第一篇:廣安市生豬價格調研報告
廣安市生豬價格調研報告
為準確把握并及時反映畜牧業出現的新情況和新問題,近期我們針對全市生豬及豬肉價格持續上漲情況抽取了市內3個生豬養殖基地、3個農貿市場和5個大中型養雞場進行了專題抽樣調研,現將調研情況報告如下:
一、價格上揚情況
今年以來,我市生豬及豬肉價格持續上漲,5、6、7月份漲幅愈加明顯。據畜牧等部門提供的相關數據顯示,豬后腿肉5月上、中、下旬平均價格分別為22元/公斤、22.5元/公斤、23元/公斤,環比分別上漲2.38%、2.27%、2.22%;6月上、中、下旬平均價格分別為23.6/公斤、24.2/公斤、26.5/公斤,環比分別上漲2.61%、2.53%、9.50%;7月上、中、下旬平均價格分別為27.2 /公斤、28.5/公斤、29.5/公斤,環比分別上漲2.64 %、4.78 %、10.45 %,創今年以來的新高。
二、漲價原因剖析
受豬市供不應求、飼養成本抬高、融資成本增加等多種因素的影響,今年生豬生產總量穩定增長但略有波動、生豬價格呈上漲趨勢,具體分析如下:
一是市場供不應求。隨著農村勞動力的快速轉移和城市化進程的加快,投入養殖的農民減少;同時,2010年生豬養殖戶普遍賠錢,嚴重挫傷了養豬積極性,使散養農戶下降,嚴重地方散戶養殖減少達30%,直接導致今年生豬存欄量和
出欄量頗受影響,以廣安區為例,7月底該區共有存欄生豬89.81萬頭,同比變動-8.2%;1—7月,該區出欄生豬75.87萬頭,同比變動-4.85%,局部地區甚至出現了從陜西、貴州、重慶等地調入生豬的情況,供給不足使得豬肉市場的價格自然上漲。加之,隨著人民幣持續升值,以股市和房地產為代表的資產價格持續上漲,人們的財產性收入水平和購買欲大大提升,城鄉居民對豬肉的需求大大增加,這就造成了豬肉市場供不應求的局面,根據市場供求規律,豬肉價格自然走高。
二是飼養成本特別是飼料成本的上漲帶動了生豬價格上漲。飼料成本占生豬養殖成本的9.29%左右,其中,育肥豬配合飼料5、6、7月份價格分別為3.02元/公斤、3.08元/公斤、3.1元/公斤,環比上漲1.12%、1.98%、0.64 %;作為主要飼料原料的玉米5、6、7月份價格分別為2.24元/公斤、2.26元/公斤、2.3元/公斤,環比上漲8.11%、0.9%、1.7%,使得每頭豬增加成本80 元左右。此外,仔豬價格、勞動力、運輸、防疫、水電等費用的增加也推高了飼養成本,拿人工工資和防疫用藥成本為例,養殖場工人工資由去年的1.2萬元/年增加到今年的1.6萬元/年,防疫用藥成本使每頭豬成本增加近20元。
三是融資成本的增加提高了豬肉價格。今年以來,為應對通脹壓力和流動性過剩的嚴峻宏觀形勢,央行連續5次上調存款準備金率,其中,大型金融機構的存款準備金率由
18.50%上升到21%、中小金融機構存款準備金率15.00%上升到17.50%,這使得銀行信貸規模大幅縮減,養殖業主只能求助于民間借貸;而民間借貸的利息相對于銀行貸款要高,以小額貸款為例(利率一般為央行基準利率的0.9-4倍,一般為2倍以上),按今年調整后的1年期年息5.56%計算,1個養殖業主貸款100萬元貸款融資成本支出要比在銀行貸款平均增加5.56萬元,占融資額的5.56%,養殖戶融資成本的提高使生豬價格不斷激增。
四是替代品價格居高不下造成了生豬價格的持續走高。業內人士認為,活雞和雞蛋作為豬肉替代品的作用明顯,但由于氣候與疫情的影響,雞只正常出欄受到限制,市場雞源不足,市內5個大中型養雞場今年2季度活雞的存欄量、出欄量和平均價格分別為11.04萬只、3.9426萬只、12.53元/公斤,同比變動-2%、13%、0% ,環比變動-0.6%、1.1%、1.2%;同時,這5個雞場2季度雞蛋產出僅為15.08萬公斤,同比變動-0.7%,環比變動-5.23%,市場蛋量緊縮促使雞蛋價格穩中見漲,替代品價格居高不下造成豬肉價格的持續走高。
預計整個三季度,全市生豬及其產品價格不會出現大幅波動,養殖仍將獲得較好收益;同時,隨著夏季高溫季節的結束和中秋、國慶的到來,畜禽產品市場價格還將可能出現小幅上漲。
三、穩定價格建議
一是加強監管,維持秩序。協助和督促生豬規模飼養企
業加強對生豬的飼養和管理,切實加強對生豬屠宰環節的管理,強化檢疫檢驗,杜絕病死豬肉、注水肉上市,嚴厲打擊私屠濫宰和個別屠商借機哄抬物價行為,確保正常的市場秩序。
二是政策扶持,轉變模式。加大對商品豬重點養殖企業的支持力度,對飼養母豬的養殖場和專業戶可采取政府貼息、降低貸款門檻等多種優惠政策幫扶,通過充分發揮優惠政策的惠民作用,加快促進畜牧產業向集約化、規模化、產業化養殖模式的轉變,促進生豬生產持續健康發展。
三是培訓技術,提升素質。強化對規模養殖戶的技術培訓與指導服務,著力提高母豬繁殖性能和仔豬成活率,穩定生豬生產發展,切實增強生豬疫病防控知識并提升防治技能,通過技術培訓大力提升農民增收本領。
四是靈通調度,均衡供需。加強市場信息網絡建設,逐步建立生豬生產、流通、消費各個環節的信息監測、預警和發布制度,通過發布準確的市場信息及時正確引導農民全面、客觀地認識和分析市場形勢并調整相應的對策。完善地方生豬市場有效供給分級儲備制度,滿足畜禽產品集散、交易、質檢、倉儲等需求,加快調配和整合豬源的速度,緩解生豬周期性波動對市場的影響。同時,建議盡快制定對城市居民,特別是低收入群體的補貼政策;并盡快啟動生豬活體儲備平抑市場。
五是追蹤需求,積極放貸。督促銀行業機構通過調研摸
底準確掌握生豬生產產業鏈中各環節的信貸需求,重點扶持養殖企業、養殖業專業大戶、“公司+基地+市場+農戶”等龍頭企業;同時,積極利用扶貧貼息貸款降低生豬生產相關企業的融資成本,通過多方努力將生豬生產信貸引入一個良性循環、穩定健康的發展軌道。
六是發展替代,平抑價格。短期來講,積極采取措施多渠道組織生豬貨源,避免出現市場異常波動,維持生豬產銷穩定發展。長期來說,在貸款規模和資金安排上給予傾斜,積極支持企業擴大雞、鴨、魚、牛、羊等其他產品的生產和銷售,以增加豬肉消費替代品的市場供應量,緩解生豬供需矛盾,平抑生豬市場價格。(廣安區政府辦 彭曉雨)
第二篇:生豬調研報告
支持生豬生產的調研報告
為進一步擴大農村金融機構支持涉農信貸規模的投放,支持生豬生產發展,我行做了如下調研工作。
一、截至2011年上半年支持生豬生產相關產業的信貸投放情況
2010年上半年我行支持生豬生產相關產業的信貸投放為….萬元,其中生豬養殖類貸款為….萬元,屠宰類為…萬元,飼料加工類為…萬元。2010年下半年生豬生產相關產業的信貸投放為…萬元,其中生豬養殖類貸款為…萬元,屠宰類為…萬元,飼料加工類為…萬元,生豬飼料加工類貸款規模顯著下降,同期生豬飼養類貸款規模大幅上升。到2011年6月底,我行支持生豬生產相關產業的信貸投放量為…萬元,且均為生豬養殖類貸款,貸款規模創我行歷史之最。
二、當前信貸投放中面臨的主要問題
1、我行在支持生豬生產相關產業的信貸投放過程中,存在信貸結構不夠合理現象。從數據分析看,我們的貸款未能起到金融市場導向作用,而是跟風似的投到市場熱錢涌向的地方,即肉價上升幅度大,我們的資金也就投向了生豬養殖的最后一鏈條,而上游相關產業利潤小,資金不足現象嚴重,這樣做用投資的行話說就是“把雞蛋放在同一個籃子里”,投資風險較大,萬一遇到生豬價格下跌,我的貸款極其容易形成不良。
2、相對的,屠宰類、飼料加工類以及其他類農戶存在融資難問題。2010年全年我分理處對屠宰類農戶的貸款投放規模僅為…萬元,飼料加工類農戶的貸款投放下降…萬元,降幅為92.5%。而2011年屠宰類、飼料加工類以及其他類未能從我行貸款。
三、全力擴大金融信貸規模
為支持生豬生產發展,針對以上問題,我行在今后的工作中將致力于以下方面努力。
1、調動信貸投放的內生動力。今后我們將勤勉盡職,積極主動地深入農村、深入農戶,認真調查了解,做好農戶信用信息檔案工作,尋找信用良好、資產狀況相對殷實、貸款投向行業發展前景良好的貸款戶,把他們作為信貸投放的目標,錦上添花,創造利潤,實現雙贏。
2、搭建貸款投放的穩健平臺。我行在城市主要交通干道利用電子滾動屏幕大力宣傳誠信貸款,打擊惡意逃廢銀行債務的行為,努力營造誠信光榮的良好信用環境,為各個網點加大信貸投放免除后顧之憂。我們將迎著這股良好的氛圍,搭建穩健的貸款投放平臺,進一步推進“信用戶、信用村”的評定建設工作,加快信用信息基礎數據庫建設。
以上是我行就支持生豬生產開展的調研工作,通過以上幾方面的努力我們將不斷優化信貸結構,保證重點項目投入,有效破解中小企業和“三農”融資難的問題,提升金融服務水平,全面
服務地方經濟的跨越發展。
第三篇:生豬專題調研報告.doc
張掖市2008年生豬專題調研報告
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2008年3月份以來我市生豬生產情況在2007年大幅上漲的基礎上,總體保持平穩,目前有所下降,具體表現為:
一、生豬生產及價格變動情況
1、至目前生豬存欄68萬頭,其中出欄84.4萬頭,能繁母豬存欄11.5萬頭。、2、生豬出售價格:元到七月份,生豬活重平均價格為13-15元/公斤,7月以來稍有下降平均價格為11-13元/公斤。
3、仔豬價格:由2007年的每公斤20元增加到2008年上半年60元,近期降為28元。
4、能繁母豬平均養殖效益:由2007年的每頭3000元增加到2008年上半年4000元,近期降為2000元。
5、飼料價格:2007年育肥豬飼料每公斤2.0元,2008年上半年每公斤2.6元,近期每公斤為2.5元。
二、調查分析情況
根據我市生豬生產的總體情況、相關企業和市場的調查及養豬戶的反映,綜合分析如下:
1、2007年下半年至2008年上半年生豬價格上漲。
我市是全國的商品糧生產基地之一,多年來糧食作物種植面廣量大,飼料糧十分豐富,傳統的養豬業生產強勁有力,豬肉生產除滿足本地市場外,還大量輸向周邊省份和地區,為發展本地經濟貢獻不小。由于全國性生豬存欄減少,生豬
市場供不應求,我市大量肉豬外銷,造成本地市場供應不足,導致豬肉漲價,而且持續時間長達一年之久。據調查,育肥
豬戶在此期間頭均純收入在 400一500元,主要是:生豬
活重價高達15元/公斤,出售一頭110公斤的育肥豬獲利
1650元,除去仔豬每頭400元和飼料成本650元,每頭豬獲
純利最高可達600元,大部分養豬戶養豬利潤非常客觀。2、飼料價格上漲,養豬成本增加。
與去年同期相比較,玉米價格已從1.6元/公斤上 漲
至17元/公斤,漲幅達2.5%,油渣價格已從2.5元/公斤上
漲至2.8元/公斤,漲幅達12%,菜籽餅價格已從1.2元/公
斤上漲至2.2元/公斤,漲幅達83%;次粉價格已從1.26元/
公斤上漲至 1.5元/公斤,漲幅達19%;麩皮價格已從1.16
元/公斤,上漲至1.4元/公斤,漲幅為20%;豆粕已從2.84
元/公斤,上漲至4元/公斤,漲幅為41%;,仔豬濃縮料每噸
由去年的4000元上漲到今年的4500元;育肥豬全價料每噸
由去年的2700元上漲到今年的3000元;養豬成本去年的每頭1000元,增加到目前的1200-1300元。
3、母豬存欄增加,仔豬價格下降。
由生豬效益的顯著增加,能繁母豬達到 11.5萬頭,同比
增長20%,使許多養豬戶走上了自繁自育的路子,加之國家
對能繁母豬的補貼和保險政策的落實,出現了母豬戶增長過快,仔豬相對剩余,近期仔豬價格下降的局面。
三、生豬市場發展趨勢分析
根據以上情況綜合分析,生豬市場從目前看出現“三降二漲”的情況,即:生豬售價下降,仔豬價格下降,群眾養殖積極性下降;飼料價格上漲,各種養殖費用上漲。因此,飼料價格的上漲,養豬成本增大,生豬售價下跌,是近期和今后幾個月生豬生產面臨的主要問題。
1、生豬飼養成本費用高,其原因是今年五月份以來每頭仔豬價格為500-600元,養豬飼料成本650元和其他費用50元,僅成本費高達1300元。
2、能繁母豬養殖效益處于微利保本情況,目前每頭仔豬售價200-250元,而飼養成本為160-180元。
3、群眾在養豬生產上的反應:一是許多農戶出現空圈現象;二是養母豬戶和新增養豬戶積極性下降,盼望國家有好的調控措施來穩定生豬市場;三是 2008年實施的生豬獎勵政策產生了良好的促進作用,今后再給予獎勵補助,提高他們持續養豬的積極性。
四、近期需采取的措施及建議
1、發揮宏觀調控,提高養殖戶應對風險的能力。
由于目前養殖戶對瞬息萬變的市場的應對能力較差,需要政府在市場調節的基礎上,加強引導,加大扶持,尤其要
增加對仔豬繁育戶的扶持,在信貸、稅收、流通環節等方面給予必要的優惠措施。同時養殖戶還必須及時掌握市場信息,提高疫病防控的手段和能力,加強科學飼養管理,降低成本,提高自身應對市場風險的能力。
2、發揮信息作用,抓好養殖生產。
這次生豬價格下滑,表面看是飼料價格上漲,養殖成本增加;母豬存欄增多,仔豬價格下跌。應當在政府的領導下,充分發揮網絡信息的作用,定時發布養豬生產信息(包括養豬規模、飼料價格、疾病、專家預測等),避免重復生產和生產不足。
3、加強監督管理,嚴禁違法入市。
規范市場交易行為,依法加強對生豬屠宰環節的管理,強化檢驗檢疫,嚴肅查處生產加工銷售病死豬肉、注水豬肉等的違法行為。
4、加強宣傳引導,采取適時出欄。
現有養殖農戶,應當認清市場行情,近期要順其自然,對達不到標準的肥育豬不要因市場價格急于出欄,錯過豬的最佳生長期,對已到標準的肥育豬也不要等待漲價有惜售心理,避免集中上市造成不必要的損失。
第四篇:生豬生產調研報告
生豬生產調研報告
按照市局“關于開展生豬生產專題調研的通知”精神,我縣組織專業人員深入企業、養殖場、牧業小區、飼養戶進行調研,現將調研情況報告如下:
一、市場價格變化情況
今年以來,我縣仔豬價格平穩,體重20斤左右的仔豬每頭400—500元。育肥豬由1月份8.2—8.5元/斤降到現在的7.5—7.9元/斤,近期還有下降的趨勢,能繁母豬、二元母豬3000元/頭,純種豬4000元/頭,價格平穩。育肥豬價格下降的原因是育肥豬市場供應大于需求、生豬消費不高造成的,去年下半年生豬價格一路走高,最高達到每斤10元,使養殖戶積極擴大養殖,加大了今年上半年的出欄量。根據市場情況,我們預計下半年生豬價格將逐步回升,然后將維持一個平穩的發展時期。
二、成本投入、養殖效益情況
1、專門育肥戶的經濟效益
收入:230斤體重出欄,每斤7.9元,計1817元。支出:仔豬400元;飼料650斤×1.5元/斤=975元;人工水電100元;防疫治療80元;圈舍折舊30元;死亡分攤30元。支出合計為1615元。
純利:1817元—1615元=202元 盈虧平衡點:1615÷230=7.0元
去年同期生豬價格14.20元/斤,基本在盈虧平衡點上。
2、自繁自育戶的經濟效益
支出:每頭母豬飼料2600×1.5元/斤=3900元;仔豬飼料16頭×6斤×5元/斤=480元;人工水電100元;防疫治療100元;圈舍折舊30元;死亡分攤20元;購種豬分攤300元。支出合計4930元。
每頭能繁母豬按年產活仔豬18頭計算,每頭成本4930÷18=273.9元,按市場價400元/頭,每頭仔豬純利126.1元。
按專門育肥每頭純利202元,加上仔豬126.1元,每頭育肥豬純利328.1元,自繁自育的育肥豬比專門育肥豬每頭多盈利126.1元。
三、生豬補欄情況
據對前崗鄉前崗村116戶養豬戶的調查,今年2月份存欄生豬2059頭,比去年同期增加329頭,生豬補欄141頭,比去年同期減少5頭,能繁母豬存欄246頭,比去年同期增加18頭,出欄生豬108頭,比去年同期減少28頭,生豬補欄略顯冷清,主要因素是生豬價格不穩,成本增加,養殖戶效益減少,風險加大,在一定程度了影響了育肥戶補欄的積極性。
四、豬病發生情況
年初以來,生豬常見多發病有黃白痢、傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、氣喘病、流感等,仔豬發病率較高,約10—20%,死亡率1—2%,對生豬生產影響不大。
五、生豬屠宰加工情況
華正公司1—2月屠宰加工生豬11萬頭,每月5.5萬頭,預計全年屠宰加工生豬100萬頭,每頭生豬加工成本為1950元,每頭純利為10元。
眾品公司1—2月屠宰加工生豬7.2萬頭,每月加工3.6萬頭,預計全年屠宰加工生豬80萬頭,每頭生豬加工成本為2000元,每頭純利為15元。
六、穩定生豬生產的對策建議
1、加大財政補貼力度。
制定長期合理的補貼政策,能繁母豬補貼要實行常態化,并實行對具有一定飼養規模的母豬戶給予補貼,落實生豬調出大縣獎勵,生豬標準化飼養場(小區)建設、生豬良種補貼、省規模飼養場(小區)獎補等扶持政策,繼續實行政策性母豬保險制度,構建生豬持續健康發展的長效機制,對生豬的扶持政策要向生豬大縣傾斜,進行重點扶持。
2、實施逆向調控。
對生豬波動實行反周期逆向調控政策,在生豬價格處于低谷時,采取補貼母豬、補貼規模場等措施保護生產積極性,在生豬價格處于高位時,適度擴大出欄,拋售儲備肉,平抑市場價格,定期向養殖戶發布預警預報,指導養戶合理淘汰,補欄,出欄,促進產業的良性發展,防止“多了砍,少了趕,不多不少沒有管”的現象,從而避免生豬價格的大起大落。
3、轉變飼養方式。
大力推廣生豬規模化、標準化健康養殖模式,促進集約化、專業化發展,通過發展專業合作社,提高散戶飼養的組織化程度,提高抗御市場風險的能力。
4、加強防疫體系建設。
強化無疫區建設,搞好生豬疫病防控,增強對高致病性蘭耳病、豬瘟、口蹄疫等主要生豬疫病的基礎免疫工作,提高疫苗免疫覆蓋率,對生豬的常見病、多發病也要重視起來,加強防控,提高仔豬的成活率,為生豬的發展提供充足的豬源。
5、大力發展加工業。
提高生豬屠宰的加工能力,向深加工方向發展,增加附加值,同時加強自屬養殖基地建設,提高自屬供給能力,保證畜產品質量。
二0一二年三月一日
第五篇:生豬養殖調研報告
借力一村一品,發展優勢產業----力保張村生豬養殖撐起尹村一片天于紅志 張浩男 大尹村鎮人民政府 前言
畜牧業是農村經濟中的一個戰略性產業,畜牧業發展的水平是一個國家和地區農業發達程度的重要標志。加快畜牧業發展,對于優化農業結構,增加農民收入,發展現代農業,建設和諧尹村具有重要的意義。我大尹村鎮是工業相對落后,是一個典型的農業鄉鎮,在中共中央建設社會主義和諧新農村的科學指導下,以縣委縣政府的正確領導為依托,經過全體干部職工的不斷努力,我鎮一舉成為全國“一村一品”示范鄉鎮,發揮產業優勢,打造龍頭企業成為我鎮今后的發展目標,張村生豬養殖發展較好,但是存在一定的瓶頸,如何加快該產業的發展壯大,成為我鎮工作重心之一。
關鍵詞:畜牧 生豬養殖 大尹村鎮 一村一品
生豬養殖現狀
近年來,隨著社會的發展和人們認識的提高,大家的生活狀態不斷變化,傳統的生豬散養被取代,隨之而來的是工廠式的規模養殖,目前,我大尹村鎮生豬養殖以張村為核心,初步形成了區域化、規模化的發展格局。十年前,我鎮的生豬養殖形式以農戶小規模散養為主,由于市場競爭力差,抗風險能力弱,經濟效益低下,傳統模式逐漸被淘汰。在鎮黨委、政府的大力扶持下,一部分人率先邁出了現代化養殖的第一步,經過近十年時間的努力,我鎮生豬養殖已初具規模,到目前為止,我鎮規模化生豬養殖場存欄總量已達到六千頭以上,年出欄量達到一萬頭以上,存欄量在二百頭以上的養殖場有二十多家,其中,張村村------養殖場能繁母豬從最初的三十頭發展到現在的三百頭,存欄量達到兩千頭以上,年出欄量達到三千頭以上,為其他養殖戶樹立了標桿。
存在主要問題
一是由于個體生產規模較小,生產水平較低,對市場和價格信息變化反應滯后,承擔市場風險能力較弱,一旦市場出現不可預測的風險,將由可能給小規模的生豬養殖場帶來巨大的損失,甚至將面臨倒閉的危險。
二是龍頭企業牽動力不足,導致小規模養殖戶的生豬品種落后,增長速度慢、品質差,銷售渠道不穩定、經濟效益低,無法逐步擴大養殖規模。
三標準化生產制度不夠健全,管理技術相對滯后,從而使豬肉質量不穩定,難以滿足高端市場肉類需求。
四是村內道路狀況差,使得一些采購商放棄了采購,原本順利的貿易往來落空,直接影響到規模養殖的發展速度。
五是規模化養殖與環境污染的矛盾日趨嚴重,由于大部
分養殖場規模較小,沒有專業設備,對生豬糞便的處理不夠合理,而生豬糞便經過一段時間存放后將產生大量致病菌,如果不及時處理,很可能造成疫病的傳播,對豬和人的健康造成一定的危害。
加快生豬養殖發展的具體措施
我大尹村鎮生豬養殖業將逐漸成為農民增收致富的主要渠道之一。如何加快生豬養殖業的發展步伐,發揮生豬養殖短平快的增收作用顯得更加突出和重要。當前,加快我鎮生豬養殖發展步伐主要有以下幾點建議:
一、建立聯合供銷機制。一個產業要想做大做強,必須以一個聯合的統一體為依托,統一管理、統一銷售,實行信息資源共享。并在此基礎上創立自主品牌,借助品牌優勢增強市場競爭力、擴大市場,從而提高養殖戶的抗風險能力。
二、引進優質新品種。例如:長白、杜洛克、皮特蘭生豬、漢普夏豬、大約克夏豬等這些優質新品種。由龍頭企業帶頭,建立新品種養殖示范園,對示范園進行科學化管理,采用先進管理技術,高標準嚴格要求,最終使新品種得到較快推廣、養殖戶利益得到滿足。
三、廣泛利用網絡渠道。只有充分了解市場行情及變化,培養或聘用專業的網絡管理人才,掌握最新的市場動態,才能在市場出現波動時及時作出合理的調整,力爭在最大程度上保護養殖戶的利益。
四、加大政府扶持力度。每個行業的發展壯大都離不開政府的關注,縣鄉各級政府應加大扶持力度,銀行給予資金支持,利用多種渠道,加強招商引資宣傳,充分利用政府資源優勢,提供各項優惠政策,增強養殖戶的信心,在產業發展過程中助一臂之力。