專題：餐廳食品安全知識(shí)培訓(xùn)
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行政餐廳食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題
行政餐廳食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題 1.下面食物有毒的是？（ ） A. 青菜 B. 菠菜 C. 鮮黃花菜 D. 豆芽菜 2. 下列哪個(gè)選項(xiàng)中的食物是酸性的？（ ） A.火腿 B.黃瓜 C.菠菜 3.高濃度的功夫茶
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)
食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn) (食物中毒) 食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病，主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)
食品安全知識(shí)培訓(xùn) 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員個(gè)人衛(wèi)生 1、食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行預(yù)防性的身體健康檢查 2、食品從業(yè)人員必須先取得健康證并經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作3、健康
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)
2015.3.16 氣溫日趨溫暖，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果會(huì)變成有毒或毒性增高的食品，而不法商販則會(huì)對部分變質(zhì)瓜果進(jìn)行處理，改頭換面、或榨汁出售給市民。市衛(wèi)生監(jiān)督所
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餐廳食品安全
食品安全自查報(bào)告 我餐廳按照食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，對餐廳的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報(bào)告。 一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)，讓每個(gè)員
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題
食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題 姓名 單位 一、 是非題（對的打“√”“×”） 1餐飲業(yè)可以先營業(yè)，經(jīng)試營業(yè)生意好的再辦理食品經(jīng)營許可證。（ ） 2、發(fā)生食品安全事故的單位應(yīng)立即采取封存等
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃(參考)
食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 為做好食品安全生產(chǎn)，提高風(fēng)險(xiǎn)控制，防止事故發(fā)生，依據(jù)相關(guān)法規(guī)要求，結(jié)合本單位實(shí)際，特制定本計(jì)劃。單位現(xiàn)狀（生產(chǎn)品種、存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、員工的狀況） 一、培訓(xùn)
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
食品安全知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容 一、食品安全常識(shí) 1、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。 2、打開
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學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)
學(xué)校食品安全培訓(xùn)材料之一 南河種學(xué)校食品安全培訓(xùn)材料 一、學(xué)校食品安全管理方面（一）人員崗位職責(zé) 學(xué)校校長是食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷2017
食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題 一、選擇題：(每題3分，共9分) 1、違反《食品安全法》規(guī)定，構(gòu)成犯罪的，依法追究(C )。 A、道德譴責(zé) B、民事責(zé)任 C、刑事責(zé)任 2、國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃
食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 根據(jù)《縣2017年食品安全教育培訓(xùn)實(shí)施方案》要求，結(jié)合我單位實(shí)際，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想 通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強(qiáng)食品經(jīng)營
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學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)[合集]
學(xué)校食堂食品安全知識(shí)培訓(xùn)各位老師，早上好：今天很高興在這里與大家一起來共同探討和學(xué)習(xí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全監(jiān)督與管理工作方面的知識(shí)。大家都知道，食品安全事件影響范圍廣，容易引
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題
食品安全知識(shí)培訓(xùn)試題 車間： 姓名：得分： 一、選擇題： 1、違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，( )。 A、先承擔(dān)行
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃
2016年食品安全知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃 為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷
食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷 一、判斷題 1、食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時(shí)，應(yīng)做到原料、半成品和成品嚴(yán)格分開（√） 2、備餐間的室內(nèi)溫度應(yīng)控制在25℃以下（√） 3、《中華人民共和國食品
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)答卷
食品安全知識(shí)培訓(xùn)答卷 單位： 姓名： 分?jǐn)?shù)： 1.《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過。其通過時(shí)間是：（ ）當(dāng)前新修訂的
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷
食品安全知識(shí)培訓(xùn)試卷 一、填空題 1. 國家制定《食品安全法》的目的是為保證食品安全，保障（公眾身體健康）和（生命安全）。 2. 食品安全標(biāo)準(zhǔn)是（強(qiáng)制執(zhí)行）的標(biāo)準(zhǔn)。 3. 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)
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食品安全知識(shí)培訓(xùn)記錄
金鳳凰午托中心 食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)記錄 日期： 年月日 地址： 主 持 人： 人員： 培訓(xùn)內(nèi)容：
