第一篇：食堂采購(gòu)協(xié)議（推薦）
食品原材料采購(gòu)合同
采購(gòu)方： 供應(yīng)方：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。
第一條：采購(gòu)內(nèi)容及履行期限
為保障甲方食堂的正常運(yùn)行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供
1、糧油類；
2、蔬菜類；
3、水產(chǎn)類；
4、豬牛羊肉類；
5、禽蛋類；
6、水果類；
7、副食調(diào)料類等貨物。根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供
合同期限：暫定壹年，自2012年月日至2013年月日
采購(gòu)試供貨時(shí)間為2012年月日至2012年月日
第二條：批次訂貨與臨時(shí)訂貨
批次訂貨：甲方每/周/月）在向乙方訂貨一次，于日前以書面方式向乙方發(fā)出訂貨單，乙方收到訂貨單后時(shí)內(nèi)由指定人員簽字后以傳真方式向甲方確認(rèn)訂貨單。
臨時(shí)訂貨：甲方因臨時(shí)需要，有權(quán)在批次訂貨時(shí)間以外臨時(shí)向乙方訂貨，訂貨方式可以是書面方式也可以是口頭方式，如果是臨時(shí)口頭訂貨，乙方在送貨時(shí)有權(quán)要求甲方以書面方式予以確認(rèn)。
第三條：交貨時(shí)間及相關(guān)事宜
1、批次訂貨以訂貨單為準(zhǔn)，臨時(shí)訂貨以通知為準(zhǔn)。
2、乙方必須將合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗(yàn)，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。
3、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。
4、禁止下列食品送入食堂：
（1）、腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；
（2）、含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
（3）、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品，超過(guò)保存期的食品；
（4）、病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品；
（5）、摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥（殘留）的；價(jià)格確定
批次訂貨：乙方每日就《報(bào)價(jià)表》中所供貨物的價(jià)格向甲方電話確認(rèn)，該價(jià)格為當(dāng)日新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)牌價(jià)的價(jià)格乘以供貨商承諾的下浮比率后的價(jià)格。
臨時(shí)訂貨：臨時(shí)訂貨的貨物如在甲方附近市場(chǎng)采購(gòu)，按照實(shí)際零售價(jià)格結(jié)算，實(shí)際零售價(jià)格以乙方出具的采購(gòu)發(fā)票上標(biāo)明的價(jià)格為準(zhǔn)；否則按照批次訂貨價(jià)格結(jié)算。
5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。
6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定；乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格，乙方如根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整價(jià)格，必須事先通知甲方；如乙方價(jià)格高于市場(chǎng)其他商戶同類同質(zhì)的食品價(jià)格，則甲方有權(quán)按市場(chǎng)最低價(jià)付款；乙方不得隨意提價(jià)或以次充好，如有此種行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
7、乙方在送貨時(shí)，由甲方廚師、庫(kù)管員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間，互相積極配合。
8、無(wú)論甲方所購(gòu)買的食品無(wú)論多少，乙方應(yīng)無(wú)條件為甲方送貨。
9、乙方必須是本人或固定一人長(zhǎng)期送貨，不得指派來(lái)路不明的臨時(shí)人員送貨。
第四條：付款方式
甲方按月用轉(zhuǎn)帳或支票方式支付，以甲方實(shí)際購(gòu)買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，由乙方出據(jù)收款收據(jù)（或發(fā)票），甲方才予以付款。對(duì)私抬食品價(jià)格，不能確保食品質(zhì)量?jī)纱我陨希ê瑑纱危┑模追接袡?quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。
第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件
保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。
當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí)，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
第六條：違約責(zé)任
乙方延誤交貨時(shí)間，向甲方支付違約金為延誤批次貨物總價(jià)的10%。
乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金5萬(wàn)元人民幣并賠償甲方人員損失。
第七條：協(xié)議生效
1、本協(xié)議由雙方代表于年月日簽定，自簽定之日起生效。
2、本協(xié)議一式份，甲乙雙方各執(zhí)份，具有同等法律效力。
第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決
違反本協(xié)議引起爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí)，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。
甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：
法定代表人（或授權(quán)委托人）簽字：法定代表人（或授權(quán)委托人）簽字：
年月日年月日
第二篇：沙壩幼兒園食堂各類定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議
冕寧縣沙壩幼兒園
米面油定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議
甲方： 沙壩幼兒園
乙方： 身份證號(hào)：
為切實(shí)加強(qiáng)沙壩幼兒園食堂的管理，確保沙壩幼兒園食堂食品的衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，結(jié)合我園實(shí)際，決定對(duì)沙壩幼兒園食堂所用大米、面粉、菜油等主要食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。在學(xué) 期，經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方食堂在乙方定點(diǎn)購(gòu)買調(diào)味品，采購(gòu)由乙方負(fù)責(zé),食堂庫(kù)管員驗(yàn)收入庫(kù)。產(chǎn)品必須是涼山州相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門準(zhǔn)入產(chǎn)品。
2、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證和健康證以及國(guó)家規(guī)定的其他有效證件, 并將以上證件的復(fù)印件交甲方留存。
3、乙方必須保證提供給甲方的調(diào)味品，無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題，否則乙方將承擔(dān)由此造成的一切損失。
4、乙方所提供物品的價(jià)格和品質(zhì)由甲方食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管人員與乙方共同商定；乙方可以根據(jù)市場(chǎng)變化適當(dāng)漲跌，但必須事先通知甲方，并得到甲方認(rèn)可后才能執(zhí)行新的價(jià)格；乙方不得隨意提價(jià)或以次充好，如乙方有此種行為，甲方有權(quán)終止本協(xié)議。
5、付款方式：甲方按月結(jié)帳支付，以甲方實(shí)際購(gòu)買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，由乙方出據(jù)收款收據(jù)（或發(fā)票），甲方才予以付款。
6、甲、乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得隨意中止協(xié)議，其中一方確因正當(dāng)理由需要終止本協(xié)議，必須提前10天告知對(duì)方。
7、本協(xié)議一式三份，甲乙雙方各持一份，一份報(bào)縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，雙方簽字蓋章有效。
甲方負(fù)責(zé)人（簽字、公章）： 乙方（簽字、蓋章）：
年 月 日
冕寧縣沙壩幼兒園
豬肉定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議
甲方： 沙壩幼兒園
乙方： 身份證號(hào)：
為切實(shí)加強(qiáng)沙壩幼兒園食堂的管理，確保沙壩幼兒園食堂食品的衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，結(jié)合我園實(shí)際，決定對(duì)沙壩幼兒園食堂所用豬肉實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。在學(xué) 期，經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方食堂在乙方定點(diǎn)購(gòu)買水果，采購(gòu)由甲方食堂管理人員和食堂工作人員進(jìn)行。
2、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證和健康證以及國(guó)家規(guī)定的其他有效證件, 并將以上證件的復(fù)印件交甲方留存。
3、乙方必須保證提供給甲方的水果新鮮，無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題，否則甲方有權(quán)拒收貨物，并且由乙方承擔(dān)由此造成的一切損失。
4、乙方所提供的水果價(jià)格應(yīng)比市場(chǎng)零售價(jià)每斤低 元；乙方可以根據(jù)市場(chǎng)變化適當(dāng)漲跌，但必須事先通知甲方，并得到甲方認(rèn)可后才能執(zhí)行新的價(jià)格；乙方不得隨意提價(jià)，如乙方有此種行為，乙方有權(quán)終止本協(xié)議。
5、付款方式：每次當(dāng)面填寫售貨單，月底核算付款。乙方應(yīng)無(wú)條件將甲方當(dāng)天所購(gòu)水果足量、準(zhǔn)時(shí)送到甲方食堂，并交乙方食堂庫(kù)管員驗(yàn)收登記。
6、甲、乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得隨意中止協(xié)議，其中一方確因正當(dāng)理由需要終止本協(xié)議，必須提前10天告知對(duì)方。
7、本協(xié)議一式三份，甲乙雙方各持一份，一份報(bào)縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，雙方簽字蓋章有效。
甲方負(fù)責(zé)人（簽字、公章）： 乙方（簽名蓋章）：
年 月 日
冕寧縣沙壩幼兒園
蔬菜定點(diǎn)采購(gòu)協(xié)議
甲方： 沙壩幼兒園
乙方： 身份證號(hào)：
為切實(shí)加強(qiáng)沙壩幼兒園食堂的管理，確保沙壩幼兒園食堂食品的衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)部門的要求，結(jié)合我園實(shí)際，決定對(duì)沙壩幼兒園食堂所用大批量蔬菜實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)。在-學(xué) 期，經(jīng)甲、乙雙方平等協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方食堂在乙方定點(diǎn)購(gòu)買蔬菜，采購(gòu)由乙方負(fù)責(zé),食堂庫(kù)管員 驗(yàn)收入庫(kù)。
2、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證和健康證以及國(guó)家規(guī)定的其他有效證件, 并將以上證件的復(fù)印件交甲方留存。
3、乙方必須保證提供給甲方的蔬菜，無(wú)任何質(zhì)量問(wèn)題，否則乙方將承擔(dān)由此造成的一切損失。
4、乙方所提供物品的價(jià)格和品質(zhì)由甲方食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管人員與乙方共同商定；乙方可以根據(jù)市場(chǎng)變化適當(dāng)漲跌，但必須事先通知甲方，并得到甲方認(rèn)可后才能執(zhí)行新的價(jià)格；乙方不得隨意提價(jià)或以次充好，如乙方有此種行為，甲方有權(quán)拒收貨品并終止本協(xié)議。
5、付款方式：甲方按月結(jié)賬支付，以甲方實(shí)際購(gòu)買的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，由乙方出具收款收據(jù)（或發(fā)票），甲方才予以付款。
6、甲、乙雙方無(wú)正當(dāng)理由不得隨意中止協(xié)議，其中一方確因正當(dāng)理由需要終止本協(xié)議，必須提前10天告知對(duì)方。
7、本協(xié)議一式三份，甲乙雙方各持一份，一份報(bào)縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦備案，具有同等法律效力，雙方簽字蓋章有效。
甲方負(fù)責(zé)人（簽字、公章）： 乙方（簽字蓋章）：
年 月 日
第三篇：食堂協(xié)議
食堂協(xié)議范本1
按照學(xué)校管理規(guī)定，您的孩子應(yīng)該安排在學(xué)校食堂中餐，但介于您的要求，提出讓子女中午不在學(xué)校食堂就餐，為了確保學(xué)生的安全和按時(shí)返校，我校特與學(xué)生家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）及學(xué)生達(dá)成如下協(xié)議：
一、提出要求的學(xué)生中午不在學(xué)校食堂就餐期間的安全監(jiān)管由家長(zhǎng)自行負(fù)責(zé)，凡出現(xiàn)下列情況學(xué)校不承擔(dān)任何責(zé)任。其責(zé)任由家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）和學(xué)生本人承擔(dān)。
1、因就餐發(fā)生交通事故及其它意外傷害的；
2、出校門后進(jìn)入網(wǎng)吧、游戲廳、錄像廳、臺(tái)球室等場(chǎng)所而出現(xiàn)不良后果的；
3、出現(xiàn)食物中毒引發(fā)的'不良后果；
4、出現(xiàn)其它異常情況的。
二、學(xué)生因不在學(xué)校食堂就餐而造成缺課、遲到等，學(xué)校為了規(guī)范管理，將不準(zhǔn)予學(xué)生入校或此后不再允許該學(xué)生在校外就餐。
三、本協(xié)議一式二份，學(xué)生家長(zhǎng)，學(xué)校各執(zhí)一份，經(jīng)學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）班主任三方簽字后生效。
學(xué)生簽字：__________
家長(zhǎng)（監(jiān)護(hù)人）簽字：_________
班主任簽字：__________
年 月 日
食堂協(xié)議范本2
甲方：
乙方： （身份證號(hào)碼： ）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定，本著平等互利協(xié)商一致的原則，雙方就 職工食堂的承包事宜進(jìn)行了友好協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：
一． 承包內(nèi)容
甲方同意將職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的三餐（早、中、晚餐）服務(wù)，并負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔工作。
二． 承包期限
承包期從 年 月 日至 年 月 日止。
試用期為三個(gè)月，試用期滿，如乙方達(dá)不到要求，甲方有權(quán)終止承包協(xié)議；如乙方無(wú)力經(jīng)營(yíng)，可在告知甲方后終止協(xié)議；如雙方無(wú)異議，繼續(xù)履行本協(xié)議。
承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止協(xié)議，甲乙雙方均提前一個(gè)月通知對(duì)方。
本協(xié)議簽訂后三個(gè)工作日之內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方支付承包保證金人民幣五千元，在承包期結(jié)束時(shí)，雙方清算完所有費(fèi)用后，甲方一次性返還。
三． 經(jīng)營(yíng)方式
1. 經(jīng)營(yíng)模式：食堂經(jīng)營(yíng)完全采用市場(chǎng)化操作，乙方自行負(fù)責(zé)食堂的'采購(gòu)、加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，自負(fù)盈虧。
2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地：甲方提供廚房、餐廳等場(chǎng)地，試用期暫免租金，試用期后根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，雙方協(xié)商場(chǎng)地租金。
3. 經(jīng)營(yíng)設(shè)備：廚房必須的用具由甲方提供，乙方負(fù)責(zé)保管使用。承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品，如非正常損壞或丟失，須照價(jià)賠償。附甲方餐廳用具詳細(xì)清單（雙方簽字確認(rèn)）。
4. 經(jīng)營(yíng)費(fèi)用：食堂在正常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所產(chǎn)生的水電氣等費(fèi)用由乙方承擔(dān),在長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)過(guò)程中造成的設(shè)備正常損壞、折舊或者更新可根據(jù)情況由甲乙雙方協(xié)商解決。
5. 結(jié)算方式：甲方職工在餐廳以付現(xiàn)金以外的形式，例如憑票，刷卡等消費(fèi)的，乙方十五日持憑證或記錄向甲方財(cái)務(wù)部門結(jié)算現(xiàn)金一次。
四．雙方責(zé)任義務(wù)
乙方責(zé)任義務(wù)：
1.以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。
2.任期目標(biāo)：認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，定期更換花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意。
3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，保證職工身體健康。
4.注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。 甲方責(zé)任義務(wù)：
1.充分保障乙方依據(jù)協(xié)議經(jīng)營(yíng)職工食堂。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng).
2.依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任：
（1）.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件。
（2）.出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂，影響員工正常工作和生活。
（3）.由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受。
3.按照實(shí)際需要，做好水、電、氣供應(yīng)。
五．本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
本協(xié)議（一式兩份，雙方各一份）經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方 乙方
簽字（蓋章） 簽字(蓋章)
年 月 日 年 月 日
食堂協(xié)議范本3
甲方：____________________
乙方：____________________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定：甲乙雙方就食堂經(jīng)營(yíng)事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：
1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含試用期一個(gè)月)。
一、雙方權(quán)利和義務(wù)
甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)結(jié)員工的教育。
乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi)，違者將按甲方規(guī)章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具必須消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。
6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。
7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。
8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。
10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的`規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。
二、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐______元;中餐______元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____大葷、______素菜。晚餐元，標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)_____大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結(jié)算方式
1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天提供就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。
2、乙方墊付伙食費(fèi)______月，甲、乙雙方每月______日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。
五、爭(zhēng)議解決
本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)_____________乙方(蓋章)______________
代表：____________________代表：____________________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日
食堂協(xié)議范本4
甲方： 身份證號(hào)碼：
乙方： 身份證號(hào)碼：
甲乙雙方就威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理等相關(guān)事宜達(dá)成一致，并形成如下合同，以供雙方共同遵守：
第一條合伙名稱、主要經(jīng)營(yíng)地：威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理，威寧縣職業(yè)中學(xué)內(nèi)。
第二條合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍：學(xué)生食堂及其他服務(wù)
第三條入股金額及股份比例：入股金額由甲方全額出資，甲方占有92%的股份，市場(chǎng)信息由乙方負(fù)責(zé)，乙方占有8%的股份。
第四條合同簽訂后甲乙雙方按股份比例分?jǐn)傆吞潛p。
第五條合伙人的權(quán)利和義務(wù)
1、合伙事務(wù)的決定、監(jiān)督和具體的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)由合伙人共同決定。
2、合伙人享有合伙利益的分配權(quán)。
3、合伙人分配合伙利益應(yīng)以股份比例的約定進(jìn)行，合伙經(jīng)營(yíng)積累的財(cái)產(chǎn)歸合伙人共有。
合伙人的義務(wù)：
1、按照合伙協(xié)議的約定維護(hù)合伙財(cái)產(chǎn)的'統(tǒng)一。
2、分擔(dān)合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。
3、為合伙債務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
第六條禁止行為：禁止任何合伙人私自和第三方進(jìn)行威寧縣職業(yè)中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)活動(dòng)，否則造成的損失由該合伙人個(gè)人全額進(jìn)行賠償。
第七條協(xié)議爭(zhēng)議解決方式凡因本協(xié)議與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議，合伙人之間共同協(xié)商。如協(xié)商不成，向威寧縣人民法院提起訴訟裁決。
第八條本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議經(jīng)甲乙雙方簽名、蓋章后生效。
甲方：
乙方：
簽約時(shí)間：_年_月_日
食堂協(xié)議范本5
_______________市_______________小學(xué)_________學(xué)午餐副食品供貨合約書（稿）
業(yè) 主：_______________市_______________小學(xué)（以下簡(jiǎn)稱甲方）
承包商： （以下簡(jiǎn)稱乙方）
經(jīng)雙方同意訂立本合約，其條款如下：
壹、采購(gòu)案號(hào)：
貳、供應(yīng)日期：自____________年________月________日起至_________年________月________日止。
參、供貨品名：□蔬菜類（含水產(chǎn)） □豬牛肉類 □雞鴨肉品類 □水果類
肆、交貨地點(diǎn)：_______________市_______________小學(xué)午餐中心（_______________市東大路二段386號(hào)）。
伍、履約保證金：乙方應(yīng)繳納_________萬(wàn)元之履約保證金（現(xiàn)金、定期存款或銀行開(kāi)立之本行支票），保證金于合約期滿后扣除應(yīng)付之罰款后，無(wú)息退還，若有不足扣款之金額，由乙方補(bǔ)足，否則依法追訴。
陸、供貨事宜：
一、乙方供應(yīng)之副食品其價(jià)格應(yīng)每周報(bào)價(jià)一次，但價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格之百分之八十，且以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn)，也不得高于本市各午餐學(xué)校同貨品當(dāng)周價(jià)格。
二、甲方向乙方訂購(gòu)之副食品，須于前一周周四以前通知乙方，乙方應(yīng)于前一周周五以前報(bào)價(jià)，若價(jià)格高于一般市場(chǎng)價(jià)格百分之八十，則以百分之八十計(jì)價(jià)并扣繳履約保證金，第一次扣百分之十，第二次扣百分之二十，第三次扣百分之三十，第四次則無(wú)條件解約。若以貨色、價(jià)格決定采購(gòu)之類別，則以當(dāng)場(chǎng)議價(jià)之價(jià)格為準(zhǔn)。
三、乙方供應(yīng)甲方之所有相關(guān)食品應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如具cas等）及提出檢驗(yàn)合格證書。
四、乙方每日上午七時(shí)至七時(shí)三十分前或甲方約定時(shí)間前，將貨品運(yùn)送至甲方廚房以憑驗(yàn)收，并按日送貨；交貨當(dāng)日乙方若遇突發(fā)變故，仍應(yīng)正常交貨，且不可擅自變更貨品及時(shí)間。
五、如遇天災(zāi)或不可抗力之特殊狀況，需變更供貨內(nèi)容或時(shí)間，應(yīng)事先征得甲方同意，由雙方協(xié)調(diào)，按當(dāng)月菜單調(diào)換，乙方不得私自更改菜單中貨品，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有私自更改菜單中貨品時(shí)以違約論處，第一次扣百分之五十之履約保證金，第二次除扣百分之五十之履約保證金外，甲方得徑行條件解約。
五：如遇特殊情形，如停電、停瓦斯、停水或其它事故，當(dāng)日甲方確實(shí)無(wú)法供應(yīng)午餐時(shí)，經(jīng)甲乙雙方協(xié)調(diào)后，乙方必須提供足額且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之替代食品，供甲方師生食用。
六：甲方得隨時(shí)要求乙方會(huì)同抽查食品來(lái)源、廠商制作場(chǎng)所及流程。
七：甲方教職員工生因食用學(xué)校午餐致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后，如確實(shí)為乙方提供之貨品問(wèn)題，乙方除需負(fù)擔(dān)全數(shù)之醫(yī)藥費(fèi)外，并應(yīng)承擔(dān)法律上一切責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。甲方并得徑行辦理解約事宜。
八：副食品如注明為加工者，必須以高質(zhì)量代為加工送達(dá)，并以凈重報(bào)價(jià)。
九：交貨后，裝置副食品之容器應(yīng)在當(dāng)日中午前回收，不得留置學(xué)校。
十：未盡事項(xiàng)，依政府采購(gòu)法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。
柒、付款方式：甲方每個(gè)月付款一次。乙方應(yīng)于每月五日前，檢齊上月份供應(yīng)之單據(jù)完成請(qǐng)款手續(xù)，甲方于乙方請(qǐng)款單據(jù)送達(dá)之日起十日內(nèi)付款。
捌、罰則：
一、甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違反上述各項(xiàng)規(guī)定時(shí)，應(yīng)以書面通知乙方，并依約辦理罰款，乙方不得異議。
二、如乙方因故必須中途終止合約時(shí)，應(yīng)于一個(gè)月前函請(qǐng)同意解約，甲方同意解約時(shí)，得退還履約保證金（已履約月份 ）。如未依規(guī)定告知即停止或中斷供貨時(shí)，甲方得立即發(fā)函通知_______________將乙方列為不良廠商，并依約約沒(méi)收全數(shù)履約保證金，廠商不得異議。
玖、本合約未盡事宜，悉依政府采購(gòu)法相關(guān)規(guī)定辦法。若合約發(fā)生任何爭(zhēng)議，同意以_______________法院為第一管轄法院。
拾、本合約正本二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，副本二份由甲方留存。
拾壹、本合約書附件包含所有招標(biāo)文件及廠商投標(biāo)文件。
拾貳、本合約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。
立合約人：
甲 方：_______________市_______________小學(xué)
法定代表人：
地 址：_______________市東大路二段386號(hào)
乙 方：
負(fù)責(zé)人：
地 址：
聯(lián)絡(luò)電話：
年 月 日 訂立
食堂協(xié)議范本6
甲方：
乙方：
乙方賬戶信息：
甲乙雙方就甲方食堂勞務(wù)承包事宜訂立本協(xié)議。
一、承包方式
甲方提供餐桌、場(chǎng)地、水電、蔬菜、葷菜、原料用大米、油鹽及調(diào)味品，乙方負(fù)責(zé)食堂清潔衛(wèi)生(包早、中、晚就餐時(shí)間的桌面、地面衛(wèi)生清潔)、餐具清洗、蔬菜葷菜制作等勞務(wù)。
二、承包期限：
1、承包期限為個(gè)月，從_年_月_日起至_年_月_日止。
2、乙方如需提前終止本協(xié)議，應(yīng)提前日通知甲方，并做好交接工作;乙方如未按前款約定提前通知甲方，由此給甲方造成的一切損失，由乙方負(fù)責(zé)。
三、承包人數(shù)、費(fèi)用及支付方式
1、乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù)，具體人員配置標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參照上表，每少一人，甲方扣除2500元/月/人的勞務(wù)工資，乙方人員配置高于甲方標(biāo)準(zhǔn)，甲方嚴(yán)格按上表執(zhí)行勞務(wù)費(fèi)用的支付;若甲方因會(huì)務(wù)或培訓(xùn)短時(shí)間人數(shù)增加，乙方不得收取其它增加費(fèi)用。
2、工資結(jié)算周期為簽訂本合同日起延伸一個(gè)月，乙方提供上一結(jié)算周期勞務(wù)發(fā)票，甲方自收到發(fā)票起，15個(gè)工作日內(nèi)支付勞務(wù)費(fèi)到乙方指定賬戶。
3、甲方因周末有會(huì)務(wù)其它原因，需要提供就餐服務(wù)，乙方應(yīng)無(wú)條件配合甲方安排，不得收取任何費(fèi)用。乙方必須按甲方的要求配置同等或以上的人員為甲方提供服務(wù)，具體人員配置標(biāo)準(zhǔn)請(qǐng)參照上表，每少一人甲方扣除20__元/月/人的勞務(wù)工資。乙方工作人員調(diào)休，自行解決。
4、甲方如要求做宵夜，將額外支付80元/餐的加班費(fèi)給乙方。
5、該費(fèi)用包含了乙方員工的工資、服裝費(fèi)、加班費(fèi)、福利、保險(xiǎn)、損耗、安全文明、稅金、利潤(rùn)、管理費(fèi)等全部費(fèi)用;乙方員工食、宿由甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供。
四、乙方負(fù)責(zé)為甲方員工提供早餐、中餐、晚餐、宵夜，用餐時(shí)間依據(jù)甲方就餐時(shí)間安排;早、中、晚餐制作標(biāo)準(zhǔn)：乙方根據(jù)甲方提供的原材料進(jìn)行制作。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)：
1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)食堂加工及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提供菜品品種留樣并保存48小時(shí)，保證食堂工作人員身體健康并持健康證上崗。
2、乙方需確保甲方員工的正常用餐，按甲方要求確保食堂正常供應(yīng)，若甲方員工超出所提供的人數(shù)，雙方另行協(xié)商解決。乙方必須保證通訊正常，每月累計(jì)2次聯(lián)系不上,甲方將以100元違約金;每增加一次按100元/次進(jìn)行累計(jì)疊加。
3、甲方有權(quán)對(duì)材料節(jié)約、飯菜品質(zhì)、就餐環(huán)境、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行隨意抽查和民意調(diào)查。
4、甲方將能滿足正常使用狀況的'設(shè)備及設(shè)施交予乙方使用(由乙方簽字確認(rèn)清單為準(zhǔn))。如有非正常損壞，乙方照價(jià)賠償。承包期限內(nèi)發(fā)生的正常維修費(fèi)用由甲方承擔(dān)，乙方有義務(wù)提供及時(shí)的幫助和支持。
5、乙方雇傭人員因操作不當(dāng)或不遵守操作規(guī)程產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。
6、乙方雇傭人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，不得隨意進(jìn)入甲方工作區(qū)域，如有發(fā)生，承擔(dān)100元/次的違約金。乙方需為員工購(gòu)買工傷意外險(xiǎn)，乙方雇傭人員在甲方場(chǎng)地發(fā)生任何事故均由乙方承擔(dān)。
7、甲方為乙方雇傭人員免費(fèi)提供早、中、晚餐及住宿，用餐標(biāo)準(zhǔn)和甲方員工一致。
8、月底抽查發(fā)現(xiàn)飯菜質(zhì)量問(wèn)題不合格或成本控制未達(dá)到甲方的要求時(shí)，每出現(xiàn)一次，乙方須承擔(dān)500元違約金。
9、所有餐具必須經(jīng)過(guò)認(rèn)真清洗、消毒后方可使用;若發(fā)現(xiàn)未經(jīng)清洗消毒而投入使用的餐具，乙方須承擔(dān)200元次的違約金。
10、乙方必須保證用餐環(huán)境及設(shè)施的衛(wèi)生、安全;窗戶明亮。天花、墻體、地面干凈無(wú)污物、無(wú)塵網(wǎng)、不打滑;餐桌、椅保持干凈無(wú)油污;如發(fā)生上述問(wèn)題，乙方須承擔(dān)200元次的違約金。
11、乙方向甲方繳納5000元保證金，從第一個(gè)月工資扣除。甲方開(kāi)具收據(jù)，甲方有權(quán)從保
六、合同的變更、解除與終止
1、雙方可以協(xié)商變更或終止本協(xié)議。
2、乙方有以下行為之一的，甲方有權(quán)解決本協(xié)議;
2.1：乙方替換或嚴(yán)重浪費(fèi)甲方提供的米飯、蔬菜、葷菜等材料，甲方有權(quán)單方面隨時(shí)解除本合同。
2.2：乙方如因食品衛(wèi)生質(zhì)量引起甲方員工身體健康損害的，乙方應(yīng)承擔(dān)由此發(fā)生的一切損失及相應(yīng)法律責(zé)任，本協(xié)議自動(dòng)解除。
2.3：如連續(xù)兩次甲方民意調(diào)查結(jié)果為不合格，滿意度低于70分(依據(jù)甲方滿意度調(diào)查表平均分)，甲方可以隨時(shí)解除本協(xié)議。
2.4：如發(fā)生飯菜質(zhì)量等問(wèn)題，或成本控制明顯未達(dá)到甲方的要求，甲方可以隨時(shí)單方面解除本協(xié)議且有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任和賠償相應(yīng)損失。
2.5：如發(fā)現(xiàn)乙方對(duì)甲方的蔬菜、葷菜、大米、油鹽、調(diào)味品及其它物資帶出食堂甲方有權(quán)隨時(shí)單方面解除本合同，構(gòu)成刑事將依法移交與公安機(jī)關(guān)處理并賠償甲方損失。
七、乙方人員不得以任何理由和任何方式向甲方人員行賄或變相行賄。乙方有權(quán)檢舉甲方人員的受賄索賄行為。
受理部門：甲方審計(jì)監(jiān)察部
舉報(bào)電話：地址：
八、本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起開(kāi)始生效，其他未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式肆份，甲方持叁份，乙方壹份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂協(xié)議范本7
甲方：昭陽(yáng)區(qū)舊圃鎮(zhèn)中學(xué)
乙方：馬崇樹 身份證號(hào)：532XX11979111312XX
舊圃鎮(zhèn)中學(xué)（以下簡(jiǎn)稱甲方）聘用馬崇樹（以下簡(jiǎn)稱乙方）為學(xué)校食堂管理員，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，訂立此協(xié)議，供雙方信守。
一、甲方提供學(xué)校食堂、食堂員工宿舍、食堂內(nèi)部的主要設(shè)備以及大部分餐具給乙方管理使用，并由乙方負(fù)責(zé)保養(yǎng)維修。在經(jīng)營(yíng)期間要增添的食堂設(shè)備餐具由雙方協(xié)商。協(xié)議終止后，乙方如數(shù)退回食堂設(shè)備餐具，如有損毀，照價(jià)賠償。餐具正常損耗，乙方要報(bào)告甲方，履行報(bào)損手續(xù)，未履行報(bào)損手續(xù)的，視為完好。
二、乙方管理食堂的時(shí)間為20xx年6月1日至20xx年7月31日。管理期滿乙方還想續(xù)管，在同等條件下，甲方將優(yōu)先聘用乙方。
三、甲方付給乙方的工資為每月3600元，甲方還可根據(jù)食堂管理的效益（成本節(jié)約、學(xué)生滿意度等）在聘期結(jié)束時(shí)給予XX00元－5000元的獎(jiǎng)金。
四、乙方要遵紀(jì)守法，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食堂管理制度和食品衛(wèi)生規(guī)范。要執(zhí)行食堂工作作息制度，安排好食堂的全面工作，研究食堂安全、衛(wèi)生等主要問(wèn)題，積極主動(dòng)向?qū)W校反饋信息、報(bào)告工作。
五、乙方要組織食堂工作人員進(jìn)行經(jīng)常性學(xué)習(xí)，特別是學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食堂管理規(guī)定》等。對(duì)食堂工作人員進(jìn)行經(jīng)常性業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平，提高食品安全意識(shí)。
六、乙方每天要檢查食堂工作人員在遵守紀(jì)律、文明行為、服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生等方面的情況。
七、食堂員工由乙方考核聘用。
（一）聘用條件達(dá)到甲方要求，聘用的員工能遵守員工守則，凡不遵守守則，經(jīng)批評(píng)教育不改的要予以處罰乃至辭退。員工守則如下。
1、熱愛(ài)食堂工作，具有服務(wù)師生、服務(wù)教育的思想，關(guān)心師生膳食衛(wèi)生和安全，愛(ài)護(hù)食堂設(shè)備設(shè)施。
2、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢，體檢合格取得健康證并經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗。
3、凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的.疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。患者本人與其他知情人員均不得隱瞞。
4、保持個(gè)人衛(wèi)生，做到勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，勤換勤洗工作服，不留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾加工食品。
5、上崗前必須穿戴清潔的工作衣、帽（并把頭發(fā)置于帽內(nèi)）、佩戴好工號(hào)牌。
6、上崗前、處理食品原料后、接觸不潔物后用肥皂在流動(dòng)清水里洗手。出外辦事，入側(cè)前必須脫下工作服、帽等，回來(lái)后用流動(dòng)清水洗手。
7、從事面點(diǎn)、拌菜、配菜等加工人員應(yīng)用小毛刷刷手，做到指甲無(wú)污垢，洗后用清水沖洗消毒方可上崗操作。
8、嚴(yán)禁在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙、玩游戲、打電話或嘻戲打鬧。
9、售飯菜前或接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手、消毒。售飯菜時(shí)不準(zhǔn)有對(duì)著食品前說(shuō)話、打噴嚏、咳嗽和其他易污染食品的不衛(wèi)生行為。取糕點(diǎn)面食必須使用食品夾。
10、XX、不遲到、不早退、不曠工，不怠工。工作時(shí)間不竄崗、不聊天、不看書報(bào)、不打牌、不玩游戲、不干私活，努力工作，不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
11、語(yǔ)言文明，儀態(tài)端莊，舉止文雅，團(tuán)結(jié)同志，作風(fēng)正派，不嘻鬧，不大聲喧嘩，對(duì)師生一視同仁，不與師生爭(zhēng)吵。
12、不私自占用和損壞食堂公物，若有損壞公物要主動(dòng)報(bào)告和賠償。不把私人物品、有害物品和與食品加工無(wú)關(guān)的物品帶入工作區(qū)。不用食堂器皿洗腳、洗頭等，不在食堂用房?jī)?nèi)洗衣。
13、不以權(quán)謀私，不特惠，不免費(fèi)，不收現(xiàn)金，定價(jià)銷售，秉公辦事，維護(hù)食堂聲譽(yù)。
14、積極防火、防盜、防食物中毒，防投毒、防腸道傳染病的發(fā)生。
（二）認(rèn)真落實(shí)員工待遇。
1、學(xué)校提供員工宿舍。
2、在學(xué)校食堂運(yùn)行期間，向員工提供早餐、午餐、晚餐、夜餐。
3、員工（乙方除外）工資和獎(jiǎng)金由乙方根據(jù)食堂崗位、員工工作績(jī)效確定，但員工人數(shù)不超過(guò)20人，員工月工資總和不超過(guò)15000元。
八、乙方要認(rèn)真落實(shí)食堂衛(wèi)生制度，衛(wèi)生工作達(dá)到甲方要求。
1、自覺(jué)遵守和執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查。
2、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清掃“四定”制度（定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量），劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
3、用房用具衛(wèi)生達(dá)到下列要求：
（1）桌椅干凈整潔無(wú)污跡、無(wú)油污、不粘手。
（2）地面光亮、無(wú)殘?jiān)o(wú)污跡、無(wú)積水、不濕滑。
（3）墻面整潔、無(wú)殘?jiān)o(wú)污跡。
（4）天花板干凈整潔、無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
（5）門窗玻璃明亮、無(wú)污跡。
（6）紗窗無(wú)灰塵、無(wú)油污。
（7）洗手池暢通無(wú)積水、無(wú)雜物。
（8）殘?jiān)_(tái)整潔、外部無(wú)污垢、地面無(wú)殘?jiān)?/p>
（9）垃圾桶干凈整潔、及時(shí)傾倒、及時(shí)清理、桶內(nèi)垃圾不會(huì)溢出。
（XX）盛湯盆桶外部整潔，盛湯處地面無(wú)湯跡。湯勺大小合適，不沒(méi)入湯里，湯勺柄保持干凈。
（12）電源開(kāi)關(guān)無(wú)油污。
（13）進(jìn)出走道無(wú)障礙、無(wú)雜物、無(wú)污跡、無(wú)煙頭、無(wú)紙屑或塑料袋等。
食堂協(xié)議范本8
甲方(委托方)： （以下間稱甲方）
乙方（管理方）：__市__有限公司（以下間稱乙方）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽定本合同。甲、乙雙方將共同遵守，執(zhí)行下列條款：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房設(shè)備、燃料、水電等。乙方負(fù)責(zé)食材和服務(wù)人員進(jìn)駐甲方食堂進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作。
2.甲方每天報(bào)餐時(shí)間為：午餐報(bào)餐截止時(shí)間為上午9：00，晚餐截止報(bào)餐時(shí)間為15：00，宵夜截止報(bào)餐時(shí)間為20：00。甲方將用餐從數(shù)通知乙方，乙方按報(bào)餐人數(shù)進(jìn)行操作。如超出報(bào)餐人數(shù)，按實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算。如就餐人數(shù)少于報(bào)餐人數(shù)，則按報(bào)餐人數(shù)結(jié)算。
3.承包期內(nèi)廚房設(shè)備如屬自然損壞需添加或更換則由乙方書面申請(qǐng)?zhí)岢觯?jīng)甲方同意后由甲方出資采辦。
4.在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，甲、乙雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款誠(chéng)信合作，互相配合，雙方不可無(wú)故解除合同。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：
1.甲方每天餐次：
早餐、宵夜標(biāo)準(zhǔn)元/人；早餐以（粥面粉、中式包點(diǎn)）見(jiàn)實(shí)樣為準(zhǔn)。中餐、晚餐，標(biāo)準(zhǔn)為元/人餐均統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，提供A：套餐：大葷、小葷、素菜。B：自選菜式：3.50元、3.00元、2.50元、2.00元、1.50元、1.00元。C：甜品、燉品。
白飯任用。（甲方需督促管理人員禁止員工浪費(fèi)糧食）。
2.臺(tái)干餐以元/人標(biāo)準(zhǔn)，以小炒形式操作，內(nèi)容與總務(wù)協(xié)商后指針。
四、甲方責(zé)任：
1.甲方提供用餐場(chǎng)所及設(shè)備，如人為損壞的將由肇事方負(fù)責(zé)維修。
1.不得隨意終止合同和增加收費(fèi)。
2.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
3.甲方工作人員須于規(guī)定時(shí)間內(nèi)用餐，超過(guò)特定時(shí)間乙方有權(quán)不作供應(yīng)。
五、甲方的權(quán)限：
1.甲方有權(quán)進(jìn)行檢查.監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理，如衛(wèi)生.安全.治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的`正常工作（特殊情況除外）甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3 .甲方有權(quán)對(duì)飯菜品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4.因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
5.甲方需以每月召開(kāi)伙食委員會(huì)，對(duì)食堂進(jìn)行評(píng)估，聽(tīng)取伙食委員的意見(jiàn)及建議，每二周食堂主管參加一次聽(tīng)取、吸收，會(huì)議的宗旨。
6.就餐時(shí)間甲方需按排二至三名保安人員配合食堂來(lái)監(jiān)督員工就餐時(shí)秩序和浪費(fèi)情況以配合食堂做好餐間工作。
7.乙方所購(gòu)肉品（需提交食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明給甲方）以備衛(wèi)生檢疫單位檢查，若違反規(guī)定，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
六、乙方的責(zé)任：
1 .乙方自行安排廚房員工，并自負(fù)盈虧。
2.乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
3.乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4.乙方必須按時(shí)提供甲方工作日就餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，若有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方，做到鮮鮮可口，花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配等。
5.餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作，食堂內(nèi)部，用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。
6.乙方承包食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。對(duì)甲方廚房現(xiàn)有硬設(shè)備乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償，乙方承包的食堂以服務(wù)公司為宗旨。
7.乙方進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后，甲方總務(wù)對(duì)本公司廚房固定資產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn)、維修交于乙方，甲、乙雙方各持一份廚房固定資產(chǎn)清單作為交接。
8.乙方工作人員定期一年作健康體檢（檢查費(fèi)用由乙方支付）確保身體健康，無(wú)傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查，健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
9.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方辦公區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域，如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
10.合同期間乙方不得擅自將食堂改變，轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人，否則將則為違約處理。
七、乙方權(quán)限
1.自主經(jīng)營(yíng)有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。
2.甲方違約，乙方有權(quán)提出終止承包合同，并上報(bào)法院或中裁機(jī)關(guān)處理。
3.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)2個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，適當(dāng)增加伙食費(fèi)。
八、付款方式：
付款方式為月結(jié)30天（甲方以轉(zhuǎn)帳形式轉(zhuǎn)入乙方賬戶）。當(dāng)月對(duì)帳應(yīng)在次月5日前完成，次月的5日至10日（共5天）為甲方支付乙方上月的承包費(fèi)用。如甲方未按時(shí)付款給乙方，超時(shí)一星期后，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金（按銀行逾期付款處理）。
違約責(zé)任：
1.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方帳款超過(guò)15天的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任0.3%一天。
2.乙方其它違約時(shí)，甲方需立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
九、其它
1.不可抗拒原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若由此造成的傷害，由肇事方負(fù)責(zé)。
3.外來(lái)單位或個(gè)人參觀食堂必須經(jīng)乙方同意后，由乙方主管人員作指導(dǎo)性陪同參觀。
4.非廠方食堂委員會(huì)人員一律禁止進(jìn)入食堂操作區(qū)內(nèi)隨意走動(dòng)。
5.承包結(jié)束時(shí)，乙方將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
7.若合同期到期，甲乙雙方不在續(xù)約，則甲方應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。
十、合同期限
甲乙雙方建立在平等、公正的基礎(chǔ)上互相合作，若合同期間發(fā)生爭(zhēng)議可向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)關(guān)或人民法院提出仲裁或訴訟解決。
合同期從_年_月_日至_年_月_日止。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，加蓋公章，簽字后生效，如需另定附則，所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協(xié)商解決。
甲方：乙方：___有限公司
負(fù)責(zé)人（簽字）： 負(fù)責(zé)人（簽字）：
蓋章： 蓋章：
電話： 電話：
日期： 日期：
食堂協(xié)議范本9
甲方:
乙方:
根據(jù)上級(jí)要求,嚴(yán)格加強(qiáng)伙食團(tuán)、小賣部的管理,經(jīng)協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
一、乙方交食品安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金: 10000.00(壹萬(wàn)元整)、校園食品安全保險(xiǎn)800.00元及伙食團(tuán)、小賣部一年的承包費(fèi)10000.00元。注：食品安全風(fēng)險(xiǎn)抵押金按資教發(fā)[20__]88號(hào)的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，校園食品安全保險(xiǎn)只管一年。
二、服務(wù)期限:一年，即從20__年9月1日至20__年8月31日止。(一年服務(wù)期滿后，經(jīng)師生、家長(zhǎng)評(píng)議，若反映較好，此協(xié)議可續(xù)簽到下一年，若反映差，則此協(xié)議終止。)
三、地點(diǎn):甲方提供服務(wù)場(chǎng)地.
四、服務(wù)要求:
1.學(xué)校提供場(chǎng)地及現(xiàn)有炊具,水電費(fèi)、簡(jiǎn)單的維修由乙方負(fù)責(zé)。
2.校外賣飯菜、食品、文具等學(xué)校無(wú)權(quán)干涉,除乙方外,任何人不得在校內(nèi)賣飯菜、食品、文具等物品.學(xué)生是否在小賣部、伙食團(tuán)購(gòu)物吃飯菜，學(xué)校不作范圍劃定，可由班主任做宣傳動(dòng)員，一律取決學(xué)生自愿。
3.乙方應(yīng)保證所屬范圍的環(huán)境衛(wèi)生整潔,保證飯菜、食品及物品質(zhì)量,不準(zhǔn)購(gòu)買劣質(zhì)或變質(zhì)過(guò)期的物品，進(jìn)貨渠道要正規(guī)，每次進(jìn)貨要做好記載，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。伙食團(tuán)的`飯菜每天必按規(guī)定留樣。服務(wù)態(tài)度要平易近人、和藹可親，盡心盡力為師生做好各方面的服務(wù)工作。若因食物、食品發(fā)生中毒事件，經(jīng)查實(shí)屬乙方的食物、食品等引起的，則由乙方全部負(fù)責(zé)與校方無(wú)關(guān),如果師生反映強(qiáng)烈終止協(xié)議,不屬甲方違反協(xié)議.
4.服務(wù)期間,服從學(xué)校統(tǒng)一管理,接受師生監(jiān)督，為師生服好務(wù)，乙方與學(xué)生或家長(zhǎng)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)糾紛,由服務(wù)者自行解決.
5.嚴(yán)禁在校門口打飯菜,以防發(fā)生安全事故.
6.服務(wù)者負(fù)責(zé)學(xué)校校產(chǎn)的守護(hù)，簡(jiǎn)單的維修等工作。(學(xué)校不支付工資)
7、小賣部可為師生提供食品、文具等，不準(zhǔn)推銷教輔資料、火炮、玩具等危險(xiǎn)物品。
8、伙食團(tuán)給師生提供等價(jià)優(yōu)質(zhì)飯菜，煤,工資,所需炊具,灶具維修(除水泵外)費(fèi)用由乙方自行解決.
9.相關(guān)稅收和工商部門證件由學(xué)校負(fù)責(zé)辦理,健康證,上崗證,服裝一律由服務(wù)者負(fù)責(zé).凡是從事伙食團(tuán)、小賣部工作的管理服務(wù)人員每人必須具備健康證,上崗證,若上級(jí)檢查,屬自己不具備的,要進(jìn)行罰款,學(xué)校一律不負(fù)責(zé).
10.協(xié)議到期,服務(wù)者主動(dòng)退出，退還學(xué)校財(cái)產(chǎn).
11.服務(wù)者的一金三險(xiǎn)、住房公積金、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)等各種社會(huì)保障由乙方自行負(fù)責(zé)，從業(yè)人員應(yīng)注意自身的安全，在協(xié)議期內(nèi)從業(yè)人員所出現(xiàn)的一切安全事故與甲方無(wú)關(guān)。協(xié)議期限結(jié)束，雙方協(xié)議關(guān)系解除。
12.若遇上級(jí)要求導(dǎo)致伙食團(tuán)、小賣部不能繼續(xù)辦下去，合同自然終止。乙方無(wú)條件退出，甲方將不承擔(dān)任何責(zé)任。
五、其它問(wèn)題說(shuō)明：
1.協(xié)議到期，終止協(xié)議。
2.本協(xié)議一式三份(甲、乙雙方各執(zhí)一份，上交輔導(dǎo)校一份)
3.本協(xié)議從20__年9月1日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂協(xié)議范本10
簽約地：
甲方：
乙方：
為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍
承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。
二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：
甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：
管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；
三、承包期限：
自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期為： 年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。
四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用
1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸 元，電每千瓦時(shí) 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場(chǎng)的`價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。
4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。
五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)
1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；
2、憑 進(jìn)餐每餐價(jià)格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。
3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。
4、菜式備選品種每餐不少于 個(gè)（其中葷菜類不少于 個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。
5、膳食供應(yīng)時(shí)間：
早餐 ： — ： ；
午餐 ： — ： ；
晚餐 ： — ： ；
夜宵 ： — ： ；
通宵餐 ： — ： ；
甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。
7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。
六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。
2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。
3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。
5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。
6、乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。
7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。
七、制度的建立
1、承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。
2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。
八、結(jié)算方式（與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議）
九、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。
3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。
5、甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
6、甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。
十、仲裁
本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。
十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。
十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。
十三、附件《 》與本合同一同生效。
十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在 月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。
甲方（章）： 乙方（章）：
代表人： 代表人：
簽約日期： 年 月 日
食堂協(xié)議范本11
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達(dá)成如下協(xié)議：
第一條
承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿意的.四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。
第二條
承包期限自______年________月________日至________年________月________日，為期________年。
第三條
承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元/月，液化氣款________元/月，共計(jì)________元；日常用水、電開(kāi)支；原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用；協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方；甲方給予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購(gòu)權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提取獎(jiǎng)金。
第四條
雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：
一、乙方責(zé)任
1．以為職工服務(wù)為宗旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)；
2．任期目標(biāo)：
(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人；
(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒；
(3)千方百計(jì)增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿意。
3．嚴(yán)格執(zhí)行(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，保證職工身體健康；
4．注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償；
5．設(shè)立意見(jiàn)箱(食堂、生活區(qū)各一個(gè))，每________月開(kāi)箱一次，虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作；
6．搞好經(jīng)營(yíng)和內(nèi)部分配，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督。
二、甲方責(zé)任
1．充分保障乙方依據(jù)權(quán)利經(jīng)營(yíng)職工食堂；
2．依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查；
3．按照實(shí)際需要，做好水、電供應(yīng)；
4．建立職工伙食管理委員會(huì)，每季度召開(kāi)一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見(jiàn)，評(píng)議職工食堂工作，并將意見(jiàn)轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度，每________月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。
第五條
發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任
1．違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件；
2．出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不善，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題；
3．由于飯菜質(zhì)量差或價(jià)格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受；
4．職工評(píng)議食堂意見(jiàn)為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%，不滿意率高于30%。
第六條
終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。
第七條
本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方：___________(簽字或蓋章)乙方：__________(簽字或蓋章)
簽訂日期：_____年_____月_____日簽訂日期______年_____月_____日
食堂協(xié)議范本12
甲方：蒼xx漁寮學(xué)校
乙方：蒼南縣xxx合金裝璜店
為了給師生營(yíng)造一個(gè)良好學(xué)習(xí)育人的`環(huán)境，解決師生就餐問(wèn)題，學(xué)校依據(jù)蒼財(cái)教83號(hào)文件規(guī)定，重新裝修師生食堂。經(jīng)校委會(huì)研究并報(bào)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)，將裝修工程承包給乙方，經(jīng)雙方協(xié)商，協(xié)議如下：
一．學(xué)校食堂裝修面積178㎡，每平米預(yù)算材料及人工造價(jià)65。00元，裝潢費(fèi)用約11570。00元。鋁合金面積約140㎡，每平米造價(jià)270。00元，費(fèi)用約37800。00元，兩項(xiàng)總計(jì)費(fèi)用約49370。00元。裝璜材料由乙方提供，甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收材料質(zhì)量。
二．乙方根據(jù)甲方的裝璜設(shè)計(jì)方案施工，保證裝璜質(zhì)量。
三．工程竣工后由甲方負(fù)責(zé)驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后付給乙方裝潢全部費(fèi)用。
四．施工期間發(fā)生的一切不安全事故均由乙方承擔(dān)。
五．以上協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方共同簽字蓋章后生效。
甲方：蒼南xxxx學(xué)校（蓋章）
乙方：蒼南縣xxx合金裝璜店（蓋章）
食堂協(xié)議范本13
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( )，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食，食堂承包合同。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任，合同范本《食堂承包合同》。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( )，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的.維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。 7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
食堂協(xié)議范本14
用人單位(甲方)：
職 工(乙方)：
甲方因工作需要臨時(shí)招用工作人員，乙方申請(qǐng)應(yīng)聘。經(jīng)研究，甲方同意招聘乙方為臨時(shí)工，并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：
一、協(xié)議期限
本協(xié)議自 年 月 日至 年 月 日止。
二、工作任務(wù)
乙方同意并服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔(dān)工作。
三、勞動(dòng)紀(jì)律甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項(xiàng)管理規(guī)章制度，乙方在甲方工作期間內(nèi)，應(yīng)自覺(jué)遵守國(guó)家和省規(guī)定各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，積極完成工作。
四、勞動(dòng)的時(shí)間與勞動(dòng)報(bào)酬
1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行五天工作制。原則上不安排乙方加班，如確因工作需要，經(jīng)與勞動(dòng)者協(xié)商后，適當(dāng)加班。
2、乙方基本工資標(biāo)準(zhǔn)為350/月，上班時(shí)經(jīng)考核，另加月考核獎(jiǎng)150元，學(xué)期考核獎(jiǎng)500元，社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)乙方自動(dòng)放棄。
3、在假期若教師上課需用膳，食堂人員也需上班，且發(fā)基本工資，不發(fā)考核獎(jiǎng)。
4、甲方每月30日前如期發(fā)放工資，由學(xué)校總務(wù)處統(tǒng)一發(fā)放。
五、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
1、國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定，切實(shí)做好乙方工作期間中的安全與健康。
2、甲方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)放乙方必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
3、乙方有權(quán)拒絕甲方的違章指揮，對(duì)甲方及其管理人員漠視乙方安全和健康的行為，可以提出批評(píng)，并向有關(guān)部門檢舉、控告。
會(huì)計(jì)聘用合同 ·學(xué)校聘用合同 ·聘用保安合同 ·銷售聘用合同
六、終止解釋勞動(dòng)協(xié)議條件
1、在合同期內(nèi)。有下列情況之一者，用人單位可以提出解除勞動(dòng)合同：
1)試用期間被證明不符合聘用條件的;
2)患病或非因工傷負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事另行安排工作的;
3)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或?qū)W校規(guī)章制度的;
4)無(wú)理取鬧，打架斗毆者;
5)不履行合同，不按質(zhì)量要求完成工作或考核不稱職的;
6)學(xué)校因教學(xué)、管理、技術(shù)條件等客觀情況發(fā)生變化，使原勞動(dòng)協(xié)議無(wú)法履行或崗位編制調(diào)整需裁減人員;
7)嚴(yán)重失職，對(duì)用人單位利益造成重大損害的;
8)被依法追究刑事責(zé)任的。
2、在合同期內(nèi)，下列情況之一者，本人可以提出解除勞動(dòng)合同：
1)用人單位不能按勞動(dòng)合同規(guī)定支付勞動(dòng)報(bào)酬的;
2)用人單位不履行勞動(dòng)合同，或者違反國(guó)家政策法規(guī)，侵害臨時(shí)工合法權(quán)益的.;
4、任何一方需要解除勞動(dòng)協(xié)議，應(yīng)提前30天書面通知一方。
七、違反協(xié)議責(zé)任
一方違反協(xié)議，給對(duì)方造成經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)根據(jù)其后果和責(zé)任，按有關(guān)政策予以適當(dāng)賠償。
八、本協(xié)議未盡事宜，按國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議期限滿自行終止。
十、本協(xié)議書一式三份，臨時(shí)工本人和學(xué)校各執(zhí)一份。美國(guó)_________(以下簡(jiǎn)稱甲方)和中國(guó)_________公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)，就甲方聘請(qǐng)乙方烹飪技師一事，進(jìn)行了友好協(xié)商，取得一致意見(jiàn)，在中國(guó)_________簽訂本合同，
條文如下：
一、服務(wù)項(xiàng)目
1.乙方應(yīng)甲方聘請(qǐng)，派遣_________名烹飪技師赴美國(guó)_________酒家進(jìn)行技術(shù)服務(wù)，
食堂廚師聘用協(xié)議。職責(zé)是：遵照甲方的要求，準(zhǔn)備_________菜菜譜，主理_________菜的精加工，出成品;
2.乙方向甲方供應(yīng)為反映_________菜特色需要的原材料、輔料、調(diào)料，其費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。原輔、調(diào)料的品種、數(shù)量及價(jià)格等，由雙方另行協(xié)商確定。
二、待遇及費(fèi)用
(一)乙方應(yīng)聘人員在甲方工作期間，享受下列待遇：
1.甲方負(fù)擔(dān)乙方人員的膳食、住宿、交通、醫(yī)療、保險(xiǎn)和一切稅捐等費(fèi)用，并提供當(dāng)?shù)赝袠I(yè)職工的同等勞保用品;
2.應(yīng)聘人員住房應(yīng)設(shè)有空調(diào)和冬季保暖設(shè)備，以及家具、臥具等生活用具;
3.乙方人員享受中國(guó)的七天休假日(元旦一天、五一一天、國(guó)慶節(jié)二天，春節(jié)三天)，工資照發(fā)。
4.乙方所有應(yīng)聘人員在現(xiàn)場(chǎng)工作十二個(gè)月后，享受兩周有薪休假。其往返機(jī)票(包括食宿)由甲方負(fù)擔(dān)。
5.乙方人員因病或工傷事故需要醫(yī)治或休養(yǎng)時(shí)，應(yīng)按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理。如發(fā)生傷殘，死亡時(shí)，其撫恤金亦按當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理，甲方應(yīng)協(xié)助乙方處理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列費(fèi)用：
1.乙方應(yīng)聘人員第一次赴美工作時(shí)，甲方應(yīng)向乙方支付每人_________美元的準(zhǔn)備費(fèi)。
2.甲方支付給乙方八名應(yīng)聘人員每月凈工資為_(kāi)________美元;(其中特一級(jí)烹飪技師工薪為_(kāi)________美元，特二級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元，特三級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元，中一級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元，中二級(jí)烹飪技師為_(kāi)________美元)，工作每滿一年，即從第十三個(gè)月起，給每人每月加薪10%。
3.乙方人員每周工作六天，每天工作八小時(shí)。具體作息時(shí)間，按甲方編排辦理。如平時(shí)需延長(zhǎng)工作時(shí)間或節(jié)假、公休日需要加班，甲方應(yīng)支付加班費(fèi)。加班費(fèi)以小時(shí)為單位計(jì)算，每小時(shí)的加班費(fèi)為小時(shí)工資額的150%。小時(shí)工薪按下列公式計(jì)算：小時(shí)工薪額=凈月工資÷25天÷8小時(shí)。
三、雙方責(zé)任
(一)甲方責(zé)任
1.負(fù)擔(dān)乙方應(yīng)聘人員自中國(guó)_________到達(dá)工作地點(diǎn)的往返旅費(fèi)(包括交通食宿)，并在乙方人員赴任啟程前三十天內(nèi)，將機(jī)票和準(zhǔn)備費(fèi)匯至中國(guó)銀行_________分行_________公司外匯帳戶(帳號(hào)：_________)，待中方人員到達(dá)后據(jù)實(shí)向甲方核銷;
2.負(fù)責(zé)辦理乙方應(yīng)聘人員進(jìn)入甲方境內(nèi)的簽證、居留證、工作許可證以及其他需要辦理的手續(xù)，并負(fù)責(zé)其費(fèi)用;
3.為乙方人員提供工作方便，尊重其生活習(xí)慣，保護(hù)其人身安全，并在合同期滿后按時(shí)返回中國(guó)。
(二)乙方責(zé)任
1.選派技術(shù)能勝任、身體健康的烹飪技師;
2.向甲方書面提供赴聘人員的姓名、履歷、以及健康檢查表等有關(guān)資料;
3.負(fù)責(zé)辦理赴聘人員在中國(guó)境內(nèi)的有關(guān)出境手續(xù)，并負(fù)擔(dān)其費(fèi)用;
4.負(fù)責(zé)繳納起點(diǎn)聘人員在中國(guó)境內(nèi)應(yīng)付的一切稅款;
5.教育赴聘人員遵守甲方國(guó)內(nèi)的法律法令，尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣;不準(zhǔn)參加所在國(guó)工會(huì)組織和一切政治活動(dòng);
6.乙方人員如有違犯甲方國(guó)內(nèi)法律，經(jīng)當(dāng)?shù)卣辛铍x境者，其回國(guó)旅費(fèi)由乙方負(fù)擔(dān);
7.乙方人員要遵守甲方店規(guī)，并遵照甲方編排的工作時(shí)間服務(wù)，無(wú)故曠工者按工時(shí)扣薪，如繼續(xù)故犯，屢戒不悛者，甲方有權(quán)向乙方提出解雇，其回國(guó)旅費(fèi)，由乙方負(fù)擔(dān);
四、支付
1.甲方向乙方支付的準(zhǔn)備費(fèi)、加班費(fèi)及工薪等，均以美元支付;
2.每月五日為上月工薪和加班費(fèi)的結(jié)算日，甲方應(yīng)在收到乙方結(jié)算清單通知后七日內(nèi)，把上月工薪和加班費(fèi)匯至中國(guó)銀行_________分行_________公司外匯帳戶;
3.上述匯款所需費(fèi)用均由甲方負(fù)擔(dān);
4.甲方如不按時(shí)支付，過(guò)期一天則按應(yīng)付工薪和加班費(fèi)總額的0.5%付罰款。超過(guò)三十天不支付，則視為違約。
五、應(yīng)聘人員的更換與解雇
1.乙方在征得甲方同意后，可以臨時(shí)招回、更換個(gè)別應(yīng)聘人員，由此發(fā)生的費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān);
2.甲方如要求縮短個(gè)別應(yīng)聘人員的工作期限，需提前三個(gè)月提出，并征得乙方同意后，方可實(shí)行，由此發(fā)生的全部費(fèi)用，由甲方負(fù)擔(dān);
3.應(yīng)聘人員工作態(tài)度不好，甲方可以解雇。
食堂協(xié)議范本15
甲方：_______________乙方：_______________
身份證號(hào)：_______________身份證號(hào)：_______________
為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧；接受監(jiān)督，保障供應(yīng)；補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。具體條款如下：
一、承包期限：自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù)）。
⑵廚房衛(wèi)生，一餐一打掃，一周一大掃，平面天天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具整潔，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。
⑷出現(xiàn)群體性的食物中毒事件，承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
二、員工評(píng)價(jià)
在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿率在30%以上時(shí)，并要求停止承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
三、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。
四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)
⑴甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)（根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量）
⑵為乙方開(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。
⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。
⑷為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。
⑸做好企業(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。
⑹不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
⑺負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。
⑻食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。
⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。
⑽承包保證金，在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。
五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
⑴乙方需向公司交承包保證金（前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在0天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。
⑶每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買飯不買菜。
⑷乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并接受相關(guān)的的`檢查。
⑸食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修，由承包者自理。
⑹在廠區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。
⑺食堂的工作應(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。
⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類食品；小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。
⑼早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，5天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。
⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。
⑾食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最后一遍必須是自來(lái)水，禁止用地下水用作可食水源。
六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核
1、因食堂責(zé)任，造成供應(yīng)斷擋，一次扣_______元。
2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元位。
3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣_______元次；公司外部：扣500元次。
4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣_______元天。
5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī)，按廠紀(jì)廠規(guī)處理。
6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。
七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。
甲方：_____________________（代表簽字） 乙方（_____________________承包人簽字）
簽約時(shí)間：_______年_______月_______日 簽約時(shí)間：_______年_______月_______日
第四篇：食堂采購(gòu)制度
食堂采購(gòu)制度
一、必須按計(jì)劃單采購(gòu)。
二、采購(gòu)人員每周需要匯報(bào)下周采購(gòu)食品、接受學(xué)校的監(jiān)督。
三、每次采購(gòu)人員必須了解市場(chǎng)信息，商品價(jià)格做到討價(jià)還價(jià)心中有數(shù)。
四、采購(gòu)的食品優(yōu)質(zhì)，不得腐爛、變質(zhì)的。
五、采購(gòu)食品、物品一般要批發(fā)，做到價(jià)廉物美。
六、采購(gòu)的食品、物品應(yīng)有保管人員按照發(fā)票上所開(kāi)的品名、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量逐項(xiàng)核對(duì)，認(rèn)真驗(yàn)收才能入庫(kù)。有票無(wú)貨、票貨不符的不予辦理入庫(kù)存手續(xù)，并及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
七、發(fā)現(xiàn)采購(gòu)人員有回扣、貪污現(xiàn)象，進(jìn)行處分，立即辭退。
食堂安全制度
一、食堂重地，閑人莫進(jìn)，謝絕參觀。
二、嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)的物品。
三、嚴(yán)禁傳染病者進(jìn)食堂工作。
四、規(guī)范鍋爐操作，定期對(duì)鍋爐進(jìn)行檢查、維修。
五、安全用電，不得擅自搭拉電線。
六、餐廳、操作間各處的門要及時(shí)關(guān)鎖。
七、非食堂工作人員不得進(jìn)入食堂操作間。
八、平時(shí)、節(jié)假日一定要安排好值班人員，無(wú)值班人員必須關(guān)門上鎖。
食堂衛(wèi)生制度
為保證食堂衛(wèi)生，保障師生身體健康，根據(jù)食品衛(wèi)生規(guī)定，特定以下制度：
一、食堂衛(wèi)生實(shí)行后勤處負(fù)責(zé)制，各層由其負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)。
二、工作人員一律穿戴整潔的衣帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生。
三、食堂各包干區(qū)承包到人，做到每餐一打掃，每天一清洗。
四、食用工具每餐用后應(yīng)洗凈，保持潔凈，食用工具做到“一洗”“二刷”“三沖”后統(tǒng)一交蒸飯間消毒。
五、嚴(yán)把食物采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，杜絕采購(gòu)腐爛、變質(zhì)的物品，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，除追究當(dāng)事人責(zé)任外，并處以雙倍的罰款。
六、不加工、不出售有毒、有害的食物。
七、保證學(xué)生飯菜新鮮，做到現(xiàn)做現(xiàn)吃，杜絕隔日食物。
八、搞好操作間的衛(wèi)生，做到物見(jiàn)本色。
九、保持倉(cāng)庫(kù)整潔，儀器做到分類、有標(biāo)志，離地離墻存放，防止受潮變質(zhì)。
十、及時(shí)處理好垃圾，垃圾桶有蓋，搞好“三防”工作。
食堂管理制度
一、全心全意為師生服務(wù)，努力讓師生滿意、高興。
二、對(duì)無(wú)理頂撞領(lǐng)導(dǎo)者，私自帶學(xué)校食堂的東西回家或有其它違紀(jì)違法行為者立即辭退。
三、按時(shí)上下班，保障按時(shí)開(kāi)飯。如遲到、早退三分鐘之內(nèi)必須向負(fù)責(zé)人說(shuō)明情況，超過(guò)三分鐘，超過(guò)部分每分鐘處罰10元。全月遲到、早退累計(jì)數(shù)不得超過(guò)三次，否則扣除當(dāng)月工資的三分之一。
四、有事必須履行請(qǐng)假手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后，方能離崗，事假期間停發(fā)工資。
五、請(qǐng)病假一般憑醫(yī)院證明，病假期間工資停發(fā)，藥費(fèi)自負(fù)。
六、加強(qiáng)工作責(zé)任心，注意勞動(dòng)安全，以防事故發(fā)生
七、凡是購(gòu)進(jìn)的物資，一般不出售，特殊情況須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并先開(kāi)票，后付貨。如私自售出、借出則扣當(dāng)事人當(dāng)月工資的一半。不得隨便品嘗點(diǎn)心或菜肴（半成品），否則，按其價(jià)
值的三倍罰款。
八、認(rèn)真搞好個(gè)人衛(wèi)生，包干區(qū)，食堂內(nèi)外要時(shí)時(shí)保持清潔。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，所有碗、筷要洗干凈，定期消毒。開(kāi)飯前洗手，上班時(shí)間要穿（戴）工作服（帽），食堂定期檢查衛(wèi)生，評(píng)比記分，按章獎(jiǎng)懲，工作服及其它勞保用品只得在食堂工作時(shí)穿，保管在食堂內(nèi)。
九、不得將任何衣物帶進(jìn)食堂，嚴(yán)禁工作時(shí)干私活。
學(xué)校食堂就餐制度
一、所有在校就餐教職工及學(xué)生都必須在食堂進(jìn)行就餐。
二、學(xué)生按時(shí)到食堂就餐，自覺(jué)維護(hù)食堂就餐秩序，按先后排隊(duì)，不插隊(duì)，不擁擠。
三、打飯菜一律在窗口，不得隨意進(jìn)入廚房操作間。
四、打好飯菜后，一般不予調(diào)換。對(duì)飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量、數(shù)量有意見(jiàn)，要向有關(guān)部門反映。
五、進(jìn)出食堂舉止文明，做到不穿背心、短褲、拖鞋進(jìn)入餐廳，不大聲喧嘩，不追逐嘻鬧，不敲打飯盆。
六、愛(ài)護(hù)公物，做到不踢門，不敲打餐桌，不站立桌面，對(duì)有意破壞食堂設(shè)施者，視情節(jié)給予處理。
六、不在餐廳內(nèi)酗酒，劃拳，吸煙或做影響他人就餐的事情
七、不亂拿、亂動(dòng)他人餐具，講究公共衛(wèi)生，剩飯剩菜倒入泔水缸內(nèi)，魚刺、肉骨放在盤內(nèi)，吃完后消除，不亂潑污水，不隨意吐痰。
八、提倡節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。節(jié)約糧食，節(jié)約用水、用電，洗手后，及時(shí)關(guān)閉水龍頭，做到無(wú)人時(shí)隨手關(guān)燈、關(guān)電風(fēng)扇。
九、尊重食堂服務(wù)人員的辛勤勞動(dòng)，對(duì)工作人員的服務(wù)不滿意，可及時(shí)向餐廳管理人員反應(yīng)，不侮辱甚至打罵工作人員。
十、對(duì)違紀(jì)、不文明行為，老師同學(xué)有權(quán)制止，必要時(shí)記錄備案，由學(xué)校按有關(guān)條例處理。
第五篇：食堂采購(gòu)管理制度
食堂采購(gòu)管理制度
來(lái)源：餐飲管理 發(fā)布時(shí)間：2010 年 08 月 13 日 點(diǎn)擊數(shù)： 11373 【字體：小 大】 【收藏】
為加強(qiáng)對(duì)食堂食品原料輔料采購(gòu)的管理，合理控制費(fèi)用支出，降低采購(gòu)成本，以及防止因采購(gòu) 劣質(zhì)食品而導(dǎo)致的食品安全事故，特制定本制度。
一、食堂采購(gòu)員由食堂管理員兼任，負(fù)責(zé)食品采購(gòu)，職責(zé)如下：
1、必須講原則，責(zé)任心強(qiáng)，正直誠(chéng)實(shí)，不謀私利。
2、負(fù)責(zé)食堂所需食品原料輔料的采購(gòu)，保障食品的衛(wèi)生、安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉。同時(shí)負(fù)責(zé)食堂所需的除食品 原料輔料以外的其他物資的采購(gòu)，此類采購(gòu)，必須遵循公司采購(gòu)部的相關(guān)規(guī)定，同時(shí)提請(qǐng)采購(gòu)部審批。
3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)提出采購(gòu)申請(qǐng)并負(fù)責(zé)采購(gòu)。分析食品原料輔料的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格，提出改 進(jìn)意見(jiàn)和建議。
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選，確定合格供應(yīng)商，并經(jīng)常對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。
5、協(xié)同驗(yàn)收員，對(duì)供應(yīng)商所配送的食品進(jìn)行驗(yàn)收，必須嚴(yán)格把關(guān)。
6、調(diào)研市場(chǎng)價(jià)格，定期或不定期進(jìn)行調(diào)查了解市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)行情。
7、保管進(jìn)貨單據(jù)，根據(jù)進(jìn)貨統(tǒng)計(jì)和約定時(shí)間，對(duì)單據(jù)進(jìn)行審核后，申請(qǐng)付款。
8、監(jiān)督食品原料輔料的出入庫(kù)及庫(kù)存情況，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。
二、采購(gòu)原則：
1、應(yīng)遵循“貨比三家”的原則，同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，同等價(jià)格質(zhì)量比服務(wù)，追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
2、實(shí)行“定點(diǎn)采購(gòu)”，堅(jiān)決杜絕從流動(dòng)攤販?zhǔn)种胁少?gòu)的行為，以確保食品的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全。根據(jù)“貨 比三家”的原則，再結(jié)合供應(yīng)商的規(guī)模、誠(chéng)信等因素，綜合評(píng)價(jià)后最終確定一家為定點(diǎn)采購(gòu)的合格供應(yīng)商。另外再選擇來(lái)兩家作為備份供應(yīng)商，以備急需。
三、供應(yīng)商管理規(guī)定 合格供應(yīng)商必須具備的條件：
1、具備合法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的相關(guān)證照：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、負(fù)責(zé)人身份證，其復(fù)印 件必須提交本公司備案。
2、特別是大米、面粉、菜油、調(diào)料、肉類五大宗食品的供應(yīng)商，還必須同時(shí)具備國(guó)家規(guī)定的必須具備的相 關(guān)資質(zhì)、證書：衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告、動(dòng)物檢疫合格證等等。
3、對(duì)于不完全具備相關(guān)證照的某些食品原料輔料供應(yīng)商，如蔬菜類供應(yīng)商，仍應(yīng)堅(jiān)持從具有合法經(jīng)營(yíng)資格 的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的攤販?zhǔn)种胁少?gòu)，以保證所采購(gòu)的食品原料輔料可以溯源。嚴(yán)禁采購(gòu)路邊貨或其他無(wú)法溯源的 食品原料輔料。
4、長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商，應(yīng)與本公司簽訂長(zhǎng)期合作的意向性合同，其中應(yīng)約定食品原料輔料的質(zhì)量、衛(wèi)生、定價(jià)辦法、配送方式、退換貨、貨款支付方式、食品安全責(zé)任等。
5、供應(yīng)商必須提供正規(guī)發(fā)票、送貨單、收據(jù)等送貨憑證。
四、
食堂驗(yàn)收員由總經(jīng)辦委派，負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)回來(lái)的食品原料輔料進(jìn)行驗(yàn)收，職責(zé)如下：
1、堅(jiān)持原則，秉公辦事，堅(jiān)決維護(hù)公司利益。
2、根據(jù)食堂采購(gòu)計(jì)劃表和供應(yīng)商送貨單，對(duì)食品原料輔料先驗(yàn)收后入庫(kù)，拒收假冒偽劣、腐敗變質(zhì)、過(guò)期、無(wú)生產(chǎn)廠址的食品，保證數(shù)量、份量、重量、質(zhì)量相符，驗(yàn)收后在單據(jù)上簽字。
3、不定期抽查入庫(kù)食品的數(shù)量和質(zhì)量。
嚴(yán)格制度，明確職責(zé)，是做好餐飲采供工作的可靠保證。采供工作既要有嚴(yán)格的規(guī)章制度，又要有明確的 職責(zé)范圍，做到有章可循，有章必依，違章必究。應(yīng)做到：一要有較強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)，經(jīng)常總結(jié)研究采購(gòu)方 法和策略。深入市場(chǎng)了解所需各類食品的特性、質(zhì)量、品種、價(jià)格行情。貨比三家，選擇質(zhì)好價(jià)廉的食品，
調(diào)控采購(gòu)價(jià)格，降價(jià)經(jīng)營(yíng)成本。二要深入餐廳，與廚師長(zhǎng)密切聯(lián)系，了解和掌握原材料需求情況和實(shí)際用 量、種類，保證適時(shí)、適量、適質(zhì)、適價(jià)地完成采供任務(wù)。三要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和安全制度，不采 購(gòu)劣質(zhì)、變質(zhì)、過(guò)期、污染食品等。四要嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格管理好錢和物，及時(shí)完善采供報(bào)賬手續(xù)。五宜采取雙軌采供制度。為了預(yù)防錢、物不分出現(xiàn)問(wèn)題，采供工作應(yīng)采取相互制約和相互監(jiān)督的雙軌采供 制。即專設(shè)付款員，隨同采購(gòu)員一起深入市場(chǎng)，負(fù)責(zé)采購(gòu)付款。采購(gòu)員專門選購(gòu)、講價(jià)，購(gòu)物與付款分開(kāi)。雙軌制的實(shí)行，加大了采供工作的制約和監(jiān)督力度，有效地堵塞了采供工作中的漏洞。
采購(gòu)如何杜絕漏洞
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一、采購(gòu)流程細(xì)分、采購(gòu)責(zé)任細(xì)分 我們知道采購(gòu)活動(dòng)通常分為幾個(gè)步驟：采購(gòu)計(jì)劃、市場(chǎng)調(diào)查、貨比三家（三 字古義為多）、討價(jià)還價(jià)（議價(jià)）、選擇供應(yīng)商、合同草簽、合同審批、下單訂 貨、貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋、貨款結(jié)算。不少小企業(yè)，這一系列流程活 動(dòng)幾乎是一人承擔(dān)，責(zé)任自然也在一個(gè)人身上。采購(gòu)員在整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)中擁有絕 對(duì)的權(quán)力。采購(gòu)員與供應(yīng)商之間有地下交易，是十分方便的事情。如果我們把以上流程活動(dòng)分派給不同的崗位員工擔(dān)任，控制就變得非常簡(jiǎn)單 了。生產(chǎn)單位下達(dá)采購(gòu)計(jì)劃，市場(chǎng)調(diào)查、貨比三家由一個(gè)崗位承擔(dān)；討價(jià)還價(jià)由 一個(gè)崗位承擔(dān)；選擇供應(yīng)商與合同草簽由一個(gè)崗位承擔(dān)；合同審批由二至三個(gè)管 理崗位承擔(dān)；下單訂貨由一個(gè)崗位承擔(dān)；貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋本來(lái)就 是不同崗位在承擔(dān)，不過(guò)是他們的責(zé)任更明確；貨款結(jié)算這一環(huán)節(jié)千萬(wàn)不能讓采 購(gòu)員承擔(dān)，由供應(yīng)商按流程直接到結(jié)算中心結(jié)算。整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)仍然連貫在一起，只不過(guò)責(zé)任細(xì)分到了不同
同的崗位。供應(yīng)商再想行賄其中的某一個(gè)員工沒(méi)有意義，行賄全體采購(gòu)流程上的所有崗位員工相當(dāng)復(fù)雜、相當(dāng)困難！任何一個(gè)稍具商業(yè)頭 腦的人都不會(huì)再去琢磨歪門邪道的事兒了，降低成本、保質(zhì)保量，按合同供貨就 成了他唯一的選擇。
二、嚴(yán)格挑選采購(gòu)人員 公司將采購(gòu)權(quán)限下放給各生產(chǎn)單位，但采購(gòu)人員的任用權(quán)控制在公司手上。用人單位可以提報(bào)人選，但最終是否選用，還得公司總裁說(shuō)了算（審批），防止 采、用人員串通一氣。在企業(yè)內(nèi)部又增加了一道防火墻。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)過(guò)程 當(dāng)我們將采購(gòu)活動(dòng)按流程細(xì)分之后，控制采購(gòu)過(guò)程就變得相對(duì)簡(jiǎn)單。所有市 場(chǎng)調(diào)查、貨比三家、討價(jià)還價(jià)的信息資料都必須按規(guī)定上報(bào)存檔。合同管理、供 應(yīng)商管理更是只能加強(qiáng)，不能放松。除了貨物驗(yàn)收、品質(zhì)檢驗(yàn)、生產(chǎn)反饋在時(shí)時(shí) 監(jiān)督采購(gòu)活動(dòng)成果之外，公司還要另設(shè)監(jiān)察審計(jì)部門進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。所有采購(gòu)人 員的所有采購(gòu)活動(dòng)都在雙向監(jiān)督之下。采購(gòu)人員的任何不法舉動(dòng)都可能被及時(shí)發(fā) 現(xiàn)。
四、所有采購(gòu)都可追蹤 由于整個(gè)采購(gòu)流程上的每一個(gè)活動(dòng)都有檔案記錄，任何一項(xiàng)采購(gòu)結(jié)果沒(méi)有達(dá) 成目的，都可以迅速查明問(wèn)題出在哪一個(gè)環(huán)節(jié)，責(zé)任人基本上難逃“法眼”。
五、采購(gòu)品質(zhì)決定績(jī)效 以往采購(gòu)員一人大包大攬的采購(gòu)方式，由于采購(gòu)員是親信，即使采購(gòu)物品出 了問(wèn)題，往往都是不了了之。可謂買多買少一個(gè)樣，買好買壞一個(gè)樣。說(shuō)白了就 是工資照拿，回扣照吃。現(xiàn)在不一樣了。采購(gòu)數(shù)量是采購(gòu)人員計(jì)算基本工資的主 要指標(biāo)，但采購(gòu)品質(zhì)才是決定采購(gòu)人員工作績(jī)效的 KPI（關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)）。并且 我們還要加大績(jī)效獎(jiǎng)金的比重。比如說(shuō)，績(jī)效獎(jiǎng)金至少占到采購(gòu)人員工資總額的 百分之五十或更多。讓采購(gòu)質(zhì)量成為采購(gòu)人員工資收入的決定因素。我的這一設(shè)想，得到了咨詢服務(wù)企業(yè)的廣泛贊同。結(jié)果是好是壞，我們拭目以待。
食堂環(huán)境衛(wèi)生及管理制度 作者：管理員 發(fā)布于：2011-04-19 02:26:17 摘要：品正餐飲食堂管理
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1、日常衛(wèi)生制度（1）廚房衛(wèi)生工作實(shí)行分工包干負(fù)責(zé)制，責(zé)任到人，及時(shí)清理，保持應(yīng)有清潔 度，定期檢查，公布結(jié)果。（2）廚房各區(qū)域按崗位分工，落實(shí)包干到人，個(gè)人負(fù)責(zé)自己所用設(shè)備工具及環(huán) 境的清潔工作，使之達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（3）各崗位員工上班，首先必須對(duì)負(fù)責(zé)衛(wèi)生范圍進(jìn)行檢查清潔和整理；生產(chǎn)過(guò) 程中保持衛(wèi)生整潔，設(shè)備工具誰(shuí)用誰(shuí)清潔；下班前必須對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)施清 理干凈，經(jīng)上級(jí)檢查合格后方可離崗。（4）主管隨時(shí)檢查各崗位包干區(qū)域的衛(wèi)生狀況，對(duì)
未達(dá)標(biāo)者限期改正，對(duì)屢教 不改者，進(jìn)行相應(yīng)處罰。
2、廚房計(jì)劃衛(wèi)生制度（1）廚房對(duì)一些不易污染及不便清潔的區(qū)域或大型設(shè)備，實(shí)行定期清潔、定期 檢查的計(jì)劃衛(wèi)生制度。（2）廚房爐灶用的鐵鍋及手勺、鍋鏟、笊籬等用具，每日上下班都要清洗，廚
房爐頭噴火嘴每半月拆洗一次；吸排油煙罩除每天開(kāi)完晚餐清洗里面外，每周徹 底將里外擦洗一次，并將過(guò)濾網(wǎng)刷洗一次。（3）廚房冰庫(kù)每周徹底清潔沖洗整理一次；干貨庫(kù)每周盤點(diǎn)時(shí)清潔整理一次。（4）廚房屋頂天花板每月初清掃一次。（5）計(jì)劃衛(wèi)生清潔范圍，由所在區(qū)域工作人員及衛(wèi)生包干區(qū)責(zé)任人負(fù)責(zé)；無(wú)責(zé) 任負(fù)責(zé)人及公共區(qū)域，有主管統(tǒng)籌安排清潔工作。（6）每期計(jì)劃衛(wèi)生結(jié)束之后，須經(jīng)主管檢查，其結(jié)果將與平時(shí)衛(wèi)生實(shí)績(jī)一起作 為員工獎(jiǎng)懲依據(jù)之一。
3、廚房衛(wèi)生檢查制度（1）廚房員工必須保持個(gè)人衛(wèi)生，衣著整潔；上班首先必須自我檢查，主管對(duì) 所屬員工進(jìn)行復(fù)查，凡不符合衛(wèi)生要求者，應(yīng)及時(shí)予以糾正。（2）工作崗位、食品、用具、包干區(qū)及其它日常衛(wèi)生，每天上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行逐 級(jí)檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。（3）廚房死角及計(jì)劃衛(wèi)生，按計(jì)劃日程主管組織進(jìn)行檢查，衛(wèi)生未達(dá)標(biāo)的項(xiàng)目，限期整改，并進(jìn)行復(fù)查。（4）每次檢查都應(yīng)有記錄，結(jié)果予以公布，成績(jī)與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。（5）廚房員工應(yīng)積極配合，定期進(jìn)行健康檢查，被檢查認(rèn)為不適合從事廚房工 作者，應(yīng)自覺(jué)服從組織決定，支持廚房工作。
4、廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1）廚房區(qū)域地面無(wú)積水、無(wú)油膩、無(wú)雜物，保持干燥。（2）廚房屋頂天花板、墻壁無(wú)掉灰，無(wú)污斑。（3）爐灶、冰箱、櫥柜、貨架、工作臺(tái)，以及其它器械設(shè)備保持清潔明亮。（4）切配、烹調(diào)用具，隨時(shí)保持干燥；砧板、木面工作臺(tái)顯現(xiàn)本色。（5）廚房無(wú)蒼蠅、螞蟻、蟑螂、老鼠。（6）每天至少煮一次抹布，洗凈并晾干；爐灶調(diào)料罐至少換洗一次。（7）員工衣著必須挺刮、整齊、無(wú)黑斑、無(wú)大塊油跡，工作服經(jīng)常更換。
賓館旅店、賓館旅店、招待所衛(wèi)生管理制度
一、賓館、旅店要保持周圍環(huán)境整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
二、必須設(shè)有消毒間或消毒設(shè)施，并要有健全的衛(wèi)生制度。
三、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換。
四、公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
五、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆應(yīng)每日清洗消毒。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不 同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。
六、賓
館、旅店業(yè)的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
七、各類賓館、旅店業(yè)要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。
八、工作人員（包括臨時(shí)工）進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗。
九、店內(nèi)自備水源和二次供水水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，二次供水蓄水池要符合 輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
管理辦法(一)保安人員要嚴(yán)格遵守執(zhí)行《保安工作條例》、《保安服務(wù)協(xié)議書》等規(guī)章制度，恪盡職守、文明執(zhí)勤、禮貌待客。(二)保安人員要做到二十四小時(shí)輪留值勤，每?jī)尚r(shí)巡視巡邏全公司一次。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為，要及時(shí)制止和向上級(jí)匯報(bào)并作好記錄。發(fā)生治安事件和災(zāi)害事故，應(yīng)采取積極 有效的應(yīng)變措施，并及時(shí)向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。發(fā)現(xiàn)員工違紀(jì)違規(guī)行為，要及時(shí)向主管部門匯報(bào)，協(xié)助處理。(三)保安人員必須出門站崗值勤。(四)警衛(wèi)室要保持干凈和安靜，物品放置應(yīng)定位規(guī)范，不能在警衛(wèi)室內(nèi)吸煙。無(wú)關(guān)人 員不得在警衛(wèi)室逗留、閑聊、嬉笑、打鬧、借故刁難、糾纏執(zhí)勤人員。違者，視情節(jié)輕重，嚴(yán)肅處理。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外來(lái)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按 照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。(五)嚴(yán)格執(zhí)行員工出入制度。當(dāng)班員工原則上不得離開(kāi)公司(含工程建設(shè)工地)，確需 外出，應(yīng)如實(shí)填寫員工出入證或憑出車單出入。部門經(jīng)理以下員工外出，須由所在部門經(jīng)理 審批;部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批;不符合上述手續(xù)者，保安不準(zhǔn)放行。強(qiáng)行 外出者，應(yīng)立即上報(bào)人事行政部。外來(lái)人員因公務(wù)需進(jìn)公司，經(jīng)被訪人同意，憑有效證件，準(zhǔn)確填寫會(huì)客單后，佩戴“來(lái)賓證”方可進(jìn)公司;會(huì)客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會(huì)客單，歸還“ 來(lái)賓證”后，方能離開(kāi)公司。外來(lái)人員一時(shí)沒(méi)有聯(lián)系上被訪人，可在警衛(wèi)室內(nèi)的會(huì)客室或指 定地方等候。嚴(yán)禁閑雜或與公司工作無(wú)關(guān)人員進(jìn)入公司。
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