第一篇:整改意見
整改意見
1、將食品添加劑的彩頁(5張)做成框掛到一面墻上。將《餐飲服務許可證》和《工商營業執照》、《稅務登記證》整齊的掛在吧臺上面的墻壁上。每個從業人員必須持有效健康證。沒有健康證的絕對不能上崗,不要找任何理由,比如幫忙,零時工等。
2、將祼露的管道和生銹的餐具消毒柜用錫紙包裹或鋪蓋,將天花板缺失的地方用塑料扣板補完整。
3、粗加工間增加白色食品級的塑料菜框,每一個菜框貼上標識,貨架上也相應的貼上相同標識,貨架上的標識則是該物品的家,做到物品“有名有家”。
4、操作間的洗手池更換成適當比例的,并保持上下水通暢,洗手池的上面貼上規范的洗手方法。
5、拖布、掃帚不得存放在廚房。可用磚砌起來,或用不銹鋼(塑料板)做成工具箱放置。
6、所有生銹的貨架和工作臺面用白漆涂刷。
7、私人物品如牙膏、洗衣粉、抹臉油等不得存放在廚房。
8、上班期間禁止抽煙,并貼禁止抽煙標識。
9、冰箱、冰柜增加白色保鮮盒,保鮮盒上貼標識;冰箱、冰柜門上貼標識,做到左上柜、左下柜、右上柜、右下柜標識明顯,按標識定位存位。同一冰室不生熟混放,動物、植物性食品不混放。
10、增加帶蓋垃圾桶,并貼標識。垃圾桶外表清潔,不滲水,用完及時加蓋。
11、所有墻壁除制度外,不亂貼亂畫。
12、教餐具洗消人員洗餐具流程,小餐具用物理消毒法,大餐具、工用具用化學消毒法;物理消毒法:去殘渣――洗――沖――消毒柜消毒,把消毒柜里的餐具豎起來,上班就把消毒柜電源插上;化學消毒法:去殘渣――洗――84液消毒――沖洗。消毒完的餐具放置在密閉的保潔柜內,保潔柜內的餐具必須是干的,沒有水滴的,有水滴視為沒有消毒。取完餐具后及時把保潔柜的門關閉。
13、查看食品添加劑是不是有專柜,并貼上了標識,有小克度稱,并填寫了食品添加劑使用記錄,專柜內不得存放與食品添加劑無關的食品。食品添加劑常用的有:明礬、色素、堿面、泡打粉,吉士粉也是添加劑,嫩肉粉按添加劑管理。不用什么增香劑,如火鍋飄香劑。
14、食品庫房入口處設置用鐵皮做的防鼠板,高度不低于60公分,檢查時也不得拿開。庫房安裝通風設施,如換氣扇。庫房貨架上做上物品存放圖,一目了然就可以知道這個貨架存放的食品,每一個物品按先進先出(左進右出)擺放。標明最高量,高低量。每樣食品隔墻離地10公分存放。
15、食品進貨驗收臺賬、工用具清洗維護記錄,餐具消毒記錄登記到當天,不能短日期,也不得超出日期,并填寫規范、完整。飲料、啤酒也要登記臺賬。
16、向每個供貨商所要證件(食品流通許可證、工商營業執照、同批次檢驗合格報告、動物檢疫合格證,至少有食品流通許可證、工商營業執照),每次買東西要票據,票據上要有供貨商的名稱、日期、數量、蓋章)。做到票、證、臺賬三統一。
17、排水溝內清潔無污物,油煙罩、抽風管無掛油,不沾手,冰箱頂部、爐灶底部、工作柜內側干凈,有地漏保護罩。
18、換氣扇、抽風機出口、下水道出口安裝縫隙直徑小于6毫米的金屬隔欄。
19、每一個工作人員準備兩套白色的工作衣、帽,每天換干凈的工作衣,把健康證戴在胸前。上班不得穿拖鞋,不得戴項鏈,戒指,不留長指甲、頭發或頭發不外露。20、增加更衣柜。
21、廚房工作臺、調料臺、灶臺臺面清潔,物品擺放有序,并更換不銹鋼調料瓶,調料瓶貼標識,并給每個調料瓶安好家。
22、將無關的桌子、餐具清除出廚房,在廚房留下的都是必須每天要用的。
23、建立餐廚垃圾清運臺賬,并與供貨商簽協議。廢油回收有協議、有回收記錄。協議上要寫明回收的用途。
24、洗菜池、洗肉池必須在相應的水池里。
25、進入食品處理區的食品必須換成白色的塑料貯物盒,禁止用紙箱。
26、食品庫房、食品處理區不存放有毒有害物質,如殺蟲劑、消毒劑。
27、盛放食品的容器無論在操作區、還是倉庫、冷庫,不得直接放在地上。
28、冷菜間的紫外線殺菌燈有消毒記錄,預進間二次更衣架上必須有白色工作衣,有非手動式洗手設置,放置75%酒精棉球用于手部消毒,并貼上洗手方法。涼菜間刀具、墩頭應按蔬菜、肉禽、水產分開使用,并標有標識,墩頭不用時豎放。制作水果拼盤、現榨果蔬汁要劃分專門區域,并貼有標識。
29、制定除“四害”措施,并與城區愛衛辦聯系,提前五天打藥,25號不得再打藥。每天中午10:30――13:30,下午17:00――20:00點上蠅香。
30、沒有許可涼菜的絕對不能賣涼菜。菜譜上、價格表上也不能有涼菜,否則視為無證經營依法查處。
31、餐桌上全部換成白色的桌布。
32、不許用有顏色的塑料袋。
33、禁止使用過期的食品,沒有生產日期、生產廠家、廠址的“三無”食品和腐敗變質、摻假摻雜、生蟲食物。
34、操作區地面無水漬,工作臺上有水漬時,用干抹布順著
邊緣抹干。
35、所有的集體食堂和包桌在10桌以上的餐飲單位必須進行留樣,配備專用的留樣冰箱,食品級的帶蓋留樣盒,有專人負責,留樣時間不少于48小時,留樣數量100克,留樣溫度2-8度。
36、每個員工熟背:
(1)餐飲服務單位使用食品添加劑“五專”、“兩公開”、“六個一律”是指什么?
答:“五專”:專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存。
“兩公開”公開承諾,公開食品添加劑名稱、使用范圍和使用量。
“六個一律”一律吊銷餐飲服務許可證、一律沒收違法所得、一律沒收食品原料、一律沒收相關食品、一律沒收工具設備、一律依法從嚴懲處。
(2)患有哪“五病”人員不得上崗工作?“五病”人員的調離由哪個部門負責?
答:患有細菌性痢疾、傷寒、甲型或戊型病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病的職業禁忌人員,需100%調離從業崗位。
患有“五病”人員的調離由餐飲服務單位食品安全管理員(或兼職人的食品安全管理員)負責。
(3)餐飲服務從業人員健康證明有效期為多長時間?
答:有效期為一年。餐飲服務人員應每年進行一次健康檢查,合格后方可上崗工作。
(4)化學消毒法的流程是什么?
答:去殘渣---洗滌---消毒---沖洗(1、去掉餐用具表面上的大部分殘渣、污垢。
2、用含洗滌劑溶液洗凈用具表面。
3、使用濃度為250ppm含氯消毒液每升250毫克以上,餐用具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上進行消毒。
4、用凈水沖去表面的消毒劑殘留。)
(5)涼菜間的“五專”是指什么?
答:專用房間、專人制作、專用工具容器、專用冷藏設施、使用前應進行空氣消毒,房間內溫度不高于25攝氏度。
第二篇:整改意見
安慶市榮立建材有限公司懷寧縣觀鋪采石廠
安全生產標準化現場整改意見
安慶市榮立建材有限公司:
受貴公司委托,2013年3月11日,我公司對貴單位懷寧縣觀鋪采石廠進行安全標準化評審和指導。依據安全標準化相關標準,現將現場調查、資料審核情況反饋于貴單位,請貴單位整改完畢以后。書面報告我公司進行復查,否則造成評審報告延期等后果,責任自負。
具體內容如下:
1、按我公司提供的標準化資料清單,提供各項合格有效的資料、文件。
2、企業應委托具備測量資質的單位對礦山開采現狀進行實測,并提供礦山開采現狀實測圖,須包括礦權范圍周圍300米范圍內的建構筑物,采場各平臺布置情況、開拓運輸道路及工業場地布置情況。(實測圖應加蓋測量單位公章)
3、根據現場調研,礦權范圍西側的江嗣村民組,東側的章嶺村民組均有部分民房位于礦權范圍300m范圍以內(具體以測量單位提供的實測圖和我公司現場復核情況為準),礦山應采取有效措施(將300m范圍以內的民房全部租賃),使礦權周圍300m范圍內的安全距離符合總局39號令和皖安監一【2011】176號文的相關規定。
4、現場整改意見:
1)嚴格按《設計》要求開采,采場各平臺寬度,臺階
高度,臺階坡面角等參數應與《設計》相符。應在+80m裝運平臺上方,形成2個清掃平臺(寬度不小于6m),鑿巖平臺(寬度不小于10m),臺階高度10m,坡面角不超過75°。
2)、對+80m裝運平臺的少量廢土、廢石進行及時處理,對裝運場地進行平整。
3)、在以下地點增設安全警示標志:
爆破警示牌,設置300m爆破警戒范圍入口處
開拓運輸道路轉彎、陡坡等地點設置提示性標志
采場入口應有提示人員佩戴安全帽等標語
采場各平臺應有平臺名稱標牌,當心跌滑、墜落,邊坡底部請勿靠近等警示標志
嚴禁上下平臺同時作業的警示標志
破碎站、配電房等地點應增加相應的安全警示標志
4)、空壓機目前露天放置在采場裝運平臺,應在合適的地點搭建空壓機棚,線纜、空壓機管路應架設整齊。
5)、礦山應在礦權范圍300m范圍外(西南側道路旁)設置可靠的避炮設施(避炮棚)。
6)在采場上方設置高位水池(水箱),為鑿巖作業供水,切實實行濕式鑿巖。
7)在配電房等易燃場所配備消防器材(滅火器)。
5、按照標準化要求,完善辦公設施,須設置各科室(礦長室、副礦長室、生產科、安全科、財務科、供銷科、辦公室以及會
議室),設置宣傳欄,并制作以下標牌:
a.管理機構網絡圖(1.5m*2m,設在會議室)
b.安全生產目標(1.5m*1m,辦公室外墻)
c.礦山現狀圖
d.主要負責人承諾書(1.5m*1m,辦公室外墻)
e.企業十五項核心規章制度、崗位責任制、操作規程等(0.4m*0.6m,各科室內墻)
6、按照標準化要求和我公司評審人員的指導下,建立健全組織機構和配備人員,建立健全安全生產規章制度、安全生產責任制、安全操作規程,建立、完善安全生產標準化所需的各項程序文件、記錄文件和相關臺賬。
7、企業須按整改意見認真整改,在我公司評審組對企業整改情況進行確認同意后,15日內方可出具安全生產標準化評審報告。
評審單位(安全瑞祥安全評價有限公司)
起草人:審核人:
企業(安慶市榮立建材有限公司):
第三篇:整改意見
關于徽州區石馬山采石場安全隱患整改的函
徽州區石馬山采石場:
根據徽州區安監局的安排,2013年1月14日,我中心專業技術人員會同徽州區安監局領導一行,對徽州區石馬山采石場進行了改擴建工程安全檢查。
通過現場檢查發現徽州區石馬山采石場未按照初步設計進行改擴建工程建設,存在安全隱患,必須立即整改并采取相應安全措施才能進行試生產。為此,提出如下整改意見:
1、設計礦山工業場地位于礦區西北部鄉村公路附近。現礦山將破碎站、堆礦場建設在礦區內,與設計不符。整改要求:拆除搬遷或委托原設計單位依據法律法規變更原設計。變更設計需經市安監局審查備案。
2、設計變壓器(配電房)位于礦區西北部鄉村公路附近。現建設在礦區內,與設計不符。整改要求:拆除搬遷或委托原設計單位會同電力設計部門依據法律法規變更原設計。變更設計需經市安監局審查備案。
3、設計要求將礦區300m范圍內的所有居民搬遷,集中安置。現礦區300m范圍內仍有兩戶居住,未達到設計要求。整改要求:立即簽訂拆遷安置協議,遷出住戶。
4、辦公、生活設施必須建設在礦區300m范圍外。
5、礦區內重要部位和危險區域內應設置安全警示標牌。
6、礦山若未按本整改要求整改到位,將不能通過改擴建工程竣 工驗收。
以上整改意見,請徽州區安監局督促企業認真落實,整改到位。
黃山市非煤礦山安全評價中心
二0一三年一月十四日
抄送:黃山市安監局、徽州區安監局
第四篇:整改意見
整改報告
首先感謝藥監局的各位領導,能在百忙之中抽出時間來我公司檢查指導工作。在檢查中,發現我公司還存在的一些問題,正對這下問題,我公司做了如下改動措施。
一、倉庫狀態標示不到位的的問題。
我公司對倉庫做了如下調整:1把分區重新調整,分為待檢區,不合格區,合格區和拆零區。
2、對各個區的顏色做出新的調整。嚴格按照藥監局的整改意見改動。
二、倉庫通風,防塵不到位的問題
我公司增加了強制通風設備和安裝紗窗。
三、未按培訓計劃開展培訓并記錄的問題
我公司對所有員工進行了崗前培訓,已經進行了三次關于法律條令的培訓,并進行了嚴格的考核。所有員工均考核合格。對培訓也進行了記錄,培訓人員也有簽到記錄。并對以后的培訓作了詳細的計劃,使之更規范更符合國家法規的要求。
四、未建立健康檔案的問題
我公司對所有員工進行了體檢,所有員工均合格。都辦有健康證明。并對健康檔案規范化,制度化。
五.我們現在正積極收集國家的法規政策,以及相應的國家標準和行業標準。逐步使公司向正規化,標準化,國際化。
以上工作如有不完善的地方還需要藥監局的領導經常來我公司指導。我們誠懇的接受藥監局的監督。
xxxx實業有限公司
2013年6月6日
第五篇:整改意見
整改意見
我們每個工作人員把自己當著病人,處處為病人著想,病人會喜歡我們的。醫院也不愁沒有病人。
通過“假如我是一個病人”體會,要在激烈的競爭中力于不敗之地,應作如下整改意見:
1、護士要勤巡視,及時發現問題,及時解決,或及時匯報,把矛盾,事故消除在萌芽階段。
3、必須要在專科上,下功夫,引進人才、設備,加強技術力量;加強醫務人員學習培訓;按各自特點進行不同分工,做到人盡其才,物盡其用。盡可能讓醫生參加院外重要學習。
4、加強服務意識宣傳,推行微笑服務,定期征求病人意見,提高病人滿意度,把病人滿意度與醫生、護士考核掛鉤。
5、細節決定成敗,加強細節管理,每項工作分工到位,落實到人。處處為病人著想,如果病人無家屬陪伴,病人又不方便繳費、拿藥,我們應主動代病人繳費、拿藥。
6、加強服務流程梳理和溝通,特別對新醫生、護士進行培訓,強調4清楚:聽清楚、問清楚、寫清楚、交待清楚;每個人都要有主人翁精神,耐心聽病人講述,多溝通交流。