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KTV夜場消防安全責任制度

時間:2019-05-12 00:46:56下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《KTV夜場消防安全責任制度》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《KTV夜場消防安全責任制度》。

第一篇:KTV夜場消防安全責任制度

消防安全責任制度

為切實加強消防安全工作,提高所有人員消防安全意識,有效防止火災事故的發生,特制定本制度。

一、消防安全工作的組織管理

1、建立安全工作領導小組。

2、項所有人員均應依法履行消防安全教育管理責任。

3、組織項目部人員適時開展消防知識和技能培訓。

二、消防安全工作領導小組主要職責

1、進行消防宣傳教育、培訓

(一)結合實際,對項目部人員進行消防宣傳教育。不定期向項目部人員宣傳消防知識,警醒項目部人員提高消防意識,深切理解“消防工作重于泰山”的重大意義。

(二)對項目部人員進行消防安全培訓,不定期組織消防演練。

2、組織消防檢查

(一)定期或不定期地對項目經理部和施工現場進行全面或局部的防火檢查,主要檢查消防設施是否完整;消防器材是否在有效使用期內;消防責任制是否落實;是否設置消防安全疏散標志;火災隱患是否存在等,并寫出檢查情況書面通報。

(二)通過檢查,如發現有的未履行消防安全責任制,存在火災隱患時,應通知責令其限期整改。

三、現場防火責任制度

1、各工區負責人應全面負責其工區的防火安全工作,專職安全員應積極督促施工現場的消防管理和檢查工作。

2、現場都要建立健全防火檢查制度,發現火險隱患,必須立即消除,一時難以消除的隱患,要定人員、定時間、定措施限期整改。

3、現場發生火警或火災,應立即報告公安消防部門并組織力量撲救。

4、根據“四不放過”的原則,在火災事故發生后,應做好現場保護和會同消防部門進行現場勘察的工作,對火災施工的處理提出建議,并積極落實防范措施。

5、在編制施工組織設計時,施工總平面圖、施工方法和施工技術均要符合消防要求。

6、現場應明確劃分易燃可燃材料堆場、倉庫、易燃廢品集中站和生活區等區域。

7、現場夜間應有照明設備,保持消防車通道暢通無阻,并要安排力量和加強值班巡邏。

8、現場應配備足夠的消防器材,指定專人維護、管理定期更新,保證完整好用。

9、現場用電,應嚴格執行上級有關文件規定,加強電源管理,防止發生電氣火災。

10、防火工作由專職安全員負責,全體人員共同配合。

11、電工安裝完畢后,禁他人亂拉亂接。

12、每50㎡設置一只滅火級別不少于3A的滅火器,定期檢查其使用可靠性,按時補換藥物。

13、專職安全員工保持高度警惕,經常巡視名區域,發現危險因素,及時消除隱患。

四、消防器材安全管理制度

1、在防火要害部位設置的消防器材,由該部位的消防職能人負責修理及保管。

2、對故意損壞消防器材的人,按照處罰辦法進行處理。

3、器材保管人員,應懂得消防知識,正確使用器材,工作認真負責。

4、定期檢查消防器材,發現超期、缺損的,及時向消防領導小組匯報,及時更新。

五、義務消防隊訓練計劃

為了保證工程項目順利實施,保護國家財產及職工生命安全,工程項目部成立一支訓練有素、機動靈活適應工地錯綜復雜的消防環境需要的隊伍,特制定以下訓練計劃。

1、義務消防隊每月組織一次活動,如消防知識講座、經驗交流會、觀看錄象等。

2、活動的形式和內容由消防領導小組或義務消防隊長負責安排,通過活動使隊員們深刻認識到消防工作的重要性,針對工程實際情況,結合工程進度明確防火重點部位,掌握消防器材的操作知識,提高危險因素分析能力和撲救方法。

3、及時與當地消防部門建立聯系,搞好消防聯防工作。有計劃地到當地消防部門參與聯誼活動,觀察消防隊員消防演練。

4、定期舉辦義務消防隊員消防操作技能訓練,做到“防消結合”。

5、根據工程進展實際情況,適時舉辦一些消防培訓活動。

六、防火檢查制度

1、消防安全領導小組每月定期組織有關人員進行一次防火安全專項檢查;每周一次定期安全檢查中對防火安全進行檢查。

2、檢查以倉庫、宿舍、施工現場等為重點部位,發現隱患,及時整改,并做好防范工作。

3、按規定時間對滅火器進行藥物檢查,發現藥物過期,失效的滅火器,應及時更換,以確保滅火器材處于正常可使用狀態。

第二篇:KTV消防安全制度

KTV消防安全制度

首座壹號號消防安全管理制度

一、消防安全職責

1.貫徹執行消防法規,保障首座壹號場所消防安全符合規定,掌握首座壹號場所的消防安全情況。2.確定逐級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。3.組織防火檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題。4.為首座壹號場所的消防安全提供必要的經費和組織保障,組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。

二、防火安全檢查

1.實行防火安全責任制,確定崗位的消防安全責任人。2.針對首座壹號場所的線路特點進行防火知識教育。3.組織防火檢查,及時消除火災隱患。

4.按照國家有關規定配置消防設施和器材,設置消防安全標志,并定期組織檢驗、維修,確保消防器材完好,有效。

5.保障疏散通道,安全出口暢通,并設置國家規定的消防安全疏散標志。

三、消防安全操作規程

1.電工必須對首座壹號場所的電氣線路和電氣設備的種類及性能,對電氣設備性能充分了解,禁止冒險作業。

2.電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況,檢查中發現問題,必須及時處理。

3.除臨時施工用電或臨時采取的措施外,不允許架臨時電線,不允許亂掛燈、儀表工具等,應用安全的開關和插座,原電氣線路不得擅自更改。

4.按規定對電氣設備定期檢修保養,不用的電氣設備線路要徹底拆除。5.使用電動工具時,有防觸電保護。

四、義務消防隊組織管理制度

1.義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練,各項技術考核應達到規定的指標。

2.要結合對消防設施、設備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每個人都具有實際操作技能。

3.按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案。4.每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優秀給予表彰。5.不斷總結經驗,提高防火滅火自救能力。

五、滅火和應急疏散預案演練制度

1.制度符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。2.組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

3.每次組織預案演練前應精心開會部署,明確分工。4.應按制定的預案,至少每半年進行一次演練。

5.演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發現不足之處應及時修改和完善預案。

六、滅火和應急疏散預案

首座壹號場所內發生火災時,立即組成火場指揮處,下設四個組:通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護呼救護組。各組職責:

通訊聯絡組:撥“119”向消防隊報警,同時通知其他各組人員到位,到主要路口迎接消防車的到來。滅火行動組:利用首座壹號場所現有的滅火器材組織滅火。疏散引導組:

負責組織疏散人員離開火場,搶救受災物質。

負責火災現場的警戒,及時疏散無關人員和車輛,保障消防車直接迅速進入火場撲救,維護火場滅火,疏散物資的良好秩序。安全防護救護組:

做好火災現場安全防護工作,如有人員傷亡,及時撥打“120”搶救傷員。

第三篇:ktv消防安全制度6

+ 保 安 服 務 合 同

甲方: 滇西陽光大酒店(簡稱甲方)乙 方:華坪縣實利保安服務有限責任公司(簡稱乙方)本合同依據國家有關法律、法規、政策和《云南省保安服務管理條例》(以下簡稱條例)的有關制定,為貫徹“預防為主,保障安全”的保安服務方針,以“服務社會、服務人民、保障客戶單位和人民群眾合法權益、提高社會整體安全防范能力”為宗旨,以平等、自愿等價有償為原則,經雙方協商,一致同意簽訂本合同,并共同遵守。

一、服務目的、范圍、人員、時間及要求

1、服務目的:堅持“安全第一,預防為主”的方針,依照《條例》第三章第十三條一款之規定,為維護甲方單位內部的治安秩序,預防和制止違法犯罪活動,保護甲方的財產權利、保障甲方的正常工作,同時保護甲方的財產安全,保證責任區工作環境整潔、秩序良好。

2、乙方應甲方要求選派保安人員一人。

3、甲、乙雙方約定安全服務范圍:滇西陽光大酒店

4、在甲、乙雙方合作過程中,乙方根據甲方安全守衛服務范圍的增減,及時增加或減少保安人員,甲方按合同約定支付服務費用

5、服務要求:⑴、必須嚴格按照《保安員手冊》所規定的內容嚴格要求;⑵、嚴格執行單位安全保衛制度;

6、甲方保安員工作時間為每天22:00至第二天7:00,每月乙方調配甲方保安員休息三天。

7、甲方保安員主要負責滇西陽光大酒店整棟樓的防火防盜,協助處理酒店內發生的糾紛及打架斗毆,協助管理酒店外停車場,二、甲方的責任、義務和

1、負責向乙方提供服務區域的相關情況和資料,甲方單位內部相關安全管理規章制度:⑴、提供目標區域草圖、起止界限;⑵、提供目標的按防設施狀況及受保要求和相應的值勤條件;⑶、提供單位有關規則規章制度,以便乙方保安員遵照執行。

2、為乙方保安人員提供從事保安執勤所需的值班室、正常的生活用水及照明用電等工作和生活條件,通訊電話費由乙方承擔。

3、甲方不得指派或要求保安員實施對公民的扣留、關押、搜查、沒收財物、罰款或參與查處刑事、治安案件;乙方可以參與單位處理經濟、勞務糾紛、制止打架斗毆,以及對討債催款等《條例》規定的保安員不得行使的非法服務。

4、甲方有權對乙方派駐保安人員的工作和履職情況進行指導和監督;有權對保安人員工作情況提供意見和建議;對違反甲方有關規定的保安人員,有權提交保安公司進行處理;對違法亂紀的保安人員有權提出處理意見;對不稱職的保安人員有權要求撤換。

5、甲方有權對乙方保安員違反規定和合同約定的行為在24小時內提出書面整改或更換意見,乙方應給予及時處理。

6、按時向乙方支付保安服務費。

三、乙方的責任、義務和權利

1、乙方遵守《條例》第三章十三條“保安服務組織的職責”之規定,第四章二十條“監督管理”的要求認真履行合同,以公共性和社會性的區域為責任區,為甲方提供保安服務。

2、乙方按合同規定的執勤區域、時間和要求完成工作任務,如發生本人無法處理的復雜糾紛等治安情況或發生重大案情,應及時向甲方管理人員報告或向公安機關報警,以確保甲方守衛目標安全或受侵害減至最低程度。

3、乙方保安員必須按照規定著裝、保持整潔、佩帶相應裝備,遵紀守法,不得有損于甲方公司行為。乙方在執勤過程中應做到文明禮貌,如發生糾紛、爭吵斗毆等情況造成意外傷害或經濟損失由乙方負責。

4、遵循服務宗旨及甲方,嚴格履行甲方為保安人員制定的各項崗位職責;認真對待甲方提出的意見和建議,及時處理、整改和反饋,不斷提高服務質量。

5、乙方對服務范圍的執勤情況進行適時督察,加強對保安人員履行合同的監督;建立每月反饋制度,進一步加強隊伍管理。

6、認真遵守《條例》第十三條、第十四條和第十七條之規定,實現本合同約定的服務目的和服務要求。有權拒絕執行甲方安排的超出服務目標和范圍以外的其他任務,以確保受保目標的安全。若遇特殊情況,雙方協商解決。

7、甲方對乙方保安員提出超越本合同規定的工資范圍及要求有權拒絕執行。

8、適時組織對保安員進行學習培訓,以提高保安員的政治、業務素質,不斷提高保安員服務質量。

9、提供有關的各類治安防范信息。使甲方的防范能力相應提高。有受保目標內出現的各類案件,由乙方按規定程序處理,甲方應給予配合。

10、乙方為甲方輸送政治合格、業務過硬、作風優良,紀律嚴明的專業保安人員,并保持相對穩定,按照《勞動法》和《保安服務合同》相關規定為甲方提供安全保衛服務。

11、乙方定期對派駐保安人員進行崗位培訓,提高保安人員的政治、業務素質,并對派駐保安人員的違規行為進行監督處理。

12、乙方向甲方派駐的保安人員,如發生辭職、解聘、調動等情況時,應與甲方協商后進行調整,保證甲方安全保衛服務工作不脫崗。

13、乙方的保安人員在2014年 月 日準時到崗,試用二個月后,不嚴格履行保衛職責的乙方將進行調換。

14、乙方在合同履行期間,保安人員的吃住由甲方負責。

15、乙方保安人員應遵守甲方的《安全保衛制度》。

16、乙方有義務協助甲方做一些力所能及的工作,如更換飲用水等。

17、乙方有義務積極參與甲方所發生的一切重大突害事故的搶險工作。

四、合同期限、服務費標準及付費方式

1、合同期限為一年,自2014年 月 日至 2015年 月 日。

2、本合同簽訂時配備二名保安人員,每人每月2100.00元(大寫:貳仟壹佰元整),合同總金額:25200.00元(大寫:貳萬伍仟貳佰元整)。

3、付款方式:雙方簽字生效后,甲方按季度支付乙方服務費,每季度的服務費必須在該季度末月的25號以前支付給乙方。

4、合同期間如保安服務市場價發生較大變動,由雙方協商解決。

五、賠償責任

1、乙方保安員因過錯造成受保目標內公共設施、設備損失或有不能保證合同約定的“服務目的”的其他情形,造成甲方損失的乙方應予以賠償或以有效證據證明的數額為準;構成治安、刑事案件的,乙方按司法部門的裁決或判決賠償。其他因乙方保安員的過錯造成甲方損失的,乙方按其保安員過錯程度給予賠償。甲方在獲得賠償后仍有權向其他賠償義務人依法索賠。

2、甲方范圍設施以現狀為主,如發現不安全因素、隱患或不符合安全標準,經乙方或政府有關職能部門,提出意見(以整改意見書為準),而甲方未及時采取措施整改的,所造成的一切損失,由甲方自行承擔,乙方不負任何責任。

3、如甲方違反《條例》第十六條之規定、強迫乙方保安員違反《條例》第十七條之規定造成的一切損失和責任,由甲方全部承擔。

4、保安員在本合同期間,因工傷殘、死亡的,由乙方按國家規定處理。因甲方違反國家規定和合同條款造成的人員傷亡,由甲方承擔法律責任及賠償損失。

5、不可抗拒的自然災害事故造成的損失,甲、乙方雙方均不負賠償責任。

6、發生被盜案件,須向公安機關報案、由公安機關勘察現場、進行調查,偵破裁決、確定責任。

7、事故或案件造成甲方損失的,物品財產所有人須出具相應的證據證明物品、財產的實際價值及歸屬問題,經雙方確認。

8、案件長期未偵破的,須有公安機關出具相應的物品損失情況證明,(具備物品損失實際,數量、具體發生地點內容及認可的價值)。甲、乙雙方再進行協議解決。

9、由于保安員失職或乙方未按合同規定履職,而發生事故或案件,具備賠償條件的,按下列辦法賠償:

⑴、報案后三個月未能偵破結案的,可進行賠償。

⑵、損失達不到公安機關立案標準的,經雙方確認損失后,協商解決。

⑶、損失達不到公安機關立案標準(城市500元,鄉村300元)的,乙方按公安機關認定的責任和損失負責賠償。

⑷、由于甲方酒店沒有圍墻,若乙方確實存在有擅離職守等過失的,由此造成的損失由公安機關鑒定損失結果,乙方負責賠償總價值的5%。若發生保安堅守自盜,一切責任由乙方承擔。

六、違約責任

1、本合同履行期間,任何一方如客觀原因不能履約,須提前一個月與對方聯系,經雙方協商一致后方可終止合同。否則,違約方賠償對方合同總額20%違約金。

2、甲方應按時交付乙方保安員服務費,不得借故拖延,逾期乙方每天按本月服務費總額的千分之五向甲方收取滯納金。

3、保安員按照合同在服務過程中因公傷殘、死亡的,由乙方按國家有關規定處理。因甲方違反合同條款造成上述后果的由甲方全權負責。

七、其他條款

1、乙方以看守目標的安防實施中存在的不安全、不穩定因素向甲方提出書面整改意見,如不整改其所發生的后果,乙方不承擔責任。

2、保安人員在執行安防工作過程中,違反規則制度和法律法規而發生的治安案件及刑事案件,由乙方負完全責任。

3、乙方因工作需要在服務區域內安裝的一切設備產權屬乙方所有,如甲方需要,在合同正常終止時,按折舊后的凈值付給乙方。

4、如續簽服務合同,在本合同期滿前一個月內協商如甲方無意續簽合同,乙方在合同期滿后自行撤離保安人員,本合同即終止。

5、雙方如發生糾紛,本著互諒互讓的原則協商解決,未盡事宜可簽訂補充協議。解決不了的可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。合同未盡事宜或在執行過程中出現的問題由雙方本著和平協商的原則,重新訂立補充合同,補充合同具有與本合同同等的法律效力。

八、合同的變更、終止和補充

1、合同生效后,雙方均不得單方擅自更改或不履行合同條款,如因情況變化必須更改時,應由雙方協商一致,并辦理合同變更手續。

2、合同履行期間甲方需增、減保安員,應提前一周與乙方進行協商,并按協商結果辦理相應手續。如不及時辦理終止或續簽手續,則視為續簽同一期限的保安服務合同。

九、本合同未盡事宜 甲、乙雙方可簽訂補充合同,補充合同和本合同具有同等法律效力。

十、本合同一式四份,甲方持二份,乙方持二份,經雙方簽字、蓋章生效。

十一、本合同簽訂地為云南省麗江市華坪縣。

甲 方:(簽章)乙 方:(簽章)華坪縣江山商務大酒店 華坪縣實利保安服務有限責任公司

授權代表人: 授權代表人:

聯系電話: 聯系電話:

簽字日期: 簽字日期:

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第四篇:夜場KTV管理之訂房制度

夜場KTV管理之訂房制度

1.訂房需要提前知會總臺,并由總臺進行登記。

2.有客人在營業前或營業過程中,率先電話訂房(并指明有總臺進行登記)。

3.如有客人到達公司并未說明給誰訂房,總臺安排好了房間,即使有公關認識一律不算公關訂房。

4.如有客人已到現場,沒有說明訂房人所預訂的包廂號,而是直接點明哪位公關時,則只能算點房,不能算其業績,公關不能中途或場外攔截進場客人,作為自己的訂房客人,亦不能因客人到場沒有訂房,而要求公司或鼓動客人離場,更不能鼓動客人逼迫公司承認該訂房,一經查實,必定嚴歷處理。

5.公關不得要沒有在總臺認可的情況下,私自答應客人訂房轉房,取消房的要求。

6.任何訂房都必須集中到總臺登記,由總臺統一安排。

7.公關預留房必須根據自己的實際業績情況留房,掌握好退房時間原則上,晚上20:30以后。若超出訂房規定時間,而客人仍沒到位,公關必須提前通知總臺,并告知延長時間,否則原訂房被挪他用,則公關不得有任何異議。

8.訂房須盡量督促客人在指定時間內到位,總臺亦必須保障訂房人的權益,不得擅自更改刪除。

9.在客人到房后30分鐘要求取消的,未點單時由樓面取消并通知總臺,已點單由樓面經理取消。如超過30分鐘原則上不予取消(特

殊情況除外)

10.若包廂滿,包廂緊或其他特殊情況必須變動,也必須與原訂房人協議,經對方同意后方可更改。

11.若包廂滿時,公關需要訂房必須到總臺報名,總臺按順序分配房(特殊情況除外)

12.杜絕訂房上的投機分子,訂房人對所訂客人無法明確描述,掌握狀況者,則一律不算訂房,并做相應處理。

13若訂房人對自己的訂房有欺騙的嫌疑而無法提出有利的證據時,公司對該房的確認可自行處置。

14.公關訂房不得為了個人利益做出訂假房,讓空房等情況。

15.為防止有人混水摸魚,總臺對訂房來可有權進行查證。

16.對有爭執的訂房(同一批客人有不同的訂房人時)查證該批客人的真正意向(給哪位公關就給哪位公關)

誰最后請客結帳就算誰的訂房(同一批客人不同的訂房人時)若還是爭執不休,很難確認時,則一律不算(當事人不得有任何異議)

第五篇:夜場ktv主管工作報告

夜場ktv主管工作報告范文

夜場ktv主管工作報告需要怎么寫呢?我們不妨來參考下范文吧!以下是小編為大家搜集整理提供到的夜場ktv主管工作報告范文,歡迎閱讀參考學習。希望對您有所幫助!

夜場ktv主管工作報告范文1(一)考勤管理規定:本規定要求部門經理/負責人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、請假要履行正常的審批手續。若違反規定,將給予相應處罰。自實施本規定以來,部門經理/負責人上下班比較準時,基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現象;休假或請假也均能按正常的手續辦理,規范了酒店的管理。

(三)總值值班相關規定:本規定將總值值班時間、總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規處罰等多項內容重新強調,以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來,值班人員基本上能在崗履行自己的職責,及時處理值班期間發生的突發事件和客人的投訴,沒有發生脫崗、不履行職責等現象。值班記錄的記述也比較規范。

(四)工作日志的記述:從6月5日起,各部門經理/負責人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,統一交總經理閱處。據統計,幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數。

(五)每月工作總結:自6月份以來,各部門經理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告,內容也比較詳盡,包括:總結上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態。

(一)加強組織管理:強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責,激發后勤主管的工作積極性,發揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認真履行工作職責,對宿管員的履職情況進行評定,實施獎罰制度;三是評定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,形成人事部經理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網絡。

(二)加強宿舍水電管理:根據季節和級別的不同,對酒店員工用水用電進行規定,節余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規定以來,員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛生時,對員工使用的大功率電器進行收獲,并對使用人進行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,降低了不安全的隱患。

(三)實施宿舍衛生規范和檢查、獎懲辦法:根據我酒店員工宿舍的具體情況,制定宿舍衛生規范,規定每周檢查一次宿舍衛生。對衛生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善。經過幾個月來的不斷努力,宿舍衛生比以前大有改善,軼序良好。

(四)規范訪客登記:規定員工親友探視時間,且必須履行登記手續。對拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規定的探訪結束時間,宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來,宿管員認真執行這一規定,沒有因為來訪員工親友而出現意外的情況。

(五)規范室、電視房的管理:室、電視房剛開放時,衛生與軼序都比較亂,且常有外人進來打牌、看電視。經過大家不懈努力,現室、電視房的衛生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣、娛樂,為員工創造了一個良好、安全的休閑環境。

三、開展三次基層員工的培訓工作 XX年7月份、9月份、11月份,人事部安排三期培訓工作,參加培訓的人員為各部門的基層員工,總共培訓了150多人次。培訓內容主要有:酒店基本知識、員工的儀容儀表規范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內外風土人情、泉州旅游知識等。經過培訓,員工對酒店的工作有所了解,儀容儀表、處理酒店事務更加規范,酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下,各部門開展了崗位技能培訓200多人次,現基層員工的實際操作能力有所提高,客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮,既使員工的操作技能逐步提升,又營造了一個積極向上的團隊。

夜場ktv主管工作報告范文2 本人***,**大酒店、KTV總經理,在***董事長及**總部的領導下,率領酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店、KTV的服務質量、管理水平和經濟效益,確立酒店、KTV的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店、KTV的經營管理目標,并指揮實施。

為使酒店、KTV的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店、KTV成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店、KTV管理的規范化、制度化建設是酒店、KTV發展的基礎,酒店、KTV管理層自XX年年初開始,即對酒店、KTV整體規范與標準作明確規定,相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

市場的變化與酒店、KTV的發展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店、KTV營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門崗位職責修訂,起草酒店、KTV各部門工作程序,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發霉維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。

七月份酒店、KTV為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店、KTV電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時由于高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以圣誕節為重點,對酒店、KTV進行全面布置與策劃,基本達到預期效果。

三、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店、KTV的培訓工作。酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅力量,培養酒店、KTV自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對于酒店、KTV適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,俱樂部在XX開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為小時,其中四月份為小時,五月份為小時,六月份為小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):

針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店、KTV立即開展調查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,俱樂部采取了以下措施: 首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂部領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由于食物干凈衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。

再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理,并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內刊《XX之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本任XXX大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由于任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正。

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