3月1日
星期一
早餐:營養早餐面、五香雞蛋間點:牛奶、兒童餅干中餐:黑米飯、牛肉燉蘿卜、醋溜白菜、鮮香蘿卜湯水果:蘋果、火龍果晚餐:紅糖發糕、五花肉燉煲、油菜燒豆泡、冬瓜湯
紅糖發糕
準備材料:面粉、紅糖、酵母。做法:1.將紅糖加入溫水攪拌融化,再加入酵母攪拌融化,再加入面粉攪拌成細膩無顆粒的面糊。2.然后蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。3.將盆中刷油倒入醒發好的面糊,冷水上鍋蒸30分鐘,悶5分鐘即可。
3月2日
星期二
早餐:補腦核桃粥、雪花包、清炒小白菜、煮雞蛋間點:牛奶、小面包中餐:香糯米飯、肉炒雙花、蔥香洋芋片、萵筍肉末湯水果:梨、香蕉晚餐:麻醬千層餅、宮保雞丁、瓜片炒蛋、西紅柿豆腐湯
瓜片炒蛋
準備材料:黃瓜、雞蛋、醬油、食用油。做法:1.雞蛋打散,黃瓜切片備用。2.熱鍋倒油,先加入打散的雞蛋翻炒,然后加入瓜片一同炒熟。3.出鍋前淋入適量的醬油調味即可。
3月3日
星期三
早餐:蔬菜小面片、粗糧糖心包、蒜蓉油麥菜間點:牛奶、黑芝麻小蛋糕中餐:紅棗飯、糖醋排骨、里脊豆腐、田園蔬菜湯水果:蘋果、蜜桔晚餐:娃娃肉包、玉米糊糊粥
里脊豆腐
準備材料:豬肉、豆腐、蔥、生抽、淀粉、鹽、食用油。做法:1.提前將豆腐浸泡在水中,泡好后切小塊備用。2.豬里脊切小丁放入調好的料攪拌均勻,腌制十分鐘以上。3.開中火,鍋中放入食用油,將腌好的肉末放入鍋中,炒至變色。4.然后加入蔥花和適量水、生抽后關火。5.將切好的豆腐放入容器中再加炒好的肉末和湯汁,開水上鍋蒸10分鐘即可。
3月4日
星期四
早餐:胡蘿卜肉末粥、麻醬饅頭片、黃瓜煎蛋、清炒菠菜間點:牛奶、曲奇中餐:黃金二米飯、家常雞腿、肉末茼蒿、白菜大骨湯水果:火龍果、梨晚餐:星星小饅頭、紅燜羊肉、醬香茄條、麥當湯
紅燜羊肉
準備材料:羊肉、土豆、糖、料酒、生抽、蔥姜蒜、鹽、食用油。做法:
1.先羊肉切成小塊以后涼水入鍋,焯水后把浮沫撈出。
2.然后將糖熬出細碎的小泡,再把羊肉放進去翻炒。
3.加入料酒和生抽、蔥、姜、蒜。
4.再倒入足量的溫水大火燒開,然后蓋上蓋子燜30-40分鐘。
5.將切好的土豆塊倒入鍋中接著燉至熟,即可出鍋。
3月5日
星期五
早餐:大棗山藥粥、蔬菜餅、醬香土豆泥、煮雞蛋間點:牛奶、豆沙面包中餐:田園米飯、金蔥牛肉、家芹豆干、蘿卜粉絲湯水果:柚子、香蕉晚餐:時蔬炒面、韓式紫菜湯
醬香土豆泥
準備材料:
土豆、蠔油、豆瓣醬、淀粉、鹽、食用油。
做法:1.土豆去皮切片,上鍋蒸20分鐘。2.用勺子壓成土豆泥,加入鹽攪拌均勻備用。3.起鍋加適量食用油、蠔油、豆瓣醬,再用清水加淀粉拌勻勾芡,煮至濃稠。4.最后汁淋在土豆泥上即可。
溫馨提示:如遇當日個別菜品市場貨源短缺,將臨時更換其他時令菜。敬請理解!
【一周美食】3月1號——3月5號
3月1日
星期一
早餐:三鮮桂林米粉
爽口藕丁
中餐:軟飯
炸醬蒸水蛋
萵苣小炒肉
蝦皮小青菜
下午餐:黃金發糕
胡蘿卜干貝粥
3月2日
星期二
早餐:醬肉包子
紅棗銀耳桂圓蓮子羹
中餐:金銀軟飯
土豆燒牛腩
木耳娃娃菜
番茄紫菜蛋花湯
下午餐:揚州炒飯
牛奶
3月3日
星期三
早餐:蔬菜如意卷
鵪鶉蛋
山藥瘦肉粥
中餐:軟飯
蘿卜燒鴨子
香灼小白菜
墨魚玉米龍骨湯
下午餐:青菜肉絲刀削面
水果拼盤
沃隆每日堅果
3月4日
星期四
早餐:蔥油火腿卷
紅豆薏仁粥
中餐:雜糧軟飯
紅燒直排
糖醋包菜絲
青菜魚圓豆腐湯
下午餐:番茄意大利面
牛奶
3月5日
星期五
早餐:奶香紫薯包
皮蛋瘦肉粥
中餐:軟飯
糖醋里脊
炒五彩絲
菌菇海鮮湯
下午餐:番茄雞蛋面
水果拼盤
沃隆每日堅果