第一篇：幼兒園四季食譜

幼兒園四季食譜

北京博凱智能全納幼兒園自1997年建園以來，一直堅持科學、衛生、營養均衡的幼兒食譜。讓幼兒一年四季能夠吃到新鮮的綠色食品，在照顧大多數幼兒情況下我們還特意為少數肥胖兒和體弱兒制作有針對性的飯食，保證幼兒在生長發育中對各種營養素的需要，促進幼兒身體健康茁壯的成長。

我園由保健醫專門負責制定幼兒食譜，保證每日幼兒營養配餐，根據市場供應情況及幼兒各種營養素的需求，每周對食譜調換一次，同時我園每月定時召開伙委會，根據季節的變化，孩子的需要及家長的建議進行適當合理調整。為保證孩子飲食的安全，所有食品都從北辰和旺市百利兩大超市進貨，所選食品均為無公害食品，保證食品新鮮、安全、衛生，購回后由食堂、保健醫進行嚴格的檢驗，嚴禁不合格食品的進入。我園食譜花樣繁多，每天都有三餐兩點，全托幼兒是三餐三點。早晚加餐都有牛奶或酸奶及外形精美，口感極佳的小點心和水果，小點心有：拿破侖蛋糕、酥口松、烏梅酥、鮮花玫瑰、松仁棗糕、肉松餅、核桃薄餅等。所有點心都是從稻香村現做現送的，共30多個品種，做到每天不重樣。每天上下午都有水果，都是新鮮的時令果品，如夏天的山竹、西瓜、哈密瓜、荔枝、獼猴桃、火龍果、芒果、草莓、木瓜等，冬天有蜜柚、美國臍橙、帝王蕉、蛇果等，一周內每天無重復果品。

除主副食外，各種粥類就有十幾種，湯類有20多種。根據季節不同，給孩子喝不同的粥和湯，例如；夏季多喝冰糖綠豆羹、銀耳蓮子粥、皮蛋瘦肉粥、什錦水果粥，多喝冬瓜海米湯、三鮮湯、青菜蛋花湯、什錦菜湯等。冬天多喝肉末菜粥、牛奶麥片粥、紅棗紫米粥等，多喝海帶肉絲湯、骨頭湯、風爪湯等，此外還有菜花蝦仁粥、紅薯粥、紅豆薏米小棗粥、羅宋湯、魚頭豆腐湯等。

我們在膳食中注意給孩子補充維生素及微量元素：根據孩子在體檢中微量元素缺乏的情況及時在食物中補充，如：增加雞肝、鴨肝、菠菜、香菇等補充鐵的不足；增加芝麻、麻醬、蘿卜、海魚、蝦類等補充鋅的不足；增加海帶、海米、骨頭湯、豆腐等補充鈣的不足等等。

博凱幼兒園的兒童伙食，真正做到了計劃的合理性、貨源的安全可靠性、營養的均衡性、種類的多樣性，使孩子們愛吃、想吃，提高幼兒身體素質，減少發病率。從而全面提高了幼兒的身體素質和智能。博凱幼兒園夏季食譜舉例一兒童一周食譜 日期

早 餐 豆沙包冰糖周一

銀耳粥 雞蛋 橄欖菜 奶油小饅頭周二

西紅柿雞蛋面片湯 醬牛肉

加餐 牛奶拿破侖蛋糕 木瓜

午 餐 米飯 熘牛肉丸子 雞蛋炒萵筍 西湖肉羹 米飯 紅燒平魚 清炒芥蘭 豆腐羮

菊花茶 哈蜜瓜

午點 綠豆湯蛇果

三鮮水餃 麻醬花卷 海帶肉末 蝦皮卷心菜 紅薯粥

晚 餐 五彩水餃

晚 點 牛奶椰絲黃油酥 蛇果

牛奶烏梅酥荔枝

牛奶 鮮花玫瑰糕 荔枝

面包片 周三

火腿 牛奶麥片 沙拉醬 麻醬千層餅周四

菜花蝦仁粥鹵五香黃豆雞蛋 水晶包椰絲周五

黃油酥粥銀魚雞蛋 拌金銀絲

酸奶 黑麻椒鹽餅 山竹

米飯 白灼活蝦 肉末胡籮卜香菇蛋湯 米飯 糖醋排骨 香干小白菜海米冬瓜湯 米飯 土豆燒牛肉番茄菜花鮮魚湯

綠豆湯西瓜

豆沙小動物餅牛奶 蕃茄豆腐冬瓜松仁棗糕 汆丸子 鴛鴦卷 三鮮小餛飩 太陽肉 炒菜薹 意大利空心粉紫菜籮卜湯 拌三絲

西瓜

牛奶 杏仁酥 桃

綠豆湯帝王蕉

牛奶 麻醬酥條 桃

酸奶 南瓜餅 白蘭瓜

酸梅湯獼猴桃

日期

早 餐 薯茸餅 周一

西紅柿雞蛋珍珠湯 醬雞肝 豆沙包 周二

皮蛋瘦肉粥花生米拌芹菜 雞排三明治周三

炸薯條 牛奶 蔬菜沙拉 果料絲糕 周四

鹵鴨肝 黃豆胡蘿卜丁 果醬包 周五 紅豆粥

銀魚雞蛋

加餐 牛奶 肉松餅 哈密瓜

午 餐 米飯 京醬肉末 素炒菜心 海帶骨頭湯 米飯 紅燒雞塊 肉末葫籮卜 鮮魚湯 米飯 牛肉餾丸子燒茄子 蘿卜絲湯 米飯 紅燒黃花魚肉末西胡蘆三黃雞湯 米飯 油燜大蝦 香菇油菜 玉米羹

午點 板蘭根水蘋果

晚 餐 三鮮小籠包 蓮子粥 糖醋黃瓜條

晚 點 牛奶 棗泥餅 哈密瓜

牛奶 狀元餅 蛇果

板蘭根水香蕉

中式熱狗 冬瓜汆丸子 番茄豆腐

牛奶 百合酥 香蕉

酸奶 芝麻酥餅 荔枝

板蘭根水西瓜

金銀卷 小餛飩 木須肉 鴛鴦卷 獅子頭 雞蛋燒絲瓜 八寶粥 菜汁發糕 雞絲龍須面 清炒荷蘭豆

牛奶 美莓蛋糕 西瓜

牛奶 桂花細餅 伊麗沙白

銀耳蓮子羹火龍果

牛奶 核桃仁糕 火龍果

酸奶 鳳梨酥 木瓜

酸梅湯香梨

第二篇：幼兒園制定四季營養食譜的原則

?

幼兒園制定四季營養食譜的原則

? 一年四季各種食品上市不同，功能也不相同，而且氣候的變化和幼兒的生長發育活動量也有區別，幼兒四季營養食譜的編排也有所不同，其制定的原則是：

春季：春光明媚，萬物復蘇，太陽日照好。幼兒從室內轉到室外活動，維生素D一部分來自于食物，另一部分則通過太陽照射由皮膚轉化而來，有利于鈣磷吸收，促進幼兒骨骼生長。這時幼兒需要的鈣量也較多，食譜安排就需要含鈣量豐富的食物，如肉骨頭黃豆湯、紫菜蝦皮湯、海帶、牛奶等。春天幼兒易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮膚病等，這些都是因新鮮蔬菜吃得少，造成營養失調所致。因此，春天一定要多吃新鮮蔬菜，如青菜、菠菜、萵筍、薺菜、豌豆、刀豆、油菜、山藥、蔥等。此外，春天來臨之際，吃些大棗有益強健脾胃。

秋季：天氣干燥，幼兒易口干、唇角開裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干結，皮膚干燥等，影響幼兒的健康成長，要通過合理的飲食調理加以預防。應注意多吃些滋陰潤肺的食物，如荸薺、藕、芋頭、蘆筍、毛豆、山藥、鴨蛋、雞蛋、蘋果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早飯安排食粥更有益于生津液、防燥熱，對幼兒極其有利。

夏季：夏季是人體新陳代謝最活躍的時期。由于天氣炎熱，出汗多，晝長夜短，睡眠時間較少，活動量相對增大，使體內的能量消耗多，血液循環加快，必須及時補充水分、無機鹽、蛋白質、維生素。這段時期幼兒食欲欠佳，膳食必須注意色彩鮮艷、形式多樣、品種豐富，以清談為主，避免太油膩，利用色、香、味、形來刺激幼兒的食欲，另外，注意多吃些清熱、解毒、消暑、利濕的食物，如西瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、百合、絲瓜、綠豆、米仁、生菜、豆芽菜等。

冬季：寒冬天氣，幼兒活動量相對減少，人體生理活動需要的熱量增加，幼兒容易產生饑餓感，需要從食物中得到熱量來補充。因此，幼兒膳食中可適當加些高熱量、高蛋白的食物，注意進食米面搭配、葷素搭配、粗細雜糧搭配的食品，要攝入維生素C豐富的深綠色蔬菜和水果，菜肴的味道可燒得味濃一點，使幼兒愛吃。另外，安排幼兒吃些羊肉、鵝肉、鴨肉、紅薯、紅棗、赤豆、栗子、核桃、蘿卜等，提高幼兒的免疫力，增強幼兒抵抗感冒的體能。

第三篇：幼兒園食譜大匯總

第一周營養食譜（08、9、1—08、9、5）

星期一：中餐：紅燒小排、清炒梅豆、番茄雞蛋湯 水果：桂圓

早點：豆漿、旺旺雪餅

午點：冰糖綠豆紅棗粥

星期二：中餐：鹽水水蝦、肉末茄子燴豆丁、冬瓜鴨煲 水果：蘋果

早點：豆漿、達能閑趣

午點： 五香蛋

星期三：中餐：牛肉粉絲、刀切包子 水果：西瓜

早點：豆漿、達能甜趣 午點：黑米雪糯粥

星期四：中餐：蜜汁鯧魚條、包菜炒香干胡蘿卜、雪菜土豆湯 水果：哈密瓜

早點：豆漿、旺旺仙貝

午點：新美心蛋糕

星期五：中餐：紅燒雞塊丁、絲瓜炒蝦皮 白玉翡翠湯 水果：圣女果

早點：豆漿、達能佳鈣餅干 午點：陽春面

第二周營養菜譜（08、9、8---08、9、12）

星期一：中餐：雪菜目魚、番茄炒蛋、冬瓜海米湯 水果：哈密瓜 午點：黑米粥

星期二：中餐：山藥燒肉、青椒土豆、粉絲油豆腐湯 水果：梨 午點：烤菜年糕

星期三：中餐：三鮮蝦皮餛飩、毛豆節 水果： 西瓜 午點：青菜胡蘿卜泡飯

星期四：中餐：紅燒帶魚、青瓜炒香腸 海帶骨頭湯 水果：蘋果 午點：新美心面包

星期五：中餐：五香雞翅、家常豆腐 菠菜豬血湯 水果：桂圓 午點：皮蛋粥

第三周營養食譜（08、9、16---08、9、19）

星期二：中餐：蜜汁馬鮫魚、韭菜燴老豆腐、土豆鴨煲 水果：哈密瓜

午點：蝦仁絲瓜粥 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：紅棗稀飯、肉包 青豆玉米

水果：圣女果

午點：菌菇年糕湯（大白菜、肉絲、蘑菇、金針菇、紅蘿卜）早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉、手撕包菜、冬瓜蛤皮湯 水果：蘋果

午點：新美心鮮奶棒 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：紅燒蝦、菠菜炒蛋、粉絲面結湯 水果：梨

午點：冰糖綠豆粥 早點：豆漿、餅干

第四周營養食譜（08、9、22----08、9、28）

星期一：中餐：家常小蔥炒雞丁、什錦疏（花菜、西芹、花生米）、雪菜土豆湯 水果：葡萄

午點：五香蛋

早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：目魚炒玉米胡羅卜丁、豆腐炒青椒條、粉絲大白菜湯、水果：蘋果

午點：黑米粥

早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：小排青菜面、龍蝦片 水果：哈密瓜

午點：大白菜泡飯

早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：紅燒鯧魚、腰雞芋艿、鮮味豆芽湯（豆腐、黃豆芽、香菇）

水果：梨

午點：小米雞蛋粥

早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：土豆牛肉、蝦仁青豆玉米、紫菜青菜蛋片湯 水果：圣女果

午點：新美心蛋糕

早點：豆漿、餅干

星期六：中餐：梅豆粒炒蛋、紅燒冬瓜、蘿卜骨頭湯、午點：香 蕉

早點：豆漿、餅干

星期日：中餐：肉丁燒栗子、包菜蝦皮香菇、番茄榨菜湯 水果：白瓜 午點：百合蓮子粥

早點：豆漿、餅干

第五周休息

第六周營養食譜（08、10、6----08、10、10）

星期一：中餐：素雞燒肉、花菜紅蘿卜黑木耳、絲瓜枸杞粉絲湯、水果：葡萄 早點：豆漿、餅干 午點：雪菜年糕湯

星期二：中餐：鹽水蝦、豆板醬（茭白丁、腿肉丁、香干等）、番茄豆腐湯

水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：米饅頭

星期三：中餐：餛飩、毛豆節

水果：貢梨 早點：豆漿、餅干

午點：冰糖紅棗粥

星期四：中餐：清蒸玉禿、梅豆炒火腿腸、苦瓜小排湯 水果：哈密瓜 早點：豆漿、餅干 午點：新美心面包

星期五：中餐：牛肉炒洋蔥、大白菜油豆腐、青菜蛋片紫菜湯 水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：瘦肉蝦皮粥

第七周營養食譜(08.10.13----08.10.17)

星期一：中餐：（紅署燒飯）五香雞米花、包菜炒蝦皮、豆腐什錦湯（玉米、青豆、豆腐）

水果：蘋果 午點：黑米粥

星期二：中餐：目魚炒青椒、糖醋海帶、蘿卜骨頭湯

水果：梨

午點：刀切饅頭

星期三：中餐：牛肉炒年糕、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜）

水果：桔子 午點：南瓜百合粥

星期四：中餐：紅燒橡皮魚、西葫蘆炒肉絲紅蘿卜、粉絲枸杞大白菜湯

水果：哈蜜瓜 午點：雪菜面條湯

星期五：中餐：肉末燉蛋、芹菜炒酥絲、冬瓜蛤皮湯

水果：柚子

午點：新美心鮮奶棒

第八周營養食譜（08、10、20-08、10、24）

星期一：中餐：蔥油螃蟹、毛豆茭白胡蘿卜、番茄蛋花湯

水果：梨

午點：烤菜年糕

星期二：中餐：山藥煲老鴨、白菜油豆腐鱔絲、菠菜粉絲湯

水果：蘋果

午點：赤豆綠豆粥

星期三：中餐：糖醋鯧魚、雙色花菜炒香菇、蔥花豬血豆腐湯

水果：桔子 午點：新美心蛋糕

星期四：中餐：南瓜紅棗粥、鮮肉包

水果：圣女果 午點：青菜牛肉細粉

星期五：中餐：黑木耳炒蛋、紅燒蘿卜、毛豆枸杞排骨湯

水果：柚子

午點：水果圓子羹

第九周營養食譜（08、10、27—08、10、31）

星期一：中餐：栗子素雞燒肉、炒三絲（萵筍、胡蘿卜）、萬年青蝦皮紫菜湯 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干

午點：玉米粥

星期二：中餐：鹽水蝦、花菜炒香菇、黃豆排骨湯 水果：蜜橘 早點：豆漿、餅干

午點：米饅頭

星期三：中餐：芹菜香干素水餃、自制肯德基

水果：梨

早點：豆漿、餅干

午點：紅棗粥

星期四：中餐：糖醋帶魚、青菜蘑菇、土豆雪菜羹 水果：柚子

早點：豆漿、餅干

午點：新美心小熊面包

星期五：中餐：菠菜炒蛋、蘿卜燒肉、茭白目魚絲羹 水果：冬棗

早點：豆漿、餅干 午點：蕃薯粥

第十周營養食譜（08、11、3----08、11、7）

星期一：中餐：青菜白蟹羹、油豆腐燒肉 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干

午點：蓮藕百合粥

星期二：中餐：二菌燒蛋、芹菜炒磨菇黃豆芽、番茄榨菜湯

水果：砂糖橘 早點：豆漿、餅干、午點：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜陽春面

龍蝦片

水果：桂圓

早點：豆漿、餅干

午點：肉沫粥

星期四：中餐：清蒸比目魚、花菜炒肉片、菠菜面結湯 水果：圣女果

早點：豆漿、餅干 午點：新美心蛋糕

星期五：中餐：牛肉炒青椒、油燜茄子 蝦仁萵筍胡蘿卜羹 水果：梨

早點：豆漿、餅干

午點：蔥卷

第十一周營養食譜（08、11、10-08、11、14）

星期一：中餐：清蒸馬鮫魚、萵筍炒蝦仁、土豆雪菜湯 水果：梨

早點：豆漿、餅干、午點：冰糖紅棗粥

星期二：中餐：紅燒雞翅、冬瓜炒蝦皮、粉絲蛋化湯 水果：橘子

早點：豆漿、餅干、午點：黃金糕

星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、花生米炒西芹 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干、午點：青菜香菇泡飯

星期四：中餐：鹽水蝦、青瓜炒蛋、蹄膀海帶蘿卜湯 水果：哈密瓜

早點：豆漿、餅干、午點：新美心面包

星期五：中餐：板栗土豆燒肉、花菜炒目魚、青菜紫菜湯 水果：葡萄

早點：豆漿、餅干、午點：蔥花蛋片粥

第十二周營養食譜（08.11.17—08.11.21）

星期一：中餐：栗子香菇燒雞肉、青椒土豆絲、冬瓜蛤皮湯 水果：桔子

早點：豆漿、餅干 午點：蕃薯枸杞粥

星期二：中餐：紅燒魷魚圈 花菜炒黑木耳青椒、蓮藕小排湯 水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：雪菜蘑菇年糕

星期三：中餐：三鮮水餃（芹菜、肉末、香菇）、毛豆肉香菇丁蝦仁 水果：哈密瓜

早點：豆漿、餅干 午點：五香雞蛋

星期四：中餐：蔥香鯧魚條、萵筍絲炒香干、紫菜蝦皮蛋湯 水果：梨 早點：豆漿、餅干 午點：新美心鮮奶棒

星期五：中餐：牛肉丁炒玉米、大白菜炒油豆腐、蘿卜豬肝羹 水果：柚子 早點：豆漿、餅干 午點：咸蛋麥片粥

第十三周營養食譜(08.11.24----08.11.28)

星期一：中餐：山藥燜鴨塊、洋蔥炒蛋、番茄土豆湯 水果：梨 午點：黑豆紅棗粥

星期二：中餐：紅燒帶魚、包菜炒蝦皮、豆腐豬血湯

水果：蘋果 午點：雪菜面條湯

星期三：中餐：紅燒雞翅、梅豆炒香菇、粉絲面結湯 水果：桂圓 午點：南瓜百合粥

星期四：中餐：鹽水蝦、萵筍炒紅蘿卜、海帶排骨湯

水果：哈蜜瓜 午點：刀切饅頭、白木耳紅棗湯

星期五：中餐：牛肉炒飯、羅宋湯（番茄、土豆、酸菜）、水果：桔子 午點：新美心蛋糕

第十四周營養食譜（08、12、1---08、12、5）

星期一：中餐：酥香排骨、青菜蘑菇、蘿卜豬肝羹 水果：蘋果

午點：大白菜年糕湯 早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：三色海鮮（目魚、茭白）、青瓜丁炒蛋、包菜菌菇排骨湯 午點：黃金糕 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：三鮮餛飩 龍蝦片 水果：桂圓

午點：黑米冰糖粥 早點：豆漿、餅干

星期四：中餐：鵪鶉蛋燒肉 榨菜腦土豆、菠菜油豆腐湯 水果：柚子

午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：蜜汁鯧魚條、糖醋海帶、花菜肉片羹 水果：哈密瓜

午點：陽春面 早點豆漿、餅干

第十五周營養食譜（08、12、8---08、12、12）

星期一：中餐：酥香雞塊香菇丁、大白菜炒油豆腐、青菜芋艿羹

午點：青菜肉沫粥 早點：豆漿、餅干

星期二：中餐：紅燒大蝦、萵筍炒蛋、冬瓜咸筍湯

午點： 米饅頭 早點：豆漿、餅干

星期三：中餐：稀飯、鮮肉包、蘿卜干炒毛豆肉 水果：桂圓

午點：綠豆紅棗粥 早點：豆漿、餅干

水果：香蕉

星期四：中餐：牛肉炒洋蔥、蒜泥青瓜條、夜開花豆板咸菜羹 午點：新美心蛋糕 早點：豆漿、餅干

星期五：中餐：京蔥魚塊、包菜炒香干絲、番茄土豆酸菜 水果： 蘋果

午點：蔥卷 早點：豆漿、餅干

第十六周營養食譜（08、12、15---08、12、19）

星期一：中餐：山藥燉肉丁、西芹炒板栗、豆腐蝦仁蘑菇羹

午點：枸杞粥

星期二：中餐：紅薯燜飯、蔥油螃蟹、青椒土豆絲、大白菜肉末羹

午點：新美心小熊咸面包

星期三：中餐：花色炒飯、海帶排骨蘿卜湯 水果：哈密瓜

午點：雪菜年糕

星期四：中餐：清蒸玉禿、菜心炒蘑菇、腰雞芋艿羹

午點：南瓜紅棗粥

星期五：紅燒雞翅、包菜炒黑木耳、冬瓜蛤皮湯 水果：圣女果

午點：刀切饅頭 麥片

第十七周營養食譜（08、12、22---08、12、26）

星期一：中餐：山藥燒鴨塊、家常豆腐、雪菜土豆羹

午點：花生粥

星期二：中餐：鹽水蝦、豆瓣醬（茭白、腿肉、青豆等）、青菜面結湯 午點：烤菜年糕

星期三：中餐：青菜小排面條湯、蠶豆 水果：沙糖桔

午點：五香雞蛋

星期四：中餐：蔥香帶魚條、胡蘿卜萵筍炒百合、玉米排骨湯 午點：紅棗粥

星期五：中餐：韭菜炒牛肉絲、花菜炒青椒、番茄蛋花湯 水果：桂圓

午點：新美心蛋糕

第十八周營養菜譜（08、12、29---08、12、31）

星期一：中餐：目魚炒萵筍、洋蔥炒牛肉、夜開花豆瓣羹

早點：豆漿、餅干 午點：黃金糕

星期二：中餐：刀切饅頭、蕃薯粥、五香鵪鶉蛋 水果：沙糖桔

早點：花生豆漿 餅干 午點： 香菇白菜胡蘿卜絲泡飯

星期三：中餐：自制烤雞翅、青菜蘑菇、蝦仁豆腐羹

早點：豆漿 餅干 午點：香蕉、蛋黃派

第十九周營養菜譜（09、1、4---09、1、9）

星期日：中餐：鹽水蝦、芹菜炒磨菇黃豆芽 蘿卜豬肝羹

早點：豆漿、餅干 午點： 米饅頭

星期一：中餐：油豆腐燒肉、榨菜腦土豆、大白菜鯧魚羹 水果：蘋果

午點：豆漿、餅干 午點：玉米粥

星期二：中餐：香菇黑木耳烤蛋、炒萵筍、鴨煲土豆 早點 ：豆漿、餅干 午點：牛肉細粉

星期三：中餐：三鮮水餃（大白菜、香干、蝦仁）、蠶豆 水果：沙糖桔

早點： 花生豆漿 餅干 午點：新美心蛋糕

星期四：中餐：紅燒鯧魚、包菜炒肉片、菠菜面結湯

午點：豆漿、餅干 午點：海鮮面條

星期五：中餐：雞塊炒栗子、青菜螃蟹羹

早點：花生豆漿 餅干 午點：花色饅頭

第二十周營養菜譜（09、1、12---09、1、16）

星期一：中餐：糖醋草魚、大白菜油豆腐粉絲、玉米煲雞湯 早點： 豆漿、餅干 午點：紅棗粥

星期二：中餐：蘿卜燒肉、夜開花圣子羹 水果：桂圓

早點：豆漿、餅干 午點：五香鵪鶉蛋

星期三：中餐：青菜小排面條、麻油素雞、水果：蘆柑

早點：花生豆漿、餅干 午點：新美心蛋糕

星期四：中餐：清蒸玉禿、番茄炒蛋、豆腐五彩羹

早點：豆漿 餅干 午點： 咸菜年糕

星期五：中餐：牛肉燒土豆、萵筍炒茭白片 花菜蝦仁羹水果：蘋果

早點：豆漿、餅干 午點：黃金糕

第四篇：幼兒園食譜

智慧星幼兒園食譜

周一

周二

周三

周四

周五

早餐

五香鹵蛋

豆沙包

玉米粥

中餐

大米飯

大肉燉粉條

南瓜粥

加餐

牛奶

晚餐

海米冬瓜

大米粥

饅頭

茶葉蛋

蔥花油餅

小米粥

紅燒茄子

饅頭

黑米粥

牛奶

鮮肉包

八寶粥

鵪鶉蛋

油饃頭

胡辣湯

揚州炒飯

燕麥粥

牛奶

冬瓜雞塊

玉米粥

饅頭

雞蛋腦

糖

包

小米紅棗粥

西紅柿

雞蛋面

牛奶

豆芽炒肉

黑米粥

饅頭

紫菜雞蛋湯手抓餅

豆腐菠菜

蝦皮湯

雙色饅頭

牛奶

韭菜雞蛋包 小米蘿卜粥 鹵 雞 腿

第五篇：幼兒園食譜

周一：早餐二米粥，油炸小咸魚。午餐油菜海米，西紅柿炒蛋 米飯。晚餐包子，湯。

周二：早餐豆漿，面包。午餐爛燉，炒蒜苗米飯。晚餐糖包，紅燒肉燉蕓豆，湯。周三：三色嘎的湯。午餐：魚，炸雞柳，米飯，湯。晚餐菜肉蒸餃。

周四：早餐八寶粥，炒咸菜。午餐土豆牛肉湯，米飯。晚餐糖包，豆干炒肉，湯。周五：早餐青菜肉絲面。午餐餛燉。晚餐炸鮮蘑，米飯，湯。菜譜不是固定的，孩子們愛吃，時令蔬菜就行。星期一 早點

牛奶

午餐

米飯 茄汁基尾蝦 蒜薹炒豬肝 菠菜粉絲湯 午點

香蕉

星期二 早點

鮮豆漿

午餐

米飯

苜蓿肉

番茄燒菜花

鯽魚湯 午點

水晶梨

星期三 早點

小米粥

午餐

米飯

宮爆雞丁

西芹豆腐干

番茄蛋花湯

午點

蘆柑

星期四

早點

香甜玉米雞蛋羹

午餐

米飯

糖醋丸子

青菜蘑菇

西紅柿雞蛋湯

午點

酸奶一盒 星期五

早點

牛奶 午餐

揚州炒飯

西湖牛肉羹 午點

時令水果