第一篇：稻田魚養殖調研報告

連南縣稻田魚養殖調研報告

大坪鎮 鄧勇俠

2014年12月23日

為了讓新招錄的公務員更加了解我縣的實際情況和提升他們的實踐能力。在上級部門的大力支持下，黨校領導、老師安排初任培訓的公務員進行了一天的調研學習。在這一天時間里我們調研考察了寨崗工業園的連盛環保建材有限公司；寨崗鎮安田村委和三排墩龍移民新村的扶貧“雙到”工作；參觀了連南瑤族博物館。經過有關的工作人員的講解和實際考察，我們收益頗多。雖然由于客觀現實因素，沒有到渦水的稻田魚養殖基地實際考察，但經過多方面的了解，我們對連南稻田魚的養殖和發展都有了比較深刻的認識。以下是本人就稻田魚養殖現狀和發展思路作出簡單的分析：

一．現狀分析

稻田養魚是連南“八排瑤”千百年流傳下來頗具民族特色的耕作方式，最初“八排瑤”的先祖放養稻田魚是為了節省田間除草等耕作而逐漸發展起來的一種生產方式，稻田魚是以本地鯉魚為主要品種，兼養鯽魚。每年5月份左右，中造插秧時，當地群眾在稻田里放下魚苗，采用高山流動泉水養殖（俗稱冷水田），不用人工投放飼料，任其在稻田里自然生長。到當年9月份，稻谷收割之前，收獲稻田魚。每尾重量約2至4兩，能達到半斤重的不多。稻田魚的養殖主要

分布在大坪、渦水和香坪三個鄉鎮。但是近二三十年來海拔較低的瑤族地區群眾為了提高稻谷產量，在稻田里噴灑農藥和施用化肥，稻田魚在連南瑤區已逐漸消失。只有海拔比較高的部分排瑤還有這樣生產方式，近幾年來大量的年經人外出務工，稻田出現了丟荒，所以也在逐漸的減少。而且他們采用的是傳統的養殖方式，傳統的稻田養殖為平板式養殖，人放天養，自產自銷，沒有發揮經濟效益。在2012年開始，連南縣在廣東省財政廳和廣東省海洋與漁業局下達的廣東省節地節水高質高效漁業示范園區建設項目支持下已建有大坪鎮大古坳村、大掌村和渦水鎮必坑村、大竹灣村等高寒山村稻魚生態漁業示范園區開展實施。進行了品種的優化，確立了連南稻田魚節，大力的宣傳推廣。但涉及的范圍還不夠廣，僅限于示范園區內的群眾能受惠。宣傳推廣的效果還不是很理想。

二．目前存在的具體困難

近幾年來，連南有幾個鄉鎮的稻田養魚雖然發展較快，但所取得的科技成果不足，稻田養魚及其科技產品含量較低，商品價值不高等諸多因素影響制約了其產業化的發展。其主要表現在：

（一）、群眾生產資金匱乏，基礎設施資金投入不足。養殖稻田魚的都是海拔較高的群眾，他們大都是還未脫貧的群眾，所以沒有基金投入農田水利基礎設施建設中。從而導致

了一部分能養殖稻田魚的耕地沒有充分的利用，造成了一些資源的浪費。

（二）、糧食價格不高，養殖的稻田魚無法銷售，群眾種糧和養殖的積極性不高，有些地方荒種、漏種現象較多，耕地資源浪費嚴重?，F在的稻谷價格都是在一百三十至一百五十元間，每畝田的產量也不是很多，且工序繁多?，F在一天短工的工錢也有一百斤稻谷的價值了，所以一些年經的人就不愿耕種多余的田，他們只是耕種夠供應自己的就好。要養殖稻田魚就需要經常的看護好田，給田放水，而且很多的農戶養殖出來的稻田魚無法銷售出去，只能自己消耗，這樣就沒有什么經濟價值。所以有些地方就出現了荒種、漏種現象。

（三）、缺乏技術支持。以前只是海拔較高的瑤族人才養殖稻田魚，他們養殖稻田魚隨意性比較強?，F在有比較多的農戶參與養殖，但都比較缺少文化知識，對于稻田魚的養殖知識更是了解不多?？傮w養殖水平低下，養殖防病技術急需提高。稻田養魚雖然歷史悠久，但科學養殖技術試驗推廣時間較短，絕大多數農戶沒有掌握先進的科學養魚技術，仍沿用落后傳統的人放天養，自繁自養的粗放型養殖模式，致使魚生長慢，產量低，效益不高。

（四）、缺乏銷售渠道，更多農戶的稻田魚還是自產自銷，無法變成經濟效益。由于農戶都處于比較偏僻的鄉村，消息不靈通，了解信息的渠道少。品牌的包裝、宣傳、推廣欠缺，所以更多的農戶養殖的稻田魚還是無法銷售出去，發揮不出應有的經濟效益。打擊了群眾的養殖積極性。

（五）、沒有優良魚苗的供給保障基地和科技養殖示范基地，導致禾花魚品種的參差不齊，良莠不均和科技示范效力的缺失致使禾花魚產量低，效益差。三．今后的發展思路及規劃

（一）、加大宣傳。要利用各種方式對群眾要大力宣傳稻田魚養殖的經濟效益，讓更多的農戶養殖稻田魚；對外要利用多種媒體大力宣傳稻田魚。打造及培育生態、休閑、觀光、品牌營銷等一體的瑤山生態漁業旅游產業項目，吸引更多的外來人員參觀和消費。

（二）、加大稻田水利基礎設施的建設。多方籌資幫助農戶修建農田水利基礎設施，把能養殖稻田魚的耕地都建設好，并且充分利用，為養殖稻田魚提供更多的場地資源。

（三）、相關部門要積極開拓更廣的銷售渠道和更多的銷售方式。讓農戶養殖的稻田魚發揮出應有的商品價值。提高農戶養殖的積極性。

（四）、提升稻米的價格，激發農戶種植的積極性。只有稻米的價格提高了，才會有更多的人種植，才有更多的養殖資源。這樣也可以減少荒種、漏種現象。

（五）、是需領導重視，政策扶持稻田魚養殖發展才能走向產業化。在政策傾斜方面重點從財力上為群眾給予購買優

良魚苗、魚種補貼和技術服務，資金扶持，做到讓利于民，減少老百姓的養殖成本，保障解決技術難題，提高養殖積極性。同時設立獎勵機制，相關的部門要制定獎勵機制，對于耕種田地多的農戶和養殖戶進行獎勵，這樣才能更好的激發農戶的耕種和養殖積極性。

（六）、是需組織農民培訓，夯實產業化發展的基礎。政府職能部門要組織聘請專業老師和利用有較豐富實踐經驗，完全具備培訓農民資格的現有水產技術人員進行推廣稻田養魚技術，對農民進行壟溝養魚、坑溝養魚及多種高產高效的立體養殖培訓，把他們培養成為養殖稻田魚的主要骨干，大規模進行科學養殖稻田魚，富裕農民，并與其他兄弟縣市區接軌，形成全省乃至全國性的有一定規模的養殖稻田魚產業，以稻田魚品牌促進全縣的經濟發展。

稻田魚是我們連南的一個特色資源，我們要充分利用好這個特色生態農業品牌，大力的挖掘它的潛力，致力于把稻田魚養殖業打造及培育成生態、休閑、觀光、品牌營銷等一體的瑤山生態漁業旅游產業項目，輻射和帶動當地農民致富奔康。

二〇一四年十二月十七日

第二篇：稻田養殖泥鰍技術

稻田高密度泥鰍養殖技術

在人工飼養條件下，通過施肥培養浮游生物餌料，沉積池底的殘餌、糞渣也可作它的食料。人工飼養還可投喂商品飼料，如花生餅、米糠、麩皮、豆餅、蠶蛹粉、螺、蚯蚓、水絲蚓、魚肉、家禽家畜內臟等。泥鰍個體小，重量輕，貪吃，過飽時易引起消化不良，影響正常呼吸造成脹死。

泥鰍是溫水性魚類，在稻田中呈土黃色，其生長水溫為15-34度，最適生長水溫為24-30度。當水溫降到5-6度以下或高于35-36度時，它便潛入泥中10-30厘米泥層進行休眠。

稻田建設

稻田養殖泥鰍，要選擇水源充足，水質良好，面積2-10畝的稻田，并在稻田四周用水泥或塑料板、薄膜、紗窗等（入泥30厘米）建設起80厘米高的防逃墻。沿田埂修一20厘米寬的臺階，離田埂頂15厘米。田的四周及中央挖一“田”字形水溝，溝寬、深為50厘米。進、排水管和溢水管各1處，管口均用細密鐵絲網攔截，排水管平時用水泥封住。

鰍種放養

鰍魚最好是來源于泥鰍原種場或從天然水域捕撈的，要求體質健壯無病無傷，年齡在2齡，雌性體重15-25g，雄性體重12g以上。2月下旬在稻田灌水前，每畝用生石灰75-100公斤均勻潑灑，進行清整消毒。畝施發酵過的豬糞1000公斤，進水經過濾入田，溝內水深30-40厘米，培肥水體，水的透明度為25厘米左右。秧苗返青后，畝放3-5克/尾規格的鰍苗2-2.5萬尾，放養前用3%的食鹽液浸泡10分鐘，消毒后入田。

飼養管理

一、施肥

養殖過程中，為了保證浮游生物不斷，必須及時、少量、均勻地追施有機肥。每隔10-15天施肥1次，每次每畝用肥150公斤。另外根據水色的具體情況，每次每畝施1.5公斤左右的尿素或2.5公斤碳酸氫氨，以保持水體呈黃綠色。

二、投餌

由于田中泥鰍的密度較高，應投喂人工飼料，如豆餅、蠶蛹粉、蠅蛆、蚯蚓、螺、蚌、屠宰場下腳料、米糠、豆渣、菜籽餅、麩皮等，以補充天然餌料的不足。7-8月是泥鰍生長的旺季，要求蠶蛹粉達15%、肉骨粉10%、豆餅25%的配比，日投餌2次，投餌率為10%。9-10月份以植物性飼料如麩皮、米糠等為主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量為泥鰍總重量的2%-4%。早春和秋末2%左右。具體根據泥鰍取食情況靈活掌握，一般每次投餌后，1-2小時內基本吃完為宜。

三、水位控制

水位控制極為重要。田面以上實際水位一般控制在5厘米以上。適時加入新水，一般每半個月加水1次，夏天高溫季度應適當加深水位。

四、疾病防治

由于泥鰍適宜于水田養殖，在養殖過程中一般沒有疾病發生。為防止赤皮病發生，每月用呋喃酮藥餌10-20克，配50公斤飼料投喂2-3天，每月每畝用生石灰10-15公斤化漿后全池潑灑。水稻施農藥時間一般在插秧前3-5天，或插秧后5-7天，對秧苗施藥預防一次。

五、日常管理 日巡田2次，檢查防逃設施，特別是雨天注意仔細檢查漏洞。防止天敵入侵（如水蛇、鴨等），觀察泥鰍的活動和攝食情況。嚴禁含有甲胺磷、毒殺酚、呋喃丹、五氯酚鈉等劇毒農藥的水流入。

捕撈方法

一是沖水捕撈，在靠近水口的地方，鋪上網具，從進水口放水，因泥鰍有逗水特性，待一定時間后將網具提起捕獲。此法適于水溫20度左右，泥鰍愛活動時進行；二是餌料誘捕，把炒香的糠或麩皮放在竹籠內，將籠置于溝內誘鰍入籠；三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鰍集中到溝土裸露處捕捉。

稻田泥鰍的捕撈新法

1、網捕法：在稻谷收割之前，先用三角網設置在稻田排水口，然后排放田水，泥鰍隨水而下時被捕獲。此法一次難以捕盡，可重新灌水，反復捕捉。

2、排干田水捕捉法：在深秋稻谷收割之后，把田中魚溝、魚溜疏通，將田水排干，使泥鰍隨水流入溝、溜之中，先用抄網抄捕，然后用鐵絲制成的網具連淤泥一并撈起，除掉淤泥，留下泥鰍。天氣炎熱時可在早晚進行。田中泥土內捕剩的部分泥鰍，長江以南地區可留在田中越冬，次年再養；長江以北地區要設法捕盡，可采用翻耕、用水翻挖或結合犁田進行捕捉。

3、香餌誘捕法：在稻谷收割前后均可進行。于晴天傍晚時將田水慢慢放干，待第二天傍晚時再將水緩緩注入坑溜中，使泥鰍集中到魚坑(溜)，然后將預先炒制好的香餌放入廣口麻袋，沉入魚坑(詳見池塘捕撈中的食餌誘捕法)誘捕。此方法在5－7月期間以白天下袋較好，若在8月以后則應在傍晚下袋，第二天日出前取出效果較好。放袋前一天停食，可提高捕撈效果。如無麻袋，可用舊草席剪成長60厘米、寬30厘米，將炒香的米糠、蠶蛹粉與泥土混合做成面團放入草席內，中間放些樹枝卷起，并將草席兩端扎緊，使草席稍稍隆起。然后放置田中，上部稍露出水面，再鋪放些雜草等，泥鰍會到草席內覓食。

4、籠捕法：是采用須籠或鱔籠捕撈(具體內容見工具捕撈法)。

5、藥物驅捕法：通常使用的藥物為茶粕(亦稱茶枯、茶餅，是榨油后的殘存物，存放時間不超過2年)，每畝稻田用量5－6公斤。將藥物烘燒3－5分鐘后取出，趁熱搗成粉末，再用清水浸泡透(手抓成團，松手散開)，3－5小時后方可使用。

將稻田的水放淺至3厘米左右，然后在田的四角設置魚巢(魚巢用淤泥堆集而成，巢面堆成斜坡形，由低到高逐漸高出水面3－10厘米)，魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面一般為腳盆大小，面積0.5－1平方米。面積大的稻田中央也應設置魚巢。

施藥宜在傍晚進行。除魚巢巢面不施藥外，稻田各處須均勻地潑灑藥液。施藥后至捕捉前不能注水、排水，也不宜在田中走動。泥鰍一般會在茶粕的作用下紛紛鉆進泥堆魚巢。

施藥后的第二天清晨，用田泥圍一圈攔魚巢，將魚巢圍圈中的水排干，即可挖巢捕捉泥鰍。達到商品規格的泥鰍可直接上市，未達到商品規格的小鰍繼續留田養殖。若留田養殖需注入5厘米左右深的新水，有條件的可移至他處暫養，7天左右待田中藥性消失后，再轉入稻田中飼養。此法簡便易行，捕撈速度快，成本低，效率高，且無污染(須控制用藥量)。在水溫10－25℃時，起捕率可達90％以上，并且可捕大留小，均衡上市。但操作時應注意以下事項。首先是用茶粕配制的藥液要隨配隨用；其次是用量必須嚴格控制，施藥一定要均勻地全田潑灑(魚巢除外)；此外魚巢巢面必須高于水面，并且不能再有高出水面的草、泥堆物。此法捕鰍時間最好在收割水稻之后，且稻田中無集魚坑、溜的；若稻田中有集魚坑、溜，則可不在集魚坑、溜中施藥，并用木板將坑、溜圍住，以防泥鰍進入。

怎樣巧捕泥鰍

仲春后直到中秋，正是泥鰍攝食旺盛季節，可用捕撈家魚苗、魚種的池塘拉網，或專門編織起來的拉網扦捕池塘養殖泥鰍。作業時，先清除水中的障礙物，尤其是專門設置的食場木樁等，然后將魚粉或炒米糠、麥麩等香味濃厚的餌料做成團狀的硬性餌料，放入食場作為誘餌，等泥鰍上食場攝食時，下網快速扦捕泥鰍，起捕率較高。

袋捕

此法是根據泥鰍喜歡尋覓水草、樹根等隱蔽物棲息、尋食的習性，用麻袋、聚乙烯布袋，內放破網片、樹葉、水草等，并放入誘餌，放在水中誘泥鰍入內，定時提起袋子捕獲泥鰍。此法多用在稻田內捕捉泥鰍。

選擇晴朗天氣，先將稻田中魚溜、水溝中的水慢慢放完，待傍晚時再將水緩緩注回魚溜、水溝，同時將捕鰍袋放入魚溜中。袋內放些樹葉、水草等，使其鼓起，并放入餌料。餌料由炒熟的米糠、麥麩、蠶蛹粉、魚粉等與等量的泥土或腐殖土混合后做成粉團并晾干，也可用聚乙稀網布包裹餌料。作業時，把餌料包面團放入袋內，泥鰍到袋內覓食，就能捕捉到。這種方法宜在4～5月份作業，以白天為好。8月至入冬前捕，應在夜晚放袋，翌日清晨太陽尚未升起之前取出，效果較佳。如無麻袋，也可把草席剪成60厘米長、30厘米寬，將餌料團或包置于草席上，并把草席兩端扎緊，中間輕輕圍起，然后放入稻田中，上部稍露出水面，再捕放些雜草等物，泥鰍會到草席內攝食，同樣也能捕到大量泥鰍。

藥物驅捕

稻田養殖的泥鰍可用藥物驅捕。藥物一般使用茶枯，用量是每畝稻田5～6公斤。先將茶枯置柴火中烘烤3～5分鐘后取出，趁熱碾成粉末，再用水浸泡，浸泡3～5小時后即可使用。將稻田內水深降至3厘米左右，然后在稻田的四角設置由淤泥堆聚而成、巢面逐步傾斜并高于水面3～8厘米的魚巢。魚巢大小視泥鰍的多少而定，巢面寬30～50厘米。施藥宜在傍晚進行，均勻地將藥液潑灑在稻田里，但魚巢面積不施藥。施藥后第二天早晨，將魚巢內的水排完，即可捕捉泥鰍。排水口有魚坑的稻田，可不用做魚巢，直接于傍晚自進水口向排水口逐步均勻潑灑藥液，在排水口魚坑附近不施藥，這樣能將泥鰍驅趕到不施藥的魚坑內，第二天早晨用抄網在魚坑中捕撈泥鰍。達到商品規格的泥鰍可上市出售，規格較小的泥鰍，可移到他處暫養，待稻田中的藥效消失后（7天左右），再將泥鰍放回該稻田飼養。

此法需注意：

藥物必須隨用隨配，濃度要嚴格控制，潑灑藥物一定要均勻。魚巢巢面應高于水面，其他地方不能再有高于水面的任何堆積物。

干塘捕捉

池塘排干水捕捉泥鰍，一般在泥鰍泥食量較少，而未鉆泥過冬時的秋天進行?；蛘呤怯蒙鲜鰩追N方法捕撈養殖泥鰍還有留余時，則只好干塘捕捉泥鰍。方法是先將池水排干，然后根據成鰍池的大小，在池底開挖幾條寬40厘米、深25～30厘米的排水溝，在排水溝附近挖坑，使池底泥面無水，溝、坑內積水，泥鰍會聚集到溝坑內，即可用抄網捕撈。若池大未捕盡，可進水淹沒池底幾小時，然后慢慢放水至只剩溝坑內有水，繼續用抄網捕撈。若池中還有泥鰍鉆到泥中未捕到，則再進水淹沒池底過夜，第二天太陽未出之前慢慢放水，再重得捕一次，可基本捕盡池中的池鰍。

稻田排干水捕捉泥鰍

一般在深秋水稻成熟或收割后進行。稻田內的水，可分兩次緩慢排干。第一次排水讓稻田表面露出，泥鰍則會游到魚溝或魚溜內棲息。第二次排水在第一次排水后1～2天進行，主要排放魚溝、魚溜中的水。當泥鰍集中在魚溜、魚溝時，先用抄網將其捕起，再用鐵絲制成的抄網連泥一并撈起，挑出泥鰍放入容器，最后還可以用手配合翻泥捕盡稻田中的泥鰍。

泥鰍常見疾病及防治方法

一、氣泡病

1、主要癥狀：泥鰍浮于水面，肚皮鼓起似氣泡，此病在鰍苗階段最易發生。

2、防治方法：（1）加水前進行曝氣，充分降解水中有機物;（2）加強日常管理，合理投飼，防止水質惡化;（3）發病時，立即加入新鮮的水，并用食鹽溶液全池潑灑，用量為4kg/畝～6kg/畝;（4）發病后適當提高水體pH和透明度，具有很好的緩解作用。

二、白尾病

1、主要癥狀：初期鰍苗尾柄部位灰白，隨后擴展至背鰭基部后面的全部體表，并由灰白色轉為白色，鰍苗頭朝下，尾朝上，垂直于水面掙扎，嚴重者尾鰭部分或全部爛掉，隨即死亡。

2、防治方法：（1）將八黃散加入25倍重的0.3%氨水浸泡，連汁帶渣全池潑灑，使水體濃度為3ppm;（2）將1千克干烏桕葉（合4千克鮮品）加入20倍重量的2%生石灰水中浸泡24小時，再煮10分鐘后帶渣全池潑灑，使池水濃度為4ppm;（3）漂白粉（有效氯30%）溶于水，全池潑灑，使池水濃度為1ppm。待4小時后，再潑灑五倍子浸泡液（磨碎后開水浸泡）使池水濃度為3ppm，以促使病灶迅速愈合。

三、赤皮病

1、主要癥狀，體表充血發炎，可蔓延于全身，整個鰭或鰭基部充血，鰭端腐爛，常有缺失，鰭條間軟組織多有腫脹，甚至脫落呈梳齒狀，常繼發感染水霉病。病鰍時常平游，浮于水面，動作呆滯、緩慢，反應遲鈍。死亡率高達80%。

2、防治方法：鮮蟾酥10克，于涼水中攪拌均勻，全池潑灑，濃度為0.5ppm，每3天1次。

四、水霉病

1、主要癥狀：此病大多因鰍體受傷，霉菌孢子在傷口繁殖，并侵入機體組織，肉眼可以看到發病處簇生白色或灰色棉絮狀物。病鰍行為遲緩，食欲減退，瘦弱致死。

2、防治方法：盡量避免魚體受傷。（1）苗種下塘前用0.3ppm的滅毒凈或3%的食鹽溶液浸洗消毒;（2）用0.04%的小蘇打和食鹽（1∶1）配成的混合液全池潑灑。

五、爛鰭病

1、主要癥狀：背鰭附近表皮脫落，呈灰白色，嚴重時鰭條脫落，肌肉外露，停止攝食導致死亡。此病易在夏季流行。

2、防治方法：用0.2ppm的二溴海因全池潑灑，連續3天～4天。

六、打印病

1、主要癥狀：病灶浮腫、紅色，呈橢圓形、圓形，患處主要在尾柄兩側，似打過印章，主要流行于7月～9月。

2、防治方法：（1）用1ppm的漂白粉全池潑灑;（2）用0.3ppm的溴氯海因全池潑灑。

七、車輪蟲病

1、主要癥狀，車輪蟲一般寄生于泥鰍的鰓和體表。泥鰍患病后攝食量減少，離群獨游。嚴重時蟲體密布，如不及時治療，輕則影響生長，重則引起死亡。流行的季節為5月～8月。

2、防治方法：（1）放養前用生石灰徹底清塘消毒;（2）用硫酸銅和硫酸亞鐵（兩者的比例為5∶2）合劑全池潑灑，濃度0.7ppm。

八、三代蟲病

1、主要癥狀：寄生在泥鰍體表和鰓，主要流行于5月～6月，對幼苗危害較大。

2、防治方法：采用浸泡法，小池子可全池浸泡，大池需將泥鰍集中于一角，采用高錳酸鉀溶液浸洗，濃度為20ppm，浸洗時間15分鐘～25分鐘。

九、側殖吸蟲病

俗稱的“閉口病”即是側殖蟲病，被感染泥鰍生長停滯，解剖后可見大量吸蟲積于前腸部位，腸內無食。

防治方法：清塘，徹底消毒;消滅螺類及其它野雜魚類。

６種泥鰍主要病害的防治

一、赤皮病

此病由于捕撈、運輸過程中碰傷鰍體，或因水質惡化而引起細菌侵入，誘發此病。病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發白潰爛尤為明顯，危害較嚴重。防治方法

發現此病可按1立方米水體溶解20克呋喃奈斯水溶液，浸洗病鰍15分鐘～20分鐘；也可用占全池鰍魚體重0.04%的呋喃奈斯拌餌投喂，連喂3天，療效比較顯著。

二、曲骨病

病鰍背骨彎曲，因孵化時水溫異常及缺乏維生素所致。

防治方法

孵化時保持適溫，防止水溫急劇變化，投喂混合飼料。

三、水霉病

由于水溫較低或冬季鰍體受傷，開春后易感染水霉病。病鰍身上長滿白色棉絮狀的水霉。

防治方法

發現此病，用2%～5%的食鹽水浸洗病鰍5分鐘～10分鐘，也可用濃度為10毫克／升的福爾馬林溶液浸洗15分鐘～30分鐘，即可治愈水霉病。

四、寄生蟲病

泥鰍種苗階段常見有車輪蟲、三代蟲等寄生蟲，被寄生蟲侵襲的鰍苗常常浮于水面，急促不安，或在水面打轉。

防治方法

發病魚池可按1立方米水體用0.5克硫酸銅和0.2克硫酸亞鐵制成的合劑全池潑灑。

五、氣泡病

鰍苗階段，由于水中氧氣或其他氣體含量過多，易導致氣泡病。病鰍腸中充氣，腹部鼓起，浮于水面。

防治方法

發病重池，可用濃度為1克／升的食鹽水全池潑灑，或加入新鮮水體。平時投餌要注意適量、多樣化，并加強水質管理，可以預防此病的發生。

六、敵害生物

泥鰍的主要敵害生物有蛙類、水生昆蟲、鳥類及兇猛肉食性魚類。

防治方法

1.清除池邊雜草，保持養殖環境衛生，嚴防蛙類侵入，發現蛙類應及時捕捉，蛙卵要及時撈除；

2.進水口要用篩絹網攔好，防止野雜魚隨進水時進入池中；

3.發現鳥類，及時驅趕。

第三篇：稻田養殖龍蝦論文

1稻田的選擇與整理

要求選用靠近水源、水質良好、沒有工業污染、進排水比較方便的稻田；田塊底質比較肥沃，田埂比較厚實，不滲不漏，保水性好，以自然田塊為單位，集中連片經營為宜；交通方便。

1.1加固加高田埂

為了防止滿水逃蝦，一定要對田埂加固加高，一般田埂以高0.5m、寬0.5m為宜，并要捶打結實，做到不滲不漏不垮，以防止大雨沖塌或漏水塌方。

1.2挖好蝦溝和蝦溜

為了使水稻在生長期不同階段能正常生長，同時避開稻田因施化肥、農藥或除草劑時對蝦苗的毒害，以及捕撈時方便易捕，必須挖好蝦溝和蝦溜。蝦溝可分為環溝和田間溝。環溝是養蝦的主要場所，可沿田埂內側四周開挖，離田埂距離因田而異，一般可離田埂2～4m處開挖，溝寬1～2m，深0.8～1.0m。田間溝又稱畦溝，主要供蝦苗出入稻田覓食隱蔽用，可視田塊大小，在田中開挖幾條橫溝與環溝相通。在交叉點上挖蝦溜，深1.0～1.2m，面積約為3～8m2。蝦溝和蝦溜的面積，通常根據田塊大小而定，一般占稻田總面積的15%～20%。

1.3筑好進出水口和安裝攔蝦設施

通常養蝦用水要和農田用水分開，單獨建設進水渠道。進出水口建在稻田相對兩角上，并都要安裝濾網，以防止蝦苗外逃。濾網一般以6～8目為宜。出水口濾網要高出田基20～30cm，下部深埋在基土中，進水濾網長度為2～3m，成弧形向稻田內安裝，嚴防野雜魚混入。

2蝦苗的放養規格、密度和時間

為了提高大龍蝦的成活率，必須放養3.0～3.5cm的大規格蝦苗。放養密度掌握在1.2~1.5萬尾/hm2；若投喂飼料，放養密度掌握在2.75萬尾/hm2左右。規格小，放養密度可適當增加。放養時間以4月上旬為宜。

3田間管理

3.1定期換水

一定要堅持定期換水，使蝦溝內的水質保持清新，特別是夏秋高溫季節更要勤換水，即使在水稻曬田時也要保持蝦溝內水位穩定，為蝦苗生長提供一個好的生態環境。

3.2投喂飼料

幼蝦放養后，立即開始投餌，一般可用麩皮、豆餅，或魚（蝦）用顆粒餌料投喂。每天投喂2次，以傍晚投喂為主，日投喂量可按在田蝦體重的2%~4%掌握。根據季節、天氣和苗蝦吃食情況，合理調整，使蝦吃飽吃好，促進生長。

3.3處理好施肥用藥與養蝦的矛盾

使用農藥應盡量采用高效低毒農藥，并嚴格控制安全用量。撒藥方法有以下幾種：

（1）干水撒藥法。在撒藥前將水放干，讓蝦苗集中在蝦溝蝦溜中，然后進行撒藥。將藥物撒在稻葉上，待藥物毒性消失后，再往田間注入新水。

（2）深水撒藥法。先把田水加深，再進行撒藥。

（3）藥物浸秧法。插秧先將苗根部放在藥液中浸泡一段時間然后再插秧，這種方法治螟蟲有特效。

3.4定期巡查

定期巡查進出水口是否暢通、攔蝦設施是否完備、田埂是否牢固等，發現問題及時解決。特別是暴雨天常會出現田間大量積水，甚至田埂翻水，容易沖垮田埂，更應加強巡查。

4防病除害

（1）嚴把蝦苗質量關，選購體質強健、無感染的蝦苗。

（2）做好水質管理體制工作，定期使用生石灰增加堿度，改良水質。

（3）選用優質餌料。

（4）及時捕捉老鼠、水蛇等，禁止鴨子進入稻田。

5起捕

10月份前后，當最低氣溫下降到18℃時應及時起捕成蝦。一般種植單季稻的，這時稻子也進入收割期，成蝦捕撈比較方便。如果稻還沒有成熟，可以放水、沖水收捕，一般選擇白天上午放水，張好網具，蝦絕大部分自然隨水進入網中，水放干后再用水沖幾次，可將蝦全部捕出。

第四篇：稻田養殖小龍蝦田間管理要點

稻田養殖小龍蝦田間管理要點

2009-6-5 8:01:36

養殖小龍蝦的稻田在田間管理上有一些特殊的要求，現介紹如下：

一、曬田。曬田宜輕烤，而且時間要短，不能將田水完全排干，水位降低到田面露出即可，最好在蝦種入田前先烤田1次。曬田時發現蝦有異常反應要立即注水。

二、施肥。基肥要一次施足，以施腐熟的有機肥為主。追肥應少量多次，最好一半田面先施，另外一半田面后施。

禁止使用對小龍蝦有害的化肥（如氨水和碳酸氫銨），追肥一般每月施1次，每次每畝施尿素5公斤或復合肥10公斤。施化肥時，先排淺田水，讓蝦集中到環溝、田間溝和暫養池中，使化肥迅速沉積于底層田泥中，以便田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。此外，施追肥時應注意避開小龍蝦大量蛻殼期。水稻生長期間盡量減少施肥次數。

三、用藥。小龍蝦對許多農藥都很敏感，要選用高效低毒的農藥及生物制劑，避免使用菊酯類殺蟲劑，并盡量減少用藥次數。施藥要嚴格把握安全使用濃度，確保蝦的安全。要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，以免對蝦造成危害。施藥前田間加水至20厘米，噴藥后及時換水。稻田施藥同樣要避開小龍蝦大量蛻殼期。

四、苗種暫養。剛放入稻田的小龍蝦會在稻田或溝中到處亂爬，對剛活棵的水稻秧苗產生一定的破壞作用。因此，在田間工程建設時，于逆水口處開挖深1.2米、坡比1:2.5左右的暫養池，面積占稻田面積的3-5%，將小龍蝦暫養至秧苗活棵后再放入大田。

第五篇：甲魚稻田養殖飼養技術

甲魚稻田養殖飼養技術

1.投餌

稻田養鱉的投餌每天分2次，一般為上午9：00，下午4：00。飼料可購買廠家生產的成鱉料，投餌以鱉吃飽好吃并根據吃食情況、氣候變化情況靈活增減，一些人擔心鱉會捕捉田里的青蛙對水稻防蟲害帶來不利，其實這種擔心是多余的。因青蛙在田里本身的活動和反應比鱉靈敏，除了病傷的，鱉很難抓到青蛙。另外由于人工投餌，鱉在有食物保障的情況下也很少會去主動捕食活動能力比它強的水生動物。相反，田里的一些蟲和蟲卵及螺雜魚等，倒是鱉捕捉的好飼料，也會給種稻帶來好處。2.防止敵害

在稻田中養鱉，由于密度小，環境好，如鱉放養時體質好，消毒好，一般不會染病。但難免在養殖過程中有大型的敵害侵襲，如鼠、蛇和一些野貓，它們不但直接危害鱉的生命，也在鉆洞挖穴后給鱉逃出創造了條件，所以在巡田時，必須十分認真檢查進、出水口和攔墻，如發現敵害和洞穴，應馬上清除和修復。另外，打藥施肥是稻田的常規管理，但如不注意，也會給鱉帶來毒害，所以在打藥施肥前，應先到稻田走一趟，把鱉趕到鱉溝的水里，然后再打藥施肥，而打藥施肥時，也應注意盡量別把藥噴灑到水溝里，以免鱉中毒死亡。3.注意農田水位

除了設閘門溢水口保持稻田水位不超過標準過，下雨應特別

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注意田間巡查，如發現攔墻傾斜倒塌，就應及時修固好，閘門框柵網粘貼的雜物也應及時清出，以免堵死網眼影響溢水，對田埂破損的地方也應及時修復，以防塌墻逃鱉。4.捕撈

捕撈時間通常在水稻收割前后，當然最好是看市場情況，誘捕夠規格的及時上市，誘捕可用倒須籠。最后放干水清底是捕撈的最終辦法。但也不能完全捕出，所以即使清底后，也不應把防逃墻拆除，等捕捉到放養數量成活率基本接近時再放棄，為了方便捕撈，一些地方利用鱉喜鉆沙底的習性，在鱉溝底部先捕上水泥板，然后在板上鋪上20厘米左右的細沙，等捕撈放水時，大多數鱉都會鉆到沙層中去，這樣就方便了捕撈，但相對增加了設施和成本。

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