第一篇：二、熔化和凝固

二、《熔化和凝固》說課稿

一、教材分析

1.教材的地位和作用

本節教材屬于物質科學領域中常見的物質部分，是物態變化的基礎章節之一，而熔化和

凝固是物質最基本的特性之一，其物態變 化的現象是生活中最常見、最熟悉的。學好本節對

學習其他物質的特性有遷移作用；同時熔點和凝固點將是研究物質的物理性質的基礎。物質

熔化實驗的科學探究方 法對學習其他知識有廣泛的遷移作用，對理解科學探究和提高探究能

力有重要的作用。

2.教學目標根據對教材的分析，參照課程標準，確定本節課的教學目標如下：

知識與技能：

（1）能區別物質的氣態、液態和固態三種型形態。能描述這三種物態的基本特征。

（2）了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。

（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。

（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

過程與方法

（1）通過探究固體熔化時的溫度變化規律，感知發生狀態變化的條件。

（2）了解有沒有固體的的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。

（3）通過探究活動，使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。

情感態度與價值觀

通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感。

3.教學重點與難點

教材從固體熔化實驗出發，通過學生實驗、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規律，并應用。所以我確定

教學重點：晶體熔化和凝固的規律，晶體的熔點和凝固點。

由于初一學生缺乏對晶體熔化時溫度不變的感性認識；圖像法在教學過程中第一次的應用，與學生認知發展水平有一定差距。因此我確定

教學難點：晶體熔化時雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據圖敘述晶體和非

晶體的特點。

二、學情分析

通過前面三章的學習初一學生已經認識地球、月球、太陽、星星等天體和動物、植物等生

物都是由物質構成的，但不知道物質存 在的狀態到底有哪些？物質不同狀態之間能否轉化？

物質有哪些特性？在生活中他們知道寒冬臘月滴水成冰，春暖花開冰雪消融等現象，是由于物質狀態發生了改 變；但不知道物質在固、液兩態發生的轉化跟溫度的變化有關，也不清楚晶體和非晶體在熔化和凝固時的特點，更缺乏根據實驗結果畫出曲線，從中得出規律等探究 技能。為了引導學生以探究的方式學習，激發學生對科學的熱情，經歷科學探究過程，體驗科學發現的樂趣，我們教師在課堂上創設實驗情境，引導學生主動參與實 驗設計、探究、分析及總結；在課堂外，引導學生走進大自然，注意觀察身邊事物發生的變化，把課堂上學到的知識應用到生活實際，從生活中去感受科學，應用科學。

三、教學用具準備

多媒體課件和印發熔化過程記錄表、方格坐標紙。

粉末狀的硫代硫酸鈉（海波）、粉末狀的萘、冰、松香和水;鐵架臺（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和鐘表。

四、教法和學法

1、教法 ： 現代教學論認為在整個教學過程中，學生應始終處于主體地位。因此教學過程應始終關注作為主體的學生的主觀能動性及學習心理活動。只有這樣，學生的智力才能 得到發展和提高。根據現代教學論的這一觀點，以及教材結構特點和學生心理特點的分析，本節課擬采用實驗探究的方法來形成科學概念。

2、學法：引導學生主動參與實驗設計、探究、分析及總結，培養學生動手能力。

五、教學程序

㈠、創設情境設疑，啟發探究欲望

由“寒冬臘月，滴水成冰;春暖花開，冰雪消融”情境，引導學生思考為什么會發生這樣的現象，經過學生思考回答，教師小 結，得出熔化和凝固的概念，引出新課。設計本環節旨在讓學生從日常的自然現象中領悟關于物質熔化和凝固的科學知識，激發學生的學習興趣，展示知識從生活走 向科學，從科學走向社會的特色。

設疑

不同物質熔化特點是否相同？熔化時有什么規律呢？

㈡、展開探究活動，深入研究實踐

第一個環節：自由猜想

為培養學生發散思維和主動參與的課堂教學意識，教師讓學生自由猜想。學生思考討論，并設計出實驗方案。教師巡視檢查后讓設計好實驗方案的學生講解他們的設計方案，對切實可行的方案予以肯定、表揚，對不足之處的方案加以鼓勵、引導和改進。

第二個環節：實驗探究

1.分工協作，職責分明

為保證學生順利完成實驗，教師在教學過程中應做好組織工作，幫助學生分好小組，4人一組，（報時、攪拌、讀數、記錄），根據學生選擇硫代硫酸鈉、萘、冰和松香做為藥品的不同分為四大組做熔化實驗。教師應強調實驗中應注意的幾個問題，特別是強調實驗時加強分工協作。學生只有 分工明確，職責分明，實驗才有望成功。

2.仔細觀察，認真實驗

實驗時要培養學生認真操作、仔細觀察的科學態度。特別強調仔細觀察溫度計示數變化，不同溫度下的狀態、熔化時的狀態及溫度，及時記錄實驗中的數據（每2分鐘記錄一次）。注意：當硫代硫酸鈉和萘開始熔化時，要及時攪拌；仔細觀察溫度與物質的變化情況。附：熔化過程記錄表和方格坐標圖

3.分析數據，描繪圖像

根據實驗數據，學生在方格坐標紙上描點、連線、完成圖像。指明坐標軸上的兩條數軸的指向分別表示時間和溫度。完成硫代硫酸鈉、萘、冰和松香熔化時溫度隨時間變化的圖像并加以投影展示，然后引導學生根據圖像進行以下分析：

以硫代硫酸鈉和松香熔化圖像為例，ＡＢ、ＣＤ段物質處于什么狀態？ＢＣ段物質是否吸熱，物質溫度如何變化？Ｂ點、Ｃ點及ＢＣ之間各處于什么狀態？

4.交流探究成果，及時調控矯正

參與實驗的學生向全班匯報實驗結果，并與全班學生交流，通過實驗對比、圖像分析硫代硫酸鈉（或萘或冰）和松香熔化的異同，得出結論：

①固體分類：晶體：具有一定的熔化溫度的物質，叫做晶體（如硫代硫酸鈉）和非晶體：沒有一定的熔化溫度的物質叫非晶體（如松香）。

②晶體和非晶體的熔化特點：晶體和非晶體熔化時都要從外界吸熱。

晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔化時的溫度叫熔點，非晶體沒有一定的熔化溫度即非晶體沒有熔點。

晶體從開始熔化到完全熔化，處于固、液體共存的狀態，非晶體熔化時不存在；固液共存的狀態。

③讀“幾種晶體的熔點表”，體會熔點是晶體的一種特性。記住硫代硫酸鈉和冰的熔點，知道常見金屬中鎢的熔點最高。

本教學設計是通過讓學生自行設計方案，自己親手實驗的方法開展的，使他們由過去的“觀察者”變為“探究者”，由“驗證者”逐漸轉變為“實驗者”，充分體 現了學生學習的自主性、合作性、探究性，大大激發了學生的科學探究熱情。讓他們體會到了未知世界探究的樂趣。同時突出了科學是以實驗為基礎的特點。

㈢、鞏固反饋，知識遷移：

A、討論“真金不怕火煉”是否十分準確？愛迪生為什么選鎢絲做電燈的燈絲？

B、做課本第125頁練習1、2通過熔化實驗，分析熔化規律和圖像，教師適時指出熔化的逆過程是凝固，推出物質凝固的規律和圖像及特點，達到對知識的遷移。

①物質凝固時都要放熱。②晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。

C、做課本第125頁練習

3㈣、總結：

為發揮學生學習的主動性，小結由學生自己來做：

整理自己學到的知識、在理解的基礎上記憶鞏固。明確本節課中采用了哪些科學研究方法，探究了哪幾個問題？

㈤、作業：

１.完成《作業本》（4.1）

２.課外實驗：探究蠟燭凝固和冰的凝固特點

六、板書設計

4.1熔化和凝固

一、熔化：固體→液體

晶體：具有一定的熔化溫度的物質，叫做晶體（如硫代硫酸鈉）

固體

非晶體：沒有一定的熔化溫度的物質叫非晶體（如松香）。

熔點：晶體熔化時的溫度

熔化需要從外界吸熱

二、凝固：液體→固體

凝固點：晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。

凝固放熱

第二篇：熔化和凝固練習二

熔化和凝固練習二

1、圖1是海波的熔化圖象，從圖象中獲得的信息正確的是（）

A.海波在BC段沒有吸熱 B.海波在CD段是氣態

C.海波的熔點是48 ℃ D.6 min時海波已全部熔化

2、圖4是某物質凝固時溫度隨時間變化的圖像，下列說法中正確的是

A.AB段表示該物質溫度逐漸降低，它的凝固點也在降低 B.BC段表示該物質有一定的凝固點，因此它是晶體 C.BC段溫度不隨時間改變，說明該物質已經完全凝固 D.該圖像可能是石蠟凝固時溫度隨時間變化的圖像

3、下列對“晶體都有一定的熔點”的理解正確的是哪個?()A．不論什么晶體的熔點都相同

B．晶體都在一定的溫度下熔化，不同的晶體熔化時的溫度一般不相同

C．晶體都在一定的溫度下熔化，且不同的晶體熔化溫度一樣 D．晶體只要達到它的熔點，就一定會熔化

4、如圖1所示是晶體萘的熔化圖象,從圖中可以看出80℃的萘是 〔 〕

A.固態 B.固、液共存狀態

C.液態 D.以上幾種說法都有可能

5、汽車的發動機工作時溫度很高，因此汽車發動機的冷卻系統用循環流動的冷卻液來吸熱降低發動機的溫度，冷卻液是用水和特殊的添加劑按一定比例混合而成，由于北方的冬天氣溫很低，泠卻液本身還要有防凍結的特性，因此汽車的冷卻液應該是: A．凝固點較高;B．凝固點較低;C．凝固點和純水一樣;D．無法確定.6、如圖是某種晶體的熔化與凝固圖像，試看圖完成以下填空：（1）表示晶體處于固態的線段是

；（2）表示晶體處于液態的線段是

；

（3）表示晶體處于固、液共存的線段是

； 4）表示晶體處于吸熱過程的線段是

；（5）表示晶體處于放熱狀態的線段是

；（6）表示晶體處于溫度不變的線段是

；

7、北方建筑工人在秋冬季節和泥時，常用食鹽水代替自來水，這是因為食鹽水的凝固點______．

8、用質量相等的O℃的水和O℃的冰來冷卻物體，的冷卻效果較好。因為它在 過程中要 熱量。

9、如圖所示，在探究“固體熔化時溫度的變化規律”的活動中，小明選擇的固體是冰塊，采用圖(a)的實驗裝置；小華選擇的固體是海波，采用圖(b)的實驗裝置。

(1)在實驗中應該注意的事項有：（寫出兩點）

(2)在對冰塊或海波加熱的過程中要用攪拌器不斷地攪拌冰塊或海波，這樣做是為了________________________。

(3)下表是他們在實驗中記錄的測量數據。

由表中數據可以發現，冰和海波在熔化時有著共同的特點，即：_______________；

在第6分鐘時，海波的物態是_________。

10、探究固體熔化時溫度的變化規律。

炎熱的夏季，家中的蠟燭、柏油路上的瀝青會變軟。而冰塊熔化時，沒有逐漸變軟的過程。由此推測，不同物質熔化時，溫度的變化規律可能不同，我們選用碎冰和碎蠟研究物質的熔化過程。為讓碎冰和碎蠟均勻和緩慢地熔化，我們把碎冰放到盛有溫水燒杯中，把碎蠟放到盛有熱水的燒杯中分別進行實驗并記錄數據，實驗裝置如圖18所示。

（1）圖19是（填“冰”或“蠟”）的溫度隨時間變化的圖象。圖20所示溫度計顯示的是蠟某時刻的溫度，它的示數是 ℃。

（2）在冰和蠟熔化過程中，如果將試管從燒杯拿出來，冰和蠟停止熔化。將試管放回燒杯后，冰和蠟又繼續熔化。說明固體熔化時需要。

圖18 圖19 圖20

第三篇：熔化和凝固說課稿

熔化和凝固

各位老師，大家好！我的說課題目是：《熔化和凝固》，我主要從以下幾個方面來進行：

一、教材分析；

二、教學目標；

三、重點難點；

四、教法與學法；

五、教學過程；

六、教學反思

一、教材分析

本節是八年級物理上冊第四章第二節內容，安排在“溫度和溫度計之后”來學習，讓學生認識到溫度在物態變化中起到關鍵的作用，熔化和凝固是生活中常見的物態變化現象，但不同的物質又有著很大的不同，這是出乎學生意料的，掌握好本節內容是突破本章難點所在，也是有效學習其它物態變化的基礎。內容上起到承上啟下的作用。

物質熔化實驗采用的科學探究方法對學習其他知識有廣泛的遷移作用，對理解科學探究和提高探究能力有重要的作用。

二、教學目標

根據對教材的分析，參照課程標準，確定本節課的教學目標如下：

知識與技能

①、了解物質存在的三態，確認固態和液態之間可以相互轉化。

②、通過對實驗數據的分析、描述晶體熔化和凝固的特點，理解晶體的熔點和凝固點的意義。

③、在老師的指導下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據圖象敘述晶體和非晶體的特點。

過程與方法

通過學生實驗、教師指導，培養學生初步的觀察能力、分析和概括能力，以及善于應用知識解決實際問題的能力、知識遷移能力。

情感、態度與價值觀

通過學生隨堂實驗使學生樹立規范實驗、仔細實驗、勤于動手的良好習慣以及學生分工協作的團結精神

三、學習重點難點的確定及依據

教材從固體熔化實驗出發，通過學生實驗、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規律。我確定

學習重點：1 晶體熔化和凝固的規律，晶體的熔點和凝固點

由于學生缺乏對晶體熔化時溫度不變的感性認識；圖像法在教學過程中第一次的應用，與學生認知發展水平有一定差距。因此我確定

學習難點：晶體熔化時雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據圖敘述晶體和非晶體的特點。

四、教法與學法點教學時）以先猜想，再實驗，最后總結的實驗指導法為主，將課本演示實驗改為學生分組實驗，加強學習過程中的探索性，輔以講授法、討論法相結合。運用實驗、多媒體等手段，把傳授知識、培養能力和興趣有機結合，目的在于全方位培養學生。

學生學習時，根據學生的好奇心，抽象思維較不成熟的特點，采用實驗探究法和類比法，教學準備：

教師：多媒體課件、印發熔化過程記錄表、方格坐標紙。相應實驗器材

（海波）、冰、蠟和水;鐵架臺（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和鐘表。學生：全班同學按5-6人一組分好組，準備好課本和學具，課前預習相關內容

五、教學程序設計

為達到上述教學目標，充分發揮學生的主體作用，本節課教學程序設計如下：

創設情境引入新課---提出問題激發欲望---小組合作進行探究------演示實驗加以驗證----相互交流獲得新知----練習鞏固加深理解

進行實驗前向學生展示出自學提綱，對本節課的學習起到引領作用。

㈠、創設情境設疑，啟發探究欲望

請學生回答“物質常見的三種狀態是什么？”夏天冰棍從冰箱里拿出后不一會兒會變成水，為什么會出現這種現象？學生經過思考回答，展示不同物質熔化的圖片讓學生進一步確認，并讓學生回答類似的顯現還有哪些？從而引出新課。設計本環節旨在讓學生從日常的自然現象中領悟關于物質熔化和凝固的科學知識，激發學生的學習興趣，展示知識從生活走向物理，從物理走向社會的特色。

㈡、展開探究活動，深入研究實踐

第一個環節：設疑提出問題

物質由固態變成液態過程中溫度是否發生變化?不同物質變化規律是否相同?吸熱還是放熱 ？

第二個環節：自由猜想

為培養學生發散思維和主動參與的課堂教學意識，教師讓學生結合問題和生活經經驗自由猜想。

第三個環節：教師指導設計實驗

考慮學生的實際能力和實驗器材的限制，教師引導學生歸納出實驗的思路，設計出實驗方案。

第四個環節：小組合作進行實驗

1.分工協作，職責分明

為保證學生順利完成實驗，教師在教學過程中應做好組織工作，幫助學生分好小組，6人一組，（報時、攪拌、讀數、觀察狀態、記錄、描點各一人），根據學生選擇海波、冰和蠟做為藥品的不同分組

做熔化實驗時。教師要強調實驗中應注意的幾個問題，特別是強調實驗時要加強分工協作。學生只有分工明確，實驗才有望成功。

2.仔細觀察，認真實驗

實驗時要培養學生認真操作、仔細觀察的科學態度。特別強調仔細觀察溫度計示數變化，不同溫度下的狀態、熔化時的狀態及溫度，及時記錄實驗中的數據（每1分鐘記錄一次）。注意：當海波和萘開始熔化時，要及時攪拌；

第五個環節：分析數據，得出結論

根據實驗數據，學生在方格坐標紙上描點、把所描的點用平滑的曲線連接起來、完成圖像。指明坐標軸上橫坐標表示時間縱坐標表示溫度。完成海波、蠟熔化時溫度隨時間變化的圖像并加以投影演示海波和蠟熔化過程及圖像，然后引導學生根據圖像進行以下分析：

你的猜想是否正確？1.海波和蠟兩種物質在熔化過程中，有哪些相同之處？和不同之處？

2、海波在熔化前、熔化中、熔化后過程，是吸熱還是放熱？溫度怎樣變化？各階段分別處于什么狀態？ 讓學生展示自己小組的數據和圖像并展示本組答案。

比較不同小組的數據和圖像，再分析不同物質變化規律是否相同?結合學生的圖像和回答，引出晶體和非晶體概念，熔點概念

第六個環節：交流探究成果，及時調控矯正

通過熔化實驗，分析熔化規律和圖像，教師投影一組晶體和非晶體熔化和凝固對比數據和圖像，教師適時指出熔化的逆過程是凝固，讓學生討論推出物質凝固的規律和圖像及特點，達到對知識的遷移。

根據學生的回答引導學生歸納出晶體和非晶體本質區別。熔點和凝固點及其關系，及晶體熔化和凝固各階段的特點。教師在展示幾種常見的晶體及非晶體。

教師問：通過你的實驗得出的結論和上述結論相同嗎？若不同？是哪不同？問題可能出在哪兒？讓學生先在小組內討論再提出來大家共同討論交流

這樣的的學習過程，使學生們由過去的“觀察者”變為“探究者”，由“驗證者”逐漸轉變為“實驗者”，充分體現了學生學習的自主性、合作性、探究性，大大激發了學生的科學探究熱情。讓他們體會到了未知世界探究的樂趣。同時突出了科學是以實驗為基礎的特點。

㈢、鞏固反饋，知識遷移：

出十幾種物質在標準大氣壓下的熔點

A-52.3℃，這時還能用水銀溫度計嗎？應該使用什么樣的液體溫度計？

B

㈣、總結：

為發揮學生學習的主動性，小結由學生自己來做：

整理自己學到的知識、在理解的基礎上記憶鞏固。明確本節課中采用了哪些科學研究方法，探究了哪幾個問題？作業設計：１.做課本第85頁動手動腦學物理第1、2小題。２.課外實驗：探究蠟燭凝固和冰的凝固特點

板書設計

4.2熔化和凝固

一、熔化：固體→液體

晶體：具有一定的熔化溫度的物質，叫做晶體（如海波）非晶體：沒有一定的熔化溫度的物質叫非晶體熔點：晶體熔化時的溫度熔化需要從外界吸熱

二、凝固：液體→固體

凝固點：晶體凝固過程中溫度保持不變，這個溫度叫做晶體的凝固點。同一晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有凝固點。凝固放熱

六、教學反思：

1、作為一門科學的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作為教學中的物理，概念的形成則顯得更為重要，因此在教學中我通過猜想、實驗、討論、總結等方法，盡可能再現知識的發展過程，再現物理思維，使學生受到科學的嚴謹性教育。

2、本節內容雖不難，但學生學習中仍存在幾個疑點：第一、為什么固體會有晶體非晶體之分？第二、晶體和非晶體除了熔化過程的區別外，還有哪些區別？這些問題讓學生覺得留有余味。

3、教師的課堂提問是把知識引向深入的重要渠道，從引入新課到最后小結我都盡力設計適當問題，創設物理情景，并通過自己有意識地引導、點撥，激發學生求知欲和學習熱情。

第四篇：熔化和凝固練習題

初二物理

一、熔化和凝固練習題

1、水的三態是什么？銅也有三態嗎？

2、物質從______變為______叫做熔化；從______變成______叫做凝 固。

3、在觀察熔化現象實驗時，熔化圖象怎樣得到的：

（1）方格紙上畫一條橫軸表示______。（2）方格紙上畫一條縱軸表示 ______。

（2）記錄各個______的______在方格紙上描出點。（4）用平滑曲線把

______邊接起來。

4、固體分______體和______體兩類，晶體和非晶體重要區別是晶體

______，非晶體______。

5、觀察圖4-4和4-5的熔化和凝固曲線，回答下列問題：

（1）哪個圖象是熔化圖象？（2）兩個圖象是不是同一種物質的？（3）圖4-4中AB段所能表明的物理意義。（4）圖4-5中BC段能表明的 物理意義。

6、晶體在熔解過程中：（1）溫度______。（2）______熱量。

7、關于物質的熔解正確的說法是（）

A、物質在熔點熔化需不斷吸收熱量，溫度也不斷升高 B、物質在熔點熔化需不斷吸收熱量，但溫度卻不再升高 C、晶體在熔點熔化需不斷吸收熱量，但溫度不再升高 D、晶體在熔點熔化不需要再吸收熱量，溫度不再升高

8、如圖4-6所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是-5°C的冰，它

們與外界不發生熱交換，那么試管中的冰是否會升溫到0°C，試管中的

冰是否會熔解？

9、下面關于熔化和凝固的說法中錯誤的是（）A、各種固體都有一定的熔點

B、晶體熔化時溫度保持不變，說明晶體熔解時不需吸收熱量 C、只有晶體熔液凝固時保持溫度不變 D、各種液體凝固時都要放出熱量

二、蒸發練習題

1、關于汽化下列說法正確的是（）A、汽化現象只在液體表面發生 B、汽化現象只在沸點發生

C、汽化現象在沸點以上溫度才能發生 D、任何溫度下，液體都能發生汽化現象

2、關于蒸發，下列說法中錯誤的是（）A、液體溫度越高蒸發越快 B、液體表面越大蒸發越快 C、液面空氣流動越快蒸發也越快 D、液體越多，蒸發越快

3、物質從液態變為氣態叫做_______，從氣態變成為液態叫做 _______，汽化的兩種方法是_______。

4、加快液體蒸發的辦法是_______、________、_______。

5、夏天煽扇子，會使人感到涼快的原因是（）A、使人體周圍的空氣溫度降低 B、加快人身上的熱向外輻射

C、加快人體周圍空氣流動，從而使人身上的汗蒸發加快；蒸發要吸收 人身上熱

D、以上三種情況都有

5、能降低室內平均溫度的最好辦法是（）A、打開電風扇 B、向地板上灑些水

C、關上房門，打開電冰箱的門 D、以上方法都可行

答案：

一、1、固、液、氣；有

2、固態；液態；液態；固態

3、（1）時間（2）溫度（3）時刻；溫度（4）各點

4、晶；非晶；有一定熔點；沒有一定溶點

5、略

6、（1）不變（2）吸收

7、C

8、略

9、AB

二、1、D

2、D

3、汽化；液化；蒸發；沸騰

4、升溫；加大表面積；空氣流動加快

5、C

6、B

第五篇：熔化和凝固_教案

第一節：熔化與凝固

【教學目標】 ●知識與技能

（1）能區別物質的氣態、液態和固體三種形態，能描述這三種物態的基本特征。（2）了解物質的固態和液態之間是可以轉化的。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。●過程與方法

（1）通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生狀態變化的條件。（2）了解有沒有固定的溫度是區別晶體和非晶體的一種方法。

（3）通過探究活動，使學生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。●情感態度與價值觀

通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感。【重點難點】

1．讓學生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質區別，進一步總結出不同物質熔化和凝固的規律。

2．讓學生根據實驗記錄的數據在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點。【教學儀器】

鐵架臺、酒精燈、石棉網、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計、攪拌器、火柴。【教學模式】實驗探究模式 【教學課時】1課時 【教學過程】

（一）新課引入

教師講述：我們在小學學習過物質存在的三種狀態：固態、液態和氣態。但是物質的狀態不是一成不變的。

動畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗室在低溫狀態下制得液態氧、氮和固態氧氮；不同季節、氣候下的水的狀態變化。引導歸納：隨著溫度的變化，物質會在固、液、氣三種狀態之間變化。

聯系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態的蠟不斷地變成液態的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態的蠟。路橋施工人員把固態的瀝青加熱成液態，再把液態的瀝青澆在路面上，很快又變成固態。

點明課題：科學上把物質從固態變成液態的過程叫熔化，如冰變水。從液態變成固態的過程叫凝固，如水結成冰。

動畫展示：正在噴發的火山。（讓學生用以上的結論分析火山噴發的現象）引出問題：物質熔化和凝固需要什么條件？不同物質熔化和凝固的規律一樣嗎？

設計意圖：新課程標準強調通過從自然、生活到物理的認識過程，激發學生的求知欲，讓學生領略自然現象中的美妙與和諧，培養學生終身的探索興趣。本課設計中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養學生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現“從生活走向物理”的新課程理念。

（二）進行新課

第一部分：探究固體熔化時溫度的變化規律。

提出問題：不同物質在由固態變成液態的熔化過程中，溫度的變化規律相同嗎？

猜想假設：熔化過程中一定要加熱，所以物質一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。進行實驗：

（1）四個同學為一組，選出一名同學作為組長，負責本組探究性學習，教師課前要對組長進行指導，交待實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗能順利進行。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。

（2）介紹實驗裝置，如圖所示，強調酒精燈和溫度計的用法。

（3）第1小組探究萘熔化時溫度的變化規律，要求從68℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規律，要求從50℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質狀態，記錄員把數據填入記錄表，并在坐標紙上描出對應的點。動畫展示：如何用圖象法分析所收集的數據。

分析論證：各小組將描在坐標紙上的點連成一條曲線。根據圖象分析固體熔化時時溫度的變化規律。

小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發生錯誤？進行論證的根據充分嗎？實驗結果可靠嗎？

交流合作：與同學進行交流。你們的結果和別的小級的結果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？

設計意圖：固體的熔化和凝固是學生常見現象之一，選擇這一內容讓學生參與探究，目的是引導學生在學習物理知識的同時，體驗科學探究的全過程，學習科學探究方法，發展初步的科學探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學態度。有利于體現“注重科學探究，提倡學習方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認識熔點和凝固點。

對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時的溫度叫熔點；非晶體沒有確定的熔點。

（3）晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫凝固點。同一種物質的凝固點和它的熔點相同。

知識擴展：讓學生閱讀小資料“幾種晶體的熔點”，體會不同晶體熔點不同，認識熔點是晶體的一種特性。同時記住冰的熔點是0℃，鎢的熔點最高。

設計意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應通過班級討論的方式，解釋清楚曲線上每一個點的含義，讓學生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學習物理打好基礎。第三部分：認識熔化吸熱、凝固放熱

歸納總結：晶體與非晶體熔化時都要吸收熱量。

逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學生根據物質熔化的規律推理出物質凝固的規律：無論晶體還是非晶體，在凝固時都要放熱；晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時放出熱量，溫度降低。聯系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結冰時放出熱，窖內溫度不致太低，保護菜不被凍壞。

前沿科技：現在人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調節室內的溫度。

學以致用：請同學解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學道理。

設計意圖：新課程標準強調通過科學想像與科學推理方法的結合，發展學生的想像力和分析概括能力，使學生養成良好的思維習慣。本部分從設計上啟發學生應用逆向思維的方式學習，并緊密的聯系前沿科技，使學生關心科學技術的新進展和新思想，了解自然界事物的相互聯系，逐步樹立科學的世界觀。沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點：晶體凝固時的溫度。基本規律：

（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達熔點，二是繼續吸熱。（2）同種物質的熔點和凝固點相同，不同物質的熔點不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱。基本技能：

（1）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能。基本方法：

利用實驗數據繪制圖象來分析問題的方法

（四）板書設計 熔化和凝固

一、熔化和凝固的概念：

1．熔化：物質由固態變成液態的過程。2．凝固：物質由液態變成固態的過程。

二、探究固體熔化時溫度的變化規律：

1．萘在熔化的過程中繼續吸收熱量，溫度保持不變。2．松香在熔化過程中繼續吸收熱量，溫度逐漸上升。3．認識固體熔化曲線。

三、熔點和凝固點：

1．晶體：有一定熔化溫度的固體。2．熔點：晶體熔化時的溫度。

3．非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。4．凝固點：晶體凝固時的溫度。

5．同種物質的熔點和凝固點相同，不同物質的熔點不同。

四、熔化吸熱、凝固放熱：

任何物質熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。