第一篇：食品檢驗員自我評價

食品檢驗員自我評價一

性格開朗、熱情、積極向上，與人相處友善，和同學(xué)關(guān)系融洽，積極參加各項活動，樂于幫助別人。有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，并且喜歡學(xué)習(xí)新知識，在校學(xué)習(xí)成績在班上靠前，獲得過校獎學(xué)金和國家勵志獎學(xué)金;有較強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊合作意識，曾參加大創(chuàng)項目并作為項目負(fù)責(zé)人，項目獲得了省級立項并結(jié)題;當(dāng)過班級團(tuán)支書有一定的管理能力和號召力，在工作期間獲得肯定，獲得校優(yōu)秀學(xué)生干部;做事喜歡思考，不懂的喜歡去問，喜歡積極的思考與探索。

食品檢驗員自我評價二

有一定的工作經(jīng)驗，能夠獨立編寫產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書、驗材料驗收標(biāo)準(zhǔn)、編寫產(chǎn)品外包裝標(biāo)識信息等相關(guān)文件;對相應(yīng)的操作流程、關(guān)鍵控制點進(jìn)行檢驗，成品的檢驗(理化檢驗、微生物檢驗，有食品檢驗工中級證);研發(fā)面包漢堡等產(chǎn)品;工藝設(shè)計。

食品檢驗員自我評價三

本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通.活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強(qiáng)、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實地、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。忠實誠信,講原則，說到做到，決不推卸責(zé)任;

食品檢驗員自我評價四

本人性格開朗，積極樂觀，親和力強(qiáng)，勇于挑戰(zhàn)!具有吃苦耐勞，積極進(jìn)取的精神。曾在多家公司實習(xí)工作過，也做過兼職，鍛煉了自己的溝通能力和獨立分析解決問題的能力，能夠做到對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完成上級分派的任務(wù)!具有較強(qiáng)的進(jìn)取心，堅信有付出就會有回報!

食品檢驗員自我評價五

我是個能吃苦的人我始終認(rèn)為做事肯定先苦后甜，沒有什么是能夠輕易得到的;我的性格比較開朗,隨和.能和親人朋友很好的溝通并且和睦相處,幾年的組織委員更是鍛煉了我的組織能力和團(tuán)隊合作能力;我做事情有很好的直覺，能預(yù)判事情的走向。洞察力很敏銳，在工作中，我應(yīng)該可以同樣感知市場的變化。

第二篇：食品檢驗員自我評價（范文）

食品檢驗員自我評價

食品檢驗員自我評價一

性格開朗、熱情、積極向上，與人相處友善，和同學(xué)關(guān)系融洽，積極參加各項活動，樂于幫助別人。有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，并且喜歡學(xué)習(xí)新知識，在校學(xué)習(xí)成績在班上靠前，獲得過校獎學(xué)金和國家勵志獎學(xué)金;有較強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊合作意識，曾參加大創(chuàng)項目并作為項目負(fù)責(zé)人，項目獲得了省級立項并結(jié)題;當(dāng)過班級團(tuán)支書有一定的管理能力和號召力，在工作期間獲得肯定，獲得校優(yōu)秀學(xué)生干部;做事喜歡思考，不懂的喜歡去問，喜歡積極的思考與探索。

食品檢驗員自我評價二

有一定的工作經(jīng)驗，能夠獨立編寫

產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書、驗材料驗收標(biāo)準(zhǔn)、編寫產(chǎn)品外包裝標(biāo)識信息等相關(guān)文件;對相應(yīng)的操作流程、關(guān)鍵控制點進(jìn)行檢驗，成品的檢驗;研發(fā)面包漢堡等產(chǎn)品;工藝設(shè)計。

食品檢驗員自我評價三

本人性格熱情開朗，待人友好，為人誠實謙虛。工作勤奮，認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞，盡職盡責(zé)，有耐心。具有親和力，平易近人，善于與人溝通.活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、適應(yīng)力強(qiáng)、上手快、勤奮好學(xué)、腳踏實地、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。忠實誠信,講原則，說到做到，決不推卸責(zé)任;

食品檢驗員自我評價四

本人性格開朗，積極樂觀，親和力強(qiáng)，勇于挑戰(zhàn)!具有吃苦耐勞，積極進(jìn)取的精神。曾在多家公司實習(xí)工作過，也做過兼職，鍛煉了自己的溝通能力和獨立分析解決問題的能力，能夠做到對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，與同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，努力完

成上級分派的任務(wù)!具有較強(qiáng)的進(jìn)取心，堅信有付出就會有回報!

食品檢驗員自我評價五

我是個能吃苦的人我始終認(rèn)為做事肯定先苦后甜，沒有什么是能夠輕易得到的;我的性格比較開朗,隨和.能和親人朋友很好的溝通并且和睦相處,幾年的組織委員更是鍛煉了我的組織能力和團(tuán)隊合作能力;我做事情有很好的直覺，能預(yù)判事情的走向。洞察力很敏銳，在工作中，我應(yīng)該可以同樣感知市場的變化。

一）：

一、判斷題 1.企業(yè)在出廠檢驗中應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗，一個生產(chǎn)批是指同一天生產(chǎn)的產(chǎn)品。2.實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的食品生產(chǎn)加工企業(yè)對原輔料中涉及生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品必須采購有證企 業(yè)的合格產(chǎn)品。

有類別食品，同時也允許其應(yīng)用于該類別上一級別的食品。

3.按 gb2760-2014 的規(guī)定，如允許某一食品添加劑應(yīng)用于某一食品類別

時，則允許其應(yīng)用于該類別下的所

4.企業(yè)應(yīng)確保在用和閑置的所有檢測設(shè)備在檢定、校準(zhǔn)周期內(nèi)功能正常。部門提出換證申請。）））））））））

5.食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前 6 個月內(nèi)，向原受理 6.絡(luò)合滴定一般都在緩沖溶液中進(jìn)行 7.鉻酸洗液不可重復(fù)使用

8.分析化學(xué)試驗中常用分析純的試劑。9.取出的試劑若尚未用完，應(yīng)倒回試劑瓶。10.配制好的 na2s2o3 應(yīng)立即標(biāo)定

11.在汞的測定中，不能采用干灰化法處理樣品，是因為會引入較多的雜質(zhì)。12.84.5009 根據(jù)“四舍六入五成雙”的規(guī)則修約成為兩位有效數(shù)值是 84。13.平均偏差都有正值和負(fù)值。

14.在還原糖測定方法中，醋酸鋅和亞鐵氰化鉀的作用是沉淀蛋白。15.原子吸收分光光度法可以同時測定多種

元素。

16.沙門氏菌的最適培養(yǎng)溫度為 37℃，最適 ph 為 7.2～7.4，不耐熱，60℃ 20～30min 即可殺死。17.當(dāng)食品作為原料階段，受到自然界環(huán)境的污染稱為繼發(fā)性污染或第二次污染。

18.食品變敗是指食品在以微生物為主的各種因素作用下，食品的成分被分解、破壞、失去或降低食用價值 的一切變化。

19.多數(shù)致病性葡萄球菌株可產(chǎn)生一種凝固酶，非致病株一般不產(chǎn)生。

二、選擇題

20.銅綠假單胞菌，具有嗜鹽特性，是一種分布廣的海洋性細(xì)菌，在海產(chǎn)品中大量存在。

1.企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗“*”號項目以上。

a 1 次 b 2 次

c 3 次 d 4 次

2.食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑必須符合 gb 2760-的要求，嚴(yán)禁在食品中

用食品添加劑。a 超范圍 c超量或超范圍

使

b 超量 d微量）或

3.要求企業(yè)每年參加比對檢驗，是為了保證企業(yè)實驗室數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，防止在檢驗過程中的。

b國際標(biāo)準(zhǔn)

d口頭約定

4.用于食品包裝的材料必須符合國家法律法規(guī)及的要求。5.食品標(biāo)簽標(biāo)識必須符合 a.水－甲醇 b.水－乙醇 c.水 d.水－丙酮

7．在分析化學(xué)試驗室常用的去離子水中，加入 1-2 滴酚酞指標(biāo)劑，則應(yīng)呈現(xiàn)

8．有關(guān)滴定管的使用，錯誤的是

a.使用前應(yīng)洗干凈 b.滴定前應(yīng)保證尖嘴部分無氣泡c.要求較高時，要進(jìn)行體積校正 d.為保證標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度不變，使用前可加熱烘干

9．滴定分析時，常用表示溶液的濃度

百分比濃度 b.質(zhì)量濃度c.體積百分比 d.物質(zhì)的量濃度10.試驗室中用的的變色硅膠，使用失效的顏色是 a.黃色 b.綠色 c.紅色 d.無色

2+ 2+

11.溶液中 ca離子的測定，采用先將 ca沉淀為 cac2o4 后過濾、洗滌，用 h2so4 溶解，再用 kmno4 標(biāo)

2+ 2-2+

準(zhǔn)溶液滴定與 ca 結(jié)合 c2o4 的，從而測定 ca 濃度，這種方法稱為

a 直接滴定法 b 返滴定法 c 間接滴定法 d 置換滴定法12.可見分光光度分析中，為了消除試劑帶來的干擾，應(yīng)選用 a 溶劑參比 b 試劑參比 c 樣品參比 d 退色參比13.不宜用堿式滴定管盛裝的溶液是））。

anh4scn；b koh；c kmno4；d nacl14.ph＝11.63 的有效數(shù)字的位數(shù)是a1；

b2 ；c3； d4。

15.為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應(yīng)。

17．下述那一種說法是正確的

a.需要填寫檢驗的時間、溫度、濕度。b.c.需要填寫檢驗中所使用的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度。需要填寫檢驗中使用的儀器和器具。

d.需要本單位領(lǐng)導(dǎo)簽名蓋章。）。

19．下述那一條是大腸菌群檢驗的衛(wèi)生意義。

a.同樣的溫度，濕熱滅菌比干熱滅菌好。

b.蛋白質(zhì)含量多的食品被微生物污染后易發(fā)酵

c.滅菌比消毒的要求高。

ｄ.微生物檢驗室應(yīng)具備整潔、穩(wěn)固、實用的實驗臺。三 填空題

1.企業(yè)在出廠檢驗中應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗，一個生產(chǎn)批通

常是指 的產(chǎn)品。

2．食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志是以“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫表示。3．將食品生產(chǎn)許可證轉(zhuǎn)讓其他企業(yè)使用的，應(yīng)當(dāng)其生產(chǎn)許可證。4．使用食品準(zhǔn)入標(biāo)志時，可根據(jù)需要按比例放大或者縮小，但不得。5． 食品安全法將于正式實施。6．分析化學(xué)實驗中使用純水，一般是兩種。和 7．一般試劑其規(guī)格是以其中所含雜質(zhì)的劃分，它分為、和、實驗試劑、，8.實驗室中常用的鉻酸洗液是指9.根據(jù)電磁力補(bǔ)償工作原理制造的天平的是 10.標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制有兩種方法為

生化試劑。

和。

。

11.指分析結(jié)果在某一范圍內(nèi)出現(xiàn)的幾率。

12.用 hcl 滴定 caco3 固體時，由于反應(yīng)不能立即完成，不能用直接滴定法，而采用加

入一定的過量的 hcl 標(biāo)準(zhǔn)溶液，反應(yīng)完全后剩余的 hcl 可用 naoh 標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，再通過計算求出 caco3 的量。這種 滴定方法為。

.13.在還原糖測定方法中，醋酸鋅和亞鐵氰化鉀的作用

14.根據(jù)“四舍六入五成雙”的規(guī)則，將下列測量數(shù)值修約成為兩位有效數(shù)值 0.625

97.5

食品行業(yè)學(xué)習(xí)的自我評價

熱情、性格活潑開朗的我，心理素質(zhì)好，對待生活、工作樂觀向上、為人真誠、坦率，善于人際關(guān)系，能吃苦耐

勞，有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和自學(xué)能力，不易受外界環(huán)境的干擾。

在學(xué)習(xí)上，我成績良好，多次獲得獎勵。在學(xué)習(xí)專業(yè)課知識的同時，更注重理論與實踐的結(jié)合工作。利用課余時間學(xué)習(xí)食品行業(yè)相關(guān)的其他內(nèi)容，使所學(xué)知識能夠與社會發(fā)展相適應(yīng)。

在校期間，我一直擔(dān)任學(xué)生干部，工作責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力以及較好的團(tuán)隊合作精神。

我的興趣廣泛，喜歡讀書、聽音樂、體育運(yùn)動，多次參加各種文體活動并在各種學(xué)校學(xué)院的活動中取得良好成績。

友情提醒：本文來自收集與整理，特別感謝版主！

乳粉中蛋白質(zhì)的測定

1、原理：蛋白質(zhì)為含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氮與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后，再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定。根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)的含

量。2.操作方法1樣品處理：精密稱取0.20-2.00g固體樣品或2.00-5.00g半固體樣品或吸取10.00-20.00 ml 液體樣品，移入干燥的100 ml或500 ml定氮瓶中，加入0.2 g 硫酸銅，3 g硫酸鉀及20ml硫酸，稍搖勻后于瓶口放一小漏斗，將瓶以45℃斜支于有小孔的石棉網(wǎng)上，小心加熱。待內(nèi)容物全部炭化，泡沫完全停止后，加強(qiáng)火力，并保持瓶內(nèi)液體微沸，至液體呈藍(lán)綠色澄清透明后，繼續(xù)加熱0.5h。取下放冷，小心加200 ml水。2 蒸餾：連接已準(zhǔn)備好的蒸餾裝置上，塞緊瓶口。冷凝管下端插入接收瓶液面下，接收瓶內(nèi)盛有硼酸溶液50 ml 及2-3滴混合指示液。3收集蒸餾液：通過漏斗倒入70-80 ml naoh溶液，并振搖定氮瓶，至內(nèi)容物轉(zhuǎn)為深藍(lán)色或產(chǎn)生褐色沉淀。再倒入100 ml 水，夾緊節(jié)流夾，加熱蒸餾，至氨被完全蒸出。停止加熱前，先將接收瓶放下，使冷凝管下端離開液面，再蒸餾1分鐘，然后停止加熱，并用少量水沖洗冷凝管下端外部，取下接收瓶。

2.4滴定：以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至灰色為終點。同時做試劑空白實驗。3 記錄數(shù)據(jù) 4計算說明：為加快灰化過程，縮短灰化周期，可向灰化的樣品中加入純凈疏松的物質(zhì)，如乙酸銨或等量的乙醇等。炭化時若發(fā)生膨脹，可滴橄欖油數(shù)滴，炭化時應(yīng)先用小火，避免樣品濺出。如液體樣品量過多，可分次在同一坩堝中蒸干。在測定蔬菜、水果這類含水分高的食物時，應(yīng)預(yù)先測定這些樣品的水分，再將這些干燥物繼續(xù)加溫至550-600℃，不超過600℃。否則鉀、鈉、氯等易揮發(fā)損失造成誤差。有些樣品如牛奶、奶粉、奶酪、海味品、水果及水果制品等灰化溫度應(yīng)≤550℃。食品中脂肪含量的測定

1、原理:樣品用無水乙醚或石油醚等溶劑抽提后，蒸去溶劑所得的物質(zhì)，在食品分析上成為脂肪或粗纖維。因為除脂肪外，還含色素及揮發(fā)油、蠟、樹脂等物質(zhì)。抽提法所測得的脂肪為游離脂肪。

2、操作方法樣品處理1液體或半固體樣品：精密稱取5.0-10.0g，置于蒸發(fā)皿中，加入海砂約20g于沸水浴上蒸干后，再于95-105℃干燥，研細(xì)，全部移入濾紙筒內(nèi)。蒸發(fā)皿及附有樣品的玻璃棒，均用沾有乙醚的脫脂棉擦凈，并將棉花放入濾紙筒內(nèi)。2固體樣品：精密稱取2.0-5.0 g，全部移入濾紙筒內(nèi)。2抽提將濾紙筒放入脂肪抽提器的抽提筒內(nèi)，連接已干燥至恒重的接收瓶，有抽提器冷凝管上端加入無水乙醚或石油醚至瓶內(nèi)容積的2/3處，于水浴上加熱，是乙醚或石油醚不斷回流抽提，一般抽提6-12h。3稱量取下接收瓶，回收乙醚或石油醚，待接收瓶內(nèi)乙醚剩1-2 ml時在水浴上蒸干，再于95-105℃干燥2 h，放入干燥皿內(nèi)冷卻0.5 h后稱量。3數(shù)據(jù)記錄4計算食品中粗纖維測定

1、原理：在硫酸的作用下，樣品中的糖、淀粉、果膠質(zhì)和半纖維素經(jīng)水解除去后，再用堿處理，除去蛋白質(zhì)及脂肪酸，遺留的殘渣為粗纖維。2操作方法：

1、稱取20-30g搗碎的樣品，移入500ml錐形瓶中，加入200ml煮沸的1.25%硫酸，加熱使其

微沸，保持體積恒定，維持30秒，每隔5秒搖動錐型瓶一次，以充分混合瓶內(nèi)的物質(zhì)。

2、取下錐形瓶，立即用亞麻布過濾后，用沸水洗滌至洗液不呈酸性。

3、再用200ml煮沸的1.25%koh溶液，將亞麻布上的殘留物洗入原錐形瓶內(nèi)加熱。微沸30min后，取下錐形瓶，立即以亞麻布過濾。用沸水洗滌2-3次后，移入已干燥稱量的g2垂融坩堝或同型號垂融漏斗中，抽濾，用熱水充分洗滌后，抽干。再依次用乙醇和乙醚洗滌一次。將坩堝和內(nèi)容物在105℃烘箱中烘干后稱量。重復(fù)操作，直至恒重。

4、數(shù)據(jù)記錄

5、計算說明：樣品稱量要求：天平調(diào)水平；天平調(diào)零；天平正確讀數(shù)無損失地轉(zhuǎn)移樣品，加入硫酸煮制，保持體積恒定，充分混合內(nèi)容物。洗滌樣品，使不呈酸性4抽濾5洗滌6烘干至恒重7正確計算，出檢驗報告消毒乳酸度測定 比重測定

1、正確使用乳稠計：取所測乳樣小心沿量筒壁注入量筒中，加至量筒容積的3/4處，將乳稠計小心地沉入乳樣

中，靜置2~3分鐘后讀數(shù)：比重=密度+0.002比重=密度+2。要求：正確使用乳稠計，正確讀數(shù)；會密度與比重的換算；滴定酸度 乳樣10 ml于150 ml三角瓶中，再加入20 ml蒸餾水和1~2滴0.5%酚酞指示劑，搖勻，用標(biāo)定后的naoh溶液滴定至微紅色，并在1分鐘內(nèi)不消失為止。記錄所消耗的naoh的毫升數(shù)。要求：準(zhǔn)確量取乳樣；正確選用滴定管，并洗涂干凈；正確讀數(shù)；正確判斷終點。計算滴定酸度： 0.1n×naoh滴定用量×0.009 乳酸=——————————————供試牛乳量×比重×100%nnaoh×vnaohot=———————————×100.1n×1 ml食品中水份的測定1 原理食品中的水分是指在100℃左右直接干燥的情況下所失去的物質(zhì)的總量。直接干燥法適用于95-105℃下，不含或含其他揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。2 操作方法2.1 固體樣品：取潔凈鋁制或玻璃制的扁型稱量瓶，置于95-105℃干

燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，加熱0.5-1.0h，取出蓋好，置于干燥器內(nèi)冷卻0.5 h，稱量，并重復(fù)干燥至恒重。稱取2.00-10.0 g切碎或磨細(xì)的樣品，放入此稱量瓶中，樣品厚度約為5mm。加蓋，精密稱量后，置于95-105℃干燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，干燥2-4h后，蓋好取出，放入干燥器內(nèi)0.5 h后稱量。然后再放入95-105℃干燥箱中干燥1h左右，取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5 h后再稱量。至前后兩次質(zhì)量不超過2 mg，即為恒重。2.2 半固體或液體樣品取潔凈的蒸發(fā)皿，內(nèi)加10.0g海砂及一根小玻棒，置于95-105℃干燥箱中，干燥0.5-1.0h后取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5 h后稱量，并重復(fù)干燥至恒重。精密稱取5-10g樣品，置于蒸發(fā)皿中，用小玻棒攪勻放在沸水浴上蒸干，并隨時攪拌，擦去皿底的水滴，置于95-105℃干燥箱內(nèi)干燥4h后蓋好取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5h后稱量，然后再放入95-105℃干燥箱中干燥1h左右，取出，放入干燥器內(nèi)冷卻0.5 h后再稱量。

至前后兩次質(zhì)量不超過2 mg，即為恒重。

3、準(zhǔn)確記錄，計算，按要求給出檢測報告。食

品中灰分的測定 原理：食品中除含有大量有機(jī)物質(zhì)外，還含有較豐富的無機(jī)成分。這些無機(jī)成分維持人體的正常生理功能，構(gòu)成人體組織方面有著十分重要的作用。食品經(jīng)高溫灼燒后所殘留的無機(jī)物質(zhì)稱為灰分。灰分主要為食品中的礦物質(zhì)鹽類或無機(jī)鹽類。測定食品灰分是評價食品質(zhì)量的指標(biāo)之一。通常測定的灰分稱為總灰分，其中包括水溶性灰分和水不溶性灰分，以及酸溶性灰分和酸不溶性灰分。灰分的測定方法：在空氣中使有機(jī)物灼燒灰化，在灼燒過程中，有機(jī)物中的碳、氫、氮等物質(zhì)與氧結(jié)合成二氧化碳、水蒸氣、氮氧化物而揮發(fā)，殘留的無色或灰白色氧化物即為灰分。操作方法：2.1取大小適宜的石英坩堝或瓷坩堝置于馬弗爐中，在℃下灼燒0.5h，冷卻至200℃以下后取出，放入干燥器中冷卻至室溫，精密稱量，并

重復(fù)灼燒至恒重。要求：正確使用馬福爐、降溫，干燥器冷卻半小時、稱重2.2加入2-3g固體樣品或5-10g液體樣品后，準(zhǔn)確稱量。2.3液體樣品需先在沸水浴上蒸干。固體或蒸干后的樣品，先以小火加熱使樣品充分炭化至無煙，然后至高溫爐中，在575+25℃下灼燒4h。冷卻至200℃以下后取出，放入干燥器中冷卻30min，在稱量前如灼燒殘渣有炭粒時，向樣品中滴入少許水濕潤，使結(jié)塊松散，蒸出水分再次灼燒直至炭粒灰化完全，準(zhǔn)確稱量。重復(fù)灼燒至前后兩次稱量相差不超過0.5mg為恒重。3.計算結(jié)果，寫出報告

面粉中面筋含量的測定1.內(nèi)容及方法步驟1

濕面筋含量1稱取面粉10-20g，置于小盆中，在盆內(nèi)加溫水

5-10ml。

2用玻璃棒或兩個指頭將樣品捏成較光滑的面團(tuán)，置常溫水中靜置20分鐘。3拿面團(tuán)于手掌中，在常溫水中捏揉，以水洗去面團(tuán)中的淀粉，直至洗面筋的水不呈現(xiàn)白色淀粉為止。4將面筋內(nèi)殘留水用手?jǐn)D出，擠出的水分用碘液試驗不顯藍(lán)色，則說明面筋中已不含淀粉，然后再用手?jǐn)D出水分至稍感粘手時進(jìn)行稱重，并計算面筋含量。干面筋含量 1.2.1將稱重的濕面筋置于105℃的烘箱中，烘至恒重，計算面筋干重的百分率。2或?qū)衩娼钪亓砍?，即得干面筋重量。說明 ：1稱取樣品要求：天平調(diào)水平；天平調(diào)零；放砝碼2和面要求：正確的和面方法，和面后靜置。3洗面筋要求：正確洗面筋方法4稱面筋重要求：正確稱出面筋重5計算結(jié)果，寫出報告乳中雜質(zhì)的測定原理利用過濾的方法，使乳中的機(jī)械雜質(zhì)與乳分開，然后與雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板比較而定量。乳中雜質(zhì)度的表示方法：

1、1kg乳中所含雜質(zhì)的毫克數(shù)

2、ppm操作方法:1取500g乳樣，加熱至60℃。2將乳倒入放有空心圓柱體的棉質(zhì)過濾墊的布氏漏斗內(nèi)進(jìn)行過濾。為了加快過濾速度，可用真空抽濾。用水沖洗

粘附在過濾板上的牛乳。3用鑷子取下過濾墊放于102-105℃的烘箱內(nèi)烘干，然后取出與雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板比較，求出乳中雜質(zhì)度。記錄數(shù)據(jù)、計算因雜質(zhì)度標(biāo)準(zhǔn)板上的雜質(zhì)量是以500ml乳為基礎(chǔ)計量的，則：

雜質(zhì)度=相當(dāng)于某標(biāo)準(zhǔn)板的雜質(zhì)量× 1000500

=相當(dāng)于某標(biāo)準(zhǔn)板的雜質(zhì)量×2說明：1稱取樣品、加熱要求：準(zhǔn)確稱取、電爐加熱過程中能準(zhǔn)確控制加熱溫度2過濾：要求：正確使用過濾方法3烘干要求：正確操作烘箱及溫度控制 4對比雜質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)板要求：正確對比標(biāo)準(zhǔn)板5正確計算，出檢驗報告

食

品

檢

驗

員

培

訓(xùn)

方

案

烏魯木齊市專業(yè)技術(shù)崗位培訓(xùn)中心

二○○八年七月

食品檢驗員培訓(xùn)方案

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和實習(xí)技能訓(xùn)練，使學(xué)員熟悉食品檢驗基本知識，具備各類食品質(zhì)量檢驗的能力, 可從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營、流通企業(yè)中食品常規(guī)檢驗工作。

二、專業(yè)課程設(shè)置

原則

1、目標(biāo)明確—培訓(xùn)食品檢驗人員，提升食品檢驗者的政治素質(zhì)和現(xiàn)代化經(jīng)營管理能力。

2、必須做到—教學(xué)內(nèi)容要服務(wù)于我區(qū)企業(yè)新型工業(yè)化發(fā)展的需要，力求做到“新、實、精、活”。

3、重實際，求實效—聘請有豐富實踐經(jīng)驗的專家授課。、開設(shè)課程及課時安排：

課程安排

1、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥、抗生素殘留快速檢測技術(shù)原理及操作

2、國家及我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀；

3、檢驗的前期準(zhǔn)備及儀器的維護(hù)；

4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及政策講解；

5、食品、奶、乳及水產(chǎn)品的檢驗；

6、農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律及手段；

7、職業(yè)道德規(guī)范。

8、實驗

三、培訓(xùn)對象

企、事業(yè)單位中從事食品檢驗的人員；食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員和檢驗人員。

四、培訓(xùn)教師及教材

教師選用原則：

1、有較豐富的教學(xué)經(jīng)驗和一定的培訓(xùn)經(jīng)歷

2、具有較扎實地本專業(yè)理論和有一定培訓(xùn)實戰(zhàn)經(jīng)驗

3、熟知本專業(yè)培訓(xùn)項目及企業(yè)實際情況

培訓(xùn)教師：

石河子市、烏魯木齊市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心專家。

培訓(xùn)教材

那兩本書

五、培訓(xùn)策略、原則

1、為培訓(xùn)目標(biāo)服務(wù)

2、符合參加培訓(xùn)人員的認(rèn)知心理和認(rèn)知規(guī)律

3、效率、效果、效益的一致性

4、雙向交流，最大限度的調(diào)動學(xué)員的積極性和參與程度、培訓(xùn)方法

1、知識理論課程——通過案例分析，加強(qiáng)學(xué)員與授課教

師的交流

2、技能類課程——講解、示范、模擬、實際訓(xùn)練

六、教學(xué)地點及時間安排、培訓(xùn)地點

烏魯木齊市專業(yè)技術(shù)崗位培訓(xùn)中心、培訓(xùn)時間

1、采取集中授課，時間為8個半天，具體日期待定。

2、上課時間：每天下午15：30-18：30、教學(xué)班管理

1、實行學(xué)習(xí)期間封閉管理，嚴(yán)格考勤

2、培訓(xùn)班負(fù)責(zé)人：烏魯木齊市專業(yè)技術(shù)崗位培訓(xùn)中心任泱歷擔(dān)任班主任

七、培訓(xùn)經(jīng)費：

學(xué)費：1000元

八、頒發(fā)證書：

培訓(xùn)結(jié)束后，經(jīng)考核合格者，核發(fā)國家勞動部食品檢驗工職業(yè)資格證書及農(nóng)業(yè)部食品檢測員上崗證。

~ 26 ~

第三篇：檢驗員簡歷自我評價

檢驗員簡歷自我評價12篇

檢驗員簡歷自我評價 篇1

本人性格開朗，為人勤奮、求實、上進(jìn)，待人熱情、誠懇，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和進(jìn)取心，勇于在實踐中鍛煉自己，熱心社會工作，工作積極主動，崇尚敬業(yè)精神，時間觀念強(qiáng)，提倡團(tuán)隊合作精神。基礎(chǔ)知識扎實，自學(xué)能力和動手能力強(qiáng)。

掌握制冷與空調(diào)的基本理論知識，熟悉家用產(chǎn)品的設(shè)計工藝及檢驗標(biāo)準(zhǔn)；熟悉iso9000質(zhì)量體系及品質(zhì)管理知識；掌握家用抽油煙機(jī)的設(shè)計及生產(chǎn)工藝；熟習(xí)word、excel、cad及pro/e軟件操作。具有設(shè)計人員、工藝人員及品管人員的基本素質(zhì)和解決實際問題的能力。

英語聽說讀寫流利，有美資公司驗貨工作經(jīng)驗；熟悉ul507，熟悉豪華裝飾扇的設(shè)計生產(chǎn)及品質(zhì)控制，熟識的'樣品確認(rèn)，能夠獨立完成產(chǎn)品的出貨檢驗并出具英文報告；能夠監(jiān)督和幫助供應(yīng)商完善品質(zhì)管理體系，提高和改善產(chǎn)品質(zhì)量。

檢驗員簡歷自我評價 篇2

能吃苦耐勞，具有拼搏創(chuàng)新精神，責(zé)任感強(qiáng)，能熱愛本職工作，服從公司安排。

具備良好的溝通能力及人際交際能力。優(yōu)秀的英文讀、寫、會話能力，同時熟練掌握粵語的溝通能力。具備良好的抗壓能力，可耐心地、有邏輯地解決問題，完成任務(wù)。具備良好的'團(tuán)隊精神，自我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有強(qiáng)烈的求知欲及好奇心，對新知識充滿熱的學(xué)習(xí)渴望興趣愛好：不斷學(xué)習(xí)最新的生物食品安全知識和了解電腦科技資訊堅持不斷地提高自己的英文能力，閱讀和音樂。

本人性格開朗，工作認(rèn)真仔細(xì)，有責(zé)任心，有較強(qiáng)的上進(jìn)心，勤于學(xué)習(xí)，能在工作和學(xué)習(xí)中不斷提高自身。

檢驗員簡歷自我評價 篇3

本人活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、樂于交友，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實地、具有團(tuán)隊精神.擁有極強(qiáng)的責(zé)任心、能吃苦耐勞,具有好學(xué)上進(jìn)的品質(zhì)、做事認(rèn)真仔細(xì)，能較快的適應(yīng)環(huán)境，有較好的動手能力,熟悉染整及紡織相關(guān)知識。勇于迎接新挑戰(zhàn)。經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實踐現(xiàn)已可以獨立的完成調(diào)色對色，對紗線有一定的識別能力，熟練掌握各種染料分析及染色性能及檢測的`能力,對顏色敏感，相信我專業(yè)的優(yōu)勢加上以后的努力肯定會給公司創(chuàng)造出最大化的效益。

檢驗員簡歷自我評價 篇4

極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與接受能力，豐富的臨床醫(yī)學(xué)知識，一定的臨床經(jīng)驗，良好的環(huán)境適應(yīng)能力，責(zé)任心強(qiáng)，有主動工作意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

一個人的工作是由公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事來評價的`，我個人說了不算。但我一直堅持自己的觀點<找方法的一定會成功，找借口的一定會失敗！從失敗中找方法定能成功。

檢驗員簡歷自我評價 篇5

本人性格開朗，為人勤奮、求實、上進(jìn)，待人熱情、誠懇，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和進(jìn)取心，勇于在實踐中鍛煉自己，熱心社會工作，工作積極主動，崇尚敬業(yè)精神，時間觀念強(qiáng)，提倡團(tuán)隊合作精神。基礎(chǔ)知識扎實，自學(xué)能力和動手能力強(qiáng)。

掌握制冷與空調(diào)的基本理論知識，熟悉家用產(chǎn)品的設(shè)計工藝及檢驗標(biāo)準(zhǔn);熟悉iso9000質(zhì)量體系及品質(zhì)管理知識;掌握家用抽油煙機(jī)的設(shè)計及生產(chǎn)工藝;熟習(xí)word、excel、cad及pro/e軟件操作.具有設(shè)計人員、工藝人員及品管人員的基本素質(zhì)和解決實際問題的能力。

英語聽說讀寫流利，有美資公司驗貨工作經(jīng)驗;熟悉ul507，熟悉豪華裝飾扇的'設(shè)計生產(chǎn)及品質(zhì)控制，熟識的樣品確認(rèn)，能夠獨立完成產(chǎn)品的出貨檢驗并出具英文報告;能夠監(jiān)督和幫助供應(yīng)商完善品質(zhì)管理體系，提高和改善產(chǎn)品質(zhì)量。

檢驗員簡歷自我評價 篇6

的綜合素質(zhì)和能力。以往的社會實踐中，我刻苦認(rèn)真的工作，我確信，在未來的工作中，我將保持良好的工作狀態(tài)，以更加刻苦鉆研的精神來迎接工作，繼續(xù)提高自身的工作能力，盡全力為公司的`發(fā)展作出自己最大的貢獻(xiàn)。

本人性格開朗樂觀，對待工作積極進(jìn)取,能夠吃苦耐勞，待人坦誠，具有較強(qiáng)的人際交往能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力，掌握一些office常用軟件的使用，勇于實踐和探索，并具有團(tuán)隊協(xié)作的精神。對于所學(xué)專業(yè)，具有勤于思考,塌實肯干的精神，尤其在產(chǎn)品檢驗方面了解和掌握。

檢驗員簡歷自我評價 篇7

良好的溝通能力及人際交際能力。優(yōu)秀的英文讀、寫、會話能力，同時熟練掌握粵語的溝通能力。

具備良好的抗壓能力，可耐心地、有邏輯地解決問題，完成任務(wù)。

具備良好的團(tuán)隊精神，自我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有強(qiáng)烈的求知欲及好奇心，對新知識充滿熱的學(xué)習(xí)渴望

興趣愛好：不斷學(xué)習(xí)最新的`生物食品安全知識和了解電腦科技資訊

堅持不斷地提高自己的英文能力，閱讀和音樂

檢驗員簡歷自我評價 篇8

我的理念是：在年輕的季節(jié)我甘愿吃苦受累，只愿通過自己富有激情、積極主動的努力實現(xiàn)自身價值并在工作中做出最大的貢獻(xiàn)即將走上工作崗位的我，懇切地需要能夠在貴單位找到無限動力的事業(yè)支點，而我的熱情和激情也必將為貴單位帶來應(yīng)有的價值，相信您的選擇和我的努力會為我們帶來雙贏的`結(jié)果!

真誠地希望您能夠為我提供一個施展才華的平臺，更希望我的加入能夠為您帶來卓越的價值!

檢驗員簡歷自我評價 篇9

人沉著穩(wěn)重，性格外向，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)有較強(qiáng)的組織能力。能熟練運(yùn)用辦公軟件。自學(xué)能力強(qiáng)，善于思考，吃苦耐勞，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團(tuán)隊合作精神，熱愛運(yùn)動。

但人非完人，自己在某些方面還是有一定的不足，比如知識，社會經(jīng)驗等;不過我相信這些都是可以通過自己努力的學(xué)習(xí)來提高的，我也正朝著這個方向努力!

專業(yè)知識扎實，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異;有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力;具有良好的團(tuán)隊精神，善于與人溝通和協(xié)作;社會實踐能力強(qiáng)，對新事物接受能力快;具有良好的思想品質(zhì)，愛好廣泛，為人誠實守信;善于交際，有較好的語言表達(dá)能力，思維敏捷;工作主動性高，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有吃苦耐勞的精神。

通過上面的個人評定我想貴公司對我應(yīng)該有個大致的`了解了，所以我想應(yīng)聘貴公司的質(zhì)檢員希望貴公司能夠給我這個機(jī)會，讓我在自己的專業(yè)知識上發(fā)揮自己的優(yōu)點。

檢驗員簡歷自我評價 篇10

本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，能吃苦耐勞。有較強(qiáng)的實際動手能力和團(tuán)體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。本人愿意到能發(fā)揮個人才華的.企業(yè)單位從事精細(xì)化工、石油化工、輕功、日用品、添加劑等工作，包括產(chǎn)品應(yīng)用開發(fā)、工藝設(shè)計、技術(shù)操作、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、化學(xué)分析、銷售管理等工作。根據(jù)用人單位需要服從考察和安排。

檢驗員簡歷自我評價 篇11

極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與接受能力,豐富的臨床醫(yī)學(xué)知識,一定的臨床經(jīng)驗,良好的環(huán)境適應(yīng)能力,責(zé)任心強(qiáng),有主動工作意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力.

一個人的工作是由公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事來評價的`,我個人說了不算.但我一直堅持自己的觀點<找方法的一定會成功，找借口的一定會失敗!從失敗中找方法定能成功。

檢驗員簡歷自我評價 篇12

本人活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、樂于交友，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實地、具有團(tuán)隊精神。擁有極強(qiáng)的責(zé)任心、能吃苦耐勞，具有好學(xué)上進(jìn)的品質(zhì)、做事認(rèn)真仔細(xì)，能較快的適應(yīng)環(huán)境，有較好的動手能力，熟悉染整及紡織相關(guān)知識。勇于迎接新挑戰(zhàn)。經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實踐現(xiàn)已可以獨立的完成調(diào)色對色，對紗線有一定的識別能力，熟練掌握各種染料分析及染色性能及檢測的'能力，對顏色敏感，相信我專業(yè)的優(yōu)勢加上以后的努力肯定會給公司創(chuàng)造出最大化的效益。

第四篇：檢驗員的自我評價

檢驗員的自我評價

檢驗員的自我評價 篇1

我來自河北邢臺的一個農(nóng)村家庭，大學(xué)生活和實習(xí)經(jīng)歷鍛煉了我良好的動手能力、分析解決問題能力和與同學(xué)們的溝通能力。在校期間，我勤奮努力，贏得老師們的好評。目前，我在北京西苑醫(yī)院（三級甲等）實習(xí)，我熟練掌握了各種儀器的操作，如全自動生化分析儀日立7600、全自動酶標(biāo)儀、化學(xué)發(fā)光儀I20xx、血液培養(yǎng)儀BD BACTEC9050及細(xì)菌培養(yǎng)與鑒定儀BD Phoebix100等大型儀器及血尿便，腦脊液，胸腹水等的常規(guī)鏡檢。在此期間，我勤學(xué)好問，得到各科室老師及主任的好評。我相信，如果能在貴院工作我會更加努力，用自己的能力為醫(yī)院的建設(shè)增添一份力量，一定不會讓各位老師領(lǐng)導(dǎo)失望

檢驗員的自我評價 篇2

一年來，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫忙下，我不但勤奮踏實地完成了本職工作，并且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項臨時任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，評價經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，本人就上一年的工作評價為以下幾項：

一、職業(yè)道德

進(jìn)入公司以來，我遵守公司各項規(guī)章制度，以廠為家，堅持只做對公司有益的事，也深刻體會到了“人與企業(yè)共發(fā)展”理念的深刻內(nèi)涵，明白了個人的發(fā)展離不開公司的發(fā)展，僅有每個人都忠于自我的公司，全體員工共同努力，公司才能不斷發(fā)展，同時在公司的發(fā)展過程中，也帶動了個人的發(fā)展，提高了個人的工作本事和生活水平。

二、專業(yè)知識、工作本事和具體工作

1.專業(yè)知識

在這一年中，我更加充分的了解了公司產(chǎn)品的性質(zhì)及檢測方法，學(xué)習(xí)了肥料的檢測，使我的專業(yè)知識更加豐富，檢測水平也有所提高。

2.工作本事

這一年里，我的管理本事有所提高，感激領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持，讓我一向擔(dān)任組長這一職務(wù)，讓我對檢測工作有了更深更廣泛的認(rèn)識，拓寬了我的知識面，提高了我的本事。

3.具體工作

1.日常檢測工作

xxxx年的上一年，我一向在做檢測工作。

1-4月份，我負(fù)責(zé)進(jìn)廠物資、生產(chǎn)過程以及倉庫調(diào)配過程樣品的檢測。那時正是忙季，每一天都有5-6的辣椒粉運(yùn)到我公司，又有5-6批辣椒粒在加工車間造成，再加上零星的進(jìn)廠物資以及各過程樣品的檢測，每一天忙得不可開交，還經(jīng)常加班。那段日子是緊張而興奮的，工作雖然很忙碌，可是都比較順利地完成了，基本沒有因為檢測耽誤公司的生產(chǎn)。

5-7月份，檢驗工作人員進(jìn)行了重新分組，我被分到了進(jìn)廠物資組，只負(fù)責(zé)進(jìn)廠物資的檢測，其后因為進(jìn)廠辣椒粉逐漸不少了，我的工作也沒有那么忙碌了。這段時間里，我做了一些其他工作，比如工作量統(tǒng)計、旬報、月報、加班評價及登記、質(zhì)量報表、組內(nèi)成員考評、下個生產(chǎn)季度實驗室工作安排、統(tǒng)計一層玻璃器皿、找相關(guān)人員處理u8升級后遺留問題等。

2檢測實驗

這一年中我做了2個檢測實驗：第一，次4溶劑萃取辣椒粒效果實驗，次4溶劑經(jīng)過2次與水1：4混合分離，能夠基本去除此4溶劑中的溶水部分，到達(dá)和原先的4溶劑基本相同的萃取效果。

第二，色價損失實驗，主要做了紅辣素、辣椒紅在43度、37度、冰箱放置等條件色價的變化情景，辣椒粉在車間放置過程中的損失情景，得出紅辣素、辣椒紅在43度、37度、冰箱放置過夜，色價沒有變化，而辣椒粉在車間的放置過程中色價損失嚴(yán)重的實驗結(jié)論。

3.新疆員工以及二車間員工培訓(xùn)工作

5-6月份新疆晨光公司的幾名員工和二車間的2名員工來實驗室培訓(xùn)，這期間我負(fù)責(zé)了他們部分的色價、辣度、含量、溶殘等的培訓(xùn)及考核工作。他們在短時間內(nèi)基本掌握了實驗室的常規(guī)檢測，到達(dá)了培訓(xùn)的目的。

評價一年的工作，盡管有了必須的提高和成績，但在一些方面還存在著不足，如：對公司的新產(chǎn)品了解不夠，作為組長對管理方面還欠缺經(jīng)驗，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改善。在以后的工作中，我將更加努力工作，多多學(xué)習(xí)，提升自我的各方面素質(zhì)，跟上晨光公司的發(fā)展步伐，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自我的一份力量!

在車間做檢驗員時的我，工作中大大小小差錯也出現(xiàn)也不少，讓我印象最深刻的是：

一左右前縱梁CO2長度不夠批量性的流入到前圍車間

二傾斜腳踏板少一個沖壓孔批量性流入到總裝車間

三備胎槽散件流入到總裝車間，這些都能夠避免發(fā)生的錯，就是因為我抽檢時的粗心大意而導(dǎo)致發(fā)生的，領(lǐng)導(dǎo)的批評讓我認(rèn)識到了事情重要性，工作中必須得實事求是的做好自我本職。

此刻的我又被安排到了金相試驗，這對于我來說是一個很好的機(jī)遇，12月份我被分配到了上海區(qū)培訓(xùn)，一開始的幾天每一天都看著師傅們做的每一步步驟，自我也對該工作有了一個熟悉，心里對這工作的流程有了一個了解，師傅們也開始讓我們實踐起來了，從對一個焊點、焊縫切割開始，其次對該切割的零件打磨，最終就是對零件的評判，是否合格，慢慢了我也有點了眉目，日積月累，自我實踐中遇到的問題、許多不足的地方經(jīng)過師傅們的講解，我便慢慢熟悉了這份工作，有時會經(jīng)過一些資料會了解，此刻只是剛剛開始，以后遇到的困難肯定有許多許多，所以我會不斷的去努力學(xué)習(xí)了解，多與的同事交流，評價自我的工作，這樣對能夠我自我會有很大的幫忙。

總的來說，這一年里，自我的收獲也不少，我學(xué)到了很多學(xué)不到的東西，但也吸取了不少教訓(xùn)，對待工作的態(tài)度、職責(zé)性，在新的一年里，我會更加努力的去學(xué)習(xí)，進(jìn)取的對待工作態(tài)度，不求最好，只求更好。

檢驗員的自我評價 篇3

一、回顧

自20xx年1月20日我開始從事檢驗員工作以來，按照單位領(lǐng)導(dǎo)的總體安排，我深知，不管在何種崗位上，我都要努力做到為各級領(lǐng)導(dǎo)、各業(yè)務(wù)部門和檢驗事業(yè)當(dāng)好服務(wù)員。一年來，我主要從以下幾個方面實踐著自我的理念，力爭做到更好、更強(qiáng)、更到位。下頭，我就兩年來的工作情景向各級領(lǐng)導(dǎo)作個簡要匯報。

1、努力學(xué)習(xí)，全面提高自身素質(zhì)

質(zhì)檢部工作是一個特殊的崗位，它要求永無止境的更新知識和提高技能。為了到達(dá)這一要求，我在這兩年來，學(xué)習(xí)使用各種量具，并且還學(xué)會了動平衡檢測、三坐標(biāo)檢測儀。

2、努力工作，順利完成各項任務(wù)

兩年來，應(yīng)對非專業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)加工質(zhì)檢工作，工作起來難度較大，可是我的應(yīng)對困難的挑戰(zhàn)，剛來不到一周的時間，因工作的需要我就被領(lǐng)導(dǎo)安排上夜班，自我獨當(dāng)一面，那晚我檢測了從未檢測過的零件，并且圖紙比較復(fù)雜(對當(dāng)時而言)，可是我堅持認(rèn)真負(fù)責(zé)的心態(tài)，順利的完成了那晚的工作。就這樣不時地做了產(chǎn)品的序檢與終檢，為了滿足客戶的要求，保證質(zhì)量、按時發(fā)貨，周末不休息的加班，最終順利的完成了各項任務(wù)。

3、日常生活，工作態(tài)度端正。

兩年來，我能自覺遵守總公司的各項規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動請假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠，任勞任怨。努力做到了：一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對不做，領(lǐng)導(dǎo)要求到達(dá)的我爭取到達(dá)，不違規(guī)章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個稱職的質(zhì)檢主管。二是用制度自律。我嚴(yán)格按公司制定的各項制度辦事。在經(jīng)濟(jì)開支方面，堅決做到先請示后行動，不搞先斬后奏。對自我分內(nèi)是工作也能對待，努力完成，真誠相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績的背后有我們質(zhì)檢部全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我任然會以平常心對待不平常的事，勇于，一如既往的做好每一件事。

二、我還存在的主要問題

回顧檢查自身存在的問題，雖能敬業(yè)愛崗、主動開展工作，取得了一些成績，但仍然有許多需要不斷的改善和完善的地方，我一向在努力，并且力求做好。這表現(xiàn)主要是：第一，在工作中由于專業(yè)知識較少，經(jīng)驗不足，對待一些問題的解決方法過于單純，工作方法過于簡單;看待問題有時比較片面，以點蓋面，在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。第二，要進(jìn)一部加強(qiáng)零部件的檢驗工作的計劃性、系統(tǒng)性、科學(xué)性，提高綜合分析解決問題的本事。的三，在使用三坐標(biāo)檢測儀上，技術(shù)還未完全掌握成熟，現(xiàn)只能檢測一些面內(nèi)的形位尺寸，還有待于進(jìn)一步提高。第四，在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各種零部件的檢驗技能。

三、20xx的工作規(guī)劃在新的一年。

我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展，貢獻(xiàn)自已應(yīng)當(dāng)貢獻(xiàn)的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作和管理方面的經(jīng)驗，借鑒好的工作方法;同時在業(yè)余時間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，擴(kuò)大獵取知識的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使自我的全面素質(zhì)再有一個新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)職責(zé)意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。

我想我應(yīng)努力做到：第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，盡快把三坐標(biāo)檢測技術(shù)掌握成熟;第二，拓寬專業(yè)知識面，參加檢驗員資格培訓(xùn)和考試，盡快使自我成為一名合格的常規(guī)和臨時任務(wù)，并能認(rèn)真及時地完成;第三，熱愛本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量法規(guī)，要從政治思想、業(yè)務(wù)知識上加倍努力學(xué)習(xí)，提高水平和法律意識。

總之，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成敗!作要有恒心，對同事要有熱心，對，己要有信心!做最好的自我!

檢驗員的自我評價 篇4

本人性格開朗，為人勤奮、求實、上進(jìn)，待人熱情、誠懇，具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和進(jìn)取心，勇于在實踐中鍛煉自己，熱心社會工作，工作積極主動，崇尚敬業(yè)精神，時間觀念強(qiáng)，提倡團(tuán)隊合作精神。基礎(chǔ)知識扎實，自學(xué)能力和動手能力強(qiáng)。

掌握制冷與空調(diào)的基本理論知識，熟悉家用產(chǎn)品的設(shè)計工藝及檢驗標(biāo)準(zhǔn)；熟悉iso9000質(zhì)量體系及品質(zhì)管理知識；掌握家用抽油煙機(jī)的設(shè)計及生產(chǎn)工藝；熟習(xí)word、excel、cad及pro/e軟件操作。具有設(shè)計人員、工藝人員及品管人員的基本素質(zhì)和解決實際問題的能力。

英語聽說讀寫流利，有美資公司驗貨工作經(jīng)驗；熟悉ul507，熟悉豪華裝飾扇的設(shè)計生產(chǎn)及品質(zhì)控制，熟識的樣品確認(rèn)，能夠獨立完成產(chǎn)品的出貨檢驗并出具英文報告；能夠監(jiān)督和幫助供應(yīng)商完善品質(zhì)管理體系，提高和改善產(chǎn)品質(zhì)量。

檢驗員的自我評價 篇5

我是一個很直爽的人，不管是做事還是做人，所以一下我說的都是事實，沒有夸張。我具有較強(qiáng)的專業(yè)能力，專業(yè)知識非常的牢固，年年獲得大連醫(yī)科大學(xué)優(yōu)良學(xué)分先進(jìn)個人稱號，并在三甲醫(yī)院實習(xí)一年，實習(xí)期間獲得了老師的一致好評。有很強(qiáng)的英語能力，能進(jìn)行一般的口語交流。具有較強(qiáng)的組織能力，在校期間多次組織班里的集體活動，都得到了同學(xué)的好評。

本人性格開朗、穩(wěn)重、有活力，待人熱情、真誠。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動，能吃苦耐勞;喜歡思考，虛心與人交流,以取長補(bǔ)短。有較強(qiáng)的組織能力、實際動手能力和團(tuán)體協(xié)作精神，能迅速的適應(yīng)各種環(huán)境，并融合其中。在實習(xí)期間善于把檢驗結(jié)果與病人具體病情結(jié)合分析;社會責(zé)任感強(qiáng),踏實肯干,主動爭取鍛煉機(jī)會。

我不斷地完善自己，提高自身素質(zhì)。我在學(xué)好專業(yè)課與公共課的基礎(chǔ)上，還閱讀了大量的課外書籍，不斷地增加新知識，陶冶情操、開拓視野。不僅如此，我還積極參加社會實踐活動，和各種文體活動，培養(yǎng)了我一定的組織與社交能力。本人熱愛籃球、羽毛球、跑步、下棋、唱歌。

檢驗員的自我評價 篇6

時光荏苒，光陰似箭，20xx年在繁忙的工作中已然過去。回顧過去的一年，既忙碌，又充實，有許多值得評價和反思的地方。現(xiàn)將本年的工作做一個小結(jié)，借以促進(jìn)提高。

一。重點工作，主要是原材料檢驗和原材料檢驗記錄，原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商等方面，原材料不良品記錄等。作為一名質(zhì)量檢驗員，我按照生產(chǎn)的需要，按時完成了各項工作。

1、原材料檢驗，在過去的一年中，為進(jìn)一步滿足原材料數(shù)量和質(zhì)量的需求，幾種原材料增加和改換了新廠家的供應(yīng)。經(jīng)過重新整編原材料檢驗規(guī)范和加強(qiáng)原材料的檢驗力度，是原材料的質(zhì)量問題比以前有了極大的改觀。

2、原材料檢驗記錄，認(rèn)真記錄和收集各項檢驗記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情景，分析工作存在的.主要問題，評價工作經(jīng)驗，準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情景，為原材料的質(zhì)量工作作出快速的、正確的決策。

3、原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商，認(rèn)真記錄和收集各項原材料退貨記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握原材料退貨的過程情景，分析工作存在的主要問題。在與原材料廠家協(xié)商時能做到面面俱到，為解決原材料退貨問題作出正確的決策。

4、原材料不良品記錄，認(rèn)真記錄和收集各項原材料不良品的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握原材料不良品每月數(shù)據(jù)變化的過程及不良原因描述情景，為開展工作作出快速的、正確的決策。

二、改善工作，要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習(xí)方法上做到找到重點，并結(jié)合自我在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自我的辦公本事。

1、根據(jù)對全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的信息數(shù)據(jù)配合車間對原材料使用情景，來改善原材料的某些數(shù)據(jù)和性能規(guī)范，做到真正適合車間使用的原材料性能規(guī)范。

2、根據(jù)對全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的原材料不良品的信息數(shù)據(jù)及原因描述情景，針對原材料及其廠家為解決問題和開展工作作出快速的、正確的決策。

三、其他工作

1、全面、準(zhǔn)確地了解和掌握車間使用原材料所出現(xiàn)的情景，為原材料解決問題和開展工作作出快速的、正確的決策。

2、及時送樣于實驗室，收集其對樣品原材料的資料數(shù)據(jù)配合掌握的原材料的信息數(shù)據(jù)及資料描述情景和車間使用原材料的情景，為原材料質(zhì)量工作作出正確的決策。

新的一年快要來臨，我們將在評價過去得失的基礎(chǔ)上，與時俱進(jìn)，開創(chuàng)工作的新局面，爭取取得更好的成績。

檢驗員的自我評價 篇7

時光荏苒，光陰似箭，20xx年在繁忙的工作中已然過去。回顧過去的一年，既忙碌，又充實，有許多值得鑒定和反思的地方。現(xiàn)將本年的工作做一個小結(jié)，借以促進(jìn)提高。

一、重點工作

主要是原材料檢驗和原材料檢驗記錄，原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商等方面，原材料不良品記錄等。作為一名質(zhì)量檢驗員，我按照生產(chǎn)的需要，按時完成了各項工作。

1、原材料檢驗，在過去的一年中，為進(jìn)一步滿足原材料數(shù)量和質(zhì)量的需求，幾種原材料增加和改換了新廠家的供應(yīng)。經(jīng)過重新整編原材料檢驗規(guī)范和加強(qiáng)原材料的檢驗力度，是原材料的質(zhì)量問題比以前有了極大的改觀。

2、原材料檢驗記錄，認(rèn)真記錄和收集各項檢驗記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情景，分析工作存在的主要問題，鑒定工作經(jīng)驗，準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實際情景，為原材料的質(zhì)量工作作出快速的、正確的決策。

3、原材料退貨記錄和與原材料廠家協(xié)商，認(rèn)真記錄和收集各項原材料退貨記錄的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握原材料退貨的過程情景，分析工作存在的主要問題。在與原材料廠家協(xié)商時能做到面面俱到，為解決原材料退貨問題作出正確的決策。

4、原材料不良品記錄，認(rèn)真記錄和收集各項原材料不良品的信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握原材料不良品每月數(shù)據(jù)變化的過程及不良原因描述情景，為開展工作作出快速的、正確的決策。

二、改善工作

要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識及相關(guān)理論知識。在學(xué)習(xí)方法上做到找到重點，并結(jié)合自我在實際工作中處理的各種異常，有針對性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自我的辦公本事。

1、根據(jù)對全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的信息數(shù)據(jù)配合車間對原材料使用情景，來改善原材料的某些數(shù)據(jù)和性能規(guī)范，做到真正適合車間使用的原材料性能規(guī)范。

2、根據(jù)對全面、準(zhǔn)確地了解和掌握的原材料不良品的信息數(shù)據(jù)及原因描述情景，針對原材料及其廠家為解決問題和開展工作作出快速的、正確的決策。

三、其他工作

1、全面、準(zhǔn)確地了解和掌握車間使用原材料所出現(xiàn)的情景，為原材料解決問題和開展工作作出快速的、正確的決策。

2、及時送樣于實驗室，收集其對樣品原材料的資料數(shù)據(jù)配合掌握的原材料的信息數(shù)據(jù)及資料描述情景和車間使用原材料的情景，為原材料質(zhì)量工作作出正確的決策。

新的一年快要來臨，我們將在鑒定過去得失的基礎(chǔ)上，與時俱進(jìn)，開創(chuàng)工作的新局面，爭取取得更好的成績。

檢驗員的自我評價 篇8

過去的20xx年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提升，工作本事方面有了長足的提高。異常對出現(xiàn)的質(zhì)量問題的處理，有了明顯的提高，有必須的確定分析本事。以下我對一年來的工作情景進(jìn)行評價：

首先，工作時必須做到四個字：認(rèn)真細(xì)心。因為我們所做的保質(zhì)保量，關(guān)系到全公司生產(chǎn)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果所做的質(zhì)量在某個地方出了差錯，公司利益會受到影響，那么必將造成不小的危害。生產(chǎn)車間也會因為質(zhì)量問題而停止生產(chǎn);這樣到了發(fā)貨日期不能按時發(fā)貨，必將引起客戶抱怨，降低公司信譽(yù)，給公司造成不可估量的損失。所以我每一天工作時都盡量堅持清醒地頭腦，確保每一份計劃都能準(zhǔn)確無誤，把工作效率提高到最高點。

其次，工作時必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。有人說：看看差不多就行了，其實不然，要想成為一個合格的質(zhì)檢員，必須要有耐心、堅持的態(tài)度。但要經(jīng)常到各個崗位查看這些產(chǎn)品是否合格。倘若已經(jīng)出現(xiàn)質(zhì)量問題，而其他操作人員沒有發(fā)現(xiàn)或及時處理的情景下，就必須要督促他們認(rèn)真負(fù)責(zé)，并與其堅持良好的溝通，以保證生產(chǎn)計劃能順利進(jìn)行。所以質(zhì)檢是十分重要的。

最終，工作時必須要與各部門這間處理好人際關(guān)系。一個人的力量是有限的，但一個團(tuán)隊的力量卻是巨大的。工作過程中，同事之間磕磕碰碰有時也在所難免，但我始終抱著一種平和的心態(tài)來對待這些問題，并找出問題關(guān)鍵所在，解除誤會，化解矛盾，從而營造一個和諧的工作環(huán)境。僅有心境好，才能在工作中發(fā)揮自我最大的潛能。一個團(tuán)隊，最重要的就是同心協(xié)力，僅有做到這一點，公司的發(fā)展才能越來越好。

回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。在工作中，有的時候開拓、創(chuàng)新意識不夠，事業(yè)的發(fā)展需要不斷地創(chuàng)新，但自我卻總是求穩(wěn)怕亂，在有些問題的處理上瞻前顧后，不夠果斷。另外在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)突發(fā)狀況時，有時卻未能及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。針對自身存在的這些問題，我將認(rèn)真評價經(jīng)驗，發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，進(jìn)一步加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)和工作實踐，不斷地提高自我的工作本事和管理水平。生活每一天都在繼續(xù)，公司在發(fā)展，我也會經(jīng)過學(xué)習(xí)不斷地完善自我，為公司發(fā)展盡自我微薄之力。我相信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿公司的明天更加完美。

檢驗員的自我評價 篇9

極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與接受能力，豐富的臨床醫(yī)學(xué)知識，一定的臨床經(jīng)驗，良好的環(huán)境適應(yīng)能力，責(zé)任心強(qiáng)，有主動工作意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

一個人的工作是由公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同事來評價的，我個人說了不算。但我一直堅持自己的觀點<找方法的一定會成功，找借口的一定會失敗！從失敗中找方法定能成功。

檢驗員的自我評價 篇10

作為一名新員工，工作評價還過于遙遠(yuǎn)，因為我對工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)XXX的指點，結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程，還是對不一樣的產(chǎn)品工藝有了實踐上的認(rèn)識。個性是XXX，因為車間內(nèi)長時光的加工，也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。

但對于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。

學(xué)習(xí)工作的這段時光，我了解到對于初加工主要針對的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格，后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時光可因?qū)嶋H狀況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。個性是對重量與大小的要求，但針對前者，加工過程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品;因清理不當(dāng)而混入的也不無所在;甚至于員工身上的穿戴上也會有混入的可能，等等。感覺上種類甚多，但實際上要尋找觀察時卻是找不到一點兒頭緒，僅有對毛發(fā)的控制，那是顯而易見的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。

對于整個工序還有部分問題，我了解它的存在，但卻不理解。如：車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中務(wù)必分清批次，而這項工作的好處是什么發(fā)現(xiàn)異常問題后，要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨存放，但怎樣的算是有可能接觸如何單獨存放存放到什么地方工序出現(xiàn)怎樣的問題就應(yīng)停止生產(chǎn)，改變到什么程度能夠繼續(xù)在停產(chǎn)過程中，之前加工的產(chǎn)品怎樣處理等等。還有很多更細(xì)小的，不明白該怎樣實施。

還有一部分是我感覺存在，需要我去學(xué)習(xí)，但我并不明確它指的是什么只是在開會時，會聽到一些前所未聞的工作用語。

由于工作時光較短，對于各方面的了解都過于膚淺，過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾，有尾無身，渴望能在年前學(xué)出點門路，我會抓緊時光，加倍努力，以最快的速度消化吸收。

作為一名年紀(jì)偏小的新員工，我會虛心向大家學(xué)習(xí)，在20xx年結(jié)束之前，有個階段性的提高，以便做好20xx年的工作，盡快爭取與大家同步，做一名合格的品質(zhì)管理人員。

檢驗員的自我評價 篇11

進(jìn)入公司的三個月期間，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心指導(dǎo)協(xié)助下，使我在規(guī)定試用期時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的工作操作 流程 ，現(xiàn)在完全可以完成各項工作啦!這段時間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。

本人沉著穩(wěn)重，性格外向，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)有較強(qiáng)的組織能力。能熟練運(yùn)用辦公軟件。自學(xué)能力強(qiáng)，善于思考，吃苦耐勞，有良好的溝通能力，善于與他人相處，富有團(tuán)隊合作精神，熱愛運(yùn)動。

但人非完人，自己在某些方面還是有一定的不足，比如知識，社會經(jīng)驗等;不過我相信這些都是可以通過自己努力的學(xué)習(xí)來提高的，我也正朝著這個方向努力!

專業(yè)知識扎實，學(xué)習(xí)成績優(yōu)異;有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力;具有良好的團(tuán)隊精神，善于與人溝通和協(xié)作;社會實踐能力強(qiáng)，對新事物接受能力快;具有良好的思想品質(zhì)，愛好廣泛，為人誠實守信;善于交際，有較好的語言表達(dá)能力，思維敏捷;工作主動性高，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，有吃苦耐勞的精神。

這段時間里，我也發(fā)現(xiàn)了我的不足之處，比如在思路上還是不夠開闊，有時候過于追求任務(wù)，而忽略了其他幾個方面，我相信在以后的工作中我會努力，活躍思路，把今后的工作完成的更加完美。

在工作過程中，我深深感到加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)、提高自身素質(zhì)的緊迫性，端正態(tài)度，改進(jìn)方法，廣泛汲取各種“營養(yǎng)”；二是向周圍的同志學(xué)習(xí)，工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度，主動向領(lǐng)導(dǎo)、同事們請教，學(xué)習(xí)他們?nèi)蝿谌卧埂⑶笳鎰?wù)實的工作作風(fēng)和處理問題的方法；三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，把所學(xué)的知識運(yùn)用于實際工作中，這次領(lǐng)導(dǎo)給了我一個很好的機(jī)會，到隨岳中進(jìn)行項目部間交叉財務(wù)檢查，，因為項目部的會計雖然獨檔一面盡心盡力，但在外部審計前先互相檢查可以防疏防漏；而對各名會計這是一個很好的學(xué)習(xí)機(jī)會。其將各員工電話費直接按限額報銷，規(guī)避個人收入所得稅；工程成本的比例控制，人工費占總成本的比例控制，機(jī)械使用費占總成本的比例控制；材料費占總成本的比例控制，機(jī)器設(shè)備租賃費先支付及預(yù)提再開票的處理，我也會在今后的工作中學(xué)習(xí)運(yùn)用。

我相信，在公司的每一天，我都在進(jìn)步，并且每天都將是我充滿激情與奮斗的一天。

檢驗員的自我評價 篇12

良好的溝通能力及人際交際能力。優(yōu)秀的英文讀、寫、會話能力，同時熟練掌握粵語的溝通能力。

具備良好的抗壓能力，可耐心地、有邏輯地解決問題，完成任務(wù)。

具備良好的團(tuán)隊精神，自我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，有強(qiáng)烈的求知欲及好奇心，對新知識充滿熱的學(xué)習(xí)渴望

興趣愛好：不斷學(xué)習(xí)最新的生物食品安全知識和了解電腦科技資訊

堅持不斷地提高自己的英文能力，閱讀和音樂

檢驗員的自我評價 篇13

本人活潑開朗、樂觀向上、興趣廣泛、樂于交友，適應(yīng)力強(qiáng)、勤奮好學(xué)、腳踏實地、具有團(tuán)隊精神。擁有極強(qiáng)的責(zé)任心、能吃苦耐勞，具有好學(xué)上進(jìn)的品質(zhì)、做事認(rèn)真仔細(xì)，能較快的適應(yīng)環(huán)境，有較好的動手能力，熟悉染整及紡織相關(guān)知識。勇于迎接新挑戰(zhàn)。經(jīng)過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)實踐現(xiàn)已可以獨立的完成調(diào)色對色，對紗線有一定的識別能力，熟練掌握各種染料分析及染色性能及檢測的能力，對顏色敏感，相信我專業(yè)的優(yōu)勢加上以后的努力肯定會給公司創(chuàng)造出最大化的效益。

第五篇：食品檢驗員

一）：

一、判斷題（對畫√，錯畫× 每題 1 分）1.企業(yè)在出廠檢驗中應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗，一個生產(chǎn)批是指同一天生產(chǎn)的產(chǎn)品。（）2.實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的食品生產(chǎn)加工企業(yè)對原輔料中涉及生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品必須采購有證企 業(yè)的合格產(chǎn)品。

有類別食品，同時也允許其應(yīng)用于該類別上一級別的食品。

（）

（）

3.按 GB2760-2007 的規(guī)定，如允許某一食品添加劑應(yīng)用于某一食品類別時，則允許其應(yīng)用于該類別下的所

4.企業(yè)應(yīng)確保在用和閑置的所有檢測設(shè)備在檢定、校準(zhǔn)周期內(nèi)功能正常。部門提出換證申請。

（）（）

（（（（（（（（（（））））））））））

5.食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿，企業(yè)繼續(xù)生產(chǎn)的，應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前 6 個月內(nèi)，向原受理 6.絡(luò)合滴定一般都在緩沖溶液中進(jìn)行 7.鉻酸洗液不可重復(fù)使用

8.分析化學(xué)試驗中常用分析純的試劑。9.取出的試劑若尚未用完，應(yīng)倒回試劑瓶。10.配制好的 Na2S2O3 應(yīng)立即標(biāo)定

11.在汞的測定中，不能采用干灰化法處理樣品，是因為會引入較多的雜質(zhì)。12.84.5009 根據(jù)“四舍六入五成雙”的規(guī)則修約成為兩位有效數(shù)值是 84。13.平均偏差都有正值和負(fù)值。

14.在還原糖測定方法中，醋酸鋅和亞鐵氰化鉀的作用是沉淀蛋白。15.原子吸收分光光度法可以同時測定多種元素。

16.沙門氏菌的最適培養(yǎng)溫度為 37℃，最適 pH 為 7.2～7.4，不耐熱，60℃ 20～30min 即可殺死。（）17.當(dāng)食品作為原料階段，受到自然界環(huán)境的污染稱為繼發(fā)性污染或第二次污染。（）18.食品變敗是指食品在以微生物為主的各種因素作用下，食品的成分被分解、破壞、失去或降低食用價值 的一切變化。

（）

19.多數(shù)致病性葡萄球菌株可產(chǎn)生一種凝固酶，非致病株一般不產(chǎn)生。

二、選擇題(將正確答案的序號填入括號內(nèi)每題 1 分)

（）

20.銅綠假單胞菌，具有嗜鹽特性，是一種分布廣的海洋性細(xì)菌，在海產(chǎn)品中大量存在。（）

1.企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗“*”號項目（）以上（《審查細(xì)則》中另有規(guī)定除外）。

A 1 次 B 2 次

C 3 次 D 4 次

2.食品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑必須符合 GB 2760-的要求，（）嚴(yán)禁在食品中

用食品添加劑。A 超范圍 C超量或超范圍

使

B 超量 D微量）或

3.要求企業(yè)每年參加比對檢驗，是為了保證企業(yè)實驗室數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，防止在檢驗過程中的（/6-

泉州提高教育中心

操作不當(dāng)導(dǎo)致錯誤的檢驗結(jié)果，確保企業(yè)實驗室在控制食品質(zhì)量安全起應(yīng)有的作用。

A 偶然誤差 C人為誤差 A 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

B 系統(tǒng)誤差 D 以上都是 C 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)）。

B國際標(biāo)準(zhǔn)

D口頭約定

4.用于食品包裝的材料必須符合國家法律法規(guī)及（）的要求。5.食品標(biāo)簽標(biāo)識必須符合（A 國家法律法規(guī)及食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的要求 B美觀要求 C檢驗要求 D生產(chǎn)加工要求 6．配制甲基橙指示劑選用的溶劑是（）A.水－甲醇 B.水－乙醇 C.水 D.水－丙酮

7．在分析化學(xué)試驗室常用的去離子水中，加入 1-2 滴酚酞指標(biāo)劑，則應(yīng)呈現(xiàn)（A.藍(lán)色 B.紫色 C.紅色 D.無色）

8．有關(guān)滴定管的使用，錯誤的是（）

A.使用前應(yīng)洗干凈 B.滴定前應(yīng)保證尖嘴部分無氣泡C.要求較高時，要進(jìn)行體積校正 D.為保證標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度不變，使用前可加熱烘干

9．滴定分析時，常用（）表示溶液的濃度

百分比濃度 B.質(zhì)量濃度C.體積百分比 D.物質(zhì)的量濃度10.試驗室中用的的變色硅膠，使用失效的顏色是（）A.黃色 B.綠色 C.紅色 D.無色

2+ 2+

11.溶液中 Ca離子的測定，采用先將 Ca沉淀為 CaC2O4 后過濾、洗滌，用 H2SO4 溶解，再用 KMnO4 標(biāo)

2+ 2-2+

準(zhǔn)溶液滴定與 Ca 結(jié)合 C2O4 的，從而測定 Ca 濃度，這種方法稱為（）

A 直接滴定法 B 返滴定法 C 間接滴定法 D 置換滴定法12.可見分光光度分析中，為了消除試劑帶來的干擾，應(yīng)選用（）A 溶劑參比 B 試劑參比 C 樣品參比 D 退色參比13.不宜用堿式滴定管盛裝的溶液是（）））。

ANH4SCN；B KOH；C KMnO4；D NaCl14.pH＝11.63 的有效數(shù)字的位數(shù)是（）A1； B2 ；C3； D4。

15.為了提高測定靈敏度，空心陰極燈的工作電流應(yīng)（16.下述微生物實驗室的基本條件中那一條是錯誤的（A 越大越好； B 越小越好； C 為額定電流的 40％～60％； D 無要求

A.室內(nèi)應(yīng)保持黑暗，避免所有光線照射。B.配有紗窗，可防蚊蠅、小蟲的襲擾。C.應(yīng)有安全、適宜的電源和安全、充足的水源。D.應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的櫥柜。）。

17．下述那一種說法是正確的（B.A.產(chǎn)氣莢膜梭菌能分解葡萄糖、乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣。

沙門氏菌能分解葡萄糖、乳糖，產(chǎn)酸產(chǎn)氣

大腸埃希氏菌能分解葡萄糖、乳糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣

C.志賀氏菌能分解葡萄糖、乳糖，產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。

18．下述那一條不屬于原始記錄的內(nèi)容（）

A.需要填寫檢驗的時間、溫度、濕度。B.C.需要填寫檢驗中所使用的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度。需要填寫檢驗中使用的儀器和器具。

D.需要本單位領(lǐng)導(dǎo)簽名蓋章。）。

19．下述那一條是大腸菌群檢驗的衛(wèi)生意義（A.可以用來預(yù)測食品耐存放的程度和期限。

B..作為食品被污染程度的標(biāo)志。

C.可以作為腸道致病菌污染食品的指示菌

D..是判定食品有無芽孢菌的一項指標(biāo)。20．下述那一種說法是錯誤的（）。

A.同樣的溫度，濕熱滅菌比干熱滅菌好。

B.蛋白質(zhì)含量多的食品被微生物污染后易發(fā)酵

C.滅菌比消毒的要求高。

Ｄ.微生物檢驗室應(yīng)具備整潔、穩(wěn)固、實用的實驗臺。三 填空題（每題 2 分）

1.企業(yè)在出廠檢驗中應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)批逐批進(jìn)行出廠檢驗，一個生產(chǎn)批通常是指的產(chǎn)品。

2．食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志是以“質(zhì)量安全”的英文名稱縮寫表示。3．將食品生產(chǎn)許可證轉(zhuǎn)讓其他企業(yè)使用的，應(yīng)當(dāng)其生產(chǎn)許可證。4．使用食品準(zhǔn)入標(biāo)志時，可根據(jù)需要按比例放大或者縮小，但不得。5． 食品安全法將于正式實施。6．分析化學(xué)實驗中使用純水，一般是兩種。和 7．一般試劑其規(guī)格是以其中所含雜質(zhì)的劃分，它分為、和、實驗試劑、，8.實驗室中常用的鉻酸洗液是指9.根據(jù)電磁力補(bǔ)償工作原理制造的天平的是 10.標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制有兩種方法為

生化試劑。

和。

11.指分析結(jié)果在某一范圍內(nèi)出現(xiàn)的幾率。

12.用 HCl 滴定 CaCO3 固體時，由于反應(yīng)不能立即完成，不能用直接滴定法，而采用加

入一定的過量的 HCl 標(biāo)準(zhǔn)溶液，反應(yīng)完全后剩余的 HCl 可用 NaOH 標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，再通過計算求出 CaCO3 的量。這種 滴定方法為。

.13.在還原糖測定方法中，醋酸鋅和亞鐵氰化鉀的作用

14.根據(jù)“四舍六入五成雙”的規(guī)則，將下列測量數(shù)值修約成為兩位有效數(shù)值（1）0.625

（2）97.5