第一篇：溝鯰的成魚養殖技術

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溝鯰的成魚養殖技術

農粹網 | 2011-10-8 11:13:00 | 農資農機商城 | 農產品商城 | 我要供稿 | 瀏覽 20 次

一、池塘條件 池塘大小不限，一般家魚池塘即可，要求水質好，無工業污水，還應徹底清塘除野，以防止病菌、寄生蟲和野雜魚的潛伏影響養魚類的正常生長。

二、放養密度 池塘養殖分為主養和混養主養時，每畝放養溝鯰600～800尾，搭配花、白鰱200～300尾。主養池不宜搭配鯉、鯽魚，因溝鯰與它們的食性基本相同，容易發生爭食。草魚的搶食能力強，也不宜搭配。

混養時，每畝放花、白鰱300～350尾，鳊魚100～150尾，溝鯰300～400尾，溝鯰的規格要求10厘米以上，花、白鰱及草魚的規格在50克／尾左右，放養時間一般在12月至次年1月，或在秋季將溝鯰從大規格魚種直接轉入商品魚飼養塘。

三、飼養方法溝鯰的的成魚養殖，一般采用蛋白質含量25％～36％的配合飼料飼養，動物蛋白可從魚粉、肉骨粉、蠶蛹中任選一種，比例約占飼料原料的10％～20％；植物蛋白質可根據各地飼料來源，從豆餅、花生餅、菜餅中選取2～3種，比例約占60％～70％；其它能量可從玉米、小麥、米糠中任選一種，比例約占10％～ 20％。

有條件的地方，還可以經常投喂一些新鮮的螺蚌內臟，加速溝鯰生長。投喂量根據溫度情況而定，5～9月占魚體重的4％～7％，4月、10～11月占魚體重的2％～3％。

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第二篇：巴西鯛的成魚養殖技術要點

巴西鯛的成魚養殖技術要點

一般的池塘均可進行巴西鯛養殖，其中以向陽背風、水源充足、水質清新無污染、注排水方便的池塘為佳，面積600—3000平方米，最大不超過6500平方米，水深1.2—1.8米為宜。魚種放養前進行常規的清塘肥水處理，并配備1臺增氧機。

(1)魚種放養

巴西鯛魚種放養時要求水溫穩定在15℃以上，一般為4月末或5月初。放養體長約15厘米，體重40—45克的1冬齡魚種1000—1200尾／畝，魚種要求規格整齊，體質健壯。為充分利用水體空間及餌料生物，還可配養200尾左右的花、白鰱魚種；如放養巴西鯛的夏花魚種，密度可為1200—1400尾／畝，同時放養花、白鰱魚種約100尾。所有魚種在下塘前均用每升10毫克的高錳酸鉀浸洗30分鐘左右消毒。

魚種放養后即開始投喂餌料。飼料中蛋白質含量要求為25％—30％，以投喂鯽、鳊魚的全價顆粒飼料為佳。具體的投喂量應根據魚體規格的大小、水溫、攝食強度等因素確定。一般投飼量為魚體重的3％—5％，每日投飼兩次，即上午8：00—9：00和下午5：00—6：00，其中下午的投喂量較大，占全天的2／3。由于巴西鯛搶食不如鯉魚、羅非魚活躍，投喂時間應持續長些，約40—60分鐘。一般每隔20天檢測一次池魚體長、體重，以便及時調整投飼量。

(2)日常管理

每天堅持巡塘，觀察魚的攝食、活動及水質情況，發現問題及時處理。一般清晨主要觀察魚的活動和有無浮頭；午間則檢查魚的攝食和活動情況；傍晚則檢查有無殘飼、有無浮頭預兆。盛夏高溫季節，天氣常突變，魚類易發生浮頭，半夜還應巡塘。

由于巴西鯛生長最快的階段在6—9月，正值高溫季節，隨著投食量增大，排泄物增多，池水易轉肥而惡化。如池水過濃，變黃、發黑，應及時加換新水和開啟增氧機，以調節水質，也可通過合理投餌和使用生石灰等措施來調節池水肥度，使水質保持肥、活、嫩、爽；如池水呈油綠色、褐色，不渾濁，透明度在30厘米左右，則不必換水。另外，不定期投喂綠萍，還可改善水質，增加植物性餌料。

(3)魚病防治

巴西鯛抗病力強，除低水溫期因操作損傷感染水霉外，目前在成魚養殖階段尚未發現致命或影響生長的魚病，但在魚苗培育階段會出現車輪蟲病，造成魚體消瘦，甚至大批死亡，發生該病時可用0.5ppm硫酸銅和0.2ppm硫酸亞鐵全池潑灑；魚種階段易患白皮病，可用0.3ppm強氯精全池潑灑，有較好效果。在人工養殖時，魚種下塘前可用10ppm高錳酸鉀浸洗30分鐘左右或呋喃唑酮2ppm浸洗20—30分鐘以消毒，具體浸浴時間依魚的忍受程度來定。在養殖過程中，每隔20—25天潑灑10ppm生石灰，以防病和調節水質。在魚種放養當天全池潑灑魚康0.5ppm、痢特靈0.2ppm(兩種藥物交替使用)，每天一次，連潑4天能較好地預防魚病發生。巴西鯛對有機磷農藥，如敵百蟲、孔雀石綠等十分敏感，因此在進行魚病防治時應禁止使用該類藥物，可選用呋喃唑酮、土霉素、亞甲基蘭，慎用魚蟲克星、強氯精。

第三篇：網箱草魚成魚養殖技術研究論文

1材料與方法

1.1養殖設備

試驗采用網箱中試基地的規格為18×9×6m3（2010-2011年）、12×6×4m3（2012年）標準化合式網箱，配備自動投餌機。

1.2魚苗來源及放養密度

2010年5月24日，將項目前期工作培育的平均規格為269g/尾草魚種2000kg，放養至1區1號箱（18×9×6m3、972m3），放養密度為45尾/m2（12.3kg/m2）。2011年進行大規格成魚養殖試驗。4月29日，1區1號箱放養4479kg，平均規格1250g/尾，放養密度為22尾/m2（27.6kg/m2）。5月28日，自吉林省土著魚類良種場購入經檢測合格的春片1000kg（平均規格81g/尾）放入1區2號箱。放養密度為76尾/m2（6.2kg/m2）。2012年利用自育魚種，放養至4區1、2、3、4、5號箱（規格均為12×6×4m3、288m3），1.3試驗管理

1.3.1飼料選擇與投喂：飼料選擇經GMP認證的“通威牌”草成魚硬顆粒料（2010年）和“華隆牌”草成魚漂浮顆粒料（2011-2012年），投餌機投喂。參照鯉魚的投喂時間、飼料粒徑及投餌率表并根據實際情況進行投喂。

1.3.2魚病防治

1.3.2.1魚病防治原則由于網箱養殖處在開放的水域中，水交換量大、水域條件不可控，使魚病防治更加困難。防治原則：防重于治、防治結合；中西結合、內服為主、外用為輔。

1.3.2.2防治藥物選擇

①非國家禁用漁藥。

②通過國家GMP認證的企業所生產。

③容易購買。

④療效確切，價格適中。

⑤休藥期較短，代謝快，殘留少。

1.3.2.3給藥方法內服：將漁藥加在飼料中制成藥餌投喂進行魚病防治。藥餌自行加工，按說明投喂。外用：將漁藥用水稀釋后潑灑在運輸或養殖水體內，使水體呈一定的藥物濃度進行魚病防治。用塑料布或彩條布，在網箱外部緊貼網箱將網箱圍起形成筒狀，塑料布或彩條布上邊吊在網箱架的內軌上，底邊用鵝卵石等沉子垂下，向箱內潑灑或噴灑漁藥，潑藥后將塑料布收起吊于箱架內軌上；或不圍塑料布、彩條布，在喂魚時向魚體直接潑灑或噴灑漁藥。

1.3.2.4防治方法

①運輸和養殖、轉運過程中，小心仔細操作，盡量避免魚體擦傷。

②魚種運至卸魚地點前10min，向魚簍內按常規濃度加食鹽或高錳酸鉀消毒。

③5月上旬、水溫15℃左右，魚種入箱后，10%的氟笨尼考按3‰添加做藥餌，連喂5d；同時，每次喂魚時，用稀釋30倍的百毒威3號（雙季銨碘溶液）向魚體潑灑，潑灑量視魚量按說明而定。

④5月底前、水溫20℃左右，用“三黃粉”做藥餌，連喂5d。

⑤6月中旬、水溫22℃左右，用5%的克血威（復合諾氟沙星）按5‰添加做藥餌，連喂5d。

⑥7月初、水溫25℃左右，用“三黃粉”做藥餌，連喂5d。將“三畝靈”（復合二氧化氯）按說明兌好、稀釋30倍向魚體潑灑，潑灑量視魚量而定。

⑦7月中旬，10%的氟笨尼考按3‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。⑧8月上旬，5%的克血威（復合諾氟沙星）按5‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。

⑨8月底，用10%的氟笨尼考按3‰、肝膽舒按4‰、V（E+C）按2‰添加做藥餌，連喂5d。

1.3.3日常管理與監測定期清理網衣，保持網箱良好的通透性和形狀。經常檢查網衣和框架，如有損壞及時修補。每次投餌時，注意觀察魚的攝食情況，視魚活動及天氣情況隨時調整投餌量。定期對網箱人行道和工具進行消毒。每日檢測水溫1次，每15d進行生長測定1次，每年5、10兩月份分別進行1次水質分析。

2.試驗結果

2.1水質

集安市渭源水庫地處集安市東南，是由中朝界河鴨綠江的主江道攔江而成的山谷型發電水庫，流速30～60cm/s，每年鴨綠江汛期（7月份）水體交換量加大，導致水溫偏低約10d左右，對網箱養殖有一定的影響。水質分析結果表明，渭源水庫水質良好，符合《漁業水質標準》

2.2飼料用量

2010年1號箱飼料用量12500kg，飼料系數1.96；2011年1、2號箱，飼料用量分別為10700、17850kg，飼料系數分別為2.05、1.83；2012年1、2、3、4、5號箱，飼料用量分別為6221、8738、10903、11149、8682kg，飼料系數分別為1.96、1.87、1.76、1.92、2.03。

2.3試驗魚收獲

2010年，草成魚試驗箱經144d（5月24日～10月15日）試驗，成活率為90.0%，單產為51.6kg/m2，效益為259.1元/m2011年，1號試驗箱經171天（4月29日～10月17日）試驗，成活率為95.9%，單產為59.8kg/m2，效益為599.5元/m2；2號試驗箱經142d（5月28日～10月17日）試驗，成活率為82.2%，單產為66.3kg/m2，效益為361.7元/m2。2012年，1、2、3、4、5號試驗箱經147d（5月25日～10月20日）試驗，成活率分別為96.2、94.3、95.6、93.8、95.6%，單產分別為72.1、78.3、86、95.4、117.6kg/m2，效益為分別336.5、274、433.7、351.5、513.5元/m2，三年總效益33.52萬元，3討論與分析

3.1超額完成了項目規定的各項指標

經3年試驗，項目共完成草成魚養殖846m2（合同648m2），平均成活率92.95%（合同85%），平均每m2產魚73.62kg（合同50kg），平均每m2效益396.2元（合同150元）。2010年草成魚養殖162m2，成活率為90%，單產為51.6kg/m2，效益為259.1元/m2。2011年草成魚養殖324m2，平均成活率為89.05（82.2～95.9）%，平均單產為63（59.8～66.3）kg/m2，平均效益為480.6（361.7～599.5）元/m2。2012年草成魚養殖360m2，平均成活率95.1（93.8-96.2）%，平均單產89.88（72.1～117.6）kg/m2，平均效益381.1（274～513.5）元/m2，三年成魚養殖總效益33.52萬元。

3.2草成魚養殖高成活率的原因分析

2010～2012年的草成魚養殖試驗結果表明，成活率最低為82.2%、最高為96.2%，養殖成活率很高。分析其原因，一是渭源水庫水質清新、無污染，非汛期的透明度一般在130～180cm左右，網箱設置處的水深在30m左右，加上30～60m/s的流速，使得養殖區內的水質條件好，為草魚生長創造了良好的生存環境；二是，內服外潑、中西結合的魚病防治措施得當，選藥準確、療效好，從而提高了成活率。

3.3草魚種不同規格及放養量對草成魚養殖效益的影響

為了探討不同的放養規格及密度對草成魚養殖效益的影響，本試驗設計了三種養殖模式。試驗結果表明，在試驗的魚種規格和密度范圍內，隨著放養魚種體重及密度的增加，效益也呈現增長的趨勢。在本試驗條件下，放養魚種體重越大、密度越高，效益越好。分析其原因，主要是隨著人們生活水平的提高，消費者越來越喜歡2.5kg以上的大規格草成魚，用于餐飲或垂釣，其售價在18元/kg左右，因此提高了養殖經濟效益。

第四篇：斑鱖網箱成魚養殖技術研究論文

1、材料和方法

1.1試驗地點

1.1.1試驗地點2013年5月10日在吉林省白山市云豐水庫三道溝江段用網箱養殖斑鱖成魚試驗。試驗網箱二支，分A和B。1.1.2網箱條件網箱規格為（長×寬×高）4×4×6m，所用網片網目3.5cm。制做網箱的網片均為二層。用2寸直徑鍍鋅鐵管做成框架，用直徑50cm、長80cm的泡沫塑料做浮子，每2m設一個浮子。網箱設置在背風，水流緩的頭道溝。將很多的網箱，聯在一起。上面設置生活區和生產區。

1.2魚種放養

A箱：斑鱖魚種春片規格11.8g/尾（體長7.1cm，全長8.6cm）。放養量1040尾，放養密度1040尾（12.27kg）÷16=65尾（0.77kg）/m2。B箱：斑鱖二齡魚種規格217g/尾（體長21.7cm，全長26.1cm）。放養量640尾，放養密度640尾（138.88kg）÷16=40尾（8.68kg）/m2。放養前將魚種用4%鹽水浸洗10min。計數后放入網箱內。

1.3飼養管理

魚種入箱后，每天投喂二次餌料魚。餌料魚主要是池沼公魚（冰鮮魚），還有在云豐水庫內捕撈的麥穗、棒花等小雜魚。冰鮮魚化開后，用4%食鹽水浸泡2h，然后向網箱內投喂。投喂量為魚體重的5%。

1.4魚病防治

1.4.1選擇無病，健康的魚種進行養殖。

1.4.2運輸中操作小心，勿使魚體受傷。

1.4.3魚種入箱前用4%食鹽水浸洗10min。

1.4.4投喂的飼料魚一定要新鮮。特別是在7、8月份高溫季節，更要注意。

1.4.5以防為主，在高溫季節，要用抗菌類藥物，氟苯尼考純粉，每噸飼料魚用100g，與飼料魚一起攪拌均勻。攪拌后要放置30min，然后投喂。也適當用殺蟲藥，每半月用一次；高溫季節每半月用一次。

1.4.6養殖季節要經常清洗網箱上的附著物，保證水流暢通，同時也起到防病的作用。另外，也可以重新設置新的網箱，將箱內的魚倒進新箱。

1.4.7一般在7、8月份易發生魚病，主要是爛鰓、腸炎。這時要投喂氟苯尼考純粉，每噸飼料魚加100g。將藥與飼料魚在一起攪拌后，放置0.5h后才可以投喂。同時要停食1d，然后少量投喂。

1.4.8用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑，混合比為5：2，濃度為0.7g/m3防蟲。用滴流的方法進行。即用塑料桶裝上藥液，倒掛在網箱上方，使藥液下流。塑料管的粗度直徑在5mm，通入水中后，從深度1m以下開始，每半米有一小孔，孔徑為2—3mm，管的長度可達水深度5.5m處。在鴨綠江水流的上游設置，每次設置二根管，每3d用藥一次，2h藥物用完。

1.5測定及觀察項目

每天早、中、晚各巡視網箱一次，觀察魚類的活動和攝食情況；測定水溫和透明度一次；每三天測定溶氧和pH值一次；不定期測定魚類的生長情況，同時檢查魚體是否有寄生蟲及其它疾病發生。2013年5月和8月對鴨綠江三道溝江段水質進行污染和浮游生物進行監測。

2、試驗結果

2.1鴨綠江三道溝江段水質及浮游生物情況

透明度80—170㎝，溶氧7.２—11.1mg/L，pH值8.0—8.7。COD5.27mg/l，總磷0.014mg/l，總氮3.560mg/l。浮游植物72/1.08萬個/mg/L，浮游動物155/3.715萬個/mg/L。

2.2成魚出網箱規格

A箱成魚出箱規格為體長23.9cm，全長27cm，體重261.3g/尾。B箱成魚出箱規格為體長28.4cm，全長33.6cm，體重609.1g/尾。

2.3成魚出網箱成活率

A箱養殖成活率為80％。B箱養殖成活率為93.4%。

2.4成魚出箱產量

5月10日放養，10月3日養殖結束，養殖期共146d。A箱：出箱尾數832，總產量217.4kg；單產為13.6kg/m2。B箱：出箱尾數598，總產量364.2公斤；單產為22.8kg/m2。

2.5生長情況

A箱：增重倍數：261.3g/尾÷11.8g/尾=22.1倍。特定生長率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（261.3-11.8）/146×100=5.519/146×100=3.78。（式中SGR:特定生長率；Ln：自然對數；Wt：出池規格；Wo：放養規格；T：試驗天數。）B箱：增重倍數：609.1g/尾÷217g/尾=2.8倍。特定生長率：SGR（%）=Ln（Wt-Wo）/T×100=Ln（609.1-217）/146×100=5.971/146×100=4.09。（式中SGR:特定生長率；Ln：自然對數；Wt：出池規格；Wo：放養規格；T：試驗天數。）

3、討論

3.1關于成魚飼料

斑鱖是可以吃死魚的小型兇猛魚類。經試驗，用冰鮮雜魚飼養斑鱖成魚效果很好。投喂時魚類攝食兇猛。所以在生產上投喂冰鮮魚或水庫中的小型成魚，進行規模化養殖是可行的。但投喂的飼料魚一定要保證其鮮度，不能投喂儲存時間長或變質的飼料魚。這樣就要保證有冷庫或較大的冰柜，用來儲藏飼料魚。保證飼料魚的質量，就能夠取得防治魚病、獲得較高魚產量的理想效果。

3.2抓好防治魚病的關鍵環節

在A網箱中，斑鱖春片養殖成魚（二齡），此階段很易得病。特別是爛鰓和腸炎病，一旦感染，死亡率很高，本試驗達死亡率達20%，也很難治療，嚴重地影響斑鱖的養殖成活率和經濟效益。相比之下，B箱是養殖的斑鱖三齡成魚，其發病率低，死亡率僅6.6%，這個階段的成魚不易得病。經幾年來的前期工作，筆者深刻地認識到，防病重于治病。在本試驗中，采取了如本文試驗方法中1.4魚病防治中所提到的八種防治方法，取得了很好的防治效果。在7、8月份到來之前，6月下旬就要采取防治措施，投喂藥物，主要是用氟苯尼考藥物，每三天到一周就得投喂一次藥餌魚。魚病防治工作是不可忽視的重要的工作內容，涉及到養殖生產的成敗，要引起足夠的重視。

3.3關于斑鱖成魚的生長

斑鱖屬于吉林省鴨綠江特有的土著魚類，為小型兇猛經濟魚類，生長速度較快，其食用規格沒有確定。在A箱試驗中，成魚規格達到261.3g/尾，這已經是較好的優質魚類。在B箱試驗中，養殖的是三齡成魚，出網箱規格達到了609.1g/尾，這樣的規格，就是最好的食用規格，售價也比二齡成魚貴。在生長上看，三齡成魚的生長速度快于二齡成魚。在特定生長率上看，三齡魚為4.09，二齡成魚為3.78，三齡成魚比二齡成魚高0.31個百分點。斑鱖在鴨綠江的生長速度較快。與山東的日照、臨沂養殖水平（17.36kg/m2）相比，我們三齡魚的產量（22.8kg/m2）要高于山東。延長其生長期，其規格超過500g/尾以上，可出口韓國和日本，價格將會更高，會取得令人滿意的效果。根據本試驗情況看，養殖三齡成魚比較合理，可以體現出生長快，規格大，售價高，效益好。

第五篇：蛋白水平對溝鯰影響研究論文

點叉尾鮰亦稱溝鯰，屬于鯰形目、鮰科魚類。斑點叉尾鮰天然分布區域在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區，以后廣泛地進入大西洋沿岸，現在基本上全美國和墨西哥北部都有分布。現為美國主要淡水養殖品種之一。1984年引入我國,1987年后逐漸形成規模養殖。該魚具有生長快、適溫范圍廣、食性雜、病害少、肉嫩味美及氨基酸含量高等特點而倍受青睞，現已成為新的名特優水產養殖對象。已在全國20余個省推廣養殖，效益顯著，深受歡迎。斑點叉尾鮰體表光滑無鱗，體形較大較長，無肌間刺，體背呈淡灰色，腹部乳白色，體側有黑色斑點。喜群食，以吞食為主，兼濾食性，食量大，魚種大，棲息于水體底層，性情溫馴，易捕撈。目前國內對斑點叉尾鮰飼料的適宜蛋白水平進行了初步研究，而蛋白質是飼料中成本較高且對魚類生長影響較大的組分。本試驗旨在探討三種蛋白水平飼料對斑點叉尾鮰生長的影響，為進一步研制高效廉價的人工配合飼料提供基礎數據。

1材料與方法

1.1試驗材料

配制三種不同蛋白水平的飼料，分別是28%、32%和40%（見表1）。試驗魚購自東源城區魚苗繁殖場，規格為7.14~7.69g/尾的健康斑點叉尾鮰。

1.2飼養管理

本試驗在東源縣魚苗繁殖場基地的9口水泥池進行，對水泥池進行編號。選擇健康斑點叉尾鮰的幼魚，隨機放養在長×寬×深為2m×2m×2m的9口水泥池，每池放養250尾，每組飼料設3個重復，隨機分組。試驗開始前馴養7天，隨后投喂3種試驗飼料，日投喂量為魚體重的2.5％~4.0％。每天投喂兩次（分別是早上9：00，下午18：00），飼養周期為2個月。整個養殖過程要注意水質調控和疾病防治,控制水溫在25℃~30℃，pH值為6~8，溶氧大于5mg/L，氨氮控制在0.5mg/L以下。

1.3測定指標

試驗開始后，每隔15天每組隨機選取20~30尾魚測定體重、體長和肝重，計算增重率、肥滿度、飼料系數和肝體比，直到養殖過程全結束。相關指標的計算公式如下：（略）。

1.4試驗數據處理

采用SPSS(17.0)軟件對所得數據進行單因素方差分析，進行差異顯著性檢驗，結果用(平均值±標準誤)表示。試驗魚經2個月的飼養，各組成活率均超過90%，且無顯著差異（P＞0.05)；隨著蛋白水平的升高，魚的增重率呈升高的趨勢（見圖2），且各試驗組之間均有顯著差異（P＜0.05)。餌料系數隨著飼料蛋白水平的升高呈下降趨勢，各組之間均達到顯著水平（P＜0.05)。肥滿度方面，各試驗組之間均有顯著差異（見表2）。肝體比隨著飼料蛋白水平的升高呈下降趨勢，且各試驗組之間均有顯著差異（P＜0.05）（表2所示）。

2討論

關于斑點叉尾鮰的營養需求研究較多，金明昌（2008）綜述了這一方面的進展。蛋白質是構成斑點叉尾鮰魚體的主要成分，斑點叉尾鮰蛋白質需求量是其配合飼料研究的重要內容。斑點叉尾鮰對蛋白質的需要量一般為24%~55%，一般幼魚高于成魚。對比3種不同蛋白水平的等能全價配合飼料，飼養斑點叉尾鮰幼魚2個月，因飼料蛋白水平在其需要量范圍內，并未導致3種不同蛋白水平的實驗魚的成活率有顯著差異。飼料蛋白水平40%的飼養組魚體增重率顯著高于32%、和28%飼料組；蛋白水平40%的飼料組餌料系數顯著低于32%和28%，總的來說飼料蛋白水平40%的飼養組魚體增重率和餌料系數均優于其他飼料組。本試驗表明在飼料蛋白含量在一定水平內，蛋白含量高對斑點叉尾鮰生長越有利。這與潘庭雙等（2007）的研究結果一致。

肥滿度又稱豐滿系數，在一定意義上可以理解為含肉率，是評價魚類生長狀況優劣的指標。關于斑點叉尾鮰的肥滿度，前人已有一定的研究（潘庭雙等，2008）。早期幼魚呈現肥滿度低，表示將營養更多用于骨骼生長，減少魚肉生長，對育苗的后續生長更加有利。實驗結果表明，各試驗組肥滿度均有顯著差異，飼料蛋白水平為40%時優于其他飼料組。

肝臟是魚類代謝的主要器官，同時也是魚類重要的營養儲存器官，魚類的肝體比是對長期和短期營養方式都有敏感的指標，在營養變動、營養不良或營養過剩時，肝臟質量會發生顯著變化。肝膽綜合征是近年來養殖魚類的多發病，較難治愈，病因就與營養有關，其明顯癥狀就是肝臟偏大，實驗表明，隨著飼料蛋白水平的增加，肝體比逐漸減小，飼料蛋白水平40%的飼養組肝體比與28%的飼養組有顯著差異。