第一篇：預防中暑

主題班會教案 主題 預防中暑

時間 6 月 18 日 地點 培 二 教室

主持人 劉燕華

教學過程：

一、導入課題

:同學們，夏季氣溫高，有些同學在長時間在戶外活動，很容易暈倒？這是怎么了呢？這節課我們就來講一講“中暑”。

二、交流:哪些人容易中暑呢?

(1)老人、體弱者。（2）小孩子（3）肥胖者（4）露天工作者

三、認識：中暑后有哪些癥狀呢？

1、輕度：口渴多汗、頭暈惡心、四肢無力，精神不振。

應對措施：及時轉到陰涼處，補充水和鹽分。

2、重度：面色蒼白、四肢濕冷、血壓下降、昏迷抽搐 應對措施：應及時就醫，以免貽誤時機。

四、如何預防中暑呢？

1、補充水分，可以喝淡鹽水。

2、保證充足的睡眠。

3、出行時穿淺色的衣服，準備好防暑藥或防曬用具。

4、多吃蔬菜和水果。

5、陽光最強烈的時間段最好不要出行或運動。

五、中暑后怎么辦呢？

1、如圖，迅速將患者轉移到陰涼通風的地方，松開或脫掉衣服，用扇子或電風扇為其扇風，以利于患者呼吸和散熱。

2、用冷水浸濕的毛巾或冰袋放在患者的頭部，并用濕冷的毛巾擦拭身體，如果有酒精的話也可以，幫助患者快速地散熱。

3、如果患者意識還比較清醒，及時地服用解暑的藥物，如藿香正氣水等，再多

喝一些淡鹽水、綠豆湯、茶水，以補充體內水分。

4、對于昏迷不醒的患者，可用大拇指按壓人中，促使其蘇醒，同時立即撥打 120急救電話或趕緊將其送往醫院救治。

六、了解十大消暑神器。

1、綠豆。綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。

2、荷葉。干荷葉性辛涼，具有解熱、清暑利濕作用。

3、苦瓜。清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心。

4、西瓜。西瓜清熱解暑、除煩止渴，降血壓。

5、熱茶。喝熱茶使皮膚表面散熱加快，感覺更涼爽。

6、鴨肉。具有滋補、養胃、消水腫、止熱痢、止咳化痰等功效。

7、姜。具有發汗解表，溫肺止咳，清熱解毒的功能。

8、扇子。

能加快空氣流動，使汗液蒸發加快，從而感到涼爽。

9、游泳。防暑降溫的同時鍛煉身體。消除疲勞，保持精力。

10、午睡。午睡能消除疲勞，保持精力。

七、了解高溫預警信號。

1、高溫橙色預警：天氣悶熱，一般指連續 3 天日最高氣溫將在 35℃以上。

2、高溫黃色預警：天氣炎熱，一般指 24 小時內最高氣溫將要升至 37℃以上。

八、教師總結

第二篇：中暑預防

衛生部發布高溫中暑預防知識要點

在炎熱的夏季，高溫、高濕、強熱輻射天氣可造成人體的體溫調節、水鹽代謝、循環系統、消化系統、神經系統、泌尿系統等出現一系列生理功能改變，一旦機體無法適應，則可能造成體溫異常升高不降，引起正常生理功能紊亂，發生中暑相關癥狀。

中暑的表現：

中暑是指高溫環境下由于熱平衡和/或水鹽代謝紊亂等而引起的一種以中樞神經系統和/或心血管系統障礙為主要表現的急性疾病。氣溫過高、濕度大、風速小、體弱、對熱不適應、勞動強度過大和時間過長、過度疲勞等都易誘發中暑。

中暑的癥狀可輕可重，輕癥中暑可出現頭昏、胸悶、心悸、面色潮紅、皮膚灼熱、體溫升高等。一旦發展為重癥中暑，則可出現大量出汗、血壓下降、暈厥、肌肉痙攣，甚至發生意識障礙、嗜睡、昏迷等。

中暑的治療

對中暑患者及時進行對癥處理，一般可很快恢復。使患者迅速脫離高溫環境，移到通風良好的陰涼處平臥休息，給予含鹽清涼飲料。必要時給予葡萄糖生理鹽水靜脈滴注，糾正水、電解質平衡紊亂。

中暑的預防和注意事項：

1.大量飲水。在高溫天氣，不論運動量大小都要增加液體攝入。不要等到覺得口渴時再飲水。對于某些需要限制液體攝入量的病人，高溫時的飲水量應遵醫囑。

2.注意補充鹽分和礦物質。酒精性飲料和高糖分飲料會使人體失去更多水分，在高溫時不宜飲用。同時，要避免飲用過涼的冰凍飲料，以免造成胃部痙攣。3.少食高油高脂食物，減少人體熱量攝入。4.穿著質地輕薄、寬松和淺色的衣物。

5.盡量在室內活動。如條件允許，應開啟空調。如家中未安裝空調，則可以借助商場或圖書館等公共場所避暑。使用電扇雖能暫時緩解熱感，然而一旦氣溫升高到32.2攝氏度（90華氏度）以上，電扇則無助于減少中暑等高溫相關疾病的發生。洗冷水澡或者打開空調對人體降溫更加有效。

6.外出時，應涂擦防曬值SPF 15及以上的UVA/UVB防曬劑，戴上寬檐帽和墨鏡，或使用遮陽傘。

7.出行應盡量避開正午前后時段，戶外活動應盡量選擇在陰涼處進行。

8.高溫時應減少戶外鍛煉。如必須進行戶外鍛煉，則應每小時飲用2-4杯非酒精性冷飲料。運動型飲料可以幫助補充因汗流失的鹽分和礦物質。

9.如高溫時駕車出行，離開停車場時切勿將兒童和寵物留在車內。

10.雖然各種人群均可受到高溫中暑影響，但嬰幼兒、65歲以上的老年人、患有精神疾病、以及心臟病和高血壓等慢性病的人群更易發生危險，應格外予以關注。對于這些高危人群，在高溫天氣應特別注意，及時觀察是否出現中暑征兆。

中暑的預防治療

中暑是人體在高溫和熱輻射的長時間作用下，機體體溫調節出現障礙，水、電解質代謝紊亂及神經系統功能損害癥狀的總稱，是熱平衡機能紊亂而發生的一種急癥。

中暑以后怎么辦？

發現自己和其他人有先兆中暑和輕癥中暑表現時，首先要做的是迅速撤離引起中暑的高溫環境，選擇陰涼通風的地方休息；并多飲用一些含鹽分的清涼飲料。還可以在額部、顳部涂抹清涼油、風油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥。如果出現血壓降低、虛脫時應立即平臥，及時上醫院靜脈滴注鹽水。

對于重癥中暑者除了立即把中暑者從高溫環境中轉移至陰涼通風處外，還應該迅速將其送至醫院，同時采取綜合措施進行救治。若遠離醫院,應將病人脫離高溫環境,用濕床單或濕衣服包裹病人并給強力風扇,以增加蒸發散熱.在等待轉運期間,可將病人浸泡于湖泊或河流,或甚至用雪或冰冷卻,也是一種好辦法.若病人出現發抖,應減緩冷卻過程,因為發抖可增加核心體溫(警告：應每10分鐘測1次體溫,不允許體溫降至38.3℃,以免繼續降溫而導致低體溫).在醫院里,應連續監測核心體溫以保證其穩定性.避免使用興奮劑和鎮靜劑,包括嗎啡；若抽搐不能控制,可靜脈注射地西泮和巴比妥鹽.應經常測定電解質以指導靜脈補液.嚴重中暑后,最好臥床休息數日,數周內體溫仍可有波動

怎樣預防中暑？

★出行躲避烈日 夏日出門記得要備好防曬用具，最好不要在10點至16點時在烈日下行走，因為這個時間段的陽光最強烈，發生中暑的可能性是平時的10倍！如果此時必須外出，一定要做好防護工作，如打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡，有條件的最好涂抹防曬霜；準備充足的水和飲料。此外，在炎熱的夏季，防暑降溫藥品，如十滴水、龍虎人丹、風油精等一定要備在身邊，以防應急之用。外出時的衣服盡量選用棉、麻、絲類的織物，應少穿化纖品類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱，引起中暑。老年人、孕婦、有慢性疾病的人，特別是有心血管疾病的人，在高溫季節要盡可能地減少外出活動。

★別等口渴了才喝水 不要等口渴了才喝水，因為口渴已表示身體已經缺水了。最理想的是根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升水。出汗較多時可適當補充一些鹽水，彌補人體因出汗而失去的鹽分。另外，夏季人體容易缺鉀，使人感到倦怠疲乏，含鉀茶水是極好的消暑飲品。

★飲食 夏天的食的蔬菜，如生菜、黃瓜、西紅柿等的含水量較高；新鮮水果，如桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量為80％至90％，都可以用來補充水分。另外，乳制品既能補水，又能滿足身體的營養之需。其次，不能避免在高溫環境中工作的人，應適當補充含有鉀、鎂等元素的飲料。

★保持充足睡眠 夏天日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易感到疲勞。充足的睡眠，可使大腦和身體各系統都得到放松，既利于工作和學習，也是預防中暑的措施。最佳就寢時間是22時至23時，最佳起床時間是5時30分至6時30分。睡眠時注意不要躺在空調的出風口和電風扇下，以免患上空調病和熱傷風。

中暑之后飲食5大忌

中暑之后，人體非常虛弱，在恢復過程中需注意飲食。

1.忌狂飲水。中暑病人應采用少量、多次飲水方法，每次以不超過300ml 為宜，切忌狂飲。因為大量喝水不僅會沖淡胃液而影響消化，還會引起反射性排汗亢進，導致體內水分和鹽分進一步大量流失，嚴重時可促使熱痙攣(抽風)的發生。

2.忌油膩韌性食物。

3.忌大量食用生冷瓜果。中暑后，大多有脾胃虛弱之象，大量食用生冷食物會進一步損傷脾胃陽氣。

4.忌偏食。

5.忌純補。中暑之后，暑氣未清，雖有體虛之癥，但不能單純用補法。過早進補會使暑熱不易消退，或使已經逐漸消退的暑熱復燃。

10種方法預防高溫

1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，為了消化這些食物，身體產生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產生的代謝熱量尤其多；

2、吃辛辣食物：醫生認為，盡管大熱天里吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環，導致大量出汗，這些有助于降低體溫；

3、溫水沖澡：最好是用稍低于體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行；

4、多喝水：醫生建議少飲酒多喝水，因為酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇；

5、避免劇烈運動：劇烈活動將激活身體能量，增加內部溫度；

6、使用冰袋：可重復使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，里面預充的液體有降溫效果；

7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質的，合成纖維的枕套會積累熱量；

8、日間小睡：研究表明，人體對“白日夢”的反應之一就是降低身體溫度；

9、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦；

10、涼水沖手腕：每隔幾小時用自來水沖手腕5秒，因為手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。

第三篇：夏季如何預防中暑

夏季如何預防中暑

夏日里，烈日炎炎，如果長時間在太陽下暴曬，或者長時間在沒有防暑降溫措施的高溫的環境里工作，或者室內空氣不流通，過于悶熱，體內的熱量又不能向外散發，都有可能會引起中暑。特別是老年人、孕產婦、孩子或者患有慢性疾病，身體過分疲勞的人，更容易發生中暑的現象。

中暑是種突發的病，來的比較急，大多數中暑的人都會出現頭暈眼花、頭痛惡心、胸悶等癥狀。根據病情的輕重程度和中暑的癥狀，中暑大致有以下三類：

1.先兆中暑。這一時期不僅感到驚慌，具體表現為渾身大量出汗、感到特別口渴、覺得頭暈、耳鳴、胸悶喘不過氣來、有惡心的感覺、四肢無力、渾身癱軟等癥狀。體溫方面沒有明顯變化或略有升高，如果能馬上離開高熱、煩悶的環境，經過一段時間休息后這些癥狀就會立即消失的。

2.輕度中暑。這一時期，會在先兆中暑那些癥狀的同時，又表現為臉色發紅、胸悶心慌、身體表面皮膚灼熱等現象，還會伴有惡心、想吐、身體大量出汗、皮膚因大量出汗生而覺得濕冷、血壓驟降等癥狀。輕度中暑的人，經過就醫治療后，一般5個小時左右就可以恢復正常。

3.重度中暑。大多數管重度中暑患者都是在高溫環境中突然昏迷的。發病前也會經常有頭痛發熱、身體感覺麻木與刺痛、時常感到眩暈、不安或精神錯亂等，皮膚表面覺得灼熱而緋紅，體溫升高，會達到40℃以上。

中暑了應該怎么辦

發現自己或者身邊的人有先兆中暑和輕度中暑的癥狀時：

1、馬上離開引起中暑的高溫環境，找一個陰涼通風的地方休息一下；

2、馬上飲用一些含鹽分的清涼飲料 或者淡鹽水；

3、在額頭、太陽穴上涂抹一些清涼油、風油精等；.4、如果隨身帶的有藿香正氣水等中藥的，馬上服用；

5、如果是中暑的重癥病人，應該迅速將他 送到附近的醫院進行治療。怎樣防止中暑 1.做好防曬的準備工作。夏天盡量不要在中午陽光最強烈的時候進行戶外活動。如果一定要出門，記得要準備好太陽傘、太陽帽、太陽鏡等防曬用具，最好還要涂抹PH值較高的防曬霜，還要帶上充足的水。家里或者手提包里一定要準備一些防中暑藥品，如藿香正氣水、仁丹、風油精等。

2.體弱者盡量減少外出。老年人、孕產婦、兒童和嬰幼兒體質虛弱，是中暑的高發人群。所以這些人應盡量減少室外活動，更不能長時間在高溫的環境或者烈日下活動 和行走，當感到熱時不要依靠冷飲來降溫，而要借助自然風或電風扇、空調來降溫。多吃清淡、易于消化的食物，多吃新鮮蔬菜和水果。

3.堅持做耐熱鍛煉。長期在辦公室工作的上班一族感到熱時，就可以享受到空調帶來的涼爽，其實這類人群存在著很大的中暑隱患，如果離開空調房間，在室外呆的時 間過長或者出現停電時，就極有可能出現中暑。堅持做耐熱鍛煉很有必要，每天擠出一點兒時間到室外活動，主動去適應自然氣溫的變化；在辦公室里工作時要多喝 水，補充體內流失的水分。

4.經常喝水。我們不要等口渴了才想起喝水，每天要喝2升左右的水。當我們出汗較多時可以適當飲用一些淡鹽水，補充人體失去的鹽分。少喝冰凍飲料。

5.多吃水果和蔬菜。夏天的時令蔬菜、水果非常多，都可以用來解渴和補充水分，多吃一些，還可以滿足身體的營養需要。

6、保持充足的睡眠。夏天氣溫非常高，人體新陳代謝比較旺盛，身體消耗也大。第每天保持充足的睡眠，可以使大腦和身體各個部位都得到充分的休息，對我們的生活和工作都有好處，也能預防中暑。

一日三餐很重要 科學飲食搭配好

對于生活在大都市中的人們來說，看似簡單的一日三餐卻難以合理安排，尤其是在國慶節這樣的長假中，生活規律被打亂，正常的一日三餐受到影響。而有關專家指出，如何科學飲食，搭配好一日三餐，對每個人的身體健康至關重要。

據了解，隨著生活水平的提高，都市中高血壓、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所謂“四高”患者近年來呈大幅度攀升趨勢，且日趨年輕化。我國的“四高”還普遍呈現出來的一個癥狀，就是體重增加造成肥胖癥。北京協和醫院臨床營養科副主任于康日前接受本報記者采訪時指出，“四高”患者增多的一個重要原因就是以不良飲食習慣為主要表現的不良生活方式。目前，對于那些都市上班族來說，如何科學合理地安排一日三餐已經是個非常重要的話題。早餐：給你一天好開始

其實，早餐對于身體健康的重要性大多數人都清楚，但現代都市人生活工作節奏加快，早餐很容易被一些上班族忽視。特別是一些年輕人，對早飯的重視程度是遠遠不夠的。因為一天的工作和學習大多集中在上午，需要消耗大量腦力和體力，當然需要提供足夠的營養和能量，所以在生活方式上應把早餐放到較為重要的位置。一般情況下，上班族要依靠早餐提供足夠的熱量和營養素來完成從早晨到中午之間三四個小時的工作。如果只是短時間內不吃早餐，還看不出來對身體所造成的影響，如果長時間空腹開始上午的工作和學習，那就會對身體造成傷害了。

有關專家分析認為，人體所需要的能量，主要來自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早飯與頭一天晚飯間隔時間比較長，胃處于空虛狀態，不吃早餐會使人體血糖不斷下降，造成思維混亂、反應遲鈍、精神不振。另外，不吃早餐易引發膽結石。因此，于康強調，吃早餐十分重要。一般來說，早餐營養量須占全天營養量的1／3以上，一般以糖類為主，同時還應有適量的蛋白質和蔬菜。

那么早餐應該怎么吃呢？有關專家介紹，雖然人們的年齡和各自的體質狀況是不同的，但是對早餐的要求大體是相同的，那就是對早餐都要搭配合理，以滿足人體的營養需求。早餐也應包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物為主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。盡量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃雞蛋或者牛奶的話，可能會影響這些食物里蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。

午餐：營養搭配要合理

目前，對于大城市中的上班族和中小學生來說，由于家庭住地與工作單位比較遠，午餐很少能回家吃，本來應該占全天熱能40％的午餐被很多人湊合著解決了。

本報記者在北京雙安商場5層美食府看到，中午時間幾乎人滿為患，座無虛席。從衣著來看，多是附近寫字樓里的上班族和中小學生。美食府工作人員介紹，午餐是顧客最多的時候，通常是附近的上班、上學的人來吃。畢竟這里的衛生條件比較有保障，而且經濟實惠，所以光顧的消費者自然很多。

記者注意到，多數就餐者選擇的是包子、餛飩、面條、炒飯等等。一名姓李的學生告訴本報記者，許多同學由于家離學校比較遠，中午回家吃飯很緊張，所以中午只能湊合一下，從炒面、盒飯、涼皮、炒飯到水餃，換花樣輪流吃。

但有關專家指出，午餐只吃包子、餛飩、面條等等，雖然熱量供給基本能達到標準，但優質蛋白比例小，鈣、鋅、維生素A、維生素C等微量營養素明顯不足。人們一定要拿出充裕的時間來吃好午餐，并且應該注意提高飲食質量，多吃一些高蛋白食物，如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產品和豆制品。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對增強理解和記憶功能有重要作用。

于康提醒消費者，如果午餐吃了富含單糖、雙糖及淀粉多的米飯、面條、面包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。此外，午餐最好不吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，這些食品太簡單，營養含量低，而且不均衡，對人體健康可能產生不利影響。如果午餐吃得過于簡單，下午3～4點鐘最好再吃1～2個水果，以便增加維生素、膳食纖維等其他營養素。晚餐：吃多吃少因人而宜

有關人士介紹，晚餐飲食應避免吃高脂肪、高蛋白質的食物，因這些食物不但能影響夜間的睡眠，而且易引起發胖。要以富含維生素C和粗纖維的食物為主，這類食物既能幫助消化，防止便秘，又能供給人體需要的纖維素和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益于人體健康；應吃富含碳水化合物的食物，如面條、面包、米飯和甜食等，能使血液中不能被肌肉細胞所吸收的色氨酸進入大腦，并轉變為有鎮靜作用的血清素。因色氨酸除有安眠的作用外，還可減輕身體痛覺和敏感度。

但目前，許多上班族由于對早餐、午餐不很重視，卻大都想用晚餐補充一天的“虧空”，晚餐往往成為上班族的“三餐之冠”，但是晚上卻是一天活動機會最少的時候，而且由于體內基礎代謝率降低，如果此時大量進食，熱量無法適量代謝，會在體內轉換成脂肪儲存，很容易導致“四高”——高血壓、高血脂、高血糖和高血粘稠度。專家指出，上班族在充分注意早餐、午餐的基礎上，對于晚餐切忌暴飲暴食或塞飽式進餐。晚餐尤應以低熱量并且七分飽為主，并增加蔬菜的量。

不過也有其他專家指出，“晚餐要吃少”不能一概而論，應根據不同人的情況而定。在通常情況下，“晚餐吃得少”是以早睡為前提的，因為晚餐吃得過飽會加重消化系統的負擔，還會干擾大腦皮層的抑制，妨礙入睡。但是，對于學生、教師、醫生等腦力工作者而言，由于晚上大多有開夜車的習慣，這樣一來，不僅不能少吃晚餐，相反，還要適當加點夜宵。否則經常熬夜挨餓，不僅影響睡眠質量，還會產生胃腸疾病和低血糖癥狀，對健康不利。因此，晚上需要較長時間工作、學習的人，一定要將晚餐吃飽、吃好。

飲食禁忌是中醫里一個重要的概念，因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。●豆漿沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而使食物失去應有的營養價值。

●茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還含有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃部也會相應地產生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。

茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閑暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之。然而，這卻是不恰當的食用方法，有悖于健康，也談不上營養茶葉蛋不是健康食品

●土豆燒牛肉：由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負擔。

●高蛋白加濃茶：有些人喜歡在進食許多肉類、海產品、貝類等高蛋白食物后，頻頻飲用濃茶，誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化。其實，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質相結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質。使人的消化系統、排泄通道不適，大、小腸道蠕動減慢，糞便在腸道的滯留時間延長，這是產生便秘的因素之一，也會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。

●牛奶與橘子同食：牛奶與橘子等酸性水果同食，或者是剛剛喝完牛奶就吃橘子，就會將牛奶中的蛋白質無形之中與橘子中的果酸——維生素C相結合而凝固成塊，這樣會影響消化吸收，而且也會引發腹脹、腹痛。

●飲酒時食用胡蘿卜：β胡蘿卜素與酒精在一段時間內同時進入人體，極其容易在肝臟中產生有害人體健康的致病毒素，是誘發各種類型肝臟疾病的危險因素。

●長期食用植物油：花生油、玉米油中混雜著強致癌物質黃曲霉素。棉籽油中含有極易使人慢性中毒的物質——棉酚；而菜油中所含的芥酸物質，對高血壓、心臟病人的健康也很不利。所以，應改變長期食用植物油的習慣。在烹制食物時，不妨增加動物油脂的使用量。通常情況下，用1份植物油配以0.7份動物油脂為最佳。合理的搭配飲食

配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養素齊全，比例適當，以滿足人體需要。

1．粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助于各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。

2．副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養，又能增強食欲，有利于消化吸收。

3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物為主的糧食作物食品。主食可以提供主要的熱能及蛋白質，副食可以補充優質蛋白質、無機鹽和維生素等。

4．干稀飲食搭配：主食應根據具體情況采用干稀搭配，這樣，一能增加飽感，二能有助于消化吸收。

5．要適應季節變化：夏季食物應清淡爽口，適當增加鹽分和酸味食品，以提高食欲，補充因出汗而導致的鹽分丟失。冬季飯菜可適當增加油脂含量，以增加熱能 配制合理飲食的方法:

①根據具體情況（如性別、年齡、勞動強度），確定每日總熱能及營養需要量。

②根據碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白質（占10％～15％）所占一日總熱能的比例，分別計算其需要量。

③確定每日需用的營養素后，根據食物所含的營養素計劃每日膳食。

④根據經濟及供應情況確定每日供給主食和副食的數量。

⑤最后計算出全部食物的各種營養素含量，并與供給標準相對照。若相差在±10％幅度內，即符合要求

第四篇：中暑的預防教案

小學生健康教育

中暑的預防

一、教學目的：

讓學生知道中暑的原因，中暑的一般癥狀、急救及預防方法。

二、教學重點、難點：

重點：如何預防中暑。

難點：中暑的原因、表現及急救方法。

三、教具準備：

十滴水、人丹、課件。

四、課時： 一課時。

五、教學過程：

(一)導入新課，揭示課題。

1.引入、并板書課題：

同學們，夏季太陽高照，烈日炎炎，很容易引起一種急性病，這種疾病通常叫做“中暑”。板書：中暑為了避免發生這種疾病，平時最重要的就是要做好中暑的預防工作。今天我們來學習《中暑的預防》。

2.板書課題：中暑的預防。3.學生齊讀課題。(二)講解第一自然段。

1.師：人為什么會中暑呢？板書：原因。請同學們輕聲讀第一自然段，看課文是如何跟我們講述的。(三)講解第二自然段。

1.我們知道了中暑是人長時間在高溫環境下引起的一種疾病。幻燈 那么，一旦中暑會有什么癥狀呢?板書：癥狀。學生自由發言。

2.我們來看課文是怎樣描述中暑癥狀的?生自由讀文后說（幻燈顯示第二自然段）。

3.找一個同學來讀，其他同學思考這一段課文描述了幾種中暑癥狀，能用自己的語言概括出來嗎？

(引導學生主要從中暑先兆、中暑較輕與較重時各有什么癥狀展開討論)。 4.師小結。（幻燈顯示三種中暑癥狀）(四)講解第三自然段。

1.生活中，假如你的朋友或同學現出現了中暑現象時，你會首先想到什么?(提問若干名學生)。

2.小結：如果在我們的生活中出現了有人中暑的情況，那么，我們要發揚團結友愛、互相幫助的精神，馬上對中暑的人進行急救。板書：急救

3.怎樣進行急救?也就是說急救的辦法是什么? 4.讓學生發表意見。5.肯定學生正確做法。生讀文（幻燈顯示第三自然段），概括文章講述了急救的幾種辦法。（同學們回答的很好，請同學們讀一讀文章第三自然段，找一找它告訴了我們幾種急救的辦法。）

6.師小結。這一部分講了急救的四種方法（出示幻燈）幻燈出示急救辦法。

我們首先要把病人抬到附近通風陰涼的室內或樹蔭下，半躺休息，也就是脫離高溫環境。（顯示;脫離高溫環境）

然后迅速給病人解開衣扣，并用浸過冷水的毛巾給病人敷頭，使病人體溫下降，也就是說降低體溫。(顯示：降低體溫)

由于在炎熱的天氣下活動，出汗多，體內大量的水分和鹽分隨著汗水排出，所以最好給病人喝些加少量鹽的涼開水，也就是淡鹽水。（顯示：補充水分）

也可讓病人服用一些十滴水，人丹等解暑藥物。（顯示：服藥）

還有遇到出現昏迷的中暑病人，可以用刺激病人的急救穴位來進行急救。（顯示：指壓穴位）

(1)講解：“人中”、“內關”、“合谷”穴位的具體位置，請同學們看屏幕。師示范，生嘗試。(顯示：穴位圖)

人中穴：人中溝中偏下處。

內關穴：前臂正中腕橫紋上兩寸處。合谷穴：大拇指和食指的虎口間。

剛才所講的方法歸納起來就是“指壓穴位”法。

(2)學生實踐“指壓穴位”法。

同桌間或前后同學間相互體驗。(老師巡回檢查)。

(3)小結：剛才大家都做得很不錯，通過采取降低體溫、服藥、指壓穴位法的急救，一般都可以使病人中暑癥狀減輕。

如果經過上述幾種急救，病人的中暑癥狀還不能減輕，這時就應該盡快把病人就近送醫院搶救。(五)過渡：

為了防范于未然，避免中暑的發生，平時最重要的就是要做好中暑的預防工作。

（板書：預防）

1.講解第四自然段：預防中暑的辦法。

同學們能否從中暑的原因中尋找一些相應的預防辦法呢?(學生討論，發表意見) 2.同學們說得太好了，可見，同學們在課前查閱了大量的資料。文章第四自然段告訴了我們幾種預防中暑的好方法，想不想讀一讀？好，請同學們讀一讀，想一想。（幻燈顯示第四自然段）。

3.生說，師小結。幻燈出示預防急救辦法。

在炎熱季節，最好穿淺色衣褲，因淺色衣褲相對來說沒那么容易吸收熱量，特別在勞動時更應穿淺色衣褲并戴帽。(顯示：穿淺色衣褲，外出活動要戴帽)

要注意不要長時間運動，也就是要增加休息次數來相應縮短運動時間。

(顯示：注意休息)

由于運動時出汗多，體內的水分或鹽分隨著汗水排出，所以要喝一些淡鹽水。(顯示：補充鹽分、水分)

4.讓我們一起來齊讀“預防中暑”這一自然段，記住如何預防中暑。

5.下面請同學們看幾幅圖，判斷他們的做法是否正確。（幻燈顯示）

六、鞏固練習。

老師呀，還想出幾道題測試一下這節課同學們的所學知識掌握情況，同學們有信心嗎？請看下面練習。（幻燈顯示練習題）（學生個別答，并可問一些為什么。）

1.選擇題。

(1)中暑的原因是（）

A、烈日下長時間曝曬 B、在樹蔭下活動 C、在室內游泳池游泳

(2)最適宜給中暑病人（）

A、吃大量冷飲 B、喝涼開水 C、喝淡鹽水

(3)炎熱中午外出要（）

A、穿淺色衣服，不戴帽 B、穿淺色衣服并戴帽 C、穿深色衣服并戴帽 2.判斷題，對的打“”，錯的打“×”

(1)在炎熱的季節，運動時要增加休息次數。()

(2)中暑是長時間在高溫環境下所引起的疾病。()

(3)為了使中暑病人盡快降溫，最好吃大量冷飲。()

七、為了同學們更好地預防中暑，老師想和同學們一起編段順口溜，同學們看好不好。老師出一部份，請同學們填一部分。（幻燈出示順口溜）學生填空。預防中暑順口溜： 嘿、嘿、嘿、嘿 炎熱季節中暑防， 運動時間不宜長， 淺色衣帽最適宜， 最佳飲料淡鹽水， 預防中暑保健康。

學生自由讀，打拍讀，個別讀，齊讀。

八、小結

1.師：這節課，我們學習了那些知識？

2.生：這節課學習了中暑的預防，從中明白了中暑的原因，中暑的癥狀、急救方法以及如何預防中暑。

3.健康的身體是一切之本，讓我們在即將到來的炎熱夏天，做好中暑的預防工作，做一個健健康康的學生。

九、課后作業

做一個健康小衛士，把你今天學習到的和你課前收集到的預防中暑的知識講給你周圍的人聽。

（淮安市淮城鎮城北小學 陳清亮）

第五篇：預防中暑事故安全教育

安全教育教案之二

預防中暑事故安全教育

單 位：學員 三旅 二營 授課人：劉 愛 勇 職 務：教 導 員 時 間：二〇一二年九月

課 題：預防中暑事故安全教育

授 課 人：劉愛勇

授課對象：全體人員 授課時間：2012年9月8日 教育時間：45分鐘 授課地點：俱樂部

方法步驟：課堂講授、分組討論

目的要求：通過安全教育，使同志們了解一些基本的中暑知識，增強學員的安全意識并學習一些預防中暑的常見方法以及如何處理中暑事故。

主要內容：

一、中暑的概念及分類；

二、如何預防中暑；

三、中暑以后怎么辦。

教學重點：重點掌握如火熱預防中暑以及中暑以后怎么辦兩項內容，以便在今后的生活訓練中避免學員出現中暑事故。

教育內容：

一、中暑的概念及分類

1、概念

中暑是指在高溫環境下人體體溫調節功能紊亂而引起的中樞神經系統和循環系統障礙為主要表現的急性疾病。除了高溫、烈日曝曬外，工作強度過大、時間過長、睡眠不足、過度疲勞等均為常見的誘因。

2、分類

根據臨床表現的輕重，中暑可分為先兆中暑、輕癥中暑和重癥中暑,而它們之間的關系是漸進的。

⑴、先兆中暑癥狀

高溫環境下，出現頭痛、頭暈、口渴、多汗、四肢無力發酸、注意力不集中、動作不協調等癥狀。體溫正常或略有升高。

如及時轉移到陰涼通風處，補充水和鹽分，短時間內即可恢復。

⑵、輕癥中暑癥狀

體溫往往在38度以上。除頭暈、口渴外往往有面色潮紅、大量出汗、皮膚灼熱等表現，或出現四肢濕冷、面色蒼白、血壓下降、脈搏增快等表現。如及時處理，往往可于數小時內恢復。

⑶、重癥中暑癥狀 顧名思義，是中暑中情況最嚴重的一種，如不及時救治將會危急生命。這類中暑又可分為四種類型：熱痙攣、熱衰竭、日射病和熱射病。

①、熱痙攣癥狀特點：多發生于大量出汗及口渴，飲水多而鹽分補充不足致血中氯化鈉濃度急速明顯降低時。這類中暑發生時肌肉會突然出現陣發性的痙攣的疼痛。

②、熱衰竭癥狀特點：這種中暑常常發生于老年人及一時未能適應高溫的人。主要癥狀為頭暈、頭痛、心慌、口渴、惡心、嘔吐、皮膚濕冷、血壓下降、暈厥或神志模糊。此時的體溫正常或稍微偏高。

③、日射病癥狀特點：中暑的原因正像它的名字一樣，是因為直接在烈日的曝曬下，強烈的日光穿透頭部皮膚及顱骨引起腦細胞受損，進而造成腦組織的充血、水腫；由于受到傷害的主要是頭部，所以，最開始出現的不適就是劇烈頭痛、惡心嘔吐、煩躁不安，繼而可出現昏迷及抽搐。

④、熱射病癥狀特點：還有一部分人在高溫環境中從事體力勞動的時間較長，身體產熱過多，而散熱不足，導致體溫急劇升高。發病早期有大量冷汗，繼而無汗、呼吸淺快、脈搏細速、躁動不安、神志模糊、血壓下降，逐漸向昏迷伴四肢抽搐發展；嚴重者可產生腦水腫、肺水腫、心力衰竭等。

二、如何預防中暑

中暑不等同于疾病，只要我們稍微注意下生活、工作環境就能避免發生，具體措施如下：

1、不要在太陽下玩得太久。

2、在氣溫較高、較悶熱的時候，不要過度運動。

3、不要在高氣溫下在野外停留較長時間。

4、穿淺色衣服，因為白色、淺色或素色的衣服吸熱慢，穿著涼爽，不易中暑。

5、中午要休息 早晨空氣新鮮，氣候涼爽。因此，夏季外出旅游時，出發時間應該早些，到了中午就休息，下午三四點鐘以后再進行旅游活動。

6、多喝鹽開水 夏季高溫，出汗過多，體內鹽分減少，而多喝開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而防中暑。喝鹽水時，要少量多次地喝，才能起到預防中暑的作用。

7、要注意飲食衛生。夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細菌污染，最好不好，如吃，也必須經過高溫處理，生吃瓜果要洗凈削皮。做涼拌菜時，菜一定要洗凈，最好在開水中焯一下；用來切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分開；涼拌時，應放點蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病的發生。做冷飲時，要用涼開水，不用生水。夏季，最好不吃小攤上的食品，以免發生食物中毒。同時應多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物。如經常喝綠豆湯、赤豆湯、既能防暑清熱，又能解毒開胃。

三、中暑以后怎么辦

發現自己和其他人有先兆中暑和輕癥中暑表現時，首先要做的是迅速撤離引起中暑的高溫環境，選擇陰涼通風的地方休息；并多飲用一些含鹽分的清涼飲料。還可以在額部、顳部涂抹清涼油、風油精等，或服用人丹、十滴水、藿香正氣水等中藥。如果出現血壓降低、虛脫時應立即平臥，及時上醫院靜脈滴注鹽水。經上述處理后30分鐘到數小時內即可恢復。

對于重癥中暑者除了立即把中暑者從高溫環境中轉移至陰涼通風處外，還應該迅速將其送至醫院，同時采取綜合措施進行救治。小組討論：

對于我們學生在學員有哪些情況容易讓人中暑？ 總結：

希望同志們正確地認知防中暑常識及基本應對方案，妥善地安排好自己的學習、生活、訓練等活動，避免發生一些不必要的安全事故。