第一篇：化學(xué)與生活趣味知識(shí)競(jìng)賽試題_4

“化學(xué)與生活”趣味知識(shí)競(jìng)賽試題

一.趣味化學(xué)知識(shí)必答題

1.古詩(shī)詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩(shī)句中只涉及到物理變化的是

（）

A 野火燒不盡，春風(fēng)吹又生

B 春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干

C 只要工夫深，鐵杵磨成針

D 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇

2.“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)。遙知不是雪，為有暗香來(lái)。”（王安石《梅花》）詩(shī)人在遠(yuǎn)處就能聞到梅花香味的原因是（）

A.分子很小

B.分子是可分的C.分子之間有間隙

D.分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

3.特大洪水過(guò)后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺菌、消毒作用的是（）A、生石灰

B、明礬

C、綠礬

D、漂白粉 4.誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（）A.服大量雞蛋清

B.服用豆?jié){

C.喝大量牛奶

D.喝食鹽水 5.人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，血液中會(huì)產(chǎn)生什么物質(zhì)使肌肉酸痛？乳酸

6.鉛筆其核心部分就是鉛筆芯。鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當(dāng)摻入粘土較多時(shí)鉛筆芯硬度是增大還是減小？增大

7.炒菜時(shí)，食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的()

A、煤焦油

B、脂肪

C、CO和CO2

D、致癌物 8.自然界中鬼火就是這種元素的氫化物自燃的結(jié)果。請(qǐng)問(wèn)這是什么元素？磷元素 9.在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是（）A.0.9%的氯化鈉溶液

B.0.9%的氯化銨溶液

C.1.25%的碳酸氫鈉溶液

D.5%的葡萄糖溶液

10.阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大,人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如（）

A.防止心臟病發(fā)作

B.治療愛(ài)滋病

C.治療癌癥

D.治療腦膜炎 11.胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥()

A.NaHCOB.Na2CO3

C.Al(OH)3

D.Mg(OH)2 12.可致使便秘的抗酸藥是()

A.氫氧化鈉

B.氫氧化鋁

C.NaHCO3

D.CaCO3

13.燒菜時(shí)，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.有鹽類(lèi)物質(zhì)生成 B.有酸類(lèi)物質(zhì)生成 C.有醇類(lèi)物質(zhì)生成D.有酯類(lèi)物質(zhì)生成

14.在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食品酸味劑的是（）A.鹽酸和磷酸

B.檸檬酸和乳酸

C.甲酸和磷酸

D.硫酸和硝酸

15.存在于煙草中的生物堿毒物是（）

A.奎寧

B.安茶堿

C.咖啡因

D.尼古丁

16.為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是“人造絲”，通常選用的方法是()

A.滴加濃硝酸

B.滴加濃硫酸

C.滴加酒精

D.火焰上灼燒

二.趣味化學(xué)知識(shí)選答題 第一輪選答題

請(qǐng)選擇

1.從1950年開(kāi)始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請(qǐng)選出水俁病是由下列哪種元素引起的（）

A.鉛

B.鎘

C.鐵

D.汞

2.如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯（）

A.品嘗味道

B.加入碘水看是否變藍(lán) C.看兩種物質(zhì)是否分層D.鑒別不出來(lái)

3.下列發(fā)光為化學(xué)發(fā)光的（）

Ａ．熒光

Ｂ．霓虹燈

Ｃ．火焰

Ｄ．螢火蟲(chóng) 4.下列科學(xué)家中，為我國(guó)化學(xué)工業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的是（）A．鄧稼先

B．李四光

C．華羅庚

D．侯德榜 5.宇宙飛船中的飲用水是從哪里來(lái)的（）Ａ.從空中收集的雨水

Ｂ.從地球上帶去的水

Ｃ.利用氫氧燃料電池制出的水

Ｄ.利用火箭送水 6.引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是（）A.氫氣

B.一氧化碳

C.液化氣

D.甲烷 第二輪選答題

請(qǐng)選擇

1.我國(guó)政府規(guī)定在食鹽中添加KIO3, 碘是合成下列哪種激素的重要原料之一？

A.胰島素

B.甲狀腺激素

C.生長(zhǎng)激素

D.雄性激素

2.山西云崗石窟有很多的佛像雕刻，原來(lái)栩栩如生的雕像已經(jīng)變得模糊不清，有的還出現(xiàn)了斑點(diǎn)，造成這種現(xiàn)象的主要原因是什么？是酸雨腐蝕造成的

3.水中的某些營(yíng)養(yǎng)元素過(guò)高，可導(dǎo)致水面上藻類(lèi)瘋長(zhǎng)，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水華”現(xiàn)象。這是什么元素？磷元素（P）

4.十九世紀(jì)二十年代制得了一種價(jià)值是黃金好幾倍的金屬，拿破侖三世曾經(jīng)用它制成一頂頭盔來(lái)炫耀自己是當(dāng)時(shí)歐洲最富有的君主。可是在今天這種金屬確是非常普通廉價(jià)的。猜猜看，它是什么? 鋁 5.下列是人類(lèi)活動(dòng)中應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)所放出能量的事例，其中年代最久遠(yuǎn)的是：

A．用手電筒照明

Ｂ.用炸藥爆破

Ｃ.將人造衛(wèi)星送入太空

Ｄ.用火烤熟食物 6.大氣和飲水污染時(shí)，可能引起人們的牙齒、骨骼變酥，引起這種污染的元素是什么呢？

氟元素

第三輪必答題

請(qǐng)選擇

1.醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是()

A.75%

B.35%-40%

C.3%-5%

D.0.9% 2.下雷雨時(shí)可以增加土壤中的（）

A.磷肥

B.有機(jī)肥

C.鉀肥

D.氮肥

3.將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會(huì)變黑，這表明蛋白中含有

A.碳

B.磷

C.氧

D.硫

4.住宅和商場(chǎng)等地發(fā)生火災(zāi)，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水滅火的主要作用是什么？

降低溫度到燃燒物著火點(diǎn)以下

5.襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是（）

A.食鹽

B.淀粉

C.堿類(lèi)

D.蛋白質(zhì)

6.鐵在人體血液輸送過(guò)程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應(yīng)是

()

A.Fe（0）

B.Fe（Ⅱ）

C.Fe（Ⅲ）

D.Fe（Ⅶ）

第四輪必答題

請(qǐng)選擇

1.木糖醇在人體代謝后不會(huì)提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請(qǐng)分析木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用與（）肯定無(wú)關(guān)

A.甲狀腺激素

B.生長(zhǎng)激素

C.胰島素

D.腎上腺素 2.酸雨的形成主要是由于（）

A.森林遭到亂砍亂伐，破壞生態(tài)平衡。

B.工業(yè)大量燃燒含硫燃料

C.汽車(chē)排出大量尾氣

D.大氣中二氧化碳的含量增加

3.近年來(lái)，赤潮在我國(guó)海域時(shí)有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時(shí)，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、紫等顏色，對(duì)許多生物有害。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A．赤潮是水體富營(yíng)養(yǎng)化的結(jié)果

B．含磷洗滌劑的廣泛使用是其發(fā)生的原因之一

C．在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮

D．赤潮的發(fā)生是與人類(lèi)活動(dòng)無(wú)關(guān)的自然現(xiàn)象 4.某些不合格的建筑材料會(huì)緩慢釋放出對(duì)人體有害的氣體，這些氣體中最常見(jiàn)的是()

A．二氧化氮

B．二氧化硫

C．一氧化碳

D．甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽 5.襯衣一般不宜用熱水洗，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.熱水會(huì)減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力

B.熱水會(huì)使衣服不斷“縮水” 變小；

C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解

D.熱水會(huì)使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固，變成不溶性物質(zhì)。6.“非典”時(shí)期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（）

A．NaCl

B．NaClO

C．雙氧水

D．苯酚

第五輪必答題

請(qǐng)選擇

1.西氣東輸工程是我國(guó)西部開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是

A．氫氣

B．石油

C．天然氣

D．水煤氣

2.保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前和未來(lái)全球性的重大課題之一，為了消除對(duì)大氣污染，有科學(xué)家提出利用太陽(yáng)能促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想，使一些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料，下列物質(zhì)中有可能成為這種物質(zhì)的是

（）

A．COB．CH3OH

C．N2

D．H2O 3.醫(yī)療上治療骨折時(shí)用來(lái)制作石膏繃帶的物質(zhì)是（）

A．CaCOB．CaO

C．2CaSO4?H2O

D．CaSO4?2H2O 4.廚房中常用的調(diào)味品—味精，其主要成份的化學(xué)名稱是（）

A．丙氨酸

B．丙氨酸鈉

C．賴氨酸

D．谷氨酸鈉 5.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（）

A．KCl

B．MgCl2

C．AlCl3

D．Na2SO4

6.醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋇餐”，其化學(xué)名稱是（）

A．BaSOB．CaSO4

C．Na2SO4

D．BaCl2

第六輪必答題

請(qǐng)選擇

1.下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（）

A．蘋(píng)果

B．土豆

C．花生

D．豬肉 2.下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（）

A．冰果子汁

B．冰酸梅湯

C．冰淇淋

D．冰牛奶 3.現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是（）

A．汽油

B．柴油

C．丁烷和煤油

D．重油和酒精 4.食品廠制糕點(diǎn)時(shí)需要用到的物質(zhì)是（）

A．蘇打

B．大蘇打

C．小蘇打

D．芒硝 5.人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（）元素所致。

A．Na

B．F

C．I

D．Fe 6.家用冰箱中，可用來(lái)做為除臭劑的是（）

A．活性炭

B．石灰水

C．酒精

D．食鹽 三.趣味化學(xué)知識(shí)搶答題

1．延展性最好的金屬是什么？

金

Au

２．說(shuō)出NaOH的三個(gè)俗名

苛性鈉，火堿，燒堿

３．1965年，我國(guó)化學(xué)工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生命活性的蛋白質(zhì)是什么？

４．剛玉常用于制造手表軸承、砂輪和研磨劑等，剛玉的化學(xué)成份是什么?

Al2O

3結(jié)晶牛胰島素

５．謎語(yǔ)

打化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器、用品

肩挑擔(dān)子坐臺(tái)中，大家請(qǐng)它來(lái)作東； 偏心事情不會(huì)做，待人接物出于公。

天平６．謎語(yǔ)

打一化學(xué)術(shù)語(yǔ)

加上一點(diǎn)點(diǎn)，作用大無(wú)邊；功成不居功，本質(zhì)沒(méi)有變。催化劑 ７．謎語(yǔ)

打一化學(xué)儀器

常年戴個(gè)玻璃帽，長(zhǎng)喝濃酒醉不倒，沾了火星發(fā)脾氣，頭上呼呼火直冒。酒精燈 ８．謎語(yǔ)

打一元素

我的出生比鐵早，古代戰(zhàn)爭(zhēng)做劍刀，遇到水氣穿綠袍，電氣設(shè)備我必到。

Cu 9.工廠下列肥料中屬于復(fù)合肥料的是（）

A.草木灰

B.氯化鉀

C.磷酸銨

D.硝銨 １０．謎語(yǔ)

打一化合物

似雪沒(méi)有雪花,叫冰沒(méi)有冰渣.，無(wú)冰可以制冷,細(xì)菌休想安家。

干冰 １１．謎語(yǔ)

打一化合物

組成個(gè)半圓，殺人血不見(jiàn)，追捕無(wú)蹤影，點(diǎn)火冒藍(lán)焰。

CO １２．謎語(yǔ)

打一物質(zhì)

“老者生來(lái)脾氣燥，每逢喝酒必高燒，高壽雖已九十八，性情依然不可交。濃硫酸 １３．用于汽車(chē)或火車(chē)車(chē)窗的玻璃是什么玻璃 ？

鋼化玻璃 1 4.下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是()

A．這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B．這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何離子

C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素

D．沒(méi)有水就沒(méi)有生命 １５．大氣層中，臭氧的主要作用是（）

A．吸收CO

2B．補(bǔ)充O2

C．吸收紅外線

D．吸收紫外線 16.冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來(lái)擦手（）

A.丙三醇

B.乙醇

C.乙二醇

D.甲醇 17.一般不用來(lái)釀酒的物質(zhì)是（）

A.黃豆

B.高梁

C.玉米

D.紅薯 １8．水銀溫度計(jì)中的“水銀”（）

A．水

B．銀

C．汞

D．煤油 １9．食醋的主要成分是（）

A．乙醇

B．乙醛

C．乙酸乙酯

D．乙酸 20．鑒別織物是蠶絲（真絲）或是人造絲的方法是（）

A.滴加堿液發(fā)展

B.滴加濃硫酸

C.滴加酒精

D.灼燒后嗅氣味

21．工業(yè)酒精禁止飲用，是因?yàn)樗惺谷酥卸镜奈镔|(zhì)（）

A．甲醇

B．丙三醇

C．乙酸

D．乙酸乙酯

２2．使地球溫暖化，引起溫室效應(yīng)的主要原因是（）

A．CO2

B．SO2

C．NO2

D．CH4 ２3．聚氯乙烯簡(jiǎn)稱是（）

A.PE

B.PS

C.PVC

D.PET ２4．通常所說(shuō)的“白色污染”是指（）

A．白色煙塵

B．白色建筑廢料

C．生活垃圾

D．塑料垃圾 ２5．草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它主要含有（）

A．KCl

B．K2SO

4C．KNO3

D．K2CO3 6.為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因?yàn)樗埽ǎ?/p>

A.氧化色素

B.還原色素

C.吸附色素

D.與色素結(jié)合 7．在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等名詞，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為（）

A.元素

B.單質(zhì)

C.分子

D.氧化物 ２8．以下哪些食物對(duì)人體眼睛有利()

A.魚(yú)肝油

B.葡萄糖酸鈣

C.維生素C

D.維生素E ２9．有關(guān)水在人體中的作用，下列說(shuō)法正確的是（）A.油脂能溶于水中

B.水在人體內(nèi)還有調(diào)節(jié)體溫的作用

C.飲用水越純凈越好

D.沒(méi)有污染的水就是純凈水 3 0．多曬太陽(yáng)可以促進(jìn)人體對(duì)（）的吸收。

A.鎂

B.鈣

C.磷

D.鐵

急拐彎 1．雞蛋殼有什么用處？包住蛋清和蛋黃！

３2．小明的肚子明明已經(jīng)脹得受不了了，為什么他還要不停地猛喝水？

因?yàn)樾∶鞯暨M(jìn)河里了！３3．什么書(shū)中毛病最多？

醫(yī)藥書(shū)！

３4．A、B、C、D四種物質(zhì)，A可以生出B，B可以生出A，B在沸水中轉(zhuǎn)化為C,C在空氣中氧化成D，D有臭雞蛋的味道。請(qǐng)問(wèn)：A、B、C、D各是什么？

A是雞，B是雞蛋，C是熟雞蛋，然后雞蛋在O２中氧化．最后D是臭雞蛋。四.趣味化學(xué)知識(shí)風(fēng)險(xiǎn)題（10分題）

1.人體被蚊蟲(chóng)叮咬后皮膚常常發(fā)癢或起皰塊，為止癢消腫可用的最簡(jiǎn)便方法是()

A.擦肥皂水

B.擦稀硫酸

C.擦食醋

D.擦稀氨水

2.吃魚(yú)時(shí)，如果不小心被魚(yú)刺卡住了喉嚨，通常可以采用喝什么的辦法來(lái)緩解，并說(shuō)出化學(xué)原理。

喝醋。因?yàn)轸~(yú)刺中的碳酸鈣與醋酸反應(yīng)能使魚(yú)刺軟化

3.下列敘述錯(cuò)誤的是（）

A.農(nóng)作物一般適宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生長(zhǎng)

B.當(dāng)空氣受到硫或氮的氧化物污染時(shí)，可能會(huì)形成酸雨

C.測(cè)定人體液的pH值，可以了解人體的健康情況

D.蘋(píng)果汁的pH值一般在11~13之間

4.人們?cè)谏詈蜕a(chǎn)中為了防止事故發(fā)生，常需要采取一些安全措施。下列做法不屬于安全措施的是（）

A.加油站，面粉廠附近嚴(yán)禁煙火

B.進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖前燈火實(shí)驗(yàn)

C.夜晚發(fā)現(xiàn)煤氣泄露立即開(kāi)燈檢查

D.嚴(yán)禁旅客攜帶易燃，易爆物品乘車(chē) 5.下列說(shuō)法正確的是（）

A.常用水沖洗鐵制品，可以防止鐵制品生銹

B.長(zhǎng)期未用而難以開(kāi)啟的鐵鎖，如向鎖孔中加入少量的鉛筆芯粉末，就易打開(kāi) C.用硫酸銅作飲用水的消毒劑

D.蒸饅頭時(shí)，向發(fā)酵的面團(tuán)中加入燒堿，可中和面團(tuán)中產(chǎn)生的酸

6.世界衛(wèi)生組織 把鋁確認(rèn)為食品污染源之一，鋁的下列應(yīng)用必須加以控制的是（）

A用鋁合金制門(mén)窗

B用鋁合金作飛機(jī)材料

C用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐

D用金屬鋁制電線 7.為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因?yàn)樗埽ǎ?/p>

A.氧化色素

B.還原色素

C.吸附色素

D.與色素結(jié)合 8.衛(wèi)生球放在衣柜里會(huì)逐漸變小，是因?yàn)椋ǎ?/p>

A.衛(wèi)生球被空氣中的氧氣氧化成CO

2B.衛(wèi)生球被空氣中的水蒸氣溶解

C.衛(wèi)生球在室溫下緩慢升華

D.衛(wèi)生球受熱分解成水和二 氧化碳 9.學(xué)校組織學(xué)生進(jìn)行水資源狀況調(diào)查，調(diào)查報(bào)告中的下述觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是（）

Ａ。地球表面約71％被水覆蓋，可利用的水資源十分豐富

B．水的污染嚴(yán)重加重了淡水危機(jī)

C。可以考慮海水淡化解決淡水危機(jī)，蒸餾法是海水淡化的方法之一

D.。節(jié)約用水是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)

10.把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到病人的尿液，微熱后若有紅色沉淀產(chǎn)生，說(shuō)明該尿液中含有()

A.酒精

B.食鹽

C.尿素

D.葡萄糖 11.精裝書(shū)封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的()

A.金粉

B.金銅合金粉

C.銅鋅合金粉

D.鐵銅合金粉 12.為什么有人用草木灰來(lái)清洗一些櫥房用具呢？

草木灰中含有少量的碳酸鉀，所以草木灰的水溶液呈堿性，有一定的去污作用。（20分題）

13.在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑。可用作這類(lèi)添加劑的是()

A.硝酸鈉

B.苯甲酸鈉

C.丙酸鈉

D.氯酸鈉 14.蒸鍋水不能喝，是因?yàn)槠渲泻杏泻Φ?)

A.碳酸鹽

B.硝酸鹽

C.硝酸鹽

D.亞硝酸鹽 15.不宜用做飲食器具，但可用做抗輻射保護(hù)材料的金屬是（）

A.鉛

B.鐵

C.鋅

D.銅 16.家庭中洗油膩的餐具而做滅菌處理時(shí)，常加入（）

A.高錳酸鉀

B.雙氧水

C.蘇打

D.漂白粉

17.城市糞便的排放、化肥的是用會(huì)使地下水中含氮量增高，其中對(duì)人體有害的含氮污染物的主要形態(tài)是（）

A.NO3-

B.NO2-

C.NH4+

D.有機(jī)氮

18.環(huán)境和能源是人類(lèi)生存和發(fā)展的基本條件，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.煤、石油和天然氣是三種重要的化石燃料 B.二氧化碳是造成溫室效應(yīng)的主要物質(zhì)

C.太陽(yáng)能、水能、風(fēng)能是人類(lèi)正在利用和開(kāi)發(fā)的重要能源

D.地下水資源的大量開(kāi)采可以為人類(lèi)解除水 危機(jī)，人類(lèi)不必再為淡水缺乏而苦惱

19.釀酒廠生產(chǎn)白酒時(shí)，常加入適量稀硫酸來(lái)控制酸度，發(fā)酵完成后進(jìn)行蒸餾，即可以得到白酒，鹽酸價(jià)格比硫酸低，同樣能控制酸度，說(shuō)明不使用鹽酸的原因。

因?yàn)榱蛩岱悬c(diǎn)高難揮發(fā),鹽酸沸點(diǎn)低易揮發(fā),蒸餾時(shí)鹽酸會(huì)與乙醇一起揮發(fā) 20.放置很久的紅薯吃起來(lái)總是比新挖出土的甜，這是什么原因呢？

原因有兩個(gè)：一是水分蒸發(fā)減少，相對(duì)的增加了紅薯中糖的濃度。二是在放置的過(guò)程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣使紅薯內(nèi)糖分增多起來(lái)。因此，我們感到放置久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。

21.炒菜時(shí)，食油加熱到250度后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的()

A、煤焦油

B、脂肪

C、CO和CO2

D、致癌物 22.為什么自來(lái)水不適宜直接放入金魚(yú)池中養(yǎng)魚(yú)？

原因：自來(lái)水一般是用氯氣來(lái)殺菌消毒的，而氯氣等物質(zhì)對(duì)金魚(yú)的生長(zhǎng)不利，所以自來(lái)水最好用盆裝著在陽(yáng)光下曬一、二天后，再用來(lái)養(yǎng)魚(yú)。

23.下列那一個(gè)過(guò)程不屬于蛋白質(zhì)的變性()

A.工業(yè)的鞣革

B.農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌

C.醫(yī)藥上用酒精消毒

D.工業(yè)上制硝化纖維 24.為什么白鐵桶不能貯存酸性食品？

白鐵桶就是鍍鋅的鐵皮桶。鋅是一種白色柔軟而有光澤的金屬, 它易溶于酸性溶液。如在白鐵桶或其他鍍鋅器皿內(nèi)配制或貯存酸性食品、飲料, 鋅就會(huì)以有毒的有機(jī)酸鹽的形式溶入食品中, 人食后有中毒的危險(xiǎn)。因此, 使

用鍍鋅容器時(shí), 切勿用它來(lái)盛裝酸性菜肴、湯水、酒類(lèi)、果汁、牛奶等飲料。（30分題）

我國(guó)西部地區(qū)有一個(gè)苦泉村，村子里的泉水蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生藍(lán)色的膽礬，當(dāng)?shù)鼐用裼描F鍋將水煮一煮就不苦了，久而久之，鐵鍋?zhàn)兂闪恕般~鍋”，解釋這一現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

用鐵鍋煮這樣的水時(shí)，水中溶解的CuSO4和Fe發(fā)生反應(yīng)，Cu析出并附在鐵鍋表面，F(xiàn)e+CuSO4=Cu+FeSO4。銅離子的味道偏苦，而亞鐵離子沒(méi)有味道。

吃一些帶酸味的水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢？

這是因?yàn)椋锖袡C(jī)酸，例如，蘋(píng)果里含有蘋(píng)果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不貪杯。

人們喜歡吃魚(yú)，是因?yàn)轸~(yú)的味道鮮美。可是，如果剖魚(yú)時(shí)不小心弄破了魚(yú)膽，膽汁沾在魚(yú)上，就會(huì)使魚(yú)肉帶有苦味，影響人們的食欲如何除去魚(yú)膽的苦味?

膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸，因?yàn)樗y溶于水，所以滲入魚(yú)肉中的膽汁，用水是很難完全洗除的。而純堿能與膽汁酸發(fā)生反應(yīng)，生成物是膽汁酸鈉，它可溶于水。所以弄破了魚(yú)膽，只要在沾了膽汁的魚(yú)肉上抹些純堿粉，稍等片刻再用水沖洗干凈，苦味便可消除。如果膽汁污染面積較大，可把魚(yú)放到稀堿液中浸泡片刻，然后沖洗干凈，苦味可完全消除。

為什么把一些貴重的藥材浸成藥酒飲用呢？

原因：酒能慢慢溶解藥材中一些有用的物質(zhì)，人飲用了藥酒，就可以吸收到藥材中的有用成分，發(fā)揮藥的作用，但要注意有些人對(duì)酒精是會(huì)過(guò)敏的，所以飲酒要量力而為。

某工廠倉(cāng)庫(kù)中堆放的鎂粉正在燃燒，放出耀眼的白光。隔壁就是化學(xué)藥品倉(cāng)庫(kù)，如果不及時(shí)撲滅，勢(shì)必要發(fā)生更大的火災(zāi)事故。保管員小張用二氧化碳滅火器去滅火，不但沒(méi)有把火撲滅，反而著得更旺。最后，還是有經(jīng)驗(yàn)的消防隊(duì)員用很普通的方法就把火撲滅了，避免了一場(chǎng)重大的火災(zāi)發(fā)生。請(qǐng)讀者們想一想，消防隊(duì)員是用什么方法把火撲滅的？

有經(jīng)驗(yàn)的消防隊(duì)員用大量的黃沙去滅火，使燃燒的鎂粉與空氣隔絕，達(dá)到滅火的目的。為什么只能用黃沙呢？因?yàn)槎趸紩?huì)和鎂反應(yīng)。鎂可以在二氧化碳中燃燒生成氧化鎂和單質(zhì)碳。

一元的硬幣呈銀白色，有金屬光澤，有人認(rèn)為它可能是鐵制的，在討論時(shí)，有人提出用磁鐵來(lái)吸一下，就“用磁鐵來(lái)吸一下”這一過(guò)程而言，屬于科學(xué)探究中的（）

A.實(shí)驗(yàn)

B.假設(shè)

C.觀察

D.做結(jié)論

鐵制小刀洗滌后放到火上烘烤，其表面為什么會(huì)變藍(lán)？

鐵有一個(gè)重要的化學(xué)特性，即在高溫下能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣和四氧化三鐵。生成的四氧化三鐵薄膜覆蓋在小刀的表面，在陽(yáng)光照射下會(huì)泛出美麗的藍(lán)光，這就是小刀變藍(lán)的原因。

為什么劣質(zhì)的彩釉小碗不宜盛放酸性食品？

劣質(zhì)彩釉中含有鉛、鎘、錳等有毒重金屬，酸性食品中所含的酸可以把這些重金屬溶解出來(lái)，這意味著有毒重金屬?gòu)牟视灾修D(zhuǎn)移到食品中。吃了這樣的食品，哪有不中毒的。

變色眼鏡在強(qiáng)光下，鏡片變成暗棕色，當(dāng)光線變暗 時(shí)，鏡片幾乎變成無(wú)色透明的。變色鏡為什么能變色呢？ 變色鏡片是在普通玻璃中加入了適量的溴化銀和氧化銅的微晶粒。當(dāng)強(qiáng)光照射時(shí)，溴化銀分解為銀和溴。分解出的銀的微小晶粒，使玻璃呈現(xiàn)暗棕色。當(dāng)光線變暗時(shí)，銀和溴在氧化銅的催化作用下，重新生成溴化銀。于是，鏡片的顏色又變淺了。

飲酒過(guò)量為什么會(huì)“醉”? 飲酒往往先使人興奮、激動(dòng)，如果飲酒過(guò)量就會(huì)惡心、嘔吐、心煩甚至使人麻醉。這是為什么呢？

因?yàn)楦鞣N飲用酒里都含乙醇，乙醇在體內(nèi)主要發(fā)生如下變化：

2CH3CH2OH + O2

→

2CH3CHO + 2H2O

2CH3CHO + O2

→

2CH3COOH

乙酸上面兩個(gè)反應(yīng)中“酶”起了決定性的催化作用，人體內(nèi)每時(shí)每刻都在發(fā)生各種復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)都是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。人體內(nèi)含有各種蛋白酶的量因人而異。有的人體內(nèi)含各種酶比較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述化學(xué)變化，而這些酶含量比較少的人，酒后不能順利完成上述變化，甚至失去催化作用過(guò)多的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應(yīng)，也就是酒精中毒。

2004年，美國(guó)科學(xué)家通過(guò)“勇氣”號(hào)太空車(chē)探測(cè)出火星大氣中含有一種稱為硫化羰的物質(zhì)（化學(xué)式為COS），已知硫化羰與二氧化碳結(jié)構(gòu)相似，但能在氧氣中完全燃燒，下列有關(guān)硫化羰的說(shuō)法正確的是（）

A.硫化羰可用作滅火劑

B.相同條件下硫化羰的密度比空氣大

C.硫化羰在氧氣中完全燃燒后生成物是CO2和SO2

D.硫化羰是酸性氧化物 可以混合施用的一組肥料是()

A.氨水和草木灰

B.碳酸氫銨和硫酸銨

C.鈣鎂磷肥和糞便

D.糞便和過(guò)磷酸鈣

五.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)表演（10分題）

人體血紅蛋白中含有Fe2+離子，如果誤食亞硝酸鹽，會(huì)使人中毒，因?yàn)閬喯跛猁}會(huì)使Fe2+離子轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，主要由于維生素C具有（）

A．酸性

B．堿性

C．氧化性

D．還原性

（30分題）

對(duì)于原子的s 軌道，下列說(shuō)法中正確的是（）

A.距原子核最近

B.必有成對(duì)電子

C.球形對(duì)稱

D.具有方向性

綠色食品是指()

A．綠顏色的食

B．含有葉綠素的食品

C．在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D．在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無(wú)污染的食品

為了更安全，消費(fèi)者買(mǎi)回去的蔬菜通常采用哪種處理方法才更科學(xué)？請(qǐng)代表隊(duì)回答？

A、把整菜放在清水中浸泡30分鐘左右

B、把菜切碎后放在清水中浸泡30分鐘左右

C、存放兩天以上再食用

D、用堿水浸泡30分鐘左右

第二篇：“化學(xué)與生活”趣味知識(shí)競(jìng)賽試題

“科學(xué)與生活”趣味知識(shí)競(jìng)賽試題

一、選擇題（每題2分，計(jì)40分）

1.物理變化與化學(xué)變化的主要區(qū)別是（）A.有顏色變化 B.有新物質(zhì)生成

C.有氣體生成 D.有發(fā)光、放熱現(xiàn)象 2.由于發(fā)生化學(xué)變化而產(chǎn)生的現(xiàn)象是（）

A.氣溫降低后，水結(jié)成冰 B.通電后，燈泡變亮

C.潮濕的衣服經(jīng)日曬后，變干 D.鐵制品在潮濕空氣中放置后，生銹 3.下列物質(zhì)屬于純凈物的是（）A.新鮮空氣 B.礦泉水 C.冰水共存物 D.優(yōu)質(zhì)燃煤

4.空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是（）A.氧氣 B.氮?dú)?/p>

C.二氧化碳 D.稀有氣體

5．下列屬于化學(xué)研究范疇的是（）A．從棉花紡成紗到制成布的工藝 B.新能源的開(kāi)發(fā)和新材料的研制 C．“神七”飛船軌道的研究 D.動(dòng)植物細(xì)胞的組成和結(jié)構(gòu) 6.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別（）Ａ．有顏色變化

Ｂ．有其他物質(zhì)生成

Ｃ．有氣體生成Ｄ．有發(fā)光、放熱現(xiàn)象 7.下列說(shuō)法不正確的是（）

A．實(shí)驗(yàn)時(shí)用剩的藥品放回原瓶

Ｂ．給試管里的液體加熱時(shí)，液體體積不能超過(guò)試管容積的1/3 C.用量筒量取液體時(shí),視線應(yīng)與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平 D．實(shí)驗(yàn)時(shí)，若液體藥品的用量沒(méi)有說(shuō)明時(shí)，應(yīng)取1mL—2mL 8.下列生活中常見(jiàn)的一些變化，其中屬于化學(xué)變化的是（）A．天熱吃雪糕時(shí)，發(fā)現(xiàn)雪糕慢慢熔化 B．花香四溢

C.洗凈的鐵鍋常出現(xiàn)銹漬

D.在晾干的咸菜表面出現(xiàn)食鹽晶體 9.下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（）

A.用滴管滴加液體時(shí)，滴管下端要緊貼試管內(nèi)壁

B.將量筒放在水平桌面上，右手握試劑瓶，讓標(biāo)簽向著手心，慢慢將液體倒入量筒中

C.用100mL的量筒量取10mL液體

D.向試管里傾倒液體時(shí)，試劑瓶緊挨試管口 10．把帶火星的木條插入一瓶氣體中，木條劇烈燃燒，說(shuō)明這種氣體是（）A.氮?dú)?B.氧氣 C.二氧化碳 D.水蒸氣

11.宇航員在飛船艙外工作時(shí)，他們之間的對(duì)話必須借助電子通訊設(shè)備才能進(jìn)行，而在飛船艙內(nèi)卻可以直接對(duì)話，其原因是（）

A．太空中噪聲太大 B．太空是真空，不能傳聲 C．用通訊設(shè)備對(duì)話更方便 D．聲音只能在地面附近傳播

12．有一根很長(zhǎng)的空心鋼管，甲同學(xué)在一端敲打鋼管一下，乙同學(xué)在鋼管的另一端可以聽(tīng)到（）

A．一次聲音 B．兩次聲音 C．三次聲音 D．四次聲音

7．關(guān)于擴(kuò)音機(jī)的作用，下列說(shuō)法中正確的是（）A．改變響度 B．改變音調(diào) C．改變音色 D．減小聲音的分散 13．如圖所示，四個(gè)相同的玻璃瓶里裝水，水面高度不同。用嘴貼著瓶口吹氣。如果能分別吹出“dou（1）” “ruai（2）” “mi（3）” “fa（4）”四個(gè)音階，則與這四個(gè)音階相對(duì)應(yīng)的瓶子的序號(hào)是（）

A．丙、乙、甲、丁 B．乙、丙、甲、丁

C．甲、乙、丙、丁 D．丁、丙、乙、甲

14．有一種電子牙刷，如圖所示，它能發(fā)出超聲波，直達(dá)牙刷棕毛刷不到的地方，這樣刷牙既干凈又舒服。關(guān)于電子牙刷，正確的說(shuō)法是（）A．刷牙時(shí)，人聽(tīng)不到超聲波，是因?yàn)槌暡ú荒茉诳諝庵袀鞑?B．超聲波的音調(diào)很低，所以人聽(tīng)不到 C．超聲波不是由物體振動(dòng)產(chǎn)生的 D．超聲波能傳遞能量

15．一種新型保險(xiǎn)柜安裝有聲紋鎖，只有主人說(shuō)出事先設(shè)定的暗語(yǔ)才能打開(kāi)，別人即使說(shuō)出暗語(yǔ)也打不開(kāi)鎖。這種聲紋鎖辨別主人聲音的依據(jù)是（）A．音調(diào) B．音色 C．響度 D．聲速 16．下列操作中，能改變物體發(fā)出聲音的音調(diào)的是（）A．用力撥動(dòng)琴弦

B．給二胡的弦上涂一些松香 C． 用力敲打鼓

D．轉(zhuǎn)動(dòng)小提琴的旋鈕調(diào)節(jié)弦的松緊程度 17.百米賽跑時(shí)，終點(diǎn)的計(jì)時(shí)裁判員正確的計(jì)時(shí)方法是（）A．聽(tīng)到發(fā)令員的槍聲開(kāi)始計(jì)時(shí)

B．看到發(fā)令員的發(fā)令槍冒煙開(kāi)始計(jì)時(shí) C．聽(tīng)到發(fā)令員的最后一聲口令開(kāi)始計(jì)時(shí) D．看到最先起跑的運(yùn)動(dòng)員起跑開(kāi)始計(jì)時(shí)

18.在學(xué)校“運(yùn)用物理技術(shù)破案”趣味游戲活動(dòng)中，小明根據(jù)“通常情況下，人站立時(shí)身高大約是腳長(zhǎng)的7倍”這一常識(shí)，可知留下圖中腳印的“犯罪嫌疑人”的身高約為()A．1.65 m B．1.75 m C．1.85 m D．1.95 m 19.校園安全問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，交警部門(mén)在校園和校園附近安放了如圖所示的四個(gè)標(biāo)志，其中表示“限速5公里”的是()

20.如圖所示，關(guān)于長(zhǎng)度的測(cè)量，下列說(shuō)法正確的是()A．兩個(gè)人測(cè)量方法都正確，他們測(cè)同一物體的長(zhǎng)度，測(cè)得的數(shù)值一定相同 B．兩個(gè)人測(cè)同一物體的長(zhǎng)度，測(cè)得的數(shù)值不同，其中有一人測(cè)量方法是錯(cuò)誤的

C．兩個(gè)人測(cè)同一物體的長(zhǎng)度，測(cè)得的數(shù)值不同，兩個(gè)人的測(cè)量方法都正確

D．一個(gè)人測(cè)量方法正確，讀數(shù)是2.2cm;多次測(cè)同一物體的長(zhǎng)度，測(cè)得的數(shù)值不一定相同

二、填空題（，每空1分，計(jì)40分

21．小明在表演二胡時(shí)，用弓拉動(dòng)琴弦，使琴弦_______而發(fā)聲；小明右手拉弓，左手不斷用手指去控制琴弦長(zhǎng)度，這樣做的目的是為了改變聲音的_______ 22．比較牛和蚊子的叫聲，_______的叫聲音調(diào)較高，_______的叫聲響度大。23．醫(yī)生給孕婦做B超，說(shuō)明聲波能夠傳遞_______；醫(yī)生用超聲波粉碎人體內(nèi)的結(jié)石，說(shuō)明聲波能夠傳遞_______。

24．聲速跟介質(zhì)的種類(lèi)有關(guān)，還跟介質(zhì)的______有關(guān)，15 ℃時(shí)空氣中的聲速是_____ m/s。

25.在屋子里說(shuō)話比曠野里聽(tīng)起來(lái)響亮，這是因?yàn)開(kāi)_______使原聲得到加強(qiáng)的緣故。電視臺(tái)的錄音棚里的吸音壁上有許多楔形物體，是為了______。

26.物體做直線運(yùn)動(dòng)，900m中前一半路程的平均速度是30m/s，后一半路程的平均速度是60m/s，則物體在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的總時(shí)間是 s，平均速度是_______m／s 27．如圖所示，請(qǐng)你寫(xiě)出圓柱體的直徑是_______cm。張陽(yáng)同學(xué)跑1000米的成績(jī)?nèi)鐖D，則該同學(xué)的成績(jī)?yōu)開(kāi)______。

28．“逆水行舟，不進(jìn)則退”這句俗語(yǔ)中“進(jìn)”是以_______為參照物，“退”又是以_______為參物．

29.回聲傳到人耳比原聲晚0.1 s以上，人耳才能將回聲和原聲區(qū)分開(kāi)，要想聽(tīng)到回聲，障礙物跟發(fā)聲體的最近距離應(yīng)該為_(kāi)________.30.鋼琴中C調(diào)do的頻率是261.6 HZ，鋼琴中的發(fā)聲體在5 s的時(shí)間里振動(dòng)了____________ 次.31.將肥皂膜放在正在放音的音箱前邊，可看到肥皂膜在________，說(shuō)明聲音是一種波動(dòng)，并且_________能量.32.助聽(tīng)器的基本原理是：將外界的聲信號(hào)轉(zhuǎn)變成電信號(hào)，經(jīng)放大后再將電信號(hào)轉(zhuǎn)變成聲信號(hào)，然后傳遞給聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)，使人感知聲音.使用助聽(tīng)器可以使_________的人恢復(fù)聽(tīng)力.33.聲納探傷就是人們向待查工件發(fā)射一種超聲波，經(jīng)工件反射后接收，經(jīng)分析反射回來(lái)超聲波的時(shí)間，就可以判斷出工件的傷痕在什么位置，這是利用了聲在不同介質(zhì)中_________的原理.34.下圖是實(shí)驗(yàn)室常用的儀器，請(qǐng)用圖中儀器的名稱按要求填空：（1）用于夾持試管的儀器是_________；（2）取用粉末狀藥品時(shí)一般選用_________；（3）用于吸取和滴加少量液體的是_________（4）常用于給物質(zhì)加熱的儀器是_________；（5）既可

用作反應(yīng)容器又能直接受熱的是_________；（6）用來(lái)收集和貯存少量氣體時(shí)需用_________。

35.不能用已燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈的原因是______，一旦灑出的酒精在桌面上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立刻_________。

36.酒精：①無(wú)色透明；②具有特殊氣味的液體；③易揮發(fā)；④能與水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物質(zhì)；⑥易燃燒；⑦常做酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料；⑧點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精在燈芯上汽化；⑨燃燒生成水和二氧化碳。

根據(jù)上述文字可歸納出酒精的物理性質(zhì)有（填序號(hào)，下同）

_________；化學(xué)性質(zhì)有_________；用途有_________；酒精發(fā)生的物理變化有_________；發(fā)生的化學(xué)變化有_________。

37.小明同學(xué)做了“給液體加熱”的實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)試管底部有裂紋，請(qǐng)你幫助小明分析導(dǎo)致試管有裂紋的可能原因（答出兩點(diǎn)即可，試管本身質(zhì)量問(wèn)題不考慮）。

（1）

（2）

38.空氣的成分氮?dú)?氧氣 二氧化碳 稀有氣體 其他氣體和雜質(zhì)

三、計(jì)算題

38.某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)欲測(cè)出一段較長(zhǎng)廢鐵軌的長(zhǎng)度，可是他們誰(shuí)也沒(méi)有帶長(zhǎng)度尺，小亮同學(xué)戴了一塊電子表，他們讓小亮將耳朵貼在鐵軌的一端，另一位同學(xué)用力敲擊鐵軌的另一端，小亮聽(tīng)到一聲敲擊聲后，經(jīng)過(guò)0.5 s又聽(tīng)到一聲敲擊聲.（當(dāng)時(shí)的氣溫為15 ℃）請(qǐng)你幫他們計(jì)算出鐵軌的長(zhǎng)是多少？

39.某雷雨天的晚上，玉紅同學(xué)看到閃電5 s后聽(tīng)到了雷聲，打雷的地方距她多遠(yuǎn)？

第三篇：“生活化學(xué)”趣味知識(shí)競(jìng)賽試題

“生活化學(xué)”趣味知識(shí)競(jìng)賽試題

班級(jí) 姓名 學(xué)號(hào)

一、選擇題（除28題3分外，每題1分，共30分）

1、醫(yī)療上用作收斂劑，可使機(jī)體組織收縮，減少腺體的分泌的物質(zhì)是 B A．明礬 B．皓礬 C．藍(lán)礬 D．綠礬

2、圖示的標(biāo)志是 D A．爆炸品 B．易燃品 C．易碎品 D．劇毒品

3、洗有顏色的衣服時(shí)，先用 C 浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。A．漂白水 B.50%的鹽水 C.5%的鹽水 D.醋

4、下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物，以免被微生物侵蝕而腐敗 B A．酒精 B．食鹽 C．醋酸 D．硝酸鉀

5、理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點(diǎn) B，洗燙的發(fā)式樣能長(zhǎng)久保持。A．鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油

6、下列說(shuō)法不正確的是 D A．豬油、花生油等油脂屬于酯類(lèi) B．珂羅酊用于封瓶口 A． 肥皂的主要成份是高級(jí)脂肪酸鈉 D．火棉的成份實(shí)際就是纖維素

7、下列哪個(gè)試劑可用于除去圓珠筆痕跡 A。A．丙酮 B酒精 C鹽水 D醋

8、下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是 C A．蘋(píng)果 B．土豆 C．花生 D．豬肉

9、現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油和酒精

10、能夠做電視機(jī)熒光材料的物質(zhì)是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS

11、以下哪個(gè)選項(xiàng)中的糖按比例混合后甜度最高 B A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

12、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因?yàn)樘荚诔叵?D A．具有吸附性B．具有氧化性C．具有還原性D．化學(xué)性質(zhì)不活潑

13、煮雞蛋時(shí)不宜用以下哪種容器 A A．銀制容器 B不銹鋼制容器 C陶制容器 D鋁制容器

14、下列元素中的 D 污染大氣或飲水時(shí)，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松。A．碘 B．硫 C．汞 D．氟

15、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用 A A面包 B蘋(píng)果 C雞蛋 D巧克力

16、下面哪個(gè)物質(zhì)可同胡蘿卜同食 D A． 酒 B桔子 C蘋(píng)果 D海味

17、在生活中常說(shuō)的“五金” 不包括下列哪種金屬 C A金 B鐵 C鋅 D錫

18、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列 B 的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。A．紅色蔬菜 B白色蔬菜 C綠色蔬菜 D黃色蔬菜

19、以下哪種水果核可以食用 A A．蘋(píng)果核 B枇杷核 C苦杏仁核 D桃核

20、很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項(xiàng)哪個(gè)是正確的 B A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解決農(nóng)藥問(wèn)題 C．水果富含的維生素特別多 D．多吃水果可以減肥

21、金飾品常用K代表其含金量，18K 金飾品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85%

22、裝訂精良的大書(shū)，書(shū)上印著金燦燦的燙金字的組成 B。A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金

23、、鋼是由什么組成的？ B A、鐵、鋁 B、鐵、碳 C、鐵、錫 D、鐵、銅

24、黃金與其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當(dāng)黃金與銅按比例混合，能制成 C A、赤色金 B、褐色金 C、紅色金 D、黃色金

25、下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是 D A、看顏色是否正常 B、聞是否有刺激性的異味 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正確

26、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病？ A A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥

27、綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的為 A A、鈣質(zhì) B、葉酸 C、維生素C D、維生素A

28、（多選題）水是一種重要的自然資源,與人類(lèi)和生物生存，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等息息相關(guān)。下列有關(guān)水的認(rèn)識(shí)或觀點(diǎn),你認(rèn)為正確的是 C E G A.水分子可通過(guò)高倍光學(xué)顯微鏡觀察到 B.天然降水潔凈清澈,提倡直接作為飲用水

C.水的比熱比沙石,泥土大得多,這是沿海地區(qū)日夜溫度差比內(nèi)陸地區(qū)小的主要原因 D.水能滅火,可是把少量水灑到燒旺的煤爐中火焰反而更猛烈,此時(shí)水起催化作用 E.在淡水資源缺乏的海島上,可考慮用蒸餾法從海水中提取淡水

F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用來(lái)滿足光合作用的需要 G.自來(lái)水中滴人硝酸銀溶液有白色沉淀產(chǎn)生,熱水瓶底常沉積一層水垢,這些都說(shuō)明自來(lái) 水不是純凈物

H.“水能載舟”,是由于水有浮力,物體浸沒(méi)在水中越深,受到的浮力越大 二．填空題（每題2分）

1、我國(guó)古代油條叫 寒具。

2、生活中常用的小蘇打、蘇打、大蘇打，分別為哪三種化學(xué)物質(zhì)。請(qǐng)分別寫(xiě)出它們的化 學(xué)名稱（或化學(xué)式）碳酸氫鈉、碳酸鈉、硫代硫酸鈉。

3、水晶、瑪瑙、粘土等物質(zhì)的主要成分是。（A 硅酸鹽 B 碳酸鹽）

4、菠菜有時(shí)有澀口感，這是由于菠菜中含有 物質(zhì)。（草酸）

5、是化學(xué)上最復(fù)雜的一種維生素，且是目前唯一含有金屬的維生素。（維生素B）

6、對(duì)絕大多數(shù)物質(zhì)來(lái)說(shuō)，隨著溫度的降低體積縮小，其密度增大，而 物質(zhì)的密度 在4攝氏度時(shí)最大。（水）

7、化合物是導(dǎo)致職業(yè)病矽肺病的主要成分。（二氧化硅）

8、我國(guó)古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質(zhì)鋒利的鋼刀稱為“寶刀”，過(guò)去只有少數(shù)工匠掌握生產(chǎn)這類(lèi)“寶刀”的技術(shù)。而現(xiàn)在我們通過(guò)科學(xué)研究知道，制造這類(lèi)“寶刀”的主要秘密就是其中含有、一類(lèi)的元素。（鎢、鉬）

9、為了人類(lèi)免受氣候變暖的威脅，1997年12月，在日本京都召開(kāi)的《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》締約方第三次會(huì)議通過(guò)了旨在限制發(fā)達(dá)國(guó)家溫室氣體排放量以抑制全球變暖的《京都議定書(shū)》

10、世界著名八大公害事件中美國(guó)洛杉機(jī)光化學(xué)煙霧事件是由 汽車(chē)尾氣 造成的大氣污染事件；日本水俁病事件是由于大量的 汞 便隨著工廠未經(jīng)處理的廢水被排放引起的水體污染事件；日本富山骨痛病事件是由于含有 鎘 等重金屬的廢水直接長(zhǎng)期流入周?chē)沫h(huán)境中引起的污染事件

11、臭氧濃度降低和臭氧層的破壞，將對(duì)地球生命系統(tǒng)產(chǎn)生極大的危害。臭氧層的作用是可以減少太陽(yáng)紫外線對(duì)地表的輻射。臭氧層的破壞是由于大量的排放NO2和氯氟烴化合物（氟里昂）。

12、在我國(guó)，人們習(xí)慣于把味道分成酸、甜、苦、辣、咸“五味”。請(qǐng)分別依次舉出一個(gè)實(shí)例

13、茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶四大類(lèi)。綠茶是把新鮮的茶葉采集，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序制成，因未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，葉綠素未受破壞，仍保持原來(lái)的顏色。紅茶是用鮮茶經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工精制而成。茶葉因葉綠素在氧化酶的氧化下變成紅黑色。烏龍茶是半發(fā)酵的制品，性質(zhì)介乎紅、綠茶之間。

14、人體中的微量元素（寫(xiě)出5種）：鐵鋅鈣鎂鈉鉀銅鉻鈷碘

15、“液化石油氣”跟“煤氣”不同。煤氣是用煤制造的，它的主要成分是氫氣、甲烷和一氧化碳。而液化石油氣是開(kāi)采石油或煉制石油的副產(chǎn)氣，它的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等。

煤氣中毒實(shí)質(zhì)上是一氧化碳?xì)怏w中毒，防止室內(nèi)煤氣中毒的簡(jiǎn)便而行之有效的方法為注意室內(nèi)通風(fēng)。

16、下列哪些時(shí)候不宜吃糖：A睡前 B嘔吐腹瀉 C頭暈惡心 D飯前 E疲勞饑餓 F洗澡之前

三、化學(xué)謎語(yǔ)（每題1分，共5分）

1、有條變色鬼，原和人比美；變化十幾種，比前先下水。（打一化學(xué)用品）PH試紙

2、加上一點(diǎn)點(diǎn)，作用大無(wú)邊，功成不居功。（打一化學(xué)名詞）催化劑

3、杞人憂天。（打一化學(xué)名詞）過(guò)濾

4、抵押石頭。(打一化學(xué)元素)碘

5、取而代之。(打一化學(xué)反應(yīng)名稱)置換

四、判斷題（每題0.5分，共4分）

1.大量運(yùn)動(dòng)后吃魚(yú)不能使人更精神。（√）

2.茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃刺激作用，有利于消化吸收。（×）

3.蒙古人愛(ài)用銀碗與奶來(lái)招待客人，其實(shí)這樣會(huì)使馬奶比平時(shí)更不容易保存。（×）

4.當(dāng)誤食有毒物時(shí)，喝一些糖開(kāi)水，有解毒作用。（×）5.鏡子背后的涂層不是水銀。（√）6.炒雞蛋加味精味道會(huì)更鮮美。（×）

7.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘚枯死；雪松呈暗竭色傷斑，棉花葉片發(fā)白；請(qǐng)注意，這是SO3污染的跡象。（×）

8.把蛋殼搗碎裝在小布袋里, 放入熱水中浸泡5分鐘撈出, 用泡蛋殼的水洗臟衣服,格外干凈（√）

五、簡(jiǎn)答題

1.為什么有人用草木灰清洗一些廚房用具？（3分）

草木灰中含有少量的碳酸鉀，所以草木灰的水溶液呈堿性，有一定的去污作用。

2、為什么新衣服應(yīng)先洗后穿？（4分）

服裝廠在加工制作衣服過(guò)程中,常用甲醛樹(shù)脂、熒光增白劑、離子樹(shù)脂、漿等多種化學(xué)添加劑進(jìn)行處理,以達(dá)到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的。如不清洗就穿在身上,殘留在衣服上的化學(xué)添加劑與人體皮膚接觸后,就會(huì)使皮膚發(fā)癢、發(fā)紅或引起皮疹等過(guò)敏反應(yīng),危害健康。因此剛買(mǎi)回來(lái)的新衣,一定要洗凈后再穿。

3、俗話說(shuō)：“天有不測(cè)風(fēng)云”。然而，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，這種觀點(diǎn)已成為過(guò)去。幾千年來(lái)人類(lèi)“布云行雨”的愿望，如今已成為現(xiàn)實(shí)。簡(jiǎn)述兩種人工降雨方法并說(shuō)明其理論基礎(chǔ)。（6分）

干冰具有獨(dú)特的凝聚水蒸氣的作用，即作為“種子”的云中冰晶或冰核。干冰升華過(guò)程吸熱使周?chē)鷾囟冉档停鴾囟冉档鸵彩鞘顾魵庾優(yōu)橛甑闹匾蛩刂唬灰獪囟冉档搅阆?0℃以下，就能實(shí)現(xiàn)人工降雨。根據(jù)過(guò)冷云層冰晶成核作用的理論，科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)可以用碘化銀（AgI）等作為“種子”，進(jìn)行人工降雨。而且從效果看，碘化銀比干冰更好。碘化銀可以在地上撒播，利用氣流上升的作用，飄浮到空中的云層里，比干冰降雨更簡(jiǎn)便易行。

4、簡(jiǎn)談魚(yú)類(lèi)去腥辦法并說(shuō)明理由。（6分）

魚(yú)類(lèi)腥味產(chǎn)生原因是由于魚(yú)身上存在有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺，其中尤以三甲胺為最多。甲胺、二甲胺、三甲胺它們的結(jié)構(gòu)式如下：甲胺CH3NH2 二甲胺(CH3)2NH 三甲胺(CH3)3N。而三甲胺、二甲胺、甲胺均易溶于乙醇。因此，煮魚(yú)時(shí)加些酒，能使三甲胺等溶于乙醇并隨加熱后揮發(fā)逸去。經(jīng)過(guò)這樣烝飪的魚(yú)就不再有腥味了。另外，姜、蔥蒜等均富含具有揮發(fā)性的有機(jī)物，具有酒的同樣作用。因此，煮魚(yú)時(shí)常用姜、蔥、蒜、酒就是這個(gè)道理

5、葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中，過(guò)不了多久就會(huì)變酸，尤其在氣溫高的夏季更是如此，這是為什么呢？從化學(xué)與生理角度淺談飲酒的利弊。（7分）

因?yàn)檫@幾種酒的“度數(shù)”不高，也就是含乙醇較少，空氣中的醋酸菌鉆到酒里不能被酒精殺死，在里面繁殖、搗亂，使乙醇氧化成了乙酸

啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“液體面包”之美稱；黃酒中含有17 種氨基酸，飲些黃酒對(duì)身體健康也有好處；葡萄酒中含有維生素B1、B2 和C，還含有治療惡性貧血的維生素B12；白酒的酒精含量較高，對(duì)人的毒害作用較大，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不如啤酒、黃酒和葡萄酒，但也含有對(duì)人體有益的成分，并常用它制成藥酒、補(bǔ)酒。據(jù)美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院研究證明，每天飲用白酒不超過(guò)100 克，可以減少冠心病患者死亡的危險(xiǎn)。酒也有損害身體健康的一面，無(wú)論酒精還是其代謝物乙醛，對(duì)人體都是有害無(wú)益的。為防止飲酒傷人，要注意以下幾點(diǎn)：（1）不要過(guò)量。飲酒過(guò)量，發(fā)生酒醉（即急性酒精中毒），輕則言行失態(tài)、語(yǔ)無(wú)倫次、悲笑無(wú)常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作，重則損害身體，甚至?xí)驀?yán)重酒精中毒導(dǎo)致腦神經(jīng)麻痹而喪生。（2）不要空腹飲酒。因?yàn)榭崭癸嬀茣?huì)使酒精直接刺激胃粘膜，造成對(duì)胃的傷害。空腹飲酒還會(huì)使酒精過(guò)快地進(jìn)入血液和肝臟，那些來(lái)不及代謝的酒精，就要順著血液流向腦部和其它器官，因而易于發(fā)生酒醉，造成對(duì)身體器官的傷害。（3）飲酒要有選擇。以啤酒、黃酒、葡萄酒等酒精含量較少，而營(yíng)養(yǎng)成分又比較多的酒為宜。若飲白酒，要選擇無(wú)怪味、雜味、刺激性不強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良的低度白酒。（4）不要嗜酒成癖。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，嗜酒成癖是造成胃、肝疾患的重要原因之一。酒精能毒害一切細(xì)胞，損害身體許多器官，并傷害神經(jīng)系統(tǒng)，使人智力遲鈍。婦女酒后受孕，還易出現(xiàn)畸胎。（5）身體肥胖的人更不宜常飲酒。因?yàn)榘拙啤⑵【贫际羌Z食做的，果酒又含較多糖分，因此一般酒類(lèi)都含有較多熱量。啤酒還有開(kāi)胃、增加食欲的作用。同時(shí)，喝酒時(shí)一般都要吃不少的肉食和菜肴，食鹽攝入量也

明顯增加，因此造成營(yíng)養(yǎng)和熱量在體內(nèi)過(guò)剩而發(fā)胖。6.這封化學(xué)情書(shū)中涉及到多少種元素?

輕輕(氫)地問(wèn)候,對(duì)你(鈮)說(shuō)聲“hi”(氦).理(鋰)想中的愛(ài)(砹),像皮(鈹)球一樣,氣吹得越多膨(硼)脹得越厲害。雖然咱們不能朝朝暮暮相處，但（氮）咱們之間的愛(ài),有如(銣)碳元素一樣穩(wěn)定。養(yǎng)(氧)著心(鋅)中的愛(ài)鳥(niǎo),扶(氟)著照片框,此乃(氖)那(鈉)些走過(guò)來(lái)的美(鎂)麗的旅(鋁)程的歸(硅)處。還記得嗎?雨中淋濕(鍶)了的你,流(硫)著雨水的烏(鎢)黑的秀(溴)發(fā)。你散發(fā)出青春綠(氯)色的光彩,金銀也比不上你。被(鋇)你吸引,這力量足以催斷鐵的堤壩。心愛(ài)的你是否體會(huì)到?打雷（鐳）的日子我思(鍶)念著你。假(鉀)如沒(méi)有你,冬(氡)天又(鈾)會(huì)來(lái)臨,吃的菜也會(huì)像是用了沒(méi)有放(鈁)碘的鹽。來(lái)(錸)吧,為了明天的藍(lán)(鑭)圖,讓我牽（鉛）你的手吧

第四篇：“化學(xué)與生活”趣味知識(shí)競(jìng)賽初賽試題

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

一．選擇題

1、醫(yī)療上用作收斂劑，可使機(jī)體組織收縮，減少腺體的分泌的物質(zhì)是 B A．明礬 B．皓礬 C．藍(lán)礬 D．綠礬

2、洗有顏色的衣服時(shí)，先用 C 浸泡10分鐘，然后再洗，不容易掉色。A．漂白水 B.50%的鹽水 C.5%的鹽水 D.醋

3、下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物，以免被微生物侵蝕而腐敗 B A．酒精 B．食鹽 C．醋酸 D．硝酸鉀

4、理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點(diǎn) B，洗燙的發(fā)式樣能長(zhǎng)久保持。A．鹽 B.醋 C.灑精 D.醬油

5、下列說(shuō)法不正確的是 D A．豬油、花生油等油脂屬于酯類(lèi) B．珂羅酊用于封瓶口 A． 肥皂的主要成份是高級(jí)脂肪酸鈉 D．火棉的成份實(shí)際就是纖維素

6、下列哪個(gè)試劑可用于除去圓珠筆痕跡 A。A．丙酮 B酒精 C鹽水 D醋

8、下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是 C A．蘋(píng)果 B．土豆 C．花生 D．豬肉

9、現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)“火炬”火炬中常用的火炬燃料是 C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．重油和酒精

10、能夠做電視機(jī)熒光材料的物質(zhì)是 C A．BaS B．CuS C．ZnS D．CaS

11、以下哪個(gè)選項(xiàng)中的糖按比例混合后甜度最高 B

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖

12、埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因?yàn)樘荚诔叵?D A．具有吸附性B．具有氧化性C．具有還原性D．化學(xué)性質(zhì)不活潑

13、煮雞蛋時(shí)不宜用以下哪種容器 A A．銀制容器 B不銹鋼制容器 C陶制容器 D鋁制容器

14、下列元素中的 D 污染大氣或飲水時(shí)，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松。A．碘 B．硫 C．汞 D．氟

15、牛奶可跟以下哪種物質(zhì)一起食用 A A面包 B蘋(píng)果 C雞蛋 D巧克力

16、下面哪個(gè)物質(zhì)可同胡蘿卜同食 D A． 酒 B桔子 C蘋(píng)果 D海味

17、在生活中常說(shuō)的“五金” 不包括下列哪種金屬 C A金 B鐵 C鋅 D錫

18、營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列 B 的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。A．紅色蔬菜 B白色蔬菜 C綠色蔬菜 D黃色蔬菜

19、以下哪種水果核可以食用 A A．蘋(píng)果核 B枇杷核 C苦杏仁核 D桃核

20、很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項(xiàng)哪個(gè)是正確的 B A．水果可以代替蔬菜 B．削去果皮不能解決農(nóng)藥問(wèn)題 C．水果富含的維生素特別多

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

D．多吃水果可以減肥

21、金飾品常用K代表其含金量，18K 金飾品的含金量是 C A、55% B、65% C、75% D、85%

22、裝訂精良的大書(shū)，書(shū)上印著金燦燦的燙金字的組成 B。A、鋅錳合金 B、銅鋅合金 C、銅錳合金 D、銅鐵合金

23、鋼是由什么組成的？ B A、鐵、鋁 B、鐵、碳 C、鐵、錫 D、鐵、銅

24、黃金與其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當(dāng)黃金與銅按比例混合，能制成 C A、赤色金 B、褐色金 C、紅色金 D、黃色金

25、下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是 D A、看顏色是否正常 B、聞是否有刺激性的異味 C、手一捏食品就很容易破碎 D、以上方法均正確

26、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾病？ A A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥

27、綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的為 A 28 在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是（B）

A 0.9%的氯化鈉溶液 B.0.9%的氯化銨溶液 C.1.25%的碳酸氫鈉溶液 D.5%的葡萄糖溶液 29.下列名家不是化學(xué)家的是（D）

A.侯德榜 B.道爾頓 C.門(mén)捷列夫 D.盧瑟福

30.“化學(xué)領(lǐng)域中沒(méi)有廢物”這句話是我國(guó)哪位化學(xué)家的名言（B）A.盧嘉錫 B.侯德榜 C.徐喜 D.徐光憲

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

31.下列四種食品相比較，含熱量最高的食品應(yīng)該是（C）A..冰果子汁 B.冰酸梅湯 C.冰淇淋 D.冰牛奶

32.報(bào)紙不能用來(lái)包裝食物，除因可能帶有病菌外，還因報(bào)紙上帶有（C）A.鈉 B.錫 C.鉛 D.鋁

33.冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制一定濃度的下列物質(zhì)的水溶液來(lái)擦手（A）A.丙三醇 B.乙醇 C.醋酸 D.硝酸鉀 34.用罌粟的果汁制成的毒品稱為（D）

A.白藥 B.可卡因 C.海洛因 D.鴉片

35.在不含酒精的飲料或果汁中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑。可用做這類(lèi)添加劑的是（B）

A.硝酸銨 B.苯甲酸鈉 C.丙酸鈉 D.氯酸鈉 36.下列哪一個(gè)過(guò)程不屬于蛋白質(zhì)的變性（D）

A.工業(yè)的鞣革 B.農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌 C.醫(yī)藥上用酒精消毒 D.工業(yè)上制硝化纖維 37.有關(guān)《2012》世界末日的傳言，其中中微子就是其中的一個(gè)罪魁禍?zhǔn)祝?qǐng)問(wèn)中微子的半徑是？（A）

A.1O B.10 C.10 D10-32-36-40

-28 38.下面哪個(gè)物質(zhì)可以同胡蘿卜同食（D）A.酒 B.桔子 C.蘋(píng)果 D.海味 39.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B）A．KCl B.MgCl2 C.AlCl D.Na2SO4

40.下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（C）

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

A.蘋(píng)果 B.土豆 C.花生 D.豬肉 41.食品廠制糕點(diǎn)時(shí)需要用的物質(zhì)是（C）

A.蘇打（碳酸鈉）B.大蘇打（硫代硫酸鈉）C.小蘇打（碳酸氫鈉）D.芒硝 42.一般不用來(lái)釀酒的物質(zhì)是（A）A.黃豆 B.高粱 C.玉米 D.紅薯 43.以下屬于酸性食物的是（B）A.洋蔥 B.蛋黃 C.檸檬 D.牛奶 44.下列哪種水果核可以食用（A）A.蘋(píng)果核 B.枇杷核 C.苦杏仁核 D.桃核

45.三國(guó)演義中，諸葛亮七擒孟獲時(shí)遇啞泉，可致人啞，請(qǐng)問(wèn)是哪一種物質(zhì)。（B）A.硫酸鋇 B,硫酸銅 C.硫酸鋅 D.碳酸銅 46.食物中生物學(xué)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)是（D）

A.大豆蛋白質(zhì) B.谷類(lèi)蛋白質(zhì) C.肉類(lèi)蛋白質(zhì) D.雞蛋蛋白質(zhì) 47.反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱，損失最多的是(C)A.碳水化合物 B.脂肪 C.B族化合物 D.蛋白質(zhì) 48.含維生素相對(duì)較少的食物為（D）A.動(dòng)物肝臟 B.蛋黃 C.魚(yú)肝油 D.豆類(lèi) 49.我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（D）A.肉類(lèi) B.蛋白類(lèi) C.大豆 D.谷糧類(lèi)

50.魚(yú)類(lèi)食品具有預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化和冠心病的作用，這是因?yàn)轸~(yú)類(lèi)中含有（C）A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) B.較多的鈣 C.較多的不飽和脂肪酸 D.豐富的鐵

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽

51.含維生素A最豐富的食物是（A）A.動(dòng)物肝臟 B.魚(yú) C.肉 D.水果 52.食物中鋅的最好來(lái)源是（C）

A.肉類(lèi) B.禽類(lèi) C.海產(chǎn)品 D.豆與豆制品 53.食品中黃曲霉素污染嚴(yán)重的地區(qū)，居民中（C）A.乳腺癌高發(fā) B.食管癌高發(fā) C.肝癌高發(fā) D.結(jié)腸癌高發(fā) 54.對(duì)于原子的S軌道，下列說(shuō)法正確的是（C）

A.距原子核最近B.必有成對(duì)電子 C.球形對(duì)稱 D.具有方向性 55.可以混合施用的一組肥料是（C）

A.氨水和草木灰 B.碳酸氫銨和硫酸銨 C.鈣鎂磷肥和糞便 D.糞便和過(guò)磷酸鈣56.八大公害事件發(fā)生在下列哪些國(guó)家（ACD）A.比利時(shí) B.德國(guó) C.美國(guó) D.日本 57.世界上酸雨污染最嚴(yán)重的三個(gè)地區(qū)是(ACD)A.中國(guó) B.印度 C.北美 D.歐洲 58.人體攝入的鉛多數(shù)來(lái)源于（ABCD）A.食物 B.空氣 C.塵埃 D.水

59.在中國(guó)的大氣污染中，最主要的污染是（AC）A.酸雨 B.氮氧化合物 C.浮塵 D.光化學(xué)煙霧 60.常見(jiàn)的致癌物質(zhì)有（ACD）

A.黃曲霉素 B,沙門(mén)氏菌 C.N-亞硝基化合物 D.稠環(huán)芳烴化合物

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61、（多選題）水是一種重要的自然資源,與人類(lèi)和生物生存，工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等息息相關(guān)。下列有關(guān)水的認(rèn)識(shí)或觀點(diǎn),你認(rèn)為正確的是 C E G A.水分子可通過(guò)高倍光學(xué)顯微鏡觀察到 B.天然降水潔凈清澈,提倡直接作為飲用水

C.水的比熱比沙石,泥土大得多,這是沿海地區(qū)日夜溫度差比內(nèi)陸地區(qū)小的主要原因 D.水能滅火,可是把少量水灑到燒旺的煤爐中火焰反而更猛烈,此時(shí)水起催化作用 E.在淡水資源缺乏的海島上,可考慮用蒸餾法從海水中提取淡水

F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用來(lái)滿足光合作用的需要 G.自來(lái)水中滴人硝酸銀溶液有白色沉淀產(chǎn)生,熱水瓶底常沉積一層水垢,這些都說(shuō)明自來(lái) 水不是純凈物

H.“水能載舟”,是由于水有浮力,物體浸沒(méi)在水中越深,受到的浮力越大 二．填空題（每題2分）

1、我國(guó)古代油條叫 寒具。

2、生活中常用的小蘇打、蘇打、大蘇打，分別為哪三種化學(xué)物質(zhì)。請(qǐng)分別寫(xiě)出它們的化 學(xué)名稱（或化學(xué)式）碳酸氫鈉、碳酸鈉、硫代硫酸鈉。

3、水晶、瑪瑙、粘土等物質(zhì)的主要成分是 硅酸鹽 碳酸鈣。

4、菠菜有時(shí)有澀口感，這是由于菠菜中含有 草酸 物質(zhì)。

5、維生素B 是化學(xué)上最復(fù)雜的一種維生素，且是目前唯一含有金屬的維生素。

6、對(duì)絕大多數(shù)物質(zhì)來(lái)說(shuō)，隨著溫度的降低體積縮小，其密度增大，而 水 的密度在4攝氏度時(shí)最大。

化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽 二氧化硅 化合物是導(dǎo)致職業(yè)病矽肺病的主要成分。

8、我國(guó)古代很講究使用鋼刀，優(yōu)質(zhì)鋒利的鋼刀稱為“寶刀”，過(guò)去只有少數(shù)工匠掌握生產(chǎn)這類(lèi)“寶刀”的技術(shù)。而現(xiàn)在我們通過(guò)科學(xué)研究知道，制造這類(lèi)“寶刀”的主要秘密就是其中含有 鎢、鉬 一類(lèi)的元素。

9、為了人類(lèi)免受氣候變暖的威脅，1997年12月，在日本京都召開(kāi)的《聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約》締約方第三次會(huì)議通過(guò)了旨在限制發(fā)達(dá)國(guó)家溫室氣體排放量以抑制全球變暖的《京都議定書(shū)》

10、世界著名八大公害事件中美國(guó)洛杉機(jī)光化學(xué)煙霧事件是由 汽車(chē)尾氣 造成的大氣污染事件；日本水俁病事件是由于大量的 汞 便隨著工廠未經(jīng)處理的廢水被排放引起的水體污染事件；日本富山骨痛病事件是由于含有 鎘 等重金屬的廢水直接長(zhǎng)期流入周?chē)沫h(huán)境中引起的污染事件

11、臭氧濃度降低和臭氧層的破壞，將對(duì)地球生命系統(tǒng)產(chǎn)生極大的危害。臭氧層的作用是可以減少太陽(yáng)紫外線對(duì)地表的輻射。臭氧層的破壞是由于大量的排放NO2和氯氟烴化合物（氟里昂）。

12、茶可分為綠茶、紅茶、烏龍茶和花茶四大類(lèi)。綠茶是把新鮮的茶葉采集，經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序制成，因未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，葉綠素未受破壞，仍保持原來(lái)的顏色。紅茶是用鮮茶經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序加工精制而成。茶葉因葉綠素在氧化酶的氧化下變成紅黑色。烏龍茶是半發(fā)酵的制品，性質(zhì)介乎紅、綠茶之間。

13、人體中的微量元素（寫(xiě)出5種）：鐵鋅鈣鎂鈉鉀銅鉻鈷碘

14、“液化石油氣”跟“煤氣”不同。煤氣是用煤制造的，它的主要成分是氫氣、甲烷和一氧化碳。而液化石油氣是開(kāi)采石油或煉制石油的副產(chǎn)氣，它的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等。

15煤氣中毒實(shí)質(zhì)上是一氧化碳?xì)怏w中毒，防止室內(nèi)煤氣中毒的簡(jiǎn)便而行之有效的方法為注意室內(nèi)通風(fēng)。

16、下列哪些時(shí)候不宜吃糖：A睡前 B嘔吐腹瀉 C頭暈惡心 D飯前 E疲勞饑餓 F洗澡之前 日常的主食基本上屬于 酸性食物 18.哪種炊具對(duì)人的將康最有益？鐵鍋

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19.防彈衣是又什么材料制成的？（陶瓷玻璃鋼）

20.我國(guó)首次在世界上采用化學(xué)方法人工合成胰島素是在哪一年？（1965）21.燒菜時(shí)，又加酒又加醋，菜就會(huì)變得香噴噴的，這是因?yàn)椋ㄓ絮ヮ?lèi)物質(zhì)生成）22.在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑(檸檬酸和乳酸)23.胃穿孔不能服用含哪種主成份的抗酸藥？（NaHCO3）24.發(fā)現(xiàn)X射線的人是：（倫琴）25.不是有色金屬的是（鐵）

26.水 病是由哪種元素引起的？（汞）27.玻璃中加入氧化亞銅呈（綠色）28.味精的化學(xué)名稱是（谷氨酸）

29.醋放久了會(huì)生白，為了防止其生白，最好在醋內(nèi)加一些黃酒后再摻入少許（精鹽）30.碘酒和紅汞是不能一起使用的，二者反應(yīng)生成有毒的（HgI2）31.宇宙飛船中的飲用水來(lái)自于（氫氧燃料電池）

31.人們利用鐵，銅，鋁，由早到晚的時(shí)間順序是（銅 鐵 鋁）32.赤潮和水華現(xiàn)象是由什么元素造成的？（P）33.醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（0.9%）

34.將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會(huì)變黑，這表明蛋白中含有（硫）35.亞硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么來(lái)抑制人體對(duì)亞硝胺的吸收和合成？（大白菜）

36.在各類(lèi)蔬菜中，（白色蔬菜）的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。37.煮雞蛋時(shí)，不宜用哪種容器？（銀制容器）

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38.在生活中常說(shuō)的“五金”不包括（鋅）

39.襯衣領(lǐng)口因汗?jié)n而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是（蛋白質(zhì)）

40.鐵在人體血液輸送過(guò)程中起著交換氧的重要作用，它的存在形式應(yīng)是（二價(jià)鐵）41.制造普通鉛筆芯的物質(zhì)是（石膏粉和粘土粉的混合物）42.水在多少度時(shí)密度最大？（4度）43.18K金飾品的含金量是（75%）44.“84”消毒液的主要成分是（NaClO）

44.醫(yī)療上治療骨折時(shí)用來(lái)制作石膏繃帶的物質(zhì)是（2CaSO2.2H2O）

45.1965年，我國(guó)化學(xué)工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生命活性的蛋白質(zhì)是（結(jié)晶牛胰島素）

46.延展性最好的金屬是（金Au）

47.剛玉常用來(lái)制造手表軸承，砂輪和研磨劑等嗎，剛玉的化學(xué)成份是（三氧化二鋁）48.酒精滴在哪種物質(zhì)上會(huì)燃燒？（高猛酸鉀）49.吃芒果是吃它的果皮嗎？（是）50.聚氯乙烯的簡(jiǎn)稱是（PVC）

51．通常所說(shuō)的“白色污染”是指（塑料垃圾）52.白金的化學(xué)符號(hào)為（Pt）

53.能夠做電視機(jī)熒光材料的物質(zhì)是（ZnS）

54.嚴(yán)重的環(huán)境污染引起的區(qū)域性疾病稱為（公害病）55.最常見(jiàn)的食物中毒是（細(xì)菌性食物中毒）

56.肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品為（家庭自制谷類(lèi)、豆類(lèi)發(fā)酵食品）

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57.每人每天食鹽的攝入量應(yīng)少于（6克）58.可致使便秘的抗酸藥是（氫氧化鋁）59.“鋇餐”是指（硫酸鋇）57.草木灰的主要成分是（碳酸鉀）

58.蒸鍋水不能喝，是因?yàn)槠渲泻杏卸镜模▉喯跛猁}）59.家中洗油膩的餐具而做滅菌處理時(shí)，常加入（漂白粉）60.日本富士山骨痛病事件是有哪種重金屬引起的？（鎘）61紅心雞蛋中含有（蘇丹紅IV）

三、化學(xué)謎語(yǔ)（每題1分，共5分）

1、有條變色鬼，原和人比美；變化十幾種，比前先下水。（打一化學(xué)用品）PH試紙

2、加上一點(diǎn)點(diǎn)，作用大無(wú)邊，功成不居功。（打一化學(xué)名詞）催化劑

3、杞人憂天。（打一化學(xué)名詞）過(guò)濾

4、抵押石頭。(打一化學(xué)元素)碘

5、取而代之。(打一化學(xué)反應(yīng)名稱)置換 6.水上作業(yè)。（打一化學(xué)元素）汞 7.無(wú)冰可以制冰，細(xì)菌休想安家。干冰 8.雞蛋殼有什么用處？ 包住蛋清和蛋殼！

9.該元素氧化物的品種多，有一種稱為水晶（硅）

四、判斷題（每題0.5分，共4分）

1.大量運(yùn)動(dòng)后吃魚(yú)不能使人更精神。（√）

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2.茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃刺激作用，有利于消化吸收。（×）

3.蒙古人愛(ài)用銀碗與奶來(lái)招待客人，其實(shí)這樣會(huì)使馬奶比平時(shí)更不容易保存。（×）4.當(dāng)誤食有毒物時(shí)，喝一些糖開(kāi)水，有解毒作用。(×）5.鏡子背后的涂層不是水銀。（√）6.炒雞蛋加味精味道會(huì)更鮮美。（×）

7.當(dāng)你發(fā)現(xiàn)在潮濕的氣候條件下，苔蘚枯死；雪松呈暗竭色傷斑，棉花葉片發(fā)白；請(qǐng)注意，這是SO3污染的跡象。（×）把蛋殼搗碎裝在小布袋里, 放入熱水中浸泡5分鐘撈出, 用泡蛋殼的水洗臟衣服,格外干凈（√）玻璃鋼是一種金屬（×）10 冰糖是用白沙糖做的?(×)11 煤油是用煤干餾而得到的嗎？(×)12.人的唾液是舌頭分泌的，對(duì)嗎？(×)

13.俗稱“人造小太陽(yáng)”的強(qiáng)光燈所采用的氣體是氦氣。（√）14.生吃雞蛋有潤(rùn)肺及潤(rùn)嗓子的功能。(×)15.慶典活動(dòng)中氣球用氫氣沖灌。(×)

16.目前國(guó)外一些專(zhuān)家認(rèn)為礦泉水是復(fù)活水。（√）17.誤食重金屬鹽，可立即喝牛奶或雞蛋清解毒。（√）

18.茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，有利于消化吸收。(×)

19.服用碘鹽可以預(yù)防輻射嗎？(×)20.喝黃酒時(shí)，燙煮喝更有利于健康。（√）

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21．當(dāng)誤食有毒物時(shí)，喝一些鹽開(kāi)水，解毒作用。（√）22.面包和餅干不宜一起放存（√）23.茶葉與食糖、糖果可以一起放存(×)24.水果營(yíng)養(yǎng)成分高，多吃對(duì)人有好處(×)

25.用冷水清洗眼睛能夠增加眼睛濕潤(rùn)度，起到保護(hù)作用(×)26.邊吃月餅可以飲茶（√）

五、簡(jiǎn)答題

1.如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯？ 答：加入碘水看是否變藍(lán) 2.什么是愚人金？

答：愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦（FeS2）或黃銅礦（CuFeS2）的礦石，它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識(shí)的人而的其名

3.為什么有人用草木灰清洗一些廚房用具？（3分）

草木灰中含有少量的碳酸鉀，所以草木灰的水溶液呈堿性，有一定的去污作用。

4、為什么新衣服應(yīng)先洗后穿？（4分）

服裝廠在加工制作衣服過(guò)程中,常用甲醛樹(shù)脂、熒光增白劑、離子樹(shù)脂、漿等多種化學(xué)添加劑進(jìn)行處理,以達(dá)到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的。如不清洗就穿在身上,殘留在衣服上的化學(xué)添加劑與人體皮膚接觸后,就會(huì)使皮膚發(fā)癢、發(fā)紅或引起皮疹等過(guò)敏反應(yīng),危害健康。因此剛買(mǎi)回來(lái)的新衣,一定要洗凈后再穿。

5、俗話說(shuō)：“天有不測(cè)風(fēng)云”。然而，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，這種觀點(diǎn)已成為過(guò)去。幾千年來(lái)人類(lèi)“布云行雨”的愿望，如今已成為現(xiàn)實(shí)。簡(jiǎn)述兩種人工降雨方法并說(shuō)明其理論基礎(chǔ)。（6分）

干冰具有獨(dú)特的凝聚水蒸氣的作用，即作為“種子”的云中冰晶或冰核。干冰升華過(guò)程吸熱使周?chē)鷾囟冉档停鴾囟冉档鸵彩鞘顾魵庾優(yōu)橛甑闹匾蛩刂唬灰獪囟冉档搅阆?0℃以下，就能實(shí)現(xiàn)人工降雨。根據(jù)過(guò)冷云層冰晶成核作用的理論，科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn)可以

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用碘化銀（AgI）等作為“種子”，進(jìn)行人工降雨。而且從效果看，碘化銀比干冰更好。碘化銀可以在地上撒播，利用氣流上升的作用，飄浮到空中的云層里，比干冰降雨更簡(jiǎn)便易行。

6、簡(jiǎn)談魚(yú)類(lèi)去腥辦法并說(shuō)明理由。（6分）

魚(yú)類(lèi)腥味產(chǎn)生原因是由于魚(yú)身上存在有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲胺及其同系物二甲胺、三甲胺，其中尤以三甲胺為最多。甲胺、二甲胺、三甲胺它們的結(jié)構(gòu)式如下：甲胺CH3NH2 二甲胺(CH3)2NH 三甲胺(CH3)3N。而三甲胺、二甲胺、甲胺均易溶于乙醇。因此，煮魚(yú)時(shí)加些酒，能使三甲胺等溶于乙醇并隨加熱后揮發(fā)逸去。經(jīng)過(guò)這樣烝飪的魚(yú)就不再有腥味了。另外，姜、蔥蒜等均富含具有揮發(fā)性的有機(jī)物，具有酒的同樣作用。因此，煮魚(yú)時(shí)常用姜、蔥、蒜、酒就是這個(gè)道理

7、葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中，過(guò)不了多久就會(huì)變酸，尤其在氣溫高的夏季更是如此，這是為什么呢？從化學(xué)與生理角度淺談飲酒的利弊。（7分）

因?yàn)檫@幾種酒的“度數(shù)”不高，也就是含乙醇較少，空氣中的醋酸菌鉆到酒里不能被酒精殺死，在里面繁殖、搗亂，使乙醇氧化成了乙酸

啤酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“液體面包”之美稱；黃酒中含有17 種氨基酸，飲些黃酒對(duì)身體健康也有好處；葡萄酒中含有維生素B1、B2 和C，還含有治療惡性貧血的維生素B12；白酒的酒精含量較高，對(duì)人的毒害作用較大，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不如啤酒、黃酒和葡萄酒，但也含有對(duì)人體有益的成分，并常用它制成藥酒、補(bǔ)酒。據(jù)美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院研究證明，每天飲用白酒不超過(guò)100 克，可以減少冠心病患者死亡的危險(xiǎn)。酒也有損害身體健康的一面，無(wú)論酒精還是其代謝物乙醛，對(duì)人體都是有害無(wú)益的。為防止飲酒傷人，要注意以下幾點(diǎn)：（1）不要過(guò)量。飲酒過(guò)量，發(fā)生酒醉（即急性酒精中毒），輕則言行失態(tài)、語(yǔ)無(wú)倫次、悲笑無(wú)常、頭暈、嘔吐、昏睡不醒、貽誤工作，重則損害身體，甚至?xí)驀?yán)重酒精中毒導(dǎo)致腦神經(jīng)麻痹而喪生。（2）不要空腹飲酒。因?yàn)榭崭癸嬀茣?huì)使酒精直接刺激胃粘膜，造成對(duì)胃的傷害。空腹飲酒還會(huì)使酒精過(guò)快地進(jìn)入血液和肝臟，那些來(lái)不及代謝的酒精，就要順著血液流向腦部和其它器官，因而易于發(fā)生酒醉，造成對(duì)身體器官的傷害。（3）飲酒要有選擇。以啤酒、黃酒、葡萄酒等酒精含量較少，而營(yíng)養(yǎng)成分又比較多的酒為宜。若飲白酒，要選擇無(wú)怪味、雜味、刺激性不強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良的低度白酒。（4）不要嗜酒成癖。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，嗜酒成癖是造成胃、肝疾患的重要原因之一。酒精能毒害一切細(xì)胞，損害身體許多器官，并傷害神經(jīng)系統(tǒng)，使人智力遲鈍。婦女酒后受孕，還易出現(xiàn)畸胎。（5）身體肥胖的人更不宜常飲酒。因?yàn)榘拙啤⑵【贫际羌Z食做的，果酒又含較多糖分，因此一般酒類(lèi)都含有較多熱量。啤酒還有開(kāi)胃、增加食欲的作用。同時(shí)，喝酒時(shí)一般都要吃不少的肉食和菜肴，食鹽攝入量也明顯增加，因此造成營(yíng)養(yǎng)和熱量在體內(nèi)過(guò)剩而發(fā)胖。8.這封化學(xué)情書(shū)中涉及到多少種元素?

輕輕(氫)地問(wèn)候,對(duì)你(鈮)說(shuō)聲“hi”(氦).理(鋰)想中的愛(ài)(砹),像皮(鈹)球一樣,氣吹得越多膨

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(硼)脹得越厲害。雖然咱們不能朝朝暮暮相處，但（氮）咱們之間的愛(ài),有如(銣)碳元素一樣穩(wěn)定。養(yǎng)(氧)著心(鋅)中的愛(ài)鳥(niǎo),扶(氟)著照片框,此乃(氖)那(鈉)些走過(guò)來(lái)的美(鎂)麗的旅(鋁)程的歸(硅)處。還記得嗎?雨中淋濕(鍶)了的你,流(硫)著雨水的烏(鎢)黑的秀(溴)發(fā)。你散發(fā)出青春綠(氯)色的光彩,金銀也比不上你。被(鋇)你吸引,這力量足以催斷鐵的堤壩。心愛(ài)的你是否體會(huì)到?打雷（鐳）的日子我思(鍶)念著你。假(鉀)如沒(méi)有你,冬(氡)天又(鈾)會(huì)來(lái)臨,吃的菜也會(huì)像是用了沒(méi)有放(鈁)碘的鹽。來(lái)(錸)吧,為了明天的藍(lán)(鑭)圖,讓我牽（鉛）你的手吧

第五篇：生活與化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽試題

生活與化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽試題

1．最近醫(yī)學(xué)界通過(guò)用放射性14C標(biāo)記的C60，發(fā)現(xiàn)一種C60的羧酸衍生物在特定條件下可通過(guò)斷裂DNA殺死細(xì)胞，從而抑制艾滋病，則有關(guān)14C的敘述正確的是： A．與C60中普通碳原子的化學(xué)性質(zhì)不同 C．是C60的同素異形體 D．與12C互為同位素

2．據(jù)報(bào)道上海某醫(yī)院正在研究用放射性同位素碘125 53I治療腫瘤。該同位素原子核內(nèi)的中子與核外電子數(shù)之差是：

A．72

B．19

C．53

D．125 3．1999年美國(guó)科學(xué)家從火星著陸器帶回的火星地樣中分離出幾種新元素，并預(yù)測(cè)出該星體上可能存在原子核較大的原子。倘若某原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為179，請(qǐng)推算此元素在周期表

(n?1)2(n?2)2中的周期數(shù)。已知，第n周期元素個(gè)數(shù)為(整數(shù))：或。

22A．7

B．8

C．9

D．不能確定

4．VCD光盤(pán)上的光記材料有多種，其光記原理為：在激光照射下發(fā)生物理變化或化學(xué)變化從而記錄儲(chǔ)存信號(hào)。碲的某種化合物是常見(jiàn)的一種VCD光記錄材料，下列關(guān)于碲及其化合物的敘述不正確的是： A．單質(zhì)碲是一種銀白色的固體

B．Te元素位于元素周期表中第五周期VIA族 C．H2TeO4的酸性比H2SeO4強(qiáng) D．H2S比H2Te穩(wěn)定

5．材料是人類(lèi)賴以自下而上和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，一直是人類(lèi)進(jìn)步的重要里程碑。沒(méi)有()材料就沒(méi)有現(xiàn)代光通訊：

A．光導(dǎo)纖維

B．半導(dǎo)體

C．橡膠

D．化纖

6．新華社1999年11月17日電，在蘭州召開(kāi)的一次能源地質(zhì)國(guó)際研討會(huì)上傳出訊息：“可燃冰”將幫助人類(lèi)擺脫日益臨近的能源危機(jī)。“可燃冰”是水與天然氣相互作用形成的晶體物質(zhì)，主要存在于凍土層和海底大陸坡中；據(jù)測(cè)定每0.1m3固體“可燃冰”可釋放出20m3的甲烷氣體。由此可判斷下列說(shuō)法中正確的是： A．“可燃冰”將成為人類(lèi)新的后繼能源 B．“可燃冰”是水變油，屬于化學(xué)變化

C．“可燃冰”具有使用方便、清潔衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn) D．青藏高原的凍土層可能存在“可燃冰”

7．下列物質(zhì)不屬于“城市空氣質(zhì)量日?qǐng)?bào)”報(bào)道的是： A．二氧化硫

B．氮氧化物 C．二氧化碳

D．懸浮顆粒 8．下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒(méi)有錯(cuò)誤的是： A．這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B．這種蒸餾水絕對(duì)純凈，其中不含任何離子 C．這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等微量元素 D．沒(méi)有水就沒(méi)有生命

9．人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是： A．K

B．Ca

C．Na

D．Fe 10．將一定體積的空氣通入吸收劑，并測(cè)定其電導(dǎo)的變化，這種方法可以測(cè)定空氣中污染 物的含量。如測(cè)定硫化氫，用硫酸銅溶液吸收，可測(cè)定很大濃度范圍的硫化氫，但電導(dǎo)變化不大；用溴水吸收，僅適用于低濃度范圍，但有很高靈敏度。現(xiàn)要兼顧吸收容量和靈敏度，測(cè)定空氣中Cl2的含量，則最好選用的吸收劑是：

A．KI溶液

B．溴水

C．Na2SO3溶液

D．NaOH溶液 11．近年來(lái)，我國(guó)許多城市禁止汽車(chē)使用含鉛汽油，其主要原因是： A．提高汽油燃燒效率

B．降低汽油成本 C．避免鉛污染環(huán)境

D．鉛資源短缺

12．“純凈水”“太空水”“蒸餾水”等商品作為日常飲用水，因缺少某些成分而不利于兒童身體健康，你認(rèn)為在制備上述商品飲用水時(shí)至少還需要添加的微量物質(zhì)是： A．鈣和鎂的碳酸氫鹽

B．含碘酸鹽的食鹽 C．漂白粉等消毒劑

D．小蘇打 13．有關(guān)鉀肥的正確說(shuō)法是：

A．鉀肥主要是多種鉀鹽

B．草木灰的主要成分是K2SO4

C．鉀肥都是速效肥料

D．雨天使用鉀肥可提高鉀肥使用效率 14．目前排放到空氣中的CO2逐年增加，對(duì)此最擔(dān)心的是： A．會(huì)使空氣中的氧氣含量下降，不足以供人類(lèi)呼吸 B．會(huì)使地球溫度升高，冰川融化，生態(tài)失衡 C．會(huì)使人體吸進(jìn)大量CO2損害健康 D．會(huì)使石灰?guī)r大量溶解，破壞自然風(fēng)光

15．對(duì)臭氧層有破壞作用的化學(xué)物質(zhì)主要有氟氯烴(“氟利昂”等)。科學(xué)家呼吁人類(lèi)要重視對(duì)臭氧層的保護(hù)。臭氧層中，臭氧對(duì)人類(lèi)的有益作用是：

A．吸收CO2

B．補(bǔ)充O2

C．吸收紅外線

D．吸收紫外線 16．通常所說(shuō)的“白色污染”指的是：

A．冶煉廠的白色煙塵

B．石灰窯的白色粉塵 C．聚乙烯等塑料垃圾

D．白色建筑廢料 17．綠色食品是指： A．綠顏色的食品 B．含有葉綠素的食品

C．在加工和包裝上干凈、衛(wèi)生的食品

D．在原料生產(chǎn)、加工各工序均為安全、無(wú)污染的食品 18．綠色化學(xué)的目標(biāo)是： A．減少對(duì)環(huán)境的污染

B．設(shè)計(jì)有利于人類(lèi)健康和使環(huán)境更安全的化合物 C．防患于未然，最終杜絕化學(xué)污染源 D．研究變換基本原料和起始化合物