第一篇：限制規模豬場發展誤區思考建議

近幾年養豬業蓬勃發展，特別是2007年的好行情更加刺激了很多其他行業投資者轉為投資養豬行業。養豬的人越來越多，但真正能養好豬的卻少之又少，究其原因主要有以下3個方面。

1重視保健和治療，忽視環境改善

目前獸醫大致可以分為3個層次，一是治療獸醫，等豬病了再進行治療處理，俗稱“針筒獸醫”。結果往往是一旦病了就治不過

來，損失慘重!二是保健獸醫，恨不得接種所有的疫苗，定期使用高檔獸藥和消毒藥。這種豬場大病難得有，小病不斷，一有風吹草動立馬全場用藥，這樣做不僅浪費錢，而且會增加病原菌耐藥性，甚至還可能導致藥物殘留，引發食品安全問題。三是管理獸醫，注重對豬的飼養管理，改善豬的生活環境，給豬喂優質飼料。這部分豬場大病基本沒有，小病青、鏈霉素就解決問題。

其實環境管理比保健和治療更重要。環境管理是養豬的基礎，有了好的環境，各項保證豬群健康的措施才可能行之有效。目前有部分豬場覺得保健藥使用效果不如前幾年，這就是豬場不重視環境改善，保健藥使用的太多，病原菌耐藥性增強的后果。

1．1 豬場在環境管理上的不足

1．1．1 地面 過于粗糙或過于光滑。多數豬場是過于光滑，母豬站立時兩條腿發抖，走的急了就容易劈叉，拉傷大腿肌肉，而且可能造成妊娠母豬流產和死胎。地面過于粗糙對豬蹄的磨損嚴重，在豬場經常看到有的豬跗腕關節以下皮破流血，這種現象導致母豬因肢蹄病淘汰增多。

1．1．2 豬欄潮濕 俗話說“養豬不巧，欄干食飽”，由此看來豬欄保持干燥是多么的重要。目前有些豬場由于建筑或管理的原因造成豬欄地面很潮濕，豬要找個干燥的地方睡覺都難，到了冬天豬寧可站著都不肯去地上睡覺。

1．1．3通風效果差豬舍太矮，間距過小，窗戶比例小，建設時未考慮風向等因素造成通風性能差。良好的豬舍通風可以節省飼料，幫助獲得最佳的生產效益。

1．1．4保溫效果差豬舍房頂太薄(只有一層石棉瓦或一層土瓦)，墻和窗戶密封性差等因素造成豬舍隔熱性能差。夏天豬舍熱的象蒸籠，豬趴在地上喘氣；冬天豬舍冷的象冰窖，豬堆在一起睡覺。

1．1．5 飲水不足 水壓不足，水管過細，飲水器壞了未及時更換等因素造成豬飲水不足。豬飲水不足飼料效率會降低，腸道疾病發病率增高。

1．1．6 種豬沒有運動場 公豬沒有充足的運動，精液品質和性欲都會下降，出現早衰，減少使用年限。運動不僅可以促進斷奶母豬發情，而且能提高母豬的繁殖性能。

1．1．7 采光不足 很多豬場豬舍很矮，間距過小，采光效果很差，白天在豬舍里面不開燈很難看清楚豬。在這種常年不見陽光的豬舍里，病原體繁殖旺盛，豬群健康很難得到保證。充足的光照能提高種豬的生產性能，彭癸友等延長光照時間到l6 h，使榮昌母豬的初情期提前18．5 d，間情期縮短l．5 d（p<0．05)，窩產仔數增加2．8頭(p<0．ol)，斷奶后首次發情時間提前5．5 d(p<0．01)。

1．2環境管理的原則

“把豬當人養”，搞好豬場環境，盡可能的把豬的生活環境向人的生活環境靠攏，要知道豬在豬舍里舒服不舒服，你進豬舍呆30 min就知道了。

2記錄體系不完善

2．1 豬場未認識到記錄的重要性

由于記錄體系不完善，老板甚至不清楚自己豬場里有多少母豬，一年出欄了多少肥豬。規模在100頭生產母豬以下的豬場里大多數記錄體系都不完善，這種豬場老板認為自己天天在豬場里，情況都清楚沒有記錄的必要。有了記錄還不夠，還要定期分析記錄。筆者就在浙江某個規模300多頭生產母豬的豬場做數據分析的時候發現：有一頭母豬斷奶后292 d還沒有配上，還有好幾頭母豬斷奶l00多天沒配上。這個豬場是有記錄的，但他從來沒有去分析過記錄，記了等于沒記。

2．2記錄的目的記錄提醒我們發生了什么，為什么它會發生，并且告訴我們在發生災難的情況下，做什么能阻止它再發生。記錄還能提醒我們將來要發生什么。因此記錄的內容要保證以后能從記錄里發現問題和總結經驗，否則記了也作用不大。比如說分娩記錄，要記健仔數、弱仔數、死胎數、木乃伊數、畸形數。如果只記健仔數或產仔數，是什么原因引起健仔數減少，就很難從記錄里分析出來了。

3重視飼料單價，忽視投入產出

很多養豬老板認為使用高價飼料投入高，效益低，可是他們忽視了一點，豬場的效益等于產出減去投入。商品豬場的產出主要是出售商品豬獲得的收入，商品豬出售的多，育肥成本低，效益就高。大多數豬場老板往往只看到降低育肥成本可以獲得更好效益，卻忽視了提高msy(平均每頭母豬一年所能提供出欄豬頭數)更能獲得好效益!降低育肥成本的方法有提高飼料效率，增加平均日增重等。提高msy的方法主要有減少母豬非生產日，增加窩產仔

數，降低死亡率。這些離不開優良的品種，舒適的環境，科學的飼養管理，完全的營養，徹底的防疫。

目前中國規模豬場msy平均只有13～l5頭，而少部分飼養水平高的豬場msy可以達到20頭以上，荷蘭全國平均msy能達到24頭左右。浙江省諸暨市某400頭生產母豬規模的外三元商品豬場，2008年平均母豬頭數為404．5頭，2008年

共出欄了8 898頭肥豬(2007年l2月育肥豬存欄2 684頭，2008年12月育肥豬存欄2 845頭)，由此可以算出這個豬場2008年msy為22．39頭。如此看來，msy有很大的提升空間。

4總結

“思路決定出路”這句話，同樣適用于養豬行業，豬場老板的觀念直接影響到豬場效益。養豬應該遵循“高投入，高產出”的原則，省只是相對的，在滿足豬生長需求的情況下，減少浪費才是真正的省!

養豬的格局正在發生大的改變，散養戶正逐漸的減少，養豬規模化正在形成。在這過程中只有養殖效益高的豬場才能長久的生存和發展。

第二篇：規模豬場管理制度

規模豬場管理制度

為了落實養豬責任制，充分調動飼養員和技術人員積極性，明確雙方的責任和權力，根據華陽生產科實際生產技術指標，結合豬場的實際情況，制定以下方案。

一、總則

遵守紀律，勤奮工作。服從領導，團結同事。以場為家，培養正確的養殖理念和觀念。

二、場長的職責

1、負責本場整體生產運作，定期向上級領導反映生產上的各種情況。

2、負責制定和完善本場的各項管理制度，安全生產制度和防疫消毒制度以及技術操作規程。

3、負責編排年、季度、月、周生產計劃，統籌安排，及時解決生產中可能出現的問題。

4、及時協調各部門之間的關系，確保生產周轉正常。

5、監督生產線員工完成本職工作，如實做好相關記錄。

6、負責本場后勤保障工作，制定生產所需的物資計劃和藥品計劃，及時補給。

7、做好全場員工的思想工作了解員工的思想動態，及時向領導反映員工的工作

意見和建議。

8、落實和完成公司領導下達的各項指標。

9、負責全場生產線員工的技術培訓工作。

三、技術人員的職責

1、配種員職責

（1）要做好發情鑒定工作，負責采精，調教公豬及公豬閑期的采精工作。

（2）采用三次配種法實施人工受精或自然交配，認真做好妊娠檢測工作，及時發現發情母豬。

（3）每天觀察存欄豬，對生產性能差，性欲低，持久不發情，三次配種不受孕的種豬及早發現，及時淘汰，絕對保證豬群正常，合理運轉。

（4）做好妊娠母豬的轉出，斷奶和空懷母豬轉入工作，根據種豬存欄情況及時補充后備豬。

（5）做好配種舍的防疫消毒工作。（6）認真準確的做好各種生產記錄。

2、產房技術員職責（1）檢查母豬的檔案卡，了解品系，健康狀況和預產期，如有疑問及時向配種員和配種舍飼養員了解詳情，以便做出更合理的方案。

（2）監督飼養員做好臨產接產準備和小豬出生后的護理工作，如出現難產或其他問題，及時向獸醫反應。

（3）做好產后母豬的消炎保健工作。

（4）按照規定程序做好小豬剪牙、斷尾、打耳號、補鐵、去勢等工作。（5）監督飼養員做好小豬防護工作，避免意外死亡。（6）發現病豬，及時治療。

（7）做好妊娠母豬轉入以及斷奶母豬和小豬的轉出工作。（8）監督飼養員做好空圈、空舍的沖洗消毒工作。

（9）保證如實合理的安排員工休息替班工作和夜間值班工作。（10）配合獸醫做好產房各種免疫工作。（11）及時如實做好各項生產記錄。

3、保育、育肥（成）舍技術員職責

（1）要根據季節和本場防疫制度配合獸醫做好疫苗接種工作以及消毒工作。（2）做好轉入、轉出、出售、淘汰、自宰、補充后備豬等工作。（3）存欄豬按體重、公、母、肥豬合理調群，分圈飼養。（4）發現病豬，及時治療，減少死亡，降低成本。（5）如有大群發病情況，及時向獸醫人員和場長報告。（6）做好保育育成豬的防疫消毒工作。（7）認真準確做好各項生產記錄。

4、獸醫人員的職責

（1）每天觀察各豬舍豬群的健康狀況，記錄非正常豬只或豬群，發現病情及時治療，完成獸醫用藥治療記錄。

（2）根據各日齡的豬只做好免疫計劃，完成疫苗接種工作，并做好記錄。（3）制定合理的消毒程序，監督本場的各種消毒工作的完成情況。（4）對病死豬做無害化處理，并及時填寫死亡記錄。（5）配合上級領導安排本場的化驗工作，并做記錄。

（6）如發現本場有重大疫情應及時上報上級領導并作出正確的處理方法。

（7）各舍飼養員如發現病豬或疫情，獸醫工作人員應及時到場解決問題，治療病豬。

四、飼養員的職責

1、嚴格遵守作息時間，按時上下班（產房除外）。

2、每天觀察豬群健康狀況（包括飲食、睡覺、運動并觀察糞便），如發現異常情況，及時向技術人員報告。

3、確保豬舍溫度適宜，通風干燥，無氨氣。

4、及時打掃豬舍衛生，做到人在糞清，無灰塵，無蜘蛛網，并確保地溝暢通和舍外環境的清潔。

5、根據不同豬群生長階段，投喂不同階段的飼料。

6、每天給種豬提供新鮮、干凈、無發霉變質的飼料，保證充足的飲水。

7、確保豬舍消毒池（桶）內有燒堿水。

8、按照獸醫人員制定的消毒計劃定期嚴格消毒。

9、積極配合本舍技術人員做好相關工作。

10、無條件拒絕一切外來人員進欄參觀。

五、門衛人員職責

1、做好進出人員和車輛的登記和消毒工作，場內職工外出需持場長的批假條方可放行。

2、做好消毒池、消毒通道及消毒間衛生和藥水的更換，做到消毒池和消毒通道有燒堿水，池內和消毒間無泥土、磚塊等雜物。

3、做好場區門前、門外及生活區樓道的清潔衛生，做到無雜草、無垃圾。

4、負責兼職藥品和工具的保管。藥品要按照技術人員開出的處方單發放，若飼養員領取，需持經技術人員簽字的處方單領取。

5、做好藥品發放記錄并保存好處方。

六、開票員和水電工的職責

1、倉庫開票員的職責

認真檢查每一車外來購進的玉米、麩皮等原料，有無質量、品質問題。如有問題，拒絕接受。如無問題，記錄重量，即可開票，經場長簽字后方可生效。

2、水電工的職責

（1）定期對場內所有的水電設備進行檢查，做好維護維修工作。（2）與場內生產人員做好溝通，出現問題，及時解決。（3）嚴格按照操作規程施工，確保人身安全。

七、獸醫衛生防疫制度

1、自覺遵守動物防疫有關，法律法規和規定。

2、堅持預防為主，強化基礎，嚴格按照獸醫人員統一制定的免疫程序進行免疫。

3、未經領導批準，豬場人員不得隨意外出。

4、進出豬場和豬舍必須嚴格消毒，腳踏消毒液。

5、未經領導批準，外來人員和外來畜產品不得進入豬場。

6、大力滅鼠、蚊、蠅等動物防止疫病傳染。

7、病豬隔離治療，死豬深埋。無害化處理，不宰殺、不食用、不出售。

8、出售種豬或肥豬必須在場外進行，外來人員不得進場，已出售豬只不準回流。

9、飼養人員要堅守崗位，用具和設備都必須固定在本豬舍使用。

10、搞好室內外衛生，定期做好消毒工作，定期更換消毒液。

第三篇：規模豬場管理制度

豬場管理制度

豬場崗位職責

當今，面競爭日益激烈的養豬業，任何一個豬場想在競爭中求生存發展，都必須把豬場的日常管理作為豬場生產的主要任務來抓！在生產上都應按集約化養豬生產工藝流程和生產設計要求進行規范化生產作業，使養豬生產能有計劃，按周期平衡地生產。為在管理上做到責、權、利明確，避免造成管理混亂，提高豬場經營管理效率和員工們的責任感及積極性。現根據本場實際情況進行崗位設置，明確崗位責任，特制定豬場崗位職責，生產指標及獎勵方案。

一、豬場負責人： 崗位職責：

1、對豬場人員進行調整，并有權對不服從員工進行懲罰；

2、制定場內的消毒，保健、驅蟲、免疫計劃、并落實執行；

3、負責全場養豬和飼料報批、種豬購銷和獸醫等工作；

4、登記并申請全場生產藥物、工具、器械等的報批；

5、按時做好日報表、周報表和月報表的填寫；

二、獸醫： 崗位職責：

1、嚴格執行場內的消毒、驅蟲、保健、免疫工作及公豬的去勢、病豬的治療，死豬的處理；

2、做好片區的配套報表；

3、協助飼養員負責該區域豬群治療與轉群工作。

三、配種、懷孕舍： 崗位職責：

1、認真查看母豬發情狀況，利用公豬試情，對符合配種要求的母豬及時配種，并做好已配種母豬的登記報表；

2、檢查確定已配種母豬是否懷孕，是否有返情、流產等現象。

3、配合獸醫檢查，分析并治療未能及時配上種的母豬；

4、按本場的防疫程序，協助獸醫按時給公母豬進行疫苗注射；

5、打掃衛生、清洗欄舍、料槽等，全面檢查欄內各種設備，如有損壞及時報修。

6、對趕到分娩舍的母豬進行清洗、消毒、并轉欄，接收分娩舍斷奶母豬

四、分娩舍： 崗位職責：

1、查看飲水器、保溫燈的使用情況，觀察舍內氣溫變化，天氣熱進行有效降溫；

2、觀察母豬采料情況；

3、對剛分娩仔豬進行接生斷臍、剪毛、斷尾、調整、寄養等處理；

4、做好母豬欄位、保溫欄的常規衛生工作，及時清洗空欄位、沖洗排污溝并定期進行消毒；

5、斷奶母豬遷入配種舍，斷奶仔豬投入保育舍，并做好每窩仔豬的斷奶記錄；

6、填寫好本周分娩母豬產仔頭數，平均產仔數，斷奶仔豬數的統計表；

7、協助獸醫做好小仔豬的去勢，疫苗接種及病情的治療工作；

8、接受臨產母豬，并填寫母豬卡片；

五、保育舍： 崗位職責：

1、觀察室內通風、換氣、干燥、衛生、保溫、飲水情況，并定時做好上述工作；

2、觀察小豬健康狀況，對不健康小豬進行隔離治療；

3、按要求打掃舍內衛生，清洗空位欄，沖洗排污溝，并定期進行消毒；

4、對該周將離舍的小豬，進行大小調整，協助獸醫做好疫苗接種；

5、做好轉欄工作，接受分娩舍斷奶小豬，同時做好轉出豬的工作；

6、填報本周飼料用量，小豬存欄及小豬殘死表格交統計員。

六、肥豬舍

崗位職責：

1、觀察室內通風，換氣、干燥、衛生、保溫、飲水等狀況；

2、觀察豬狀況對不健康豬進行隔離及治療；

3、添加飼料，保證豬只自由采食，觀察豬只采料有無異常；

4、沖洗豬舍（寒冷天氣掃糞），一天兩次，上下午各一次，保持干燥，炎熱天氣要進行有效降溫；

5、填寫每周豬數量及飼料消耗報表；

6、清洗消毒空欄舍及排污溝。

豬場工作守則

為使豬場進一步適應現代養豬業的發展，按集約化養豬生產工藝流程和操作要求進行規范化作業，充分利用生產設施和資源，進一步提升每個階段的飼養管理水平，特制定相關的管理制度和操作守則，在實施過程中要求員工具有嚴格、規范、謹慎、誠信、創新的精神。

總則

1.全體員工必須嚴格遵守作息時間，努力做好本職工作，相互配合，共同完成各項生產任務。

2.豬場每周召開一次會議，由場領導對上一周的生產情況進行總結，并聽取各生產組長和員工的匯報，組織材料進行業務學習。3.員工要監督防疫員做好豬群各階段的免疫工作。4.員工必須熟悉和掌握所在崗位的操作規程。

5.填寫各種記錄、檔案、報表時要嚴謹、認真、仔細、清楚、準確，做好用料、用藥、豬群變動的記錄。

6.每周清洗飲水池1次，2周清洗飲水器1次，并隨時檢查是否阻塞，確保供應充足清潔的飲水。

7.每日上、下午各清掃糞便一次，按時消毒，保持圈舍衛生干燥和良好的空氣質量，每周徹底打掃舍內外衛生1次。

8.上班時應先檢查豬群是否正常，發現死豬及時清理出舍外，發現病豬及時治療并報告場領導。

9.嚴格執行場定飼喂標準，控制種豬膘情，禁止浪費和飼喂變質飼料，喂料前要檢查料槽和投料點是否清潔，發現剩料和酸變料要及時清理。

10.嚴禁粗暴待豬，如打罵、驚嚇、高聲喧嘩等，建立和諧自然的生產氛圍，減少各種應激因素。

11.生產線上有豬患病未愈，需轉入下一階段的，應相互交接清楚，以便跟蹤治療。

12.種豬耳標損壞或丟失要及時補掛，轉群時種豬的檔案要隨之轉動。

13.4~9月份氣溫較高時，可每天沖洗豬身1~2次（雨天除外），做好防暑降溫工作，其余時間看氣溫而定。

14.冬春季節做好豬群保溫工作，保持圈舍干燥、清潔。15.工作中發現問題不能處理時，要報告主管人員，不得擅自作主 16.對死亡的豬只要填寫報損單。

17.商品仔豬或后備種豬在各生長階段換料時，兩種料逐漸增減，要有三天的過渡期。

18.治療病豬時要做好記錄，以便查詢，治療2天仍無效者須轉入隔離圈特別護理，并報告技術管理人員。19.全場要安全生產，防火防盜，滅鼠防害。

后備豬舍工作守則 1.遵守工作總則。

2.根據后備豬的品種和生長發育特點，抓好階段飼養。體重80千克以前均自由采食，后期至配種要限制飼喂。

3.定時喂料：80千克至配種以前日喂三餐（中豬群），時間為8:00、14:30、18:30，配種以后日喂二餐（妊娠期），時間為10:00、17:00。4.適時分群飼養：隨著后備豬的不斷生長，要按大小、強弱調整好飼養密度，母豬體重80千克以前4~5頭為一圈，后期至配種，2~3頭為一圈。公豬在表現出性欲后要單圈飼養。

5.經常觀察后備豬的健康狀況，出現生長發育不良，不符合種用要求者要及時報告。

6.后備豬生長到一定日齡進行人畜親和訓練，為以后采精、配種、接產、哺乳打下基礎。

7.對臨近發情的后備豬要有意識地撫摸其敏感部位，如母豬的耳根、腹側、乳房，公豬的乳頭、腹部、包皮，刺激其性欲。8.認真觀察、記錄后備豬的發情狀況和次數，提供給配種員。9.對遲遲不發情的后備母豬要采取有效措施促情。10.每天定時驅趕后備豬在圈舍中適量運動。妊娠舍工作守則 1.遵守工作總則。

2.根據妊娠母豬的生理特點和胚胎發育規律，抓好各階段的飼養管理，控制和調整好母豬膘情。

3.觀察母豬妊娠情況，防止返情、流產和假妊娠。4.轉入的妊娠母豬要合理分群，將配種日期相近，膘情差異小的關入同一圈飼養，密度為：大圈4-5頭，小圈2-3頭。防止打架、碰撞或采食不均造成流產。

5.注意對妊娠母豬的護理，細心飼養，切不可亂打亂踢，造成機械性流產。

6.用藥時要科學、謹慎、禁止使用不利于妊娠、影響胎兒發育、易引起流產的藥物。

7.發現豬體皮膚發紅要及時用全滅、蟲滅、菌蟲凈、血蟲凈、烏金等藥物治療。

8.妊娠至80天要轉至限喂欄飼養，以便調整膘情，合理采食。9.預產期前14天，要給妊娠母豬驅蟲一次。10.定時喂料，日喂2餐，時間為10:30、17:00。

11.上產床前要把豬體清洗干凈，并把預產期相同或相近的臨產母豬轉至同一分娩舍。

12.轉群時正確填寫轉群記錄。

配種舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.按時、按質、按量完成配種計劃，做好配種記錄表。

3.認真學習場定《豬人工授精技術操作規程》，嚴格按要求操作。4.斷奶母豬轉入本舍后，要整理好檔案，向配種員提供發情母豬的斷奶時間。

5.對斷奶母豬合理分群、避免大小、強弱懸殊。6.認真觀察記錄母豬的發情、返情、流產等情況，及時報告配種員，對遲遲不發情的斷奶母豬要采取有效方法促使其發情。7.不漏配可配母豬（并群母豬第二個期情才配）。8.控制母豬的采食量，把膘情調整在7-8成。

9、正確判斷母豬發情狀況，做到適時配種，提高母豬受胎率和產仔數。

10.配種員輸精前要消毒清潔雙手。

11.輸精前用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰、尾根及臀部周圍，再用溫水（夏季用自來水）清洗后用毛巾擦干。12.經診斷妊娠的母豬30天后轉至妊娠舍。

13.防止母豬因爬跨、追逐、撕咬造成的機械性損傷，做好妊娠早期的保護工作。

14.定時喂料，日喂2餐，時間為10:00、17:00，配種前后30分鐘不得喂料。

15.協助配種員做好試情、配種工作。

公豬舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.按場定《豬人工授精技術操作規程》，嚴格按要求操作及管理。3.定時喂料，日喂2餐，時間為10:00、17:00。

4.采精前要用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗公豬包皮及腹部，再用清水（冬天用溫水）清洗一遍后用毛巾擦干。

5.根據需要每天采精1-2次，早晚各1次，采精應安排在涼爽的時候進行。

6.采精完畢后要盡快稀釋，縮短原精的放置時間，減少降溫對精子的刺激。

7.固定每頭公豬的采精頻率，青年公豬每周采1次，成年公豬每周2次，最多不能超過3次。

8.每天檢查公豬精液品質1次，以保證公豬的配種效果，提高受胎率和產仔數。

9.經常觀察公豬的健康狀況，控制膘情，使其終年保持肌肉結實、精力充沛、性欲旺盛、強壯威猛，注意防止公豬自淫。10.對待公豬要有信心、耐心、細心，態度溫和，切不可粗暴。11.定時驅趕公豬作適量運動，每頭每天運動量不少于1千米，熱天常用刷子刷洗豬身。

12.每天上、下午各試情1次，并做好試情記錄。13.每半年給公豬驅蟲1次，防治好皮膚病。

分娩舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.進豬前要仔細清洗產床、嚴格消毒。

3.檢查待產母豬的健康狀況，發現問題應報告有關人員并向妊娠舍飼養員詢問。

4.待產母豬進入產床后，在氣溫高時(中午)把豬身清洗干凈，并用安全濃度消毒劑給豬體和產床消毒。

5.對剛上產床的待產母豬，飲水投藥1~2天，凈化腸道內的大腸桿菌。

6.母豬出現臨產預兆時，應準備好接產用品、器具、仔豬口服藥及消毒藥劑。清潔保溫箱，準備消毒墊子，檢查紅外燈是否正常。用0.1%~0.3%的高錳酸鉀水徹底清洗母豬的乳房及外陰部，并擦干。7.仔豬出生后，首先清除口腔黏液，再除去身上黏膜，用抹布或紙巾擦干后放入保溫箱內烘干（溫度為33℃~35℃）。發現假死仔豬要及時搶救。

8.斷臍時應將臍帶中血液擠入仔豬體內，然后，在離臍部3~5cm處掐斷，并用碘酒消毒。

9.剪去犬齒的1/3~1/2，必要時斷尾，并用碘酒消毒斷端。10.給仔豬灌服2ml低濃度的抗菌素。

11.30分鐘內要盡快讓仔豬吃上初乳。原則上自由選擇乳頭，弱小者應將其固定在前3對乳頭，并在2小時內固定好。

12.新生仔豬吸吮的初乳至少不能低于50ml，對體弱者應盡快幫其找到乳頭，護理其吃足初乳。

13.吃足初乳后要把仔豬關入保溫箱內（時間不能超過2小時），以便母豬靜休和恢復體力。

14.接產時要防止仔豬舔食污血和污水，避免病原菌對仔豬感染。15.母豬產后3天內要注射抗菌素，4天后喂服產后康、母子安等藥品。

16.仔豬3日齡內每次吃飽乳汁后都要關入保溫箱內（每次不能超過2小時），盡快馴養成“吃、排泄、睡”三點定位的習慣，同時還要做好防壓護仔工作。

17.仔豬3日齡補鐵，奶水較好的母豬斷奶后須對仔豬迓行第二次補鐵，每次肌注有效鐵劑1.5ml。

18.仔豬7日齡時開始誘食補料，將乳豬前期料拌濕后強行喂食，開始少量，然后逐漸增加，每天至少3次，連喂7天，14日齡后讓其自由采食。吃剩的料掃去喂母豬，投料點或料槽要保持干凈衛生。19.待產母豬和哺乳母豬要定時喂料，時間為8:00、11:30、17:30。20.發現仔豬黃、白痢時要及時治療，先用復方硫酸粘桿菌素灌服，2天后未見效者應由技術人員指導用藥。21.對腹瀉嚴重的仔豬，應用口服補液鹽補液。

22.初生仔豬應防止“賊風”，注意保溫工作，室內溫度不得低于20℃，濕度75-80%，保溫箱內溫度33℃，以后每天降1℃，到26℃時保持衡溫。原則上看豬施溫，節約用電，合理開關門窗。23.對于需要寄養的仔豬，應在吃足初乳6小時后方能寄養，寄養出去的仔豬應是同窩中個體較大的，且應安排在晚上進行（個別母豬對仔豬體味十分敏感，寄養時可在寄養和被寄養的仔豬身上涂些酒精，再在母豬鼻端也涂些酒精）。

24.分娩母豬當天不喂或少喂料，3天后逐漸增加飼喂量，以達到自由采食。

25.向配種舍飼養員提供母豬的斷奶時間。

26.對于產仔少的母豬，待哺乳一天后，仔豬全部寄養，5天后母豬轉下產床，以利早日發情，并告知配種員在第二個情期才能配種。27.對四肢有病、體況較差的母豬要提早斷奶或寄養，以利母豬早日恢復和治療。

28.出現難產母豬和其它疑難問題，要及時向主管人員匯報不得拖延。

29.經常檢查母豬乳房有無紅腫硬塊，如有要及早治療。30.斷奶期間要給母豬注射三次（每日一次）抗菌素，以減少發生乳房炎，并在黑板上注明斷奶時間。

31.20日齡內個體差異懸殊的仔豬要合理并群飼養，20日齡后則不能擅自并群，必要時須報告管理人員。

32.及時處理胎衣、死胎，不得在舍內長時間放置。

33.根據氣溫變化，合理調整保溫和通風的關系，適時開關門窗，做好防寒防暑工作。

34.仔豬轉走后要及時用高壓清洗機沖洗產床并嚴格消毒，準備迎接下一批待產母豬。

保育舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.根據不同階段的仔豬飼喂不同的飼料，換料時（40~45日齡）前后料混合過渡飼喂，逐漸減少前料增加后料（每天增減1/4），換料過程需要4天。

3.喂料時要遵循“少量多次”的原則（或自由采食）每天不得低于5次，避免因采食過量腸道不適發生的營養性下痢，喂料時間為8:30、11:30、16:00、18:30、22:30。4.隨著仔豬的生長，要逐漸增加每次的飼喂量。

5.檢查和調整好圈舍溫度，剛轉入的仔豬調至24~26℃為宜，以后可逐漸降低，但不得低于20℃，同時還要防止“賊風”，保持75~80%的空氣濕度。

6.轉入的斷奶仔豬須同窩飼養，第2次轉群時按個體大小強弱分開，對選留的種豬要按品種、公母分開，專圈飼養，以便統計、管理。7.及時給淘汰、漏閹的小公豬去勢。

8.對飼養過程中出現的弱豬要及時分群飼養，特別護理。9.仔豬銷售或轉群后，要根據大小、強弱及時調整飼養密度，確保生產線的通暢。

10.晴天16:00以前沖洗圈舍1次，陰雨天則不必沖圈，刮去糞便即可，沖洗時盡量避免淋濕較小仔豬。

11.轉群、閹割、免疫前后都要投喂電解多維，以減少應激。12.適時把臨近出售的2~3批仔豬的重量、數量、預報給辦公室，以便安排銷售。

13、出現咬尾現象要及時采取有效的預防和治療措施。14.喂料、鏟糞、消毒時應從健康豬圈再到病豬圈。

15.根據氣溫變化，合理協調通風與保溫的關系，適時開關門窗（小心開關，以免損壞），做好防寒防暑工作，冬季氣溫較低不能一次全部打開，要分次逐漸開啟。

育成舍工作守則

1.遵守工作總則。2.豬只進舍時按大小、強弱、品種、公母分開飼養，使豬群保持均勻一致，并做好豬只調教工作，使其“吃、拉、睡”三點定位。3.飼養過程中要適時分群，保持合適的飼養密度。

4.采取自由采食喂料，每圈設自動料槽一個，每天投料1-2次。5.肥豬出欄后要及時沖洗和消毒圈舍。

6.發現咬尾和皮膚病要及時治療，以免影響出欄。7.鏟糞、喂料、消毒圈舍時應從健康豬舍再到病豬舍。

場長工作守則

1.按豬場的發展思路，制定出每月的生產計劃。

2.扎實穩健，勤于學習，富于創新，用先進的理念和技術服務豬場。3.負責員工管理和工作安排，熟悉生產流程，有效地組織生產，確保生產線暢通。

4.安排處理豬場的日常事務。

5.嚴格執行豬場的規章制度，嚴于律己，帶領員工較好地完成生產任務。

6.建立合理的豬群結構，保持高效、均衡的生產。7.制定合理的免疫程序與消毒、驅蟲計劃，抓好預防工作。8.經常與員工進行思想交流，協調好員工之間的關系，激勵其工作積極性。

9.每天10:00、17:00對各個崗位的工作情況進行全面檢查，發現問題及時糾正。必須堅持夜間輪流值班，時間為0:00—7:30。10.直接對公司總經理負責，做好情況匯報和上傳下達工作。11.定期檢查所有基礎種豬的生產性能，作出相關分析，優留劣汰。12.定期組織檢查圈舍及環境衛生。

13.查看員工每天的記事錄，并根據情況采取相應措施。14.詳細檢查每天的配種、分娩、免疫、轉群、驅蟲等各項工作。15.每周定期召開會議，帶領員工進行總結和學習。16.每月底按時將豬場各種報表交到公司。17.每季度向公司交一份工作總結。

防疫員工作守則

1.根據疫苗的貯藏要求，妥善保管各種生物藥品，先進先用，失效不用。所需生物藥品必須提前10天申報。

2.盡量減少貯藏柜的開關次數，遇停電時則不要打開。

3.仔豬出生后要及時整理免疫計劃，嚴格執行場定各階段種豬和仔豬的免疫程序。

4.接種前要了解受疫豬的健康狀況（患病豬推后接種），并通知飼養員讓其做好準備工作。

5.稀釋疫苗前統計受免豬只，按需用量稀釋，減少浪費。看清藥名，不取錯藥，仔細閱讀說明書，準確達配稀釋液體疫苗，按要求操作以免造成不良后果。發現過期藥品報場辦處理。

6.稀釋后的疫苗必須在90分鐘內用完，在使用過程中附以冰塊降溫。

7.接種疫苗應安排在早、晚進行，精確、足量注射，并根據豬的大小，選擇型號合適的針頭。

8.注意防止交叉感染，一頭豬一顆針頭（仔豬每窩可用2~3顆針）。9.當受免豬出現過敏反應時，用腎上腺素、地咪等藥物進行脫敏治療。

10.為提高生物藥品的利用率可把免疫時間相近、疫苗相同幾頭種豬或幾窩仔豬集中在同一時間來接種、但不能提前或拖后太多時間，以免影響效果。

11.正確填寫免疫檔案和疫苗使用登記表，負責健全種豬的免疫檔案。

12.負責轉豬通道的消毒和衛生。

統計員工作守則

1.收集和整理豬場的各種數據、資料。2.給斷奶仔豬稱重（35日齡）。3.統計每天飼料的使用情況。4.月底對飼料、藥品

進行盤點，并形成報表，時間不得超過次月2日。5.負責種豬檔案的記錄、整理和保管。6.月底對全場的存欄豬清點一遍。7.月底對全場的收支情況進行統計。8.負責銷售豬的稱重和開單。

9.負責員工季度生產指標考核的統計結算。

10.所有資料、報表、記錄、檔案、單據要裝訂好，分類保管。11.填寫各種檔案、記錄、報表時要求格式規范，字跡清晰、工整，數據準確。

12.遵守職業道德，不向他人談論和透露豬場機密。

食堂工作守則

1.炊事員必須身體健康，無傳染病，并持有健康證。2.炊事員應無不良生活習慣，講究衛生、勤于收撿。

3.按時就餐，開餐時間為7:00-7:50，12:00-13:00，18:30-19:20。4.員工用餐完畢后立即清洗和消毒餐具，并妥善擺放，防止污染。5.爐臺、桌面、凳子、冰箱、消毒柜、炊具、貨柜等要經常擦洗，保持清潔。

6.每周對廚房及周圍徹底打掃1次，不留死角。7.加工食品的過程中要細心不可把異物帶入。

8.妥善貯藏食品防止受到污染，不得加工變質和有毒食品。9.隔天外出1次采購食品，可報單程車費，如實向管理人員報銷當日支出。

10.采購時要堅持：①不買未經場辦允許的肉類。②不買病、死的畜產品。③不買未經檢驗來歷不明的肉食品。④不把生肉帶回場。⑤不買變質食品。⑥不虛報開支。⑦精打細算，節約開支。11.食品要生熟分開貯藏，加工涼菜時要把砧板刮洗干凈（最好生熟、葷素分砧）。

12.小心使用炊具和餐具，避免損壞。13.剩飯剩菜不可亂倒，要統一收集處理。14.下班后，人走斷電熄火。15.炊事員兼打掃大環境的衛生。

豬場勞動管理制度

總則

1.為了建立豬場的科學化運行體制，嚴肅工作紀律，規范員工行為，特制定本管理制度。

2.本場員工必須遵守“豬場管理制度”，若有違反將根據有關條例作出相應的處罰。

3.本場員工務必熟知本制度的一切內容，任何人不得以未知悉為由逃避責任。

4.本管理制度由全體員工監督執行，如有未盡之處將隨時修訂。考勤制度

1.員工按時上下班，不遲到或早退。正常工作時間為：8:00-12:00，14:30-18:30。

2.實行自行簽到制，托人簽到及代簽到者均視為遲到。不簽到則視為曠工。

3.上班時間，不得從事個人事務活動，如洗臉、吃早餐、洗衣服等。4.遲到超過15分鐘者，扣工資5元，當月累計達10次者予以辭退。5.遲到超過30分鐘視為曠工。扣除當天工資，當月累計曠工達3天者予以辭退。6.員工有病或有事須向場長請假，場長則向總經理請假，每天只準假1人。員工請假應提交書面報告，特殊情況可用其它方式先請示批準，假后補交書面報告。未經批準或假期已滿未獲準續假而不回場上班，視為曠工。

7.員工每月請病事假3天內不扣工資，超過3天則按月工資比例扣除所超時間的工資。

8.因工作需要離開豬場，視為公出。公出者應向豬場管理人員說明事由、地點，回程時間等情況，事情緊急未及請示而出行，返回后應補充說明情況，否則視為曠工，一切費用自理。

9.未經批準不參加場辦組織的學習、會議則按曠工處理。

員工職責

1.遵守豬場的各項規章制度，嚴格按規定程序工作。

2.服從管理，聽從安排，積極完成本職工作及管理人員交辦的各項事務，嚴禁推諉、搪塞、消積、拖延。

3.本場員工在職期內，不得再與他方有雇傭關系，并不得從事與公司有關的個人業務。

4.文明用語，嚴禁使用粗話、臟話辱罵他人或打架斗毆。5.員工之間應和睦相處，互相尊重，嚴禁拉幫結伙，散布謠言、制造是非、挑起事端。

6.員工應積極、主動地提出促進生產的各種建議。7.對待顧客禮貌熱情，主動介紹，耐心解答。

8.愛護豬場及他人財物，嚴禁以任何形式占用或盜竊。損壞應予賠償。

9.加強道德修養，誠實做事，嚴禁投機取巧、不負責任、敷衍了事。不做有損于公司利益和形象的事情。

10.養成良好的生活習慣，愛護公共衛生，不亂扔垃圾，不隨地吐痰，不隨地大小便，入廁后沖洗干凈。11.按時用餐，提倡使用公勺、公筷。

12.節約用水、用電。水、電、氣使用后即時關閉，并仔細檢查后方能離開。

13.工作時間不能離開崗位，不得無故回宿舍休息，每次通私人電話不得超過5分鐘。

14.辦公用品、醫療器械、修理工具使用完畢后應立即放回原處，不可亂丟亂放。

15.員工借閱資料、書刊，須要辦理手續，未經登記不得帶離辦公室，借出后要妥善保管不得損壞。

16.員工因崗位調整或辭職須把使用工具、設備、飼養的豬只交接清楚；辭職須提前15天向總經理報告，并把借閱的書刊、資料和鑰匙歸還清楚。

17.員工要熱愛學習、鉆研業務，不斷提高自我綜合素質。18.如實、認真、準確地填寫各種報表、檔案，要求格式正確、字跡工整。19.每天娛樂活動不得超過22:30時。20.遵守國家法律，禁止一切違法犯罪活動。

防疫制度

1.樹立預防為主，防重于治的指導思想。

2.嚴格執行消毒制度，嚴格執行本場的豬群免疫程序，建立有效的預防體系。

3.禁止在場區飼養其它動物。定期對豬場環境、豬舍做好消毒、殺蟲、滅鼠工作。

4.加強飼養管理、保證飼料的質量和飲水的清潔衛生，增強豬的抵抗力。

5.嚴格遵守疫苗的使用程序：①防疫員預通知接種時間；②飼養員提前一天統計受免豬的數量，并投喂2天電解多維；③飼養員領取疫苗。④防疫員如實接種；⑤飼養員監督實施。6.健全后備種豬、基礎種豬的免疫檔案。

7.上班時必須穿工作服，禁止穿著工作服和鞋外出。

8.豬場以自繁自養為主，引種時要了解對方當地疫情及種豬免疫情況。引進種豬后，并在隔離舍觀察45天，補免有關疫苗，經確定為健康豬方能轉入生產區。

9.發現病因不明的患豬要及時隔離治療或淘汰，死豬要及時清理出場燒毀或深埋，并對停放豬尸的圈舍及場地用高效消毒劑消毒，盡快消除病源和阻斷傳染途徑。

10.定期給豬投喂預防性藥物，但免疫期間不能投藥（患豬除外）。11.員工未經安排不得擅自離場，走村竄戶接觸周圍農戶的牲畜，不得將外人帶入豬場。

12.出入隨手關門，禁止外來人員隨便進入豬場。13.任何人不可將生肉及其制品帶入場內。

14.員工不得相互竄崗，各舍設備和工具不得竄用，嚴禁借給場外人員使用。

消毒制度

1.常規消毒為：后備舍、公豬舍、配種舍、妊娠舍、育肥舍隔兩天一次，產房和保育舍隔天一次。消毒劑要交替使用，每周更換1種。2.場區和圈舍內走道每周用3%的燒堿溶液消毒1次。3.消毒池用3%燒堿作消毒液，4天更換1次。

4.調出的空圈和產床首先用3%燒堿溶液消毒后，再用其它常規消毒劑消毒。

5.水井或大水池3~5天用氯制劑消毒一次，大水池15天洗1次。6.每棟豬圈的腳踏消毒池和豬場小門消毒池用3%的燒堿做消毒液，隔天更換一次。

7.員工進入豬場和圈舍，必須雙腳踩踏消毒池。

8.員工每次外出回來必須用消毒液洗手，用紫外線照射15分鐘，更衣、換鞋、洗澡后才可上班。

9.種青料的員工每次進入豬場都要用消毒液洗手和踩踏消毒池，并要換鞋子；炊事員購物回場時除采取相同的消毒措施外，還必須更換衣服才能繼續上班（換下的衣物用紫外線照射30分鐘）。10.外來物品（含食堂采購食品）必須用紫外線照射15分鐘方可進入場區，行李、箱包等大件物品則需打開照射30分鐘以上。11.飼料袋收好放入消毒室用紫外線消毒。

12.采精室的接精杯、分裝瓶、輸精器（管）等清洗后再用蒸餾水沖洗干凈放入干燥消毒箱消毒，溫度計、玻棒用70%酒精浸泡消毒，使用時必須用蒸餾水沖洗干凈。

13.采精或輸精前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗雙手、公豬的腹部及包皮、母豬的外陰及周圍，再用清水洗凈，用衛生毛巾擦干后方可操作。

14.待產母豬上產床前2小時要用火焰槍對產床、保溫箱、料槽、防護欄進行徹底消毒（小心使用，注意燒壞電線、燈頭等）。15.接產用的紙巾、墊子須用紫外線消毒后方可使用。

16.接產前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰和乳房并擦干。

17.斷臍、斷尾時必須用碘酒消毒斷端。

18.切除豬體潰膿組織時需用雙氧水清洗創口創面。

19.被病、死豬污染的地方，首先用3%燒堿全方位消毒，再用其它消毒劑消毒。

20.注射器、針頭、止血鉗、手術剪煮沸消毒，時間不少于15分鐘。21.注射常規藥品用碘酒消毒，接種疫苗用70%酒精消毒。22.特殊情況下，車輛需要進入場區必須全方位消毒。23.本場工具如在外使用必須消毒后方可收回。

24.配制消毒液時要嚴格按要求濃度稀釋，先把清水加到一定量，再加適量的消毒劑，搖勻后再使用。

25.參觀人員必須嚴格遵守本場消毒制度，離場后，立即用強消毒劑對其所經過的路面進行消毒。

藥房管理制度

1.使用藥品必須仔細閱讀說明書，根據病情對癥下藥。2.正確配伍，注意配伍禁忌。3.領取藥品必須如實登記。

4.正確計算藥物使用劑量，不欠量或超大劑量用藥。5.嚴禁對妊娠母豬使用有“孕畜禁用”標識的藥品。6.激素和劇藥要由技術人員指導使用。

7.配制藥品必須在藥房內完成，不得在其它地方存放或恣意浪費。8.醫療器械用好后立即放回原處，嚴禁在藥房外閑置。9.煮沸醫療器械時要有人守候，以防燒毀。

10.裝卸和使用金屬注射器時要正確操作，小心用力，避免損壞零部件。

11.小心使用天平和玻璃器皿。12.用涼開水稀釋新生仔豬口服藥物。

13.藥品均按性狀、種類、用途歸類整齊擺放，用完一盒再開啟另一盒并放回原位，不得亂拿亂放。

14.工作時要集中精力，避免取錯藥品造成不良后果。15.保護好醫療器械的消毒效果，取用后隨即蓋好，以防細菌污染，禁止將整盒注射器或針頭帶入圈舍。

16.疫苗專用注射器和常用注射器分開擺放，不可混用。

17.愛護室內衛生，藥盒、空瓶、廢針、包裝帶不得隨便丟棄，要放入垃圾箱統一處理。

料房管理制度

1.根據飼養之豬群及頭數，按飼喂標準稱取相應的飼料量。2.如實記錄所稱飼料及品種。

3.每次按用量取料，不得在料房以外的地方存留。4.愛護飼料、不得隨便潑灑、恣意浪費。

5.發現變質或受污染的飼料要撿出并及時報告管理人員。6.不得把料袋弄濕，嚴重破損者應撿出。

7.料房每天清掃一次，空料袋收集整齊，并放入消毒室消毒，大料房由女員工收拾（每人執行一周），小料房由保育組自行安排收拾。8.飼料運到后所有男員工都要參與搬卸，按飼料品種分開整齊堆放，不可混淆。

10.中午和晚上要關閉好門窗，防止老鼠進入。

處罰規則

1.違反“防疫制度”罰款20~50元。2.違反“消毒制度”罰款10~100元。3.違反“工作守則”罰款10~100元。4.違反“員工職責”，罰款10~100元。5.違反“藥房管理制度”或“料房管理制度”罰款10~20元。6.連續二次違反同一條管理制度給予辭退。7.嚴重違反管理制度給予辭退。8.工作失誤造成較大經濟損失給予辭退。

9.蓄意破壞造成較大經濟損失，除承擔經濟責任外，還將送交司法機關處理。

10.每位員工應努力完成或超額完成各項生產指標，若有倒扣工資者自行申請辭職。

第四篇：專家為豬場度過難關思考建議

生豬的價格波動幅度過大、過頻，不利于生豬產業的穩定發展。記者近日在安徽采訪時，有關方面專家對養豬場戶，主動適應市場變化，練好內功，增強市場競爭能力，合理地組織生產，提出四點建議。

及時調整豬群結構。一是及時將老、弱、病、殘、差，以及發情不正常、配種比較難、窩產仔數較低的母豬進行淘汰。二是如果飼養的種豬品質不好，要抓住當前

種豬價格較低的有利時機，對種豬進行更新。但要從規范的養殖場引種，防止引入疫病。夏季炎熱，引種時要盡量減少不良刺激。三是如果豬場存欄生豬過多，可以根據實際情況，采取對部分母豬推遲配種的辦法，減少存欄壓力。

千萬不能放松疫病防控。因為生豬價格低造成的虧損，可以在下一輪生豬價格上漲時再彌補過來。一旦因為發生疫病造成損失，就會血本無歸。所以不能因為生豬價格低，為了節省成本，而放松疫病防控。目前已進入酷暑天氣，特別要防止夏季豬病的發生。做到三個“不能”一個“確保”：防疫種類不能減，防疫環節不能少，防疫標準不能降，確保防疫效果。

科學降低養殖成本。當前情況下，要千方百計降低飼養成本是對的。但是要講究科學，否則有可能得不償失。可以通過以下三種辦法來降低成本。一是改變飼養方式降低成本。對采取購買仔豬育肥的養殖場戶，可以改為采取自繁自養的方式，減少購仔豬成本。二是依靠加強飼養管理降低成本。為豬只生長創造適宜的環境；減少各環節浪費；合理改變飼料配方等。三是采取先進技術降低養殖成本。如采用豬人工授精，可以減少種公豬飼養量，降低種豬飼養成本。采用生態發酵床養豬技術，可以省水、省料、省勞動力，實現糞尿污染物零排放，也能夠降低成本等。

著眼長遠提高適應市場和競爭能力。豬場要想在市場波動中立于不敗之地，不被淘汰并發展壯大，關鍵要練好內功，增強市場競爭能力。一是做好技術、種豬、品牌等儲備，在豬價上漲時能夠抓住機遇。二是發展產業化經營，提高組織化程度，搞好積累，提高抵御市場風險能力。三是不斷總結市場經驗，重視信息收集，根據市場變化規律提前調整生產結構。四是注重市場開拓，搞好產品銷售，建立穩定的供銷渠道。

第五篇：當前規模豬場的八大風險與防范建議

國內最權威的養豬行業門戶網站中國養豬網http://www.tmdps.cn

當前規模豬場的八大風險與防范建議

當前，中小型規模豬場面臨著很多風險，一旦遇到風險的發生，就可以使豬場遭受不同程度的傷害，嚴重的可使豬場經濟遭受很大的損失，甚至遭受滅頂之災。企業與風險始終相伴，風險與利潤又是一個矛盾統一體，高風險往往也意味著高回報，這就要求豬場經營者既要有敢于擔當的勇氣，在風險中搶抓機會，在風險中創造利潤，化風險為利潤;又要有防范風險的意識，管理風險的智慧，駕馭風險的能力，把風險降到最低。

中小規模豬場遇到的主要風險

1.1 豬群疾病風險

這種因疾病因素對豬場產生的影響有兩類：一是生豬在養殖過程中或運輸途中發生疾病造成的影響，主要包括：大規模的疫情將導致大量豬只的死亡，帶來直接的經濟損失;疫情會給豬場的生產帶來持續性的影響，凈化過程將使豬場的生產效率降低，生產成本增加，進而降低效益，內部疫情發生將使豬場的貨源減少，造成收入減少，效益下降。二是生豬養殖行業暴發大規模疫病或出現安全事件造成的影響，主要包括：生豬養殖行業暴發大規模疫病將使本場暴發疫病的可能性隨之增大，給豬場帶來巨大的防疫壓力，并增加在防疫上的投入，導致經營成本提高;生豬養殖行業出現安全事件或某個區域暴發疫病，將會導致全體消費者的心理恐慌，降低相關產品的總需求量，直接影響豬場的產品銷售，給經營者帶來損失。

1.2 市場風險

市場風險即因市場突變、人為分割、競爭加劇、通脹或通縮、消費者購買力下降、原材料供應等變化導致市場份額急劇下降的可能性。對于國內生豬市場，由于市場的無序競爭，生豬存欄大量增加，導致飼料價格上漲，生豬價格下跌。外銷生豬存在著銷售市場飽和的風險。

1.3 產品風險

產品風險即因豬場新產品、服務品種開發不對路，產品有質量問題，品種陳舊或更新換代不及時等導致損失的可能性。豬場的主營業務收入和利潤主要來源于生豬產品，并且產品品種單一，存在產品相對集中的風險;對種豬場而言，由于待售種豬的品質退化、產仔率不高，存在銷售市場萎縮的風險;對商品豬場而言，由于豬肉品質不好，不適合消費者口味，并且藥物殘留和違禁使用飼料添加劑的問題沒有得到有效控制，出現豬肉安全問題，導致生豬銷售不暢。

1.4 經營管理風險

經營管理風險即由于豬場內部管理混亂、內控制度不健全、財務狀況惡化、資產沉淀等造成重大損失的可能性。豬場內部管理混亂、內控制度不健全會導致防疫措施不能落實，暴發疫病造成生豬死亡的風險;飼養管理不到位，造成飼料浪費、生豬生長緩慢、生豬死亡率增加的風險;原材料、獸藥及低質易耗品采購價格不合理，庫存超額，使用浪費，造成豬場生產成本增加的風險;對差旅、用車、招待、辦公費、產品銷售費用等非生產性費用不能有效控制，造成豬場管理費用、營業費用增加的風險。豬場的應收款較多，資產結構不合理，豬病求助、技術分享、在線問答、行業資料下載可移步中國養豬網

官方論壇http://bbs.zhuwang.cc或新浪微博@中國養豬網

國內最權威的養豬行業門戶網站中國養豬網http://www.tmdps.cn

資產負債率過高，會導致豬場資金周轉困難，財務狀況惡化的風險。但隨著我國加入WT0，豬場在管理、營銷等方面將面臨跨國公司的挑戰，需要與國際慣例和通行做法相銜接;如果豬場不能根據這些變化進一步健全、完善管理制度，可能會影響豬場的持續發展。

1.5 投資及決策風險

投資風險即因投資不當或失誤等原因造成豬場經濟效益下降。投資資本下跌，甚至使豬場投產之日即虧損或倒閉之時的可能性;決策風險即由于決策不民主、不科學等原因造成決策失誤、導致豬場重大損失的可能性。如果在生豬行情高潮期盲目投資辦新場，擴大生產規模，會產生因市場飽和、豬價大幅下跌的風險;投資選址不當，生豬養殖受自然條件及周邊衛生環境的影響較大，也存在一定的風險。對生豬品種是否更新換代、擴大或縮小生產規模等決策不當，會對豬場效益產生直接影響。

1.6 人力資源風險

人力資源風險即豬場對管理人員任用不當，無充分授權或精英人才流失，無合格員工或員工集體辭職造成損失的可能性。有豐富管理經驗的管理人才和熟練操作水平的工人對豬場的發展至關重要。如果豬場地處不發達地區，交通、環境不理想難于吸引人才;飼養員的文化水平低，對新技術的理解、接受和應用能力差。會削弱豬場經濟效益的發揮;長時間的封閉管理，信息閉塞。會導致員工情緒不穩，影響工作效率;豬場缺乏有效的激勵機制，員工的工資待遇水平不高，制約了員工生產積極性的發揮。

1.7 環境、自然災害度安全風險

環境風險即自然環境的變化或社會公共環境的突然變化，導致豬場人財物損失或預期經營目標落空的可能性;自然災害風險即因自然環境惡化如地震、洪水、火災、風災等造成豬場損失的可能性;安全風險即因安全意識淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成豬場重大人員或財產損失的可能性。環境、自然災害及安全風險都是豬場不能忽視的問題。

1.8 政策風險

政策風險即因政府法律、法規、政策、管理體制、規劃的變動，稅收、利率的變化或行業專項整治，造成損害的可能性。

中小規模豬場風險防范對策

2.1 加強疫病防治工作，保障生豬安全

首先要樹立“防疫至上”的理念，將防疫工作始終作為豬場生產管理的生命線;其次要健全管理制度，防患于未然，制訂內部疾病的凈化流程，同時，建立飼料采購供應制度和疾病檢測制度及危機處理制度，盡最大可能減少疫病發生概率并杜絕病豬流人市場;再次要加大硬件投入，高標準做好衛生防疫工作;最后要加強技術研究，為防范疫病風險提供保障，在加強有效管理的同時加強與國內外牲畜疫病研究機構的合作，為豬場疫病控制防范提供強有力的技術支撐，大幅度降低疾病發生所帶來的風險。

2.2 及時關注和了解市場動態，穩定市場占有率

及時掌握市場動態，適時調整生產規模，在保持原有市場的同時，加大國內市場和新產品的開發力度，實現產品多元化，在不同層次開拓新市場。中國在加人世貿之后，國際豬肉豬病求助、技術分享、在線問答、行業資料下載可移步中國養豬網

官方論壇http://bbs.zhuwang.cc或新浪微博@中國養豬網

國內最權威的養豬行業門戶網站中國養豬網http://www.tmdps.cn

市場上蘊藏著巨大商機，我國的生豬產品與發達國家相比在成本和價格方面有一定競爭優勢，在生產過程中要貫徹國際先進的動物福利制度。從根本上改善生豬的飼養環境，從生產和產品質量上達到國際標準，爭取進入國際市場。

2.3 調整產品結構，樹立品牌意識，提高產品附加值

以戰略的眼光對產品結構進行調整，大力開發安全優質種豬、安全飼料等與生豬有關的系列產品，并拓展豬肉食品深加工，實現產品的多元化。保持并充分發揮生豬產品在質量、安全等方面的優勢，加強生產技術管理，樹立生豬產品的品牌，鞏固并提高生豬產品的市場占有率和盈利能力。

2.4 健全內控制度，提高管理水平

國家相關法律、法規的規定，制訂完備的企業內部管理標準、財務內部管理制度、會計核算制度和審計制度，通過各項制度的制定、職責的明確及其良好的執行，使豬場的內部控制得到進一步的完善。重點要抓好防疫管理、飼養管理，搞好生產統計工作。加強對原材料、獸藥等采購、飼料加工及出庫環節的控制，節約生產成本。加強財務管理工作，降低非生產性費用，做到增收節支;加強生豬銷售管理，減少應收款的發生;調整資產結構，降低資產負債率，保障資金良性循環。

2.5 加強民主、科學決策，謹防投資失誤

經營者要有風險管理的概念和意識，豬場的重大投資或決策要有專家論證，要采用民主、科學決策手段，條件成熟了才能實施，防止決策失誤。

2.6 建立有效的激勵和約束機制，最大限度發揮員工潛能

采取各種激勵政策，發掘、培養和吸引人才，不斷提高豬場管理水平。充分發揮每位員工的主觀能動性，制定有效的激勵措施。按照精干、高效原則設置管理崗位和管理人員，建立以目標管理為基礎的績效考核方法;搞好員工的職業生涯規劃，保持員工的相對穩定，確保豬場的持續發展;改革薪酬制度，在收入分配上向經管骨干、技術骨干、生產骨干傾斜。通過不斷建立新的行之有效的內部激勵機制和約束機制，以更好地激勵、約束和穩定豬場高級管理人員和核心技術人員。

2.7 樹立環保安全意識，防止事故發生

豬場的綠化工作，形成較多的綠化帶和人工草坪，有利于吸塵滅菌、消減噪音、防暑防疫、凈化空氣。保持豬舍干燥、清潔，并使“溫度、濕度、密度、空氣新鮮度”四度均保持在合適的程度。

2.8 掌握國家有關政策和規定，規避政策風險。

要充分關注政府有關政策和經濟動向，了解政府稅收政策變化，不斷加強決策層對經濟發展和政策變化的應變能力，充分利用國家對農業產業結構調整帶來的機遇和優惠政策及時調整經營和投資戰略，規避政策風險。充分利用國家對外貿出口產品實行國際通行的退稅制度，擴大生豬外貿出口，增強盈利能力。

豬病求助、技術分享、在線問答、行業資料下載可移步中國養豬網

官方論壇http://bbs.zhuwang.cc或新浪微博@中國養豬網