第一篇：1生物科學家經典實驗總結

高中生物學中科學家經典實驗總結

1．施萊登和施旺利用顯微鏡通過觀察動植物細胞從而建立了細胞學說。

2．歐文頓通過對植物細胞的通透性進行研究，發現細胞膜對不同物質的通透性不同，凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞，提出膜是由脂質組成的。

3．羅伯特森通過電鏡觀察提出了生物膜的模型，即生物膜都由蛋白質—脂質—蛋白質三層結構構成。

4．桑格和尼克森提出了細胞膜的流動鑲嵌模型。

5．普利斯特利通過實驗發現植物能更新由于蠟燭燃燒或動物呼吸而變得污濁的空氣。6．英格豪斯通過實驗證明只有在光照條件下，植物體只有綠葉能更新污濁的空氣。

7．梅耶根據能量轉化與守恒定律，指出植物在進行光合作用時，把光能轉換成化學能儲存起來。

8．薩克斯通過半葉遮光實驗(饑餓處理后一半遮光一半曝光)證明光合作用的產物除氧氣外還有淀粉。

9．魯賓和卡門利用同位素標記法(用18O標記H2O和CO2)進行探究，證明光合作用產生的氧氣來自水。10．卡爾文用同位素標記示蹤法(用14C標記CO2)探明了CO2中的碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑，即卡爾文循環。

11．孟德爾通過豌豆雜交實驗，并利用假說—演繹法提出了遺傳學兩大定律。

12．薩頓用蝗蟲細胞作材料，研究精子和卵細胞的形成過程時，通過類比推理法得出基因位于染色體上的假說。

13．摩爾根運用假說—演繹法通過果蠅雜交實驗證明基因位于染色體上。14．格里菲思通過肺炎雙球菌體內轉化實驗推測S型細菌中存在著轉化因子。

15．艾弗里利用肺炎雙球菌體外轉化實驗(對S型細菌中的物質進行分離提純分別進行實驗)說明轉化因子是DNA，DNA才是使R型細菌產生穩定遺傳變化的物質。

16．赫爾希和蔡斯利用放射性同位素標記法(用35S和32P分別標記噬菌體的蛋白質和DNA)證明DNA是真正的遺傳物質。

17．克里克和沃森通過構建模型法提出了DNA的雙螺旋結構。

18．貝利斯與斯他林提出假設并通過實驗發現了小腸黏膜分泌的促胰液素和激素調節。19．達爾文以金絲雀虉草的胚芽鞘為材料，發現單側光照射能使胚芽鞘的尖端產生某種刺激，當這種刺激傳遞到下部的伸長區時，會造成背光面比向光面生長快，因而出現向光性彎曲。20．詹森通過實驗證明胚芽鞘尖端產生的刺激可以通過瓊脂片傳遞給下部。21．拜爾在暗處進行的實驗證明胚芽鞘的彎曲生長，是尖端產生的影響在其下部分布不均勻造成的。22．溫特將經過燕麥尖端處理過的瓊脂塊放在切去尖端的胚芽鞘一側，證明造成胚芽鞘彎曲生長的是一種化學物質，并把這種物質命名為生長素。

第二篇：高中生物實驗及科學家總結

高中生物科學家總結

19世紀30年代

19世紀末歐文頓提出膜是由脂質組成的1959年——脂質——蛋白質（靜態模型）

1972年

20世紀80年代美國科學家切赫和奧特曼發現少數RNA也具有生物催化功能

1880年

1771年

1779年荷蘭科學家英格豪斯，發現普利斯特利的實驗只有在陽光照射下才能成功，植物只有綠葉才能更新

污濁的空氣，但不了解植物吸收和釋放的究竟是什么

1845年德國梅耶，提出植物進行光合作用時，把光能轉化成化學能儲存起來

1864年德國薩克斯證明光合作用產生了淀粉

1880年恩格爾曼證明葉綠體是植物進行光合作用場所

1939年美國魯賓和卡門利用同位素標記法，證明光合作用中釋放的氧氣來自水。

20世紀40年代美國卡爾文用小球藻做實驗，14C標記CO2追蹤，探明CO2中碳在光合作用中轉化成有機物中碳的途徑——卡爾文循環

1958年美國斯圖爾德，取胡蘿卜韌皮部的一部分細胞，放入植物激素、無機鹽等物質的培養液中培養，這

些細胞旺盛地分裂和生長，形成細胞團塊——根、莖、葉——植株

19世紀中期孟德爾，提出了遺傳的分離定律和自由組合定律。他被世人公證為“遺傳學之父”。

1903年美國遺傳學家薩頓用蝗蟲細胞作材料，研究精子和細胞形成過程，發現孟德爾假設的一對遺傳因子

即等位基因分離與減數分裂中同源染體的分離非常相似

英國科學家摩爾根利用果蠅為實驗材料，證實基因在染色體上，18世紀英國道爾頓，第一個發現色盲也是第一個被發現的色盲患者

1928年英國科學家格里菲思，已殺死的S型細菌中，含有某種“轉化因子”

1944年美國科學家艾弗里和他的同事，通過實驗證明上述“轉化因子”為DNA，也就是說DNA是遺傳物質 1952年赫爾希和蔡斯，通過噬菌體侵染細菌的實驗證明，在噬菌體遺傳物質是DNA，1953年美國科學家沃森和英國科學家克里克共同提出了DNA分子雙螺旋結構模型。

法國博物學家拉馬克提出用進廢退和獲得性遺傳

l9世紀(1859年)達爾文，在其《物種起源》一書中．提出以自然選擇學說為核心的生物進化理論。

法國生理學家貝爾納，內環境的恒定主要依賴于神經系統的調節，1857年他提出動物生活需要兩個

環境——機體細胞生活的內環境和整個有機體生活的外環境。

美國生理學家坎農提出①穩態的概念：穩態不是恒定不變，而是一種動態的平衡。②提出穩態持機

制的經典解釋：內環境穩態是在神經調節和體液調節的共同作用下，通過機體各種器官、系統分工

合作，協調統一而實現的。

法國學者沃泰默通過實驗發現，把鹽酸注入狗的上段小腸腸腔內，會引起胰腺分泌胰液。

英國科學家斯塔林和貝利斯，證明了小腸黏膜能產生一種化學物質進入血液后，隨血液到達胰腺，引起胰液分泌，這種物質叫促胰液素（人們發現的第一種激素）

俄國巴甫洛夫是近代消化生理學的奠基人，他和他的學生們隨后也得出斯他林和貝利斯結論。

19世紀末達爾文注意到了植物向光性，根據實驗推出，單側光照射使胚芽鞘的尖端產生某種刺激，當這種刺

激傳遞到下部伸長區時，會造成背光面比向光面生長快，因而向光性彎曲

1910年詹森實驗證明，胚芽鞘尖端產生的刺激可以透過去瓊紙片傳遞給下部

1914年拜爾實驗證明：胚芽鞘的彎曲生長，是因為尖端產生的刺激在其下部分布不均勻造成的。

1928年荷蘭科學家溫特實驗證明造成胚芽鞘彎曲的刺激確定是一種化學物質。溫特認為這可能是一種和動

物激素類似的物質，并命名為生長素。

還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀（葡萄糖、果糖、麥芽糖）

脂 肪 + 蘇丹III 橘黃色

脂 肪 + 蘇丹IV 紅色

蛋白質 + 雙縮脲試劑 紫色反應

DNA + 甲基綠 綠色

RNA + 吡羅紅 紅色

線粒體 + 健那綠染液染色藍綠色

染色體 + 龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)深色

制作流程：解離→漂洗→染色→制片

丙酮或無水乙醇——提取色素

各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同——分離色素

濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b)

碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實驗有何影響？

保護色素，防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。

檢測CO2的產生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。

檢測酒精的產生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發生反應，變成灰綠色。

設計實驗步驟常用“四步法”。

第一步：共性處理實驗材料，均等分組并編號。選擇實驗材料時要注意應用一些表示等量的描述性語言，如：“生長一致的”，“日齡相同的，體重一致的”等等。分成多少組要視題目中所給的信息而定，（一般情況分兩組）。編號最好用A、B、C或甲、乙、丙，而不用1、2、3 避免與實驗步驟相混淆。

第二步：遵循單因子變量原則，對照處理各組材料。方法為一組為對照組（往往為處于正常生理狀態的），其余為實驗組，對照組與實驗組只能有一個實驗條件不同（單因子變量），其他條件要注意強調出相同來，這是重要的得分點或失分點。至于變量是什么要根據具體題目來確定。

第三步：相同條件培養（飼養、保溫）相同時間。

第四步：觀察記錄實驗結果。

實驗結果的預測（預期）；首先要根據題目判斷該題是驗證性實驗還是探究性實驗，如果是驗證性實驗，則結果只有一個，即題目中要證明的內容。如果是探究性實驗，則結果一般有三種：①實驗組等于對照組，說明研究的條件對實驗無影響。②實驗組大于對照組,說明研究的條件對實驗有影響,且影響是正相關。③實驗組小于對照組,說明研究的條件對實驗有影響,且影響是負相關。

第三篇：生物實驗總結

實驗一 物質鑒定

還原糖 + 斐林試劑 磚紅色沉淀 脂 肪 + 蘇丹III 橘黃色

脂 肪 + 蘇丹IV 紅色 蛋白質 + 雙縮脲試劑 紫色反應

1、還原糖的檢測

（1）材料的選取：還原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜。

（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液），現配現用。

（3）步驟：取樣液2mL于試管中→加入剛配的斐林試劑1mL（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻后再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍色→磚紅色）

★模擬尿糖的檢測

1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液

2、檢測方法：斐林試劑（水浴加熱）或班氏試劑或尿糖試紙

3、結果：（用斐林試劑檢測）試管內發生出現磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，未出現磚紅色沉淀的是正常人的尿液。

4、分析：因為糖尿病患者的尿液中含有還原糖，與斐林試劑發生反應產生磚紅色沉淀，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發生反應。

2、脂肪的檢測

（1）材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。

（2）步驟： 制作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片中央

染色（滴蘇丹Ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min后吸去染液→滴體積分數50%的酒精洗去浮色→吸去多余的酒精）

制作裝片（滴1～2滴清水于材料切片上→蓋上蓋玻片）

鏡檢鑒定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）

3、蛋白質的檢測

（1）試劑：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mL的NaOH溶液，B液：0.01g/mL的CuSO4溶液）

（2）步驟：試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL，搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)考點提示：

（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？

葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。

（2)還原性糖植物組織取材條件？

含糖量較高、顏色為白色或近于白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜等。

（3)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對實驗有何影響？

加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑒定時溶液顏色變化不明顯。

（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現混現用？

混合后使用；產生氫氧化銅；氫氧化銅不穩定。

（5)還原性糖中加入斐林試劑后，溶液顏色變化的順序為： 淺藍色 棕色 磚紅色

（6）花生種子切片為何要薄？ 只有很薄的切片，才能透光，而用于顯微鏡的觀察。

（7）轉動細準焦螺旋時，若花生切片的細胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？

切片的厚薄不均勻。

（8）脂肪鑒定中乙醇作用？ 洗去浮色。

（9）雙縮脲試劑A、B兩液是否混合后用？先加A液的目的。怎樣通過對比看顏色變化？

不能混合；先加A液的目的是使溶液呈堿性；先留出一些大豆組織樣液做對比。

實驗二 觀察葉綠體和細胞質流動

1、材料：新鮮蘚類葉、黑藻葉或菠菜葉，口腔上皮細胞臨時裝片

2、原理：葉綠體在顯微鏡下觀察，綠色,球形或橢球形。

用健那綠染液染色后的口腔上皮細胞中線粒體成藍綠色,細胞質接近無色。

知識概要：

取材 制片 低倍觀察 高倍觀察

考點提示：

（1)為什么可直接取用蘚類的小葉，而不能直接取用菠菜葉？

因為蘚類的小葉很薄，只有一層細胞組成，而菠菜葉由很多層細胞構成。

（2）取用菠菜葉的下表皮時，為何要稍帶些葉肉？

表皮細胞除保衛細胞外，一般不含葉綠體，而葉肉細胞含較多的葉綠體。

（3)怎樣加快黑藻細胞質的流動速度？最適溫度是多少？ 進行光照、提高水溫、切傷部分葉片；25℃左右。

（4）對黑藻什么部位的細胞觀察，所觀察到的細胞質流動的現象最明顯？ 葉脈附近的細胞。

（5）若視野中某細胞中細胞質的流動方向為順時針，則在裝片中該細胞的細胞質的實際流動方向是怎樣的？ 仍為順時針。

（6）是否一般細胞的細胞質不流動，只有黑藻等少數植物的細胞質才流動？

否，活細胞的細胞質都是流動的。

（7）若觀察植物根毛細胞細胞質的流動，則對顯微鏡的視野亮度應如何調節？

視野應適當調暗一些，可用反光鏡的平面鏡來采光或縮小光圈。

（8）在強光照射下，葉綠體的向光面有何變化？葉綠體的受光面積較小有一面面向光源。

實驗三 觀察有絲分裂

1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）

2、步驟：

（一）洋蔥根尖的培養

（二）裝片的制作

制作流程：解離→漂洗→染色→制片

1.解離: 藥液: 質量分數為15%的鹽酸,體積分數為95%的酒精(1 : 1混合液).時間: 3~5min.目的: 使組織中的細胞相互分離開來.2.漂洗: 用清水漂洗約10min.目的: 洗去藥液,防止解離過度,并有利于染色.3.染色: 用質量濃度為0.01g / mL或0.02g / mL的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min 目的: 使染色體著色,利于觀察.4.制片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,并用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片.然后用拇指輕輕地按壓載玻片.目的: 使細胞分散開來,有利于觀察.（三）觀察

1、先在低倍鏡下找到根尖分生區細胞：細胞呈正方形，排列緊密,有的細胞正在分裂。

2、換高倍鏡下觀察：分裂中期→分裂前、后、末期→分裂間期。（注意各時期細胞內染色體形態和分布的特點）。其中，處于分裂間期的細胞數目最多。

考點提示：

（1)培養根尖時，為何要經常換水？ 增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。

（2）培養根尖時，應選用老洋蔥還是新洋蔥？為什么？ 應選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。

（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時間是何時？為何？

因為根尖分生區的細胞能進行有絲分裂；上午10時到下午2時；因為此時細胞分裂活躍。

（4）解離和壓片的目的分別是什么？壓片時為何要再加一塊載玻片？ 解離是為了使細胞相互分離開來，壓片是為了使細胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。

（5）若所觀察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什么？ 壓片時用力過大。（6)解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？ 分解和溶解細胞間質；不能，而硝酸可代替。

（7)為何要漂洗？ 洗去鹽酸便于染色。

（8)細胞中染色最深的結構是什么？ 染色最深的結構是染色質或染色體。

（9）若所觀察的細胞各部分全是紫色，其原因是什么？ 染液濃度過大或染色時間過長。

（10）為何要找分生區？分生區的特點是什么？能用高倍物鏡找分生區嗎？為什么？

因為在根尖只有分生區的細胞能夠進行細胞分裂；分生區的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處于分裂狀態；不能用高倍鏡找分生區，因為高倍鏡所觀察的實際范圍很小，難以發現分生區。

（11）分生區細胞中，什么時期的細胞最多？為什么？ 間期；因為在細胞周期中，間期時間最長。

（12）所觀察的細胞能從中期變化到后期嗎？為什么？

不能，因為所觀察的細胞都是停留在某一時期的死細胞。

（13）觀察洋蔥表皮細胞能否看到染色體？為什么？ 不能，因為洋蔥表皮細胞一般不分裂。

（14）若觀察時不能看到染色體，其原因是什么？

沒有找到分生區細胞；沒有找到處于分裂期的細胞；染液過稀；染色時間過短。

實驗四

比較酶和Fe3+的催化效率

考點提示：

（1）為何要選新鮮的肝臟？因為在不新鮮的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細菌的破壞而降低。

（2）該實驗中所用試管應選較粗的還是較細的？為什么？應選用較粗的，因為在較細的試管中容易形成大量的氣泡，而影響衛生香的復燃。

（3）為何要選動物的肝臟組織來做實驗，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？因為肝臟組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。

（4）相同質量的塊狀肝臟和肝臟研磨液，哪一個催化效果好？為什么？研磨液效果好；因為它增加過氧化氫酶與過氧化氫的接觸面積。

（5）滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用下個吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果。

實驗五 淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用

實驗目的

一、1.初步學會探索酶催化特定化學反應的方法。

2.探索淀粉酶是否只能催化特定的化學反應。

實驗原理

淀粉和蔗糖都是非還原糖，它們在酶的催化作用下都能水解成還原糖，還原糖能夠與

斐林試劑發生氧化還原反應，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。

用淀粉酶分別催化淀粉溶液和蔗糖溶液，再用斐林試劑鑒定溶液中有無還原糖，就可

以看出淀粉酶是否能催化這兩種化學反應。

材料用具

滴管、試管、火柴、試管架、溫度計、三腳架、石棉網、酒精燈、燒杯、質量分數為2%的新鮮淀粉酶溶液、質量分數為3%的可溶性淀粉溶液、質量分數為3%的蔗糖溶液、斐林試劑。

二、實驗過程中，應注意以下幾點。

（1）制備的可溶性淀粉溶液，必須完全冷卻后才能使用，如果用剛煮沸的可溶性淀粉溶液進行實驗，就會因溫度過高而破壞淀粉酶的活性。

（2）兩支試管保溫時，應控制在60 ℃左右，低于50 ℃或高于75 ℃，都會降低化學反應的速度。

（3）如果2號試管也產生了磚紅色沉淀，可以考慮以下原因。

①蔗糖溶液放置的時間是否過長。因為蔗糖溶液放置時間過長，蔗糖容易被溶液中的微生物分解成還原性糖，影響實驗的結果。這時應改用現配制的蔗糖溶液。

②試管是否干凈。如果上一個班的同學做完實驗后未能將試管清洗干凈，這次實驗又接著用，就可能出現這種情況。為此，教師必須要求學生在實驗結束后，一定要將試管洗刷干凈，并倒置控干。教師在實驗前應對試管統一進行檢查，以杜絕上述情況的發生。

③蔗糖本身是否純凈。如果蔗糖不純，就可能出現產生磚紅色沉淀的現象。為保證蔗糖純凈，實驗前教師可先配制少量的蔗糖溶液，并用斐林試劑檢驗一下，確無磚紅色沉淀產生，則為純凈蔗糖。

實驗六 影響酶活性的條件

實驗原理：酶的活性受溫度和pH等條件的影響，適宜的溫度和pH有利于酶發揮活性。

探究溫度對淀粉酶活性的影響

材料 質量分數為2%的新配制的淀粉酶溶液

用具 試管，量筒，燒杯，三腳架，酒精燈，石棉網，火柴，試管夾，溫度計，滴管。試劑 質量分數為3%的可溶性淀粉溶液，碘液（或斐林試劑）。

方法步驟

（1）取2支潔凈的試管，編上1號和2號，并分別加入2 mL的質量分數為3%的淀粉溶液(見下表)。

（2）另取2支潔凈的試管，編上1′號和2′號，并分別加入2 mL的質量分數為2%的淀粉酶溶液。

（3）將1號和1′號試管放入60 ℃的水浴中保溫5 min；2號和2′號試管放入100 ℃的水浴中保溫5 min。

（4）將1′號試管中的淀粉酶溶液倒入1號試管中，輕輕振蕩混合液，并將1號試管繼續放在60 ℃的水浴中加熱10 min；將2′號試管中的淀粉酶溶液倒入2號試管中，輕輕振蕩混合液，并將2號試管繼續放在100 ℃的水浴中加熱10 min。

（5）待1號和2號試管冷卻至常溫后，在1號和2號試管中分別滴入2滴碘液，并輕輕振蕩，觀察顏色的變化。

說明：

（1）本實驗和后面的第2個實驗都應該將底物和酶分開保溫，然后才混合在一起。

（2）在實驗室中常用的淀粉酶為α-淀粉酶，α-淀粉酶的適宜溫度為55～75 ℃，因此，本實驗采用的溫度為60 ℃和100 ℃。

（3）在2號試管中滴加碘液前應將試管及其內容物冷卻至常溫，否則碘液會揮發，導致溶液不變色。

探究pH對過氧化氫酶活性的影響 材料 新鮮的質量分數為20%的肝臟研磨液

用具 試管，量筒，滴管。

試劑 體積分數為3%的過氧化氫溶液，清水，質量分數為5%的鹽酸，質量分數為5%的NaOH溶液。

方法步驟

（1）取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號。

（2）在3支試管中分別加入2 mL的過氧化氫溶液（見下表）。

（3）再另取3支試管，分別加入1 mL清水、1 mL鹽酸和1 mL NaOH溶液，并在試管上分別寫上1′、2′和3′。

（4）在1′號、2′號和3′號試管中分別滴入2滴新鮮的肝臟研磨液，并輕輕振蕩，靜置1 min。

（5）將1′號、2′號和3′號試管中的液體分別倒入1號、2號和3號試管中，并輕輕振蕩，使試管內的液體混合均勻。

（6）觀察1號、2號和3號三支試管內的變化，記錄哪支試管產生的氣泡多。

實驗七 色素的提取和分離

1、原理：葉綠體中的色素能溶解在有機溶劑丙酮或無水乙醇——提取色素

各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴散速度不同——分離色素

2、步驟：

（1）提取色素 研磨（2）制備濾紙條

（3）畫濾液細線：均勻，直，細，重復若干次

（4）分離色素：不能讓濾液細線觸及層析液

（5）觀察和記錄: 結果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).考點提示：

（1）對葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時脈？綠色、最好是深綠色。因為葉柄和葉脈中所含色素很少。

（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對實驗有何影響？

為了使研磨充分。不加二氧化硅，會使濾液和色素帶的顏色變淺。

（3）丙酮的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？

溶解色素。它可用酒精等有機溶劑來代替，但不能用水來代替，因為色素不溶于水。

（4）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實驗有何影響？

保護色素，防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。

（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時為何用布不用濾紙？ 研磨迅速，是為了防止丙酮大量揮發；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到丙酮中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。

（6）濾紙條為何要剪去兩角？ 防止兩側層析液擴散過快。

（7）為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線？ 因為鋼筆水或圓珠筆油中含有其它色素，會影響色素的分離結果。

（8）濾液細線為何要直？為何要重畫幾次？ 防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。

（9）濾液細線為何不能觸到層析液？ 防止色素溶解到層析液中。

（10）濾紙條上色素為何會分離？

由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴散速度就不同。

（11）色素帶最寬的是什么色素？它在層析液中的溶解度比什么色素大一些？ 最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。

（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？ 胡蘿卜素和葉黃素。

（13)色素帶最窄的是第幾條色素帶？為何？

第一條色素帶，因為胡蘿卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。

實驗八 觀察質壁分離和復原

1、條件：細胞內外溶液濃度差，活細胞，大液泡

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。

3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質層與細胞壁分離)→蓋玻片一側滴清水, 另一側用吸水紙吸引→觀察(質壁分離復原)

4、結論: 細胞外溶液濃度 ＞ 細胞內溶液濃度，細胞失水 質壁分離

細胞外溶液濃度 ＜ 細胞內溶液濃度，細胞吸水 質壁分離復原

知識概要：制片 觀察 加液 觀察 加水 觀察

考點提示：

（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎么辦？

紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化；縮小光圈，使視野變暗些。

（2）洋蔥表皮應撕還是削？為何？ 表皮應撕不能削，因為削的表皮往往太厚。

（3）植物細胞為何會出現質壁分離？ 動物細胞會嗎？ 當細胞失去水分時，其原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性；動物細胞不會發生質壁分離，因為動物細胞沒有細胞壁。

（4）質壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復原時呢？

細胞發生質壁分離時，液泡變小，紫色加深；當細胞質壁分離復原時，液泡變大，紫色變淺。

（5）若發生質壁分離后的細胞，不能發生質壁分離復原，其原因是什么？ 細胞已經死亡（可能是外界溶液濃度過大，細胞失水過多或質壁分離時間過長）

（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？

若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續向左方移動，因為顯微鏡視野 中看到的是倒像。

（7）換高倍物鏡后，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調亮？換高倍物鏡后，應調節細準焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。

（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數的關系？ 目鏡越長，放大倍數越小；物鏡越長，放大倍數越大。

（9）物像清晰后，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數的關系？

物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數越大。

（10)總放大倍數的計算方法？放大倍數具體指面積的放大倍數還是長度的放大倍數？

總放大倍數等于目鏡放大倍數與物鏡放大倍數的乘積；放大倍數是指細小物體長度或寬度的放大倍數。

（11）放大倍數與視野中細胞大小、多少、視野明暗的關系？

放大倍數越大，視野中細胞越大、數目越少、視野越暗。

（12）更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上；更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動載玻片，若異物移動，則異物在載玻片上。

（13）怎樣利用質壁分離現象來測定植物細胞液的濃度？ ①配制一系列濃度從小到大的蔗糖溶液 ②分別用以上不同濃度的溶液制成某植物細胞的臨時裝片 ③用顯微鏡觀察某植物細胞是否發生質壁分離。某植物細胞液的濃度就介于不能引起質壁分離的濃度和能引起質壁分離的濃度之間。

實驗九 植物向光性運動的實驗設計和觀察 向性運動是植物受單向外界因素的刺激而引起的定向運動。它的運動方向隨刺激的方向而定。在單側光刺激下，植物表現出向光性運動。在重力的影響下，植物的根表現出重力性運動。為了進一步了解植物向性運動的原理，和培養自己發現問題，分析問題、解決問題的能力，我們自己設計了此實驗。

材料用具：種在花盆中的小麥幼苗，濾紙、不透光的錫紙

花盒、培養皿、剪刀、膠布、棉花、硬紙盒。

一、1、實驗原理

1．1 植物的芽尖端產生生長素，生長素能促進植物生長，并且與植物的向光性生長有關。

1．2 植物產生向光性的感光部位是在單側光照下背光面的生長素比向光一側的生長素分布多，所以，背光處生長比向光一側快，因而植物向著光源方向生長。

2、實驗設計思路和方案

2．1 為了證明生長素產生部位是胚芽鞘芽尖端，可切去胚芽鞘芽尖端，與正常幼苗的生長進行對照觀察。

2．2 為了證明感光部位是胚芽鞘尖端，可將胚芽鞘尖端進行遮光與不遮光的對照實驗。同時設計胚芽鞘中端的遮光處理。

2．3 使所有實驗用幼苗處在單側光照射的條件下。

3、方法步驟

3．1 實驗前，先將小麥種子播種在花盆里，待小麥種子發芽，進行實驗。3．2 實驗時，先固定植物幼苗；開始做的第一次，我們的做法是，在濾紙上用剪刀剪數個小孔，將數個小麥幼苗分別按設計進行處理后，用濾紙固定在培養皿中，進行單側光照射培養。可是，敦煌地區氣候干燥，水分蒸發快，既是不斷補充水，幼苗只能生存兩天。導致實驗失敗。

改進后的做法是：用小花盆盛滿土，將幼苗栽培在土壤中按照設計方案進行處理。

3．3、處理方法：①組幼苗的胚芽鞘尖端切去。② 組幼苗的胚芽鞘尖端用一個錫箔小帽罩起來。③ 組幼苗胚芽鞘中端用錫箔紙包住。④ 不做任何處理，作為對照組。

3．4 將硬紙盒的一面，割開一個細長的開口，（開口高度因花盆大小而定）

3．5 將小花盆放入開有通光開口的硬紙盒內（放置前，澆足水分），用膠布把其余逢隙封好。

將紙盒有通光開口一側朝向光源放置。為了避免幼苗因缺水死亡，每天用注射器通過通光開口向幼苗噴水。

二、向重力性生長實驗設計

1、實驗原理

植物的生長受地球引力的影響，莖表現為背向地生長，而根表現為向地生長。

2、實驗設計方案 2、1 方法一，將剛萌發的種子以不同方向放置，探究根和莖的生長情況。

方法二，將不同方向放置的幼苗置于黑暗中，探究根和莖的生長情況。

3、方法步驟：

3.1 取四株萌發的小麥種子，以不同的方向置入瓊脂培養皿中，使其胚根尖端朝向培養皿中央。四株小麥幼苗分別位于培養皿的東、西、南、北位置。將培養皿豎立放置在溫暖適宜的環境中。

3．2 將另一個同樣設置的培養皿放在暗盒中。

4、實驗結果

按上述方向放置的幼苗無論在光下還是黑暗中，根均向地球引力方向生長（向地性生長），莖的生長均背著重力的方向。如上圖。

向性運動在植物的生長中具有重要的意義。向光性使植物的莖、葉處于最適宜利用光能的位置，有利于接受充足的陽光進行光合作用；向重力性使植物的根向土壤深處生長，這樣既有利于植株的固定，又有利于從土壤中吸收水和無機鹽。向性運動是植物對于外界環境的適應性。

第四篇：生物實驗總結

初中生物實驗教學總結

在初中生物教學中，為提高學生素質我主要是通過生物實驗教學來實現的。初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現象能力、實驗設計能力、綜合應用能力。因此，組織好實驗教學對學生學好生物學有著相當重要的作用。下面把我初中實驗教學工作總結如下。

一、要使學生明確觀察目的和任務

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式，它是通過多種感官的聯合活動，并在思維的參與下進行的。學生在觀察時，①首先提出目的和任務；②擬定計劃；③按計劃認真仔細觀察；④提出問題尋求答案。這樣才能保證注意力集中在所要觀察的物體上。例如：魚鰭的血液循環。實驗目的是要求學生在觀察中認識動脈、靜脈、毛細血管及血液的流動方向。觀察前教師應強調要調好光圈，光線強弱要控制適當。使學生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學生回答，也可讓學生繪制觀察的標本圖示，這樣一定能達到觀察的目的。在該實驗中，還應該強調在觀察完畢，應把小魚放回水中，提高學生保護小動物的意識。

二、對每個實驗，應讓學生找出重點、難點，同時圍繞重點、難點進行思考并注意關鍵問題，這樣學生在預習時就有了明確的目的、有了思考的內容、有了討論的話題。在課堂上教師參與學生們的討論，在課外教師指導興趣小組的活動，對實驗內容進行預演，培養實驗課小骨干，讓他們在實驗課上充當小老師的角色，既發揮了實驗小骨干的作用，又充分調動了學生的學習積極性。

三、充分對比觀察

運用縱橫比較進行觀察，同中求異或異中求同。對比觀察能使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點或因果關系。這樣，學生在實驗中就會有針對性，便于觀察，從而減少盲目性，且印象深刻。

四、先整體觀察后局部觀察

教師要指導學生全面進行觀察，抓住事物的各個方面及其發展變化的全過程，這樣才能達到認識事物的目的。例如，觀察人體的各種組織，先從整體觀察各器官的部位，再觀察種種組織的局部，從而有了整體和各種器官細胞組成的不同概念。

五、重復觀察

為了保證觀察的結果可靠性，觀察的次數要多，否則就難以區分偶然發生和一貫現象，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴肅性和科學性。由于學生自身能力、性格、知識水平的不同，在實驗中不可避免的會出現速度上的差距。對待這種現象我的做法是：劃分實驗小組時要根據以往了解的情況進行合理搭配，在此基礎上對實驗速度特別慢的小組再進行強化指導，或把他們落下的個別次要步驟“演示”完成，以幫助他們在實驗結束后享受到成功的喜悅，為今后的學習樹立信心。對實驗過程中出現問題的學生應講清楚道理布局嚴格要求，有時甚至手把手地教，以形成規范化操作。當學生在實驗過程中出現了一些錯誤操作并且會影響實驗結論時，應引導學生分析原因，找到補救辦法，以防學生一錯再錯，影響對實驗結果的分析。

此外，在實驗完成后必須進行總結，結合具體、有針對性的問題進行分析，對學生的思維進行適時得當的點撥、引導，這樣既起到“畫龍點睛”的作用，又起到思維輻射的作用。總之，只要老師功夫深，就能改變學生的學習方式，由過去被動、機械、僵化的學習方式變為主動、合作、探究式的學習方式，使學生具有學習生物課的濃厚興趣，有助于他們形成生物學概念，獲得生物知識和實驗技能，提高觀察、實踐、探究和創新能力，還有助于培養學生求精、求實、嚴肅認真的科學態度。

2015.6

第五篇：生物實驗總結

2014-2015學年第二學期 八年級生物實驗總結

仲

燕 九間樓鄉中心學校

2014-2015學年第二期七年級生物實驗教學總結

由應試教育轉軌于素質教育，提高學生能力是其中的一個重要方面。其培養途徑主要是通過生物實驗來實現的。初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現象能力、實驗設計能力、綜合應用能力。因此，組織好實驗教學有著相當重要的作用。下面是我在實驗教學中的一些反思。

1．明確觀察目的和任務

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認識形式，它往往通過多種感覺器官的聯合活動，并在思維的參與下進行的。在觀察時，必須對觀察者預先提出一定的目的或任務，擬定一定的計劃，按計劃仔細地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物中。例如：觀察洋蔥表皮細胞的實驗，實驗目的是要求學生在觀察中認識細胞壁、細胞質、細胞核和液泡。觀察前教師應強調細胞膜緊貼在細胞壁內壁上不易辨認，有些細胞核也不太清楚，要調好光圈，光線強弱要控制適當。使學生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學生回答，也可讓學生繪制觀察的標本圖示，這樣一定能達到觀察的目的。在該實驗中，還應該強調在撕取洋蔥內表皮時要小塊的，如果太大塊，在蓋蓋玻片時，容易產生氣泡，影響觀察。

2．對每個實驗，應首先把重點、難點提前告訴學生，同時圍繞重點、難點提出思考題或應注意的關鍵問題，讓學生在預習時有明確的目的、有思考的內容、有議論的話題。并經常參與學生們的討論，指導課外興趣小組對實驗內容進行預演，培養實驗課小骨干，讓他們在實驗課上充當小老師的角色，既發揮了實驗小骨干的作用，又充分調動了學生的學習積極性。3．充分對比觀察

運用縱橫比較進行觀察，同中求異或異中求同。對比觀察能使學生從平常的現象中發現不平常的東西，從相似的事物中找出差異以及從差異中找出共同點或因果關系。

4．先整體觀察后局部觀察

教師要指導學生全面進行觀察，抓住事物的各個方面及其發展變化的全過程，這樣才能達到認識事物的目的。

局部觀察即細微觀察，要求學生在觀察過程中抓住事物最本質的屬性，捕捉它們之間的細微差異，從而發現事物各個側面的特點。例如：在組織學生觀察花的形態和解剖花的結構實驗中，首先觀察水稻花與桃花的形態，我們向學生提示這樣一個問題：為什么桃花盛開的時候會招引許多蜜蜂前來傳粉？為什么水稻花盛開的時候卻很少見到蜜蜂及其它昆蟲前來傳粉？從而使學生認識和掌握風媒花與蟲媒花的形態特征上的區別。緊接著老師指導學生進行兩種類型花的解剖，仔細觀察桃花子房基部的突起結構桃花的蜜腺，弄清花蜜產生的原因。而觀察水稻花結構時卻沒有這種蜜腺結構，使學生弄清蟲媒花與風媒花的結構差異。通過解剖觀察使學生認識了兩種不同類型的花在本質屬性方面的區別 5．重復觀察

為了保證觀察的結果可靠性，觀察的次數要多，否則就難以區分偶然發生和一貫現象，也就是巴甫洛夫所說的“觀察、觀察、再觀察”，他深刻地揭示了觀察的嚴肅性和科學性。由于學生自身能力、性格、知識水平的不同，在實驗中不可避免的會出現速度上的差距。對待這種現象筆者的做法是：劃分實驗小組時要根據以往了解的情況進行合理搭配，在此基礎上對實驗速度特別慢的小組再進行強化指導，或把他們落下的個別次要步驟“演示”完成，以幫助他們在實驗結束后享受到成功的喜悅，為今后的學習樹立信心。對實驗過程中出現問題的學生應講清楚道理布局嚴格要求，有時甚至手把手地教，以形成規范化操作。對每個實驗，允許各實驗小組在結果上出現一定的偏差，但實驗步驟非經允許不得更改（探性實驗除外）。當學生在實驗過程中出現了一些錯誤操作并且會影響實驗結論時，應引導學生分析原因，找到補救辦法，以防學生一錯再錯，偏離正確方向，影響對實驗結果的分析，形成相關知識的錯誤定勢

此外，在實驗完成后還進行了必要的總結，以活化知識、豐富學生知識面，結合具體、有針對性的問題進行分析，對學生的思維進行適時得當的點撥、引導，有助于他們將平時所學的被肢解了的知識系統化，從而既起到“畫龍點睛”的作用，又起到思維輻射的作用。

總之，只要老師開動腦筋，就能改變學生的學習方式，由過去被動、機械、僵化的學習方式變為主動、合作、探究式的學習方式，使學生具有學習生物的濃厚興趣，有助于他們形成生物學概念，獲得生物知識和實驗技能，提高觀察、實踐、探究和創新能力，還有助于培養學生實事求是的精神、嚴肅認真的科學態度。