專題:崗位職責廚師
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廚師崗位職責
廚師崗位說明1、崗位名稱:廚師 上級部門:總經辦2、任職資格(1)年齡28-60周歲,身體健康,無傳染病史,定期按時體檢,持有健康證,女性優先,學歷不限;(2)遵紀守法,遵守工廠規定,無違法犯罪
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廚師崗位職責大全
廚師崗位職責 一、努力鉆研烹調技術,根據孩子的特點燒出可口的飯菜,做到色、香、味俱全,葷素搭配,米麥搭配、花色品種多樣,提高伙食點心質量。 二、經常主動了解教師、幼兒伙食
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廚師崗位職責
廚師崗位職責 1、在后勤主管領導指揮下,負責對各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守; 3、服從分配,按質、按量、按時烹制飯菜,做到飯菜可口
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廚師崗位職責
廚師崗位職責說明書 所屬部門:后勤 上級主管:后勤園長 崗位職務:廚師長 崗位職責內容: 1、在后勤園長的領導下負責幼兒園和成人伙食工作 2、嚴格執行食堂管理制度,購來物品應有二
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廚師崗位職責
[目的] 明確食堂廚師崗位職責,規范食堂廚師管理。 [范圍] 適用于食堂廚師崗位。 [職責] 食堂廚師對本崗位職責實施負責。 [程序] 1.每天按質按量做好主副食品,保證職工們正常
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廚師崗位職責
廚師崗位職責 一、目的 目的是讓廚師明確自身的責任,認真履行自己的職責,確保用餐安全、保證營養均衡,保持廚房和餐廳干凈整潔。 二、范圍 適用于本廠食堂廚師崗位人員。 三、
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廚師崗位職責
廚師長
就是上級:總經理
直接下級:面點主管、涼菜主管、炒鍋主管、砧板主管、魚佬主管。
本工作職責:
1、 完成或超額完成酒店下達的各項經營指標、費用指標。
2、 對酒店的食 -
廚師崗位職責
小 太 陽 幼 兒 成 長 訓 練 中 心廚師崗位職責
1. 總則
1.1制定目的
將本公司所有崗位職責、責任事項予以制度化、標準化;促使本公司本崗位工作人員工作效率、責任化,從而使 -
廚師崗位職責
山貓戶外俱樂部廚師崗位職責
職位:廚師
部門:餐飲部
直接上級:餐飲部經理 主要職責:
1、 接受主管工作指令,制作次日的供菜菜單,按程序領取原材料,做好當天的開餐準備 2、 每日早晨 -
面點廚師崗位職責
面點廚師崗位職責 1面點廚師在廚師長的帶領下,負責各種面點的加工制作。 2服從領導安排及督導。 3負責蒸制各種點心、花卷、糕品及各種半成品,能夠制作各種面食。 4及時向廚師
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餐廳廚師崗位職責
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餐廳廚師崗位職責1. 在餐廳領班指揮下,負責對各種食品的加工制作,保證食品質
量;
2. 服務周到,禮貌待人;
3. 遵守作息時間,準時開餐,不擅離職守,不脫崗、串崗。
4. 服從分配,按質、 -
廚師的崗位職責
廚師的崗位職責
1. 在行政主管的領導下開展工作,遵守公司紀律,服從工作分配,認真執行食堂的規章制度,努力做好本職工作。
2. 做好公司員工的飲食保障,每周認真安排食堂菜譜,保證食 -
幼兒園廚師崗位職責范文
諾倍爾(諾氏)培智幼稚園:http://www.tmdps.cn/ 幼兒園廚師崗位職責 一、 掌握當天的供餐菜單,明了工作任務,按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。 二、 開餐前對工作
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食堂廚師崗位職責
食堂廚師崗位職責
制度,帶領全部人員完成伙食保障任務。1、負責廚房管理工作,認真履行崗位職責,遵守各項規章
2、嚴格執行《食品衛生法》搞好飲食工作,室內外環境衛生及個人衛生 -
各廚師崗位職責
值班人員崗位制度 1、 值班人員必須按時到崗,嚴禁脫崗,早退。 2、 必須保證按時開餐和開餐質量。 3、 開晚餐后要對剩余食品和原料進行檢查和關閉。 4、 離崗前對所有門窗和設
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風味小吃廚師崗位職責[精選]
風味小吃廚師崗位職責 1、服從廚師長安排,認真執行食堂各項規章制度。 2、負責食堂風味小吃的正常、及時、充足供應。 3、負責保持小吃特色風味,按照工藝流程及標準做好開餐前
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灶臺廚師崗位職責
灶臺廚師崗位職責
1、按時參加班前會,接收任務。
2、在灶臺廚師長的領導下負責烹飪各種菜肴。
3、能夠熟練烹制菜單上的所有菜品以及廚房推出的特色菜和特別推薦菜品。
4、負 -
酒店廚師崗位職責
酒店廚師崗位職責范文粗加工廚師報告上級:切配領班崗位職責:1.負責家禽走獸、海(河)鮮等的初步宰殺加工。2.按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。3.向行政總廚匯