第一篇：技術督導崗位職責

技術督導崗位職責、嚴格按照公司制度要求自己，以身作責引導技師隊伍。、與公司保持高度一致，嚴格服從公司指令。

3、負責組織培訓課程和的有效開展，獨立組織技術授課、全面施教，做好培訓日程和培訓記錄，撰寫培訓總結等。、接到公司或上級任務努力完成，并及時反饋任務完成情況。、定期組織技師開展技能交流與培訓，努力提高團體技師業務技能。、及時發現技師不良行為與違規行為，并及時與相應技師溝通引導其改正錯誤。指導學員實際技術操作，檢查技術進步情況，嚴格要求，公司考核，如實匯報工作。

7、對技師關愛有佳，尊重技師個人理想，對技師的質疑第一時間給予答復。如第一時間不能答復時，明確給予答復準確時間，并及時與相應管理人員探討得出答復結果。

8、對現有技師工作表現進行評估，可根據公司相應制度給予獎、懲、晉級等。

9、對相應技師落實慣徹公司指令，不滿和拒不服從的技師，及時向所在區域經理和技術部反饋事實信息，尋求解決方法。

10、發現公司制度、文件有不完善時要及時反饋信息，并提出相應處理意見上報給所在區域經理或技術部門。

11、要寬容包涵他人意見與建議，異中求同，達成相應共識。

12、技術督導日常行為以公司職員日常行為規范為準，刻苦鉆研，努力提高個人修養與業務技能

13、負責所在部門技師崗前培訓，把好入職技師審核第一關，以擇優聘用為原則。

14、對客服務過程中對賓客投訴的相應技師，及時合理的解決與上報討論

15、多方面了解發現市場新型技術項目或手法，對可利用項目要經證實后，向技術主管部門提交相應項目流程和項目可行性分析報告，不斷學習先進的技術知識，深入鉆研技術理論，結合洗浴市場現狀，分析總結賓客 需求，持續改進技術手法，增添技術特色，確保技術的市場競爭力。

16、時刻關注和培養優秀技師，包括非本公司技師，幫助所在店面或技術部流入或引薦優秀技師，提升公司技術水平。

17、負責培訓室的衛生管理，妥善保管教學工具、教材、培訓檔案等資料，負責培訓費用的領取和管理工作。

18、負責技術日常服務過程中的技術督導，經常向浴客征求意見，將改進的技術方案，隨時編入培訓課貫徹實施。

19、無論何時何地不得向非本公司人員泄露公司業務、機制、技能、相應流程和其它營業流程機密。

第二篇：督導崗位職責

督導工作職掌

一、餐廳經營：

1、餐廳經營計劃制定。

2、餐廳提升營業額對策提交與執行。

3、經營目標達成之執行。

4、各月經營成果分析并提交改善之行動方案。

5、月盤執行。

二、人員發展與訓練

1、餐廳管理組發展計劃制定。

2、餐廳管理組工作目標設定。

3、管理組績效考核

4、承擔訓練責任：

1）、熟練掌握訓練組各工作站指導。2）、指導訓練員執行訓練工作。3）、定期舉行訓練員會議。4）、指導訓練工作，對訓練員評估。

5、與管理干部充分合作：

1）、提供管理干部與訓練員之間溝通機會。2）、使所有管理干部了解餐廳訓練需求。3）、向營運經理匯報管理組在訓練方面的表現。

6、制定訓練班表及預算，達成高效率。

1）、評估每月預估與實際訓練總時數。2）、決定受訓服務員最佳上崗時機。

7、每月訓練預算呈報營運經理批準。

三、行政工作

（一、）餐廳班表審核

1、擬作“營業額生產小時對照表”。

2、每周制作非生產小時預估表。

3、合理控制餐廳員工之離職率及員工工時。

4、了解餐廳內每個員工姓名、住址、各工作站訓練程度及他們的

特長、興趣、性格等。

（二、）每月1日完成上月之離職率及員工薪資比較表。

（三、）定期與員工溝通追蹤。

1、每月1日交“餐廳人事資料表”

2、每月26日交下月行事歷。

3、餐廳人力需求的完成及服務員的招募。

4、新近員工的健康證檢查

5、定期現金稽核。

6、各項營運、行政工作指導、追蹤、稽核。

7、管理組會議定期召開與主持。

四、SP工作職掌

一、組織餐廳各種比賽、季活動、員工大會及員工士氣的激勵案

提 交。

二、單店以及區域促銷活動企劃案制定，并與每月20日提案。

三、全國性促銷、區域性促銷活動執行推廣。

四、餐廳企劃活動的進度、統計、分析與建檔整理。

五、市場調查：

1、商圈調查、建立社區良好的關系。

2、顧客意見調查、分析、建檔。

3、競爭者資料收集、整理及競爭者動態了解。

六、每月提出上月最佳服務員的人選。

五、機修部分

一、每周對例行公事進行檢查和追蹤。

二、每月評估水、電用量并合理控制相關能源。

三、對餐廳的機器設備做定期日、周、月、三個月、半年或之保養與維護并記錄。

四、記錄所有的維修事項并作追蹤。

五、建立維修手冊，以利正常營運及故障排除與追蹤。

六、餐廳相關PM工具箱、預存零件的管理儲備。

第三篇：督導崗位職責

督導崗位職責

一、督導的概念

市場督導——顧名思義督導就是監督和指導，是對制造產品或提供服務的員工進行管理的人，并運用各種有效的管理方法，以控制為基本手段，落實總部政策，引導員工和加盟業主，強化積極性行為和抑制消極行為，最終達到服務運營的目的。加盟督導則是針對市場中開店流程進行的監督和輔導的行為。作為一項綜合性強，專業性高的工作，市場督導在未來的營銷戰役中將扮演愈來愈重要的角色。

二、督導工作職責

1、銷售指標的制定、下達，并對指標的達成負責；并監督各項政策在終端的執行情況；

2、負責店鋪進、銷、存的整理工作，跟進每日店鋪數據上傳的準確性、及時性；對每日銷售與上周同期銷售數據進行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因；

3、貨品到貨信息的跟進、發布到各店鋪、跟進配貨；對無電腦專柜每日進行銷售錄入、下單配貨，并核實其配貨數量與其銷售、庫存是否合理，進行正確下單；

4、定時到店檢查相關工作，嚴格按照終端VI（視覺識別）標準，檢核終端工作規范化執行情況；

5、負責市場的調研，了解收集同類產品的銷售、促銷等市場活動的相關信息，根據市場狀況，提供科學有效的促銷方案；

6、參與市場拓展部新開店以及各項流程的信息評估，并負責相關活動方案的策劃、組織及實施等工作；

7、對店面銷售任務、培訓結果、陳列狀況負責；

8、隨時了解店鋪情況，確保日常營運工作的順利進行，完成上級交辦的其他臨時工作等；

9、負責店鋪的人事管理；員工的招募、薪資考核、工作考核、晉升、辭退、員工福利等激勵工作。

三、督導周工作流程

1、周一查看負責片區的一周銷售、庫存、上周活動、現在配送中心庫存等。根據上周情況制定本周工作計劃。做店鋪（柜）與上周同期的銷售對比分析、進銷存分析。

2、周二“經營分析會議”對店鋪一周整體銷售進行概括總結。經營分析時總結分析上周工作情況、制定本周工作計劃、活動計劃。

3、周三店長會議。總結上周自己所負責片區的貨品、人員、活動情況。告訴店長本周計劃，并組織店長和其他片區店長進行交流和互動。到店檢查周二晚大掃除完成情況。

4、每周三店長會議時收集專柜信息調查表，上周店長對員工的考核(由內務收集匯總)。

5、下發每周《考核表》、《調查表》；并提供各店一份倉庫正價與特價貨品的庫存表，指導其配貨。對上周的《調查表》收集統計，反饋給經理、銷售主管、總公司市場部；統計各店的《考核表》，于每月初反饋給市場督導審核，再交由行政部作為員工工資核算因素之一。

6、周四到自己所負責的片區巡店檢查，周三店長反饋的相關店鋪貨源、陳列、衛生、活動。跟進店長是否把本周工作目標認真執行，執行效果如何，跟進店鋪問題是否都有相關人員去解決，再把所收集到的問題匯總找相關人員解決。

7、周五跟進本周末活動。店鋪貨源準備情況；活動準備情況及加班人員安排。

8、周末到店協助銷售。隨時關注店鋪銷售情況，并做好協調工作。

9、每周二、四、六抽時間到店參加晨會。

10、配合陳列師每周根據陳列標準對店鋪進行考核。專職陳列員的責任就是在日常工作中維護各自店鋪的陳列情況，主要是店鋪的清潔衛生；服飾的整潔與否；宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護；還有臨時出現的一些陳列問題。再按照《店鋪陳列考核獎懲制度》作出評比。以保證陳列維護的執行力度。據《店鋪陳列標準》、《店鋪陳列考核》、《店鋪陳列考核獎懲制度》、定期對店鋪作出形象考核。時間為一星期一次，一個月四次。每月集中評比一次，選出評比中的第一名和最后一名，對其作出激勵。

四、督導的作用

1、市場督察的工作是對業務代表拜訪終端同行店結果的檢查；是協助業務代表發現問題，解決問題的有力補充；同時督導也是配合業務員達到共同對同行店主要負責人和決策人的協同拜訪。

2、市場督導同時又是對終端同行店運作情況的檢查，包括硬終端與軟終端檢查。硬終端檢查主要指產品檢查與宣傳品檢查；軟終端檢查包括進門觀察、營業員導向測試、產品知識測試、宣傳資料檢查、營業員隨機詢問與表露身份后的詳細詢查等。

3、學會收集信息：收集主要競爭對手，或者一些大型企業在當地所覆蓋的終端同行店或賣場；了解同類產品特點和他們的競爭優勢；了解最暢銷同類品的暢銷原因；了解我們產品經銷商、分銷商的覆蓋能力及覆蓋同行店的銷售數據；了解行業人士對終端同行店的評價和口碑，了解行業內的相關統計資料；終端同行店的實地了解，包括面積、營業員人數、地理位置、消費者人流量估算、周圍社區狀況及消費水平了解等。企業要不斷強化市場的督導機制，獲取真實、豐富的市場信息。

4、積極展開促銷活動：一般一個企業的都有很多的產品，并且不斷的有新產品推向市場，而促銷員很難同時接受企業的產品培訓，并且促銷員崗位人員的流動性較大，這就需要市場督導合理安排、特別指導，幫助促銷員更好的推廣產品，人員緊張時，有時甚至需要頂替促銷員上崗，這就是一些企業雇傭幾個兼職或請本公司的“殺手”促銷員去幫助新開點搞活動和帶教的道理是一樣的。

總之，求木之長者，必固其根本；欲流之遠者，必浚其泉源。一個中小型保健品企業，如能用好市場督導機制，必能增強服務營銷的質量，提高產品競爭力和附加價值，在終端獲得市場。市場督導對企業形象、品牌形象具有強力的塑造作用，能給企業和產品帶來不可估量的效應，真正贏得顧客的忠誠和長線效應。

第四篇：督導崗位職責

廚房督導崗位職責

一.早上8:20集合開晨會。會議內容包括以下幾點：

? 取點名冊點名 ? 檢查儀容儀表 ? 明確各崗位人員職責 ? 簡明扼要提一些注意事項 ? 喊口號（上課、能做到的）

二.散會后，各自到崗，在正式運營前監督檢查每個崗位同學實操情況，包括以下幾方面內容：

? 是否存在安全隱患如煤氣開關設備設施是否正常運轉。? 操作是否規范安全如用刀姿勢，點火方式

? 衛生是否到位，及時清理工作環境，以免留下安全隱患。

三.中午10:30吃飯前讓同學蒸上米飯。

四.中午用餐離開廚房前檢查不用的設備是否關閉或處于安全狀態。五.11點開餐前全部到崗，11點到13點營運時間段時刻關注廚房所有動態。一位督導負責劃單掌控全場所有菜品的出單情況。另一位負責打飯或派一名同學負責。在此過程中注意各崗位同學工作情況如是否堅守崗位、是否正確完成自己的工作、是否出現差錯，遇緊急處理不了的事情及時向上匯報。

六.13點運營結束后監督同學打掃衛生，關閉所有設備，注意煤氣總閥。注意以下幾點：

? 冰箱內保持清潔整齊。? 調味料注意邊框擦凈，擺放整齊，注重保藏。? 桌面擦干凈，灶臺油鍋刷干凈，水槽垃圾清除。

? 所有抹布熱水浸泡，加入洗潔精后扔進洗衣機選擇程序洗滌。開完會后，拿出平鋪在桌子上。

? 拖地

（周五大掃除，下水道清理干凈）

七.打掃完衛生后關閉電源，準備開會。八.午會包括以下幾點內容：

? 各崗位總結自己所學所作。

? 督導談談對于自己觀察到的同學優秀或不足事例。

? 可以談一些有感而發的自己在酒店的事例作為鼓勵和勸誡同學的素材。

個人認為作為督導要有能力為帶領的同學擔責任，只有不到位的監督，沒有擔不起的責任。不要軟弱，不要放任不管，不要漫不經心隨心所欲。請為你所管理的同學負責，為你所在的職位負責，為酒店業未來發展負責。

第五篇：督導崗位職責

關于規范督導崗位職責的通知

參照總部下發子公司《營業員崗位說明書》、《營業員操作手冊》、《連鎖店服務規范考核規定》及公司其他相關規章制度，結合榮基店店面實際情況，現對營業員崗位職責做出以下規范：

工作概述：配合店長、店助做好本品類各類商品的銷售與人員、服務、環境的全面管理，主抓銷售工作 崗位職責：

1、服從上級的管理，完成上級交給的各項任務。嚴格執行公司各項規章制度，并負責各類規范、流程、精神在本品類的傳達、落實

2、熟悉并掌握公司確定的主銷、包銷產品及階段性須盡快消化的產品。負責分解、傳達本品類月度銷售指標（含主銷指標），并分解下達每周/日指標至各品牌；

3、每周對本品類各類商品殘次機、滯銷機跟進處理，并對處理情況制表上報店長。分析本品類商品的銷售排名及原因

4、負責跟進協調本品類商品的貨源、價格及庫存結構，與營銷、配送、售后等部門進行相關問題的溝通、協調

5、周一例會上報上周遇到無法解決的問題，并提出解決方案，由店長協助解決；

6、負責本品類各項促銷活動的溝通、傳達、落實、執行現場布置、評估并反饋信息

7、積極配合店長做好市場調研工作，及時反饋

8、負責擬訂本品類各項工作、培訓具體實施計劃并指導實施。對本品類員工銷售與服務進行有效指導

9、負責促銷員的面試選擇，對本品類現場營業人員行為規范進行管理與銷售考核

10、負責對本品類現場布置、商品出樣與撤樣、禮品管理、物價、質檢的管理，負責資證的審核、檔案、各類價簽的檢查

11、承擔本品類區域內的安全、衛生、消防管理職責，經常檢查各類硬件設施、固定資產的使用、保養情況，有問題及時與相應部門進行協調解決

12、合理安排及跟進各品牌的銷售工作，并給予協助知道；

13、負責本品類客戶投訴的管理，對無法協調解決的及時上報上級處理

14、傳達與執行上級下達的其他任務

15、嚴格遵守公司保密制度遲到超過3次，扣錢不用叫領導受不起分解任務

16、排班值班店長時認真執行值班店長崗位職責。