第一篇：ktv主管工作計劃

ktv主管工作計劃

篇一：ktv主管工作計劃怎么做？

ktv是個生命力較強的業態，如果在經營得當的情況下，一般應該可以保持10-12年左右較佳的經營狀態，最保底應該能達到投入：回收=1：，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不好給你分析情況，不過，不外乎幾點：

1.公司決策問題（這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的）

2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭（這個就沒辦法了，誰體質更強，誰就能堅持到最后）

3.內部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結的，勾結的賣高興了，才輪到公司的貨品上架，這種情況出現了，你就自求多福吧。

你做年度計劃的話，抓住重點。

你要做什么？這個是目的性和綱領性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種（我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務式的，那就對不起了，我無能為力）：

1.開發新的客戶，ktv行業的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學生客，一種是晚上的夜場客人，根據你們的定位，是白領藍領還是金領，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。

2.新的活動和宣傳

活動的內容是否與你們公司的文化背景結合？是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成功是最重要的，那你們ktv能否批下活動的許可就是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產出需要達到一個較佳的情況。

打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。

以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達到你的目的？你的計劃要怎么樣達成？需要要多少錢？多少人？多少物?這些都是可以數據化的，對你需要的數據進行統計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進行調查，除了對客人進行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業（即別的ktv）他們的營業狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的年度活動計劃（這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的年度計劃）根據對手的安排，和對客戶的調查對市場進行初步的總結，選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。

做一臺活動需要的流程就不用多說了吧？（總之，一切都可以數據化，根據數據化手推演出來的結果，能達到百分之85%以上的準確率）

順棄弄反了。管它呢，回來說說開發新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發，下午的學生客，你需要針對他們做一系列的公關，你的計劃里，需要做到，了解最近的學校離店的距離，學校的相關數據，然后去和他們的學生會，寢室之類的聯系，即使一下拿下不來，也要混個臉熟；還要了解，在不轉公交車的情況下的附近學校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達到，每個寢室的電話能得到。這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。

針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續經營下去了，所以高薪養高手是必要的，除了有強力的客戶經理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、vip、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、vip，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要（如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。）

年度計劃，除了以上基礎性工作以外，還有根據時令，節氣來做的活動，這些同樣可以數據化，根據你們三年來的經營，可以了解你們三年來同一節日，銷售額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數據來說話，根據你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據這些數據來做你們公司自己的銷售計劃。

篇二：ktv主管工作計劃范文 ktv場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。

一、組織建設和管理。

做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。

二、建立完善的規章制度

“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規范而公正的進行。

三、現場營運的監督管理

ktv企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。

四、企業文化建設

何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾，如麥當勞的qscv原則（質量、服務、衛生、價值）海爾的真誠到永遠~！可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。

五、建立市場調查機制

進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

六確定目標市場

采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

七導入ktv創業形象識別系統，創造品牌

企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。

總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧！在總結的工作過程當中提升自己！

篇三：ktv主管工作計劃范文

1、每天按營運店長及經理崗位責任的內容去協助營運店長及經理工作，執行營運店長及經理的指令，負責貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。

5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。

9、監督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時了解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，并根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。

第二篇：KTV主管工作計劃

篇一：ktv主管工作計劃 《ktv主管工作計劃》

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。

5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。

9、監督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時了解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，并根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的溝通工作。20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。篇二：ktv主管的工作計劃 ktv主管的工作計劃

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。

5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。

9、監督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人對于出現的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時了解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。

16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，并根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。篇三：ktv主管的工作計劃 ktv主管的工作計劃

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的運營狀況。

5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴，對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效率。

9、監督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人對于出現的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時了解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，并根據員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上下級的溝通工作。20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。

第三篇：KTV主管工作手冊

門

市

主

管

手

冊

目錄

一、門市主管工作職掌………………………………………………………..P3

二、門市主管上班時間………………………………………………………..P4

三、上班基本工作安排………………………………………………………..P4

四、表格

1、部門主管日志………………………………………………………………P82、月工作厲行事項……………………………………………………………P9

一、門市主管工作職掌

1、門市督導。各班次的干部業務工作進度執行，監督及建議。各類單據表格答核及追蹤，安檢資料的審核各主管干部的工作規范督導，設備服務、環境、服務餐飲質量的督核與提升建議方案擬定執行、成效評估改進。

2、營運統計分析，顧客意見，抱怨與建議、相關數據匯整、分析改善、每日、每周、每月營業數據統計分析各項成本的數據分析控制及改善計劃、（營收，包廂使用，批數，預約報表等）分析

3、各項資產設備的掌握及設備維護汰損建議

4、人力編制變化掌握、早晚班人力整合調整、人員離職效的分析檢討建議。

5、早晚班、主各級干部、工作狀態了解約談輔導、各干部定期開座談會、工作計劃檢討、倡導、公司政策、理念目標遠景及團隊精神及向心力。

6、店內人員的培訓狀況、督核教育訓練方針、工作給予知識信承、安全衛生知識的教育倡導、人員的崗位、流程評定、考核進行獎懲晉升調動。

7、溝通協調與與執行、營業、總部、早晚班的直接溝通協調、執行、各相關事務、周邊居民、聯系關系建立、特殊狀況處理及回報處理的標準化信承。

8、各類活動的規劃拍廣執行、分析、活動相關數據、配合各部門的執行。

9、市場的調查分析、營運狀況分析策略擬定建議、調查、同行的各項信息分析評估建議、調查周邊市場的分布客源影響分析，預約、現場客的要析掌握調整，各時段客源的開發建議，廣告效果宣傳。

二、主管上班時間

1、正常上班時間：15：00—01：00

2、若早班主管休假，則提前2小時上班：13：00—01：00

3、若晚班主管休假，則推遲2小時下班：15：00—03：00

三、上班基本工作安排

a)15：00上班后先巡視外圍環境，如停車場、廣告牌、玻璃、地毯等；

b)15：15 班務了解：

（1）聽取早班主管回報今日事項，如待辦事項、今日施工狀況以及備品缺失等情況，及時協助早班主管追蹤，以便現場營業；

（2）查看班主管工作日志，了解今日班務事項；

（3）了解目前包廂數、開區狀況、人力狀況3、15：30現場巡視：

（1）15：30了解接待預約狀況；

（2）15：45超市貨品及吧臺自制品的準備情況；

（3）15：55巡查各崗位是否確實執行行事歷；

（4）16：05工作站備品抽查；

（5）16:15樓面包廂機件設備狀況；

（6）16:25衛生間總清狀況；

4、16：40審批早晚班文件及電腦作業：

（1）整理文件： ①內部文件；②上呈文件；

（2）分類審批，并作適當記錄；

（3）人員動向、建議的了解答復或為其咨詢；

（4）審批文件表格需注意：了解問題——解決問題——改善問題——預防問題；

5、17：00大休6、18：00天臺巡視：

（1）19:00了解餐點情況和晚班人員上線前用餐情況

（2）19:20檢查CALL機狀況（是否夠用、可用電池是否足夠）；

7、18：30至辦公室：

（1）早晚班主管交接；

（2）晚1班儲干級以上人員班前會，作及時的溝通及指示；

8、18：45晚班開班作上班前激勵，鼓動人員士氣；

9、19：00晚班上線：

（1）19:00大廳情況：①接待預約情況；②人員到位定位情況

（2）20:00巡查各工作站準備情況；

（3）20:30包廂清潔檢查：①VIP以上包廂每間檢查，有問題需立即要求作整改；②其它類型包廂每區作抽查；

10、20：50大廳巡視：

（1）超市支援人員是否及時到位（匯成店）

（2）大廳支援人員是否及時到位（樓接、領臺、車門手等）

（3）查看班表崗位安排，告知晚班主管注意事項；

（4）適時激勵大廳主接、二接、支援人員士氣及熱情度，使來賓感覺輕松舒心；

（5）在進場來賓多時，協助主接妥善安排好來賓；

11、21：30樓面巡視

（1）21:30各崗位人力狀況，應要求晚班干部適時作調整；

（2）崗位安排是否合理；如天氣較涼人員感冒時，不安排其做車門手或領臺；

（3）各工作站（區域）巡查，可適量給區長壓力，使其更有動力去做好工作；①巡視中發現問題不可當面責罵人員，應褒獎于公堂，規勸于私下；②在高峰檔或人員有松懈時，及時以自身行動起帶頭作用，激發人員的積極性；

（4）鼓勵各崗位促銷活動；

(5)22:30每半小時檢查一次洗手間；

（6）22:45檢查F組出清后的包廂清潔度；

（7）23:00注意環境衛生的清潔度；

12、23：00

（1）23:00包廂買單高峰期，告知晚班主管應注意柜臺四周秩序；

（2）23:15客離包廂數量較多，適時給F組激勵，以免F組此時產生畏難情緒或清潔標準下降之現象；

（3）23:30在現場不斷巡視，去發現問題，解決問題，預防問題，并作好記錄，以便做教育訓練；

（4）23:45對干部作溝通，對工作授權于早晚班主管后要追蹤其完成情況；

13、24：00對樓面作最后巡視：

(1)24：00工作站巡視,了解接待關區計劃;

（2）24：20高峰檔過后，有大量清潔工作，檢查其清潔是否到位，設備是否正常；

（3）24：40外圍再作巡視；

（4）24：50與晚班主管交接未完成事項，告知所發現的問題，督導其采取改善措施；

（5）24：55批示早班主管筆記本，重要事項可注明處理方式，使其更好地去學習；

（6）01：00巡查天臺人員用餐環境與情況；

（7）遇較特殊狀況時，若尚未下班，應至現場處理；

（8）遇特殊重大事項時，門市主管應到場指揮；

第四篇：KTV主管職責

營運主管崗位職責

直屬上級：營運經理

直屬下級：區域領班、收銀員

1、認真執行經理下達的各項工作和指標。

2、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，3、熱情待客妥善處理客人投訴遇重大問題及時向上級報告。

4、加強樓面日常工作的管理，及時掌握員工的心態。

5、掌握控制好物品的使用情況，減少物品的損耗。

6、對本樓面的安全負責，加強員工的防火意識，做好安全防火工作。

7、對本區域內的領班工作進行督導，加強領班的業務水平。

8、對本區域內所有員工的服務技能以及推銷意識有全面了解并做好培訓記錄，定期對員工進行考核。

9、負責本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。

10、安排好當天的工作計劃，并編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。

11、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，并提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。

12、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，并及時地反映給經理。

13、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄并跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。

14、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。

15、組織員工完成中心經理下達的經營銷訓指標，同時嚴格物資管理，控制費用，降低消耗。

16、完善本班組的工作程序和服務標準，并組織實施。

17、有計劃地組織員工技能的培訓。

18、合理安排用工，做好員工的考勤考核工作。

19、征求賓客意見，與賓客保持良好的業務關系，并建立客史檔案。20、處理賓客投訴，并向中心經理匯報。

21、組織指揮重大活動，必要時對重點賓客親自操作。

22、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱

第五篇：ktv主管工作總結

ktv主管工作總結

ktv領班個人工作總結【1】

驀然回首，感慨萬千。在這快八個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的 指導和關心。讓我學到許多寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷 提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟，綜合素質越升上了新臺階。使我得到 了更好的全面的鍛煉。服務生的工作看起來不起眼,但責任重于泰山，一切都在 促使我不斷努力學習掌握新的知識，努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態，堅決防 止事態的擴大化。

自覺擁戴和支持本公司的方針決策，貫徹落實領導的有關指示。恰逢現在有提升的機會.在此我向各位領導毛遂自薦,我有信心坐好這個位置。領班扮演的是一個承上啟下協調左右的角色，每天做的也是一些繁碎的瑣事，盡快的理順關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管的日常工作 是我的職責，這就要求我工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要提高，力 求周全。本著顧客是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現任何失誤，這就 要求我們各方面都做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，嚴格要求自己，創新管理方法。第一注重員工心理。初次就任基層管理職務，如何管理好、發揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題，管理人員的管理辦法事關整個團 隊的優秀與否，也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的 管理工作中注重以下幾個面：

1、努力破除對不利于團隊成長，不利于提升業務 水平的體制機制。

2、注重發揮員工的愛好和特長，盡量的部署員工以合適的工作，以實現人盡其能的目的。

3、重視員工對工作地方的建議和意見，采納合理 建議。

4、利用休息時以談心聊天的方法了解員工的心理動態，積極引導員工思 想，激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾，促進身心健康成 長。第二強化細節服務實現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實踐的過程中 得到了充分的印證，一些娛樂工作者認為“成大事者無拘小節”，但事實恰恰相反，娛樂行業性質特殊，它規定從業者需具備良好的心態外，還要做到“三勤”，因此，服務人員就必須有敏銳的洞察力，想客人之所想，做客人之所做，以專業的水準 讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有非常的難度，雖然如此，我們還是要盡力的去做好，我個人在這地方的做法是：

1、通過注意客人的言談 舉止，判斷其需要，開展個性化服務，這里要注意的是客人說話的語氣、表情、動作等。

2、悉心服務，每一個姿勢、微笑都要力求完美，呈現給客人的是一種 美的享受。

3、培養員工對細節的注意，無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務過程中出現的毛病，要明確指出并為其更正，以使員工養?良好的習慣，于公于私都是有益的。

4、要嚴格樹立“完美”概念，絕對不能 有“盡量”的思想，這并非強逼員工實現完美的標準，這是不太現實的，這里指的 是規定員工以追求完美為目標，不懈努力!對特殊客人要有針對性服務，我們的 服務要體現人性化服務，精益求精，為客人營造舒心的感覺，我現在擁有的經驗 還很少，前面有很多東西要等著我學習，也難免出現失誤之處，現在存在的問題 我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍努力與 付出，我始終堅信要運氣不如靠實力說話。我會逐步加大執行力度，以更加嚴格的標準約束自己，不斷提高自身的文化 知識和社會常識，平時工作的順利開展與公司領導和同事們的支持是分不開的，公司是個大家庭成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中我一定會全力以赴，和同事們一起為大歌星的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領導對 我的信任，指導監督以及幫助。

我將認真的總結經驗，發揚成績克服不足，再接 再厲，勇攀高峰，不負眾望，以百倍的的信心飽滿的工作熱情與同事們一起，勤奮工作，開拓創新，為大歌星的發展和壯大做出應有的貢獻。

ktv領班個人工作總結【2】

本人***，**大酒店、KTV總經理，在***董事長及**總部的領導下，率領酒店、KTV全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店、KTV的服務質量、管理水平和經濟效益，確立酒店、KTV的經營計劃發展規劃及經營方針，制定酒店、KTV的經營管理目標，并指揮實施。

一、主持制定和完善酒店、KTV各項規章制度，建立健全內部組織系統，協調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。

為使酒店、KTV的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。

酒店、KTV成立之初，各項制度未健全完善，制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。現該部分工作已基本完成，俱樂部各項崗位程序及流程已制定。酒店、KTV管理的規范化、制度化建設是酒店、KTV發展的基礎,酒店、KTV管理層自XX年年初開始，即對酒店、KTV整體規范與標準作明確規定，相繼出臺了相關程序化、規范化管理文件。

在目標考核方面，一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會，針對制定的工作計劃，總結實際實施進度，提出需解決的問題，使各項工作落實到人，也以此作為對各部考核的依據。

二、研究并掌握市場的變化和發展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。

市場的變化與酒店、KTV的發展息息相關，俱樂部正是基于此緊扣市場脈博，及時提出各階段工作重點：

一月份制定XX年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策，減少贈送，完善C區的服務功能。狠抓營銷工作，落實酒店、KTV營銷計劃，做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定XX會員卡章程。

四月完善酒店、KTV部門崗位職責修訂，起草酒店、KTV各部門工作程序，開展游泳池的開業籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進行鉆石卡、優惠卡的銷售，策劃母親節活動。

五月編制新菜牌，做好季節菜的轉換，改變中餐C區服務功能推出行政套餐，加強對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發霉維修，中西廚地面修補，中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制，續聘優秀營銷人員，開展端午節、兒童節應節活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店、KTV宣傳冊的訂印。

七月份酒店、KTV為節約成本，實行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店、KTV電梯噴畫進行更換，對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。

九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業，并圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作，同時由于高交會的舉行，及時調整了房價，提高了營業收入。為節能降耗，制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時對客房風機盤管進行清洗，同時為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節為重點，對酒店、KTV進行全面布置與策劃，基本達到預期效果。

三、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導酒店、KTV的培訓工作。酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅力量，培養酒店、KTV自己的優秀人才，需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店、KTV采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側，充分發揮人才的主觀能動性，本著對下屬負責的態度，加強監督，加強約束，加強管理。

培訓工作對于酒店、KTV適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店、KTV的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質，從而提高其工作質量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強工作信心。為此，俱樂部在XX開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，以第二季度為例，累計培訓時間為小時，其中四月份為小時，五月份為小時，六月份為小時。部門平均培訓課程在6節/月，人均月平均培訓課時約8小時，接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店、KTV初步建立了統一的培訓師制度，人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練，集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

四、發動廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱，建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：

針對員工提及的工服問題，當即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店、KTV立即開展調查，及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，俱樂部采取了以下措施： 首先，及時調整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現變質食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，俱樂部領導層經商議，決定在26樓辦公區自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛生、味道可口，得到了員工的一致好評。

再次，針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強，俱樂部加強了員工用工手續和勞動合同的管理，并按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施，可以看到俱樂部的人員流動率在12月份達到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件盡可能開展員工文化活動，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等，增強企業凝聚力。每月召開員工生日會，以大家庭的形式為當月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店、KTV內刊《XX之窗》，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店、KTV與員工溝通的橋梁。

以上為本人在本任XXX大酒店、KTV總經理期間負責的各項工作。由于任務繁重，工作中難免存在著疏忽與不足，敬請公司領導批評指正。