第一篇：客房清潔員工作程序

客房清潔員工作程序

早班工作程序（工作時間：8：00-16：30）

1、7：40換好制服，準時到房務中心簽到，領取本樓層萬能鑰匙和清掃日報表；

2、閱讀交班記錄，了解當天房態客情；

3、7：50參加每日班前會，接受領班檢查和安排工作；

4、8：40前負責各自范圍內的樓層公共區域衛生（包括員工通道）；

5、根據不同房態要求，按順序清掃客房（MUR、VIP、CO、OCC、DND、V），完成16：00以前的所有走房的清掃；

6、清掃過程中發現有損壞的設施設備，及時填寫在清掃報表上，并通知房務中心出單維修；

8、及時接聽電話，負責退房的檢查，一般情況下在5分鐘內將Mini Bar 消費情況、房間物品損壞情況等報總臺及房務中心，并做好記錄；

9、及時（五分鐘內）為客人提供各種服務，開房門給有關部門執行工作；

10、15：00前后清點、交換布草，每周二申請每周一次性用品用量，；

11、及時向領班報告有關客人遺留物品或其它異常狀況；

12、整理折疊棉織品，清理工作間、工作車，保養機器，送出垃圾；

13、記錄交接班日記，上交鑰匙及每日清掃報告表；

14、16：30與中班交接，簽退下班。

中班工作程序（工作時間：15：30-23：30）

1、14：50換好制服，到房務中心簽到，領取樓層萬能鑰匙；

2、15：30-16：00負責完成范圍內的樓層公共區域衛生，并隨時保持清潔；

3、16：00了解當天住房情況，并與早班交接，完成早班未完成的工作；

4、及時（五分鐘內）為住客提供各項服務，如開門、客衣收取、擦鞋服務等；

5、負責16：00后的退房清掃工作；

6、及時準確接聽電話，檢查退房，一般情況下在5分鐘內將Mini Bar 消費情況、房間物品損壞情況等報總臺及房務中心，并做好記錄；

7、18：00后負責續住房早餐券的發放；

8、完成領班其他各項工作指令；

9、按規定完成計劃衛生工作；

10、23：30簽退下班。

第二篇：客房清潔員崗位職責文檔

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客房清潔員崗位職責

1、在主管的領導下，做好客房的整理工作。領取樓層鑰匙，準確填寫姓名、領取時間。

2、服從主管分配，認真填寫服務員工作報告中的各項內容。

3、領取工作車，認真核對備品數量，并填寫領料單。

4、嚴格按消毒程序，對客人使用的用具進行及時有效的消毒。

5、按整理房間程序，認真清掃房間，保證房間內不留一絲一發，為客人提供高度潔凈的房間。

6、正確使用清潔設備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的清潔、整齊。

7、及時核對房態，迅速清理走房，經主管檢查后，報房務中心，以便及時出租。

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題，及時向主管，房務中心報告。

9、發現客人有特殊情況和患病，應立即通知主管及經理，緊急情況可越級上報。

10、發現客人亂接電源，使用自帶電器用品及各種油爐、要立即制止。對不聽勸阻者，應及時報告保安部。

11、對所轄區域內的設施、設備應及時報維修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

12、在清報房間過程中，發現客人遺留的物品，應立即報告主管，并送交房務中心。

13、工作完畢后，將工作車送回工作間，并交回鑰匙。

14、及時給住店客人補充房間備品。

15、負責本樓層公共區域衛生清理。將裝滿的垃圾袋，放在指定地點，統一收集處理。

第三篇：客房主管工作程序

客房主管工作程序

A班：

07：45打卡簽到

07：45----07：55參加營業部班前會聽取會議精神，接受部門經理布置工作

07：55----08：00組織召開班組會議，宣講本班事宜。08：00----08：10與上一班次領班進行交接

08：10----10：00 樓內巡視、檢查、督導員工工作紀律、作房情況、布草備量、二級庫備量、迅檢設施、設備，遇到問題及時處理，審核物品申領單，布置計劃衛生。

10：00---11：00安排員工客房區域吸塵工作，匯總工程問題，填寫工程維修單，交往大堂副理臺，隨時檢查待查房。

11：00---12：00安排員工用餐，組織協調客房員工對客服務工作，保證服務不斷檔。

12：00---12：30用餐時間。

12：30---14：00巡視樓層，檢查待查房，確保在14：00所有客房恢復可買狀態。

14：00---14：20向部門經理匯報工作及為解決事宜。

14：20---16：30安排布置客房員工工作，作好接待客人服務工作，安排好常客和貴賓的接待工作，與大堂副理及時溝通，傳達房態情況、對套房、VIP客房進行服務工作。

16：30---17：30安排員工用餐，組織協調客房員工對客服務工作，保證服務不斷檔。

17：00---17：30用餐時間。

17：30---19：45作好高峰期客人的接待工作，安排常客及貴賓的接待工作，同時監督管理員工的服務紀律。19：45---20：00工作同時寫交接班日記。

20：00---20：10與C班主管交接，同時檢查員工交接情況。20；10---20；15組織班后會。20：15 打卡簽退

C班

19：45打卡簽到

19：45----19：55參加營業部班前會，聽取會議精神，接受部門經理布置工作

19：55----20：00組織召開班組會議，安排布置本班次當日工作 20：00----20：10與上一班進行交接

20：10----20：30主管進行交接，包括：交接本、工程問題、重要事項、辦公用品及上一班次未盡事宜

20：30---00：00客人入住高峰，重點工作為督導員工對客服務，商品推銷，工作紀律等，對套房、VIP客房進行服務工作。

00：00---01：00安排員工用餐，組織協調客房員工對客服務工作，保證服務不斷檔。

00：30---01：00用餐時間。

01：00---02：00樓層內巡視硬件設施，消防設施，照明燈具開關使用是否正確，發現問題及時處理解決。02；00---03：00安排員工進行周清掃衛生。

03：00---04：30檢查巡視本區域，發現問題及時處理。04：30---05：00對員工進行業務培訓。

05：00---07：30客人退房高峰期，督導員工作房，清理衛生。07：30---80：08：00---08：08：10---08：08：15

00工作同時寫交接班日記。

10與A班主管交接，同時檢查員工交接情況。15組織班后會。打卡簽退。

第四篇：酒店客房清潔員工作程序操作標準

酒店客房清潔員工作程序操作標準

酒店客房清潔員工作程序操作標準

一、7:50換好工作服到樓層報到，接受領班對著裝儀表的檢查，領清潔磁卡及消耗用品和清潔表，參加領班召開的班前會。

二、接受領班分房，了解房態。

三、房間清潔次序

1、VIP房，接到通知或客人離開房間后，第一時間清掃；

2、住客房，客人要求打掃；

3、走客房；

4、空房；

四、自己管區內走廊衛生的清掃；

五、按客房衛生清掃程序逐間清掃房間和衛生間。

1、走客房的清掃程序 A、按門鈴一次（響兩聲）后報“服務員”（HOVSEKEEPZNG）開門，寫進房時間； B、將服務車擋住房門的2/3； C開空調把厚窗簾拉開； D、檢查電器設備有無損壞（注意檢查燈泡），家具用品有無損壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品，有損壞或有遺留物品及時報服務中心； E、清理煙缸，紙簍和大垃圾； F、撤出用過的茶水具、玻璃杯、臟布件，如果有客人用過的餐個也一并撤去； J、做訂，中式鋪床程序及標準；（1）調整床墊，注意床墊的翻轉（每季上下翻轉一次）使床墊受力均勻，床墊與床座保持一致。（2）鋪單 A、將折疊的床單正面向上，兩手將床單打開，利用空氣浮力定位，使床單的中線不偏不離床墊的中心線，兩頭垂下部分相等。B、包邊包角時注意方向一致，角度相同，緊密，不露巾角。（3）套被套 A、將被蕊平鋪在床上； B、將被套外翻，把里層翻出； C、使被套里層的床頭部分的兩角，向內翻轉，用力抖動，使被蕊完全展開，被套四角飽滿； D、將被套開口處封好； E、將棉被床頭部分翻折25㎝，注意使整個床面平整、挺括、美觀；（4）套枕套 A、將枕蕊裝入枕套，使枕套四角飽滿，外形平整； B、一只枕頭在下，一只枕頭在上并斜靠在床頭板的中間，與訂成45°斜角；

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第五篇：客房保潔員工作程序及標準

客房保潔員工作程序及標準

一、工作內容

1、了解本區域所負責清掃客房的房態，按順序進行清理。

2、熟記每個房間內的物品位置及物資種類。

3、檢查所負責房間內的設備設施，如有損壞及時報修。

4、向上級報告在房間內所拾到的物品。

5、遇到特殊情況及險情應立即向上級報告，并說明原因。

6、工作期間必須保管好保潔卡，不能隨意將保潔卡借給他人或遺失，應將鑰匙隨身攜帶。

7、按照周計劃進行細致衛生工作。

8、完成上級交給的其它工作任務，服從調配。

9、做好當班記錄。

二、每日工作程序及標準

1、提前15分鐘到達工作崗位，按照員工手冊的要求整理儀容儀表，做好上崗前的準備。

2、接班后了解本區域的房態。

3、做好物資、VC房OC房VD房的交班工作。

4、檢查客用品的存量，做到及時補充。5、9：00---14：00做VD房隨時做住客房的小清工作及搶房，臟布草做到隨時整理好、擺放整齊。

6、下午14：00——5：00做VC房的擦塵工作，在擦塵時要及時通知總臺。

7、準確無誤通知總臺，報本區域房態狀況。

8、關注客人是否在房間及時清理在用房的衛生清潔工作。

9、每天請完VD房后在對在住房進行衛生清潔工作。10、11、12、負責本區域，員工衛生間的衛生工作，物品要擺放整齊，及時清理在客流高峰期協助服務員對客服務工作。做好下班收尾工作包括布草及清掃工具。垃圾。

三、房間清潔次序（1）正常清掃次序!)

A、VIP（重要客人）

B、客人口頭及電話要求打掃的房間

C、掛有“請即打掃”牌的房間

D、VD房

E、長包房（長住房）

F、走房（OC）

G、空房（VC）（2）客人較多時的清掃次序

A、VIP

B、客人口頭要求打掃的房間

C、掛有“請速打掃”牌的房間

D、走房

E、長包房

F、空房

四、周計劃衛生13、14、15、16、17、五、客 房 清 理 程 序 及 標 準

清 理 房 間：

1、查客用品及清潔工具是否齊全。

2、敲門進入房間，（“你好”服務員打掃房間）做房時不得關閉房門。

3、拉開窗簾、打開窗戶使房間空氣流通。

4、清理房間內的垃圾桶，煙缸及雜物。做

床 撤單：

撤掉臟床單、枕套、被罩放在椅子上“不能放在地上”，布草都撤完后統一送到布草間。拉床：

雙手把床拉開距床頭50公分，并檢查和整理好床墊和保護墊。鋪單：

1、開單

站在床尾一只手抓單頭，一只手抓單尾拉開床單開單時如發現污漬或破損要周二、周三、排風口、空調口、高墻衛生、及麻將燈。周四衛生間的墻面。

每月5日前清洗麻將牌，每周用碧麗珠擦拭一次自動麻將牌及麻將

每月一次清潔房間玻璃。

每15天清里一次床下衛生及雜物。機劃道。

及時更換。

2、打單

由上而下不要用力太猛，要將單尾打開。

3、拋單

一只手抓單尾向床尾拋出注意床單方向正面朝上。

4、甩單

以中心線為中心上將床單拉開左右手分別抓住左右兩線以水平線高度向上提15度---30度將床單鋪在床上。

5、折角：

把提起的床單自然放下，讓其自然成90度，將靠進床尾一側的床單一角包住床墊一只手把余下的部分用手掌平塞如床墊下，床單角成45度或90度，并按此方法繞床一周。包住其它3個角。將所有邊角床單塞到床墊下面，平整無褶皺。套枕袋：

抖開枕袋，平放在床上，雙手拿枕心，以食指、中指、無名指三指把枕袋上下抖動，順勢把枕心套入枕袋內，把枕心其它部分折入枕袋，檢查枕袋和枕心是否均勻平整。疊被：

1、被罩開口處向上平放在床上，用膝蓋壓住開口處一面，用雙手提起另外一面將被罩抖開。

2、雙手拿起棉被兩角從被罩開口處進入與被罩底邊平行。

3、將棉被其它兩角裝入被罩，整理被罩和棉被使其平整無褶皺。

4、將棉被折疊成方塊型放入衣柜。床面整理：

把枕芯放在離床頭5公分，將床面整理平整無褶皺。

房間擦塵

1、房間擦塵由左至右，由上至下順時針方向繞房間擦拭一周包括（衣柜、寫字桌、梳妝鏡、電視柜、茶幾、床頭柜、床頭、床體、燈罩、冰箱、電視、電腦、麻將機、麻將桌，使其達到干凈無塵、整潔、美觀、使用安全。

2、查設備設施，包括（燈、電話、空調、排風、電視、馬桶、淋浴、下水、浴室、麻將機、電腦、冰箱）使客人能正常使用。檢查房間物品是否擺放整齊規范。如有缺項及時補充，并做好記錄。

清理衛生間

1撤掉客人用過的客用品及雜物。

2清潔玻璃杯、托盤、面盆、面臺、鏡子、壁燈，標準：無污跡、無水跡、光亮。

3清潔馬桶用專用清潔劑和工具進行里外清理，然后用抹布和清水進行清洗擦拭，標準：無污漬、無異味、光亮，檢查馬桶水箱是否漏水，以免造成浪費。

4清理垃圾桶及時換上垃圾袋。（換垃圾袋時注意如果里面的雜物較少時能夠節約的可以將里面的雜物倒出來再次使用以免形成浪費）。5衛生紙前部折成三角形留出5公分。

6將地面清掃干凈，徹底擦拭地面。標準：無死角、無污跡、無異味。7用干抹布擦拭電鍍品。標準：無水跡、光亮。8補充客用品，擺放整齊規范。擦拭地面：

把垃圾收起放入垃圾袋內，用干凈的拖布以從里到外的順序擦拭地板，要求擦地時水份不要太大以免長時間對地板造成損壞。（不允許往地板上潑水）標準：光亮、無雜物、無水跡、檢查：

巡視房間是否有遺漏點，設備設施是否齊全、完好無損，確認后關閉所有開關。出取電卡，關閉房門。報房態：

把整理好的房間及時通知主管查房變VC房。