第一篇:互聯(lián)網(wǎng)電視技術(shù)進(jìn)展趨勢(shì)論文
電視是讓消費(fèi)者能夠在自己家中舒服地欣賞廣播電視節(jié)目的設(shè)備,這樣的產(chǎn)品定位不會(huì)輕易改變。手機(jī)與PC(個(gè)人電腦)這些不受限制的平臺(tái),卻可以真正根據(jù)用戶的切實(shí)需求,提供多種多樣的服務(wù)。對(duì)此,許多工程師認(rèn)為,電視行業(yè)目前正面臨危機(jī)。業(yè)界也越來(lái)越清楚地意識(shí)到,未來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)電視應(yīng)該靈活地利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),以帶給消費(fèi)者更多觀賞樂(lè)趣。
1普通電視節(jié)目現(xiàn)狀
利用互聯(lián)網(wǎng)使電視節(jié)目更具吸引力,下一代互聯(lián)網(wǎng)電視可以提供:國(guó)外廣播電視節(jié)目?jī)?nèi)容、國(guó)內(nèi)廣播電視節(jié)目?jī)?nèi)容、節(jié)目元數(shù)據(jù)、用戶留言、BBS、用戶產(chǎn)生內(nèi)容、Web網(wǎng)站和節(jié)目存檔等。遺憾的是,期望的下一代互聯(lián)網(wǎng)電視與目前正在觀看的普通電視之間仍有很大差異。目前電視里的Web瀏覽器即使與手機(jī)相比,也顯得速度太慢,更不用說(shuō)與PC相比了,因此讓人完全沒(méi)有使用的欲望。即使消費(fèi)者可以通過(guò)電視網(wǎng)絡(luò)中的來(lái)觀看某些節(jié)目,但使用遙控器進(jìn)行視頻搜索是一件非常困難的事情。
對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),電視遠(yuǎn)不如PC和手機(jī)有吸引力。即使家里的電視是開著的,但他們實(shí)際上卻在關(guān)注PC或手機(jī)的屏幕,而且,一些熱門節(jié)目完全可以在上觀看。另外,由于年輕人很少訂閱報(bào)紙,所以根本不了解電視臺(tái)的節(jié)目安排。據(jù)日本野村綜合研究所信息與通信行業(yè)咨詢部調(diào)查顯示,電視的平均收視時(shí)間可能并沒(méi)有太大變化,但很明顯,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),電視的吸引力已經(jīng)遠(yuǎn)不如PC、手機(jī)及其他類似設(shè)備。毫無(wú)疑問(wèn),電視作為媒體的價(jià)值正在被逐漸侵蝕。
2互聯(lián)網(wǎng)電視
2.1互聯(lián)網(wǎng)電視的用戶界面
電視生產(chǎn)商需要提供能夠滿足用戶所有需求的平臺(tái)需要經(jīng)過(guò)以下兩個(gè)階段。首先,要開發(fā)簡(jiǎn)單的用戶界面(UI)和應(yīng)用程序執(zhí)行環(huán)境,使用戶能夠通過(guò)電視欣賞一切網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容,包括圖片、視頻等。這將使得產(chǎn)品在售出后還能夠輕松地增加新的功能、服務(wù)及其他特性,而無(wú)需依靠機(jī)頂盒等外部設(shè)備。第二階段則需要將上述執(zhí)行環(huán)境與節(jié)目播放相結(jié)合,以開發(fā)可以給用戶帶來(lái)更多樂(lè)趣的功能及服務(wù)。
在日本,電視互聯(lián)網(wǎng)連接率的迅速升高正使得“下一代互聯(lián)網(wǎng)電視”不再只是概念,而開始具有現(xiàn)實(shí)意義。例如,在日本有針對(duì)高清電視(HDTV)內(nèi)容的視頻點(diǎn)播服務(wù)acTVilaVideoFull,雖然目前支持這項(xiàng)服務(wù)的電視在日本還屬少數(shù),但其互聯(lián)網(wǎng)連接率高達(dá)40%。
而在過(guò)去,幾乎沒(méi)有人會(huì)通過(guò)電視上網(wǎng),因此,這已經(jīng)是一個(gè)非常巨大的變化。Actvila公司表示:與之前支持acTVilaVideo(SDTV視頻點(diǎn)播服務(wù))的電視相比,支持acTVilaVideoFull的電視互聯(lián)網(wǎng)連接率提高了好幾倍。其優(yōu)勢(shì)在于用戶可以在大屏幕上欣賞HDTV電影、外國(guó)電視劇集以及其他視頻服務(wù)。這大大提高了電視的吸引力,它的受歡迎程度超出了人們的預(yù)期。但是,由Actvila研究小組提出的數(shù)字電視(DTV)規(guī)格還不足以實(shí)現(xiàn)下一代互聯(lián)網(wǎng)電視的所有功能,仍然面臨著許多需要解決的問(wèn)題。對(duì)于已經(jīng)習(xí)慣了使用遙控器頻繁轉(zhuǎn)臺(tái)的用戶來(lái)說(shuō),HTML瀏覽器切換畫面的等待時(shí)間,以及每次訪問(wèn)所需的1~2s的認(rèn)證時(shí)間讓人難以接受。
一些工程師認(rèn)為這是下一步需要改善的,雖然當(dāng)用戶的目的非常明確時(shí),如VOD(視頻點(diǎn)播)服務(wù),這種等待時(shí)間還不是什么大問(wèn)題,但這樣很難開展其他服務(wù)。致力于開發(fā)下一代互聯(lián)網(wǎng)電視的日本生產(chǎn)商目前大多仍處于第一階段。多家公司正在開發(fā)能夠靈活處理視頻流的執(zhí)行環(huán)境,其中包括索尼公司的APPlicast、松下公司的VIERACAST以及夏普公司的新Ex系統(tǒng)。在索尼開發(fā)的電視Widget(迷你應(yīng)用程序)執(zhí)行環(huán)境APPlicast中,APPlicast軟件采用JavaScript及XML進(jìn)行語(yǔ)言編寫,可通過(guò)Widget調(diào)用視頻播放器。松下的電視GUI執(zhí)行環(huán)境VIERACAST也采用JavaScript進(jìn)行開發(fā),其菜單畫面等GUI均由該公司的服務(wù)器生成,可以播放MPEG-2和MPEG-4AVC/H.264格式的視頻,以及H.264格式的視頻。
夏普公司正在開發(fā)的GUI執(zhí)行環(huán)境被稱為新Ex系統(tǒng),該系統(tǒng)基于夏普于2006年推出的Ex系統(tǒng),并能夠提供視頻播放功能。開發(fā)語(yǔ)言使用SVG及其他代碼,可以播放MPEG-2及MPEG-4AVC/H.264格式的視頻。索尼從2007年春便開始提供APPlicast,可將Widget顯示在電視節(jié)目?jī)蛇叀?008年10月,索尼又推出了令個(gè)人用戶可自行開發(fā)Widget的軟件開發(fā)套件(SDK),并歡迎外界開發(fā)者提交開發(fā)的Widget。
需要注意的一點(diǎn)是,由于日本的廣播電視公司不希望電視Widget或其他信息與他們播放的節(jié)目顯示在同一個(gè)畫面上,因此,日本的電視生廠商需要滿足他們的要求。而日本以外的市場(chǎng)則對(duì)UI的配置沒(méi)有這種特殊限制,Widget既可以與播放畫面相重疊,也可以設(shè)置在播放畫面的四周。索尼采取了在水平方向上分立顯示出Widget與播放內(nèi)容的方式,推出的APPlicastSDK也可以對(duì)所顯示的Widget進(jìn)行一些限制。可以看出,索尼的策略:在滿足電視臺(tái)要求的同時(shí),提供用戶所需要的服務(wù)。當(dāng)實(shí)現(xiàn)了第一階段的UI執(zhí)行環(huán)境后,就可以進(jìn)入第二階段,也就是可以基于播放日志(與播放節(jié)目相關(guān)的日志信息,包括演員、節(jié)目?jī)?nèi)容、開始及結(jié)束時(shí)間等)及其他節(jié)目元數(shù)據(jù)來(lái)提供新的服務(wù),如在用戶之間分享對(duì)節(jié)目的看法等。
2.2提高電視硬件性能
硬件性能不足是阻礙電視UI發(fā)展的另一個(gè)主要因素,不過(guò),這個(gè)問(wèn)題將會(huì)在2009年里得到解決。在激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中,削減硬件成本一直都是電視生產(chǎn)商的首選方案,因此,他們幾乎不會(huì)考慮通過(guò)提高硬件規(guī)格來(lái)改善UI及Web內(nèi)容。例如,電視里分配給內(nèi)置HTML瀏覽器的存儲(chǔ)器容量?jī)H為10~20MB。在過(guò)去兩年里,通過(guò)削減其他軟件代碼,可用的存儲(chǔ)容量大約提升了20%。APPlicast、VIERACAST和Ex系統(tǒng)都是在不改善硬件的前提下,利用現(xiàn)有資源實(shí)現(xiàn)。
但在2009—2010年,由于面向電視的SOC的性能大幅提高,因此上述狀況會(huì)發(fā)生變化。電視軟件開發(fā)機(jī)構(gòu)表示,普通電視中CPU內(nèi)核的工作頻率大概將會(huì)提高一倍,達(dá)到400~500MHz,可用的存儲(chǔ)器空間也會(huì)增加一倍。到那時(shí),普通電視的性能將會(huì)達(dá)到與手機(jī)相當(dāng)?shù)乃健kS后,電視還會(huì)提供對(duì)AdobeFlash的支持,并能夠從PC和手機(jī)上移植更廣泛的Widget。
其中,Adobe系統(tǒng)公司表現(xiàn)的最為積極。該公司通過(guò)向嵌入式應(yīng)用免費(fèi)提供Flash,從而推動(dòng)各生產(chǎn)商在電視里安裝AdobeFlashLite或AdobeAIR(Adobe公司提供的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用執(zhí)行環(huán)境)。將Flash技術(shù)融入電視的策略也符合目前的發(fā)展趨勢(shì),比如,英國(guó)BBC提供的網(wǎng)絡(luò)電視節(jié)目廣播服務(wù)iplayer、美國(guó)NBC環(huán)球與News公司的合資企業(yè)所提供的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)視頻服務(wù)Hulu、Amazon公司的視頻點(diǎn)播服務(wù)AmazonVideoonDemand及其他類似服務(wù)都采用了Flash平臺(tái)。
2.3下一代互聯(lián)網(wǎng)電視用芯片
2009年以后,電視將有可能開發(fā)出集成具有超高性能的SOC芯片。其中之一是基于Cell技術(shù)的媒體處理器,它可能將被用于東芝公司于2009年秋推出的新款電視中,除了提供超高分辨率外,還可以同時(shí)播放及錄制多個(gè)節(jié)目。另一款產(chǎn)品則是由英特爾公司開發(fā)的媒體處理器CE3100。東芝和三星電子公司已表示將在其藍(lán)光播放機(jī)和多功能IPTV機(jī)頂盒中采用CE3100。根據(jù)設(shè)備生產(chǎn)商測(cè)算,目前在電視中集成CE3100的成本仍然太高,而且軟件支持(如驅(qū)動(dòng)器)也還不能完全滿足要求。據(jù)估計(jì),電視中可能會(huì)集成采用45nm制造工藝的Atom(凌動(dòng))處理器,時(shí)間將會(huì)是在2009年底或2010年初。CE3100的一個(gè)優(yōu)勢(shì)是其CPU內(nèi)核基于IA(IntelArchitecture)架構(gòu),從而可以使用各種現(xiàn)有的PC軟件及開發(fā)環(huán)境等。更為重要的是,廠商能夠得益于英特爾及其合作伙伴共同開發(fā)新的芯片應(yīng)用的強(qiáng)大力量。
目前,英特爾正與多家軟件企業(yè)聯(lián)手開發(fā)面向CE3100的應(yīng)用軟件及驅(qū)動(dòng)程序,希望通過(guò)推出能夠充分發(fā)揮CE3100功能的應(yīng)用程序,來(lái)促進(jìn)CE3100在市場(chǎng)中的普及。比如,英特爾與雅虎公司開發(fā)了Widget執(zhí)行環(huán)境Widgetchannel。在日本,UIE日本公司也已將其UIEngineGUI移植入CE3100中,日本Quixun公司也正在計(jì)劃開發(fā)相應(yīng)的電視,該公司發(fā)言人表示,2009年上半年推出采用Atom處理器的電視,并將在2009年底或2010年初開發(fā)出采用CE3100或下一代芯片的試制電視。
在數(shù)字家電領(lǐng)域,CE3100的目標(biāo)市場(chǎng)主要有5類,包括:藍(lán)光播放機(jī)等設(shè)備;機(jī)頂盒、PVR(個(gè)人錄像機(jī))等聯(lián)網(wǎng)設(shè)備;服務(wù)供應(yīng)商提供的IPTV機(jī)頂盒;有線電視運(yùn)營(yíng)商及衛(wèi)星電視運(yùn)營(yíng)商提供的機(jī)頂盒;數(shù)字電視。其中,數(shù)字電視是最大的潛在市場(chǎng)。
到目前為止,大多數(shù)將電視與互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行連接的嘗試都未能成功。實(shí)際上,美國(guó)ABC公司、CBS公司已經(jīng)表明將通過(guò)WidgetChannel提供節(jié)目。此外,美國(guó)Blockbuster公司、CinemaNow公司等也將會(huì)提供視頻內(nèi)容。英特爾公司通過(guò)各種調(diào)查表明,消費(fèi)者仍然鐘情于電視。制造商的目標(biāo)并不是改變電視,而是去強(qiáng)化電視的功能,最大的目標(biāo)是未來(lái)的電視將利用CE3100實(shí)現(xiàn)廣播電視與互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái),可與用于電視和光盤播放的硬件解碼器以及針對(duì)互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容的軟件解碼器協(xié)作,能夠?qū)?lái)自廣播網(wǎng)絡(luò)、存儲(chǔ)設(shè)備和寬帶網(wǎng)絡(luò)的視頻內(nèi)容進(jìn)行解碼,并方便用戶在這些媒體資源之間進(jìn)行切換和選擇。
為了實(shí)現(xiàn)讓人可以悠閑地坐在沙發(fā)上欣賞電視節(jié)目的同時(shí),提供新功能,而且不會(huì)與電視的原有功能發(fā)生沖突。英特爾采用的一種方法就是與雅虎公司聯(lián)合開發(fā)的WidgetChannel,它能夠在屏幕上同時(shí)顯示播放的節(jié)目?jī)?nèi)容和菜單畫面、Widget及其他項(xiàng)目。在確定CE3100的規(guī)格時(shí),最重要的是要確保其與最新的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的兼容性。消費(fèi)者已經(jīng)通過(guò)廣播、有線電視等享受到豐富的電視體驗(yàn),也已經(jīng)通過(guò)PC獲得了豐富的互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn),他們不會(huì)再接受僅能提供部分互聯(lián)網(wǎng)體驗(yàn)的產(chǎn)品。因此,聯(lián)合開發(fā)了這款高性能的SOC,其處理器內(nèi)核的性能高達(dá)3000MIPS。
CE3100中的通用處理器內(nèi)核采用了800MHz的PentiumM處理器,芯片中還集成了雙通道的MPEG-2/VC-1/H.264解碼器、2D/3D視頻加速器、各種加密電路、DSP、HDMI發(fā)送器,以及SATA和其他接口。操作系統(tǒng)采用嵌入式Linux,由于該產(chǎn)品主要用于數(shù)字家電,所以256MB的存儲(chǔ)器空間已經(jīng)足夠。
對(duì)于數(shù)字家電的開發(fā)人員來(lái)說(shuō),采用CE3100能獲得哪些優(yōu)勢(shì)?首先,業(yè)界面向X86系列處理器的軟件資源非常豐富,軟件開發(fā)環(huán)境也十分強(qiáng)大。例如,在面向LinuxPC的Flash的基礎(chǔ)上,只需5分鐘即可完成Flash執(zhí)行環(huán)境的移植。家電生產(chǎn)商可利用CE3100向消費(fèi)者提供豐富的服務(wù)。消費(fèi)者通常會(huì)根據(jù)生產(chǎn)商的品牌及可靠性來(lái)選購(gòu)電視,這樣,家電生產(chǎn)商就會(huì)占據(jù)比市場(chǎng)上的其它廠商更有利的位置。
3下一代互聯(lián)網(wǎng)電視普及速度加快
為加快具備互聯(lián)網(wǎng)連接功能的電子產(chǎn)品的普及,英特爾公司與TCL公司日前在北京簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方將攜手開發(fā)下一代互聯(lián)網(wǎng)電視,合力推廣互聯(lián)網(wǎng)與電視的融合,為中國(guó)的消費(fèi)者帶來(lái)更多電視節(jié)目的選擇和互動(dòng)交流的空間。
據(jù)了解,合作開發(fā)的下一代互聯(lián)網(wǎng)電視將采用英特爾基于IA(英特爾架構(gòu))的SOC產(chǎn)品——英特爾媒體處理器CE3100,這款高度集成的器件將一枚高性能IA處理器內(nèi)核與視頻解碼和處理硬件、一個(gè)3通道/800MT/SDDR2內(nèi)存控制器、專用多通道音頻處理DSP、一個(gè)功能強(qiáng)大的3D圖形引擎以及一顆安全處理器進(jìn)行了融合,同時(shí)還支持多項(xiàng)外設(shè)。CE3100能夠提供高清視頻解碼和播放、7.1聲道的家庭影院音頻支持以及流暢的3D圖形支持。
中國(guó)已進(jìn)入WEB2.0時(shí)代,信息共享與網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)日漸成為人們?nèi)粘I詈凸ぷ鞅夭豢缮俚纳婺J剑休d這些媒體的平臺(tái)正逐漸由承載海量信息的PC向TV過(guò)渡,完善IPTV功能可將電視媒體催生成為“家庭娛樂(lè)媒體中心”。英特爾媒體處理器CE3100這種解碼多種視頻和音頻格式的能力實(shí)現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)和電視的完美融合,可給消費(fèi)者帶來(lái)更豐富的觀賞體驗(yàn),它的應(yīng)用也必將推動(dòng)整個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)的發(fā)展。
第二篇:口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)進(jìn)展論文
新材料新技術(shù)帶著口腔往前沖
眾所周知,牙體、牙列缺損、牙列缺失和畸形是人類的常見(jiàn)病、多發(fā)病,其主要病因是由齲病、牙周病、外傷、腫瘤和先天畸形引起的。尤其齲病,是危害人類健康的三大疾病之一,也是形成牙體、牙列缺損和缺失的主要原因。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),我國(guó)患齲者齲均為2.47顆牙,總平均齲患率為37.3%。需要治療的人數(shù)甚多。因?yàn)楦鞣N原因引起的牙列缺損,需要義齒修復(fù)者眾多。尤其隨著我國(guó)人口老齡化,牙體、牙列缺損和缺失病人的比例將日趨增多。所以,口腔修復(fù)工作者面臨著越來(lái)越艱巨的任務(wù),要盡快培養(yǎng)大批具有一定專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力的口腔修復(fù)工作人員,以滿足社會(huì)的需要。
口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)是近年來(lái)發(fā)展迅速的學(xué)科,隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展而迅速發(fā)展,涉及到眾多學(xué)科,與口腔組織學(xué)、解剖生理學(xué)、口腔生物力學(xué)、材料學(xué)等密切關(guān)聯(lián),由此產(chǎn)生了新的修復(fù)方法和技術(shù)。二十一世紀(jì)的修復(fù)技術(shù)發(fā)生了很大的變化,許多新技術(shù),新方法,新材料都逐步登臺(tái)。如計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與輔助制作完成修復(fù)體技術(shù)(CAD/CAM);人工種植技術(shù);激光在修復(fù)的應(yīng)用;鑄鈦技術(shù);精密鑄造技術(shù);烤瓷在、鑄瓷技術(shù)、全瓷技術(shù)等。這些都深刻的影響到口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展。
隨著科技的進(jìn)步,無(wú)論是塑料、不銹鋼的出現(xiàn),還是鑄造技術(shù)、微波技術(shù)、激光技術(shù)及計(jì)算機(jī)科學(xué)的出現(xiàn),不僅極大改變了人們的社會(huì)生活,也同樣促進(jìn)了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展。隨著人們物質(zhì)文化水平的提高及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展進(jìn)一步,與信息科學(xué)、材料科學(xué)、計(jì)算機(jī)學(xué)、機(jī)械學(xué)及生物醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合,口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展將更為迅速,高科技已廣泛促進(jìn)了口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展,特別是人工種植牙技術(shù)的發(fā)展以及計(jì)算機(jī)輔助(CAD)與計(jì)算機(jī)輔助制作(CAM)及復(fù)合材料的出現(xiàn)與應(yīng)用,從根本上改變了人們的常規(guī)的修復(fù)觀念與修復(fù)方法,從這些技術(shù)的進(jìn)一步完善,還將進(jìn)一步促進(jìn)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展。
口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展與高科技的發(fā)展緊密相關(guān),鑄造支架及鑄造冠技術(shù)改變了鍛造絲及錘造冠的修復(fù)技術(shù)。其后各種技術(shù)的涌現(xiàn),如金屬烤瓷技術(shù)以及延伸的全瓷技術(shù)使修復(fù)效果發(fā)生了很大的變革。精精密附著體技術(shù),如套筒冠技術(shù),栓道技術(shù),球帽技術(shù),磁附著體技術(shù)的應(yīng)用,提高了修復(fù)質(zhì)量,為口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)向社會(huì)化,工業(yè)化發(fā)展創(chuàng)造了條件,而人工種植牙技術(shù)則從根本上改變了修復(fù)方式與觀念,又極大的促進(jìn)了以各種修復(fù)技術(shù)的發(fā)展,使各種修復(fù)附著體技術(shù)的應(yīng)用更加規(guī)范化,也更為普遍。
激光在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用,從最開始牙齦軟組織的手術(shù),押題脫敏,發(fā)展到激光焊機(jī)的成功應(yīng)用,并逐漸向口內(nèi)直接焊接以及激光預(yù)備基牙及激光測(cè)量獲取共同就位道,在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)領(lǐng)域顯示了廣泛前景。隨著研究的進(jìn)一步深入,激光在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用也必將影響和促進(jìn)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展。
當(dāng)然口腔材料的發(fā)展也將極大地促進(jìn)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的發(fā)展。
材料學(xué)是對(duì)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)發(fā)展影響最大的學(xué)科之一,無(wú)論是從鈦材的應(yīng)用時(shí)種植技術(shù)的成功及鈦支架義齒的應(yīng)用,還是從甲基丙烯酸甲酯到復(fù)合樹脂的應(yīng)用,以及從烤瓷材料的應(yīng)用到可鑄造陶瓷材料及可切割陶瓷的應(yīng)用,口腔應(yīng)用材料學(xué)的發(fā)展對(duì)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)修復(fù)質(zhì)量的提高起到過(guò)不可取代的作用。而納米陶瓷的發(fā)展,特別是納米材料在口腔修復(fù)的應(yīng)用,將使材料的生物相容性、強(qiáng)度、韌性、以致重量、耐腐蝕性都極大的該善,必將極大的推動(dòng)口腔修復(fù)的發(fā)展,有望
成為理想的口腔修復(fù)材料。而金屬材料表面氧化膜的生物改性則增強(qiáng)材料的生物相容性,能獲得更多的生物性修復(fù)材料,將使仿生修復(fù)成為可能。
鈦在口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)中的應(yīng)用①固定義齒:純鈦的力學(xué)性能接近Ⅲ型金合金,適合冠橋修復(fù)。鈦冠的加工方法可以用鑄造方法也可用鍛造的方法。有報(bào)道鑄造鈦冠的適合性高于鎳基合金全冠。鈦冠橋鍛造的方法是用電火花蝕刻機(jī)械加工。②可摘局部義齒:純鈦及鈦合金制作局部可摘義齒支架時(shí)鑄造后線性收縮率為
1.8%-2.0%,比鈷鉻合金小,因此具有更好的適應(yīng)性。純鈦的力學(xué)性能較目前常用的鈷鉻合金低,因此在局部義齒支架時(shí),其厚度要高于鈷鉻合金才能達(dá)到支架的性能要求,③鈦烤瓷修復(fù):鈦底層冠加工方法有:機(jī)床加工、電火花蝕刻、CAD/CAM和鑄造加工。前三種屬于冷加工,對(duì)鈦及鈦合金的理化性能影響較小。④牙頜畸形矯治: 鈦合金正牙絲彈性模量低,強(qiáng)度適中,具有良好的回彈性,可多次產(chǎn)生溫和、持久的矯正力,這種矯正力適合生理要求。鈦合金是制作正牙絲較為理想的材料。另外還可用植入顱面骨中的純鈦種植體作頜外支抗,矯正頜骨錯(cuò)位畸形。純鈦具有優(yōu)良的生物學(xué)性能,由于其強(qiáng)度高,韌性好,比重僅是不銹鋼的一半等優(yōu)點(diǎn),優(yōu)于金合金、鈷鉻合金,更適合制作支架。鈦支架義齒質(zhì)輕而強(qiáng)度好,其生物相容性好,與口腔軟硬組織均無(wú)反應(yīng),支架在口內(nèi)無(wú)味,不變色,不過(guò)敏,無(wú)毒。與采用傳統(tǒng)的鈷鉻合金比較,純鈦支架(托)義齒更加堅(jiān)固、更薄,重量明顯減輕,金屬對(duì)粘膜組織無(wú)刺激,患者感覺(jué)更舒適,也更有利于咀嚼功能的恢復(fù)和口腔組織的保健。特別是全口義齒中應(yīng)用更是優(yōu)點(diǎn)突出,患者戴義齒后沒(méi)有沉重感。
鈦及鈦合金的鑄造傳統(tǒng)失蠟鑄造技術(shù)制作鈦修復(fù)體不易取得成功,因?yàn)殁伔浅;顫姡邷叵聵O易與大氣中或包埋料中的多種元素反應(yīng)。所以,鈦的鑄造需要有特殊的熱源、專用的 模型材料以及防止鈦表面污染的儀器設(shè)備。牙科專用鑄鈦機(jī)的溶解氛圍有:真空方式和惰性氣體保護(hù)法。惰性氣體分別是氬氣和氦氣。熔解方式有:高頻感應(yīng)方式和弧熔解法。鑄造方法有:差壓式鑄造法、加壓鑄造法及離心鑄造法。差壓式鑄造法是利用熔金室和鑄造室的壓差使鈦及鈦合金鑄入鑄型腔內(nèi)的方法。加壓鑄造法是在較低壓力的惰性氣體的保護(hù)下熔解鈦料,當(dāng)熔化的液體鈦及鈦合金流到鑄道口時(shí),從液體鈦及鈦合金的表面加以較高的壓力,使液體鈦鑄入鑄型腔內(nèi)。此外,鑄鈦使用的金屬坩堝、氧化鋁坩堝和高密度石墨坩堝。金屬坩堝多為銅制坩堝,且多用弧熔解方式。鑄鈦需鑄鈦用包埋料。在鑄鈦過(guò)程中還注意: 熔模的厚度不宜少于0.7cm,排氣道的設(shè)置、鑄道的設(shè)置、鑄型的形式、鑄型烘烤焙燒的溫度及鑄造時(shí)鑄型的溫度要求、鑄型的冷卻方式,鑄件的表面處理方法等也與鈷鉻、鎳基等合金相同。
從以上的一系列的新技術(shù)新材料中不難發(fā)現(xiàn)口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)的前進(jìn)離不開新的技術(shù)新的材料的不斷突破。所以有了新的技術(shù),新的材料口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)想不進(jìn)步,想不發(fā)展都難啊。
第三篇:電視攝像技術(shù)論文
電視攝像技術(shù)
姓名:李玉堂 學(xué)院:地理科學(xué)學(xué)院 學(xué)號(hào):***
課程名稱:電視攝像技術(shù) 課程歸屬:技能技巧
摘要:電視攝像不同于一般的工科課程,它既是一門技術(shù)課,又是一門藝術(shù)課,它綜合了多門學(xué)科的知識(shí)。
關(guān)鍵字: 攝像
攝像技術(shù)
電視攝像是指運(yùn)用電視攝像機(jī)拍攝電視畫面的一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。它要求學(xué)生在掌 握了相關(guān)的理論知識(shí)以后,通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),來(lái)培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手操作能力,即通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程,鞏 固和檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)并把理論用于實(shí)際操作。電視攝像不同于一般的工科課程,它既是一門技 術(shù)課,又是一門藝術(shù)課,它綜合了多門學(xué)科的知識(shí)。通過(guò)這學(xué)期的學(xué)習(xí),使得我初步了解和掌握了關(guān)于攝像機(jī)結(jié)構(gòu)構(gòu)成,物體部件的操作,以及如何通過(guò)調(diào)節(jié)攝像機(jī)拍攝出自己想要的效果,從而提高拍攝能力,下面我就通過(guò)幾個(gè)方面闡述自己通過(guò)《電視攝像技術(shù)》這門課程學(xué)到的知識(shí)。
攝像機(jī)是我們這們技術(shù)課的絕對(duì)主角,通過(guò)老師講解,我知道了攝像機(jī)有尋像器、機(jī)身、鏡頭三部分組成,而且攝像機(jī)根據(jù)不同的分類角度,有不同的類型。按用途來(lái)劃分,有家用攝像機(jī)、廣播級(jí)攝像機(jī)、專業(yè)級(jí)攝像機(jī);按攝像器件分類,則有攝像管、CCD、CMOS三種類型;按攝錄功能分類,可以分為攝錄分體機(jī)、攝錄一體機(jī);按記錄格式分類,有DV、DVCAM、VHS、Hi8、DVCPRO、BetaCAM 等不同的類型。無(wú)論是模擬還是數(shù)字?jǐn)z像機(jī)它的工作原理是即景物的反射光經(jīng)由光學(xué)鏡頭收集、匯聚,經(jīng)過(guò)濾色處理后到達(dá)光電轉(zhuǎn)換器件,在轉(zhuǎn)變?yōu)殡娮恿餍问?的圖像信號(hào)——視頻信號(hào)之后,再經(jīng)過(guò)放大、校正、分配、轉(zhuǎn)換,就可以信號(hào)流形式被記錄 或輸出。知道咧?jǐn)z像機(jī)的工作原理,我們特別被提醒注意運(yùn)用變焦距鏡頭,它的作用很強(qiáng)大,可以歸結(jié)為以下四點(diǎn):
(1)實(shí)現(xiàn)變焦距推拉。
(2)實(shí)現(xiàn)追隨運(yùn)動(dòng)中的主體,保持主體畫面景別的相對(duì)穩(wěn)定。(3)調(diào)整畫面構(gòu)圖選擇最佳景物,突出視覺(jué)重點(diǎn)
(4)急推急拉可以產(chǎn)生新的影片節(jié)奏。
(5)推拉與其他運(yùn)動(dòng)形式相結(jié)合可以構(gòu)成更多復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)鏡頭,使畫面內(nèi)部的蒙太奇更為 豐富。
通過(guò)合理合適的運(yùn)用變焦距鏡頭,可以表現(xiàn)出多種不同的效果,但是在使用變焦距鏡頭是我們也注意這樣3個(gè)問(wèn)題,否則,可能使拍攝效果適得其反。一是要正確控制變焦動(dòng)點(diǎn)、動(dòng)向、動(dòng)速。同時(shí)推、拉起幅、落幅要果斷。而且不動(dòng)機(jī)位的推拉最好跨一級(jí)景別。
認(rèn)識(shí)了攝像機(jī)工作原理以及變焦距鏡頭的運(yùn)用,我們接下來(lái)主要學(xué)習(xí)了畫面拍攝的構(gòu)圖方法,拍攝畫面氣氛十分重要,因此畫面構(gòu)圖十分重要。電視攝 像屬于動(dòng)態(tài)拍攝,可以解釋為被攝物 體和畫面結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的構(gòu)圖拍攝手段。首先一種情況就是攝像機(jī)處于固定狀態(tài),被攝物處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。攝像機(jī)在此狀態(tài)下展示的是固定的空間范圍,在拍攝構(gòu)圖過(guò)程中要給 留出被攝物的運(yùn)動(dòng)空間。當(dāng)我們拍攝以動(dòng)作為主的被攝物時(shí),首先要 了解被攝物的動(dòng)作幅度,之后再根據(jù)此依據(jù)留出畫面的邊框范圍。當(dāng)被攝物進(jìn)入畫面時(shí),就成為了畫面的視覺(jué)中心點(diǎn)。在我們拍攝 的時(shí)候,也需要考慮一些黃金分割圖的一些構(gòu)圖技巧,畢竟把被攝物 傻傻的放在畫面的最中央一點(diǎn)兒都沒(méi)有美感。根據(jù)黃金分割圖的標(biāo) 示,盡量不要把被攝物放在畫面的正中心即可。
構(gòu)圖這個(gè)名稱,還源于西方美術(shù),學(xué)習(xí)西畫,這是一門課程,叫 做構(gòu)圖。構(gòu)圖這個(gè)名稱在我國(guó)使用的不怎么普遍,原因是在中國(guó)畫論 中,不叫構(gòu)圖,而叫“布局”,或叫“經(jīng)營(yíng)位置”。攝影構(gòu)圖是從美 術(shù)的構(gòu)圖轉(zhuǎn)化而來(lái),在攝影界用的也不多,習(xí)慣叫法是“取景”。不 論是國(guó)畫中的“布局”、“經(jīng)營(yíng)位置”,還是攝影中的“取景”,都 只到的部分內(nèi)容,對(duì)不能包括構(gòu)圖的全部含意,所以畫面構(gòu)圖是攝影 技術(shù)范圍內(nèi)攝影師最不愿意討論的問(wèn)題。人們公認(rèn),有些人生來(lái)就有 對(duì)一幅構(gòu)圖完美的圖畫的感受力,而另一些人卻根本不具備這方面的 才能,對(duì)于構(gòu)圖,只講授幾條基本 原則就夠了,此 外再教也無(wú)用。俗話說(shuō):“畫無(wú) 定法”。構(gòu)圖是 一個(gè)思維過(guò)程,它從自然存在的混亂事物之中找出秩序。“構(gòu)圖是一個(gè)組織過(guò)程,它 把大量散亂的構(gòu)圖要素組織成一個(gè)可以的整體”(本.克萊門)每一 種藝術(shù)形式都具有它獨(dú)特的規(guī)律和原理。古人云:“不以規(guī)矩,不能 成方圓”,攝像藝術(shù)也不例外,它繪畫、電影構(gòu)圖規(guī)律--原理,形 成攝像構(gòu)圖的規(guī)律和原理,稱它為攝像構(gòu)圖的章法。有些電視作品,雖然主題選擇的很好,也具有一定的思想內(nèi)涵,但由于在構(gòu)圖上不夠講究,光線處理上沒(méi) 意,表現(xiàn)形式上欠思考,視攝像與圖片攝 影構(gòu)圖的原理基本上是一致的,但兩者拍攝表現(xiàn)形式有差異,使它構(gòu) 圖章法也存在一些差異。照片是瞬間固定畫面,而電視攝像是運(yùn)動(dòng)靜 止畫面。關(guān)于動(dòng)態(tài)拍攝的學(xué)習(xí),老師主要介紹了鏡頭動(dòng)態(tài)拍攝的四個(gè)方 式:推、拉、搖、移。關(guān)于推鏡頭的應(yīng)用,往往是表現(xiàn)被攝物的重點(diǎn)。主要對(duì)象在推鏡頭就要選準(zhǔn),切勿在推的過(guò)程中再進(jìn)行選擇,漫無(wú)目 的的推鏡頭會(huì)令人感到暈眩。列舉兩張推鏡頭的畫面:
推鏡頭前的拍攝畫面;推鏡頭后的拍攝畫面。另外,我們學(xué)習(xí)了關(guān)于搖鏡頭,搖鏡頭拍攝整體跟推鏡頭差不多。搖 出被攝物的時(shí)候要干凈利落。還有一種切換主體的情況,那么就要在 推拉鏡頭的過(guò)程中,增加搖的鏡頭成分才能盡快完成主體位置的轉(zhuǎn) 換。以下是我從網(wǎng)絡(luò)上尋找到的關(guān)于搖鏡頭的資料照片,相對(duì)比較可 觀可感得表現(xiàn)推搖鏡頭的技巧:
鏡頭從左搖到右側(cè)(非推鏡頭)
鏡頭從左搖到右側(cè)(推鏡頭)
電視畫面的結(jié)構(gòu)成份主要是主體、陪體、前景、后景、環(huán)境。主體是指畫面中所要表達(dá)的主要對(duì)象,畫面的結(jié)構(gòu)中心。陪體是相對(duì)主體而言,是輔助主體表現(xiàn)主題內(nèi)容的對(duì)象。一般,陪體的作用是:1.對(duì)主體補(bǔ)充說(shuō)明作用;2.渲染、烘托主體形象;3.均衡構(gòu)圖和美化畫面.靠近鏡頭前的人、物、景就是前景。前景主要有幫助主體直接表達(dá)主題、交待內(nèi)容;表現(xiàn)時(shí)間、季節(jié)、地方色彩;強(qiáng)化 畫面縱深和空間感;均衡美化畫面; 與主體形成特寫關(guān)系;增強(qiáng)節(jié)奏的作用。學(xué)習(xí)了構(gòu)圖的主要成分,還要了解構(gòu)圖的形式。構(gòu)圖形式包括很多,像靜態(tài)構(gòu)圖、動(dòng)態(tài)構(gòu)圖、單構(gòu)圖、多構(gòu)圖、水平構(gòu)圖、垂直構(gòu)圖、斜側(cè)構(gòu)圖、曲線構(gòu)圖、黃金分割構(gòu)圖(外國(guó))、九宮格式構(gòu)圖(中國(guó))等。
通過(guò)學(xué)習(xí)《電視攝像》這么課程,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源了解到,在實(shí)際的拍攝操作中,我們需要注意的還有很多很多,畢竟將理論學(xué)習(xí)附于實(shí)踐,還是需要過(guò)程的,但是如果我們能夠在以下方面做到重點(diǎn)關(guān)注,我們的拍攝技術(shù)能力將會(huì)得到很大提升。1.正確運(yùn)用光線的角度;2.注意色調(diào)上的變化;3.利用好拍攝角度和方向;4.不同高度的意境畫面。
通過(guò)這門課程的學(xué)習(xí),我對(duì)于攝像機(jī)工作原理,攝像機(jī)拍攝中的構(gòu)圖,光與色彩,以及如何構(gòu)景都有了自己的知識(shí),揭開了之前自己對(duì)攝像機(jī)拍攝相關(guān)知識(shí)的面紗,作為一個(gè)對(duì)攝像工作深感興趣的同學(xué)而言,我相信它對(duì)我的作用是巨大的。同時(shí),感謝老師辛勤的工作。
參考文獻(xiàn):
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《實(shí)用電視攝像》,蘇啟泰主編,中國(guó)廣播電視出版社 2000 年出版
《電視攝像藝術(shù)》,朱羽君著,遼寧美術(shù)出版社 1997 年出版
第四篇:食品科學(xué)與技術(shù)進(jìn)展課程論文
《食品科學(xué)與技術(shù)進(jìn)展》
課程論文
一、論文題目
《食品——不衰的行業(yè)》
二、論文內(nèi)容
高考后填報(bào)志愿時(shí),我在密密麻麻的專業(yè)志愿中一眼就挑中了“食品科學(xué)與工程專業(yè)”。“食品”是我的興趣所在,化學(xué)、生物,一直都是我喜歡并且擅長(zhǎng)的學(xué)科;“科學(xué)”讓我看到了這門學(xué)科嚴(yán)謹(jǐn)、深入的一面;“工程”讓我看到了這門學(xué)科好的發(fā)展前景。
“民以食為天”,“食”字當(dāng)頭,食品領(lǐng)域的知識(shí)當(dāng)真應(yīng)是無(wú)窮無(wú)盡的。我的理解是,這門學(xué)科研究所有關(guān)于食品的知識(shí),最終我們可以參與食品的研發(fā)、加工與包裝等一系列的工作。然而我身邊的人大多數(shù)都對(duì)這門學(xué)科一知半解甚至毫無(wú)了解:有的人談到這個(gè)專業(yè)第一反應(yīng)就是“你真是個(gè)吃貨”,有的人將這門學(xué)科與食品質(zhì)量與安全專業(yè)混為一談,甚至有人直接問(wèn)我:“你們這個(gè)專業(yè)學(xué)完了畢業(yè)出來(lái)能干嘛啊?”
由于周圍人的不了解,甚至是個(gè)別人的誤解,導(dǎo)致我身邊的同學(xué)有不少人都想轉(zhuǎn)專業(yè),我想這都是因?yàn)榇蠹覍?duì)于這個(gè)學(xué)科的不了解導(dǎo)致的。身邊的同學(xué)大多數(shù)都喜歡建筑、法學(xué)、金融這樣的學(xué)科,因?yàn)榧依锶恕⑴笥鸦蛘咦约罕旧碚J(rèn)為那些學(xué)科更加有用甚至更能賺錢。但在我看來(lái),賺錢并不是我們學(xué)習(xí)一門學(xué)科的真正目的,如果把賺錢當(dāng)成學(xué)習(xí)一門學(xué)科的目的,相信你的成就也就只能到達(dá)賺到錢為止了。
首先,學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的人,確實(shí)有不少都是“吃貨”,他們出于對(duì)食品的熱愛(ài)選擇了這個(gè)專業(yè),研究自己喜歡的東西的確是很幸福的事;其次,食品質(zhì)量與安全是這門學(xué)科的研究范圍內(nèi)的內(nèi)容,但這門學(xué)科研究的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,它更多地是偏向食品的研發(fā)、加工與包裝這一復(fù)雜的過(guò)程,綜合性更強(qiáng),也更實(shí)用;最后,相信能把這門學(xué)科學(xué)好的人,一定是全面發(fā)展、熱愛(ài)食品的人,這樣的人,何愁找不到工作呢?當(dāng)然,若是眼高手低的話,相信無(wú)論學(xué)的是什么專業(yè),也很難找到稱心如意的工作吧。
食品科學(xué)與工程專業(yè)要培養(yǎng)的是具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程、食品安全與營(yíng)養(yǎng)、食品分析與檢測(cè)等方面的基本理論和基本技能,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)及食品質(zhì)量與安全檢測(cè)、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理等方面工作的復(fù)合型高級(jí)工程技術(shù)人才。這么多門學(xué)科,這么多種工作,相信能學(xué)好這樣一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科絕非易事。如果能了解到這些,那些說(shuō)這門學(xué)科毫無(wú)意義、簡(jiǎn)單易學(xué)、就業(yè)困難的人,就會(huì)意識(shí)到自己的想法根本就是基于自身對(duì)于這門學(xué)科的認(rèn)識(shí)不足。而食品行業(yè)的科學(xué)技術(shù)發(fā)展恐怕是需要橫跨這么多領(lǐng)域的。
它的主要課程包括:無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、食品分析、食品工程設(shè)備、食品加工與保藏原理、食品化學(xué)等。在學(xué)校里,我們只能學(xué)到這么多,而在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)用中,還會(huì)有更多的知識(shí)等著我們。這門學(xué)科同樣屬于實(shí)用性極強(qiáng)的學(xué)科之一,看來(lái)想要學(xué)好,還真需要足夠的熱情。
不過(guò)即使是學(xué)了這門專業(yè)的人,也有不少人詬病這門專業(yè)的本科生起薪低,工作環(huán)境差,就業(yè)沒(méi)前途。但我相信不止這一個(gè)專業(yè)存在著這一問(wèn)題,無(wú)論是哪一個(gè)專業(yè),都會(huì)或多或少地存在一些就業(yè)問(wèn)題,沒(méi)有百分之百所有人都能找到高薪、環(huán)境好的工作的專業(yè),這不單單與行業(yè)的大環(huán)境有關(guān),更與個(gè)人的能力、機(jī)遇的把握有關(guān)。
同時(shí),我們也應(yīng)該看到食品行業(yè)其自身的發(fā)展前景:
隨著人們生活水平的提高,“吃”不再僅僅是用來(lái)解決溫飽問(wèn)題的途徑了,它被新時(shí)代的人們賦予了更多的含義。人們對(duì)于方式、用料、健康、營(yíng)養(yǎng)等方方面面都開始有了新的、更高的要求,而研究食品科學(xué)與工程,正是順應(yīng)了人們新時(shí)代的需求。
我國(guó)地大物博,本身就具有多種菜系,人們自古以來(lái)就對(duì)“食”十分講究。中國(guó)除了擁有十分豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì),更是擁有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。試問(wèn),誰(shuí)能不買食品呢?再加上人們的消費(fèi)能力越來(lái)越強(qiáng),對(duì)于食品的消費(fèi)定然是只增不減。
尤其值得注意的是,食品行業(yè)的科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步同樣也是日新月異的。中國(guó)的傳統(tǒng)食品往往需要較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期,而當(dāng)今社會(huì),往往可以利用現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)將這個(gè)生產(chǎn)周期大大地縮短,增加社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。還有為了適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的快節(jié)奏生活,應(yīng)運(yùn)而生的中式快餐,同樣也是利用了先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),對(duì)食品的制作和儲(chǔ)藏步驟加以改進(jìn),迎合了人們的生活需求。
還有食品衛(wèi)生安全方面,進(jìn)一步的發(fā)展同樣是建立在日新月異的科學(xué)技術(shù)上的。所有的食品都可以有一個(gè)明確而又詳細(xì)的標(biāo)簽,注明它的配方、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲(chǔ)存方式。而食品加工方面則是越來(lái)越趨向于簡(jiǎn)單化,食品半成品的加工也依靠著現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)為食品加工提供了有力支持。比如微波爐,最早剛被發(fā)明的時(shí)候,是一種軍用科技,而軍用科技演變成了民用科技產(chǎn)品以后,往往十有八九是應(yīng)用于食品行業(yè)了。
科學(xué)技術(shù)的進(jìn)展幫助我們吃到了越來(lái)越快的洋快餐,幫助我們了解了食品制作的原理等等,還能幫助我們發(fā)明更多前所未有的食物,相信任何一個(gè)人都不能拒絕新鮮又美味的食物!
以洋快餐為例,以前是標(biāo)準(zhǔn)的“垃圾食品”,而現(xiàn)在也能打出兩張“健康牌”了,餐盒上能夠印出這份快餐的熱量值,供消費(fèi)者參考。而配料方面也往往會(huì)著重強(qiáng)調(diào)“綠色健康”、“營(yíng)養(yǎng)均衡”。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)除了與消費(fèi)者越來(lái)越強(qiáng)的健康飲食意識(shí)以外,更加離不開食品行業(yè)突飛猛進(jìn)的科學(xué)技術(shù)。而食品行業(yè)的科技絕不僅限于食品的加工制作方面,更重要的還有儲(chǔ)藏。即使是再小的洋快餐店,也會(huì)配備一間冷凍室來(lái)儲(chǔ)備各種物料和食材,保證所有的食物在加工前的衛(wèi)生必須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。還有從業(yè)人員的健康檢查、培訓(xùn)和衛(wèi)生條例等,除了食品方面,制作食品的員工需要進(jìn)行的消毒步驟是有章可循的,只有在進(jìn)行了徹底的清潔和消毒后才可以在不接觸食品的狀態(tài)下進(jìn)行食品的加工與制作。
我們可以參考發(fā)達(dá)國(guó)家食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,作為我們發(fā)展食品行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),相信我國(guó)的發(fā)展速度一定不會(huì)讓人失望,并且能夠少走很多彎路。不過(guò)我國(guó)如今社會(huì)的食品安全問(wèn)題常常成為大眾關(guān)心的焦點(diǎn),我國(guó)的食品行業(yè)急需一批新鮮血液的注入,讓其重新煥發(fā)生機(jī)。而食品行業(yè)需要的不僅是普通從業(yè)人員,更需要能夠參與食品科技研發(fā)的科研人員,因?yàn)橹挥锌茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展能夠應(yīng)用于食品行業(yè)才能算是滿足了人們“民以食為天”的要求。
總而言之,食品科學(xué)與工程是一門值得我們研究與探討的專業(yè),它是我的興趣所在,相信在這條道路上,碰到困難總是在所難免的,但相信我們的堅(jiān)持與刻苦能夠克服一切困難,最終到達(dá)成功的彼岸。
三、參考文獻(xiàn)
《2012年學(xué)科評(píng)估結(jié)果報(bào)告》:教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心出版
第五篇:化工技術(shù)進(jìn)展論文
0.0 前言
一個(gè)學(xué)期的化工技術(shù)進(jìn)展學(xué)完了,在這門課程里,各個(gè)研究室的老師以講座的形式像我們介紹了他們從事的研究,包括智能粘彈性膠體束及應(yīng)用、氫能技術(shù)、超臨界流體技術(shù)應(yīng)用進(jìn)展、高性能碳纖維的研發(fā)與應(yīng)用進(jìn)展、單分子膜及其應(yīng)用等。這門課程使我對(duì)最新的化工技術(shù),以及這些新技術(shù)在實(shí)際生活生產(chǎn)中的應(yīng)用有了一個(gè)全新的了解。比如方波老師做的智能粘彈性膠體,研究的就是膠體在特定作用下能夠反應(yīng)出規(guī)律,在醫(yī)療方面有一定的應(yīng)用。再比如說(shuō)高性能的碳纖維,研究的就是新材料,這種材料比一般的碳纖維材料的韌性更強(qiáng)。總的來(lái)說(shuō)這些化工新技術(shù)主要圍繞節(jié)約能源和提高能源利用率。近年來(lái),隨著人們環(huán)保意識(shí)不斷增強(qiáng),綠色化工技術(shù)得到了廣泛應(yīng)用。目前保護(hù)環(huán)境是我國(guó)一項(xiàng)基本國(guó)策,化工業(yè)作為我國(guó)國(guó)民的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和先導(dǎo)產(chǎn)業(yè),首當(dāng)其沖該投入環(huán)境保護(hù)中來(lái),如今綠色化工產(chǎn)品隨處可見(jiàn),開發(fā)綠色化工技術(shù)與生產(chǎn)的應(yīng)用前景越來(lái)越廣闊。化學(xué)工業(yè)對(duì)環(huán)境的污染越來(lái)越引起人們的關(guān)注,人們已經(jīng)深刻認(rèn)識(shí)到,化工生產(chǎn)造成環(huán)境污染的根本原因在于人們的環(huán)境社會(huì)意識(shí)和化工工藝的落后。在這種形勢(shì)下,人類要求得自身的生存與可持續(xù)發(fā)展,就必須綜合考慮環(huán)保、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及化學(xué)工業(yè)本身發(fā)展的要求。
綠色化工技術(shù)的應(yīng)用正在不斷增多,這些應(yīng)用包括原料、溶劑、催化劑、多元醇等,及使用低能耗的工藝。發(fā)展環(huán)保型產(chǎn)品,采用先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn),最大限度地降低三廢排放量。逐步淘汰落后的生產(chǎn)工業(yè),降低原材料消耗,增加節(jié)水措施,提高水的重復(fù)利用率等。加快化工廢水處理設(shè)備、藥劑、廢氣處理設(shè)備、排煙設(shè)備的系列化、成套化,以提高化工環(huán)保產(chǎn)業(yè)技術(shù)和裝備水平。人類的自然資源是有限的,但智慧是無(wú)限,在生產(chǎn)化工產(chǎn)品時(shí)要考慮產(chǎn)品是否能夠具有可回收利用性、可處理性或可重新加工性能。例如近年來(lái)的有色涂料產(chǎn)品:傳統(tǒng)的涂料產(chǎn)品含有大量揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOC),污染環(huán)境,危害人身健康。這些化工新技術(shù)的應(yīng)用能夠使化學(xué)工業(yè)經(jīng)濟(jì)效益更高,環(huán)境污染更少,為社會(huì)科技進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。
碳酸二甲酯的合成工藝
摘要:本文簡(jiǎn)要介紹了碳酸二甲酯的基本性質(zhì),綜述了碳酸二甲酯的最新合成方法及其應(yīng)用進(jìn)展,并概述了碳酸二甲酯的資源化利用空間。
關(guān)鍵詞:碳酸二甲酯、合成、應(yīng)用
1碳酸二甲酯的基本性質(zhì)
碳酸二甲酯Dimethyl carbonate或 DMC分子式CO(COCH3)相對(duì)分子量為90.08, 熔點(diǎn)4 ℃ 沸點(diǎn)90.11℃ 在常溫下是一種無(wú)色透明液體可燃微溶于水且能與水形成共沸物 可與醇 醚 酮等幾乎所有的有機(jī)溶劑混溶對(duì)金屬腐蝕很小由于DMC分子結(jié)構(gòu)中含有CH3O——、——CO——、——COOCH3等官能團(tuán),化學(xué)性質(zhì)非常活潑具有較好的化學(xué)反應(yīng)活性。DMC毒性很低是一種符合現(xiàn)代清潔工藝要求的環(huán)保型有機(jī)化工原料,是重要的有機(jī)合成中間體。通常情況,在甲基化和羰基化這一化工生產(chǎn)過(guò)程中采用的是硫酸二甲脂,(DSC)和光氣(COCl2)作為首選試劑在醫(yī)藥食品添加劑、農(nóng)藥 聚氨酯以及有機(jī)化工等行業(yè)具有廣泛用途但這兩種產(chǎn)品都有一定的毒性。在這種情況下,碳酸二甲酯的產(chǎn)生及應(yīng)用解決了這一問(wèn)題。另外碳酸二甲酯曾在歐洲被登記為非毒性化學(xué)品,是近年來(lái)受到世界各國(guó)廣泛關(guān)注的綠色環(huán)保型化工產(chǎn)品,DMC在涂料、醫(yī)藥、農(nóng)藥、有機(jī)化工原料食品添加劑、抗氧化劑、汽油添加劑以及電子化學(xué)品等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。DMC市場(chǎng)前景廣闊應(yīng)用潛能巨大,是化工領(lǐng)域有機(jī)合成的又一新突破[2]。碳酸二甲酯的制備方法
碳酸二甲酯的制備方法通常有光氣甲醇法、甲醇氧化羰基化法、二氧化碳直接氧化法、電化學(xué)合成法、酯交換法以及尿素醇解法。目前合成碳酸二甲酯主要有酯交換法和甲醇氧化羰基合成法等。
2.1 酯交換法
酯交換法是采用環(huán)氧乙烷C2H4O或環(huán)氧丙烷C3H6O與CO2發(fā)生反應(yīng)生成碳酸乙烯酯C3H4O或碳酸丙烯酯C4H6O3,后與甲醇發(fā)生酯交換,得DMC與乙二醇或丙二醇。這種方法DMC收率較高,而且反應(yīng)條件溫和,腐蝕性較低,反應(yīng)過(guò)程幾乎無(wú)毒,易于工業(yè)化。可是,這一反應(yīng)為逆反應(yīng)平衡趨向于環(huán)狀二醇酯一側(cè),故反應(yīng)轉(zhuǎn)化率低。并存在單位容積的生產(chǎn)能力低,設(shè)備費(fèi)用高以及能耗高等問(wèn)題。因此在國(guó)內(nèi)應(yīng)用生產(chǎn)規(guī)模較小。目前國(guó)內(nèi)許多企業(yè)采用催化反應(yīng)精餾來(lái)完成這樣工藝,發(fā)現(xiàn)單程轉(zhuǎn)化率顯著提高,酯交換法過(guò)程中一般采用固體催化劑,均相反應(yīng)體系內(nèi)采用的催化劑是可溶性堿金屬氫氧化物、醇鹽、草酸鹽和有機(jī)堿等,如氫氧化鈉、氫氧化鉀等。非均相反應(yīng)體系內(nèi)采用的催化劑主要有堿土金屬硅酸鹽、分子篩以及離子交換樹脂等。
此外,酯交換法在當(dāng)前的研究是采用甲醇CO
2、環(huán)氧烷烴為原料,直接合成 DMC,環(huán)氧烷烴在催化劑作用下開環(huán)生成中間產(chǎn)物,后經(jīng) CO2插入反應(yīng)生成環(huán)狀碳酸酯,在催化劑作用下與甲醇酯交換生成 DMC。反應(yīng)一步完成 該過(guò)程中催化劑的選擇與分離精制塔構(gòu)型和萃取劑的篩選也是一個(gè)重要的研究方向,旨在提高轉(zhuǎn)化率[7]。
2.2 光氣甲醇法
光氣甲醇法這一制備方法是DMC最早的合成方法,分如下兩步反應(yīng):
→ClCOOCH3 十 HCl
ClCOOCH3 十CH3OH →CH3OCOOCH3 十 HCI COCl2十CH3OH
光氣甲醇法是工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的主要方法,但原料光氣有劇毒,產(chǎn)品含有氯以及大量的氯化氫,工藝復(fù)雜,操作周期長(zhǎng),污染環(huán)境,因此限制發(fā)展及使用,除了一些生產(chǎn)光氣的企業(yè),也需在安全措施保證條件下才可采用這一工藝[3]。
2.3 甲醇氧化羰基化法
該技術(shù)以甲醇、CO和O2為原料,原料價(jià)廉易得,理論上甲醇全部轉(zhuǎn)化為碳酸二甲酯(DMC),無(wú)其他有機(jī)物生成,主要有液相、氣相和常壓非均相法三種。甲醇氧化羰基化法有液相法和氣相法兩種工藝路線,20世紀(jì)時(shí)期開發(fā)的液相法是在銅催化劑體系,氯化亞銅 作用下,在液相甲醇中通入氧氣或空氣和CO氣,含有催化劑的液相甲醇生成。
CuOCH3 C1,然后生成DMC和CuCl。2CuCl+2CH3OH+
1O22→2CuOCH3C1+H2O2 CuOCH3Cl+CO
→(CH3O)2CO+2CuCl 這一工藝成熟可靠,安全性較高,排出物不用嚴(yán)格的處理,且無(wú)劇毒化學(xué)品,設(shè)備簡(jiǎn)單,投資較少,原料費(fèi)用低。但缺點(diǎn)是設(shè)備腐蝕嚴(yán)重,產(chǎn)物催化劑分離困難 催化劑易失活等。
氣相法可分為甲醇間接氧化羰基化法和甲醇直接氧化羰基化法,其中間接法以鈀為催化劑,以亞硝酸甲酯為循環(huán)溶劑和中間體。1CO+O2+2CH3OH2→ DMC+H2O
這一方法成本低,產(chǎn)品質(zhì)量好,流程簡(jiǎn)單,設(shè)備腐蝕問(wèn)題得到一定程度的解決,而且催化劑的再生也得到了解決,單位容積生產(chǎn)能力是液相法的3倍。整個(gè)過(guò)程無(wú)固體原料,容易大型化。再生過(guò)程中生成的水可排放,水分和氧不會(huì)進(jìn)入反應(yīng)器中,避免了一系列副反應(yīng)的發(fā)生和催化劑的氧化,產(chǎn)品產(chǎn)品的收率高,但是亞硝酸甲酯有毒,副產(chǎn)物中的草酸二甲酯易堵塞管道[6]。2.3.1 液相氧化羰基化法
該技術(shù)由意大利Ugo Romano等人在長(zhǎng)期研究羰基化基礎(chǔ)上于1979年開發(fā)成功。1983年,由意大利Enichem Synthesis公司首先在Ravenna實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,初始裝置規(guī)模5000噸/年,1988年擴(kuò)產(chǎn)到8000噸/年,1993年進(jìn)一步擴(kuò)大到12000噸/年。1988年日本Dacail公司也采用此技術(shù)建成了6000噸/年的工業(yè)化裝置。除意大利埃尼公司外,世界上其他幾大化學(xué)公司如ICI、Texaco和Dow化學(xué)公司等也在競(jìng)相開發(fā)此技術(shù)。我國(guó)化工部西南化工研究院在上世紀(jì)80年代中期也進(jìn)行了液相法甲醇氧化羰基化技術(shù)的開發(fā),并取得階段性成果。液相工藝以意大利埃尼公司為代表,典型工藝包括甲醇氧化羰基化、DMC與甲醇的分離。該技術(shù)以氧化亞銅為催化劑,甲醇既為反應(yīng)物又為溶劑,在淤漿反應(yīng)器中反應(yīng),反應(yīng)溫度100℃~130℃、壓力2.0~3.0MPa,甲醇、氧氣和氯化亞銅反應(yīng)生成甲氧基氯 化亞銅,再與一氧化碳反應(yīng)生成碳酸二甲酯(DMC)。其反應(yīng)式如下: 2CH3OH+CO+1/2O2 ——→(CH3O)2CO+H2O
該工藝是在一系列連續(xù)攪拌反應(yīng)釜中進(jìn)行的,氧氣和一氧化碳?jí)嚎s至反應(yīng)壓力后進(jìn)入反應(yīng)釜,同時(shí)向反應(yīng)釜送入甲醇和催化劑,進(jìn)行催化反應(yīng)得到粗碳酸二甲酯,再經(jīng)過(guò)蒸餾可以得到工業(yè)級(jí)碳酸二甲酯。該方法甲醇的單程轉(zhuǎn)化率在32%左右,選擇性按甲醇計(jì)近100%,按CO計(jì)不穩(wěn)定,最高達(dá)到92%,最低僅60%。然而,該法設(shè)備腐蝕性大,催化劑壽命短。液相反應(yīng)采用的催化劑有氯化亞銅、硒和鈀催化體系,其中以氯化亞銅催化體系實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化[5]。2.3.2 氣相氧化羰基化法
由于液相氧化羰基化法存在設(shè)備腐蝕,催化劑易失活等缺點(diǎn),1986年美國(guó)Dow化學(xué)公司開發(fā)了甲醇?xì)庀嘌趸驶夹g(shù),其化學(xué)原理與液相法相同。該技術(shù)采用浸漬過(guò)甲氧基酮/吡啶絡(luò)合物的活性炭作催化劑,并加入KCl等助催化劑,含甲醇、CO和O2的氣態(tài)物流在通過(guò)裝填該催化劑的固定床反應(yīng)器時(shí)合成碳酸二甲酯(DMC)。反應(yīng)條件為100℃~150℃,壓力2.0MPa,氣相法避免了液相法的催化劑對(duì)設(shè)備腐蝕,而且具有催化劑易再生等優(yōu)點(diǎn)。另外,由于采用固定床反應(yīng)器,在大型裝置上采用該技術(shù)比其他羰基化法有一定的優(yōu)勢(shì)[4]。2.4尿素和甲醇醇解法
采用尿素醇解法制備DMC是最近幾年開發(fā)的,一種新的工藝路線,用來(lái)源廣泛、價(jià)格低廉的尿素和甲醇做基本原料,采取催化精餾工藝在尿素醇解制備DMC的反應(yīng)中,能夠有效地移去DMC,減少DMC在反應(yīng)器中的聚集,副反應(yīng)少,DMC產(chǎn)率高。從尿素和甲醇出發(fā)合成碳酸二甲酯的尿素醇解法一般可以分為間接法和直接法兩種路線。總反應(yīng)如下: NH2CONH2+2CH3OH→DMC+2NH3 尿素醇解法制備DMC工藝生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)水生成,避免了甲醇-水-DMC共沸物的形成,后續(xù)分離提純更加簡(jiǎn)單化。同時(shí)此生產(chǎn)過(guò)程為均相反應(yīng),所需催化劑活性高,選擇性高,壽命長(zhǎng),DMC的選擇性幾乎可以達(dá)到100%。反應(yīng)后的催化劑可以再生,所得副產(chǎn)物氨氣,若和尿素聯(lián)產(chǎn),亦可循環(huán)使用,易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化,降低生產(chǎn)成本,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境友好型綠色化工合成工藝。該合成路線反應(yīng)原料價(jià)廉易得而且無(wú)三廢產(chǎn)生,整個(gè)過(guò)程不使用或產(chǎn)生劇毒或強(qiáng)腐蝕性物質(zhì)。這種制備方法受到研究人士的廣泛關(guān)注并成為碳酸二甲酯合成技術(shù)新的研究焦點(diǎn) 是一種很有潛力的方法[15]。
2.5 二氧化碳和甲醇直接合成法
二氧化碳與甲醇直接合成制備DMC這一方法雖研究廣泛,但并未達(dá)到工業(yè)化所要求的程度。主要是由于CO2的活化較困難,反應(yīng)的熱力學(xué)難以控制,催化劑易中毒。CO2和甲醇直接合成DMC反應(yīng)中根據(jù)甲醇相態(tài)變化可以分為以下兩種:
2CH3OH(l)+CO2(g)→DMC(l)+H2O(l)2CH3OH(g)+CO2(g)→DMC(g)+H2O(g)在CO2和甲醇合成DMC的反應(yīng)中,平衡常數(shù)和CO2的平衡轉(zhuǎn)化率都很小,設(shè)計(jì)催化工藝技術(shù)就是為了打破反應(yīng)的化學(xué)平衡限制,使反應(yīng)得以順利進(jìn)行從而提高DMC收率。在近臨界或超臨界CO2壓力使得CO2既做溶劑,又直接參與反應(yīng)。由CO2出發(fā)合成 DMC,可為化工及石化行業(yè)提供綠色產(chǎn)品,在合成化學(xué)、碳資源循環(huán)利用和環(huán)境保護(hù)方面都具有重要意義;可使生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,生產(chǎn)成本降低,將成為合成碳酸二甲酯的一條新的路徑。該路線尚處于實(shí)驗(yàn)研究探索階段,主要集中在催化劑及工藝路線等方面,是一條經(jīng)濟(jì)綠色的工藝路線[12]。
3.碳酸二甲酯的應(yīng)用
DMC作為一種重要的清潔有機(jī)化學(xué)試劑使用一方面可替代光氣、硫酸二甲酯、氯甲烷及氯甲酸甲酯等劇毒或致癌物進(jìn)行羰基化、甲氧基化、甲酯化及酯交換等反應(yīng)生成多種重要化工產(chǎn)品;一方面以DMC為原料可以開發(fā)制備多種高附加值的精細(xì)化學(xué)品,在醫(yī)藥、農(nóng)藥、合成材料、燃料、潤(rùn)滑油、添加劑、食品增香劑、電子化學(xué)品等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用;更為重要的是,由于氧含量高、相容性好,可用作低毒溶劑和燃油添加劑[7]。3.1 農(nóng)藥產(chǎn)品的合成
國(guó)內(nèi)農(nóng)藥生產(chǎn)中,常用的甲基化試劑是硫酸二甲酯(dimeth y lsulfate,DMS)和鹵代甲烷;羰基化試劑是光氣。DMS和光氣都是劇毒、致癌性的物質(zhì),嚴(yán)重威脅生存環(huán)境。磺草靈是以碳酸二甲酯為原料生產(chǎn)合成的重要農(nóng)藥產(chǎn)品,它具有良好的殺蟲效果,也是我國(guó)農(nóng)藥出口市場(chǎng)上的主要產(chǎn)品之一。以碳酸二甲酯為原料生產(chǎn)的具有廣泛殺蟲效應(yīng)的低毒農(nóng)藥產(chǎn)品-西維因,在我國(guó)已投資試驗(yàn)生產(chǎn),既安全又清潔,將逐步取代被淘汰的光氣法和異氰酸酯法。3.2 聚碳酸酯
聚碳酸酯是重要的工程塑料,其應(yīng)用開發(fā)是向高復(fù)合、高功能、專用化、系列化方向發(fā)展,目前已推出了光盤、箱體、包裝、醫(yī)藥、汽車、辦公設(shè)備、照明、薄膜等多種產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)工程塑料的綠色合成,已成為大幅提升碳酸二甲酯產(chǎn)品鏈競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。一般的方法是以甲基氯為溶劑,使丙二酚與光氣進(jìn)行反應(yīng),改進(jìn)后的工藝是碳酸二甲酯與苯酚生成碳酸二苯酯,再與丙二酚在熔融狀態(tài)下進(jìn)行酯交換,經(jīng)脫酚得到聚碳酸酯,避免了光氣的污染問(wèn)題。3.3 提高汽油的辛烷值
近年來(lái)油價(jià)逐級(jí)攀升,急需開發(fā)增大辛烷值的添加劑,由于DMC具有高辛烷值在汽油中有良好的可溶性及抗水性,且具有低蒸汽壓及混合分配系數(shù),分子含氧量高達(dá)53% 是品質(zhì)極好的汽油添加劑。此外,DMC是更為有效的高含氧化合物,同摩爾的DMC比甲基叔丁基醚的含氧量高35%,且CO排放量較小。MTBE是用異丁烯為原料制造的,但是隨著 MTBE的大量使用,原料異丁烯將不能滿足供應(yīng)。DMC少量添加于汽油中可明顯提高汽車排氣中的氧濃度,而且綠色環(huán)保,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境友好型的有機(jī)產(chǎn)品,作為汽油添加 劑而日益受到重視[8]。
參考文獻(xiàn)
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