銅綠”的學名

四、草木灰中的鉀的主要存在形式

五、在一定溫度和壓力下，溶液所含溶質的量達到最大限度，不能再溶解

六、OH

七、縱向一的別稱

八、指鈉、鉀、銣等化學性質活潑的金屬

九、在一定條件（溫度、壓力）下，定量的溶劑溶解溶質達到飽和時，所含溶質的量。

十、15~25C，一個大氣壓的狀態(tài)

十一、元素周期表中，元素俺原子的核電荷數(shù)從小到大順序排列的號碼

十二、物質中能夠獨立存在并保持本物質一切化學性質的最小微粒

答案： 1二 氧 化

碳四

溶 九 2

液

3酸

式 鹽七

解

氮 二 磷 鉀

酸 堿

八 5

度

分

十二

氫

一氯 氣

金

原

十一7 子

五飽

8金 屬 離 子

酸9 堿三 中 和

序

式

氫六

鈉

10平

衡

常十 溫

數(shù)

碳11 酸

12硫 酸

氧

常

銅

根

13大 氣 壓

徐森利

材料1001班

2011年4月5日

第五篇：化學與生活

二輪復習專題（1）化學與生活部分

1、下列說法中正確的是

A．污水處理中的化學方法有混凝法、中和法、沉淀法、氧化還原法等

B．青霉素是一種廣譜抗生素，在身體有炎癥時可以自行服用

C．玻璃、陶瓷、水泥、光導纖維的化學組成都是硅酸鹽

D．微量元素在人體內含量極少，對維持生命不是很重要

2、下列敘述正確的是

A．溶液和膠體的本質區(qū)別是有無丁達爾效應

B．玻璃、水泥和光導纖維的主要成分都是硅酸鹽

C．常用危險化學品酒精和甲烷的標志都是易燃液體

D．氧化鈉和過氧化鈉含有的化學鍵種類不同

3、生活中處處有化學，下列表述不正確的是

A．對不可回收垃圾常用的處理方法有衛(wèi)生填埋、堆肥和焚燒

B．制造玻璃是復雜的物理變化，玻璃的組成不同，性能不同

C．血糖過低的患者可利用靜脈注射葡萄糖溶液的方法迅速補充營養(yǎng)

D．固體煤經處理變?yōu)闅怏w燃料后，可以減少SO2和煙塵的污染，且燃燒效率高

4、下列關于水處理的方法不正確的是

A．向水中通入O3，用以殺菌消毒

B．向酸性廢水中加入生石灰，將其中和

C．向廢水中加入Na2CO3，可將細小懸浮物凝聚

D．向廢水中加入Na2S，可將其中的 Cu2+、Hg2+沉淀

5、“化學——我們的生活，我們的未來”。下列有關知識敘述正確的是

A.苯酚不能用于殺菌消毒B.氫氣是未來的理想燃料

C.人體缺鐵易引起甲狀腺腫大D.乙醇是不可再生的生物質能源

6、下列有關無機非金屬材料的說法中，不正確的是

A．高純硅可用于制造半導體材料

B．SiO2制成的玻璃纖維，由于導電能力強而被用于制造光纜

C．玻璃、水泥和陶瓷，其成分均含有硅酸鹽

D．Si3N4是一種新型無機非金屬材料，可應用于制造發(fā)動機

．．．

7.下列說法不正確的是

A.CO2和CH4都是溫室氣體B.NO2和SO2都是形成酸雨的氣體

C.汽油和花生油的主要成份都是油脂D.毛發(fā)和蠶絲的主要成份都是蛋白質

8.化學與生產、生活密切相關。下列敘述正確的是

A.煤的干餾和石油的分餾均屬化學變化B.BaSO4在醫(yī)學上用作鋇餐，Ba2+對人體無毒

C.14C可用于文物年代的鑒定，14C與12C互為同素異形體

D.葡萄糖注射液不能產生丁達爾效應現(xiàn)象，不屬于膠體

9．下列說法正確的是

A．檸檬、桔子屬于酸性食物B．人體長期大量使用阿司匹林不會出現(xiàn)不良反應

C．凡食品添加劑均對人體健康有害 D．“醬油加鐵”是為了補充人體必需的微量元素鐵

10．下列說法正確的是

A．淀粉和纖維素互為同分異構體，化學式均為(C6H10O5)n

B．油脂在酸性條件下的水解反應叫皂化反應

C．雞蛋清溶液中加入醋酸鉛溶液會變性

D．淀粉、纖維素、蛋白質和油脂均屬于天然高分子化合物

11．下列說法中，正確的是

A．食鹽不屬于食品添加劑B．熟吃西紅柿要比生吃時維生素C的損失小

C．大部分藥物都有毒副作用，應該在醫(yī)生指導下使用

D．人體內沒有能使纖維素水解的酶，因此人類不需要攝入纖維素

12．化學與科學、技術、社會、環(huán)境密切相關，下列說法中正確的是

A．鋼鐵在海水中比在河水中更易腐蝕，主要原因是海水含氧量高于河水

B．廢棄的塑料、金屬、紙制品及玻璃都是可回收再利用的資源

C．凡含有食品添加劑的食物對人體健康均有害，不宜食用

D．乙醇和汽油都是可再生能源，應大力推廣“乙醇汽油”

13．化學與生活、社會密切相關。下列說法不正確的是 ．．．

A．可利用廢油脂制肥皂B．合金中可能含有非金屬元素

C．水玻璃可用于制造木材防火劑 D．煤經氣化和液化的物理變化可變?yōu)榍鍧嵢剂?/p>

14、濫用食品添加劑在社會上產生了很大影響，下列關于食品添加劑的敘述中不正確的是 ．．．

A．醋和味精可用作調味劑B．亞硝酸鈉和苯甲酸鈉可用作防腐劑,但不宜過量

C．國家禁止在面粉中使用增白劑D．長期食用含人造奶油食品不會影響健康

15、資源豐富、對環(huán)境污染少、且可以再生的能源是

①天然氣 ②煤 ③核能 ④石油 ⑤太陽能 ⑥生物質能 ⑦風能 ⑧氫能

A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.③④⑤⑥D.除①②外

16．下列說法正確的是

A．天然藥物無任何毒副作用，可長期服用

B．糖類、蛋白質、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物

C．橘子、檸檬、新鮮蔬菜等食品被稱為堿性食品，長期缺乏可使尿液偏酸性

D．制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導纖維都是新型無機非金屬材料

17．下列說法正確的是

A．石油裂解可以得到聚乙烯

B．石油主要是由各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴和炔烴組成的混合物

C．塑料、纖維、橡膠是通常所說的三大合成材料

D．向蛋白質溶液中加人飽和硫酸鈉溶液可產生鹽析現(xiàn)象