第一篇：稻田養殖龍蝦論文

1稻田的選擇與整理

要求選用靠近水源、水質良好、沒有工業污染、進排水比較方便的稻田；田塊底質比較肥沃，田埂比較厚實，不滲不漏，保水性好，以自然田塊為單位，集中連片經營為宜；交通方便。

1.1加固加高田埂

為了防止滿水逃蝦，一定要對田埂加固加高，一般田埂以高0.5m、寬0.5m為宜，并要捶打結實，做到不滲不漏不垮，以防止大雨沖塌或漏水塌方。

1.2挖好蝦溝和蝦溜

為了使水稻在生長期不同階段能正常生長，同時避開稻田因施化肥、農藥或除草劑時對蝦苗的毒害，以及捕撈時方便易捕，必須挖好蝦溝和蝦溜。蝦溝可分為環溝和田間溝。環溝是養蝦的主要場所，可沿田埂內側四周開挖，離田埂距離因田而異，一般可離田埂2～4m處開挖，溝寬1～2m，深0.8～1.0m。田間溝又稱畦溝，主要供蝦苗出入稻田覓食隱蔽用，可視田塊大小，在田中開挖幾條橫溝與環溝相通。在交叉點上挖蝦溜，深1.0～1.2m，面積約為3～8m2。蝦溝和蝦溜的面積，通常根據田塊大小而定，一般占稻田總面積的15%～20%。

1.3筑好進出水口和安裝攔蝦設施

通常養蝦用水要和農田用水分開，單獨建設進水渠道。進出水口建在稻田相對兩角上，并都要安裝濾網，以防止蝦苗外逃。濾網一般以6～8目為宜。出水口濾網要高出田基20～30cm，下部深埋在基土中，進水濾網長度為2～3m，成弧形向稻田內安裝，嚴防野雜魚混入。

2蝦苗的放養規格、密度和時間

為了提高大龍蝦的成活率，必須放養3.0～3.5cm的大規格蝦苗。放養密度掌握在1.2~1.5萬尾/hm2；若投喂飼料，放養密度掌握在2.75萬尾/hm2左右。規格小，放養密度可適當增加。放養時間以4月上旬為宜。

3田間管理

3.1定期換水

一定要堅持定期換水，使蝦溝內的水質保持清新，特別是夏秋高溫季節更要勤換水，即使在水稻曬田時也要保持蝦溝內水位穩定，為蝦苗生長提供一個好的生態環境。

3.2投喂飼料

幼蝦放養后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚（蝦）用顆粒餌料投喂。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%~4%掌握。根據季節、天氣和苗蝦吃食情況，合理調整，使蝦吃飽吃好，促進生長。

3.3處理好施肥用藥與養蝦的矛盾

使用農藥應盡量采用高效低毒農藥，并嚴格控制安全用量。撒藥方法有以下幾種：

（1）干水撒藥法。在撒藥前將水放干，讓蝦苗集中在蝦溝蝦溜中，然后進行撒藥。將藥物撒在稻葉上，待藥物毒性消失后，再往田間注入新水。

（2）深水撒藥法。先把田水加深，再進行撒藥。

（3）藥物浸秧法。插秧先將苗根部放在藥液中浸泡一段時間然后再插秧，這種方法治螟蟲有特效。

3.4定期巡查

定期巡查進出水口是否暢通、攔蝦設施是否完備、田埂是否牢固等，發現問題及時解決。特別是暴雨天常會出現田間大量積水，甚至田埂翻水，容易沖垮田埂，更應加強巡查。

4防病除害

（1）嚴把蝦苗質量關，選購體質強健、無感染的蝦苗。

（2）做好水質管理體制工作，定期使用生石灰增加堿度，改良水質。

（3）選用優質餌料。

（4）及時捕捉老鼠、水蛇等，禁止鴨子進入稻田。

5起捕

10月份前后，當最低氣溫下降到18℃時應及時起捕成蝦。一般種植單季稻的，這時稻子也進入收割期，成蝦捕撈比較方便。如果稻還沒有成熟，可以放水、沖水收捕，一般選擇白天上午放水，張好網具，蝦絕大部分自然隨水進入網中，水放干后再用水沖幾次，可將蝦全部捕出。

第二篇：龍蝦養殖項目可行性報告

龍蝦養殖項目可行性報告

鄖縣xx鎮小龍蝦養殖示范基地建設項目

可行性研究報告 目 錄

龍蝦養殖項目可行性報告.......................................................................................................1

一、項目概況...........................................................................................................................1

二、項目背景及建設的必要性...............................................................................................2

1、項目提出背景.................................................................................................................2

2、相關政策支持.................................................................................................................2

3、市場前景.........................................................................................................................2

三、項目建設的有利條件.......................................................................................................2

四、項目建設內容與計劃目標...............................................................................................3

五、項目建設的實施方案.......................................................................................................3

1、項目建設目標.................................................................................................................3

2、實施方案.........................................................................................................................3

六、投資預算與效益分析.......................................................................................................3

1、投資估算.........................................................................................................................3

2、項目收益.........................................................................................................................4

一、項目概況

建立15畝xx龍蝦生態養殖示范基地，主養xx蝦（小龍蝦），采用“xx”寄養模式，探索生態鏈式農業循環經濟建設項目。

1、項目名稱：xx

2、項目地點：鄖縣xx

3、項目建設單位：xx

4、項目建設性質：擴建

5、項目負責人：xx

6、項目依托單位：xx村委會

7、項目建設期限：2年

8、項目總體目標：

本項目按照生態學原理和生態經濟規律，以示范推廣小龍蝦為載體，發展特色水產養殖業，促進農業產業結構調整，輻射和引導周邊農業走產業化、特色化發展道路。充分利用本地的特色資源，凸顯區域優勢和地方特色。以鄖縣黃栗千畝生態有機香米農業示范區建設為契機，遵循農業循環經濟“減量化、再利用、資源化”的基本原則和理念。大力發展生態農業，建立“稻蝦”連作生態養殖模式，把多效益和多種經營項目有機地結合在一起。按“整體、協調、循環”的原則，把發展農業生產與第二、三產業結合起來，形成生態上與經濟上兩個良性循環，經濟、生態、社會三大效益的統一。通過示范基地建設摸索，帶動和示范本地農民調整和優化農業產業結構，提高 農民收入，進而把鄖縣xx區打造成鄂西北一個集現代農業綜合開發、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農業產業化基地。

二、項目背景及建設的必要性

1、項目提出背景

小龍蝦原產xx和xx，因其個體大、肉質鮮美而被譽為蝦中之王，小龍蝦高蛋白，低脂肪，易于人體的吸收，蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品；同時，小龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，有促進手術后傷口肌肉愈合的奇妙作用。目前，小龍蝦在我國主要生長于長江中下游地區的江、河、湖泊等水體中，伴隨著城鄉居民生活水平的不斷提高，人們的生活方式、消費觀念不斷改變，小龍蝦需求量越來越大。

2、相關政策支持

小龍蝦項目屬于農業產業化項目之一，符合國家產業政策，其發展方向、發展模式符合社會主義新農村建設的總體要求，同時也是鄖縣和xx鎮政府近兩年重視、引導、支持和推介的重點項目農業產業化項目，為使該項目順利實施，xx鎮黨委政府主要領導多次深入到xx村，與村組農戶進行養殖基地（稻田）的協調租用工作，并于xx年給予5萬元項目啟動資金。

3、市場前景

依托鄖縣和xx政府支持，示范基地將著力于擴大生產，采取“示范場+農戶”的形式，聯結農戶，以點帶面，通過“摸得著、看得見、學得著”的示范效應，引導和幫助農戶利用小龍蝦和稻田寄養，發展高產、優質、高效小龍蝦特色養殖。有效利用本地養殖優勢和豐富的水產資源，帶動農業特色產業發展，為農民開創脫貧致富之路。

三、項目建設的有利條件

1、區域綜合環境：鄖縣是農業大縣，屬亞熱帶氣候區，四季分明，氣候溫和、濕潤，多年平均氣溫16.7℃，一月最低-5.5℃，最高氣溫39.8℃，多年平均日照1466小時，無霜期281天，全年水溫平均15℃左右，境內平均降雨量1060mm。xx村土地肥沃，地勢平坦，水溝縱橫，水源較為充足，且周邊無工業污染，水質符合國家漁業水質標準，而小龍蝦對水質要求不高，生命力強，最適水溫10～30℃，最適ph值為7.5～8.5，自然條件優越，十分適合小龍蝦養殖。

2、局部環境：鄖縣尚無一個較大型的水產特種養殖基地，縣內特種水產品種缺乏，且市場需求量大，該項目的建立，將成為鄖縣乃至鄂西北片區特種水產的重要基地。

3、周邊環境：xx位于鄖縣西部，距縣城38公里，是鄖縣基礎條件最好的工業重鎮，地處渝鄂陜三省結合部和鄂西生態旅游圈，是中國西部兩大名城重慶、武漢交匯輻射地帶，商貿活躍，信息暢通，區位優勢獨特，305省道縱貫東西，已動工建設的谷竹高速公路橫貫其中，長期制約區域發展的交通瓶頸將徹底打破。

四、項目建設內容與計劃目標

本項目通過 “基地+農戶”的方式在2012-2016年內建設50畝小龍蝦養殖示范基地，并帶動當地3畝以上的養殖示范戶5戶以上。后期通過以“協會+基地+農戶”在的方式2012-2015年內發展小龍蝦養殖100畝,其中3畝以上的農戶達20戶。項目建成后，xx小龍蝦養殖將成為竹山的一個鮮明的特色水產養殖業。

五、項目建設的實施方案

1、項目建設目標

按照協會+基地+農戶的經營方式，采取小龍蝦稻蝦連作寄養結合模式，在2010年成立小龍蝦養殖協會，由協會與養殖農戶簽訂生產銷售合同，并負責協調聯系技術服務。致力將喻家塔村打造成為竹山一個特色小龍蝦養殖基地，并在創綠色水產品品牌的同時，輔助黃栗品牌香米基地建設。

2、實施方案

實施為2016-2017年。投資21萬元，開發面積15畝，建設內容為回形池開挖、溝渠疏通、道路平整、生產棚搭建、防逃設施修建、蝦種投放、水稻栽植等。項目建成后，農田畝平增收500元以上，成為全鎮推廣蝦稻連作的核心輻射源。（后期發展預想：2017—2018年計劃投資30萬元，開發面積100畝，建成150畝小龍蝦稻田寄養的整體連片大板塊。同時爭取各方投資20萬元，健全產品銷售網絡和完善加工服務體系建設。）

六、投資預算與效益分析

1、投資估算

建設基地50畝，總投資21萬元。土地流轉費：600元/畝×50畝=3.0萬元 基礎建設費（含防逃設施）：900元/畝×50畝=4.5萬元 蝦苗成本（兩造）：50元/千克×34千克/畝×50畝=8.5萬元 水稻種植成本：300元/畝×50畝=1.5萬元 人工管理費：150元/畝×50畝=0.75萬元 流動資金：2.75萬元

2、項目收益

a、收入： 蝦（以市場平均預期回收價格15元/公斤來計）：750千克/畝×50畝×15元/千克=56.2萬元 水稻：300千克/畝×50畝×2元/千克=3萬元 b、營業稅及附加：產品全部為農副產品，免增值稅，所得稅稅率按25%繳納。56.2×25%=14.05萬元

第三篇：稻田養殖小龍蝦田間管理要點

稻田養殖小龍蝦田間管理要點

2009-6-5 8:01:36

養殖小龍蝦的稻田在田間管理上有一些特殊的要求，現介紹如下：

一、曬田。曬田宜輕烤，而且時間要短，不能將田水完全排干，水位降低到田面露出即可，最好在蝦種入田前先烤田1次。曬田時發現蝦有異常反應要立即注水。

二、施肥?；室淮问┳?，以施腐熟的有機肥為主。追肥應少量多次，最好一半田面先施，另外一半田面后施。

禁止使用對小龍蝦有害的化肥（如氨水和碳酸氫銨），追肥一般每月施1次，每次每畝施尿素5公斤或復合肥10公斤。施化肥時，先排淺田水，讓蝦集中到環溝、田間溝和暫養池中，使化肥迅速沉積于底層田泥中，以便田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。此外，施追肥時應注意避開小龍蝦大量蛻殼期。水稻生長期間盡量減少施肥次數。

三、用藥。小龍蝦對許多農藥都很敏感，要選用高效低毒的農藥及生物制劑，避免使用菊酯類殺蟲劑，并盡量減少用藥次數。施藥要嚴格把握安全使用濃度，確保蝦的安全。要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，以免對蝦造成危害。施藥前田間加水至20厘米，噴藥后及時換水。稻田施藥同樣要避開小龍蝦大量蛻殼期。

四、苗種暫養。剛放入稻田的小龍蝦會在稻田或溝中到處亂爬，對剛活棵的水稻秧苗產生一定的破壞作用。因此，在田間工程建設時，于逆水口處開挖深1.2米、坡比1:2.5左右的暫養池，面積占稻田面積的3-5%，將小龍蝦暫養至秧苗活棵后再放入大田。

第四篇：龍蝦水產養殖誤區概述[最終版]

龍蝦水產養殖誤區概述

近年來“龍蝦水產養殖熱”也逐年升溫，然而多數從業人員因不能正確掌握養殖技術和受到“龍蝦好養”等傳統觀念的影響，忽略養殖過程中的正確管理，導致多數養殖失敗。

隨著“龍蝦熱”的不斷升溫，近年來“龍蝦水產養殖熱”也逐年升溫，然而多數從業人員因不能正確掌握養殖技術和受到“龍蝦好養”等傳統觀念的影響，忽略養殖過程中對水質、養殖環境、投餌、病害防治等方面的正確管理，導致多數養殖失敗。同時，“養殖熱”也給那些心態不良、投機者大肆騙取錢財的機會，去年的“龍王811”就是近年來最典型的案例。為此，根據本人多年來從事該項目的養殖實驗結果，給各位欲從事龍蝦養殖人員予以下忠告：

一、關于畝產量 龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境、投餌量、病害防治等都有著密切的關系。通常4-5月份苗，每畝放15尾左右/斤的苗60-100斤，每月“捕大留小”不少于一次，當年產量在450斤左右；每畝放50尾左右/斤的苗100斤，每月“捕大留小”不少于一次，當年產量在550斤左右?？浯蟪龃水a量太多的，提醒大家注意了！小心上當！養殖環境好的可以適當增加投放量。

二、關于苗種

我們目前所說的小龍蝦均為克氏螯蝦或日本克氏龍蝦，均為一個品種，所謂的“雜交品種”還在實驗階段，不可輕信！有區別的只是訓化過的種苗與自然苗之分。人工繁殖苗，因成本過高以及目前自然苗豐富、價廉而停留在實驗室階段。說是人工苗的也不可輕信！經過訓化后的苗種一般成活率在85%左右，自然苗成活率不高于60%，而且還與水域有關。一般建議選擇在同一水域的苗種，成活率才能得到保證！

三、關于養殖環境

選擇具有良好水源的池塘，池中水草的覆蓋面要在30-60%，最好是浮性水草（如水花生等）和底生水草（如枯草等）混種。水體透明度在30公分左右。好壞水都能養龍蝦的思想是不正確的！

四、關于飼料

龍蝦雖是雜食性生物，其生長是否良好，取決于蛋白的攝取量，可以以新鮮小雜魚、田螺為主，輔以植物餌料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合飼料，腐爛變質的動、植物飼料不宜投喂，因其利用率低、容易使水質變壞，而不宜投喂！

五、關于病害防治

龍蝦養殖如要成功，病害防治也非常重要，千萬要走出“龍蝦不會生病”的誤區，要定期消毒。如水中PH值低于7的，每隔15-20天，按20克/立方水體終濃度的生石灰，化漿后均勻潑灑。一般池塘每隔15-20天用藥物消毒一次，每隔15天左右在飼料中添加蛻殼促長素，連喂三天。

第五篇：稻田生態養殖技術

稻田生態養殖技術

技術概述：稻田生態養殖模式是以“稻魚共生”理論和“稻田輪作”模式為基礎，通過加高和固化田埂，提高水位，改善稻田種養生態條件；改水稻密植為適當稀植，擴大魚類活動空間，并改善水稻通風條件，減少水稻病害發生；選種高分蘗能力的水稻品種，確保大田水稻穗數和穩產高產；改依賴化肥生產為通過加強魚類投飼增肥增產等措施，以建立稻田良性循環的生態體系，實現少施化肥農藥，提高產品品質，實現稻田養魚種稻，高產優質促增效，稻谷和魚雙豐收。稻田生態養殖主要有兩種模式：一是“稻魚共生”生態養殖模式；二是稻魚共生與種養輪作模式，冬閑田養殖龍蝦與種植單季稻輪作。

增產增效情況：魚類每畝可增產10千克以上，水稻增產4％以上；在水稻田中養殖小龍蝦，水稻畝產量400～500千克，小龍蝦畝產50～100千克。稻田養蟹，蟹畝產可達15～20千克，水稻可畝增產60千克以上，稻田養蟹比一般稻田每畝可增收400～500元。

技術要點：

1． 種養設施的改造 首先，養魚稻田的選擇要求不滲漏、保水性強，水源充足、水質好、進排水方便、光照條件好，并盡量能集中連片，便于管理。其次，須加寬田埂并夯實，以水泥抹面，石砌田埂以水泥勾縫或漿砌，防止田埂崩塌；田埂高出稻田0．4～０．6米，確保可蓄水０．3米以上。在進、排水口安裝攔魚柵，防止逃魚。水源條件較差的田塊，可在進水口處開挖一個１０～20米２的魚溜，深度0．5米以上。養魚稻田不開溝，但養蛙和養殖甲殼類稻田要按稻田養魚規范進行挖溝，形成水陸兩棲生態環境，溝內可種植水草。

2．水稻品種的選擇與插秧要求 稻田養魚一般以種植單季稻為好，水稻品種選擇要求莖稈粗壯，株形中偏上，分蘗力、抗病蟲害能力強的優質豐產水稻品種。具體品種要視各地氣候等種植條件而定。秧苗栽插要求合理疏種，叢間密度以35～40厘米×35～40厘米為好，叢插1～2株。

3． 放養

（１）魚苗魚種 養殖品種以適合稻田環境生活的魚類為主，稻田秧苗返青后就可放養魚種。每畝放養尾重15～100克的冬片魚種300～800尾，或大規格夏花魚種1000～1200尾。如果采用套養方式，可放養冬片魚種500尾，夏花魚種800～1000尾，既可出產成魚150千克，又可培育魚種100千克，解決翌年魚種供應問題。魚種用3％～5％食鹽水消毒10～15分鐘后，小心地放入稻田中。

（2）小龍蝦 稻田養殖小龍蝦，放養方式有三種：一是將親蝦直接放養在稻田內，讓其自行繁殖，一般每畝放養20～30尾／千克的親蝦20～50千克；二是直接從市場購買或人工捕捉小龍蝦幼蝦放養，一般每畝放養250～600尾／千克的幼蝦60～120千克；三是以放養當年人工繁殖的小龍蝦稚蝦為主，放養時間在7～9月，每畝放養稚蝦1．5萬～3．5萬尾。放養時，用3％食鹽水浸浴蝦體3分鐘左右。

（3）河蟹 蟹種放養在直播三葉期或移栽定植7～10天后，一般畝投放規格為60～160只／千克的蟹種4～8千克。同一塊稻田選擇規格一致、體質健壯的蟹種進行放養。

4． 飼料選擇與投喂 除可利用稻田一些天然動植物餌料外，加強投飼是增產增效的關鍵。要合理投喂魚用顆粒飼料和米糠、麩皮等下腳料和青飼料等農家飼料，做到定點、定時、定質和定量投喂。

（１）稻田養魚 上午、下午各投喂一次，日投飼量均為魚體總重量的5％左右，具體根據天氣、魚吃食情況等酌情增減。前期以投喂顆粒飼料為主，適量搭配農家飼料；后期以農家飼料為主，逐步減少顆粒飼料投飼量。

（２）小龍蝦 一般7～9月以投喂菜粕、麥麩、水陸草、瓜皮和蔬菜等植物性飼料為主；10～12月多投一些動物性飼料，日投喂量為蝦體重的6％～8％，早、晚各投喂一次，晚上投喂日餌量的70％；冬季每隔3～5天投喂一次，于日落前后進行，投喂量為蝦體重的1％～2％；翌年4月，逐步增加投飼量，確保小龍蝦吃飽、吃好。

（３）河蟹 河蟹的飼料有米糠、谷粉、浮萍、大米和稻谷，還有魚粉、豆餅、蚯蚓、軋碎的螺螄和動物內臟等。一般上午、下午各投喂一次，投喂地點應在水溝兩側的岸邊上，或投在預先設好的食臺上，投喂量每天應掌握在河蟹總體重的3％～5％。

5． 種養管理 一是稻田的施肥。種養前先施足基肥，養魚蝦蟹后，無需施追肥。確需施氮肥的，按少量多次的原則施用。二是農田用藥注意事項。稻田生態養殖一般很少發生疾病，水稻病蟲害也極少發生。若要防病治蟲，水位必須保持在30厘米以上。防治疾病按無公害要求用藥。水稻防治要用高效低毒農藥，嚴格控制施用量，嚴格執行休藥期，并盡量把農藥施在葉面上或禾稈上，水劑宜在下午施，粉劑在早晨施。三是日常管理。要堅持每天巡田，保持水質清新，保證防逃設施完好，及時清除水蛇、老鼠等敵害生物。加強水位管理，秧苗返青前，水位控制在5～10厘米，放養魚種后，逐步提升到10～30厘米以上，特別是雨季和臺風季節要加強巡田，防止漏水、漫水及田埂沖垮等事件發生。

6．稻田大垅雙行養蟹新技術 開溝面積占種養殖面積的7％～15％。距田埂內側100厘米開環溝，深45～70厘米、寬60～100厘米，坡比1∶2；連通溝寬50～70厘米、深30～40厘米，形狀十字形、井字形、日字形、目字形、田字形。水稻大壟雙行邊行密植栽培，壟寬40厘米、壟距20厘米，配合邊壟雙行，大壟雙行通風透光好，有利于水稻生長。

開溝后由于采取了邊壟雙行的栽培方式，插秧壟數每池只減小一壟，由于邊行采取了密植的栽培模式，總插秧穴數不減，因溝邊水稻長勢好即所謂的“邊際效應”，可彌補因少插壟數導致的水稻減產。

7．稻魚工程化養魚 因地制宜，制定稻魚工程的建設標準，對低洼冷浸田、爛泥田，采取寬廂帶凼的壟稻溝魚(溝凼面積占本田面積的8％～10％)。在干旱缺水地區，采取大面積連片、寬、高埂魚塘工程。塘中種稻、蓄水、養魚，塘埂上種果種菜的立體生態漁業。

魚凼開挖在田中央或田頭，一般為長方形或正方形，凼深1．2米，四周用石塊或磚鑲砌，魚凼面積占本田面積的5％～8％；魚溝面積占本田面積的5％，溝寬0．6米、深0．5米，根據田塊大小、形狀，開挖成一字形、十字形、田字形和工字形等。注意事項：防治疾病按無公害要求用藥。水稻防治要用高效低毒農藥，嚴格控制施用量，嚴格執行休藥期，并盡量把農藥施在葉面上或禾稈上，水劑宜在下午施，粉劑在早晨施。

適宜區域：全省稻田種植區。

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