第一篇:超市免費班車作業規范
超市免費班車作業規范
一、目的:
明確免費班車作業之規范,以提供顧客更便利的服務。
二、范圍:
各分店
三、管理人員:
客服部服務課需要設置班車組長負責
四、規劃原則:
4.1有公交車運達之處,盡量不設免費班車
4.2以人口密集區為主要關切地區
4.3盡量引用現有公共運輸資源,當法令許可,符合成本效益時,可考慮自購車輛
4.4設點規劃:
4.4.1班車點的設立
1)區域:
·進行市場調查,了解店址周邊地區居民購物習慣及交運便利性程度作為設點參考 ·原則上以3-4個居委會居民集中點或該區附近家庭戶數在1500戶以上預定設點。
2)郊縣:
距離在3公里—30公里以內,車輛往返時間在15分鐘至1小時以內,如遇大型企業有購物之需求時,車輛往返時間可適當放寬。
4.4.2班車線路設定
1)聯系幾家公交公司對所設點進行線路設計,實地考察,最大化帶到顧客
2)與居委會的負責人或聯系人接洽(根據各地的情況每月可支付一定費用),設定小區停靠點,在固定的公告欄內張貼每期快報及公告,可簽定合作協議書。
4.4.3班車時刻表
1)確定該線路停靠等候點及班車往返時間,進行實地計算
2)考慮來客的購物時間(以1-1.5小時為準)與停車場停車空間,各班次盡量錯開進入停車場。
4.4.4班車設置
1)按初設的班車人數,客單價、毛利額預算一輛班車的成本價格
l 班車毛利=班車來客數×平均客單價×平均毛利×40%
l 班車凈利潤=毛利總額-車資
2)根據預定的價格聯系幾家公交公司,參照同區域分店班車價格進行比較,確定一家公司。
3)與公交公司簽訂《班車租用協議書》
4.4.5班車形式:
1)定點班車:可以設定固定趟次,固定停靠時間
2)巡回班車:可以設定固定路線,停靠點,到站時間,每天跑幾趟的形式。
4.4.6班車管理
1)服務課視各店情況抽出專職管理,專人乘車跟蹤,統計每條線路每天來客數,填寫在班車每日來客匯總表中,交服務課主管、客服經副理審閱。
2)每周一客服助理統計每條線路的來客統計表,交客服經副理、店總簽字審核。
3)制定駕駛員服務條例,要求駕駛員準點接送、車輛停靠需報站名,做好車輛保潔(車內地面、座椅、玻璃、指示牌的清潔),了解班車情況,故障排除,對顧客服務禮貌熱情(不得與顧客爭執、如有顧客投訴,經核實后按班車合約規定處理),班車到站后司機在指定地點休息,時刻保持衣冠整潔。
4)班車若發生故障或交通意外,駕駛員經與班車專管員及公交車隊聯系并請速換車輛營運。
5)服務課班車專管員必須記錄每一位司機的聯系方式(手機、BP機、電話)以備緊急聯絡之用。
6)每二周進行一次服務征詢活動,由班車專管員隨機***各班次乘客,各班次不得少于5人,并將顧客的意見與建議匯總交客服經副理。
7)每周服務課召開一次班車駕駛人員會議,每月由客服經副理召開一次班車駕駛人員講評,小結會議,反饋顧客要求和建議以及顧客對班車評價意見,將反映不足之外要求加以改善。
8)班車專管員即時處理顧客投訴,并將顧客投訴內容填寫到顧客投訴記錄表中,每日交服務課主管。
4.4.7服務宣傳
1)每增設一個站點或調整一個站點,提前在居委會張貼告示。
2)班車時間表,派員工至小區、居委派發,同時在服務臺和車輛上分發。
3)車身廣告的制作
4)車箱內的告示:POP促銷廣告(及時檢查調整,注意時效期)
5)班車時刻表
l 出入口、候車處、墻體裝訂固定時刻表,字體要大一些,排列不可過緊,顧客易看清楚
l 無墻體固定的可制作活動流水牌式,營業結束推回店內
l 候車處亮度較暗的可制作燈箱式
4.4.8調整改進
1)根據季節調整班車時間,并根據不同地區調整班車時間。
2)對運行一段時間后發現來客數較少,經過宣傳,促銷等活動后乘客仍然較少,對該線路生新評估合并或壓縮班車時間
3)根據區域來客分析情況,開設新的班車路線
4)將現有的定點班車逐步連成新的巡回班車路線,提高班車的利用率。
糾錯
第二篇:超市盤點作業規范
超市盤點作業規范
1、目的:掌握商品實際庫存量與電腦庫存量的差異,以精準庫存管理,并就差異原因采取具體措施,以預防損耗。
2、適用范圍:各分店。
3、盤點分為生鮮盤點、循環盤點、大盤點及會計師盤點4種。
一、生鮮面銷商品每個月13日和28日(2月份為月底前2天)實施生鮮盤點共二次(詳見生鮮盤點作業規范)。
二、除生鮮面銷商品,其他一般商品每半年實施一次大盤點,平時則實施循環盤點。
三、每年年底各店配合會計師實施會計師盤點一次。
4、循環盤點:
一、循環盤點計劃由營運處于每年12月10日前排定次年上半年循環盤點行程,傳交各店執行。下半年循環盤點行程于每年6月10日前公布。
二、循環盤點的執行:
(一)設盤:物流管理部于盤點日前一周依照盤點行程項目輸入盤點日期及大中小分類進行盤點設定。
(二)預盤:利用盤點日當天下午預盤冷庫、外倉、后倉的商品,并貼上庫存單,盡量維持預盤倉庫內商品不再移動。
(三)盤點:安排人力于營業結束后盤點排面、促銷區、端架、破包處理室、冷藏、冷凍柜等賣場內商品。
(四)匯總:將預盤量及實際盤點量填于S801盤點單報表各欄位(“其他”欄位包含促銷區、端架、破包室等),累加后填入“盤點量”欄位。
(五)輸入盤點資料:電腦日結后自動鎖庫存,此時盤點狀態為1。輸入各貨號的盤點量,經存盤后盤點狀態變為2(S802報表不需列印)。
(六)確認盤點資料:如果確認輸入資料正確,則執行“確認盤點資料”,此時狀態由2變3(S803報表不需列印)。
(七)盤點資料:盤點資料存盤后狀態由3變成4。列印S804檢查差異報表。比較電腦庫存量與盤點量之差異。如差異大,則進行復盤;若復盤結果較正確,則在比較盤點資料中修改盤點量,并再次列印S804報表(差異原因需注明于S804報表上)。
(八)完成盤點:S804報表經部門經理和店總核可后,交物流管理部輸入盤點結果,完成后狀態由4變5,電腦將自動列印S805完成盤點報表。
(九)存檔:盤點報表按分類裝訂后送會計課存檔(保存時間為三年)。
三、盤點如有較大誤差,由課長追查,方式如下:
(一)復盤:由課長親自去點數以保證盤點量準確。
(二)查電腦“進銷存”欄中之庫存異動記錄。
(三)查是否改包裝銷售。
(四)查是否同系列商品貨號混淆串號。
(五)查收貨是否有收貨差異。
(六)查是否為原物料貨號。
四、盤點抽查:
(一)部門經理利用S804報表抽盤并填寫分店盤點抽查記錄表,每個小分類抽盤20%品項,重點為高單價、高庫存及易失竊商品。
(二)店總安排防損課進行盤點抽盤(由部門課長協助),每個小分類抽盤20%品項。抽查出盤點差錯部分填寫盤點差異匯總表交店總。
(三)以下情況盤點時,在經理與店總審核后,可將某個單品由物流管理部將應用改為“0”刪除此單品的盤點。
1、以銷待訂的商品。
2、收貨未KEY-IN的商品。
3、差異過大七天內無法查明原因的商品。
五、循環盤點有效期:
(一)生鮮盤點必須于每月15日和每月最后一日前完成盤點。
(二)其他循環盤點有效期為7天:
1、盤點日:實盤。
2、第一天至第四天:課長復盤。
3、第五、六天:經理、店總審核與復盤。
4、第七天:物流管理部完成盤點。
六、報表管理;
(一)H201盤點差異原因說明報表:
除生鮮盤點外,凡單品盤點金額超過±5000元之商品,于每周一H201報表中會列出品項,各課需將原因注明于原因說明欄,經部門經理及店總核準后,于每周四前傳真至總公司營運管理處。
(二)S192盤點狀況通知報
表:設定盤點資料或尚未執行盤點資料。
(三)S122庫存調整明細報表:經理及課長可利用S122報表復核前日盤點結果。
5、大盤點:
一、實施時機:
(一)營業中的店每半年實施一次,由營運處于每年12月10日前排定次年各店大盤點行程。
(二)新開店為開業后二個月內實施大盤點。確定時間由營運處通知。
二、作業方法:詳見大盤點作業規范。
6、會計師盤點:
一、每年年終,店內必須按營運處排定之盤點行程與分類會同會計師事務所與財務處人員實施一次會計師盤點。
二、作業方法:同大盤點。
7、各店如有特殊原因需更改盤點行程,必須經營運處同意。
8、使用表單:
一、盤點抽查記錄表。
二、盤點差異匯總表。
三、S801盤點單。
四、S802輸入盤點資料。
五、S803確認盤點資料。
六、S804檢查差異。
七、S805完成盤點。
八、S192盤點狀況通知報表。
九、H201盤點差異原因說明報表。
十、S122庫存調整明細報表。
第三篇:超市理貨員作業規范
超市理貨員作業規范
超市內從事專柜理貨的人員為理貨員或導購。我就大概描述一下超市內從事我公司理貨人員的一些責任與義務、以及職業規范;
一、在超市我公司專柜理貨原則、規范。
我超市理貨人員首先要有成本經營意識,防范商品丟失,減少耗材損耗,降低過期食品退貨率。熟記我公司每個單品稱碼(重點),熟記我公司所有品類單品、品名、口味,(重點);季節性商品及時調整,陳列布局、做到常變常新。我公司產品大概分為以下幾個大類:
A、定型散稱食品:如(獨立裝中價散點、果凍、獨立裝餅干)理貨原則:
1、此類食品在收到貨同時一定要收集產品合格證并妥善保存在散裝食品標示牌旁邊、每到一單貨進行留存、更換,一備查驗。
2、檢查產品生產日期,以及保質期計算何時到期。因柜臺疏于整理造成的保質問題和合格證問題,員工承擔一定責任。
3、產品在上貨柜時一定要記住先進先出,也就是新到貨是在舊貨下面或者是距離消費者最遠的,在一個價格區域類上貨時一定要注意各單品之間花色搭配、色差要大,從而給人貨品豐滿的感覺。
4、在給消費者稱重、稱紙一定要貼在一個不容易被撕下來牢固的地方,并要檢查所稱重品類名稱、價格、合計金額是否與稱紙上一致。
5、貨品到貨時分類、分價格堆放好、做到心中有數、以方便上貨。衛生不留任何死角。并要急時把柜面貨上豐滿,嚴禁柜面缺貨,1
柜子下面積壓造成滯銷由責任人全部買單。
6、對定型包裝食品有臨期產品時要提前45天與業務聯系,業務在3天內拿出解決方案,對臨期未報者視為失職此臨期產品由責任人全部買單!
7、對消費者一次購買我公司比較貴重的產品且數量較少時(如巧克力、奶糖)要在貼稱紙時加軟磁一張。切記
B、散裝食品后期需要分包的產品我們稱它為預包裝食品。如(鍋巴、牛脆角、豆豆糖,干菜等)含(裸裝餅干也就是所說的低價餅干)
1、此類食品在收到貨同時一定要收集產品合格證并妥善保存在散裝食品標示牌旁邊、一備查驗。
2、檢查產品生產日期,以及保質期計算何時到期。
3、產品在上貨柜時一定要記住先進先出,也就是新到貨是在舊貨下面或者是距離消費者最遠的,在一個價格區域類上貨時一定要注意各單品之間花色搭配、色差要大,從而給人貨品豐滿的感覺。
4、為了不使產品很快變質,預包裝食品我公司用不同包材進行了包裝,包材的規格分為(10#、12#、14#、16#、18#、特大號包材)在包裝食品時根據近期消費者對不同類產品的認可度分類進行包裝,盡量使貨物包裝做到統一、美觀,買得起、樂得買。
5、在包裝休積較小商品、價值較高商品、在打稱貼稱紙時,一定要加軟磁一張。切記!
6、在所有包裝好放在柜面銷售的商品、要定期檢查是否有變質返潮,變味等要及時與業務進行聯系處理!
C、干菜干果類(手工紅薯粉條、寬粉、黃花菜、木耳、枸杞、桂圓等)
此類商品在理貨時同預包裝食品。
D、醬菜類;
1、此類食品在收到貨同時一定要查清生產日期收集產品合格證并妥善保存在散裝食品標示牌旁邊、一備查驗。
2、醬菜內產品在上貨時要做到上不頂蓋,下不滲汁。
3、及時做好蓋子,柜子,干凈,衛生!
二、訂貨
1、理貨員在平時的售貨,包貨時要及時對我單品做出缺貨登計,銷售量預估一周訂貨量。(由于配送距離)
2、在日常的工作中,及時收集消費者所尋問的商品,尋問購買數量,購買周期,進行登計并尋問業務可否上貨等。反饋消費者的需求一經采納,銷售量好公司給予獎勵!
3、對所缺單品店內理貨員之間要進行交流溝通、然后進行整理,報訂貨品項,發短信到手機***;對未進行溝通所報的訂單,經查缺品,漏品的理貨員每缺一個單品每人扣5元!
三、收貨:
收貨單是收貨、做帳、結算的重要要憑據。一定要詳細寫清品名,數量,單位,單價,金額。每張收貨單都要編號碼,(周期為一個盤點期內從1號開始到下一個盤點日為止)。電話訂購外送的品項只要寫清單位與送貨數量。
四、信息收集,銷量的查詢
每次活動前熟悉本次活動的單品名稱,活動價格,及時規劃該單品的活動布局,制作該單---品的驚爆價標簽,核對系統與稱上的價格,價格參照收貨單及海報。
1、銷量查詢:每月1號,10號,20號查詢我公司產品銷量,并以短信形式發送到手機***,并做好保密工作,堅決不準對無關人員透露銷售量。銷售量每漏報一次,每個人每次扣2元!
2、信息收集:對店內、店外發生或將要發生與我公司利益相關的事件要做好記錄。比如,店內調貨,團購,停電,特價價格調整,價格恢復,特價時間,特價產品等一定要做好計錄,及時解決、反饋!注意事項:
1、遵守公司工作時間,對遲到,早退者發現一次扣10元,二次扣發當天工資。
2、遵守賣場紀律及各項規章制度,忠于職守,愛崗敬業,有團隊精神,團隊之間力求配合默契,以提高工作效率。
3、嚴禁偷盜或協同偷盜超市內財物,如經舉報或發現,后果自負。
4、交接班時,交待上貨情況,核對庫存數量,閑暇時及時上貨,精心研究業務,避免閑聊,堅決杜絕傳播不利于公司的負面信息。
5、本規范每人一冊,在平時工作中及時對照自己的工作中的不足,丟失或污損,承擔損失20-50元!
食香全商貿
二零一四年三月
第四篇:乘坐超市免費班車受傷,商家該不該負責
搭乘超市免費班車受傷,商家該不該負責
——搭乘超市免費班車購物受傷,乘客起訴獲法院支持
(一)基本案情:
蔣女士住得地方有些偏僻,如果去離家最近的大超市,坐車要20分鐘。還好,那家大型超市有免費的購物班車。平時,蔣女士都是坐著班車去購物。今年6月20號,蔣女士又搭班車去超市采購。可是剛上車還沒站穩,車就突然開動了。蔣女士結結實實地坐在了地上,同車的人把她送到醫院檢查,醫生說傷的不輕,估計醫藥費需要三、四千元,還要休息一個月。事故發生后,超市沒有前去探望蔣女士,并還稱購物車是超市的免費服務,蔣女士既然坐車沒有花錢,就不該要求超市負責。蔣女士遂向法院起訴,將超市告上法庭。
(二)裁判結果:
法院審理認為,商家提供購物班車接送消費者,這種服務雖然是免費的,但實際上卻是商家經營服務的一種延伸。根據《消費者權益保護法》,商家有義務在經營服務中保障消費者安全,如果因商家的過失而造成消費者的人身損害,消費者有權向商家索賠。蔣女士搭乘超市免費班車,就是乘客,商家就是承運人。蔣女士和商家形成了一種運輸合同關系。依據《合同法》規定,承運人應當對運輸過程中旅客的傷亡承擔賠償責任,除非承運人能夠證明,傷亡是旅客自身健康原因或旅客故意造成的。蔣女士受傷是司機在她上車還沒有站穩時,就發動汽車導致的,因此作為承運人的商家應該負責,賠償她的醫藥費及誤工費等損失。
第五篇:超市陳列規范
超市陳列規范
一、目的
統一商品的陳列規則、使顧額易找、易看、易懂、易拿,以提升商品的服務水準。
二、適用范圍: 和興超市。
三、陳列基本原則:
1、商品按類別集中陳列。
2、每個集中陳列區塊內按商品大類和中類分類陳列。
3、再按商品的等級(毛利額+,銷售額+,毛利率+)由高到低沿顧額進店后走動方向依序垂直陳列。
4、以上1到3為一般陳列,但依商品顏色、大小、價格、可適當調整(價格帶陳列)。
四、陳列方式、細則:
1、商品要“站起來”正面朝向顧客,同時圖案、方向要一直。
2、產品陳列一定要保證商品飽滿、量感。在某個商品缺貨時應把相臨有貨的商品填充上,待缺貨商品到貨后陳列在原有位置。
3、在陳列商品時要做到先進先出---原有的商品放最前端或最上面先銷售、新進的商品放在原有商品的后面或下面,待原有商品銷售完畢后再銷售。
4、為滿足飽滿、量感陳列時所陳列商品庫存又不夠時,充許采用假底陳列(表面是所需陳列的商品,底部為別的商品或物件),但不能露出假底。
5、在陳列商品時,商品的價格牌要與商品一一對應,以免引起客訴。嚴禁價格牌與商品不一直。
6、變質、破損、漏氣、賣相不好等商品要及時挑出
7、在陳列商品時充分考慮商品的銷售數據、最大限度提高商品的利用率。
8、銷售數據很高的單品,應減少單層橫向陳列面,擴大多層縱向陳列面
9、貨架最上層可做為展示區,但應與此貨架陳列商品相關聯產品做為展示。
五、特殊區域的陳列方式: 收銀區:
1、便于顧客在結帳時再次購買的商品。
2、便于結帳時充當找零的商品。
3、不宜陳列高單價商品。店長推介區:
1、可以陳列公司主打品、促銷品、暢銷、滯銷品等。
2、推介區的商品種類要做到每周調。