第一篇：調查報告-奶粉

嬰幼兒奶粉市場調查問卷

您好！我們是寧波工程學院課題組，非常感謝您能抽出時間來認真完成我們的問卷。以下是一份關于嬰幼兒奶粉市場的調查問卷，主要是調查當今嬰幼兒奶粉市場的現狀，希望您能為我們寫下您的寶貴意見，再次感謝您的支持！

性別：年齡：

1、您的家庭月收入？（）

A、2000之內B、2000~3000C、3000~5000D、5000~10000E、10000以上

2、您家孩子經常喝的嬰幼兒奶粉品牌？（）可多選

A.美贊臣B.惠氏C.蒙牛D.伊利E.光明F.貝因美

G.雅培H.藍山I.飛鶴J.合生元K.其他

3、您每個月在嬰幼兒奶粉消費上大約花費多少錢？（）

A、100B、100-300C、300-500D、500以上E.從不喝

4、您一般是從什么渠道選擇嬰幼兒奶粉品牌的？（）

A.商場超市促銷B.電視廣告C.親戚朋友介紹

D.網絡、報紙等E.海報宣傳F.其他

5、您一般在哪里購買嬰幼兒奶粉？（）

A.超市B.母嬰專賣店C.網店

E、便利店F藥店G 其他

6、在選擇嬰幼兒奶粉品牌時，您更看重哪些方面？()可多選

A.品質B.口碑C.包裝D.口感E.價格F.其他

7、您覺得國外品牌還是國內品牌的嬰幼兒奶粉有保證？（）

A.國內品牌B.國外品牌C.都差不多

8、近年來奶粉安全問題不斷，會不會影響您對嬰幼兒奶粉的購買？

A.會B.不會

9、您最關注奶粉的什么功能？（）

A．促進智力發展B.增強體質C.增加飽腹感D.其他

10、您了解嬰幼兒奶粉的營養成分么？（）

A．非常了解B.了解一點C.聽說過D.完全不了解）（

第二篇：奶粉市場調查報告

奶粉市場調查報告1

市場調查數據顯示：中國新一波嬰兒潮即將到來。在中國80后一代紛紛成家立業的背后，是新一輪的生育高峰。《20xx-中國奶粉市場投資分析及前景預測報告》顯示，中國0-3歲的嬰幼兒有7000多萬，且每年仍將迎來1600萬至20xx萬的新生嬰兒。毫無疑問，中國已成為世界最大的奶粉市場。

進口奶粉四國爭霸

市場調查人員發現，世界四大奶源基地歷史悠久，農場主都是接受過高等教育，產品質量可靠。前不久，由新西蘭培芝公司與瑞士赫爾達夫集團聯袂打造的百立樂奶粉正式登陸大連半島，在大連香格里拉酒店舉辦了以“為孩子做足百分”的發布會。對此次大連上市盛典，瑞士使領館、業界專家以及百立樂高層都給予了高度重視。在洋品牌紛紛進軍中國的宏大浪潮下，原裝進口奶粉百立樂此舉印證了國內高端嬰幼兒奶粉產業發展趨勢，也是瑞士軍團的一次重要亮相。

以瑞士原裝進口奶粉百立樂為例，其生產商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達夫集團；整個生產過程進行嚴格的品質控制，使其達到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個生產過程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進行生產，并進行真空充袋包裝；為了更適合中國寶寶，特地采用活性配方；產品的生產過程中嚴格遵循歐洲標準，進行嚴格的歐洲標準檢測。

第三方市場調查機構統計數據顯示，在中國嬰幼兒奶粉市場，進口奶粉已經占據嬰幼兒奶粉市場的半壁江山，即50%的市場份額，而在高端嬰幼兒奶粉市場，進口奶粉更是占據了80%的絕對優勢份額。繼德國、澳洲、荷蘭之后，以百立樂奶粉為代表的.瑞士力量也在不斷增強，世界四大奶源基地齊齊瞄準中國市場。

堅持高標準 瑞士軍團來勢洶洶

發布會上，百立樂方面宣布啟動“百立樂百分寶寶計劃”。該計劃主要針對消費者進行回饋關愛行動，以及針對合作方的新舉措。據了解，百立樂奶粉已經登陸大連半島一年多，市場調查信息顯示，消費者對于百立樂品牌與產品已經開始產生了認知，產品銷量每月呈穩步攀升態勢。

世界四大奶源基地歷史悠久，農場主都是接受過高等教育，產品質量可靠。以瑞士原裝進口奶粉百立樂為例，其生產商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達夫集團；整個生產過程進行嚴格的品質控制，使其達到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個生產過程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進行生產，其產品的生產過程中嚴格遵循歐洲標準，進行相關嚴格歐洲標準檢測。

百立樂市場負責人羅曉女士在接受采訪時表示，中國乳品業不妨換一個思路。從根本上講，低國標并不能拯救國產乳業。另外一個值得關注的現象是，進口品牌也在玩價格戰，這將進一步壓縮處于不利態勢的國產品牌市場空間。所以，乳品標準不能被企業綁架，不能降低標準，而應該提高標準，逼迫企業去轉型、調整，這樣才是長久生存之道。

據介紹，百立樂奶粉是新西蘭培芝公司和瑞士赫爾達夫集團共同研發和制造，從奶源到生產加工再到灌裝全部在瑞士工廠完成，特含超級合生素配方，每個環節都嚴格執行百分百歐洲標準，確保產品品質。新西蘭培芝公司是澳洲及新西蘭嬰幼兒營養理事會（INC）的成員，旗下有培芝，百立樂，金冕媽媽等系列產品；赫爾達夫集團是食品行業第一個通過“全球食品安全計劃”各項指標的企業，其產品銷往全球60多個國家和地區，被譽為食品行業的專家。

近年來，中國奶粉行業的安全問題層出不窮，無論是國產奶粉還是進口奶粉，都無法讓消費者百分百的信賴，在魚龍混雜、頻頻紛亂的奶業大環境下，中國消費者表示十分的擔憂，在奶粉的選擇上也是處于一種觀望的態度。百立樂此次發布會的召開，無疑將為更多中國消費者帶來瑞士奶粉的高品質體驗，同時也為新布局展開做出了鋪墊，為百立樂在今后整個中國市場的發展打下堅實的基礎。

奶粉市場調查報告2

近幾年來，隨著國家對奶粉行業規范力度的加強以及消費者對產品的認識，奶粉行業開始回歸良性發展軌道，不小大的品牌一邊繼續對市場和消費者進行培育，一邊著手加大對品種的多元化開發和對市場的開發力度。

奶粉行業的發展需要高品質乳源，高科技研究、高標準生產工藝多方面做支撐。不管是國內還是國外的奶粉企業，都在為行業做大做強而努力，只是方式和側重點不同。中國的消費者的消費意識已經很高，比較產品的好壞進行選擇對他們而言是很容易的事情，所以無論什么時候，對品質、專業的追求都是企業的第一目標。

奶粉是新鮮牛奶用噴霧干燥法制成的干粉，其酪蛋白顆粒變細變軟，較新鮮牛奶易于消化且易于保存，稀釋時奶粉與水的比例是按容量1：4稀釋，即恢復原鮮奶。是孕婦和嬰兒以及需要補充營養的人群的首選。

本次調查方式采用訪談法和觀察法。走訪了新會區婦幼保健院婦產科，人民醫院婦產科，以及會城鎮衛生院婦產科。這次調查對象以產婦為主，共采訪了122人其中會城地區的產婦占40%，來自農村的產婦占36%，來自外地的產婦占24%。據了解有的媽媽生下寶寶之后，由于各種原因造成奶水不夠，不能用母乳喂養自已的寶寶，心里感到十分內疚，擔心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價地給寶寶選擇最好的奶粉。是不是最貴的奶粉就一定是最好的奶粉？不一定。選擇奶粉時要考慮奶粉的質量，寶寶的適應程度及家庭經濟的承受能力。

怎樣選奶粉？什么樣的奶粉最接近母乳？為此我走訪了幾位婦產科醫生，醫生認為：“給新生嬰兒選購奶粉時，應選購符合世界衛生組織制定的母乳化奶粉標準的階段性奶粉，根據嬰兒的消化情況而選擇，如進口奶粉有：美贊臣、雅培、喜康素、多美滋、恩貝爾等牌子。國產奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完達山等牌子。這些奶粉在營養配比上差距不大，國內一些知名品牌的嬰兒奶粉各項指標均達到了標準。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產的產品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。高乳糖配方奶粉乳糖含量達50%，接近于母乳，適合大部份嬰兒食用。低乳糖奶粉乳糖含量20%

左右，適合那些喝牛奶的人會出現腹脹，腹瀉等不適的寶寶食用”。

根據以上情況，我走訪了新會區的幾大超市，有飛龍百貨商場，華商百貨商場，金天龍百貨商場，美華百貨商店等，發現在市場上的嬰兒奶粉在價格上有高、中、低三個檔次，最貴的是進口奶粉，每450克為150元左右，中等價格奶粉多為合資產品，每450克為70元左右，國產品牌奶粉價格每450克為30元左右。如果按一個寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計，選擇不同的奶粉對一個家庭來說經濟負擔就會相差很多，選擇進口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國產奶粉一月只需要100元左右。

根據調查結果顯示：選購進口奶粉的'占20%，選購合資廠家的奶粉占70%，而選購國產品牌奶粉的占10%，在調查過程中發現一個很有趣的問題是：選購進口奶粉的人多數是想前往香港、澳門等地購買（因眥鄰港澳），原因是港澳地區的產品質量比較可信，所以在內地選購相對較少，而選購合資廠家奶粉的人其經濟收入1000-1600元/月左右。他們分別選購伊利牌子的占28%，選購蒙牛牌子的占26%，選購圣元牌子的占20%，選購完達山牌子的占18%，其它牌子的占8%。

根據我的觀察，在選擇奶粉時，父母常會出現以下的問題：

1、過分追求奶粉的品牌。其實，品牌與品牌之間沒有特別大的差異。基本上所有的國產奶粉都處于同一水平線上，價格雖然略有高低，但從營養成分的角度分析，相差無幾。同樣，進口奶粉和合資奶粉，品質上的差異也并不是很大的。

2、奶粉的品質從外觀上無法判斷，很多父母自認為，挑選奶粉要挑“看上去有點黃的”，認為“奶粉越黃，說明奶的含量越是充足”。這種想法有失偏差，一些奶粉中加入天然的色素，看上去也會比較黃。另外，現在很多奶粉里都強化了營養素，比如強化鐵質劑、強化維生素a、維生素d等。為了保存這些強化營養素，在包裝上就進行了一些特殊處理，比如有些營養要求避光保存，包裝上采用一些非透明的材料來包裝，父母在選購時就看不清楚里面的狀況了。

3、過分注重奶粉中包含多少營養成分，目前市場上的奶粉，不管是國產的還是進口的，只要是喂養1歲內嬰兒的，各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強化了營養成分，但是對于嬰兒來說增加的營養成分并沒有對嬰兒起到實質性的效果。因為除了喝奶以外，6個月以上的小孩還需要吃輔食，許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見，父母在選購時不必為了某一兩種營養成分而精挑細選。

4、父母們不必為奶粉的加工工藝費神，奶粉的加工是一個非常成熟的工藝，而且無論是進口的或合資的，還是國產奶粉，它們的加工方式都是大同小異。只要能得到國家批準，正常上市的，它們的工藝都是合格的。一般市場上出售的進口奶粉價格比較高，這并不是因為進口奶粉與國內奶粉在營養成分上的出入所造成的，而是由于運輸成本高、利潤高、加工過程中營養的流失可能會少一些等多種因素所造成的。所以國產奶粉的價位低，最主要的原因是成本低。

此前，國內奶粉行業一直沒有統一的聲音，各品牌各自搶奪市場份額，而各大品牌也各自為政做市場，行業缺乏一股“合力”，也阻礙了行業整體快速向前發展，虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。

政府有關部門在積極采取措施整頓奶粉市場，那么作為消費者本身，面對市場上琳瑯滿目、種類繁多的品牌，如何選擇一款適合自己孩子的奶粉，又怎樣識別奶粉的真假和優劣呢？專家推薦了以下方法：

1、購買前先用手捏住奶包裝袋磨擦，真奶粉質細，會發出“吱吱”聲，而假奶粉有糖，會發出“沙沙”聲。

2、真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細看呈結晶狀，或呈漂白色。

3、真奶粉聞起來有特有奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者無味。

4、購買前先看清保質期，越接近的日期越好。

5、在挑選時先擠壓奶粉的包裝，查看是否有漏氣，如果漏氣、漏粉或袋內根本沒氣，說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。

6、檢查奶粉中是否有塊狀物，搖動罐體，如感覺奶粉中有結塊物，則表明奶粉已經變質。

7、不要注意奶粉包裝上注明物制造商是否是正規廠家。

最后，選擇配方奶粉還有一些個別原則。比如：有哮喘、腹瀉和皮膚有問題的孩子，可選擇脫敏奶粉；缺鐵的孩子，可補充高鐵奶粉；而早產嬰兒則應選擇易消化的早產嬰兒奶粉。如果孩子腹瀉，最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。

業內人士認為任何行業的發展都要以過硬的產品質量和良好的品牌形象來獲取市場上的支持者，隨著消費者對食品安全健康的重視，和對牛奶相關知識宣傳力度的加強，一批質量不過硬的中小企業紛紛黯然退場，剩下的將是具有一定實力的品牌。

調查數據顯示，其市場容量不容忽視，隨著國民收入水平提高和亞健康人群的增多，同時人們對自身的健康要求也越來越高，乳品已成為日常生活不可缺少的食品，也要求有更高層次的奶品來滿足需求，奶粉行業將因此而獲得巨大商機。

奶粉市場調查報告3

行業研究報告的定義

行業研究是通過深入研究某一行業發展動態、規模結構、競爭格局以及綜合經濟信息等，為企業自身發展或行業投資者等相關客戶提供重要的參考依據。

企業通常通過自身的營銷網絡了解到所在行業的微觀市場，但微觀市場中的假象經常誤導管理者對行業發展全局的判斷和把握。一個全面競爭的時代，不但要了解自己現狀，還要了解對手動向，更需要將整個行業系統的運行規律了然于胸。

行業研究報告的構成

一般來說，行業研究報告的核心內容包括以下五方面：

中國家用空調市場調查研究報告

報告介紹

《中國家用空調市場調查研究報告》采用多種定性與定量調研方法（如電話調查、入戶訪問、網上調查、專家意見法、深度訪談法……等等），對家用空調市場進行全面、深入的調查統計，對所有家用空調產品相關的市場數據進行采集、分析、論證，再結合國家統計局、海關、工商、稅務以及相關行業協會的統計數據，運用多種專業、科學的分析模型（如細分市場研究模型、消費者行為研究模型、新產品測試模型……等等）

進而確定家用空調市場的.各項經濟運行數據，包括：總體市場規模、細分市場規模、市場飽和度、競爭格局、主要競爭品牌、市場集中度、銷售渠道、價格、消費者特點、重點企業發展狀況、產業鏈上下游……

等等，對家用空調市場的發展狀況進行專業、系統地分析研究，并對家用空調市場未來3-5年的發展趨勢進行了研究預測，報告最后還對家用空調行業的營銷、投資、應對國內外經濟形式等給出了權威的專家意見。

本報告屬于定制類研究報告，企業可根據自身狀況提出特定的調研需求，在報告的標準目錄上進行修改，以保證報告內容的針對性、深入性和專業性，符合企業的實際調研需要。以下是報告的標準目錄：

目錄

第一章 家用空調市場調研的目的及方法

一、調研目的

二、調研方法

第二章 家用空調市場調研的可行性及計劃流程

一、家用空調市場調研可行性

二、計劃進度以及流程

第三章 家用空調市場需求調研

一、家用空調市場規模（需求量）

二、家用空調細分需求領域調研

三、家用空調細分需求市場份額調研

四、家用空調細分需求市場飽和度調研

五、家用空調替代行業影響力調研

第四章 家用空調市場供給調研

一、家用空調市場供給總量

二、家用空調市場集中度

三、家用空調產業集群

第五章 家用空調產品價格調研

一、家用空調價格特征分析

二、家用空調主要品牌企業價位分析

三、家用空調價格與成本的關系

四、家用空調價格策略分析

第六章 家用空調產品進出口調查分析

一、家用空調產品出口分析

1.我國家用空調產品出口量額及增長情況

2.家用空調產品主要海外市場分布情況

3.經營海外市場的主要家用空調品牌

4.國際經濟形式對家用空調產品出口影響的分析

二、家用空調產品進口分析

1.我國家用空調產品進口量額及增長情況

2.家用空調進口產品的主要品牌

3.影響家用空調產品進口的因素

第七章 家用空調市場競爭調研

一、技術競爭

二、原材料及成本競爭

三、產品定位競爭分析

四、區域市場競爭

五、品牌影響力

六、價格競爭

七、家用空調產品主流企業市場占有率

八、影響家用空調市場競爭格局的因素

第八章 家用空調市場渠道調研

一、家用空調細分市場占領調研

二、家用空調銷售渠道調研

三、家用空調銷售體系建設調研

第九章 家用空調產品用戶調研

一、用戶對家用空調產品的認知程度

二、家用空調用戶的關注因素

1．功能

2．產品質量

3．價格

4．產品設計

三、家用空調目標消費者的特征

第十章 家用空調品牌調研

一、家用空調品牌總體情況

二、家用空調品牌傳播

三、家用空調品牌美譽度

奶粉市場調查報告4

乳制品生產企業范圍包括乳制品、乳粉、煉乳、干酪加工，液態奶加工，冰淇淋加工，漿果及其制品加工、飲料生產等。本次主要為奶粉產品的生產和銷售為中心。

當前中國奶業發展形勢的基本分析與判斷近二年來，中國奶業的發展經歷了許多風雨。對于當前的奶業形勢我們必須有一個清醒的認識正確的判斷。眾所周知，三鹿事件對中國奶業打擊是毀滅性的`，中國奶業發展一夜之間從“衛星般速度”掉入底谷，整個行業陷入了信任危機，奶農在大范圍內長時間地倒奶、賣牛、殺牛，市場在嚴重萎縮。中國奶業經歷了從未有過的嚴峻考驗，考驗的程度似乎達到了面臨死亡的邊緣。有許多人對中國奶業遭遇此劫還能不能繼續做下去和生存發展下去持懷疑奈度，感受到很迷茫和消沉。那么，中國奶業目前的發展形勢到底是一個什么狀況？我個人的總體評價或分析結果是：“復市速度在緩慢的恢復中，發展形勢仍嚴峻。”其主要表現和依據有：

有數十家乳品企業長時間出現了大量的產品積壓，光奶粉就多達30萬噸以上（在一般情況下，如果出現2—3個月，3—4萬噸庫存可視為“正常情況”，出現5—6噸視為可接受狀態。如果在3—5個月出現8—10萬噸積壓，已經到了警戒線的觸點，已被視為非正常狀態。

市場蕭條，消費者的消費信心尚未完全恢復。消費者用于牛奶的有效消費還未達事件前的水平，甚至出現了嬰幼兒提前斷奶的現象。

乳品企業和乳品經營者的整體利潤在下降，有過半以上者處于虧本經營狀態；乳品企業的銷售成本在增加，市面上又常見搭送物捆綁消費買一送一等促銷手段。

產品出口嚴重受阻，出口量和總額較事件前有大比例下降，今年1月至5月的乳制品出口總量僅為去年同比的1／5還不到。

嬰幼兒奶粉國內品牌認可度遠不如“洋奶粉”，當中已有部分消費者把人民幣投向了外資品牌洋奶粉。

一些使用奶粉的食品企業和乳品企業，對使用國產奶粉的信心不足，仍處于猶疑中。

乳品企業在銷售市場上仍是惡性競爭、降價推銷、搭贈搭配，可以看出乳制品在市場供求和關系中實際上是區域性、季節性供給過剩。

乳品企業經營壓力較大，總體效益下降，主要原因是原料奶收購價格提高。加工能力和原料奶供應能力不匹配，加工能力過剩，布局不合理，重復建設，市場秩序不規范，部分乳品企業壓級壓價、拒收限收、爭奪奶源等。

第三篇：海口奶粉市場調查報告

海口市嬰童市場調查報告

調查時間：2012年5月24日

調查對象：海口市區南亞家樂福，紅城湖家樂福，國興大潤發，五指山路匯嬰島，府城醫院周邊，瓊山人民醫院周邊，國貿大潤發

調查人員：*** ***

調查目的：通過市場調查，初步了解海口的嬰童銷售網點分布，海口嬰童店基本

狀況，店內產品類別及經營品牌情況，海口嬰幼兒奶粉品牌類別價格及其市面表現

調查目標：具體掌握家樂福，大潤發內奶粉品牌、價格、促銷信息，導購；觀察

掌握所調查嬰童店位置，面積，店內布局，店內活動物料；店內各品類主要品牌，主推品牌及其價格，促銷信息

調查方法：

1，在大賣場，每個人負責三個品牌的價格及促銷信息，重點保持沉默，偽裝自己

2，在嬰童店，兩個人一組，男女搭配，,兩組一起配合調查，先進入一組，之后再進入一組，每組負責一個大類的品牌，促銷信息，主推品牌，然后匯總，重點偽裝夫妻要逼真，多問多看

3，品牌認識：通過店內詢問和網絡查詢，認識市場上各個奶粉品牌

調查意義：通過這次調查，對海口的嬰童銷售網點有了一定的認識，對海口嬰童

店的店面有了進一步的了解，對海口嬰幼兒奶粉市場有了初步掌握

調查結果：

一、嬰童店調查結果及建議：

調查結果：

1，在模式上方面，嬰童店非常相似，都是嬰童產品的零售場所，都在走連鎖路線進行擴張，都進行會員制服務，都有送貨上門服務，在產品系列上均為多品牌上柜，主推利潤高的品牌，嬰幼兒奶粉都作為主要盈利系列，并且都有自己主推的羊奶品牌。

2，在地理位置上，這些嬰童店鋪的選址主要分為兩種，一種是婦產醫院旁，一種是在臨近居民區的街道旁，店鋪的面積有大有小，均以位置為重，面積大小次之。在裝修方面，均用簡單的門頭，樸實的刷白等進行低成本裝修。3，在店內的產品系列方面，均以中低檔次為主，名牌與普通品牌兼顧。奶粉方面，四大品牌之外，均有高端昂貴的進口奶粉，羊奶粉品牌混雜，進口國產均有，奶粉品牌陳列多。紙尿褲，媽咪寶貝、幫寶適、好奇、安兒樂等名牌遍及每家店，但也有不少國內品牌，如艾尚秀，家樂嬰，飛愛等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混雜，相似度不高。

4，嬰童店促銷的方式非常類似，打折，送贈品，積分，有新意的促銷手段很少，均以價格為主要手段進行競爭。

感想及建議：

1，長期的領先需要在各個方面突出于其他嬰童店，這種突出不僅表現在門頭的設計方面，也體現在服務的細致上，更體現在健瑞爾能夠提供的超值服務上，即使是同樣的模式下，我們要做的就是把每一項服務做的比其他店好。因此，我認為店鋪內應該人性化布置，充分站在顧客的角度上，完善我們的各項疏忽之處，如微笑迎接，設置椅子，干凈整潔，擺放有序，免費店內試用，免費提供咨詢服務等。

2，從長遠來看，健瑞爾需要建立屬于自己的長遠優勢，本組任務，公司有必要建立屬于自己的品牌和屬于自己的顧客群！1，在門頭方面，可以適當的添加LED顯示屏，夜晚也會格外耀眼,2；建立海口最專業的嬰幼兒洗浴中心，利用洗浴中心鎖住高端客戶群，提供增值服務，3；鞏固客戶群，影響非常長遠；建立屬于自己的嬰幼兒專業攝影部門，配合銷售做嬰幼兒免費攝影活動。3，在店內各品類的品牌選擇上，健瑞爾需要進行盡量多的品牌進行運營，而且在品牌的選擇上要做到非常慎重，走品牌推動發展的道路，堅持主推自己的品牌

4，在活動營銷方面，應做好全年的活動策劃規劃，力度大小分清楚，不然會陷入一場活動剛過，又一場又開始，而且好多都是重復性的活動，一年下來，就比較混亂

調查設計不足之處及改進方法：

1，調查目標多且比較模糊，沒有細化，沒有重點，如調查促銷信息應該包括，堆頭大小，堆放時間，主推品牌六一活動內容，活動時間等，這應該是重點 2，在賣場一次進入的人數過多，導致擁擠，同時多人用手機抄錄，效率降低，容易暴露目標

3，分組方面應將所有人分為2批，第一批調查結束應迅速記錄下來，找出遺漏之處，交給第二批應重點地進行補充調查，人數太少，無法記住價格及促銷信息等細節方面

調查中遇到的問題：

1，在調查家樂福、大潤發之前，沒有做好奶粉品牌統計工作，導致工混亂，影響了結果的完整性和準確性

2，在調查門店時，由于導購跟的近，難以記住店內主推品牌的價格信息，僅能記住店內布局，及各品類的品牌組成3，在店鋪調查的時間倉促，和導購深入交流的時間短，未了解到其門店的經營狀況，及其對主推品牌的講解

調查后的感想：

1，調查前應做好準備工作，這樣調查起來效率更高，結果更完美，調查應該突出重點，目標不要太多，但要細化。

如在調查賣場方面，提前搞清楚其品牌組成，從而提前分配任務，次即可調查清晰，調查的重點應該是品牌排列情況、品牌價格，品牌包裝，品牌宣傳重點，促銷具體信息，導購配置情況，每日銷量信息；在針對店鋪的調查方面，我認為一次調查不夠，需要至少三次調查，才能清晰，而且每一次調查的對象和方法都要不同，第一次得由4-5個人快速進入，從而將該店的各類別品牌組成及數目多少記錄下來，第二次是重點針對其每個品類的主推品牌進行價格和促銷信息的了解，第三次是以會員身份適當購買商品，長期深入的進行摸底調查，深入了解其營業額，利潤情況，店鋪租金大小每期活動重點等信息。

2，堅持調查，其實可以學習到許多東西，因為每次去賣場或者其他店鋪，都有許多感觸，而且是不同方面，并結合不斷的總結，可以學習許多東西。

第四篇：重慶嬰幼兒奶粉調查報告

重慶嬰幼兒奶粉調查報告

1嬰幼兒奶粉概述

1.1嬰幼兒奶粉的分類與定義

國家質量監督檢驗檢疫總局發布的《嬰幼兒配方乳粉產品質量監督抽查實施規范》（CCGF 114.3—2008）中對嬰幼兒奶粉的分類與定義為：

嬰兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素和礦物質和其他輔料，經加工制成的供0～6個月齡嬰兒食用的產品。

較大嬰兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品、為主要原料，加入適量的維生素和礦物質和其他輔料，經加工制成的供6～12個月齡較大嬰兒食用的產品。

幼兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素和礦物質和其他輔料，經加工制成的供12～36個月齡幼兒食用的產品。

1.2嬰幼兒奶粉特點

嬰幼兒奶粉根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求，對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行了全面強化和調整。嬰幼兒奶粉和普通奶粉有著不少不同處。由于嬰幼兒的消化系統發育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以嬰幼兒奶粉調整了蛋白質、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時，嬰幼兒奶粉中還添加多種營養物質，使之能夠滿足不同生長時期嬰幼兒的營養需要。

1.3 嬰幼兒奶粉的消費特點

1.3.1 專業消費品，目標消費者特定

嬰幼兒奶粉存在藥品的屬性，其生產過程具有高度的專業性和科學性；消費產品的直接作用是對未來健康進行投資，消費者產品本身的安全性、營養性要求非常高。

目標消費者年齡區間一般在0-5周歲；其中0-3周歲為核心區間。因而產品

消費受眾面窄，非大眾化消費品；同時由于年齡增長的客觀原因，單個消費體不能產生持久的消費周期，費群更替性規律極強。所以，新生嬰兒是企業所爭奪的第一目標。

1.3.2 目標消費者與購買決策者絕對分離

目標消費者不具有購買能力，并非產品的直接購買者。而其父母長輩等是真正的購買決策者，這和禮品有點相似（購買者非直接消費者）。因而在營銷策略上，要兼顧對目標消費者和購買決策者的雙重攻擊，產品策略直接針對消費者（三維防護系統、幫助視力發育、完善免疫系統、天然無添加等），又要獲取購買決策者的優先認同。同時品牌推廣、渠道策略、促銷策略直接針對購買者。

1.3.3 消費頻次和消費量固定

嬰幼兒奶粉受到直接體驗群體生長發育階段的限制，產品消費的頻次相對固化（一日幾餐），且每次消費量均有一定的約束（一餐多少克），區別于傳統大眾食品（如飲料、炒貨）。品類的量的突破唯一的途徑就是擴大現有的和未來的目標消費者。

2競爭品牌分析

2.1貝因美

品牌拉力導向的營銷策略為所有廠家所提倡。從表現來說，貝因美的公關事件的節奏性和影響力相對較高。大型事件如春晚、火星沒事（植入式營銷）、兒童健康發展中心、中國幸福家庭評選、“母愛總動員真情耀中華”、全國巡回成功生養教大講堂等一系列活動。其公關策略傾向于公益性事件(非娛樂性事件/運動性事件)。在此基礎上，對傳統營銷渠道和關聯渠道實施務實的營銷策略，與之呼應。從目前貝因美的市場表現來說，可概括為三化。

一、市場全化。在區域布局上以大區制為（管轄數個省），以省為單位設公司，實現對全國市場的覆蓋。品牌高端化（有中檔化趨勢）品結構偏向中檔和中高檔，但產品過度依賴冠軍寶貝系列和450g，導致品牌中檔化趨向明

三、區域點狀板塊化。就全國市言，少數區域已形成省區板塊化安徽、浙江）；但這種板塊尚未為大區域板塊化，呈點狀特征。

2.2多美滋

國內外品牌對醫務渠道均有涉足。但從表象分析，多美滋屬于該模式的領導

者，其強勢區域聚焦于一級、二級市場，銷量也一路領先。國內的圣元、搖籃在四級、五級市場較為突出。由于醫務渠道的前攝性作用（頭口奶效應）中國消費者對洋品牌的傾向消費慣性，保證了多美滋重醫務輕傳統營銷的做法依然能夠穩固發展。誠然，我們不能忽略多美滋等在品牌建設上所作出的努力。

2.3伊利

伊利屬于資源豐厚的企業，在傳統營銷渠道的投入相當驚人，操作細膩，務實營銷。同時，伊利在傳播上采用品質領先策略，積極推翻或超越競品早先樹立的標桿，著力于建立行業權威新標桿。體現在：

一、三大黃金奶源的宣灌，一舉超越競品的45°、47°奶源產地化概念。

二、推動建立中**嬰營養標準中心。該中心對母乳的研究得到了國家“十一五”計劃的定向資金支持，吸納了國家疾控中心、中國營養學會等多家權威機構的專家，代表著中**嬰營養研究的最高學術水平。與此同時，伊利與荷蘭LipidNutrition、新西蘭皇家農業研究所、德國慕尼黑科技大學食品學院等國外著名研究機構進行技術交流，將中**嬰營養研究推向了國際高度（極有可能對貝因美的營養研究機構產生顛覆性的效果）。伊利的營銷策略立足于產品品質（奶源+營養的適合性和專一性）要素+渠道精耕，積極“發標”，對消費者的殺傷力較強。

3重慶居民收入水平及食品消費狀況

重慶市統計局、國家統計局重慶調查總隊聯合公布的《2010年重慶市國民經濟和社會發展統計公報》中顯示，2010年重慶市城鎮居民人均家庭總收入18991元，增長11.8%，其中人均可支配收入17532元，增長11.3%。城鎮人均消費支出13335元，增長9.8%。城鎮居民恩格爾系數（居民食品消費支出占全部消費支出的比重）為37.6%。2010年重慶市農村居民人均純收入5277元，增長17.8%。人均生活消費支出3625元，增長15.4%。農村居民恩格爾系數為48.3%。

4重慶市嬰幼兒奶粉消費狀況

4.1消費者購買嬰幼兒奶粉包裝類型

調查顯示，消費者購買的奶粉包裝規格以每單位400克和800克的居多，選擇比例分別達到50%和30%。根據研究數據，如果我們把包裝規格分為兩類，即中等

包裝（400克及以下）、大包裝（400克以上），可以發現，選擇中等包裝的消費者比例大約是60%，選擇大包裝的消費者比例是40%。結合消費者選擇的奶粉包裝類型進行交叉分析，可以更加明晰消費者的包裝需求。調查數據表明，購買袋裝嬰幼兒配方奶粉的消費者主要都是選擇中等包裝的，選擇比例近80%，其中選擇400克包裝的比例超過60%。而購買聽裝嬰幼兒配方奶粉的消費者主要都是選擇大包裝的，選擇比例超過80%，其中選擇800克包裝的比例達到50%。

4.2購買決策者對奶粉品牌的知曉途徑

奶粉宣傳與普通消費品一樣，主要通過電視廣告、促銷、網絡、雜志等形式進行推廣。購買決策者獲知嬰幼兒配方奶粉品牌的主要途徑是“親友推薦”和“電視廣告”，通過電視廣告知曉奶粉品牌的人數占被調查總人數的68%。結合消費者對各種品牌認知途徑的重要性評價，“親友推薦”的這種口碑相傳的方式是消費者認為最重要的，往往對他們使用某一品牌起到了決定性的作用。此外，消費者對專家推薦和專業講座中推薦的品牌印象也會比較深刻，如“醫生/護士推薦”、“嬰幼兒媽媽班”、“育兒沙龍/親子活動”等。

4.3選擇嬰幼兒奶粉的標準

嬰兒配方奶粉市場競爭激烈，奶粉宣傳鋪天蓋地，特別在奶粉配方上，加入越來越多的元素以增強配方奶粉的營養，更接近母乳，例如，加入益生元組合以加強胃腸道功能、加入葉黃素以保護寶寶視力、加入更多膽堿、DHA以增強寶寶智力、視力等等。

父母都希望寶寶是各方面都能夠得到較好的發展，但其中增加全面營養提高健康狀況的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占總體比率的30.38%。其次則是促進大腦發育和提高增強身體免疫力的配方奶粉，所占比率分別是24.84%及24.59%，令人意外的是，補鈣及多種礦物質、維生素的配方奶粉關注的人相對倒是比較少，占21.19%。分析原因有二：一是相較于寶寶直接的身體免疫力增強和智力提高，補充鈣質和礦物質、維生素的需求會退居其次；其次是目前市場上補鈣和礦物質、維生素等奶粉及補品偏多，父母會形成一種反對的心理。

益智型的奶粉受歡迎程度最高，其次是免疫型和普及型配方奶粉。據調查顯示，嬰兒配方奶粉的眾多功能中，家長們對能否促進嬰兒智力的發展最關注，其次是有利于體格強壯的功能，而對于對寶寶視力作用及增加寶寶飽感的功能關注人群相對少，一共只有1.62％，商家在配方研制方面可以較為著重在智力幫助方面。

4.4購買奶粉的主要渠道

在銷售形式日益多元化的今天，嬰兒配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母嬰專門店、網店、甚至港澳臺、國外也同樣成為家長們購買奶粉的渠道。

調查顯示，超市依然是家長購買嬰兒奶粉最為主要的渠道，占61.22％，而越開越多的母嬰專賣店也占有一定的比例，達30.13％，近年流行起來的網店也有6.78%的占有率，證明大家對網店方便快捷的方式正逐漸接受。

根據調查結果顯示，品牌因素依然是用戶選用奶粉的最主要的原因，國外品牌因為歷史悠久，配方完善而在市場占有絕對多的用戶支持。在購買嬰兒奶粉方面，有一半的用戶選用超過兩種或以上的奶粉品牌，家長們最注重的是奶粉是否對嬰兒智力有幫助，而花費方面每月大概在300-500元之間。

第五篇：嬰兒奶粉市場調查報告

中國嬰幼兒奶粉市場調查報告

起因：近年來，伴隨著我國乳品行業和嬰幼兒食品行業的快速發展，我國嬰幼兒配方奶粉市場發展迅速。我國嬰幼兒奶粉市場持續“走高”。我國高端嬰幼兒奶粉市場銷量保持兩位數的增長速度，有望取代日本，成為僅次于美國的全球嬰幼兒奶粉第二市場,中國是全球嬰幼兒配方奶粉發展潛力最大的市場。

隨著國內品牌的逐步發展，國內品牌在我國嬰幼兒奶粉市場的市場份額也將逐步上升。

據統計，我國正處于人口生育高峰期,每年新生嬰兒增加在1700萬左右,中國目前是僅次于美國的全球第二大嬰幼兒奶粉消費大國，這樣一個龐大的用戶群對國際奶粉巨頭無疑是一個誘惑。不過，現代家庭獨生子女多，家里就這么個寶貝，加上嬰兒期的孩子還很嬌嫩，許多家長自然舍得在這些用品上花錢。由此，嬰幼兒奶粉市場的前景大為看好。

1.1.1嬰幼兒奶粉市場總體下降，高端需求呈上升趨勢

我國奶粉總體消費量略有下降。我國奶粉人均月消費量0.046公斤，比上年年同期降低

4.2%。盡管奶粉總的消費量有所下降，但我國高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場潛力卻被國內外廠商看好。根據相關調查數據表明，美國、日本、中國已經構成全球嬰幼兒奶粉消費的第一陣營。原本就差距不大的中國與日本市場，差距已經非常接近，中國高檔嬰兒奶粉市場銷量以每年兩位數的速度增長，目前中國已經成為嬰幼兒奶粉消費的第二大國。

1．1.2 高端市場集中度低

高端嬰幼兒配方奶粉市場卻一直是我國奶粉市場的短板。我國取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業只有40多家，市場集中度較低。嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上，高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠不到三分之一。而相比之下，經濟發達的地區和國家，嬰幼兒配方奶粉的市場集中度則要高很多。在香港市場市場，當地居頭位的美贊臣奶粉所占市場份額已有三分之一強，牢據首位。當地排名前三位的奶粉品牌共同擁有了五分之四的市場份額。而作為嬰幼兒配方奶粉第一大國的美國，市場前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據市場份額高達 97.1%，榜首的美贊臣更獨攬半壁江山，所占份額接近總體市場的一半（以上數據截至于2006年6月）。

隨著國內嬰幼兒配方奶粉市場的快速增長，相信一些優秀的嬰幼兒配方奶粉品牌將會逐漸提高自己的市場占有率，從而改變目前國內市場集中度低的現狀。

1．1.3 升級配方洋品牌優勢凸顯

日益增長的市場引來的是競爭的持續升級，嬰幼兒配方奶粉市場競爭尤為激烈。高端奶粉市場更是成了國外品牌的天下。為了進一步鞏固市場，國際品牌利用研發優勢，打響了配方升級戰。如全新推出的美贊臣 A+ 奶粉經過嚴格的實驗，對 DHA、ARA和膽堿這三種成分進行了科學的搭配。每 100 千卡奶粉中 DHA、ARA、膽堿的含量分別為17 毫克、34 毫 1

克和 24 毫克。這一比例完全達到美國醫學會，世界衛生組織等國際權威組織推薦的相關標

準，除了明顯增強孩子視力和提高孩子智力外，也有利于增強孩子記憶力。

1．1.4 市場進入良性軌道

國際知名品牌大多在行業中發展時間較長，研發實力強，技術水平高，而且擁有先進的質量控制和生產管理經驗。同時，在保證產品品質的基礎上，注重為消費者提供品牌的綜合價值，積累了良好的口碑。以擁有上百年品牌歷史的國際品牌美贊臣為例，多年來一直堅持

接近母乳方向研發，走高端產品路線。在質量上采用“全程安全”管理模式，從原料、生產

到成品銷售，提供全程安全保障。并通過全面啟動“信心 A+工程”、開展“母嬰平安120

活動”、成立“媽媽樂兒會”及關注貧困母親育兒教育等項目，密切了與消費者的聯系，拉

動了銷售。雄厚的生產實力、先進的管理經驗、富有社會責任感的服務舉措，使美贊臣不僅

在美國市場占據近半壁江山，而且自2003年以來連續多年在中國市場銷量第一。國內品牌

欲在高端市場中突圍，最迫切的便是在質量管理和服務方面進一步蓄積能量，以此增強消費

者的信心。

2.1 市場規模

2.1.1 嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速增長

我國近年來的嬰幼兒數量直線上升，為嬰幼兒奶粉市場帶來了商機。嬰幼兒奶粉市場的規模不斷擴大，市場容量節節攀高。從2004年到目前。嬰幼兒奶粉市場容量呈兩位數高速

增長，平均復合增長率為30%左右，我國正在取代日本，成為僅次于美國的全球第二大嬰兒

配方奶粉市場，其中高端嬰幼兒奶粉的市場規模將在50億元左右。

2.1.2 國內品牌研發投入不足，需加大研發力度

擁有強大的科研實力保證配方技術不斷創新，滿足市場需要。國產品牌要想擺脫這種價

格戰的低水平競爭，民族乳業的唯一出路是自主創新，只有通過品牌創新營銷創新尤其是產

品創新來超越競爭對手，才能實現自己在消費者心目中獨特的價值。如伊利掌握了LGG益生

菌在中國的獨家使用權，并且是首家對中國人母乳進行專項研究的奶粉企業，為中國消費者

量身定做適用奶粉。

2.2 嬰幼兒奶粉市場價格分析

2.2.1進口奶粉全線漲價，國產奶粉價格變化不大

嬰幼兒奶粉出現“漲”機，其中惠氏、雅培、美贊臣、多美滋等洋品牌嬰兒奶粉平均漲

幅為一成左右。受洋奶粉漲價刺激，個別國產高端奶粉也順勢漲價。

一些洋品牌奶粉目前已經全線漲價。在一些大型超市，惠氏第1、2、3階段的嬰兒奶粉

提價5%～10%不等，其中第1階段產品漲幅最大，從160多元/罐提到180多元/罐；明治罐

裝嬰兒奶粉：130元漲至195元；雅士利金裝嬰兒奶粉：142元漲至158元。

3.1嬰幼兒奶粉市場需求分析

3.1.1中國嬰幼兒奶粉年需30萬噸

我國每年大約有1700萬嬰兒，就算其中80％能夠得到母乳喂養，那么還有20％，也就

是340萬嬰兒沒有母乳，需要用奶粉來喂養。每個孩子每年需要27.2公斤奶粉，這樣總計

就大約需要9萬噸奶粉／年，這里計算的是6個月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，總共大約需要11萬噸。加上母乳不夠的，用一些奶粉來補充，大

概也需要9萬噸左右，這樣每年的嬰幼兒奶粉市場就需要30萬噸。而排除其他因素，50％的市場也要15萬噸。

3.1.2嬰幼兒奶粉需求遞增年缺口將達20萬噸

我國現在一年的嬰幼兒奶粉產量僅8—12萬噸，而年市場需求約30萬噸，簡單計算可

得出嬰幼兒奶粉需求遞增年缺口達20萬噸左右。

3.2我國嬰幼兒奶粉市場調查

3.2.1消費者對嬰幼兒奶粉營養成分了解情況 奶粉包裝上除了有調配方法外，還有奶粉成份表，逐一標注了各種成份的含量。目前很

多奶粉廠商都通過廣告、雜志等對營養成份作用宣傳以達到宣傳本產品的效果。市場調查顯示，大部份的家長還是對配方奶粉中的營養成份作用有一定程度的了解，為奶粉

選購作了非常充分的準備，不過仍然有接近1成的用戶只是聽說過或完全不知道配方奶粉營

養的作用，可能只是通過朋友介紹，自己試用等方式選購奶粉。

3.2.1消費者購買嬰幼兒奶粉包裝類型

調研顯示，消費者購買的奶粉包裝規格以每單位400克和900克的居多，選擇比例分別

達到40%和20%。根據研究數據，如果我們把包裝規格分為兩類，即中等包裝（500克及以

下）、大包裝（500克以上），可以發現，選擇中等包裝的消費者比例大約是60%；選擇大包

裝的消費者比例是40%。結合消費者選擇的奶粉包裝類型進行交叉分析，可以更加明晰消費

者的包裝需求。數據表明，購買袋裝嬰幼兒配方奶粉的消費者主要都是選擇中等包裝的，選

擇比例近80%，其中選擇400克包裝的比例超過60%。而購買聽裝嬰幼兒配方奶粉的消費者

主要都是選擇大包裝的，選擇比例超過80%，其中選擇900克包裝的比例達到50%。

3.3 目標群對奶粉品牌的知曉途徑

3．3.1 親友推薦和電視廣告是消費者品牌認知的主要途徑。

奶粉宣傳與普通消費品一樣，主要通過電視廣告、促銷、網絡、雜志等形式進行推廣。

消費者獲知嬰幼兒配方奶粉品牌的主要途徑是“親友推薦”和“電視廣告”，電視媒體仍然

是產品宣傳的第一位，占總人數的25.19％。

3.3.3 商場促銷也是比較主要的認知途徑

除了傳統的電視廣告和促銷宣傳外，利用“嬰幼兒媽媽班”、“育兒沙龍/親子活動”

等隱性宣傳的方式，可以有效的提高品牌知名度、提升品牌形象、增加品牌使用率，它們是

企業應當予以重點關注的傳播途徑。

3.4 目標群選擇奶粉的目的嬰兒配方奶粉市場競爭激烈，奶粉宣傳鋪天蓋地，特別在奶粉配方上，加入越來越多的元素以增強配方奶粉的營養，更接近母乳，例如，加入益生元組合以加強胃腸道功能、加入

葉黃素以保護寶寶視力、加入更多膽堿、DHA以增強寶寶智力、視力等等。

父母都希望寶寶是各方面都能夠得到較好的發展，但其中增加全面營養提高健康狀況的配方奶粉是目前父母最希望所具有的功用，占總體比率的30.38%。其次則是促進大腦發育和提高增強身體免疫力的配方奶粉，所占比率分別是24.84%及24.59%，令人意外的是，補鈣及多種礦物質、維生素的配方奶粉關注的人相對倒是比較少，占21.19%。分析原因有二：一是相較于寶寶直接的身體免疫力增強和智力提高，補充鈣質和礦物質、維生素的需求會退居其次；其次是目前市場上補鈣和礦物質、維生素等奶粉及補品偏多，父母會形成一種反對的心理。

3．5 消費者對嬰幼兒奶粉品牌喜愛程度

無論選用哪一個品牌的嬰兒配方奶粉，寶寶的健康生長才是最重要的。調查中有接近9成的用戶只選用過三個品牌或更少的配方奶粉，其實，只要寶寶吃后沒有出現不良反應，生長發育的正常的話，一般是不建議頻繁更換奶粉品牌，因為不同廠家間的奶源與添加配方濃度不同，如果換奶粉方式不當，很容易導致寶寶腹瀉、便秘、過敏等癥狀，最終影響寶寶的生長發育。

在本次調查中，一共提供了27個嬰兒配方奶粉品牌以供選擇，到底哪個品牌用戶占最多數？國外品牌在市場上依然占有絕對優勢，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美贊臣占了總投票人數的一半52.22％，其中又一多美滋最突出，占了18.11％。而國產品牌圣元也受到較多用戶的青睞，占8.19％。

3.6 影響消費者購買因素

營養與安全是消費者認為最重要的因素。消費者在選購嬰幼兒配方奶粉時經常會考慮很多的因素，其中“配方更安全”、“成分與母乳相似”、“營養成分齊全”、“含DHA、AA”、“孩子喜歡吃、無不良反應”等是消費者認為比較重要的，重要性評價得分均超過4分。相對的“購買方便”和“價格便宜”等因素的重要性評價較低。

對消費者的選擇加以分析和歸納后可以發現，消費者在購買嬰幼兒配方奶粉時，考慮最多的不外乎是營養與安全兩個方面：營養方面，主要是希望奶粉能夠含有多種必須的營養成分（如蛋白質、鈣、微量元素等）和添加有益的營養成分（如DHA、AA等）；安全方面，則是希望既能夠符合國際標準、同時又沒有不良反應。

3.7 消費者購買嬰幼兒奶粉的主要渠道

在銷售形式日益多元化的今天，嬰兒配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母嬰專門店、網店、甚至港澳臺、國外也同樣成為家長們購買奶粉的渠道。

調查顯示，超市依然是家長購買嬰兒奶粉最為主要的渠道，占61.22％，而越開越多的母嬰專賣店也占有一定的比例，達30.13％，近年流行起來的網店也有6.78%的占有率，證明大家對網店方便快捷的方式正逐漸接受。

4.1 嬰幼兒配方奶粉存在的問題

近年來，劣質 奶粉事件時有耳聞，對嬰幼兒配方乳粉行業提出了嚴峻挑戰。以坂岐桿菌發生在嬰幼兒配方奶粉中為例，它可能來自原料、運輸環節，也可能來自周圍環境。如果企業沒有嚴格的質量控制體系，檢測手段落后，這個耐熱性極強的致病菌，將會對新生兒或早產兒的健康造成致命性

4.2 國內嬰幼兒奶粉業擁有的優勢

與國外奶粉相比，國產奶粉質量并不差，雖然小企業的嬰幼兒奶粉質量不容樂觀，但大、中型企業的產品合格率為100％。而且進口奶粉中含有的各類高科技營養元素ＡＡ、ＤＨＡ、β－蘿卜素、核苷酸等等，國產的品牌奶粉也都具有。

4.3 國內嬰幼兒奶粉業存在的劣勢

以惠氏、美贊臣等為代表的國外乳品企業自上世紀八十年代開始，以高檔嬰幼兒配方奶粉為突破口，以北京、上海和沿海發達地區為根據地，逐步占領中國的高端嬰幼兒配方奶粉市場，并形成較強的品牌優勢、渠道優勢和產品優勢。目前全球排名前100的乳品企業已有20多家進入中國市場，進口品牌的產值已占我國乳品市場的三分之一。

4.4 國內嬰兒奶粉業的面臨的機會

目前中國兒童用品市場的規模大約為1200億元，并且有望保持年均 15%的增長率，2010年該市場的規模將達到1700億元。而隨著國內企業對嬰幼產品市場的關注，其產品質量會大幅度提高，人們對國內嬰幼產品的信賴度也會隨之提升。國產嬰幼產品會憑借質優和實惠，從以往被國外產品占先的市場中搶回屬于自己的地盤。作為擁有13億人口的大國，目前年人均奶類消費量僅為8.8公斤，僅占全球年人均奶類消費量8%。巨大的市場潛力，使我國的乳業近年來得到了迅速發展，但在研發嬰幼兒奶粉、開辟高端產品市場方面，國產奶粉還應急起直追。嬰幼兒配方奶粉占絕對市場份額，為61%，數量大約是40萬噸。

我國每年新增大約有1700萬嬰兒，就算其中80%能夠得到母乳喂養，那么還有20%也就是340萬嬰兒沒有母乳，需要用奶粉來喂養。一歲之內新生兒每年喝掉43公斤/人奶粉，這樣每年的新生兒奶粉市場需求量就達14.62萬噸。加上一歲后幼兒持續奶粉消費，嬰幼兒奶粉消費量就更大。按照奶粉平均單價43.73元/公斤的單價以及40萬噸嬰幼兒奶粉數量計算，市場總價值量為174億元，占全部乳品行業收入的19.74%。

目前我國乳品企業共有1500家左右，嬰幼兒奶粉在企業生產的奶粉總量中，占到了三分之一以上，但在目前的嬰幼兒奶粉中，高檔奶粉的比例遠不到三分之一，因此其市場空間還非常廣闊。由于中國的計劃生育政策，我國城市家庭處于4~6個成年人撫養一個寶寶的階段。“不要讓自己的孩子輸在起跑線上！”成為父母一個堅定的信念。引起他們，特別是中高收入的家庭，在選擇嬰幼兒配方奶時，奶粉的營養成分已經凌駕于價格之上。因此，嬰幼兒配方奶粉高端市場有極大的發展潛力。