第一篇:籌備服裝工廠計劃[推薦]
籌備服裝工廠計劃
一、門衛室
外來人員的初步接待登記工作,需要事先與辦公室人員建立溝通方可是否接待。外來文件的收發、上傳。員工出入監管。車輛出入盤查登記。廠內安全、四防、環境、設施、照明、建筑等方面的檢查和上報。
清潔阿姨
布料倉庫
輔料倉庫
成品倉庫 二、三、四、五、六、人事部
1.負責公司人力資源工作的規劃,建立、執行招聘、培訓、考勤、勞動紀律等人事程序或規章制度;
2.負責制定和完善公司崗位編制,協調公司各部門有效的開發和利用人力,滿足公司的經營管理需要;
3.根據現有的編織及業務發展需求,協調、統計各部門的招聘需求,編制年度/月度人員招聘計劃,經批準后實施;
4.做好各崗位的職位說明書,并根據公司職位調整組要進行相應的變更,保證職位說明書與實際相符;
5.負責辦理入職手續,負責人事檔案的管理、保管、用工合同的簽訂;
6.建立并及時更新員工檔案,做好年度/月度人員異動統計(包括離職、入職、晉升、調動、降職等)
7.制定公司及各個部門的培訓計劃和培訓大綱,經批準后實施;
8.對試用期員工進行培訓及考核,并根據培訓考核結果建議部門錄用;
9.負責擬定部門薪酬制度和方案,建立行之有效的激勵和約束機制;
10.制定績效評價政策,組織實施績效管理,并對各部門績效評價過程進行監督和控制,及時解決其中出現的問題,使績效評價體系能夠落到實處,并不斷完善績效管理體系;
11.負責審核并按職責報批員工定級、升職、加薪、獎勵及紀律處分及內部調配、調入、調出、辭退等手續;
12.做好員工考勤統計工作,負責加班的審核和報批工作
13.負責公司員工福利、社會保險、勞動年檢的辦理;
14.配合其他部門做好員工思想工作,受理并及時解決員工投訴和勞動爭議事宜;
15.定期主持召開本部門工作例會,布置、檢查、總結工作,并組織本部門員工的業務學習,提高管理水平和業務技能,保證各項工作任務能及時完成;
16.其他突發事件處理和領導交辦的工作。
七、財務部
1、負責建立公司會計核算的制度和體系;
2、按期做好年、季、月度財務報表,做到帳表相符、帳證相符、帳帳相符;
3、做好成本核算,負責組織公司財務成本和利潤計劃的制定和實施;
4、負責對各部門資金使用計劃審核和對使用情況實施監督,管好用好資金;
5、對往來結算戶隨時清理、督助相關部門及時催收款;
6、嚴格執行財務管理規定、審批報銷各種發票單據;
7、對公司經濟活動進行財務分析,向總經理提供綜合性財務分析報告和根據工作需要
向部門提供專項財務分析報告。
八、生產部
1.根據銷售部銷售計劃和下達的“制造通知單”(訂單)及自接生產訂單,擬定年度、月度生產計劃并依訂單情況作出生產作業計劃和核定訂單交貨期,下達生產命令,控制生產進度,保證按時交貨;
2.負責生產流程的管制、工作調度、人員安排,制、修訂各項產品工序工時標準和勞
動定額,計件工資標準;
3.負責生產工人的管理、教育、培訓和配合人力資源部進行考核、獎懲;
4.負責用料管理及異常的追蹤、改善;
5.負責質量管理及異常的預防、糾正、改善;
6.負責生產物料采購及進倉管理;
7.負責生產設備、工具儀器的計劃、采購、驗收、建檔、安裝、調試、維修、保養,生產設備事故的調查、處理;
8.搞好生產現場管理,推行“5S”;
9.負責安全生產,預防各種危險事故的發生;
10.編制和上報各種生產報表;
11.負責建立生產系統檔案管理體系。
九、設計部
1、負責管理某品牌產品的設計方向;
2、確定初步設計定型;
3、以專業需求、功能性和時尚元素為設計實現基礎,確保設計滿足公司產品市場定位;
4、按規定時間完成產品系列設計圖稿;
5、跟進初版制作完成。
十、開發部
1、根據公司總體戰略規劃及年度經營目標,圍繞商品部制訂的產品計劃,制訂公司各
服裝品牌的年度產品開發計劃(款式開發計劃、打板計劃等),并按計劃完成設計、打板任務;
2、對公司現有產品與營銷中心溝通,進行銷售跟蹤,根據市場反饋情報資料,及時在設計上進行改良,調整不理想因素,使產品適應市場需求,增加競爭力;
3、負責組織產品設計過程中的設計評審,設計驗證和設計確認;
4、負責相關技術、工藝文件、標準樣板的制定、審批、歸檔和保管;
5、建立健全技術檔案管理制度;
6、負責與設計開發有關的新理念、新技術、新工藝、新材料等情報資料的收集、整理、歸檔。
十一、樣衣室
1、樣品室管理員必須保證樣品室的清潔、整齊、美觀;
2、未經允許,無關人員不得隨意進出樣品室,樣品管理員有權拒絕無關人員進出樣品
室。
3、未經樣品管理員的同意,其他人不得將樣品帶入或帶出樣品室。
4、樣品管理員有權監督進出樣品室人員的活動,有責任確保展覽室正常使用。
5、樣品管理員必須定期清點樣品,對樣品室發生的一切異常狀況負責,發現異常必須
及時向領導匯報。
十二、裁床
1、裁床是車間生產的龍頭部位,它的生產安排好壞將直接影響車間的生產編排和品質控
制,因此要求裁床組長在安排生產時必須嚴格把關,認真檢查,并依照公司規定的生產流程去合理的編排與監管;
2、裁床在接到已經板房主管審批過的嘜架時,尚要由組長依據樣衣等有關資料對嘜架重新
復核,檢查是否有多排、少排、漏排或用料不合理的地方(要考慮面料的順逆、布紋的方向),發現問題及時向主管反映,并協助主管在最短的時間內解決問題;
3、對嘜架和有關生產資料檢查以后,組長要根據下達的生產計劃,兼顧車間的實際生產情
況,合理的編排裁術生產,以及著手開單領料;
4、開單領料時,一定要在領料單上注明所領面料的布卡號和匹號、碼數(以驗布報告為準),并根據面料的屬性加以一定的損耗,經主管批準后到倉庫領料。裁床組長對領回的布料要進行分類集中管理;
5、組長在員工拉布前要根據面料的種類落實拉布的床數、每床的層數,并針對拉布的方式
和方法加以統一規范,(注:要依據布的種類和屬性考慮拉布前是否要做松布工作,并參照實際生產情況和板房聯系所出嘜架的張數)。且要求員工在拉布時依公司的規定填寫拉料單,并在所拉布的布卡上注明制單號。每匹布的層次、所在床次、余布的碼數等有關資料,以便交于倉庫核對。拉好后,組長一定要親自檢查,在確認無誤后剪手方能下刀開裁;
6、針對已開裁的各款,組長要督促刀手檢查是否存在偏刀現象,發現問題要及時糾正;同
時,還要安排員工及時地分包、查片;
7、所有分好包的裁片,若需翻修片時,工作人員一定要分碼集中修片,不能齊碼同時修片
以避免發生差錯,全修片時要求掃粉修片,不能把紙樣放在裁片上來修片,以免損壞紙稿而導致誤差;
8、針對分包后出現的不合格裁片,配片員配好裁片后應寫好編號并按原來次片的位置放入
所在包中。所有裁片都必須由分包、查片員檢查好后,再由組長核查無誤后方能流入車間生產;
9、配片員對配完片的布頭或碎片需集中整理存放,在完貨后退還倉庫。同時對車間需配片、換片的,必須進行登記、簽名,并注明配片原因;
10、對經過檢查或配片后的各款裁片,組長要安排分包、分碼、集中存放管理,對那些細條
小片、里布等,可用嘜架紙或膠袋裝好、包好,以免造成損壞或丟失;
11、每張制單在裁完后,須于當天將實裁數等資料交于有關部門或主管,在完貨后還要及時的將紙樣整理好存檔歸庫;
12、對每張制單上的生產任務,組長須按實際情況去預定每天的產量以及完成的天數,以便
配合其它部門合理安排工作。
十三、生產車間(組長)
1、車間前道主任是車間前道五個組的生產安排、公司制度落實和執行的組織者與執行
者。它要負責車間五個組的日常生產計劃的安排、落實,生產技術的指導,各種規章制度的監督執行、日常員工事務的管理與協調工作;
2、在生產安排中,車間主任要根據公司的生產計劃去合理的編排各生產小組的生產任
務、工作進度、工作時間,以確保車間在合理使用人力與物力的情況下能保質保量的完成上級下達的生產任務;
3、在新款上線前,車間主任首先要熟悉和掌握所要上線各款的工藝要求,查核各種物
料和輔料以及其它生產資料是否齊全,并依據情況作適當的調整和跟進。在條件允許情況下,就要開始向組長們講明將要上線各款的工藝要求,布置組長做貨前板及組織相應的物料與輔料的領用工作;
4、根據批板意見、面料的屬性及客戶的工藝要求,安排召集組長與組員開新款產前工
藝會議,講明各道工序的做工要求和注意事項。且在開款時尚要依據各組的實際生產能力和生產情況去審核,指導組長們去合理的編排員工流水作業;
5、依據同行業的工資標準及本地區的物價水平,參照公司的實際成本預算去合理的草
擬各種工序的工價,以待上級主管核準;
6、每天要勤于檢查,掌握每組、每款的實際生產進度、生產質量、物料與輔料的欠缺
問題,及時的去調整或糾正各款在生產中存在和發生的問題。合理的去安排生產、編排各組工作;
7、協調和處理車間與裁床、板房、后道之間的工作安排,配合后道生產作必要的生產
進度安排與產品質量控制。協助公司對員工進行相關技術、技能及廠紀廠規的教育培訓,監督、檢查各種制度的落實與執行工作。
十四、發貨員
十五、針織后道
1、包裝六個以上:
2、檢驗兩人:
3、崗位職責:每個款上生產車間以后就必須問發貨人員要一份車工領貨數據單。
4、車工交貨時要一同當面點清數量,并與領貨數據單核對是否一致,如有出入必須在檢驗并清點已成品數目做好記錄
5、剪線頭四五個:
6、雜工兩個:
7、燙床五六個:
十六、梭織后道
十七、機修
十八、
第二篇:服裝專業工廠實習計劃
10級服裝專業實習計劃
就目前10級服裝班的學生學習進度來說,大部分學生已掌握了基本服裝結構制圖及服裝CAD制版的基本知識,并能舉一反三的應用到實際操作中,所以此時安排實習是很有必要的。畢竟在學校內學習的知識過于單一,而實際上各企業生產的服裝種類繁多,造型各異,大方面的種類分時尚服裝、休閑服裝、功能服裝等。學生利用實習的時間早點接觸到這類服裝,可拓展學生眼界,把學生從局限的服裝制作中解放出來,方能盡快適應以后的工作崗位。
實習時間可分為三個階段安排,我們培養學生的目的不僅僅是為了向企業輸送縫紉工人。90年后的孩子未來的路很廣,誰也無法預測將來他們的路有多遠,而我們要做的只能在有限的時間內替學生鋪就一個很好的學習的平臺。
首先,需要安排學生到裁剪間實習,為期2周。學生需在這道環節中了解工業生產中的裁剪流程,例如:鋪料、裁剪、編號、分片等流程。這一方面的流程在學校中是學不到的,就鋪料來說,裁剪負責任需在鋪料之前就必須做許多的準備工作,比如按各訂單的生產數量,計算鋪料臺長(面料實際需要放在裁剪臺上的長度)與鋪料層數及臺數。
第二,安排學生進流水線練習縫制技能,為期1個月,學習各種服裝的縫制流程及操作規范。因為按服裝種類及每個終端客戶對縫制的要求都不盡相同,只有多了解、多接觸后才能去總結經驗。
第三,安排學生到包裝車間,為期2周,了解及學習服裝后整理
工序。如何按照要求規范包裝,此工作是繼縫制后最重要的一環節,此工作雖然看似簡單而單調,但卻是學生必須要了解的。
如上基本的三道工序學生必須要深入一線親自操作才能有更深入的了解,將來積累一定的經驗后才能去競爭其他更好的崗位。
此次舉行的技能競賽中我們的學生分別獲得了一、二、三等獎,針對這些學生,應在征求學生的意見基礎上建議學生留下繼續參加明年的省賽,這對學生是一個非常好的機會。如若學生愿意留下,可安排其作為專業老師的助教,幫助與輔導11服裝學生的專業學習,但須督促其自行練習。
如若這些學生想去工廠實習,需盡量同工廠協調在這些學生走完了以上三個流程后,最好能安排到技術部門學習工業制版。不管怎么說學生的前途都是我們的第一考慮要素。
實習的意義是讓學生在即將走上工作崗位前有一個過渡過程,這個過程中安排是否合理,學生學得多少,直接關系到學生將來的就業與定位。
第三篇:服裝工廠管理制度
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服裝工廠管理制度
工廠管理
為了工廠的各項工作順利進行和工廠的正常運轉特訂本則
工廠是各部門的綜合體;因此;各部門應以身作則;做好自己本職工作的同時;應加強團結.加強合作.一.員工守則 1.凡本廠職工必須尊守本守則
2.按時上下班;不得遲到早期;有事向廠.組長請假 3.服從廠里安排;聽從調動
4.認真做好本職工作.做好每一事情 5.加強團結,發揮團體合作精神 6.不得打架鬧事;不得組織他人罷工 7.相互幫助;提高技能 8.相互尊重;體現企業文化 9.誠實.守信,進取
10.防火防盜,人人有責
11.如要辭職,須提前半月書面申請
12.開放思想,認清形式,與工廠的發展保持一致
二.廠長責任制
1.認真調研市場,結合本廠的實際情況,做好生產調度和安排工作,做好人力資源管理工作
2.認真處理好各部門之間的交接工作 3.能獨立處理好應急事件 4.組織好工人完成生產任務 5.調節好整廠的正常生產運行
6.領導好本廠工人提高技能,提高數量和質量 7.具有開拓創新精神,把握好市場 8.調節好工人與廠方之間的矛盾 9.調節好外部合作關系
10.上報工廠每日生產情況及工廠運作情況 11.做好考勤工作
12.督促各部門完成任務領導全廠走向成功
三.技術廠長責任制
1.領導和組織技術人員.設計.制版.工藝.質檢.總檢.整燙.包裝 2.根據國家標準,結合本廠情況及圖紙或來樣制訂好 企業技術標準 3.認真執行和督促技術人員按照標準做事.做好事 4.指導技術人員達到標準向下執行
5.開拓創新新技術,新工藝,新方法.運用推廣 6.努力提高產品質量
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7.搞好團體合作,相互促進 8.不但完善和創新技術管理
四.設計師責任制
1.認真調研市場,預測流行趨勢.把握好流行市場 2.認真做好圖紙.主要部位要注明清楚 3.認真查看面輔料的運用和搭配 4.認真研究飾件和色彩的搭配和運用 5.協調好制板小樣,完成好設計任務
6.查看.調研完成的作品.做好修改.精益救精 7.努力提高設計水平.完成好設計任務
五.制版師責任制
1.認真.仔細.看清.理解.效果圖.來樣,設計好造型尺碼.規格 2.根據服裝原理分解好每一線.結構要合理
3.樣板要符合造型效果
4.裁剪板和工藝板要完整.不多不少
5.搞好合作.熱情配合好.造型.小樣.完成好設計任務 6.合.議.建.技術標準 7.指導工人進行生產
六.裁斷人員責任制
1.認真清查好布料.查看布料的疵點.色差倒順.數量.寬度.做好記錄 2.認真清查好樣衣樣板.不得少片或多片 3.畫皮要緊.準.好.科學合理.線條要清晰.改線要注明 4.寬窄不一致的面料要分開裁剪
5.面皮畫好后和開裁前.一定要對樣清查.以免漏洞 6.鋪料要整齊.上下要一致.疵點要放到小片位置 7.開裁前要查看面皮和鋪料是否對齊
8.裁剪時要注意狐刑.上下層一致.刀口及定位眼 9.認真清理好衣片.驗片分包
10.做好數量.版號記錄.做到發放無誤 11.做好樣板的管理工作 12.做好裁房的整潔工作
七.工藝員責任制 1.認清造型和結構裁好衣片
2.認真做好樣品.做好每一道工藝 3.對面料的特性研究好.用新方法.新工藝
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4.認真記錄好樣品的工藝過程.以便更好的指導生產 5.督促和檢查半成品的技術標準.發現問題及時處理 6.制好工藝技術文件書 7.做好工藝創新
8.精心指導工人進行生產
八.質檢員責任制
1.認識好在產樣品.認識好生產樣品.的各部位的工藝要求和技術標準
2.指導好工藝生產.抽查半成品.以免大批反工
3.認真查好成品.根據本產品的質量標準.查好產品的各部位,尺寸.線跡.疵點.工藝要求.不漏查.少查.做到.無油跡.臟跡.線頭.工藝線順直 4.督促工人及時反工.做好反工記錄 5.做好驗收記錄
6.做好交接工作.與車工和尾斷交接數量準確無誤 7.質量是工廠生存的保障.應盡職盡責做好本職工作
九.整燙工藝員責任制
1.根據各款式的工藝要求.認真整燙好每一部位
2.在整燙時認真查看各部位.發現問題及時交質檢處理
3.整燙工藝是服裝生產過程中的最后一道工序.為此整燙工藝員即是品質員.應積極認真地做好本質工作.把好質量關 4.認真做好產品.產量.記錄 5.下班時一定要關好電源
十.包裝工藝員責任制 1.做好整潔.整理工作.清理好線頭
2.發現有質量問題的衣服.交質檢及時處理 3.認真疊好每一件衣服
4.要分清碼號,顏色.配比.不要錯裝
5.檢查標識,商標.碼標.洗滌標.吊牌.袋標及款號都要一一對應 6.包裝完畢后要及時報表.做到準確無誤
十一.組長責任制
1.組織和領導好本組職工
2.做好接活和出活工作,對著樣品認真清好衣片及另部件.檢查剪口.定位眼..3.掌握好本款式的生產工藝和技術要求 4.組織和安排好本組員工工序
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5.指導本組員工技術工作.提高產品質量和數量
6.抽查半成品.發現問題及時處理.以免出現大批反工 7.認真記錄好本組員工的考勤和業績 8.認真記錄好產量做好交接工作
十二.車位工責任制
1.保持良好的心情.做好每一事情
2.努力提高技術.提高產品質量和數量.認識質量是工廠生存的保障.數量是經濟效益的前提
3.認真做好本道工序.對上道工序有質量問題的應及時反回以免大批反工.4.經常查看本道工序.出現.跳線.爆線.工藝線不一致等問題應及時處理 5.如有本道工序反工的產品應及時反好 6.愛護公共衛生.保養好各自的機臺
7.節約用電.離開機臺便關機.養成好的習慣
十三.門衛責任制
十四.炊事員責任制
十五.會計責任制
十六.司機責任制
第四篇:籌備計劃
一、酒店籌建各階段總體工作任務
1、規劃設計階段:
(1)主要籌建籌備內容:建造標準、酒店各種定位以及酒店項目的設計論證、市場調研、可行性分析、功能布局、設施設備配置、制定經營思路及方案、酒店設計與方案審定、圖紙修改;
(2)參與團隊組成:投資者、市場調研員、規劃設計師、酒店籌建及未來經營者、設計人員、監理人員;
(3)項目管理內容:專案背景描述、目標確定、范圍規劃及定義、工作分解后排序及延續時間估計、進度計劃、資源計劃、費用估算和預算、質量保證及計劃;
2、基建裝修階段:
(1)主要籌建籌備內容:施工要求、土建、設備安裝督導、室內外裝修裝飾、道路管網工程、環保工程、基建數據歸檔等;
(2)參與團隊組成:酒店建設者、監理、內外裝修裝飾設計及施工人員、酒店籌建人員;
(3)項目管理內容:采購計劃和招標及實星級酒店籌建工作總體方案是什么施,合同簽訂和執行及監督,各種實施計劃,安全計劃,項目進展報告,進度、費用、質量、安全的控制,范圍變更控制,生產管理,現場管理及環境控制。
3、開業籌備階段:策劃開業的各項計劃、組織實施各項工作、人員招聘、人員培訓、內部裝修布置要求、各種證照手續辦理、建立工程檔案、市場調研、經營方案、價格制定、營銷方案、廣告策劃、經營管理等。
二、酒店籌建管理部門需具備的職權
1、全面負責及協調酒店籌建項目的統籌工作;
2、根據籌建工作需要,各相關專業人員參與酒店項目籌建工作的調動權;
3、籌建工作職能部門負責的相關籌建項目的參與權和決定權。
三、酒店籌建步驟
1、選址、土地勘查;
2、市場調研及酒店定位,確定酒店規模和檔次;
3、項目定位及可行性分析;
4、規劃審批和立項審批;
5、工程報建;
6、酒店設計(包括委托設計、概念設計及概算、施工圖設計、擴初設計、機電和技術設計配套等及預算;其中設計又由分為建筑設計及室內外裝修裝飾設計);
7、圖紙審查、優化、確定及所有合格證的辦理;
8、土建;
9、道路管網與設備安裝工程(包括水電、消防等);
10、土建各單項工程驗收及綜合驗星級酒店籌建工作總體方案是什么收;
11、園林綠化、室內外裝修、裝飾;開業籌備(包括人、財、物的籌備和服務體系、管理體系、市場體系的建立及證照的辦理);
12、對外試營業;
13、對外正式開業。
四、酒店籌建工作的基本原則
星級酒店的建設不同于一般的建筑工程項目,有著其特殊性。從規劃、設計、施工、開業、運營全過程,都是酒店投資的系統工程,每一個步驟都需要專業化的思考和專業化人員的認真實施,并且要嚴格兼顧各專業間的密切聯系。酒店建造項目投資巨大,投資回收周期漫長,又涉及規劃、設計、建筑學、結構學、人體工學、美學、環保、管理、裝飾學、美學、聲光學、心理學、材料學等等諸多學科,因此需要很好地加以研究和系統總結。同時,行業與企業發展戰略、發展綠色建筑、人才隊伍建設、提升建設工程項目管理水平、智能化酒店等等方面的實際工作也都需要有系統的科學的理論來指導,需要職業經理人專業地去實施。因此,星級酒店必須遵循以下基本原則:籌建計劃的周密性、總體設計的前瞻性、功能設置的特色性、區域布局的合理性、現場管理的科學性。
五、酒店籌建期間的組織架構
酒店籌建團隊分兩類:一類是負責籌建酒店,一類是負責開業籌備,各設一名副組長,整個團隊設一名組長。組長必須是個善于打江山的人,是戰略家、實干家、技術專家、領導者于一身的集大成者。負責籌建的專業工程技術人員需求如下:
1、土建工程師:要求具有高星級酒店建筑施工經驗,能夠處理現場施工問題;
2、結構工程師:要求具有高層建筑結構施工經驗,能在符合規范的前提下,最大限度地控制鋼含量,對建筑設計院的結構圖能夠提出優化建議,3、給排水工程師:要求具有高星級酒店給排水施工經驗,熟悉酒店中水系統,知曉相應施工材料,能夠處理現場施工問題;
4、暖通工程師:要求具有高星級酒店暖通施工經驗,熟悉中央空調各類品牌,熟悉管道材料及末端設備的選型、星級酒店籌建工作總體方案是什么基本市場價格,能夠處理現場施工問題;
5、電氣工程師:要求具有高星級酒店電氣施工經驗,熟悉配發電、中央空調、電梯、泵房設備等大功率設備的用電配置,餐飲、會議、客房等經營場所的規范用電標準與實際需求的差距經驗等等;
6、弱電工程師:要求具備高星級酒店弱電系統設計、施工經驗,熟悉高星級酒店的弱電項目配置,熟悉綜合布線、計算機網絡、程控交換機、樓宇自控、火災自動報警及消防聯動、安全監控報警、客房RCU智能控制(含VOD點播)、停車場管理、電子巡更、無線對講、衛星電視、電子信息顯示、多媒體會議、酒店管理等各系統的功能、配置、常用產品性價比。
六、酒店工程的總體計劃
1、設計總體計劃
2、酒店土建工程控制進度節點計劃
3、酒店機電、水電、弱電工程控制進度節點計劃
4、室內裝修工程節點進度控制計劃
5、安裝工程計劃
注意事項
制作總體工程施工計劃時要注意的要點:
1、根據項目的竣工時間計劃,要求土建、裝修方做出詳細的、切實可行的施工計劃橫道圖,并做出獎懲約定;
2、要求以下施工方:消防、給排水、強電、弱電(含樓控、安全監控、客房智能控制、會議設備、綜合布線等)、暖通末端安裝等,根據項目要求的竣工計劃及土建、裝修的施工計劃做出自己的詳細可行的施工計劃;
3、要求設備廠家,如中央空調、電梯、鍋爐、水蓄冷設備、游泳池、桑拿、洗衣設備等等,做出設備安裝預埋、到場、安裝、調試的計劃。
第五篇:籌備計劃
籌備期計劃報告
一:人員招聘
員工招聘(招聘職位:前臺收銀、服務員、打水員、PA大姐、技師)初步計劃根據營業場所面積來定人數、前臺10人、服務員2人、男生2人(打水員)、PA大姐4人、茶吧2人、技師數名
招聘途徑:管理人員現場招聘、網絡、報刊招聘、店門面掛海報、宣傳單招聘、二:員工安排
1:員工薪金待遇調查,根據市場給予員工工資待遇計劃定薪金
2:員工住宿安排,宿舍管理制度
3:員工食堂,根據實際情況是否安排員工公司就餐或補貼待定。
三:培訓計劃:進行員工培訓工作
1:培訓的場地待定及培訓用品
2:培訓的時間:上午8:00——11:30下午13:00——18:00 晚上(時間待定)培訓中途休息時間加娛樂活動
3:前廳收銀人員禮貌禮節、服務用語、帶客流程、排鐘、收銀系統操作培訓
4:服務員禮貌禮節、禮貌用語、日常服務流程培訓
5:技師禮貌用語、技師服務流程、技師上鐘規章制度
6:技師上鐘技術流程手法由技術老師培訓(做監督)
7:PA大姐打掃包廂流程培訓、標準化,工作時間安排
8:公司企業文化、手語操培訓,員工團隊精神、互助精神
9:培訓期間營業場所衛生同步進行
四:公司管理制度
1:技師管理制度
2:收銀員管理制度
3:宿舍管理制度
4:后勤管理制度
5:其它崗位管理制度
五:公司食物補充、申購、采購培訓期間同步進行
1:足浴用品:藥水、毛巾、床單、一次性襪子、衣架等
2:各崗位服裝采購及技師的上鐘用品
3:所需要的單、據、表格定做
4:前臺收銀必備物品申購
5:包廂合理化的擺放(床 茶幾 電視 電話 價目表及客用物品等)
六:營業計劃
1:水吧廚具采購
2:茶吧需用物品的采購(餐具 茶葉、水果、點心等)
3:試營業廣告準備(廣告條幅、廣告傳單、廣告旗幟、廣告標語、廣告報刊、廣告網絡等)
4:試營業前幾天進行員工掛條幅排隊(自行車)廣告傳單發放
5:宣傳車廣告宣傳
6:試營業的酬賓活動計劃及試營業酬賓活動一并廣告宣傳
7:各服務項目價格標準定稿
8:員工開業前聚會活動