關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿1
什么是合作?合作即是團結(jié),合作即是力量,合作逆發(fā)出團結(jié)的精神。合作,
碰撞出智慧的火花。
一個人總是孤單的,一個孤單的個體獨自生活,獨自做事,缺少了人生的樂趣。到最后總是落到成事不足敗事有佘的下場。如果幾個孤單的人湊合在一起了那么就成了一個整體,你說,一個整體能與“孤單”這個詞連上線嗎?想必大家都聽說過“團結(jié)就是力量”故事吧!一個人就不了的.事,幾個人結(jié)合起來就能把它完成,俗話說得好:“一人難挑千介擔,眾人能移萬座山”所以說人應該團結(jié)友愛,才能戰(zhàn)勝眼前的種種困難。
“一股合作的精神”是僑聲中學十個一要求之一。所以僑聲中學的每一個人都應該心連心,手拉手,團結(jié)起來,把僑聲的精神發(fā)揚光大!【篇三:合作的重要作文】
合作是什么呢?合作是大家一起同心協(xié)力、互相幫忙,為同一個目標,共同努力。人與人之間要互相合作,這樣子就能使事情做得更快、更有效率了。在大自然中,螞蟻是一個很合作的團體,工蟻負責搬運食物,兵蟻負責蟻巢的安全保障,蟻后則是生育后代和養(yǎng)育后代,每一個人都有每一個人應該做的工作,因而螞蟻很合作,才能繼續(xù)的生存下去。
在一個班級里,大家不一起互相合作,整個班級就會很凌亂,就像群龍無首一樣,做任何事也會拖拖拉拉的,沒有秩序。因此如果不合作,就會使一個團體每況愈下,所以只有互相合作,才能使事情做得更好,團體更加團結(jié)而整齊。在現(xiàn)在的時代,任何事都講求有效率和整齊,所以團結(jié)互相合作在現(xiàn)在的社會顯得更為重要,更必須去遵守了,因此,唯有發(fā)揮合作的精神,才能有更好的未來。
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:
大家好!
今天我為大家演講的題目是:發(fā)揚團結(jié)精神,共創(chuàng)美好未來。
列夫·托爾斯泰曾說過:“個人離開社會不可能得到幸福,正如植物離開土地而被拋棄在荒漠里不可能生存一樣”。叔本華也曾經(jīng)說過:“單個的人事軟弱無力的,就像漂泊的魯濱遜一樣,只有同別人在一起,他才能完成許多事業(yè)”。如果悟空或者其他人離開了取經(jīng)的隊伍單獨去闖蕩世界,無論個人本領(lǐng)多大,最終都不能有一番轟轟烈烈傳世不朽的成就。這充分說明了團結(jié)協(xié)作的重要性。
我們xx鎮(zhèn)政府也是一個團結(jié)協(xié)作、奮發(fā)向上的團隊。在鎮(zhèn)領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,大家心往一處想、勁往一處使,齊心協(xié)力、求真務實,創(chuàng)造了一個又一個輝煌。讀書演講活動的'開展,營造了積極上進的學習氛圍,提高了大家的文化素養(yǎng)和綜合素質(zhì),這是我們大家團結(jié)協(xié)作、共同努力的結(jié)果。
在工作中,我們怎樣才能把團結(jié)協(xié)作精神發(fā)揚的
更好呢?
第一、要建立和諧的信賴關(guān)系,營造良好的人際氛圍。心理學家認為:如果我們能與同事、領(lǐng)導形成和諧的信賴關(guān)系,我們相處的氣氛就會融洽,就會有助于形成相互尊重、相互理解的工作氛圍和寬松的工作環(huán)境。這將激發(fā)我們的工作熱情,更好的發(fā)揮我們的聰明才智。對我們一般干部來說,就是要領(lǐng)會好領(lǐng)導的意圖,理清工作思路,明確工作目標,完成工作任務。
第二、要積極參加集體活動,增強團結(jié)協(xié)作精神。參加集體活動,可以增強我們的團結(jié)協(xié)作意識,進而產(chǎn)生協(xié)作效應;在遇到困難的時候,就能共同想辦法、出主意,凝聚集體的力量。我們想一下,當我們在工作中遇到困難,我們最需要的是什么呢?需要的是同事之間發(fā)自內(nèi)心的鼓勵和幫助,它可以使我們充分展示自我,可以使我們感受到團隊的巨大力量。
第三、要充分信任同事和周圍的人。信任別人本身就是一種美德,在與同事相處的時候,一定要給予充分的信任。和周圍的人共事,自己要多一點謙虛、多一點微笑、多一點寬容、多一點主動。試想一下,我們在這樣的氛圍里工作和學習,心情還會不舒暢?
工作效率還能不提高嗎?
朋友們,從現(xiàn)在開始,就讓我們xx鎮(zhèn)政府干部攜起手來,繼續(xù)團結(jié)一致,為爭創(chuàng)國家級文明單位、為xx全局的健康發(fā)展做出新的貢獻。
我的演講完了,謝謝大家!
演講者:xxx
20xx年12月21日
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿3
寒冬二月,一群學生正在屋外踢球,我正感冒,坐在屋內(nèi),清水鼻涕嘩嘩流。向后一看,后面人頭攢動,我心生好奇,吸了吸鼻涕立馬湊了上去。只見有幾個人在玩“沙河足球”的游戲。其中不乏令我的老相識,他正要去喝水,把位置讓給了我。我東瞧瞧,西動動,還沒問好規(guī)定就想要開始了。我獵奇的轉(zhuǎn)動鐵軌,操控人偶的行動,對方球一來我就胡亂一踢,一開始就來了個“開門紅”。后面人也不配合,也是一踢,進了一個烏龍球,我心理很不舒服,滿臉怒容的喊了一聲:“會不會玩了?”但他倒是有點不服氣,也來了句“不是你的原因才會這樣的嗎?”我們倆互不相讓,都快吵起來了。我瞪了他一眼,心想一定不會與其合作,總是他踏過來,一快進球我就把球踢一邊去;我得到球,他就故意轉(zhuǎn)我的鐵桿來干擾我的操作。于是,我們隊就因為我與他的內(nèi)訌而很難進球,過了幾分鐘,對方早已領(lǐng)先。
我深感后悔,就因為我和他的私人恩怨,就讓我們隊的利益落后,我真想和他道歉,但不不怎么好意思,于是我學模學樣的用手勢和眼神與他交流了一會。他也似乎明白了我的意思,原諒了我。在中間休息的`時候,我和其他隊友談好了方案,交換了位置。
后半場我們似乎心有靈犀一樣,對方球一踢,我們就算好了球掉落的位置,用力一甩把球踢進門去。如果對方有人拿到了球,我們二人也會相互合作,一個攔人一個搶球,再用包圍戰(zhàn)術(shù)包圍敵方球門,伺機進球。從這其中,我突然發(fā)現(xiàn)了我學會了一百零八將中的合作,這像陽光一樣,溫暖我的心田。一切都需要合作,一根筷子,很容易就會被外面的力量所折斷,但如果三根呢,一捆呢?數(shù)量只有幾倍卻可以受十倍百倍的困難。我悟到了一百零八將中的寄出合作。人們只有合作,才會擁有更多的輝煌。
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿4
人們在社會生活中,和人接觸,就一定會有合作,就像政治書說的一樣,好的合作有利于人們的成功,其實合作真的是成功的秘籍,好的合作,可以成就一對人!
一個人有很強的個人能力,固然是很好的,可以再重要的時刻可以獨當一面,成為一個領(lǐng)袖,但如果他知道單打獨斗,不懂得合作,他一定不會有很大的做為,及時他在強。
我們的生活就存在很多的`合作!
我們的小組就是一個合作的結(jié)晶,一個小組里面有男有女,俗話說的話男女搭配干活不累,女生和男生相比文科可能相對來說好一點,畢竟女士比較細心,在文科上女生可以幫助男生,男生的空間思維會比女生相對來說好一點,所以理科會好一點,男生就可以為女生講解一下題,這樣的合作,讓大家的長處都可以得以發(fā)揮,短處也可以進一步增強,互幫互助會讓大家進步更快。好同學帶動中等的同學,中等同學帶動稍差點的同學,讓大家在合作中都有所提升互幫互助,揚長避短,吧合作發(fā)揮到極致。合作在生活中是非常的重要的!
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿5
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同學們:
大家好!
前段時間海葵來襲的時候,曾經(jīng)有這樣一個活動,叫做“交廣正能量雙閃行動”。“雙閃行動”,是在臺風來臨的時候,交廣網(wǎng)倡議開車人打開雙閃,在路上免費搭載被大雨困住的行人的公益行動。活動中,人們對素不相識的陌生人的一片愛心讓人感動,而正能量這個詞,也更加深入人心。
在團隊激勵的層面,其實正能量也是能發(fā)揮重要作用的。想到激勵,可能我們第一個想到的是物質(zhì)的激勵,比如……房子……車子……票子。說到物質(zhì)激勵就不得不談到剛結(jié)束的倫敦奧運會,除了上面說到的三項,這些千奇百怪的激勵方式在讓我們咋舌之余,也是很有借鑒意義的。
為了鼓勵奧運選手在奧運會取得佳績,韓國開出了他們歡迎的獎勵,那就是免服兵役——在奧運會上獲得獎牌的運動員,都可以免除兵役,只需接受為期4周左右的軍訓即可。
白俄羅斯的一家肉類加工廠想出了一個刺激該國運動員奧運奪金的點子,那就是為奧運冠軍終身供應免費香腸,愛吃肉的奧運冠軍有福了。類似的還有德國的每月免費享用50升啤酒的待遇,果然是德國人。
北京奧運會上,印度選手賓德拉為印度贏得了自參加奧運會以來第一塊金牌,他在回國之后除了得到巨額獎金之外,印度體育部門更是獎勵他可終身免費乘坐火車的頭等車廂。
奧運英雄成為國家公務員也是許多國家的獎勵方式。朝鮮運動員在奧運會上若獲獎牌將得到國家公職。希臘的奧運冠軍選手也可獲得一個不錯的公務員職位,通常是當上軍隊中的.軍官。
相比之下本屆的東道主英國就有點摳門了,發(fā)行個人郵票和把家鄉(xiāng)的郵筒刷成金色,既是榮譽又省錢,借鑒意義十足。
回到團隊,我們雖然不能送個公務員職位啥的,但升個職、頒發(fā)一項榮譽或設計一些特別的獎勵卻可能能帶來意想不到的效果。
當然,要營造團隊正能量,就必須有個能量傳播者,這個人是誰?回答這個問題,必須講講一個人的故事。這個人,一生都致力于傳播快樂和幸福。他是,圣雄甘地。
這是關(guān)于他的一個故事,一個女人像很多人一樣,來尋求甘地的建議。她長途趕來,還帶著兒子,她拜見甘地,在他面前說,她對他說,“我長途趕來,因為我兒子有個問題,我兒子吃太多糖,希望你能告訴他別吃太多糖,因為糖損害他的健康,牙齒,他會聽你的,他很崇拜你”。甘地看著她說,“夫人,你能一個月后再來嗎?”。她不明白為什么但還是聽了他的話,因為他是甘地。她離開,長途返回,一個月后又回來,再次與甘地見面,她在他面前說,她說“一個月前我來過”。他說“是的,我記得”。她說“你能告訴我兒子,不要吃太多糖嗎?”于是甘地注視著那個孩子說,“孩子,不要再吃太多糖”。就是這樣,那個女人很困惑,她鼓起勇氣,說“圣雄,非常感謝,我肯定他不會再吃太多糖,但為什么不在一個月前告訴他,在我長途趕來的時候?”他說“夫人,因為一個月前,我也吃太多糖”。甘地說過一句話,出自他的精彩自傳,《我的對于真理的實踐經(jīng)歷》。“成為你想在世上見到的改變”,只有這樣才能實現(xiàn)改變。
團隊是由一個個人組成的,而這一個個人是否擁有正能量,則影響著整個團隊的氛圍。但如果非要找到一個人,作為能量的傳播者的話,這個人一定是團隊的。所以當我們說到激勵時,除了外部的改變力量,是不是也該注意一下內(nèi)心的力量。信念是自我實現(xiàn)的預言,只有積極的環(huán)境和積極的內(nèi)心相加,才能得到真正擁有正能量的團隊。
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿6
尊敬的各位評委、各位領(lǐng)導、同學們:
大家好!我是xx。今天我為大家演講的題目就是:發(fā)揚團結(jié)協(xié)作精神,共創(chuàng)我們輝煌明天。
列夫.托爾斯泰曾說過:“個人離開社會不可能得到幸福,正如植物離開土地而被拋棄到荒漠里不可能生存一樣。”叔本華也曾說過:“單個的人是軟弱無力的,就像漂流的魯賓遜一樣,只有同別人在一起,他才能完成許多事業(yè)”。這充分說明了團結(jié)協(xié)作的重要性。
我們不難看出,團結(jié)協(xié)作是一切事業(yè)成功的基礎(chǔ),個人和集體只有依靠團結(jié)的力量,才能把個人的愿望和團隊的目標結(jié)合起來,產(chǎn)生1+1〉2的效果。我們講團結(jié)協(xié)作精神,有必要研究狼的捕獵過程。一只狼并不可怕,但當狼以集體的力量出現(xiàn)在攻擊目標面前時,卻表現(xiàn)出強大的攻擊力。狼的“團結(jié)協(xié)作精神”完全可以應用到我們的工作中學習去。不肯與他人協(xié)作,勢必會影響到全局的整體工作的推進。人們常說:“一招不慎,滿盤皆輸”,如果整個棋局都輸了,那么再有力量的棋子也就沒有什么用了。
在工作學習中,我們怎樣才能把團結(jié)協(xié)作精神發(fā)揚得更好呢
第一、要建立和諧的信賴關(guān)系,營造良好的人際氛圍。心理學家認為:如果我們能與同事、領(lǐng)導形成和諧的.信賴關(guān)系,我們相處的氣氛就會融洽,就會有助于形成相互尊重、相互理解的工作氛圍和寬松的工作環(huán)境。這將激發(fā)我們的工作熱情,更好地發(fā)揮我們的聰明才智。多交流,多協(xié)調(diào),多溝通,互相幫助,共同提高,這樣才能營造和諧、融洽的氛圍,才能團結(jié)一致、齊心協(xié)力,共同把工作干好。
第二、要積極參加集體活動,增強團結(jié)協(xié)作精神。參加集體活動,可以增強我們的團結(jié)協(xié)作意識,進而產(chǎn)生協(xié)同效應;在遇到困難的時候,就能共同想辦
關(guān)于團隊協(xié)作的演講稿7
老師、同學們:
上午好!
為期六天的“ 20xx年隆安縣‘園丁杯’教職工籃球賽”在緊張、友好的氣氛中圓滿落下了帷幕。在本次比賽中,我校取得了男隊女隊全縣第一的輝煌成績,贏得了校內(nèi)外“雙冠王”美譽。讓我們對他們?nèi)〉萌绱蓑溔说某煽儽硎緹崃易YR。
這次成績的取得是學校全力推進素質(zhì)教育,關(guān)注和重視特色辦學的結(jié)果;是我校教師身體素質(zhì)、技術(shù)水平及敬業(yè)精神的體現(xiàn);是對全體隊員熱情參與、奮力拼搏、為校爭光精神的回報;是對團結(jié)互助、同心協(xié)力、甘心奉獻的優(yōu)秀教師團隊的詮釋。
在此次比賽中,我校24名男女隊員團結(jié)一心,敢打敢拼,最終勇奪“雙冠”佳績,而女隊創(chuàng)下的“四連冠”神話更是令社會各界和兄弟學校嘖嘖稱贊。鮮花是美麗的,但是它當初的芽兒卻浸透了奮斗的汗水與辛酸。
在賽前的訓練中,隊員們抱著必勝的信念,懷著十足的干勁,不怕苦不怕累,刻苦訓練,終于在平日的努力中換來了今日的實力。比賽中,隊員們充分發(fā)揮出精湛的戰(zhàn)術(shù)水平,發(fā)揚頑強作戰(zhàn)的風格,不畏強敵,從小組賽到四強賽再到總決賽,一路過關(guān)斬將,所向披靡,用鋼鐵一般的'意志和體力,斗牛一般的不服輸?shù)木駳飧鸥姓龠@在場的每一個人,實現(xiàn)了他們賽前的誓言:團結(jié)奮斗,為校爭光。
“團結(jié)奮斗,為校爭光”,多么樸實無華的語言,多么耐人尋味的心聲。它讓我們明白,一滴水只有融入大海才能生存,才能掀起滔天大浪,同樣一個人只有融入團隊,才能更好的生存成長。正所謂“千人同心,則得千人之力;萬人異心,則無一人之用”。如果一千個人同心同德,就可以發(fā)揮超過一千人的力量,可是如果一萬個人離心離德,恐怕連一個人的力量也比不上。這,就是團結(jié)的力量,這,就是我們需要的團隊精神。
同學們,體育運動讓我們煥發(fā)了團結(jié)奮進、努力拼搏的精神,團結(jié)拼搏不僅僅是體育魄力的體現(xiàn),更是成功的要訣。如果我們把這種團結(jié)奮進、努力拼搏的精神遷移到學習和今后的工作生活中,相信會綻放出絢麗的成功之花。最后我希望我校全體師生共同發(fā)揚團結(jié)奮進、努力拼搏的精神,為自己的人生添彩,為母校爭光。
什么是團隊精神
所謂團隊精神,是一種集體意識,是團隊所有成員都認可的一種集體意識。團隊精神是高績效團隊中的靈魂.簡單來說,團隊精神,就是大局意識、服務意識和協(xié)調(diào)意識“三識”的綜合體。反映團隊成員的士氣,是團隊所有成員價值觀與理想信念的基石,是凝聚團隊力量,促進團隊進步的內(nèi)在力量。
團隊精神尊重每個成員的興趣和成就,要求團隊的每一個成員,都以提高自身素質(zhì)和實現(xiàn)團隊目標為己任。團隊精神的核心是合作協(xié)同,目的是最大發(fā)揮團隊的潛在能量。
所以說,團隊是一種精神力量,是一種信念,是一個現(xiàn)代企業(yè)不可或缺的精神靈魂。而良好的企業(yè)團隊精神,來自正確的管理文化,沒有良好的從業(yè)心態(tài)和自我犧牲的精神,就不會有堅實的團隊精神。
團隊精神的重要性
一個團隊,不僅要有優(yōu)秀的人才,更需要有統(tǒng)籌有方的組織者、領(lǐng)導者。但是,這都不是最重要的。最重要的是,需要有一個激勵士氣的團隊精神。
小溪只能泛起小小的浪花,大海才能迸發(fā)出驚濤駭浪。個人之于團隊,正如如小溪之于大海。其實團隊精神的重要性,在于個人、團體力量的體現(xiàn),每個人都要將自已融入集體,才能充分發(fā)揮個人的作用。團隊精神的核心就是協(xié)同合作。團隊精神對任何一個組織來講都是不可缺少精髓。否則就如同一 盤散沙;一根筷子容易彎,十根筷子折不斷??這就是團隊精神重要性力量直觀表現(xiàn),這也是團隊精神重要之所在。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,表殼的也是這樣一個意思。
俗話說,“一個和尚挑水喝,兩個和尚抬水喝,三個和尚沒水喝。一只螞蟻來搬米,搬來搬去搬不起,兩只螞蟻來搬米,身體晃來又晃去,三只螞蟻來搬米,輕輕抬著進洞里。”上面這兩種說法有截然不同的結(jié)果。“三個和尚”是一個團體,可是他們沒水喝是因為互相推諉、不講協(xié)作;“三只螞蟻來搬米”之所以能“輕輕抬著進洞里”,正是團結(jié)協(xié)作的結(jié)果。
每個人都有自己的優(yōu)點,同時,也有著自身的不足,雖說勤能補拙,然而,要求每個人都做到這一點卻不是那么容易的事情。在一個團隊里,每個人都能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢的話,那么,這個團隊將是無比強大的。正如一首軍歌里所唱:這力量是鐵,這力量是鋼??
團隊精神所具有的力量無處不在,一個家庭、一個企業(yè)、一個組織、一個國家??每件事情,無論大小,都需要大家齊心協(xié)力,發(fā)揮出自己的特長,把自己的那份工作做好。一個企業(yè),如能讓所有員工上下一心,那么,這個企業(yè)一定能夠在某一領(lǐng)域獨占鰲頭,并且不斷做大做強,可見,團隊精神之于個人、之于集體都是多么的重要。團隊合作往往能激發(fā)出團體不可思議的潛力,集體協(xié)作干出的成果往往能超過成員個人業(yè)績的總和。正所謂“同心 山成玉,協(xié)力土變金。”紅軍長征勝利是中國革命史上,乃至世界軍事史上的一次奇跡。
一個團體,如果組織渙散,人心浮動,人人自行其事,甚至搞“窩里斗”,何來生機與活力?干事創(chuàng)業(yè)又從何談起?在一個缺乏凝聚力的環(huán)境里,個人再有雄心壯志,再有聰明才智,也不可能得到充分發(fā)揮!只有懂得團結(jié)協(xié)作克服重重困難,甚至創(chuàng)造奇跡。下面我們再看一個例子。狼是群動之族,攻擊目標既定,群狼起而攻之。頭狼號令之前,群狼各就其位,各施其職,嚎聲起伏而互為呼應,默契 配合,有序而不亂。頭狼昂首一呼,則主攻者奮勇向前,佯攻者避實就虛而后動,后備者厲聲而嚎以壯其威??。
獨狼并不強大,但當狼以集體力量出現(xiàn)在攻擊目標 之前,卻表現(xiàn)強大的攻擊力。在狼成功捕獵過程的眾多因素中,嚴密有序的集體組織和高效的團隊協(xié)作是其中最明顯和最重要的因素。由此可見團隊合作精神的重要性。
打造團隊精神
一、人的協(xié)作性不僅僅體現(xiàn)在實施過程中,而且還應該體現(xiàn)實施前的準備;沒有充分的實施前的準備,就不可能真正地是贏得市場競爭的勝利。要贏得市場競爭性的預期目標就必須充分估計將來在實施過程中可能出現(xiàn)的所有問題,(包括“單一”與“多重”競爭對手的策略應變)并有針對性地在不同的實施環(huán)節(jié)和靈魂上做好充分準備。人在市場競爭中的協(xié)作性的發(fā)揮提前到實施前,體現(xiàn)在實施準備之中。這就決定了團隊必須始終保持高昂的團隊靈魂面貌,要把培育團隊靈魂,作為企業(yè)整體營銷核心競爭力的一項具體工作來對待。
二、建立有效的溝通機制
理解與信任不是一句空話,往往一個小誤會反而給管理帶來無盡的麻煩。有一個雇員要辭職,雇主說:“你不能走啊,你非常出色,之前的做法都是為了鍛煉你,我就要提拔你了,我還要獎勵你!”可是,雇員卻認為是一句鬼話,他廢寢忘食地工作,反而沒馬屁精的收入高,讓他如何平靜!一個想重用人才,一個想為企業(yè)發(fā)揮自己的才能,僅僅因為溝通方式不暢,都很受傷害。我曾經(jīng)聽到一個高級雇員說:“如果老板早一點告訴我真相,我就不會離開公司了。”
三、團隊必須形成有領(lǐng)導力、決策力、實施力不同層次上的一個強強聯(lián)合體;如果不是最佳組合就難以在競爭中發(fā)揮協(xié)作性。不同的市場競爭形態(tài)對這個團隊與人的知識和素質(zhì)有著不同的要求,要求這個團隊中的每一個人在不同的層面上對自身行業(yè)動態(tài)具備一定的了解和研究
四、企業(yè)競爭并不像《藍海戰(zhàn)略》所講的“詩意化”、“理想化”了的那樣,而是更加殘酷、血腥和激烈,競爭形態(tài)的多樣化以及競爭空間擴大化,是對團隊與不同層面的人的靈魂力的需求。市場競爭中,任何一個領(lǐng)域都有可能變成戰(zhàn)場,無論前方還是后方、無論是沖鋒陷陣還是做管理、技術(shù)、服務保障工作,每一個人都會面臨競爭所形成的威脅。不具備強健的體魄、堅強的意志和靈活的應變能力,很難承受企業(yè)信息化營銷變革戰(zhàn)略的高強度和快節(jié)奏,更談不上發(fā)揮人的協(xié)作性。那種在市場信息化條件下只做好本職工作、缺乏靈魂力的認識,顯然是不能適應競爭的需要。
五、從人的心理角度出發(fā)培養(yǎng)團隊靈魂力量。從心理學的角度,如果要改變一個人的行為,有兩種手段:懲罰和激勵。懲罰導致行為退縮,是消極的,被動的,法律的內(nèi)在機制就是懲罰。激勵是積極的、主動的,能持續(xù)提高效率。適度的懲罰有積極意義,過度懲罰是無效的,濫用懲罰的企業(yè)肯定不能長久。懲罰是對雇員的否定,一個經(jīng)常被否定的雇員,有多少工作熱情也會蕩然無存。雇主的激勵和肯定有利于增加雇員對企業(yè)的正面認同,而雇主對于雇員的頻繁否定會讓雇員覺得自己對企業(yè)沒有用,進而雇員也會否定企業(yè)。
六、不斷賦予團隊靈魂新的內(nèi)涵。團隊靈魂,作為企業(yè)的特有文化優(yōu)勢有著一以貫之的深刻內(nèi)涵,如信念、士氣、作風等。這些東西任何時候都不能丟、不能變。但團隊靈魂的內(nèi)涵并不是僵化的、一成不變的。隨著世界工業(yè)經(jīng)濟變革的發(fā)展,傳統(tǒng)的企業(yè)理念正在發(fā)生變化,團隊靈魂的內(nèi)涵也有了新的拓展。因此,在企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略管理中,僅有“個人能力”是遠遠不夠的。我們要在“國際視野”、“系統(tǒng)能力”、“智勇謀略”上去培養(yǎng)企業(yè)團隊靈魂,努力打造一批具有“國際化管理”素質(zhì)的優(yōu)秀人才,使企業(yè)不同層面的人才在實施技能、知識積累、應變能力上適應時代發(fā)展的需求。
傳菜員工作12個注意事項
傳菜部是連接廚房和前廳的重要工作部門,中西餐企業(yè)的傳菜流程不同,所以需要格外注意。那么傳菜員工作注意事項有哪些呢?本資料總結(jié)了12條傳菜員工作注意事項,供參考!
傳菜部,每個餐飲企業(yè)都有,是整個餐飲經(jīng)營中不可或缺的重要一環(huán)。這個部門的員工基本上是清一色的男性,員工年齡小,往往又是初到城市,加之工作強度又比較大。
所以,常常是管理上的一個難點—大家都想管好傳菜部,卻又不知道應從何處入手。針對中餐的特點和企業(yè)的傳菜流程,歸納傳菜部工作的12要點。
1、傳菜員須認真聽清出品師傅所報的臺號,并迅速思考在營業(yè)區(qū)中怎樣行走才是最佳路線,以最快的速度、在最短的時間內(nèi),保時保質(zhì)地將菜品送到客人面前。
2、傳菜員在卡單處向卡單員清晰地報出臺號和菜名,并且應先報臺號,再報菜名,這樣有利于卡單員以最快的速度找到此臺號。
3、傳菜員在營業(yè)區(qū)中行走,應快而不跑,遇到客人時,及時向客人問好;養(yǎng)成善于思考的好習慣,傳菜員應當對營業(yè)區(qū)有一個清晰的認識,最近的臺號在哪里,怎樣回來不會走重復的路線,傳菜員應做到心中有數(shù)。
4、傳菜員在營業(yè)區(qū)傳菜時,不應將托盤和菜品擱置于客人的靠背椅上,這樣會造成客人的反感,更會讓客人在回頭看到的時候產(chǎn)生某種壓抑感。
5、傳菜員在上菜品時,不應將托盤擱置一旁,而直接用手將菜品端到客人面前;若菜品中的湯汁濺到器皿邊上,而傳菜員在上菜時卻沒有使用托盤,而是直接用手去端,這樣一來,傳菜員的手碰到了器皿上有湯汁的地方,就會讓客人感到不衛(wèi)生,上升一個層面來說,這更是一個安全性的問題。
6、傳菜員把菜品端到客人面前時應用禮貌用語:“不好意思,打擾一下??”,再核對底單,如有此產(chǎn)品,也應再確認一下客人的桌上是否有相同的菜品,以免重復;如果底單上沒有此道菜品,傳菜員應及時向客人表達歉意:“不好意思”,切忌不要什么話都不說就走開,這樣會讓客人產(chǎn)生反感;并且,傳菜員一定牢記要將菜品端到出品區(qū)進行核對,不要在客桌上進行核對,以免影響客人的就餐情緒。
7、如有服務員在,傳菜員應讓服務員幫助上菜,更要提醒服務員當面核對底單,核對之后方可上菜,并及時報出菜名。
8、傳菜員如果要上煲仔飯,應先揭開煲蓋看清楚煲仔飯里的菜品,然后蓋上煲蓋,核對底單,再將煲仔飯端起,并詢問客人“請問某某煲仔飯是哪位點的”,以免造成上錯菜品的尷尬。
9、傳菜員在將煲仔飯放置于客人面前時,煲仔缽的柄應朝客人左手邊放下,再揭蓋,然后詢問客人煲仔汁是否需要淋上,淋時注意應是沿著煲仔缽內(nèi)壁周邊淋,這樣才會讓客人感覺到煲仔飯的溫度而產(chǎn)生食欲,最后將醬汁碟收回,表達“各位貴客請慢用”后方可離開。
10、傳菜員如上套餐,應核對底單后將米飯的一邊朝向客人,菜朝外,這樣更便于客人用餐。
11、傳菜員在上菜品時,應當幫助客人先將桌上已有的菜品整理一下,合理擺放后再將新菜品上桌。
12、傳菜員空托回崗時,應將空托盤托于左手快速到位,不要隨便握著托盤某一邊或某一角,隨著手的擺動而搖晃著走路,這樣很有可能會碰到客人,也會一不小心就因托盤脫手而打到別人,如果掉到地上亦會出現(xiàn)噪音,引起客人反感;若托盤里有湯汁,托盤掉到地上,湯汁就會隨之灑在地上,地面就會很滑,如果又沒有及時清理的話,就會讓客人或其他同事不小心摔跤,導致人身安全隱患和客人投訴。